양배추 샐러드는 빠르고 맛있는 요리법입니다. 상쾌한 흰 양배추 샐러드 - 사진이있는 간단한 요리법

우리 가게에는 이미 갓 자른 흰 양배추가 있습니다. 아시다시피 이 야채는 몸에 좋습니다. 그것은 많은 비타민, 유용한 요소, 아미노산을 포함합니다. 장 청소와 체중 감량에 좋습니다.

신선한 양배추 샐러드가 엄청나게 많지만 아주 빨리 만들 수 있는 것들을 공유합니다. 나는 그들을 사랑하고 자주 만듭니다.

신선하고 맛있는 양배추 샐러드 레시피

♦ 가장 쉬운 클래식 양배추 샐러드

재료:

• 신선한 양배추 - 0.5kg
• 소금 - 맛보기
• 설탕 - 0.5 큰술. 숟가락
• 식초 -2 큰술. 큰 스푼 (또는 레몬 주스)
• 식물성 기름 (방향족) - 2-3 큰술. 숟가락.
• 녹색 - 선택 사항입니다.

요리:
1. 배추는 채썰어 소금간을 한다.

2. 우리는 연료를 보급합니다. 이렇게하려면 식초, 설탕 및 식물성 기름을 섞으십시오.

3. 배추에 결과물을 넣고 잘 저어준 후 냉장고에 30분 정도 넣어두면 샐러드가 잘 잠기게 됩니다.

4. 선택적으로 파슬리, 딜 또는 파와 같이 잘게 썬 채소를 추가할 수 있습니다.

이 샐러드에 강판 당근이나 사과를 추가할 수도 있습니다. 그것은 매우 맛있습니다.

♦ 오이와 완두콩을 곁들인 신선한 양배추 샐러드

재료:

• 양배추 - 0.5kg
• 신선한 오이 - 큰 것 1개 또는 작은 것 2개
• 통조림 완두콩 - 1 캔
• 딜 - 50g
• 소금 - 약 0.5작은술
• 설탕 - 0.5 큰술. 숟가락
• 식초 (또는 레몬 주스) - 2-3 큰술. 숟가락
• 식물성 기름 - 3-4 큰술. 숟가락

요리:

1. 양배추는 채썰어주세요

2. 오이는 스트립으로 자른다.

3. 야채 섞기, 소금

4. 완두콩, 잘게 다진 딜 추가

5. 드레싱은 식초, 설탕, 식물성 기름을 섞는다.

6. 샐러드와 섞어 잘 저어줍니다.

드레싱 재료의 양은 기호에 따라 가감할 수 있습니다.

♦ 신선한 양배추와 피망 샐러드

재료:

• 신선한 양배추 - 0.5kg
• 신선한 당근 - 1 개
• 불가리아 고추 - 1 개
• 양파 - 1 개
• 소금 - 0.5 큰술. 숟가락
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락
• 식초 - 3 큰술. 숟가락
• 식물성 기름 - 50ml

요리:

1. 양배추를 갈가리 찢고 당근을 갈아서 후추를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.

2. 별도의 그릇에 식초, 소금, 설탕, 기름을 섞는다.

3. 샐러드에 드레싱을 붓고 잘 저어줍니다.

4. 냉장고에서 우려냅니다. 테이블로 가자.

♦ 샐러드 "화려한 무드"

재료:

• 양배추 -0.5kg
• 신선한 토마토 - 2개
• 통조림 옥수수 - 1 캔
• 소금 - 맛보기
• 푸성귀
• 마요네즈 또는 식물성 기름 - 맛보기

요리:

1. 다진 야채를 섞는다

2. 옥수수를 넣고 물기를 뺀 후 소금을 간을 맞춘다

3. 다진 허브를 뿌린다.

5. 이제 시도할 수 있습니다.

오늘은 신선한 양배추 샐러드를 위한 간단하고 맛있는 레시피를 공유했습니다. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 가볍고 건강하며 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 모두들 맛있게 드세요!

양배추는 약간의 과일, 딸기 및 야채와 결합할 때만 맛을 향상시키는 가볍고 맛있는 야채입니다. 또한 가금류, 육류 제품 및 소시지로 완벽하게 보완됩니다. 최고의 요리는 간단하지만 효과적인 제품에서 발명되었으며 양배추가 그 중 하나입니다. 가장 맛있는 요리법을 알고 싶습니까? 이 페이지를 자세히 읽으십시오.

레시피 1: 파슬리 샐러드

몸에 해를 끼치 지 않아 저녁 늦게까지 빨리 준비하고 먹을 수있는 간단하고 맛있고 저렴한 샐러드. 양배추와 채소를 다진 다음 기름 한 방울로 양념하는 것보다 쉬운 일이 어디 있겠습니까? 그것을 시도하고 맛을 즐기십시오!

다음이 필요합니다.

• 양배추 400g;
• 10ml 식초;
• 파슬리 20g;
• 1슬 소금;
• ½작은술 검은 후추.

요리:

1. 양배추를 잘게 자르고 소금을 뿌리고 식초 한 방울을 부으십시오.
2. 몇 분 후에 나무 숟가락이나 주걱으로 혼합물을 문지릅니다.
3. 파슬리를 헹구고 잘 말리십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
4. 양배추에 파슬리, 후추, 기름을 넣으십시오.
5. 재료를 섞고 기호에 따라 소금으로 간을 합니다. 양배추 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 2: 자두 샐러드

이 샐러드의 맛있고 육즙이 많고 달콤한 맛은 물론 자주 요리하지 않는 경우에만 오랫동안 기억될 것입니다. 재료가 간단하고 요리에 어려움이 필요하지 않습니다. 모든 제품을 자르고 섞기만 하면 됩니다. 재료를 추가하고 레시피를 변경하고 맛을 가지고 놀아보세요.

다음이 필요합니다.

• 양배추 385g;
• 당근 55g;
• 1티스푼 사하라
• 자두 100g;
• 2큰술 레몬 주스.

요리:

1. 먼저 자두를 분류하고 더 잘 헹구고 끓는 물에 담가 부풀어 오릅니다. 그런 다음 펄프에서 뼈를 제거하고 얇은 조각으로 잘라야합니다.
2. 양배추를 자르고 과립 설탕을 뿌리고 주스가 나타날 때까지 손으로 잘 문지른 다음 짜내십시오.
3. 당근을 갈아서 먼저 씻고 피부를 껍질을 벗기십시오.
4. 이제 흰 양배추 샐러드를 수집해야합니다. 당근, 자두를 주재료에 넣고 모든 것을 함께 섞고 레몬 주스를 넣으십시오. 준비가 된!

레시피 3: 커민 샐러드

과일 향이 나는 맛있는 코울슬로는 단 것과 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 아기가 건강한 야채를 먹게 하는 방법을 모른다면 이 레시피를 참고하세요. 놀랍도록 부드럽고 육즙이 많으며 향이납니다.

다음이 필요합니다.

• 어린 양배추 385g;
• 1티스푼 커민;
• 베리 주스 50ml;
• 3큰술 한 숟가락의 라임 꿀.

요리:

1. 양배추를 잘게 자르고 캐러 웨이 씨를 뿌립니다. 그런 다음 우리는 롤링 핀, 주방 망치 또는 감자 으깨는 기계를 가져옵니다. 부드러워질 때까지 잘 갈아줍니다. 더. 샐러드가 더 부드러워집니다. 결과 주스는 배수됩니다.
2. 베리 주스를 붓고 30분 동안 담가 두십시오.
3. 꿀을 넣고 섞는다. 그게 다야!

레시피 4: 견과류와 사과 샐러드

까다로운 아이들과 단 것을 좋아하는 어른들을 위한 또 다른 훌륭한 요리법. 달콤한 과일과 양배추가 어우러져 샐러드의 묘한 맛을 선사하고, 감귤의 섬세한 향과 약간의 신맛이 시크함을 더해줍니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 좋아해야합니다!

다음이 필요합니다.

• 양배추 385g;
• 사과 180g;
• 95g의 호두 커널;
• 2큰술 레몬 주스;
• 1티스푼 사하라
• 1/2티스푼 시나몬;
• 소금.

요리:

1. 먼저 양배추를 잘게 자르고 부드러움을 위해 으깨야합니다.
2. 그런 다음 껍질을 벗긴 사과를 스트립으로 자릅니다.
3. 뜨겁지 만 기름진 프라이팬없이 견과류를 볶습니다. 그들을 조금 부수십시오.
4. 양배추에 계피가 든 견과류 (2/3)를 넣고 거기에 사과를 넣고 재료를 섞으십시오.
5. 레몬 주스로 샐러드 혼합물을 맛보십시오. 설탕을 뿌린다.
6. 서빙할 때 나머지 견과류를 뿌립니다.

레시피 5: 사과와 당근 샐러드

간단하고 육즙이 풍부하고 맛있는 샐러드는 아침이나 힘든 하루를 마무리하는 최고의 시작입니다. 달콤함과 신선함은 기운을 북돋아주고 힘을 주고 위장을 ​​편안하게 해줍니다. 그리고이 요리의 가벼움으로 칼로리를 뒤돌아 보지 않고 다이어트로 사용할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 양배추 375g;
• 당근 85g;
• 달콤한 사과 130g;
• 1st. 엘. 식초;
• 소금과 설탕 - 맛.

요리:

1. 양배추를 아주 잘게 자르고 손으로 갈아서십시오.
2. 당근을 씻고 피부를 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 사과를 헹구고 피부를 껍질을 벗기십시오. 씨와 코어를 제거합니다. 스트립으로 자르십시오.
4. 모든 재료를 소금과 식초로 섞는다. 맛에 알갱이 설탕을 첨가하십시오.

레시피 6: 사과와 셀러리 샐러드

이 향기로운 샐러드는 다이어트의 도움으로 몸매를 회복하는 것을 선호하는 사람들에게 확실히 높이 평가될 것입니다. 그러나 셀러리는 양배추 자체와 마찬가지로 지방 연소 특성이 있습니다. 그리고 사과는 소량의 포도당으로 뇌를 "기만"하여 굶주림을 아주 잘 만족시킵니다. 네, 그리고 간단한 가벼운 저녁 식사로 이 샐러드가 아주 좋습니다.

다음이 필요합니다.

• 양배추 390g;
• 셀러리 줄기 45g;
• 사과 120g;
• 40ml 3% 식초;
• 2티스푼 사하라
• 소금.

요리:

1. 양배추를 잘게 자르고 소금을 넣고 주스가 형성 될 때까지 조금 문지릅니다. 액체를 짜내십시오.
2. 사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
3. 셀러리를 스트립으로 자르십시오.
4. 모든 재료를 섞어 식초와 함께 과립 설탕을 넣으십시오.

레시피 7: 사과와 토마토 샐러드

육즙이 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 부드러운 샐러드는 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다. 긴 요리를 할 시간이 없다면 그러한 요리법이 확실히 도움이 되어 집을 가득 채우고 만족스럽게 만들 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 신선한 양배추 240g;
• 토마토 90g;
• 달콤한 사과 130g;
• 붉은 양파 45g;
• 명확하지 않은 사과 주스 55ml;
• 레몬 주스 3ml;
• 소금.
• 2티스푼 사하라

요리:

1. 양배추는 작게 다진 다음 소금으로 문지르거나 구타해야합니다.
2. 토마토를 헹구고 입방체로 자릅니다.
3. 사과도 똑같이 하고, 먼저 씨를 제거하고 피부를 잘라냅니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
5. 모든 재료를 그릇에 넣고 사과 주스로 샐러드를 부어 조금 양조하십시오.
6. 설탕 한 꼬집, 레몬 주스 한 방울을 넣고 재료를 섞습니다. 준비가 된!

레시피 8: 붉은 양배추, 양 고추 냉이, 오이 샐러드

기존의 부드러운 샐러드와 달리 남성미가 강하고 양 고추 냉이의 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 매운 야채를 좋아한다면 꼭 요리하십시오. 뜨거운 재료의 양은 변경될 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 175g;
• 붉은 양배추 175g;
• 1 중간 당근;
• 2 신선한 오이;
• 천연 양 고추 냉이 40g;
• 10ml 식초;
• 2티스푼 사하라
• 2티스푼 소금;
• 5큰술 식물성 기름;
• ½ 컵 해바라기 씨;
• ½작은술 지상 흰 후추.

요리:

1. 모든 양배추를 분류하고 작게 자릅니다.
2. 당근을 씻고 피부를 껍질을 벗기고 미세한 강판에 창살을 뿌립니다.
3. 오이를 헹구고 피부를 자르고 스트립으로 자릅니다.
4. 야채를 함께 섞어 풍미를 결합하십시오.
5. 씨앗을 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에서 풍미를 위해 불을 붙입니다.
6. 청소 후 양 고추 냉이를 창살;
7. 양 고추 냉이를 식초, 설탕 및 버터와 섞으십시오. 이 혼합물에 나머지 재료를 붓습니다.
8. 소금과 후추로 전체 구성을 맛보십시오.
9. 서빙 직전에 접시 위에 구운 씨앗을 뿌립니다.

여보세요.

오늘 우리는 양배추 샐러드를 요리 할 것입니다. 잊지 않았다면 블로그는 적절한 영양과 체중 조절에 전념합니다. 그리고 우리가 이러한 관점에서 양배추를 고려한다면 이것은 가장 유용한 야채 중 하나입니다. 나는 양배추에 포함되어 있지 않은 것을 말하기가 더 쉽기 때문에 신체에 중요한 모든 것이 양배추에 얼마나 많이 포함되어 있는지 나열하지 않을 것입니다. 예를 들어, 비타민 U가 많이 함유되어 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 이 비타민이 뭔지 아세요?

비타민 U(메틸메티오닌)는 궤양의 치유 과정에서 중요한 역할을 하고(히스타민을 중화), 위의 산성도를 정상화하며 체내 콜린(비타민 B4) 합성에 참여합니다.

동시에 비타민 U는 다른 비타민과 마찬가지로 열처리 중에 파괴됩니다. 따라서 위장관 문제에 대한 만병 통치약은 아니지만 생 양배추를 먹는 것은 치료와 예방에 적어도 큰 도움이 됩니다.

따라서 나는 개인적으로 내 의견을 표현할 것입니다. 양배추는 메뉴에 지속적으로 있어야합니다. 그리고 많은 수의 샐러드에서 주요 요소로 사용할 수 있다는 점을 감안할 때 이것은 쉬울뿐만 아니라 즐겁습니다.

그래서 양배추 샐러드.

매점에서와 같이 당근, 식초, 설탕을 곁들인 양배추 샐러드

종종 "비타민"이라고 불리는 고전적인 샐러드 레시피부터 시작하겠습니다. 그러나 나는 신선한 야채 나 과일의 샐러드를 그렇게 부를 수 있습니다.

재료:

모든 사람은 자신의 서빙 크기가 있으므로 특정 수의 제품을 제공하지 않고 비율 만 기록합니다.

양배추 0.5kg마다 중간 크기의 당근 1개를 추가해야 합니다.

또한이 양의 제품을 준비하기 위해 설탕 2 큰술, 소금 1/2 큰술 및 9 % 식초 4 큰술을 섭취합니다. 드레싱에는 식물성 기름이 사용됩니다.

요리:

우리는 양배추를 자르고 당근을 굵은 강판에 문지르고 소금, 설탕과 함께 법랑 그릇에 섞습니다.

그 후에 샐러드 위에 끓는 물을 부어 완전히 물에 잠길 필요가 있습니다. 네, 이렇게 하면 샐러드의 비타민 함량이 줄어들지만 이 작업만으로도 비타민 샐러드의 맛을 식당에서와 동일하게 만들 수 있습니다. 이것이 주요 비밀입니다.

그런 다음 식초를 ​​부어 모든 것을 철저히 섞습니다.

1분 정도 기다렸다가 물을 버리십시오. 이 시간은 소금, 설탕, 식초가 흡수되고 양배추가 부드러워지기에 충분합니다.

일반적으로 이것은 요리가 끝나는 곳이므로 이제 샐러드를 냉장고에 넣어야합니다. 차갑게 제공됩니다.

비타민 샐러드는 사용 직전에 식물성 기름으로 양념해야 합니다.

말 그대로 기름 한 스푼이면 연료를 보급하기에 충분합니다.

신선한 오이, 양배추, 토마토 샐러드

이 케일 샐러드는 "봄" 샐러드라고 불리는데, 이는 분명히 오이와 토마토가 봄에 가장 먼저 익는 야채 중 하나라는 사실 때문입니다. 또한 매우 빠르며 몇 분 안에 준비됩니다.

재료:

• 양배추 300-500 gr
• 오이 3개
• 1 토마토
• 해바라기 유
• 맛에 소금

요리:

양배추를 조각으로 자르고 그릇에 담고 1-2분 동안 반죽하여 즙이 나오기 시작하고 부드러워지도록 합니다.

오이와 당근은 작은 입방체로 자르고 양배추에 첨가하십시오.

샐러드에 소금과 해바라기 기름을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

피망, 당근, 즉석 양파를 곁들인 양배추 샐러드

신선한 야채 만 사용하는 또 다른 샐러드 레시피. 또한 매우 빠릅니다.

재료:

이 조리법에 따르면 샐러드는 얼마 동안 주입되어야합니다. 항아리에 넣는 것이 가장 좋으므로 3리터 항아리에 담을 수 있는 양으로 재료의 양이 표시되어 있습니다.

• 양배추 - 2kg
• 당근 - 2개
• 양파 - 1 개
• 불가리아 고추 - 2 개
• 소금 - 1 큰술
• 설탕 - 5 큰술
• 식초 - 4 큰술
• 식물성 기름 - 6 큰술

요리:

우리는 양배추를 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 문지르고 씨앗과 파티션에서 후추를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.

모든 재료를 결합하고 섞는다.

야채가 많으니 테이블에 있는 재료들을 마음껏 섞어주세요

소금과 설탕을 넣고 다시 잘 섞어주세요.

섞는 동안 양배추에 압력을 가하지 마십시오. 아직 주스를 넣을 필요가 없습니다. 샐러드는 주름지지 않고 통풍이 잘되어야합니다.

식물성 기름과 식초를 넣고 세 번째로 섞는다.

샐러드가 준비되었으며 망치를 사용하여 약간 부수고 두드리는 항아리에 넣어야합니다.

야채가 식초로 포화되도록 30 분 동안 냉장고에 넣고 조금 식히십시오. 이제 그게 다야. 맛있게 드세요!

사과와 신선한 양배추 샐러드 조리법

이 샐러드에서 나는 사과가 주는 신맛을 좋아합니다. 그리고 비즈니스로 서부 시베리아를 방문하면 카페와 레스토랑에서이 샐러드에 크랜베리 ​​몇 개가 추가되는 변형을 가장 자주 만납니다. 정말 놀랍습니다. 중부 러시아에서 진짜 육즙이 많은 크랜베리를 찾는 것이 다소 문제가되는 것은 유감입니다. 그리고 매장에서 냉동 형태로 판매되는 것은 아아, 전혀 동일하지 않습니다.

재료:

• 양배추 - 300-500 gr
• 당근 - 1개
• Semerenko 사과 (또는 모든 신맛) - 1 pc.

급유를 위해:

• 물 - 100g
• 소금 - 1작은술
• 설탕 - 1/2작은술
• 식초 9% - 2-3티스푼
• 해바라기 유

요리:

우리는 양배추를 자르고 굵은 강판에 당근과 사과 (껍질 포함)를 문지릅니다.

한 그릇에 야채를 넣고 섞는다.

작은 그릇에 실온의 물을 붓고 소금, 설탕, 식초를 넣고 섞어 샐러드에 붓습니다.

식물성 기름을 넣고 섞기만 하면 샐러드가 준비됩니다. 맛있게 드세요!

항아리에 겨울을위한 한국어 양배추 샐러드-손가락을 핥을 것입니다.

자, 이 순전히 야채 선택의 마지막이지만 오늘의 마지막 것은 아닙니다. 바로 지금 먹을 수 있는 한국식 샐러드입니다. 원한다면 겨울을 위한 소량의 재료도 준비해야 합니다.

재료:

• 양배추 - 1kg
• 마늘 - 3-5쪽
• 불가리안 스위트 페퍼 - 2-3개
• 당근 - 2개
• 양파 - 1 개
• 식물성 기름 - 6 큰술
• 설탕 - 5 큰술
• 소금 - 2 큰술
• 아세트산(70%) - 1.5 tbsp
• 갈은 후추 - 1 tsp
• 갈은 고추 - 0.5-1 tsp (취향에 따라)

이름에서 알 수 있듯이 샐러드는 매운 맛이납니다.

요리:

당근은 한국어로 당근을 요리하기 위해 푸드 프로세서를 통과하거나 특수 강판으로 문지릅니다. 당근은 길고 가는 빨대 형태로 나와야 합니다.

우리는 그것을 양배추에 붓습니다. 우리는 또한 거기에 굵게 다진 피망을 보냅니다.

후추, 소금, 설탕의 혼합물을 위에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다.

배추가 늦었다면 꼭 짜서 부드러움을 얻으십시오. 양배추가 초기 품종이라면 이것은 필요하지 않습니다.

그런 다음 아세트산을 넣고 야채를 다시 섞습니다.

이제 양파를 준비하겠습니다. 그것은 상당히 큰 조각(예: 피망)으로 자르고 식물성 기름을 두른 팬에 투명해질 때까지 센 불에서 끓여야 합니다. 팬에 식용유 6큰술을 모두 붓는다.

양파가 투명해지면 마늘을 넣고 마늘 프레스를 통과시켜 2~3분 정도 더 볶는다.

결과 혼합물을 양배추에 붓고 잘 섞는다. 그 후, 우리는 그것을 주입하기 위해 1 시간 동안 그대로두고 배추 샐러드를 먹을 준비가되었습니다.

대기업이 아닌 자신을 위해 준비하셨다면 장기보관을 위해 항아리에 담아두는 것을 추천합니다.

표시된 양의 재료에서 2 개의 3 리터 병에 대한 샐러드를 얻을 수 있습니다.

앞으로 몇 달 안에 샐러드를 먹을 계획이라면 살균하지 않고 깨끗한 병에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그리고 지하실에 최대 6개월 이상 보관해야 하는 경우 은행을 먼저 살균해야 합니다.

닭고기와 양배추 샐러드

그리고 이 샐러드 레시피는 간식으로 먹지 않고 정식으로 먹도록 제안합니다. 그것이 그들이 고기를 먹는 이유입니다. 우리는 빠른 샐러드 옵션에 대해 이야기하고 있기 때문에 가장 빨리 요리되는 닭고기를 사용합니다.

귀하의 허락 하에 나는 야채 예비 준비의 같은 유형의 설명에 나와 귀하의 시간을 낭비하지 않고 즉시 재료의 본질과 양에 대해 이야기하겠습니다.

닭고기, 크루통, 치즈를 곁들인 양배추 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 삶은 닭고기 필레 - 300 gr
• 신선한 양배추 - 400 gr
• 치즈 50-100 gr
• 마요네즈 - 2 큰술
• 호두 까는 기구
• 맛에 소금

크래커는 직접 만드는 것이 더 좋지만 항상 가게에서 사서 베이컨 맛을 냅니다. 이유를 모르겠습니다. 나는 그것을 가장 좋아한다

1. 배추는 채 썰어 소금에 절인다.

2. 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 양배추에 첨가하십시오.

3. 같은 접시에 굵은 강판에 세 개의 치즈.

3. 그 위에 마요네즈를 올려 잘 섞는다.

5. 샐러드에 크래커를 뿌립니다.

양배추, 닭고기, 계란의 아름답고 매우 맛있는 샐러드

매우 시원하지만 불공평하게 거의 준비되지 않은 샐러드.

재료:

• 흰 양배추 - 300 gr
• 삶은 닭고기 필레 - 1 pc.
• 마요네즈 - 2 큰술
• 계란 - 2개
• 우유 - 2 큰술
• 소금 - 1/3작은술
• 딜 - 3가지

요리:

1. 볼에 달걀을 깨서 넣고 소금, 우유를 넣고 부드러워질 때까지 거품기로 휘젓는다.

2. 기름을 두른 팬에 계란을 앞뒤로 노릇하게 튀긴다.

3. 그런 다음 팬케이크를 아코디언으로 접고 긴 스트립으로 자릅니다. 샐러드를 장식하기 위해 3-4 스트립을 남겨주세요.

4. 다진 오믈렛을 다진 양배추, 삶은 닭고기를 섬유질, 다진 딜 및 마요네즈와 함께 그릇에 결합합니다.

5. 잘 섞어 샐러드 접시에 담는다. 미리 준비해둔 오믈렛 스트립을 위에 얹습니다.

6. 완료. 맛있게 드세요!

닭고기와 오이를 곁들인 양배추 샐러드

결론적으로, 아주 간단하지만 덜 맛있는 샐러드입니다.

필요한 것은 다음과 같습니다.

• 삶은 닭고기 필레 - 100 gr
• 흰 양배추 - 150 gr
• 오이 - 1 개
• 드레싱용 사워 크림

우리는 양배추를 작은 조각으로 자르고 오이와 삶은 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 모든 재료를 섞어 사워 크림으로 맛을 냅니다. 필요한 경우 소금.

준비가 된. 맛있게 드세요!

어떤 종류의 신선한 양배추 샐러드를 준비 할 수 있습니까? 우선 양배추의 종류에 따라 다르기 때문에 백양배추샐러드, 배추샐러드, 콜리플라워샐러드, 적양배추샐러드, 배추샐러드, 방울양배추샐러드, 청양배추샐러드 또는 자색양배추, 사보이배추샐러드, 브로콜리 양배추샐러드 , 알 줄기 양배추 샐러드. 삶은 양배추 샐러드도 준비되어 있지만 신선한 양배추 샐러드가 더 건강에 좋습니다. 신선한 양배추 샐러드를 만들고 싶다면 요리법에 양배추 이외의 것이 포함될 수 있습니다. 코울슬로는 종종 다른 야채와 과일도 포함합니다. 예를 들면 코울슬로와 당근, 오이와 코울슬로, 고추와 코울슬로, 옥수수와 코울슬로, 사과와 코울슬로, 토마토와 코울슬로, 비트와 코울슬로가 있습니다. 붉은 양배추 샐러드는 무엇보다도 매우 아름답게 보입니다. 콜리플라워 샐러드도 추천합니다. 조리법은 종종 삶은 양배추 또는 절인 양배추를 사용하지만 신선한 콜리 플라워 샐러드도 준비됩니다. 북경 양배추 샐러드는 섬세한 질감을 가지고 있으며 채식에서 고기와 생선에 이르기까지 북경 양배추와 함께 다양한 요리법이 있습니다. 브로콜리, 알 줄기 양배추 및 기타 유형의 양배추는 우리에게 더 이상하지만 매우 독창적 인 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 양배추와 다른 신선한 야채와 과일을 곁들인 샐러드 레시피는 종종 양배추를 곁들인 비타민 샐러드라고도 합니다. 양배추는 기본이며 필러는 거의 모든 것이 될 수 있습니다. 때때로 코울슬로 레시피는 코울슬로와 쌀과 같은 곡물과 고기, 코울슬로, 닭고기를 사용합니다. 그리고 소시지도 소시지와 함께 양배추 샐러드를 만드는 요리법이 있기 때문입니다. 마지막으로 양배추로 게 샐러드를 준비하여 해산물을 사용할 수도 있습니다. 이 샐러드를 만들기 위해 필요한 것은 게살과 양배추뿐입니다. 이제 양배추 샐러드를 요리하는 방법에 대해. 아시다시피, 모든 여성은 5분 안에 스캔들, 이발 및 샐러드의 세 가지 일을 할 수 있습니다. 우선 신선한 흰 양배추로 만든 샐러드를 말하며 정말 빠르고 간단하게 준비됩니다. 식초가 든 양배추 샐러드를 원하면 식초를 넣고 마요네즈가 들어간 양배추 샐러드 - 마요네즈를 부으십시오. 식초가 든 양배추 샐러드는 식욕을 완벽하게 데우며 모든 샐러드와 마찬가지로 메인 코스 전에 먹는 것이 좋습니다.

양배추 샐러드는 일년 내내 준비할 수 있습니다. 봄에는 어린 배추 샐러드를, 여름에는 제철 야채로 봄 배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 마지막으로, 겨울에는 소금에 절인 양배추 샐러드와 통조림 코울슬로가 서비스입니다. 이렇게하려면 겨울 동안 양배추 샐러드를 요리하는 법을 배우는 것이 좋습니다. 양배추 샐러드를 통조림으로 만드는 것은 겨울 내내 비타민을 공급할 수 있는 좋은 방법입니다. 겨울에 아삭하고 신맛이 나는 음식이 먹고 싶을 때 양배추 보관이 도움이 되며, 이렇게 준비한 샐러드는 몇 년 동안 보관됩니다. 겨울용 양배추 샐러드소금에 절이거나 절여서 준비할 수 있습니다. 매운 애호가를 위해 - 한국 요리법, 예를 들어 한국 양배추 샐러드. 겨울 양배추 샐러드는 항아리에 말아 서늘한 곳에 보관합니다. 이러한 샐러드에는 흰색 또는 콜리 플라워가 적합합니다. 겨울 샐러드도 마늘, 달콤한 고추로 준비되며 비트 뿌리와 양배추 샐러드가 될 수 있습니다. 맛있을뿐만 아니라 아름답게 장식 된 샐러드를 테이블에 제공하려면 사진과 함께 양배추 샐러드 요리법을 보는 것이 좋습니다.

재료

• ¼ 중간 크기의 양배추 머리;
• 큰 당근 1개;
• 파 ½ 묶음;
• 그릭 요구르트 150g;
• 레몬 주스 1 큰술;
• 사과 사이다 식초 2큰술;
• 1 작은 술 겨자;
• 소금 - 맛;

요리

양배추를 잘게 썬다. 당근을 갈아서 양파를 잘게 썬다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다.

요거트, 레몬 주스, 식초, 꿀, 겨자, 소금, 후추가 부드러워질 때까지 섞습니다. 이 드레싱을 샐러드 위에 붓고 잘 섞습니다.

2. 신선한 양배추, 소시지, 완두콩 샐러드

재료

• ¼ 중간 크기의 양배추 머리;
• 소시지 또는 햄 200g;
• 통조림 완두콩 200g;
• 마요네즈 2큰술;
• 소금 - 맛;
• 지상 후추 - 맛.

요리

양배추와 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 여기에 완두콩, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다.

3. 양배추, 닭고기, 아보카도, 망고, 피망 샐러드

재료

• ⅛ 중간 크기의 붉은 양배추 머리;
• 삶은 350-400g;
• 아보카도 1개
• 1 망고;
• 빨간 피망 1개;
• 큰 당근 1개;
• 파슬리 1 묶음;
• 파 ½ 묶음;
• 소수의 캐슈 또는 땅콩;
• 120g;
• 뜨거운 물 2-3 큰술;
• 쌀 식초 2 큰술;
• 간장 2큰술;
• 액체 꿀 2 큰술;
• 참기름 ¼작은술 - 선택사항
• 1 라임 주스;
• 지상 고추의 꼬집음.

요리

양배추를 채썰고 닭고기를 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 아보카도, 망고, 후추를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다. 당근은 한국산 당근 강판에 갈아주세요. 채소와 견과류를 자르십시오. 이 재료를 결합하십시오.

땅콩 버터, 물, 식초, 꿀, 기름, 라임 주스, 후추를 부드러워질 때까지 섞고 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.

재료

• 2-3개의 큰 녹색 사과;
• 물 240ml;
• 레몬 주스 6 큰술;
• 양배추 ½ 중간 머리;
• 1 큰 술 ;
• 설탕 2큰술;
• 백리향 몇 가지;
• 커민 씨앗 1티스푼;
• 소금 - 맛;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 마요네즈 120g;
• 파슬리 ½ 묶음.

요리

사과를 껍질을 벗기고 속을 제거하고 과일을 반으로 자릅니다. 각 반을 얇은 반원 조각으로 자릅니다. 사과를 플라스틱이나 유리 그릇에 옮깁니다. 물과 레몬즙 4큰술을 넣고 15분 동안 그대로 둡니다.

양배추를 잘게 썬다. 머스타드, 설탕, 다진 타임, 커민, 소금, 남은 레몬즙, 오일, 마요네즈를 섞는다.

양배추, 사과, 다진 파슬리를 샐러드 그릇에 담습니다. 마요네즈 드레싱을 넣고 잘 섞는다.

재료

• 생 땅콩 150-200g;
• ¼ 중간 크기의 흰 양배추;
• ¼ 중간 크기의 붉은 양배추 머리;
• 체리 토마토 300g;
• 파슬리 1 묶음;
• 라임 주스 4큰술;
• 올리브 오일 2테이블스푼;
• 소금 - 맛;
• 꿀 1-2티스푼.

요리

예열된 프라이팬에 땅콩을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔 5~10분 정도 뒤집습니다. 양배추는 채썰고 방울토마토는 반으로 자르고 파슬리는 다진다.

라임 주스, 오일, 소금 및 꿀을 결합하십시오. 샐러드 그릇에 야채와 허브를 넣고 드레싱을 붓고 섞는다. 서빙하기 전에 샐러드에 견과류를 뿌립니다.

6. 신선한 양배추와 훈제 치즈 샐러드

재료

• ¼ 중간 크기의 양배추 머리;
• 마늘 2-3쪽;
• 훈제 치즈 150g;
• 150g

요리

양배추는 채썰고 마늘은 다져주세요. 치즈를 얇은 조각으로 자르거나 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

완성 된 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 그리고 더 나은 - 밤에.

재료

• 1 큰 오이;
• ¼ 중간 크기의 양배추 머리;
• 브로콜리 ¼ 중간 머리;
• 포도 150g;
• 1 레몬 주스;
• 올리브 오일 1-2 큰술;
• 소금 - 맛;
• 지상 후추 - 맛.

요리

아보카도는 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 반을 자르고 껍질을 벗긴 오이를 얇게 썬다. 배추는 채썰어 브로콜리는 꽃송이로 썬다. 볼에 재료를 담고 포도를 통째로 넣는다.

포크로 아보카도의 나머지 절반을 으깨고 레몬 주스, 오일, 소금 및 후추와 결합하십시오. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무립니다.

재료

• ¼ 중간 크기의 양배추 머리;
• 1 중간 당근;
• 통조림 파인애플 250-300g;
• 마요네즈 3-4 큰술;
• 설탕 2티스푼;
• 화이트 와인 식초 4작은술.

요리

양배추를 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 야채에 파인애플 큐브를 추가하십시오. 마요네즈, 설탕, 식초를 섞고 이 혼합물로 샐러드를 간을 합니다.

재료

• 양배추 ½ 중간 머리;
• 2-3 중간 오이;
• 1 양파;
• 딜 ½ 묶음;
• 통조림 옥수수 250g;
• 게 스틱 200g;
• 마요네즈 2-3 큰술;
• 소금 - 맛.

요리

양배추를 작은 얇은 스트립으로, 오이를 반원으로, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 다진 채소, 옥수수, 깍둑썰기한 게살을 야채에 넣습니다. 마요네즈와 소금을 넣고 섞는다.

재료

• 6 셀러리 줄기;
• 중간 크기의 붉은 양파 2개;
• 2개의 큰 당근;
• 양배추 ½ 중간 머리;
• 적포도주 식초 60ml;
• 마요네즈 170g;
• 150g;
• 소금 - 맛;
• 지상 후추 - 맛.

요리

셀러리는 작은 조각으로 자르고 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양배추를 잘게 썬다.

식초, 마요네즈, 으깬 치즈, 소금, 후추를 섞는다. 야채에 치즈 혼합물을 뿌리고 1시간 동안 냉장 보관합니다.