치즈 콜드 애피타이저로 속을 채운 고추. 치즈, 녹인 치즈, 마늘로 속을 채운 고추의 전채

7월 중순이면 가장 맛있고 건강한 열매 중 하나인 이르가가 익는다. 달콤한 꿀 맛이 나는 진한 파란색은 전체 유기체의 기능에 유익한 영향을 미칩니다. irgi를 사용하면 면역 체계가 강화되고 압력이 감소하며 약간의 진정 효과가 있으며 소화가 개선됩니다. 여름에는 신선한 상태로 사용하는 것이 좋지만, 겨울을 대비하여 이르가를 적절히 준비하면 일년 중 언제든지 비타민과 영양소를 듬뿍 섭취할 수 있습니다.

수확 방법

irgi의 과일에서 잼, 설탕에 절인 과일, 주스, 잼 등 겨울 동안 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 또한 베리는 말리거나 얼릴 수 있으므로 과일의 유용한 특성을 최대한 보존할 수 있습니다.

이르기 잼

shadberry에서 잼을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 과일, 감귤류 및 기타 열매를 추가하여 끓입니다. 모두가 시도와 실험을 통해 자신의 취향에 맞는 조합을 찾습니다.

클래식 레시피

가장 간단한 잼을 준비하려면 베리 자체, 물 및 과립 설탕의 3 가지 재료 만 있으면됩니다. 1kg의 irgi에는 같은 양의 설탕과 300ml의 순수한 물이 필요합니다.

작업 순서는 다음과 같습니다.

열매를 분류하고, 버릇없는 표본을 제거하고, 잘 헹구고, 먼지와 파편을 제거하십시오.
별도의 냄비에 넣으십시오.
다른 냄비에 물을 끓여서 설탕을 넣고 설탕 알갱이가 녹을 때까지 끊임없이 저어 요리하십시오.
열매를 끓는 달콤한 액체로 붓고 5 분 동안 요리하여 항상 덩어리를 저어줍니다.
스토브를 끄고 베리 혼합물을 식히십시오.
이 과정을 3번 반복합니다.
미리 준비된 유리 용기에 잼을 붓습니다.

이런 식으로 조리된 잼은 설탕이 될 수 있으므로 조리가 끝날 때 구연산을 약간 추가하거나 아래 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

이르기와 레몬 잼

재료:

1.5kg의 irgi;
과립 설탕 700g;
물 1잔;
중간 크기의 레몬 1개.

껍질을 벗긴 열매를 요리 용기에 접습니다. 가급적이면 낮은 면이 있는 넓은 에나멜 그릇에 넣습니다.
물을 붓고 끓을 때까지 불을 붙입니다.
열을 중간으로 줄이고 그릇을 덮고 30 분 동안 요리하여 덩어리가 타지 않도록하십시오.
위의 시간이 지나면 설탕을 irga에 넣고 뚜껑없이 30 분 더 요리하여 열매를 끊임없이 저어줍니다.
레몬을 잘 씻고 껍질과 함께 고기 분쇄기에 통과하십시오. 블렌더를 사용하거나 칼로 조각으로자를 수 있지만 완성 된 잼에서 느낄 것입니다.
덩어리가 두꺼워 질 때까지 요리하십시오. 준비 상태를 확인하는 것은 쉽습니다. 접시에 잼 한 방울을 떨어뜨려야 합니다. 퍼지지 않으면 잼이 준비된 것입니다.

잼

잼은 잼과 농도가 더 진하지만 다음과 같이 쉽게 준비할 수 있습니다.

깨끗한 익은 열매는 숟가락으로 약간 반죽되고 설탕으로 덮여 있습니다.
2-3 시간 동안 그대로 두십시오. irga는 설탕에 담그고 주스를 놓을 시간이 있습니다.
그런 다음 베리 덩어리를 스토브로 보내고 두껍게 될 때까지 요리합니다.
끝나기 5분 전에 몇 그램의 구연산을 첨가하십시오.
소량의 밀봉된 멸균 용기에 보관합니다.

설탕에 절인 과일 주스

설탕에 절인 과일을 준비하려면 약간 덜 익은 과일을 선택해야 합니다. 그들은 희게하고 항아리에 놓고 설탕 시럽을 붓습니다. 설탕에 절인 과일이있는 은행은 살균되고 말립니다.

Irgi 주스는 다른 기술에 따라 준비됩니다. 열매는 미리 으깨고 종종 건포도와 같은 다른 열매를 추가하여 준비합니다.

조리법: 샤드베리 주스

필요할 것이예요:

딸기 1kg;
0.5kg 건포도;
설탕 350g.

요리 방법:

향과 과즙을 높이기 위해 열매를 평평한 표면에 얇게 펴서 지하실이나 식료품 저장실과 같은 서늘한 방에 일주일 동안 보관합니다. 그러나 이것은 필수 단계가 아닙니다.
그런 다음 그들은 희게되고 과즙 짜는기구를 통과합니다. 부엌에 그러한 장치가 없으면 열매를 갈아서 치즈 천을 통해 주스를 짜낼 수 있습니다.
주스에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다.
멸균 된 항아리에 배포하고 뚜껑을 감습니다.

얼다

irgi의 냉동 열매는 이점과 맛을 최대한 유지합니다. 냉동 제품은 설탕에 절인 과일, 패스트리 필링 및 다양한 베리 디저트를 만드는 데 추가로 사용됩니다.

냉동 과정은 다음과 같습니다.

열매를 분류하고 줄기를 제거하고 씻고 말립니다.
예를 들어 쟁반이나 베이킹 시트와 같은 평평한 표면에 한 줄로 펼치십시오.
2 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
그런 다음 가방이나 용기에 작은 부분으로 배치합니다.
냉동실에 보관.

건조

Irgi 열매는 맛에서 포도와 경쟁할 수 있는 매우 맛있는 건포도를 만듭니다. 건강한 간식으로 사용하고 달콤한 패스트리, 설탕에 절인 과일에 첨가할 수 있습니다.

열매를 평평한 표면에 놓고 햇볕이나 60-70도 오븐에서 말립니다.
넓은 나무, 판지 또는 플라스틱 용기를 청소하고 말리십시오.
깨끗한 종이로 바닥을 덮으십시오.
말린 딸기를 넣고 설탕을 뿌린다.
깨끗한 천으로 덮고 그 위에 무거운 프레스를 놓습니다.

샤드베리의 파스타라

건조하여 얻은 또 다른 진미.

이르기 1kg;
윤활유;
설탕 300g.

요리 방법:

열매는 희게하고 갈아냅니다.
설탕을 넣으십시오.
먼저 기름을 발라야 하는 양피지 위에 얇은 층(10mm)을 펴십시오.
오븐 문을 닫지 않은 상태에서 50도에서 건조하세요.
준비된 알약은 손에 달라 붙지 않습니다.
진미는 말려서 깨끗한 천에 싸여 있습니다.

설탕이없는 자체 주스의 Irga

깨끗한 마른 열매를 항아리에 나눕니다.
끓는 물에 붓습니다.
구연산(액체 1리터당 2g)을 붓습니다.
항아리를 소독하고 밀봉하십시오.

이르기의 크바스

이 음료는 치료로 간주됩니다. 고혈압에 사용되지만 유용한 예방 목적으로 간단히 마실 수도 있습니다.

이르기 1kg;
순수한 물 10리터;
효모 30g;
꿀 2컵.

요리 방법:

열매를 갈아서 물에 부어 끓여서 열에서 제거하십시오.
달인을 식히고 변형하십시오.
액체에 꿀, 효모를 넣고 12시간 동안 발효시킵니다.
병에 붓습니다.

강한 알코올

shadberry에서 달콤한 음료뿐만 아니라 우수한 수제 와인, 팅크, 주류도 만들 수 있습니다. 독한 음료는 맛이 좋으며 적당히 섭취하면 몸에 해를 끼치 지 않습니다.

분비액

술을 준비하기 위해 열매는 항아리에 완전히 배치되지 않고 "어깨"에서 시작하는 자리를 남깁니다. 그 위에 설탕을 붓고 보드카를 붓습니다. 어두운 곳에서 최소 2개월을 주장합니다.

와인

샤드베리로 와인을 만들려면 먼저 열매에서 주스를 추출해야 합니다. 주스 1리터의 경우 설탕 1kg과 물 2리터를 섭취합니다.

요리 과정:

설탕 시럽을 끓입니다.
물과 설탕을 15분 동안 끓인 후 혼합물을 베리 주스에 붓고 혼합하여 병에 분배합니다.
병의 목은 코르크 마개로 밀봉되어 있습니다.
와인이 가벼워지면 깨끗한 용기에 붓고 단단히 닫고 준비가 될 때까지 90일 동안 그대로 둡니다.
완성된 음료는 여과되고 깨끗한 병에 다시 분배됩니다.

기타 공백

위에 나열된 가장 인기있는 수확 방법 외에도 shadberry에서 겨울 동안 베리 마멀레이드, 으깬 감자 및 시럽을 만들 수 있습니다. 모든 요리법으로 겨울 내내 맛있고 건강한 베리로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다!

불행히도이 제품의 이름은 많은 사람들에게 아무 의미가 없습니다. 사람들이 창문 바로 아래에서 자라고 꽃이 피고 냄새를 맡는 식물에 대해 더 많이 알지 못한다는 것은 유감입니다.

이것은 집, 공원, 심지어 정원의 창문 아래에서 실제로 발견할 수 있는 다소 특이한 식물입니다. 많은 사람들은 그것이 자라는지, 꽃이 피고 어떤 종류의 열매를 맺는지조차 알지 못합니다.

식물은 건포도, 켈트 사과 또는 북부 건포도라고도합니다. 이것은 최대 1cm 크기의 작은 열매가 익는 작은 나무 또는 오히려 관목입니다.이 열매는 식물의 관점에서 식물을 고려하면 사과입니다. 열매는 푸르스름한 코팅이 있습니다. 즉, 둔하고 반짝이지 않아 열매처럼 보입니다. 열매는 달고 먹을 수 있으며 여름 하반기에 익는다.

Irga는 작지만 흰색 또는 베이지 색의 매우 아름다운 꽃으로 피어납니다.

전 세계적으로 약 19가지 종류의 샤드베리가 있습니다. 식물은 환경 조건에 매우 쉽게 적응하고 쉽게 야생이 되어 빠르게 퍼집니다. 그건 그렇고, 배포는 새의 도움 없이는 완전하지 않습니다.

irgi의 칼로리 함량은 45kcal / 100g이며 그 중 탄수화물 만 11.4g이며 제품에는 비타민 C, A, B, B2, 미네랄 염, 탄닌, 카로틴, 미량 원소-구리, 코발트, 철도 포함되어 있습니다. , 망간 및 요오드 .

Irga - 유용한 요소가 엄청나게 많은 열매. 그들은 죽상 동맥 경화증, 심혈관 질환, 각기병 및 위장 질환을 치료하기 위해 먹을 수 있습니다. 또는 그러한 질병의 예방을 위해서만.

제품 구성의 비타민 P 덕분에 열매는 노인에게 매우 유용합니다. 이것은 정맥류 예방, 수면 정상화, 심근 경색증에 도움이되며 혈관벽을 강화하고 탄력있게 만들고 전신을 단순히 강화시킵니다.

민간 요법에서는 정맥류를 치료하기 위해 붕대를 식물의 잎과 껍질의 달인에 담그고 정맥이있는 곳을 단단히 묶습니다.

제품의 주스는 필요한 경우 수렴 효과가 있으며 염증, 위장 장애, 대장염 및 장염에도 도움이 됩니다. 또한 irgi 주스는 종종식이 제품으로 사용됩니다.

포드는 신경계를 정상화하고 진정시키며 수면을 개선하는 데 도움이 됩니다. 길고 강하게 만드십시오. 기분이 좋아지고 필요한 경우 우울증, 스트레스에서 벗어날 수 있습니다.

이 제품에는 시각 시스템에 매우 유익한 효과가 있는 다량의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 덕분에 야맹증을 치료하고 시력을 개선하며 백내장 발병을 예방할 수 있습니다.

신선한 딸기에서 주스를 짜내면 인후통과 화농성 구내염의 상태가 완화됩니다. 베리 주스는 강장제 효과가 있으며 강화 측면에서 전신에 좋은 효과가 있습니다.

구내염을 치료하려면 딸기 퓌레를 만들어 식후 구강의 고통스러운 부위에 바르는 것이 필요합니다. 약 15분 동안 유지하고 구내염이 사라질 때까지 계속합니다.

피부가 진정되는 경우 열매로 죽을 준비하고 상처에 일정량을 바를 수도 있습니다. 장소를 롤업하고 잠시 동안 떠나십시오. 좋은 효과가 나타날 때까지 하루에 두 번 반복하십시오.

열매, 잎, 식물 껍질 및 꽃 외에도 치료에 사용됩니다.

shadberry의 꽃에 달인을 준비하고 양조하면 주입의 도움으로 심장의 작용을 정상화하고 혈압을 낮출 수 있습니다.

Irga는 의학뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다. 제품을 바탕으로 마스크, 크림 등 다양한 화장품을 준비하고 있습니다. 정기적으로 사용하면 피부가 매끄럽고 부드럽고 탄력이 생깁니다.

와인은 아주 오랫동안 샤드베리로 만들어졌으며 설탕에 절인 과일은 신선한 과일로 요리할 수 있습니다. 과일을 말려서 우즈바르를 요리하거나 말린 과일 형태로 먹을 수 있습니다.

베리는 고기와 생선, 잼, 젤리, 마시멜로 및 다양한 크림 소스를 준비하기 위해 보낼 수도 있습니다. 유제품(요구르트, 케 피어, 우유, 코티지 치즈)과 수제 주류, 팅크를 기반으로 비타민 칵테일을 준비할 수 있습니다. 또한 패스트리에 첨가하거나 요리의 제과 부분에서 착색제 또는 향료로 사용하십시오.

요리의 달콤한 부분을 더 깊이 파고 들면 신선한 딸기를 비스킷에 추가하고 과자 장식으로 사용하고 잼을 만들고 토핑을 굽습니다 - 크로와상, 빵, 파이, 케이크 등.

이 제품은 저혈압 또는 혈압과 관련된 기타 문제로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 또한 운전을 하기 전이나 책임 있는 작업 전에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 제품은 매우 잘 이완되며 집중이 필요한 일 전에 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다.

또한 개인의 과민증이나 알레르기가 있는 경우 사용이 금지될 수 있습니다. 두 번째 경우에는 전문가에게 연락해야 하며 모든 것이 정상이면 열매를 더 많이 섭취할 수 있지만 아주 작은 부분부터 시작해야 합니다.

그건 그렇고, 제품은 알레르기를 유발합니다. 따라서 알레르기가 있는 사람은 소량으로 시작하여 지속적으로 점차적으로 양을 늘려가며 매우 조심스럽게 사용해야 합니다.

irgi의 또 다른 분은 유제품과 결합하지 않는 것이 좋습니다. 물론 이것은 할 수 있지만 심각한 소화 불량을 예상해야합니다.

정원을 돌보는 사람들은 공기, 땅, 물을 "정화"할 목적으로만 그들의 영토에 이르구를 심을 수 있습니다.

이것은이 식물이 토양, 물 및 공기에서 발견되는 유해 물질의 축적에 종사하고 있음을 의미합니다. 따라서 요리 및 의료 목적으로 열매를 사용하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 정원 장식 또는 개인 "필터"가 될 수 있습니다.

정원에서 그러한 조수를 적절하게 키우려면 심기에 가장 좋은시기가 봄과 가을이라는 것을 아는 것이 중요합니다. 그러나 많은 사람들은 가을에만 심는 것이 여전히 낫다고 생각합니다. 밝은 장소, 열린 공간에 식물을 심는 것이 필수적입니다. Irgi는 빛에 지속적으로 접근할 수 있어야 하며, 또한 각 측면에서 접근할 수 있어야 합니다. 밀폐된 장소에 심으면 가지가 스스로 빛에 도달하기 시작하여 식물이 비뚤어지게 됩니다. 그건 그렇고, irga가 더 많이 조명 될수록 더 많은 과일이 생산된다는 것을 아는 것도 중요합니다.

심기 장소의 토양은 뿌리가 측면 어딘가에서 "더 나은 삶을 추구"하지 않도록 비옥해야 합니다. 토양의 부식질은 수풀이 잘 자라기에 충분해야 합니다. irgi를 위해 선택된 장소에서 지하수가 매우 높게 통과하면 식물의 뿌리가 약 3 미터 지하로 내려갈 것이기 때문에 장소를 변경하는 것이 좋습니다.

심는 장소는 봄부터 준비해야 합니다. 나무가 심을 때까지 잡초를 제거하고 가을까지 휴경 상태로 유지해야 합니다. 심기 전에 비료를 추가하여 15cm 깊이까지 파야합니다.

수풀이 여러 개 있으면 모든 사람이 충분한 공간을 가질 수 있도록 바둑판 패턴으로 심는 것이 좋습니다. 묘목 사이의 거리는 50cm에서 150cm이며 구스베리, 블루 베리, 라즈베리 등을 심는 원칙에 따라 심어야합니다. 심은 후 식물의 땅 부분을 15cm로 자르고 각각에 몇 개의 새싹을 남깁니다.

또한 수확 직전까지 거의 irga를 잊을 수 있습니다. 그녀는 경건한 보살핌이 필요하지 않습니다. 필요할 때만 물을 주면 되고(비가 오지 않는 경우), 수풀 주위에 잡초를 파고 때로는 (계절에 따라) 필요한 비료를 추가합니다.

수풀을 심고 잘 돌보면 모든 것이 올바르게 완료되면 내년 여름 하반기까지 과일을 기대할 수 있습니다. irga를 완전히 잊지 마십시오. 다른 식물과 마찬가지로 지원이 필요합니다.

Irga는 소수의 사람들이 알고 있는 특이한 식물입니다. 그에 대해 조금 더 설명하면 다음과 같습니다.

이 제품은 16세기부터 유럽에서 알려졌습니다. 그의 고향은 영국이고 irga는 네덜란드로 "이동"했습니다.
Amelanchier - 식물의 전체 식물 이름.
irgi의 맛은 블루베리와 비슷하며 계피의 힌트가 있습니다.
캐나다 irga는 18 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다.
한 번에 1kg의 열매를 먹으면 즉시 잠들 수 있습니다.
말린 샤드베리는 2년 이상 보관할 수 없습니다.

Irga는 소수의 사람들이 알고 있는 이상한 식물입니다. 건강을 위해 매우 유용하고 필요합니다. 따라서이 제품에 관심이 있어야합니다.

시간이 지남에 따라 irga는 꽤 잘 알려진 것으로 간주되지만 점점 덜 사용되는 베리가 되고 있습니다. 유용한 특성면에서 가장 인기 있고 값 비싼 과일 및 열매와 쉽게 경쟁 할 수 있습니다. 그것의 사용은 면역 체계를 강화하고, 출산이나 수술에서 회복하고, 피로와 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 신체에 대한 과일의 유익한 효과의 전체 목록이 아닙니다. 기사에서 irga의 속성, 이 베리의 유용성, 금기 사항 및 준비할 수 있는 사항을 알아보십시오.

설명, 모양 및 배포

Irga는 작은 파란색과 보라색 과일이 있는 중간 크기의 관목입니다. 익은 과일은 라즈베리 주스를 분비하고 씨앗을 포함합니다. 관목은 녹색과 짙은 녹색의 타원형 잎을 가지고 있으며 가을이 시작되면 붉게 변합니다.

러시아에서는 일반적으로 irgu가 심어집니다. 장식용으로. 봄에는 작고 흰색이며 무취의 꽃이 핀다. 식물은 거의 모든 곳에서 자랄 수 있으며 구금 조건에 소박합니다. shadberry가 자라는 가장 인기있는 곳은 코카서스, 북아프리카, 북미, 일본, 러시아, 남유럽 및 중부 유럽입니다.

숲에서 관목은 야생으로 자랍니다. 그 씨앗은 새에 의해 퍼집니다. 정원 식물로서 irga는 울타리 옆에서 가장 자주 자랍니다. 정원사는 irgi를 헛되이 사용하는 이점을 무시합니다. 이 베리는 맛과 건강상의 이점이 놀라운 조합입니다.

irgi의 구성 및 유용한 특성

오늘날 게임은 잘 알려진 식물이 아니지만 고대에는 이 열매가 의약 및 예방 목적으로 널리 사용되었습니다. Irga는 구성으로 인해 신체에 큰 이점을 제공합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

과일의 일부인 식물 스테롤은 혈관과 모세 혈관의 벽을 강화하고 취약성을 줄이고 항 경화 효과가 있으며 죽상 경화성 플라크의 출현을 예방합니다.

펙틴은 위장관의 기능을 향상시키고 식욕을 증가시키며 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

비타민 P는 매우 드물다식품의 성분. Irga는 이 비타민이 충분한 양으로 함유된 몇 안 되는 제품 중 하나입니다. 비타민 P는 관상 동맥 질환에서 심장 기능을 향상시키고 정상 혈당 수치를 유지하며 혈전을 예방합니다. 이 베리의 엄청난 이점은 주로 이 사실에 기인합니다.

이르기베리 주스는 스트레스 해소, 신경계 진정, 수면 개선에 도움이 됩니다. 베리는 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량 및 교정 프로그램에 자주 사용됩니다.

뿐만 아니라 Irgi 과일은 민간 요법에 사용됩니다.. 그것은 또한 식물의 나무 껍질, 잎, 꽃입니다. 이 성분의 달인은 상처 치유, 살균, 항염 효과가 있습니다.

irga는 어떤 질병에 유용합니까?

Irga는 오랫동안 전통 의학에서 응용 프로그램을 발견했으며 복잡한 분야에서 성공적으로 사용되었습니다. 다음 질병의 치료:

예방 조치로 irgi의 유익한 특성은 다음과 같은 경우에 유용합니다.

눈 질환;
정맥류;
혈관 질환.

일반적으로 열매는 구두로 신선하거나 건조되거나 열처리됩니다. 일부 질병에 매우 유용 식물의 잎과 껍질의 달인예를 들어, 조직 재생 및 신속한 상처 치유. 압축 붕대에는 식물의 이러한 부분의 달인이 함침되어 상처에 적용됩니다. 정맥류 또는 정맥염으로 로션을 만들 수 있습니다.

남성과 여성을 위한 혜택

아시다시피 남성은 일반적으로 여성보다 적게 삽니다. 종종 이것은 어린 나이부터 건강을 돌보는 남성이 적기 때문입니다. 혈관과 심장에 문제가 있으면 비교적 젊은 남성에게 심각한 질병이나 사망을 초래하는 경우가 많습니다. 전반적인 건강 증진, 스트레스 해소, 심장 기능 개선 irga가 도와드리겠습니다. 이 열매의 치유력은 혈관 기능을 개선하고 식욕과 수면을 개선합니다.

여성은 나이가 들어감에 따라 점점 더 피곤하고 피곤함을 느낍니다. 나쁜 습관으로 건강을 잃는 남성과 달리 여성은 자신을 제외한 모든 사람에게 에너지를 사용하기 때문에 당연합니다. Irga는 건강을 회복하고 폐경기의 불쾌한 결과를 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 임신 중에는 이 베리도 빼놓을 수 없습니다.. 많은 여성들이 임신 중에 여러 질병으로 고통받습니다.

혈압의 점프;
짜증;
수면 장애;
다리 정맥의 팽창 및 확장;
감기, 일반적인 의약품이 금지됩니다.

임신 중에 이르구를 먹으면 불쾌한 결과를 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 모유 수유 시 irga가 항상 유용한 것은 아닙니다. 압력이 감소하고 알레르기 경향이 있으므로 열매를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

금기 사항

irgi의 건강상의 이점은 매우 중요하지만 일부 금기 사항과 베리가 해를 끼칠 수 있는 경우를 알고 있어야 합니다. 그것:

알레르기 성향(피부 발진을 유발할 수 있음);
당뇨병 (베리에는 많은 탄수화물이 포함되어있어 혈당 증가를 유발할 수 있음);
저혈압, 저혈압(베리의 일부 구성 성분은 혈압을 낮추는 데 도움이 됨);
낮은 혈액 응고(혈액 희석 촉진);
비만(베리는 탄수화물이 풍부함).

베리는 중금속과 독소를 완벽하게 흡수하기 때문에 고속도로와 멀리 떨어진 지역 및 오염된 지역에서만 채취하는 것이 좋습니다.

라는 것을 기억해야 합니다. irgi의 과도한 소비불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다. 첫째, irga는 진정 효과가 있기 때문에 다량으로 졸음, 기력 상실 및 피로를 유발할 수 있습니다. 둘째, 과일과 우유 및 유제품의 조합은 팽만감과 소화 불량을 유발합니다. 셋째, 이전에 알레르기를 앓지 않은 사람들에게 먼저 나타날 수 있습니다.

irgi에서 무엇을 요리해야합니까?

물론 이르가는 그 자체로 맛있습니다. 그러나 잼을 만드는 데 사용하는 것을 방해하는 것은 없습니다. 설탕에 절인 과일 또는 약용 팅크.

설탕에 절인 과일

설탕에 절인 과일을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

irgi 열매 300-400g;
6-7 잔의 물;
과립 설탕 50g;
칼 끝에 있는 구연산.

물을 끓여서 설탕과 신선하거나 얼린 열매를 넣으십시오. 몇 분 끓인 후 열을 줄이십시오. 총 5분 정도 끓입니다. 마지막에 구연산을 추가할 수 있습니다. 차갑게 마신다.

잼

이르기 잼딸기 1킬로그램의 설탕 1킬로그램의 비율로 양조했습니다. 요리하기 전에 열매를 분류하고 철저히 씻으십시오. 큰 용기에 설탕을 붓고 물을 몇 컵 붓습니다. 시럽을 데우고 딸기를 부으십시오. 약한 불로 요리하십시오. Irgi 잼은 다른 열매를 추가하면 더 맛있습니다. 검은 건포도와 붉은 건포도는 irga와 잘 어울립니다. 이 열매는 요리 후에도 일부 비타민을 유지하므로 유익한 특성을 잃지 않습니다.

모스

을 위한 과일 음료 만들기열매를 씻고 여과기를 통해 주스를 짜십시오. 케이크를 5 분 동안 삶고 설탕을 넣고 짜낸 주스로 희석하십시오. 주스를 끓여서 차갑게 마십니다.

차

신선한 산딸기 잎이 차를 만드는 데 가장 좋지만 말린 것도 적합합니다. irgi의 여러 잎에 끓는 물을 부어 10-15 분 동안 주입합니다. 꽃차도 같은 방법으로 준비합니다. 차는 취침 전 저녁에 마시는 것이 좋습니다. 신경계를 진정시키고 숙면을 촉진합니다.

베리 팅크

팅크를 준비하려면 고품질 보드카와 유리 용기가 필요합니다. 먼저 장과를 유봉으로 으깬다. 결과 퓌레로 항아리를 4분의 3을 채웁니다. 그런 다음 병에 보드카를 넣고 가장자리에 3-4센티미터를 남겨둡니다. 어둡고 서늘한 곳에 2~3일 동안 혼합물을 주입합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 나머지 열매를 버리십시오. 그런 팅크는 치료 및 예방 목적으로 사용됩니다.하루에 세 번 식사 전에 큰 스푼. 서늘한 곳에 팅크를 보관하십시오.

유용한 식물 이르가