옥수수는 신선하거나 삶은 냉동. 옥수수를 동결하는 방법

맛있는 수분이 많은 옥수수 — 좋아하는 진미 많은 사람들이 아동뿐만 아니라 성인도 아닙니다. 부드러운 약간 달콤한 곡물은 완벽하게 결합됩니다 다양한 방식 제품, 옥수수를 거의 모든 치료에 추가 할 수 있습니다. 샐러드와 옥수수가있는 간식은 항상 장식됩니다 축제 테이블 그리고 그들은 아이들에게 많은 기쁨을 줄 것입니다.

그러나뿐만 아니라 맛있는 자질 이 제품은 가치가 있습니다. 옥수수 - 매우 유용한 공장, 그것은 매우 조성되어 있습니다 큰 콘텐츠 비타민 I. 남자에게 필요하다 아미노산.

그러나, 대부분처럼 유용한 과일 및 야채, 옥수수 - 계절 식물 및 수집 후 가을 수확 상점에서만 구매할 수 있습니다 통조림 곡물...에 집에서 옥수수를 지키는 방법? 옥수수가 동결합니까? 옥수수를 가능한 한 많이 유지하기 위해 옥수수를 동결시키는 방법 유용한 특성?

당신이 정말로 원한다면, 당신의 테이블에 올해의 시간에 관계 없이이 유용하고 맛있는 제품이 있었고, 우리의 조언은 유용합니다.

동결 옥수수는 유용한 특성뿐만 아니라 맛과 신선한 식물의 향기를 유지하는 데 도움이됩니다. 공작물의 목적에 따라 가장 적절한 서리 방법을 선택할 수 있습니다. COBS에서 냉동 옥수수는 뜨거운 요리, 샐러드 및 물론 아이들이 너무 많이 사랑하는 독립적 인 치료에 적합합니다. 냉동 된 Cobs는 끓는 물에 넣고 20-25 분 동안 준비해야합니다.
옥수수를 동시에 동결하기 전에 잎과 머리카락에서 잘 닦아야합니다.
공작물은 유제품이 아미지의 옥수수가 온다. 잎과 머리카락에서 COB를 조심스럽게 청소하고, 꼭대기를 자르고 헹구십시오.
준비된 캐서린은 건조하고 비닐 봉지로 접혀 있어야합니다. 2-3 장면을 넣는 한 패키지 - 한 번에 사용하는 번호입니다. 다시 서리가 바람직하지 않으므로 옥수수를 패키지하여 즉시 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 포장 된 옥수수는 냉동실에 배치되어 최대 6 개월 동안 저장할 수 있습니다. 샐러드와 스낵을 위해, 당신은 약 2 ~ 3 부분으로 약을자를 수 있습니다.

장소를 저장하려면 냉동고콩에서 옥수수를 동결 할 수 있습니다.

집에서 옥수수를 동결시키는 것은 단순하고 어려운 교훈이 아니며 몇 분만 남을 것입니다.
캐서린은 잎과 머리카락에서 철저히 깨끗하게 닦으십시오 - 옥수수를 먼지에서 씻고 잘 씻어 내십시오.
겨울에 옥수수를 냉동시키기 위해 정수를 선택하고 손상된 곡물이 아닙니다. 손으로 곡물로 분리 될 수 있지만 요리하면 많은 수의, 칼을 사용하는 것이 낫습니다. 편의상, 각 Fixat은 여러 부분으로 자르고 곡물을 부드럽게자를 수 있습니다. 가능한 한 곡물을 가능한 한 곡물을 자르십시오.
곡물은 패키지에 접어서 냉동실에서 닫고 밖으로 나간다.

겨울을 위해 옥수수를 동결시키는 또 다른 방법이 있습니다. 이 경우 옥수수 Cobs가 블로치가 필요합니다.

이를 위해서는 냉동을위한 칼과 패키지뿐만 아니라 냄비도 필요합니다. 뜨거운 물 얼음. 서리 의이 과정은 더 힘들어 지지만 겨울철 당신이 당신의 시간을 절약하는 데 도움이되는 것은 사람입니다. Blanched 옥수수 요리가 필요하지 않으므로 끓는 물로 부어 넣고 끓일 것입니다.
얼음을 준비 할 수 있습니다 특수 금형 - 공작물이 물 형태로 쏟아지는 몇 시간 전에 얼어 붙은 챔버에 넣습니다.
팬에 물을 붓고 중간 열에 끓여야합니다.
잎과 머리카락으로부터의 공동 구리는 모든 손상된 곡물을 제거하고 끓는 물을 낮추십시오.
옥수수 요리는 5-7 분이 필요합니다 - 조심스럽게 물이 완전히 물에 완전히 이루어지면, 필요한 경우 포크를 돌리십시오.
편안한 그릇이나 팬에서 물을 붓고 얼음을 첨가하여 물이 매우 춥습니다.
삶은 옥수수를 얼음물에 머물러 몇 분을 유지하고 수건을 즉시 섭취 한 유체로 즉시 제거합니다.
옥수수가 잘 분리되어 냉각되면 날카로운 나이프가 릴의 바닥에 가능한 한 가깝게 곡물을 부드럽게 차단합니다.
얼어 붙는 용도 플라스틱 용기 또는 패키지. 각 패키지에 넣으십시오 필요한 금액 옥수수 때문에 패키지를 클릭하면 모든 곡물이 하나의 레이어로 깔끔하게 발산됩니다. 그래서 옥수수 곡물은 더 빨리 얼어 붙을 수 있으며 서로 충격을주지 않을 것입니다.
패키지는 냉동실에서 저장을 위해 넣습니다.

옥수수를 동결하는 방법

각 여주인 자체는 옥수수를 동결시키는 방법을 선택합니다. 당신이 큰 냉동고가 있고 당신은 오랫동안 엉망이되고 싶지 않다면 홈 공란cobs에서 옥수수를 동결시키는 길은 당신에게 이상적입니다. 그런 옥수수의 냉동은 신선한 것과는 다른 옥수수가 다르지 않습니다. 외관맛도.
냉동실에 많은 장소가 있지만 가구에 충분한 시간이 없으면 각 패치를 여러 부분으로 자르고 동결시킬 수 있습니다.
옥수수가 끓인 옥수수가있는 수프와 샐러드를 요리하고 냉동실에서 공간과 시간을 절약하고,이 방법은 곡물을 곡물에 적합합니다.
냉동 옥수수는 냉동실에 매우 잘 저장되지만 거의 유용한 특성을 잃지 않습니다. 특별한 비밀 조리 아이스크림 옥수수 아니요 - 평소와 같은 방식으로 준비하십시오.
냉동실에서 옥수수를 가져 오지 마십시오. 필요한 것보다 더 많은 것 - 보조 서리에 적합하지 않습니다.
서리 야채 - 가정 빌렛의 좋은 방법이므로 가능한 한 많이 요리하고 맛있는 제품 너와 너의 가족을 위해.

공작물의 경우 설탕 품종의 옥수수가 낙농 성이 무거미합니다. 에 대한 긴 저장 그것은 전체 cobs를 동결시키는 것이 가능하지만 곡물의 동결은 냉동고를 적재하고 합리적으로 겨울 전체에 식욕을 돋우는 비타민 보충제를 제공합니다. 그들은 신선하고 블랜치 형식으로 준비 될 수 있습니다. 하나의 리셉션에서 사용하기위한 작은 용량의 가장 실용적인 플라스틱 용기.

퀴런을주기 위해 냉동 제품은 제상에 의지하지 않고도 냉동 제품이 절인되었습니다. 밝은 맑은 곡물은 샐러드로 장식 될 수 있고, 첫 번째 요리, 야채 스튜의 맛을 풍부하게하십시오.

재료

• 3-4 구리 젊은 옥수수
• 1 tsp. 설탕 샌드
• 0.5 h. L. 솔리올리.
• 0.5 리터 Boilingwild.

집에서 옥수수를 동결하는 방법

1. Corncag를 \u200b\u200b구입하여 곡물 중 일부를 버리십시오 - 백인 주스는 요리되어야합니다. 이것이 그렇지 않다면 옥수수가 이미 성숙하고 젊음보다 훨씬 더 오래 걸릴 필요가 있음을 의미합니다. 잎과 잎에서 옥수수 cobs를 청소하십시오 야채 섬유, 물에서 헹구십시오. 날카로운 칼로 각 카드에서 곡물을 자르고, 강조한 코어를 자르지 않도록 깊게하지 않도록하십시오.

2. 모든 컷 곡물은 냄비 또는 가마솥에 붓는다.

3. 소금을 추가하십시오 입자가 굵은 설탕...에 끓는 물을 붓고 용기를 스토브에 넣으십시오. 옥수수가 젊어지면 끓는 순간부터 5 분 동안 끓으십시오. 성숙한 경우 25-30 분.

4. 옥수수 곡물을 체 또는 소쿠리에 뒤집고 헹구십시오. 얼음물...에 온도 차이로 인해 각 곡물의 껍질이 덜 조밀 해집니다. 물개를 끌어 가라.

5. 모든 냉각 된 곡물을 패키지 또는 동결 컨테이너에 제공합니다. 묶거나 뚜껑을 덮고 냉동실에 30 분 동안 덮으십시오. 이 시간 동안 곡물은 완전히 얼어 붙습니다. 약 1 년 동안 이러한 공작물을위한 유효 기간.

옥수수 곡물을 샐러드에 추가하려면 소금, 설탕 및 식초, 끓는 물을 기반으로 마리 네이드를 만드고 냉동 곡물에서 떨어 뜨립니다. 그들은 이미 삶은이므로 곡물은 마리 네이드에서 식히기 위해서만 맛있고 향긋한 옥수수를 얻을 수 있습니다.

주의 사항에 대한 안주인

1. 스크루 드라이버를 청소하는 것은 칼보다 칼보다 훨씬 편리합니다. 평평하고 적당히 악기의 날카로운 가장자리는 곡물에 곡물에 접근하고, 냉동의 원료가 완벽하게 완벽합니다.

2. 아프리카 국가에서, 쿠바, 라틴 아메리카, 멕시코에서, 많은 남부 국가에서 옥수수도 감자로 사랑 받고 있습니다. 냉동 제품에서 위의 지역에서 공통된 모든 요리에서 멀리 준비 할 수는 있지만 뭔가를 할 것입니다. 원래 옵션 - 멕시코에서 칠리가있는 두꺼운 옥수수 차우더 : 옥수수 곡물은 고추로 짜여진 강한 소금물로 끓여서 토마토를 산화시킵니다. 쿠바스는 삶은 닭고기와 훈제 돼지 고기와 함께 옥수수 질량을 좋아하며 파나마의 주민들이 해산물과 조각을 넣어 생선 필레...에 왜 다이어트를 돌리지 않아도됩니다 이국적인 진미, 만약 기본 성분 그들을위한 냉동고가 있습니까?

3. 동종 요법 치료가 필요없는 사람들 옥수수 낙과, 보통 cobs를 청소 한 후에 그들을 던지십시오. 한 여성이 쓸모없는 태도를 수정할 것입니다. 낭비가 젤라틴과 거의 달리는 머리카락에서 행동하는 것을 배울 때 : 탄성 보이지 않는 껍질을 봉투, 자외선으로부터 보호하고, 누워가 바니시보다 더 나쁘지는 않습니다.

자주, 안주 전에, 제품을 냉동시키는 작업. 분명히 모두가 뭔가를 정지해야했습니다. 그러나 모든 사람들이 옥수수를 동결하는 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 이 시리얼은 여름의 끝에서 가을에 가까이에 수집된다는 것은 가치가 있습니다. 대부분의 사람들은 뜨거운 열과 여름 해변과 관련된 옥수수를 가지고 있습니다. 결국 해안에서 자주이 제품의 판매를 찾을 수 있습니다. 겨울을 위해 옥수수를 수확하는 몇 가지 방법이 있습니다. 당신이 선택한 것은 당신의 취향 선호도에만 다릅니다. 시작하려면 제시된 방식을 시도하고 적합한 선택을 선택하십시오.

얼어 붙은 곡물

별도의 곡물로 겨울을 위해 옥수수를 동결하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 냄비, 깊은 그릇, 얼음 및 물이 필요합니다.

첫째, 잎과 섬유에서 옥수수를 청소하십시오. 물의 제트기 아래에서 cobs를 시력하고 냄비에 넣으십시오. 제품을 끓여서 5 분 동안 혼합물에주십시오. 깊은 그릇을 준비하십시오 차가운 물 얼음. 요리가 끝나면 신속하게 행동해야합니다. 얼음이있는 cobs를 그릇에 넣고 시원하게하십시오. 냉각은 즉시 발생해야합니다.

이런 식으로 조리하고 냉동 된 곡물은 조리법에 의해 필요에 따라 모든 겨울과 적절한 순간을 보관할 수 있습니다.

원시 제품의 동결

이 방법은 치즈의 개암 나무에서 옥수수를 동결하는 방법을 알려줍니다.

제품을 가져 와서 잎과 섬유에서 청소하십시오. 흐르는 물의 제트기 아래에서 헹구고 마른 수건이나 냅킨을 넣으십시오. 전체 액체가 천으로 흡수되어 유약 효과가 없을 필요가 있습니다.

부드러운 바닥으로 요리에 cobs를 넣고 냉동실에 넣으십시오. 이러한 형태로 제품은 이상한 날에 있어야합니다. 시간이 초과되면 무서운 것은 아닙니다. 후 완전 냉동 옥수수 B를 놓습니다. 편안한 컨테이너 제품 저장.

이 양식의 캐서린은 겨울철에 보관할 수 있으며 준비가 필요합니다. 일반 옥수수제품 해동을 기다리지 않고.

냉동 삶은 제품

많은 사람들이 삶은 형태로 겨울을 위해 옥수수를 동결하는 방법에 대한 질문에 관심이 있습니까? 모든 것은 매우 간단합니다.

일반적으로 기둥을 청소하고 끓일 필요가 있습니다. 그 후에, 냉동을 냉각시키고, 냉동 또는 컨테이너에 저장하기 편리한 패키지를 분해하십시오. 준비된 제품을 냉동실에 넣고 완전히 동결 시키십시오.

그러한 가공 후에는 필요한 양의 cobs를 가져 와서 따뜻하게해야합니다.

추가 성분으로 옥수수를 동결시킵니다

많은 요리사들은 옥수수 곡물을 야채에 추가하여 요리를 준비하는 것을 좋아합니다. 겨울에 옥수수를 동결 할 수 있으므로 별도의 제품뿐만 아니라이 방법은 당신의 삶을 크게 단순화합니다.

기둥을 헹구고 곡물을 깊게하십시오. 준비하다 필요한 재료...에 고추, 당근 또는 감자 일 수 있습니다. 모든 재료를 잘라야합니다 작은 조각들 따라서 즉시 요리 프로세스를 시작할 수 있습니다.

모든 구성 요소를 헹구고 수건으로 건조하십시오. 제품을 혼합하고 동결을 위해 패키지를 분해하십시오. 그들이 필요로하는 순간 전에 냉동실에 놓습니다.

결론

겨울철 옥수수를 동결하는 방법을 설명하는 적절한 방법을 선택하십시오. 그것을 사용하고 서리가 내린 눈 덮인 겨울에 맛있는 여름 대뇌를 즐기십시오.

옥수수 - 유니버설적이고 필수 불가결 한 제품 독립적 인 요리또한 수프와 샐러드에 추가되었습니다. 요즘에는 냉동실 덕분에 언제든지 요리에서 옥수수의 사용이 가능 해졌습니다. 그러므로 옥수수 구역을 만드는 가치가 있습니다. 여름 시간가격이 상당히 낮을 때. 따라서 겨울에 냉동 옥수수를 겨울에 과도하게 지나치게 절약 할 수 없을 것입니다. 그래서 신선한 옥수수를 동결하는 방법을 배우는 것이 중요합니다.

옥수수를 동결하려면 너무 많은 노력이 필요하지 않습니다. 콩뿐만 아니라 콩뿐만 아니라 콩을 냉동 옥수수.

서리 옥수수 cobs.

이렇게하려면 옥수수는 잎과 섬유에서 닦고 씻어졌습니다. 식품 필름 또는 패키지로 및 냉동실에 배치됩니다. 또한 옥수수 패치의 요청에 따라 두 부분으로자를 수 있습니다.

옥수수 서리 pasty 형식입니다

그러한 옥수수는 옥수수 크림이라고도합니다. 준비하기 위해 옥수수는 같은 방식으로 준비되어 있으며, 즉 세척하고 세척 한 다음 날카로운 나이프가 가장자리에서 3 밀리미터 거리에서 곡물을 자릅니다. 전체 수정이 잘릴 때, 당신은 칼을 다시 걷는 반면, 하나의 고밥은 피더에서 남아 있습니다.

콩에서 프 로스트 옥수수

콩에서 옥수수에 서리 팅을 위해 섬유 및 잎을 기계에서 제거하고 다음 처리를 씻어냅니다. 물을 불에 넣고 끓일 필요가 있으며 얼음물은 냉동실에 사전 배치되어야합니다. 플라스틱 병...에 그 후, 물이 냄비에 부어서 알약이 거기에 적합하도록이 크기 여야합니다. 다음으로, 우리는 서로 옆에있는 테이블 2 개의 냄비를 넣고 옥수수를 5 초 동안 끓는 물에 담그고 몇 초 동안 빙수에 넣습니다. 이러한 절차는 곡물이 고저에서 벗어나기 위해 매우 쉽게 쉽게 벗어날 수 있습니다. 그 후, 우리는 곡물의 뿌리에 가깝고 날카로운 칼로 곡물을 자릅니다. 옥수수가 불쾌한 맛을 줄 것이므로 곡물의 막대를 자르지 않는 것이 매우 중요합니다. 그 후, 우리는 옥수수의 곡물을 폴리에틸렌 패키지로 결정하고 냉동실에 넣습니다.

옥수수 - 맛있는과 유용한 제품수천년 동안 어떤 인류가 사용하는지. 원시 형태로 1-1.5 주에 저장할 수 있습니다. 겨울과 봄에 제품을 사용할 수 있으려면 동결 될 수 있습니다. 공동 공동 옥수수와 곡물 옥수수를 동결시키는 방법에 대한 정보는이 자료에서 찾을 수 있습니다.

서리의 존경과 단점

냉동이 고려됩니다 가장 좋은 방법은 제품의 긴 보존.

• 다음과 같은 이점이 있습니다.
• 이 방법으로 지속됩니다 최대 금액 귀중한 요소, 맛, juiciness 및 제품 냄새.
• 일년 내내 제품을 사용할 수있는 능력.
• 효율성, 추가 성분의 필요성 부족.
• 작은 시간이 소요되었습니다.

• 단점은 다음과 같습니다.
• 넓은 냉동고가 필요합니다.
• 재 동결 할 제품의 부적합성.

냉동을 위해 옥수수 선택과 준비

서리의 경우 전체 COB가 웜이 아닌 손상되지 않은 자갈로 촬영됩니다. 그들은 성숙해야하지만 압도되지는 않았습니다. 최고의 동결 설탕 품종. 시리얼 문화는 수확 직후 동결해야합니다. 긴 저장 그녀는 맛을 잃고 유료가 감소 할 맛을 가지고 있습니다.

알고 있었 니? 과학자들에 따르면 Cubouriz는 7-12 천년 전에 멕시코 사람들이 균등하게 균등했다. Cathericles는 4250 및 2750 BC의 고대 발굴에서 발견되었습니다. 이자형. 그들은 현대보다 훨씬 작은 크기입니다.

1. 맑은 잎과 갈색 섬유.
2. 맨 위로 자른다.
3. 흐르는 물 아래 헹구십시오.
4. 말리다

얼어 붙는 경우, 곡물은 다음 훈련에 의해 수행됩니다.

1. 캐서린은 잎에서 깨끗합니다.
2. 씻어 냈다.
3. 과르다.
4. 곡물은 cobs에서 손으로 분리되거나 나이프로 자른다.

겨울을 위해 옥수수를 동결하는 방법

옥수수가 냉동 중에 맛과 귀중한 요소를 유지하므로 기술을 명확하게 따르도록해야합니다. cobs와 곡물에서 냉동 된 형태로 제품을 보존하는 데 2 \u200b\u200b가지 방법이 있습니다. 냉동을 위해 특별한 패키지가 필요합니다 (지퍼 포함), 플라스틱 용기 (녹색 용) 및 냉동고, 지원 온도 -12 ... -18 ° C.

중대한! 하나의 패키지에서는 많은 콜렌이나 그 부분을 너무 많이 배치 할 필요가 있으며 얼마를 사용할 것입니까? 제품의 재 동결은 허용되지 않습니다.

cobs에서

겨울을위한 cobs에서 옥수수가 얼어 붙은 다음과 같습니다.

서리에가는 또 다른 방법 - Blanching 후. 장기 열처리시 냉동실에서 추출한 후에 더 이상 필요하지 않습니다. 또한, 그는 과즙을 유지합니다.

냉동 기술 블랜치 옥수수는 다음과 같습니다.

1. 큰 냄비에 물을 붓는다.
2. 스토브에 넣고 끓으십시오.
3. 끓는 물에 껍질을 벗긴 코친을 놓습니다.
4. 중간 열을 곡물의 부드러운 상태로 조리하십시오 (약 7-10 분).
5. 실온에서 크림 스크린.
6. 식품 필름에 패킷 또는 랩에 놓습니다.

중대한! 고카 노프의 동결에서 모든 부품이 폴리에틸렌으로 싸여 있는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 유혹과 주만의 상실이있을 것입니다.

Zherechnaya에서

이 옵션은 냉동실에있는 장소를 저장하기 때문에 좋습니다. 정제 된 건조 곡물은 플라스틱 용기 또는 패키지에 배치하여 냉동 및 냉동을 위해 전송해야합니다. Cobs와 마찬가지로 곡물은 블록 후에 냉동 될 수 있습니다. 이렇게하려면 Kochens를 사전 끓일 필요가 있습니다 (이전 하위 섹션에서 기술을 설명 었으며 곡물을 식히고 분리하십시오. 그런 다음 패키지로 작은 부분으로 분해하고 공기를 방출하여 한 층에 용해시키고 잘 봉인해야합니다.

비디오 : Zeen Coren.

얼마를 저장할 수 있습니다

냉동 제품은 손실없이 저장할 수 있습니다 유용한 물질 6-8 개월 동안 : 미래에는 양의 수량이 감소합니다. 당신은 일년 내내 제품을 사용할 수 있습니다. 신선한 냉동지도는 1-2 일 동안 먹어야합니다.

알고 있었 니? 옥수수는 밀의 두 번째 판매 곡물 작물입니다.

어떻게 사용할 수 있습니까?

옥수수, COB에서 냉동은 완전히 사용할 수 있으며 첫 번째 요리를 준비하는 데 사용합니다. 제품에서 곡물이 냉동, 스튜, 캐서롤, 샐러드를 준비하는 것이 편리합니다. 어린이 메뉴,뿐만 아니라 장식용 사용 다른 요리 등등

사용하기 전에 해동해야합니까?

옥수수가 접시에 사용되는 경우 열처리, 나는 그것을 해결할 필요가 없다. 그것은 즉시 끓는 물에 던져야하고 20-40 분 동안 곡물의 부드러운 상태로 요리해야합니다. 냉동하기 위해 끓인 제품을 사용할 때는 끓는 물에 넣고 3-4 분 끓여야합니다. Kochanov와 Green을 마이크로 웨이브에 넣을 수도 있으며, 여기서 "퇴비"모드가 활성화되어야합니다. 냉동 곡물은 해동하지 않고 접시에 추가됩니다.

이런 식으로, 좋은 방법 옥수수 보존 오랫동안 얼어 붙고있다. 이 간단한 절차의 결과로 귀중한 요소의 최대 수는 채소에 남아 있습니다. 각 요리사는 여러 가지 방법으로 옥수수를 동결 할 수 있기 때문에 하나 이상의 편리한 여부를 결정할 수 있으므로 COB와 곡물에서 요리와 끓여야합니다.