찐 밀가루 만두 요리법. 효모 반죽으로 만든 체코 만두 레시피

요리 체코는 물론 가장 사랑 받고 유명한 요리 중 하나 인 만두입니다. 이 나라의 주민들은 아침, 점심, 저녁으로 좋아하는 음식을 먹을 수 있다는 일반적인 체코 농담이 있습니다.

- 끓는 물에 삶거나 찐 우크라이나 만두의 가까운 친척으로 19 세기에 시작되었습니다. 또한 오스트리아인과 슬로바키아인 모두 만두가 국가적 성취라고 주장합니다. 독특한 요리는 아닌 것 같지만 드셔보시면 쾌감도 많이 생기고, 영양제까지 달라고 하십니다.

만두는 어떤 요리이며 무엇과 함께 먹나요?

만두는 중세 체코 공화국에 등장했으며 원래는 "가난한 사람들을 위한 음식"이었습니다. 18 세기 말에야 다진 고기가이 "빵"에 추가되었고 그 요리는 부자의 식탁에 합당하게되었습니다.

만두를 처음 먹어보기로 결정했다면 독립 요리로 거의 먹지 않는다는 것을 알아야합니다. 특히 육즙과 함께 먹으면 고기를 맛있게 즐길 수 있는 좋은 반찬입니다. 따라서 그들을 위해 빵을 자르는 것은 전혀 필요하지 않습니다.

한 번에 그들은 자주 굽지 않았습니다. 한 달에 두 번만 대량으로 굽습니다. 따라서 오래된 빵은 갓 구운 빵만큼 맛있지 않았습니다. 체코 여주인은 만두를 만드는 요령을 얻었습니다. 우리 시대에는 준비를위한 다양한 요리법이 모든 가정에 뿌리를 내리고 있지만 여전히 기본적인 요리법이 있습니다.

만두의 "기본"레시피

제품 수는 임의적입니다. 얇게 썬 낡은 빵을 우유(일반 물)에 담급니다. 그런 다음 불린 빵을 포크로 균질 한 덩어리로 반죽하고 삶은 차가운 감자를 으깬 다음 날달걀을 넣고 모든 것을 완전히 섞고 소금에 절입니다. 후추, 커민 등 좋아하는 향신료로 맛을 내십시오. 덩어리가 액체이면 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

덩어리가 모양을 유지하지 못하기 때문에 예전에는 린넨 냅킨에 "포장"하여 4 모서리 모두 끓는 물 위에 걸어 증기탕을 만들었습니다.

현대 주부들은 "반제품"을 수조에 넣고 물을 끓인 후 약 30 분 동안 보관합니다. 보기가별로 좋지는 않지만 맛에 관한 것입니다. 부분 조각은 훨씬 더 맛있어 질 것입니다. 육즙 덕분에.

만두 : 무엇을 제공해야합니까?

리콜: 만두는 특별한 찐빵입니다. 그들은 당신의 테이블을 "독립적인" 접시로 그리고 훌륭한 반찬으로 꾸밀 수 있습니다. 첫 번째 경우 체코 인은 코티지 치즈, 과일, 딸기로 채우라고 조언합니다. 밀가루 만두가 반드시 달콤한 것은 아닙니다. 소금과 향신료로 맛을 낸 반죽에 튀긴 양파, 고기 또는 라드로 채울 수 있습니다.

만두를 반찬으로 사용하는 경우 돼지 고기 또는 쇠고기 구이를 "동반자"로 요리하십시오. 그리고 그들은 칠면조, 오리, 거위와 같은 구운 가금류와 잘 어울립니다. 각 가족의 선호도가 무엇이든 전통은 전통으로 남아 있습니다. 그리고 그들에 따르면 만두의 고기 변형은 종종 수프, 국물, 허브 및 야채를 보완합니다.

마지막 만두 조각으로 소스를 담그는 것을 허락 받았습니까? 글쎄요, 그것은 당신이 주인의 가족 전체의 존경을 받는다는 것을 의미합니다. 체코에서 "초대받지 않은" 등급의 손님은 어떤 경우에도 이를 수행할 수 없습니다.

착한 병사 슈바이크의 꿈

훌륭한 군인 Schweik 인 Yaroslav Hasek의 전설적인 캐릭터는 공개적으로 만두 중독을 선언했습니다. 침몰하는 목소리로 그는이 요리에 대한 사랑을 고백했습니다. 그들은 신 양배추를 곁들인 만두가이 세상에서 가장 맛있다고 말합니다. 여기 있습니다-문학 영웅이 가장 좋아하는 요리법 :

• 밀가루 - 500 gr;
• 우유 - 400 gr;
• 효모 - 30 gr;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 오일 - 50 gr;
• 훈제 고기;
• 소금에 절인 양배추

우유로 효모를 희석하고 "접근"하십시오. 밀가루와 소금을 섞고 반죽, 버터를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그릇을 수건으로 덮고 최대 2 시간 동안 따뜻한 곳에 두어 "접근"시키십시오.

그런 다음 반죽을 조각으로 나누고 최대 7cm 두께의 롤을 만듭니다.최대 20cm 길이의 조각으로 자르고 냅킨 아래에 15분 동안 둡니다.만두를 최대 20분 동안 찐 다음 조각으로 준비합니다. 최대 1cm 두께.

양파, 훈제 고기, 파프리카를 볶고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 별도로 끓인 소금에 절인 양배추를이 구성에 추가하고 부드러워 질 때까지 함께 끓입니다. 요리가 끝나면 좋아하는 향신료, 소금, 후추, 마늘로 맛을 풍부하게 합니다.

풍성하고 맛있고 준비하기 쉬운 체코 요리가 당신을 기쁘게하는 방법입니다.

그리고 이제 "도브로츄!"라고 말할 때입니다. 만두의 향이 식욕을 돋구어 줍니다!

체코 공화국을 자랑할 수 있는 것은 무엇입니까? 물론 웅장한 성, 놀라운 자연, 형언 할 수없는 현지 풍미, 미식가에 따른 가장 맛있는 맥주, 물론 풍성하고 맛있는 국가 요리!

물론 많은 조리법이 포함되어 있지만 체코 자체를 훨씬 넘어서는 가장 인기 있고 유명한 요리는 물론 만두입니다! 이 독특한 빵이나 바 없이는 단 한 끼의 식사도 사실상 완전하지 않으며, 체코인들은 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있다고 주장합니다!

체코 전통 요리를 맛보고 국가 문화의 일부를 느끼기 위해 체코에 갈 필요는 전혀 없으며 손으로 만두를 요리하는 것으로 충분합니다. 준비하기는 쉽지만 결과는 엄청나게 맛있습니다. 흥미롭게도 역사가들에 따르면 체코 요리의 현대적 상징은 체코에서 전혀 발명되지 않았습니다.

최초의 진정한 만두는 "knodel"이라는 이름이 유래된 독일에서 만들어졌습니다. 그건 그렇고, 세계의 다른 국가 요리에서는 예를 들어 우크라이나 만두, 아시아 만티, 유럽 만두, 이탈리아 파스타 등 많은 "맛있는"유사체를 찾을 수 있습니다.

체코 만두는 매우 다르기 때문에 간단하게 말할 수 없습니다! 가장 일반적인 옵션은 삶은 중간 크기의 감자 또는 반죽으로 물에 끓이거나 찐 것입니다.

얇게 썬 대형 롤 형태의 옵션이 있으며 대부분 두꺼운 소스를 곁들인 고기 요리의 반찬으로 사용됩니다. 그건 그렇고, 옛날에는 그런 요리를 가난한 사람들의 음식이라고 불렀지 만 싸고 만족 스럽습니다. 시간이 지남에 따라 만두는 귀족의 식탁으로 옮겨졌고 다양한 충전재로 채워지기 시작했으며 독립 요리 또는 두 번째 반찬으로 제공되었습니다.

그들은 무엇으로 만들어 졌습니까?

대부분의 경우 밀가루 또는 생 감자가 기본으로 선택되며 계란, 향신료 및 필요한 경우 기타 충전재와 혼합됩니다. 작은 공 형태의 만두는 가장 자주 달콤하거나 야채로 만들어집니다 (채움으로 인해).

예를 들어 체코에서는 양배추로 채워진 감자 만두 또는 과일과 설탕이 들어간 빵 공이 특히 인기가 있습니다. 원칙적으로 빵 부스러기, 양질의 거친 밀가루, 코티지 치즈, 으깬 감자와 같은 다른 많은 제품도 일반적으로 자신이 가장 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다. 이것은 민속 요리이기 때문에 항상 여기에서 새로운 것을 실험하고 추가할 수 있습니다.

클래식 체코 만두 레시피

가장 인기 있고 전통적인 만두는 효모 반죽으로 만든 만두입니다. 대부분 고기, 양배추 조림 또는 기타 야채 반찬으로 제공됩니다. 그럼 우리는 무엇을 준비해야 할까요?

• 밀가루 - 250g;
• 계란 - 1개;
• 우유 - 120g;
• 신선한 효모 - 10g;
• 소금 한 꼬집, 설탕.

효모는 먼저 따뜻한 우유에 녹여야 합니다. 그런 다음 밀가루를 체로 치고 설탕 한 티스푼과 약간의 소금을 넣고 천천히 따뜻한 효모를 부어 넣습니다. 반죽을 아주 단단히 반죽 한 다음 따뜻한 곳에 한 시간 동안 두어야합니다. 이를 위해 위에 밀가루를 뿌리고 깨끗한 수건으로 덮으십시오.

반죽이 올라간 후에는 약간 반죽하고 여러 부분으로 나누어 미래의 만두를 만들 것입니다. 일반적으로 그들은 길이 약 20cm, 지름 약 5cm의 작은 덩어리 모양입니다.

만두를 찌는 것이 가장 좋습니다. 즉, 이중 보일러를 사용하십시오. 그건 그렇고, 이전에 그들은 냅킨에 끓여서 끓는 물 위에 걸었습니다. 오늘날 이것을 위해 특별한 장치가 발명 된 것이 좋습니다. 반죽 덩어리는 용기에 넣고 미리 기름을 바르고 20 분 동안 요리하도록 두어야합니다 이 요리는 작은 조각으로 테이블에 제공됩니다-마늘, 허브 및 버터 드레싱이 더 좋습니다.

찐만두의 단계별 레시피사진과 함께.

• 국가 요리: 오스트리아 요리
• 접시 종류: 간식, 찜
• 레시피 난이도: 매우 간단한 레시피
• 풍모: 당뇨병 다이어트를 위한 레시피

• 준비 시간: 20분
• 요리 시간: 2시간
• 인분: 5인분
• 칼로리 양: 48킬로칼로리
• 이유: 아침식사

찐 만두는 체코와 슬로바키아 요리에 속하는 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다.

인분: 5

5인분 재료

• 밀가루 - 1 킬로그램
• 우유 - 600밀리리터
• 효모 - 30그램
• 버터 - 70그램
• 소금 - 1 예술. 숟가락

단계별로

1. 만두를 찌는 건 어때?
2. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
3. 밀가루, 신선한 효모 (밀가루 1kg 당 건조 효모로 대체하고 따뜻한 우유에 희석 가능)를 밀가루에 직접 부수고 위에 소금을 뿌립니다.
4. 따뜻한 우유로 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 가파르지 않고 부드럽고 손과 그릇에 달라 붙어 반죽이 벗겨지고 미리 녹인 버터를 넣고 반죽하십시오.
5. 테스트를 통과하자.
6. 만두 찜 : 큰 그릇에 특수 체를 놓고 (또는 거즈를 펴고 강화) 그릇의 절반을 물로 붓고 같은 지름의 다른 그릇으로 윗부분을 덮습니다.
7. 그릇의 물은 지속적으로 강하게 끓여야하며 불을 줄이지 말고 필요에 따라 물을 추가하십시오.
8. 올라온 반죽으로 작은 막대를 만들고 (총 5 개 정도) 처음부터 두 개를 만들어 조금 자라게하고 물이 잘 끓으면 격자에 놓고 두 번째 그릇으로 덮습니다- 15-20분 동안 요리하십시오.
9. 첫 번째 쌍이 요리되는 동안 다음 쌍을 형성합니다.
10. 서빙할 때 만두를 1.5cm 두께로 자르고 원하는 소스를 얹습니다.
11. 드세요!

만두는 체코에서 가장 유명하고 대중적인 음식으로 여겨집니다. 그들은 날것과 삶은 감자, 밀가루, 심지어 빵 부스러기로 만들어집니다. 만두는 채우지 않고 다진 고기, 간, 양파 및 라드로 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 아침, 점심 또는 저녁 식사로 먹으며 때로는 디저트로 먹습니다!

이를 위해 코티지 치즈와 사워 크림을 곁들인 딸기 또는 자두 만두가 발명되었습니다. 그들은 "증조모의 요리법"또는 광택 잡지의 최신 요리법에 따라 모든 체코 주부가 준비합니다. 오늘 우리는 가장 인기있는 체코 만두를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

클래식 만두 레시피

우유를 데우되 끓이지 않게 하십시오. 우유에 효모를 녹이고 나머지 재료를 넣고 잘 섞은 다음 반죽을 반죽하십시오. 그릇에 담고 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 두어 반죽을 부풀게 합니다(약 30분). 그런 다음 작은 공을 만들고 소금물에 끓입니다 (10-15 분).

간단한 요리로 시작하는 체코 요리를 만나보세요! 만두가 클수록 더 오래 익힙니다. 접시가 준비되었는지 이해하려면 이쑤시개로 공 중 하나를 뚫어야합니다. 물기가 빠지면 ​​만두가 다 익은 것이다. 뜨겁게 서빙하십시오. 기억하세요: 클래식 만두는 사워 크림이나 라드에 튀긴 양파와 함께 먹습니다.

베이컨을 곁들인 감자 만두 레시피

코티지 치즈 만두 레시피

체코는 무엇으로 유명합니까? 모든 감정가에게 알려진 놀라운 아름다움과 맥주의 성뿐만 아니라 멋진 요리도 있습니다! 풍성하고 매우 맛있는 체코 요리가 반드시 당신을 기쁘게 할 것입니다!

전통 체코 요리

체코 요리의 가장 유명한 요리 중 하나는 만두 또는 만두입니다. 이름 자체는 독일어 "knodel"- "dumpling"에서 유래했으며 19 세기에 체코어로 왔습니다. 만두의 유사품 인 "만"은 중세 시대에 체코에서 먹었습니다. 처음에이 요리는 가난한 사람들이 많았습니다. 밀가루 공을 물에 끓였습니다. 만두는 17세기 부자들의 식탁에 올랐다. 밀가루 요리의 반찬으로. 그런 다음 그들은 고기로 채우기 시작했습니다. 그 후 과일과 두부 만두는 귀족 디저트 목록에 확고하게 자리 잡았습니다.

요즘에는 감자, 반죽 (일반 및 박제), 과일 등 여러 유형의 만두가 있습니다.

체코인들은 아침, 점심, 저녁으로 만두를 먹을 준비가 되었다고 농담을 합니다.

만두 요리법

집을 떠나지 않고도 체코의 정신을 느낄 수 있습니다. 만두를 요리하는 것은 어렵지 않지만 놀랍도록 맛있습니다! 만두를 요리하는 방법?

감자만두

레시피 1.
생 감자로 만두를 만들 수 있습니다. 감자, 계란, 소금, 라드를 준비해야합니다.

우리는 고운 강판에 감자를 문지릅니다.
결과 액체를 배출하십시오.
이 덩어리에서 밀가루, 계란, 소금으로 반죽을 반죽하십시오.
숟가락으로 작은 반죽 조각을 끓는 소금물에 조심스럽게 떨어 뜨립니다.
6-8분 동안 부드럽게 저으면서 요리합니다.
녹은 라드로 완성 된 만두를 붓습니다.

레시피 2.
삶은 감자로 만두 요리하기.

제품:감자 - 1kg;
계란 - 2개;
밀가루 - 350g;
맛볼 소금.

뜨거운 삶은 감자를 으깬다.
으깬 감자, 계란, 소금 및 밀가루로 반죽을 반죽하십시오.
밀가루를 뿌린 식탁에 소시지를 손가락 두께로 말아 5cm 크기로 자르면 호두 크기 정도의 만두 볼을 만들 수 있습니다.
물에 뜰 때까지 소금을 넣은 끓는 물에 삶아주세요. 슬롯 형 스푼으로 잡습니다.

빵 만두

레시피 1.
효모 반죽에서 만두 요리하기.

제품:
밀가루 - 0.5kg;
따뜻한 우유 - 200ml;
효모 - 20g;
계란 - 1개;
소금 - 2 티스푼.

우유와 효모를 섞는다.
나머지 재료를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
반죽을 따뜻한 곳에서 30분간 휴지시켜주세요.
우리는 공이나 소시지를 만듭니다.
끓는 물에 만두를 20분간 삶는다. 만두를 포크로 찔러보세요. 물기가 남아 있으면 만두가 준비된 것입니다!

레시피 2.
커플을 위한 재미있는 만두.

제품:
밀가루 - 250g;
계란 - 4개;
우유 - 1 잔;
맛볼 소금.

노른자를 치고 우유, 소금, 밀가루를 넣으십시오. 별도로 계란 흰자를 치고 결과 혼합물에 붓습니다. 우리는 반죽을 반죽합니다.
찬물에 수건을 적시고 꼭 짜십시오. 우리는 반죽 조각을 감싸고 묶습니다 (매듭은 2cm 거리에 있습니다.)
우리는 긴 손잡이가 달린 숟가락 (바람직하게는 나무)에 끓는 물 냄비 위에 반죽으로 매듭을 걸었습니다. 매듭은 물에 뜨지 않아야 합니다.
20분 후 아래쪽 매듭을 풀어줍니다. 25분 더 익힌다.
우리는 냅킨의 내용물을 꺼내 즉시 얇은 실로 자릅니다 (스트립으로).

훈제 고기 만두

만두를 채우는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다. 고기부터 시작합시다!

제품:
감자 - 6개;
훈제 돼지 고기 - 300g;
계란 - 1개;
활 - 1개;
밀가루 - 2-3 큰술. 숟가락;
버터 - 30g;
소금, 후추 맛.

우리는 활을 전달합니다.
고기를 잘게 자르고 양파와 섞고 약간 볶습니다.
식힌 퓌레에 계란을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
우리는 케이크를 만들고 가운데에 채우고 꼬집습니다.
물에 뜰 때까지 소금물에 만두를 끓입니다. 1분만 더 끓이면 완성!

버섯과 양파를 곁들인 만두

제품:
감자 - 800g;
계란 - 1개;
버섯 - 400g;
활 - 2개;
밀가루 - 30g;
지방 - 150g;
소금 - 0.5 티스푼;
파슬리, 후추 맛.

감자를 삶아 으깬 감자를 준비하십시오.
퓌레, 밀가루, 계란, 소금을 섞는다.
베이컨을 녹여봅시다. 그 안에 버섯과 양파를 볶는다. 후추하자. 녹지를 추가합시다.
감자 반죽으로 케이크를 만들어 봅시다. 중간에 소량의 충전물을 넣으십시오. 공 모양으로 굴려봅시다.
끓는 물이 아닌 뜨거운 물에 만두가 물에 뜰 때까지 20분 동안 익힙니다.

만두 수프

만두가 들어간 수프는 체코에서 매우 인기가 있습니다.

먼저 국물용 닭만두를 만듭니다.

제품:
어제의 식빵 - 150g;
양파 반쪽;
삶은 닭 가슴살 - 150g;
우유 - 125ml;
버터 - 1큰술 숟가락;
다진 파, 다진 파슬리 - 1 큰술. 숟가락
소금, 후추 맛.

빵과 가슴살은 작은 입방체로 자릅니다.
잘게 썬 양파를 기름에 볶는다.
가슴살, 빵, 허브를 섞는다.
우유, 소금, 후추로 계란을 털다.
빵 덩어리를 붓습니다.
반죽을 반죽하십시오. 우리는 30 분 동안 떠납니다.
젖은 손으로 다시 반죽하여 호두보다 약간 큰 공을 만듭니다.
소금에 절인 끓는 물에 아주 약한 불로 요리하십시오.
접시에 만두, 국물 채우기-준비!

간 만두

제품:
쇠고기 간 - 300g;
오래된 빵 - 8 개;
따뜻한 우유 - 375ml;
양파 반쪽;
계란 - 2개;
소금 - 0.5 티스푼;
버터 - 1큰술 숟가락;
다진 파슬리 - 2 큰술. 숟가락.

마른 마요라나, 맛을 내기 위해 흰 후추를 빻습니다.
우리는 고기 분쇄기를 통해 간을 통과합니다.
빵을 얇게 자르고 우유에 한 시간 동안 담가 두십시오.
우리는 양파를 전달하고 식히십시오.
마조람, 후추, 파슬리로 계란을 치십시오.
계란, 빵 및 간을 섞으십시오.
우리는 만두를 만들고 끓는 소금물에 떠오를 때까지 요리합니다. 만두가 부서지면 빵가루를 추가하십시오.

달콤한 코티지 치즈 만두

우리는 결코 놀라지 않습니다. 달콤한 만두는 디저트로 제공되거나 예를 들어 아침 식사와 같이 별도의 요리로 먹을 수 있습니다.

레시피 1.
코티지 치즈를 곁들인 만두의 고전적인 요리법을 시도하십시오.

제품:
코티지 치즈 - 250g;
계란 - 4 개;
건포도 - 40g;
밀가루 - 유리;
한 레몬의 풍미;
설탕 - 60g;
견과류, 소금, 바닐린 맛.

밀가루, 계란, 소금을 반죽하여 부드러운 반죽을 만드십시오.
얇은 층으로 펴십시오.
사각형으로 자릅니다.
코티지 치즈와 나머지 재료를 섞습니다.
각 사각형으로 채우기에 윤활유를 바르고 가장자리를 꼬집습니다.
끓는 물에 약한 불로 30분간 끓인다.

레시피 2.
과일 두부 만두.

제품:
코티지 치즈 - 200g;
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
계란 - 1개;
소금 - 1.5 티스푼;
지상 크래커 - 1 큰술. 숟가락;
계피, 바닐린 맛;
신선한 과일(살구, 복숭아, 자두).

코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 크래커 및 계란에서 반죽을 반죽하십시오.
우리는 두꺼운 케이크를 만듭니다. 우리는 그들에게 과일 조각을 놓고 계피와 바닐라를 뿌린 다음 꼬집습니다 (매우 단단히).
끓는 물에 천천히 저어가며 끓인다. 뜨면 2분 더 끓인다.

만두는 무엇과 함께 제공됩니까?

만두는 수프, 고기, 맥주, 심지어 디저트까지 제공됩니다!

종종 만두는 소스와 함께 제공됩니다. 만두 용 체코 소스는 종종 버터 또는 밀가루로 만들어지며 국물로 희석됩니다.

고기 만두는 국물, 삶은 야채, 튀긴 양파, 허브, 물론 맥주와 함께 제공됩니다!

감자는 사워 크림, 튀긴 양파 및 허브와 함께 먹습니다.

그들과 다른 만두는 모두 굴 라시에 넣습니다.

달콤한 만두에는 볶은 견과류, 바닐라 설탕 또는 가루 설탕이 뿌려집니다. 코티지 치즈 만두는 잼과 함께 먹습니다.

프라하에서 만두를 먹을 수 있는 곳은 어디인가요?

만두는 국가 요리를 제공하는 모든 프라하 레스토랑에서 제공됩니다. 특히 다음과 같은 기관에서:

"그릇에서"("U kalicha"):꿀, 잼, 잼, 견과류, 시럽을 곁들인 멋진 달콤한 만두와 다진 고기, 베이컨, 안심을 곁들인 맛있는 만두가 이곳에서 준비된다고합니다.

케레베로스 콘티넨탈:감정가들은 양배추와 훈제 고기를 곁들인 감자 만두를 추천합니다.

팔락 킨스키치:고전적인 체코 요리. 튀긴 게임이나 만두와 풍부한 굴라시를 곁들인 감자 만두 - 훌륭하지 않습니까?

프라하의 물가는 상당히 합리적입니다. 평균적으로 감자 만두와 소스를 곁들인 고기 요리는 도심에서 150-200 크론입니다. 중앙에서 더 멀리 가면 100크라운에 식사를 할 수 있습니다(그리고 그 부분은 엄청납니다!). pivnice, hostinec 또는 hospoda 시설에서는 음식이 저렴하고 국가 요리 만 제공하므로 만두가 보장됩니다!

만두 - 매우 간단하고 맛있는 - 체코의 필수적인 부분. 그들은 준비하기 쉽습니다. 누구나 푸짐한 감자 또는 단 두부 만두로 자신을 대할 수 있습니다. 그리고 체코를 방문하기로 결정했다면 소스, 게임, 생선, 가금류와 함께 진짜 체코 만두를 즐겨보세요!

드세요! 도브로 쉿!