데킬라를 마시는 방법 - 모든 종류의 조합. 당신이 나쁜 외국인일 때 데킬라를 마시는 방법

술을 즐기기 위해서는 올바른 사용법을 알아야 합니다. 예를 들어, 레모네이드를 차게 마시는 것이 좋으며, 코냑은 레몬과 함께 먹는 것이 좋습니다. 마찬가지로, 데킬라를 선택하는 사람들은 자신이 좋아하는 음료에 대한 모든 것을 알고 있어야 합니다. 그렇지 않으면 그럴 수 없습니다. 그들은 데킬라를 선택하는 방법, 무엇을 먹을지, 어떻게 마실지, 어떤 요리를 부을 것인지에 대한 명확한 아이디어가 있어야 합니다.

음주 규칙

데킬라는 최근 몇 년 동안 꽤 인기를 얻었습니다. 전 세계의 영혼을 사랑하는 사람들이 선호합니다. 일반적으로 그러한 선택은 다른 이유... 대부분의 사람들은 자신도 모르게 데킬라를 선택합니다. 무엇을 먹을까 - 그들에게는 별로 중요하지 않습니다. 그들은 단지 패션에 경의를 표하거나 "회사를 위해" 행동합니다. 하지만 그냥 즐기는 아마추어도 있습니다. 그래도 먼저 이것을 올바르게 사용하는 방법을 스스로 알아내야 합니다. 특이한 음료... 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 정확한 것은 아마도 멕시코인들이 사용하는 것일 것입니다. 그것은 그들의 것이다 국가 제품... 멕시코의 많은 지역에서 데킬라는 먹지 않고 상그리타라는 특별한 음료로 씻어냅니다. 오렌지 주스 1컵, 라임 주스(28.35g), 그레나딘 1티스푼, 핫 소스 12방울의 혼합물입니다. 데킬라와 상그리타를 두 개의 동일한 샷에 붓습니다. 그런 다음 천천히 음미하며 데킬라를 마십니다. 그리고 천천히, 마지막 한 방울준비된 주스 혼합물을 흡수하십시오. 물론 한 모금으로 데킬라를 마실 수는 있지만이 음료의 전체 꽃다발을 느낄 수는 없습니다. 이런 식으로 데킬라를 마시는 사람들은 그것을 먹는 데 관심이 없습니다.

대체 옵션

어떤 사람들은 데킬라를 사용합니다. 순수한 형태마시거나 먹지 않고. 그것은 꽤 대담하고 모든 사람이 할 수 있는 것은 아닙니다. 다음 계획에 따라 수행되는 가장 일반적인 미국식 방법 : "핥아 - 한 모금 마시고 - 물기." 여기에서는 모든 것이 간단합니다.

1. 먼저 손바닥 바깥쪽에 소금을 붓고 같은 손가락으로 잡습니다. 작은 조각라임.
2. 데킬라를 잔에 붓습니다.
3. 먼저 손바닥의 소금을 혀로 핥습니다.
4. 한 모금에 데킬라를 마신다.
5. 라임과 함께 먹습니다.

그것이 지혜의 전부입니다. 그러나 라임을 좋아하지 않는 사람들이 있습니다. 이 경우 데킬라를 마시고 무엇을 먹을지 스스로 결정합니다. 레몬 조각이 될 수 있습니다. 유럽에서는 일이 훨씬 쉽습니다. 그들은 특별한 방법으로 마셔야 하는 데킬라 붐(Tequila Boom)이라는 음료를 준비합니다.

1. 데킬라 한 잔에 토닉을 붓습니다.
2. 손바닥으로 덮으십시오.
3. 잔을 들어 탁자에 세게 치세요(아마도 그래서 바닥이 두꺼운 데킬라용 특수 잔을 사용하는 것 같습니다).
4. 한 모금에 마셔.

때때로 그들은 파티에서 다른 것을 사용합니다. 원본 버전... 이렇게 하려면 다음을 수행하십시오.

1. 레몬을 가로질러 자르고 각 반에서 펄프를 제거합니다.
2. 즉석 유리의 가장자리를 소금에 담그십시오.
3. 안에 데킬라를 붓는다.

이 특이한 방법은 호스트뿐만 아니라 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

멕시코 음료의 힘

데킬라는 블루 아가베라고 불리는 특별한 식물 품종을 증류하여 얻은 제품입니다. 많은 사람들이 이 음료를 평범한 선인장 보드카로 잘못 생각합니다. 그러나 용설란은 결코 선인장이 아닙니다. 이 식물은 알로에처럼 보이며 아스파라거스과의 사막 백합에 속합니다. 강한 잎사귀는 밧줄과 밧줄을 만드는 데 사용되며 주스는 풀케, 메스칼 등의 음료를 만드는 원료입니다. 가장 귀중한 것은 식물의 핵심입니다. 그것에서 얻은 주스는 증류물로 처리되며, 이로부터 테킬라 자체가 후속적으로 만들어집니다. 이 알코올 음료는 몇 도입니까? 이 질문에 대한 단일 답변은 없습니다. 일반적으로 35-55도 범위에서 다양하지만 38-40도 품종은 소매 네트워크에서 더 자주 발견됩니다. 이 음료에는 두 가지 유형이 있습니다.

1. 아가베 알코올로만 만든 데킬라.

2. 49% 이하의 기타 알코올을 함유한 블렌드로 만든 음료.

이 술은 전혀 그렇지 않다. 유명한 보드카, 물 외에도 에틸 알코올또한 엄청난 양의 에센셜 오일및 다양한 고급 알코올. 이 구성을 사용하면 특별한 힘을 맛볼 수 없습니다. 그래서 데킬라는 마시기 매우 쉽습니다. 그러나 숙취는 보장됩니다. 이것이 바로 데킬라의 매력입니다. 몇 도가 포함되어 있는지 바로 알 수 없습니다. 이것은 다음날 아침에야 분명해집니다.

올바른 간식

각 음료는 적절하게 섭취해야 합니다. 음주 규칙 외에도 특정 간식을 제공하는 특별 규칙도 있습니다. 테이블에 존재하는 것은 논리적이어야 합니다. 예를 들어, 데킬라를 먹는 방법? 강한 음료가 영양과 고칼로리로 압수되어야한다고 확신하는 사람들을 올바르게 믿으십시오. V 이 경우구운 고기(돼지고기, 양고기 또는 쇠고기)라면 모두 가능합니다. 그리고 접시에 향신료와 매운맛을 더하기 위해 특별한 소스를 사용할 수 있습니다. 멕시코인들은 과카몰리나 살사를 선호합니다. 그들은에서 구입할 수 있습니다 완성된 형태또는 직접하십시오. 예를 들어 "과카몰리"는 균질한 질량아보카도 펄프, 양파, 토마토, 소금, 후추, 고수로 만듭니다. 이 혼합물은 다음과 같은 경우에 적합합니다. 육즙이 많은 스테이크, 군침이 도는 찹 또는 튀긴 피타 빵. 살사도 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다: 토마토, 블랙 올리브, 페타 치즈, 파슬리, 마늘, 소금, 레몬 주스 및 올리브유... 이 소스는 돼지고기, 옥수수, 콩, 양파, 마늘, 칠리 및 향신료를 튀긴 혼합물을 싼 피타인 완벽한 "부리토"입니다.

레몬이 없으면

결국 데킬라 스낵은 무엇이어야합니까? 단호하게 대답하기는 어렵습니다. 많은 옵션이 있으며 모든 사람은 자신의 취향에 맞는 것을 선택합니다. 예를 들어, 멕시코 사람들은 일반적으로 국민 음료노팔 선인장을 먹습니다. 소금과 석회가 들어간 표준 버전도 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 질문이 생깁니다. "레몬 외에 데킬라를 먹을 수 있습니까?" 독일인들은 이 문제에서 그들의 기술을 고수합니다. 소금 대신 계피 한 꼬집, 사워 라임 대체 향기로운 오렌지... 이 맛의 조합도 꽤 흥미롭습니다. 그리고 갓 마신 데킬라의 맛을 강조하기 위해 그 후에 매운 것을 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 마늘과 양파로 튀긴 홍합이나 새우. 칩, 키위 및 삶은 해산물로 "샌드위치"를 만들 수 있습니다. 일반적으로 간식에는 매운 것이 있어야 합니다. 이를 위해 절인 오이조차도 적합 할 수 있으며 가장 중요한 것은 음료의 양이 허용 한도를 초과하지 않는다는 것입니다. 그렇지 않으면 간식이 필요하지 않습니다.

왼쪽 사진의 데킬라는 38~40%의 고전적인 도수에서 얻은 인기있는 음료입니다. 이 알코올의 고향은 멕시코의 현대 영토인 라틴 아메리카입니다. 이 음료가 무엇인지 또는 우리 기사에서 칵테일에 혼합하는 방법에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 그 출현의 역사는 매우 흥미 롭습니다. 기원후 7세기경으로 거슬러 올라갑니다. 그 때 Toltec 부족은 점성이 있고 약간 거품이 나는 훌륭한 음료를 얻는 법을 배웠습니다. 과일 맛그리고 pulque라는 흰색 음영. 요새는 4-6%로 상당히 낮았습니다. 오랫동안 소수의 알코올 음료 중 하나였던 것은 펄크였습니다. 스페인 정복자들이 가져왔을 때 모든 것이 바뀌었습니다. 새로운 세계알코올 증류를 위한 유럽 기술. 따라서 20 세기 초 선인장에서 주스를 가공 한 산물 인 mezcal이 나타났습니다. 그러나 이것은 여전히 ​​데킬라가 아니며 나중에 희귀종 블루 아가베에서 생산하기 시작했을 때 그 이름을 얻었습니다. 테킬라 마을 외곽에서 자랍니다. 20세기에 이 음료가 다른 나라로 활발히 수출되기 시작했을 때 데킬라라는 이름이 붙었습니다. 러시아에서는 비교적 최근에 인기를 얻었습니다. 가격이 다양성과 유형에 따라 병당 600 ~ 3000 루블 범위 인 데킬라는 독립적으로 그리고 칵테일로 마십니다. 이에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하세요.

순수한 형태의 이 독한 음료

다음은 이 알코올을 섭취하는 몇 가지 방법입니다. 자신의 기호에 따라 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 데킬라를 순수한 형태로 마시는 가장 유명하고 인기 있는 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 음료를 잔에 붓고 석회와 소금을 자른 접시를 옆에 놓습니다(라임 대신 레몬을 가지고 더 강한 효과를 위해 소금을 검은 색과 섞습니다. 지상 후추). 그런 다음 한 줌의 곡물을 손바닥에 붓고 그 위에 떨어뜨립니다. 신 주스... 혼합물을 손바닥에서 핥고 데킬라로 재빨리 씻어낸 후 감귤류를 먹습니다. 레몬을 자르고 모든 펄프를 제거하고 바닥을 평평하게 만드는 옵션을 시도해 볼 수도 있습니다. 결과는 "유리"가 될 것입니다. 가장자리에 소금을 뿌리고 테킬라와 얼음으로 구멍을 채우십시오. 한 모금에 마셔. 그리고 당신은 이런 식으로 음료를 사용할 수 있습니다. 잔을 가지고 가장자리를 먼저 설탕에 담근 다음 설탕에 담그십시오. 데킬라(30ml 또는 50ml)를 붓고 빨리 마신다.

데킬라 칵테일을 혼합하는 방법

이 음료를 추가하면 많은 믹스가 있습니다. 하지만 알코올 도수가 높은 경우가 많기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 재료 중 하나가 데킬라인 칵테일, 무엇을 마실까, 섞어서 하는 방법, 그리고 서빙도 하는 방법은 실제 멕시코 여관과 같다. 예를 들어, 가장 유명한 데킬라 붐 믹스는 다음과 같이 준비됩니다. 30ml의 알코올과 10-15ml의 탄산 음료를 섭취하십시오. 유리에 함께 섞어 내용물을 냅킨으로 덮고 테이블의 유리 바닥을 두드리십시오. 음료에 거품이 많이 나면 마실 수 있습니다. Toro Rojo 칵테일을 만드는 것은 매우 간단하고 빠르며 다음이 필요합니다.

• 데킬라 40ml;
• 250ml "레드불".

가득 찬 높은 유리잔에 부서진 얼음, 두 액체를 모두 붓고 막대기로 잘 저어줍니다. 레몬 조각으로 장식하고 즐기십시오. 달콤한 음료를 좋아한다면 "Brave Bull"믹스를 좋아할 것입니다.

• 50 ml 데킬라 (화이트 데킬라가 가장 좋습니다);
• 깔루아 리큐어 30ml;

또한 칵테일을 으깬 얼음으로 채우고 레몬 조각으로 장식한 키 큰 잔에 부어야 합니다. 이제 데킬라가 무엇인지, 무엇을 마실지, 칵테일로 조합하면 언제 어디서나 즐길 수 있습니다. 우수한 맛, 2000년 이상 동안 알려져 왔습니다.

데킬라는 쉽지 않다 좋은 분위기, 그러나 또한 일종의 의식. 이 음료의 사용에 대한 특별 규칙은 마케팅 목적으로 발명되었다고 합니다. 잘! 그럴 수도 있지만 우리에게 어떤 차이가 있습니까? 가장 중요한 것은 데킬라는 항상 독특하고 재미있다는 것입니다.

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수풀을 휘젓지 말고 블루 아가베 음료를 마시는 가장 일반적인 5가지 옵션을 즉시 설명합시다. 조리법은 전 세계에서 수집되므로 놀라지 마십시오.

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특이한 선인장으로 만든 이국적인 음료가 엄청난 인기를 얻었습니다. 그들은 그것을 깨끗하게 마시고, 소금과 라임과 함께 마시고, 일부로 마십니다. 엄청난 양칵테일. 아래에서 그들에 대해 이야기합시다.

데킬라를 곁들인 칵테일이 많이 있습니다. 일부는 3가지 재료를 포함하고 다른 일부는 셰이커에 최대 10가지 재료를 혼합할 수 있습니다. 이와 관련하여 제한이 없으며 모두 바텐더의 기술과 상상력에 달려 있습니다.

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데킬라는 차가운 요리에 제공됩니다. 이것이 규칙입니다. 음료 자체는 식힐 수 있지만 멕시코에서는 아무도 그렇게 하지 않습니다. 또한 순수한 아가베 보드카는 얼음과 함께 마시지 않으며 한 모금만 마십니다. 또 다른 규칙은 이 알코올은 식사 전후에 제공되지만 식사와 함께 제공되지 않는다는 것입니다. "멕시코에서 데킬라 뭐 먹을까"? - 원칙적으로 먹지 않습니다. 장르의 규칙은 꽤 엄격합니다.

이 음료는 최대로 씻어 내고 과일과 함께 간식을 먹습니다. 멕시코에서는 이 술을 식탁과 분리된 오락으로 간주하기 때문에 이를 위한 간식은 매우 제한적입니다.

술이 간식없이 몸에 너무 무거우면 어떻게해야합니까? 알코올이 너무 강하고 신체가 무언가를 바꿀 필요가 있다고 암시하면 타협할 가치가 있습니다. 칵테일을 마시거나 적절한 간식을 선택하십시오. 궁극적으로, 아무도 당신이 데킬라 한 잔을 먹었는지 여부를 추적하지 않을 것입니다.

술을 많이 마실 예정이라면 이 아래에서 알코올 음료해산물이 갈 것이다 핫 소스, 아보카도 과카몰리, 야채를 곁들인 피타 빵에 넣은 모든 종류의 고기(브리또 패러디), 냉햄, 치즈, 견과류. 중요합니다. 모든 요리는 짠맛, 매운맛, 전채 형식이어야 합니다. 그러면 이 술을 마시는 전통적인 규칙을 벗어나 불필요한 스트레스로부터 몸을 구하지 못할 것입니다.

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데킬라는 풍부하고 풍부한 맛을 지닌 멕시코 보드카입니다. 본연의 맛... 이 독한 술을 온전히 즐기려면 제대로 먹고 마셔야 합니다. 레몬과 소금은 알코올 맛을 더 밝고 풍부하게 만드는 많은 방법 중 하나일 뿐입니다. 수세기 동안 멕시코인들은 집에서 이 독한 음료를 좋아하는 모든 사람들이 사용할 수 있는 데킬라를 마시는 고유한 전통을 발전시켰습니다.

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  스낵의 선택을 결정하는 것은 무엇입니까?

  멕시코는 데킬라의 발상지로 간주됩니다. 전통에 따르면 오래된 조리법, 이 알코올은 특별한 발효 과정을 거친 블루 아가베 주스로 만들어집니다. 그 강도는 38-40도에 이릅니다. 일반적으로 데킬라는 멕시코 선인장 보드카라고 생각하지만 이것은 일반적인 오해입니다. 데킬라를 만드는 데 사용되는 주스인 블루 아가베는 선인장으로 잘못 간주됩니다. 이 식물은 실내 산세베리아, 아마릴리스 및 정원 백합의 가까운 친척입니다. 잎은 다육질이며 모든 다육 식물과 마찬가지로 건조 기간 동안 수분을 저장할 수 있습니다.

  이제 데킬라는 러시아인들 사이에서 인기 있는 음료가 되었습니다. 그러나이 이국적인 음료를 올바르게 마시는 방법과 제공 할 수있는 방법을 아는 것이 중요합니다. 전문가들은 술의 종류와 양에 따라 알맞은 데킬라 안주가 달라진다고 말한다.

  

  데킬라의 종류

  데킬라에는 여러 종류가 있는데, 모습그리고 맛 특성.이에 따라 알코올 전채도 선택해야 합니다.

  • 실버(블랑코). 맑은 데킬라. 증류가 끝난 직후 병입합니다. 이 음료는 일반적인 러시아 보드카에 적합한 거의 모든 요리와 함께 먹고 씻을 수 있습니다.
  • 금, 금(조벤). 이 종은 독특한 황금색으로 구별됩니다. 액체는 배럴에 보관되지 않지만 병에 담기 전에 추가됩니다. 설탕 시럽, 오크 숙성 맛, 카라멜 색상. 이 음료의 따뜻한 카라멜 맛은 방해하기 쉽기 때문에 간식으로 눈에 거슬리지 않는 가벼운 맛이 선택됩니다.
  • 노인(레포사도). 이 제품은 숙성되어야 합니다 오크 배럴 2-12개월.
  • 슈퍼에이지(안저). 엘리트 알코올- 노출 기간은 10년에 이릅니다. 잔 가장자리에 레몬이 있어 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
  • 초콜릿. 이런 종류의 음료는 강도가 35도이지만 초콜릿 향이 나기 때문에 훨씬 더 마시기 쉽고 즐겁습니다. 이 알코올은 제공될 수 있습니다. 과일 컷... 초콜릿 데킬라는 칵테일을 만드는 데 이상적입니다.

  각 유형의 데킬라에 대한 하라키에(harakieristics)는 비용에 큰 영향을 미칩니다.

  

  데킬라를 먹는 방법?

  "핥고, 마시고, 물고" - 이것은 이 취하게 하는 음료를 마시는 대부분의 사람들이 따르는 순서입니다. 전통적으로 데킬라는 레몬과 소금과 함께 제공되지만 간식으로 선택할 수 있는 옵션이 많이 있습니다. 음식이 멕시코 고유의 요리일 필요는 없습니다. 그들의 고향에서 멕시코인들은 종종 이 음료를 칩, 빵, 핫 소스와 함께 마십니다.

  

  따라서 스낵 옵션은 다음과 같을 수 있습니다.

  1. 1. 과일과 감귤류. 얇게 썬 레몬에 소금, 오렌지, 라임, 자몽 또는 파인애플을 뿌린 계피입니다. 이 간식은 여성이 가장 많이 선택합니다. 데킬라 과일은 소비되는 알코올 양이 1-2 잔을 초과하지 않는 경우에만 적합합니다.
  2. 2. 슬라이싱. 뜨거운 요리를 계획하지 않은 경우 차가운 고기나 소시지, 버섯, 올리브를 곁들인 멕시코 보드카를 제공할 수 있습니다. 부드러운 품종치즈. 이러한 음식은 음료를 압도하기보다는 음료의 풍미를 향상시키는 데 도움이 됩니다.
  3. 3. 새우 샐러드. 레스토랑에서 방문객들은 종종 데킬라를 제공받습니다. 클래식 샐러드... 집에서도 준비할 수 있습니다. 생 버섯조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 접시에 얇게 썬 파인애플을 넣고 삶은 새우... 이 요리는 소스 (사워 크림, 후추, 마요네즈)와 혼합됩니다.

  

  따뜻한 식사

  데킬라를 뜨겁게 먹을 수 있고 먹어야 합니다. 고칼로리 식사... 이 경우 알코올이 신체에 미치는 영향은 덜 눈에 띄고 중독은 즉시 발생하지 않습니다.

  축제 기간 동안 데킬라는 전통적인 러시아 보드카와 마찬가지로 뜨거운 고기 전채와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

  뜨거운 요리에 대한 안전한 옵션은 다음과 같습니다.

  • 삶은 고기, 조림 또는 튀긴 고기;
  • 가금류 고기;
  • 감자.

  뜨거운 요리는 데킬라의 향과 맛을 압도할 수 있으므로 음료가 완전히 드러나지 않습니다.

  멕시코 전통 음식

  멕시코에는 데킬라와 함께 제공하기 위해 러시아에서 준비할 수 있는 전채에 대한 자체 옵션이 있습니다. 요리는 오래 걸리지 않으며 맛은 풍부하고 독창적입니다.

  

  따라서 간식은 다음과 같습니다.

  1. 1. 살사 소스. 이 전채는 원래 맛이 있고 매우 만족할 것입니다. 양파, 토마토, 올리브, 치즈, 칠리는 퓌레가 될 때까지 믹서기로 잘게 썬다. 그 후에 소금을 약간 추가해야합니다. 레몬 주스그리고 올리브 오일. 매운 음식을 좋아하시는 분들은 고추양을 늘리시면 됩니다. 이 제품은 그레이비 보트에서 제공되며 옥수수 칩, 또띠야 또는 빵이 주변에 깔려 있습니다.
  2. 2. 부리또. 전통 음식멕시코 음식, 매운맛, 푸짐하고 맛있습니다. 준비를 위해 조각으로 자른 고기가 튀겨지고 콩, 옥수수, 칠리 고추, 마늘, 양파 및 많은 향신료가 첨가됩니다. 이 전채는 피타 빵에 싸서 제공됩니다.
  3. 3. 과카몰리. 이 요리는 모양과 맛이 독창적입니다. 아보카도는 껍질을 벗기고, 씨를 빼고, 으깨고, 양파, 토마토, 칠리 페퍼 및 허브도 추가합니다. 저어준 후 레몬즙, 후추, 소금으로 간을 합니다. 이 퓌레는 데킬라 간식으로 제격입니다. 빵과 함께 먹거나, 납작한 빵과 함께 먹거나 아무것도 없이 먹을 수 있습니다.

  데킬라는 무엇과 함께 먹습니까?

  많은 사람들은 전통적으로 다른 액체와 함께 강한 알코올 음료를 마시는 것을 선호합니다. 러시아 보드카와 마찬가지로 데킬라는 대부분의 음료 및 주스와 잘 어울립니다. 멕시코에서는 상그리타를 사용합니다. 이 음료는 신맛과 매운 맛이 특징입니다.

  다른 음료와 함께 데킬라를 마실 수 있습니다.

  1. 1. 콜라. 이 음료는 러시아에서 꽤 유명합니다. 도취에 의한 약간의 허약함이 더 빨리 발전할 만큼 충분히 달콤하고 탄산이 있다.
  2. 2. 스프라이트. 첫 번째 옵션과 달리이 음료의 맛은 더 가볍고 설탕의 양이 적습니다.
  3. 3. 미네랄 워터. 도수가 높은 술은 물과 함께 마시는 것이 관례가 아니라는 의견도 있습니다만, 광천수- 예외. 데킬라의 맛을 부드럽게 할 뿐만 아니라 해로운 영향몸에 에탄올.
  4. 4. 주스. 집에서 데킬라를 마시는 데 이상적입니다. 그러나 모든 주스가 제자리에 있는 것은 아닙니다.

  오렌지, 토마토, 파인애플 주스를 선택하는 것이 좋습니다. 체리와 자두는 너무 무거울 것입니다. 그들의 맛은 너무 강렬하여 데킬라 경험을 망칠 것입니다.

  

  칵테일

  칵테일에서 데킬라는 다른 음료와 성공적으로 결합되어 맛이 부드러워지고 중독 효과가 더 가벼워집니다.

  1. 1. "반데리타". 이것은 원시 멕시코 요리법, "Bandera"라는 단어에서 이름을 얻었습니다. 그리고 멕시코 국기처럼 이 칵테일은 빨간색, 흰색, 녹색의 세 가지 색상으로 제공됩니다. 반데리타는 따로 취한다. 1잔 - 상그리타(500ml) 토마토 쥬스, 라임과 오렌지 주스, 타바스코 몇 방울과 10ml 간장). 두 번째 잔은 데킬라입니다. 세 번째는 라임 주스입니다.
  2. 2. "아카풀코". 과일향과 밝은 맛음료는 사용하기 쉽고 약간의 중독 효과를줍니다. 데킬라 30ml와 화이트 럼자몽주스 30ml, 60ml를 넣고 파인애플 쥬스코코넛 리큐어 15ml. 믹서로 모든 것을 치고 파인애플 조각으로 유리를 장식하십시오.
  3. 3. 데킬라 붐. 빠르고 효과적인 방법도취의 효과를 빨리 경험하고 싶은 사람들을 위해. 데킬라는 같은 비율로 섞이고 달콤한 소다(콜라나 스프라이트처럼). 유리는 위에 손바닥으로 덮여 있습니다. 다른 한편으로 테이블에 타격이 가해집니다. 이때 액체가 거품을 내기 시작합니다. 가능한 한 빨리 칵테일을 마신다. 바텐더는 더 많은 것을 제공할 수 있습니다. 원래 방법서빙 데킬라 붐:
  4. 4. 데킬라 선라이즈. 이 칵테일은 "Sunrise"라는 이름에 충실합니다. 음료는 멕시칸 보드카 50ml, 오렌지 주스 150ml, 그레나딘 10ml로 구성되어 있습니다. 모든 내용물은 숟가락으로 부드럽게 섞이고 유리의 가장자리는 레몬 쐐기로 장식됩니다. 이 믹스는 마시기 좋고 하루 종일 활력을 줍니다.
  5. 5. "마가리타". 그것을 준비하려면 데킬라 40ml, 20ml가 필요합니다. 오렌지 리큐어, 라임 주스 40ml와 얼음 150g.

친구들과 술 한잔으로 즐거운 저녁을 보내실 분들을 위해 강한 알코올, 데킬라를 올바르게 마시는 방법, 사용 전통이 무엇인지 배우는 것은 흥미로울 것입니다. 멕시코 정부는 지난 세기의 70년대 후반에 이 제품에 대해 특허를 냈고, 그 제조를 통제하기 위해 제조사 협회와 규제 위원회를 만들었습니다. 따라서 데킬라는 고품질입니다. 알코올 음료... 그녀는 전 세계적으로 알려지고 사랑받고 있습니다.

서빙 규칙 및 에피타이저 선택

전문가들은 잔의 모양이 음료의 인식에 영향을 미친다고 생각합니다. 전통적으로 데킬라는 30-60ml 용량의 두꺼운 바닥과 함께 좁고 위쪽으로 넓어지는 안경이나 잔으로 제공됩니다. 그 강도는 38-50% vol입니다. 술을 너무 많이 마시면 ​​아침에 확실히 숙취가 생긴다.

데킬라는 깔끔하게 제공됩니다. 가벼운 간식또는 축제 저녁 전에 편안한 분위기를 조성하기 위해 식전주로 칵테일을 마십니다. 그러나 식사 후 소화를 개선하는 음료인 소화제로 더 적합합니다. 여기에 가장 적합한 것은 1-4년 동안 숙성된 데킬라(Añejo)입니다. 더 점성이 있고 풍부하고 다면적인 맛이 있습니다. 그것은 한 모금이 아니라 다른 오래된 술과 마찬가지로 소량으로 취합니다. 최고의 그녀와 함께 제공 뜨거운 초콜릿, 커피 또는 바닐라 아이스크림.

대부분의 경우 데킬라는 적당히 차게 마십니다. 저녁이 얼마나 오래 지속되는지에 따라 가벼운 음식, 찬 음식, 뜨거운 음식과 함께 먹을 수 있습니다. 멕시코 음료의 맛을 가장 강조합니다 멕시코 요리- 맵고 맵다.

데킬라는 무엇과 함께 마실까?

자신을 2-3 잔으로 제한하면 파인애플, 자몽 또는 오렌지와 같은 과일로 간식으로 충분합니다.

파티가 계속된다면 그들이 데킬라를 어떻게 마시고 무엇을 먹을지 알아야 합니다. 즐거운 시간에 다음 요리로 기분을 상쾌하게 할 수 있습니다.

• 닭다리 조림 오렌지 주스시나몬;
• 부드러운 치즈;
• 밀 또는 옥수수 또띠아고기, 닭고기, 야채 또는 버섯으로 속을 채우지 만 항상 매운 소스와 함께 제공됩니다.

기름진 음식은 중독을 예방하지만, 따뜻한 음식과 함께 먹으면 알코올 향이 사라집니다. 전통적으로 데킬라는 상그리타(번역에서 피)로 씻어냅니다. 이것 청량 음료토마토를 기본으로 하거나 석류 주스칠리와 함께 같은 스택에 차게 제공됩니다. 상그리타와 함께 데킬라를 마시는 방법? 여유 있는. 한 모금의 알코올을 샹그리타로 천천히 씻으면 새콤한 향신료가 입 전체를 감쌉니다.

라임과 소금을 곁들인 데킬라

전통적인 음주 의식은 독창적이고 매력적입니다. 회사 전체가 데킬라를 소금에 절여 마시면서 동시에 동작을 하면 재미있다. 동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 엄지손가락 바닥에 라임 주스 한 방울을 놓습니다.
2. 해당 부위에 소금을 뿌린다.
3. 검지와 엄지 사이에 라임 조각을 놓습니다.
4. 소금을 핥아 라임에 마시고 간식을 먹습니다.

미각을 선명하게 하기 위해 감정가는 소금을 핥기 전에 숨을 내쉬고 석회를 입에 넣은 후 숨을 들이마십니다. 반대로 하면 맛이 부드러워집니다.

데킬라는 왜 다른 향신료가 아닌 소금과 함께 마십니까? 음료를 만드는 블루 아가베 주스는 달콤한 맛이 있습니다. 소금은 그것을 약화시키고 악화시킵니다. 미뢰... 손에 바르면 안되고, 라임이나 레몬 한 조각을 뿌린 후 술 안주로 드세요.

라임은 상쾌한 쓴맛과 함께 즙이 많고 섬세하며 향기로운 감귤입니다. 데킬라를 소금과 라임과 함께 마시는 이유는 간단합니다. 맛있기 때문입니다.

데킬라 칵테일

지난 세기의 70년대에 데킬라의 인기는 주로 칵테일 덕분에 높아졌습니다. 그 중 가장 유명한 것은 마가리타입니다. 세상에 안 만들어지는 바는 거의 없습니다. 이 경우 소금도 사용됩니다. 이전에 라임 주스로 적신 유리 가장자리로 장식되었습니다. 가장자리를 서서히 핥아가며 음료의 맛을 흐리게 하는 것이 포인트. 그러나 칵테일을 만들 때 유리에 소금이 들어가는 것은 용납되지 않습니다.

마가리타는 달콤하지 않지만 맛이 가장자리의 왕관과 너무 대조되는 경우 유리의 한쪽 가장자리에 소금을 뿌리지 마십시오. 데킬라는 라임과 함께 먹으면 더 맛있다. 레몬 주스를 대신 사용할 수 있지만 칵테일은 덜 짜고 맛이 풍부합니다.

데킬라는 감귤류 및 기타 신 과일 주스 또는 떫은 맛, 리큐어, 시럽. 칵테일은 종종 아이스 큐브 또는 프라페와 함께 제공됩니다. 집에서 마가리타 및 기타 칵테일을 쉽게 준비할 수 있습니다. 얼음 음료와 함께 양고기 요리를 마시지 마십시오. 가장 내화 지방이 많은 고기는 소화되지 않을 수 있습니다.

반데리타(깃발)라고 하는 마시는 방법이 있습니다. 한 잔에는 상그리타를, 다른 잔에는 데킬라를, 세 번째 잔에는 라임 주스를 따릅니다. 스택 스택의 색상 순서는 멕시코 국기의 색상과 유사합니다. 이 순서로 쉬지 않고 첫 번째 음료를 마신 후 나머지 잔에서 마십니다. 발리에서.

Olmec 데킬라를 마시는 방법?

가장 유명한 브랜드입니다. 원래 알코올을 좋아하는 모든 사람은 마시는 방법과 Olmec 데킬라를 먹는 방법을 알아야 합니다. 일반(단순), 프리미엄 또는 슈퍼 프리미엄과 같은 클래스에 따라 다릅니다. 음료의 강도, 색상 및 품질은 구성 및 숙성에 따라 다릅니다.

Simple은 51% 용설란 주스, 기타 알코올, 카라멜, 오크, 바닐라 첨가제를 포함합니다. 유럽에서는 마신다. 전통적인 방법또는 라임과 소금을 오렌지와 계피로 대체합니다.

마시는 쉬운 방법은 샷을 마시기 전에 작은 고추를 먹는 것입니다. 미식가 - 냉동 30ml 잔에 담아 냉장고에 최소 2시간 동안 보관하여 알코올을 제공합니다. 한 모금 마시고 더위가 기승을 부리기 시작하면 매운 걸 먹습니다. 딱 맞는 신선한 오이소금과 후추를 뿌렸다. 좋은 전채 — 콜드 컷그리고 옥수수와 핫소스를 곁들인 샐러드.

무색의 어린 올메카는 기분 좋은 따뜻함이나 상쾌함으로 목을 감싸지만 항상 눈을 즐겁게 하는 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 가장 아름다운 것은 레이어드 음료입니다. 의 오래된 요리법 특이한 재료비율은 알아볼 수 있고 유행이 됩니다.

술 상류층 100% 블루 아가베 과즙으로 발효하고 3~4번의 증류를 거쳤습니다. 그들이 Olmec 데킬라와 함께 마시는 것을 고려해야합니다 최상의 품질... 그녀는 경쟁 할 수 있습니다 최고의 품종위스키와 코냑, 그 맛이 너무 깊고 완벽해서 희석하거나 보충할 필요가 없습니다.

다음과 같은 방법으로 데킬라를 마시는 것이 젊은이들 사이에서 인기가 있습니다.

• 50ml의 데킬라와 100ml의 Sprite를 긴 유리잔에 붓습니다.
• 냅킨으로 덮고 테이블에서 유리를 여러 번 두드립니다.
• 즉시 거품을 낸 음료를 마시십시오.

멕시코에서 데킬라를 마시는 방법

데킬라가 든 소금과 레몬은 오랜 전통입니다. 충분히 증류되지 않은 알코올의 맛을 부드럽게 하고 목구멍의 타는 듯한 느낌을 없애줍니다. 고전적인 방법- "핥고, 노크하고, 먹다" - 멕시코에서는 여전히 인기가 있습니다. 멕시코인은 또한 혀에 소금을 뿌리고 술을 한 모금 마신 후 라임 주스를 입에 짜넣을 수 있습니다. 토마토 라임 주스와 함께 술을 마신다. 매운 고추... 멕시코인들은 요리를 준비할 때 차와 커피에 좋아하는 데킬라를 첨가하지만 다른 술과 섞지는 않습니다.

멕시코인들은 데킬라를 잔치와 관련이 없는 오락으로 여기기 때문에 데킬라를 위한 간식이 거의 없습니다. 그들은 작은 모금으로 그것을 홀짝이며 즐길 수 있습니다. 놀라운 맛... 또는 차가운 잔에 붓고 몇 초 동안 기다린 후 한 모금 마십니다.

마가리타 외에도 칵테일이 인기가 있습니다.

• 흡혈귀,
• 샤로 니그로,
• 바흐 골드,
• 테킬리브리오,
• 마펫,
• 쿠카라차 등

멕시코에서는 모두가 자신이 좋아하는 방식으로 데킬라를 마십니다. 가장 중요한 것은 재미를 느끼고 멈출 때를 아는 것입니다.