쌀, 계란, 오이를 곁들인 새우 샐러드. 새우와 옥수수 샐러드

새우와 쌀을 곁들인 샐러드 요리법은 겉보기에 어울리지 않는 맛을 결합하는 애호가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

긴 곡물 쌀 - 150g;
신선한 냉동 새우 - 300g;
통조림 파인애플 - 3-4 링;
통조림 옥수수 - 1 캔;
오이 - 1 조각;
드레싱 마요네즈.

확실히 성분 목록은 이미 "호환되지 않는"제품의 비밀을 밝혔지만 달콤한 통조림 파인애플은 맛있는 요리의 단골 목록에 들어간 지 오래 되었기 때문에 누구에게도 놀라지 않을 것입니다.

이제 우리는 새롭고 놀라운 조합으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 부드러운 부서지기 쉬운 쌀, 독특한 새우 맛, 부드러운 향긋한 옥수수 및 육즙이 많은 파인애플이 제 역할을 할 것입니다.

이미 다이어트 목록에 요리를 포함시키기 위해 서두른 사람들에게는 마요네즈 드레싱이 세련된 인물의 가장 친한 친구는 아니지만 샐러드가 비정상적으로 맛있다는 것이 밝혀졌습니다.

밥 짓기

시간 면에서 가장 긴 과정인 쌀 요리부터 시작해 봅시다. 나는이 시리얼이 훌륭한 속성을 가지고 있다고 말하고 싶습니다. 단맛, 신맛, 매운맛 및 짠맛과 같은 완전히 다른 제품과 결합 할 수 있습니다.

그것은 에너지를주는 많은 비타민과 물질을 포함합니다. 또한 인체의 유해한 독소를 제거합니다.

쌀은 긴 곡물이어야 함을 상기시켜드립니다. 그렇지 않으면 새우와 쌀을 곁들인 샐러드가 죽을 것입니다.

1. 시리얼은 흐르는 찬물에 5~7회 이상 깨끗이 헹굽니다. 이것은 곡물에서 전분을 씻어 내기 위해 수행되어야합니다.
물이 거의 맑아지면 쌀이 제대로 씻은 것입니다. 소쿠리에 거르고 조금 말리십시오.
바닥이 두꺼운 냄비 (쌀이 타지 않도록)에 물 1.5 컵을 붓고 소금 ½ 티스푼을 넣고 거기에 밥을 보냅니다.
더 향긋하게 하려면 물 대신 육수를 사용하면 된다.
센 불에서 밥을 끓인 다음 뚜껑을 덮고 약불로 줄입니다.
어떤 상황에서도 저어주지 마십시오. 그렇지 않으면 밥이 끈적해집니다. 요리 시간 - 20 분, 그 후 15 분 동안 뚜껑 아래에 두어야합니다.

종종 쌀을 싫어하는 사람들은 샐러드에서 삶은 계란으로 대체합니다. 당신도 할 수 있습니다. 이 요리의 모양이 약간 다를 것이지만 저를 믿으십시오. 덜 맛있지는 않을 것입니다.

나머지 재료도 신경써주세요

샐러드에는 새우가 필요합니다. 얼음 유약이 녹도록 헹굽니다. 끓는 물에 소금 1 티스푼, \u200b\u200b후추와 딜을 넣고 거기에 새우를 보냅니다. 평균 조리 시간은 3-4분입니다. 새우는 껍질을 벗기고 등에 있는 내장을 제거한다.

새우가 크면 반으로 자르고 작은 것은 통째로 둡니다. 특히 새우의 맛을 좋아하지 않는 사람들은 살짝 소금에 절인 연어 고기로 대체할 수 있습니다. 뼈에서 생선 필레를 분리하여 (가장 작은 것조차도 교활한 역할을 할 수 있음) 깔끔한 입방체로 자릅니다. 연어는 새우처럼 샐러드에 조화롭게 결합됩니다.

다음 줄은 파인애플입니다. 4 링 이상 걸리지 않습니다. 그렇지 않으면 접시에 너무 뚜렷한 달콤한 색조가 나타납니다. 그리고 샐러드에 약간의 맛을 더하면됩니다. 파인애플을 작은 입방체로 자르고 깊은 접시에 보냅니다. 이미 입방체로 자른 파인애플을 구입했다면 반 캔이면 충분합니다.

옥수수. 콜럼버스는 유럽 주민들에게 이 시리얼을 맛볼 수 있는 기회를 주는 정말 큰 일을 했습니다. 통조림 옥수수를 사용하면 갓 조리 한 옥수수에 대해서는 말할 수없는 위장에 불편 함을 유발하지 않습니다.

샐러드가 묽어지는 것을 방지하기 위해 옥수수 캔에서 액체를 배출하고 캔의 내용물을 같은 그릇에 붓습니다. 그릇에 모든 재료를 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

원본 제출

요리가 맛있을뿐만 아니라 매력적으로 보이려면 그것을 제공 할 수 있어야합니다. 요리 링을 큰 평판에 놓고 샐러드로 채운 다음 구조가 손상되지 않도록 조심스럽게 곰팡이를 조심스럽게 제거하십시오.

오이를 씻고 일반 칼을 사용하여 세 개의 긴 나선을 만듭니다. 그들로부터 장미를 만들어 접시 위에 올려 놓으십시오.

두 번째 프레젠테이션 옵션은 마치 선물을 묶는 것처럼 얇은 오이 스트립으로 샐러드를 포장하는 것입니다.

그리고 정말 참을 수 없다면 그릇에서 직접 큰 숟가락으로 즐겁게 터뜨립니다. 진짜 잼!

전날 밥을 지어 냉장고에 차갑게 식힌 것이 이 샐러드에 가장 적합합니다. 이러한 쌀은 갓 지은 쌀보다 끈적임이 높기 때문에 샐러드의 모든 구성 요소를 더 잘 결합합니다. 물론 백미를 현미로 대체할 수도 있습니다.

샐러드의 칼로리 함량을 줄이기 위해 마요네즈를 사용하지 않고 올리브 오일 드레싱으로 대체했습니다. 이 가벼운 여름을 즐길 것 같아요 오이 새우 샐러드.

재료:
200g 부드러워질 때까지 익힌 백미 또는 현미
잘게 썬 적양파 또는 샬롯 1개
껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 큰 오이 1개
500g 삶은 새우는 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다.

급유:
레몬 1개의 주스와 제스트
다진마늘 1티스푼
소금 1/2작은술
디종 머스타드 - 1티스푼
적포도주 식초 2작은술

갓 간 후추 1/2작은술
신선한 파슬리 다발

요리:
밥, 양파, 오이, 새우, 레몬 껍질을 큰 그릇에 넣고 섞는다.
흔들어.
작은 그릇에 다진 마늘과 소금을 섞습니다. 겨자를 넣고,
레몬 주스, 식초 및 기름. 잘 섞다.

샐러드에 드레싱을 넣고 섞는다. 파슬리와 후추를 뿌리고 다시 저어주세요.

즐기다!

레시피 8. 오이와 딜을 곁들인 새우 샐러드.

재료:

삶은 새우 400g

오이 1개
라이트 마요네즈 250ml
다진 신선한 딜 2큰술
2큰술 엘. 레몬 주스
장식용 레몬 웨지 4개
소금과 후추 맛
1. 새우는 소쿠리에 담아 찬물에 헹굽니다.
종이 타월로 새우를 두드려 물기를 제거합니다.
새우를 믹싱볼에 넣고 레몬즙을 넣고 저어줍니다.
2. 나머지 구성 요소를 추가합니다. 잘 섞고 소금과 후추로 간을 합니다.

3. 나누기 오이 새우 샐러드부분 당. 딜과 레몬 웨지로 각 샐러드를 장식하십시오.

레시피 9. 오이, 풋사과, 아보카도를 곁들인 새우 샐러드.

다진 아보카도는 샐러드에 크리미한 질감을 더해줍니다. 잘 익지 않은 아보카도를 구입하는 경우 숙성 과정을 가속화하기 위해 종이 봉지에 보관하십시오.

재료:
잘게 썬 타라곤 줄기 3개
4등분한 레몬 1/2개
맛을 내기 위해 갈은 후추
1티스푼 검은 후추
300g 껍질을 벗기고 익힌 새우
2큰술 엘. 냉압착 올리브 오일
3 예술. 엘. 포도 식초
2큰술 엘. 다진 파
껍질을 벗기고 다진 풋사과 1개
오이 1개는 세로로 반 잘라 얇게 썬다.
껍질을 벗기고 4등분하여 얇게 썬 아보카도 1개
요리:

냄비에 물 3컵을 붓고 타라곤 줄기, 레몬, 소금 1/4티스푼, 통후추를 넣고 끓입니다. 새우를 넣고 2~3분간 끓인다. 얼음물에 새우를 식히고 두드려 말립니다.

급유:

기름, 식초, 양파, 타라곤, 1/4 tsp. 맛에 소금과 후추.

오이, 새우, 풋사과를 드레싱으로 버무려 섞는다.

샐러드를 부분으로 나누고 아보카도를 추가합니다.

즉시 봉사하십시오.

드세요!

레시피 10. 오이와 다채로운 파스타를 곁들인 새우 샐러드.

재료:
450g 요리, 껍질을 벗긴 새우
300g 다채로운 파스타 요리
다진 피망 1개
오이 1개
깍뚝썰기한 적양파 1개

급유:
100g 마요네즈
잘게 썬 신선한 딜 1단
큰 레몬 1개의 주스
천일염
갓 간 후추

요리:
큰 그릇에 샐러드 재료를 함께 버무립니다.
작은 그릇에 드레싱을 준비합니다.
샐러드에 드레싱을 넣고 버무립니다.
서빙하기 최소 30분 전에 냉장 보관하십시오.

드세요!

새우와 토마토는 훌륭한 샐러드 베이스이며 매번 다른 맛을 내기 위해 다른 재료와 짝을 이룰 수 있습니다. 토마토로 새우 샐러드를 준비하는 데 시간과 요리 기술이 거의 필요하지 않습니다.

새우와 토마토 샐러드

사진 셔터스톡

새우, 토마토, 치즈 샐러드

토마토를 곁들인 새우 샐러드의 재료 중 하나는 치즈로 마늘 소스와 결합하여 고소한 맛과 향을줍니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다. - 껍질을 벗긴 새우 300g; - 작은 토마토 2개; - 단단한 치즈 100g; - 맛에 마요네즈; - 마늘 2 쪽.

마늘을 마늘 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞습니다. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다.

새우를 평평한 접시에 놓고 마늘 소스를 바르십시오. 다음 층은 토마토로 기름칠이 필요한 다음 나머지 갑각류를 그 위에 놓고 다시 닦고 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

새우, 토마토, 쌀 샐러드 레시피

올리브 오일을 뿌린 가벼운 새우와 라이스 샐러드는 건강에 위협이 되지 않기 때문에 다이어트 중인 분들도 드실 수 있습니다. 샐러드에는 다음이 필요합니다. - 삶은 새우 100g; - 토마토 2개; - 쌀 3큰술; - 마늘 1쪽 - 올리브유 2큰술; - 레몬 주스 1큰술; - 꿀 0.5 티스푼; - 지상 후추; - 파슬리 채소; - 상추 잎; - 소금.

밥이 뽀얗게 될 때까지 끓입니다. 찐 긴 곡물을 섭취하는 것이 좋지만 둥근 것도 적합하지만 가장 중요한 것은 요리 중에 서로 달라 붙지 않는 것입니다.

마늘과 파슬리를 잘게 썬다. 파슬리 반, 마늘, 데운 꿀, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 간 후추를 그릇에 넣고 맛을 봅니다. 모든 재료를 잘 섞으십시오 - 샐러드 드레싱이 준비되었습니다.

토마토를 조각으로 자르고 밥과 섞고 상추로 덮인 평평한 접시에 담습니다. 그 위에 새우를 올리고 드레싱을 뿌린 다음 남은 파슬리를 뿌립니다.

휴일과 평범한 가족 저녁 식사를 위해 간단한 새우 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 대부분의 경우 샐러드에는 특별한 제품이 포함되어 있지 않지만 가장 일반적인 재료가 포함되어 있습니다. 가장 인기있는 것 : 쌀, 크랩 스틱, 옥수수, 파인애플. 또한 크랩 스틱은 종종 다른 해산물과 결합되어 샐러드에 더욱 섬세하고 즐거운 맛을 선사합니다. 그런 샐러드가 많지 않고 저렴하지도 않습니다.

냉동을 구입하는 것이 좋지만 샐러드 용으로 이미 익힌 새우를 구입하십시오.

간단한 새우 샐러드 만드는 법 - 15가지 종류

매우 간단하고 비정상적으로 부드러운 샐러드.

재료:

냉동 새우 - 450 gr
신선한 오이 - 150 gr
계란 - 3개
딜 - 1 묶음
마요네즈
후추

요리:

물을 끓이고 소금을 넣고 새우를 약 60초간 내립니다. 계란을 삶아 잘게 자르고 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 딜 채소를 자릅니다. 모든 재료를 섞고 맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 간을합니다.

딜, 월계수 잎을 새우 물에 첨가하여 매운 맛을 낼 수 있습니다.

적어도 매일 요리할 수 있는 아주 맛있는 샐러드.

재료:

냉동 새우 - 300 gr
상추 잎
체리 토마토 - 10-15개
마늘 - 2쪽
고추 - 1개
올리브유
강판 파마산 치즈 - 50 gr
발사믹 식초
후추

요리:

끓는 소금물에 새우를 넣습니다. 후추와 마늘을 반으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 그 후 후추와 마늘을 제거하고 새우를 이 기름에 2분 정도 튀겨줍니다. 토마토를 얇게 자르고 상추 잎 위에 접시에 담습니다. 새우를 위에 놓습니다. 잘 섞고 소금, 후추, 발사믹 식초를 넣어 맛을 낸다. 강판 치즈를 위에 뿌립니다.

특이한 게 샐러드 레시피.

재료:

크랩 스틱 - 500 gr
삶은 계란 - 5개
신선한 오이 - 1개
삶은 새우 - 10-15개
마요네즈

요리:

크랩 스틱은 옥수수와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 마찬가지로 계란과 오이를 자릅니다. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다.

매우 맛있고 간단하며 저렴한 샐러드.

재료:

삶은 새우 - 250 gr
삶은 계란 - 1개
쌀 - 50g
단단한 치즈 - 100 gr
통조림 완두콩 - 100 gr
마요네즈
파슬리

요리:

쌀을 잘 씻어서 끓입니다. 새우를 끓는 물에 담그고 1분 정도 그대로 둡니다. 계란을 작은 입방체로 자르고 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다. 모든 제품과 계절을 마요네즈와 결합하십시오. 파슬리와 새우 몇 마리를 얹습니다.

휴일 테이블에 아주 좋은 샐러드.

재료:

북경 양배추 - ½ 머리
칵테일 새우 - 300 gr
크랩 스틱 - 15개
통조림 파인애플 - 1캔
석류 - 1개
마요네즈

요리:

양배추를 잘게 썬다. 파인애플과 크랩 스틱을 아주 작은 조각으로 자릅니다. 석류를 치우십시오. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다.

새우를 더 맛있게 만들려면 익힌 물에 20분 동안 담가 두어야 합니다.

이 샐러드의 맛은 설명할 수 없으며 맛만 볼 수 있습니다.

재료:

큰 새우 - 450 gr
신선한 파인애플 - 600 gr
큰 양상추 잎 - 240 gr
올리브 오일 - 1큰술
5 갈은 고추의 혼합물 - 1 큰술.
식물성 기름
신선한 고수 - 0.25 컵
라임 웨지
마요네즈 - 0.25컵
꿀 - 1~2큰술
라임 주스 - 1.5 큰술
신선한 고수 - 1큰술
빨간 갈고추

요리:

마요네즈, 꿀, 라임 주스, 고수 한 스푼, 고추 한 꼬집을 섞습니다.

그릴을 중불로 예열합니다. 새우를 꼬치에 끼우고 기름을 바르고 후추를 뿌린다. 새우와 파인애플 조각을 그릴 선반에 놓고 후추도 뿌립니다. 5분 정도 튀겨주세요. 상추 잎에 새우와 파인애플을 놓고 준비된 드레싱을 붓습니다. 서빙하기 전에 다진 파슬리를 뿌린다.

파인애플은 무거울수록 더 익고 과즙이 많습니다.

아보카도와 샐러드 믹스를 곁들인 맛있는 새우 샐러드.

재료:

타이거 새우 - 20개
아루굴라 - 70g
오크 - 70g
체리 토마토 - 120 gr
아보카도 - 1개
발사믹 소스 - 30ml
간장 - 25ml
라임 - 웨지
식물성 기름
마늘 - 1쪽

요리:

새우를 해동하고 청소하십시오. 블렌더에 발사믹 소스, 간장, 라임 주스를 섞어 드레싱을 준비합니다. 아보카도 껍질을 벗기고 자른다. 블렌더에 작은 조각을 추가합니다. 블렌더의 내용물을 균질한 덩어리로 만듭니다. 나머지 아보카도는 입방체로 자르고 찢어진 채소와 섞습니다. 식물성 기름에 새우를 볶습니다. 팬에 간장과 다진 마늘을 약간 넣습니다. 체리 토마토를 반으로 자르고 양상추와 섞는다. 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 새우를 얹습니다.

샐러드는 매우 상쾌하고 아침 식사로 좋습니다.

재료:

새우 - 100g
신선한 오이 - 1개
양파 - 1개
와인 식초 - 1 티스푼
설탕
올리브 오일 -1 큰술.

요리:

물에 소금을 넣고 끓여서 새우를 끓입니다. 굵은 강판에 오이를 갈아서 양파를 얇은 반 고리로 자르고 설탕, 소금, 와인 식초로 갈아줍니다. 양파와 오이를 섞고 껍질을 벗긴 새우를 얹는다. 올리브 오일을 뿌린 샐러드.

휴일이나 가족 외식을 위해 모든 테이블에 제공되는 샐러드.

재료:

껍질을 벗긴 새우 - 200 gr
감자 - 1개
토마토 - 2개
절인 오이 -2-3 조각
통조림 완두콩 - 2 큰술
마요네즈 - 2 큰술.
딜 채소

요리:

새우를 끓는 물에 3분간 담그고 필요하면 껍질을 벗긴다. 감자를 삶아 큰 조각으로 자르고 오이도 조각으로 자르지 만 작습니다. 토마토를 얇게 썬다. 새우, 오이, 토마토, 완두콩, 감자를 마요네즈로 간하고 잘 섞습니다. 허브, 새우, 토마토 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

이 샐러드는 매우 빨리 준비할 수 있지만 그 섬세한 맛은 결코 잊지 못할 것입니다.

재료:

새우 - 300g
페타 치즈 - 100 gr
계란 - 2개
파 - 깃털 3개
올리브 오일 - 1큰술
베이 리프 - 1개
통후추 - 2개

요리:

냄비에 새우를 삶아 월계수 잎과 통후추를 물에 넣습니다. 치즈와 삶은 계란을 입방체로 자르고 양파를 자릅니다. 새우 껍질을 벗기고 계란, 양파, 치즈와 섞고 마요네즈로 간을하고 잘 섞는다. 샐러드에 소금을 뿌려 맛을 내고 올리브 오일을 뿌립니다.

샐러드는 매우 빠르고 간단하게 준비되며 가장 간단한 제품을 포함합니다.

재료:

새우 - 500g
삶은 쌀 - 150 gr
계란 - 3개
오이 - 1개
통조림 옥수수 - 1캔
마요네즈 - 4 큰술.
푸른 잎
후추
베이 리프

요리:

냄비에 새우와 계란을 넣고 월계수 잎을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 오이를 작은 입방체로 자르고 채소를 자릅니다. 계란과 새우를 식히고 껍질을 벗기십시오. 새우와 계란은 그다지 크지 않은 입방체로 자릅니다. 이제 모든 재료를 섞고 맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 간을하고 잘 섞어 야합니다.

이 샐러드는 맛뿐만 아니라 멋진 외관으로 손님을 놀라게 할 것입니다.

재료:

껍질을 벗긴 새우 - 150 gr
크랩 스틱 - 3개
통조림 옥수수 - 6 큰술
통조림 파인애플 - 3조각
반경질 치즈 - 60 gr
두꺼운 마요네즈 - 6 큰술.
케첩 - 3큰술
양배추 - 70g

요리:

먼저 마요네즈와 케첩을 섞어야 샐러드 드레싱이됩니다.

미리 다진 양배추를 높은 다리의 안경에 넣고 소스로 가볍게 기름칠하십시오. 그런 다음 각 잔에 옥수수 2큰술을 넣고 소스를 다시 붓습니다. 옥수수 위에 파인애플 큐브를 놓고 그 위에 크랩 스틱 큐브를 놓습니다. 샐러드 상단에 강판 치즈를 뿌립니다.

매우 맛있고 왕성한 바다 샐러드.

재료:

오징어 - 2개
껍질을 벗긴 새우 - 300 gr
약간 소금에 절인 연어 - 150 gr
레드 캐비어
단단한 치즈
토마토 - 2개
마요네즈
푸른 잎

요리:

오징어와 새우를 부드러워질 때까지 끓입니다. 토마토, 오징어, 연어를 작은 입방체로 자릅니다. 새우와 섞는다. 중간 강판에 치즈를 갈아서 샐러드에 추가하십시오. 샐러드에 마요네즈를 입히고 허브와 레드 캐비아로 장식합니다.

샐러드의 이름은 그 맛에 해당합니다. 매우 부드럽고 맛있는 샐러드.

재료:

계란 - 3개
가공 치즈 - 1개
양파 - 1개
크랩 스틱 - 100 gr
사과 - 1개
마요네즈

요리:

계란을 삶아 단백질을 그다지 크지 않은 입방체로 자르고 노른자를 고운 강판에 갈아줍니다. 접시 바닥에 단백질을 넣으십시오. 강판 가공 치즈를 위에 올려 놓으십시오. 그런 다음 양파를 놓고 얇은 반쪽 고리로 자르고 마요네즈로 기름칠하십시오. 크랩 스틱을 위에 놓습니다. 굵은 강판에 사과를 갈아서 게 막대기에 올려 놓으십시오. 위에 노른자와 샐러드를 뿌리고 허브로 장식하십시오.

새우와 파인애플 샐러드는 매우 인기 있고 사랑 받고 있습니다. 이것은 이러한 제품을 포함하는 최고의 레시피 중 하나입니다.

재료:

삶은 새우 - 2 컵
삶은 쌀 - 2 컵
통조림 파인애플 - 200 gr
양파 - 1개
레몬 -1개
계란 - 4개
통조림 완두콩 - 200 gr
올리브 오일 - 100g
마요네즈 - 200g
후추

요리:

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 레몬 주스를 붓습니다. 새우를 조각으로 자르고 다진 계란과 섞는다. 그런 다음 쌀과 완두콩을 추가하십시오. 파인애플을 입방체로 자르고 양파와 함께 샐러드에 추가합니다. 샐러드에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낸다. 잘 섞고 올리브 오일과 마요네즈를 넣습니다. 잘 섞어 샐러드를 그대로 두십시오.