양고기 간에서 요리 할 수있는 것. 양고기 간 : 숙련 된 요리사의 요리법

집안의 습도는 일반적인 현상이며 세탁, 방 청소, 세탁 및 요리 중에 형성됩니다. 그러나 일부 집에서는 정상 범위 내에 있지만 다른 집에서는 증가합니다. 이 경우 "집에 높은 습도가 나타나는 이유와 방지 방법"에 대한 질문이 발생합니다.

초과로 인해 창문, 유리 및 거울 표면에 김이 서리고 벽에 반점이 나타나며 종종 곰팡이가 발생하며 이 모든 것이 퀴퀴하고 불쾌한 냄새를 동반합니다. 문제를 일으키지 않는 가정의 습도는 얼마여야 합니까? 표준은 30-60 %로 간주되며 습도계와 같은 특수 장치로 측정됩니다. 또한 정상적인 지표라도 여러 가지 이유로 변경될 수 있으며 겨울에는 히터가 공기를 건조시키기 때문에 특히 여름에는 정상적인 수준의 습도를 유지하기가 상당히 어렵다는 점을 기억해야 합니다.

물론이 문제에 직면 한 모든 소유자는 많은 불편을 일으키고 또한 집의 미적 외관을 망치기 때문에 집에서 습기를 제거하는 방법을 알고 싶어합니다. 지속적인 습기로 인해 벽, 천장 및 모서리에 곰팡이가 형성되어 인체 건강에 위험하며 만성 감기, 알레르기 및 기관지 천식을 유발합니다. 어린이는 습도 변화에 가장 취약하며 면역 체계가 이로 인해 고통받으며 가정에 해로운 영향을 미칩니다.

집에서 습기를 제거하는 방법?

집의 습기는 다양한 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 기상 조건, 큰 수역의 근접성, 지하수가 많이 흐르는 부지에 집을 짓는 것, 환기가 잘 안 되는 곳, 정기적으로 환기가 되지 않는 방.

높은 습도로부터 집을 보호하기 위해 많은 좋은 방법이 발명되었지만 최대 효과를 얻고이 문제를 영원히 제거하려면 이러한 방법을 조합하여 적용해야합니다. 당연히 그러한 조치에는 특정 재정적 비용이 필요하지만 수리 및 의약품 비용을 피하는 데 도움이 될 것이기 때문에 곧 갚을 것입니다.

집안의 습도 기준

습기와 싸우기 전에 습도 수준을 결정해야 합니다. 위에서 언급했듯이 집안의 습도 기준은 30-60 %이어야하며 45 % 수준이 가장 최적으로 간주됩니다. 과잉을 확신하면 그것을 제거하는 작업을 시작할 수 있습니다.

가장 효과적인 방법은 습기가 많은 방에서 수리 작업을 수행하고 방수를 수행하는 것입니다. 예를 들어, 시멘트를 기반으로 한 건조 모르타르는 방수 지하실에 적합합니다. 욕실 바닥은 액체 유리를 사용하여 방수 처리됩니다. 또한 주거의 외벽은 시멘트 기반의 석고로 처리되며 이러한 여러 층을 만들어야합니다. 특수 보호 발수 코팅으로 벽을 "드레싱"할 수 있습니다. 이러한 조치는 습기가 집으로 들어오는 것을 방지합니다.

공기 습도를 줄이기 위해 가정용과 산업용으로 구분되는 현대식 제습기가 사용됩니다. 가정용은 주거 지역에서 사용되며 매우 작고 가볍기 때문에 방에서 방으로 이동하고 적절한 장소에 설치할 수 있습니다. 이러한 장치는 조용하고 사용하기 쉽습니다.

난방 기구는 특히 가을과 여름에 문제를 해결할 수 있는 좋은 옵션이 될 것입니다. 특히 가을과 여름에는 거리의 습기가 실내 습도 증가에 더 큰 영향을 미칩니다. 이 기간 동안 자주 사용하면 습한 공기를 건조시키고 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다. 그러나 반면에 주택이 이미 가열되어 있으면 그러한 가전 제품은 건강에 해로울 수 있습니다. 오늘날 상점 선반에서 높은 습도를 제거하는 많은 화학 물질을 볼 수 있습니다. 그들은 이 문제를 효과적으로 처리하지만 일정 시간 동안만 작동합니다.

집에 높은 습도가 나타나는 이유는 현대 이중창 또는 오히려 품질이 낮은 설치의 영향을 크게 받습니다. 실내 공기가 올바르게 순환하려면 히터, 배터리 위에 창을 설치해야 합니다. 이렇게 하면 유리가 얼고 습기가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 라디에이터 또는 매우 큰 창틀의 추가 품목은 때때로 창유리 난방을 방해합니다. 첫 번째 경우에는 방해하는 물체를 제거해야 하고 두 번째 경우에는 큰 창틀에 구멍을 뚫어야 합니다. 때로는 그 이유가 이중창 자체에 있으며 결함이있을 수 있으며 결함이 있습니다. 창호를 잘못 설치한 업체는 이 문제를 해결해야 합니다.

종종 습도의 증가는 실내에서 옷을 자주 건조하거나 욕실의 파이프 오작동, 환기 불량 또는 완전한 부재로 인해 발생합니다. 습기를 제거하려면 파이프를 점검하고 필요한 경우 새 것으로 교체하고 환기 시스템을 점검해야 합니다. 가능하면 린넨은 밖에서 말려야 합니다. 세탁 후 충분히 건조되지 않은 것이 옷장에 들어가는 경우가 발생하며, 이는 또한 습기와 불쾌한 냄새의 출현으로 이어집니다. 따라서 가능한 한 최선을 다하고 신선한 공기에서 옷을 말리는 것이 좋습니다.

이상하게도 관엽 식물의 너무 젖은 토양은 습기를 유발할 수 있습니다. 지구가 적절하게 건조되지 않으면 식물에 자주 그리고 풍부하게 물을 줄 수 없습니다.

집안의 습도를 줄이는 방법?

"집의 습기를 제거하는 방법"이라는 질문에 많은 답이 있지만 가장 중요한 것은 원인을 파악한 다음 가장 올바른 제거 방법을 선택하는 것입니다.

높은 습도는 주요 수리가 필요한 오래된 주거용 건물에 일반적입니다. 이 경우 이를 제거하기 위한 위의 모든 조치는 도움이 되지 않습니다. 유일한 방법은 천연 재료인 나무와 건식 벽체를 사용하여 집을 완전히 개조하는 것입니다. 건식 벽체는 과도한 수분을 흡수하고 필요한 경우 반대로 방출하는 능력으로 유명합니다. 따라서 방의 습도를 완벽하게 조절하는 역할을합니다.

그러나 수준이 모든 허용 기준을 초과한 경우 집안의 습도를 줄이는 방법은 무엇입니까? 가장 쉽고 효과적인 방법은 특히 요리, 세척 및 물 처리 후에 방을 자주 환기시키는 것입니다. 여름에는 창문을 커튼으로 덮지 않는 것이 좋습니다. 그러면 태양 광선이 방을 더 빨리 건조시킵니다. 공기를 건조시키는 우수한 장치는 전통적으로 냉각에 사용되는 팬입니다. 습도를 줄이기 위해 현대 가전 제품은 말할 것도 없습니다. 고가의 에어컨과 특수후드, 간단한 가전제품을 저렴한 가격에 만나보실 수 있습니다. 이러한 장치는 공기 중 과도한 수분을 최적의 수준으로 흡수하고 곰팡이와 곰팡이로부터 집을 보호하며 건조함과 따뜻함, 쾌적한 냄새를 제공하는 중요한 요소입니다.

집안의 습도를 낮추는 방법?

집안의 습도를 줄이는 다른 방법이 있습니다. 이들은 흡수제, 수분 흡수제를 기반으로 생산되는 효과적인 화학 물질입니다. 사용 과정에서 과도한 수분이 탱크로 들어갑니다. 필요에 따라 이러한 약물을 사용할 수 있습니다.

집에 환기가 없으면 즉시 설치해야 합니다. 이 작업은 아파트 소유자가 직접 또는 주인을 초대하여 수행할 수 있습니다. 문제가있는 방의 벽에 관통 구멍이 만들어지며 내부와 외부 모두 화격자로 닫힙니다. 열 교환기는 그릴 사이에 미리 설치되어 있으며 실내에서 열을 남기면서 실내에서 원시 공기를 끌어옵니다.

때로는 건조제 정제가 문제에 대처하는 데 도움이되며 철물점에서 찾을 수 있습니다.

집안의 습도를 원하는 수준으로 낮추기 전에 발생 원인을 찾아 제거하고 팁을 사용하여 다시 나타나지 않도록 해야 합니다.

습기와 싸우는 과정에서 많은 사람들은 공기의 과도한 건조가 인간의 건강에 덜 해롭지 않다는 것을 잊어 버리므로 주요 임무는 과용하지 않고 습도를 최적의 수준으로 "조정"하는 것입니다.

집안의 높은 습도는 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다. 아파트와 개인 주택의 거의 모든 두 번째 소유자는이 현상에 직면합니다. 습기는 곰팡이의 원인이 됩니다.

따라서 집안의 과도한 수분을 처리해야합니다. 이러한 현상을 일으키는 원인을 찾아 적절한 조치를 취해야 합니다. 습도가 높기 때문에 집안의 곰팡이와 곰팡이가 나타나는 것은 말할 가치가 있습니다. 또한 습기는 집에 사는 모든 거주자의 건강을 악화시킵니다. 따라서 오늘 포털은 민간 요법으로 집안의 습기를 제거하는 방법에 대해 알려줄 것입니다.

집안의 높은 습도 : 대처 방법

왜 집에 습기가 있습니까?

습기의 원인은 집 자체의 영역에서 직접 찾습니다. 빨리 집안의 습기를 없애다, 곰팡이가 쌓이는 곳을 찾아서 그런 상황에서 할 수 있는 일을 생각해야 합니다. 거리를 향한 벽이 습기 증가에 노출되면 안정적인 단열재로 라이닝해야합니다. 곰팡이는 개인 주택에만 나타나는 것이 아닙니다. 종종 곰팡이는 현대 아파트에서 발생합니다. 매우 심각하게이 문제는 1 층 아파트 소유자를 걱정합니다. 일반적으로 이러한 방에서는 벽의 아래쪽 부분에 곰팡이가 형성됩니다. 여기에는 여러 가지 불행한 이유가 있습니다. 그것은 수:

• 벽과 기초의 단열 불량.
• 파이프가 새는 습한 지하실.
• 환기 불량.

개인 주택에서 습기를 제거하는 것이 훨씬 쉽다는 것은 말할 가치가 있습니다. 결국 적절한 환기를 구성하거나 단열재를 설치하면됩니다. 아파트 건물에서는 이러한 현상을 처리하기가 매우 어렵습니다. 여기에서이 요소의 출현에 대한 주요 이유는 건설의 첫 번째 단계에 숨겨져 있습니다. 그리고 개발자가 중요한 요점을 놓치면 아파트는 항상 소유자에게 불쾌한 문제를 가져올 것입니다. 또한이 방에 있으면 모든 가족 구성원의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 습도가 높은 아파트에 끊임없이있는 사람들은 천식, 결핵 및 기타 심각한 질병에 걸릴 수 있습니다.

개인 주택에서 습기를 제거하는 데 도움이되는 방법

이제 집에서 습기로 무엇을 해야 하고 집에서 이 불쾌한 현상을 제거하는 방법을 이해할 때입니다. 집안의 습기는 반드시 처리해야 합니다.

이 경우 모든 최신 방법을 사용해야 합니다.

• 따라서 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 특수 도구는 집안의 곰팡이와 습기를 제거하는 데 도움이됩니다. 그러나 곰팡이의 원인이 다른 요인에 있는 경우 이 치료법이 효과가 없어 보일 수 있습니다. 예를 들어, 집에 환기나 환기에 문제가 있는 경우 특수 도구를 사용하는 것은 쓸모가 없습니다. 건물의 잘못된 건설이 수행 된 경우 구제 조치도 효과를 가져올 수 없습니다. 결국 곰팡이의 주요 원인과 싸워야합니다.
• 난방이 잘 되지 않아 집 벽에 곰팡이가 생길 수 있습니다. 실제로, 블록의 벽은 추위를 통과할 수 있습니다. 또한 열이 통과하지 못하는 부피가 큰 가구로 가득합니다. 이러한 모든 이유는 습기와 불쾌한 물질을 수년 동안 공기 중으로 방출하는 곰팡이의 형성에 기여합니다. 어떤 사람들은 그러한 문제가 슈퍼마켓의 특별한 제품으로 해결하기가 매우 쉽다고 생각합니다. 그러나 그렇지 않습니다. 여기에 과감한 방법이 필요합니다. 단순히 아파트 주변의 습한 공기를 몰아내는 에어컨조차도 원하는 효과를 얻지 못할 것입니다. 그러나 절망할 필요는 없습니다! 결국 집이 지속적으로 축축한 경우 파티션이 없는 플라스틱 창을 설치하기만 하면 됩니다. 창을 통해 자연광이 지속적으로 집에 들어올 수 있습니다. 또한 이러한 항목을 사용하면 실내의 고품질 및 일정한 환기를 수행하는 것이 가능합니다.
• 곰팡이와 싸우는 것은 매우 어렵습니다. 그리고 이것은 불쾌한 문제가있는 모든 주택 소유자가 기억해야합니다. 이 경우 인내심뿐만 아니라 많은 노력이 필요합니다. 가족 둥지를 편안하고 아늑하게 만들려면 집 벽에서 곰팡이와 곰팡이를 제거해야 합니다. 이러한 작업을 위해서는 곰팡이 벽을 청소하고 다시 미적으로 만드는 고품질 방부제를 구입해야 합니다.
• 집의 벽이 벽지로 덮여 있으면 제거됩니다. 또한 곰팡이의 영향을받는 석고가 제거됩니다. 건강에 해를 끼치 지 않으려면 모든 작업을 마스크로 수행해야합니다. 방부제로 처리하기 전에 벽은 곰팡이와 곰팡이를 청소해야합니다. 그 후에야 방부제와 크레오소트로 치료할 수 있습니다. 벽 처리를 위해 다른 구성도 허용됩니다. 예를 들어, 편지지 접착제를 1:4의 비율로 물로 희석할 수 있습니다. 요소로 벽을 처리하는 것이 허용됩니다. 위의 모든 자금은 벽의 영향을 받는 영역에만 적용되어야 합니다. 적용하기 전에 벽의 영향을받는 부위를 50도까지 가열해야합니다. 작업을 마친 후에는 벽이 완전히 건조되어야 합니다.

아파트와 집에서 습기를 제거하는 방법은 무엇입니까? 이 질문은 언제든지 관련이 있습니다. 위에서 언급했듯이 이 과정은 어렵고 힘든 일입니다. 또한 실내의 곰팡이를 제거한 후 곰팡이 형성과 습기 증가를 방지하는 특수 조건을 만들어야 합니다.

따라서 햇빛과 신선한 공기는 아파트의 곰팡이와 습기를 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 가구가있는 방의 모든 벽을 강요 할 필요는 없습니다. 일부 식물은 실내 습도를 높일 수 있습니다. 따라서 습도가 높은 방에서 제라늄과 제비꽃을 제거해야합니다. 주거에서 정상적인 수준의 습도가 관찰되면 곰팡이와 곰팡이를 오랫동안 잊을 수 있습니다. 전문가들은 아파트와 집에서 젖은 옷을 말리는 것을 권장하지 않습니다. 또한 수리를 위해서는 건식 건물 믹스를 구입해야 합니다.

히터 또는 폼으로 정면을 단열하면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 아파트의 습기는 매우 일반적입니다. 따라서 모든 사람은이 현상을 제거하는 방법을 알아야합니다. 습도가 높은 방에서는 정상적인 공기 순환이 이루어져야 합니다.

따라서 내부 문을 열어 두는 것이 좋습니다. 그러나 요리 중에는 부엌 문을 닫아야 합니다. 이 경우 후드와 통풍구를 사용하여 주방을 환기시키는 것이 좋습니다.

욕실과 욕실의 고품질 환기를 위해서는 통풍이 잘되는 장비가 필요합니다. 새로운 것을 발명하고 값비싼 솔루션을 찾을 필요가 없습니다.

결론

건강과 웰빙을 유지하려면 곰팡이, 곰팡이 및 높은 습도를 방에서 제거해야합니다. 또한 집의 상태를 모니터링하여 이러한 문제가 발생하지 않도록 해야 합니다. 예를 들어 아파트나 집에 저품질 난방 시설이 설치되어 있는 경우 따뜻한 공기로 벽을 건조시키는 난방 대류 난방기를 구입해야 합니다. 습식 청소 중에는 바닥을 잘 닦고 곰팡이의 출현이 이미 기록 된 벽의 상태를 모니터링해야합니다.

곰팡이 퇴치를위한 모든 방법이 이미 시도되었거나 좋은 결과가 없거나 그러한 문제를 처리 할 시간이 전혀 없다면이 문제를 처리하기 위해 유능한 직원을 보낼 특별한 회사에 연락해야합니다.

양파로 간을 볶을 수 있습니다. 내가 속한 간 애호가에게는 이미 맛있고 빠릅니다. 그러나 양고기 간을 야채와 함께 맛있게 요리하는 방법에 대한 레시피를 살펴 보겠습니다.

이 요리의 경우 튀길 필요가 없으며 가마솥에 야채와 함께 시들고 신선한 야채와 허브의 향기로운 소스에서 부드럽고 육즙이 나옵니다.

재료:

양고기 간 800그램

중간 크기 토마토 3개(300g)

붉은 고추 1개(150~200g)

큰 양파 1개

중간 크기의 신선한 고수 1개

1 묶음 신선한 바질

갈은 후추

정제된 해바라기 기름

맛에 소금

야채 준비.

사용한 모든 야채와 허브는 흐르는 찬물에 헹구고 수건으로 말립니다.

토마토를 반으로 자른 다음 3-4mm의 반 고리로 자릅니다. 후추 - 세로로 반으로, 가로로 빨대. 다른 색상을 사용할 수 있습니다. 특히 축제 테이블에서이 요리를 요리하면 더욱 아름답습니다. 양파 - 반 및 반 고리.

신선한 허브의 잎은 잔가지에서 분리하고 굵게 자릅니다. 바질을자를 수도 없지만 전체 잎을 넣으십시오. 채소를 아끼지 말고 각각 30-50g을 섭취할 수 있습니다. 그것과 야채에서 소스는 매우 향긋하고 맛있습니다.

간 준비.

먼저 간을 찬물로 씻고 말립니다. 그런 다음 칼로 모든 덕트를 잘라야합니다. 그것들이 그렇게 많지 않으며 이것은 어려움없이 수행됩니다.

우리는 요리를 준비하고 있습니다.

우리는 가마솥에서 끓일 것이지만 바닥이 두꺼운 작은 냄비를 가져갈 수도 있습니다. 정제유 1큰술을 붓습니다. 물론 바닥에 얇게 다진 뚱뚱한 꼬리 지방을 넣을 수 있지만 나는 그것을 좋아하지 않습니다. 기름기가 나옵니다.

나는 최소한의 기름으로 요리한다. 요리 할 때 모든 야채와 간은 자체 주스를 방출하고 모든 것이이 액체에서 시들합니다.

우리는 첫 번째 층에 양파를 넣고 약간 소금에 절인 다음 소금과 후추로 간을하고 그 위에 다진 실란트로를 얹습니다. 다음으로 토마토와 바질 잎을 얹고 약간의 소금만 뿌립니다. 최상층은 후추입니다. 매운 꼬투리도 추가할 수 있는데 이건 선택사항입니다(저는 넣지 않습니다).

가마솥의 뚜껑을 닫고 중불에서 15~20분간 가열합니다. 섞을 필요가 없습니다. 방출 된 액체로 인해 모든 것이 빠르고 고르게 요리됩니다.

열에서 제거하고 뜨겁게 제공하십시오. 그리고이 요리는 이미 야채와 함께 제공되고 자급 자족하기 때문에 쌀, 으깬 감자를 제공하거나 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오늘은 양고기 간 맛있게 끓이는 비법을 알아보았습니다. 나는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 생각합니다. 즐겁게 요리하시고 항상 건강하세요!

관리자, 2015년 1월 14일

나는 양파와 토마토를 곁들인 이 매우 간단하고 맛있는 양고기 간 요리법을 시도해 볼 것을 제안합니다. 간은 고급스럽고 부드럽고 육즙이 많습니다. 매일 좋은 요리. 그건 그렇고, 이렇게하면 양고기 간뿐만 아니라 다른 것도 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

(4-6인분)

• 500g 양고기 간
• 5개. 잘 익은 토마토 또는 펄프가 든 토마토 주스 0.5리터
• 큰 양파 2개
• 마늘 3쪽
• 갈은 후추
• 프로방스 허브 약간
• 약간의 지라
• 2-3개 베이 리프
• 2-3 큰술 밀가루
• 식물성 기름

• 그래서 우선, 우리는 양고기 간을 상점에서 사거나 시장에서 사지 않습니다. 우리는 신선하고 탄력 있고 가벼운 것을 선택합니다. 동물이 젊을수록 간이 가벼울수록 요리가 더 부드럽고 맛있습니다.
• 우리는 찬물로 간을 씻고 담관을 제거합니다. 간 표면에서 필름을 제거하는 것도 필요합니다. 어렵지도 않고 시간도 많이 걸리지 않으니 필름을 잡고 당겨주시면 됩니다.

• 그런 다음 양고기 간을 조각으로 자릅니다. 간 조각을 밀가루로 굴립니다.

• 프라이팬을 가지고 약간의 기름을 넣으십시오. 잘 가열 된 팬에 간 조각을 볶습니다. 부드럽거나 갈색이 될 때까지 튀길 필요는 없으며 간은 모든면에서 갈색이어야합니다.

• 프라이팬에서 튀긴 양고기 간을 제거하고 따로 보관하십시오.
• 우리는 두 개의 큰 양파를 깨끗하고 반 고리로 자릅니다.
• 거친 강판에 세 익은 토마토.

• 우리는 간이 튀긴 것과 같은 팬을 가져갑니다. 소량의 식물성 기름에 양파를 볶습니다.

• 양파가 부드러워지고 반투명해지면 양파 위에 간 조각을 얹는다.

• 원하는 경우 간을 더 작은 조각으로자를 수 있습니다. 조각이 작을수록 간이 소스에 더 잘 흡수되어 결과가 더 맛있습니다.
• 강판 토마토 또는 펄프가 든 통조림 토마토 주스로 양고기 간을 붓습니다.

• 우리는 맛에 소금과 후추, 베이 리프, 프로방스 허브를 넣습니다. 접시에 가벼운 동양적인 악센트를 주기 위해 꽤 많은 지라를 넣으십시오.
• 15-20 분 동안 저열로 양고기 간을 끓입니다. 양파가 타지 않도록 때때로 저어줍니다. 맛을 보자. 소금과 향신료의 양을 조절하십시오. 토마토가 신맛이 난다면 설탕을 약간 넣어 산도를 맞춰주세요.

• 다진마늘을 넣고 5분간 더 끓이다 불을 끈다. 간은 매우 섬세한 제품이기 때문에 너무 오래 끓일 필요는 없으며 오래 튀기거나 찐수록 더 단단해집니다.

• 그게 다야, 토마토와 양파가 든 양고기 간이 준비되었습니다. 테이블에 제공 할 수 있습니다. 아주 맛있는 토마토 소스에 얼마나 맛있는 간을보십시오. 반찬으로 으깬 감자, 삶은 감자가 적합하며 스파게티 또는 일반 파스타와 함께 매우 맛있습니다.