배와 샬롯은 매우 육즙이 많은 파이입니다! 소울풀한 다과회를 위한 배와 다양한 샬롯 요리법. 슬로우 쿠커에 배를 넣은 샬롯

손님이 문앞에 나타나 요리를 할 시간이 되면 복잡한 디저트전혀 그렇지 않으면 모든 주부들에게 사랑받는 샬롯 레시피가 구출되며 다르게 호출됩니다. 사과 파이, 공유, 때로는 3-1-1. 왜 그래야만하지? 특이하고 쉬운 레시피계란 3개와 설탕과 밀가루 한 컵이 포함된 반죽.
샬롯이 사랑받는 이유는? 그녀만의 독특하고 섬세한 맛, 가벼운 사과맛, 군침 도는 모습, 준비의 용이성과 충전재 실험 능력. 사과와 배를 곁들인 샬롯은 매우 맛있습니다. 이 케이크의 제조법은 매우 간단하여 초보 안주인과 남학생도 다룰 수 있습니다.

맛 정보 샬롯과 비스킷

사과 배 샬롯을 만들기 위한 재료:

• 3 신선한 계란중간 사이즈;
• 밀가루 1컵
• 1잔 입자가 굵은 설탕(단것을 싫어하시면 3/4컵 이하로 드시면 됩니다.)
• 중간 크기의 사과 1개;
• 1-2 중간 배;
• 0.5티스푼 바닐라 설탕;
• 베이킹 파우더 0.5티스푼;
• 가루 설탕(가루 뿌리기용).

사과와 배 샬롯 요리법

먼저 계란을 깊은 컵에 깨뜨려 먼저 씻는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 거기에 설탕 한 잔(또는 조금 적게)을 넣으십시오.


우리는 믹서로 모든 것을 철저히 치기 시작합니다. 처음에는 저속으로 점차 증가시킵니다. 결과적으로 3-4분 후에 혼합물이 흰색으로 변하고 설탕이 완전히 용해되어야 합니다.


그런 다음 밀가루 한 잔을 같은 컵에 붓습니다.


혼합물을 산소로 포화시키기 위해 체를 통해 밀가루를 체질하는 것이 좋습니다. 이 방법을 사용하면 구운 식품이 특히 무성하고 맛있습니다. 모든 밀가루가 잘 분산되도록 혼합물을 저속으로 치십시오.

그런 다음 약간의 바닐라 설탕과 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 베이킹파우더가 없어도 상관없습니다. 레귤러로 교체 가능합니다 베이킹 소다식초에 절인 것. 우리의 양에는 0.5 티스푼의 소다면 충분합니다.


부드러워질 때까지 혼합물을 철저히 섞습니다.


다음 단계는 사과와 배를 요리하는 것입니다. 우리는 그것들을 작은 조각으로 자릅니다. 샬롯은 아주 잘 익고 향기로운 배를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어 "공작님"과 같은 품종이 적합합니다. 사과는 아무거나 가져가셔도 됩니다. 가장 중요한 것은 육즙이 많고 약간 신맛이 난다는 것입니다. 사과의 껍질이 매우 촘촘하고 질긴 경우 사과를 잘라내는 것이 가장 좋습니다.


그런 다음 베이킹 접시를 가져 가십시오. 우리의 경우 직경 25cm의 실리콘 몰드입니다.약간 적셔 차가운 물닦고 말리십시오. 혼합물의 절반 이상을 바닥에 붓고 수평을 유지하십시오.


그런 다음 반죽 위에 사과와 배 조각을 조심스럽게 펴십시오. 충전물이 고르게 분포되어 있는지 확인합니다.

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각 주부는 그녀가 오랫동안 익숙해 왔으며 기억에서 전체 요리 과정을 쉽게 재현 할 수있는 몇 가지 요리법을 가지고 있습니다. 그러나 때때로 그러한 돼지 저금통을 보충해야합니다.

불필요한 움직임과 생소한 제품 없이 항상 나 자신을 위한 쉬운 옵션을 찾고 있습니다. 예를 들어, 얼마 전에 나는 사과 샬롯뿐만 아니라 배도 있음을 보았습니다. 그건 그렇고,이 조리법에 따르면 모든 과일로 파이를 만들 수 있지만 우리는 그 나라에서 자라는 것을 정확히 사용하고 싶습니다. 게다가 가을이 되면 나무에서 좋은 수확을 거두게 됩니다.

오늘 당신을 위해 클래식 버전과 추가 버전 모두에서 다소 큰 선택이 있습니다. 다른 제품그리고 과일. 독서를 즐기십시오!

배는 그 자체로 자급자족할 수 있다고 믿습니다. 그리고 이것 클래식 버전모든 등급에 적합합니다. 아직 완전히 익지 않은 신 과일을 사용할 수도 있습니다.

그리고 또한 전통적인 버전베이킹 파우더 나 베이킹 소다를 거의 넣지 않지만 케이크는 여전히 매우 맛있습니다. 일반적으로 이 요리 옵션은 부드러운 비스킷과일과 함께. 아마도 새로운 것은 아니지만 매우 맛있고 식욕을 돋 웁니다.

껍질이 딱딱한 배는 잘라내는 것이 좋습니다.

재료:

• 배 400g
• 계란 4개,
• 설탕 200g
• 밀가루 200g.

과일을 입방체로 자릅니다. 우리는 부드러운 반죽에 작은 과일 조각을 좋아합니다.

계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 믹서로 치십시오. 먼저 느린 모드에서 점차적으로 증가시킵니다.

우리는 밀가루를 체로 치고 있기 때문에 에어 파이, 따라서 이 단계는 생략할 수 없습니다.

우리는 그것을 도입하고 믹서로 다시 치면서 덩어리가없는 일관성을 얻습니다.

반죽은 어깨에서 배수되고 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.

그건 그렇고, 밀가루의 양은 약간 더 많거나 적을 수 있습니다. 결국 모두가 사용하는 다른 품종달걀. 예를 들어, 우리는 때때로 소박한 것을 사서 상점보다 몇 센티미터 더 클 수 있습니다.

당신은 어떤 형태를 취할 수 있습니다. 나는 유리나 금속 스플릿을 사용하는 것을 좋아합니다. 이 조리법은 직경 20-22cm에 완벽하게 맞습니다.

우리는 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 기름칠을합니다. 식물성 기름... NS 기성품 파이아마 쉽게 제거될 것입니다. 그리고 우리 반죽을 부으십시오.

그 위에 배를 임의의 순서로 붓습니다. 섞기 싫으시면 미리 반죽에 섞어서 드시면 됩니다.

그리고 굽는다. 뜨거운 오븐 200도에서 30분.

케 피어 레시피

나는 많은 사람들이 배와 사과를 결합한다는 것을 알고 있습니다. 잘됐네요! 사과는 반죽이 부풀어 오르고 식을 때 떨어지지 않도록 도와줍니다.

재료:

• 밀가루 2컵,
• 케 피어 250ml,
• 희박한 기름 - 0.5 컵,
• 과립 설탕 - 0.5 컵,
• 소다 - 0.5 tsp,
• 베이킹 파우더 - 1 tsp,
• 바닐라 설탕 - 1 tsp,
• 2 배.

기억하다 황금률어떤 베이킹? 강제로 밀가루를 두 번 이상 체로 칩니다. 이것은 어떤 가는 스트레이너로도 할 수 있으며 밀가루를 위한 특별한 스트레이너도 판매됩니다. 이렇게 하면 밀 분자가 산소로 포화되고 덩어리가 느슨해져서 케이크가 푹신해집니다.

밀가루와 함께 같은 그릇에 베이킹 파우더와 바닐라 설탕을 붓습니다.

나는 냉장고에서 즉시 케 피어를 사용할 때 반죽이 더 나빠지는 규칙성을 발견했습니다. 그러니 나가 유제품그들을 따뜻하게 유지하기 위해 미리.

케 피어와 버터를 밀가루에 붓습니다. 숟가락으로 섞는다.

배를 껍질을 벗기십시오. 너무 익은 과일이 있는 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.

우리는 두 조각을 사용합니다. 그러나 하나는 반죽에 가고 다른 하나는 상부 크러스트를 장식합니다.

우리는 1 배를 자른다. 작은 큐브그리고 반죽에 부어주세요. 모든 과일 조각을 완전히 덮을 때까지 저어줍니다.

두 번째 과일을 반으로 나누고 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 그들과 함께 샬롯의 꼭대기를 배치 할 것입니다.

우리는 예열을 위해 오븐을 켭니다. 그리고 이를 위해 온도를 200도로 설정했습니다.

양식에 기름을 바르십시오. 직경 27cm가 여기에 더 적합합니다.

우리는 조각을 바닥에 놓고 반죽으로 채 웁니다.

우리는 예열 된 오븐으로 180도에서 40 분 동안 굽습니다.

가족을 다과회에 초대하세요!

수제 바나나 배 파이

바나나는 매우 부드럽고 달콤한 과일... 그리고 그 펄프는 더 부드럽습니다. 버터 반죽... 또한 샬롯은 더 향기로워집니다.

아주 잘 익은 바나나를 취하는 것이 더 낫습니다. 그러면 향이 더 강해질 것입니다.

해 보자:

• 밀가루 - 2 컵,
• 설탕 1컵,
• 계란 - 3 조각,
• 1티스푼 베이킹 파우더,
• 배 2개
• 바나나 1개.

덩어리가 가볍고 통풍이 잘되고 약간 흰색이되도록 설탕으로 계란을 치십시오. 10분 정도 소요됩니다.

밀가루를 체로 치고 즉시 베이킹 파우더를 넣으십시오. 골고루 섞이도록 저어주세요.

우리는 밀가루를 계란에 넣고 덩어리가 부드럽고 균질하도록 섞습니다.

배를 잘게 썬다. 나는 조각이나 조각의 형태로 이것을 가장 자주 한다. 일반적으로 우리는 익숙한 방식으로 과일을 자릅니다.

바나나를 껍질을 벗기고 원으로 나눕니다. 당신이 그것을 가지고 있다면 우리는 베이킹 시트를 가져갑니다 논스틱 코팅, 그러면 바닥과 측면에 기름을 바르지 않아도 됩니다.

약간의 반죽을 틀에 붓고 그 위에 과일 조각을 얹은 다음 다시 반죽을 겹칩니다. 바나나에 간다.

오븐을 180도로 예열하고 파이를 30-40분 동안 굽습니다.

배와 사워 크림을 곁들인 무성한 샬롯

고백하건대 내 첫 번째 샬럿은 비스킷 반죽, 그러나 사워 크림. 그 당시 부모는 소를 키웠고 집에는 사워 크림이 가득했습니다. 달콤한 수제 파이를 정기적으로 준비하는 것은 냉장고를 비워야한다는 사실 때문인 것 같습니다.

그건 그렇고, 모든 지방 함량의 사워 크림을 섭취 할 수 있습니다.

구성:

• 3 배,
• 계란 4개,
• 100g - 설탕
• 150g - 사워 크림
• 밀가루 1컵
• 1티스푼 - 베이킹 파우더.

우리는 즉시 형태를 준비 할 것입니다. 실리콘입니다. 그러면 윤활 할 필요가 없습니다. 금속 인 경우 오일로 윤활합니다.

우리는 배를 청소하고 씨앗을 제거합니다. 펄프를 얇은 조각으로 자릅니다.

계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 치십시오. 덩어리가 부피가 증가하고 아름다운 크림색이되면 모든 것을 올바르게 한 것입니다.

우리는 따뜻한 것을 소개합니다 (따뜻한 시간에 실온) 모든 지방 함량과 비트의 사워 크림.
밀가루에 베이킹파우더를 넣고 섞는다.

반죽의 일관성은 사워 크림과 비슷하지만 액체가 아닙니다.

조리 된 덩어리의 절반을 금형에 붓고 배를 놓습니다. 그리고 다시 반죽으로 채 웁니다.

오븐을 180도로 예열하고 케이크를 25-30분 동안 굽습니다.

우리는 경기로 준비 상태를 확인합니다. 내부에서 건조하고 구워야합니다.

배와 자두를 곁들인 달콤한 파이

자두가 들어간 레시피를 보고 지나칠 수 없었어요. 솔직히, 나는이 과일이 궁합이 좋지 않다고 생각했지만 매우 맛있습니다.

테스트:

• 밀가루 - 170g,
• 설탕 - 250g
• 바닐라 설탕 - ½ tsp,
• 1티스푼 베이킹 파우더,
• 사워 크림 150ml,
• 계란 3개,
• 배 - 4 조각,
• 자두 8개.

계란에 설탕을 붓고 치십시오. 우리는 결정을 볼 필요가 없습니다. 거품에 사워 크림을 붓습니다.

수제 사워 크림은 빨리 걸쭉해질 수 있으므로 숟가락으로 퍼뜨립니다. 계란과 섞으면 묽어집니다.

밀가루에 베이킹파우더를 조금씩 넣고 섞어 반죽을 매끄럽고 아름답게 만드세요. 모든 덩어리는 포크로 부수거나 총 질량에서 잡아야합니다.

그건 그렇고, 당신이 오래된 것이 있다면 사워 크림 가게, 이전보다 훨씬 더 산성이 된 경우 베이킹 파우더 대신 소다를 사용할 수 있습니다. 젖산과 잘 반응하여 반죽 전체에 볼륨을 줍니다. 우리가 요리할 때 그랬던 것 같습니다.

자두는 껍질을 벗길 수 있습니다. 이렇게 하면 파이가 부드러워집니다. 그리고 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.

같은 용도로 배에서 껍질을 제거하고 큐브로 자릅니다. 반죽에 과일을 넣고 섞는다.

곰팡이에 버터를 바르고 과일로 반죽을 펼칩니다.

오븐을 180도로 예열하고 55분간 굽습니다. 우리는 그것을 꺼내서 식힙니다.

계피와 꿀 카라멜을 곁들인 계란이없는 가장 맛있는 요리법

단식을 하거나 재료가 매우 제한적인 분들에게 이 레시피를 추천합니다. 매우 간단하지만 엄청나게 맛있습니다.

당신은 캐러멜화 된 과일의 껍질을 갖게 될 것입니다. 부드러운 반죽그들 아래.

우리는 아로마 레시피에 계피를 사용할 것이지만 강판 레몬이나 오렌지 껍질로 대체할 수 있습니다. 완전히 다른 맛을 느끼실 수 있습니다.

구성:

• 밀가루 200g
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1.5 tsp,
• 설탕 - 0.5 컵,
• 식물성 기름 - 125ml,
• 계피 - 1 tsp,
• 4 배.

캐러멜:

• 천연 꿀 - 2.5 tsp,
• 설탕 - 2 tsp,
• 물 - 0.5 큰술.

체친 박력분에 베이킹파우더와 계피를 바로 넣고 섞어주세요.

과립 설탕을 별도의 깊은 그릇에 붓고 무취 식물성 기름을 부어 넣으십시오.

같은 그릇에 부분적으로 밀가루를 넣고 섞습니다. 우리는 성분이 결합되어 균질하고 매끄러운 덩어리를 형성하도록 혼합합니다. 그것은 매우 플라스틱이며 일관성에서 쇼트 빵 반죽과 비슷합니다.

이제 씻은 배를 얇은 조각으로 자릅니다.

우리는 작은 금속 용기를 가지고 스토브에 놓습니다. 여기에서 카라멜을 끓이는 단계로 진행합니다.

설탕, 꿀, 물을 붓습니다. 약동하고 천천히 가열하십시오. 끊임없이 저어 주면 덩어리가 두꺼워지고 아름다운 그늘이 나타날 때까지 끓여야합니다.

둥근 모양(직경 18cm가 적당함)을 양피지로 덮고 과일 조각을 펼칩니다. 그 위에 카라멜을 붓습니다. 빨리 행동해야 합니다. 그렇지 않으면 굳어질 것입니다. 이것이 이미 발생한 경우 수조 또는 전자 레인지에서 녹입니다.

예열을 위해 오븐을 켜고 열 모드를 200도로 설정합니다.

샬럿으로 돌아가자. 배 위에 반죽을 올려주세요.

그것은 매우 유연하고 실리콘 주걱으로 과일 위에 쉽게 퍼집니다. 물에 살짝 담근 손으로 할 수 있습니다.

우리는 굽기로 설정하고 40분 후에 준비 상태를 확인하러 갑니다.

아기를 위한 최고의 무설탕 레시피

이제 부모는 의식이 높아져 과도한 설탕 섭취로부터 아이를 보호하려고 노력합니다. 결국 우리는 종종 케첩과 같은 숨겨진 내용이있는 제품을 구입하므로 직접 요리하는 것이 좋습니다. 그러나 물론 아기가 성장하고 포도당과 탄수화물이 필요하기 때문에식이 요법에서 완전히 제거 할 수는 없습니다.

따라서 과립 설탕이없는 조리법이 있습니다. 그러나 꿀로 약간 달게. 모든 것이 허용 범위 내에 있습니다.

계피를 첨가하면 짭짤한 요리풍부하고 매운.

우리는 다음을 취합니다:

• 6 배
• 계란 3개,
• 0.5티스푼 소금,
• 밀가루 125g
• 2티스푼 꿀,
• 계피 - 1.5 tsp

오븐을 미리 180-190도 예열하도록 설정했습니다.

우리는 배를 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다.

소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오.

밀가루와 계피를 넣으십시오. 그런 다음 꿀을 붓습니다. 부드러워 질 때까지 전체 질량을 치십시오.

작은 형태에 기름을 바르고 조각을 바닥에 놓습니다. 반죽을 채우고 180도에서 50~60분간 굽는다.

냄비에 배와 캐러멜 샬롯을 요리하는 법

그리고 내 친구 중 한 명은 깊은 프라이팬에서 모든 어린이와 샬롯을 요리하는 데 오랫동안 익숙해졌습니다. 코팅 또는 주철, 바람직하게는 높은면이있는 좋은 팬을 가져와야합니다.

제품:

• 배 1-2개 또는 작은 것 3-4개,
• 계란 3개,
• 밀가루 0.6컵
• 설탕 0.5컵
• 버터 - 70g.

저는 항상 지방이 82% 이상 함유된 버터를 구입합니다. 그러나 이것은 자연적일 가능성을 높입니다.

우리는 버터 조각을 예열 된 프라이팬에 던집니다. 그것은 빨리 녹을 것입니다. 우리는 그것에 설탕을 붓는 데 시간을 낭비하지 않습니다. 이것이 우리가 지금 준비한 카라멜입니다.

배를 빠르게 작은 조각으로 자릅니다. 슬라이스 수 있습니다. 신맛이 나는 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 잘 익지 않아도됩니다. 우리는 카라멜에 넣습니다. 튀겨서 아주 맛있는 캐러멜 조각을 얻으십시오. 우리는 작은 불을 붙였습니다. 그리고 그들을 섞는 것을 잊지 않고 반죽을 준비하십시오.

깊은 그릇에 계란 3개를 풀고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 치십시오. 밀가루를 붓습니다.

질량은 다음과 같이 얻어진다. 액체 사워 크림... 반죽에 베이킹 파우더를 넣으십시오. 반죽을 저어 사워 크림 혼합물에 붓습니다.

뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분간 끓인다.

때때로 우리는 나무 꼬치나 성냥으로 준비 상태를 확인합니다. 우리는 샬롯을 뚫고 막대기가 마르면 모든 것이 준비된 것입니다.

파이를 꺼내려면 팬을 접시로 덮고 뒤집습니다.

느린 밥솥에 사과가 든 양질의 거친 밀가루 요리법

밀가루가 충분하지 않으면 양질의 거친 밀가루로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 반죽은 베이킹 소다를 넣지 않았지만 과일이 많이 들어있어 파이가 푹신해지도록 도와줍니다.

유리는 250ml의 부피로 표시됩니다.

구성:

• 계란 4개,
• 배,
• 평균적인 황소의 눈,
• 바닐린 한 봉지,
• 밀가루 250g
• 과립 설탕 220g
• 양질의 거친 밀가루 250g.

계란이 하얗게 변할 때까지 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오. 결과적으로 거품 부피는 두 배가 되어야 합니다.

바닐린을 붓고 밀가루 한 컵과 같은 양의 양질의 거친 밀가루를 붓습니다.

과일을 가능한 한 작게 자릅니다. 껍질을 벗길 필요는 없고 씨만 제거하면 됩니다.

멀티 쿠커 그릇 바닥에 기름을 바르고 과일 층을 깔아 바닥을 닫습니다.

반죽으로 채우십시오. 그런 다음 모든 조각이 완성될 때까지 배와 반죽 등을 한 번 더 겹칩니다.

그릇을 멀티 쿠커에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 우리는 "베이킹" 프로그램을 선택하고 시간은 40분입니다. 영어 메뉴가 있으신 분들은 케이크 프로그램을 선택하세요. 조리 시간은 장비 모델에 따라 40분에서 60분까지 다양합니다.

"시작"을 누릅니다. 소리 신호가 끝나면 기뻐하고 뚜껑을 엽니 다. 그러나 우리는 파이의 꼭대기가 전혀 장밋빛이 아님을 알 수 있습니다.

따라서 샬럿을 얻어야 합니다. 그릇 바닥에 다시 기름을 바르고 케이크를 창백한 면에 다시 놓습니다.

7-10 분 동안 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커에 다시 넣으십시오. 그리고 뜨거운 상태로 두십시오.
이제 모든 것이 준비되었습니다. 꺼내서 사용하시면 됩니다.

배와 코티지 치즈가 든 샬롯을위한 비디오 레시피 (소다 포함)

코티지 치즈를 사용하는 재미있는 비디오 레시피도 있습니다. 커드를 전혀 사용하지 않는 아이들에게 더 재미있을 것 같아요.

전자 레인지에서 가장 통풍이 잘되는 배 샬롯

전자 레인지에서 차를 위해 파이를 요리 할 수도 있습니다. 사실, 이러한 유형의 기술은 종종 단순히 음식을 데우는 데 사용됩니다. 나는 야채, 사탕무조차도 빨리 요리하고 오믈렛 및 기타 요리를 요리하는 그녀의 능력을 과도하게 잊어 버립니다.

해 보자:

• 계란 3개,
• 큰 배 3개 또는 작은 배 8-10개,
• 밀가루 1/2컵
• 과립 설탕 210g
• 버터 50g.

그릇은 측면이 높은 세라믹이나 유리로 가져와야 합니다.

그릇 바닥에 설탕 세 스푼을 뿌립니다.

그것에 1 큰술을 붓습니다. 물. 위에 뿌려주시면 됩니다. 그녀는 그 과정에서 크리스탈이 캐러멜로 변하도록 도울 것입니다.

우리는 3 분 동안 최대 전력 (800W)의 전자 레인지에 접시를 넣습니다.

설탕이 타지 않는지 관찰하는 것이 중요합니다. 우리는 그것을 꺼내 덩어리가 연결되어 캐러멜처럼 된 것을 봅니다.

그 위에 우리는 조각으로 분배합니다. 버터... 그것은 빨리 녹습니다.

이때 반죽을 만듭니다. 차가운 계란에 나머지 설탕을 넣고 거품기로 휘젓는다. 밀가루를 붓고 믹서로 재료를 섞는다.

배를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 각 과일을 반으로 나눈 다음 각 반을 조각으로 자릅니다.

몰드 위에 얇은 과일 조각을 뿌립니다. 반죽으로 상단을 채우십시오.

다르게 할 수 있습니다. 배, 반죽, 다시 과일 등 모든 것을 레이어로 배치하십시오. 조각을 반죽에 직접 던지고 전체 덩어리를 캐러멜에 부을 수도 있습니다.

그런 다음 그릇을 전자 레인지에 넣고 최대 전력으로 7 분 동안 켭니다.

모드 종료 후 케이크를 기기 내부에 5분 동안 그대로 두십시오.

케이크의 윗 층이 약간 끈적거릴 수 있는데, 이는 샬롯 내부에서 나온 수분 때문입니다.
이 면이 접시에 달라붙는 것을 방지하기 위해 빵가루나 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

우리는 그것을 틀에서 꺼내 접시에 담아 서빙합니다.

그리고 그런 샬롯에서 당신은 요리 할 수 ​​있습니다 휴일 치료, 맨 위에 추가된 경우 또는 다른 것입니다.

당신이 기사 내내 나와 함께해서 기쁩니다. 여러분의 피드백을 기다리며 즐거운 다과회가 되시기 바랍니다.

비스킷과 젤리 반죽의 배를 곁들인 식욕을 돋우고 통풍이 잘되는 샬롯을 위한 단계별 조리법

등급
레시피

시간
(분)

서빙
(사람들)

100그램 준비된 식사

4g

3g

탄수화물

165kcal.

옵션 1: 배를 곁들인 클래식 샬롯

V 고전적인 조리법배와 샬롯, 가장 간단한 것이 사용됩니다. 비스킷 반죽... 즉, 케이크를 만드는 데 필요한 재료가 거의 없습니다. 강한 거품이 되도록 가장 신선한 달걀을 선택하는 것이 좋습니다.

재료

• 계란 3개;
• 과립 설탕 130g;
• 배 450g;
• 밀가루 120g;
• 버터 10g.

배와 샬롯의 단계별 조리법

배를 씻어서 여러 조각으로 자르고 셔터와 함께 씨를 모두 제거하십시오. 과일을 잘라 작은 조각들, 그릇에 잠시 둡니다.

흰자를 노른자에서 분리하고 짙은 거품이 될 때까지 빠르게 치십시오.

노른자에 배 샬롯의 모든 설탕을 첨가하십시오. 철저히 문지릅니다. 준비된 단백질과 결합하고 저어줍니다.

반죽에 밀가루를 넣고 저어주세요 비스킷 덩어리다시.

기름 덩어리로 베이킹 접시를 창살. 조각으로 미리 덮을 수 있습니다 양피지, 그러나 여전히 윤활해야 합니다. 반죽의 절반을 놓습니다.

반죽에 조각을 골고루 펴 바르고 신선한 배나머지 반죽 위에 붓습니다. 주걱이나 일반 숟가락으로 문질러줍니다.

배 샬롯은 180 ° C에서 약 30 분 동안 구워집니다. 식힌 후 일반적으로 여과기를 통해 가루로 케이크를 장식할 수 있습니다.

배가 너무 달콤하면 샬롯이 설탕이 될 수 있습니다. 이런 일이 일어나지 않도록 레몬 주스로 얇게 썬 과일을 뿌릴 수 있습니다.

옵션 2: 15분 안에 배를 곁들인 샬롯을 위한 빠른 레시피

이 조리법은 손님이 도착하거나 급하게 아침 식사가 필요한 경우 생명의 은인이 될 수 있습니다. 베이킹용 빠른 파이전자레인지와 실리콘 몰드는 배와 함께 사용됩니다.

재료

• 밀가루 140g;
• 배 400g;
• 계란 3개;
• 설탕 150g;
• 10g 리퍼.

배와 함께 샬롯을 빨리 요리하는 법

배를 조각으로 자르고 부어 넣으십시오. 실리콘 몰드... 윤활은 선택 사항이지만 할 수 있습니다. 빵가루나 밀가루를 뿌릴 수도 있습니다. 배에 계피가루, 강판 제스트를 뿌리거나 원하는 경우 다른 과일 및 베리와 섞습니다.

계란과 설탕을 섞는다. 믹서로 빠르게 치십시오. 1분이면 충분합니다. 그러나 자유 시간이 있다면 좋은 거품으로 가져 오는 것이 좋습니다.

리퍼 추가, 커버 밀가루... 음식이 고르게 분포되도록 몇 초 더 치십시오.

준비된 배 조각을 반죽과 함께 붓습니다. 그들 중 일부가 "조심한다"면 아무런 문제가 없으며 반죽은 여전히 ​​부풀어 오를 것입니다.

800도에서 10분간 샬롯을 굽습니다. 전자 레인지 1000, 그런 다음 6-7 분이면 그러한 케이크에 충분합니다.

비슷한 방식으로 전자 레인지에서 사과와 자두, 감귤 충전물로 파이를 요리 할 수 ​​있습니다. 샬롯 베이킹 시간은 약간 다를 수 있습니다. 여러면에서 전자 레인지의 특성에 따라 다르므로 익숙해 져야합니다.

옵션 3: 케 피어 젤리 반죽에서 배와 샬롯

제품의 개수는 약 20cm 정도의 형태로 설계되었으며, 멀티쿠커도 적합합니다. 배와 함께 큰 샬롯을 요리하려면 제품의 양을 1.5 ~ 2 배 늘리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 낮은 파이를 얻을 수 있습니다.

재료

• 케 피어 210g;
• 110g 버터;
• 설탕 130g;
• 3 배;
• 밀가루 190g(1.5컵);
• 소다 7g;
• 계란 2개.

단계별 레시피

반죽은 항상 따뜻한 케피어에 반죽을 하기 때문에 미리 식탁에 올려 놓거나 살살 저어가며 따뜻하게 데워주는 것이 좋습니다. 베이킹 소다를 넣고 몇 분 동안 그대로 두십시오.

버터를 조각으로 자르고 녹입니다. 반죽에 마가린을 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 끓이지 않고 과열하지 않고 오랫동안 식히지 않는 것입니다.

케 피어가 주입되는 동안 계란을 설탕과 섞어 철저히 갈아야합니다. 일반적으로 믹서로 이러한 유형의 반죽을 반죽하는 것이 편리하며 매우 빨리 나옵니다.

큐브 또는 직사각형 배 조각으로 즉시자를 수 있습니다.

강판 계란에 소다와 케 피어를 넣고 여기에 따뜻한 버터를 부으십시오. 젓다.

밀가루를 넣고 빠르게 치거나 숟가락으로 저어줍니다. 준비된 배 조각을 추가하십시오.

배와 함께 덩어리를 형태로 옮기고 즉시 베이킹을 보내십시오. 이러한 샬롯은 다른 유사한 파이와 마찬가지로 180도에서 준비됩니다.

배 샬롯용 반죽도 같은 방법으로 준비할 수 있습니다. 집에서 만든 요구르트, 발효 구운 우유 또는 varenets를 구입하면 모든 발효유 제품이 됩니다. 사워 크림을 사용하는 경우 물(또는 유청)으로 반으로 희석하거나 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

옵션 4: 배와 사워 크림 반죽을 곁들인 샬롯

배 샬롯 레시피에서 간단한 테스트사워 크림에. 과일을 넣지 않으면 파이의 베이스로 사용해도 좋다. 그들과 함께 구운 식품을 크림이나 유약으로 덮거나 무언가를 뿌리거나 장식 할 수도 있지만 모든 것이 매우 흥미롭고 맛있습니다.

재료

• 사워 크림 250g;
• 설탕 170g;
• 밀가루 170g;
• 2 배;
• 1티스푼 탄산 음료.

요리법

사워 크림을 소다와 섞어 5분 동안 따로 두고 제품을 조용히 꺼냅니다.

계란과 모래를 섞거나 거품기(믹서)로 치거나 완전히 갈아줍니다. 사워 크림과 결합하십시오.

반죽에 밀가루를 붓고 이미 조리되었습니다! 잘 저어.

배를 임의의 조각으로 자르고 큐브를 만들고 섞을 수 있지만 조각이 더 좋습니다.

반죽을 틀에 붓고 그 위에 배 조각을 뿌린 다음 알갱이 설탕과 계피를 섞어 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

배가 든 샬롯은 그런 반죽에서 40 분 동안 구워집니다. 온도는 180 이하입니다. 케이크에는 장식이 필요하지 않습니다.

사워 크림 반죽 자체가 수분이 많은 편이라 부드럽고 많이 사용하는 것은 바람직하지 않다. 수분이 많은 배, 조리 시간이 매우 길 수 있습니다. 또는 모과 또는 단단한 사과 조각으로 채우기를 희석하면 흥미로운 맛을 얻습니다.

옵션 5: 배와 코냑을 곁들인 초콜릿 샬롯

자주 초콜릿 샬롯반죽에 코코아 가루를 첨가하는 것만으로 구별됩니다. 그러나 이것은 약간 다른 조리법입니다. 코냑, 코코아 및 강판 초콜릿 파이. 70% 이상의 코코아가 함유된 바를 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 정말 매우 맛있습니다.

재료

• 4 계란;
• 초콜릿 50g;
• 밀가루 130g;
• 설탕 160g;
• 코코아 20g;
• 배 400g;
• 브랜디 40ml;
• 7g 리퍼.

단계별 레시피

배를 조각으로 자르고 브랜디 위에 붓습니다. 조각이 섞이거나 부서지지 않도록 고르게 하는 것이 좋습니다. 과일을 담그십시오.

계란과 설탕을 섞는다. 흰색 거품이 나타날 때까지 믹서로 음식을 치십시오.

모든 건조 성분을 섞고 코코아는 체질해야합니다. 이 모든 것을 반죽에 붓고 반죽하십시오.

초콜릿 덩어리의 ½ 부분을 금형에 붓고 배 조각을 코냑에 넣으십시오.

초콜릿을 조각으로 자릅니다. 강판을 사용하는 것은 바람직하지 않으며 조금 더 크게하는 것이 좋습니다. 위에 배 조각을 뿌립니다.

남은 충전물 위에 이슬비 초콜릿 반죽... 빵 굽기 배 샬롯 180 ° C에서

이 케이크는 그 위에 붓거나 최소한의 메쉬를 적용하면 진정한 걸작이 될 것입니다. 초콜릿 유약... 가장 쉬운 요리 방법은 타일(100g)과 2큰술을 녹이는 것입니다. 엘. 욕조나 전자레인지에 버터(버터)를 넣습니다.

옵션 6: 베이킹 파우더에 배가 든 샬롯을 위한 빠른 레시피

배를 곁들인 샬롯의 요리 시간은 휘핑 절차가 없기 때문에 단축됩니다. 믹서로 오랫동안 작업할 필요가 없으며 모든 것을 철저히 저어주면 됩니다. 이 옵션은 단순히 믹서가 없는 사람들에게도 적합합니다.

재료

• 4 계란;
• 10g 리퍼;
• 배 500g;
• 밀가루 135g;
• 설탕 160g;
• 바닐라 1g.

요리법

밀가루를 측정하고 체에 붓고 어떤 용기에든 체질하십시오. 바닐린 추가(대체 가능 바닐라 설탕또는 에센스), 리퍼를 채웁니다. 일반적으로 10g에는 표준 향 주머니가 들어 있습니다. 젓다.

계란을 설탕과 결합하고 설탕이 녹을 때까지 1분 동안 흔듭니다.

미리 준비한 밀가루 혼합물을 반죽에 붓습니다. 젓다.

배를 씻고 자르다 큰 조각으로... 반죽 한 그릇에 붓고 저어줍니다.

반죽을 배와 함께 틀에 넣습니다. 180도에서 부드러워질 때까지 굽습니다. 모든 것을 멀티 쿠커에 붓고 적절한 프로그램에서 약 50 분 동안 구울 수 있습니다.

베이킹파우더를 일반 베이킹소다로 교체할 때는 반드시 불을 꺼주세요. 이것은 숟가락이 필요합니다. 식초, 레몬 주스를 섭취할 수 있습니다. 투여 방법도 바뀌고, 반죽을 밀가루로 저으면서 맨 마지막에 소다를 붓는다.

클래식 레시피 비스킷 케이크사과 추가를 제안하지만 일부 주부는 복숭아, 살구, 배 또는 바나나와 같은 다른 과일을 사용하는 것을 선호합니다. 선택은 개인 취향에 달려 있으며 경험이없는 요리사조차도 배 패스트리를 요리 할 수 ​​있습니다. 이것은 매우 간단한 디저트이기 때문입니다.

샬롯을 만드는 방법

전통 조리법가장 간단한 프레임워크 과일 비스킷계란, 설탕, 밀가루, 사과 또는 배 조각과 같은 몇 가지 재료만 사용합니다. 제일 풍선배나 사과의 경우 먼저 알갱이 설탕이나 가루 설탕으로 백인을 치고 나머지 재료를 첨가하면 나타납니다. 그러나 일부 주부들은 여러 숟가락을 사용하는 것을 선호합니다. 뚱뚱한 사워 크림또는 케 피어를 사용하여 케이크를 더 조밀하게 만듭니다.

파이를 준비하려면 가장 달콤하지 않고 조밀하게 섭취하는 것이 좋습니다. 익은 배... 오븐에서 굽는 동안 너무 부드러운 과일은 마침내 모양을 잃고 배가 든 샬롯은 죽처럼 보일 것입니다. 채소는 썰기 전에 껍질을 벗기고 단맛을 내는 것이 좋습니다. 노란 과일얇은 피부를 제거하지 않고 사용할 수 있습니다. 과일의 핵심을 철저히 청소하고 씨앗을 제거해야합니다.

계피, 정향, 바닐라 및 육두구... 또한, 잘게 썬 한 줌 호두그러나 이것은 구운 식품을 푹신한 것보다 더 무겁고 더 기름지게 만듭니다. 그러한 조리법을 위해 반죽에 발효유 제품을 사용하는 것이 좋습니다 (그런 다음 결과는 케이크와 약간 비슷합니다).

클래식 배 샬롯

여학생도 초등 비스킷 레시피를 마스터 할 수 있습니다. 배 굽기는 한 시간 안에 완료됩니다. 바삭하고 달콤한 크러스트를 위해서는 다음 성분:

• 계란 - 4-5 개;
• 밀가루 한 잔;
• 과립 설탕 한 잔;
• 배 - 3-4 개;
• 계피 한 꼬집.

반죽을 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 이 작업을 수행:

1. 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자와 알갱이 설탕을 파삭 파삭해질 때까지 휘젓고 노른자를 한 번에 하나씩 첨가하십시오.
2. 믹서 블레이드 아래에 밀가루를 붓습니다. 매끄러운 때까지 반죽을 치십시오.
3. 과일 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 숟가락으로 저어줍니다.
4. 실리콘이나 분할 형태가볍게 기름칠 식물성 기름... 반죽을 넣고 스펀지 케이크를 200도로 예열한 오븐에 넣습니다. 약 40분 동안 굽습니다.

케 피어에 샬롯

다른 인기있는 베이킹 방법에는 케 피어 또는 지방 사워 크림을 추가하는 것이 포함됩니다. 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 250g;
• 과립 설탕 - 250g;
• 케 피어 - 100ml (또는 뚱뚱한 사워 크림 3-4 큰술);
• 배 - 3-4 개.

베이스를 반죽하려면 두 개의 블레이드가 있는 믹서가 필요합니다. 이 작업을 수행:

1. 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 케 피어 또는 사워 크림을 추가하십시오. 그런 다음 밀가루를 천천히 넣고 반죽을 저어줍니다.
3. 과일을 잘게 자르고 코어와 씨앗을 제거하십시오.
4. 양식에 버터를 바르고 빵 부스러기를 살짝 뿌립니다. 반죽을 펼치고 40분 동안 200도로 예열된 오븐에 넣습니다.

슬로우 쿠커에 배를 넣은 샬롯

현대 주부의 처분에는 Redmond, Polaris, Panasonic, Philips 및 기타 인기 브랜드와 같이 잘 알려진 회사의 편리한 기능 멀티 쿠커가 많이 있습니다. 이 기술을 사용하여 베이킹할 수 있습니다. 원본 버전 30분이면 완성되는 디저트. 다음 재료 세트가 필요합니다.

• 단단한 녹색 배 - 3-4 개;
• 베이킹 파우더의 핀치;
• 밀가루 한 잔;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 한 잔.

빠른 파이 만들기의 편리함은 멀티 쿠커가 모든 재료를 독립적으로 섞어서 샬롯을 구울 수 있다는 것입니다. 안주인은 그릇에 음식을 넣기만 하면 됩니다. 이 작업을 수행:

1. 껍질을 벗긴 과일을 잘게 자릅니다.
2. 알갱이 설탕으로 계란을 치십시오.
3. 멀티 쿠커 그릇에 멜란지, 과일 및 밀가루를 넣으십시오.
4. 베이킹 모드를 켜고 30-40분 동안 그대로 두십시오.

배와 사과를 곁들인 맛있는 샬롯

맛있는 달콤한 요리를 준비하기 위해 어떤 과일을 선호하는지 선택하기 어렵다면 한 번에 여러 개를 추가하십시오. 그것들이 서로 조화를 이루면 더 좋습니다. 쾌적한 가벼운 베이킹필요할 것이예요:

• 사과 - 2개;
• 단단한 녹색 배 - 2 개;
• 밀가루 한 잔;
• 계란 - 4 개;
• 과립 설탕 한 잔;
• 계피 한 꼬집.

유사한 레시피에서와 동일한 알고리즘이 작동합니다. 이 작업을 수행.

샬롯에 대해 말할 때 많은 사람들이 파이를 의미합니다. 애플 필링... 사실, 이러한 유형의 구운 식품의 준비는 다른 과일과 열매의 도움으로 다양할 수 있습니다. 예를 들어, 배를 추가한 샬롯은 사과보다 훨씬 더 달콤합니다. 배 파이는 보편적 인 디저트로 간주되며 작은 단것을 먹일뿐만 아니라 친애하는 손님에게 대접을받습니다. 느린 밥솥에서 배와 함께 샬롯을 준비하는 데 참여하도록 초대합니다.

배는 어린이와 성인의 식단에 유용한 추가 식품입니다. 달콤한 과일을 기반으로 한 준비 덕분에 그들은 과거에 빈혈과 변비와 싸웠습니다. 오늘날 영양사는 상처 치유가 잘되지 않고 식욕 부진 및 면역력 약화로 배에주의를 기울일 것을 권장합니다. 느린 밥솥에 배를 넣은 샬롯 - 간단하고 건강한 디저트온 가족을 위해.

슬로우 쿠커에 배를 넣은 클래식 샬롯

제품 세트:

• 밀가루 - 200g;
• 설탕 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 달콤한 단단한 배- 3개;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 버터 - 30g;
• 계피 가루 (원하는 경우) - 0.25 tsp.

케이크 만들기에 대한 단계별 지침:

1. 배부터 시작합시다. 과일을 씻고 껍질을 자르고 당황한 씨앗을 제거하십시오. 펄프를 얇은 조각으로 자릅니다. 냉동 배 조각을 사용하는 경우 해동될 때까지 기다리지 말고 반죽에 넣습니다.
2. 계란과 설탕을 한 그릇에 넣고 거품이 날 때까지 믹서로 치십시오.
3. 박력분은 미리 체에 쳐서 베이킹파우더를 넣고 지상 계피그런 다음 모든 것을 달콤한 달걀 거품에 붓습니다. 거품기로 음식을 저어주세요.
4. 반죽에 과일 조각을 넣고 재료를 다시 저어주세요.
5. 부드러운 버터 덩어리로 멀티 쿠커 그릇에 윤활유를 바르십시오. 배를 채운 반죽을 그릇에서 그릇으로 옮기고 숟가락으로 바닥에 고르게 펴십시오. 50분 동안 베이킹 프로그램을 실행합니다. 슬로우 쿠커에 배를 넣은 완성된 샬롯이 ​​축축해 보인다면 같은 프로그램에서 파이를 10분 더 굽습니다.
6. 프로그램이 끝나면 뚜껑을 열어둔 채로 에어프라이어에 디저트를 10분 더 둡니다. 준비된 샬롯원하는 경우 배와 함께 가루 설탕을 넉넉히 뿌립니다.

슬로우 쿠커에 배와 코코아를 넣은 샬롯

재료:

• 밀가루 - 200g;
• 설탕 - 200g;
• 계란 - 4 개;
• 코코아 가루 - 25g;
• 베이킹 파우더 - 5g;
• 바닐린 - 2g;
• 계피 - 0.25 tsp;
• 배 - 5 개;
• 가루 설탕.

느린 밥솥에서 배와 코코아로 샬롯을 요리하려면 조리법을 확인하십시오.

1. 밀가루를 체로 치면 케이크가 가볍고 부서지기 쉽습니다. 밀가루를 코코아, 베이킹 파우더, 바닐라 및 계피와 결합하십시오. 느슨한 재료를 잘 섞는다.
2. 계란을 설탕과 섞어 푹신할 때까지 치십시오. 그런 다음 밀가루 혼합물을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
3. 씻은 배에서 피부를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다.
4. 멀티 볼의 바닥과 측면에 버터를 바르고 반죽을 용기에 붓고 분배하고 그 위에 과일 조각을 펼칩니다.
5. 1.5시간 동안 베이킹을 실행합니다. 반죽을 성냥으로 뚫어 슬로우 쿠커에서 배와 코코아로 샬롯의 준비 상태를 확인하십시오.
6. 준비 냉각 배 파이뿌리로 장식하다 착빙 설탕... 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 배와 허니 샬롯

필요한 제품은 다음과 같습니다.

• 잘 익은 배 - 5 개;
• 밀가루 - 200g;
• 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
• 계란 - 3 개;
• 꿀 - 150g;
• 버터 - 100g;
• 사워 크림 - 100 - 150g;
• 가루 설탕.

느린 밥솥에서 배와 함께 꿀 샬롯을 요리하는 방법 :

1. 계란에 꿀을 넣고 믹서를 사용하여 제품을 두껍고 푹신한 거품으로 치십시오.
2. 넣어 계란 혼합물부드러운 버터와 사워 크림. 재료를 한 번 더 섞어서 하나의 혼합물로 만듭니다.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 결과 혼합물에 체로 치십시오. 반죽을 덩어리없이 조심스럽게 반죽하십시오.
4. 배를 껍질을 벗기고 같은 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 놓다 과일 컷반죽과 숟가락에 재료를 섞는다.
5. 멀티볼 안쪽에 기름을 바르고 반죽을 올려주세요. "Bake" 모드를 활성화하고 1시간 10분으로 설정합니다. 성냥이나 꼬치가있는 멀티 쿠커에서 배와 함께 허니 샬롯의 준비 상태를 확인하십시오. 반죽이 충분히 구워지면 건조됩니다.
6. 식힌 배 파이를 슈가파우더로 장식해주세요.

느린 밥솥에 배와 바나나 샬롯

식료품 목록:

• 매우 익은 바나나및 배 - 3 개;
• 체로 쳐진 밀가루 - 300g;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 계란 - 5 개;
• 설탕 - 1 큰술;
• 코코아 가루 - 2 큰술. 나.;
• 버터 - 30g.

멀티 쿠커에서 배와 바나나로 샬롯을 요리하는 과정은 1 시간을 넘지 않습니다.

1. 단단하고 거품이 생길 때까지 계란과 설탕을 치십시오.
2. 밀가루를 먼저 체로 치고, 달걀 혼합물에 베이킹 파우더와 함께 소량을 추가합니다. 반죽을 반죽하고 2등분으로 나눕니다.
3. 반죽의 절반에 코코아를 넣고 균일한 갈색이 될 때까지 반죽합니다.
4. 멀티 그릇에 버터를 바르고 거기에 흰색과 갈색 반죽을 넣고 무료 순서로 교대로 넣으십시오.
5. 과일을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에서 파이 표면에 바나나와 배 조각을 펴고 가볍게 눌러 반죽에 넣습니다.
6. 45분 동안 굽기를 실행합니다. 슬로우 쿠커에서 배가 든 바나나 샬롯이 준비되었다는 신호가 들리면 디저트를 조심스럽게 꺼냅니다. 15분 동안 수건으로 덮고 가파르게 만든 다음 달콤한 요리를 부분으로 자르고 가족을 차에 초대하십시오. 맛있게 드세요!

슬로우 쿠커에 배와 사과를 넣은 샬롯

우리가 요리 할 제품 :

• 큰 배와 사과 - 2개;
• 계란 - 4 개;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 과립 설탕 - 1 큰술;
• 마요네즈 - 2 큰술. 나.;
• 소다 - 1 tsp;
• 식초.

느린 밥솥에서 배와 사과로 샬롯 요리 규칙 :

1. 계란을 그릇에 깨고 설탕과 마요네즈를 넣으십시오. 또한 추가 식초를 뿌린소다와 밀가루. 모든 재료를 균일한 페이스트로 섞습니다.
2. 과일의 껍질이 얇으면 자를 필요가 없습니다. 사과와 배를 원하는 대로 자르고 반죽에 슬라이스를 추가합니다.
3. 멀티볼에 버터를 바르고 메뉴에 빵가루를 넣고 채워진 반죽을 붓습니다. 오븐을 베이킹 프로그램에 놓고 정확히 60분 동안 계산합니다.
4. 타이머가 꺼지면 서두르지 말고 파이를 그릇에서 꺼내십시오. 배와 사과가 든 샬롯을 슬로우 쿠커에서 조금 "휴식"시키십시오. 제출하다 달콤한 디저트차 또는 우유와 함께.

느린 밥솥에 배와 검은 건포도를 곁들인 샬롯

필수 성분:

• 밀가루 - 200g;
• 계란 - 6 개;
• 설탕 - 150g;
• 베이킹 파우더 - 5g;
• 버터 - 20g;
• 달콤한 배 - 4 개;
• 건포도 - 100g;
• 계피 또는 바닐라 설탕 - 선택 사항.

느린 밥솥에서 배와 검은 건포도와 함께 샬롯 요리하기:

1. 계란과 설탕을 철저히 치십시오.
2. 밀가루를 베이킹 파우더, 바닐라 설탕 및 계피와 결합하십시오.
3. 밀가루 혼합물을 계란 혼합물에 조금씩 첨가한 다음 반죽을 균일한 농도로 반죽합니다.
4. 수돗물로 배를 헹구고 껍질을 벗기고 같은 조각으로 자릅니다.
5. 그릇에 기름을 바르고 배 조각을 바닥에 놓습니다. 그런 다음 반죽을 슬로우 쿠커에 넣고 그 위에 딸기 층을 고르게 분배하십시오.
6. 50분 동안 베이킹 프로그램의 멀티쿠커에서 배와 건포도를 곁들인 샬롯을 굽습니다.

슬로우 쿠커에 배와 코티지 치즈가 든 샬롯

다음 식품을 준비하십시오.

• 과립 설탕 - 1/2 tbsp.;
• 버터 - 60g;
• 밀가루 - 150g;
• 계란 - 3 개;
• 코티지 치즈 (무엇이든 할 수 있음) - 4 큰술. 엘. 슬라이드로;
• 잘 익은 배 - 2 개;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 빵 부스러기;
• 그릇을 윤활하는 올리브 오일.

느린 밥솥에서 배와 코티지 치즈로 샬롯 만들기 지침 :

1. 배를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 코티지 치즈 덩어리를 으깨십시오-포크는이 작업을 훌륭하게 수행합니다.
3. 버터를 녹입니다. 계란을 그릇에 깨고 설탕을 넣으십시오. 두꺼운 흰색 거품이 얻어질 때까지 치십시오.
4. 계란 덩어리에 버터, 밀가루 및 베이킹 파우더를 그릇에 붓고 반죽을 반죽하십시오.
5. 멀티볼의 바닥과 옆면에 기름을 두르고 빵가루를 살짝 뿌리고 배를 오븐에 넣습니다. 과일 위에 코티지 치즈를 바르십시오. 마지막으로 반죽을 펼쳐주세요.
1. 파이를 굽기 전에 빵 부스러기를 멀티 쿠커에 추가 할 수있을뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루아니면 그냥 밀가루.
2. 샬롯을 더욱 건강하게 만들고 싶다면 밀가루에 다진 오트밀을 넣어주세요.
3. 반죽에 너무 잘 익은 달콤한 배를 넣으면 입맛을 돋우는 디저트를 얻을 수 있습니다. 새콤달콤함을 조금 중화시키려면 배필링을 넣어주세요 신 사과, 딸기 또는 레몬 웨지.