신선한 고기의 불쾌한 냄새. 돼지 고기에서 멧돼지 냄새를 제거하는 방법

kombucha의 유용한 속성

일본 또는 해파리 버섯으로도 알려진 콤부차는 러일 전쟁 이후 군인들이 러시아로 가져왔습니다. 이것은 담낭에 대한 최고의 치료법 중 하나입니다. 곰팡이는 소화선의 활동을 증가시키고 죽상 동맥 경화증과 인후통을 효과적으로 치료하며 혈압과 수면을 정상화합니다.

콤부차의 몸은 해파리와 비슷해 사람들에게 별명이 붙었다. 위의 버섯은 절대적으로 매끄 럽고 바닥에는 주요 작업을 수행하는 수많은 효모 박테리아가 있습니다 (치유와 맛있는 팅크 준비).

Kombucha는 효모 및 아세트산 발효 제품을 포함하는 생물학적 기질입니다. 외관상으로는 주스나 차와 같은 영양배지 표면에 떠 있는 점액층 필름입니다. 버섯이 사는 액체는 크 바스와 같은 탄산 음료로 변합니다. 버섯은 모든 용기를 채울 수 있으며 결국 100kg에 이릅니다!

kombucha의 유익한 특성은 동부 국가에서 오랫동안 알려져 왔습니다.

일본 게이샤는 날씬한 몸매를 유지하기 위해 마셨고, 사마귀를 제거하고 얼굴과 몸의 검버섯을 제거하는 데 사용하고 씻은 후 머리카락 용액으로 헹굽니다. 인도네시아에서는 이 천연 약을 다양한 중독에 대한 효과적인 해독제로 사용했습니다.

콤부차의 장점많은 양의 생물학적 활성 물질이 존재하기 때문입니다. 이를 기반으로 한 주입에는 유기산 및 탄산, 와인 알코올, 다당류, 단백질, 설탕, 방향족 오일, B, B1, C, P 그룹의 비타민, 효소가 포함되어 있습니다. 아스코르브산과 유사한 물질 및 귀중한 미량 원소(칼슘, 요오드, 아연)도 발견되었습니다. 콤부차에서도 항생제 특성을 가진 박테리아가 발견되었습니다. 그들은 많은 병원성 미생물을 죽이거나 발달을 현저히 늦출 수 있습니다.

콤부차 피해

과학적 테스트 결과, 콤부차가 인체에 미치는 부정적인 영향은 밝혀지지 않았습니다. 물티슈 및 기타 외부 목적으로 사용하는 것은 건강에 완전히 무해합니다. Kombucha 음료는 성인뿐만 아니라 어린이도 마실 수 있습니다. 동시에 위생을 준수하고 담수를 사용하여 천연 차에서 차를 올바르게 준비하는 경우에만 사용이 안전합니다.

kombucha의 모든 유익한 특성에도 불구하고 주의해서 사용해야 합니다. 다음과 같은 사람은 사용할 수 없습니다.

위액의 산도 증가;

위궤양;

곰팡이 질병;

이 제품에 포함된 구성 요소에 대한 개인적인 편협함.

일반적으로 kombucha의 주입은 인체에 절대적으로 무해합니다. 단, 콤부차에는 소량의 알코올이 함유되어 있으므로 차를 운전하시는 분은 드시지 않는 것이 좋습니다. 콤부차가 많은 유익한 물질을 함유하고 있다는 사실을 고려할 때, 우리는 여전히 콤부차가 치료제가 아닌 이완 음료, 기운을 북돋우고 활력을 주는 음료로 마시는 것이 좋습니다.

콤부차용

세계 여러 나라의 전통 의학은 오랫동안 콤부차의 약효를 사용해 왔습니다. 그것은 장, 신장, 방광, 간 및 신경계의 질병과 제거에 적극적으로 사용됩니다. 그것은 항 염증 및 항생제 효과가 있으며 위장관의 활동을 정상화하고 혈액과 동맥 수치를 줄이는 데 도움이됩니다. 이 곰팡이는 다발성 관절염, 류마티스성 심장병 및 죽상동맥경화증에 대한 효과적인 예방제로 자리 잡았습니다.

그 주입은 종종 만성, 편도선염, 편도선염에 사용됩니다. 많은 전문가들은 이질에도 불구하고 그러한 음료가 일부 의약품보다 더 나은 품질의 도움을 제공할 수 있다고 말합니다. kombucha 용액을 사용하면 심장 부위의 통증을 극복하고 제거하는 데 도움이됩니다. 이 천연 약은 진정 효과가 있으며 환자의 전반적인 건강에도 긍정적인 영향을 미친다는 점에 유의해야 합니다.

Kombucha를 재배하는 방법?

kombucha를 재배하려면 재배에 관련된 사람들로부터 소위 "아기", 즉 버섯의 싹을 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 접은 완전히 씻고 잘 말린 3리터 병에 넣어야 합니다. 별도의 그릇에 물 1리터당 100g의 비율로 강한 차를 끓여서 30~60g의 설탕을 녹여야 합니다. 설탕의 큰 입자가 버섯에 닿으면 설탕을 파괴 할 수 있기 때문에 설탕은 반드시 미리 녹여야합니다.

그런 다음 찻잎을 식히고 버섯이 든 용기에 조심스럽게 부어야합니다. 용기는 용액이 숨을 쉬고 먼지로부터 보호할 수 있도록 깨끗한 ​​거즈로 덮어야 합니다. 음료는 8-15일 이내에 마실 준비가 됩니다.

콤부차를 돌보는 방법?

버섯은 직사광선에서 죽을 수 있으므로 그늘에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 시원한 방에서는 작동을 멈춘다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 재배에 가장 좋은 온도는 +25도입니다. 여름에는 2-4일마다, 겨울에는 4-6일 후에 kombucha 주입액을 배출하는 것이 좋습니다. 또한 버섯은 3주에 한 번씩 깨끗하고 시원한 물로 씻어야 합니다.

버섯이 용액에 너무 길면 상부 필름이 갈색으로 변하기 시작합니다. 시기 적절하지 않은 수유 또는 완전한 영양 중단으로이 살아있는 유기체는 상처를 입기 시작하고 궁극적으로 죽으면서 바닥으로 가라 앉습니다. 이 경우 주입을 마시는 것은 엄격히 금지됩니다.

콤부차병

Kombucha는 또한 다른 살아있는 유기체와 마찬가지로 질병과 불리한 환경 영향에 취약하며 대부분의 경우 버섯을 부주의하게 돌보는 소유자 자신이 질병의 원인이됩니다. 예를 들어, 영양 혼합물을 교체하는 과정에서 콤부차는 베임, 찢어짐, 구멍 등 다양한 종류의 기계적 손상을 겪을 수 있습니다.

물론 대부분의 경우 이것은 재생 가능한 살아있는 미생물의 공생 식민지의 중요한 활동에 영향을 미치지 않으므로 기계적 손상은 조건부로 Kombucha의 질병을 나타냅니다. 그러나 손상 부위가 넓은 경우 손상된 표면을 약간만 덮을 정도로 완전히 회복될 때까지 소량의 양액에 곰팡이를 두는 것이 좋습니다.

버섯의 갈색 반점은 찻잎이나 녹지 않은 설탕이 표면에 떨어졌음을 나타냅니다. 이 경우 영향을받는 층을 분리하고 여러 층의 거즈 또는 특수 체를 통해 차 용액을 추가로 여과해야합니다. 설탕은 완전히 녹을 때까지 차에서 저어지고 그 후에야 버섯의 몸에 영양가있는 혼합물이 부어집니다.

기술적 인 과정이 방해되면 kombucha 솔루션에 청록색 조류가 나타날 수 있습니다. 그들은 항아리의 벽을 덮거나 용액의 두께로 떠서 흐린 색을냅니다. 이는 실내 온도가 18°C ​​이하로 떨어질 때, 병에 직사광선이 닿을 때 또는 영양 배지의 pH(7.5~8.5)가 높을 때 가능합니다. 버섯을 씻고 모든 위반 사항을 수정하면 조류가 더 이상 번식하지 않습니다.

여름에 Kombucha는 초파리의 존재에 짜증이 납니다. 그들은 효모에 의한 설탕 발효 중에 생성되는 물질에 끌립니다. 파리는 곰팡이의 몸에 유충을 낳고 곰팡이의 노폐물을 먹습니다. 그렇기 때문에 주입 깡통을 거즈로 덮고 용기 가장자리를 접착 테이프로 붙이는 것이 좋습니다.

콤부차 몰드이 유용한 제품을 방해하는 또 다른 질병입니다. 대부분의 경우 음료의 충분한 산도 수준(pH)을 개발할 시간이 아직 없는 어린 균류는 곰팡이 감염에 노출됩니다. 곰팡이는 공기와 접촉하는 곰팡이의 표면에만 나타납니다.

이 경우 버섯을 교체하는 것이 가장 좋지만 그러한 가능성이없고 곰팡이가 막 나타난 경우 저장해야합니다. 이렇게하려면 흐르는 물에 버섯을 헹구고 삶은 식초로 헹굽니다. 용기를 멸균하고 신선한 영양 용액으로 채워야 합니다. 일반적으로 곰팡이가 나타나는 원인은 온도 체계를 위반하거나 지속적인 흡연으로 인한 실내 연기입니다.

콤부차를 마실 수 있습니까?

Kombucha는 많은 질병에 효과적으로 도움이되며 성인과 어린이 모두가 마실 수 있습니다. 동시에 버섯 주입은 합성 약물에 내재 된 모든 단점이없는 천연 항생제이자 절대적으로 천연 제품입니다. kombucha 주입을 정기적으로 사용하면 면역 체계를 강화하고 몸을 정화 할 수있을뿐만 아니라 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선하고 체중을 줄이며 신진 대사를 정상화 할 수 있습니다. 이 맛있고 상쾌한 음료는 숙취해소에 탁월합니다.

콤부차를 올바르게 마시는 방법?

일반적으로 콤부차 음료는 음식과 별도로 섭취합니다. 식후 3시간 또는 식전 1시간 이내에 마셔야 합니다. 공복에 취한 버섯 주입 (1 ~ 1.5 컵)은 음식의 추가 소화를 위해 소화 시스템을 준비하고 취침 전에 반 잔의 음료는 위장을 소독하고 잠을 자게합니다. 전통적인 치료사는 1/3 리터에서 0.5 리터의 긴장 주입을 하루에 2-3 번 매일 마시는 것이 좋습니다.

콤부차 주입찻잎뿐만 아니라 다양한 허브 혼합물을 사용하여 준비할 수 있습니다. 블랙 베리, 질경이, 딸기, 린든 꽃, 자작 나무 잎이있는 쐐기풀은 차에 좋은 첨가물이 될 것입니다. 영양 혼합물 1리터에 다진 허브 1-3티스푼을 추가합니다. 맛있고 건강한 음료는 과일로 얻을 수 있습니다. 이러한 용액은 일반적으로 찐 후 1시간 후에 걸러지고 버섯이 그 위에 부어집니다.

영양배지의 준비를 위해 세이지, 후추, 야생 등 에센셜 오일이 많이 함유된 허브는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 버섯에 의한 에센셜 오일 가공의 결과로 그 품질과 특성이 변하게 되며, 그 방법은 알려져 있지 않습니다. 그리고 이것은 건강에 해로울 수 있습니다.

콤부차 트리트먼트

고대부터 콤부차는 많은 질병의 비약으로 여겨졌습니다. 얼마 전까지만 해도 거의 모든 소비에트 가정에서 재배되었습니다. 현재 전통 의학의 팬은 버섯의 유익한 특성에 대해 알고 있을 뿐만 아니라 현대 임상 연구에 의해 확인되었습니다.

콤부차 네일 트리트먼트

onychocryptosis와 같은 질병이 있습니다. 이것은 손톱이 손톱 주름의 측면 부분으로 자랄 때입니다. 이것은 일반적으로 엄지발가락에서 발생합니다. 초기 단계에서 질병은 연조직의 염증을 동반하고 후기 단계에서는 화농성 분비물이 나타납니다. 질병이 시작되면 앞으로 외과 적 개입 없이는 불가능합니다.

kombucha를 포함한 민속 요리법을 기반으로 한 천연 의약품으로 적시에 치료하면 매우 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 압축 형태로 사용됩니다. 우선, 우리는 버섯을 각질 제거한 다음 아픈 손가락을 감싸고 집착 필름으로 덮고 간단한 양말을 착용 한 다음 모직 양말을 착용합니다. 내향성 발톱은 이러한 세 번의 시술 후에 부드러워지며 스스로 제거할 수 있습니다.

머리카락용 콤부차

콤부차로 머리카락을 관리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그것의 준비는 모발을 강화하고 두껍게 만들고 성장을 촉진하는 데 도움이되며 버섯은 두피의 다양한 질병 치료에 사용됩니다. 탈모의 경우 가벼운 마사지 동작으로 콤부차 주입액을 털이 있는 표면에 문질러야 합니다. 더욱 풍성하고 강렬한 컬러와 머릿결을 부드럽고 윤기있게 가꾸기 위해서는 샴푸 후 머쉬룸 인퓨전으로 모발을 헹궈주는 것이 좋습니다.

모발의 내부 상태를 개선하기 위해 매일 식사 전에 콤부차를 마실 수 있습니다. 이것은 모발을 강화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 성장에도 유익한 영향을 미칩니다. 비듬을 제거해야하는 경우 다음을 수행하십시오. 머리카락을 가닥으로 나누고 파팅 라인을 따라 버섯 주입액에 담근 거즈 조각으로 뿌리를 윤활하십시오. 30~40분 후에 헹굽니다. 각 샴푸 후에 이 절차를 수행하는 것이 좋습니다.

머리카락을 강화하기 위해 꿀 한 스푼과 버섯 주입 한 잔을 섞을 수도 있습니다. 혼합물은 끓지 않고 약간 데우고 철저히 혼합해야 합니다. 마스크는 젖은 마스크에 고르게 도포되어야 합니다. 20-30분 후에 카모마일 주입으로 머리를 헹굴 수 있습니다.

손톱 곰팡이에서 콤부차

진균 손발톱 감염은 손발톱 판을 꾸준히 파괴하고 주변 사람들, 주로 가족 구성원에게 퍼질 수 있는 위협이 되는 만성 질환입니다. 이 질병은 다른 많은 전염병의 관문이며 전체 유기체의 알레르기, 기관지, 알레르기 성 피부염 등과 같은 질병의 진행 또는 악화로 이어집니다.

이것이 곰팡이가 유발될 수 없는 이유입니다. 특히 콤부차로 질병을 쉽게 치료할 수 있기 때문입니다. 이를 위해 밤에는 얇은 판을 버섯에서 분리하고 아픈 손가락에 묶습니다. 위에서부터 로션은 셀로판지로 덮여 있고 버섯에서 주스가 흘러 나오기 때문에 침대 시트가 더러워지지 않도록 여러 양말을 신습니다. 첫 번째 반응은 고통스러울 수 있지만, 이를 극복하면 질병을 단번에 없앨 수 있습니다.

아침에 압축을 풀고 다리를 따뜻한 물로 헹구고 죽은 피부 조각을 잘라내고 손상된 표면 전체를 밝은 녹색 또는 과망간산 칼륨 용액으로 처리해야합니다. 절차는 격일로 반복해야하며 질병의 징후가 완전히 사라질 때까지 계속해야합니다. 이것은 일반적으로 최대 7세트가 소요됩니다. 치료 과정이 끝나면 예방을 위해 절차를 반복 할 수 있습니다. 새로운 손톱은 천천히 자라지만 부드럽고 건강합니다.

위염에 대한 콤부차

오늘날 위염은 위장관의 가장 흔한 질병입니다. 이 질병은 위 점막의 손상과 염증이 특징입니다. 질병의 원인은 건강에 해로운식이 요법, 알코올성 음료의 과도한 섭취, 흡연, 독성 약물의 장기간 사용 등이 있습니다.

콤부차와 꿀의 혼합물은 위장의 통증과 무거움을 완화하는 데 도움이 됩니다. 버섯 주입을 할 때 처음 7-10 일에는 가벼운 식단이 권장되며 딜, 홉과 같은 음식에 점차적으로 향신료와 괴로움을 추가 할 수 있습니다. 차 크 바스는 하루에 3 번 100ml를 섭취합니다.

주입: 다진 밤나무 껍질은 찻잎과 동시에 끓는 물에 넣어야 합니다. 20-30 분 동안 주장한 다음 식사 1 시간 전에 하루에 3 번 kombucha 주입 한 잔의 1/4을 2 주 동안 긴장시키고 사용해야합니다.

당뇨병에 대한 콤부차

콤부차는 탄수화물을 포함한 인체의 신진대사를 정상화할 수 있기 때문에 좋습니다. 당뇨병 치료에 사용되는 것은 이 기능입니다. 그러나 모든 형태의 질병에 버섯을 사용할 수는 없으므로 이에 대해 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 하루에 한 잔의 콤부차 주입을 3-4 부분으로 나누어 전체 유기체의 기능을 크게 향상시키고 질병과 싸우기 위해 내부 예비를 동원하며 수준을 점진적으로 감소시킵니다.

당뇨병 환자는 음료를 마실 때 버섯을 미네랄 워터 또는 허브 차로 희석하는 것이 좋습니다. 차 2리터에 설탕 70-80g만 추가하면 충분합니다. 또한 Kombucha는 평생 동안 잔류 물없이 설탕을 처리합니다.

위궤양에 대한 콤부차

산도가 증가하고 위궤양이 나타나면 Kombucha를 마시면 안됩니다. 예외적으로 홍차만을 기준으로 준비된 꿀과 버섯 주입을 사용할 수 있습니다. 꿀은 산의 영향을 중화시켜 악화를 제거합니다.

어린이용 콤부차

Kombucha 음료는 매우 치유력이 있고 강장제이며 어린이도 사용할 수 있습니다. 탄산음료를 잘 대체합니다. 어린 나이부터 차 크 바스를 가르치는 것은 바람직하지 않습니다. 정기적으로 사용하는 최소한의 알코올과 카페인조차도 어린이의 신체에 부정적인 영향을 미칩니다. 아이들에게 가장 좋은 음료는 순수한 물과 디저트 - 설탕에 절인 과일, 주스, 신선한 과일 퓌레, 과일 음료입니다.

임신 중 콤부차

차 크바스는 여성이 콤부차의 일부인 다당류와 산에 알레르기 반응을 나타내지 않는 경우에만 임신 중에 섭취할 수 있습니다. 이 치유 음료를 정기적으로 사용하면 신체의 방어력을 강화하고 여성의 웰빙을 유지하는 데 도움이 됩니다.

엄마와 아기에게 kombucha를 구성하는 구성 요소가 없다면 기간 동안 주입을 사용하는 것이 가능하고 필요합니다.

콤부차 슬리밍

Kombucha는 매우 훌륭하고 독특한 체중 감량 보조제입니다. 이는 다른 약물과 병용하여 치료 효과를 향상시킨다는 것을 의미합니다. 그러나 영양이 정확하고 건강할 때만 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다. 체중 감량을 위해 매일 6잔의 콤부차를 마셔야 합니다. 식사 1시간 전에 한 잔, 식후 2시간 후에 한 잔을 마셔야 합니다. 치료 과정은 3개월 동안 지속되며, 매월 1주일의 휴식을 취해야 합니다.

더 큰 효과를 얻으려면 슬리밍 차에 버섯 주입을 준비할 수 있습니다. 허브 차와 함께 매우 유용하고 맛있습니다. kombucha를 기반으로 준비된 음료는 신체의 신진 대사 과정을 정상화하고 심혈관 및 조혈 시스템의 기능을 향상시킵니다. 사람은 부종과 지방 침전물을 제거하고 더 매력적이고 날씬해집니다.

kombucha 사용에 대한 금기 사항

인슐린 의존형 당뇨병(제1형 당뇨병)에 콤부차를 주입하는 것은 권장되지 않습니다. 희석하지 않았거나 발효되지 않은 상태로 주입액을 대량으로 섭취하지 마십시오. 급성 형태의 내부 장기 질환이 있는 사람 및 약물 치료를 받고 있는 사람은 주치의와 상담하는 것이 좋습니다.

교육: NI Pirogov(2005 및 2006)의 이름을 딴 대학에서 받은 전문 "일반 의학" 및 "치료"의 디플로마. 모스크바 인민우호대학교 식물치료학과 고급 교육(2008).

공생 유기체: kombucha 또는 차 해파리(Medusomyces gisevii)우리 시대가 시작되기 250년 전 중국의 한 왕조에서 알려졌습니다. 중국인들은 그것을 건강과 불사의 영약이라고 불렀습니다.

이 버섯은 많은 러시아 사람들에게 친숙합니다. 이전에는 부르주아와 농촌 주택의 필수 속성이었습니다. 치유력이 있는 많은 주글리처럼 그는 아시아에서 우리에게 왔습니다.

일반적으로 이것은 태곳적부터 알려진 매우 오래된 유기체 중 하나입니다. 그것에 대한 첫 번째 언급은 만주에서 이루어졌으며 기원전 220년으로 거슬러 올라갑니다. NS.

콤부차의 발상지는 실론으로 여겨지며, 그곳에서 인도로 퍼졌다가 중국으로 옮겨갔다. 이미 천상의 제국에서 만주와 동부 시베리아에 동물원이 나타났습니다. kombucha의 동쪽 기원은 kombucha라는 다른 이름으로도 증명됩니다. 과학적으로 해파리와 외형이 비슷하여 메두소마이세스(Medusomyces gisevi)라고 합니다.

그러나 모든 연구자가 콤부차의 기원과 분포에 대한 이 버전을 공유하는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 그것이 티베트에서 유래했다고 확신합니다. 다른 사람들은 고대 그리스인들이 그 속성에 대해 알고 있었다고 지적합니다. 이제 이 약용 버섯의 진정한 역사를 확립하는 것은 거의 불가능할 것입니다. 그러나 kombucha가 유럽에서 어떻게 끝났는지 알려져 있습니다.

러시아에서는 Transbaikalia와 Manchuria가 러시아 제국의 이익의 분위기에 있었기 때문에 19 세기 말부터 연구되었습니다. 동시에 이것은 실제로 버섯이 아니라 아세트산 박테리아와 여러 유형의 효모의 공생이라는 것이 밝혀졌습니다. 과학자들은 동물원 동물의 구성과 치유력을 모두 발견했습니다.

러시아에서 kombucha는 러시아 중부 지방의 볼가 지역에서 특히 잘 뿌리를 내렸습니다. 그는 또한 우크라이나, 벨로루시, 발트해 연안 국가에서 자신의 틈새 시장을 찾았습니다. 그것은 또한 Transcaucasus로 옮겨졌습니다.

독일은 유럽 국가에서 kombucha에 대해 처음으로 배웠습니다. 이것은 XX 세기 초에 일어났습니다. 유기체에 대한 최초의 진정한 과학적 설명도 그곳에서 편집되었습니다. 1913년 독일의 균학자 G. Lindau가 만들었습니다. 다년간의 끊임없는 콤부차 연구의 역사가 시작되는 곳입니다.

영국, 프랑스, ​​프로이센에서는 콤부차로 만든 음료로 식초를 만들었습니다. 버섯의 필름이 거대한 크기에 도달하는 동안 열린 나무 통에서 생산되었습니다. 이러한 방식으로 식초를 생산하는 특허까지 획득했습니다. 그것은 또한 일반 음료로 사용되었으므로 버섯 크 바스, 차 크 바스라고 불렀습니다. 그래서 그는 러시아 가정에서 유명해졌습니다.

연구원들은 또한 이 주글리의 특성에 관심을 보였습니다. 그들은 발효의 결과로 얻은 액체가 고혈압이있는 사람의 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 죽상 경화증의 위험을 줄인다는 것을 발견했습니다. 급성 위장관 질환의 여러 사례에서 좋은 효과가 나타났습니다. kombucha를 기반으로 특수 항생제 인 해파리조차도 분리되었습니다 (E.K. Naumova). 버섯 주입은 구내염에 처방되었습니다. 지난 세기 중반부터 그들은 살균 효과에 대해 이야기하기 시작했습니다.

사람들은 kombucha로 만든 음료를 그 자체로뿐만 아니라 의약 목적으로도 사용했습니다. 모든 종류의 감기를 없애고 힘을 유지하며 몸을 탄력있게 만듭니다. "상큼한", "시큼한", "상쾌한"-이것은 그것을 시도한 모든 사람들이 한 번 이상 그것에 대해 말한 것입니다. 이 음료는 두통, 장 장애에 대해 높이 평가되었습니다. 예를 들어 일본에서는 체형의 날씬함을 유지하기 위해 사용되기도 했습니다. 그것에서 얻은 식초는 머리카락을 헹구어 빛나게 하는 데 사용되었습니다. 노인에게 미치는 영향은 특히 유용한 것으로 간주되었습니다. 버섯 크 바스는 노인과 노인의 복지를 향상 시켰습니다. "처방"이 음료와 변비.

나중에 이미 생물학의 전성기에 그러한 음료는 대사 특성이 뚜렷하여 세포막의 정상적인 상태를 회복시켜 웰빙의 효과를 제공한다는 것이 밝혀졌습니다.

유익한 기능

버섯은 차의 향기, 탄닌 및 기타 물질을 동화시키지 않지만 그것 없이는 살 수 없습니다. 이 얼마나 역설적인가! 예를 들어 차가 없으면 그는 산을 합성할 수 없습니다. 사실, 콤부차로 이 건강하고 향기로운 음료를 만드는 비결은 매우 간단합니다. 물, 차, 설탕, 공기, 한적한 곳, 그리고 관리와 청소입니다.

발효 과정은 효모에 의해 시작됩니다. 결과적으로 에틸 알코올과 이산화탄소가 설탕에서 형성됩니다. 그런 다음 박테리아가 작동합니다. 그들은 알코올을 산화시키고 생성 된 아세트산은 발효 과정을 멈 춥니 다.

아직 발효되지 않은 설탕, 이산화탄소, 탄닌 (사용한 차 양조에 포함되어 있음), 비타민 jpynnbi B 및 비타민 C가있는 액체가 나옵니다. 이러한 주입에는 유기산 (젖산, 탄산, 글루콘, 코직 등), 효소, 방향족 물질. 과학자들이 발견했듯이 그러한 음료에 포함된 산의 수는 일반 크바스와 같습니다. 그러나 글루콘산과 코직산의 조합으로 인해 크바스에 비해 더 뚜렷한 긍정적인 특성을 나타냅니다.

버섯을 적절하게 저장하고 영양소가 풍부한 음료를 얻으려면 이 동물원에 적합한 배지인 여과된 달콤한 홍차가 필요합니다. 이것은 버섯이 아시아에서 차 덤불이 자라는 곳에 나타났다는 추가 증거입니다. 차가 강할수록 원하는 제품에 더 많은 비타민이 있습니다.

정상적인 장내 미생물을 돌보는 것이 매우 중요합니다. 인체에 유용한 박테리아는 방어 과정을 자극합니다. 그들은 독소와 독소의 제거를 담당합니다. 우리를 보호하는 박테리아의 주요 적이며 그 중 가장 중요한 것은 대장균(장내 박테리아)입니다.

장내 미생물총은 질병과 노화를 유발하는 요인을 포함하여 신체가 부정적인 요인에 얼마나 성공적으로 대처할 수 있는지를 결정합니다. 우리 몸에서 작동하는 시스템의 중독은 구취, 지속적인 두통, 소화 장애, 류마티스 질환 및 면역 체계 장애로 나타납니다. 습진과 암 - 겉보기에 매우 다른 질병 - 약화 된 면역 체계, 독소의 부정적인 영향의 결과로 건강한 시스템의 손상에서 발생합니다. 콤부차는 신체가 필요로 하는 산을 함유하고 있어 세균을 제거하여 이러한 끔찍한 결과를 초래합니다. 동시에 완전히 자연스럽고 안전한 것이 매우 중요합니다.

잘 익은 차 크바스에는 자당, 포도당, 과당 및 와인 알코올이 들어 있습니다. - Kombucha에는 글루콘산, 구연산, 젖산, 아세트산, 사과산, 코직산, 효소, 비타민 B, 비타민 C 및 PP, 설탕, 카페인과 같은 유용한 산이 포함되어 있습니다. - 콤부차는 소화를 개선합니다. - 항생제 특성을 가지고 있습니다. - 팅크는 궤양성 구내염 치료를 위해 입안을 헹구는 것이 좋습니다. - 2-3주 주기로 하루에 3번 반 유리용 차 크바스를 매일 사용하면 경화성 형태의 고혈압으로 고통받는 사람들의 웰빙이 향상되고 혈압이 낮아집니다. - 두통을 줄이고 완화합니다. - 노인들, 특히 동맥경화증으로 고통받는 사람들의 웰빙 개선을 위해 권장됩니다. - 각종 장질환, 변비에 효과가 있다. 특히 앉아있는 생활 방식을 가진 사람들에게 유용합니다. - 항균 항생 효과가 있습니다. 이 속성의 강도는 산과 열에 강하고 독성이 없는 특수 항생제 해파리의 축적에 달려 있습니다. - 일부 형태의 인후통을 치료하는 데 사용됩니다. - 결막염, 농포성 피부병변, 살균제로 사용한다. - "콤부카"라고 불리는 농축 다시마는 다시마로 만듭니다. 이 약물의 사용은 노인성 증상, 특히 죽상동맥경화증에 유익한 효과가 있었습니다. - 약물 "Meduzin"은 항생제 효과가 있습니다. - Com-Bancha 음료는 일본 녹차를 기본으로 만들어지며 단맛이 있으며 알코올 중독자와 마약 중독자의 건강을 회복시키기위한 것입니다. 식욕을 잃은 환자를 회복시키기 위해 암 환자에게 같은 음료를 권장했습니다. 이 음료는 당뇨병 환자에게도 적합합니다. - 콤충미 음료는 전 세계적으로 사용되는 중국 녹차를 원료로 하여 당뇨병, 전립선 질환 및 신장 질환에 도움이 됩니다. - 녹차를 베이스로 한 콤센차를 마시면 심혈관 질환, 고혈압, 고콜레스테롤 수치에 도움이 됩니다. 강장제와 진정 효과가 있습니다. - Kombucha는 간과 담낭의 치료에 도움이 됩니다. - 편도선염 및 편도선염 치료에 사용됩니다. - 안구 감염 치료에 도움이 됩니다. - 성홍열, 디프테리아, 장티푸스, 인플루엔자, 급성 호흡기 감염, 귀, 인후 및 코의 질병 치료에 다른 약물과 함께 사용합니다. - 버섯 주입은 결핵의 진행을 늦추고 촉진합니다. - 중추신경계를 강화한다. - 고혈압 환자의 혈압을 낮춥니다.

종의 설명

Kombucha는 곰팡이(mycobiont)와 조류(phycobiont)의 두 가지 구성 요소로 구성된 일종의 공생 유기체입니다. Kombucha는 아세트산 스틱과 효모의 공생입니다. 콤부차는 케피어 버섯과 함께 주글리 버섯에 속합니다. 효모는 당을 발효시켜 알코올과 이산화탄소를 생성하고, 초산균은 알코올을 산화시켜 유기산으로 전환시킵니다. 결과는 차 크 바스를 연상시키는 기분 좋은 신맛이 나는 향이 나는 음료입니다.

곰팡이는 달콤한 차 또는 주스와 같은 액체 영양 배지의 표면에 떠 있는 두꺼운 층으로 된 점막입니다. Kombucha는 영양 배지의 전체 자유 표면을 채우는 경향이 있으므로 산업 조건에서 최대 100kg의 인상적인 크기에 도달할 수 있습니다. 집에서는 달콤한 차가 채워진 0.5 리터에서 5 리터의 유리 병에 넣습니다.

이 버섯은 이미 언급했듯이 해파리처럼 보입니다. 따라서 그것은 종종 약간의 경계를 유발하고 때로는 불쾌한 감각을 유발합니다. 윗부분은 반짝이고 밀도가 높으며 아래쪽은 실이 매달려 있습니다. 설탕 용액과 찻잎이 치유 음료로 변형되는 것은 그 안에 있습니다.

이 음료를 제대로 준비하려면 인도양 버섯과 찻잎과 같이 설탕이 필요합니다. 그래서 이 주글레아를 콤부차라고 합니다.

그 필름은 황갈색을 띠며 달콤한 홍차 주입 표면에 떠 있습니다. 액체에는 포도당, 자당, 과당이 포함될 수 있습니다. 차의 종류는 상관없으나 첨가물이 없어야 하며 검은색이어야 한다.

또한 kombucha의 도움으로 얻은 음료의 구성에서 많은 구성 요소가 구별됩니다.

에탄올; ... 사하라 ... 유기산: 아세트산, 옥살산, 시트르산, 말산, 피루브산, 인산 등; ... 아스코르브 산; ... 티아민; ... 효소: 리파제, 프로테아제, 아밀라제 등; ... 지방산 등

성장, 관리 및 사용 규칙

일반적으로 1리터의 음료를 준비하려면 마른 홍차 2티스푼과 설탕 약 50g(최대 100g)을 추가합니다. 차는 버섯 자체에 떨어지지 않고 썩는 과정을 일으키지 않도록 부어야합니다.

kombucha를 번식시키고 유리 병에 음료를 준비해야합니다. 목이 넓고 2-3 리터가 커야합니다. 쌀과 같은 방법으로 항아리를 준비하십시오. 걸러낸 달콤한 차를 붓습니다. 거기에 버섯을 놓습니다. 두 층으로 접힌 치즈 천을 가져 가십시오. 이것으로 항아리를 닫아야하지만 어떤 경우에도 뚜껑이 없습니다. 버섯은 살아있는 유기체이며 공기가 필요합니다.

끓인 물이나 정제수에 설탕을 녹인 물을 붓는다. 원수에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 글루콘산 염의 침전물이 생성될 수 있습니다. 버섯에 설탕을 첨가하면 버섯이 어두워지고 성능이 저하되므로 피하십시오.

병은 직사광선이 닿지 않도록 실온에 둡니다. 또한 창문과 추위로부터 멀리 보관해야 합니다. 이것은 곰팡이의 성장을 늦추고 음료의 품질을 저하시킵니다.

가장 작은 조각에서 버섯을 키우는 것을 두려워하지 마십시오. 이 동물원은 빠르게 성장하고 있습니다. 어미버섯의 밑바닥과 밑바닥을 분리하여 준비한 병에 담고 식힌 단차를 붓는다.

Kombucha는 약 3일 동안 표면에 떠오르지 않을 것입니다. 이것은 완전히 정상적인 반응입니다. 그런 다음 팝업되고 일주일 안에 음료의 첫 번째 부분이 준비됩니다. 그 안에 들어있는 이산화탄소 덕분에 생성 된 액체는 약간 탄산염이 될 것입니다.

버섯은 곧 몇 센티미터의 두께에 도달합니다. 10일마다 표면에 또 다른 새로운 층이 형성됩니다. 바로 얇은 점막입니다. 곰팡이의 번식을 위해 이러한 층을 분리하여(보통 1-2개) 새 용기에 이식합니다.

병의 액체 레벨에주의를 기울이고 추가하십시오 (0.5 ~ 2 리터). 갑자기 콤부차를 잊어버리면 액체가 증발할 수 있습니다. 이것은 아주 좋은 현상은 아니지만 주글레아는 매우 강건하여 죽지 않습니다. 다시 살아나고 크기가 커지기 시작하면 달콤한 차를 추가할 가치가 있습니다.

Kombucha는 일반적으로 2 tbsp의 용액으로 달게합니다. 물 3리터에 설탕 1테이블스푼과 차 2티스푼.

이 건강 음료를 준비하기 위한 몇 가지 더 구체적인 조건을 준수해야 합니다.

2개의 3리터 병을 시작하십시오. 하나는 버섯을 포함해야합니다. 다른 곳에서는 음료를 부어 냉장고에 보관합니다. 겨울에는 5~7일에 한 번씩 물을 빼내고, 여름에는 3일 후에 더 자주 해준다. 따뜻해지면 버섯이 활성화되기 때문이다.

크 바스의 최적 구성과 수용 가능한 맛을 유지하려면 일주일에 한 번 따뜻한 끓인 물로 버섯을 씻어야합니다. 이 작업을 수행하지 않으면 버섯이 과도하게 자랍니다. 몇 주 동안 배수되지 않은 음료는 식초의 품질을 얻습니다. 당신은 그것을 마실 수 없습니다. 여름에는 2주 후에 깨끗한 물로 버섯을 헹구고 겨울에는 한 달에 한 번 정도 헹굽니다.

kombucha의 실패한 상태의 특별한 표시는 어두워지는 것입니다. 상부 필름이 갈색으로 변합니다. 이것은 동물원이 죽어 가고 있음을 의미합니다. 따라서 주입에 서 있거나 제대로 씻지 않았습니다. 새로운 콤부차를 번식시켜 상황을 예방하십시오.

다른 방법으로 콤부차를 재배하고 전파할 수 있습니다. 새 레이어를 분리할 필요는 없습니다. 약 1리터의 10일 주입액을 따뜻한 곳으로 제거합니다. 2주 후, 얇은 필름이 형성됩니다. 그것으로부터 Kombucha zooglea가 형성됩니다.

결과 음료는 달콤하고 신맛이 나며 상쾌해야합니다. 어떤 경우에도 가혹하지 않고 뚜렷한 알코올 맛도 타르트도 아닙니다. 그렇지 않으면 설탕으로 과도하게 넣거나 반대로 필요한 것보다 적게 넣으십시오. 찻잎이 너무 강하거나 너무 약했을 수 있습니다. 또한 음료의 맛은 버섯이 얼마나 오래 있었는지에 달려 있습니다.

들어오는 물질은 위장에서 음식과 상호 작용하기 때문에 음식과 섞이지 않도록 식사 직전, 도중 또는 직후에 버섯 크 바스를 마실 필요가 없습니다. 풍성한 식사 후 생선, 고기 또는 가금류를 먹으면 2-3 시간이 걸리고 야채 나 과일을 먹은 후에는 1-2 시간이 걸린다고 믿어집니다. 그러나 과식하면 위장의 무거움을 없애기 위해 kombucha 주입 반 잔을 마 십니다.

아침과 저녁에 차 크 바스를 마실 수 있습니다 - 하루에 두 번. 아침 리셉션에는 자극 기능이 있고 저녁 리셉션에는 수면을 진정시키고 정상화시키는 기능이 있습니다.

일반 버섯 크바스를 마시기 전에 4겹으로 접힌 무명천에 부어 여과해야 합니다. 가장 맛있는 음료는 일주일 동안 숙성됩니다. 음료를 캔(또는 병)에 붓고 서늘한 곳에 보관하십시오. 식으면 더 맛있습니다.

약용으로는 홍차만 사용해야 하지만 특별한 취향이 필요하거나 경우에 따라 다른 종류의 차도 적합합니다. 예를 들어, 녹차에는 더 많은 비타민과 카페인이 포함되어 있으므로 그러한 음료는 진정한 강장제가 될 것입니다. 강력한 항균 효과가 있기 때문에 식후에도 입을 헹굴 수 있습니다.

베르가못 차 또는 허브, 특히 민트와 오레가노를 첨가하여 음료를 주입할 수 있습니다. 신경계를 진정시키는 효과가 있습니다. 때로는 설탕 대신 꿀이 들어가므로 결과적으로 추가 미량 원소로 음료를 풍부하게하고 맛은 사용하는 꿀 유형에 가깝습니다.

많은 사람들이 kombucha 재배에 종사하기 때문에이 유기체가 전체적으로 매우 소박하다는 많은 증거가 수집되었습니다. 따라서 그를 돌보는 데 특별한 어려움이 없어야합니다.

따라서 콤부차를 주입하면 소화가 잘되고 관절염이 치료되며 항균성이 있으며 혈압을 낮추고 면역 체계를 자극합니다. 또한 건강하고 맛있기 때문에 식단에서 전통적이고 때로는 의미 있는 음료 세트를 다양화합니다.

다시마의 치유 및 미용 효과

다시 한 번, 우리는 kombucha 주입이 예방 및 때로는 치료 효과가 있는 경우를 나열합니다.

간 및 담낭의 질병; ... 위장관 질환; ... 식물성 근긴장이상; ... 편도염; ... 결막염; ... 만성 장염; ... 독감 및 사스; ... 위염; ... 상처; ... 변비.

또한 연구를 수행 한 의사는 그러한 주입이 결핵과 함께 마시는 것이 적절하다고 생각합니다. 또한 중추 신경계 질환의 보조제 역할을 합니다.

담낭 질환뿐만 아니라 위장 질환의 치료를 위해 음료는 위에서 설명한대로 준비하고 정기적으로 마셔야합니다. 두통, 불면증, 심장병의 경우 똑같은 처방을 사용해야 합니다.

kombucha의 항균 효과는 비 인두 및 구강 치료에서 나타납니다. 작업을 향상시키기 위해 솔루션이 약간 워밍업됩니다. 이것은 에나멜 그릇(알루미늄이나 아연도금된 그릇이 아닌!)에서 이루어져야 하며, 더 나은 방법은 - 토기나 유리에 있습니다. 이러한 방식으로 제조된 콤부차의 주입이 협심증 치료에 사용된 경우 시간당 헹굼이 알려진 예입니다. 이러한 경우 물은 1:10의 비율로 주입에 추가됩니다. 비강 점막은 동일한 용액으로 세척됩니다. 또한 그들은 하루에 2-3 잔의 버섯 크 바스를 마십니다.

구내염의 경우 30분마다 입을 헹굽니다.

급성 호흡기 감염 예방을 위해 하루 3잔도 마신다.

눈이나 보리의 점막에 염증이있는 경우 1 : 20의 비율로 희석 한 kombucha를 하루에 여러 번 2-3 방울 주입합니다.

감기 증상을 완화할 때 이러한 콤부차 용액에 적신 거즈 탐폰도 사용됩니다. 30분마다 교체됩니다.

농축 콤부차로 만든 알코올 팅크도 매우 유용합니다. 이렇게하려면 오랫동안 (아마도 한 달 이내에) 보관 한 주입을하고 1 : 4의 비율로 보드카를 추가해야합니다. 그런 다음 음료를 2 주 동안 주입하고 변형 한 다음 보관하십시오 어둡고 추운 곳에서. 감기 증상에 대한 예방 치료제로 이 팅크를 하루 3번 1티스푼으로 마신다.

또한 다시마에서 우수한 수제 식초가 준비됩니다. 이를 위해 버섯에 끓인 물, 찻잎 및 설탕 시럽을 부어 3 주 동안 보관합니다. 주기적으로 버섯을 헹구는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 주입 물을 스튜 냄비에 붓고 약 40 분 동안 끓이고 무명 천을 통해 여과하고 구연산을 첨가합니다. 요리 뿐만 아니라 미용에도 사용할 수 있는 제품을 만나보실 수 있습니다.

kombucha의 미용 적용 범위는 상당히 넓습니다. 물에 희석하여 기름진 모발을 헹구는 데 사용할 수 있습니다. 다공성 지성 피부 관리, 여드름 및 농포성 병변의 클렌징을 위한 우수한 로션을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 매주 버섯 용액을 붓고 면봉을 적신 다음 피부의 선을 따라 얼굴을 닦으십시오. 아침과 저녁에 하루에 두 번이 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 피부 상태가 개선되고 kombucha 주입의 항균 효과로 인해 알레르기가 없는 한 모든 종류의 발진과 발적이 사라집니다.

kombucha 주입에서 모든 피부 유형을 위한 토닝 마스크를 만들 수 있습니다. 그들은 이렇게 합니다. 먼저 얼굴을 세안하고 천연 크림으로 충분히 바릅니다. 그런 다음 콤부차 용액에 충분히 적신 행주를 얼굴에 대고 물이 새지 않도록 짜냅니다. 누워서 20-30분 동안 휴식을 취하십시오. 절차가 끝나면 시원한 끓인 물로 몸을 씻으십시오.

콤부차는 천연화장품

Kombucha 주입은 천연 스킨 케어 제품입니다. 배설 기능을 자극하고 혈액 순환을 개선하며 피부를 매끄럽게 하고 탄력을 줍니다. 이 제품은 놀라울 정도로 다양한 미용 용도를 발견하여 많은 시술 중에 치료 효과와 미용 효과를 모두 제공합니다.

피지와 땀은 피부를 얇은 막으로 덮고 있는 산성 환경을 만들어 각종 피부병을 일으키는 많은 미생물에게 불리합니다. 따라서 자연적으로 산성인 피부는 전신과 관련하여 중요한 보호 기능을 수행합니다.

대부분의 비누는 알칼리를 사용하기 때문에 피부의 보호막을 파괴합니다. 두피나 두피가 가렵다면 일반적으로 너무 강한 클렌저를 사용하여 피부의 자연산도가 변했다는 의미입니다. 산을 클렌저로 사용하면 피부에 자연적 필요를 충족시키는 천연 제품이 제공됩니다.

따라서 비누로 씻은 후 한 달 이상 동안 kombucha를 주입하여 피부를 헹구거나 닦는 것이 매우 좋습니다. 이 주입은 산성 환경이 회복되어 피부 관리에 효과적인 치료법으로 자리 잡았습니다. 또한 피부에 부드럽고 매우 섬세한 효과가 있기 때문에 귀중합니다.

여드름을 없애기 위해 kombucha (차 크 바스 한 잔에 꽃 한 줌) 또는 라벤더 오일 (식물의 양과 비슷한 양) 주입에 라벤더 꽃을 추가 할 수 있습니다. 로션을 찬 곳에 3주간 담갔다가 걸러냅니다. 얼굴을 씻고 이 용액을 물에 첨가하여 목욕을 하십시오.

좋은 클렌저는 한 달 동안 숙성된 콤부차를 주입하는 것입니다. 이것은 일종의 스크럽과 로션으로 전신을 닦는 데 사용할 수 있습니다. 먼저 비누로 몸을 잘 씻은 다음 버섯 주입으로 문지릅니다. 약 10 분 동안 거기에 누워 깨끗한 물로 모든 것을 헹굽니다. 주입으로 문지른 후 마사지를 할 수 있습니다. 그러면 치료 및 미용 효과가 향상됩니다.

목욕하는 동안 주입을 추가하는 것은 금지되어 있지 않습니다(최소 2-3주 동안 차 버섯 주입 한 잔). 20-30분 동안 물에 머뭅니다.

피부에서 박테리아를 파괴하기 위해 kombucha 주입으로 적신 거즈 또는 면봉으로 겨드랑이를 닦을 수 있습니다. 피부 본연의 산성 환경을 유지하여 불쾌한 땀 냄새에 매우 효과적인 치료법입니다.

다른 방법으로 얼굴을 정화할 수도 있습니다. 화장용 우유로 얼굴을 닦고 따뜻한 물로 헹굽니다. 그런 다음 린넨 냅킨을 2주 된 콤부차 주입액에 잘 담그고 짜서 얼굴에 대고 따뜻한 수건으로 덮습니다. 10분 동안 이렇게 누워 있습니다. 그 후 티슈를 제거하고 미지근한 물로 세안하고 피부를 세게 마사지합니다.

Kombucha 주입은 두피 치료에도 사용됩니다. 매번 샴푸 후 콤부차 주입으로 머리를 헹구면 윤기가 납니다. 기름진 머리카락의 경우 버섯 주입과 쐐기풀 잎 주입을 함께 사용하십시오. 2 큰술의 비율로 말린 쐐기풀 잎을 양조하십시오. 물 한 잔에 큰 스푼을 넣고 결과 용액을 버섯 크 바스와 1 : 1 비율로 섞습니다. 샴푸 후, 이 인퓨젼으로 피부를 적시고 헤어라인을 따라 마사지하십시오. 그 후에는 물로 머리를 헹굴 필요가 없습니다. 주입물을 씻지 않은 채로 두는 것이 불편하면 헹구십시오. 그러나 30분 이후에는 헹구지 마십시오.

기름진 머리카락을 돌보기 위해 또 다른 주입을 준비 할 수 있습니다. 샐비어, 로즈마리, 백리향 및 말꼬리 1 티스푼을 취하고 끓는 물 반 컵을 끓이고 주입 반 컵과 섞습니다.

부서지기 쉬운 머리카락의 경우 쐐기풀 잎, 카모마일 및 버섯 주입을 같은 비율로 사용하십시오.

머리카락을 두껍게 만들려면 마른 우엉 허브 (반 유리 당 2 큰 스푼)를 첨가하여 버섯 크 바스의 도움으로 머리카락을 돌보십시오.

kombucha와 비듬의 주입을 돕습니다. 샴푸 후 피부에 문질러 20분간 방치한 후 씻어내면 됩니다.

같은 방법으로 kombucha를 주입하여 손, 몸통, 손톱을 닦을 수 있습니다. 이것은 외모와 전반적인 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다.

금기 사항

위의 산도가 증가하면 위궤양은 권장되지 않습니다.

차 버섯효모균과 초산균의 생체화합물입니다. 그것은 설탕으로 차를 흡수하고 효모와 식초의 두 가지 발효 제품을 방출하여 액체를 건강 음료로 바꿉니다. kombucha의 영양 배지로 홍차와 녹차를 사용하고 설탕과 꿀을 넣을 수 있습니다.

kombucha의 유익한 특성은 차를 풍부하게하는 물질에 포함되어 있습니다. Medusomycete 주입에는 젖산, 아세트산, 말산 및 글루 콘산, 단당류, 지질, 효소, 에틸 알코올, 엽록소, 크산토필, 그룹 B, C, D, PP의 비타민과 같은 유기산이 포함되어 있습니다.

음료를 마시는 것은 면역 체계에 유익한 영향을 미치고 신체의 치유에 기여합니다. 유기산은 장내 미생물을 복원하고 유해한 박테리아를 파괴하며 미생물 불균형을 예방합니다.

림프 조직의 최대 70 %가 장에 위치하고 건강의 기초이기 때문에 kombucha는 대체 할 수없는 예방 및 면역 자극제로 간주됩니다.

Medusomycete는 인체를 병원성 미생물로부터 해방시키고 화학적 기원의 유해 물질을 제거하는 순한 항생제입니다.

Kombucha는 여러 유형의 곰팡이와 식초 박테리아의 공생입니다. 그것은 버섯에 속합니다 - zooglei. 이 박테리아는 외관상 황갈색 해파리와 유사한 광범위한 군체를 형성합니다. 버섯 표면의 ​​윗부분은 조밀하고 탄력 있고 광택이 있습니다. 바닥에는 실이 늘어진 돋아난 영역이 있습니다.

간단한 차를 치유 음료로 변환하고 B, C, D, PP 그룹의 비타민, 효소(카탈라제, 프로테아제, 아밀라제)와 유기산(락트산, 글루콘산, 아세트산)으로 포화시키는 것은 버섯의 이 부분입니다. , 말산, 옥살산, 구연산).

발효과정을 거친 콤부차는 차, 물, 설탕과 함께 먹으면 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 효모는 발효 과정을 담당합니다.

이 과정에서 에틸 알코올과 함께 이산화탄소가 형성됩니다. 그 후 박테리아가 작동하여 에틸 알코올을 산화시킵니다. 음료의 발효를 멈추는 아세트산이 나타납니다.

설탕, 이산화탄소, 비타민 및 탄닌은 완성된 음료에 남아 있습니다. 유기산의 양으로 차 음료는 크 바스와 같습니다. 그러나 글루콘산과 코직산은 이 음료의 이점을 향상시킵니다.

버섯은 차에서 탄닌, 향료, 향료 및 기타 물질을 동화시키지 않으며 동시에 유용한 물질로 음료를 풍부하게합니다.

약간의 역사

이 놀라운 제품에 대한 언급은 가장 오래된 중국 문헌에서 찾을 수 있습니다. 한나라 시대부터 기록이 남아 있다. 이것은 약 250년의 역사를 가지고 있으며, 더욱이 BC입니다.

중국인들은 그것을 건강의 비약, 더 좋은 것은 불사의 영약이라고 불렀습니다. 러시아에서는 이것이 버전 중 하나이며 kombucha는 Transbaikalia를 통해 중국에서 온 것으로 믿어집니다. 러시아인들은 약 2세기 전에 그를 만났습니다.

치료제로 더 많이 사용됩니다. 이미 XX 세기에 "티 크 바스"라고 불리는이 제품은 거의 러시아 전역에 퍼졌습니다. 유럽에서 kombucha는 R. Sklener가 독일에서 연구를 수행한 후에야 인기를 얻었습니다.

그는 또한 제품을 의료용으로 도입했습니다. 1964년이었고 사람들은 수세기 동안 콤부차를 사용해 왔습니다. 그는 지금도 인기가 있습니다. 그것을 사용하는 음료는 질병 예방에 널리 사용됩니다. 콤부차의 독특한 작용 덕분에 많은 질병이 완전히 치유됩니다.

적용 범위 - Medysomuces gisevi는 충분히 넓습니다. 위장관 질환에 대한 콤부차 성분의 효과적인 영향이 주목되었습니다. 예를 들어 위염의 경우 산도가 낮은 경우에만 꿀을 첨가한 음료를 마셔야 합니다.

치료는 두 달 동안 수행됩니다. kombucha로 약한 주입 한 잔을 마시고 꿀 한 스푼을 추가하면 질병을 없앨 수 있습니다. 이 기적의 치료법을 식사 전에 약 30 분 동안 마시면 음료가 이와 관련하여 도움이 될 것입니다.

이전 권장 사항을 사용하고 dysbiosis를 제거하면 Kombucha가 도움이 될 것입니다. 담낭을 치료하려면 kombucha와 St. John 's wort로 주입해야합니다.

이 기적을 가져 가면 충분합니다. 반 유리와 하루에 세 번만 비약을 섭취하십시오. 이것은 약 30 분 식사 전에해야합니다. 이러한 음료는 정상적인 담도를 유지하는 데에도 적합합니다.

약하게만 콤부차와 함께 세 잔의 음료를 마시면 고혈압을 없앨 수 있습니다. 두통과 고열은 일반 차 대신 라즈베리와 린든 잎이 들어간 해파리를 마시면 완화될 수 있습니다.

협심증의 경우 양치질은 금송화를 주입하여 반으로 희석한 콤부차를 주입하는 데 도움이 됩니다. 절차는 매우 자주 수행되어야 합니다. 하루에 열 번도 아프지 않을 것입니다. 헹굼 과정 자체에는 약 5분이 소요됩니다. 혼합물은 따뜻해야 합니다.

동일한 절차가 만성 편도선염을 극복하는 데 도움이 됩니다. 카모마일이 주입 된 kombucha로 코를 씻으면 콧물을 제거 할 수 있습니다. 준비된 약물은 동일한 비율로 물로 희석됩니다. 미지근한 용액에 하루 5회 묻습니다.

기적의 kombucha 주입을 정기적으로 섭취하면 노화 과정이 느려집니다. 죽상 동맥 경화증, 류마티스 성 심장 질환과의 싸움에서 술을 마시고 면역력을 향상시킵니다.

주입은 화상, 상처, furunculosis에도 효과적입니다. 놀라운 자연의 창조라고도 불리는 볼가 해파리의 치유 주입에는 놀라운 힘이 부여됩니다. 따라서 결국은 의사와 상의 후 질병 치료를 목적으로 복용하는 것이 필요합니다.

기적의 kombucha와 미용 목적으로 주입을 사용하십시오. 그것으로 피부를 문지르면 신선하고 탄력 있고 농포와 여드름을 제거 할 수 있습니다.

Medusomycete는 또한 모발 상태에 유익한 영향을 미칩니다. kombucha 덕분에 머리카락이 더 빠르고 강하고 빛나고 건강하게 자랍니다. 이 특별한 자연 요법을 두피에 문지르면 물론 그러한 문제가 있는 경우 비듬을 제거할 수도 있습니다.

콤부차는 누구에게나 좋습니다. 그것의 주입으로 갈증을 풀고 건강을 강화하며 아름다움을 보존 할 수 있습니다.

• 강장제 효과가 있으며,
• 두통에 도움,
• 신경계를 강화하고,
• 신장, 전립선, 간, 담낭 질환에 효과가 있다.
• 신장, choleretic tract에서 돌을 쪼개면 형성된 모래가 나옵니다. 비뇨생식기 시스템이 회복되고 있습니다.
• 남성의 경우 효능과 발기가 회복됩니다.
• 여성의 경우 호르몬 배경이 평준화되고 많은 부인과 질환이 사라집니다.
• 신체에서 과도한 염분을 제거하여 관절의 상태를 개선하고(통증 통과) 관절을 더 움직이게 만듭니다.
• 감기, 독감, 차 음료는 회복을 가속화합니다.
• 장 장애, 대장염, 변비, 설사, dysbiosis의 치료에 사용됩니다. 또한 신진 대사를 향상시킵니다.

1. kombucha의 이점은 전신에 미치는 복잡한 효과에 있습니다.
2. 압력이 감소하고 신체는 추가적인 에너지 폭발을 받아 긴장이 풀립니다.
3. 차를 마시면 수면이 정상화되고 신경계가 정상으로 돌아갑니다.
4. 여성의 지속적인 스트레스로 호르몬 수치가 파괴되어 비뇨 생식기 계통에 악영향을 미칩니다.
5. kombucha를 사용하면 질내 미생물총(세균성 질염)이 회복됩니다.
6. 생식기의 염증 과정이 멈추고 고통스러운 기간이 불편 함을 멈 춥니 다.

몸의 전반적인 상태를 개선하려면 차를 하루에 세 번, 한 번에 한 잔씩 마셔야 합니다. 식사 1시간에서 30분 전에 이 음료를 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다.

많은 사람들이 일반 차를 대체하지만이 제품에 대한 측정 및 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

콤부차 슬리밍

체중 감량을 위한 차 음료의 이점은 상당히 가시적입니다. 주입을 사용하면 모든 기관의 작업이 향상되고 독소가 제거됩니다. 장 기능이 정상화되고 음식이 올바르게 흡수됩니다. 위장의 산도가 정상화됩니다.

준비 주입은 식사 30분 전에 1 잔을 마셔야합니다.

정기적으로 사용하면 면역력이 향상되고 신경계가 강화되며 수면이 정상화되고 체중이 사라집니다.

미용 신청

미용에서 kombucha의 사용 범위는 상당히 넓습니다. 물에 희석하면 머리카락을 헹구는 데 사용됩니다. 버섯 식초는 머리카락을 헹구는 데 적합하며 윤기와 아름다움을 줍니다.

천연 식초는 버섯을 장기간(한 달 동안) 발효시켜 얻습니다. 주입에서 식초 냄새가 나기 시작하면 준비가 된 것입니다. 기름진 광택이 제거되고 머리카락이 건강하고 부드럽고 두꺼워집니다. 주입액을 피부에 문지르면 비듬이 멈춥니다.

얼굴용 마스크

주입에서 토닝 마스크를 준비 할 수 있습니다. 모든 피부 타입에 적합합니다. 피부는 깨끗하고 얇은 크림 층으로 덮여 있습니다. 주입에 적신 거즈가 위에 놓여 있습니다. 마스크는 30분 동안 보관해야 합니다. 그런 다음 제거되고 시원한 물로 몸을 씻어야합니다.

지성 피부용 로션

Kombucha는 지성, 다공성 피부를 위한 로션을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이 로션은 여드름 피부를 정화하고 염증을 줄여줍니다. 주간 주입에서는 면봉을 담그고 피부의 선을 따라 피부를 닦아야합니다. 절차는 피부가 좋아질 때까지 하루에 두 번 반복됩니다.

동시에 피부가 탄력 있고 매끄럽고 혈액 순환이 개선되고 배설 기능이 자극됩니다.

매일 비누로 씻은 후 버섯을 주입하여 피부를 닦아야 얼굴이 깨끗하고 신선 해집니다. 효과를 높이기 위해 라벤더 오일 또는 한 줌의 라벤더 꽃, 카모마일이 차 주입에 추가됩니다. 이 혼합물은 추운 곳에서 3주 동안 보관됩니다.

로션과 스크럽

한 달 동안 숙성된 콤부차를 로션과 스크럽으로 동시에 사용할 수 있습니다. 그들은 몸 전체를 닦을 수 있습니다. 목욕 후 기성품 주입으로 몸 전체를 문지릅니다. 그 후 10분 정도 기다렸다가 헹궈야 합니다. 효과를 높이기 위해 마사지를 할 수 있습니다.

목욕에 주입을 추가 할 때 적어도 30 분 동안 누워 있어야합니다. 피부는 깨끗할 뿐만 아니라 건강해질 것입니다.

이 주입액으로 겨드랑이를 문지르면 땀 냄새를 없앨 수 있습니다.

마스크, 강장제 및 기타 관리 제품을 위한 주입에 다양한 약초를 추가할 수 있습니다. Kombucha는 머리카락, 피부 및 손톱에 유익한 효과가 있습니다.

콤부차를 사용한 음료가 거의 모든 사람에게 절대적으로 안전하고 건강에 좋다는 의견은 잘못된 것입니다. 금기 사항도 있습니다. 그 중 하나는 그것이 자라는 방식과 관련이 있습니다.

비만뿐만 아니라 다양한 곰팡이 질병은 같은 이유로 (많은 양의 설탕 존재)이 제품 사용에 금기 사항이 될 수 있습니다.

콤부차의 또 다른 특징은 알코올 함량이 적지만 약물을 복용하는 사람들에게 경고 역할을 한다는 것입니다.

결국, 그들 중 많은 사람들이 알코올과 절대적으로 양립 할 수 없으며 차 크 바스라고도하는 음료와의 조합은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 음료를 일부 유형의 항생제와 함께 사용할 수 없습니다. 특히 소위 fluoroquinolone 그룹 (nolicin, tsiprolet, 기타).

일본 버섯의 강한 주입을 결합한 이것은 항진균제와 함께 제품의 또 다른 이름이며 가장 자주 두통을 유발합니다.

수면제와 진정제는 차 크 바스 회사에서 더 독성이 있습니다. 압력이 낮을 때 녹차를 넣은 버섯을 복용하지 마십시오.

음료가 여름 더위에 진정한 구원이되거나 사용에 대한 심각한 징후가 있더라도 결국에는 측정하지 마십시오. Maxim의 5 잔은 금기 사항이없는 한 해를 끼치 지 않는 금액입니다.

Kombucha는 설탕과 섞인 약한 차 용액에 주입됩니다. 주입용 액체(1 l)에 설탕(2 큰술)을 넣고 끓입니다. 식으면 유리병에 붓는다.

kombucha 자체는 철저히 씻어서 같은 항아리에 담근다. 냅킨이나 거즈로 덮으십시오. 버섯의 몸체는 용기 바닥으로 가라앉습니다. 잠시 후, 곰팡이의 소위 몸체가 올라갑니다.

medusomycete의 음료는 5일 안에 마실 준비가 된 것으로 간주될 수 있습니다. 때로는 프로세스에 최대 일주일이 소요될 수 있습니다.

Kombucha는 더 오랜 시간 동안 주입됩니다. 액체의 경우 양조 차뿐만 아니라 약초 주입이 사용됩니다. 그것은 모두 사용 목적에 달려 있습니다. 가장 건강한 콤부차로 만든 음료를 포함한 천연 음료를 먹고 건강을 유지하십시오.

어떤 종류의 차가 버섯 주입에 적합합니다. 해파리가 비타민 C를 생성하려면 주입이 필요합니다. Kombucha는 설탕을 흡수하지만 차 성분은 흡수하지 않습니다. medusomycete에서 음료를 만들려면 다음 단계를 수행해야 합니다.

버섯 재배를 위한 요리를 준비해야 합니다. 큰 3L 유리병이나 에나멜 제품이 이 목적에 가장 적합합니다.

해파리를 금속 용기에 넣을 수 없습니다. 그렇지 않으면 발효 과정에서 건강에 해로운 물질이 방출됩니다. 1리터의 물에 2티스푼의 차와 5테이블스푼의 설탕을 넣고 달콤한 차를 끓여야 합니다.

용액은 완전히 여과되어야 하며, 차 한 톨도 병에 들어가지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 찻잎이 곰팡이 병을 일으켜 얼룩이 형성됩니다. 버섯은 차가워진 찻잎으로만 부을 수 있습니다.

뜨거운 액체에서 medusomycete는 죽습니다. 어린 버섯을 처음 주입할 때 병에 늙은 해파리의 스타터 배양액의 1/10을 추가합니다. 이것은 발효 과정을 시작하고 필요한 미생물을 용액에 추가합니다. 그런 다음 버섯을 용액과 함께 항아리에 넣고 목을 거즈와 탄성 밴드로 닫습니다.

이것은 작은 곤충과 먼지로부터 음료를 보호하는 데 필요합니다. 단단한 뚜껑으로 항아리를 닫을 수 없으며 버섯은 발효 과정을 위해 공기가 필요합니다. 버섯이 든 항아리는 어둡고 따뜻한 곳에 둡니다.

음료를 숙성시키기 위한 이상적인 온도는 약 +24~25도입니다. 방이 따뜻할수록 제품이 더 빨리 준비됩니다. 평균 발효 시간은 4~10일입니다.

항아리를 창턱에 놓을 수 없으며 태양 광선이 발효 과정을 늦춥니다. 음료가 준비되면 버섯을 항아리에서 꺼내 흐르는 물로 씻습니다. 그런 다음 준비된 찻잎과 함께 다른 항아리에 넣습니다.

마시기 전에 음료를 걸러냅니다. 꽤 오랫동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. Medusomycete의 관리에 큰주의를 기울일 필요가 있습니다. 이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다. 버섯이 든 항아리를 따뜻한 방에만 보관하십시오.

+17도 미만의 온도에서는 청록색 조류가 용기에 나타날 수 있으며 이는 매우 바람직하지 않습니다. Medusomycete의 영양 배지에 대한 수질에주의하십시오. 물은 끓여야만 합니다. 수돗물에는 곰팡이의 산과 상호 작용하여 침전물을 형성하는 많은 요소가 포함되어 있습니다.

M edusomycete(라틴어 이름 Medusomyces gisevi)는 콜로니를 형성하는 효모와 아세트산 미생물의 공생 결합입니다. 액체의 표면에 떠있는 두꺼운 다층 필름처럼 보입니다. 러시아에서는 kombucha의 유익한 특성과 금기 사항이 민간 요법에 오랫동안 친숙했으며 의사조차도 kombucha가 생산하는 음료의 이점을 알고 있습니다. 결과 주입은 상쾌한 새콤한 맛이 있으며 갈증을 풀고 질병을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다.

Medusomycete는 기원전 250년 한 왕조로 거슬러 올라가는 중국 필사본 출처에 언급되어 있으며, 그곳에서 생명, 건강 및 불사의 영약이라고 불립니다. Kombucha는 19세기와 20세기 초에 유럽 국가에 왔는데, 오류의 결과로 "kombucha"와 협응하여 kombucha(kombucha)라는 이름을 받았습니다.

러시아에서는 1904-1905년에 버섯이 널리 퍼졌습니다. 차와 바다 크바스, 일본 또는 만주 버섯이라고도 합니다. Medusomycetes는 음료의 이점이 입증 된 외국 및 소련 과학자의 출판 이후 20 세기 중반에 의료 행위에 들어갔다. 그것은 식물이나 동물의 세계에 귀속될 수 없습니다. 그것은 부분적으로 거대 균류의 대표자들과 멀리 떨어진 외부 유사성 때문에 그 이름을 얻었습니다. 버섯은 학명에 반영되어 해파리와 비슷합니다.

성장

20~30년 전만 해도 거의 모든 가정에서 힐링 드링크를 주장했습니다. Medusomycete는 정기적으로 어린 층을 형성하기 때문에 번식은 어렵지 않습니다. 본체에서 분리하는 것으로 충분합니다. 이제 많은 사람들이 건강한 차 크 바스에 대해 잊어 버렸지 만 온라인 상점을 통해 분쟁을 얻는 것이 가능해졌습니다. 그러나 집에서 "처음부터" 해파리를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 그 과정은 6-12주가 소요됩니다.

큰 잎의 홍차를 가지고 끓는 물 1 리터로 3-4g을 양조하고 과립 설탕 100g을 부으십시오. 영양 용액을 완전히 혼합하고 여과한 다음 큰 유리병에 붓습니다. 용기는 먼저 가정용 화학 물질을 사용하지 않고 세척하고 끓여야 합니다. 베이킹 소다를 사용하여 청소하는 것은 허용되지만 곰팡이가 생기지 않도록 식초로 헹구는 것이 좋습니다.

거즈 층으로 덮고 항아리는 기온이 + 20-25 도인 어두운 곳에 둡니다. 점차적으로 위에서부터 박막이 형성되기 시작합니다. 액체에 6%의 사과 또는 포도 식초(전체의 1/10)를 추가하면 성장 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 층 두께가 1mm에 도달하면 용기에서 약간의 신 향이 포착됩니다.

케어

버섯이 아프지 않고 죽지 않고 주입이 유용하도록하려면 다음 규칙을 준수해야합니다.

• 금속 기구를 사용하지 마십시오.
• 항아리를 태양으로부터 보호되는 곳에 두십시오.
• 공기 온도를 + 22 ° C 이상 유지하십시오. 서늘한 방에서 곰팡이에 병원성 미생물이 형성 될 위험이 증가합니다.
• 따뜻한 날씨에는 2-3일마다 주입액을 배출하고 겨울에는 5-7일에 한 번 기존 용액을 1리터 이상 남겨둡니다.
• 해파리를 돌보고 증류수 또는 여과 된 시원한 물로 정기적으로 씻으십시오 (여름에는 한 달에 2-4 번, 겨울에는 1-2 번).
• 덮개를 사용하지 마십시오-버섯에는 산소가 필요합니다. 거즈로 조이면 충분하여 갯지렁이, 먼지의 침투로부터 보호합니다.
• 신선한 영양 용액은 별도의 그릇에 준비해야합니다. 잎 조각이나 설탕 결정이 버섯 몸체에 닿지 ​​않도록하십시오. 그러면 표면이 타거나 손상 될 수 있습니다.
• medusomycete가 어두워지면 갈색 부분이 잘리고 나머지는 끓인 물로 씻습니다.

다른 용기에 옮겨 담을 때, 버섯의 몸체는 부드러운 면이 위로 향하게 하여 섬유질 부분이 바닥에 오도록 놓습니다.

건강한 해파리는 영양액의 표면에서 발견됩니다. 용기 중앙에 붙거나 바닥으로 가라앉으면 양액이 부족하거나 수액이 제대로 준비되지 않았음을 나타냅니다. 이 경우 콤부차를 꺼내 깨끗이 씻어 액을 갈아 깨끗한 병에 붓는다.

이식, 층분리 또는 용액의 일반적인 조성을 변경한 후 바닥으로 가라앉았을 때 적응할 시간을 주어야 한다. 불쾌한 냄새가 나면 액체가 두꺼워지고 곰팡이 영역이 medusomycete 표면에 보이고 주입을 사용하면 건강에 위험하고 해로운 결과를 초래할 수 있습니다.

kombucha 솔루션이 유용한 이유는 무엇입니까?

생산 된 kombucha 음료의 구성에는 효소, 비타민 B, C, P, 천연 산 - 아세트산, 구연산, 말산, 인산, 옥살산, 젖산이 포함됩니다. 그것은 또한 2-2.5% 에틸 알코올, 설탕, 카페인을 포함합니다. 주입은 신진 대사 효과가 있고 위장관 기능을 정상화하고 혈압을 낮추며 항균성을 가지고 있습니다. 의사들은 적당히 섭취했을 때 신체에 대한 콤부차의 이점을 확인했습니다. 음료는 많은 국가에서 민간 요법으로 사용됩니다.

슬리밍

주입은 유해 물질과 과도한 체액의 제거를 자극하고 신진 대사 과정을 개선하므로식이 요법 및 신체 활동과 함께 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 음료는 9-12일 동안 보관되며(따뜻한 날씨에는 더 적음) 식사 1시간 전에 복용하고 2시간 후에 복용합니다. 하루에 6 잔을 마셔야하며 입학 과정은 4 주입니다. 7일의 휴식을 취한 후 이를 반복할 수 있습니다. Medusomycete 주입을 정기적으로 사용하면 소화관을 정상화하고 변비, dysbiosis, 붓기를 제거하여 더 빨리 체중을 줄일 수 있습니다.

건강증진, 질병예방

음료는 신체의 방어력을 높이고 비타민으로 포화시키고 에너지로 채우고 뇌 과정을 활성화하고 혈액 순환을 개선합니다. 급성 호흡기 바이러스 감염 및 독감 유행 중에 마시는 것이 유용합니다. 살균 및 면역 조절 효과는 감기의 첫 징후를 극복하는 데 도움이되지만 한 잔으로 바이러스 성 질병을 치료하는 것은 불가능합니다. 불안, 신경 긴장, 불면증으로 밤에 주입하면 진정 효과가 있고 잠드는 속도가 빨라집니다.

외부 사용

이 용액은 편도선염, 구내염, 치은염으로 헹구는 데 사용됩니다. 방부제, 살균 작용은 병원성 미생물의 증식을 막고 회복을 가속화합니다. 주입으로 화농성 상처를 치료하면 염증이 제거되고 감염의 확산이 방지됩니다.

임신 및 수유 중 사용

Kombucha에는 여성과 태아의 건강에 위험한 성분이 포함되어 있지 않으므로 임신 기간은 음료를 마시는 것에 대한 금기 사항이 아닙니다. 그러나 주입에는 2-3 %의 알코올이 포함되어 있으므로 측정을 준수해야합니다. 아기에게 먹이를 줄 때 처음에 아기에게 알레르기 반응이 없다면 차 크 바스를 마실 수 있습니다.

미용 분야의 응용

주입 톤과 피부를 상쾌하게 하고 항균 효과는 여드름, 얼굴의 여드름을 없애고 모방 주름을 부드럽게 합니다. 세척 후 문지르면 젤과 비누의 알칼리에 의해 방해받는 진피의 PH 균형이 회복됩니다. 2-3주 동안 숙성시킨 차 크바스를 목욕에 넣으면 발한이 감소합니다. medusomycete가 함유 된 화장품 마스크는 피부 문제를 해결하고 과도한 유분을 제거하며 피지선의 작업을 개선하여 새로운 여드름의 출현을 방지합니다.

주사비의 경우 혈관벽의 색조가 감소하면 깔끔하게 분리된 곰팡이 층이 모세관 그물과 별표에 적용됩니다. 절차는 한 달 내내 반복됩니다. 월노출 냉동액 큐브를 문질러 색소 반점과 주근깨를 제거하고, 양파즙과 해파리를 1:2 비율로 섞어 만든 로션도 도움이 된다. 밤새. kombucha를 기반으로 한 천연 화장품은 안전하며 개인의 편협함을 제외하고는 금기 사항이 없습니다.

Kombucha 솔루션은 탈모, 부서지기 쉬운 손톱에 유용합니다. 섭취는 신진 대사를 회복시키고 비타민과 미네랄 결핍을 보상합니다. 세척 후 컬에 윤기와 부드러움을 주기 위해 4-5주 동안 주입된 액체로 헹굽니다.

요리용

과장된 음료는 소스, 매리 네이드, 샐러드 드레싱을 만드는 데 사용할 수있는 아세트산으로 전환됩니다. 그 전에 액체를 끓이는 것이 좋습니다. 많은 요리법에서 팬케이크를 구울 때 우유의 일부가 해파리의 신선한 주입으로 대체되어 부드러움을줍니다.

많은 동종 요법에 따르면 음료는 종양학의 초기 단계에 유용합니다. Kombucha는 남성의 전립선 기능을 정상화하고 그 사용은 전립선 염 예방 역할을합니다. 민간 요법에서는 갑상선 결절에 사용합니다. 산부인과에서 메두진균 섭취는 고통스러운 월경을 완화하는 데 사용됩니다. 솔루션의 또 다른 속성은 숙취 증후군의 제거입니다.

일본 버섯 음료

홍차와 녹차 모두 주입 준비에 적합합니다. 장미 엉덩이, 민트 잎, 레몬 밤, 오레가노를 추가하면 완성 된 음료가 더 향기로워집니다. 가족 구성원 중 꿀벌 제품에 알레르기가 없는 경우 설탕을 꿀로 대체할 수 있습니다. 영양 용액을 만들려면 약한 차를 끓이고 물 1 리터당 알갱이 설탕 3-5 큰 스푼을 넣고 액체를 끓이고 실온으로 식히고 철저히 걸러냅니다. 너무 강한 찻잎은 해파리의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.

5-7 일 후에 상쾌하고 약간 탄산 음료가 준비됩니다. 배수 된 주입액은 냉장고에 보관됩니다. 버섯을 용액에 너무 오래 방치하면 액체가 식초로 변해 섭취 시 건강에 해롭습니다. 차와 설탕의 비율을 실험할 때 버섯에서 생성되는 액체의 맛이 바뀝니다. 리뷰에 따르면 주스 또는 설탕에 절인 과일을 기본 솔루션으로 사용하여 특히 쾌적한 음료를 얻을 수 있습니다.

콤부차는 적당히 건강합니다. 음색과 웰빙을 유지하고 더운 날씨에 갈증을 해소하려면 하루에 600-800 ml를 섭취하면 충분합니다.

식사 중이나 식사 직후에 버섯을 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 이는 빠른 굶주림으로 이어질 수 있기 때문입니다. 그러나 과식 후 위장이 무거우면 즉시 차 크 바스를 마실 수 있습니다. 그러면 음식 소화 과정이 빨라지고 불쾌한 증상이 완화됩니다.

금기 사항

다시마로 만든 약용 음료는 인체에 ​​유익하고 독성 물질을 포함하지 않지만 해로울 수있는 질병이 있습니다. 입학 제한 사항은 다음과 같습니다.

• 진성 당뇨병(주입으로 인해 혈당이 급증함);
• 음료가 점막을 자극하는 위염으로 인한 위산도 증가;
• 췌장염의 급성기;
• 알코올과 양립 할 수없는 약물 복용 (알코올 함량이 3 %를 초과하지 않지만 치료 과정에서 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다);
• 십이지장 궤양성 질환, 위;
• 점막 칸디다증, 이러한 장애가 있는 병원성 진균은 달콤한 환경에서 활발히 증식하기 때문입니다.
• 녹차 음료는 저혈압에 금기입니다.
• 3 세 이하의 어린이 (소아과 의사의 허가가있는 경우 1 세 아기에게 최소 복용량을 줄 수 있음);
• 구성 성분에 대한 개인적인 편협함, 알레르기 반응.

운전 전에는 음주를 삼가하는 것이 좋습니다. 비만의 경우 영양사와 상의하여 콤부차 섭취를 권장합니다. 가벼운 형태의 질병이있는 당뇨병 환자의 경우 의사가 건강 상태에 위험을 초래하지 않는다고 생각하면 설탕 대신 꿀을 주입하는 것이 허용됩니다. 올바르게 사용하면 치유 음료는 면역 체계를 강화하고 질병을 예방하며 미용상의 결함을 제거하는 데 도움이 됩니다.

Kombucha는 고대부터 유익하고 치유력이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그것이 불멸과 건강의 비약이라고 불리는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그것은 많은 질병을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다. 또한 콤부차는 더운 날씨에 쉽게 갈증을 해소할 수 있는 뛰어난 맛의 상큼한 음료입니다.

kombucha의 다른 일반적인 이름은 일본 버섯, 차 해파리, 일본 스폰지, 바다 버섯, 일본 ​​자궁, 차 크 바스, 만주 버섯, Fango 및 해파리의 학명입니다. 라틴어에서 번역 된 Kombucha는 Kombucha라고 불리며 세계에서이 미생물은이 이름으로 더 잘 알려져 있습니다. Kombucha는 Kombucha의 영양 및 치유 특성을 제공하는 식초 박테리아와 효모 유사 곰팡이의 두꺼운 층막입니다. Kombucha 주입에는 설탕, 방향족 물질, 와인 알코올, 탄산 및 유기산, 효소, 비타민 B, 아스코르브산과 유사한 물질이 포함됩니다. 곰팡이의 영향으로 달콤한 차는 맛이 달콤하고 신맛이납니다. 효모균은 당을 발효시키고 박테리아는 산화 과정을 통해 알코올을 아세트산으로 전환시킵니다.

동양 국가는 콤부차를 적극적으로 재배하고 사용하는 최초의 국가였습니다. 예를 들어 일본에서는 게이샤가 이 약용 음료를 사용하여 날씬한 몸매를 유지했으며, 그것에서 추출한 초산의 도움으로 얼굴과 몸의 사마귀, 검버섯을 제거하고 탈모 및 예방에 효과적인 치료제로 사용했습니다. 흰머리는 물론 모발의 윤기와 윤기를 위한 린스로도 사용됩니다. 인도에서는 이 아세트산을 사용하여 직물의 색상을 강화하고 청량 음료를 준비했으며 피부 문제가 있는 어린이를 씻을 때도 사용했습니다. 인도네시아에서는 콤부차 주입이 다양한 종류의 중독에 효과적인 치료제로 사용되었습니다. 그리고 중국에서 콤부차는 일찍이 기원전 250년에 사용되었습니다.

kombucha의 유용한 속성:

• 혈압을 정상화합니다.
• 축적 된 폐기물의 몸을 정화합니다.
• 위장의 산도를 정상화하는 능력이 있습니다.
• 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
• 위와 장의 다양한 염증을 돕습니다.
• 질병과 많은 양의 항생제 복용 후 장내 미생물을 정상으로 되돌립니다.
• 간 및 담낭의 질병 치료에 도움이됩니다.
• 불면증에 대한 훌륭한 치료법입니다.
• 효과적으로 이질을 치료합니다.
• 위장관의 활동을 조절합니다.
• 습관성 변비에 대처합니다.
• 신장 결석을 돕습니다.
• 심한 두통을 제거합니다.
• 몸을 치유하고 젊어지게 합니다.

Kombucha는 또한 좋은 방부제이며 상처 치유 효과가 있습니다. kombucha 주입으로 화농성 상처를 씻으면 상처가 곧 치유됩니다. 또한, kombucha는 항생제, 항염증제 및 진통 특성을 가지고 있습니다. Kombucha는 또한 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 그것은 인간에게 해로운 젖산을 사용하며, 이는 평생 동안 신진 대사 중에 우리 몸에서 형성됩니다.

올바르게 준비된 kombucha 주입은 감기, 편도선염 (주입액은 비강을 가글하고 세척하는 수단으로 사용됨), 편도선염, 만성 비염, 위장염, 대장염 및 세균성 이질의 경우 치료에 좋은 결과를 나타냅니다. , 콤부차 사용이 마약보다 효과적… 특히 노년기에 콤부차를 정기적으로 섭취하면 건강이 향상되고 심장과 두통이 감소하며 불면증이 사라집니다.

Kombucha는 파종성 고혈압 심장병을 포함한 경화증으로 고통받는 환자에게 유익한 효과가 있습니다. 콤부차 음료는 강장제와 진정 효과가 있어 정신적 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한, 콤부차는 결합 조직의 주성분인 히알루론산, 연골 물질인 황산 콘드로이틴, 위 점막의 구성 성분인 황산 뮤코이틴 등 다당류를 생산합니다. kombucha 주입 시 유해 물질은 발견되지 않았습니다.

콤부차를 사용하면 알코올 음료의 독소를 중화시키는 능력으로 설명되는 숙취가 완화됩니다. 그리고 그런 음료와 함께 보드카를 마시면 일반적으로 아침 숙취를 피할 수 있습니다.

kombucha 주입을 사용하면 치아를 희게하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 양치질을 한 후 매월 콤부차를 주입하여 최소 2분 동안 입을 헹구어야 합니다.

콤부차를 마시는 방법?
kombucha 주입을 사용할 때 한 가지 중요한 규칙을 준수해야합니다. 음료는 동굴의 소화 과정을 가속화하는 데 도움이되므로 음식과 혼합해서는 안됩니다. 그 결과 굶주림이 매우 빨리 발생합니다. 따라서 식물성 식품을 섭취한 후 2시간, 육류를 섭취한 후 3시간 후에 콤부차 1/3컵을 마시는 것이 가장 좋습니다. 소화에 문제가 있는 경우 식사 30분 전에 공복에 반 컵의 음료를 마셔야 합니다. 어쨌든 음료를 마시면 정화 및 치유 효과가 있습니다.

그러나 가장 큰 이점은 아침(소화 과정 가속화)과 저녁(수면을 진정시키고 정상화)에 매일 공복에 섭취할 때 콤부차를 주입하는 것입니다.

콤부차를 요리하는 방법?
이 치유 음료를 준비하려면 끓는 물 한 잔에 차 한 티스푼을 끓여야 합니다. 찻잎이 식은 후에는 물을 빼고 따뜻한 끓인 물로 1리터로 희석해야 합니다. 음료를 준비하는 데 사용되는 차 용액은 강하지 않아야 하지만 너무 창백하지 않아야 합니다. 설탕은 용액이 설탕이되지 않도록 맛을 내기 위해 첨가 한 다음 kombucha와 함께 항아리에 부어 넣습니다. 항아리는 직사광선이 제한된 어두운 곳에 보관해야 합니다. 4-5일 후에 kombucha의 주입은 마실 수 있으며 배수하고 냉장해야 합니다. 결과 주입을 실온에서 방치하면 잠시 후 새로운 어린 버섯 필름이 표면에 나타납니다. 결국 주입에서 발생하는 모든 과정은 버섯 자체가 제거 된 후에도 계속됩니다. 냉장고에서 이러한 종류의 프로세스는 느려지지만 전혀 멈추지 않습니다. 따라서 주입에 이상한 형성이 나타나면 놀라지 마십시오. 사용하기 전에 다시 주입을 변형하십시오.

냉장고에 보관하면 콤부차를 넣어도 맛이 나빠지지 않고 좋아진다고도 할 수 있습니다. 약 2주에 한 번 콤부차는 따뜻한 끓인 물로 씻어야 합니다.

아직 콤부차 주입을 사용하지 않을 계획이라면 끓인 물이나 휴면 찻잎을 부어야 합니다. Kombucha는 최대 몇 개월 동안 이런 식으로 휴식을 취할 수 있습니다. 사용을 재개한 후 버섯은 짧은 회복 기간이 필요합니다.

체중 감량을 위한 콤부차.
위에서 언급한 유익한 특성 외에도 kombucha는 과체중과의 싸움에 효과적입니다. 소화 과정을 정상화하고 지방 분해를 가속화하기 위해 kombucha는 다양한 약초 준비를 주장해야합니다.

허브 따기 옵션:

• 4큰술 갈매 나무 껍질 부서지기 쉬운, 1 큰술. 민들레 뿌리, 2큰술 필드 스틸의 뿌리;
• 2큰술 갈매 나무 껍질 부서지기 쉬운, 1 큰술. 회향 과일, 1 큰술. 민들레 뿌리, 1 큰술. 파슬리 씨앗, 1 큰술. 박하 잎;
• 3큰술 갈매 나무 껍질 부서지기 쉬운, 1 큰술. 톱풀, 1 큰술. 바이올렛 삼색, 1큰술 캐러 웨이 씨앗, 1 큰술. 옥수수 실크.

Kombucha는 또한 녹차를 주입할 수 있습니다. 또한 이러한 환경에서 버섯의 느낌이 훨씬 좋아지고 성장이 크게 가속화되며 수명이 늘어납니다. 그리고 결과 주입에는 피부와 머리카락의 상태에 유익한 영향을 미치고 혈관을 강화시키는 비타민 B2, K, P가 풍부합니다. 체중 감량을 위한 kombucha 주입은 연중 언제든지 허용됩니다. 그럼에도 불구하고, 이 치유 음료는 갈증을 완벽하게 해소하고 몸을 긴장시키기 때문에 여름 더위에 특히 가치가 있습니다.

금기 사항
당뇨병 환자, 위궤양 환자 및 위액의 산성도가 증가된 환자는 콤부차 주입을 사용해서는 안 됩니다.