샐러드 "남성 변덕"을 요리하는 방법. 샐러드 "남성 카프리스": 레시피

샐러드 " 남성 변덕", 아래에서 설명 할 레시피는 매우 맛있습니다. 안주. 최소한의 재료와 준비 시간이 필요합니다. 또한 완전히 다른 방식으로 그러한 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 당신을 소개합니다 전통 조리법비표준 제품 세트를 사용해야 하는 변형.

샐러드 "Male Caprice": 최고의 요리법

거의 모든 주부들은 그러한 요리를 만드는 고전적인 버전을 알고 있습니다. 결국 준비하기가 특히 쉽기 때문에 우리나라 인구 사이에서 특히 인기가 있습니다.

남성 카프리스 샐러드는 어떻게 만들어지나요? 단계별 레시피이 요리에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

지방층과 뼈가없는 신선한 쇠고기 펄프-약 350g;
큰 신선한 계란 - 약 5개;
모든 치즈, 단단한 품종 만-약 150g;

육류 제품의 준비

"Male Caprice"샐러드를 준비하기 전에 고기와 다른 모든 재료를 번갈아 처리해야합니다. 먼저 쇠고기를 철저히 씻은 다음 물에 넣고 소금으로 약 1 시간 동안 요리해야합니다. 열처리가 끝나면 고기 조각최대한 부드럽고 부드러워야 합니다.

소고기는 삶은 후 물(국물)에서 건져내어 식혀야 합니다. 다음으로 고기 조각을 섬유 전체에 걸쳐 매우 얇은 스트립으로 절단해야 합니다. 국물은 부어서는 안됩니다. 결국, 그것은 매우 맛있고 풍부한 수프야채 또는 국수와 함께.

나머지 재료 가공

우리가 설명하는 조리법 인 샐러드 "Male Caprice"에는 약 5 가지가 포함됩니다. 닭고기 달걀. 요리에 사용하기 전에 맛있는 요리, 제품을 끓여야합니다. 더 나아가 삶은 달걀창살 만 있으면됩니다 (작음). 똑같은 방식으로 단단한 치즈를 갈아야합니다.

양파 절임

쇠고기를 사용해야하는 조리법 인 "Male Caprice"샐러드를 특히 맛있고 향긋하게 만들려면 반드시 절인 양파를 준비해야합니다. 이렇게하려면 언급 된 야채를 껍질에서 제거한 다음 얇은 반쪽 고리로 잘라야합니다. 이 형태에서 양파는 깊은 그릇에 넣고 6 % 천연 식초를 완전히 부어야합니다.

샐러드 드레싱은 어떻게 형성됩니까?

쇠고기를 곁들인 샐러드 "Male Caprice"의 슈퍼 레시피가 있어야합니다. 자세한 해설서절대적으로 모든 여주인. 결국 그것은 매우 쉽게 만들어 지지만 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 영양가가 높습니다.

제시된 접시를 형성하려면 넓고 평평한 판을 사용해야합니다. 바닥에 육류 제품을 놓고 조각으로 자른 다음 절인 양파로 덮어야합니다. 그 후, 명기된 재료에 강판 계란을 얹고 충분히 부어야 합니다. 큰 금액마요네즈. 마지막에 샐러드에 강판 치즈를 뿌려 냉장고에 넣어야합니다.

풍성하고 영양가있는 스낵 요리를 식탁에 올바르게 선물하십시오.

모든 제품을 접시에 놓고 마요네즈로 맛을 낸 후 샐러드는 보관해야합니다. 냉장 창고약 2시간. 그런 다음 꺼내어 테이블에 제공해야합니다. 접시를 접시에 뿌린 후 포크로 완전히 섞어 야합니다. 이것은 "Male Caprice"가 형성되는 동안 상단에만 마요네즈로 맛을 내기 때문입니다. 동시에 스낵의 하층은 건조한 상태로 유지됩니다.

이 샐러드는 한 번 맛보면 계속해서 만들게 될 것입니다. 결국 그것은 매우 부드럽고 영양가가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 절인 양파는 제시된 요리에 특별한 풍미를 더합니다. 그 덕분에 샐러드에는 특이한 신맛이 있습니다.

샐러드 "Male Caprice": 닭고기와 버섯을 사용한 단계별 요리법

위에서 우리는 당신의 관심을 끌었습니다 클래식 버전"남성 변덕"의 준비. 그러나 일부 주부들은 조금 다르게하는 것을 선호합니다. 예를 들어 쇠고기가 없으면 닭가슴살을 대신 사용할 수 있습니다. 또한 절인 버섯은 종종 그러한 샐러드에 추가됩니다. 그들과 함께하면 더 향긋하고 매워집니다.

그럼 맛있는 떡볶이를 만들기 위해 필요한 재료는 영양가 있는 샐러드닭고기와 함께 "남성 변덕"? 이렇게 하려면 다음을 구매해야 합니다.

치킨 필레 (차게하는 것이 좋습니다) - 약 550g;
큰 신선한 계란 - 약 3개;
달콤한 붉은 양파 또는 흰 양파 - 중간 머리 2 개;
절인 버섯 - 약 200g;
천연 식초 6% - 약 100ml;
마요네즈는 칼로리가 높지 않습니다 - 약 250g.

육가공

이것을 준비하기 전에 특이한 샐러드"Male whim"이라는 친숙한 이름으로 나열된 모든 구성 요소를 처리해야 합니다. 먼저 닭 가슴살을 찬물에 헹구고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 동시에 필레에서 피부와 뼈를 제거하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 고기를 익힌 육수에는 소금을 약간 넣어야 한다.

필렛이 부드러워지면 제거하고 식혀야 합니다. 에서 오는 육류 제품모든 뼈와 피부를 제거해야 합니다. 그 후 나머지 펄프는 그다지 크지 않은 입방체로 절단해야합니다. 그리고 수행하기 위해 이 과정바람직하게는 섬유를 가로질러.

다른 제품 준비

맛있고 만족스러운 남성 카프리스 샐러드를 만들기 위해 어떤 다른 재료를 가공해야 합니까? 이 요리법에는 닭고기 달걀이 필요합니다. 미리 끓여서 작은 입방체로 잘게 썬다. 절인 버섯은 소금물을 모두 빼낸 다음 계란과 똑같은 방식으로 잘라야합니다.

제시된 샐러드를 더 맛있게 만들려면 양파를 추가하는 것이 필수적입니다. 단, 미리 재워두는 것이 좋습니다. 식초. 이렇게하려면 야채를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 잘라야합니다. 다음으로 그릇에 담고 부어야 한다. 매운 조미료. 뚜껑으로 접시를 닫은 양파는 약 30 분 동안 매리 네이드에 보관해야합니다. 그런 다음 손으로 강하게 짜내야 합니다.

올바르게 형성하는 방법?

다른 방법으로 그러한 샐러드를 만들 수 있습니다. 누군가는 그것을 층층이 쌓고, 누군가는 그것을 하나의 덩어리로 섞는다. 첫 번째 옵션이 마음에 들면 모든 재료를 삶은 닭 가슴살, 절인 양파, 버섯, 마요네즈, 계란 순서로 넓은 접시에 담아야합니다. 오랫동안이 요리를 엉망으로 만들고 싶지 않다면이 모든 제품을 한 접시에 섞어 소스 (마요네즈)로 맛을 내야합니다.

그러나 어쨌든 어떤 형성 옵션을 선택하든 그러한 샐러드는 서빙하기 전에 약 2 시간 동안 냉장고에 보관해야합니다. 이 시간 동안 재료는 칼로리가 높지 않은 마요네즈로 부분적으로 포화되어야합니다.

테이블에 고기 샐러드를 제공

이제 닭고기와 버섯을 곁들인 남성 카프리스 샐러드가 어떻게 만들어지는지 알았습니다. 냉장고에서 모양을 잡고 숙성시킨 후 테이블 위에 놓고 푸른 꽃잎으로 장식해야 합니다. 만약에 이 요리레이어로 형성되면 일반 플래터에 친구에게 제공해야합니다.

모든 재료를 섞은 경우 깊은 샐러드 그릇에 테이블에 전채를 제공하거나 성형 링을 사용하여 별도의 접시에 놓아야합니다. 또한 절인 버섯과 신선한 딜로 그러한 요리를 장식하는 것이 좋습니다.

샐러드가 없으면 드문 휴가가 완료되며 최근에는 안전하게 분류 할 수 있습니다. 독립 요리. 생선, 제철 야채, 고기 - 모든 취향에! 그리고 당신이 독점적으로 아마추어라면 푸짐한 샐러드, 육류, 특히 돼지고기가 주재료인 육류에 주의하십시오.

샐러드 "상인"

중 하나 맛있는 샐러드돼지 고기로 맛이 미식가의 요구 사항을 충족합니다.

돼지고기와 따뜻한 샐러드

이 샐러드의 맛은 주로 돼지 고기의 주요 성분의 열처리를 기반으로합니다. 구운 고기는 만족스럽게 만들고 야채는 부족한 가벼움을 더합니다.

필수 구성 요소:

돼지 고기 - 550g;
기름;
불가리아 고추;
설탕 - 5g;
흰 버섯 - 300g;
레몬 주스 - 40ml;
체리 - 250g;
식초 - 1 큰술. 내가 (이상적으로 발사믹);
상추 한 다발;
콩 - 300g (녹두);
마늘 몇 쪽;
기름 - 65ml.

소요 시간: 약 40분(더 이상 없음).

칼로리 함량: 160kcal.

씻은 고기를 말리십시오.
30ml를 따로 섞는다. 올리브유, 1큰술. 엘. 레몬 주스와 후추와 소금. 이 구성으로 돼지 고기를 갈아서 냉장고에 한 시간 동안 담그십시오.
번짐으로 양식을 덮으십시오. 식용유호일을 깔고 돼지 고기를 놓으십시오. 200C에서 한 시간 동안 요리하십시오.
양상추 잎을 여러 번 헹구고 소쿠리에 물기를 뺍니다. 유리가 물에 젖기 위해서는 절차가 필요합니다.
씻은 샴 피뇽은 얇게 판으로 자릅니다.
기름을 데우십시오. 문자열 콩그리고 버섯을 볶습니다. 적당한 열에서 부드러워질 때까지 또는 액체가 끓을 때까지 소금을 넣고 요리합니다.
후추에서 줄기를 제거하고 씨를 자르고 스트립으로 자릅니다.
체리는 반으로 자른다;
드레싱을 위해 남은 레몬 주스, 기름, 식초, 압착 마늘 및 설탕을 섞습니다. 혼합;
이번에 준비된 고기를 조각으로 자르십시오.
접시를 샐러드로 덮고 드레싱을 살짝 뿌립니다.
제출하다 따뜻한 샐러드드레싱을 뿌립니다.

"남성 변덕"

남자들이 중요하게 여기는 음식의 주요 품질은? 물론 먹고 즐기세요. 아래에서 제안한 샐러드가 가진 품질입니다. 그것은 빨리 준비되므로 요리의 가장 "주전자"조차도 그 과정에 대처할 것입니다.

필수 구성 요소:

돼지 고기 - 220g;
치즈 어려운 등급- 120g;
대형 전구 - 2개;
닭고기 달걀 - 4 개;
맛에 사과 사이다 식초를 추가하십시오;
마요네즈 "클래식"- 310g.

소요 시간: 40분.

칼로리: 133kcal.

돼지 고기를 삶아서 편리한 방법으로 자릅니다. 작은 입방체 또는 얇은 직사각형 조각으로 만듭니다.
양파를 얇은 하프 링으로 자릅니다.
야채를 접시에 담고 식초를 붓습니다.
15분 동안 양파를 재워 둡니다. 액체를 배출하고 재료를 잘 짜내십시오.
"단단하게 삶은"방식으로 계란을 삶아 식힌 다음 갈아줍니다.
치즈도 화격자;
넓은 샐러드 그릇을 가져다가 다음 순서에 따라 레이어를 배치합니다.

양파 - 마요네즈;
돼지 고기 - 마요네즈;
달걀;

삶은 돼지고기와 오이 샐러드

이 조리법은 절인 오이가 샐러드에 사용되기 때문에 짠맛을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 마늘은 향을 담당하고, 유익한 기능- 호두.

필수 구성 요소:

삶은 돼지 고기 - 550g;
절인 오이 - 8 개;
마늘 두 정향;
계란 - 4개 (딱딱한 종기);
맛에 마요네즈와 소금을 넣으십시오.
호두(껍질 벗긴 것) - 1컵.

소요 시간: 25분.

칼로리: 150kcal.

돼지 고기를 섬유질로 분해 한 다음 칼로 자릅니다.
제출하다 고기 재료샐러드 그릇에 마요네즈를 얇게 바르십시오.
씨앗에서 오이를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 자르고 다진 마늘과 섞습니다. 마요네즈로 고기와 기름을 바르십시오.
계란을 갈아서 마요네즈와 섞으십시오.
재료가 끝날 때까지 과정을 반복하십시오.
귀하의 재량에 따라 소금.

마른 프라이팬에 미리 튀겨 야하는 잘게 썬 견과류로 완성 된 샐러드를 장식하십시오.

버섯과 돼지 고기 샐러드

쉬운 휴일 샐러드봄기운을 물씬 풍기는 돼지고기로. 들어있지 않기 때문에 시원한 맛이 납니다 절묘한 재료. 하지만 좋은 조합이 있습니다 전통 제품, 결과가 우수합니다.

필수 구성 요소:

돼지 고기 - 200g;
계란 - 3 개;
샴 피뇽 또는 기타 흰색 버섯 - 400g;
기름 - 35ml;
소금과 후추;
단단한 치즈 - 130g;
다진 채소;
마요네즈 "클래식"- 150g.

소요 시간: 20분.

칼로리: 169kcal.

고기를 삶아 조각으로 자릅니다.
계란을 삶아 노른자와 흰자를 분리합니다. 다른 그릇에 갈아주세요.
치즈도 갈아주세요.
버섯을 스트립으로 자르고 볶고 소금과 후추를 잊지 마십시오.
다음 순서로 양상추 레이어를 배치합니다.

버섯 - 마요네즈;
치즈 - 마요네즈;
돼지 고기 - 마요네즈;
단백질 - 마요네즈;
샐러드를 허브로 덮고 노른자를 꽃 모양으로 배열하십시오.

한국산 당근과 고기 샐러드

또 다른 쉬운 레시피 톡톡 튀는 노트한국어로 당근을 추가하십시오.

필수 구성 요소:

돼지 고기 - 550g;
절인 오이 - 3 개;
단단한 치즈 - 200g;
층용 마요네즈;
한국 당근 - 200g;
구근;
닭고기 달걀 - 3개

소요 시간: 30분.

칼로리: 171kcal.

고기를 스트립으로 갈아서;
재료의 쓴맛을 제거하기 위해 끓는 물로 반 고리로 자른 양파를 끓입니다.
계란을 갈아서 오이를 조각으로 자릅니다.
양상추는 다음 순서에 따라 레이어로 배치됩니다.

돼지 고기 - 마요네즈;
양파 - 마요네즈;
오이 - 마요네즈;
달걀;
한국 당근.

"라트비아 사람"

자신의 취향에 따라 레시피를 수정할 수 있습니다.

필수 구성 요소:

돼지 고기 펄프 - 150g;
중간 감자 괴경 - 3 개;
잘 익은 토마토;
절인 오이 - 2 개;
샐러드;
사과;
파슬리;
청어 - 60g;
무 지방 사워 크림 - 210g;
겨자와 식초;
양 고추 냉이 - 40g;
계란 - 2 개 (완숙).

조리 시간: 55분.

칼로리: 100kcal.

돼지고기와 감자를 끓입니다. 냉각 후 두 재료를 입방체로 자릅니다.
다진 계란과 청어를 추가하십시오.
사과 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
재료에 넣고 저어줍니다.
드레싱을 위해 식초, 양 고추 냉이, 겨자 및 사워 크림을 섞으십시오.
결과 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오.

"식도락가"

당신이 찾고 있다면 휴일 옵션그런 다음 이 조리법을 기록해 두십시오.

필수 구성 요소:

삶은 돼지 고기 - 150g;
코냑 - 10ml;
고기를 익힌 국물 - 3 큰술. 엘;
간장- 5ml;
긴 오이;
기름 - 35ml;
계란 - 2개 (끓임) + 1 신선한 노른자;
껍질을 벗긴 피스타치오 - 150g;
피망 한 꼬집;
당신이 선택한 녹색의 무리.

조리 시간: 최대 45분.

열량: 260kcal.

먼저 재료를 준비하는 동안 주입 할 시간이 있도록 소스를 준비해야합니다.
코냑, 계란 노른자, 육수, 간장, 기름을 섞고 피망. 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 치십시오.
작은 형태를 사용하여 단백질에서 꽃을 잘라 내고 나머지는 잘게 자릅니다.
오이 껍질을 벗기고 돼지 고기와 함께 조각으로 자릅니다.
믹서기에서 견과류로 채소를 갈아주세요.
접시를 샐러드로 덮고 돼지 고기를 깔고 재료 위에 소스를 붓습니다.
고기를 오이로 완전히 덮고 소스로 간을 합니다.
그런 다음 드레싱을 살짝 뿌려야하는 다진 계란을 배포하십시오.
마지막 층은 허브가 든 견과류입니다.

표면 준비된 샐러드하얀 꽃으로 장식.

"도레미"

이름의 유래는 알 수 없지만 그것이 많은 용도를 가지고 있다는 사실을 바꾸지는 않습니다.

필수 구성 요소:

감자 괴경 - 3 개;
오이 피클;
신선한 고수;
돼지 고기 - 250g;
고추 한 꼬집;
"클래식"마요네즈 - 220g;
반 레몬.

조리 시간: 최대 40분.

열량: 245kcal.

약간 소금에 절인 액체에 돼지 고기와 감자를 끓입니다.
이전 재료가 식는 동안 오이를 조각으로 자릅니다.
냉각 된 구성 요소를 빨대로 자르는 것도 필요합니다.
소스를 준비하려면 레몬 주스와 마요네즈, 고추를 섞습니다. 털로 치십시오.
완성 된 소스로 재료를 간을하고 샐러드를 접시에 담습니다.
실란트로 가지를 얹습니다.

드세요!

모든 안주인은 남편을 위해 샐러드를 준비하는 것이 쉬운 일이 아니라는 것을 알고 있습니다. 왜냐하면 남성은 재료면에서 까다 롭고 선택하기 때문입니다. 그들은 오래 기다리는 것을 좋아하지 않고 충분히 먹고 싶어하므로 샐러드를 빨리 준비하고 영양가가 있어야합니다. 그러한 애피타이저는 남성의 모든 필요를 고려한 남성 변덕이라는 요리입니다.

남성 변덕을 요리하는 방법

남성용 샐러드를 준비하기 전에 올바른 재료를 선택해야 합니다. 고기가 주재료 삶은 계란, 버섯, 양파. 육류 제품신선해야 하고 삶거나 튀겨야 합니다. 이 경우 햄, 베이컨, 훈제 고기 사용이 허용됩니다. 닭다리그들은 남자를 포화시키고 약간의 연기로 샐러드에 특별한 맛을 줄 것입니다.

샐러드의 야채는 신선하거나 튀겨지며 버섯은 열처리맛을 보존하기 위해. 원하는 경우 접시는 레이어 형태로 만들어지며 번집니다. 마요네즈 드레싱또는 다른 왕성한 소스, 그러나 시간을 줄이기 위해 모든 구성 요소를 갈아서 하나의 용기에 혼합하는 옵션이 있습니다. 채소, 삶은 당근 조각, 오이, 계란과 같은 장식에서 차갑거나 따뜻한 간식을 제공하는 것이 허용됩니다.

샐러드 남성 변덕 - 사진이있는 조리법

초심자 안주인은 남성 변덕의 모든 샐러드 레시피가 필요하며 Olivier의 경우와 같이 많은 것이 있습니다. 다양성에 혼동하지 않으려면 재료에 따라 선택해야합니다. 단계별 수업사진과 비디오를 통해 올바른 재료를 선택하고, 가공하고, 자르는 방법, 양념에 더 좋은 소스를 알려줍니다. 쇠고기, 돼지 고기, 혀, 햄, 닭고기 등 다양한 조리법이 있습니다. 버섯, 오이, 양파, 무는 야채 및 기타 재료에서 분리됩니다.

소고기와 함께

샐러드 쇠고기 찜, 이 고기는 모든 사람에게 힘과 에너지를 아주 잘 채워주기 때문입니다. 간단한 재료로 마요네즈를 버무리면 쉽게 준비할 수 있습니다. 신선한 조합 양파특별한 드레싱에 절인. 애피타이저는 레이어로 제공되는 것이 가장 좋습니다.

재료:

쇠고기 - 0.2kg;
단단한 치즈 - 100g;
양파 - 1개;
계란 - 3 개;
마요네즈 - 반 패키지;
매리 네이드 용 물 - 유리;
9% 식초 - 1큰술.

요리 방법:

양파를 고리 모양으로 자르고 30 분 또는 1 시간 동안 물과 식초 마리 네이드에 담그십시오.
고기를 삶아 식히고 고기 분쇄기에서 스크롤하십시오.
계란을 삶아 문지르고 치즈도 똑같이하십시오.
양파, 고기, 계란, 치즈와 같은 소금을 뿌린 마요네즈를 뿌린 층으로 배치하십시오.
원하는 경우 쇠고기는 기성품 튀긴 다진 고기로 대체됩니다.

혀로

독특한 재료의 조합으로 인해 맛있고 독점적 인 혀가있는 Kapriz 샐러드입니다. 구성 성분의 아름다움으로 사진이 좋아 보이고 식욕을 돋우는 맛과 화려한 향이 있습니다. 모든 재료를 층으로 배치 할 필요가 없기 때문에 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 잘게 자르고 소스로 간을하고 장식하면됩니다.

재료:

연어 - ¼ kg;
우설- 250g;
절인 오이 - 100g;
피망- 150g;
양파 - 50g;
마요네즈 - 패키지;
상추 잎- 6개;
소금 - 핀치;
식초 - 1 큰술. 엘.;
설탕 - 1 tsp;
식물성 기름- 30ml.

요리 방법:

피망조각으로 자르고 바삭해질 때까지 기름에 볶습니다.
balyk, 혀 및 오이를 조각으로 자르고 후추와 섞습니다.
양파를 반 고리로 자르고 식초에 담그고 입자가 굵은 설탕, 30 분 동안 유지하고 주스를 짜서 접시에 보냅니다.
마요네즈와 소금으로 간을하고 준비된 상추 잎에 슬라이드를 놓습니다.

버섯으로

버섯의 맛을 결합한 매우 맛있고 만족스러운 쇠고기 샐러드 삶은 고기통조림 또는 튀긴 샴 피뇽으로. 요리에 양념을 더해줍니다 신 사과, 절인 옥수수, 그린 올리브. 후자는 원하는 경우 올리브로 교체하거나 레시피에서 완전히 제거합니다. 오리지널 디자인사진으로 보기에 에피타이저가 맛있어 보입니다.

재료:

쇠고기 - 0.3kg;
계란 - 2 개;
절인 샴 피뇽 - 항아리;
시큼한 녹색 사과- 1 PC.;
마요네즈 - 가방;
캔 옥수수- 1 티스푼;
움푹 패인 올리브 - 5개

요리 방법:

쇠고기를 살짝 소금물에 삶아 국물에 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
삶은 달걀을 입방체로 자르고 고기와 섞는다.
버섯 항아리에서 물을 빼고 조각으로 자릅니다.
사과의 심을 자르고 껍질을 제거하고 잘게 문지릅니다.
모든 재료, 소금, 계절을 마요네즈와 섞습니다.
샐러드 그릇에 넣고 다진 올리브, 옥수수 커널로 장식하십시오.

햄 첨부

원래의 훈제 맛선택적으로 카보네이드 또는 베이컨으로 대체되는 햄을 곁들인 샐러드 남성 변덕이 있습니다. 맛있어보이네요 남성 요리, 고 칼로리 및 영양가. 호두, 버섯, 마늘을 곁들인 마요네즈 드레싱은 맛을 더합니다. 원하는 경우 올리브 오일로 드레싱을 만들 수 있습니다. 레몬 주스샐러드를 더 가볍게 만들기 위해.

재료:

햄 - 0.3kg;
계란 - 3 개;
단단한 치즈- 0.25kg;
신선한 샴 피뇽 - 0.4kg;
감자 - 2 개;
호두 - 100g;
마늘 - 2 정향;
마요네즈 - 150g.

요리 방법:

햄을 잘게 자르고 샐러드 그릇 바닥에 놓고 소금을 잊지 않고 다진 마늘과 모든 후속 층으로 마요네즈로 기름칠하십시오.
계란을 삶아 창살에 고기를 올려 놓으십시오.
다음 층은 스트립으로 튀긴 버섯이며 요리 후 냉각됩니다.
다진 강판 치즈를 넣으십시오. 삶은 감자.
꾸미다 호두.
접시를 더 콤팩트하게 만들려면 모든 제품을 잘 탬핑해야합니다.

치켄과 함께

이 고기는 건강하고 칼로리 함량이 적기 때문에 실제로식이 요법은 닭고기로 남성 변덕이라고 부를 수 있습니다. 동시에 마요네즈가 사워 크림으로 대체되거나 저지방 요거트향신료와 섞으면 얻을 수 있습니다. 가벼운 샐러드, 어떤 사람의 식단에 포함될 수 있습니다. 통조림 버섯은 애피타이저에 맛을 더하며 원하는 경우 버터로 대체할 수 있습니다.

재료:

치킨 필레 - 0.4kg;
양파 - 1개;
계란 - 4 개;
통조림 버섯 - 0.2kg;
마요네즈 - 패키지의 절반.

요리 방법:

치킨 필렛가볍게 소금물에 끓여 식히고 잘게 썬다.
양파는 채썰어 약한불에 절여주세요 아세트산 용액.
버섯에서 매리 네이드를 배출하고 자릅니다.
계란을 삶아 잘게 문지릅니다.
닭고기, 양파, 버섯, 계란과 같은 약간의 소금을 뿌린 마요네즈를 뿌린 층으로 배치하십시오.

돼지고기

샐러드 레시피 돼지 고기를 곁들인 남성 변덕은 다음을 사용합니다. 살코기접시가 너무 뚱뚱하지 않도록. 그러면 몸에 해를 끼치 지 않고 힘을 줄 것이며 그것을 맛본 사람을 적실 것입니다. 특별하고 섬세한 맛을 내기 때문에 손님들은 빨간 캐비아로 요리를 장식하는 것을 즐깁니다. 모습. 캐비어가 없으면 석류 씨로 애피타이저를 장식 할 수 있습니다.

재료:

마른 돼지 고기 - 0.4kg;
감자 - 3개;
계란 - 4 개;
단단한 치즈 - 100g;
양파 - 2 개;
마요네즈 - 패키지;
레드 캐비어 - 10g;
식물성 기름 - 1 tsp.

요리 방법:

양파를 반 고리로 자르고 소량의 설탕과 함께 식초 용액에 담그십시오.
고기를 조각으로 자르고 기름에 볶고 소금을 넣고 식힌다.
껍질을 벗기고 감자를 삶아 껍질을 벗기고 갈고 섞습니다. 마요네즈 소스.
감자 마요네즈 덩어리의 절반을 첫 번째 층의 접시에 놓고 위에 소스를 곁들인 고기 큐브를 놓고 절인 양파로 장식하고 감자의 후반부에 마요네즈 소스를 붓습니다.
계란을 삶아서 흰자와 노른자를 분리하고 각각 다른 그릇에 문지릅니다.
감자 위에 흰자를 놓고 치즈를 갈아서 마요네즈, 강판 노른자, 빨간 캐비어로 장식하십시오.

쇠고기와 오이

요리하고 싶다면 가벼운 접시, 오이를 곁들인 Male Caprice 샐러드가 적합합니다. 약간의 바삭함과 함께 상큼한 맛이 스낵을 더 밝게 만들고 칼로리를 줄이며 위장에 부담을 줍니다. 신선하고 바삭한 오이를 섭취하는 것이 좋지만 부재시 소금에 절이거나 절인 오이로 교체 할 수 있습니다. 애피타이저는 채소, 올리브, 완두콩 알갱이로 장식되어 있습니다.

재료:

쇠고기 - 150g;
감자 - 0.4kg;
오이 - 2개;
녹색 완두콩 - 2 큰술. 엘.;
올리브 - 10 개;
채소 - 무리.

요리 방법:

고기를 삶아 조각으로 자릅니다.
감자를 삶아 입방체로 자르고 마찬가지로 오이를 자릅니다.
와 모든 재료를 섞는다 녹색 완두콩, 다진 허브, 마요네즈 소스.
소금과 후추로 간을 하고 올리브 반쪽과 함께 제공합니다.

무와 쇠고기

위가 밀도 때문에 고기, 치즈 및 계란의 무거운 조합을 좋아하지 않는다면 무와 당근으로 남성 카프리스 샐러드를 만드는 옵션이 있습니다. 그것은 밝혀 비타민 스낵몸을 포화시키는 유용한 물질. 삶은 닭 가슴살은 고기로 간주됩니다. 야채와 함께식이 원료는 엄청나게 육즙이 많고 맛있습니다.

재료:

녹색 무- 2개;
당근 - 2 개;
계란 - 3 개;
닭 가슴살 - 0.3kg;
양파 - 1개;
마늘 - 2 정향;
마요네즈 - 패키지.

요리 방법:

닭고기 가슴살끓여서 식히고 입방체로 자릅니다.
계란을 삶아 굵게 갈아줍니다.
무를 굵게 갈아서 소금을 넣고 주스가 나올 때까지 기다렸다가 가볍게 짠다.
양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아줍니다.
무, 양파, 고기, 계란, 당근, 다진 마늘과 같은 마요네즈로 윤활하고 소금을 뿌린 층으로 배치하십시오.
위에 치즈를 뿌린다.
무(다이콘)를 사용하면 요리에 풍미가 더해집니다. 삶은 가슴살훈제, 심장 또는 혀.

그의 모든 요청과 선호도를 만족시킬 사랑하는 남자를 위해 샐러드를 만들기 위해 숙련된 셰프조언을 따르는 것이 좋습니다.

고기를 끓이는 것 외에도 굽거나 찌는 것이 적합합니다.
접시에 추가하기 좋은 삶은 야채;
고기는 돼지 고기, 쇠고기, 가금류, 양고기와 같이 살코기이어야합니다.
생선을 사용하지 않고 요리하지만 원한다면 시도해 볼 수 있습니다.
샐러드와 잘 어울린다 얇은 팬케이크오믈렛에서 스트립으로 자릅니다.
주다 풍부한 맛절인 오이, 버섯, 토마토, 적 양파를 사용하십시오.
채소가 많은 애피타이저를 제공하는 것이 좋습니다.
마요네즈 대신 사워크림 베이스 소스로 간을 해도 좋고, 천연 요거트또는 올리브 오일;
양파를 하얗게 잘 피운다 와인 식초또는 사과 - 맛이 더 부드럽고 섬세합니다.
다양한 요리법이 놀랍습니다 : 양파, 쇠고기와 버섯을 곁들인 쇠고기, 치즈와 버섯을 곁들인 햄, 고기와 사과, 햄과 버섯, 석류를 곁들인 2 종류의 고기, 올리브와 견과류를 곁들인 쇠고기, 버섯을 곁들인 송아지 고기;
요리 방법 - 다양한 변형이 표시됩니다.

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사랑하는 남자를 기쁘게하는 여자들은 열심히 메뉴를 선택합니다 일반 저녁. 그들은 이동 중입니다 오리지널 요리개성이 있고, 특별한 취향이 있는 것. 인터넷 검색 새로운 레시피, 그들은 강한 소울 메이트에게 먹이를주고 요리 기술을 보여주고 물론 수제 스낵의 범위를 다양 화하기를 원합니다.

실제 주부들은 외모와 영양 및 단순성을 결합하려고 노력합니다. 빨리 준비된 샐러드가 선호됩니다. 현대 생활의 리듬으로 인해 재료를 신중하게 선택하고 신체와의 호환성을 분석하는 데 많은 시간을 할애할 수 없습니다. 포그라운드에서 - 제안된 레시피에 포함된 제품의 준비 및 가용성을 위한 최소 시간.

남자들은 맛있고 밀도가 높은 음식을 좋아합니다. 그들에 의해 낭비되는 에너지는 소비되는 음식의 비타민과 미량 원소로 채워져야 합니다. 따라서 진정한 요리 전문가는 칼로리 함량에 주의를 기울여야 합니다. 습관적인 과정음식을 먹으면 포만감이 남았습니다. 그러나 성분의 조합과 처방량도 전체적인 맛에 중요합니다.

같은 재료 세트가 있을 때 다른 방법들요리는 완전히 다른 결과를 제공합니다. 이것은 절단, 그램 단위의 양 및 구성 요소의 연결을 고려합니다. 레시피를 처음 접할 때 제안된 지침, 정확한 중량 비율을 고수하십시오. 그러면 참신함은 많은 미각과 특이한 감정을 가져올 것입니다.

고전적인 레시피는 매우 간단하고 쉽습니다. 제품은 저렴하고 편리합니다. 어느 집에나 고기와 야채가 있습니다.

재료:

쇠고기 - 200 gr.
양파(전구) - 1개
계란 - 3개
치즈 (단단한) - 100 gr.
마요네즈 - 220ml.
주스 (레몬) - 2 큰술. 숟가락
설탕 - 1/2 티스푼
소금 - 맛보기

조리법의 단순성은 때때로 경험이없는 주부들을 혼란스럽게 만듭니다. 작은 제품 목록을보고 이유없이 재료를 추가하기 시작하며 때로는 서로 맞지 않습니다. 요리는 걸작의 저자가 생각한 원래의 풍미를 잃습니다. 부록은 다음과 같은 경우에만 적용되어야 합니다. 클래식 베이스자세히 공부하고 실제로 테스트했습니다.

추가된 제품에서 접시가 변경됩니다. 신중한 접근 방식으로 각 구성 요소는 목적과 특별한 맛 감각에 기여합니다. 실험은 두려워할 필요가 없습니다. 모든 사람이 형성된 고정 관념을 고수한다면 변화에 자극을 줄 예술의 새로운 방향은 없을 것입니다.

추가 성분:

치킨 필렛
햄
돼지고기
소시지
버섯
피망
당근
감자
오이(신맛)
사워 크림
버터
호두
올리브
완두콩
귤
사과
푸른 잎
머스타드
마늘
파프리카
상추 잎

고전적인 기초는 걸작의 원래 버전에 대한 아이디어를 제공합니다. 요리를 발명하는 저자는 재료, 제품의 레시피 내용 및 동작 순서와 관련된 주제를 생각합니다.

단계별 지침:

고기는 흐르는 물에 씻은 후 냄비에 담고 차가운 물. 쇠고기 냄비가 불 위에 놓입니다. 끓인 후 약간의 소금, 후추 몇 개, 잎 몇 개를 물에 넣습니다. 베이 리프. 화재가 감소하고 있습니다. 조리 시간은 고기의 품질에 따라 다릅니다(40분 이내).
완성된 고기는 식은 다음 섬유질로 분해됩니다.
계란은 익을 때까지 끓이고 (10 분 이내) 식힌 다음 껍질을 벗 깁니다. 재료를 배열하는 방법을 스스로 훈련하십시오. 다른 기구재료가 냄새를 유지하도록.
양파는 흐르는 물에 씻어 윗잎에서 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자릅니다. 물 1 컵, 2 큰술로 구성된 매리 네이드에 15 분 동안 있어야합니다. 식초 숟가락, 1 큰술. 설탕 숟가락, 소금 1 티스푼. 절인 후 결과 주스를 따라 내고 양파는 반 건조 상태로 유지됩니다.
이제 구성 요소가 준비되었으므로 모든 제품을 단일 구조로 연결할 수 있습니다. 첫 번째 레이어는 절인 양파입니다.
바닥을 제외한 각 층을 가볍게 눌러 마요네즈를 붓습니다. 그림을 직접 선택합니다. 그리드, 지그재그 선 또는 원형 나선이 될 수 있습니다.
양파 다음에 고기를 살짝 소금에 절이고 후추를 뿌립니다.
고기 층은 계란으로 덮여 있으며 굵은 강판에 다진 것입니다.
공사는 치즈로 완료되며 거친 강판도 통과합니다.
레이어를 한 번 더 반복할 수 있습니다. 샐러드는 더 크고 재미있을 것입니다.
훌륭하게 꾸민 준비된 식사올리브는 반으로 자른다.

둘째 날에는 제품을 추적하는 주부들이 남은 샐러드를 피타 빵에 싸서 오븐에서 데워 뜨겁게 제공합니다. 특별하고 흥미롭고 경제적입니다. 그러나이 옵션은 확실히 아마추어와 실험가를위한 것입니다.

접시의 칼로리 함량이 상당히 높습니다.

양상추 100g의 경우 453 킬로 칼로리, 30 gr을 얻습니다. 단백질, 32 gr. 지방, 3 gr. 탄수화물. 남성의 경우 그러한 비교는 아무것도 위협하지 않습니다. 소비 된 에너지를 보충하고 포만감을 유지하는 간식이 필요합니다.

요리 옵션 클래식 샐러드"남성 변덕" 많이. 고기를 섬유질로 분해하는 것은 불가능하지만 큐브, 큐브로 자릅니다. 양파는 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거합니다. 식초 대신 레몬 주스를 사용하십시오.

접시가 너무 기름기가 없도록 50 % 마요네즈를 섭취하십시오. 원하는대로 장식하십시오 : 채소, 올리브, 견과류의 가지. 치즈로 구성된 최상층은 때때로 샐러드의 측면을 덮습니다.

가족 짧은 서사시에는 모든 것이 중요합니다. 그들의 의무, 상호 호소 및 놀라움에 대한 욕구에 대한 각 가족 구성원의 태도. 당신이 하는 일을 사랑하려고 노력하세요. 그러면 모든 결과가 수락됩니다. 상상하고, 변화하고, 권장 사항을 듣고, 새로운 요리법을 제시하고 요리 기술을 향상시키십시오.