햄과 치즈를 곁들인 맛있는 롤. 속이 다른 햄 롤

서빙에서 매우 간단하고 맛있고 효과적인 애피타이저-햄 롤. 축제 테이블을 위해 얇고 부드러운 햄 조각으로 맛있는 속을 싸서 접시에 아름답게 배열하는 것보다 쉬울 수 있습니다. 유형 중 하나 클래식 애피타이저, 항상 윈-윈입니다. 특히 전통적으로 좋아하는 충전재로 요리하는 경우.

치즈와 햄의 조합이 매우 인기가 있기 때문에 가장 맛있는 것은 치즈를 추가하여 속을 채우는 것입니다. 이 맛을 좋아하지 않는 사람은 샐러드에서 파이와 간단한 샌드위치아침에. 동일 할 수 있습니다 야채 변형또는 마늘로 매운. 잘게 썬 샴 피뇽은 햄과 잘 어울립니다. 많은 옵션이 있으며 이에 대해 확실히 이야기하겠습니다.

결국 가장 중요한 것은 햄롤이 너무 빨리 조리되어 몇 십 분 밖에 걸리지 않고 손님이 간식을 즐길 수 있다는 것입니다. 가장 예상치 못한 잔치도 풍성하게 꾸며질 것입니다.

롤을 준비하려면 햄 자체의 맛과 품질이 매우 중요하다는 것을 기억해야 합니다. 균질하고 부드러워야 한다. 큰 조각비틀었을 때 부서지지 않도록 고기 또는 지방. 햄도 매우 얇게 잘라야 합니다. 그렇지 않으면 롤이 펼쳐져 이쑤시개나 카나페 꼬치로 햄을 고정해야 합니다. 그러나 카나페 역할을 할 수있는 것은 꼬챙이 롤이지만 더 작아야합니다. 한 번에 한 조각이 입에 들어갈 수 있도록 각 롤을 2-3 부분으로 잘라야 합니다.

매우 날카롭고 넓은 칼로 직접 햄을 자르거나 매우 얇은 조각을 자르기 위한 특수 도구인 슬레이저로 햄을 자르도록 매장에 요청할 수 있습니다. 이것이 어렵다면 진공 포장으로 판매되는 슬라이스 햄을 찾으십시오. 그러면 그것을 열고 충전물을 포장하기 만하면됩니다.

햄을 좋아하지 않거나 살 수 없다면, 육류 제품예를 들어 삶은 훈제 갈비 또는 목, 삶은 돼지 고기, 햄과 유사합니다. 이것의 맛도 변하지만 좋아하는 제품을 선택하면 그 결과가 마음에들 것입니다.

치즈와 마늘을 곁들인 햄 롤 - 고전적인 요리법

고전 축제 간식햄에서. 그런 롤은 아마도 우리 할머니도 시도했을 것입니다. 가장 간단하고 맛있는 먹거리그들은에서 만들어집니다 단단한 치즈, 마요네즈와 마늘. 더 쉽게 상상할 수는 없지만 여기에는 플러스가 있습니다. 냉장고에 간단한 아침 식사 제품 세트가 있으면 치즈와 마늘 롤이 들어간 축제 햄이 5-10 분 안에 준비됩니다. 갑작스런 손님이나 맛있는 것을 먹고 싶은 예상치 못한 욕망은 더 이상 무섭지 않습니다. 이유가 없더라도 이 즐거움을 부정하지 마십시오.

필요할 것이예요:

• 햄 (돼지고기, 칠면조) - 200 gr;
• 단단한 치즈 - 150 gr;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 마요네즈 - 1-2 큰 술;
• 맛볼 소금과 후추;
• 장식용 녹지.

요리:

롤을 준비하려면 햄을 아주 얇게 잘라야 합니다. 슬라이스는 두께가 2-3mm 이하인 동일한 크기 여야합니다. 그렇지 않으면 롤하기가 어렵습니다.

채우려면 좋아하는 단단한 치즈를 가져 가십시오. 취향에 따라 러시안, 코스트 로마, 고다와 함께 드시면 맛있을 것입니다. 치즈를 갈아주세요 굵은 강판.

작은 접시에 치즈를 담고 마요네즈로 간을 합니다. 치즈를 두껍고 끈적한 덩어리로 만들지 만 퍼지지 않는 데 충분합니다. 롤인 기성품모양을 잘 유지합니다.

미세한 강판에 마늘을 갈거나 프레스로 짜내십시오. 사랑하지 않는다면 매운 간식그런 다음 마늘 한 쪽으로 제한하십시오. 치즈와 섞는다.

속을 맛보고 약간의 소금을 넣고 갈은 후추를 넣을 수 있습니다.

깨끗한 도마나 접시에 햄 슬라이스를 배열합니다. 햄 슬라이스의 가장자리에 필링을 놓고 롤을 단단하고 고르게 말아서 필링이 롤의 전체 길이에 걸쳐 분포되도록 합니다.

햄 조각이 크면 롤을 여러 부분으로 나누거나 3-4cm 너비로 자르고 꼬챙이로 뚫을 수도 있습니다. 카나페를 가져옵니다.

맛있는 간식을 위해 식탁을 차리면 치즈와 마늘을 곁들인 햄 롤이 빨리 요리됩니다.

치즈와 삶은 계란으로 채워진 간단하고 맛있는 롤

보충하면 치즈 필링삶은 계란 롤의 경우 더 만족스럽고 조금 더 나옵니다. 부드러운 간식. 이러한 채우기는 마요네즈와 같은 방식으로 채워지기 때문에 단순해 보이지만 맛있는 샐러드. 잘게 썬 신선한 딜을 조금 ​​더하면 더 재미있어 지지만 모든 사람이 채소를 좋아하는 것은 아니므로 취향에 맡기겠습니다. 또한 선택적으로 약간의 마늘을 추가하십시오.

필요할 것이예요:

• 햄 - 300 gr;
• 계란 - 2 개;
• 단단한 치즈 - 100 gr;
• 마늘 - 2 정향;
• 마요네즈 - 2 큰 술.

요리:

계란은 삶아 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다. 굵은 강판에 계란을 갈거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

치즈도 갈아주세요. 더 섬세한 채우기를 원하면 미세한 강판을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 전체 채우기가 매우 균질하다는 것입니다. 즉, 치즈와 계란의 크기가 너무 다르지 않아야합니다.

햄을 아주 얇게 썬다. 햄이 없거나 약간 다른 맛을 원한다면 롤을 굴릴 수 있는 균일하고 조밀한 질감의 조리된 다른 훈제 고기를 사용하십시오. 소금에 절이거나 훈제 한 고기를 먹을 수도 있습니다.

햄의 각 슬라이스에 속을 채우고 돌돌 말아주세요. 햄이 풀리면 이쑤시개 또는 특수 꼬챙이로 롤을 고정하십시오.

자, 맛을 즐기십시오!

물론 롤용 치즈 충전재는 인기가 가장 높습니다. 그러나 단단한 치즈뿐만 아니라 준비할 수 있습니다. 녹은 치즈를 채우고 채소와 마늘, 삶은 계란 몇 개를 넣으면 맛있고 우아한 명절 애피타이저를 ​​얻을 수 있습니다. 가공 치즈는 부드러운 것으로 선택하는 것이 가장 좋습니다. 크리미한 맛, 첨가물이나 약간 스모키 한 향이 나는 다른 품종을 시도하십시오. 클래식 치즈 Druzhba로도 맛있을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 항아리에 치즈를 가져가는 것입니다. 더 부드럽고 채우는 것이 더 쉽습니다. 충전물의 연탄이 무너질 것입니다.

필요할 것이예요:

• 얇게 썬 햄 - 200 gr;
• 크림 가공 치즈 - 2-3 큰 술;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 마늘 - 1 정향;
• 신선한 허브 - 1-2 sprigs.

요리:

산업용 절단시 롤용 햄을 가져가는 것이 매우 편리합니다. 그러나 원하는 유형의 햄이이 형태로 판매되지 않으면 큰 날카로운 칼로 직접자를 수 있습니다.

채우려면 미리 계란을 끓입니다. 쿨 언더 얼음물껍질을 벗기십시오. 조심스럽게 단백질을 자르고 노른자를 제거하십시오. 별도로 넣으십시오.

굵은 강판 또는 중간 강판에 달걀 흰자를 갈아서 채우십시오. 균질 한 플라스틱 덩어리가 될 때까지 강판 단백질을 부드러운 가공 치즈 2-3 큰 스푼과 섞습니다. 프레스를 통해 짜내거나 고운 강판에 간 마늘 정향을 추가하십시오. 채소를 아주 잘게 자르고 충전물에 섞습니다. 원하는 경우 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.

도마를 가지고 햄 롤을 감싸기 시작하고 각 슬라이스를 보드에 놓고 소세지 형태로 가장자리에 소를 펼칩니다. 그런 다음 롤업하십시오. 돌지 않도록 꼬챙이로 롤을 찌릅니다.

이제 아름답고 우아한 팁을 만들어야 합니다. 이렇게하려면 계란 노른자를 고운 강판에 갈아서 문자 그대로 부서지지 않도록하십시오. 그런 다음 양쪽 끝에 녹은 치즈의 얇은 층으로 각 롤을 펼칩니다. 그런 다음이 측면이있는 롤을 강판 노른자에 담그면 달라 붙습니다. 밝은 노란색 "민들레"를 얻으십시오. 아주 좋고 맛있습니다.

롤을 접시에 아름답게 놓고 허브로 장식하고 제공하십시오.

리코타 치즈, 버섯, 선드라이드 토마토를 곁들인 햄 롤

독창적이고 특이하지만 동시에 매우 맛있는 간식을 요리하고 싶을 때 이러한 요리법을 사용할 수 있습니다. 그 안에 햄롤 속은 하찮은 치즈와 계란이 아니라 선드라이드 토마토와 샴피뇽 세트로 채워져 있다. 맛은 확실히 흥미 롭습니다. 말린 토마토그들은 그 자체로 매우 맛있고 일반적으로 버섯 애호가에게는 이중 휴가입니다.

그러한 조리법은 예를 들어 새해 테이블의 간식을 보충하는 것과 같은 축제 테이블에 적합합니다.

당근을 곁들인 한국식 매운 햄 롤

이 조리법을 사용하면 어떤 형태로든 당근을 채우는 햄 롤을 요리할 수 있습니다. 신선하고 바삭한 당근, 부드러운 삶은 또는 매콤하고 매운 한국식 당근은 다른 모든 재료와 똑같이 잘 어울립니다. 이러한 유형 중 하나를 요리할 수 있으며 결과가 확실히 마음에 들 것입니다. 예를 들어 휴일에 매운 음식을 좋아하지 않는 어린이나 사람이 있지만 다른 손님과 가족 구성원을 맛있게 대접하고 싶은 경우와 같이 한 번에 두 가지 유형을 만들 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 당근 - 300 gr;
• 단단한 치즈 - 200 gr;
• 햄 - 200g;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 마요네즈 - 1-2 큰 술.

요리:

채우려면 당근을 준비해야합니다. 이미 한국식 당근이 준비되어 있다면 대부분의 작업이 이미 완료되었다고 생각하십시오. 이미 간이 되어 양념이 되어 있습니다. 당근을 직접 요리하거나 신선하게 섭취했다면 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아야합니다. 한국 당근 전용 강판도 적합합니다.

당근과 같은 방식으로 단단한 치즈를 갈아줍니다. 더 원한다면 부드러운 충전물, 그런 다음 고운 강판에 당근과 치즈를 모두 갈아줍니다. 치즈와 당근을 섞어 마요네즈로 간을 해줍니다.

프레스를 통해 마늘을 짜내고 채우고 시도하십시오. 맛을 내기 위해 소금을 칠 수 있습니다.

이제 얇게 썬 햄으로 채우십시오. 햄이 너무 탄력 있고 펼쳐지면 꼬챙이, 이쑤시개로 찌르거나 파를 얇게 썰어 햄 롤을 묶을 수도 있습니다. 아주 좋고 맛있습니다.

소용돌이치는 것으로 유명한 햄 애피타이저의 또 다른 레시피를 살펴보겠습니다. 호두. 고도로 맛있는 조합견과류와 치즈는 매운맛과 매운맛을 위해 마늘로 양념을 할 수도 있으며 향신료 또는 약간의 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 견과류가 매우 많지만 밝은 맛그리고 그들은 스스로 괜찮을 것입니다.

필요할 것이예요:

• 햄 - 200g;
• 치즈 - 150 gr;
• 호두 - 50g;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 마요네즈 - 2-3 큰 술.

요리:

롤을 채우는 호두는 약간 튀기는 것이 가장 좋습니다. 더 바삭해진다는 사실 외에도 온도에서 맛이 드러납니다. 견과류는 으깬 후에 튀겨도 되고 나중에 튀겨도 됩니다.

견과류를 강판 치즈와 섞고 마요네즈로 채우고 다진 마늘을 넣습니다. 선택적으로 신선한 허브를 추가합니다. 이제 햄으로 싸야 할 작은 샐러드를 얻을 것입니다.

햄뿐만 아니라 다른 것을 사용해도 아주 맛있습니다. 고기 진미. 햄 롤에 치즈가 들어간 견과류는 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

축제 햄 롤 젤리 - 비디오 레시피

행복한 휴일과 테이블 위의 맛있는 간식!

간단하고 맛있는 간식 레시피를 계속 공유합니다. 황급히. 오늘 저는 마늘을 곁들인 맛있고 부드럽고 향긋한 햄, 치즈, 계란 롤을 요리하고 시도해 볼 것을 제안합니다. 이것을 준비하려면 차가운 애피타이저꽤 많은 시간이 필요하며 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 롤을 미리 만들어 냉장고에 보관한 다음 서빙하세요. 축제 테이블손님이 메인 코스를 기다리는 동안 지루하지 않도록.

저녁에 햄을 자르고 계란을 삶으면 단 몇 분 만에 그런 롤을 만들 수 있습니다. 전날 해피 홀리데이이것은 관련성 이상입니다, 맞습니까, 여주인? 매 순간이 소중하고 아무것도 할 시간이 없지만 세상의 모든 것을 다시 요리하고 싶을 때 ... 그건 그렇고, 당신은 이미 구울 수있었습니다 부활절 케이크아니면 어떤 레시피가 궁금하신가요? 홈베이킹그들을 요리?

재료:

사진과 함께 단계별 요리 :

이 레시피는 간단하고 맛있는 간식햄, 치즈, 닭고기 달걀, 마요네즈 및 신선한 마늘. 당신은 절대적으로 모든 햄을 가져갈 수 있습니다. 예를 들어 닭고기가 있습니다. 러시아, 네덜란드, Poshekhonsky 등 가장 좋아하는 치즈도 적합합니다. 나는 항상 수제 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 몇 분 안에 준비됩니다. 취향에 따라 마늘의 양을 결정하십시오. 조금 넣고 시도하고 필요한 경우 더 추가 할 수 있습니다.

우선 삶은 닭고기 달걀을 삶아 봅시다-평균 이하의 불로 끓인 후 9-10 분 후 즉시 흐르는 찬물에서 더 빨리 식고 청소하기 쉽습니다. 햄은 같은 두께의 얇은 조각으로 잘라야합니다. 바람직하게는 2-3mm 이하입니다. 집에서는 깔끔하게 할 수 없기 때문에 부끄러워하지 말고 판매자에게 문의하십시오. 특별한 파쇄기가 있습니다. 다만 두껍게 자르면 꼬이면 햄이 갈라지고 부러질 뿐입니다.

달걀이 익으면 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리한다. 우리는 가장 작은 강판에서 별도로 갈아줍니다 (감자 팬케이크가 아니라 가장 작은 구멍으로). 미모사 레이어드 샐러드 레시피에서 옅은 노른자를 밝고 풍부한 노란색으로 만드는 방법을 알려 드렸습니다.

스낵 롤을 모으는 것만 남아 있습니다. 우리는 햄을 가져다가 마늘 마요네즈로 뿌립니다. 당신은 많이 필요하지 않습니다.

한쪽 가장자리에 치즈 혼합물을 놓고 달걀 흰자. 물론 충전물을 즉시 혼합하고 마늘 마요네즈, 그러나 저를 믿으십시오. 별도로 추가하면 완성 된 롤이 훨씬 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

채우는 햄을 단단한 롤로 비틀십시오. 마요네즈 때문에 가장자리가 잘 붙지만 여전히 이음새에 붙입니다.

아침 식사를 다양화하는 것은 매우 쉽습니다.

이를 위해 새로운 것을 발명하고 다양한 이국적인 재료를 사용할 필요가 없습니다.

예를 들어, 치즈와 햄과 같은 전형적인 아침 식사를 맛있는 롤빵으로 빠르게 만들 수 있습니다.

마늘과 허브를 넣으면 매콤하고 비타민 접시. 끓이기만 하면 끝 주말 아침 식사.

그래도 마늘 냄새는 직장에서 직원들과 편하게 소통할 수 없게 한다.

햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤 - 준비의 일반 원칙

요리의 필수 구성 요소는 햄, 치즈 및 마늘이어야합니다.

햄은 아주 얇게 썬다. 적합한 특별한 장치절단 또는 날카로운 칼. 그리고 당신은 조각의 일부를 살 수 있습니다.

치즈는 단단한 치즈와 가공 치즈 모두에 적합합니다.

햄 외에 롤의 기본은 반죽이나 얇은 피타 빵이 될 수 있습니다.

조리법에 따라 접시를 튀기거나 오븐에서 굽거나 열처리하지 않고 제공합니다. 표준 체류 시간 오븐에서 - 25-30분 180 도의 온도에서.

롤 준비에는 채소와 채소가 사용됩니다. 후자는 신선하고 절일 수 있습니다.

요리가 제공되는 장소와 시간에 따라 마늘의 양을 조정해야 합니다.

롤을 준비하려면 날카로운 칼, 강판, 나무 이쑤시개 또는 꼬치, 프라이팬 및 베이킹 접시가 필요합니다. 유용하다 베이킹 페이퍼그리고 호일.

1. 햄, 치즈, 마늘 "클래식"롤

오리지널 요리애피타이저 역할을 하고 아름다운 간식가족 휴가에. 그것은 어떤 테이블을 꾸밀 수 있습니다.

재료:

햄 400g.

삼 삶은 계란.

마요네즈 4큰술.

마늘 세쪽.

두 녹은 치즈.

딜 한 무리.

요리 방법:

계란에서 노른자를 꺼내 고운 강판에 문지릅니다.

단백질과 가공 치즈거친 강판에 번갈아 문지릅니다.

마늘 압착기에 마늘을 통과시킵니다.

단백질, 치즈, 마늘 등 모든 재료를 섞습니다.

마요네즈 3큰술과 다진 채소를 넣습니다. 모든 것을 다시 섞으십시오.

햄 슬라이스를 배치합니다. 한쪽 끝에 한 숟가락의 충전물을 놓습니다. 그 양은 슬라이스의 크기에 따라 다릅니다.

햄을 말아 올리십시오. 가장자리를 마요네즈에 담근 다음 노른자에 담급니다.

상추 잎을 큰 접시에 놓고 그 위에 기성품 롤을 놓습니다. 토마토 조각이 요리를 보완합니다.

2. 햄, 치즈, 마늘, 절인 오이 롤

레시피는 간단하고 애피타이저는 빠르게 준비됩니다. 에 클래식 요리작지만 맛있는 추가- 오이 피클.

재료:

햄 0.300kg.

절인 오이 세 개.

마요네즈 80g.

마늘 두 정향.

70그램 네덜란드 치즈.

요리 방법:

오이를 얇게 썬다.

치즈를 굵게 갈아줍니다.

마요네즈에 마늘을 짜십시오. 혼합.

치즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

준비된 먹거리슬라이스 햄을 채웁니다. 두세 개의 오이 슬라이스를 위에 놓습니다.

조심스럽게 롤을 감습니다. 나무 꼬챙이로 고정합니다.

작은 접시 준비된 식사파슬리를 뿌린다.

3. 햄, 치즈, 마늘, 견과류를 곁들인 롤

접시에 견과류 추가 특별한 맛. 이렇게 맛있는 대접으로 사랑하는 사람을 망치는 것이 좋습니다.

재료:

햄 0.200kg.

삶은 달걀 2개.

마요네즈 60g.

마늘 두 정향.

단단한 치즈 0.200kg.

소수의 호두.

요리 방법:

거친 강판에 계란을 갈아서 치즈를 갈아주세요. 우리는 두 재료를 혼합합니다.

마늘을 짜서 치즈 계란 혼합물에 추가하십시오.

마요네즈, 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다.

손으로 또는 믹서기로 견과류를 갈아줍니다.

햄 조각에 한 숟가락의 충전물을 놓습니다. 한쪽 가장자리 만 열리도록 롤을 돌립니다.

양상추와 함께 접시에 접시를 배열하십시오.

열린 가장자리햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤, 견과류를 뿌립니다.

4. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤 "사냥꾼을 위한 간식"

젤리로 얼린 작은 롤은 맛이 섬세하고 매우 맛있습니다. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤은 친구들을 놀라게 하고 먹일 수 있습니다.

재료:

햄 0.200kg.

삶은 달걀 2개.

마요네즈 60g.

마늘 두 정향.

단단한 치즈 0.150kg.

겔화 혼합물 고기 요리- 향낭.

요리 방법:

겔화 혼합물을 준비하십시오 : 향 주머니의 내용물을 반 리터의 물에 녹입니다. 종기. 약간 식히고 긴장하십시오.

계란과 치즈를 거칠게 갈아서 짜낸 마늘을 넣습니다.

맛을 내고 마요네즈를 첨가하는 소금. 젓다.

햄 조각에 먹거리를 넣고 말아 올리십시오. 롤을 깊은 그릇에 담습니다.

젤라틴 국물을 붓습니다. 파슬리 몇 가지를 넣습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오.

롤을 깊은 그릇에서 빼내려면 차가운 물플래터로 뒤집습니다. 롤은 통째로 먹거나 조각으로 잘라 먹을 수 있습니다.

5. 오븐에 햄, 치즈, 마늘을 넣은 롤

놀랍게도 맛있는 요리, 향신료와 겨자 소스의 향이 함침됩니다.

재료:

퍼프 페이스트리 0.500kg.

단단한 치즈 12조각.

햄 열여섯 조각.

파이브 아트. Vologda 오일 숟가락.

오레가노 한 티스푼.

2 st. 숟가락 입자가 굵은 설탕그리고 겨자.

마늘 세쪽.

요리 방법:

날카로운 칼로 마늘을 다진다.

반죽을 평평한 곳에 놓고 아주 얇게 밀어줍니다.

그 위에 햄 조각을 놓고 각각에 약간의 마늘을 넣으십시오.

치즈 조각을 위에 놓습니다.

오레가노를 뿌린다.

단단한 롤을 말아서 1.5 센티미터 조각으로 자릅니다. 유산지를 깐 깡통에 담습니다.

냄비에 버터와 겨자를 녹입니다. 설탕을 넣고 계속 저어 완전히 녹입니다.

롤 조각을 뿌린다 머스타드 소스.

오븐은 180도로 예열하여 준비합니다. 롤이 완전히 익으려면 약 30 분이 걸립니다.

6. 피타 빵에 햄, 치즈, 마늘을 넣은 롤

가족 식사를 위한 좋은 애피타이저.

재료:

햄 0.500kg.

0.200kg 필라델피아 치즈.

칠리 페퍼와 허브의 혼합물.

마늘 3쪽.

요리 방법:

마늘 프레스에서 마늘을 갈아주세요.

피타 빵을 펴고 표면에 치즈를 뿌립니다. 가장자리에서 몇 센티미터 후퇴하십시오. 피타 빵의 약 1/4은 윤활하지 않습니다.

마늘과 허브 혼합물을 위에 뿌립니다.

치즈를 바른 표면에 슬라이스 햄을 놓습니다.

피타 롤을 굴립니다. 최대한 열심히 해야 합니다.

비닐 봉지에 싸십시오. 냉장고 선반에 두 시간 동안 보내십시오.

롤을 제거하고 둥근 조각으로 자릅니다. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 멋진 롤이 나옵니다.

7. 햄, 치즈, 마늘, 시금치가 들어간 롤

요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 시금치를 곁들인 코티지 치즈는 다음 식사까지 지속되는 에너지로 당신을 채울 것입니다.

재료:

햄 400g.

마요네즈 두 스푼.

두 개의 마늘 정향.

0.100kg의 치즈와 부드러운 코티지 치즈.

시금치 뭉치.

요리 방법:

마늘 프레스로 마늘을 다진다.

단단한 치즈는 스트립으로 자른다. 우리는 코티지 치즈를 체에 통과시킵니다.

우리는 시금치를 자릅니다. 코티지 치즈와 마늘과 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 먹거리를 잘 섞는다.

햄 슬라이스를 배치합니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

우리가 배치하는 슬라이스의 가장자리에 두부 충전, 단단한 치즈 세 조각과 롤을 감습니다.

우리는 채소와 함께 접시에 접시를 놓고 얇은 조각으로 자른 후추와 토마토를 추가합니다.

8. 햄, 치즈, 마늘, 후추를 곁들인 롤

사랑스러운 아침 식사: 왕성하고 특히 맛있습니다.

재료:

얇은 라바시.

네덜란드 치즈 0.300kg.

햄 0.200kg.

피망.

세 가지 예술. 마요네즈 숟가락.

마늘 두 정향.

식물성 기름.

소금, 후추 혼합물.

요리 방법:

더 큰 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.

햄을 얇게 채썰고, 피망.

마늘을 자르는 방법.

깊은 그릇에 햄 조각과 마늘, 마요네즈를 섞습니다.

결과물을 피타 빵 표면에 붓습니다. 고르게 분배하십시오.

위에 강판 치즈를 뿌린 다음 달콤한 후추와 후추를 뿌립니다.

롤을 말아서 네 조각으로 자릅니다.

계란을 소금으로 치십시오.

덤프 롤인 계란 혼합물그리고 살짝 볶습니다.

접시는 뜨겁게 제공하는 것이 가장 좋습니다.

9. 햄, 치즈, 마늘 롤 "홀리데이"

오븐에서 구운 롤은 꽃이 만발한 장미를 연상시킵니다. 그들은 향긋하고 맛이 좋습니다. 마늘은 거의 느껴지지 않아 뷔페 테이블을 접시로 꾸밀 수 있습니다.

재료:

0.400kg 시트 반죽.

마늘 3쪽.

토마토 페이스트 140g.

햄 0.300kg.

네덜란드 치즈 0.300kg.

참깨.

요리 방법:

큰 강판으로 치즈를 갈아주세요.

반죽을 사각형으로 굴립니다.

마늘을 아주 잘게 썬다. 우리는 그것을 섞는다 토마토 페이스트. 반죽 표면에 윤활유를 바릅니다.

그 위에 햄을 올리고 치즈를 듬뿍 뿌린다.

롤을 감싸고 반죽으로 모든면을 채우십시오. 맞추다.

베이킹 시트를 호일로 덮고 기름을 바릅니다. 해바라기 유.

롤을 둥근 롤로 자릅니다.

계란 노른자두들겨 브러시로 조각으로 바릅니다. 소량 참깨.

30 분 동안 오븐에 보냅니다.

10. 햄, 치즈, 마늘, 호박을 곁들인 롤

애피타이저는 간단하지만 독창적입니다. 호박과 토마토의 조합은 언제나 맛있습니다. 햄과 치즈는 요리를 영양가있게 만들고 향신료는 풍미있는 맛을 제공합니다.

재료:

두 개의 중간 호박.

햄 0.300kg.

토마토 두 개.

단단한 치즈 0.200kg.

마늘 두 쪽

바질의 무리.

요리 방법:

껍질을 벗긴 호박을 얇게 자릅니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 다진 야채를 얹습니다. 5 분 동안 오븐에 보냅니다.

햄을 더 얇게 자릅니다. 날카로운 칼로 마늘을 다진다.

우리는 바질을 자릅니다. 토마토를 깍둑썰기 작은 조각들.

식힌 호박에 마늘과 바질을 바릅니다.

햄과 토마토를 얹습니다. 공작물 위에 치즈를 문지릅니다.

우리는 롤을 돌리고 이쑤시개로 고정하고 양식에 놓습니다.

우리는 그것을 오븐에 보냅니다. 20분 후 치즈를 뿌리고 10분 더 굽는다.

햄과 치즈 갈릭 롤 - 트릭과 팁

접시의 기초가 햄이면 슬라이스는 정사각형 또는 직사각형이어야합니다. 그런 다음 포장하고 롤로 만드는 것이 더 쉽습니다.

접시의 모양이 잘 고정되지 않으면 이쑤시개나 꼬챙이로 고정할 수 있습니다. 그러나 이것에 대해 손님에게 경고하는 것을 잊지 마십시오.

롤을 돌리면 위에서 눌러야합니다. 그러면 과도한 공기가 나오고 접시가 강해집니다.

피타 빵이나 반죽을 유지하려면 가장자리를 따뜻한 물에 담근 다음 포장해야합니다.

실리콘 브러시는 베이킹 시트에 기름을 바르는 데 적합합니다. 도움을 받으면 고르게 분포됩니다.

우리는 동일한 브러시를 사용하여 계란 덩어리를 롤에 적용합니다. 밝고 붉게 될 것입니다.

아침 식사를 다양화하는 것은 매우 쉽습니다.

이를 위해 새로운 것을 발명하고 다양한 이국적인 재료를 사용할 필요가 없습니다.

예를 들어, 치즈와 햄과 같은 전형적인 아침 식사를 맛있는 롤빵으로 빠르게 만들 수 있습니다.

마늘과 허브를 추가하면 매운 비타민 요리를 얻을 수 있습니다. 하지만 주말 아침 식사를 위해서만 요리하면 됩니다.

그래도 마늘 냄새는 직장에서 직원들과 편하게 소통할 수 없게 한다.

햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤 - 준비의 일반 원칙

요리의 필수 구성 요소는 햄, 치즈 및 마늘이어야합니다.

햄은 아주 얇게 썬다. 절단 용 특수 도구 또는 날카로운 칼이 적합합니다. 그리고 당신은 조각의 일부를 살 수 있습니다.

치즈는 단단한 치즈와 가공 치즈 모두에 적합합니다.

햄 외에 롤의 기본은 반죽이나 얇은 피타 빵이 될 수 있습니다.

조리법에 따라 접시를 튀기거나 오븐에서 굽거나 열처리하지 않고 제공합니다. 오븐에서 보내는 표준 시간은 180도 온도에서 25-30분입니다.

롤 준비에는 채소와 채소가 사용됩니다. 후자는 신선하고 절일 수 있습니다.

요리가 제공되는 장소와 시간에 따라 마늘의 양을 조정해야 합니다.

롤을 준비하려면 날카로운 칼, 강판, 나무 이쑤시개 또는 꼬치, 프라이팬 및 베이킹 접시가 필요합니다. 베이킹 페이퍼와 호일도 유용합니다.

1. 햄, 치즈, 마늘 "클래식"롤

오리지널 요리는 가족 휴가에서 식욕을 돋우고 아름다운 간식으로 제공됩니다. 그것은 어떤 테이블을 꾸밀 수 있습니다.

햄 400g.

삶은 달걀 3개.

마요네즈 4큰술.

마늘 세쪽.

두 녹은 치즈.

계란에서 노른자를 꺼내 고운 강판에 문지릅니다.

거친 강판에 단백질과 가공 치즈를 번갈아 문지릅니다.

마늘 압착기에 마늘을 통과시킵니다.

단백질, 치즈, 마늘 등 모든 재료를 섞습니다.

마요네즈 3큰술과 다진 채소를 넣습니다. 모든 것을 다시 섞으십시오.

햄 슬라이스를 배치합니다. 한쪽 끝에 한 숟가락의 충전물을 놓습니다. 그 양은 슬라이스의 크기에 따라 다릅니다.

햄을 말아 올리십시오. 가장자리를 마요네즈에 담근 다음 노른자에 담급니다.

상추 잎을 큰 접시에 놓고 그 위에 기성품 롤을 놓습니다. 토마토 조각이 요리를 보완합니다.

2. 햄, 치즈, 마늘, 절인 오이 롤

레시피는 간단하고 애피타이저는 빠르게 준비됩니다. 고전적인 요리에는 작지만 맛있는 추가 - 절인 오이가 포함됩니다.

절인 오이 세 개.

마요네즈 80g.

마늘 두 정향.

네덜란드 치즈 70g.

오이를 얇게 썬다.

치즈를 굵게 갈아줍니다.

마요네즈에 마늘을 짜십시오. 혼합.

치즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

완성된 스터핑으로 슬라이스 햄을 채웁니다. 두세 개의 오이 슬라이스를 위에 놓습니다.

조심스럽게 롤을 감습니다. 나무 꼬챙이로 고정합니다.

완성 된 접시에 파슬리를 뿌립니다.

3. 햄, 치즈, 마늘, 견과류를 곁들인 롤

견과류는 접시에 특별한 맛을줍니다. 이렇게 맛있는 대접으로 사랑하는 사람을 망치는 것이 좋습니다.

삶은 달걀 2개.

마요네즈 60g.

마늘 두 정향.

단단한 치즈 0.200kg.

소수의 호두.

거친 강판에 계란을 갈아서 치즈를 갈아주세요. 우리는 두 재료를 혼합합니다.

마늘을 짜서 치즈 계란 혼합물에 추가하십시오.

마요네즈, 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다.

손으로 또는 믹서기로 견과류를 갈아줍니다.

햄 조각에 한 숟가락의 충전물을 놓습니다. 한쪽 가장자리 만 열리도록 롤을 돌립니다.

양상추와 함께 접시에 접시를 배열하십시오.

롤의 열린 가장자리에 햄, 치즈, 마늘을 견과류와 함께 뿌립니다.

4. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤 "사냥꾼을 위한 간식"

젤리로 얼린 작은 롤은 맛이 섬세하고 매우 맛있습니다. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 롤은 친구들을 놀라게 하고 먹일 수 있습니다.

삶은 달걀 2개.

마요네즈 60g.

마늘 두 정향.

단단한 치즈 0.150kg.

고기 요리 용 겔화 혼합물 - 향 주머니.

겔화 혼합물을 준비하십시오 : 향 주머니의 내용물을 반 리터의 물에 녹입니다. 종기. 약간 식히고 긴장하십시오.

계란과 치즈를 거칠게 갈아서 짜낸 마늘을 넣습니다.

맛을 내고 마요네즈를 첨가하는 소금. 젓다.

햄 조각에 먹거리를 넣고 말아 올리십시오. 롤을 깊은 그릇에 담습니다.

젤라틴 국물을 붓습니다. 파슬리 몇 가지를 넣습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오.

깊은 그릇에서 롤을 꺼내려면 찬물에 담아 접시 위에 올려 놓아야합니다. 롤은 통째로 먹거나 조각으로 잘라 먹을 수 있습니다.

5. 오븐에 햄, 치즈, 마늘을 넣은 롤

놀랍게도 향신료와 겨자 소스의 향이 가득한 맛있는 요리입니다.

퍼프 페이스트리 0.500kg.

단단한 치즈 12조각.

햄 열여섯 조각.

파이브 아트. Vologda 오일 숟가락.

오레가노 한 티스푼.

2 st. 과립 설탕과 겨자의 숟가락.

마늘 세쪽.

날카로운 칼로 마늘을 다진다.

반죽을 평평한 곳에 놓고 아주 얇게 밀어줍니다.

그 위에 햄 조각을 놓고 각각에 약간의 마늘을 넣으십시오.

치즈 조각을 위에 놓습니다.

단단한 롤을 말아서 1.5 센티미터 조각으로 자릅니다. 유산지를 깐 깡통에 담습니다.

냄비에 버터와 겨자를 녹입니다. 설탕을 넣고 계속 저어 완전히 녹입니다.

롤 위에 머스터드 소스를 뿌립니다.

오븐은 180도로 예열하여 준비합니다. 롤이 완전히 익으려면 약 30 분이 걸립니다.

6. 피타 빵에 햄, 치즈, 마늘을 넣은 롤

가족 식사를 위한 좋은 애피타이저.

0.200kg 필라델피아 치즈.

칠리 페퍼와 허브의 혼합물.

마늘 3쪽.

마늘 프레스에서 마늘을 갈아주세요.

피타 빵을 펴고 표면에 치즈를 뿌립니다. 가장자리에서 몇 센티미터 후퇴하십시오. 피타 빵의 약 1/4은 윤활하지 않습니다.

마늘과 허브 혼합물을 위에 뿌립니다.

치즈를 바른 표면에 슬라이스 햄을 놓습니다.

피타 롤을 굴립니다. 최대한 열심히 해야 합니다.

비닐 봉지에 싸십시오. 냉장고 선반에 두 시간 동안 보내십시오.

롤을 제거하고 둥근 조각으로 자릅니다. 햄, 치즈, 마늘을 곁들인 멋진 롤이 나옵니다.

7. 햄, 치즈, 마늘, 시금치가 들어간 롤

요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 시금치를 곁들인 코티지 치즈는 다음 식사까지 지속되는 에너지로 당신을 채울 것입니다.

햄 400g.

마요네즈 두 스푼.

두 개의 마늘 정향.

0.100kg의 치즈와 부드러운 코티지 치즈.

마늘 프레스로 마늘을 다진다.

단단한 치즈는 스트립으로 자른다. 우리는 코티지 치즈를 체에 통과시킵니다.

우리는 시금치를 자릅니다. 코티지 치즈와 마늘과 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 먹거리를 잘 섞는다.

햄 슬라이스를 배치합니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

슬라이스 가장자리에 두부 충전물, 단단한 치즈 세 조각을 놓고 롤을 감습니다.

우리는 채소와 함께 접시에 접시를 놓고 얇은 조각으로 자른 후추와 토마토를 추가합니다.

8. 햄, 치즈, 마늘, 후추를 곁들인 롤

훌륭한 아침 식사: 풍성하고 특히 맛있습니다.

네덜란드 치즈 0.300kg.

세 가지 예술. 마요네즈 숟가락.

마늘 두 정향.

소금, 후추 혼합물.

더 큰 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.

햄과 피망을 얇게 자릅니다.

마늘을 자르는 방법.

깊은 그릇에 햄 조각과 마늘, 마요네즈를 섞습니다.

결과물을 피타 빵 표면에 붓습니다. 고르게 분배하십시오.

위에 강판 치즈를 뿌린 다음 달콤한 후추와 후추를 뿌립니다.

롤을 말아서 네 조각으로 자릅니다.

계란을 소금으로 치십시오.

계란 혼합물에 롤을 담그고 약간 볶습니다.

접시는 뜨겁게 제공하는 것이 가장 좋습니다.

9. 햄, 치즈, 마늘 롤 "홀리데이"

오븐에서 구운 롤은 꽃이 만발한 장미를 연상시킵니다. 그들은 향긋하고 맛이 좋습니다. 마늘은 거의 느껴지지 않아 뷔페 테이블을 접시로 꾸밀 수 있습니다.

0.400kg 시트 반죽.

마늘 3쪽.

토마토 페이스트 140g.

네덜란드 치즈 0.300kg.

큰 강판으로 치즈를 갈아주세요.

반죽을 사각형으로 굴립니다.

마늘을 아주 잘게 썬다. 토마토 페이스트와 섞는다. 반죽 표면에 윤활유를 바릅니다.

그 위에 햄을 올리고 치즈를 듬뿍 뿌린다.

롤을 감싸고 반죽으로 모든면을 채우십시오. 맞추다.

베이킹 시트를 호일로 덮고 해바라기 기름으로 기름칠하십시오.

롤을 둥근 롤로 자릅니다.

달걀 노른자를 치고 브러시로 조각에 바릅니다. 참깨를 뿌린다.

30 분 동안 오븐에 보냅니다.

10. 햄, 치즈, 마늘, 호박을 곁들인 롤

애피타이저는 간단하지만 독창적입니다. 호박과 토마토의 조합은 언제나 맛있습니다. 햄과 치즈는 요리를 영양가있게 만들고 향신료는 풍미있는 맛을 제공합니다.

두 개의 중간 호박.

단단한 치즈 0.200kg.

마늘 두 쪽

껍질을 벗긴 호박을 얇게 자릅니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 다진 야채를 얹습니다. 5 분 동안 오븐에 보냅니다.

햄을 더 얇게 자릅니다. 날카로운 칼로 마늘을 다진다.

우리는 바질을 자릅니다. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

식힌 호박에 마늘과 바질을 바릅니다.

햄과 토마토를 얹습니다. 공작물 위에 치즈를 문지릅니다.

우리는 롤을 돌리고 이쑤시개로 고정하고 양식에 놓습니다.

우리는 그것을 오븐에 보냅니다. 20분 후 치즈를 뿌리고 10분 더 굽는다.

햄과 치즈 갈릭 롤 - 요령과 유용한 팁

접시의 기초가 햄이면 슬라이스는 정사각형 또는 직사각형이어야합니다. 그런 다음 포장하고 롤로 만드는 것이 더 쉽습니다.

접시의 모양이 잘 고정되지 않으면 이쑤시개나 꼬챙이로 고정할 수 있습니다. 그러나 이것에 대해 손님에게 경고하는 것을 잊지 마십시오.

롤을 돌리면 위에서 눌러야합니다. 그러면 과도한 공기가 나오고 접시가 강해집니다.

피타 빵이나 반죽을 유지하려면 가장자리를 따뜻한 물에 담근 다음 포장해야합니다.

실리콘 브러시는 베이킹 시트에 기름을 바르는 데 적합합니다. 도움을 받으면 고르게 분포됩니다.

우리는 동일한 브러시를 사용하여 계란 덩어리를 롤에 적용합니다. 밝고 붉게 될 것입니다.

햄 롤은 간단하고 맛있는 간식입니다. 냉장고에 있는 음식으로 쉽게 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 햄이 있다는 것입니다.

그것의 롤은 풍성하거나 가볍고 건강하게 요리 될 수 있습니다. 누구나 찾을 수 있도록 적합한 레시피.

치즈와 마늘

이 레시피를 준비하려면 미리 구매해야 합니다.

• 햄 - 100g;
• 단단한 치즈 - 60g;
• 계란;
• 향신료와 마요네즈.

소유자가 마늘을 좋아한다면 사용할 수 있습니다. 햄과 치즈 롤은 20분 안에 조리됩니다. 먼저 계란을 삶아야 합니다. 그런 다음 중간 노즐을 청소하고 문지릅니다.

단단한 치즈도 같은 방식으로 처리됩니다. 재료를 섞어 다진 마늘, 후추, 잘게 썬 딜을 넣습니다. 모든 구성 요소는 소량의 마요네즈와 혼합됩니다.

햄은 얇은 원으로 자르거나 기성품 조각 형태로 이미 구입했습니다. 충전물은 각 조각에 넣고 말아 올립니다. 햄과 치즈 롤이 아름답게 놓여 있습니다. 납작한 접시그리고 장식하다 신선한 채소들.

"젤리드"

이것 특이한 레시피햄 롤은 수제를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 휴일 메뉴. 요리에는 2 큰술이 필요합니다. 엘. 뜨거운 국물 250ml에 젤라틴을 녹입니다. 이 덩어리를 냄비에 불에 넣고 완전히 녹입니다. 끓일 수 없습니다.

슬라이스 햄 300g. 150g의 단단한 치즈를 중간 노즐에 갈아야 합니다. 마늘 (2-3 정향)을 눌러 딜을 잘게 썬다.

치즈는 다른 재료와 혼합됩니다. 충전물에 약간의 마요네즈를 넣고 섞습니다. 배치된 각 슬라이스에 대해 치즈 덩어리롤이 회전합니다.

그들은 측면이있는 틀로 접혀 있고 젤라틴 국물로 채워져 있습니다. 테이블에서 식힌 다음 냉장고에 2-3시간 더 둡니다.

코티지 치즈

먹거리가있는 햄 롤은 피크닉에 가져가는 것이 매우 편리합니다. 종종 간식이 맛있을뿐만 아니라 건강하기를 원합니다. 이 경우 코티지 치즈가 필러로 사용됩니다.

햄은 얇게 썬다. 삶은 달걀 5개와 한 조각을 섞은 코티지 치즈 50g 버터- 이것은 채우기가 될 것입니다.

덩어리가 잘 섞여 있습니다. 후추와 약간의 소금을 넣을 수 있습니다. 충전물이 각 조각에 적용되고 롤이 꼬입니다. 서빙할 때 접시는 허브로 장식됩니다.

이 요리는 완벽합니다 가족의 아침식사. 동시에 건강하고 만족 스럽습니다.

햄 치킨 롤

이 레시피는 사랑하는 사람들에게 매우 적합합니다. 푸짐한 간식. 준비하려면 3개 필요 치킨 필레헹구고 망치로 가방을 잘 치십시오. 조각이 고기에서 떨어지지 않도록 노력해야합니다.

단단한 치즈 150g과 얇게 썬 햄 200g. 각 갈비에 소금, 후추, 다진 마늘을 뿌립니다. 그 위에 베이컨 스트립을 놓고 햄과 치즈 조각을 위에 보냅니다.

이제 롤을 만들 수 있습니다. 모양이 번짐 식물성 기름, 제품이 배치되는 곳. 150ml의 크림이 추가됩니다. 양식은 180 °C의 온도에서 35분 동안 오븐에 넣습니다. 주기적으로 이 소스로 롤에 물을 주어야 합니다.

자두와 빵

이 햄 롤을 준비하려면 움푹 패인 자두를 미리 물에 담가야 합니다. 따뜻한 물. 과일이 부드러워지고 부풀어 오를 것입니다.

지침:

1. 자두와 신선한 오이얇은 조각으로 자릅니다.
2. 150g 가공 치즈큰 노즐에 문지릅니다.
3. 모든 재료는 소량의 마요네즈와 혼합됩니다. 건조 해 보이면 아무것도 추가 할 필요가 없으며 오이가 주스를 방출합니다.
4. 햄은 얇게 썬다. 충전물을 넣고 롤을 비틀었습니다.
5. 열린 구멍에 파슬리 몇 가지를 넣을 수 있습니다.

이 요리는 특이한 제품 조합을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

햄을 곁들인 롤빵은 빠르게 준비되며 맛은 독창적입니다. 흰 빵직사각형 조각으로 자릅니다. 각각 놓여있다 비닐 랩그녀에 의해 위에서 덮여 있습니다. 빵은 밀방망이로 펴집니다.

각 슬라이스는 "Amber"와 같은 부드러운 치즈로 코팅되고 배치됩니다. 얇은 조각햄. 롤이 형성됩니다. 그런 다음 달라 붙는 필름으로 싸서 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다.

롤이 저지방 사워 크림으로 완전히 번진 후. 땅콩은 롤링 핀으로 큰 부스러기로 분쇄됩니다. 롤이 잘 담겨 있습니다. 요리는 상추와 함께 장식된 접시에 제공됩니다.

롤의 칼로리 함량을 줄이려면 사워 크림 대신 저지방을 사용할 수 있습니다. 천연 요거트. 이 요리는 훌륭한 간식어떤 축하에서.

아스파라거스와 함께

이 햄 롤은 만들기가 매우 쉽습니다. 그들에게는 세 가지 재료 만 구입하면됩니다. 햄 인 적당량얇게 썬다.

아스파라거스는 항아리에서 꺼내어 소쿠리에서 부드럽게 씻습니다. 햄 조각에 홀랜다이즈 소스를 바른다. 각각은 아스파라거스로 채워져 있습니다. 롤이 형성됩니다.

소스를 준비하려면 냄비에 버터 100g을 녹입니다. 큰 냄비에 불에 물을 넣고 끓입니다. 이것은 수조에 필요합니다.

노른자 3개를 유리 그릇에 넣고 조금 더합니다. 레몬 주스. 이 컨테이너는 욕조질량은 끊임없이 간섭합니다. 노른자가 바람이 잘 통하면 녹은 버터를 천천히 덩어리에 붓습니다.

소스가 점차 걸쭉해지기 시작합니다. 요리가 끝나면 소금에 절이고 후추를 뿌려 맛을 낸다. 이 드레싱은 햄 롤을 채우는 데 적합합니다.

호박과 변형

이러한 요리법은 우리나라에서 매우 인기가 있습니다. 주부들은이 요리의 새로운 변형을 생각해냅니다. 호박에 햄과 마늘을 넣은 롤은 좋은 추가휴일 메뉴.

세 개의 중간 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 그들은 중간 노즐을 문지릅니다. 동시에 많은 주스가 형성되면 짜내야합니다.

이 덩어리에 강판 치즈 (100g)와 밀가루 (170g)를 추가합니다. 모든 재료가 잘 섞여 있습니다. 여기에 향신료와 소금, 계란 1개가 추가됩니다. 속재료가 다시 잘 섞입니다.

베이킹 접시가 덮여 있습니다. 양피지. 주키니 치즈 덩어리는 바닥에 고른 층으로 깔고 180 0의 온도에서 25 분 동안 오븐에 보냅니다.

이제 채우기 준비를 시작할 수 있습니다. 작은 입방체로 자른 햄 250g. 200g도 여기로 보내드립니다 부드러운 치즈패키지에서. 마늘 2 쪽을 짜서 전체 덩어리에 넣습니다.

완성된 케이크는 오븐에서 꺼내 완전히 식힙니다. 그런 다음 채우기가 배치되고 롤이 형성됩니다. 달라 붙는 필름으로 싸서 냉장고에 2 ~ 3 시간 동안 보냅니다.

그런 다음 깔끔한 조각으로 자르고 신선한 야채와 허브 잔가지와 함께 플래터에 제공됩니다. 롤은 모든 반찬과 함께 제공 될 수도 있습니다.