집에서 겨울 동안 스튜를 위해 야채를 얼리는 방법 : 혼합물의 구성 및 동결 방법. 냉동 야채 혼합물을 준비하는 방법? 냉동 야채 - 맛있는 요리법

냉동 야채는 청소, 세탁, 자녀 양육, 재택 근무 사이에 여전히 가족을 위해 맛있는 식사를 준비할 시간이 있어야 하는 현대 주부에게 진정한 구원입니다. 이 기사에서 우리는 당신에게 말할 것입니다, 냉동 야채를 맛있게 요리하는 방법집에서.

영국인은 19세기에 야채를 얼리는 방법을 처음으로 배웠습니다. 미국으로 이주한 영국의 발명가 G.S. Baker는 이 사업을 바탕으로 실제 사업을 하기로 결정했습니다. 그는 쓸모없는 작물을 수확하여 얼린 다음 판매합니다. 이 아이디어는 전 세계에서 빠르게 채택되어 오늘날 모든 슈퍼마켓에서 냉동 야채를 판매하는 부서를 찾을 수 있습니다.

냉동 야채와 과일의 파렴치한 판매자가 여전히 있지만 탈출구가 없습니다. 그들은 쉽게 알아볼 수 있습니다. 제품의 품질 여부를 이해하려면 야채가 들어 있는 포장을 보기만 하면 됩니다.

포장은 일관된 모양을 가져야 합니다.
그것에 서리나 착빙이 없어야 합니다(이 표시기는 야채가 이미 여러 번 해동되었음을 나타냅니다).
냉동 야채를 구매하기로 결정한 시점에서 생산 날짜는 6개월을 넘지 않아야 합니다.
야채가 매장의 냉장고에 보관되는 온도에주의하십시오 (냉동 제품의 최적 온도는 -18도입니다).

하지만 시중에서 파는 저품질 식품을 사용하는 것이 두렵다면 제철 채소를 직접 재배한 후 냉동 보관한 후 친구와 연인을 위해 훌륭한 요리를 만들어보자. 이를 위해서만 올바른 동결 기술을 알아야합니다. 즉각적이어야 합니다.

동일한 조각으로 자른 야채를 끓인 물에 3분 동안 담그십시오(녹색을 얼린 경우 문자 그대로 1초 동안 끓는 물에 담그십시오).
야채를 얼음물에 붓고 평평한 표면에 놓고 말리십시오.
삶은 야채는 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣어둡니다.

그리고 이러한 규칙을 무시하지 않으면 걱정할 필요가 없습니다. 냉동 야채와 과일은 모든 유익한 특성을 유지합니다.

중요한! 당신이 생각할 때 냉동 야채에서 준비할 수 있는 것, 가장 중요한 것은 해동하는 것이 아니라 요리 과정에서 냉동으로 사용하는 것임을 기억하십시오. 어떤 경우에도 녹지 않아야합니다. 그렇지 않으면 가치를 잃을 것입니다.

냉동 야채에서 요리 할 수있는 것 : 요리법

냉동 야채는 스튜, 튀김, 끓이기, 굽기 등 완전히 다른 방식으로 요리할 수 있습니다. 식사를 준비할 때 고려해야 할 유일한 사항은 냉동 야채가 매우 빨리 익는다는 것입니다. 접시를 서빙하기 몇 분 전에 마지막에 접시에 넣는 것이 가장 좋습니다.

몇 가지 흥미로운 요리법, 냉동 야채를 요리하는 방법,우리는 우리 기사에서 당신을 소개 할 것입니다. 저녁 파티를 준비할 때도 유용할 수 있습니다. 손님은 맛있고 영양가 있고 건강하기 때문에 기성품 반제품을 사용했다고 추측하지 않을 것입니다.

냄비에 냉동 야채를 요리하는 방법?

방법을 찾고 있다면 반찬으로 냉동 야채를 맛있게 요리하는 법, 전통적인 방법을 사용하십시오. 팬에 맛있는 소스를 뿌린 후 튀기십시오. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

브로콜리, 다양한 종류의 양배추와 양파, 당근이 포함된 냉동 야채 혼합물을 구입하십시오.
팬을 센 불로 가열하십시오(이 시점에서 해바라기와 버터를 추가하지 마십시오).
냉동 야채를 뜨거운 프라이팬에 붓고 뚜껑으로 덮지 마십시오. 그러면 물이 증발합니다.
수분이 완전히 없어지면 야채나 버터를 야채에 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오.
5분 후 야채를 토마토 소스와 함께 부으십시오.

고기, 죽, 삶은 감자 또는 파스타와 함께 야채 반찬을 제공 할 수 있습니다.

똑같은 조리법으로 재미있는 레시피를 찾는 분들에게 적합하며, 냉동 야채 스튜 만드는 법... 그러나 여기에는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

냉동 야채에서 물을 증발시킬 필요가 없습니다(물에 잠길 수 있음)
야채를 볶기 전에 먼저 같은 팬에 원하는 고기를 버터에 볶는다
야채는 뚜껑 아래에서 고기와 함께 30 분 동안 요리해야합니다.

멀티 쿠커에서 냉동 야채를 요리하는 방법?

다이어트를 하는 사람들에게는 아마 흥미로울 것입니다. 냉동 야채를 찌는 방법?물론이 방법에 멀티 쿠커보다 더 좋은 장치는 없습니다. 야채를 요리하려면 다음이 필요합니다.

멀티쿠커 용기에 물을 채웁니다(두 잔이면 충분합니다).
멀티 쿠커에 찜 요리를 위한 전용 그릇을 놓습니다.
이 그릇에 냉동 야채 혼합물을 붓습니다.
"찜 요리" 조리 모드를 켜고 12분 후에 끕니다.

야채의 증기 처리와 동시에 모든 시리얼을 요리 할 수 있습니다 (물을 붓는 용기에 부어야 함). 이것은 요리하는 좋은 방법입니다 냉동 야채를 곁들인 쌀... 그러면 야채가 쌀과 같은 시간 동안 요리된다는 점을 명심하십시오. 시리얼이 요리되면 멀티 쿠커에서 직접 야채와 혼합하거나 접시를 일반 스튜 냄비에 부어야합니다.

시리얼을 끓일 수있는 용기에서 첫 번째 코스를 요리 할 수도 있습니다. 간략하게 알려드리겠습니다 냉동 야채 수프 만드는 법:

용기에 물을 붓고 즉시 냉동 야채를 넣으십시오
야채가 끓으면 육수에 들어갈 모든 재료(감자, 고기, 가공치즈, 버섯 등)를 넣고
멀티 쿠커 "수프"에서 모드 선택

결과 혼합물의 일부는 블렌더에서 중단됩니다. 매우 맛있고 건강한 퓌레 수프가 나옵니다.

오븐에서 냉동 야채를 요리하는 방법?

구운 음식을 좋아하는 사람들은 요리하는 법을 배우는 데 관심이 있을 것입니다. 냉동 야채 믹스 오븐에서... 특정 조리법에 대한 설명을 진행하기 전에 오븐에서 굽기 위해 냉동 야채를 사용할 때 고려해야 할 몇 가지 기본 권장 사항을 나열합니다.

오븐은 냉동 야채 베이킹 시트를 넣기 전에 180도로 예열해야 합니다.
결과적으로 베이킹 접시의 접시가 냉동 야채에서 방출되는 과도한 수분으로 인해 퍼지지 않도록 먼저 팬이나 스튜 냄비에서 튀겨야합니다.
접시가 건조 해지지 않도록 냉동 야채를 양피지에 놓고 야채 나 버터로 기름칠을해야합니다.
서빙하기 전에 마지막에 구운 야채에 향신료를 추가하십시오.
냉동 야채는 30분 이상 오븐에서 굽지 않습니다.

이제 특정 예를 사용하여 오븐에서 냉동 야채로 몇 가지 요리를 요리하는 방법을 알아낼 것입니다.

냉동 야채로 고기를 요리하는 방법?

준비된 고기를 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 (슬라이스 또는 슬라이스로 자르고 즉시 향신료로 간을하십시오)
고기 위에 사워 크림이나 크림 소스를 붓고
준비된 냉동 야채를 소스 위에 붓고 베이킹 시트를 오븐에 30 분 동안 두십시오.
서빙하기 전에 접시를 10분 동안 식힌 다음 허브로 장식하거나 강판 치즈를 뿌려야 합니다.

냉동 야채로 감자를 요리하는 방법?

감자 6개를 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자른다.
소스와 향신료에 담그십시오.
다진 양파와 준비한 냉동 야채를 감자 위에 올려주세요
30분 동안 야채와 함께 감자 굽기
서빙하기 전에 접시를 식히고 치즈를 뿌리고 향신료로 간을 합니다.

인터넷에서 냉동 야채를 요리하기 위한 다양한 요리법을 찾을 수 있습니다. 맛있는 식단으로 사랑하는 사람들을 실험하고 놀라게 하는 것을 두려워하지 마십시오.

비디오 "냉동 야채를 요리하는 방법?"

냉동 야채 혼합물을 준비하는 방법? 이 문제를 해결하기 위해 끓임, 찌기 및 튀김의 3가지 다른 열처리가 있습니다. 첫 번째 경우에는 풍부한 수프를 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 두 번째는 굴라시나 별도의 반찬을 위한 반찬이고, 세 번째는 고기나 가금류를 곁들인 로스트입니다.

따라서 모든 옵션을 더 자세히 고려해 보겠습니다.

냉동 야채 : 맛있고 풍부한 수프 요리법

얼마 전 그들은 러시아 시장에서 특별한 인기를 누리기 시작했습니다. 이것은 우연이 아닙니다. 실제로 이러한 혼합물 덕분에 자신과 가족을 위해 본격적인 점심이나 저녁 식사를 아주 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.

맛있는 수프를 만들기 위해 냉동 야채 혼합물을 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 이를 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다.

뼈에있는 모든 고기 - 300g;
냉동 야채 혼합물 - 250g;
식수 - 2.3-2.5 l;
감자 괴경 (야채가 들어있는 패키지가 아닌 경우) - 1-2 개;
소금, 향신료, 조미료 등 - 맛을 더하다;
신선한 허브 - 몇 가지 나뭇 가지.

조리과정

냉동은 꽤 빨리 요리됩니다. 이와 관련하여 팬에 넣기 전에 모든 추가 재료를 미리 끓여야합니다. 이렇게하려면 뼈에 고기를 가공하고 감자 괴경을 껍질을 벗기고 자르는 것이 필요합니다. 제품이 완전히 요리되면 냉동 야채를 넣고 약 12-14 분 동안 끓여야합니다. 이것은 재료를 매우 부드럽게 만들기에 충분합니다. 마지막에 잘게 잘린 허브와 소금, 다양한 조미료 및 향신료를 수프에 첨가해야합니다.

요리를 요리하는 방법?

조림 야채 혼합물은 독립 요리와 파스타, 삶은 시리얼 등으로 사용할 수 있습니다. 그러한 저녁 식사는 아주 쉽게 만들어집니다. 이렇게 하려면 다음을 준비해야 합니다.

냉동 야채 혼합물 - 700g;
추가 재료(예: 감자, 양배추, 신선한 양파, 소시지, 소시지 등)
토마토 페이스트 - 2 큰 숟가락;
식수 - 1-1.2 잔;
향기로운 향신료, 소금 및 조미료 - 맛에 추가하십시오.
버터 또는 해바라기 기름 - 약 50g.

제품 가공

야채 혼합물(냉동)을 만드는 방법을 이미 알고 있으므로 추가 재료를 사전 처리해야 합니다. 결국, 그들은 더 긴 소화가 필요할 것입니다. 따라서 감자 괴경을 껍질을 벗기고 양배추, 양파를 씻고 소시지 (작은 소시지)를자를 필요가 있습니다. 그 후, 나열된 모든 성분을 안전하게 소화할 수 있습니다.

접시의 열처리

냉동 야채 혼합물을 빠르고 맛있게 준비하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 스튜 냄비 (가장 깊은 것)를 가져 와서 양배추, 양파, 감자를 넣은 다음 물 한 컵을 부어 뚜껑을 단단히 닫아야합니다. 끓인 후 약 20 분 동안 야채를 끓이는 것이 좋습니다. 이 시간이 지나면 냉동 혼합물, 소시지 및 소금을 포함하여 좋아하는 모든 향신료를 거의 기성품 재료에 추가해야 합니다. 냄비에 버터 작은 조각과 토마토 페이스트 두 스푼을 추가로 넣는 것도 좋습니다. 접시를 다시 닫은 후 약 10-13 분 동안 중간 열을 유지해야합니다. 다음으로, 접시는 잘 섞이고 뜨겁게 제공되어야 합니다.

슬로우 쿠커에서 로스트 요리하기

멀티 쿠커에서 야채 혼합물을 준비하는 것은 가스 스토브보다 어렵지 않습니다. 그러나 그러한 요리의 경우 추가 재료도 구입해야 합니다.

신선한 닭 가슴살 - 약 600g;
야채 혼합물 - 약 600g;
해바라기 기름 - 60ml;
마늘 - 약간의 정향;
향기로운 향신료, 소금 및 다양한 향신료 - 맛을 더하십시오.
감자, 콜리 플라워 - 완성 된 혼합물에 없으면 추가하십시오.

멀티 쿠커에서 냉동 야채 혼합물을 요리하는 방법은 무엇입니까?

냉동 야채를 기기의 그릇에 넣기 전에 닭 가슴살을 완전히 튀겨야 합니다. 이를 위해서는 흰 가금류 고기를 잘 씻은 다음 중간 크기의 입방체로 잘게 잘라야합니다. 감자 괴경으로 똑같이해야합니다. 콜리플라워는 따뜻한 물에 헹군 다음 작은 꽃송이로 나눕니다.

열처리

모든 주요 재료가 준비되면 직접 튀기기 시작해야합니다. 이렇게하려면 닭 가슴살, 감자 및 콜리 플라워를 주방 기기의 용기에 넣어야합니다. 나열된 모든 재료는 해바라기 기름으로 맛을 낸 다음 베이킹 또는 튀김을 위해 장치를 닫고 설정해야 합니다. 접시가 고르게 갈색이 되도록 10분마다 저어주는 것이 좋습니다. 30분 후 야채 혼합물과 소금, 향기로운 향신료 및 향신료를 고기 및 기타 제품에 첨가하십시오. 구성 요소를 철저히 섞은 후에는 같은 방식으로 튀겨야하지만 1/4 시간 동안 만 튀겨야합니다.

로스트 요리의 마지막 단계

슬로우 쿠커의 야채와 닭고기가 완전히 준비되면 잘게 간 마늘을 넣고 모든 것을 철저히 섞어야합니다. 이 구성에서는 접시를 약 5-7 분 동안 가열하는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 음식은 마늘의 맛을 흡수하고 더 맛있습니다.

식탁에 접시의 올바른 서빙

이제 야채 혼합물(냉동)을 준비하는 방법을 알게 되었습니다. 제시된 요리의 요리법은 적어도 매일 가족 점심이나 저녁 식사를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 기성품 수프, 조림 반찬 또는 고기와 함께 구이를 제공하십시오. 이러한 요리 외에도 사워 크림, 토마토 소스, 양상추, 신선한 야채 및 허브를 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

위에서 설명한 요리를 준비하려면 냉동 모듬과 개별 야채를 패키지로 구입할 수 있습니다. 그러한 혼합물은 상대적으로 저렴하며 신선한 것만큼 맛있는 것으로 판명되었습니다.
냉동 야채를 구입할 때 패키지에 쓰여진 유통 기한에 반드시주의해야합니다. 그건 그렇고, 투명 패키지로 그러한 세트를 구입하는 것이 좋습니다. 결국 이것은 주어진 제품이 고품질인지 또는 제조업체가 대신 불량하거나 손상된 제품을 판매하려고 하는지 여부를 결정할 수 있는 유일한 방법입니다.
10-15분 이내로 혼합물을 요리하고 끓입니다. 이 조언을 무시하면 요리가 원하는만큼 맛있고 아름답게 나오지 않을 것입니다.

냉동 야채 믹스여러 단계의 가공을 거친 야채 세트입니다(사진 참조). 일반적으로 이러한 제품은 6개월에서 18개월 동안 장기간 보관할 수 있습니다. 냉동 과정에서 야채 재료는 맛을 잃지 않고 가능한 한 유익한 특성을 유지합니다.

구성 성분에 따라 이러한 혼합물은 세 가지 유형으로 나뉩니다.:

균질 - 이러한 제품은 하나의 성분으로 구성됩니다.
모듬 - 이 세트에는 두 가지 이상의 야채가 포함됩니다.
기성품 -이 혼합물을 반제품이라고하며 그 구성 요소는 특정 샐러드, 수프 등을 만드는 데 적합한 성분입니다.

우리는 아래 표에서 가장 인기 있는 야채 혼합물을 공유할 것입니다.

이름
	이 제품에는 양파, 호박, 당근, 토마토, 피망이 포함됩니다.
하와이 사람	이 품종에는 완두콩, 피망, 옥수수 및 삶은 쌀이 포함됩니다.
멕시코 인	이 혼합물은 당근, 완두콩, 셀러리 줄기, 녹색 및 팥, 고추 및 옥수수로 구성됩니다.
	이 경우 고추는 토마토, 오크라 줄기, 가지 및 양파와 결합됩니다.
	이 혼합물의 재료는 토마토, 호박, 파프리카, 붉은 양파 및 호박입니다.
파프리카시	이 유형의 제품은 콩, 토마토, 피망 및 애호박으로 구성됩니다.

때때로 이러한 키트에는 콜리플라워, 감자, 파슬리, 상추, 버섯, 브로콜리가 포함됩니다. 각 유형의 혼합물은 칼로리 함량이 낮기 때문에식이 요법을 준비하는 데 자주 사용됩니다.

자신의 손으로 냉동 야채 혼합물을 만드는 방법?

쉬운 과정 덕분에 모든 주부는 자신의 손으로 냉동 야채를 요리 할 수 있습니다. 집에서는 오늘날 거의 판매되지 않는 흥미로운 야채 조합을 만드는 것이 가능합니다. 예를 들어 borscht용 세트입니다. 이 공백은 종종 겨울을 위해 준비됩니다. 양배추와 비트를 포함한 모든 필수 야채 재료가 포함되어 있습니다.

집에서는 모든 야채를 절대적으로 얼릴 수 있지만 이렇게하기 전에 제품을 올바르게 준비해야합니다. 먼저 쓰레기를 제거하기 위해 분류해야하며 잘 헹구고 껍질을 벗기고 필요한 모양으로 자릅니다. 냉동을 위해 야채는 일반적으로 큐브 또는 스트립으로 잘립니다. 준비된 재료는 가능한 한 질감, 맛 및 색상을 보존하기 위해 데쳐야 합니다. 그 후 공작물은 특수 용기에 포장되어 보관을 위해 냉동실로 보내집니다.

조언! 야채세트가 냉동실에 장기간 방치되는 것을 방지하기 위해 제품 제조일자가 적힌 종이를 용기에 붙이세요.집에서 만든 야채 혼합물은 1년 이내에 사용해야 합니다.

요리용

냉동 야채를 사용하여 요리하면 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 이러한 제품은 조리하기 전에 해동할 필요가 없다는 점에서 편리합니다. 포장에서 꺼내서 필요한 접시에 넣으면 충분합니다. 이러한 혼합물로 특히 빨리 수프를 요리하는 것이 가능합니다.

냉동 야채를 직접 만드는 많은 요리법이 있습니다. 이중 보일러, 멀티 쿠커, 일반 냄비, 오븐 및 팬에서 준비할 수 있습니다. 종종 야채는 닭고기, 돼지고기 및 기타 고기로 보충되어 완전한 점심 요리가 됩니다.

멕시코 혼합물로 맛있는 샐러드를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 약간 소금물에 제품을 준비한 다음 냉각하고 일종의 소시지로 보충해야합니다. 일반 마요네즈와 겨자 소스로 그런 특이한 샐러드에 양념을 할 수 있습니다.

매우 자주, 유명한 스튜를 만들기 위해 냉동 야채 세트를 구입합니다. 이 경우 멕시코 반제품과 소박한 혼합물이 모두 좋습니다.

버섯 믹스는 캐서롤, 오믈렛, 핫 샌드위치 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

이익과 피해

야채를 얼린 후에도 가능한 한 화학 성분을 유지하기 때문에 야채로 만든 혼합물은 인간에게 매우 유용합니다. 이러한 모든 세트에는 비타민 C와 B와 일부 미네랄(칼슘, 칼륨 등)이 포함되어 있습니다.

이 제품의 각 유형은 식욕을 증가시키고 신체의 신진 대사 과정을 가속화하며 소화를 개선합니다.

이러한 반제품의 이점은 겨울철에 비타민 결핍을 효과적으로 돕고 면역 체계의 보호를 증가시킨다는 사실에 있습니다.

냉동 야채는 특정 제품에 대한 개인적인 편협성으로 만 신체에 해를 끼칠 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었으므로 구매할 때 우선 구성을 연구하십시오.

냉동 야채는 요리의 필수품으로, 가볍고 맛있는 많은 요리를 빠르게 준비할 수 있습니다!

먼저 몇 가지 일반적인 의견입니다. 당근, 감자, 비트, 브뤼셀 콩나물, 녹두, 알 줄기 양배추, 비트와 같은 단단한 야채는 반쯤 익을 때까지 요리한 다음 수건이나 공기로 식힌 다음 건조시켜야 합니다. 다양한 종류의 파스타, 완두콩, 옥수수 또는 쌀알에도 동일하게 적용됩니다. 이러한 혼합물을 원하는 경우 나중에 맛있는 수프 또는 혼합 반찬을 만들 수 있습니다.
브로콜리, 콜리플라워, 리크, 꼬투리 완두콩, 피망, 어린 강낭콩과 같은 부드럽고 연한 야채는 약간만 삶거나 끓는 물에 담가 말려야 합니다.
버섯, 양파, 허브, 시금치, 새싹 및 새싹은 씻어서 말려야 합니다.

혼합 후 혼합물을 접시 또는 냉동고 전용 트레이에 얇게 깔고 이 형태로 충격 동결에 넣어야 합니다. 다른 냉동고의 충격 동결 온도는 다를 수 있지만 확실히 -30도 미만이어야 합니다. 나에게 친숙한 산업 설비에서 온도는 -36이고 공기 흐름은 혼합물의 구성 요소와 추위의 가장 빈틈없는 접촉을 보장합니다. 동결 후 혼합물이 동결되어서는 안되며 유동성과 성분의 분리를 유지해야 함을 아는 것이 중요합니다.

해동하지 않고 기성품 혼합물을 요리하거나 튀기거나 필요한 양을 끓는 물 또는 잘 가열 된 기름에 던지십시오.

따라서 실제 혼합물:
"마을".
완두콩(병에서 미리 말린 것), 큐브에 당근, 조각에 콜리플라워, 큐브에 감자, 작은 조각에 브로콜리와 콜리플라워, 녹색 콩. 셀러리를 추가하고 작은 조각으로자를 수 있습니다.
삶은 감자, 쌀, 파스타, 쿠스쿠스에 첨가하기에 적합합니다. 쿠스쿠스의 경우 요리하는 동안 물이 조금 더 필요하므로 이러한 반 거북이가 형성되며 본격적인 수프의 야채 기반으로도 적합합니다.

"중국인"
완두콩, 새싹이 있는 새싹(이 사업을 "unvatim"이라고 함), 빨간 피망 조각, 뜨거운 피망 링, 부추, 얇게 썬 버섯.
같은 밥이나 볶음밥(혼합물을 볶은 후), 파스타, 쌀국수에 적합합니다.

"베이진스카야"
완두콩, 완두콩, 셀러리, 파슬리, 새싹이 없는 콩나물, 알 줄기 양배추 조각, 녹색 순무 조각, 노란색 또는 흰색 녹색 콩, 깍둑 썬 감자.
응용 프로그램은 중국 혼합물과 동일합니다.

"미네스트로네"
미네스트로네를 어렴풋이 연상시키는 수프를 위해 섞는다.
깍둑썰기한 감자, "뿔", 팥, 셀러리, 반 고리에 파, 녹색 콩, 반 고리에 튀긴 양파.
강한 국물, 바람직하게는 닭고기를 삶아 감자를 넣으십시오. 끓는 동안 수프 드레싱을 만듭니다. 가열 된 기름에 필요한 양의 혼합물을 붓고 끓는 기름으로 구성 요소가 약간 잡 자마자 한 숟가락의 토마토 페이스트 또는 더 좋은 것은 두드린 토마토를 넣으십시오. 약 5분간 끓인 후 마지막에 잘게 썬 마늘 반 조각을 드레싱에 추가합니다. 화려하지는 않지만 꽤 좋은 수프. 별도로 제공되는 쌀 첨가물로도 매우 적합합니다.

"이탈리아 사람"
반 고리에 있는 피망, 부추, 튀긴 양파, 깍둑썰기한 감자, 오르조, 브로콜리와 콜리플라워 조각, 잘게 썬 시금치, 완두콩.

내 요약은 다음과 같습니다.
사업에서 혼합물을 구성하고 사용할 때 개인의 취향, 경험 및 상식에 따라야합니다. 명명된 구성에서 우리는 구성 요소의 거의 동일한 부분을 의미하지만 모든 스테이크, 예를 들어 깍둑 썬 감자와 같은 고추 또는 버섯과 같은 많은 새싹을 추가해서는 안됩니다. 사랑하는 사람을 기억하고 행복해질 것이라고 상상해보십시오. 마찬가지로, 요리는 창의적인 과정이며 저를 위해 초와 그램을 맹목적으로 따라가서는 안됩니다. 저는 개인적으로 감자만, 밥만, 파스타만 하는 것처럼 알몸으로 지루한 반찬의 맛을 살리기 위해 순전히 그런 혼합물을 사용하지만, 냉동 혼합물을 고기와 생선 요리의 독립 반찬으로 사용하는 사람들을 알고 있습니다.
결과가 흥미롭고 고무적으로 보이면 다르게 시도하십시오. 그러나 아니요, 침을 뱉으십시오. 아마도 이것은 단순히 먹이는 방식과 스타일이 아닐 수 있습니다. 그리고 어쨌든 제 생각에는 기성품 혼합물을 기반으로 음식을 만드는 빈도를 남용해서는 안됩니다. 제 생각에는이 모든 것이 자존감을 유지하는 수단 일 가능성이 더 큽니다 (헤, 도끼로 죽 !) 화재 상황에서, 그리고 먹는 방법이 아닙니다.

시간을 소중히 여기는 주부에게는 부엌의 모든 과정을 적절하게 구성하는 것이 매우 중요합니다.

이것은 일하는 어머니에게 특히 중요합니다. 문자 그대로 자녀와 함께하는 수업과 개인적인 필요를 위해 시간을 벌어야하기 때문입니다.

우리는 몇 분 만에 건강하고 완전하며 영양가 있는 저녁 식사로 변할 수 있는 수제 반제품을 준비할 것을 제안합니다.

시간을 절약할 수 있는 탁월한 솔루션은 멀티쿠커를 구입하는 것입니다. 너무 편리합니다. 아침에 냉동실에서 가방을 꺼내 냉장고 하단 선반에 해동시킨 다음, 퇴근 후 그릇에 기기를 넣고 버튼을 누르세요! 요리하는 동안 반찬을 알아낼 수 있습니다.

멀티쿠커 빠른 요리

많이 손질하고 자르셔야 하니 참고하세요! 그러나 이 소란에 1시간을 투자하면 실제로 완성된 10가지 요리가 나옵니다. 또한 작동하려면 지퍼 잠금 냉동 백(철물점에서 찾을 수 있음)이 필요합니다.

내용물을 겹겹이 봉지에 넣습니다. 야채, 소스, 향신료는 가운데 바닥에, 고기 재료는 그 위에 놓습니다. 또한 패키지에 날짜를 표시하는 스티커를 붙이는 것을 잊지 마십시오. 이러한 혼합물의 저장 수명은 약 3개월입니다. 표시된 조리 시간은 대략적인 것이며 특정 멀티쿠커의 매개변수에 따라 다릅니다.