바나나 크림 퓨레. 바나나 크림 레시피

가장 빠르고 보편적인 조리법요리 디저트는 바나나 크림입니다. 이 맛있는 요리는 최대 30분 동안 조리되며, 좋은 분위기하루 종일 지속됩니다. 또한 바나나 크림은 뭉치지 않고 매우 부드럽고 숟가락으로 그대로 먹을 수 있지만 접시가 매우 만족스럽고 칼로리가 높기 때문에 자신의 모습을 엄격하게 따르는 사람들에게 너무 흥분해서는 안됩니다 . 이것은 비현실적으로 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강에 좋은 드문 디저트 중 하나입니다.

다양한 바나나 크림

이 요리는 특별한 요리 기술이 필요하지 않고 가장 간단한 제품을 사용하기 때문에 여주인은 상상력과 실험을 위해 무제한 비행을 할 수 있습니다. 유일한 전제 조건크림에 특별한 맛을 주는 바나나의 존재 열대 맛그리고 달콤한 멜론 향.

바나나 크림을 위한 가장 성공적인 제품 조합:

바나나, 사워 크림, 가루 설탕, 바닐라.
바나나, 코코아, 분유, 바닐라, 버터, 설탕, 크림.
바나나, 코티지 치즈, 요거트, 꿀.
바나나, 우유, 계란, 건포도, 오렌지 껍질, 설탕, 젤라틴.
바나나, 버터, 연유.
바나나, 오렌지 주스, 다크 초콜릿, 설탕.

클래식 레시피에 자신만의 "제스트"를 안전하게 실험하고 추가할 수 있습니다.

사워 크림을 사용한 바나나 크림 레시피

이것은 가장 간단하고 빠른 길바나나 크림 만들기.

이를 위해 다음을 구입해야 합니다.

사워 크림 200g(헤비 크림 사용 가능).
둘 잘 익은 바나나중간 사이즈.
가루 설탕 두 큰 스푼.
바닐라 또는 바닐라 설탕.

요리 단계:

믹서로 사워 크림 (크림)과 가루 설탕을 걸쭉해질 때까지 잘 치십시오. 과용하지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 유청이 분리되어 처음부터 다시 시작해야 합니다.
껍질을 벗긴 바나나는 부드러운 퓌레가 될 때까지 으깨야 합니다. 이를 위해 포크, 블렌더 또는 믹서를 사용할 수 있습니다.
잘 익은 바나나는 매우 뚜렷합니다. 단 맛그래서 여분의 설탕을 추가할 필요가 없습니다. 그러나 단 것을 위해 크림을 준비하고 있다면 설탕을 조금 넣을 수 있습니다. 바닐라 한 꼬집 또는 바닐라 설탕 한 티스푼을 추가합니다.
믹서를 사용하여 휘핑된 사워 크림과 바나나 퓨레를 섞습니다.
원하는 경우 크림을 작은 틀에 붓고 얼릴 수 있습니다. 당신은 멋진 바나나 아이스크림을 가질 것입니다.

기성품 바나나 크림은 비스킷 케이크에 훌륭한 함침이 될 것이며 팬케이크를 채우고 웨이퍼 롤, 푸딩이나 아이스크림에 첨가제. 토스트에 바르거나 신선한 과일과 함께 독립 디저트로 제공할 수 있습니다.

요즘 간단한 바나나로 세련된 미식가를 놀라게하는 것은 어렵습니다. 오늘날 바나나는 디저트뿐만 아니라 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 준비하는 데 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 감정가들은 식욕을 돋우는 과일바나나 크림이 함침으로 사용되는 케이크와 파이를 감상 할 수 있습니다. 커스터드, 사워 크림, 크림, 코티지 치즈 - 바나나 기반 크림을 만드는 수많은 요리법이 있습니다. 모두 절묘하다 기호성그리고 타의 추종을 불허하는 향.

바나나는 열대 과일, 포함하는 많은 수의매크로, 미량 영양소 및 비타민. 정기적인 사용음식의 바나나는 작업에 유익한 영향을 미칩니다 심혈관 시스템의, 위. 이국적인 과일은 특히 맛있는 파이 채우기 또는 케이크 함침을 만드는 경우 모든 단 것을 좋아할 것입니다.

바나나 크림은 유명한 셰프와 주부들이 쇼트브레드와 비스킷 케이크에 윤활유를 바르는 데 사용합니다. 맛있는 먹거리바나나와 코티지 치즈로 만든 파이는 독특한 맛을냅니다.

또한 바나나 크림은 별도의 디저트로 사용할 수 있습니다. 이국적인 과일, 초콜릿 칩, 크림. 달콤한 대접은 완벽한 먹거리케이크, 롤, 와플, 세관, 프리터 및 기타 디저트용. 결국, 부드러운 과일 맛바나나는 모든 디저트를 조화롭게 보완합니다.

준비의 용이성에도 불구하고 바나나 케이크 크림에는 고유한 비밀이 있습니다. 많은 요리사가 디저트에 특별한 부드러움, 단맛, 심지어 맛을 더하기 위해 사용합니다. 크리미한 질감이 균일한 것이 중요합니다. 이를 위해 그들은 사용됩니다 익은 과일바나나, 블렌더에서 중단된 다음 추가 재료. 물론 포크로 과일을 반죽하는 관행이 있으며 그 조각은 속으로 느껴집니다. 그러나 과자의 비스킷 또는 모래 층이 더 잘 함침되도록하려면 바나나를 분쇄하는 첫 번째 방법에 의지하는 것이 좋습니다.

다른 요리의 비밀 완벽한 크림케이크용 바나나에서 다음이 포함됩니다.

재료의 적절한 선택. 바나나 필링이국적인 과일뿐만 아니라 조화롭게 조화를 이룹니다. 층의 가장 좋은 구성 요소는 단백질입니다. 예를 들어 우유, 사워 크림, 코티지 치즈, 헤비 크림;
색깔 준비된 식사 . 크림을 준비할 때 비타민 C, 즉 레몬 주스를 사용하면 열대 과일이 어두워지는 것을 피할 수 있습니다. 신 사과, 귤, 오렌지, 석류 등 소량의 첨가제 덕분에 바나나 크림은 자연스러운 노란색을 유지합니다.
테스트 유형. 모든 종류가 사워 크림 바나나, 코티지 치즈 또는 버터 크림. 그러나 팬케이크, 커스터드, 퍼프 페이스트리, 모래 또는 비스킷의 조합은 기뻐할 것입니다. 미뢰모든 미식가. 이러한 층은 케이크를 완벽하게 함침시키고 제과 제품에 독특한 맛을 더합니다.

이러한 사소한 요리 비법은 모든 디저트 요리를 독특하고 완벽하게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

바나나 케이크 크림은 맛있는 케이크, 파이, 푸딩 또는 페이스트리를 만들기 위한 가장 다재다능한 충전재라고 할 수 있습니다. 크림 같은 바나나 층이 함침, 장식 또는 주요 구성 요소로 사용되는 많은 요리법이 있습니다. 그들은 요리에 사용할 수 있습니다 휴일 디저트또는 일상 베이킹. 그리고 추가 및 기본 재료는 모든 주부의 냉장고에서 찾을 수 있습니다.

요리하기 위해서는 과일 크림~에 클래식 레시피, 준비해야 다음 성분 :

먼저 과일을 자르고 체로 갈아서 가루가 없도록 해야 합니다. 큰 조각, 바나나 덩어리는 단조로운 퓌레로 변했습니다. 강판 바나나 100g을 바닐라와 레몬 주스와 섞어야합니다. 그 후 연화 버터와 분말을 혼합해야합니다 (서서히 추가해야 함). 그 후 레몬 주스와 바닐라가 섞인 바나나를 버터 설탕 덩어리에 넣고 모든 재료를 철저히 혼합해야합니다.

이 필링을 올바르게 준비하려면 레시피에 따라 바나나 크림을 준비해야 합니다. 이것은 필링의 층화를 피하고 균일한 크림 질감을 얻는 데 도움이 됩니다. 사워 크림 바나나 크림을 만들려면 다음이 필요합니다.

잘 익은 바나나 두 개;
지방 함량이 20%인 사워 크림 500g;
가루 설탕 - 맛보기 (이상적으로는 2-3 컵).

먼저 준비가 필요합니다 바나나 퓌레. 이렇게하려면 잘 익은 과일을 믹서기에 넣고 잘게 썬다. 현대적인 주방 기구가 없다면 고운 체를 사용할 수 있습니다(바나나를 문지르기 전에 포크로 잘라야 합니다).

그 후 사워 크림과 과일 덩어리를 섞고 사워 크림-바나나 혼합물에 가루 설탕을 넣고 믹서기에서 모든 것을 다시 잘 혼합해야합니다. 이 레시피의 장점은 준비 속도입니다. 크림은 비스킷 케이크의 층으로 사용되거나 독립 요리. 더 나은 응고를 위해 완성된 디저트는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

크림 치즈 레시피

부드럽고 통풍이 잘되는 두부 바나나 크림을 준비하려면 미리 다음 재료를 준비해야합니다. 과립 설탕 120g, 지방 요구르트 반 컵 또는 집에서 만든 요구르트(무첨가), 잘 익은 바나나 2개, 지방 함량이 5%인 코티지 치즈 200g. 완성 된 디저트에 기분 좋은 향을 더하기 위해 바닐린 한 봉지 또는 바닐라 추출물 몇 방울을 더할 수 있습니다.

케이크용 코티지 치즈 바나나 크림, 요리 단계:

준비된 접시를 케이크 채우기 또는 별도의 디저트로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 두부 바나나 덩어리를 부분 컵에 넣고 민트 또는 신선한 딸기로 장식하십시오.

중 하나 맛있는 요리법, 단 것을 좋아하는 모든 어린이와 성인에게 어필 할 것입니다. 크림을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

잘 익은 바나나 1-2개;
버터 200g;
연유 200g.

먼저 껍질을 벗기고 바나나를 자르고 믹서기로 퓌레로 갈아야합니다. 손에 주방 기계가 없으면 체도 유용합니다. 그 후 퓌레를 배치하고 버터와 연유로 크림을 준비해야합니다. 이렇게하려면 부드러워 진 버터를 믹서기에 넣고 때까지 치십시오. 흰색연유를 버터 덩어리에 붓습니다. 그런 다음 연유, 버터, 바나나 퓨레를 잘 섞을 때까지 균질 질량. 준비 크림비스킷의 함침뿐만 아니라 롤 충전에도 사용됩니다.

중 하나 가장 복잡한 레시피. 준비된 먹거리엄청나게 향긋하고 맛있습니다. 그것을 준비하려면 다음 재료를 비축하십시오.

고전적인 거물 거물을 준비하여 요리를 시작할 가치가 있습니다. 설탕으로 계란을 갈아서 덩어리에 버터 조각을 추가하십시오. 여기에 밀가루를 붓고 거품기 또는 믹서로 혼합물을 철저히 치십시오 (문자 그대로 1 분). 그 후 스토브에서 가열하고 작은 부분을 두드린 밀가루 혼합물에 부어야합니다. 그런 다음 준비된 덩어리를 스토브에서 끓는 우유에 붓고 곡물이 없도록 철저히 혼합하고 불에서 제거합니다. 식힌 후 다진 바나나를 팬에 넣습니다. 굵은 강판혼합물을 가열합니다.

중요한, 바나나 커스터드가 타지 않도록 계속 저어주세요. 케이크가 완전히 포화되도록 따뜻한 케이크 위에 레이어를 적용하는 것이 좋습니다.

바나나 치즈 크림 "치즈"

이전 이탈리아어 크림 무스 mascarpone은 진정한 진미로 간주되었으며 엄청난 비용이 들었습니다. 지금 맛있는 치즈- 이것은 사치품이 아니라 누구나 사용할 수 있는 가장 맛있는 바나나 치즈 케이크 크림의 주재료입니다. 디저트 "치즈"를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

마스카 포네 치즈 - 500g;
지방 크림 - 300g (수제 사용 가능);
하나의 큰 바나나;
가루 설탕 큰 스푼.

이 크림은 만들기가 매우 쉽습니다. 치즈와 크림을 섞고 재료를 믹서기에 넣습니다. 크림은 냉장고에서 미리 꺼내어 데워야합니다. 실온. 크림 치즈 덩어리를 휘젓은 후 으깬 바나나와 가루 설탕을 기계에 넣고 균질해질 때까지 혼합물을 잘 섞습니다.

유니버설 무스는 별도의 디저트로 제공 될 수 있으며 케이크 충전 형태로 부분적으로 펼쳐집니다. 이 크림은 특별한 특이한 맛저지방 완제품.

주의, 오늘만!

우리 중에는 단 것을 좋아하는 사람이 많습니다. 어떤 사람들은 디저트 없이는 살 수 없지만 다른 사람들은 진미의 도움으로 에너지, 긍정적 인 감정, 행복의 호르몬으로 가득 차 있습니다. 마지막 물질인 세로토닌은 과자뿐만 아니라 제철 과일. 예를 들어 바나나는 풍부하여 많이 준비됩니다. 다른 디저트크림 포함. 이 달콤한 덩어리를 준비하는 기술과 뉘앙스에 익숙해지면 매일 사랑하는 사람을 애지중지 할 수 있습니다. 맛있는 디저트.

바나나 크림은 무엇입니까

이것은 영양이 풍부한 두꺼운 덩어리로 섬세하고 때로는 젤리 같은 질감을 가지고 있습니다. 놀라운 향기그리고 밝은 노란색. 바나나 크림은 케이크, 컵케이크, 롤에 이상적일 뿐만 아니라 튜브로 채울 수 있습니다. 모래 바구니, 케이크, 보풀 팬케이크, 해시 브라운 등 종종 안으로 바나나 간식추가하다 추가 구성 요소: 초콜릿, 사워 크림, 계피, 견과류, 럼, 과일(건조, 생) 등 각 제품은 크림을 부여합니다 독특한 맛, 아로마, 색상.

수행하는 방법

바나나 크림을 만드는 과정은 간단하지만 나름의 비밀이 있습니다. 맛있는 대접이국적인 향과 풍미 노트:

단단한 과일, 심지어 녹색을 띤 과일도 선택하십시오. 너무 익은 냉동 제품도 적합하지만 크림 같은 제품은 모양이 잘 유지되지 않습니다.
가능하면 (레시피에 표시되지 않은 경우) 과립 설탕을 가루 설탕으로 교체하십시오. 따라서 바나나 덩어리의 일관성을 향상시켜 공기를 더 해줍니다. 또한, 감미료는 천연 꿀, 달콤한 시럽.
사워 크림을 크림으로 대체하는 것은 허용되지만 완제품의 지방 함량을 증가시킵니다. 반대로 요구르트 인 Kefir는 크림의 칼로리 함량을 줄입니다.
요리 달콤한 층, 디저트와 함께 냉장고에 보관해야합니다.
바나나 펄프는 감기고 어두워지는 경향이 있습니다. 이를 방지하려면 신 과일 주스 (오렌지, 레몬, 석류, 사과)를 추가하거나 덩어리를 끓여야합니다. 버터.

바나나 크림 레시피

많이있다 다른 조리법다른 구성 요소를 추가하는 것을 포함하여 바나나 크림 만들기. 함침은 일상적인 베이킹 및 명절 디저트에 사용할 수 있습니다. 디저트의 칼로리 함량은 그다지 높지 않지만 제과 제품의 케이크, 반죽이 있으면이 지표가 증가합니다. 그림을 따른다면 이 사실을 고려하십시오.

케이크

시간: 20분.
인분: 4인.
접시의 칼로리 함량 : 156kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 유럽식.
난이도: 쉬움.

케이크를 담그는 것뿐만 아니라 과일 달콤한 덩어리를 사용할 수 있으며 바나나 크림은 컵 케이크 및 기타 케이크에 좋습니다. 놀랍도록 맛있는 것은 이 이국적인 과일과 블루베리 및 기타 베리의 조합입니다. 맛 외에도 크림도 식욕을 돋우고 아름답게 보이며 제과 위에 놓인 딸기는 향신료를 더합니다.

재료:

크림 치즈 - 250g;
바나나 - 3-4 개;
설탕 - 2-3 큰술. 엘.;
블루베리 - 60g.

요리 방법:

부드러워 질 때까지 포크 (블렌더)로 바나나 펄프, 베리를 으깨십시오.
크림 치즈믹서로 섞다 입자가 굵은 설탕완전한 해산까지.
과일과 베리 덩어리를 넣고 다시 섞는다.
크림 비스킷 케이크, 컵 케이크 또는 재료 케이크. 남은 블루베리로 데코레이션을 해보세요.

두부 바나나 크림

시간: 20분.
인분: 2인.
접시의 칼로리 함량 : 163kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 유럽식.
난이도: 쉬움.

은은한 향과 부드러운 식감 두부 크림바나나와 함께. 코티지 치즈와 케 피어는 약간의 신맛을 더해 과립 설탕, 과일의 단맛을 보완합니다. 이러한 진미는 제빵, 제과뿐만 아니라 그릇에 담아 따로 먹습니다. 서빙하기 전에 혼합물을 식혀야 합니다.

재료:

코티지 치즈 5% - 200g;
설탕 - 120g;
바닐린 - 1p.;
바나나 - 2개;
케피어 2% - 100ml.

요리 방법:

코티지 치즈를 체로 갈아서 덩어리를 제거하십시오.
블렌더로 과립 설탕, 바닐린, 퓌레를 첨가하십시오.
바나나 펄프도 같은 방법으로 별도의 용기에 담습니다.
두 덩어리를 합치고 케 피어에 부어 블렌더를 사용하여 크림을 완전히 섞습니다.

커스터드

시간: 40분.
인분: 3-4인.
접시의 칼로리 함량 : 133kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 러시아어.
난이도: 쉬움.

다음과 같은 모든 함침 커스터드바나나와 함께 우유와 버터를 기본으로 만들어집니다. 마지막 제품 없이도 할 수 있으며 간식의 칼로리 함량도 줄어들지 만 우유는 절약 할 수 없습니다. 그래서 당신은 크림 같은 바나나 혼합물의 맛을 망치고 그게 다입니다. 패스트리전적으로. 증점제 이 레시피행동 달걀 노른자그리고 밀가루.

재료:

바나나 - 3개;
우유 - 400ml;
달걀 노른자 - 2 개;
설탕 - 70g;
밀가루 - 2 큰술. 엘.;
바닐라 설탕 - 1 tsp;
카 다몬 - 핀치.

요리 방법:

노른자를 밀가루로 으깨고 카 다몬, 바닐린을 넣고 우유 반을 부어 잘 섞습니다.
바나나 펄프를 조각으로 자르고 포크로 부드러운 상태로 갈아줍니다.
우유의 두 번째 부분을 설탕과 결합하고 불에 태우고 저어주는 것을 잊지 마십시오.
유당 혼합물이 끓으면 노른자 덩어리를 넣으십시오. 교반하면서 계속 가열하십시오.
덩어리가 두꺼워지기 시작하면 바나나 퓨레를 넣고 조금 더 가열하고 스토브에서 꺼냅니다.
크림을 실온으로 식히고 믹서로 치십시오.

사워 크림 바나나 크림

시간: 25분.
인분: 2인.
접시의 칼로리 함량 : 179kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 국제.
난이도: 쉬움.

가볍고 통풍이 잘되는 바나나 사워 크림은 간단하고 빠르게 준비되지만 그 일관성은 중간 정도의 두께, 아마도 액체 일 것입니다. 유청을 분리하여 밀도가 높은 덩어리를 얻을 수 있습니다. 여러 겹의 거즈에 사워 크림을 놓고 "가방"으로 묶고 밤새 용기에 걸어 두십시오. 아침에 레시피에 따라 크림 준비를 시작하십시오.

재료:

사워 크림 20-30% - 200g;
가루 설탕 - 2 큰술. 엘.;
바닐라 설탕 - ½ p.;
큰 바나나 - 2개

요리 방법:

잘 익은 과일의 펄프는 믹서기로 퓌레로 만듭니다.
나머지 재료는 균질하고 두꺼운 농도가 될 때까지 거품기 또는 믹서로 채찍질합니다.
그런 다음 두 혼합물을 혼합하고 믹서로 완전히 혼합합니다.
풍미를 더하려면 오렌지 제스트를 추가하거나, 레몬 껍질또는 계피.

연유와 함께

시간: 20분.
인분: 3인.
접시의 칼로리 함량 : 388kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 러시아어.
난이도: 쉬움.

바나나 크림연유로-준비된 간식 최소 세트제품이지만 동시에 뛰어난 맛. 진미의 일관성은 윤활 케이크뿐만 아니라 별도의 디저트로도 적합합니다. 과자 준비를 위해 일반 및 삶은 연유. 생과자 주사기를 사용하여 크림으로 케이크를 장식하고 가져갈 경우 생 연유, 4 큰술을 추가하십시오. 엘. 마른 우유. 따라서 바나나 덩어리를 두껍게 만들 것입니다.

재료:

바나나 - 200g;
버터 (연화) - 200g;
연유 - 200g.

요리 방법:

믹서기로 과일 펄프를 퓌레로 만듭니다.
별도의 믹서에서 버터가 하얗게 될 때까지 치십시오. 연유를 넣고 부드러워질 때까지 계속 치십시오.
바나나 퓨레를 넣고 믹서로 다시 저어줍니다.
독립 요리로 먹는 경우 바나나 진미를 그릇에 펴고 초콜릿 (코코넛) 칩을 뿌리고 코코아 가루로 부수거나 캐러멜 향 토핑을 붓습니다.

시간: 40분.
인분: 2인.
접시의 칼로리 함량 : 149kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 유럽식.
난이도: 쉬움.

종종 제빵 준비 과정에서 과자는 알코올성 음료를 사용합니다. 그들은 반죽에 느슨함, 통풍을 제공하고 함침의 구성 요소로서 진미에 놀라운 향과 풍미를 부여합니다. 재량에 따라 바나나 크림에 모든 주류를 추가 할 수 있지만 과일, 베리, 초콜릿 커피 또는 바닐라 향과 향이있는 알코올을 선택하는 것이 좋습니다.

재료:

바나나 - 3개;
주류 - 1 큰술. 엘.;
사워 크림 - 250g;
가루 설탕 - 100g.

요리 방법:

다진 것을 퓌레로 만든다 작은 조각으로바나나 펄프.
리큐어를 붓고 잘 섞는다.
부드러워 질 때까지 믹서로 가루로 사워 크림을 치십시오.
두 혼합물을 결합하고 잘 섞은 다음 냉장고 선반에서 바나나 덩어리를 식히십시오.

바나나 크리미

시간: 40분.
인분: 4인.
접시의 칼로리 함량 : 205kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 국제.
난이도: 쉬움.

이 바나나 간식은 가장 섬세한 맛크림 추가 덕분에 이러한 크림을 사용하면 모든 제과 제품, 패스트리가 말 그대로 입안에서 녹습니다. 또한, 간식은 가루와 함께 별도로 제공 될 수 있습니다. 초콜릿 칩, 달콤한 크래커의 부스러기, 견과류 또는 신선한 과일 조각. 제품이 원하는 밀도로 휘저어지도록 크림의 지방 함량이 높아야 합니다. 젤라틴은 5~6큰술로 대체 가능 옥수수 전분.

재료:

젤라틴 - 5g;
물 - 40ml;
크림 30% - 720ml;
바나나 - 1개;
설탕 (미세) - 60g.

요리 방법:

젤라틴에 물을 붓고 부풀어 오릅니다.
5분 후 완전히 녹을 때까지 수조에서 젤라틴 덩어리를 가열합니다. 끓지 않도록 합니다. 실온으로 식히십시오.
뻣뻣한 봉우리가 나타날 때까지 믹서로 크림을 휘젓습니다.
믹서기로 다진 바나나 펄프를 퓌레로 만듭니다. 알갱이 설탕을 넣고 설탕 결정이 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
크림을 바나나 퓨레에 넣고 믹서로 섞습니다. 그런 다음 젤라틴을 부어 5 분 더 반죽하십시오.

레몬 바나나

시간: 1.5시간.
인분: 3인.
접시의 칼로리 함량 : 250kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 국제.
난이도: 쉬움.

달콤하고 크리미한 간식을 좋아한다면 이 레시피로 레몬 바나나 간식을 꼭 만들어보세요. 이 요리는 아름다운 밝은 노란색과 약간의 바나나 힌트가 있는 풍부한 감귤 향이 있습니다. 디저트의 장점은 클로잉을 희석시키는 신맛이 있다는 것입니다. 이 크림은 큰 추가달콤한 비스킷, 쇼트브레드 케이크까지.

재료:

바나나 - 1개;
계란 - 3 개;
레몬 주스- 1/3 st.;
레몬 향 - 1 큰술. 엘.;
설탕 - 150g;
버터 - 55g.

요리 방법:

작은 볼에 버터를 넣고 녹여주세요 전자 레인지.
과일 껍질을 벗기고 조각으로 부수고 믹서기로 퓌레로 만듭니다.
거품이 날 때까지 믹서로 계란을 치고 알갱이 설탕을 부은 다음 질량이 두 배가 될 때까지 계속 치십시오 (8-10 분).
깊은 냄비 (그릇)에 기름을 붓고 거기에 달걀 설탕 혼합물, 바나나 퓨레, 주스 및 감귤 향을 추가합니다.
모든 재료를 숟가락이나 주걱으로 잘 섞는다.
용기를 전자레인지에 넣고 1분간 가열합니다.
균일한 농도가 될 때까지 믹서로 치십시오.
밀도에 도달할 때까지 6-7 단락에 설명된 절차를 약 3-4회 반복합니다.
크림을 실온으로 식힌 다음 닫습니다. 비닐 랩냉장고 선반에 30-40 분 더 두십시오.

럼주와 함께

시간: 50분.
인분: 2-3인.
접시의 칼로리 함량 : 173kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 국제.
난이도: 쉬움.

많은 디저트 요리알코올 함유: 알코올, 보드카, 주류, 코냑 등 음료는 간식을 준다 매운맛그리고 놀라운 맛. 별도의 위치는 과일에서 매운 맛에 이르기까지 다양한 냄새와 향이 나는 럼주에 의해 점령됩니다. 이렇게 넓은 범위에서 선택할 수 있습니다 알코올 음료바나나 간식과 가장 잘 어울립니다.

재료:

설탕 - 100g;
물 - 100ml;
계란, 바나나 - 4 개;
럼 - 80ml;
버터 - 1 tsp;
크림 9% - 150ml;
오렌지 주스 - 8 큰술. 엘.

요리 방법:

물과 알갱이 설탕에서 시럽을 끓여 실온으로 식히십시오.
내화 물질 부분 금형(kremanki, 그릇) 버터로 기름칠하십시오.
과일 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 모든 서빙 용기에 골고루 뿌립니다.
식힌 시럽에 계란을 넣고 감귤 주스, 크림, 럼주를 붓습니다. 믹서로 혼합물을 치십시오.
바나나 펄프 위에 그릇에 붓고 오븐에 넣고 2100에서 10분 동안 굽습니다. 식힌 크림을 제공합니다.

초콜릿으로

시간: 20분.
인분: 2인.
접시의 칼로리 함량 : 270kcal / 100g.
목적: 디저트.
요리: 국제.
난이도: 쉬움.

이 조리법은 아마도 초콜릿에 무관심한 사람이 거의 없기 때문에 단 것을 좋아하는 사람 중 가장 사랑받는 것 중 하나 일 것입니다. 초콜릿 바나나 간식의 두 가지 부인할 수 없는 이점에 주목할 가치가 있습니다. 첫째, 성분 목록은 단 4개의 제품으로 구성되어 있습니다. 둘째, 디저트 덩어리는 모양을 완벽하게 유지하여 케이크 층에 성공적으로 사용할 수 있습니다.

재료: