퓨젤 오일에서 월계수를 청소하는 방법과 방법. 달빛을 청소하는 가장 좋은 방법

생산뿐만 아니라 다양한 알코올 음료를 좋아하는 많은 사람들은 어떤 사람들은 쉽게 마시고 아침에 흔적을 남기지 않는 반면 다른 사람들은 매우 강한 숙취를 유발한다는 것을 알고 있습니다. 후자는 장치를 통한 발효 또는 증류 중에 원료에서 옮겨지는 유해한 불순물로 중독 된 결과입니다. 이러한 물질을 퓨젤 오일이라고 합니다.

현대 장비는 유해 물질이 알코올에 들어가는 것을 크게 방지합니다. 그러나 대부분의 경우 가정 양조는 이상적이지 않습니다. 따라서 준비 후 월계수의 필수 청소가 필요합니다. 더 잘할수록 더 안전하고 맛있는 음료가 될 것입니다. 존재 다른 방법들집에서 사용할 수 있고 특별한 장비가 필요하지 않은 월계수 청소.

퓨 즐 오일과 함께 몸에 저품질 알코올메탄올과 아세트알데히드가 들어갈 수 있습니다. 대부분의 경우 첫 번째 부분과 함께 나오지만 음료 자체에 들어갈 수도 있습니다. 따라서 집에서 만든 월계수는 특별한주의를 기울여 필터링해야합니다.

퓨젤 오일달빛에 2차 제품, 전분, 설탕 또는 과일로 만든 원료의 발효 중에 형성되며 거의 모든 알코올에서 발견됩니다. V 순수한 형태그들은 노란색 또는 갈색이며 기름진 질감과 특징이 있습니다. 나쁜 냄새그리고 맛.

퓨젤 오일은 40가지 이상의 다양한 물질로 구성되어 있습니다. 그들은 알코올 소비의 결과에 영향을 미칩니다. 성분의 대부분은 이소아밀 알코올입니다. 인체에 가장 위험합니다. 고농도에서 이 알코올은 알코올 중독신체에 심각한 영향을 미치며 순수한 형태로 피부에 닿으면 화상을 입습니다. 이것이 퓨젤 오일이 인체에 매우 해로운 이유입니다.

그러나 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다. 일부 알코올 음료에서 이러한 불순물의 함량은 관능적 특성을 결정합니다. 그것들이 없으면 와인은 맛을 근본적으로 바꿀 것이고 모두가 좋아하는 위스키와 코냑은 그저 술과 물이 될 것입니다. 그렇기 때문에 유익한 기능유해 물질의 구성과 농도에 따라 피해가 결정됩니다. 모든 독성 불순물은 반드시 제거되어야 하며 유용한 불순물만 남습니다.

준비된 월계수를 안심하고 섭취할 수 있고 불쾌한 냄새를 없애기 위해서는 그 안에 형성된 유해 물질을 제거하기 위해 사전 여과가 필요합니다. 퓨젤 오일에서 월계수를 제거하는 방법을 알면 사전 경험과 특수 장비 없이도 절차를 신속하게 수행할 수 있습니다. 대부분 자연스럽고 저렴한 제품, 일상 생활에서 지속적으로 사용됩니다.

월계수의 퓨젤 오일 함량을 확인하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 특성의 존재입니다. 나쁜 냄새... 그것을 찾으려면 조심스럽게 냄새를 맡을 필요조차 없으며 즉시 느껴집니다. 추가 청소 후 확인을 수행하고 눈에 띄지 않을 수 있으면 손가락 사이에 몇 방울의 월계수를 문질러 알코올이 사라지고 냄새가 나도록해야합니다.

두 번째이자 가장 효율적인 것은 연소입니다. 숟가락에 약간의 월계수를 붓고 불을 붙입니다. 알코올이 완전히 연소 된 후 유성 노란색 액체가 남아 있으면이 음료의 구성에 유해 물질이 포함되어 있으며 추가 청소가 필요함을 의미합니다.

냄새와 유해한 불순물로부터 월계수를 청소하는 방법

첫 번째 증류 후 불쾌한 냄새와 맛이 남습니다. 이러한 결과를 제거하는 방법은 무엇입니까? 동체에서 달빛을 정화하는 것은 대부분 여과로 수행됩니다. 알코올은 세척제로 채워진 필터에 붓거나 알코올과 혼합하여 침전물이 형성될 때까지 침전됩니다. 월계수는 여러 가지 청소 방법을 사용하여 적절하게 청소할 수 있으므로 다음을 필터로 사용할 수 있습니다.

• 석탄.
• 과망간산 칼륨.
• 우유.
• 달걀 흰자위.
• 동결.
• 과일.
• 탄산 음료.
• 버터.

동결의 경우 강수량이 없으며 유해 물질은 단순히 용기 벽에 동결됩니다. 그리고 과일로 정제하면 모든 퓨젤 오일을 흡수합니다. 그들은 월계수의 중간 정화와 최종 정화 모두에 좋습니다. 가장 좋은 청소 방법은 석탄입니다. 이 여과는 가장 빠르고 월계수가 더 효율적으로 여과되기 때문에 폭넓은 인기를 얻었습니다.

냉각되고 침전된 월계수만 청소를 위해 가져옵니다. 온도는 실온이어야 합니다. 두 번째 조건은 월계수의 강도가 25~30도 낮아야 한다는 것입니다. 이를 위해 정제수로 희석합니다. 이것은 유해 물질이 잘 방출되지 않기 때문에 필요합니다. 강한 알코올분리가 잘 될수록 강도가 낮아집니다.

침전 후 냉동 및 과일 사용을 제외한 모든 경우에 월계수를 여과하고 재증류하여 음료의 결과를 개선합니다. 모든 단계가 올바르게 수행되면 달빛은 "수정" 깨끗하고 불쾌한 냄새가 없는 것으로 판명됩니다.

품질을 사용할 때 여전히 달빛이중 증류 방식의 경우 정제가 필요하지 않을 수 있습니다. 그러나 증류의 모든 미묘함을 충분히 익히지 못한 초보자의 경우 안전을 위해 이 정제 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

석탄

월계수의 석탄 청소는 가장 빠르고 저렴합니다. 이것은 숯이 강력한 흡착제라는 사실 때문입니다. 유해물질을 모두 잡아 흡수하여 순수한 제품... 숯으로 필터링하려면 다음이 필요합니다.

• 활성탄.
• 깔때기.
• 특수 필터 또는 면모.

주성분은 약국에서 가장 쉽게 구할 수 있습니다. 이 숯은 잘 청소되지만 활석이나 전분과 같은 불순물이 포함될 수 있습니다. 그 효과로 인해 월계수는 불쾌한 괴로움을 얻을 수 있습니다. 따라서 다른 석탄을 사용할 수 있습니다. 포도주 양조업자들이 사용하는 것은 아주 좋습니다. 전문점에서 판매되며 상당히 저렴합니다. 이러한 필터는 가능한 한 효과적이며 완제품의 맛과 향에 영향을 미치지 않습니다.

숯을 직접 만들 수 있습니다. 그들에게는 자작 나무, 삼나무 또는 너도밤 나무가 적합합니다. 나무는 나무 껍질과 심재를 철저히 청소하고 말뚝에서 태웁니다. 완성 된 석탄은 완전히 냉각되고 재를 제거하고 편리한 사용을 위해 분쇄됩니다.

월계수 여과는 정수기를 통해 액체를 붓거나 석탄을 음료에 직접 담그는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 필터 자체를 만들어야 합니다. 이렇게하려면 깔때기를 가져 오거나 차단하십시오. 윗 부분목이 달린 병. 더 좁은 부분은 면모로 덮고 이전에 거즈로 싸서 석탄을 그 위에 붓습니다. 우리는이 구조를 통해 월계수를 청소하고 석탄층을 교체하여 여러 번 붓습니다.

이 방법에는 다음이 필요합니다. 예비 준비세척제. 석탄은 먼지를 제거하기 위해 미리 헹구어야 합니다. 이것이 완료되지 않으면 깔때기를 통과 한 후 더러운 퇴적물에서 월계수를 더 강력하게 여과해야합니다.

두 번째 경우에는 활성탄분쇄하고 액체 1리터당 50g의 비율로 월계수에 첨가합니다. 이 혼합물은 때때로 저어주면서 몇 주 동안 주입해야 합니다. 그 후 액체는 용기를 움직이지 않고 약 섭씨 20 ~ 25도의 온도에서 일주일 동안 정착 한 후 면 필터를 통해 여러 번 배수해야합니다.

모든 정제 단계 후에 액체는 첫 번째 분획과 마지막 분획의 분리와 함께 재증류되어 월계수에서 퓨젤 오일의 분리를 완료합니다.

과망간산 칼륨

망간으로 월계수를 정제하는 데 추가 비용이 필요하지 않지만 가장 효과적이지 않은 것으로 간주됩니다. 과망간산 칼륨 용액은 발효 과정에서 형성된 모든 유해 물질을 제거 할 수 없으며 퓨젤 오일의 일부가 남습니다. 동시에, 몸에 해로운 다른 유해 물질은 생 알코올의 반응에서 방출됩니다.

그러나 이 방법은 여전히 ​​일반적입니다. 사용을 위해 알코올 1리터당 과망간산칼륨 2g을 물에 녹입니다. 또한 반드시 껍질을 벗기고 끓여야합니다. 결과 용액을 월계수에 붓고 밤새 방치합니다. 침전 과정에서 침전물이 떨어지고 음료 자체가 밝아집니다. 그 후에는 조심스럽게 배수하고 다시 증류해야 합니다.

이런 식으로 집에서 월계수를 청소하는 것은 매우 어렵다고 오랫동안 믿어 왔습니다. 이를 위한 더 안전한 다른 방법이 있습니다. 예를 들어, 신선한 호밀 빵... 오래된 것은 불쾌한 뒷맛을주기 때문에 갓 요리해야합니다. 1리터의 경우 부스러기 없는 빵 부스러기 100g이 필요합니다. 그것은 분쇄되고 월계수가 든 용기에 부어 혼합해야합니다. 결과 혼합물은 며칠 동안 주입됩니다. 그 후 빵이 제거됩니다. 그런 달빛은 얻을 것이다 노란 색조그것을 제거하려면 음료를 몇 번 더 여과한 다음 다시 증류해야 합니다.

우유

퓨젤 오일에서 우유로 월계수를 정제하는 것은 마무리 단계로 사용됩니다. 중간 세척에 사용하는 경우 우유 잔류물이 증류기에서 연소되어 불쾌한 맛을 줄 수 있습니다. 이 청소 방법의 경우 지방 비율이 낮은 저온 살균 제품만 선택하면 됩니다. 1 리터의 월계수에는 10 밀리리터의 우유가 필요합니다. 프로세스를 올바르게 수행하려면 다음이 필요합니다.

• 여러 단계의 증류를 거친 월계수와 우유를 섞는다.
• 용기를 밀봉하십시오.
• 실온의 어두운 곳에서 일주일 동안 주장하십시오.
• 처음 5일 동안 저어줍니다.
• 플레이크 형태의 침전물이 형성될 때까지 지난 며칠 동안 용기를 만지지 마십시오.
• 면 필터를 통해 달빛을 통과시킵니다.

이러한 방식으로 월계수를 정제하는 것은 공장 생산에서도 사용되므로 가장 효과적인 치료법... 이러한 조건에서만 순수한 우유가 첨가되지 않고 카제인이 첨가됩니다. 정화 과정에 적극적으로 관여하는 단백질입니다.

여과 후에도 월계수가 여전히 흐린 색조를 유지하면 레몬이나 오렌지 껍질로 제거 할 수 있습니다. 이를 위해 하나의 과일은 2 리터의 알코올에 충분합니다. 지방 비율이 낮은 제품을 사용하려면 분유... 세안하고 완전히 식히기 몇 시간 전에 준비해야합니다. 일주일 후에도 플레이크의 침전물이 떨어지지 않으면 레몬 주스 또는 마른 산을 약간 추가할 수 있습니다.

달걀 흰자위

집에서 퓨젤 오일에서 월계수를 청소하는 환경 친화적 인 방법 중 하나는 달걀 흰자입니다. 그 작용 원리에 따르면 카제인이 계란에 포함되어 있기 때문에 유제품 방법과 매우 유사합니다. 모든 유해한 불순물은 흰색 조각 ​​형태로 침전됩니다.

혼합을 위해서는 월계수 50 % 강도 1 리터당 1 단백질을 섭취해야합니다. 많은 사람들이 그러한 양으로 2 리터를 청소할 수 있다고 생각하지만. 노른자에서 조심스럽게 분리하고 1/4의 물과 혼합하고 잘 저어야 합니다. 끓여야하지만 뜨겁지 않고 따뜻해야합니다. 그 후 혼합물을 월계수에 붓고 코르크를 막습니다. 용기는 일주일 동안 서늘하고 어두운 곳에 주입됩니다. 첫날 혼합물을 두 번 흔든 다음 그대로 두십시오.

침전물이 형성된 후, 월계수는 조심스럽게 배수되고 나머지 흰색 조각에서 두 번 여과되어야 합니다. 이 방법은 우유 방법과 마찬가지로 최종 세척에 사용됩니다. 두 증류 사이에 사용하면 공정이 끝날 때 유황의 독특한 향이 나타나면서 월계수 냄새가 심하게 악화되는 것을 관찰할 수 있습니다. 앞으로 이것에서 월계수를 지울 수 없기 때문에 맨 마지막에 단백질 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

동결

냉동으로 월계수를 정화하는 것은 매우 논쟁의 여지가 있는 방법입니다. 강한 냉각 중에 매쉬를 얻는 과정에서 형성된 모든 유해 물질은 서리 코팅이 된 용기의 벽에 동결된다고 믿어집니다. 반면에 알코올은 어는점이 낮고 투명하고 액체 상태를 유지합니다. 용기는 12시간에서 하루 동안 매우 추운 곳에 둡니다. 이 시간 동안 문샤인은 이러한 유해한 퓨젤 오일을 스스로 정화할 뿐만 아니라 강도를 높여야 합니다.

사실 이런 식으로 불순물에서 알코올을 청소하는 것은 잘 작동하지 않을 것입니다. 실제로 주변 온도가 낮아지면 음료 자체가 월계수의 강도가 커집니다. 연료유만 분리되지 않습니다. 그리고 모든 것은 알코올의 도수가 높을수록 유해한 불순물이 더 잘 제거되기 때문입니다. 일부 제조업체는 음료의 알코올 함량을 높이기 위해 이 방법을 정확하게 사용합니다. 따라서 고품질 및 맛있는 술더 입증된 다른 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

과일

남들보다 나쁘지 않다 천연 성분과일은 유해한 불순물을 제거합니다. 일상적인 세척의 경우 이 방법은 첫 번째 증류 후에 사용됩니다. 그리고 음료에 더 지속적인 과일 향을 주기 위해 이 세척제를 사용할 수 있습니다. 마지막 단계... 퓨젤 오일의 고품질 제거를 위해 약 25~30도 정도의 작은 강도의 1차 증류의 월광을 사용합니다.

알코올 2~3리터의 경우 사과 1개와 오렌지 1개를 이전에 씻고 분리한 제스트와 함께 첨가합니다. 과일은 작은 조각으로 자르고 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다. 과일 중 하나는 껍질을 벗긴 신선한 중간 크기 당근으로 대체할 수 있습니다.

풍미는 주입 하루 후에 제거됩니다. 나머지 과일은 1~2일 더 남아 있습니다. 공정 완료의 지표는 과일에서 섬유질이 벗겨지는 것입니다. 그 후, 모든 성분이 월계수에서 제거되고 결과 음료는 재증류 전에 여과됩니다. 최종 주입 시 유지 시간을 최대 5일까지 늘릴 수 있습니다. 과일로 껍질을 벗기는 것은 월계수에 특별한 향기를주는 매우 저렴한 방법이지만 결과 월계수의 품질이 장기간 노출되면 변하기 때문에 가장 효과적이지 않습니다.

탄산 음료

이 제품은 모든 가정에 있으며 첫 번째 증류 후 월계수를 청소하기 위해 증류기에서 매우 인기가 있습니다. 장점은 청소가 며칠 동안 오래 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 1리터의 월계수에는 10g의 탄산음료가 필요합니다. 그들은 정제수 반 컵에 녹일 필요가 있습니다. 혼합물을 알코올에 붓고 철저히 흔든다. 용기는 30분에서 1시간 동안 휴지 상태로 양조해야 합니다. 그 후, 혼합물을 다시 흔들어 어두운 곳에 둡니다. 시원한 곳 12시에. 이 시간 동안 그것은 침전물로 형성되어 탄산 음료가 떨어질뿐만 아니라 흡수 된 유해한 퓨젤 오일도 떨어집니다.

정제된 월계수는 조심스럽게 제거하고 면 또는 일반 주방 필터를 통해 추가로 여과해야 합니다. 그 후 알코올이 노출됩니다. 재증류... 이 방법은 빠르지 만 충분히 효과적이지 않습니다. 소다는 퓨젤 오일을 완전히 분리할 수 없기 때문에 소다로 청소할 때 추가 여과와 두 번째 고품질 증류가 필요합니다.

버터

이 청소 방법도 그다지 어렵지는 않지만 제거하는 데 많은 손재주가 필요합니다. 오일은 월계수에 포함된 유해 물질을 표면으로 들어 올리는 필름으로 감싸줍니다. 따라서 침전물은 떨어지지 않고 위로 떠서 용기의 하부에 순수한 월광을 남깁니다.

이 방법을 사용하려면 정제된 해바라기 또는 올리브유... 다른 사람들은 음료에 옮길 수있는 뚜렷한 특징적인 향기가 가장 자주 있기 때문에 적합하지 않습니다. 1 리터의 월계수에는 20 밀리리터의 기름이 사용됩니다. 액체를 완전히 혼합하고 밀폐 용기에 30분 동안 방치합니다. 그 후 항아리를 다시 흔들어 서늘한 장소에서 하루 동안 주입해야합니다. 깔때기가 생성된 성층 혼합물에 조심스럽게 삽입되고 튜브를 통해 순수한 액체가 배수되는 달빛으로 내려갑니다.

이 방법의 단점은 다른 오일과 마찬가지로 천연 보충제퓨젤 오일을 충분히 제거할 수 없으며 이러한 기술 후에는 추가 정제, 여과 및 증류가 필요합니다.

일반적으로 각 방법은 효율성과 소요 시간이 다릅니다. 환경 친화적 인 방법은 항상 사용하기 쉽지만 그러한 알코올이 고품질이고 안전한 것으로 간주되기에 충분한 품질은 아닙니다. 목탄 필터나 오일 스크러빙과 같은 일부는 좋은 중간 단계이지만 DIY 방법은 아닙니다.

가장 효과적인 것은 여전히 ​​모든 규칙과 기술을 준수하는 완전한 정류 또는 고품질 이중 증류로 간주됩니다. 고통스러운 숙취와 심각한 건강 문제를 일으키지 않는 최고 품질의 안전한 제품을 제공하는 것은 바로 그들입니다.

Moonshine은 계속 발전하고 개선하는 가장 오래된 공예품 중 하나입니다. 시간이 지남에 따라 지식이 풍부한 사람들은 이 강력한 알코올 음료... 아시다시피, 알코올을 따라잡는 것만으로는 충분하지 않습니다. 또한 알코올을 유발하는 대부분의 유해한 화합물을 제거해야 합니다. 심한 숙취... 이 기사에서는 집에서 퓨젤 오일에서 월계수를 정화하는 방법을 알려 드리겠습니다.

일반 청소 알고리즘

불순물로부터 알코올을 정화하기 위한 많은 알고리즘이 있습니다. 그들 모두는 하나의 존재가 특징입니다. 활성 성분, 증류 후 월계수에 남아있는 유해 물질을 흡수합니다. 가장 해로운 것으로 간주되지만 정류 과정에서 얻은 음료 만 정화 할 수 없습니다. 다른 모든 가정용 양조 제품은 반드시 여과 및 재증류 과정을 거칩니다.

다음과 같은 목적으로 가장 많이 사용됩니다.

• 과망간산 칼륨
• 우유
• 숯
• 베이킹 소다
• 달걀 흰자위
• 호밀 빵
• 식물성 기름

대부분의 "파편"은 재증류 단계뿐만 아니라 시스템에 존재하는 경우에도 박리됩니다. 정류 칼럼, 섬프 또는 환류 콘덴서.

과망간산 칼륨으로 청소의 장단점

과망간산칼륨을 사용한 정제는 널리 사용되지만 안전하지 않은 방법입니다. 이 물질이 에틸 알코올과 상호 작용하면 알칼리가 형성되어 음식 산업방부제로. 또한 화학 반응 과정에서 아세트알데히드, 인간에게 큰 위험을 초래하고 중독성이 있습니다.

망간은 용액에서 모든 불필요한 불순물을 끌어낼 수 없다는 것을 기억해야 합니다. 그들 중 일부는 필연적으로 액체에 남아있을 것입니다.

두렵지 않다면 가능한 결과, 그리고 여전히 망간 청소를 시도하기로 결정했다면 다음 레시피를 사용하십시오.

• 매쉬 1리터 유리 용기
• 300ml 뜨거운 물
• 과망간산칼륨 분말 2g
• 각 1큰술 식탁용 소금그리고 소다

약한 과망간산 칼륨 용액을 준비하고 월계수와 섞으십시오. 8시간 동안 양조한 다음 여과합니다.

우유로 정류

알코올을 정제하는 방법에는 세 가지가 있으며, 그 주성분은 우유입니다.

1. 증류 공정 직전에 이 제품을 1:5 비율로 첨가합니다. 이 방법은 오랫동안 마을에서 널리 사용되어 왔으며 용액의 탁도를 수반합니다. 따라서 여과가 완료된 후 세척액을 다시 증류한다.
2. 에 우유 추가 기성품 보드카... 알코올과 상호 작용한 후 응고되어 위험한 요소를 흡수합니다. 생성된 혼합물을 여과해야 합니다.
3. 분유 사용. 이 방법의 확실한 장점은 희석하면 분유가 탈지되기 쉬워 음료가 흐려지지 않는다는 것입니다. 10L 가져 가라 따뜻한 물거기에 분유 6g을 희석하십시오. 용액이 부드러워질 때까지 저어주고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 수제 정제되지 않은 알코올 10리터와 유아용 조제분유를 섞습니다. 일주일이 지나면 월계수에 침전물이 나타납니다. 배수하고 철저히 여과하십시오.

완벽한 결과를 얻기 위해 매시를 청소하는 몇 가지 방법이 있습니다.

숯으로 수제 알코올 정제

숯과 활성탄 등 모든 종류의 숯을 사용하는 효과적이고 간단한 방법입니다. 슈퍼마켓에서 구입한 숯을 사용할 수 있지만 어린 너도밤나무, 삼나무 또는 자작나무 그루터기의 숯을 사용하면 됩니다. 나무는 수령이 50년 미만인 것이 바람직합니다.

여과 과정:

• 나무 그루터기를 가지고 나무 껍질, 나뭇 가지 및 나뭇 가지를 껍질을 벗기십시오. 나무의 핵심을 제거하고 조각으로 자릅니다.
• 나무를 불에 던져 완전히 타버릴 때까지 기다립니다. 불이 완전히 꺼지기 전에 숯불을 꺼주세요.
• 생성 된 석탄을 잘게 분쇄하십시오.
• 분말을 액체에 넣고 3일 동안 배양합니다. 음료를 걸러냅니다.

소다로 "보드카" 청소

저렴하고 효율적인 방법입니다. 애플리케이션 베이킹 소다당신을 부드럽게하자 알코올 음료~와 함께 기분 좋은 맛그리고 냄새. 그리고 그러한 청소 옵션을 구현하기위한 재료는 의심 할 여지없이 모든 주부의 부엌에서 찾을 수 있습니다.

수제 매시 1리터의 경우 소금과 소다 1테이블스푼을 섭취하십시오. 재료를 잘 저어주고 30~40분 정도 기다리세요. 이 시간이 지나면 생성된 혼합물을 다시 저어주고 다시 12시간 동안 그대로 둡니다. 이 기간 동안 액체는 층화되어야 하며, 그 후에 상부는 배수되어야 합니다.

계란 흰자를 흡수제로 사용

채찍의 상호 작용으로 달걀 흰자위알코올과 함께 화학 반응이 일어나서 단백질이 퓨젤 오일과 함께 접히고 침전됩니다. 이 과정을 응고라고 합니다.

거품없이 청소하려면 흰색을 치는 것이 좋습니다.

호밀 빵으로 월계수 필터링

40도 달빛 1 리터의 경우 호밀 빵 100g을 섭취하십시오. 로 나눕니다 작은 조각들그리고 알코올과 섞는다. 2일 후 형성된 침전물을 여과합니다.

fusel에 대한 식물성 기름과의 싸움

식물성 기름을 사용하면 세척 과정이 최대 효율로 환경 친화적입니다. 40도의 강도를 가진 음료 1 리터의 경우 정제 된 해바라기 기름 80ml를 섭취하십시오.

시퀀싱:

• 월계수를 깨끗한 물과 1:3의 비율로 저어줍니다.
• 용액을 젓다 식물성 기름, 생성된 액체를 잘 흔든다.
• 용액을 그대로 둔 다음 용기를 1분 동안 흔듭니다.
• 용기를 어두운 곳에 두십시오. 방의 공기 온도는 15도를 초과해서는 안됩니다.
• 하루가 지나면 해로운 화학 원소가 고농도로 함유 된 기름기 층이 용액 표면에 나타납니다. 투명한 액체를 배출하려면 필름 중앙에 깔때기를 만들고 호스 또는 튜브를 삽입하십시오. 음료를 걸러냅니다.

동결

부형제가 필요하지 않은 구현을 위한 가장 간단한 방법. 월계수, 스테인리스 스틸 또는 유리 팬, 냉동고가 필요합니다. 거리의 서리가 15-20도에 도달하면 발코니도 적합합니다.

밤새 추위에 호피 음료의 냄비를 그대로 두십시오. 아침에는 퓨젤 오일과 불순물이 얼고 순수한 월계수 만 액체로 남아 있습니다. 별도의 그릇에 버리십시오.

알코올을 얼려서 청소할 때는 플라스틱 용기를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 저온의 영향으로 플라스틱이 알코올과 반응하여 유독 물질이 용액에 들어갈 수 있습니다.

조언! 마지막으로 클렌징을 위해 집에서 만든 보드카유해한 불순물로부터 제품을 재증류하십시오.

위의 모든 방법은 비율을 신중하게 계산하고 월계수 청소 과정에 책임감있게 접근하면 효과적입니다. 이 경우 노력이 헛되지 않을 것입니다. 결국 부드럽고 고품질의 향기로운 알코올 음료를 받게됩니다.

많은 사람들이 집에서 만든 알코올과 공장에서 만든 알코올의 위험성에 대해 들어봤을 것입니다. 이것은 특히 강한 알코올, 특히 월계수에 해당됩니다. 그런데 왜 달빛이 그렇게 해롭습니까? 그것은 발효 산물이며 신체에 매우 해로운 많은 불순물을 포함하고 있음이 밝혀졌습니다. 생산시 보드카 제조시 정류 공정이 사용되어 결과적으로 매우 순수한 음료가 얻어집니다. 집에서 몇 가지 간단한 청소 방법을 적용할 수도 있습니다. 달빛의 정화는 무엇입니까?

우선, 어떤 불순물이 의 이점에 영향을 미치는지 주목할 가치가 있습니다. 집에서 만든 음료작은. 이들은 퓨젤 오일, 알데히드, 메틸알코올및 아세톤. 월계수가 거쳐야 하는 주요 정화는 증류입니다. 적어도 2번은 수행해야 하며, 적어도 1번은 "머리"와 "꼬리"가 잘려져야 한다.

배리어 필터로 월계수 정화

"머리"와 "꼬리"는 무엇입니까? 증류하는 동안 월계수는 정류에서와 같이 순수한 분수로 분리되지 않습니다. 물의 끓는점이 100도라는 사실에도 불구하고 일부는 더 낮은 온도에서 끓을 것입니다. 매쉬의 다른 부분도 마찬가지입니다. 그러나 대부분의 물질은 특정 시간에 증발합니다.

세척 온도가 74도를 약간 넘으면 불순물, 특히 아세톤과 메틸 알코올의 증발 과정이 시작됩니다. 이때 받는 용기에 흘러들어갈 월계수에는 알코올이 포함되어 있지만 그 중 상당 부분은 이러한 물질일 것입니다. 아세톤 특유의 냄새가 나기 쉽습니다. 이 파벌은 "헤드"라고 하며 차단되어야 합니다.

"heads" 다음에 "body"라고 하는 또 다른 파벌이 분리됩니다. 그것은 주로 물과 약간의 불순물이 있는 알코올로 구성됩니다. 마지막으로 잘리는 것은 "꼬리"입니다. 낮은 함량알코올 및 하이 퓨젤 오일 및 알데히드. 월계수의 주요 유해 물질은 바로 이 오일입니다. 그리고 "꼬리"가 쏟아졌다는 사실에도 불구하고 일부는 남아 있습니다. 월계수를 청소하는 주요 방법은 그러한 오일을 정확하게 청소하는 것을 목표로합니다.

물리적 청소 방법

저장된 알코올이 가장 가치 있는 이유는 무엇입니까? 사실은 노화와 함께 퓨젤 오일의 일부가 침전된다는 것입니다. 월계수가 정화되기 위해서는 최소 3년 동안 보관해야 합니다. 이러한 저장을 위해 오크 배럴과 유리가 사용됩니다. 하지만 이번에 없다면?

생산에서 알코올의 노화 과정을 가속화하기 위해 소위 열사병이 사용됩니다. 알코올은 고온에서 훨씬 빨리 노화된다는 사실이 오랫동안 알려져 왔습니다. 예를 들어, 70도의 온도에서 이것은 하루, 60 - 4일, 50 - 16 등이 필요합니다. 이 경우 알코올이 끓을 수 있기 때문에 70도 이상의 온도는 의미가 없습니다.

이 방법을 사용하여 월계수를 올바르게 청소하는 방법은 무엇입니까? 집에서 가장 따뜻한 곳을 찾아 유리 용기에 달빛을 넣어야합니다. 3리터 캔... 그런 곳이 어디 있겠습니까? 집 위에 다락방이 있으면 여름의 온도가 적절한 값에 도달 할 수 있습니다. 가능하면 온도 조절기를 사용할 수도 있습니다. 또한 온도에 따라 필요한 시간 간격을 유지하여 맛있고 깨끗한 음료를 제공합니다.

하나 더 효율적인 방법청소 - 동결. 여기서 효과는 다른 물질의 어는점이 다르다는 것입니다. 아시다시피, 퓨젤 오일은 10도의 온도에서도 응고되기 시작합니다. 이러한 조건에서 용기의 부피 전체에 걸쳐 조각으로 떨어지고 종이 타월로 잘 걸러집니다.

퓨즈 오일을 빠르게 분리하려면 냉장고를 사용하거나 냉동고... 음료를 30도까지 식히면이 경우 물의 일부도 얼기 때문에 강도를 크게 높일 수도 있습니다. 그러나이 방법에는 퓨젤 오일 만 분리 될 수 있고 더 가벼운 부분이 남아 있다는 단점도 있습니다.

화학 세척 방법

대부분 최선의 방법- 활성탄으로 청소. 여러 가지가 있습니다 가능한 방법그것을 수행하기 위해. 그래서, :

• 월계수가 코일을 떠난 직후와 수신 용기 앞에 필터를 설치하십시오. 필터는 깔때기로 구성되며, 먼저 면 패드를 넣은 다음 활성탄의 미세한 부분을 넣습니다. 큰 분수가 그 위에 그리고 다시 배치됩니다 - 면봉.
• 또 다른 방법은 다음과 같습니다. 음료가 준비되면 활성탄을 병에 직접 넣고 2-14일 동안 잠시 두었다가 천에 걸러냅니다.

우유로 월계수 청소하기

이 청소는 전처리에 이상적입니다. 숯, 특히 자작 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 이를 수행하는 한 가지 방법은 특히 은 조각이 들어 있는 경우 정수 필터를 사용하는 것입니다. 특수 필터도 있습니다. 항아리에 석탄을 넣어 청소를 수행하는 경우 양에 따라 리터당 50g의 비율로 섭취해야합니다.

월계수 청소를 위한 또 다른 일반적인 물질은 과망간산 칼륨 또는 과망간산 칼륨입니다. 과망간산 칼륨으로 월계수를 청소하는 방법? 희석된 형태로 사용해야 하며 3g의 물질을 300ml의 따뜻한 물에 취합니다. 준비된 용액은 기성품 월계수 2 리터에 사용됩니다. 효율성을 높이려면 한 숟가락의 베이킹 소다와 소금을 추가할 수 있습니다. 12시간 후, 침전된 생성물을 면모로 여과한다.

우유는 홈브류 세척에도 탁월한 제품입니다. 주목할 가치가있는 유일한 것은이 방법은 최종 증류 후에 만 ​​사용할 수 있다는 것입니다. 사실 청소 후 월계수에 일정량의 단백질 분자가 남아있어 가열 및 증발하면 불쾌한 냄새와 맛을 줄 수 있습니다.

200ml의 우유로 알코올 도수 50%의 월계수 20리터를 청소할 수 있습니다. 이 경우 우유는 저온 살균되고 1-1.5 % 이하의 저지방이어야합니다. 정확하려면 다음 권장 사항을 따라야 합니다.

• 청소의 마지막 단계 후에 우유가 월계수에 부어집니다.
• 그 후 용기를 여러 번 힘껏 흔든다.
• 뚜껑이있는 제품으로 접시를 닫고 온도가 약 20 도인 어두운 곳에 7 일 동안 두십시오.
• 5일 연속으로 혼합물을 매일 흔드십시오.
• 퓨젤 오일은 이틀 동안 안정됩니다.
• 그 후 우리는 면모 층을 통해 걸러냅니다.

마지막에 음료가 불분명 한 것으로 판명되면 레몬이나 오렌지 껍질을 사용할 수 있습니다. 그것은 음료에 첨가되어야하고 하루 동안 주장해야합니다. 향과 맛이 강하게 느껴지지 않도록 3리터당 1개의 과일을 섭취하세요. 이 방법은 생산에 사용되는 방법과 다소 유사하지만 우유 대신 카제인 단백질을 섭취합니다.

우유와 유추하여 집에서 퓨젤 오일로 월계수 정제를 수행 할 수도 있습니다 달걀 흰자위... 알코올 함량이 50%인 경우 1.5리터의 월계수에 단백질 1개를 섭취합니다. 따뜻한 물 한 컵으로 단백질을 휘젓고 음료에 첨가하십시오. 또한 기술은 우유로 세척하는 것과 완전히 동일합니다.

두 번째 증류 전에 과일로 월계수를 청소할 수 있습니다. 이 처리는 최종 제품에 독특한 맛과 향을 부여하는 것이 특징입니다. 예: 25도 월계수 3리터 또는 50도 월계수 1.5리터에 당근 1개와 사과 1개를 사용합니다. 먼저 조각으로 자르고 사과에서 코어를 제거해야합니다. 우리는 과일이 섬유질로 벗겨지기 시작할 때까지 2-3일 동안 제품을 보호합니다. 그 후에 제거할 수 있고 용액을 다시 증류합니다.

제일 저렴한 제품청소용은 소다입니다. 그것은 저렴하고 항상 집에 있습니다. 월계수 1리터당 10g의 분말을 섭취하고 최소 12시간 동안 그대로 두십시오. 침전물을 제거하려면 필터 또는 면 디스크가 적합합니다.

정제 된 기름으로 월계수를 청소하는 것은 아주 독창적입니다. 이러한 청소의 가능성은 물과 알코올이 기름과 섞이지 않고 퓨젤 오일이 달라 붙는다는 사실입니다. 제품 1리터의 경우 20g의 기름을 섭취해야 합니다. 가능한 한 청소해야합니다. 그렇지 않으면 맛이 달빛에 남아 있습니다.

용기를 넣은 후 5분마다 3~4회 충분히 흔들어 줍니다. 12시간 동안 방어하십시오. 퓨젤 오일 및 정유달빛이 아래에 있는 동안 위에 있을 것입니다. 그것을 꺼내기 위해 우리는 바닥으로 내려간 튜브를 사용합니다. 또는 병을 뒤집어서 달빛이 코르크 마개와 배수되도록 할 수도 있습니다.

달빛을 청소하는 모든 방법은 좋지만 완벽하지는 않습니다. 월계수가 공장 음료보다 품질이 열등하지 않고 완전히 정제되기 위해서는 다른 방법인 정류를 사용해야 합니다. 오늘날 그것은 가정 조건에 매우 저렴합니다. 필요한 장비당신은 자신을 구입하고 만들 수 있습니다. 걸리면 안 된다 큰 수시간과 돈이 필요하지만 제품의 품질은 우수합니다.

달맞이꽃 청소는 좋아하는 음료를 마실 때 유해 물질에 중독되고 싶지 않고 아침에 으스스한 기분이 드는 사람들에게 필요한 이벤트입니다. 물론 유해할 뿐만 아니라. 우선, 제한된 수량으로 사용하는 경우 사용하는 음료의 품질이 그렇게 중요하지 않다는 것을 잊어서는 안됩니다. 달빛도 많이 양질건강에 돌이킬 수 없는 손상을 입힙니다.

퓨젤 오일에서 월계수를 정화하는 것은 집에서 고품질 알코올을 얻는 데 필수적인 단계입니다. 고품질 월계수는 불필요한 불순물을 제거한 에틸 알코올입니다. 월계수가 증류 중에 정제되지 않으면 메틸 알코올, 아세트 알데히드 및 ​​퓨젤 오일이 알코올에 남아 있습니다. 처음 두 가지는 독성 물질로 섭취 시 다음을 유발합니다. 심한 중독그리고 죽음. 매운 에틸 냄새가 나는 오일은 신체에 덜 해롭지만 음료의 품질을 망칩니다. 연습하는 사람들 집 만들기알코올, 그들은 집에서 냄새와 퓨젤 오일에서 월계수를 정화하는 방법을 알고 있습니다.

퓨젤 오일에 독립적으로 대처할 수 있는 방법을 이해하려면 그 특성을 이해해야 합니다. Sivukha는 매시 증류 공정의 부산물입니다. 끓는점이 그 특성을 초과하기 때문에 생알코올에 함유되어 있습니다. 에틸 알코올... 퓨젤 오일은 월계수를 증류할 때 마지막으로 휘발되기 때문에 "꼬리"라고도 합니다.

동체의 주요 장점은 알코올에 독특한 냄새와 맛을 부여한다는 것입니다. 소비된 알코올에 성분이 있으면 알코올 처리를 담당하는 간 효소가 더 빨리 활성화되는 것으로 믿어집니다. 그러나 술을 마신 후 퓨젤 오일이 강한 숙취를 유발한다는 반대 의견도 있습니다.

각 밀주업자는 술에서 집에서 만든 알코올을 제거할지 아니면 생 알코올을 사용할지를 스스로 결정합니다. 월계수가 다른 알코올 음료 준비의 기초라면 집에서 효과적인 입증 된 방법을 사용하여 퓨젤 오일을 제거하는 것이 좋습니다.

청소하는 방법?

퓨젤 오일에서 월계수 정제는 증류 전에 수행됩니다. 완성 된 알코올에 바람직하지 않은 불순물이 거의 없도록 매시의 품질을 관리해야합니다. 이중 증류는 술을 제거하는 데 도움이 됩니다.

• 월계수의 첫 번째 증류는 원료를 분수로 나누지 않고 수행됩니다.
• 두 번째 증류에서 알코올은 "머리", "몸체" 및 "꼬리"의 분수로 나뉩니다.

"머리"와 "꼬리"를 적절하게 제거하려면 끓는점과 달빛의 강도에 미치는 영향을 알아야 합니다. 음료 1 리터에는 항상 50 밀리리터의 "꼬리"가 포함되어 있으며이 부분을 선택해야합니다. 세탁 온도가 89도에 도달하면 이 단계에서 에틸 알코올이 증발하기 시작합니다. 그 선택은 달빛의 강도가 40도까지 떨어질 때까지 계속됩니다. 세탁 온도가 91도를 초과하면 원료에서 퓨젤 오일이 제거되기 시작합니다.

이중 증류로 항상 술을 제거할 수 있는 것은 아닙니다. 전부... 집에서 알코올을 불순물로부터 정화하려면 적용 할 수 있습니다. 효과적인 방법... 증류액 정제 방법은 일반적으로 퓨젤 오일을 제거할 수 있는 성분에 따라 구분됩니다.

석탄 청소

활성탄은 다공성 구조의 흡착제이므로 알코올에 포함 된 유해한 불순물을 빠르게 흡수합니다. 정제로 달빛을 청소하는 것은 매우 간단합니다.

1. 액체 1리터당 50g의 정제를 섭취하십시오.
2. 에틸 제품을 붓는다. 유리 병그리고 거기에 준비된 석탄을 넣으십시오.
3. 알코올이 제대로 정화되려면 10-14일 동안 주입해야 합니다.

그런 다음 깨끗한 항아리가 준비되고 플라스틱 깔때기가 목에 놓이고 그 안에 여러 겹의 면봉이 놓여 있습니다. 즉석 필터를 통해 석탄에 주입된 모든 월계수를 걸러내야 합니다.

과망간산 칼륨

과망간산 칼륨과 소다의 혼합물은 알코올을 효과적으로 정화합니다. 조작을 위해서는 차가운 유리에 희석한 과망간산 칼륨 분말 1.5g이 필요합니다. 끓인 물... 모든 결정이 녹으면 거기에 베이킹 소다 10g을 넣으십시오. 조성물을 월계수에 붓고 용기를 뚜껑으로 닫고 철저히 흔듭니다. 그 후, 제품이 담긴 항아리는 14 시간 동안 고집되어 알코올에서 분리되어 동체가 침전됩니다.

간식과 함께하는 월계수

분유

월계수 우유의 품질을 높이려면 건조 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 우유는 미리 물로 희석하고 월계수가 든 용기에 부어 넣습니다. 혼합물을 어두운 곳에서 5일 동안 고집한 후. 우유 단백질, 동체와 반응하여 침전시켜 캔 바닥에 두꺼운 흰색 침전물이 형성됩니다.

침전 후 증류액은 여러 층의 거즈를 통해 여과됩니다.

달걀 흰자위

단백질로 월계수를 정화 닭고기 달걀설탕이나 설탕이 알코올 준비에 사용된 경우에만 권장됩니다. 열매와 과일이 원료 준비에 사용 된 경우 계란이 과일 알코올의 쾌적한 향기를 중화 시키므로이 청소 방법을 사용해서는 안됩니다.

단백질을 사용하기 전에 증류액을 물로 희석하여 강도가 45도까지 떨어지도록 해야 합니다. 그런 다음 희석된 에틸을 깨끗한 빈 용기에 붓고 20%를 비워둡니다.

이 구성 계란이 섞이지 않도록 흰자와 노른자를 분리합니다. 그런 다음 반 티스푼의 물을 단백질에 붓고 거품이 형성될 때까지 포크로 치십시오. 용액을 증류액에 붓고 24시간 동안 주입합니다. 그 후, 월계수는 수제 면 거즈 필터를 통해 여과됩니다. 청소 과정에서 후자는 두세 번 변경해야합니다.

동결

증류액을 동결하면 다음을 달성할 수 있습니다. 좋은 결과유해한 불순물로부터의 정화. 이 방법은 에틸 알코올과 퓨젤 오일의 동결 온도 차이를 기반으로 합니다.

월계수 한 병을 냉동실에 넣고 몇 시간 후에 알코올 제품의 상태를 확인합니다. 액체에 얼음이 형성되면 조심스럽게 분리하여 순수한 월계수를 별도의 용기에 배출해야 합니다.

신선한 과일

술을 제거 할뿐만 아니라 수제 알코올을 쾌적한 향기로 포화시켜야하는 경우 과일 청소 방법을 사용할 수 있습니다. 이 방법은 월계수의 두 번째 증류 후에 사용됩니다. 청소를 수행하려면 제품 3 리터당 당근 1 개와 사과 1 개를 가져 가십시오. 두 과일 모두 잘게 썬다. 큰 조각, 그런 다음 달빛이 담긴 용기에 넣습니다.

그 후 항아리는 이틀 동안 주장됩니다. 섬유가 과일에서 분리되기 시작하면 프로세스가 중지됩니다.

탄산 음료

소다로 알코올을 청소하려면 먼저 40도까지 희석해야 합니다. 그 후 그들은 준비 수용액물 반 컵에 이 성분 10g을 섭취하는 중탄산나트륨. 용액의 일부는 제품 리터당 취합니다. 소다와 물을 알코올에 붓고 철저히 흔듭니다. 30분 후에 동작이 반복되고 15시간 동안 월계수가 주장됩니다.

절차가 끝나면 여러 거즈 필터를 통과해야합니다.

버터

식물성 기름은 기름기 많은 점성 때문에 퓨젤 오일 분자를 빠르게 결합시켜 침전을 촉진합니다. 청소하기 전에 알코올을 물로 20도까지 희석합니다. 오일은 초기 알코올 함유 원료 리터당 20 밀리리터의 비율로 채취됩니다.

오일은 월계수와 결합되고 혼합물은 며칠 동안 양조됩니다. 불순물의 침전을 가속화하려면 항아리를 서늘하고 어두운 곳에 놓아야 합니다. 여과하는 동안 오일이 깨끗한 제품에 들어가는 것을 방지하려면 정제된 알코올을 다른 용기에 제거해야 하는 튜브를 준비하는 것이 좋습니다.

각 청소 방법은 가정에서 사용하기 쉽고 좋은 결과를 제공합니다.

프롬프트의 주요 이유는 정제되지 않은 음료를 마신 후 발생하는 금단의 상태입니다. 쉽게 말해 금단증상? 이것은 숙취 증후군입니다. 그러나 숙취가 아침에 놀랄 수 있는 최악의 불리한 조건이 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 정제되지 않은 음료는 유해하고 건강에 유해한 불순물, 퓨젤 오일이 많이 포함되어 있고 불쾌한 냄새가 나기 때문에 신체에 중독을 일으킬 수 있습니다.

퓨젤 오일이란 무엇이며 어떻게 위험합니까?

발효 과정에서 가정과 공장에서 알코올 음료를 준비하는 동안 필연적으로 독성 물질과 불순물이 형성됩니다. 퓨젤 오일? 그것은 1 성분 물질의 단일 복합체이며, 이는 부산물알코올 발효. 이 독소 세트는 시각적으로 불그스름하거나 황색을 띠는 액체로 기름과 비슷한 점도를 가지며 매우 불쾌한 특유의 냄새가 납니다.

이 오일은 점막에 해로운 영향을 미칠 뿐만 아니라 실제로 중독을 일으킬 수 있습니다. 인간의 몸... 혈액에 들어가는 퓨젤 요소는 사람에게 심한 현기증을 일으키고 공간에서 방향을 잃고 메스꺼움을 유발합니다. 적절하게 준비된 음료에는 엄청난 양의 제시된 독소가 포함되어 있지 않지만 신체에 심각한 손상을 입히기에 충분합니다.

달빛을 청소하는 다양한 방법

존재 다른 조리법집에서 월계수를 정화하고 여과하는 방법. 일부는 물리적이거나 화학적 방법다른 것들은 단순히 가장 순수한 결과가 얻어질 때까지 음료를 여러 번 증류하는 것으로 구성됩니다. 월계수를 정제하려면 알코올 농도와 온도가 높을수록 독성 물질과 유해한 불순물이 최종 제품에 더 강하게 남아 있다는 사실을 고려해야 합니다. 따라서 월계수는 강도가 40 °에서 45 °까지 다양하도록 물로 희석해야합니다.

우유로 월계수 청소하기

이 방법은 특성을 제거하는 데 도움이됩니다. 불쾌한 냄새그리고 개선하다 맛의 자질제품. 간단하고 믿을 수 있는 레시피집에서 청소에 기여하는 다른 요소를 결합할 수 있습니다. 유해한 퓨젤 오일에서 월계수를 청소하려면 특정 순서로 단계를 따라야 합니다.

1. 저온 살균 우유 100ml를 취하여 알코올이 든 10리터 용기에 추가해야 합니다.
2. 철저히 섞고 용기를 뚜껑으로 덮으십시오.
3. 그런 다음 용액은 매일 저어 주면서 일주일 동안이 형태로 보관해야합니다.
4. 7일 후에는 액체를 조심스럽게 빼내고 거즈나 면봉으로 걸러내야 합니다.

소다 또는 소금으로 월계수 청소하기

이 방법은 베이킹 소다 또는 소금의 흡수 용액을 사용하는 단기간입니다. 엄청난 플러스
이 방법의 빠른 청소 24시간 지속되는 음료. 레시피는 실행하기 쉽고 다음이 필요합니다.

1. 100ml에 녹인 소다 10g을 취하십시오. 순수한 물, 1 리터의 달빛 40? 45 °.
2. 그런 다음 월계수가 든 용기에 알칼리성 에센스를 추가하십시오.
3. 용기의 뚜껑을 닫고 완전히 흔들거나 저어줍니다.
4. 약 45분 동안 그대로 두십시오.
5. 흔들거나 저어주는 과정을 반복하고 10~15시간 동안 서늘한 곳에 둡니다.
6. 다음으로 침전물에서 배수하고 이전에 분쇄 된 활성탄을 필터에 싸서 무명 천이나 면봉을 통해 여과해야합니다.

월계수의 망간 정화

과망간산칼륨과 소다를 결합하면 보다 효율적인 화학 세척이 가능합니다. 이 방법에는 소다가 촉진한다는 사실로 구성된 여러 가지 중요한 이점이 있습니다. 다음과 같은 물질의 철수 아세트산, 과망간산 칼륨은 퓨젤 오일에서 월계수를 청소합니다. 이 레시피는 규정된 방식으로 작업을 명확하게 구현해야 합니다.

1. 과망간산 칼륨 1.5g을 순수한 물 200ml로 희석한다. 결과 용액은 1 리터의 월계수에 추가됩니다. 비율은 중요하며 변경하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
2. 다음으로 위의 레시피에 따라 소다 용액을 준비해야 합니다.
3. 생성 된 잿물 용액을 월계수가 든 용기에 넣고 액체를 완전히 혼합합니다.
4. 그런 다음 알코올 음료는 약 30분 동안 침전되어야 합니다.
5. 용기를 밀봉하고 10-14시간 동안 서늘한 곳에 둡니다.
6. 유통기한이 지난 음료는 걸러서 제조해야 합니다. 2차 증류제품.

다시 증류할 때, 이 방법맛이 세련미를 얻고 불쾌한 냄새가 완전히 사라지는 고품질의 순수한 음료를 얻을 수 있습니다.

식물성 기름을 이용한 월계수 정제

기름 정화법은 퓨젤의 제거를 결정합니다. 유화. 타사 냄새가 월계수로 전환되는 것을 방지하려면 향이 약한 원료를 사용해야 하며 오일은 완전히 무취인 것이 좋습니다. 청소 기술은 다음 절차로 구성됩니다.

1. 20 °의 요새에 도달하기 전에 필요합니다.
2. 1 리터의 월계수에는 20ml의 기름이 있으며 음료에 첨가됩니다.
3. 용기를 밀봉하고 1분 동안 계속 흔들어준 후 약 5분간 액체를 가라앉히고 같은 시간 동안 흔들어 주기를 반복한다.
4. 그런 다음 용액은 서늘한 곳에 24시간 동안 방치해야 합니다.
5. 하루 후, 당신은 수집 유성 필름을 제거해야합니다.

오일로 정제하고 활성탄으로 거즈를 통해 여과한 생성물은 분획을 분리하면서 재증류된다.

활성탄 또는 숯을 이용한 월계수 정제

활성탄이나 숯이 우수
손으로 만든 알코올 음료 세척제. 이 방법의 편리함은 증류 과정에서 목탄 필터를 사용한다는 것입니다. 필터를 생성하려면 다음 요소가 필요합니다.

1. 활성탄을 구매해야 합니다. 이것은 일반 약국에서 할 수 있습니다.
2. 다음으로 석탄을 가루 상태로 갈아야합니다.
3. 그런 다음 깔때기 형태의 일반 가정용 급수 깡통을 가져 와서 여러 층으로 말아서 거즈를 넣거나 면모를 넣어야합니다.
4. 필터가 장착된 물뿌리개에 석탄을 음료 1리터당 50g의 비율로 붓습니다.
5. 월계수의 수도꼭지 아래 깔때기를 놓고 음료를 드립하십시오. 또는 단순히 월계수가 든 용기에 숯을 붓고 저어주고 2주 동안 그대로 두며 매일 흔들거나 저어줍니다. 만료 날짜가 지나면 액체를 2 × 3 층으로 말아서 무명 천을 통해 여러 번 변형해야합니다.

달걀 흰자로 월계수 청소하기

카제인과 알부민? 이들은 완벽한 흡수 특성을 가진 계란 흰자에 포함된 주요 물질입니다. 이러한 요소 덕분에 퓨젤 오일은 단백질과 결합하여 침전물,
플레이크 같은 물질을 형성 하얀... 이 방법은 구현하기 어렵지 않으므로 다음을 수행해야 합니다.

1. 1 리터의 음료에는 2 개의 계란이 있고 단백질에서 노른자가 분리됩니다.
2. 단백질을 물에 넣고 믹서로 치십시오(물 100ml는 알코올 음료 1리터에 해당).
3. 생성된 액체를 알코올 제품에 붓고 완전히 저어줍니다.
4. 월계수를 서늘한 환경에 일주일 동안 두십시오.
5. 퓨젤 오일의 더 나은 흡수를 위해 할당된 시간 동안 12시간마다 용기를 흔듭니다.
6. 달빛이 가라앉고 침전물이 바닥에 쌓이면 음료를 배수하고 면 또는 거즈 필터를 통해 여과해야 합니다.

호밀 빵 부스러기를 사용하여 월계수 청소하기

옛날에는 가장 효과적인 방법갓 구운 빵 부스러기를 사용하여 알코올 음료를 청소하는 것이 고려되었습니다. 이후 사용
이 방법으로 월계수는 불쾌한 냄새와 퓨젤 오일을 잃었습니다. 이러한 유형의 청소를 위한 레시피에는 특정 작업을 엄격하게 준수해야 합니다.

1. 우선, 계란 흰자, 석탄과 같은 흡수성 제품을 사용하여 알코올을 정화해야합니다.
2. 1 리터의 월계수에는 약 100g의 빵 부스러기가 있습니다.
3. 부스러기를 부수고 알코올 음료가 든 용기에 부어 철저히 섞어야합니다.
4. 다음으로 용기를 확실하게 코르크 마개로 2~3일 동안 서늘한 곳에 두어야 합니다.
5. 그런 다음 월계수가 필터링됩니다.

알코올 음료는 두 번 긴장해야합니다. 다시 증류하면 맛이 좋아지고 불쾌한 냄새가 사라집니다.

정수 필터를 사용한 월계수 정화

Aquaphor 또는 Barrier 정수 필터는 수제 알코올 음료 세척제로 훌륭합니다. 그 사용에는 기술이나 추가 장비가 필요하지 않으며 정제된 알코올을 얻기 위해 필터에 월계수를 두 번 돌리면 충분합니다.

달빛의 서리가 내린 청소

사실 이 방법은 낮은 온도만 있으면 됩니다. 유해한 불순물, 퓨젤 오일 등으로부터의 월계수 정화용
독소, 음료를 얼리고 얼지 않은 알코올 잔류 물을 배출하면됩니다. 이 절차는 용기에 서리가 형성되고 액체 형태의 침전물이 형성되지 않을 때까지 반복해야 합니다.

월계수 청소 과정? 이것은 가장 순수한 음료를 생산하는 가장 마지막 행동입니다. 행동 양식 큰 금액, 모든 밀주업자는 자신에게 적합한 것을 찾을 것입니다. 기억해야 할 가장 중요한 사실은 간단한 진실입니다. 자신의 손으로 만든 알코올의 색이 흐리면 퓨젤 오일이 포함되어 있음을 의미하므로 폐기해야 합니다. 위의 조리법은 최상의 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.