코코넛 워터와 건강 및 미용상의 이점. 코코넛 물에 관한 모든 것: 설탕이 얼마나 들어 있는지, 일반 물을 대체하고 유용한지 여부

코코넛 워터는 소위 슈퍼 드링크 범주의 액체입니다. 그것은 절대적으로 자연스럽고 몸에 잘 흡수되며 유용한 특성이 많이 있습니다. 물론 코코넛에서 직접 빨대를 통해 주스를 마시는 것은 별개의 미학이지만 깡통에 담긴 상점에서 구입 한 음료는 덜 유용하고 즐겁습니다. 말레이시아, 태국 등의 나라에서는 코코넛워터를 '생명의 주스'라고 부르며 그 유용성을 인정받은 미네랄워터보다 훨씬 더 가치가 있습니다! 그러나이 "생명 주스"에도 금기 사항이 있습니다.

이 문서에서는 다음을 배우게 됩니다.

코코넛 워터란?

코코넛 물 또는 주스는 코코넛 나무가 익으면서 열매 내부에 형성되는 액체 식물 물질입니다. 너트의 내부는 벽을 덮고 있는 단단하고 기름진 흰색 덩어리와 달콤한 투명한 주스로 구성되어 있습니다. 처음에는 액체가 과일의 전체 공간을 차지하지만 코프라(껍질)에서 나오는 기름과 결합하여 점차적으로 단단해집니다. 따라서 너트가 익을수록 더 많은 펄프가 들어 있습니다.

코코넛 워터는 배유이며, 그 안에 있는 어린 코코넛의 특별한 액체입니다. 과일 배유는 단백질, 비타민, 미네랄 및 살아있는 효소(효소)를 포함한 기타 귀중한 성분이 풍부하기 때문에 매우 유용합니다.

코코넛 물은 완전히 액체이며 외관이 약간 탁합니다.

과일에 금이 가지 않으면 코코넛 주스는 완전히 무균 상태이므로 이론상으로는 상처를 씻어내는 데 사용할 수 있습니다. 태국인, 말레이시아인, 인도네시아인 및 기타 동남아시아 사람들은 거의 사용하지 않습니다. 일반적으로 이 나라의 주민들은 코코넛 물을 특별한 것으로 생각합니다. 왜냐하면 코코넛 물은 갈증을 해소하는 일상적인 방법이기 때문입니다. 특히 친절한 현지인들은 관광객들에게 무료로 음료를 제공하기도 합니다.

구멍 중 하나에 구멍을 뚫어 너트에서 직접 코코넛 물을 마실 수 있습니다. 칵테일 튜브를 통해 당당하게 주스를 마시는 것도 즐겁습니다.

러시아의 잘 알려진 브랜드 Cocoyoyo는 부스러기에 내재되어 있는 물에서 풍부한 코코넛 맛을 기대해서는 안 된다고 경고합니다. 녹두 주스는 상쾌하고 약간 달콤한 맛이 있습니다. 예를 들어 샐러리 주스나 처음에는 익숙해지기가 어렵습니다. 찬 음료는 맛도 좋고 톤도 좋아지므로 그대로 마시는 것을 추천합니다.

산업

태아를 연 후에는 가능한 한 빨리 액체를 섭취해야합니다. 햇빛과 공기와의 접촉의 영향으로 빠르게 악화됩니다. 많은 성분의 산화로 인해 주스는 신맛을 얻고 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 리조트에서 마시는 코코넛 컷은 컷 부분의 뚜껑으로 위에서 닫혀 있음을 알 수 있습니다.

수출 판매를 위해 코코넛 워터는 금속 캔, 종이 상자 및 가방과 같은 불투명한 재료로 만들어진 용기에 포장됩니다. 병입 제품에 종사하는 기업에서는 산소와 햇빛에 접근하지 않고 라인을 설치합니다. 이렇게하면 견과류에서 주스를 원래 형태로 말하자면 포장으로 옮길 수 있습니다.

코코넛워터 서부시장의 선두주자는 비타코코(Vita Coco)로 우수한 품질과 생산성은 물론 많은 스타들과의 협업으로 소비자들의 주목을 받고 있다. 그 중에는 리한나와 마돈나가 있습니다. 브라질 기업 아마조니아는 모델 아드리아나 리마, 지코는 농구 스타 케빈 가넷, 패럴림픽 선수 조슈아 조지와, 소베 라이프워터는 여배우 이본 스트라호브스키와 애슐리 그린과 협업해 프로모션 중이다. 러시아에서 흔히 볼 수 있는 코코넛 주스 브랜드는 CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco 및 Ufeelgood입니다.

2016년에는 이들 제품의 연간 매출이 20억 달러를 넘어섰고, 코코넛 워터의 인기가 높아짐에 따라 전문가들은 이 지표가 크게 증가할 것으로 예상하고 있다. 일반 소비자의 경우 이러한 추세로 인해 제품이 더 저렴해지기 때문에 이것은 플러스입니다.

코코넛 워터와 코코넛 밀크: 차이점은 무엇입니까?

물과 코코넛 워터가 같은 제품이라는 생각은 잘못된 것입니다. 물은 이미 언급했듯이 핵과 내부에 축적되는 천연 액체인 주스입니다. 그리고 우유는 완전히 자연적인 구성을 가지고 있지만 인공적으로 만들어집니다. 광범위한 건강상의 이점이 있는 코코넛 밀크는 잘게 잘린 견과류에서 껍질을 벗긴 과육으로 만듭니다.

코코넛 밀크와 코코넛 워터는 같은가요?

엄청난 지방 함량으로 인해 코코넛 밀크는 100g당 최대 200-250kcal의 더 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 반대로 코코넛 과일 주스에는 지방이나 단백질이 거의 들어 있지 않습니다. 당-탄수화물의 극히 일부만이 칼로리 함량을 100ml당 17-20kcal로 높입니다.

코코넛이 자유롭게 자라는 국가에서는 이러한 액체의 범위도 다릅니다. 그들은 갈증을 풀기 위해 물을 마시고 운동 후 몸을 회복시킵니다. 그리고 그들이 우유를 마시면 물로 강하게 희석됩니다. 기본적으로 수프, 스무디, 디저트, 패스트리, 시리얼이 만들어집니다.

코코넛 워터의 이점과 해로움

화학 성분 및 칼로리 함량

주스 소비를위한 코코넛은 약 6 개월의 나이에 수확됩니다. 멸균 액체에는 산화 방지제, 유기산, 효소, 식물 호르몬, 미네랄 및 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

마케팅 목적으로 코코넛 워터는 종종 B1-B9, C, E, PP 및 H의 존재를 인용하여 비타민의 창고라고 불립니다. 다양성은 인상적이지만 음료의 함량이 너무 작아서 마실 수 없습니다. 소비 규범을 완전히 다룹니다. 코코넛 물을 비타민 결핍 치료제로 생각해서는 안 됩니다. 이것이 주요 이점이 아닙니다.

광물은 훨씬 더 가치가 있습니다. 어린 코코넛 주스에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 이 요소는 신체의 물-염 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 힘든 운동을 하거나 뜨거운 태양 아래서 걷다 보면 몸은 많은 수분을 잃습니다. 칼륨이 씻겨 나가며 염분 균형이 깨집니다. 코코넛 주스를 마시면 이러한 효과를 피할 수 있습니다. 또한 근육 회복을 가속화하고 운동 후 통증을 줄입니다.

100g당 코코넛 워터의 영양가:

칼로리 함량 - 17-22 kcal;
탄수화물 - 2-5g;
단백질 -<1 г;
지방<0,5 г.

제2차 세계 대전 중에 일본과 영국 의사들이 코코넛 물을 다량의 혈액 손실을 위한 정맥 식염수로 사용했다는 것은 일반적인 사실입니다. 이를 바탕으로이 액체는 혈액 림프와 구성이 가깝다고 믿어졌습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다.

코코넛 워터는 살균성과 가용성으로 인해 이 작업에 적합했습니다. 전투 상황에서 더 나은 대안이 없었으므로 우리는 우리가 가진 것을 사용해야했습니다. 사실 코코넛 주스는 식염수를 완전히 대체할 수 없습니다. 게다가 높은 칼륨 수치는 심장 기능에 부정적인 영향을 주어 부정맥이나 심정지를 유발합니다.

이 주제에 대한 실험 과정에서 코코넛 물은 식욕을 억제하는 훌륭한 억제제라는 것이 밝혀졌습니다. 또한, 예를 들어 동일한 과일 주스보다 훨씬 적은 칼로리를 함유하고 있습니다. 이것은 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 매우, 매우 귀중한 품질입니다!
배를 채우는 코코넛워터는 식전 40분에 마시면 자동으로 배를 채우고 본식 중 과식을 막아준다. 섭취량은 훨씬 적어지며 일일 식단의 칼로리 섭취량이 즉시 줄어 듭니다.
또한 코코넛 워터는 혈당 지수가 상당히 낮습니다. 이것은 당신이 그것을 먹은 후에 오랫동안 먹고 싶지 않다는 것을 의미합니다. 코코넛 물을 충분히 마시면 다음 식사 때까지 식욕을 "취소"할 수 있습니다.
야자수액의 식이 사용은 칼로리 수준이 낮기 때문입니다. 또한, 이 제품은 점막에 매우 부드러운 영향을 미치며, 많은 양에서도 위와 장의 자극을 일으키지 않습니다.
다이어트 중 이 제품의 주요 효과는 생물학적 활성 효소(예: 포스파타제 및 카탈라제, 디아스타제 등)로 인한 빠른 지방 분해 및 식품의 소화입니다.
액체의 영양소는 신진대사를 가속화하고 모든 세포에 산소를 공급하여 체중 감소를 촉진합니다.
증가된 칼륨 수치는 위험한 독소가 방출되는 과도한 수분을 몸에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 장내 미생물총이 좋아지고 독소로부터의 정화가 가속화됩니다.

영양사는 모든 다이어트에 대한 보충으로 일주일에 3-4 컵의 코코넛 물을 마시는 것이 좋습니다.

어린 견과류에서 코코넛 물을 섭취하십시오. 너트가 오래될수록 그 물은 덜 유용하고 맛있습니다.

과체중으로 어려움을 겪고 있다면 이 음료를 적당히 마시고, 도취되지 말고, 하루에 마시는 코코넛 물을 고려하여 식단의 칼로리 함량을 계속 계산하십시오!

코코넛 워터: 미용의 이점

야자 열매의 다양한 비타민과 미네랄은 코코넛 물이 미용에 사용되기 시작했다는 사실에 기여했습니다. 피부에 대한 작용은 다음과 같은 효과로 감소합니다.

산화 방지제는 피부 노화를 늦추고 신체에서 자유 라디칼을 제거합니다.
식물 호르몬 - 사이토 키닌 - 종양 형성 가능성을 줄이고 세포 재생을 촉진하여 피부를 탄력있게 만듭니다.
비타민은 얼굴과 신체 피부의 보호 기능을 향상시키고 호르몬 수치를 조절하여 발진의 수를 줄입니다.
액체의 유익한 성분은 항염 효과가 있으므로 물은 여드름의 수를 줄여 피부를 빠르게 정화합니다.
라우르산은 검버섯을 밝게 하고 잔주름을 없애줍니다.
피부를 규칙적으로 문지르면 따끔거리는 열을 예방하고 수두, 홍역, 천연두 등으로 인해 생긴 농양과 궤양의 치유를 촉진한다.
데콜테와 목 부위에 바르면 피부가 매끄럽고 촉촉해지며 컬러가 균일해집니다.
호두 물로 압축을 적용하면 습진의 경우 발적과 벗겨짐이 감소합니다.
페이딩 피부는 놀라운 토닝 및 리프팅 효과를 얻습니다.
코코넛 워터는 또한 튼살 및 셀룰라이트와 같은 신체 결함에 대처합니다. 이를 위해이 제품으로 피부를 윤활하고 60 분 동안 집착 필름으로 덮습니다.
B 그룹 생물학적 활성 물질의 존재는 모발 및 손톱에 대한 제품의 이점을 제공합니다. 이 물로 머리를 헹구면 컬이 빛나고 힘이 생겨 모낭의 구조가 개선됩니다.

대부분의 사람들은 코코넛 물로 씻고 몸의 여러 부분을 문지르는 것으로 제한하고 제품을 복합성 피부용 보습 토너로 대체합니다. 그러나 이 액체는 크림과 같은 다양한 화장품에 첨가될 수 있습니다. 지성 피부용 클렌징 마스크에 소량의 물을 붓고 백단향 파우더와 혼합하여 원기 회복 수제 마스크를 만들 수도 있습니다. 완전히 마를 때까지 얼굴에 바릅니다.

코코넛 워터: 운동선수를 위한 혜택과 해로움

코코넛 액체는 천연 에너지 음료로서 인간의 건강에 특별한 역할을 합니다. 풍부한 탄수화물로 인해 어린 야자 열매의 물은 많은 힘을주고 음색을 개선하고 활력을주고 피로와 혼수를 덜어줍니다. 또한 신체를 더욱 탄력 있게 만들어 주므로 경쟁 및 훈련 중인 운동선수에게 매우 중요합니다.

유체의 이점은 재수화 측면에서도 중요합니다. 높은 전해질 수치는 더운 열대 기후에서도 빠르고 효율적으로 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 따라서 코코넛 워터는 스포츠 영양의 필수적인 부분입니다. 몸에 심한 스트레스를 받은 후 또는 하루 종일 탈수를 방지하기 위해 사용할 수 있습니다. 전문가들은 코코넛 워터 한 컵에 일일 칼륨 요구량의 10%가 포함되어 있다고 말합니다. 따라서 간단한 상쾌한 상쾌한 칵테일에도 추가됩니다. 동시에 액체에는 최소한의 설탕이 들어 있습니다.

요리에 코코넛 물

대부분의 경우 팜 호두에서 짜낸 것은 순수한 형태로 소비됩니다. 진보적 인 건강 식품 전문가는 칵테일에 그것을 추가하고 달콤한 크림 견과류 음료를 좋아하는 사람은 커피에 추가합니다. 많은 아시아 요리는 카레와 수프 요리에 코코넛 액체를 사용합니다. 이 물을 디저트에 첨가하여 코코넛 향과 풍미를 더하고 해산물과 같은 뜨거운 요리에도 추가할 수 있습니다.

활력과 활력을 주는 코코넛 워터 스무디는 몸에 항산화제와 수분을 공급합니다. 녹색 사과 한 조각, 액체 120ml, 강판 생강 뿌리 디저트 스푼을 섞어야합니다. 시금치 3줌과 껍질을 벗긴 레몬 반도 넣습니다. 이 모든 혼합물은 믹서기에서 채찍질됩니다. 원하는 경우 꿀을 3 큰술 이하로 추가 할 수 있습니다.
또 다른 에너지 칵테일은 모든 종류의 신체 활동 후 하루 종일 힘을 회복시킵니다. 레시피에 필요하지 않은 코어를 잘라 작은 파인애플을 껍질을 벗기십시오. 씨앗과 껍질에서 멜론의 절반을 제거하십시오. 두 개의 녹색 사과를 껍질을 벗기고 씨가있는 중심을 제거하십시오. 모든 과일을 자르고 믹서기로 휘젓기 위해 보내십시오. 그런 다음 코코넛 물 1리터를 붓고 원하는 농도가 될 때까지 혼합 절차를 반복합니다.

코코넛 액체에 대한 주요 금기 사항

견과류, 코코넛에 알레르기가 있는 사람에게는 야자수를 추천하지 마십시오.
질병의 악화 단계에서 약한 소화 시스템으로이 제품을 남용 할 필요가 없습니다. 특히, 우리는 팽만감과 소화 불량에 대해 이야기하고 있습니다.
신장 기능 장애는 의사와 상의한 후에만 식수를 허용합니다.
신체의 칼륨 수치가 높으면 코코넛 액체가 이미 많이 함유되어 있기 때문에 코코넛 액체가 금지됩니다.
수술 2주 전에는 코코넛 워터를 섭취할 수 없습니다. 그렇지 않으면 수술 중 혈압이 급격히 변할 수 있습니다.

코코넛 워터는 임산부와 수유부, 어린이 및 노인에게 완전히 안전합니다.

코코넛 워터의 저장 및 저장 수명

야자수액은 별도의 밀폐용기에 담아 보관합니다. 플라스틱 용기나 유리병을 사용할 수 있지만 가장 중요한 것은 뚜껑이 손상되지 않았는지 확인하는 것입니다. 물은 상온이나 냉장고에 보관해도 되지만 이 제품은 일주일 이상 보관하지 않는 것이 좋다. 유일한 예외는 얼음 형태로 얼어 붙은 액체로 2-3 개월 동안 특성을 잃지 않습니다. 때때로 코코넛 물은 저장 중에 크림을 형성할 수 있으며, 이는 일주일 이내에 사용할 수 있습니다.

코코넛 워터는 코코넛 나무 열매의 어린 액체 배젖입니다. 코코넛 워터는 너트 내부의 멸균 조건에서 숙성됩니다. 물은 코코넛 나무 줄기의 모세관을 통해 상승하고 이미 코코넛 내부에서 최종 형성이 이루어집니다. 1리터의 물을 걸러내는 데 거의 9개월이 걸립니다. 코코넛 워터는 많은 섬유질을 통과하여 살균된 수준으로 정화됩니다. 가장 유용한 것은 어린 녹색 코코넛의 물입니다. 어린 코코넛에는 코코넛 물이 더 많이 포함되어 있습니다. 숙성 과정에서 물은 코코넛의 흰색 펄프로 변합니다.

코코넛 워터와 코코넛 밀크를 혼동하지 마세요. 첫 번째는 견과류 내부에 있는 투명한 액체이고, 두 번째는 으깬 기름진 펄프입니다. 코코넛 워터의 칼로리 함량은 100g당 19kcal이고 코코넛 밀크는 230kcal입니다.

코코넛 워터는 달콤하고 섬세한 맛과 견과류 노트가 있습니다. 열대 지방에 사는 사람들은 이 상쾌하고 시원한 음료 없이는 할 수 없습니다.

구성

유익한 기능

코코넛 워터의 주요 가치는 천연 전해질 세트에 있습니다. 천연 등장 음료로서 혈장과 동일한 수준의 전해질 균형을 가지므로 코코넛 워터는 인간의 혈류에 쉽고 효율적으로 흡수됩니다. 최적의 전해질 균형으로 최상의 세포외액 및 세포내액이 유지됩니다. 칼륨과 나트륨은 이러한 역할에서 매우 중요하며 두 가지 다량 영양소 모두 코코넛 물에 존재합니다.

코코넛 워터는 항산화제인 비타민 C와 셀레늄이 풍부합니다. 코코넛 물을 정기적으로 섭취하면 신체가 피부 세포와 내부 장기의 조기 노화에 기여하는 인체에 위험한 자유 라디칼과 싸울 힘을 얻습니다.

좋은 심혈관 건강을 유지하려면 코코넛 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 코코넛 물에서 발견되는 칼륨은 혈압을 조절하여 뇌졸중과 심장병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 어린 코코넛 주스를 구성하는 물질은 조혈 과정에 적극적으로 참여하고 혈액 구성을 개선합니다.

코코넛 물에서 발견되는 라우르산은 항진균, 항균 및 항바이러스 특성을 가지고 있습니다. 면역력을 향상시키고 병원성 미생물, 박테리아, 곰팡이 및 바이러스 감염으로부터 신체를 보호합니다. 또한 라우르산은 모유의 주성분이므로 어린 아이들, 특히 유당불내증이 있는 아이들에게 코코넛 워터와 코코넛 밀크를 주는 것이 좋습니다.

코코넛 워터는 신체의 물-전해질 및 산-염기 균형을 회복시킵니다.

코코넛 워터는 위장관 질환(설사, 구토 및 기타 위장 문제에 대한 자연 치료제임) 및 담낭(신장 결석 파괴)에 유익한 효과가 있습니다. 코코넛 물은 신진대사를 개선하고 소화관을 정화하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 되므로 체중을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

또한, 인플루엔자 유행 기간 동안 코코넛 물은 면역 강화 및 항바이러스제로 권장됩니다.

비타민 B의 함량이 높기 때문에 코코넛 물은 순한 진정제로 사용되어 신경계를 정상화하고 스트레스의 부정적인 영향으로부터 보호할 수 있습니다. 또한 피부, 머리카락 및 손톱을 좋은 상태로 유지합니다.

운동선수를 위한 코코넛 워터

코코넛 워터는 풍부한 전해질 성분으로 인해 최고의 천연 에너지 음료라고 할 수 있습니다. 우리는 땀으로 대부분의 전해질을 잃게 되는데, 이는 쇠약, 경련 및 메스꺼움을 위협합니다. 코코넛 물을 한 모금 마실 때마다 신체의 체액 균형이 회복될 뿐만 아니라 유용한 거시적 요소와 미시적 요소가 회복되어 추가 에너지를 얻을 수 있습니다.

미용을 위한 코코넛 워터

코코넛 워터는 미용 목적으로도 사용할 수 있습니다. 코코넛 워터는 피부를 매끄럽게 하고 안색을 개선합니다. 사용 직전에 평소 사용하던 화장품에 첨가하여 사용하거나 얼굴, 목, 데콜테를 씻고 문지르는 데 사용할 수 있습니다. 매일 밤 잠자리에 들기 전에 코코넛 물을 영향을 받는 피부에 바르면 여드름, 검버섯, 주름, 튼살, 셀룰라이트 및 습진을 줄일 수 있습니다.

또는 코코넛 물을 사용하여 머리카락을 헹굴 수 있습니다. 그것은 향상 모습모발 구조에 힘과 윤기를 부여합니다.

선택 방법 및 사용 방법

열대 지방에 거주하거나 자주 방문하는 경우 코코넛 물을 코코넛에서 직접 마실 수 있습니다. 이제 우리 슈퍼마켓에서 어린 코코넛을 사는 것이 문제가 되지는 않지만 저렴하지는 않습니다. 빛과 산소의 영향으로 액체가 대부분의 관능 및 영양 특성을 빨리 잃기 때문에 개봉 직후 코코넛 물을 섭취하는 것이 좋습니다.

오늘날 현대 기술 덕분에 코코넛 물은 테트라 팩 패키지, 병 및 철 캔으로 포장되어 판매됩니다. 하이테크 생산을 통해 산소와 빛과의 접촉을 최소화하여 코코넛 물의 고유한 영양 품질을 보존할 수 있습니다. 많은 비타민과 화합물은 외부 환경과 접촉하면 파괴됩니다.

포장을 뜯은 후 처음 몇 시간 동안이나 낮에 코코넛 물을 마시도록 하십시오. 코코넛 물을 선택할 때 설탕, 방부제, 색소, 향료 또는 기타 인공 첨가물이 없는 100% 천연 코코넛 물만 포함되어 있는지 확인하십시오. 물은 코코넛이 자라는 태국, 베트남, 브라질, 인도 및 기타 열대 지방에서 직접 생산되어야 합니다.

마시는 것 외에도 코코넛 물은 과일이나 베리 칵테일을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

금기 사항

코코넛 워터는 부작용이 없습니다. 코코넛 물은 개인적인 편협함에 대해서만 금기입니다. 코코넛 워터는 어린이, 임산부 및 수유부에게 안전한 것으로 간주됩니다.

코코넛 워터는 어린 코코넛의 투명한 액체입니다. 사실, 그것은 코코넛 주스입니다. 자연이 만든 가장 상쾌한 음료 중 하나를 나타냅니다. 그것은 인체에 많은 영양과 유익한 특성을 가지고 있습니다.

코코넛 워터는 코코넛이 자라는 열대 국가에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 종종 녹색 견과류의 열매를 잘라서 노점상들에 의해 판매됩니다. 덜 익은 과일 안에 들어있는 이 액체는 상쾌하고 토닝에 탁월합니다.

각 견과류에는 200ml에서 1리터의 코코넛 물이 포함될 수 있습니다. 성숙한 상태에서는 덜 들어 있습니다. 잘 익은 견과류 안의 액체는 코코넛 밀크입니다.

코코넛 워터의 장점

코코넛 야자수는 모든 아열대 국가에서 자랍니다. 그러한 각 나무는 계절마다 수백 개의 견과류를 생산할 수 있습니다.

코코넛 야자수에는 많은 종류가 있습니다. 따라서 주스의 맛과 향이 다릅니다. 때에 따라 다르지:

야자수의 시야에서;

바다에서 위치;

및 기타 조건.

녹색 코코넛 내부의 액체는 달콤하고 무균 상태입니다. 유익한 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 그것:

비타민 B, 아스코르브산;

미네랄: 칼륨, 칼슘, 나트륨, 인, 철, 구리, 황, 염화물;

효소: 포스파타제, 카탈라제, 퍼옥시다제 등;

아미노산: 알라닌, 아르기닌, 아스파르트산, 시스틴 등

식물 호르몬.

사이토키닌은 세포 분열을 자극하는 식물 호르몬의 한 종류입니다. 연구에 따르면 항암 특성이 있고 노화를 늦추며 혈전 형성을 예방합니다.

주스의 대부분은 포도당과 과당입니다. 그들의 농도는 숙성 첫 달에 약 1.5%에서 5.5%입니다. 그런 다음 천천히 떨어지며 너트가 완전히 익는 단계에서 약 2 %에 이릅니다.

오렌지 주스보다 미네랄 성분이 풍부합니다. 모든 미네랄의 절반 이상이 칼륨입니다. 비뇨기계의 기능에 중요한 역할을 합니다.

칼륨 외에도 상당한 양의 나트륨이 존재합니다. 100ml의 물에는 250mg의 칼륨과 105mg의 나트륨이 들어 있습니다.

연구에 따르면 코코넛 물은 인간 혈액의 구성과 구성이 비슷합니다. 그것은 훌륭한 이온성 청량 음료입니다.

액체를 추출하기 위해 어린 견과류는 5-7개월이 되면 수확됩니다.

몸을 위한 코코넛 워터의 이점

갈증을 잘 해소하고 일반 물의 대안이 될 수 있습니다. 또한 인간을 위한 많은 영양소를 함유하고 있습니다.

코코넛 워터:

체중 감소를 촉진합니다.

문제 피부에 유용합니다.

스포츠 영양에 적합합니다.

혈액 순환을 증가시킵니다.

체액의 pH 수준을 유지합니다.

자유 라디칼과 싸웁니다.

수분 공급에 좋습니다.

독소를 제거합니다.

지방과 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.

치유 속성

코코넛 나무가 자라는 국가에서는 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 식염수가 아직 없었을 때 코코넛 물이 대신 사용되었습니다. 결국, 너트 내부의 액체는 멸균됩니다.
오늘날까지 공식 의학의 금지에도 불구하고 응급 상황에 사용됩니다.

의약 목적으로 코코넛 주스가 사용됩니다.

설사와 함께;

구충제로서;

구토와 함께;

소화 불량 아기에게 먹이기 위해;

요로 감염;

성장을 촉진하기 위해;

가시가 있는 열에 대항하여(천연두, 수두, 홍역으로 인한 농포를 포함하여 농포를 잘 건조시킵니다).

단백질과 식염수의 존재는 코코넛 물을 콜레라에 좋은 치료제로 만듭니다.

노인과 아픈 사람들을 위한 우수한 강장제.

이뇨작용이 있어 신장결석과 방광결석 치료에 효과적이다.

이뇨제로 요로 질환에 사용할 수 있습니다.

AIDS 치료에서 약물의 빠른 흡수를 촉진하여 혈액 내 함량을 증가시킵니다.

물론 우리나라에서는 의약 목적으로 코코넛 물을 사용하는 것이 사실상 불가능합니다. 이 모든 것은 신선한 코코넛 워터에 적용됩니다. 너트에서 방금 추출한 물. 유용한 요소를 보충하기 위해 통조림 코코넛 물을 섭취하는 것이 가능합니다.

그것은 소화관에 잘 작용하여 소화 과정을 개선하고 신진 대사를 증가시킵니다.

그것은 고혈압, 손과 발의 붓기에 도움이 될 것입니다. 전해질 균형을 자극하기 위해 아침에 사용하는 것이 좋습니다.

코코넛을 선택하고 저장하는 방법

잘 익은 코코넛만 판매합니다. 주스가 있는 녹색은 아직 없습니다. 그러나 열대 국가를 방문하는 사람들은 판매되는 것을 보았습니다.
코코넛 워터는 드물다. 우리는 여전히 그것을 이국적으로 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 대도시나 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다.

물론 유통기한을 연장하기 위해 방부제가 들어있습니다.
그리고 갓 개봉한 견과의 물과는 맛이 다릅니다.

열대 지방의 휴가에서 코코넛을 가져오면 실온에서 5-10일 동안 보관할 수 있습니다.

너트를 열면 높은 효소 활성으로 인해 액체가 빠르게 신맛이납니다. 남은 액체는 냉장고에 보관하십시오.

동결이 허용됩니다. 해동 후에도 특성을 잃지 않습니다.

마실 때 레몬 조각이나 민트 조각, 오렌지 제스트, 레몬 제스트 등을 물에 추가할 수 있습니다.

추출하기 쉽습니다. 날카로운 칼이 필요합니다. 바람직하게는 작지 않습니다. 아래쪽 또는 위쪽에서 너트를 엽니다.

빨대로 바로 마시거나 잔에 따서 마실 수 있습니다.

그건 그렇고, 너트를 버리지 마세요! 안에 들어있는 부드러운 코코넛 과육도 맛있고 달콤합니다.

피해 및 금기 사항

금기 사항이 거의 없습니다. 코코넛에 개인적인 편협함이나 알레르기가있는 경우 사용할 수 없습니다.
과도한 섭취는 혈액 내 칼륨 수치 증가로 인해 신부전을 유발할 수 있습니다. 부정맥, 의식 상실이 가능합니다.

사실, 고칼륨혈증은 짧은 시간 동안 몇 리터의 코코넛 물을 섭취하는 경우에만 발생할 수 있습니다.

과도하게 사용하면 다음이 가능합니다.

혈당 수치 증가;

혈압 감소(특히 저혈압 경향이 있는 사람들의 경우);

이뇨 작용으로 인한 탈수

완하제 효과.

비만과 급격한 체중 증가 경향이 있는 사람들에게 제한되어야 합니다. 물 300ml에는 약 60kcal이 들어 있습니다.
단점은 특정 상황에서 매우 편리하지 않은 강력한 이뇨 효과를 포함합니다.

따라서 요약하자면 코코넛 워터는 건강에 좋은 음료라고 해야 합니다. 적당히 드시면 됩니다.

코코넛 워터는 비디오에서 무엇을 볼 수 있습니까?

코코넛 워터란? 이 기사의 자료에서 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 또한 제시된 제품의 특성과 그것이 어떻게 형성되고 인체에 어떤 영향을 미치는지 알려드립니다.

일반 제품 정보

코코넛 워터는 과일(보통 어린 것)의 액체 배젖입니다. 어떻게 형성됩니까? 숙성 과정에서 코프라가 분비하는 기름 방울은 과일 조직에 들어가 나중에 액체를 코코넛 밀크로 만듭니다. 그 후 음료가 걸쭉해지고 단단해지기 시작합니다.

과일에서 균열 하나 없이 추출된 코코넛 워터는 무균 상태입니다. 식염수를 구할 수 없을 때 의료 목적으로 사용한 경우가 있습니다.

어떻게 얻고 소비됩니까?

코코넛 워터는 쉽고 간단하게 얻을 수 있습니다. 날카로운 물건으로 구멍을 뚫어 과일에서 직접 마실 수 있습니다. 이러한 음료는 빛과 산소의 영향으로 매우 빨리 악화되기 때문에 개봉 직후에 그러한 음료를 섭취하는 것이 좋습니다.

천연 코코넛 워터는 햇빛이 투과되지 않는 병이나 캔에 포장되어 판매되는 경우가 많습니다.

현재 말레이시아의 식용 코코넛 과일이 있으며, 일반적으로 태국과 브라질 코코넛인 Coco Anão가 있습니다.

코코넛 워터의 장점

민간 요법에서 어린 코코넛에서 추출한 물로 다양한 질병을 치료하는 것은 아무 것도 아닙니다. 결국 미네랄, 비타민, 아미노산, 항산화제 및 사이토키닌을 포함한 엄청난 양의 영양소가 포함되어 있습니다.

또한 이러한 음료는 인체에 필수적인 거대 및 미량 원소(마그네슘, 칼륨, 칼슘, 아연, 망간, 셀레늄, 붕소, 요오드, 황 및 몰리브덴)의 공급원으로 작용한다는 점에 유의해야 합니다. 무엇보다도 코코넛 물에는 (류신, 발린, 이소류신, 라이신, 메티오닌, 트립토판, 트레오닌 및 페닐알라닌)이 포함되어 있습니다.

음료 응용 프로그램

코코넛 워터의 장점은 많은 영양소를 함유하고 있다는 것입니다. 높은 미네랄 함량과 수화 특성으로 인해 제시된 음료는 피트니스에서 성공적으로 사용됩니다. 예를 들어, UN 농업 및 식품 기구(UN Agricultural and Food Organization)는 전문적으로 스포츠에 관련된 사람들에게 코코넛 물을 천연 에너지 음료로 사용할 것을 권장합니다.

오랫동안 과학자들은 리뷰가 긍정적 인 코코넛 물이 사람에게 필요한 모든 요소를 포함하는 천연 제품임을 입증했습니다. 특히 그가 스포츠를 한다면요. 이것은 그러한 음료에 칼륨이 매우 풍부하기 때문입니다. 근육 경련이 시작될 때 운동 선수에게 필요한 물질입니다.

신체에 미치는 영향

위에 제시된 구성의 코코넛 워터는 진정한 천연 항산화제로 작용할 수 있습니다. 다시 말해, 이 음료를 지속적으로 사용하면 인체는 실제로 내부 장기와 피부 세포의 조기 노화에 기여하는 라디칼(유리)에 대한 강화된 싸움을 위해 점점 더 많은 힘을 얻습니다.

코코넛 워터는 종종 가치 있는 강장제라고 합니다. 결국, 그것은 더운 여름 날씨에 전해질 역할을하는 칼륨과 염화나트륨을 많이 함유하고 있습니다. 이것은 인간 혈액과 정확히 같은 수준의 균형(전해질)이 특징입니다. 그렇기 때문에 지속적으로 사용하면 신진 대사 회피 덕분에 과체중을 제거 할 수 있습니다.

위에서 언급했듯이 이 음료에 대한 연구에 따르면 코코넛 물에서 발견되는 셀룰로오스는 인간의 혈장과 매우 유사합니다. 이와 관련하여 펄프가 함유 된 이러한 액체는 운동 선수 및 규칙적이고 강렬한 신체 활동과 관련된 작업을하는 사람들에게 매우 유용합니다.

모든 합성 에너지 음료에는 많은 양의 설탕뿐만 아니라 인공 향도 포함되어 있습니다. 코코넛 워터는 몸 전체에 유익한 효과가 있는 천연 성분만을 함유하고 있습니다.

어떤 경우에 사용됩니까?

코코넛 물의 특성이 인체에 유익하다는 사실에 대해서는 논쟁의 여지가 없습니다. 결국, 명백한 건강 문제가있는 사람들이 정기적으로 사용하는 것은 아무 것도 아닙니다.

코코넛 물이 특히 유익한 곳을 함께 봅시다.

코코넛 워터 복용의 부작용

미네랄과 비타민이 풍부한 다른 음식과 마찬가지로 코코넛 음료도 부작용을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 알레르기 반응이나 심한 알레르기 질환에 걸리기 쉬운 사람들은 이에 취약합니다. 그러나 코코넛 물은 어린 아이들은 물론 수유부 및 임산부에게도 안전하다는 점에 유의해야 합니다.

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코코넛은 껍질 또는 외과, 펄프 및 우유로 구성됩니다. 외부 층은 기계적으로 깨지기 어렵고 종종 사람들이 사용하기 전에 너트를 열 수 없습니다. 코코넛 안에는 식용 펄프인 코프라(copra) 또는 내과피(endocarp)가 있습니다. 견과류의 액체는 부드러운 부분과 함께 익으며 코코넛 워터를 기본으로 우유를 얻습니다. 과일이 충분히 익으면 액체가 걸쭉해지기 시작합니다.

코코넛 성분의 화학물질 목록

이 유형의 견과류는 고지방 제품입니다. 100 gr에서. 펄프는 약 34 gr을 축적합니다. 지방, 3g 다람쥐, 6 gr. 탄수화물. 제품에는 많은 섬유질이 있습니다 - 9g., 물 - 47g., 이당류 및 단당류 - 6g., 포화 지방산 - 30g. 이 성분은 재가 풍부하지만 소량(0.96g)으로 축적됩니다.

높은 지방 함량으로 인해 코코넛의 칼로리 함량은 354Kcal입니다. 100 gr의 기대와 함께. 건조 펄프는 더 영양가가 높으며 593Kcal이 포함되어 있습니다. 코코넛 물은 칼로리가 가장 낮은 것으로 간주됩니다 - 16kcal. 100g 당.

식용 견과 펄프에는 유용한 비타민이 많이 농축되어 있습니다. 티아민, 엽산, 리보플라빈, 토코페롤, 아스코르브산, 피리독신, 니코틴산이 이들로부터 분리됩니다. 또한, 성분은 비타민 K, 비타민 PP, 콜린을 자랑합니다.

코코넛은 많은 매크로 및 미량 요소를 집중시킵니다. 아연, 요오드, 나트륨, 칼슘, 철, 망간, 마그네슘, 셀레늄, 구리, 인, 칼륨은 진정으로 가치 있는 것으로 간주됩니다.

나열된 물질은 대체할 수 없는 물질의 전체 목록이 아닙니다. 열대 과일은 항산화제, 아미노산, 천연 오일과 에스테르, 다양한 식이섬유가 풍부합니다.

코코넛 물은 구성이 인간의 혈액과 매우 가깝다는 것이 수많은 연구에서 입증되었습니다. 액체에는 모든 기관과 시스템의 완전한 기능에 필요한 귀중한 효소가 들어 있습니다.

이러한 이유로 운동 선수는 다른 스포츠 유형의 보충제보다 훈련 후 코코넛 워터를 마시는 것이 더 유리합니다. 너트를 연 직후에 물을 소비한다는 점을 분명히해야합니다. 나중에 그녀는 그녀의 자질을 잃습니다.

망고의 이득과 해악

코코넛의 장점

코코넛 펄프에는 단백질이 많이 함유되어 있어 운동선수에게 추천하는 구성입니다. 견과류 섭취는 특히 근육량과 체중을 빠르게 늘리는 데 도움이 됩니다. 펄프는 활력을 주고 활력을 유지하는 데 도움이 되기 때문에 보디빌더가 먹습니다.
우유와 안은 최음제로 분류됩니다. 펄프를 섭취함으로써 사람은 자신의 섹슈얼리티를 높이고 이성의 눈에는 더 매력적으로 보입니다.
이 제품은 남성과 여성의 생식 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 코코넛은 임신을 할 수 없는 부부가 섭취해야 합니다. 여성의 난자 감수성과 남성의 정자 생산을 증가시킵니다.
펄프와 우유의 일부인 거친식이 섬유는 소화 시스템에 유익한 영향을 미칩니다. 코코넛 액체는 위벽을 감싸고 심한 통증을 완화합니다. 호두는 장 전체를 정화하고 독성 화합물을 제거합니다. 종종 과도한 가스 형성, 팽만감을 치료하는 데 사용됩니다.
이 과일은 십이지장 궤양과 위궤양으로 고통받는 환자가 섭취하도록 승인되었습니다. 견과류 우유는 질병의 경과를 부드럽게 할뿐만 아니라 질병을 완전히 파괴합니다. 담낭과 신장 질환이 있는 사람들에게서도 비슷한 효과가 관찰됩니다.
과일은 많은 양의 요오드를 축적합니다. 이 요소는 갑상선 및 전체 내분비계와 관련된 질병의 예방 및 치료에 필요합니다. 의사는 콜로이드성 갑상선종에 우유와 과육 섭취를 처방합니다.
라우르산은 견과류에서도 발견됩니다. 그것은 새로운 엄마의 모유의 기초를 형성합니다. 이 물질은 미네랄 화합물 및 비타민과 함께 신체의 보호 기능을 강화하고 효율성(신체적, 정신적)을 증가시키며 모든 대사 과정을 가속화합니다.
암 치료법을 개발하는 세계 최고의 정신은 암과의 싸움에서 코코넛의 가치를 확인했습니다. 견과류의 모든 성분은 암세포에 혈액과 산소가 접근하는 것을 차단하여 종양을 파괴하는 데 관여합니다.
과일에는 시력을 향상시키는 많은 천연 물질이 포함되어 있습니다. 눈 질환, 시력 장애, 약한 눈 근육, 사과의 수분 부족이있는 사람들에게 코코넛을 먹는 것이 유용합니다.
심장 근육 및 순환계 질환이 있는 사람들에게 코코넛이 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 너트는 허혈성 심장 질환, 심근 경색증, 뇌졸중의 징후를 예방합니다. 우유는 부드럽게 혈관을 열어 혈액 순환을 촉진합니다. 코코넛은 적혈구 생성을 향상시킵니다.
항 바이러스 특성으로 인해 우유를 사용하여 통증과 인후통, 인후통, 기관지염, 폐렴, 독감을 치료할 수 있습니다. 이 조성물은 질병의 증상을 완화시킬뿐만 아니라 면역 체계를 강화시킵니다.
우유에는 유익한 특성도 있습니다. 뼈 조직, 치아, 손톱, 머리카락을 강화합니다. 이 성분은 간염 및 HIV 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시키고 건선의 경과를 완화하며 여성의 월경 주기를 조절합니다.

석류의 이득과 해로움

어린이를 위한 코코넛의 이점

코코넛은 어디에서나 발견되며 아이들은 호두 펄프 조각으로 다양한 과자를 좋아합니다. 그러한 제품이 어린이의 몸에 해를 끼칠 수 있는지 궁금해하는 부모는 거의 없습니다.
가장 먼저 알아야 할 것은 코코넛이 2세 이전의 아기 식단에 포함될 수 있다는 것입니다. 아이의 몸은 익숙하지 않은 제품에 매우 민감하므로 펄프는 아이에게 소량으로 주어져야 합니다. 신체의 반응을 모니터링하십시오.
아이에게 알레르기 반응이 있으면 3년 이내에 열대 과일을 주는 것이 좋습니다. 동시에 건강 상태에 대한 감독이 필요합니다. 그렇지 않으면 코코넛은 어린이의 완전한 발달에 필요한 미량 원소 및 물질의 귀중한 틈새 시장으로 간주됩니다.
견과류의 높은 칼슘 함량은 뼈 조직의 적절한 형성을 돕습니다. 결과적으로 작은 아이는 강한 치아와 뼈를 가지고 있습니다. 철분의 존재는 어린이의 신체가 빈혈의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
열대 견과류 펄프는 정기적으로 섭취하면 아기의 피부에 좋은 영향을 미칩니다. 또한 오일은 논쟁과 자외선의 유해한 영향으로부터 표피를 보호하는 데 널리 사용됩니다.
연구에 따르면 코코넛은 성장하는 신체에 금기 사항이 거의 없습니다. 알레르기가 있는 어린이에게 열대 펄프를 주는 것은 금지되어 있습니다.
코코넛은 시중에서 판매되는 종합 비타민의 훌륭한 대안입니다. 견과류는 어린이의 발달을 지원하고 신체가 계절 감염에 저항하도록 도와줍니다. 펄프의 규칙적인 섭취는 오랫동안 활력을 줍니다.

바나나의 이득과 해로움

코코넛의 적용

펄프

거의 모든 사람이 이국적인 견과류의 펄프 맛을 알고 있습니다. 세상에 원재료를 싫어하는 사람은 거의 없습니다. 다른 경우 코코넛은 독특하고 흥미로운 맛으로 모든 곳에서 사랑 받고 있습니다.
말린 부드러운 부분에서 부스러기가 만들어지며 요리 목적으로 사용됩니다. 신선한 과일은 다양한 샐러드, 메인 코스 및 수프에 추가하는 것이 좋습니다. 코코넛은 음식의 새로운 맛을 보여줍니다.

우유

종종 너트의 펄프를 처리 한 후 우유를 얻습니다. 그것은 피부의 일광 화상 및 염증 과정의 치료를 위해 미용 초점 분야에서 사용됩니다.
이 액체는 소스 및 요리를 준비할 때 다른 제품과 잘 어울립니다. 바다 칵테일, 고기, 조림 야채와 결합하는 것이 좋습니다.

버터

구성은 미용 및 산업 목적 분야에서 수요가 적습니다. 향수와 일부 의약품은 기름으로 만들어집니다.
허브 성분은 일반적으로 두피와 모발에 좋습니다. 오일을 체계적으로 사용하면 끝이 갈라지고 모발이 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다.
적용의 결과, 당신은 필요한 물질로 피부에 완전히 영양을 공급합니다. 모발이 적절하게 수분을 공급받고 보호됩니다.
이 도구는 컬의 건조가 증가하여 공정한 섹스 중 가장 수요가 많습니다. 정기적으로 사용하면 오일이 착색 안료를 씻어 낸다는 것을 알 가치가 있습니다.
코코넛 오일은 신체의 피부에도 사용됩니다. 이 조성물은 세포 수준에서 조직을 젊어지게 함으로써 조기 노화와 싸웁니다. 그 결과 일부 주름과 주름이 사라집니다.
구성은 마사지 목적으로 수요가 적습니다. 오일은 피부뿐만 아니라 중추 신경계에도 유익한 효과가 있습니다. 절차의 결과로 사람은 긴장을 풀고 진정됩니다.

몸에 코코넛 밀크의 이점과 해로움

코코넛의 해로움

견과류는 높은 영양가(칼로리 함량 및 지방산)로 인해 심혈관계에 부정적인 영향을 미친다는 의견이 있습니다. 이러한 진술과 달리 이러한 효소의 존재는 건강에 악영향을 미치지 않는다는 것이 입증되었습니다.
유일한 조건은 과체중 문제가 있는 사람들에게 열대 견과류를 남용하지 않는 것이 좋습니다. 설사가 있는 경우 코코넛을 정기적으로 섭취하면 상황이 악화될 수 있습니다. 그렇지 않으면 과일은 완전히 안전하며 섭취를 권장합니다.

코코넛이 몸에 최대한의 이점을 가져다 주기 위해서는 올바른 견과류를 선택하는 것이 중요합니다. 이전에 트로피컬 제품을 사용해 본 적이 없다면 처음으로 기대지 않는 것이 좋습니다. 신체의 반응은 예측할 수 없으며 개인의 편협함을 유발할 위험이 있습니다.

코코넛의 이점과 해로움

비디오: 코코넛과 코코넛 밀크의 이점

코코넛 워터란?

사진: 코코넛 워터

코코넛 워터는 배젖, 어린 코코넛 안에 들어있는 특별한 액체입니다. 과일 배유는 단백질, 비타민, 미네랄 및 살아있는 효소(효소)를 포함한 기타 귀중한 성분이 풍부하기 때문에 매우 유용합니다.

코코넛 물은 완전히 액체이며 외관이 약간 탁합니다.

구멍 중 하나에 구멍을 뚫어 너트에서 직접 코코넛 물을 마실 수 있습니다. 칵테일 튜브를 통해 당당하게 주스를 마시는 것도 즐겁습니다.

러시아의 잘 알려진 브랜드 Cocoyoyo는 부스러기에 내재되어 있는 물에서 풍부한 코코넛 맛을 기대해서는 안 된다고 경고합니다. 녹두 주스는 상쾌하고 약간 달콤한 맛이 있습니다. 예를 들어 셀러리 주스나 위트그래스처럼 처음에는 익숙해지기 어렵습니다. 찬 음료는 맛도 좋고 톤도 좋아지므로 그대로 마시는 것을 추천합니다.

산업

코코넛 워터와 코코넛 밀크: 차이점은 무엇입니까?

코코넛 밀크와 코코넛 워터는 같은가요?

코코넛 워터의 이점과 해로움

코코넛 워터가 몸에 이롭고 해롭다

화학 성분 및 칼로리 함량

100g당 코코넛 워터의 영양가:

칼로리 함량 - 17-22 kcal;
탄수화물 - 2-5g;

단백질 -

수세기 동안 열대 지방의 주민들은 어린(아직 녹색인) 견과류에서 가장 흔히 얻어지는 코코넛 물의 놀라운 유익한 특성을 이용했습니다. 각 견과류에는 이 귀중한 액체가 200~1000ml(1~4컵) 들어 있습니다.

오늘날, 천연 스포츠 음료로서의 코코넛 워터의 명성은 건강상의 이점으로 인해 주목을 받고 있습니다. 예를 들어 - 운동 중 갈증 해소. 더욱이, 단 1컵의 칼륨 전해질에 대한 일일 필요량의 최대 10%를 제공합니다.

운동을 하면 땀을 많이 흘리고 칼륨뿐만 아니라 나트륨도 잃게 됩니다. 그리고 여기에 코코넛 물의 주요 단점이 있습니다. 1 컵에는 30mg의 나트륨만 포함되어 있는 반면 "클래식" 스포츠 음료에는 최대 110mg이 들어 있습니다.

사실, 이 건강한 열대 액체는 운동 선수뿐만 아니라 일반인도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 코코넛 물로 만든 훌륭한 상쾌한 칵테일입니다. 그러나 음료의 요리 장점을 나열하는 대신 오늘 우리는 유익한 특성에 대해 이야기 할 것입니다.

코코넛 워터와 코코넛 밀크의 차이점은 무엇입니까?

코코넛 물과 코코넛 밀크를 혼동하지 마십시오. 코코넛 밀크는 견과류 펄프를 가공하여 얻을 수 있기 때문입니다. 이들은 맛과 유용한 속성 모두에서 서로 다른 음료입니다(DrAxe.com 포털에 따라 정리된 표 참조).

칼로리	46kcal	552kcal
지방	0g	57.2g
단백질	2g	5.5g
사하라	0g	8g
나트륨	252g	36g
소화 섬유	2.6g	5g
칼슘	8mg	38.4mg
구리	0.061mg	0.6mg
철	0.25mg	3.9mg
마그네슘	0.36mg	88.8mg
인	13mg	240mg
셀렌	0.1μg	14.9mcg
아연	0.1mg	1.6mg
칼륨	600mg	631mg
비타민 A	0ME	0ME
비타민 C	5.8mg	6.7mg
비타민 E	0mg	0.4mg
칼륨	0μg	0.2μg
티아민 (B1)	0.1mg	0.1mg
리보플라빈(B2)	0.2mg	0mg
나이아신(PP)	0.1mg	1.8mg
엽산(B9)	7.2μg	38.4mcg

또 다른 멋진 허브 음료인 쌀 우유에 대해 읽어보십시오.

코코넛 워터는 어떻게 당신에게 좋은가요?

이 저칼로리 음료는 항산화제, 아미노산, 효소, 비타민 B, 비타민 C 및 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 망간 및 아연과 같은 미네랄이 풍부합니다.

균형 잡힌 영양소 세트는 면역을 강화하고 식물 호르몬 사이토키닌은 항종양 및 항혈전 특성을 가지며 노화를 방지합니다.

수분 보충용

코코넛 워터는 독특한 전해질 성분 덕분에 열대 여름 더위에 탁월한 갈증 해소제입니다. 탈수, 즉 신체 손실에도 유용합니다. 큰 수설사, 구토 또는 과도한 발한으로 인한 체액.

국제 스포츠 영양 학회지(Journal of the International Society of Sports Nutrition)에 발표된 2012년 연구에 따르면 코코넛 물은 최고의 스포츠 음료와 유사한 특성을 가지고 있습니다. 그리고 탄수화물의 좋은 공급원인 동시에 에너지 수준을 높이는 데도 도움이 됩니다.

혈압 감소

고혈압 환자는 안전하고 효과적인 혈압 강하제를 끊임없이 찾고 있습니다. 코코넛 워터는 비타민 C, 칼륨 및 마그네슘 함량이 높기 때문에 도움이 될 수 있습니다. 아시다시피 칼륨은 혈압을 정상화하여 신체의 과도한 나트륨의 부정적인 영향을 중화합니다.

2005년 서인도 제도 의학 저널(West Indies Journal of Medicine)에 실린 연구에서 과학자들은 코코넛 물이 고혈압의 주요 증상과 싸우는 것을 발견했습니다. 이렇게하려면 하루에 두 번 한 컵을 마시는 것으로 충분합니다.

불행히도, 병에 든 식품에는 종종 고혈압 환자에게 해로운 추가 용량의 나트륨이 포함되어 있습니다.

심장에 좋은

또 다른 중요한 유익한 특성은 코코넛 워터의 특징입니다 - 심장 보호. 정기적으로 섭취하면 저밀도 지단백질(지단백질)("나쁜" 콜레스테롤) 수치가 감소하고 고밀도 지단백질("좋은" 콜레스테롤) 수치가 높아집니다. 논리적 결과: 심혈관 질환 발병 위험 감소. 이것은 2012년 Journal of Healing Foods에 발표된 과학적 연구에 의해 뒷받침됩니다.

코코넛 워터는 또한 항산화 및 항염 작용을 하고 혈액 순환을 개선하며 동맥 벽에 혈전이 형성되는 것을 방지합니다. 이 경우 음료의 이점이 줄어들어 심장마비나 뇌졸중 위험이 줄어듭니다.

숙취 해소

알코올은 몸에서 수분을 빼앗아 생명을 주는 수분을 빼앗아갑니다. 이것은 식사 후 아침에 불쾌한 감각의 전체 "다발"을 유발합니다.

코코넛 워터는 체내 전해질을 보충하고 수분을 증가시켜 숙취 증후군의 강도를 감소시킵니다. 천연 항산화제는 알코올 중독으로 인한 산화 스트레스에 저항합니다. 음료는 또한 위의 산도를 정상화합니다.

다음 조리법은 숙취에 도움이 됩니다. 무가당 코코넛 물 2컵, 망고 몇 조각, 2-3 tbsp를 섞습니다. 엘. 레몬 주스, 민트 잎 2장, 얼음 ½컵. 작은 모금으로 마셔야합니다.

슬리밍

의사들은 칼로리가 낮고 소화관의 점막을 자극하지 않기 때문에 코코넛 물의 식이상의 이점에 주목합니다. 그러나 더 중요한 것은 이 가벼운 청량 음료에는 음식을 소화하고 체내 지방 분해를 촉진하는 생물학적 활성 효소(포스파타제, 카탈라제, 탈수소효소, 디아스타제, 과산화효소, RNA 중합효소 등)가 포함되어 있다는 것입니다.

코코넛 물은 또한 칼륨이 풍부하여 수분 보유를 막습니다. 몸에서 과도한 체액을 "플러시"함으로써 음료는 우리를 여분의 파운드에서 구하고 동시에 건강에 심각한 해를 끼칠 수있는 독소로부터 보호합니다.

선택한 다이어트 프로그램 외에도 일주일에 3-4잔의 이 액체를 마실 수 있지만 그 이상은 마실 수 없습니다. 코코넛 물에는 체중 감량 노력을 무효화할 수 있는 칼로리가 포함되어 있습니다.

두통을 치료

심한 두통, 편두통은 종종 탈수로 인해 발생합니다. 이러한 경우 코코넛 워터도 도움이 됩니다.

그것은 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다. 아시다시피, 편두통으로 고통받는 사람들은 종종 이 미량 원소가 결핍됩니다. 음료를 정기적으로 섭취하면 통증 발작의 빈도가 감소합니다.

pH 수준을 정상화

스트레스, 독소 또는 산 형성 식품(이 "죄"는 반제품 및 패스트 푸드를 저장함)의 함량이 높은 불균형한 식단은 신체의 "산성화"에 기여합니다. 그 결과 에너지 수준이 낮고 비타민과 미네랄의 흡수가 잘 되지 않습니다. 산성 환경의 피해는 간 기능 장애, 류마티스 관절염 발병, 골다공증, 당뇨병, 고혈압 및 면역 체계 약화로 감소됩니다.

코코넛 워터는 알칼리화 효과가 있어 신체의 건강한 pH를 회복하는 데 도움이 됩니다. 이 속성은 속 쓰림 및 위장염과 같은 소화 장애로 고통받는 사람들에게 음료를 유용하게 만듭니다.

혈당 조절

코코넛 물에는 혈당 수치를 정상화하고 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높이는 데 도움이 되는 아미노산과 식이 섬유가 포함되어 있습니다.

그러나 당뇨병 환자를 위한 음료의 이점은 이것에만 국한되지 않습니다. 체중 조절을 돕고 혈액 순환을 개선하며 다리의 무감각과 혈관벽에 동맥경화성 플라크 형성과 같은 일반적인 증상과 싸웁니다.

2012년에 미국 과학자들은 코코넛 물을 지속적으로 사용할 때 혈당과 산화 스트레스를 낮추는 것을 발견했습니다.

천연 이뇨제

천연 이뇨제 특성으로 인해 이 음료는 몸의 독소를 정화하고 요로 감염에 대한 확실한 예방제입니다. 그리고 높은 칼륨 함량은 일부 유형의 신장 결석을 용해시켜 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 됩니다.

코코넛 물 한 잔에 바다 소금 한 꼬집을 넣으면 액체의 이뇨 효과가 향상됩니다. 예방 및 치료 목적으로 하루에 한두 번 복용합니다.

음료의 항균 효과는 크랜베리 주스와 매우 유사하며 방광 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

화장품 속성

코코넛 물의 사이토키닌은 노화 방지 특성이 있어 노인의 퇴행성 질환 위험을 줄입니다. 이 품질은 피부에 영양을 공급하고 수분을 공급하고 부드럽고 매끄러운 구조를 유지하며 젊음을 유지하기 위해 화장품 산업에서 성공적으로 사용됩니다.

소량의 코코넛 물을 2티스푼과 섞습니다. 백단향 가루를 묻혀 걸쭉한 반죽을 만들어 피부에 바르고 완전히 건조시킨 후 헹굽니다.

회춘 효과가 제공됩니다.

열대 견과류 물의 도움으로 여드름, 셀룰라이트, 습진, 튼살, 주름, 검버섯의 출현을 줄일 수 있습니다.

금기 사항

모든 제품을 정기적으로 사용하면 자체 금기 사항이 있습니다. 따라서 코코넛 음료는 다음 그룹의 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다.

코코넛에 알레르기가 있습니다.
약한 소화 시스템 (증상: 팽만감, 위장 장애);
신장 기능 장애가있는 경우 (입원은 의사와상의 한 후에 만 가능합니다);
신체의 높은 수준의 칼륨 (일부 질병에 일반적임).

계획된 수술 전날 코코넛 물을 마시는 것은 금기입니다. 정기적으로 술을 마셨던 경우, 입원 최소 2주 전에 중단하십시오. 그렇지 않으면 수술 중 및 수술 후 혈압에 문제가 있을 수 있습니다.

금지는 어린이, 임산부 및 수유부에게는 적용되지 않습니다. 과학은 나열된 그룹의 건강에 해를 끼칠 부작용을 인식하지 못합니다.

보시다시피, 이 열대 음료의 장점은 큽니다. 마돈나, 데미 무어, 매튜 맥커너히, 라라 빙글이 그를 그렇게 사랑하는 것은 우연이 아닙니다. 실제로 건강한 사람은 신체에 해를 끼치 지 않고 하루에 여러 잔을 마실 수 있습니다. 또 다른 질문은 러시아인 우리를 위해 어디에서 그렇게 많은 신선한 코코넛을 얻을 수 있느냐는 것입니다.