피부 칼로리 함량이 없는 닭 가슴살. 삶은 닭 가슴살의 칼로리는 얼마입니까?

닭고기 가슴살 - 다이어트 제품최소한의 지방과 최대의 단백질을 함유하고 있습니다. 유방은 등심가슴을 두 개의 동일한 부분으로 나누는 연골 장벽이 있는 용골 뼈 위의 닭. 고기는 연한 분홍색을 띠고 부드럽고 섬유질이며, 완성된 형태- 흰색, 건조함, 섬유질로 잘 분리됨, 쾌적한 맛, 중성, 없음 특정한 냄새또는 때리다.

삶은 닭 가슴살의 칼로리는 얼마입니까?

가용성과 중성적인 맛에도 불구하고 닭 가슴살은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 제품은 모든 연령대, 어린이, 운동선수, 질병이 있는 사람 및 건강한 사람에게 권장됩니다.

칼로리 함량제품은 구성뿐만 아니라 준비 방법에도 달려 있습니다.

• 100 그램 생 필레최대 115kcal의 칼로리 함량을 가지고 있습니다.
• 100 그램 닭고기 가슴살 V 삶은 95kcal;
• 구운 또는 닭 튀김식욕을 돋우는 황금 껍질이미 100g당 200kcal;
• 뼈가있는 유방 - 100g 당 137kcal;
• 100g 당 165 ~ 220kcal의 피부를 가진 유방.

닭 껍질- 가슴의 가장 뚱뚱한 부분, 칼로리 함량은 다음과 같습니다. 212kcal/100g... 그리고 많은 영양학자들은 체중 감량을 하는 사람들이 피부가 없는 유방을 먹을 것을 권장합니다. 매우 자주 지방 함량이 제품 섭취의 모든 이점과 겹칩니다.

삶은 가슴살은 요리 과정에서 물이 섬유질의 지방을 씻어내어 제품을 더 식이성있게 만들기 때문에 더 건강합니다. 그러나 고기를 요리 한 국물은 고기에 포함 된 비타민과 미네랄로 20 % 포화되어 특히 병에 걸렸을 때 사용하는 것이 좋습니다.

구성 및 영양가

필레에는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있으며, 사람에게 필요한~을위한 균형 잡힌 영양그리고 웰빙. 경량 제품빠르게 흡수되어 식이 영양면에서 높이 평가됩니다. 그리고 닭 가슴살에는 삶거나 구운 단백질이 얼마나 들어 있습니까! 닭고기의 구성을 자세히 살펴 보겠습니다. 흰살코기:

비타민 B

기타 비타민

비타민 목록은 광범위하며 모든 신체 시스템의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.

미네랄 및 미량원소

미네랄 목록은 다음과 같습니다.

아마도 이 목록은 불완전하지만 비타민과 미네랄 성분의 주요 그룹이 명명되었습니다. 또한 닭 가슴살은 단백질 공급원입니다. 삶은 필레 100g에는 20~30g의 단백질이 들어 있습니다..

흰살코기는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로, 1세 미만 어린이에게도 첫 번째 보완식품으로 제공될 수 있다. 필레는 근육량을 늘리고 근육 조직 기능을 향상시키기 위해 동물성 단백질이 필요한 운동 선수들에게 특히 요구됩니다. 필레는 저칼로리 음식으로 몸을 포화시켜야 할 때 가장 엄격한식이 요법과 체중 감량 기간 동안 건조중인 운동 선수의 메뉴에도 있습니다.

요리가 칼로리에 미치는 영향

요리할 때 삶은 필레, 대부분의 지방이 조직에서 씻겨 나가므로 고기 구조가 더 가벼워집니다. 국물이 풍부하고 맛이 좋아 지지만 영양사는 필레를 3 개의 물, 즉 10 분 동안 끓인 후 물을 빼는 것이 좋습니다. 닭고기가 요리 된 국물이 가장 유용한 것으로 판명되었으며 급속한 성장을 위해 제조업체가 닭고기에 공급한 지방과 유해 성분이 없을 것입니다. 그건 그렇고, 먹는 것은 매우 유용합니다. 삶은 필레소금없이 요리.

100 그램 삶은 닭포함:

• 30g 단백질;
• 지방 1.5-2g;
• 탄수화물 0.5-1g.

삶은 고기는 건조하고 오랫동안 요리하면 질기므로 많은 사람들에게 불쾌감을 줄 것이지만 칼로리 함량은 가장 낮습니다.

튀긴 고기는 또 다른 문제입니다. 육즙이 많고 식욕을 돋우며 삶은 고기보다 더 매력적이지만 칼로리 함량은 100g 당 200kcal입니다. 자체 지방은 갈 곳이 없으며 고기의 섬유질에 집중되어 있습니다.

구운 필레는 제대로 요리할 때 튀긴 필레보다 건강에 좋습니다. 모든 영양소를 보존하고 요리를 맛있고 건강하게 만들려면 베이킹 슬리브나 호일을 사용하십시오. 고기를 단단한 봉투에 싸서 양피지를 사용할 수 있습니다. 이 조리법으로 고기를 안쪽에서 찐다. 자신의 주스, 향기로 가득 찬 매운 허브육즙이 많고 맛있습니다. 구운 칼로리 치킨 필렛- 100g당 120kcal.

먼저 조각을 끓인 다음 향신료와 함께 오븐에서 구우면 구운 고기의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 삶은 구운 고기의 칼로리 함량 - 110kcal.

다각화 다이어트 메뉴~ 할 수있다 삶은 것 훈제 치킨, 건강상의 이유로 제한이 없는 경우. 이렇게하려면 두 개의 물에서 부드러워 질 때까지 필레를 끓여야합니다. 실수로 또는 고기에 들어가는 것을 목표로 사용 가능한 모든 유해 물질과 함께 끓인 후 첫 번째 것을 배출하십시오. 다음으로 삶은 고기를 섞는다. 액체 연기그릴 팬에 튀기거나 훈제 불을 피우다, 그러나 과일 나무에서만 장작을 가져 오는 것이 좋습니다. 칼로리 함량그런 진미 - 160kcal.

저칼로리 함량 또한 치킨 케밥... 뜨거운 불에 제대로 익힌 고기 숯제품 100g당 116kcal의 비용이 듭니다.

뿐만 아니라 독립적인 식사삶은 흰살코기는 샐러드, 에피타이저, 수프, 스튜, 심지어 파테를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

품질의 제품 구매

고기를 구입할 때 조각을 검사해야 합니다. 변형되거나 찢어지거나 둔하거나 바람이 불거나 나쁜 냄새가 나지 않아야 합니다. 품질과 신선도를 확신할 수 있도록 표면이 축축하고 광택이 나는 냉장 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 적절하게 준비된 식사는 당신의 건강과 가족의 건강에 도움이 될 것입니다.

다이어트를 하는 사람들의 경우 체중을 조절하기 위해 삶은 가슴살의 칼로리 함량을 아는 것이 중요합니다. 알려진 바와 같이, 이 제품로 구성되어 있기 때문에 종종 체중 감량 메뉴에 포함됩니다. 유용한 구성 요소조각에 위협이 되지 않습니다. 또한 영양사 및 의료 종사자에 따르면 닭 가슴살은 다음 분야에서 특히 가치가 있습니다. 삶은 것피부 없이. 아시다시피 닭고기 껍질에 함유되어 있습니다. 가장 큰 숫자지방.

참고로! 닭가슴살 부위는 약간 건조합니다. 생 상태에서는 옅은 분홍색을 띠고 요리 후에는 거의 흰색이 됩니다. 맛에 관해서는 중립적입니다. 삶은 닭고기 필레는 밀도가 높고 눈에 보이는 섬유가 포함되어 있습니다. 고기를 올바르게 끓일 수 있는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 장기간의 열처리로 고기가 질겨질 수 있습니다.

삶은 닭 가슴살의 칼로리 함량

많은 사람들은이 제품의 칼로리 함량이 작다는 것을 알고 있습니다. 100g의 피부가없는 삶은 닭 가슴살에는 120kcal 만 포함되어 있습니다. 피부가있는 고기는 칼로리 함량이 약간 높습니다. 체중 감량 목표를 설정 한 사람들에게는이 경우 칼로리 수가 급격히 증가하기 때문에 치킨 튀김은 권장하지 않습니다. 하지만 그게 다가 아니다 부정적인 속성, 부하 때문에 소화 시스템도 상승합니다. 삶은 닭 가슴살에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아내는 것은 표의 데이터를 보면 아주 간단합니다.

삶은 닭 가슴살 칼로리 표

삶은 닭 가슴살 테이블

참고로! 금액을 늘리려면 영양소닭 가슴살은 특정 방식으로 요리해야 합니다. 제품을 먼저 헹구어야 합니다. 그런 다음 물을 넣고 끓입니다. 액체를 배출하고 필렛을 다시 헹구고 붓습니다. 차가운 물... 소금, 국물 표면에 형성된 거품을 제거하고 약한 불에서 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 이 요리 방법은 상점에서 구입한 고기와 관련이 있습니다. 첫 번째 물을 배수하면 대부분의 화학 물질을 제거할 수 있습니다. 사용하는 경우 홈 제품, 그러한 조작이 필요하지 않습니다.

신선한 닭고기 필레를 요리할 때 물기를 제거하면 고기의 무게가 줄어듭니다. 이 경우 칼로리의 일부가 국물에 들어갑니다.

구성 및 유용한 속성

닭가슴살은 칼로리가 비교적 낮을 뿐만 아니라, 긍정적인 속성제품은 많은 수의그 구성의 단백질. 이것은 닭고기의 가장 건강한 부분입니다. 양지머리의 치킨 필레는 독특한 구성을 가지고 있습니다.

• 황;
• 크롬;
• 마그네슘;
• 코발트;
• 인 및 기타 미량 원소.

또한 삶은 닭 가슴살에는 B, C, PP, A, E 및 기타 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다.

참고로! 양지머리 등심은 같은 닭고기의 다리살보다 4배 적은 지방을 함유하고 있습니다.

삶은 닭 가슴살은 인체에 유익합니다. 로딩 없이 필수 단백질을 풍부하게 함유 추가 칼로리, 나쁜 콜레스테롤과 지방. 그리고 필렛에 들어있는 단백질은 완벽하게 소화됩니다. 닭고기를 올바르게 요리하면 칼로리가 낮고 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 존재 큰 금액닭 가슴살 요리이므로 메뉴가 단조롭지 않습니다.

슬리밍 혜택

삶은 닭 가슴살을 사용하기 때문에 운동 선수는 지방과 탄수화물에 포함 된 많은 칼로리를 섭취 할 위험없이 유용한 단백질로 몸을 풍부하게합니다. 스포츠와 관련된 사람들뿐만 아니라 귀중한 재산제품. 종종 삶은 닭 가슴살은 체중 감량을 위해 식단에 포함됩니다. 영양사에 따르면 체중을 정상 범위 내로 유지하기 위해 주 코스로 몇 번 정도 섭취하면 충분합니다.

그러나 이것이 당신이 독점적으로 먹을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다 삶은 가슴살메뉴에 다른 음식을 포함하지 않는 닭고기. 닭 사체의 등심에는 많은 양의 영양소가 포함되어 있지만 인체의 발달을 위해서는 다른 귀중한 성분도 필요합니다. 예를 들어, 바다 물고기다른 종류의 고기에는 미량 영양소가 없습니다.

참고로! 식단에 따르면 하루에 삶은 껍질을 벗긴 닭 가슴살을 최대 400g까지 섭취하면 충분합니다. 또한 고기는 소금 없이 조리하는 것이 좋습니다.

삶은 닭 가슴살을 기준으로 금식 날짜를 정할 수도 있습니다.

금기 사항

명백한 이점에도 불구하고 저칼로리 함량, 삶은 닭 가슴살에는 금기 사항이 있습니다. 어떤 경우에는 이 제품을 주의해서 먹거나 완전히 버려야 합니다.

따라서 사용 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 닭고기 단백질 알레르기;
• 최대 6개월 연령;
• 신장 질환 - 다량의 동물성 단백질은 신장에 부담을 증가시킵니다.

신체 활동이 감소하고 앉아있는 생활 방식으로 인해 신장이 단백질을 처리 할 시간이 없을 수 있으므로 닭고기 필레를 많이 먹으면 안됩니다.

껍질을 벗기지 않고 삶은 닭가슴살은 칼로리가 낮고 유용한 물질이 많이 함유되어 있으므로 금기 사항이 없는 한 각 사람의 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다.

그릴, 찜, 야채 구이! 여러분 중 많은 사람들이 이미 이 요리 목록에서 "침을 흘렸을" 것입니다. 하지만 진정한 감정가 닭고기닭고기에서 가장 맛있는 것은 가슴살이라는 것을 알고 있습니다. 이 부드럽고 완전히 지방이 없는 흰 고기가 많은 음식의 기초가 되는 것은 우연이 아닙니다. 식이 식사및 획득에 도움이 되는 식이요법 아름다운 인물, 없애다 여분의 파운드... 우리는 그들의 말에 그러한 약속을 받아들이고 생각하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 실제로 닭 가슴살에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 그리고 진정한 다이어트 식품이 되려면 어떻게 요리해야 할까요?

신선한 닭 가슴살의 칼로리는 얼마입니까?

따라서이 찌꺼기의 칼로리 함량을 계산하고 결정합시다. 닭 가슴살 100g(껍질 제외)에는 탄수화물 0.02g, 단백질 21.8g, 지방 3.2g이 들어 있습니다. 이러한 매개변수를 알면 이 제품의 칼로리 함량을 결정할 수 있습니다. 이렇게하려면 지방의 양에 9를 곱하고 단백질과 탄수화물에 4kcal을 곱하면 충분합니다. 필요한 계산을 마친 후 지방은 28.8kcal, 단백질은 87.2kcal을 차지합니다. 이제 우리는 닭 가슴살에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 대한 질문에 대답할 준비가 되었습니다. 지방과 단백질이 차지하는 칼로리 수를 더하면(탄수화물이 너무 적기 때문에 탄수화물은 고려하지 않음) 열처리지방, 소금, 조미료, 유지, 약 116 kcal의 형태로 추가 첨가제를 포함하지 않습니다. 따라서 결론 - 이것은 체중 감량을 위해식이 요법에 사용하기에 완벽한 저칼로리식이 제품입니다!

커플을 위해

닭 가슴살로 무엇을 만들 수 있다고 생각합니까? 가장 먼저 떠오르는 것은 이 제품을 찜하는 것입니다. 이중 보일러에서 닭 가슴살을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 케 피어로 만든 소스에 미리 담그면 충분합니다. 향기로운 허브그리고 소금. 한 시간 후에 고기가 부드럽고 부드러워집니다. 이제 유방이 흐르도록 해야 합니다(와이어 랙에 놓기). 그 사이 감자를 입방체로 자르고, 피망, 토마토. 야채에 소금을 넣고 크림을 넣으십시오 (마요네즈는 가능하지만 바람직하지 않습니다). 야채로 채우는 "주머니"를 얻을 수 있도록 가슴에 상처를 만드십시오. 이 모든 기적을 찜통에 넣고 완전한 준비(25-30분). 팁 하나 더: 야채와 닭 가슴살의 육즙이 새어나오지 않게 하고 싶은 분들은 가슴살을 호일에 싸서 익혀주시면 됩니다. 이 경우에만 요리 시간이 10-15분 증가한다는 점을 고려해야 합니다.

찐 음식에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 관심이있는 사람들을 위해 칼로리 함량이 실제로 최소이며 완성 된 접시 100g 당 164kcal와 같습니다.

파마산 구운 닭 가슴살

치킨 파마산 치즈는 간단하지만 맛있는 요리... 진짜 구운 파마산 닭 가슴살을 얻으려면 두 개의 용기에 마른 재료와 젖은 재료를 따로 섞어야 합니다. 한 그릇에 젓가락으로 사과 주스, 마늘 2개를 마늘 프레스를 통과하고 녹인 버터 두 스푼. 혼합물은 팬케이크 반죽과 같아야 합니다. 머스타드와 과즙의 양은 취향의 문제이기 때문에 특별히 표기하지 않습니다. 닭 가슴살을 이 소스에 30분 동안 담그십시오. 그리고 그 사이에 다른 볼에 100g정도 섞어주세요 강판 치즈파마산 치즈, 으깬 아몬드 50g, 소금, 후추, 바질, 신선한 흰 빵부스러기로 분쇄. 그런 다음 모든 것이 간단합니다. 절인 가슴을 마른 재료의 혼합물에 담그고 호일로 싸서 30 분 동안 오븐에 보냅니다.

이 조리법을 완전히식이 요법이라고 부르기는 어렵지만 그럼에도 불구하고 파마산 닭 가슴살에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 계산하려고하면 약 185-220kcal 범위의 수치를 얻을 수 있습니다. 더 정확하게 지정하지 않는 이유는 무엇입니까? 칼로리 함량이 높기 때문에 이 요리의버터, 견과류, 빵을 만드는 데 사용하는 빵의 양에 따라 크게 달라집니다.

너무 맛있고 아주 건강한 요리흰살 치킨부터 다이어트의 어려운 시기에 빠져들 수 있습니다!

닭고기 식사는 필요한 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 인체... 어떤 부품 닭 시체특정 요리를 준비하는 데 사용되는 것은 중요하지 않습니다. 그리고 허벅지, 정강이, 닭 찌꺼기동물성 단백질 공급업체입니다. 그러나 닭 시체의 가장 건강한 부분은 닭 가슴살입니다.

치킨 필레는 다양한 식이 제품입니다. 닭고기의 이 부분에 있는 지방 함량은 최소이며 칼로리 함량은 상당히 낮습니다.

닭 가슴살의 단백질은 무게의 거의 4분의 1입니다.

따라서 닭 가슴살 100g에는 약 23.6g의 단백질이 들어 있습니다.

닭고기 필레는 미량 원소의 귀중한 공급원입니다. 높은 함량그것은 칼륨, 인, 아연, 철을 포함합니다. 닭고기에는 비타민과 아미노산이 풍부합니다.

그 구성으로 인해, 닭 가슴살은 어린이부터 노인까지 모든 연령대에 좋습니다.... 운동선수와 지고자 하는 사람들 모두 초과 중량, 이 건강한 고기를 식단에 포함시키십시오.

껍질이없는 삶은 닭 가슴살 100g의 칼로리 함량 - 95kcal.

닭 가슴살에서 피부를 제거해야하는지 아니면별로 중요하지 않은지에 대해서만 자주 묻는 질문이 발생합니다. 많은 영양학자들은 다음과 같이 동의합니다. 사용으로 인한 피해 닭 껍질가능한 이점보다 우선합니다.

에 대해 잊지 마세요 높은 칼로리 함량제품 100g당 닭 껍질 -212kcal.

먹을 때 닭 피부에 해를 끼치는 이유는 다음과 같습니다.

• 닭의 지방 조직에 사료로 얻은 항생제의 축적. 그리고 피부는 매우 지방이 많은 조직입니다.
• 닭 껍질 볶은 것- 다량의 발암 물질의 출처.

물론 모든 것이 적당히 좋다는 속담을 따르면 닭고기는 피부와 함께 요리 될 수 있지만 자주는 아니며 건강상의 문제가없는 경우에만 가능합니다.

소금이 있거나 없는 닭 가슴살

가장 유용한 닭고기는 삶은 것입니다. 이렇게 익힌 닭가슴살은 다이어트 식품... 기본적으로 건강하고 맛있는 음식뿐만 아니라 저칼로리 요리도 많이 준비 할 수 있습니다.

• 샐러드;
• 스튜;
• 페이트;
• 수프.

칼로리 함량을 위해 요리하는 동안 닭고기에 소금을 넣습니까? 완제품영향을 받지 않습니다.

일정 기간 동안 엄격한 식단을 준수하는 경우에만 소금을 제거해야 합니다.

치킨 필레를 먹으면 체중 감량이 가능합니까?

치킨 필레 구성의 특성으로 인해 지속적인 굶주림을 느끼지 않고 체중 감량뿐만 아니라 신체를 개선 할 수 있습니다.

닭고기 필레를 기본으로 하는 식단은 과도한 수분을 제거하기보다 지방을 태우는 것을 목표로 합니다. 이 기능을 사용하면 주당 최대 5kg의 체중을 감량하고 결과를 유지할 수 있습니다. 장기... 다이어트 기간은 7 일을 초과해서는 안됩니다. 이때 소금과 설탕은 식단에서 제외됩니다. 생수, 녹차 및 허브티는 음료에서 허용됩니다.

다이어트하는 동안 닭고기 필레는 삶거나 구워 먹을 수 있습니다. 요리하기 전에 피부를 제거해야 합니다. 닭고기는 신선하거나 조림 야채, 시리얼 반찬으로 보충 할 수 있습니다. 과일 샐러드 허용.

다이어트의 일일 칼로리 함량은 1200kcal입니다.

이러한 다이어트를 통해 단기간에 확실한 결과를 얻을 수 있습니다. 그리고 이러한 건강에 좋은 흰 닭살을 더 활용하여 올바른 식단영양은 당신의 성공을 확고히 하는 데 도움이 될 것입니다.

치킨 필레의 칼로리 함량: 113kcal.

닭 가슴살 제품의 에너지 가치(단백질, 지방, 탄수화물 비율):

단백질: 23.6g(~94kcal)
지방: 1.9g(~17kcal)
탄수화물: 0.4g(~2kcal)

에너지 비율(b | f | y): 84% | 15% | 1%)

닭 가슴살은 여러 가지 중요한 이점을 한 번에 결합한 다목적 식이 제품입니다. 단백질을 기반으로 하는 최소 지방 함량과 저칼로리 함량으로 인해 대부분의 현대 식단에 포함됩니다. 모든 식료품 점이나 시장에서 쉽게 찾을 수 있으며 닭 가슴살의 비용은 칠면조와 같은 유사품보다 훨씬 저렴합니다. 유일한 단점은 기존의 열처리(튀김, 끓이기 또는 굽기)로 조리하면 고기가 다소 건조하다는 것입니다.

• 100g당 뼈 없는 닭 가슴살(등심)의 칼로리 함량은 113k칼로리, 뼈를 사용하면 자연스럽게 이 수치가 다음으로 증가합니다. 137k칼로리.
• 피부가있는 유방의 에너지 값은 164k칼로리제품 100g에.
• 삶은 닭가슴살 칼로리는 95k칼로리제품 100g당 나머지 칼로리는 국물에 남아 있습니다.
• 훈제 닭가슴살 100g당 칼로리 함량은 119k칼로리, 그러나 그러한 제품의 제조에는 건강에 나쁜 영향을 미치는 방부제 및 기타 불순물이 첨가된다는 것을 잊지 마십시오.
• 제품 100g당 프라이드 치킨 필레의 칼로리 함량은 거의 197k칼로리, 분명한 것은 기름이 있기 때문입니다. 고칼로리 제품그리고 나는 체중을 줄이는 사람들을 위해 그러한 유방을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

닭 가슴살에는 23g이 들어 있습니다. 단백질, 약 2g. 지방과 0.4 gr. 100g 당 탄수화물. 제품. 이것은 근육량을 늘리거나 지방 연소를 목표로 하는 식단에 관계없이 식단의 균형을 쉽게 맞출 수 있도록 합니다. 결국 우리는 닭고기에서만 단백질을 얻을 수 있으며, 적절한 양의 탄수화물은 곡물, 야채와 같은 더 선호하는 식품에서 얻을 수 있습니다. 그게 다가 아닙니다.

닭 가슴살 구성

닭 가슴살은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 그들의 중요성은 비타민이 인체의 모든 과정에 관여한다는 사실에 있습니다. 비타민은 단백질 합성 및 기타 여러 과정의 촉매 역할을 합니다. 즉, 몸에 들어가지 않고 적당한 양미량 영양소와 다량 영양소, 우리는 효과적으로 체중을 줄이거나 늘릴 수 없습니다. 근육량... 또한 비타민은 강렬한 신체 활동에 중요한 인간의 면역을 지원합니다.

닭 가슴살에는 거의 모든 비타민 B, 비타민 A, C, PP가 포함되어 있습니다. 그리고 그것은 콜린을 함유하고 있기 때문에 신장과 부신의 정상적인 기능을 보장하고 지방의 간을 정화하는 데 도움이됩니다. 또한 다량의 칼륨을 함유하고 있어 혈압을 조절하고 전해질로 작용하여 신경 자극의 전달을 촉진합니다. 닭 가슴살은 또한 마그네슘, 나트륨, 철, 황, 인, 염소 및 사람의 완전한 삶에 중요한 기타 요소와 같은 거시적 및 미시적 요소가 풍부합니다.

닭고기 필레의 화학 성분

표는 내용을 보여줍니다 영양소제품 100g당 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄).

닭 가슴살(등심)에는 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민 B3 - 16%, 비타민 B6 - 25%, 비타민 B12 - 20%, 비타민 H - 20%, 비타민 PP - 53.6%, 콜린 - 15.2%, 마그네슘 - 21.5%, 인 - 21.4%, 황 - 18.6%, 아연 - 17.1%, 크롬 - 18%, 코발트 - 120%.

, 여기서 %는 만족도의 백분율입니다. 일일 수당 100g 당.

닭 가슴살의 건강상의 이점

닭고기는 열량이 낮아 에너지원으로 사용할 수 없습니다. 에너지 가치... 그러나 그것은 근육 조직-단백질의 건축 자재 공급원으로 완벽하게 사용될 수 있습니다. NS 훌륭한 콘텐츠영양소, 닭 가슴살은 운동이나 질병 후 신체 능력을 회복하기 위해 음식으로 사용할 수 있음을 시사합니다. 문제가 있는 경우 사용할 수 있고 유용합니다. 위장관, 궤양, 위염, 닭고기의 섬유질이 과도한 산도를 제거하기 때문입니다. 심근경색과 뇌졸중을 예방하기 위한 수단으로 심혈관 질환이 있는 사람들을 위해 닭 가슴살을 준비합니다. 물론이 고기는 만병 통치약은 아니지만 여전히 긍정적 인 효과가 있습니다.

가장 최적이고 식이 옵션닭 가슴살 요리 - 냄비 또는 증기에서 끓입니다. 이것이 모든 유용한 미시 및 거시 요소가 보존되는 방식입니다. 그리고 호일로 굽는 것이 가장 좋으므로 접시가 건강하고 매우 맛있습니다. 닭고기와 다른 음식을 먹으려면 충분한 양의 섬유질이 단백질과 함께 몸에 들어갈 수 있도록 야채가 필요합니다. 결합 섬유와 같은 신체에서 불필요한 요소의 제거를 촉진합니다.