달콤한 무 샐러드. 테이블에 모든 음식? 요리

흰 무는 샐러드에 자주 사용되지 않습니다. 그러한 요리가 테이블에서 발견 될 수 있더라도 대부분 원시적이고 눈에 띄지 않는 것으로 판명됩니다. 실제로 일반 무에서 실제 미식 걸작을 만들 수있는 많은 요리법이 있습니다. 이 제품이 있다는 점을 감안하면 엄청난 양유용한 속성을 사용하면 메뉴를 다양화하고 맛있는 음식을 먹을 수 있을 뿐만 아니라 비타민으로 몸을 풍부하게 하고 건강을 개선할 수 있습니다. 단조로운 것과는 거리가 멀고 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가가 있습니다. 이 기사에서 가장 밝은 것이 제시됩니다.

약간 매콤한 무는 어떤 치즈와도 기가 막히게 잘 어울립니다. 매운 품종과 가장 일반적인 품종을 모두 사용할 수 있습니다. 가공 치즈이 요리에서 단순히 놀랍습니다. 마늘은 그에게 줄 것이다 놀라운 맛, 더 밝게 만들고 진정한 조화를 만드는 데 도움이됩니다.

흰 무가 든 샐러드에는 다음이 필요합니다.

250g 흰 무;
150g 치즈;
6 마늘 정향;
120g 마요네즈;
100g 푸른 잎.

마요네즈를 곁들인 흰 무 샐러드:

무는 붓으로 씻은 다음 깨끗이 씻는 것이 아니라 거친 강판부싯깃.
마늘은 껍질에서 벗겨낸 다음 마늘에 으깬다.
치즈를 갈아서 무와 같은 강판을 가져다가 문지릅니다.
이 순간을 위해 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 숟가락으로 서로 섞으십시오.
채소를 씻고 말리고 칼로 보드에서 잘게 자르고 다른 제품에 부착하고 마요네즈를 부어 숟가락으로 섞습니다.

팁: 가공 치즈를 사용하는 경우 문지르기 전에 냉동실에서 얼려야 합니다. 이 경우 문지르는 것이 훨씬 쉽습니다.

맛있는 흰 무 샐러드

무뿐만 아니라 다시마도 있기 때문에 최대한의 이점을 얻을 수 있습니다. 주성분그릇. 동시에 독창적이고 다각적 인 맛을 지닌 놀랍고 독창적이며 독창적 인 창작물을 만드는 것으로 나타났습니다.

흰 무 샐러드의 경우:

300g 무;
300g 당근;
150g 해초;
1 빔 헤드;
10g 간장;
10g 기름;
10g 식초;
4g 사하라
5g 머스타드;
2g 소금.

흰 무 샐러드 레시피:

무 (흰 무)는 처음에 브러시로 씻은 다음 청소하고 칼로 얇은 스트립으로 자르고 소금에 절인 다음 약 15 분 동안 방해하지 마십시오. 결국 눈에 띄는 주스는 짜내거나 단순히 배수됩니다.
양파는 청소하고 씻고 칼로 고리의 얇은 반으로 자르고 설탕을 뿌리고 식초를 뿌립니다.
당근은 브러시로 철저히 씻고 껍질을 벗기고 무처럼 자릅니다.
다음 단계에서 드레싱이 준비되며, 이를 위해 혼합됩니다. 간장버터와 겨자.
나는 해초를 소쿠리에 던져 거기에서 말리고 스트립을 조금 줄입니다.
접시에 양파, 무, 당근, 다시마를 붓고 준비한 소스를 붓고 통깨를 뿌린다.

팁: 한국식 당근을 추가하면 더 풍부한 샐러드가 나옵니다. 그로 인해 접시가 즐겁습니다. 매운 그늘, 다른 제품의 맛을 강조합니다.

흰 무 샐러드

매우 최소한의 구성으로 인해 매우 간단합니다. 그러나 동시에 최종 결과는 놀라움과 놀라움과 기쁨을 줍니다. 향신료를 사용하면 눈에 띄지 않는 구성으로도 완벽을 얻을 수 있습니다.

흰 무가 든 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 흰 무;
2개의 빔 헤드;
100g 기름;
3 마늘 정향;
10g 고수풀;
10g 붉은 고추의 혼합물;
5g 말린 생강;
50g 식초;
10g 사하라
4g 소금.

흰 무 샐러드 레시피:

무는 일반 브러시로 씻고 청소하고 보드에 놓고 칼로 매우 얇은 스트립으로 자르고 설탕을 뿌리고 소금에 절인 다음 약 30 분 동안 고집합니다.
30분 후 잘게 썬 뿌리 작물을 소쿠리에 다시 넣고 눈에 띄는 모든 주스를 걸러냅니다.
양파는 청소하고 칼로 얇은 고리로 자릅니다.
다진 무를 그릇에 붓습니다. 양파를 추가합니다.
마늘은 마늘 프레스에서 껍질을 벗기고 으깨고 같은 그릇에 붓고 모든 향신료도 거기에 첨가됩니다.
이제 식초로 제품에 물을주고 숟가락으로 섞으십시오.
억압하고 냉장고에 넣으십시오.
몇 시간 후에 그들은 그것을 꺼내서 이미 샐러드 그릇에 퍼뜨립니다.
원하는 경우 잘게 썬 실란트로를 뿌립니다.

팁 : 무를 주입하는 동안 방출되는 주스는 쏟을 필요가 없으며 자주 마실 수 있으며 일부를 식초와 섞어 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

흰 무와 당근 샐러드

이 요리에 사용되는 건강한 뿌리 채소를 사용하면 미친 듯이 맛있고 밝고 요리 할 수 있습니다. 처음에 보이는 것처럼 간단하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 각 제품은 여기에서 특정 목적으로 사용됩니다. 진정한 미식 조화가 이루어지지만 동시에 걸작은 준비하기 쉽고 저렴합니다.

흰 무와 당근 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 흰 무;
100g 당근;
150g 사탕무;
150g 오이;
100g 사과
붉은 양파 1개;
마늘 1쪽;
20g 기름;
2g 소금;
4g 고추;
30g 푸른 잎.

흰 무와 당근 샐러드:

흰 무는 씻어서 얇은 조각으로 잘라야합니다.
당근 이 경우삶지 않고 생으로 솔로 씻어서 깨끗이 씻어 무와 같은 원리로 썬다.
사탕무는 브러시로 철저히 씻고 냄비에 넣고 끓여서 식힙니다. 그 후에야 이미 청소되고 파쇄됩니다.
씻은 오이는 피부에서 꺼내어 얇은 조각으로 자릅니다.
사과는 껍질을 벗기고 모든 씨앗을 제거하고 가장 큰 강판에 문지릅니다.
그들은 양파를 청소하고 얇은 판으로 자르고 끓는 물에 부어 넣습니다.
마늘 정향은 껍질을 벗긴 다음 마늘 정향으로 다진 것입니다.
모든 것을 샐러드 그릇에 붓고 기름을 넣고 섞습니다.
채소를 잘게 자르고 샐러드 꼭대기에 뿌리는 것만 남아 있습니다.

흰 무 샐러드 레시피

날카로움과 부드러움, 영양가와 신선함의 놀라운 조합. 이 샐러드는 야채 애호가뿐만 아니라 진정한 감정가바다 선물. 그것은 놀랍고 특이한 것으로 밝혀졌습니다.

필수 구성 요소:

500g 오징어;
350g 흰 무;
150g 치즈;
4개의 큰 계란;
180g 마요네즈;
100g 사과
10g 레몬 주스;
2g 파슬리.

흰 무 샐러드를 준비하는 방법:

계란은 삶아 식힌다. 차가운 물. 그 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
오징어를 씻고 끓는 물에 부은 다음 필름을 제거하고 현을 제거합니다.
청소 후 해산물은 소금에 절인 냄비에 항상 끓는 물을 넣고 문자 그대로 30 초 동안 끓인 다음 즉시 꺼내어 빠르게 냉각시킵니다.
식힌이 바다 선물은 보드에 놓고 칼로 얇은 조각으로 자릅니다.
치즈는 강판에 문지르거나 칼로 잘게 잘립니다.
사과는 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 자른다 작은 조각으로레몬즙을 꼭 뿌린다.
무는 솔로 씻어 깨끗이 씻은 후 중간 크기의 강판으로 문질러야 한다.
풀어놓은 과즙에서 으깬 무를 손으로 짜낸 후 마요네즈만 붓고 나머지 제품을 붓고 섞는다. 원하는 경우 허브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

놀랍게도 흰 무에서 절대적으로 요리 할 수 있습니다. 다양한 샐러드. 그들은 현재 테이블에 다른 미식 걸작이 무엇이든 관계없이 관심과 즐거움을 끌어들이는 모든 것을 갖추고 있습니다. 또한 가장 유용한 것은 이러한 요리이며 강화 할 수 있습니다. 면역 체계또한 장 기능을 향상시킵니다. 특히 모든 구성 요소를 일년 중 언제든지 구입할 수 있기 때문에 훨씬 더 자주 준비해야 합니다.

빠른 기사 탐색:

오이와 민트를 곁들인 발티카

필요한 것:

검은 무 - 1 개 중간 사이즈
생 오이 - 1-2 개 작은 크기
신선한 민트의 장식
다진 딜 그린 - 큰 핀치 2개
해바라기 기름 - 1-2 큰술. 숟가락
소금 - 맛보기

요리법.

먼저 야채를 깨끗이 씻어주세요. 우리는 굵은 강판에 무를 문지르고 약간의 소금을 넣고 몇 개의 민트 잎을 넣습니다. 혼합하고 탬핑하고 5-8분 동안 그대로 두십시오.

주스가 눈에 띄면 짜내야합니다 (모든 쓴맛이 남습니다). 체를 사용할 수 있습니다. 우리는 찬물로 씻는다 끓인 물그리고 다시 누릅니다. 박하를 제거한 후 냅킨으로 덩어리를 말리십시오.

오이를 얇은 스트립으로 자릅니다. 무와 잘게 썬 딜을 넣고 섞는다. 우리는 섞는다. 양조하자 - 20분.

민트 잎으로 접시를 장식하십시오. 오이 에피타이저가 준비되었습니다! 사실이 아닙니까, 그들은 한계까지 단순합니까? 비록 우리는 무에서 쓴맛을 제거할 수 있었지만.

그것 맛있는 요리법민트의 상쾌한 힌트와 함께 미묘한 선명도를 가지고 있습니다. 단식 중에 사용하기 적합할 뿐만 아니라 장식할 수 있고 무겁습니다. 고기 테이블기름진 음식이 많은 곳.

당근과 마늘로 3분

다음이 필요합니다.

작은 검은 무 - 1-2 개.
당근 - 1개 중간 사이즈
마늘 - 2쪽
사워 크림 (10-15% 지방) - 100g
파슬리와 딜 - 3-4개의 가지
소금 - 2꼬집
갈은 후추 - 맛보기

우리가 요리하는 방법.

과정은 기본이며 결과는 부드럽고 육즙이 많습니다.

배추얇은 짧은 스트립으로 자릅니다. 이것은 샐러드에 깔끔한 모양을 줄 것입니다.

세 개의 무와 당근. 우리는 가느다란 빨대인 베르너를 좋아합니다.

약간의 쓴맛이 두려우면 희귀 한 빨대에 소금을 뿌리고 그대로 두십시오. 컷을 약간 짜내고 주스를 배출하십시오.

우리 입맛에는 이 레시피, 특히 감미료가 있는 소스의 경우 쓴맛이 전혀 느껴지지 않습니다.

우리는 야채 혼합물을 채우고 요리 링을 사용하여 부분적으로 혼합하고 아름답게 쌓습니다.

반지가 없나요? 괜찮아요! 중간을 잘라 플라스틱 병 1.5리터용. 이 장치는 여러 번 사용할 수 있습니다.

사워 크림 소스를 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 믹서기에 재료를 갈아주기만 하면

치즈와 마늘로 매운맛

필요한 것:

중간 크기의 검은 무 - 1 개
치즈 듀럼 품종(러시아어, 네덜란드어) - 100g
마늘 - 1-2쪽
마요네즈 - ½ 컵
딜, 파슬리 - 장식용

우리가 요리하는 방법.

우리는 야채를 청소하고 헹굽니다. 깨끗한 물. 우리는 좋은 강판을 문지릅니다.

같은 방법으로 단단한 치즈를 갈아서 - 좋은 강판에. 요리하기 5분 전에 조각을 냉동실에 넣는 것을 잊지 마세요. 차가운 치즈문지르기가 훨씬 쉽습니다.

클렌징 마늘 정향분쇄기를 통과시킵니다. 깊은 그릇에 강판 제품과 다진 마늘을 결합하십시오.

마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요. 우리는 녹색 장식으로 접시를 장식합니다. 치즈 샐러드급하게 검은 무에서 식사를 장식!

재료의 일반적인 조합은 접시에 풍부한 인식 가능한 맛을 제공합니다. 샐러드는 진정으로 간식입니다. 축제 테이블에서 술을 마시기 때문에 특별한 경우에도 적합합니다.

고기와 육즙이 많은 타슈켄트

이것은 매우 유명한 샐러드고기와 튀긴 양파와 함께 검은 무에서.

필요한 것:

검은 무 - 400g
삶은 쇠고기 또는 닭고기 - 200g
양파 - 큰 양파 1개
소금 - 맛보기
마요네즈 - 2-3 큰술. 숟가락
해바라기 기름 - 2 큰술. 숟가락
밀가루 - 1 큰술. 숟가락

요리법.

양파를 반 고리로 얇게 자르고 밀가루를 뿌립니다. 튀긴 후 양파를 아름답게 만드는 것은이 가벼운 빵가루입니다. 양파를 대량으로 튀기십시오 해바라기 유- 황금색으로.

우리는 무를 청소하고 깨끗한 물로 헹굽니다. 우리는 굵은 강판에 뿌리 작물을 문지릅니다. 고기를 얇은 스트립으로 자릅니다.

다진 무와 고기를 도금한 양파 반 고리와 결합하고 소금과 마요네즈를 넣습니다. 조심스럽게 섞는다.

우리는 1 시간 동안 추운 곳에서 양조하기 위해 떠난 후 대담하게 테이블에 제공합니다. 서빙하기 전에 접시를 채소, 토마토 또는 계란 반으로 장식 할 수 있습니다.

요리 푸짐한 샐러드시간이 거의 걸리지 않으며 아름다운 외관과 촘촘한 질감은 남성을 무관심하게 만들지 않습니다. 조리법은 "우즈베키스탄"이라는 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 집에서 이 샐러드는 독한 음료에 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다.

오징어가 있는 희귀한 바다

무엇을 사용합니까?

삶은 오징어 - 약 200g
검은 무 - 뿌리 작물 1-2개(400-450g)
파슬리 채소(잘게 썬 것) - 3-4 꼬집음

올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
사과 사이다 식초 (또는 와인) - 2 큰술. 숟가락
소금 - 맛보기

요리법.

샐러드의 하이라이트는 얇은 스트립으로 자르는 것입니다. 이것이 우리가 두 재료를 분쇄하는 방법입니다.

소스는 간단합니다. 포크로 기름과 식초 현탁액을 휘젓습니다.

우리는 무와 오징어를 결합하고 소스를 붓고 파슬리를 듬뿍 뿌리고 섞고 함침을 위해 최대 15 분 동안 두십시오.

사과와 호박 디저트

우리는 무엇으로 요리합니까?

검은 무 - 중간 크기의 뿌리 채소 1개
새콤달콤한 사과 - 중간 크기의 과일 2개
생 호박 - 100g
호두 (칼로 잘게 썬 것) - 2-3 큰술. 숟가락
다른 즐겨찾기를 가져갈 수 있습니다.

사워 크림과 꿀 - 각 2 큰 술

우리가 요리하는 방법.

샐러드는 창의성을 위한 훌륭한 발판입니다! 우리는 구성 요소를 스트립으로 자르는 것을 좋아하며 거친 강판에 문지르면 됩니다.

중요한 것은 견과류를 아끼지 않고 유백색 꿀 맛으로 맛을내는 것입니다.

메모: 생 호박이 레시피는 우연이 아닙니다. 완고하게 감사하지 않지만 헛된 것은 원시 형태입니다!

오늘 이 달콤한 샐러드를 만들어 즐겨보세요. 기분 좋은 맛, 생 야채의 건강과 이점.

비디오를 좋아하는 모든 독자를 위해 - 테마가 변형된 멋진 클로즈업 비디오 고전적인 조리법사과와 당근 무에서.꿀과 잘게 썬 버터 소스와 레몬 주스. 차근차근 간단하고 명료하게: 샐러드는 단 2분 43초!

감자 튀김을 곁들인 네 가지 뿌리 채소

다음이 필요합니다.

중간 생 야채:

비트 - 200g
당근 - 150-200g
검은 무 - 150-200g
감자 - 200g

다양한 전통 채소 - 딜과 파슬리
마요네즈 - 150-200g
소금 - 맛보기

요리법.

샐러드의 아름다움은 거의 같은 수의 뿌리 작물에 있으며 매우 얇은 스트립으로 자릅니다. 우리를 돕기 위해 Berner 강판이나 날카로운 칼.

감자에 약간의 소란이있을 것입니다. 우리는 얇은 빨대를 깊은 지방으로 튀겨 소쿠리에 던집니다. 우리의 목표는 바삭한 골든 크러스트입니다.

우리는 체중 감량을하는 사람들이나 감자 튀김을 거부하는 정통 사람들을 기쁘게 할 서빙을 형성합니다. 우리는 각 야채의 컷을 별도로 배치합니다-슬라이드에 큰 접시, 중간에 마요네즈가 든 작은 그릇을 노출시킵니다. 따라서 각 동료는 자신에게 적합한 재료를 선택할 수 있습니다.

튀긴 양파와 오데사 무

다음이 필요합니다.

검은 무 - 중간 크기의 뿌리 채소 1개(약 150g)
당근 - 1-2 개 (150-200그램)
흰 양파 - 큰 양파 1개(100-120g)
소금과 후추 맛
튀김용 해바라기 기름

요리.

두 뿌리 작물을 동등하게 갈아줍니다(Berner 강판의 굵은 강판 또는 가는 짚).

유명한 치미 오데사 요리 - 튀긴 양파. 그리고 그는 여전히이 샐러드에서 날씨를 만듭니다! 우리는 양파를 가장 작은 입방체로 자르지 않고 뜨거운 기름에 끓입니다. 우리의 목표는 양파가 부드러워지고 튀기기 시작하는 것입니다. 골든 크러스트나타났다? 열에서 제거하고 그대로 - 버터와 함께 뜨겁습니다! - 양파를 무와 당근에 보냅니다. 소금, 후추, 약동하고 5-7분 동안 그대로 두십시오.

이 요리는 셀러리, 순무, 파슬리 뿌리 등 모든 생 뿌리 채소에 놀라울 정도로 친절합니다.

성공 비결은 고르게 썰어 당근을 다른 채소보다 조금 더 섭취하는 것이다. 씻은 한 움큼을 연결하는 것도 맛있습니다 콩 통조림또는 완두콩. 가장 중요한 것은 양파를 아끼지 않고 기억하십시오. 신맛이 부족하면 레몬 주스가 도움이됩니다.

이제 누가 그 간단하고 맛있는 샐러드검은 무에서 - 허구?! 우리의 사진 레시피는 일상에서 미식가, 가벼운 야채에서 풍부한 단백질에 이르기까지 모든 최고의 옵션을 다룹니다. 재료가 저렴하고 쉽게 구할 수 있음 일년 내내, ㅏ 준비된 식사안주로도 먹을 수 있을 뿐만 아니라 독립 요리. 맛있게 드세요!

기사 감사합니다 (15)

무에 대해 말하는 현대 의사들은 겨울과 초봄에 소비하는 탁월한 유용성을 강조합니다. 그리고 이 뿌리 작물에 비타민이 들어 있다는 사실 덕분에, 탄산수, 유기산 및 에센셜 오일. 또한 다음과 같은 요소가 포함됩니다.

칼륨;
마그네슘;
황;
철;
인.

따라서 무는 의심의 여지없이 치유의 뿌리 작물이라고 할 수 있습니다. 따라서 무는 매우 널리 사용됩니다. 민간 요법 . 무즙은 장 기능을 개선하고 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 도움이되는 매우 인기가 있습니다. 그것은 요로 결석과 담석으로 고통받는 사람들을 도울 것입니다. 또한이 경우 무는 효과적인 거담제이기 때문에 뿌리 주스는 감기와 기침에 오랫동안 사용되었습니다. 무는 미용에도 사용됩니다. 주근깨를 제거하고 검버섯을 제거하는 데 도움이 됩니다.

그러나 그것이 무엇이든간에 무를 사용하십시오. 의약 목적조심할 필요가 있습니다. 표준을 초과하여 뿌리 작물을 너무 많이 남용해서는 안됩니다. 이는 작업에 악영향을 미칠 수 있습니다 심혈관계의. 또한 위장관 기능에 문제가 있는 사람은 이 제품의 섭취를 제한해야 합니다.

흰 무 샐러드 요리하기 : 건강한 요리법

겨울 동안 무를 저장하는 몇 가지 옵션이 있습니다. 무는 얼려서 지하실이나 베란다에 보관해도 되지만 많은 사람들이 겨울 내내 조용히 서 있을 수 있는 샐러드를 준비하는 것을 선호합니다.

대부분 인기있는 샐러드- 흰 무 샐러드 "클래식". 반 리터 병을 준비하려면 무 300g, 당근 또는 달콤한 고추 40g, 채소 약간, 마늘 2개, 설탕과 소금 1티스푼, 식초 20g이 필요합니다. 먼저 무를 씻고 청소해야합니다. 그 후, 우리는 굵은 강판에 뿌리를 문지릅니다. 그런 다음 항아리에 식초를 붓고 바닥에 채소 (파슬리, 셀러리)와 마늘을 넣으십시오. 다음으로 강판에 간 무를 넣으십시오. 동시에 고추를 데치거나 당근을 끓입니다(기호에 따라). 항아리의 벽을 따라 고추 또는 당근을 조심스럽게 놓고 모든 것을 소금과 설탕으로 덮으십시오. 그런 다음 끓는 물에 재료를 부어 무가 물에 잠길 수 있도록하십시오. 다음으로 항아리를 끓는 물에 10분 동안 저온 살균한 후 닫습니다. 금속 뚜껑그리고 몇 번 흔들어 재료를 섞는다.
절인 무를 요리 할 수 있습니다. 이를 위해서는 뿌리 작물 1kg, 양파 2개, 물 1리터, 설탕과 소금 100g, 식초 9% 50ml, 10개가 필요합니다. 스위트 피그리고 정향. 우리는 뿌리 작물을 씻고 끓는 물 냄비에 넣습니다. 15-20 분 동안 끓여야하며 그 후에 청소하고 스트립으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 그런 다음 우리는 모든 것을 항아리에 층으로 넣고 정향과 완두콩을 넣고 끓는 물과 코르크를 부습니다. 은행은 소독해야 합니다. 그건 그렇고, 무와 함께 건강하고 맛있지만 거의 알려지지 않은 요리를 만들 수 있습니다.

이제 뿌리 작물이 유용성을 유지하도록 겨울 동안 무 샐러드를 준비하는 방법을 알았습니다.

무 잼 - 특이하고 맛있는

이 뿌리 작물의 다소 날카로운 맛에도 불구하고 맛있는 샐러드뿐만 아니라 잼도 요리 할 수 있습니다. ~에 적절한 요리그것은 모든 것을 지킬 것입니다 유익한 기능무와 맛이 좋을 것입니다.

요리를 위해서는 무 1kg, 설탕 1파운드, 생강 뿌리 조각, 5-7이 필요합니다. 호두, 아몬드 100g, 꿀 200g. 우리는 무를 청소하고 거친 강판에 문질러 삶아 물에 약간의 소다를 첨가합니다. 그 후 제품을 물로 씻고 시럽을 준비하기 시작합니다. 이렇게하려면 냄비에 꿀과 설탕을 넣고 혼합물에 무와 아몬드를 넣고 익을 때까지 요리하십시오. 완전한 요리. 잼이 식을 때까지 기다려야합니다. 그 후에 항아리에 옮겨 으깬 것을 뿌릴 수 있습니다 호두그리고 생강 추가.

그러한 제품의 유용성은 자체 방식으로 무 잼이 있기 때문에 과대 평가하기 어렵습니다. 치유력일반적으로 감기에 사용되는 또는 잼과 다르지 않습니다. 그러나 오늘 우리가 검토 한 조리법 인 무 잼과 샐러드는 겨울에 부족한 비타민을 보충하는 데 도움이 될 것입니다.

의 테이블에 나타나는 신선한 야채와 과일 여름 시간, 성인과 어린이의 식단을 다양화하고 겨울 동안 신체에 비타민을 공급할 수 있습니다. 무는 가장 많은 것 중 하나입니다. 유용한 제품, 필요한 비타민, 미량 원소가 포함되어 있기 때문입니다. 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아닙니다. 그 안에 포함된 에센셜 오일이 쓴맛과 쓴맛을 내기 때문입니다. 특이한 냄새. 그러나 이것에 대처하고 맛있고 건강한 요리로 가족을 놀라게 할 수 있습니다.

녹색 무 샐러드 - 단계별 사진 레시피

녹색 무는 샐러드 요리에 탁월한 제품입니다. 이 뿌리 작물의 이점에 대해 끝없이 이야기할 수 있습니다. 무를 생으로 먹어야 한다는 것은 모든 요리사에게 비밀이 아니며 다양한 요리에 추가하는 것이 이상적입니다.

온 가족을위한 훌륭한 간식은 당근이 든 무 샐러드입니다. 약간 맵지만 동시에 이러한 섬세하고 즐거운 맛은 사랑하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 그리고 하나의 포크에 얼마나 좋은 것이 있는지는 추측할 수 밖에 없습니다! 이 간단한 샐러드 레시피는 필수입니다!

준비 시간: 15 분

수량: 4인분

재료

녹색 무: 150g
당근: 50g
파: 40g
마늘: 3쪽
소금: 맛보기
식물성 기름: 2 큰술. 엘.

요리 지침

검은 무 샐러드 레시피

검은 무는 풍부한 어두운 색의 피부로 인해 그 이름을 얻었습니다. 이 야채는 비타민이 풍부하고 유익한 물질, 동맥경화 예방 및 면역 체계 강화에 사용됩니다. 가장 간단한 샐러드는 강판에 간 무를 소금에 절이고 사워 크림으로 간을하는 것이지만 더 많이 시도 할 수 있습니다. 복잡한 조리법풍미의 풍부함을 보장합니다.

제품:

검은 무 - 400 gr.
당근 - 1개 (중간 사이즈).
양파 - 1 개
삶은 닭고기 달걀 - 3 개.
소금.
드레싱 - 사워 크림.

요리 알고리즘:

많은 사람들이 전혀 부끄러워하지 않습니다 좋은 냄새무, 그것을 제거하려면 야채, 창살을 청소해야합니다. 깊은 용기로 옮기고 2-3시간 동안(또는 더 나은 - 밤새) 추운 곳에 두십시오.
계란 삶기, 알려진 기술 - 짠 물, 시간 - 최소 10분.
당근과 양파가 샐러드에 추가됩니다. 신선한. 청소, 헹구십시오. 야채와 계란을 갈아서 무에 넣으십시오.
소금과 사워 크림으로 맛을 낸다.

이 샐러드는 화이트 레어와 무와 똑같이 좋습니다. 이 야채는 "형제"와 달리 나쁜 냄새따라서 추가 조리 시간이 필요하지 않습니다.

흰 무 샐러드 레시피

메인메뉴인 샐러드 흰 무전 세계의 많은 요리에서 발견됩니다. 터키 주부들이 하는 방식으로 요리를 요리해 볼 가치가 있습니다.

제품:

흰 무 - 500 gr. (처음으로 샘플의 분량을 절반으로 줄일 수 있습니다.)
달콤한 고추 - 1-2 개
당근 - 1-2 개 (크기에 따라).
양파 - 1 개
주사이(야생 매운 양파) 또는 일반 양파의 녹색 깃털.
마늘 - 3-4 정향 (매운 애호가의 경우 더 많이 가져갈 수 있음).
특별한 드레싱, 소금.

요리 알고리즘:

무와 당근 (껍질을 벗기고 씻은 것)은 매우 얇은 스트립으로 자르고 게으른 "요리사"는 창살로 갈 수 있습니다. 주스가 형성 될 때까지이 야채를 소금으로 갈아서십시오.
마늘, 양파, 후추 껍질, 헹구기. 일부분.
주사이나 깃털을 헹구고 쓴맛을 없애기 위해 데친다.
샐러드 그릇에 모든 야채를 섞습니다.
드레싱 소스: 2 큰술을 섞는다. 엘. 식물성 기름식초(3%), 설탕 약간, 고춧가루를 넣는다. 소금은 추가 할 필요가 없으며 이전에 무와 당근을 갈 때 사용했습니다.
샐러드를 채우십시오. 장식으로 후추, 당근, 허브 조각을 사용할 수 있습니다.

무우 샐러드 만드는 법

중국에서 우리에게 온 무에는 많은 수의섬유질, 펙틴, 비타민 B와 C, 그러나 가장 중요한 것은 겨자 기름을 포함하지 않기 때문에 즐거운 맛이 있다는 것입니다.

제품:

무 - ½ pc.
Antonov 사과(기타 신맛) - 2개
신선한 당근 - 1 개
소금.
드레싱 - 마요네즈 또는 더 건강한 무가당 요구르트.
장식용 딜.

요리 알고리즘:

무를 헹구고 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 한국 당근 강판 - 최선의 선택이 샐러드를 위해.
같은 강판을 사용하여 당근과 사과를 자르고 이전에는 물론 씻고 껍질을 벗기십시오.
샐러드 그릇에 야채를 섞고 마요네즈 / 요구르트를 넣으십시오. 잘게 썬 신선한 딜을 뿌립니다.

그런 아름다움은 부끄럽지 않고 계속 축제 테이블놓다!

무와 당근 샐러드 레시피

여름은 요리의 계절 야채 샐러드비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부합니다. 당연히 안주인은 이러한 중요한 것들을 생각하고 가정의 경우 가장 중요한 것은 접시가 맛있고 아름답다는 것입니다. 오렌지 육즙 당근과 백설 공주는 샐러드의 훌륭한 듀엣이며 다른 모든 야채와 채소는 부차적 인 역할을합니다.

제품:

무 (흰색, 검은 색 또는 무) - 400 gr.
당근 - 200g (1-2 조각).
드레싱 - 사워 크림 / 요구르트 / 마요네즈.
소금.

요리 알고리즘:

요리 시간은 샐러드에 사용할 무의 종류에 따라 다릅니다. 흰색과 검정색이 많이 에센셜 오일, 그래서 떫은맛과 향이 별로 좋지 않습니다. 그런 무는 청소하고 씻어야합니다. 갈아서 (화격자 또는 자르기) 잠시 동안 그대로 두십시오 (밤에도 서늘한 곳에서만 가능).

무는 쓴맛이 없어 먹기 직전에 요리하기에 적합합니다. 일반 무와 마찬가지로 씻어서 청소해야합니다. 강판 / 칼로 갈아서.

당근을 자르고 샐러드에 추가하십시오.
그런 샐러드를 마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트로 채울 수 있습니다. 다이어터를 위한 완벽한 옵션- 요구르트는 마요네즈를 좋아하므로 지방 함량이 낮은 가벼운 유형을 선택할 수 있습니다. 레몬 주스가 든 마요네즈가 좋으며 약간의 신맛이 아프지 않습니다.

잘게 잘린 딜과 파슬리와 같은 신선한 허브를 뿌리면 접시가 더 예뻐 보일 것입니다.

무와 고기 샐러드

흥미롭게도 일부 가정에서는 새해 테이블뿐만 아니라 볼 수 있습니다 전통 샐러드올리비에 하지만 야채 요리무 기반. 아마도이 야채가 잘 저장되고 겨울 중반까지 쓴 맛이 적기 때문일 것입니다. 오늘날에는 고기와도 잘 어울리는 전통 백무에 무를 더했습니다.

제품:

무 - 400 gr.
삶은 닭고기 - 200 gr.
양파 - 1 개 (+ 갈변을 위한 식물성 기름).
소금.
마요네즈.
장식용 녹지.

요리 알고리즘:

샐러드용 무를 준비한다 전통적인 방법- 청소하고 헹구십시오. 이상적으로는 한국 당근 강판에 갈면 아름다운 얇은 야채 빨대가 나옵니다.
닭고기 필레를 삶아 양파, 향신료 및 소금을 첨가하십시오. 국물은 다른 요리에 사용할 수 있습니다.
식힌 삶은 고기도 얇은 조각으로 자릅니다.
껍질을 벗긴 양파, 절단 방법을 헹구십시오 - 얇은 반 고리. 기분 좋은 황금빛 색조로 넘어갑니다.
모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
샐러드는 서빙하기 전에 1 시간 동안 추운 장소에 서 있어야합니다. 이제 신선한 허브를 뿌린 아름다운 모양을 제공하고 손님을 테이블에 초대하여 참신함을 맛보아야합니다.

무와 오이 샐러드 만드는 법

무 자체는 좋은데 매운 맛과 냄새 때문에 사용을 꺼리는 경우가 많다. 준비한 야채를 잠시 놔두면 둘 다 없앨 수 있습니다. 그리고 실험으로 신선한 오이와 같은 다른 정원 선물을 무에 추가할 수 있습니다.

제품:

무 - 400-500 gr.
신선한 오이 - 1-2 개
양파 깃털과 딜.
소금.
식물성 기름.

요리 알고리즘:

놀래키려면 무를 껍질을 벗기고 갈아서 아름다운 광경샐러드, 한국 야채 강판을 가져와야합니다. 냉장고에 2-3시간 동안 둡니다.
오이, 큰 것을 헹구십시오 - 껍질을 벗기고 꼬리를 제거하십시오. 같은 강판을 사용하여 갈기.
약간의 소금, 식물성 기름을 넣으십시오.

딜 그린은 간단하지만 매우 맛있는 이 요리 기적에 신선한 터치를 가져다 줄 것입니다!

무는 성인과 젊은 세대의 식단에 포함되어야하며이 야채에는 많은 비타민과 에센셜 오일, 섬유 및 미네랄이 포함되어 있기 때문에 겨울을 위해 주식을 만들어야합니다. 게다가.

무의 맛은 부드럽고 부드럽습니다. 뿌리 작물은 요리법에 사용할 수 있으며 어린 아이들도 접시로 대하는 것을 두려워하지 않습니다. 오이 한 방울도 맵지 않으므로 걱정할 가치가 있습니다. 우리를 시험해 볼 준비가 되셨습니까? 가입하다.

당신은 아직 이런 음식을 먹지 않았다! 왕실의 크고 육즙이 많은 어린 새우, 달콤한 딸기. 매우 독창적이고 그것을 시도하고 직접 참조하십시오.

필요한 것:

1 무;
왕새우 12마리;
생강 2cm;
마늘 1쪽;
12 딸기;
라임 주스 5ml;
발사믹 식초 15ml;
참기름 15ml;
50ml. 요거트;
올리브 오일 45ml.

녹색 무 샐러드 조리법:

필요한 경우 새우를 해동한 다음 헹구고 따로 보관합니다.
물을 끓이고 레몬 한 조각을 넣고 해산물을 부으십시오.
3분간 삶아 소쿠리에 건져 흐르는 물에 헹구고 껍질을 벗긴다.
마늘에서 껍질을 제거하고 마른 끝을 자릅니다.
생강을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
따뜻하게 참기름프라이팬에 마늘, 생강을 넣고 새우를 넣는다.
해산물을 양쪽에서 2분 동안 볶습니다.
간장을 넣고 저어주고 불에서 내립니다.
무를 씻고 조각으로 자릅니다.
딸기를 씻고 조각으로 자릅니다.
올리브 오일과 감귤 주스, 발사믹 식초를 섞는다.
덩어리를 섞어 균질하게 만듭니다.
새우, 딸기, 무를 결합하십시오.
드레싱으로 샐러드를 드레싱하고 요구르트를 추가하고 혼합하고 필요한 경우 향신료를 추가하고 제공하십시오.

녹색 무 샐러드 조리법

무를 곁들인 이 샐러드는 닭고기와 함께 할 것입니다. 마지막 맛이 당신을 미치게 할 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 고기가 많은 고추, 달콤한 토마토, 수분이 많은 오이, 계란 및 일반적인 드레싱이 아닙니다.

필요한 것:

1 녹색 무;
치킨 필레 100g;
1 오이;
2 개의 달콤한 고추;
계란 2개;
아마인유 30ml;
마늘 1쪽;
1 토마토;
발사믹 식초 15ml;
올리브 오일 30ml.

녹색 무 레시피 샐러드 :

마늘을 껍질을 벗기고 마른 쪽을 자르고 편리한 방법으로 자릅니다.
닭고기 필레를 씻고 지방을 자르고 향신료와 함께 물에 끓입니다.
완성된 고기를 국물에 식힌 다음 섬유질로 분해합니다.
후추를 헹구고 씨앗을 자르고 펄프를 스트립으로 자릅니다.
토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.
오이와 무를 씻어 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
올리브 오일을 식초와 결합하고 소금과 향신료를 맛에 첨가하십시오.
계란, 토마토, 오이, 고추, 무, 닭고기를 섞는다.
드레싱을 넣고 저어줍니다.

녹색 무 샐러드 레시피

쾌락은 드물죠? 거위 고기에는 양파, 감자, 사탕무, 당근, 계란이 함께 제공됩니다. 그리고 각 층은 계란 노른자에 수제 마요네즈로 번질 것입니다.

필요한 것:

1 양파;
1 녹색 무;
100ml 수제 마요네즈;
마늘 2쪽;
식물성 기름 15ml;
당근 1개;
2개의 감자 괴경;
계란 3개;
1 비트;
거위 가슴살 230g.

녹색 무 샐러드 조리법:

필름과 지방에서 유방을 껍질을 벗기고 완전히 익을 때까지 씻고 끓입니다.
육수에서 고기를 직접 식히고 식으면 입방체로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 자르고 식물성 기름이 부드러워 질 때까지 볶습니다.
양파에 고기를 넣고 함께 3분 정도 볶는다.
열에서 팬을 제거하고 내용물을 차가운 그릇에 옮깁니다.
마늘을 껍질을 벗기고 정향에서 뿌리를 자르고 편리한 방법으로 자릅니다.
냉각 된 고기에 마늘을 넣고 덩어리를 섞습니다.
감자를 씻고 각 괴경을 호일로 싸서 중간 온도의 오븐에서 40분 동안 굽습니다.
그런 다음 뿌리 작물을 펼치고 식힐 때까지 기다렸다가 강판으로 갈아줍니다.
당근을 씻고 날카로운 칼로 껍질을 제거하고 베이킹 시트에 놓습니다.
기름을 두르고 예열된 오븐에서 10분간 굽는다.
뿌리 작물을 식히고 화격자.
비트 뿌리를 씻어 감자처럼 호일에 싸십시오.
1시간 동안 오븐에 넣은 다음 호일을 펼치고 꺼내서 식힙니다.
다음으로 뿌리 작물을 껍질을 벗기고 강판에 갈으십시오.
계란을 단단한 중앙까지 삶아 식힌 다음 강판으로 노른자와 흰자를 자릅니다.
무를 껍질을 벗기고 갈기.
다음으로 샐러드를 층으로 모으고 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르십시오. 고기; 감자들; 당근; 무; 비트; 다람쥐의 노른자.
마지막 층은 마음대로 마요네즈로 윤활할 수 없습니다.
함침을 위해 3 시간 동안 샐러드를 제거하십시오.

팁: 오븐에 굽는 대신 뿌리 채소를 삶아도 됩니다. 그러나 두 번째 방법은 야채를 보관하는 데 도움이 될 것입니다. 많은 양유용한 성분.
수제 마요네즈를 만들려면 두 가지를 결합해야합니다. 원시 노른자소금 한 꼬집, 머스타드 한 티스푼, 레몬 주스/식초, 설탕. 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 덩어리를 치십시오. 다음으로 얇은 리본에 기름을 붓기 시작하고 소스의 질감을 관찰하고 두드리는 것을 멈추지 마십시오. 마요네즈가 원하는 만큼 걸쭉해지면 기름을 멈추고 소스를 매끄러운 농도로 만들어주세요.

무 그린 샐러드 조리법

부드럽고 기분 좋은 치즈, 그릭 요거트 드레싱, 셀러리, 포도, 견과류 및 약간의 망고 처트니. ? 그럼 우리와 함께 해보자.

필요한 것:

마요네즈 30ml;
1 녹색 무;
두부 80g;
망고 처트니 30g;
호두 30g;
그리스 요구르트 50g;
파 1/2컵;
카레 10g;
2 셀러리 줄기;
포도 100g.

녹색 무 샐러드를 요리하는 방법:

카레, 마요네즈와 요구르트를 섞고 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.
덩어리를 잘 섞으면 드레싱이 될 것입니다.
두부를 작은 입방체로 자릅니다.
셀러리는 씻어서 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.
포도를 헹구고 각 베리를 2 부분으로 자릅니다.
마른 프라이팬에 견과류를 볶습니다.
견과류와 파를 섞는다.
치즈, 셀러리 링, 무, 처트니를 추가하십시오.
모든 것을 잘 섞고 드레싱을 추가하십시오.
포도로 장식하십시오.
녹색 무 샐러드는 테이블에서 제공될 수 있습니다.

중요한: 그릭 요거트- 꽤 비싼 즐거움. 따라서 구입할 기회가 없다면 첨가물이없는 일반 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 가벼운 샐러드를 원하시면 무지방으로 드셔도 됩니다.

녹색 무 샐러드 레시피

야채를 짠 치즈로 희석하고 옷을 입히는 특이한 녹색 무 샐러드 매운 드레싱마늘과 함께. 이것이 맵지 않다고 생각하지 마십시오. 아이들도 그런 가벼운 샐러드를 즐길 수 있습니다.

필요한 것:

1 아기 호박;
1 녹색 무;
발사믹 식초 5ml;
올리브 오일 30ml;
버터 10g;
마늘 1쪽;
1/2 묶음 로마노;
6 체리;
1 핀치 타임;
바질 2꼬집;
페타 70g.

녹색 무 요리법 샐러드 :

호박을 씻고 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 버터를 녹이고 호박을 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
양쪽에 소금, 후추를 주십시오.
토마토를 씻고 1/4로 자릅니다.
치즈에서 소금물을 제거하고 조각으로 나눕니다.
로마노를 헹구고 손으로 찢습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다.
올리브유, 발사믹 식초, 백리향, 바질, 마늘이 부드러워질 때까지 섞습니다.
드레싱을 소금에 절이고 다시 섞으십시오.
무를 청소하고 씻고 뿌리 작물을 반 고리로 자릅니다.
접시에 모든 재료를 담고 드레싱을 붓고 섞는다.
서빙하기 전에 치즈로 장식하십시오.

녹색 무를 추가하여 샐러드의 모든 변형을 시도하십시오. 그것은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 매우 맛있고 독특합니다. 결국, 거위 고기, 그것은 진부하지 않습니다 치킨 필렛, 오른쪽? 맛있게 드세요!