어떤 맥주를 마시는 것이 좋습니다. 러시아 최고의 맥주는 무엇입니까? 러시아 최고의 맥주 : 평가

12.12.2016 08:26

소비에트 이후의 전체 공간과 마찬가지로 러시아에서는 많은 사람들이 맥주가 아니라 더 강한 음료를 선호하게 되었습니다. 이런 상황에도 불구하고 우리에게는 맥주를 좋아하는 형제들이 많이 있습니다.

생맥주와 통조림 및 병맥주의 차이점은 무엇입니까?

수년 동안 맥주 생산자와 소비자 사이에 어떤 용기가 더 좋은지, 그것이 음료의 맛에 어떤 영향을 미치는지에 대한 논쟁이 있었습니다. 우리 나라에서는 다른 세계와 마찬가지로 통, 캔, 유리 및 플라스틱 병에 생맥주를 판매하고 생맥주를 수도꼭지에서 판매하는 관행이 있습니다. 미숙한 애호가에게는 용기의 유형이 중요하지 않습니다. 경험한 사람만이 병에 든 음료와 살아있는 음료의 차이를 느낄 수 있습니다.

생맥주의 자연스러운 맛은 10일에서 30일까지 지속됩니다. 그러나 그러한 저장 수명은 저온 살균을 증명합니다. 저온살균은 가열 및 급속 냉각을 의미합니다. 이러한 가공의 결과 발효가 멈추므로 음료의 맛이 더 좋게 변하지 않고 일부 영양소가 손실됩니다.

유통기한이 3~4개월인 병맥주도 저온살균 제품이다. 발암 물질이 자주 발견되는 화학 방부제로 음료의 유통 기한을 늘리는 제조업체가 있습니다. 음료의 전체 맛이 유리에서 드러남을 기억할 가치가 있습니다. 병의 좁은 목에서는 수용체의 일부에서만 느껴집니다.

진짜 생맥주에는 화학 물질이 없어야 합니다. 배럴에 부어 한 달 동안 보관합니다. 실제로 음료의 독특한 맛과 품질은 7일 이상 유지되지 않습니다. 그러나 생맥주에도 방부제를 첨가하는 파렴치한 생산자들이 있습니다.

생맥주 선택

생맥주가 최고임에는 틀림이 없습니다. 그것의 준비 기술은 저온 살균 및 방부제 첨가를 제외합니다. 기분 좋은 보리 향과 아름다운 색, 맥아 향이 특징입니다. 약간 정화되거나 여과되지 않은 음료가 더 맛있고 건강에 좋습니다. 생맥주는 7-10일 동안 보관됩니다.

통조림 및 병입은 화학 첨가물 및 방부제의 살아있는 함량과 다릅니다. 통조림 제품을 선택할 때 구매에 실망하지 않으려면 라벨을 확인하십시오. 맥주는 어둡고 반쯤 어둡고 밝을 수 있습니다. 각 종에는 고유 한 맛이 있습니다.

일반 맥아로 만든 가볍고 가장 일반적인 음료는 가볍고 상쾌한 맛과 고전적인 향을 가지고 있습니다.
세미 다크 또는 레드 맥주에 캐러멜을 첨가하여 풍부하고 달콤한 맛을냅니다.
흑맥주는 독특한 색을 띠고 구개에 구운 빵 껍질의 힌트와 탄 맥아가 추가되면 긴 여운을 얻습니다.

방부제에 대해 알아보자

병맥주의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 보관 방법입니다. 독일은 1516년에 통과된 맥주 순도법을 여전히 존중하며, 이 법은 양조업자가 음료에 불순물을 사용하는 것을 금지합니다. 따라서 모든 독일 맥주는 저온 살균됩니다.

러시아에서는 대부분의 다른 국가와 마찬가지로 이러한 금지가 없으므로 저온 살균 맥주에 방부제가 첨가되는 경우가 많습니다. 맥주를 구입할 때 라벨에 적힌 내용을 읽는 것이 도움이 됩니다. 홉, 효모, 맥아 및 물 외에도 맥주에 E 첨가제, 아스코르브산, 안식향산나트륨이 포함되어 있으면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 유해 물질로 몸에 부담을주지 않으려면 다른 음료 (바람직하게는 독일)를 선택하십시오.

6개월을 초과하는 너무 긴 유통 기한은 방부제가 있음을 나타냅니다. 플라스틱 병에 담긴 맥주는 구입하지 않는 것이 좋습니다. 플라스틱은 산소가 통과할 수 있는 다공성 구조를 가지고 있습니다. 결과적으로 음료의 맛이 악화됩니다. 플라스틱 용기는 생맥주를 붓고 집으로 가져갈 때 유용할 수 있지만 장기 보관에는 적합하지 않습니다.

거품으로 음료의 품질을 결정할 수 있습니다. 맥주를 부은 잔에 거품 머리가 형성되어 몇 분 동안 서 있어야합니다. 거품이 액체이고 큰 거품이 있고 빠르게 떨어지면 음료의 품질이 의심됩니다.

맥주는 무엇을 위해 여과됩니까?

여과되지 않은 맥주의 품질과 이점은 맥주를 만드는 데 사용하는 효모의 유형으로 판단할 수 있습니다. 기술에 따르면 이러한 맥주의 발효는 두 단계로 진행됩니다.

상면 발효는 효모가 맥주 덩어리의 표면에 존재하는 20-25C의 온도에서 일어나는 과정입니다.
하면발효는 효모가 용기 바닥으로 가라앉는 과정이다. 발효 온도 - 8C. 온도 체계가 제공되지 않으면 프로세스가 더 높은 온도에서 진행되고 효모 미생물이 죽습니다.

여과는 거친 입자와 거친 불순물로부터 맥주 덩어리를 청소하고 음료에 투명성을 부여합니다. 그것은 아름다워지지만 절묘한 맛을 잃습니다.

여과 과정도 단계적으로 이루어집니다.

처음에는 특수 분말을 사용하여 음료를 정제할 때 규조토 여과가 수행됩니다.
그런 다음 부유 입자가 분리되는 살균 필터 시트를 사용하여 살균 여과를 수행합니다.

여과되지 않은 맥주는 판매되는 용기에서 발효된다는 점에서 통조림 및 병맥주와 다릅니다. 그것은 일반적으로 특수 맥주 통으로 판매되며 그 덕분에 맛 음영 (쓴 밀, 달콤한 카라멜 등)의 특성과 풍부함을 유지합니다.

생맥주는 저온살균을 하지 않아 유통기한이 제한적입니다. 진짜 음료는 공장이나 작은 양조장이 있는 양조장에서만 구입할 수 있습니다.

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러시아의 다양한 맥주.

러시아 연방 거주자는 매년 엄청난 양의 다양한 맥주를 마십니다. 브랜드가 다양하기 때문에 때로는 최고를 선택하는 것이 불가능합니다.

그러나이 음료를 결정하는 주요 기준을 알면 러시아에서 가장 완벽한 품질의 맥주 목록을 쉽게 만들 수 있습니다. 최고의 홉 브랜드는 더 논의될 것입니다.

러시아의 맥주 브랜드 및 품종 평가

물론 천연 맥주는 당연히 이상적인 품질에 속합니다. 맥주 음료가 입력 된 등급은이 제품의 구매 결과와 인구의 선호도를 기반으로합니다.

에 음료의 품질많은 지표가 영향을 미칩니다.

맥주 표면에 형성되는 거품의 일관성
음료의 색상 표시기
맥주 향
홉 음료의 맛 지표

자질은 다음과 같이 구체화할 수 있다.

고급 음료의 거품은 짙은 백설 공주를 가져야하며 비우는 동안 유리 벽에 남아 있어야합니다.
고품질의 좋은 라거 맥주는 불순물이 없어야 합니다. 일반적으로 그러한 음료는 투명성과 특이한 광택이 특징입니다.
어두운 음료는 불투명도가 있을 수 있지만 광택이 없고 갈색입니다.
냄새에호피 노트와 신선함이 함께하는 진정한 맥주 음료.
맛이 나다:흑맥주는 쓴맛이 나고, 라이트맥주는 단맛이 납니다.

사람마다 맥주에 대한 선호도와 요구 사항이 있습니다. 단 하나의 결론이 있습니다. 이와 관련하여 모든 사람들을 기쁘게 하는 것은 불가능합니다. 그러나 취하게하는 음료 팬의 구매 및 리뷰를 기반으로 목록을 만들 수 있으며 여기에는 러시아 최고의 맥주 브랜드와 브랜드가 포함됩니다.

"염소".이 음료는 밝은 색상의 샘플로 간주됩니다. 마시기 쉽고, 카라멜의 노트와 결합된 기분 좋은 맛, 섬세한 쓴맛이 있습니다. 음료는 가장 섬세한 향기와 특이한 황금색이 다른 유형과 다릅니다.
아파나시 도마쉬니.이 맥주는 라이브입니다. 여과되거나 저온 살균되지 않습니다. 짙은 갈색 색조가 있습니다. 미묘한 냄새가 나는 크림 같은 거품.
발티카 6.짙은 갈색을 띤 러시아 맥주. 붉은빛이 돌기도 합니다. 음료의 거품은 갈색 톤의 크림 같은 구조를 가지고 있습니다. 맥주 냄새가 강하고 축축합니다. 미각에서는 카라멜, 커피 향, 자두 풍미를 느낄 수 있습니다.

"오차코보".러시아 생산의 가벼운 취하게하는 음료. 저온 살균, 미묘하고 취하게 하는 냄새, 황색을 띤 색조가 있습니다.
Zhigulevskoe "특별".밀도가 낮고 홉의 쓴맛이 나는 벨라루스산 음료. 제품의 그늘은 밝습니다.
유즈버그.러시아에서 생산되는 가벼운 맥주 음료. 지속적인 거품, 약간의 맥아 냄새 및 부드러운 곡물 풍미가 있습니다.
발티카 3.황금빛이 도는 러시아 맥주. 지속적인 거품, 상당히 풍부한 맛 및 취하게 하는 냄새가 있습니다.
"러시안 임페리얼 스타우트".특별한 종류의 러시아 맥주 음료. 말린 과일 향과 함께 풍부한 곡물 향이 있습니다. 그늘은 숯에 더 가깝고 거품은 갈색이며 매우 조밀하고 맛이 좋습니다.

"섀기 홉".이 맥주는 저자의 것으로 간주됩니다. 캐러멜과 허브 향이 가미된 달콤한 꽃 맛이 납니다. 맛은 쾌적하고 달콤하며 캐러멜입니다. 뒷맛은 과일향입니다.
"어파나시" 포터.도톰하고 중독성 있는 음료. 포화되고 여과됩니다. 색이 짙고 쌉싸름한 맛이 난다.

러시아에서 가장 유명하고 인기있는 독일 맥주의 브랜드 및 품종

독일인은 체코 주민의 주요 경쟁자로 간주됩니다. 평균적으로 독일 시민 1명은 약 150리터의 맥주를 1년 동안 마십니다. 이 상태에서 대략 4000종류의 맥주.

그들 모두는 양조장에서 만들어지며 그 수는 1200입니다. 이러한 기업의 절반 이상이 바이에른에 위치하고 있으므로 독일 맥주는 주로 바이에른으로 간주됩니다.

이제 독일에서 생산되고 러시아에서 인기 있는 것으로 간주되는 가장 인기 있는 맥주를 나열해 보겠습니다.

파울라너.독일인이 만든 러시아에서 아주 유명한 맥주입니다. 음료는 자체 맛과 향에 밝고 뚜렷한 신맛이 있습니다.
프란치스카너.맥주는 밀로 만듭니다. 약간 눈에 띄는 빵 맛이 있습니다. 서빙을위한 온도 체계는 평소보다 약간 높습니다. 즉, 섭씨 12도입니다.
로벤브라우.이 맥주는 고전적인 바이에른 맥주입니다. 음료에는 어둡고 밝은 품종이 있습니다. 거품은 맥주 표면에 오랫동안 머무르는 경향이 있습니다. 맛에 알코올의 힌트가 있으며 뒷맛에 점차 사라집니다. 이 음료는 독창적인 레시피 덕분에 1383년부터 생산되었습니다.
하세로더.이 맥주는 풀뿌리 맥주로 간주되며 알코올이 거의 없습니다. 맛 측면에서 약간의 쓴맛이 강조되어야하며 시간이 지남에 따라 사라집니다.
"크롬바처".컬렉션에는 약 20가지의 다양한 품종이 있습니다. 그 중 가장 인기있는 것은 Krombacher Pils입니다.
비트버거.식물은 약 10가지 종류의 음료를 생산합니다.
"벡스".이 품종은 맥주 애호가들 사이에서 가장 인기 있는 것으로 간주됩니다. 그리고 음료에는 즐거운 맛과 향이 있기 때문입니다.

러시아에서 가장 유명하고 인기있는 체코 맥주의 브랜드 및 품종

체코에서 양조하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이것은 일종의 유산이자 수세기 동안 존재해 온 체코 문화의 일부입니다.

이 나라의 거의 모든 도시에는 자체 양조장이 있습니다. 그리고 대도시에는 그 중 몇 개가 있습니다. 이것이 양조업자가 자랑스러운 직업인 이유입니다.

체코는 음주 맥주의 수와 다양한 종류의 음료수 면에서 1위입니다. 이러한 품종 중 많은 수가 러시아와 다른 국가에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 아주 오랫동안 한 세대에서 다음 세대로 전해졌습니다.

제안된 각 옵션을 약간 살펴보겠습니다.

필스너 우르켈:

이 맥주는 러시아에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다.
Pilsen이라는 마을에서 만들어집니다.
처음으로 이 취하게 하는 음료는 양조업자 Josef Grollem 덕분에 19세기의 42년에 만들어졌습니다.
이 맥주에는 가벼운 쓴맛과 맥아 냄새가 모두 있습니다. 다른 유사한 음료와 혼동될 수 없습니다.

벨코포포비츠키 코젤:

이 맥주는 러시아에서도 꽤 유명합니다. 그것은 프라하의 도시 근처에서 이루어집니다. 그들이 맥주 생산에 종사하는 마을에서 매년 염소 전용 휴일이 열리는 것이 흥미 롭습니다.
러시아인은 밝고 어두운 종류의 음료에 익숙합니다. 그러나 Velkopopovitsky Kozl 컬렉션에는 두 가지 다른 종류가 있습니다. 첫 번째는 프리미엄 라이트 맥주이고 두 번째는 미디엄입니다.
흰색 품종의 취한 음료는 뚜렷한 홉 냄새와 약간 쓴 뒷맛이 있습니다. 전통적으로 그 그늘은 황금색입니다.

스타로프라멘:

맥주는 당연히 가장 인기 있고 최고인 상위 5위 안에 듭니다. 그것은 프라하의 도시에서 양조됩니다.
불행히도, 이 음료의 한 브랜드만 국내 시장에서 찾을 수 있습니다.
그러나 이 브랜드의 컬렉션에는 10가지 이상의 다양한 품종이 포함되어 있습니다.
취하게 만드는 음료는 엄선된 고품질 몰트로 만듭니다.
라이트 맥주는 전통적인 홉 향과 달콤한 뒷맛이 있습니다.
흑맥주는 볶은 맥아 향이 난다.

버드와이저 부드바:

러시아에서 인기있는 것으로 간주되는 다음 품종.

그것은 19 세기의 95부터 양조되었습니다.
몰트와 텍 홉이 생산에 사용되며 지하수와 함께 사용됩니다.
음료는 눈에 띄는 쓴 맛과 쾌적한 향기가 있습니다.

러시아에서 가장 유명하고 인기 있는 수제 맥주의 종류

최근 러시아의 수제 맥주는 우리 전통과 현실의 일부가 되었습니다. 다수의 개인 소유 양조장이 문을 열었습니다. 이것이 그들이 자신의 제품을 포지셔닝하는 방법입니다.

그러나 모든 개인 상인이 정말 좋은 고품질 제품을 요리하는 것은 아닙니다. 러시아에서 가장 인기 있는 수제 맥주 양조장 목록을 준비했습니다.

AF 브루:

기업은 상트페테르부르크에 있으며 러시아에서 가장 오래된 양조장 중 하나로 간주됩니다.
아마도 그녀의 음료 중 가장 인기 있는 음료 중 하나는 인디아 페일 에일(India Pale Ale)로 간주됩니다.
맥주를 좋아하는 팬들은 이 독특한 제품을 꼭 먹어봐야 합니다.

바쿠닌:

수제 맥주를 생산하는 브랜드의 인기 목록에서 두 번째.
양조장의 가장 유명한 홉 음료는 American Pale Ale입니다.
맥주는 쓴맛의 힌트와 함께 깊고 풍부한 풍미를 가지고 있습니다.
이 맥주는 인구의 남성 절반만을 위한 음료로 자리 잡았습니다.

벽돌:

맥주는 우리나라의 수도에서 생산됩니다.
생산은 밝은 맛과 바람이 잘 통하는 거품으로 맛있는 연료 맥주를 생산합니다.

드라카르:

상트 페테르부르크에 위치한 생산.
미국의 기술과 제조법에 따라 생산된 에일 "러시아 요새(Russian Fortress)"를 드셔보시길 권합니다.

양조장은 Zarechye시의 Sverdlovsk 지역에 있습니다.
이 시설은 하와이의 유명한 파도의 이름을 따서 명명되었습니다.
그녀의 생맥주는 수도의 많은 소매점과 바에서 찾을 수 있습니다.

라 베린트:

이 양조장의 소유자는 훌륭한 원본으로 간주됩니다.
그들이 제품에 붙인 이름은 놀라움을 금할 수 없습니다. 예를 들어 맥주 "굴뚝 청소부".

Vasileostrovskaya 양조장:

상트 페테르부르크에 위치한 개인 양조장의 또 다른 대표.
구색에서 "Chekhov"와 같은 멋진 맥주를 찾을 수 있습니다.

페트르 페트로비치:

툴라를 방문하기로 결정한 사람은 누구나 이 양조장에서 맥주를 맛보아야 합니다. 목격자들에 따르면 이 작품은 도시의 랜드마크다.

이제 직접 고려 러시아 최고의 수제 맥주 종류와 브랜드:

펠 엘.인기 있는 라이트 맥주. 몰트와 카라멜 노트와 함께 뚜렷한 홉 아로마가 있습니다. 또한 쓴맛이 가미된 맥아 향도 있습니다.
"인도 펠 엘".더 이국적이고 매운 가벼운 음료. 그 향기에는 시트러스 노트가 포함되어 있습니다. 맛은 풍부하고 흥미 롭습니다.
러시안 임페리얼 스타우트.이 맥주는 부드럽고 벨벳 같은 맛과 풍부한 향이 특징인 흑맥주에 가깝습니다.

러시아에서 가장 인기 있고 가장 인기 있는 브랜드와 병맥주 종류

러시아에서는 의사가 맥주를 해롭다고 생각함에도 불구하고 거품이 많은 음료를 높이 평가하고 존경합니다. 거품 음료는 오랫동안 양조되었으므로 사람들이이 음료를 마시는 것을 낙담시키는 것은 불가능합니다.

어떤 병맥주가 더 좋냐는 질문에는 바로 대답하기 어렵다. 많은 수의 제조업체가 있습니다.

그들의 상품은 국가의 여러 지역으로 배달되며 인구는 항상 전체 범위를 알지 못합니다. 따라서 러시아에서 가장 인기 있고 가장 인기 있는 병맥주 목록을 나열하기 전에 충족해야 하는 기준을 설명해야 합니다.

병에 든 맥주를 선택할 때 음료의 강도에 대한 정의에 혼동되지 않도록 하십시오. 때때로 알코올의 백분율과 정도의 백분율은 완전히 다른 것으로 간주되기 때문입니다. 이 매개 변수는 홉 음료를 선택할 때 주요 매개 변수입니다.
많은 사람들이 병맥주를 나쁘고 해롭다고 생각하는 것과는 달리, 우리는 용기를 만드는 재료나 크기가 맛에 영향을 미치지 않는다는 점에 주목합니다.
라벨에 적힌 내용을 확인하십시오. 맥주의 구성에는 다음이 포함되어야 합니다. 물 80%및 추가 성분 20%(맥아 및 홉). 다양한 향과 풍미가 포함될 수 있지만 항상 그런 것은 아닙니다.
맥주를 보관해야 하는 용기에 "멋진" 기간이 적혀 있으면 음료가 나쁩니다. 진짜 거품이 나는 음료의 유통 기한은 몇 주입니다.
정말 고품질의 병맥주를 선택하고 싶다면 가장 좋아하는 맥주를 선택하기만 하면 됩니다. 그런 다음 선택한 음료의 다양성에 중점을 둡니다.

이제 다른 브랜드보다 대중에게 더 인기 있는 병맥주를 나열해 보겠습니다.

제조사는 하이네켄 회사입니다.
"반 어두운 호밀". 맥주는 아나파 시에 있는 보거호프 양조장에서 생산됩니다.
"크루거 던켈". 음료는 Tomskoe Pivo 회사에서 생산합니다.
"카라차예프스코에. 살아있는. " 훌륭한 맥주. Karachaevsk시에 위치한 Karachaevskoye 양조장에서 생산됩니다.
"아파나시. 문지기". 맥주는 "Afanasy"라는 이름으로 Tver 양조장에서 생산됩니다.

러시아에서 가장 인기 있고 인기있는 브랜드 및 종류의 통조림 맥주

캔 맥주에 대해 이야기하면 거의 모든 음료 제조업체가 유리 병과 캔 모두에서 자체 제품을 만듭니다. 결과적으로 최고이자 가장 인기 있는 맥주에 대한 등급은 위에서 설명한 병맥주에 대한 등급과 동일합니다.

러시아에서 가장 인기 있고 가장 인기있는 브랜드 및 종류의 흑맥주

거품이 많은 어두운 음료는 일년 중 언제든지 갈증을 해소 할 수 있습니다. 이것은 특히 더운 여름에 해당됩니다.

오늘은 이 음료가 어려운 시기입니다. 실제로, 선반에는 때때로 고객을 혼란스럽게 만드는 엄청난 종류의 음료가 있습니다. 우리는 수요가 더 많은 것으로 간주되고 맥주 팬 사이에서 자신의 인기를 잃을 수없는 일부 품종과 브랜드에 대해 알게되도록 초대합니다.

SVYTURYS 발티호스:

맥주는 단단함, 기분 좋은 캐러멜 풍미 및 풍부한 거품으로 인기가 있습니다.
이 음료는 새로운 장비를 사용하여 오래된 기술에 따라 만들어집니다.
맥주는 몰트와 카라멜 향이 지배적인 풍부한 뒷맛을 가지고 있습니다.

크루소비체 체른:

러시아 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있는 표현력이 돋보인다.
맥주는 미묘하고 기분 좋은 쓴맛이 있습니다.
이것은 맥주에 대한 좋은 소문이 있기 때문에 주요 지표가되었습니다.

기네스:

볶은 보리의 기분 좋은 노트와 함께 놀랍고 매우 독특한 맥주.
이 성분 덕분에 음료는 밝은 쓴맛이 나며 음료에 표현력이 풍부하고 카라멜 톤을 내는 다소 강력한 뒷맛을 선사합니다.

벨하벤 베스트:

이 에일의 제조에는 순수한 물과 함께 독점적으로 천연 성분이 사용됩니다.
이것이 음료가 비스킷, 크림 및 카라멜을 발산하는 최고의 맛 특성을 갖는 이유입니다.

러시아에서 가장 인기 있고 가장 인기있는 브랜드와 종류의 가벼운 맥주

아마도 전 세계적으로 가벼운 거품 음료와 어두운 음료 모두에 대한 엄청난 수의 팬을 찾을 수 있습니다. 사람마다 취향과 취향이 있기 때문입니다.

거의 모든 유형의 음료는 서로 매우 유사합니다. 어두운 품종만이 더 뚜렷한 특정한 맛을 냅니다. 그러나 가벼운 맥주는 더 부드럽고 "라거"브랜드에 속합니다.

그러나 당신은 확실히 자신을 위한 라이트 맥주의 특정 브랜드를 식별할 수 있었습니다. 러시아에서 매우 인기 있는 몇 가지 옵션을 제공하고자 합니다.

카모프니키.모스크바 양조장에서 생산됩니다.
비치 라이트. Bogerhof 양조장에서 Anapa시에서 생산됩니다.
크루거 프리미엄 필. Tomsk의 양조장은이 맥주 생산에 종사하고 있습니다.
카라차예프스코에.살아있는. Karachaevsk시에서 생산됩니다.
체르베나 셀카.또한 우리 주의 수도에서 생산됩니다.
지굴리 바르노. Mospivkom 양조장에서 생산됩니다.

러시아에서 가장 인기 있고 인기 있는 생맥주 브랜드 및 품종

특정 브랜드의 맥주를 선택하기 전에 몇 가지 규칙을 배우십시오.

일반적으로 설정된 조건에 따라 저장되는 생맥주를 구입하십시오. 매우 자주 드래프트 홉 음료는 배럴이나 특수 통에 저장됩니다. 이 용기는 인체 건강에 안전한 합금으로 만들어지기 때문입니다. 배럴은 외부의 맛, 냄새 및 자외선의 침투로부터 맥주를 보호합니다.
생맥주는 "살아있는"이기도하며 효모, 비타민 등과 같은 더 많은 유용한 미량 요소를 보존 할 수 있습니다.

지굴레프스코에.유명한 맥주. 그것은 소비에트 시대부터 마셨으며 오늘날까지 이 음료는 꽤 인기 있는 것으로 간주됩니다.
골드 배럴입니다.맥주 애호가들은 90년대 후반부터 이 브랜드를 알고 있습니다. 맥주는 쓴맛과 기분 좋은 뒷맛이 특징인 훌륭한 맛을 결합합니다.
익과.이 취하게 만드는 음료는 독특한 조리법, 전통적인 요리 기술, 밝은 맛 및 저렴한 가격과 같은 몇 가지 긍정적 인 지표를 동시에 결합합니다.
나의 칼루가.음료는 지역 대표자들 사이에서 "가장 가치있는 맥주"라고 정당하게 불립니다. 맥주는 최고의 재료를 성공적으로 결합하여 맥주에 기분 좋은 홉 향과 밝은 향을 선사합니다.
곰 세 마리.이 음료의 장점은 가벼운 허브 향과 씁쓸한 뒷맛을 내는 것입니다.

비디오 : 가장 맛있는 맥주

최고의 맥주는 독일에서 만든다고 널리 알려져 있습니다. 이 음료의 독일 품질을 능가하는 것은 어렵지만 러시아 생산자는 이것을 위해 노력하고 있습니다.

러시아 맥주는 고유 한 특성이 있으며 리더를 결정하기가 어렵습니다.어둡고 밝은 품종 중에서. 국내에서 전문가들은 양질의 제품을 제공하는 소수의 양조장만을 선별합니다.

러시아 최고의 맥주:

« 카모프니키":" 뮌헨 "," Pilzenskoe "," 비엔나 ". 이들은 단일 양조 회사의 대표입니다.
이 이름 중 일부는 모스크바 및 기타 대도시의 최고의 레스토랑에서 인기가 있습니다.
« 라이 세미 다크"그리고" Bannoe dark "는 Anapa 양조 회사의 다크 맥주 라거입니다. 이 브랜드는 또한 전문가들의 관심을 받을 만한 라이트 맥주를 선보입니다.
« 톰스크 맥주","Afanasy ","Sibirskaya Korona ","SUN Inbev "- 이들은 Tomsk 및 Siberian 회사, 생산자로 대표되는 어둡고 가벼운 종류의 맥주입니다.
« 즐라타 포드코바"디미트로브그라드 마을의 작은 양조장에서 만든 음료입니다.
이 음료를 시도하기 위해 많은 감정가들이 미국의 가장 외딴 지역에서 왔습니다.

제시된 이름 중 진정한 감정가취향에 따라 이상적으로 그에게 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다.

최고의 무알코올 맥주: 목록

최고의 무알코올 맥주:

스텔라 아르투아- 낮은 알코올 도수와 높은 맛의 벨기에 맥주.
발티카 0호이 유형의 강하고 무알코올 음료를 생산하는 러시아 회사입니다.
벡의 무알콜- 독일 마크. 최소 에탄올 함량.
팩스 무료덴마크산 무알코올 폼을 만드는 독특한 기술로 유명합니다.
사미클라우스 클래식오래된 기술이 보존된 오스트리아의 회사.
암스텔 무알콜세계적인 브랜드와 경쟁하는 상트페테르부르크 양조장.
북극곰모스크바에서 생산됩니다. 이 회사는 알코올 함량이 높은 유사한 유사체를 생산합니다.
시베리아 왕관무알코올 거품 음료의 생산을 완전히 전문으로합니다.
« 바이에른»프리미엄 몰타는 약간의 홉과 맑은 머리를 결합하는 것을 좋아하는 사람들에게 엄청나게 인기가 있습니다.

이 브랜드의 무알코올 폼은 알코올 제품보다 열등하지 않습니다. 홉의 밝은 맛과 섬세한 향이 음료에 특별한 풍미를 더해줍니다.

노트! 러시아에서는 좋은 무알콜 맥주가 많이 생산됩니다.

독특한 제조 기술로 알코올 성분을 최소화하면서도 홉의 기분 좋은 뒷맛과 향을 남깁니다.

어떤 맥주가 여과되거나 여과되지 않은 것이 더 낫습니까?

거품 분류는 정제 정도, 즉 여과에 의해 결정됩니다. 이러한 조작 덕분에 거품의 보관 조건, 사용 및 품질이 변경됩니다.

중요한! 여과 정도는 청소 횟수와 필터 유형에 따라 결정됩니다.

음료 감정가는 종종 여과 또는 여과되지 않은 맥주 중 어느 것이 가장 좋은지 결정할 수 없습니다. 이를 위해 주요 특성을 고려할 가치가 있습니다.

종 특성:

초안 또는 병입

맥주 양조 방법은 음료를 저장할 용기에 따라 다릅니다. 이에 따라 거품 음료의 품질도 결정됩니다.

많은 사람들이 병에 담긴 이 음료를 선호합니다. 이 음료는 많은 장점이 있습니다.

그러나 초안 거품은 훌륭하고 가장 중요하게 맛있습니다.... 진정한 감정가는 종종 이러한 판매 및 보관 방법을 심각하게 받아들이지 않습니다. 이 음료에는 자체 장점도 있습니다.

맥주 종류의 장단점:

병맥주는 잘 팔릴 수 있다재미있는 포장과 스티커를 사용합니다.
생맥주는 유통기한이 짧다특별한 보관 조건이 필요합니다.
특수 제조 기술생맥주에는 많은 특수 조건의 정의가 필요합니다.
방부제는 종종 병에 사용됩니다.길고 쉬운 저장을 위해.
이용 및 교통의 편리성병에 든 맥주는 이러한 유형의 포장을 최대한 활용할 수 있습니다.

거품 음료의 사용 특성에 따라 특정 유형의 맥주가 사용됩니다.

어둡거나 밝습니까?

많은 특성은 거품 음료의 유형에 따라 다릅니다. 어둠과 빛을 구별하십시오. 이러한 품종 중에는 장점도 있습니다. 그것들은 정확하게 정의되어야 합니다.

차이점:

특별한 맥아는 진한 음료를 만드는 데 사용됩니다.
빛은 맛이 풍부하지 않습니다.
어두운 품종은 높은 양의 알코올을 함유하고 있습니다.

어둡고 가벼운 맥주와 함께다른 감각과 뒷맛이 연관될 수 있습니다.

최고의 맥주 간식은 무엇입니까?

좋은 맥주에는 적절한 간식이 필요합니다. 더 가볍고 영양가가 높을 수 있습니다. 전채는 맛이 독창적이어야 합니다. 뜨겁고 짠 향신료가 잘 어울립니다.

성공한 간식 목록:

호두 까는 기구.
견과류.
육포.
해물.
물고기.

맥주 안주와 함께 특별한 콤보 플레이트가 있습니다.

맥주 또는 보드카를 마시는 것이 더 낫습니다.

어떤 사람들은 알코올 음료 중에서 선택하기가 어렵다고 생각합니다. 그것은 알코올의 용량뿐만 아니라 맛에도 달려 있습니다.

음주는 주로 이벤트에 의해 결정됩니다.... 종종 선택은 맥주와 보드카 중 하나입니다.

맥주 1리터는 보드카 1리터만큼 취하지 않습니다.
거품 비용은 보드카 비용보다 저렴합니다.
휴일에는 더 강한 음료를 마십니다.

독주의 사용은 설명이 필요 없지만 알코올 중독으로 이어집니다.

유용한 비디오

50호 파파야 라이

Nómada Brewing, Sabadel(바르셀로나), 스페인

알코올: 9%

이 맥주는 짙은 금색으로 과일, 홉, 호밀이 정말 폭발합니다. 열대 과일과 카라멜의 힌트가 가미된 몰티는 강렬하면서도 매우 마실 수 있습니다. RateBeer에 따르면 Nómada Papaya Rye는 Top 100 및 Top Best Imperial IPA에 선정되었습니다.

49호 비아에밀리아

비리피코 델 두카토, 파르마, 이탈리아

알코올: 5%

오랫동안 사랑받아온 이 맥주는 World Beer Cup과 European Beer Star 대회에서 지속적으로 메달을 수상했습니다. Birrifico del Ducato는 2010년과 2011년에 이탈리아의 올해의 양조장으로 선정되었으며 그 외 수많은 상을 수상했습니다. 허브, 꽃, 꿀 향이 나는 이 맥아 맥주는 이 지역의 또 다른 제품인 프로슈토와 잘 어울립니다.

우나비라알지오르노

48호 브리오

Olgerdin Egill Skallagrimsson, 레이캬비크, 아이슬란드

알코올: 4.5%

Egil Skallagrimsson의 skald 이름을 따서 명명된 양조장은 뛰어난 무언가를 가질 것으로 기대할 수 있습니다. Brio는 허브와 스파이시한 홉, 크래커 같은 맥아의 향이 특징입니다. 아이슬란드 산의 물에서 양조된 이 맥주는 World Beer Cup과 World Beer Awards 메달을 획득했습니다.

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47호 갤럭시 IPA

기타 하프 브루잉, 브루클린

알코올: 6.5%

흐릿한 복숭아, 수지, 초본이지만 놀랍게도 꽃이 피고 열대 과일의 힌트가 있습니다. Other Half는 공예계의 떠오르는 별이며 이 IPA는 뉴욕에서 최고 중 하나로 평가됩니다.

46번 Nøgne Ø 포터

Nøgne Ø, 그림스타드, 노르웨이

알코올: 7%

노르웨이에서 양조된 뛰어난 풀 바디 포터 - 다크 초콜릿과 에스프레소에 이어 캐러멜 향이 나는 칠흑 같은 맛. 그는 2016 바르셀로나 맥주 챌린지(Barcelona Beer Challenge)의 수출 엑스트라 스타우트(Export Extra Stout) 부문 동메달리스트입니다.

45호 맨베어피그

Voodoo Brewing Co., 미드빌, PA

알코올: 14.1%

메이플 시럽과 현지 꿀이 첨가된 이 강력한 맥주는 버번 배럴에서 숙성됩니다. 강하고 검은색이며 매우 복잡하며 뚜렷하고 오래 지속되는 뒷맛이 있습니다. Beer Advocate 2016에 따르면 세계 최고의 맥주 중 하나입니다.

44 블랙 아이드 킹 임프 베트남 커피 에디션

BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, 스코틀랜드

알코올: 12.7%

RateBeer에 따르면 세계 100위 안에 포함됨. 그것은 세계에서 가장 강한 캔 에일입니다 - 블랙, 인텐스, 강력한 커피와 코코아 아로마.

43번 브레이크사이드 IPA

Breakside Brewery, 포틀랜드, 오리건

알코올: 6.4%

자몽, 솔잎, 레진, 귤의 향이 나는 맛있고 호피한 IPA입니다. 4가지 홉 종류와 드라이 홉핑이 있습니다. Breakside IPA는 2016 Best of Craft Beer Awards에서 American IPA 부문 금메달을 수상했습니다.

42호 람보도어

Grimm Artisanal Ale, 브루클린

알코올: 8%

Grimm은 그것을 "순수 홉 캔디"라고 부릅니다. Citra, El Dorado 및 Simcoe 홉을 사용한 이 더블 IPA는 Paste 매거진의 블라인드 테이스팅에서 115개의 더블 IPA 중 1위를 차지했습니다. Grimm은 계약 양조의 선구자 중 한 명입니다.

41호 사미에크 알파

Browar Artezan, Blonie, 폴란드

알코올: 11%

이 배럴 숙성된 기적은 RateBeer's Top 50 Imperial Stouts 중 하나입니다. 달콤한 향, 낮은 쓴맛, 뚜렷한 바닐라와 토피 향, 크림 같은 바디감이 특징입니다.

Chmielokracja.pl

40번가 푀이리앙 트리플

Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Rueux, 벨기에

알코올: 8.5%

맥아가 뚜렷한 밝은 호박색. 병 안에서의 2차 발효는 효모가 만들어내는 인식할 수 있는 향을 제공하여 긴 숙성과 긴 여운을 줍니다. 벨기에 트리펠 부문 바르셀로나 맥주 챌린지 2016 금메달리스트.

39위 미켈러 맥주 괴짜 브런치 위즐

Lervig Aktiebryggeri, 코펜하겐, 덴마크

알코올: 10.9%

이 상위 50개 임페리얼 스타우트는 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나로 양조됩니다. 그렇습니다. 가장 신선하고 좋은 커피 열매만 먹는 까다로운 남아시아 포유동물인 사향고양이의 소화관을 통과한 커피입니다. 향이 강한 아주 희귀한 커피입니다. 그것은 맥주에 구운 빵과 구운 바닐라의 노트와 함께 강렬한 스모키한 프로필을 제공합니다.

38번 Avec Les Bons Voeux

Brasserie Dupont, Tourp-Leuze, 벨기에

알코올: 9.5%

상면발효된 구리색, 가벼운 바디감, 드라이하고 신맛이 나는 라거 맥주. 이 맛있는 벨기에 농장 에일은 세계 최고의 수도원 트리펠 중 하나입니다. 지하실 온도에서 마시거나 식전주로 차게 하는 것이 이상적입니다.

37번 율리우스

트리 하우스 양조 회사, 매사추세츠 주 몬슨

알코올: 6.8%

망고와 달콤한 시트러스 향과 둥근 쓴맛이 특징인 차갑게 마실 수 있는 IPA입니다. Beerishealthy.com은 이를 "세계 최고의 IPA"라고 부릅니다.

36번 Aecht Schlenkerla Fastenbier

Braueri Heller, 밤베르크, 독일

알코올: 5.5%

적갈색의 바디와 커다란 흰색 헤드가 특징인 이 여과되지 않은 맥주는 시나몬 토스트와 카라멜 풍미가 균형을 이루는 훈제 고기 향이 특징입니다. Fastenbier는 "금식을 위한 맥주"를 의미하며 이 맥주는 재의 수요일부터 부활절까지 단식 기간에만 판매됩니다.

35호 오르발

Brasserie d "Orval, Florentville, Villers-devan-Orval, 벨기에

알코올: 6.2%

거대한 흰색 거품 머리와 효모, 레몬의 향과 가볍고 지배적이지 않은 향이 나는 구리빛 오렌지 맥주. 미디엄 바디의 플로럴, 시트러스, 복합 드라이 맥주. 또한 Orval Trappist Brewery에서 일반 대중에게 생산되는 유일한 맥주이기도 합니다.

34 더블 배럴 지저스

Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., Brooklyn

알코올: 12%

RateBeer에 따르면 세계 최고의 품종 100위 안에 들었습니다. 버번과 바닐라의 노트와 토피 같은 바디감이 있는 매트한 블랙 스타우트입니다.

이안 [이메일 보호됨]

33호 덕덕구즈

Lost Abbey, San Marcos, California

알코올: 7%

신맛과 아로마, 시트러스 노트, 상쾌한 신맛, 균형을 위한 약간의 단맛이 특징인 이 에일은 2009년 출시 이후 양조장에서 가장 많이 팔린 맥주 중 하나가 되었습니다. 3년에 한 번, 한정 수량으로 양조되기 때문에 찾기가 매우 어렵습니다.

Dontdrinkbeer

32호 오드 게즈

Brouwerij Oud Beersel, Bersel, 벨기에

알코올: 6%

클래식 벨기에 에일, 흐림, 꿀색, 와인과 같은 구연산, 약간의 스파이스, 작은 거품 및 강한 탄산. 맥주계의 스파클링 와인으로 꼽히며 2016 월드 비어 어워드에서 베스트 사워 맥주로 선정됐다.

완벽하게 행복한 남자

31호 코모란 임페리움 프루넘

Browar Kormoran, 올슈틴, 폴란드

알코올: 11%

RateBeer에 따르면 상위 100개 중 하나이자 세계 최고의 발트 해 포터입니다. 자두, 훈제 과일, 초콜릿 및 맥아의 폭발적인 노트.

30번 좀비 더스트

알코올: 6.2%

이 강력한 페일 에일은 레이블만 있다면 살 가치가 있습니다. 하지만 특이한 패턴에 끌리는 사람은 맥주 자체에 매료된다. 구개에서 소나무와 감귤의 강력한 아로마 - 자몽과 꿀의 노트. Men's Fitness 및 fiftybest.com에 따르면 상위 50위 안에 포함됩니다.

칵테일 애호가

29호 페체 모르텔

Brasserie Dieu du Ciel !, 캐나다 퀘벡

알코올: 6.5%

양조 과정에서 커피가 첨가되어 볶은 커피 콩의 향과 약간 신맛이 나는 강렬하고 밀도가 높은 임페리얼 스타우트가 만들어집니다. Craft Beer & Brewing Magazine에서 최고의 임페리얼 스타우트 중 하나로 선정되었습니다.

28호 투하티드 에일

Bell's Brewery, 미시간주 게일즈버그

알코올: 7%

미시간 주의 투하티드 강의 이름을 따서 명명되었습니다. 파인과 시트러스 향이 폭발하는 상쾌한 IPA입니다. Beer Advocate의 저자에 따르면, 이것은 시간을 초월할 맥주 중 하나입니다.

27번 다크니스

Surly Brewing Company, 미니애폴리스

알코올: 9.6%

다크 초콜릿, 과일 및 토피 향, 적당한 탄산, 그리고 색다른 아로마 홉을 지닌 복합적이고 무거운 러시아 임페리얼 스타우트입니다. 그는 거의 완벽에 가까운 Untappd 리뷰가 약 10,000개 있습니다.

# 26 오드 게즈 빈티지

Brouwerij 3 Fonteinen, 베르젤, 벨기에

알코올: 6%

이 빈티지 시리즈 gueuze는 벨기에에서만 판매됩니다. Drie Fonteinen 지하실에서 몇 년 동안 보관한 후 판매용으로 출시됩니다. 이는 6개월 동안 숙성되는 일반적인 Oude Geuze와 다릅니다. 어떤 게즈가 빈티지할지 결정하는 것은 양조업자의 몫입니다. 그는 그 맛과 숙성 가능성을 판단합니다. 18위의 Oude Geuze Vintage는 10년 이상의 리뷰를 기반으로 Beer Advocate의 250 Glorious Beers에 선정되었습니다.

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25번 디너

메인 비어 컴퍼니, 프리포트, 메인

알코올: 8.2%

배럴당 6lbs 이상의 홉(230g/dL)으로 더블 드라이 홉핑된 이 더블 IPA는 흐릿한 황금색과 건조하고 상쾌한 특성을 가지고 있습니다. Craft Beer & Brewing 잡지는 100점으로 평가합니다.

맥주 잡담

24호 홉슬램

Bell's Brewery, 미시간주 게일즈버그

알코올: 10%

아마도 Northwest 홉이 포함된 이 이중 IPA는 집에 엽서로 보내는 것이 아닐 것입니다. 하지만 이 맥주를 좋아하는 팬들은 동네에 있는 맥주집은 다 불러서 포장이 몇 개 있다는 소문은 거의 듣지 못했다. 한 모금 마실 때마다 꿀 향이 가득하며, 정교한 호핑 방식은 향긋하고 감귤류의 쓴맛이 나는 동시에 상쾌한 맥주를 만듭니다.

23번 서플리케이션

알코올: 7%

이 브라운 에일은 소노마 밸리 와인메이커의 피노 누아 배럴에서 사워 체리와 함께 12개월 숙성됩니다. 그 결과 뚜렷한 배럴 특성을 지닌 밝고 신맛이 나는 과일 향이 나는 약간의 향이 나는 맥주가 탄생했습니다.

완벽하게 행복한 남자

22번 Weihenstephaner Hefe Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 프라이징, 독일

알코올: 5.4%

흙내음이 나는 숲의 향, 균형이 잘 잡힌 과일, 드라이한 전통적인 헤페바이젠. Hefeweizen South German Style 부문에서 World Beer Cup 금메달을 수상했습니다.

21호 더 어비스

Deschutes Brewery, 벤드, 오리건

알코올: 11.1%

아로마에서 감초의 노트는 체리 껍질과 바닐라를 추가하고 오크 배럴에서 숙성함으로써 제공됩니다. 2016년 월드 비어 어워드 베스트 임페리얼 스타우트 부문 수상작입니다.

20번 스피드웨이 스타우트 - 버번 배럴 에이지드

AleSmith Brewing Company, 샌디에이고, 캘리포니아

알코올: 12%

갈색 거품이 있는 매트 블랙. 스모키한 로스팅 커피와 초콜릿과 감초의 향이 어우러져 있습니다. 크리미하고 달콤한 이 맥주는 숙성에 좋습니다. Craft Beer & Brewing 잡지에서 100점을 받았습니다.

19호 라 핀 뒤 몽드

캐나다 퀘벡주 유니브로에

알코올: 9%

미디엄 바디와 풍부한 풍미를 지닌 흐릿하고 효모 같은 꽃향이 나는 트리플 골드 에일입니다. Unibroue Brewers는 맥주가 북미, 신대륙을 발견하여 세계의 끝에 도달했다고 믿었던 용감한 유럽 탐험가들을 기리기 위해 양조되었다고 말합니다. World's End는 다른 어떤 캐나다 맥주보다 많은 상을 수상했습니다.

18호 다크 로드 러시안 임페리얼 스타우트

Three Floyds Brewing Company, 먼스터, 인디애나

알코올: 15%

조밀하고 캐러멜 향, 초콜릿과 커피 향, 말린 과일과 갈색 설탕의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 1년에 단 하루 - 다크로드 데이(2017년에는 5월 13일에 개최) 양조장에서만 구입할 수 있습니다.

365맥주

17번 포물선

Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, 캘리포니아

알코올: 13.1%

고급 와인으로 불리는 임페리얼 스타우트입니다. 누군가가 담배와 오크 또는 블랙 커피와 바닐라의 노트를 언급하는 것을 듣고 놀라지 마십시오. 이 진정으로 복잡한 러시아 임페리얼 스타우트는 달콤하면서도 씁쓸하며 구입하기가 매우 어렵습니다. 버번 배럴(Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig 등)에서 숙성한 다음 블렌딩합니다.

16번 슈나이더 아벤티누스 바이젠-아이스복

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, 독일 켈하임

알코올: 12%

전설에 따르면 Aventinus의 겨울 배럴 중 하나는 운송 중에 얼었습니다. 양조업자들은 얼지 않은 남은 액체를 맛보고 놀랐습니다. 그리고 그 이유를 알 수 있습니다. 바나나 향과 말린 과일, 코코아, 정향 향이 나는 전설적인 맥주입니다.

15호 모닌 '딜라이트

알코올: 12%

강한 에스프레소 향과 촘촘한 풀 바디를 자랑하는 이 임페리얼 스타우트는 RateBeer가 선정한 세계 50위권 안에 3위를 차지했습니다. Beer Advocate의 설립자 Jason Elstrom은 Topling Goliath가 앞으로도 계속 인기를 끌 것이라고 믿습니다.

14호 후나푸의 임페리얼 스타우트 - 더블 배럴 에이징

시가 시티 양조, 탬파, 플로리다

알코올: 11%

후나푸의 날 티켓($200-400)은 매년 12월에 판매됩니다. 이 축제는 3월에 열리며 팬들은 오랫동안 좋아하는 새로운 화신을 가장 먼저 체험할 수 있습니다. 티켓 가격에는 럼주와 사과 브랜디 통에서 반으로 숙성한 이 맵고 진한 임페리얼 스타우트 4-12병이 포함되어 있습니다.

13번 플리니우스 엘더

러시안 리버 브루잉 컴퍼니, 캘리포니아 산타 로사

알코올: 8%

고대 로마의 박식한 작가이자 철학자인 Pliny Elder는 홉을 Lupus salictarius(버들 속의 늑대)라고 불렀지만, 그가 홉을 의미했는지는 확실하지 않습니다. 어쨌든 그의 이름을 딴 더블 IPA는 흐릿하고 구리빛 황금색이며 소나무 향이납니다. 완벽하게 균형 잡힌 홉과 신선한 자몽 향이 어우러져 신선합니다. 맥주는 World Beer Cup과 Great American Beer Festival에서 금상을 수상했으며 역사상 최고의 West Coast IPA 중 하나로 간주됩니다.

12번 웨스트블레테렌 엑스트라 8

알코올: 8%

6개의 벨기에 브랜드만이 Trappist 수도원에서 생산된다고 주장할 수 있으며, Westvleteren에 있는 Saint Sixtus' Abbey의 수도사들은 맥주를 가장 적게 생산하기 때문에 그들의 다크 에일이 심각한 부족 상태에 있습니다. 차, 건포도, 검은 빵의 향이 나는 이 더벨은 탄산이 풍부하고 큰 거품 머리를 가지고 있습니다.

11번 켄터키 브렉퍼스트 스타우트

설립자 양조 회사, 미시간주 그랜드래피즈

알코올: 11.2%

엄청나게 인기 있는 브렉퍼스트 스타우트를 찾는 것이 파운더스에게는 벅찬 일처럼 보일지 모르지만 그들은 해냈습니다. 셀러의 오크 버번 배럴에서 숙성된 이 임페리얼 스타우트는 타의 추종을 불허합니다. 초콜릿과 커피로 양조한 KBS는 버번향의 맥주를 좋아하는 연인들을 위한 아침식사입니다.

10호 앤

Hill Farmstead 양조장, Greensboro Bend, Vermont

알코올: 6.5%

Hill Farmstead는 RateBeer에 의해 세계 최고의 양조장으로 선정되었습니다. Anna의 꿀 시즌은 프렌치 오크 와인 배럴에서 여러 달 동안 숙성된 후에야 Ann이 됩니다. 천연 탄산 맥주는 녹색 사과의 힌트와 함께 복잡한 구연산도를 나타냅니다.

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9번 루 페페 크릭

Brasserie Cantillon, 브뤼셀, 벨기에

알코올: 5%

매년 Cantillon은 예측할 수 없는 수확량을 가진 Schaarbeek에서 섬세하고 희귀한 사워 체리를 1~2톤이나 얻습니다. 블렌딩용으로만 사용되는 이 체리는 2~3개월 동안 맥주에 담가 신맛이 나는 육즙을 만듭니다. 제한된 수의 베리로 인해 생산은 연간 2,000병으로 제한됩니다. Lou Pepe Kriek은 Thrillist의 2016년 최고의 맥주 중 하나입니다.

8위 축하자

Brauerei Aying, Aying, 독일

알코올: 6.7%

Doppelbock은 다른 독일 스타일 중에서 두드러집니다. 묵직하지만 묵직하지 않은 이 맥주는 풍부한 헤드와 함께 6개월 동안 숙성됩니다. 친구 및 가족과의 파티에 좋은 맥주.

7번가 베르나르두스 Abt 12

성. Bernardus Brouwerij, 와타우, 벨기에

알코올: 10%

강력하고, 풀바디하고, 스파이시하고, 몰티하고, 강한 - 마치 초콜릿과 카라멜을 곁들인 알코올 과일 케이크를 마시는 것 같습니다. 이것은 오래된 Trappist 레시피를 따라 고전적인 벨기에 Quadrupele 스타일로 양조된 Abbey 에일입니다. 성. Bernardus는 맥주 커뮤니티에서 세계 최고의 맥주 브랜드 중 하나로 간주됩니다.

6위 버번 카운티 브랜드 스타우트

구스 아일랜드 비어 컴퍼니, 시카고

알코올: 13.8%

이 한정판 스타우트는 농담이 아닙니다. 약간의 캐러멜 헤드와 함께 뚜렷한 검은색을 띠며 버번, 바닐라, 무화과의 강한 향이 나고 초콜릿과 당밀의 노트가 이어집니다.

5호 헤디 토퍼

연금술사, 워터베리, 버몬트

알코올: 8%

이 버몬트 더블 IPA는 양조장에서 50km 떨어진 곳에 거주하지 않는 한 찾기가 매우 어렵습니다. 하지만 전 세계의 맥주 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 수상 경력에 빛나는 이 찾기 힘든 맥주는 진열대에 오르자마자 매진됩니다.

4번 Rochefort Trappistes 10

Brasserie Rochefort, Rochefort, 벨기에

알코올: 11.3%

파란색 뚜껑이 있는 전통적인 벨기에 Rochefort Quadrupe는 몇 안 되는 진정한 Trappist 품종 중 하나입니다. 맥아가 강한 이 맥주는 식으면 자두와 살구의 향을 내며 가열하면 맥주의 진가를 드러낸다. 좋은 스카치나 와인처럼 천천히 홀짝이기 적합하다. 지난 10월 벨기에 맥주 저널(Belgian Beer Journal)의 블라인드 테이스팅(Blind Tasting of Quadruples)에서 이 맥주가 우승했다.

3위 플리니 더 영거

러시안 리버 브루잉 컴퍼니, 캘리포니아 산타 로사

알코올: 10.25%

앞서 언급한 플리니우스 장로의 조카이자 양자의 이름을 따서 명명되었습니다. 플리니우스는 서기 79년 베수비오 화산의 분화를 기록했으며 그 동안 그의 삼촌이 사망했습니다. 이것은 진정한 트리플 IPA(평소보다 3배 더 많은 홉을 가짐)이며 매우 어렵고 시간이 많이 걸리고 만드는 데 비용이 많이 듭니다. 적당한 쓴맛과 아름다운 구리색이 다릅니다. 탭에서만 사용할 수 있으며 2월 초에 2주 동안만 출시됩니다.

2위 웨스트블레테렌 12(XII)

베스트블레테렌 압디즈 세인트. Sixtus, Westvleteren, 벨기에

알코올: 10.2%

이 맥주는 확실히 최고 중 최고 중 하나이며 일부 전문가들은 이 맥주가 1위를 차지할 자격이 있다고 믿습니다. 이것은 Saint Sixtus 수도원의 수도사들이 양조한 진짜 트라피스트 맥주입니다. 짙은 과일 향과 흑설탕 향이 나는 짙은 밤색의 맥주. 생동감 있는 탄산이 가미된 복합적이고 스파이시한 쿼드러플입니다. RateBeer에서 Abbey / Quadruple 카테고리에서 1위, Craft Beer & Brewing 매거진에서 100점을 받았습니다.

# 1 켄터키 브런치 브랜드 스타우트

토플링 골리앗 양조 회사, 데코라, 아이오와

알코올: 12%

이 배럴 숙성된 임페리얼 커피 스타우트는 상업적으로 찾기가 매우 어렵습니다. 그것은 초콜릿과 헤이즐넛의 노트와 함께 강력한 메이플 향이 있습니다. 2015년 Esquire 매거진은 그를 "당신이 먹지 않을 것 같은 10가지 훌륭한 맥주" 목록에 포함시켰고 Beer Advocate에서 세계 상위 250위 안에 1위에 올랐습니다.

MyBeerCollectibles.com

맥주는 오랫동안 남성이 가장 좋아하는 음료 중 하나로 여겨져 왔습니다. 결과적으로 제시된 제품의 범위가 크게 증가했으며 러시아에서 최고의 맥주를 결정하는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 선택의 문제는 러시아산 제품뿐만 아니라 다른 나라에서 수입된 제품에서도 발생합니다.

특정 브랜드에 최고의 맥주 제목을 지정하기 전에 양질의 음료를 선택하기 위한 기본 규칙을 숙지해야 합니다.

모든 요구 사항에 따라 제품이 저장되었을 가능성이 높기 때문에 병에 담을 음료를 구입하는 것이 좋습니다. 대부분의 경우 이러한 종류의 알코올은 부식되지 않는 크롬 도금 강철로 만들어진 통에 보관됩니다. 그들은 태양 광선의 부정적인 영향과 외국 냄새로부터 맥주를 저장합니다.
"살아있는"맥주를 구입하면 훨씬 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 이것은 몸에 유용한 미량 원소 (칼슘, 철, 망간, 칼륨)와 맥주 효모에 유용한 다량의 여과되지 않은 신선한 음료의 이름으로 치료 특성이 있고 그룹 B의 모든 비타민을 포함합니다. 그러나 선택 이 유형의 맥주는 유통 기한이 며칠밖에 되지 않는다는 점을 염두에 두십시오.

여행을 간다면 가장 좋은 방법은 병맥주나 통조림 맥주를 구입하는 것이지만 여기서도 다음과 같은 여러 사항에 주의해야 합니다.

음료를 선택할 때 유통 기한이 더 짧은 음료를 선택하십시오. 다른 방부제가 덜 들어있을 가능성이 큽니다. 제시된 음료를 병에 보관하기 위해 아스코르브산과 같은 방부제가 첨가되어 제품의 저장 수명이 연장됩니다.
유출 날짜, 가급적이면 가장 가까운 날짜에 주의하십시오. 최근 엎질러진 알코올은 부정적인 요인의 영향을 덜 받는 것 같습니다. 제시된 음료는 러시아에서 다소 무책임한 저장 특성 (온도 체제, 햇빛)의 영향을 크게받습니다.
좋은 병에 든 술을 구입하려면 냉장고에서 꺼내는 것이 좋습니다. 맥주는 시원하게 보관하는 것을 좋아합니다. 수입 술이라도 창가에 있으면 최단 시간에 변질될 수 있습니다.
캔 음료와 유리 병 중 하나를 선택할 때 다양한 향을 흡수할 수 없어 맥주에 불쾌한 뒷맛을 주기 때문에 후자를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 플라스틱 병에 담긴 홉 음료의 구매는 즉시 포기해야 합니다. 이 물질은 산소가 통과하고 알코올을 사용할 수 없게 되기 때문입니다.
태양 광선이 훨씬 덜 통과하기 때문에 어둡거나 녹색 병에 맥주를 구입하는 것이 좋습니다. 알루미늄으로 된 제품은 금속 맛이 없다면 훨씬 더 유용하다고 생각할 수 있습니다.
어떤 양조장을 구입하든지 간에 태양에 덜 노출되어 있고 확실히 더 최근에 출시된 제품이기 때문에 진열장 뒤쪽에 있는 병을 가져와야 합니다.

러시아 맥주 등급

Pilzenskoe - 모스크바에서 제조.
Venskoye - 모스크바에 위치한 양조장에서 생산됩니다.
해변 - Anapa의 영토에서 생산됩니다.
Lagernoe - Bogerhof에서 생산되는 알코올 도수는 4.7%입니다.
Samarskoe - Zhigulevskoe pivo에서 생산하는 알코올 도수는 4.5%입니다.

최고의 흑맥주의 TOP-5로 이동하면 다음 제조업체를 구별 할 수 있습니다.

호밀 - 요새 "Bogerhof"조직이 Anapa 영토에서 생산 - 5.2 %.
Bannoe는 Bogerhof에서 생산되며 알코올 점유율은 5.5%입니다.
Afanasy Porter - Tver시 Afanasy 공장에서 생산되는 8 %.
Velkopopovetsky 염소 - 3.2 ~ 4%.
Baltika №6 - 제조업체 Baltika에서 생산, 7%.

AF Brew - 상트페테르부르크에서 생산됩니다.
Bottle Share는 모스크바의 취하는 음료입니다.
Salden's Brewery는 툴라에서 생산되는 호피 드링크입니다.
Jaws - Sverdlovsk 지역의 영토, 즉 Zarechye시에서 생산됩니다.
Green Street Brewery는 모스크바에서 생산되는 음료입니다.

러시아에서 가장 인기 있고 고품질의 수제 맥주로 넘어가면 다음 그림을 볼 수 있습니다.

Bakunin - 상트 페테르부르크에서 생산됩니다.
Brickstone - 모스크바에서 제조.
1 톤 - 모스크바 지역에 위치한 Zhukovsky시에서 생산됩니다.
Petr Petrovich는 툴라에서 생산되는 음료입니다.
La Beerint는 Kaluga 지역의 Obninsk시에서 생산되는 알코올입니다.

최고의 체코 맥주 목록

체코는 다양한 종류의 다소 맛있는 맥주의 고향으로 알려져 있습니다. 이 나라의 대표자들은 홉 음료 생산을 특별한 존경심으로 대하고 어린 시절부터 고품질 맥주를 만드는 비법을 아이들에게 전수합니다.

이 음료를 좋아하는 사람마다 선호하는 것이 있기 때문에 체코 맥주의 품질에 대한 정확한 평가는 없습니다. 그러나이 나라에서 다양한 브랜드의 사용 빈도를 분석 한 후 다음 등급을 구별 할 수 있습니다.

Velkopopovicky Kozel - Velké Popovice 영토에서 제조;
스타로프라멘 - 프라하에서 생산되는 이 프라하 음료는 독특한 조리법과 비교적 저렴한 가격으로 전 세계적으로 알려져 있습니다.
Bernard - Humpolec시에서 생산됩니다.
버드와이저 부드바.
필스너 우르켈.

독일 최고의 홉 음료

독일은 매년 "맥주의 날"로 입증된 것처럼 도취 음료의 발상지로 간주되는 국가입니다. 이 나라의 주민들은 제공된 알코올 음료를 특별한 존경심으로 대하므로 모든 독일인은 이 음료가 준비된 국가의 어느 지역인지 구별할 수 있습니다.

독일 맥주의 종류와 생산지는 아래 표에서 확인할 수 있습니다.
저렴하고 고품질의 독일 맥주:

라거, 스타우트 등의 맥주는 특히 독일에서 인기가 높으며 벨기에에서도 널리 알려져 있습니다.

맥주를 올바르게 마시는 특징

맥주가 강하든 무알콜이든, 싸든 비싸든 상관없이 맥주를 올바르게 마시는 방법을 알아야 하며 이를 위해서는 다음과 같은 여러 규칙을 따라야 합니다.

음료는 권장 온도에서 마셔야 합니다. 대부분의 맥주 품종의 경우 최적의 온도 조건은 + 6-6.5 C입니다. 그러나 레이블에 제조업체가 표시한 온도를 관찰하는 것이 가장 좋습니다.
양조업자는 맥주를 극심한 온도 변화에 노출시키지 말라고 조언할 수 있습니다. 이것은 취한 음료가 빨리 침전되고 맛과 향 속성이 단순히 사라집니다.
단시간에 산소로 산화되기 때문에 맥주를 흔들지 마십시오 (특히 예산 제품 또는 원하는 경우 숙취). 그리고 아시다시피 산화 된 취하게하는 음료는 흐린 색과 특정 맛을 얻습니다.
여과 또는 여과되지 않은 맥주, 유리, 도자기 또는 세라믹을 마시는 것이 가장 좋은 선택입니다. 이것은 캔에서 음료를 마시면 원치 않는 흔들림과 교반을 유발하기 때문입니다. 그래서 특별한 맥주잔이 만들어지는데, 물로 헹구고 닦지 않고 맥주를 부으면 더 부드럽게 채워집니다.
술에 취한 음료는 잔 가장자리에 부어야 합니다. 아시다시피, 맛있고 갈증을 해소하는 음료 대신 거품 반 컵을 부었을 때 아무도 좋아하지 않으므로 그러한 상황을 피하려면 유리를 45도 각도로 멀리 잡아야합니다 병에서 약 2cm 떨어진 다음 가장자리를 따라 천천히 채우십시오.

제시된 음료가 즐거움을 가져다주기 위해서는 튀긴 고기와 함께 가장 중요한 것은 올바른 유리로 친구와 함께 마시는 것이 좋습니다.

홉을 마시는 데 인기있는 안경 중 다음이 구별됩니다.

밀 - 원뿔 모양과 끝이 가늘어지며 밀 맥주에 이상적입니다.
필스너(Pilsner) - 원뿔 모양과 스트레이트 탑이 있어 라거 음료에 적합합니다.
파인트 - 라거와 에일에 좋습니다.

그러나 특별한 유리가 없더라도 항상 제공된 음료를 즐길 수 있습니다. 가장 중요한 것은 정말 고품질의 유리를 선택하는 것입니다.

값 비싼 맥주에 대한 충분한 돈이 없다면 러시아 술과 수입 제품 모두에서 항상 고품질의 예산 옵션을 선택할 수 있음을 기억하십시오.