2월 23일 남자요리. 고기로 채워진 메달리온

2월은 남자의 달이다. 그리고 춥고 눈보라가 닥치기 때문만이 아닙니다. "잔인"합니다. 또한 월말에 전국이 조국 수호자의 날, 더 간단하게는 '남성의 날'을 기념하기 때문에 남성적이기도 합니다. 결국 이날은 모든 남자, 심지어 군대에 복무한 적이 없는 남자도 축하를 받습니다. 분명히 그들은 단지 그들이 남자라는 사실을 축하하고 있는 것 같습니다. 전쟁이 발생하면 물론 더 강한 성별의 대표자가 조국을 방어할 것으로 이해됩니다. 묵시적.

2월 23일에 여성들은 아마도 3월 8일보다 훨씬 더 아름다워 보일 것입니다. 물론 잔치 없이는 완전하지 않습니다. 전날에는 일반적으로 모든 일이 사무실에서 발생합니다. 치즈와 고기 조각슈퍼마켓에서 플라스틱 접시에 담은 것, 플라스틱 컵에 담긴 알코올, "샤워 젤과 면도 폼은 남자에게 필요한 모든 것" 스타일의 선물입니다. 하지만 2월 23일에는 남자를 진심으로 사랑하는 여자들이 진짜 잔치를 준비합니다. 집에서 만든. 어쨌든 나는 그렇다고 믿고 싶다. '요리의 에덴'은 남자를 어떻게 대할 수 있을지 고민한다. 밝은 휴일. 결국 가는 길은 남자의 마음에...그럼 알겠죠.

역사적 배경

폭식에 빠지기 전에(풍부한 식탁에서 축하하기) 이 휴일이 어디서 왔는지 아는 것이 좋을 것입니다. 다음 - "남성의 날"의 역사에 대한 몇 마디.

1917년 혁명 이전에는 2월 23일이 없었다. 아니면 오히려 달력에 그런 날이 있었지만 그날 전 세계적으로 축하하는 사람은 아무도 없었습니다. 차르 군대에서 각 연대는 "연대 일"이라는 고유 한 휴일을 가졌습니다. 또한 러시아 무기의 영광스러운 승리 날짜에 맞춰 군사 퍼레이드가 자주 열렸습니다. 별도의 남자의 날도 없이 우리는 그렇게 살았습니다.

1918년 1월에 젊은 소련 정부가 새로운 군대를 조직하는 법령을 발표하면서 모든 것이 바뀌었습니다. 2월 23일이 그것과 무슨 관련이 있나요? 특정 시점까지는 노동자 농민 적군 (RKKA)이 나르바와 프 스코프 근처에서 첫 승리를 거둔 날이 이날이라고 믿어졌습니다. 열등한 소총으로 무장한 라가머핀 붉은 군대 병사들은 그날 잘 무장된 카이저 연대를 격파했다고 합니다. 이것이 공식 버전이었습니다. 그러나 1933년, 적군 창설 15주년을 기념하는 동안 일부 사람들은 그녀의 의견에 동의하지 않았습니다. 이 "누군가"는 다름 아닌 국방부 인민위원 Kliment Voroshilov였습니다. 그는 Pravda에 실린 기사에서 다음과 같이 썼습니다. "...그런데 2월 23일 붉은 군대 기념일을 축하하는 시기는 매우 무작위입니다. 설명하기 어렵고 역사적 날짜와도 일치하지 않습니다." 그러나 이미 1938년, 적군 창건 20주년이 되는 해에 조셉 스탈린의 이념적 지도력 아래 만들어진 교과서인 "전 연합 공산당(볼셰비키) 역사에 관한 단기 강좌"가 출판되었습니다. 그 내용은 다음과 같습니다: “...나르바(Narva)와 프스코프(Pskov) 근처에서 독일 점령군은 결정적인 거절을 받았습니다. Petrograd로의 진출이 중단되었습니다. 독일 제국주의 군대에 대한 격퇴의 날인 2월 23일은 젊은 붉은 군대의 생일이 되었습니다.”

역사가들은 붉은 군대가 1918년 2월 23일에 어떤 승리도 거두지 못했다고 확인합니다. 게다가 프스코프는 2월 24일에, 나르바는 3월 3일에 항복했고, 이로 인해 브레스트-리토프스크 조약이 체결되어 러시아의 노예가 되었습니다. 사실, 붉은 군대를 2월 23일과 간접적으로 연결시키는 유일한 것은 아마도 1918년 오늘 소련 정부의 선언문(“사회주의 조국이 위험에 처해 있습니다!”)과 "군사령관의 호소", 끝말: "...모두 무장하라!" 모두 혁명을 수호하기 위한 것입니다!”

붉은 군대의 첫 번째 생일은 1919년에 축하되었습니다. 그들은 실제 붉은 군대 창설일인 1월 28일에 맞춰 도착하지 못했습니다. 2월 17일인 붉은 선물의 날(붉은 군대를 위해 기부금, 물건, 음식을 모으는 데 전념하는 단명한 혁명적 휴일)에 이를 축하하기로 처음 결정되었습니다. 당시에는 말 그대로 모든 것이 필요했습니다. 그러나 그 해에는 어떤 이유에서인지 붉은 선물의 날과 붉은 군대 창설 기념일이 다음 일요일인 2월 23일로 옮겨졌습니다. 그 이후로 이런 일이 있었고 나중에 이 날짜는 소련의 "신화"에서 일종의 "신성한" 의미를 갖게 되었습니다. 1946년에 이 휴일은 붉은 군대의 날(Red Army Day)에서 소련 군대의 날(Soviet Army Day)로 바뀌었고, 1995년부터는 조국 수호자의 날이 되었습니다. 불과 4년 전인 2006년에는 '독일 카이저군에 대한 붉은 군대의 승리일(1918)'이라는 문구가 명절의 공식 설명에서 제외됐다.

군대식 식사

이처럼 특별한 명절 요리법 2월 23일 현재 존재하지 않습니다. 이건 크리스마스도 아니고 새해. 따라서 모든 사람 또는 오히려 모든 주부는 기사에게 축제 식사를 기억에 남게 만들기 위해 최대한의 창의력을 보여야합니다.

기사가 군대에서 복무했거나 친절한 말로 종종 기억하거나 오늘날까지도 여전히 군인이라면 군대 메뉴에서 무언가를 준비할 수 있습니다. 아마도 이것은 그가 "과거를 기억"하고 약간의 향수를 느끼는 데 도움이 될 것이며 때로는 좋습니다. 물론 군대에 복무한 모든 남성은 서로 다른 지역, 조건, 다른 시간. 그러므로 그들의 군대 음식은 다를 수 있습니다. 아마도 공통된 특징을 지닌 소위 "군 요리"가 여전히 존재하지만, 무엇을 말하든 군대는 매우 표준화된 공동체이기 때문입니다. 군대의 음식도 어느 정도 특정 기준을 준수하여 준비됩니다.

먼저, 남자가 이 아이디어에 얼마나 매력적인지 알아보세요. "군대의 맛"을 기억하는 것입니다. 괜찮다면 군대에서 정확히 무엇을 먹었는지 기억할까요? 확실히 별미는 아니었던 것 같아요. 글쎄, 그가 기억하지 못한다면 아래에 몇 가지 "군대"요리법이 있습니다.

러시아의 감자는 두 번째 빵입니다. 군대도 예외는 아니다” 요리 전통" 예를 들어, 날것이든 삶은 감자는 지방에 튀겨질 수 있습니다. 생감자껍질을 벗기고 입방체, 입방체, 조각으로 자르고 조각으로 만 삶습니다. 프라이팬이나 베이킹 시트에 가열 된 동물성 지방에 다진 감자를 5cm 이하의 층에 넣고 소금을 뿌리고 갈색 껍질이 형성 될 때까지 볶습니다. 감자가 갈색으로 변하면 오븐에서 튀겨집니다. 튀긴 감자는 또한 양파와 함께 준비됩니다. 튀김이 끝나면 볶거나 볶습니다. 생양파, 모든 것을 섞어서 준비하십시오.

그러나 감자 외에도 다른 야채가 있습니다. 육군 요리사는 양배추 조림 요리를 좋아합니다. 신선한 양배추를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 (소금에 절인 양배추를 분류) 가마솥에 넣습니다 (가능합니다) 일반 냄비, 입에 먹이지 않을 경우) 소량의 국물이나 물, 토마토 퓨레, 식초( 소금에 절인 양배추식초 없이 조리) 월계수잎, 잘게 자르고 튀긴 양파와 당근, 기름을 바르고 끓여서 가끔 저어줍니다. 그런 다음 소금, 설탕, 물로 희석 한 구운 밀가루를 양배추에 넣고 잘 섞은 다음 끓입니다. 양배추 조림은 고기 요리의 반찬이나 독립 요리. 이 요리는 또한 고기나 훈제 고기를 잘게 자르고 튀겨서 양배추와 섞은 다음 밀가루로 양념하여 준비합니다.

"군대"를 준비하려면 야채 스튜감자, 양배추, 당근, 양파를 사용하십시오. 껍질을 벗기고 씻은 야채는 큰 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 양배추를 물에 삶아 감자, 당근, 양파를 프라이팬이나 베이킹 트레이에 지방과 함께 볶은 다음 모두 탱크에 넣습니다. 따로 프라이팬에 밀가루를 넣고 볶으세요 야채 국물또는 육수에 볶은 토마토 페이스트를 넣고 끓입니다. 준비된 야채 위에 소스를 붓고 소금, 후추, 월계수 잎을 넣고 용기를 뚜껑으로 덮고 스튜를 20-25 분 동안 끓입니다.

아마도 그것으로 충분할 것입니다. 군대 음식을 따로 보관하세요. 결국, 휴일에는 많은 사람들이 그보다 더 세련된 것을 원합니다. 양배추 조림또는 튀긴 감자. 따라서 아래는 2월 23일에 여성들이 사랑하는 남성을 부려먹을 수 있는 진정한 축제 요리의 예입니다. 여기서 모든 것은 행사의 영웅이 선호하는 음료에 따라 달라집니다.

당신의 남자가 맥주를 좋아한다면, 물론 맥주와 함께 먹을 크래커와 칩을 구입할 수도 있습니다. 그러나 그러한 식사는 기억되지 않을 것입니다. 특히 하키가 TV에 표시되는 경우에는 더욱 그렇습니다. 맥주 소스로 혀를 제공하는 것이 좋습니다.

맥주 소스 "Ensign"을 곁들인 혀

재료:
쇠고기 혀,
흑설탕 ¼컵
전분 1.5큰술,
맥주 한잔,
칼 끝에 소금,
소수의 작은 어두운 건포도,
10개 카네이션,
계피 스틱,
1 큰술. 숟가락 버터.

준비:
혀를 요리하고 식히십시오. 냄비에 흑설탕, 옥수수 전분, 맥주, 소금, 건포도를 섞습니다. 정향과 계피를 얇은 리넨 냅킨에 싸서 실로 묶은 다음 같은 팬에 넣습니다. 혼합물을 끓여서 가끔씩 저어주면서 약한 불로 10분간 끓입니다. 향신료 봉지를 제거하고 버터를 넣고 저어줍니다. 차가운 혀에 매운 소스를 곁들여 보세요. 당신은 알게 될 것입니다 – 당신의 기사는 하키를 잊을 것입니다.

맥주가 당신의 미학이 아니거나 오히려 당신의 남자의 미학이 아니고 그가 와인을 좋아한다면 그는 음식에 대해 매우 까다로울 수 있습니다. 하지만 "Culinary Eden"은 어떤 미식가도 거부할 수 없는 요리법을 알고 있습니다.

화이트 와인 "Hussar Ballad"를 곁들인 새우 채썰기

재료:
작은 껍질을 벗긴 새우 200g,
큰 양파 1개,
우유 1/3컵,
드라이 화이트 와인 1/3컵,
2 큰술. 엘. 밀가루,
3 큰술. 엘. 버터,
단단한 치즈 50g,
육두구 1 꼬집,
카레 1꼬집,
소금, 후추

준비:
양파를 아주 잘게 자르고 1 큰술로 볶습니다. 엘. 황금빛 갈색이 될 때까지 카레와 버터. 새우를 넣고 잘 섞는다. 다른 프라이팬에 남은 기름에 밀가루를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 덩어리지지 않도록 저어주면서 우유를 천천히 붓고 화이트 와인을 부어줍니다. 추가하다 육두구, 소금, 후추를 넣고 새우와 섞는다. 코코트 그릇에 담고 강판 치즈를 위에 뿌린 후 뜨거운 그릴 아래에 치즈가 녹고 살짝 갈색이 될 때까지 3~4분 동안 굽습니다. 그 직후에 봉사하십시오. 와인에. 물론 하얗고 건조합니다.

나는 모든 주부가 보드카로 무엇을 요리해야할지 알고 있다고 생각합니다. 모든 주부가 지칠 줄 모르고 간식을 마시고 있기 때문이 아니라 Rus의 보드카는 일반적으로 우리 요리를 상상하기 어려운 음료이기 때문입니다. Culinary Eden은 무기고에 레시피를 하나 더 추가합니다.

치즈와 아스파라거스를 곁들인 송어 '대령의 꿈'

재료:
바다 송어 필레 400g,
연질 가공 치즈 400g,
씨를 제거한 올리브 10-12개,
1 티스푼 갈은 고추냉이
어린 아스파라거스 150g,
보드카 50g,
2 티스푼 바다 소금,
흰 후추 맛.

준비:
송어를 얇게 자르고 소금을 뿌린 다음 보드카를 부어주세요. 필름으로 덮고 냉장고에 20~30분간 휴지시킵니다. 아스파라거스는 끓는 물에 1~2분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다 찬물, 마른. 각 아스파라거스 줄기의 마지막 1/3을 얇게 자릅니다. 올리브를 4등분으로 자릅니다. 치즈와 양 고추 냉이를 섞어 반으로 나눕니다. 한쪽에는 잘게 썬 아스파라거스를 넣고 다른 한쪽에는 올리브를 넣습니다. 매리 네이드에서 생선을 제거하십시오. 유리 잔에 생선, 올리브가 들어간 치즈, 다시 생선, 아스파라거스가 들어간 치즈, 각 층에 흰 후추를 뿌립니다. 전체 아스파라거스 팁을 얹습니다. 접시를 차갑게 제공하십시오.

위스키 "Puli-fools"를 곁들인 미트볼

재료:
돼지고기 필레 200g,
햄 400g,
3개 흰빵껍질이 없이,
2 큰술. 위스키 숟가락,
계란,
구근,
셀러리 2줄기,
물 1/2컵,
소금, 후추, 겨자.

준비:
필레, 햄, 빵을 고기 분쇄기에 통과시키고 모든 것을 섞습니다. 2 큰술을 추가하십시오. 위스키 숟가락, 물, 계란, 강판 양파와 셀러리, 향신료. 다진 고기를 작은 공으로 굴려 베이킹 시트에 올려 놓고 180°C로 예열된 오븐에서 굽습니다. 15분이면 충분합니다. 예를 들어 잘게 썬 샐러드와 함께 제공하세요. 굵은 강판셀러리 뿌리와 사과, 호두그리고 마요네즈.

코냑과 "육군 장군"코냑을 곁들인 체리 파이

재료:
퍼프 페이스트리 1팩
400g 냉동 체리움푹 패인
일반 설탕 2/3컵
흑설탕 1/2컵
2 큰술. 엘. 지상 계피,
3 큰술. 엘. 코냑,
계란 1개,
버터.

준비:
반죽을 두 개의 동일하지 않은 부분으로 나눕니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 가장자리가 베이킹 시트 위에 걸리도록 반죽의 대부분을 늘립니다. 반죽을 뿌린다 일반 설탕, 그 위에 해동된 체리 층을 놓습니다. 위에 뿌려주세요 흑설탕, 계피, 코냑을 뿌린다. 반죽의 작은 부분을 덮고 가장자리를 밀봉하세요. 파이의 "뚜껑"을 포크로 찌르고 계란을 바르고 220°C로 예열된 오븐에 넣어 20-30분 동안 굽습니다. 파이를 따뜻하거나 차갑게 제공하고 크림과 가루 설탕을 브랜디 몇 방울과 함께 곁들여 먹습니다.

즐거운 휴일 보내세요! 의심할 여지 없이 누구나, 심지어 군대에 복무한 적이 없는 사람이라도 이 진미를 높이 평가할 것입니다. 특히 사랑으로 준비한다면 더욱 그렇습니다. 즐거운 휴일 보내십시오! 여성들은 우리를 위해 최선을 다할 것입니다. 그리고 우리는 그들에게 감사할 것입니다. 아니요, 3월 8일이 아닙니다. 훨씬 더 일찍. 결국 식사는 저녁의 시작에 불과합니다 ...

러시아와 한때 소련 공화국이었던 일부 다른 국가에서는 거의 100년 동안 오늘날 조국 수호자의 날이라고 불리는 휴일을 축하해 왔습니다. 축하 행사는 주로 한때 군대에서 복무했던 사람들에 관한 것이라는 사실에도 불구하고 이제는 예외없이 모든 남성을 축하하는 것이 관례입니다. 선물과 유쾌한 말 외에도 더 강한 섹스의 대표자들은 대부분 기다리고 축제 테이블. 그리고 여성들은 2월 23일에 무엇을 요리할지 결정해야 합니다.

빠른 휴일 아침 식사

많은 의사와 영양학자는 아침 식사를 필수 식사이자 모든 식사 중에서 가장 중요하다고 생각합니다. 하지만 명절 아침 식사는 일상의 아침 식사와 매우 다를 수 있습니다. 건강한 제품보통 이른 아침에 먹습니다. 아침 식사를 건강하고 독창적으로 동시에 만드는 방법은 무엇입니까?

녹색 팬케이크

맛있고 건강한 요리추가하면 효과가 있을 수 있습니다. 일반 반죽팬케이크용 시금치. 이 팬케이크를 만드는 방법?

  1. 해동되었거나 신선하지만 잘게 다지고 데친 시금치 250g을 그릇에 넣고 물 반 컵을 넣고 믹서기로 갈아줍니다.
  2. 계란 3개와 1큰술을 부어주세요. 우유, 때까지 치십시오 균질한 질량.
  3. 이제 밀가루(1큰술), 소금, 설탕(각각 1작은술), 녹인 버터 50g을 추가할 수 있습니다. 덩어리가 없도록 모든 것을 저어주세요.
  4. ~에 뜨거운 프라이팬결과 반죽에서 일반 팬케이크를 굽습니다.

아름다운 녹색 팬케이크는 어떤 소스와도 함께 제공될 수 있지만 속을 채우는 것이 좋습니다. 크림 치즈허브와 올리브, 살짝 소금에 절인 붉은 생선, 신선한 야채등.

계란후라이에 후추

때때로 여성은 아침에 팬케이크 반죽을 만질 시간이 전혀 없습니다. 그리고 현대적인 삶의 리듬으로 이것을 이해할 수 있으므로 2 월 23 일에는 남편을 위해 피망으로 만든 틀에 넣은 스크램블 에그와 같은 더 간단한 것을 준비 할 수 있습니다.

  1. 피망씻어서 씨를 제거하고 약 1.5cm 두께의 고리로 자릅니다. 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름 두 스푼을 가열하고 거기에 고추 고리를 놓습니다.
  2. 노른자가 퍼지는 것을 방지하려면 먼저 계란을 유리 잔에 조심스럽게 부수고 유리 잔에서 고리에 부어야합니다. 각 링마다 계란 1개.
  3. 불을 줄이고 스크램블 에그를 약한 불로 익힐 때까지 볶습니다. 거의 준비되면 소금에 절여야합니다.

이 요리는 뜨겁게 제공되며 위에 허브와 양파 링을 뿌립니다. 추가로-신선한 야채와 호밀 빵 토스트.

갈라 점심

2월 23일을 아침식사뿐만 아니라 요리까지 함께 축하하고 싶으신 분 축제 점심, 아마도 메뉴에 포함될 것입니다 고기 요리. 결국, 채식주의자가 아닌 사람이라면 고기를 익힌 것으로 생각할 가능성이 높습니다. 다른 방법으로, 가장 맛있고 영양가 있는 음식입니다. 고기를 먹는 사람들을 놀라게 하는 방법은 무엇입니까?

게으른 만두 또는 shtrumbs

만두를 부를 수 없다는 사실에도 불구하고 관혼상제, Kuban shtrumbs는 2월 23일에 모든 축제 테이블을 장식할 수 있습니다. 준비하기가 매우 간단하고 맛도 비교할 수 없습니다. 무엇이 필요합니까?

  • 만두 반죽 - 1kg;
  • 쇠고기 또는 돼지고기와 혼합 다진 쇠고기- 700g;
  • 3-4 머리 양파;
  • 토마토 페이스트와 사워 크림 - 각각 2-3 큰술;
  • 소금, 후추 및 허브-맛보기.

양파 반을 비틀고 다진 고기와 섞은 다음 소금과 후추를 넣으십시오. 반죽을 두께 5mm 미만의 직사각형으로 굴립니다. 결과 레이어가 너무 크면 반으로 잘라낼 수 있습니다. 다진 고기를 반죽 위에 균일하게 놓고 롤을 말아서 조각으로 자르고 양쪽을 가볍게 눌러 결과 "달팽이"의 높이가 약 3-4cm가되도록 찌거나 간단하게 만들 수 있습니다. 냄비에 끓였습니다. 하지만 냄비에 데우는 것이 가장 좋습니다 식물성 기름, 거기에 관목을 넣고 물 (1.5 큰술), 튀긴 양파 혼합물, 토마토 페이스트사워 크림을 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 약 30분간 끓입니다.

이 요리는 매우 특이해 보입니다. 그들은 그를 섬긴다 다른 소스- 겨자, 토마토, 간장 또는 칠리로 매운맛.

스트럼스는 빨리 요리되기 때문에 좋습니다. 하지만 시간이 있다면 더 큰 규모로 뭔가를 할 수 있습니다. 예를 들어 빵을 굽는다 돼지고기 너클오븐에서는 최소 2시간이 걸립니다. 1kg이 조금 넘는 쇠고기 조각은 약 1시간 30분 정도 소요되며, 치킨 필레- 40분 정도 소요되지만 먼저 양념에 재워야 합니다.

사무실에서 조국의 날 수비수

많은 사람들이 집에서뿐만 아니라 직장에서도 조국 수호자의 날을 축하합니다. 직원들이 모여서 모두가 어떤 종류의 대접을 가져옵니다. 접시를 쉽고 편리하게 운반하려면 동료들이 2월 23일에 무엇을 준비해야 합니까?

다층 샐러드, 그레이비를 곁들인 고기 등 업무 행사에는 적합하지 않습니다. 냉장 보관하지 않고 최소 반나절 정도 보관할 수 있고 쉽게 재가열할 수 있는 것을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 전자레인지(물론 사무실에 하나 있는 경우)

  1. . 충전물을 용기에 담아 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 그럴 수도 있지 게 샐러드, 캐비어, 두부 치즈채소와 함께, 살짝 소금에 절인 생선등.
  2. 샌드위치. 마요네즈를 바른 빵 위에 햄 한 조각을 올리고 그 위에 반원 모양의 파인애플과 치즈를 얹습니다. 오븐에서 치즈를 녹이고 올리브로 장식합니다.
  3. . 이 작은 애피타이저의 변형에는 새우, 치즈, 파인애플이 포함됩니다. 벚나무, 신선한 오이그리고 삶은 닭고기; 포도와 치즈; 붉은 생선과 피망 그리고 절인 오이등.
  4. 파이. 가장 빠른 방법은 기성품을 구입하는 것입니다 파이 반죽치즈와 햄, 튀긴 다진 고기와 삶은 계란, 소금에 절인 버섯 등을 곁들인 파이를 굽습니다.

이것으로 결정하세요 간단한 요리법 2월 23일에 무엇을 준비해야 하는지는 꽤 쉬울 것입니다. 가장 중요한 것은 요리가 영양가 있고 맛있는 것으로 판명된다는 것입니다. 더 강한 섹스가 휴가 동안 여성에게 이국적인 요리를 기대하지 않을 것입니다. 따라서 사랑하는 사람이 가장 좋아하는 것을 안전하게 요리할 수 있습니다.

사랑하는 남자들에게 성대한 축하를 전하고 싶습니다., 독창적인 선물을 주고, 깜짝 선물을 주고, 성대한 잔치를 준비하세요. 평소보다 조금 더 관심과 배려로 독특한 축제 분위기를 조성하고 싶습니다. 그리고 원본을 준비한다면 명절 요리일반적으로 문제가 발생하지 않으면 특별한 분위기와 분위기를 조성하기 위해 열심히 노력해야 합니다... 조금만.


가장 쉽게 접근할 수 있고 간단하며 효과적인 옵션은 테이블 세팅입니다. 군사 스타일. 사진과 같이 위장 색상의 식탁보를 찾을 필요는 없으며 카키색, 사파리 또는 오크 색상도 테이블 설정에 적합합니다.

다음 - 요리. 정리하고 싶다면 갈라 디너, 그런 다음 테이블 위에 지루하고 단순한 세트를 놓을 수 있습니다. 군사 캠페인의 분위기를 조성하려면 테이블 위에 군용 금속 머그, 숟가락 및 그릇이 있어야합니다. 위장 색상을 좋아한다면 적절한 색상의 일회용 판지 식기를 사용하고 냅킨과 매치할 수 있습니다.


테이블은 탱크, 비행기, 소형 플라스틱 병사 등 명절 주제에 맞는 다양한 피규어로 장식할 수도 있습니다. 짙은 녹색, 습지 및 갈색 색상의 골판지도 유용합니다. 유리잔을 장식하거나 인형에 적합한 환경을 만들 수 있을 뿐만 아니라 샐러드 그릇을 포장하여 자신의 것으로 만들 수도 있습니다. 모습일반적인 상황에서 눈에 띄지 않았습니다.

위장색 종이로 군대 메뉴를 만들고, 오랫동안 친숙한 요리에 대해 새롭고 재미있는 이름을 생각해 각 손님 앞에 놓을 수 있습니다. 그러한 종이를 가질만큼 운이 좋다면 그 종이로 장소 카드를 만드는 것도 가치가 있습니다. 거기에 축하의 말을 쓰고 동시에 엽서 문제를 해결할 수 있습니다.


축하하려는 남성이 군대 주제와 거리가 멀다면 가능한 한 금욕적으로 테이블을 설정할 수 있으며 군대 매점의 분위기에 가깝습니다. 그러나 군대를 축하한다면 그러한 그림은 일상적이고 지루할 것이기 때문에이 아이디어를 포기하는 것이 좋습니다. 평화로운 직업을 대표하는 사람들에게 군사 테이블 세팅은 새로운 일이 될 것이며 확실히 기억될 것입니다.

일반 짙은 녹색 식탁보로 테이블을 덮고 컵 대신 플라스크와 작은 보온병을 놓고 자전거 물병도 이러한 목적에 적합합니다. 뜨거운 접시를 금속 그릇에 담고 디저트를 담아주세요. 종이 봉지그리고 각 손님에게 나눠주면서 배급의 중요성에 대해 이야기합니다. 장식용 - 군인의 플라스틱 인형이지만 장식이 적을수록 더 좋으며 실제 군대 환경과 더 유사하다는 점을 기억하십시오.


아파트를 장식하고 군사 스타일로 테이블을 설정할 필요가 전혀 없습니다. 이는 조국의 날 수호자이기 때문에 러시아 국기의 색상이 장식에 매우 적합하다는 것을 의미합니다. 식탁보 대신 깃발을 펼칠 필요는 없지만 원한다면 그렇게 할 수도 있습니다. 일회용 골판지 식기와 달리 이 경우클래식 세트, 흰색 리넨 식탁보, 광택이 나는 수저 및 세련된 안경을 선호하는 것이 좋습니다.

그러면 러시아 국기의 색깔은 어떻습니까? 세 가지 색상이 동시에 한 가지에 나타날 필요는 없습니다. 예를 들어 빨간색 냅킨, 파란색 양초 및 흰색 접시로 테이블을 장식하십시오.


삼색 외에도 군복에서 볼 수 있는 것과 같은 다양한 속성으로 테이블을 장식할 수 있습니다. 별 모양의 장소 카드 스탠드는 독창적으로 보이며 흰색, 파란색 및 빨간색으로도 선택할 수 있습니다. 카드 자체를 별 모양이나 어깨끈 모양으로 디자인할 수도 있습니다. 테이블 주위에 흩어져있는 다양한 크기의 은색, 빨간색 및 파란색 별 형태의 색종이가 흥미로워 보일 것입니다.

양초를 켜기로 결정하면 그 불꽃이 별에서 반사되어 유리 잔과 접시에 작은 반사로 나타납니다. 동시에 색종이의 반사가 실제로 빛나도록 하려면 길이가 다른 양초를 배치하는 것이 좋습니다.


그래도 깃발을 색상별로 나누고 싶지 않다면 냅킨을 흰색-파랑-빨간색 리본으로 묶고 별표로 장식하는 등 세 가지 색상을 동시에 사용할 수 있습니다. 동일한 리본을 사용하여 투명 필름에 포장된 디저트를 묶을 수 있습니다. 예를 들어 색종이와 이쑤시개를 사용하여 미니 플래그를 만들고 각 샐러드에 붙이는 등 일반적으로 요리 장식을 실험해 볼 수 있습니다. 또는 조국 수호자의 날이라는 명절을 기억하고 우리나라가 싸워온 국가의 깃발을 만들고이 깃발이 끝까지 게양 된 샐러드 나 케이크를 먹음으로써 적을 파괴하십시오.

2월 23일에는 남자뿐만 아니라 여자도 축하를 하기 때문에 테이블 위에는 꽃이 놓여 있어야 한다. 여기서도 흰색, 파란색, 빨간색의 작은 꽃다발 3개를 테이블 위에 놓아 깃발 테마를 통합할 수 있습니다.


온갖 종류의 장식이 불필요하다고 생각한다면, 테이블을 엄격하게 세팅하는 동시에 손님들이 어떤 이유로 모였는지 즉시 알 수 있도록 해보세요. 간단한 흰색 식탁보로 테이블을 덮고, 최소한의 도구를 사용하고, 각 접시 근처에 손님의 이름이 적힌 표지판을 배치하여 자연스럽게 장군보다 낮지 않은 순위를 나타냅니다. 손님이 장군처럼 느껴지도록 각 접시에 뚜껑을 놓으십시오.

그러한 테이블에는 샐러드 나 애피타이저 더미가 있어서는 안되며, 별도의 테이블에 놓고 메인 테이블 중앙에 전투 역사에 관한 책을 펴고 간단한 것을 놓는 것이 좋습니다. 장미 한 송이가 담긴 낮은 꽃병.


조국 수호자의 날에는 해군을 잊어서는 안 됩니다. 즉, 테이블을 설정할 때 해상 주제를 고수할 수 있다는 뜻입니다. 따라서 파란색 식탁보, 바다 녹색 또는 파란색과 흰색 줄무늬를 사용하는 것이 좋습니다. 테이블 중앙에는 다음과 같은 바다 거품 모형을 만들 수 있습니다. 폐의 도움으로흰색 쉬폰 스카프.

그러한 테이블을 장식하려면 물고기와 배의 이미지가있는 요리, 구명 부표 형태의 촛대, 닻 이미지가있는 냅킨, 선원 인형, 조개, 자갈 및 주제에 적합하다고 생각되는 기타 것들이 필요합니다. 바다. 좌석표로 사용할 수 있는 조끼도 잊지 마세요!


옛날 옛적에 차르 군대의 장교들은 자랑스럽게 말을 타고 금 단추가 달린 군복을 입고 일반적으로 사회의 핵심으로 간주되었습니다. 우리 남자들을 위해 그 멋진 분위기를 재현해 보는 것은 어떨까요? 테이블 장식은 지난 세기의 세련된 장교와 일치해야합니다.

테이블은 나무로 되어 있고 광택이 나야 하며 접시는 고급스럽고 가장자리가 금색이어야 하며 유리잔은 얇고 우아해야 하며 수저류는 모든 규칙에 따라 배열되고 잘 광택이 나야 합니다. 테이블 중앙에 작은 말 조각품 (그런데 올해의 상징)을 놓고 그 옆에 더 현실감을주기 위해 세계의 역사적인지도를 놓습니다. 그리고 당신의 부하들이 진정한 사령관처럼 느껴지도록하십시오!


2월 23일은 남성들이 관심을 받고 선물을 받는 몇 안 되는 날 중 하나이므로 조국 수호자의 날을 공식적인 휴일로 간주해서는 안 됩니다. 할아버지, 남편, 형제를 축하하고 법 집행 기관에서 일하는 데 평생을 바친 인류의 공정한 절반의 대표자들을 잊지 마십시오. 그들을 위해 축제 분위기를 조성하고 준비하십시오. 맛있는 저녁그리고 그들 각자가 이 명절을 오랫동안 기억하게 해주세요.

2월 23일은 조국수호자의 날이다. 처음에는 이것이 군대에서 복무했거나 복무중인 사람들의 휴일이라고 믿었습니다. 그러나 오늘날에는 많은 여성들이 남성들과 함께 평화와 고요함을 지키고 있기 때문에 이 명절은 본래의 의미를 상실하고 단순히 남성들의 명절로 전락하고 있습니다. 직업이 무엇인지, 나이가 몇인지, 군대에 복무했는지 여부는 중요하지 않습니다. 이들은 어려운 시기에 항상 의지할 수 있는 사람들입니다. 진정한 수비수!

우리 기사에서 우리는 휴가를위한 테이블을 아름답고 흥미롭게 설정하는 방법, 사랑하는 남자를 놀라게하고 기쁘게하기 위해 2 월 23 일에 무엇을 요리해야하는지에 대해 이야기하고 싶습니다.

2월 23일 테이블 세팅

조국 수호자의 날 축제 테이블의 경우 매우 중요한 점봉사하고 있습니다. 따라서 훌륭한 솔루션, 특이한 스타일로 요리된 요리를 제공하세요. 축하의 주요 참가자들이 요리 장식을 보면서 오늘이 그들의 휴일임을 이해하십시오!
여기에는 디자이너로서의 상상력과 재능이 필요합니다.

아래에서 2월 23일 요리를 장식하는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 확인할 수 있습니다. 별 모양으로 조각된 접시, 탱크 모양 또는 축구공 모양의 샐러드가 될 수 있습니다.

테이블 장식은 남자들의 관심사, 활동, 취미부터 시작하는 것이 가장 좋습니다. 많은 사람들이 밀리터리 스타일이나 국기의 기본 색상으로 테이블을 만드는 것을 권장합니다. 그러나 당신의 친구, 아버지, 남편이 군대와 아무런 관련이 없고 더 나쁜 것은 군대와 관련된 나쁜 기억이 있거나 당신의 남자가 단순히 카키색을 좋아하지 않는다면 왜 그런 스타일로 테이블을 설정합니까? 남자들이 좋아하는 꽃으로 테이블을 차려보세요.

녹색 식탁보로 테이블을 덮거나 파란색, 어울리는 냅킨을 제공하십시오.
또한 후원의 날 수호자를 상징하는 다양한 인물을 추가할 수 있으며, 함께 행복한 날, 당신을 향한 부하들의 도움과 보호를 상기시켜 줄 장식을 직접 만들면 더욱 좋습니다.

2월 23일에는 무엇을 요리할까요?

2월 23일은 전적으로 남성의 날이다. 그러므로 남자들은 대규모로 축하받아야 한다. 그들이 축하하고 있다는 느낌을 받을 수 있도록 평소보다 더 많은 관심을 보여주세요.

특별한 분위기를 연출하려면 축제 음식을 준비해야 합니다.
디저트와 무스는 남성 휴가와 관련이 없습니다. 맞을 것이다 푸짐한 샐러드, 다양한 맛있는 스낵.
또한 행사 영웅의 축제 테이블에는 알코올 음료가 적합합니다.
2월 23일에는 크리스마스를 위한 칠면조 요리와 같은 전통적인 조리법이 없습니다. 그리고 덕분에 요리 실력을 최대한 발휘할 수 있습니다.

위에서는 남성의 취미에 따라 테이블을 어떤 스타일로 설정할지 결정했습니다. 이제 취향 선호도와 잔치 장소를 결정해야 합니다.

먼저, 우리는 장소를 결정합니다. 예를 들어 다차(dacha)가 있다면 남성 휴가를 집 밖에서 축하할 수 있습니다. 그러면 시시 케밥을 튀기는 것이 이상적입니다. 집에 전혀 머물 계획이 없다면, 현장 주방도움을 받으려면 길거리에서 바로 차와 함께 맛있는 메밀 죽을 먹어보세요.

소위 피크닉이라는 자연 속에서 휴가를 준비하면 잘 될 수 있습니다.
여기에서는 레이스 식탁보와 크리스탈 와인 잔 없이도 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 절묘한 "캠핑"요리입니다.
캠프 테이블을 세팅하려면 일회용 접시와 유리잔이 필요합니다. 이제는 다양한 크기와 색상의 제품이 많이 있습니다. 이번에도 밀리터리 스타일의 색상을 사용하여 모든 것을 테마에 맞게 만들 수 있습니다. 준비된 요리를 용기에 담아 담아 드세요.

가장 중요한 것은 맛있고 아름답게 준비된 음식이 많이 있다는 것입니다. 식사는 대개 집에서 준비됩니다. 재가열할 필요가 없는 것이어야 합니다. 즉, 주로 스낵과 샐러드입니다.

남성 동료를 위해 휴일을 조직하는 경우 요리의 "사무실"버전은 야외와 똑같을 수 있습니다.

하지만 여전히 집에서 축하하기로 결정했다면 가장 먼저 해야 할 일은 남자들이 무엇을 좋아하는지 기억하는 것입니다.

남자가 휴일에 어떤 종류의 알코올을 선호할지 지정할 수 있으며 휴일 테이블에 표시되는 요리 선택은 이에 따라 달라집니다.

2월 23일에는 반드시 따뜻한 요리, 전채, 샐러드를 준비해야 하며, 단 것을 좋아한다면 디저트도 준비해야 합니다. 많은 옵션이 있습니다. 그 중 일부를 살펴보겠습니다:

모두는 놀라운 맛으로 풍부한 솔얀카를 좋아합니다. 요리는 빠르지는 않지만 그만한 가치가 있습니다. 많은 요리법이 있습니다. 이 옵션은 값 비싼 제품이 포함되어 있지 않다는 점에서 다릅니다.

재료:
1. 돼지고기 - 250g
2.훈제 소시지 - 250g
3. 삶은 소시지 - 250g
4.닭가슴살 - 250g
5. 오이절임 - 250g
6. 토마토 - 50g
양파 7개 - 150g
8. 올리브 - 50g
9. 올리브 - 50g
10. 오이 피클 - 100g

요리 레시피
돼지 고기는 거품을 제거한 후 약한 불로 한 시간 동안 요리합니다. 제거하고 식힌 후 자릅니다. 닭가슴살, 20분 동안 요리하세요. 또한 시원하고 스트립으로 자릅니다.
삶아서 훈제 소시지를 자르고 양파를 잘게 자르고 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
고기 재료를 양파와 함께 볶습니다. 그런 다음 오이를 넣고 3분간 더 볶습니다. 다음 단계는 토마토를 넣고 5분간 끓이는 것입니다.
끓인 육수에 익힌 고기와 소시지를 곁들인 튀긴 야채를 넣습니다. 붓는다 오이 피클. 그 후 - 조미료.
레몬 조각, 올리브, 블랙 올리브와 함께 제공됩니다. 사워 크림을 추가 할 수 있습니다.

고기 "3 in 1"

한 접시에 세 가지 종류의 고기가 들어 있는 것은 비교할 수 없는 솔루션입니다. 이것은 매우 축제적인 일이며 남자들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.

재료:
1. 돼지고기 또는 쇠고기 안심 - 500g
2. 베이컨 또는 훈제 고기 - 300g
3.화이트 와인 - 100ml
4. 닭가슴살 - 2개
5. 마늘 - 2쪽
6. 향신료

준비
씻은 고기와 가슴살을 말리고 자른다 작은 조각으로. 같은 크기. 고기에 소금과 후추를 뿌리고 화이트 와인을 부어주세요. 냉장고에 넣으세요. 닭고기에 약간의 양념을 하고 마늘을 짜내고 기름을 첨가합니다. 올리브 추천합니다. 몇 시간 후에 절인 고기와 닭고기 조각을 서로 짝을 이루고 훈제 고기나 베이컨 조각으로 감쌉니다. 베이컨 끝부분을 이쑤시개로 고정해주세요.
기름칠한 베이킹 시트에 익힌 재료를 올려주세요. 미트 로프, 오븐에서 200도 굽습니다.
야채 나 삶은 쌀로 장식하여 제공하십시오.

조리 가능 명절 간식간에서. 그리고 버섯을 추가하면 평범한 간을 요리 예술의 걸작으로 만들 수 있습니다.

재료:
1. 쇠고기 간 - 500g
2. 닭 간 - 500g
3.계란 - 2개
4.우유 - 1/2컵
5.소금, 후추.

충전재:
1. 마요네즈 - 300g
2. 마늘 - 5쪽
3. 활 1
4. 당근
5.소금, 식물성 기름.
6. 삶은 계란 두 개와 딜 한 묶음 - 장식용.

준비
준비된 간을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 우유, 계란, 향신료, 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다. 간 반죽을 얻을 것입니다. 팬케이크 같아야합니다.
기름칠한 프라이팬에 팬케이크처럼 볶습니다.
이제 양파를 자르고 투명해질 때까지 끓인 다음 잘게 썬 당근을 넣고 소금을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 끓입니다. 프레스를 통과한 마늘을 마요네즈에 첨가합니다. 혼합. 간 케이크에 마요네즈를 바르고 하나를 다른 것 위에 올려 채우고 옮깁니다. 마지막 케이크를 조금 누르고 마요네즈를 바르고 먼저 강판 달걀 흰자를 뿌린 다음 노른자를 뿌립니다. 딜로 장식합니다. 전채가 스며들도록 잠시 그대로 두는 것이 좋습니다.
휴일 테이블은 샐러드 없이는 할 수 없습니다. 남자들은 일반적으로 변화를 꺼린다. 요리 선호도. 그러므로 청어와 함께 무언가를 제공하는 것이 적절할 것입니다. 언제나 윈윈. 영양이 풍부하고 매우 맛있습니다.



재료:
1.사탕무 - 2개
2. 당근 2개
3. 감자 4개
4. 활 1개
5. 삶은 계란 2개
6. 살짝 절인 청어 1개
7.마요네즈 80g
8. 소금, 후추.

클래식 샐러드 레시피

우리는 청어를 자릅니다. 흐르는 물에 헹구고 말리세요. 모든 내장을 조심스럽게 제거하고 지느러미를 자릅니다. 척추를 따라 세로 절개를 합니다. 꼬리 근처에서 칼로 생선 껍질을 집으십시오. 그럼 벗어
이제 필렛에서 뼈를 분리해야 합니다. 척추 측면에서 등심을 들어 올리고 뼈에 손가락을 대고 생선 고기를 분리하십시오. 척추를 제거하십시오.

생선을 직접 자르는 것이 왜 중요한가요? 이것이 신선도를 확신하는 유일한 방법입니다.

모든 야채를 껍질에 넣고 끓입니다. 이렇게 하면 더 딱딱해집니다. 준비된 야채를 껍질을 벗기고 양파를 잘게 자릅니다. 계란을 열심히 삶아주세요. 물고기를 입방체로 자릅니다.

뼈가 생기지 않도록 주의가 필요합니다.

준비가 완료되면 레이어 배치를 시작할 수 있습니다. 마요네즈로 모든 층을 코팅하십시오.

첫 번째 층은 청어 필레이고 그 다음에는 양파 층입니다. 그런 다음 강판 감자. 다시 - 양파. 당근을 갈아준 다음 계란을 갈아주세요. 마지막 사탕무도 굵은 강판에 갈아서 만듭니다. 위에는 마요네즈의 큰 층이 있습니다.

원하는 경우 야채 층에 소금을 뿌릴 수 있습니다. 휴일에 따라 장식하십시오.

원한다면 "모피 코트 아래 왕실 청어"를 만들 수 있습니다. 어떻게? 모든 것이 동일합니다. 위에 빨간색 캐비어 층을 만들기만 하면 됩니다. 그리고 장식, 그리고 진정한 왕실의 조준경입니다.

그러나 축제 테이블은 기쁨과 놀라움을 선사해야 합니다. 따라서 실제 "남성" 요리를 준비할 수 있습니다.

재료:
1. 돼지고기 1kg
2.활 3개
3.식물성 기름 - 50ml
4. 후추, 소금, 로즈마리.

준비
고기를 자르세요 큰 조각으로, 약 5cm, 양파 링. 모든 것을 섞고 맛에 향신료를 추가하십시오. 나무 꼬치에 번갈아 꿰어 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 220도 오븐에 약 1시간 정도 구워주세요. 맛은 위태로운 것보다 나쁘지 않습니다.
팁: 처음에는 매리네이드에 소금을 추가할 필요가 없습니다. 매리 네이드에 고기를 2 시간 이상 보관하지 마십시오. 나무 꼬치는 잡아야 해 찬물타지 않도록 약 40 분 정도.

쇠고기로 요리하면 고기가 더 질겨집니다. 바베큐를 성공하려면 매리 네이드에 알칼리성 미네랄 워터를 부어야합니다.
남자들은 고기를 먹는 것으로 알려져 있기 때문에 시시 케밥은 첫 번째 코스, 두 번째 코스로 제공될 수 있으며 설탕에 절인 과일 대신에도 제공될 수 있습니다.

가장 간단한 요리가 식탁에 아름답게 차려지면 기분이 좋아지고 식욕이 좋아진다는 사실을 잊지 마세요.

피자를 만들 수 있습니다. 일반 샌드위치를 ​​대체합니다.

이탈리아 피자 레시피

먼저 준비해야 할 것은 효모 반죽. 올바른 결과를 얻으려면 다음을 수행해야합니다. 신선한 효모, 건조하지 않습니다. 밀가루가 있어야지 듀럼 품종. 계란이나 설탕을 사용하지 마십시오. 이러한 제품은 반죽을 무겁게 만듭니다. 두 시간 안에 와야 해요. 밀방망이가 아니라 손가락으로 늘려야 합니다. 베이킹 시간 - 10분. 280 도의 온도에서.

재료:
1. 생이스트 10g
2. 물 300ml
3. 소금
4. 밀가루 2컵

준비
이스트를 물에 녹이고 소금, 밀가루를 넣고 맨 끝에 숟가락을 넣으세요 올리브유. 반죽을 반죽하십시오.
반죽이 휴지되는 동안 충전물을 준비해야 합니다. 속은 반죽처럼 균일해야 합니다. 치즈 종류는 "모짜렐라"를 선택하는 것이 좋습니다.

충전재:
1.치즈 120g
2. 살라미 80g
3. 버섯 80g
4. 올리브 7개.
5.토마토소스 또는 케첩

준비:
치즈를 갈아서 살라미를 얇은 원으로 자르고 올리브와 샴 피뇽을 얇게 자릅니다. 반죽을 늘리고 채우기를 층으로 배치하십시오. 살라미 소시지, 버섯, 치즈, 올리브.

실제로 피자는 매우 높은 온도의 돌 오븐에서 조리됩니다. 고온, 약 600도. 그러나 오븐은 매우 적합한 옵션입니다.
이 휴가를 잊을 수 없게 만드세요!

(방문객수 5,950회, 오늘 1회 방문)

2월 23일은 조국 수호자의 날로 간주됩니다. 그러나 시간이 지남에 따라 군대에서 복무 한 사람을 수비수라고 부를 필요가 없기 때문에 오늘의 의미가 더 깊어졌습니다.

우리의 사랑하는 남자 친구와 남편, 친척과 친구, 아버지, 할아버지, 형제... 그들은 모두 우리 옆에 있으며 삶이 때로는 너무나 관대하기 때문에 연약한 여성을 걱정과 역경으로부터 보호합니다. 그들은 우리의 보호자입니다. 2월 23일— 완벽한 기회당신의 수비수를 부탁드립니다.

좋은 말, 원래 선물그리고 맛있는 저녁 식사 - 모두가 좋아할 거예요. 친애하는 숙녀 여러분, 첫 번째와 두 번째 요점은 귀하의 재량에 맡기고 세 번째 요점은 기꺼이 도와 드리겠습니다!

2월 23일 남편을 위해 무엇을 요리해야 할까요? 대부분의 남자들은 고기를 좋아합니다. 그리고 사랑하는 여성의 보살핌과 영혼으로 준비되면 요리의 가치는 두 배로 높아집니다.

우리는 당신에게 간단하지만 오리지널 레시피구운 것 돼지갈비야채와 함께. 조리법은 메인 요리와 멋진 반찬을 즉시 얻을 수 있다는 점에서 주목할 만합니다!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 돼지갈비 450g;
  • 중간 크기 감자 4개;
  • 양파 2개;
  • 샴 피뇽 또는 굴 버섯 200g;
  • 녹두 300-400g(1팩). 냉동 콩은 요리에 적합합니다.
  • 분홍색 또는 빨간색 테이블 와인 100ml;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 해바라기 기름 40ml;
  • 말린 허브 - 작은 무리;
  • 소금, 갈은 후추그리고 입맛에 맞게 다른 양념을 추가해 보세요.

사진과 함께 2월 23일의 멋진 레시피인 돼지갈비 요리를 시작해 보세요! 준비는 쉽고 간단할 것입니다.

  1. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 버섯도 잘 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬에 살짝 데우고 해바라기 기름. 중간 불로 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 다진 버섯을 넣고 뚜껑을 덮고 재료를 함께 약 7분간 끓입니다.주기적으로 저어주는 것을 잊지 마세요!
  3. 다른 구성 요소로 넘어 갑시다. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 녹두를 해동해야 합니다. 우리는 제조업체가 제공한 포장 지침을 엄격히 준수하여 이를 수행합니다.
  4. 갈비뼈를 준비합시다. 지방과 고기를 다듬고 작은 조각으로 자릅니다. 갈비뼈도 직접 잘라 보겠습니다.
  5. 베이킹 트레이에 기름을 살짝 바릅니다. 먼저 버섯과 양파를 넣어주세요. 그 다음에는 녹두, 감자, 고기가 이어집니다.
  6. 접시에 추가 말린 허브, 원하는 양의 소금, 후추 및 기타 향신료를 원하는대로.
  7. 중요: 레드와인과 물을 1:1 비율로 희석하세요. 로제 와인은 희석이 필요하지 않습니다!

  8. 결과 혼합물에 모든 재료를 붓습니다.

  9. 갈비뼈를 170~190°C의 온도에서 50~60분 동안 굽습니다.

    고기의 상태에 따라 요리의 상태를 확인해보세요!

    더 이상 날것이 아니고 육즙이 많아지면 요리가 준비된 것입니다.

서빙하기 전에 다진 마늘을 갈비뼈에 넣을 수 있습니다. 피클과 함께 먹으면 맛있을 것 같아요. 우리는 모든 주부와 그녀의 사랑하는 보호자 모두가 이 요리법을 좋아할 것이라고 확신합니다!

그리고 저희 웹사이트에 제시된 디저트 중 하나는 귀하의 저녁 식사를 보완하고 편안함과 따뜻함을 더해줄 수 있습니다. 예를 들어, ! 그녀는 믿을 수 없을 만큼 섬세한 맛, 가장 용감한 수비수조차도 마음을 녹일 것입니다.

모든 여성이 남자와 함께 안정감과 평온함을 느끼도록 하세요. 그리고 우리는 모든 남자들이 당신에게 사랑과 지지를 줄 여자를 찾길 진심으로 바랍니다!

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