상큼한 여름 음료. 최고의 여름 칵테일 레시피

여러분, 안녕하세요! 오늘의 주제는 집에서 아이들을 위한 음료입니다. 전문가로서 Komarovsky를 듣고 우리의 선택을 볼 수 있습니다.

스크롤 건강 음료젊은 년에

  • 물.
  • 우유.
  • 주스, 설탕에 절인 과일, 수제 과일 음료.
  • 차, 코코아. 2년 후

계속합시다 ... 아시다시피 저에게는 스테판과 소피아라는 두 개의 작은 이빨이 있습니다. 두 사람을 취하는 것은 이미 더 어렵습니다. 나이에도 불구하고 아이들의 성격도 다르고 취향도 다릅니다.

성인과 마찬가지로 아이들도 매일 많은 양의 수분을 섭취해야 합니다. 물론 가장 잘 소비되는 깨끗한 물, 그러나 모든 아기가 이에 동의하는 것은 아닙니다.

일부 허브와 향신료에는 아기의 두뇌를 자극하는 물질이 포함될 수 있음을 기억하십시오. 신경계... 반대로 다른 것들은 진정 효과가 있습니다.

어린이를위한 우유 조리법의 코코아

향긋한 요리를 해보자 맛있는 코코아우유에!

이를 위해 다음이 필요합니다.

  • 우유 200g;
  • 1티스푼 천연 코코아;
  • 1-2티스푼 입자가 굵은 설탕.
  1. 우유를 끓여서 거품을 제거하십시오.
  2. 머그에 가루 한 티스푼을 붓고 슬라이드와 함께 넣고 설탕을 취향에 따라 첨가하십시오. 아이들은 단 것을 좋아하지만 지나치게 달지 마십시오. 특히 당신의 안절부절이 진저 브레드가 든 코코아 또는 버터가 든 샌드위치를 ​​마시는 경우에는 더욱 그렇습니다.
  3. 가루와 설탕을 섞는다.
  4. 혼합물에 몇 스푼을 추가하십시오 따뜻한 우유균일한 덩어리가 형성될 때까지 철저히 혼합하십시오.
  5. 결과 덩어리를 우유에 붓고 다시 저어줍니다.
  6. 붓다 완제품컵에 담아 식힌 다음 아기에게 제공합니다.

빨대와 우산으로 음료를 실험하고 장식 할 수 있습니다. 아이들은 특이한 모든 것을 좋아합니다. 음료의 결과는 코코아의 품질에 직접적으로 달려 있으며 이제는 좋은 가루를 사기가 매우 어렵습니다.

나는 또한 비디오 형식으로 비슷한 조리법을 제공 할 것입니다.

면역 음료

어린이의 면역은 15세까지 형성되며, 취학 전 연령부스러기는 종종 아프다. 부모로서의 우리의 임무는 자녀의 면역력을 강화하고 신체 발달에 참여하는 것입니다. 지원하다 면역 체계특별한 음료를 사용하여 면역력을 높일 수 있습니다. 그들의 다양성은 매우 훌륭합니다 : 비타민, 우유, 허브, 강화. 나 자신이 쌍둥이를 위해 준비하는 몇 가지를 생각해 보십시오.

꿀이 든 우유

따뜻한 우유 한잔에 꿀 1티스푼을 녹이면 단 맛... 그들은 전통적으로 인후통을 치료하지만 면역 체계를 강화하기 위해 건강할 때 마실 수 있습니다. 이것은 감기 기간에 특히 그렇습니다.

로즈힙차((엄마를 위한 음료

우리 모두는 이것을 기억합니다 좋은 냄새우리 할머니가 차에 추가한 딸기. 아시다시피, 장미 엉덩이는 유용한 미량 요소와 비타민의 진정한 클론다이크입니다. 아기에게 특히 중요합니다. 동시에 로즈힙에는 비타민 C가 풍부합니다. 차에 로즈힙 몇 개를 넣고 진정시키십시오. 가끔은 그냥 보온병에 장미꽃을 고집하고 시원하게 내 아들과 딸에게 주입해 주기도 합니다.(그들이 마신다는 사실은 아니지만 상관없으니 직접 드셔보세요. 아이들에게는 건강한 엄마가 필요합니다.

생강차((엄마를 위한 음료

아시다시피 생강은 강력한 항균 효과와 독특한 맛을 가지고 있습니다. 빵 부스러기의 면역력을 강화하려면 향긋하고 맛있고 매우 건강하게 준비하십시오. 생강차레몬으로. 이렇게 하려면 고운 강판에 생강을 갈아서 같은 양의 녹차와 생강 2테이블스푼을 섞고 꿀 1테이블스푼을 추가합니다. 결과 혼합물을 끓는 물에 붓고 한 시간 동안 양조하십시오. 3 세부터 어린이에게 줄 수 있습니다.

설탕에 절인 과일, 과일 음료

표준 버전, 냉동 딸기. 저희는 얼마전부터 정원 플롯(dacha. 우리는 열매가 많이 있습니다. 아이들이 태어나기 전에는 그런 일을 할 필요가 없었습니다. 모든 것을 살 수 있었던 것 같습니다. 아이들은 내 인생 전체를 뒤집어 놓았습니다.

나 자신도 설탕에 절인 과일에 만족합니다. 뜨겁고 차갑습니다. 소요시간 5분 그리고 음료는 온 가족을 위해 만들어졌습니다.

인터넷에서 가져온 영상입니다. 제 준비는 제가 직접 찍을 수 없으니 누구의 영상이 중요하지 않나 싶습니다. 가장 중요한 것은 결과입니다.

작은 요리법을 위한 칵테일

제가 이야기하고 싶은 또 다른 음료는 칵테일입니다. 그것들은 매우 다양하며 절대적으로 무엇이든 선택할 수 있습니다. 시행 착오를 통해 나는 특히 사랑하는 쌍둥이를 위해 몇 가지 옵션을 선택했습니다. 저는 수제 밀크쉐이크를 선호합니다.

프로즌 베리 칵테일

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 우유 1리터;
  • 3 큰술. 엘. 꿀;
  • 냉동 딸기와 블랙베리 100g.

단계별 요리 방법:

  1. 믹서기로 과일을 갈아주세요.
  2. 점차적으로 우유를 부어 계속 갈기.
  3. 꿀을 넣고 믹서기로 다시 치십시오.
  4. 우리는 15 분 동안 냉장고에 넣었습니다.

냉동 딸기 대신 접시를 수정하고 추가할 수 있습니다. 신선한 과일: 청사과, 키위, 배, 자두, 복숭아 등

이 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 주스, 케 피어, 아이스크림, 과일과 함께 모든 종류의 시럽을 첨가하여 초콜릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 군침 도는 별미 사진만 봐도 빨리 요리하고 싶어지네요! 자, 이것은 일상 생활에서 드문 음료입니다 ((( 매우 달콤한

기사를 준비하는 동안 나는 칵테일을 원했습니다.

마찬가지로 비디오는 아프지 않으며 볼 때 그림이 더 선명합니다.

수제 아이스크림 레시피

이 레시피는 내가 모든 것을 하지 않을 것입니다. 하지만 시도해 볼 계획입니다.

어린이를 위한 아이스크림 만들기 옵션:

  • 모든 열매 한 잔;
  • 과립 설탕 반 잔;
  • 주스와 레몬 반쪽;
  • 30퍼센트 크림 3/4컵;
  • 30% 사워 크림 한 잔;
  • 바닐라 설탕 한 꼬집.

알루미늄 스튜 냄비에 딸기, 레몬 주스 및 풍미를 섞으십시오. 우리는 불을 켜고 끓을 때까지 기다립니다. 그런 다음 전원을 끄고 딸기 주스를 제공하십시오. 식히고 블렌더를 통과하십시오. 생성 된 혼합물에 사워 크림, 크림 및 바닐라 설탕... 믹서로 쳐서 보내주세요. 냉동고몇 시간 동안. 이러한 조작을 2-3회 더 반복합니다. 후에 마지막으로컵에 아이스크림을 담고 스틱을 꽂는다. 틀이나 용기로 아이스크림을 만들 수도 있습니다.

이것은 우리의 비디오입니다. 삼촌은 농담을 했고, 아이들은 이해하지 못했다. 쌍둥이는 거리에서 아이스크림을 먹습니다. 결국 부모님은 당연히 식사를 끝내고

"피. S. "나는 KITCHEN과 그와 관련된 모든 것과 같은 방의 팬이 아니기 때문에. 어린이를 위한 맛있는 간식이나 흥미로운 것을 준비하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 하지만 아이들의 건강은 우리의 책임입니다.

이면 아주 좋습니다 아이들을 위한 집에서 만든 음료맛과 색깔이 다양할 것이다. 음식이 맛뿐만 아니라 매력적이라는 것은 아이에게 중요합니다.

이것 - 가장 좋은 방법어린이 건강에 극도로 해로운 "화학"이 함유된 레모네이드를 구입하라는 요청을 피하십시오.


홈 메이드 레모네이드
레몬을 헹구고 끓는 물로 헹구고 껍질을 제거하고 잘게 자르고 끓는 물을 부어 뚜껑 아래에서 30 분 동안 저열로 유지하십시오. 그런 다음 국물을 걸러내고 설탕과 레몬 주스를 넣으십시오.
레몬 - 1개, 물 - 400ml, 설탕 - 25g


레드 커런트 주스(링곤베리)
열매를 분류하고 헹구고 소쿠리에 버리고 숟가락으로 으깨고 주스를 짜십시오. 찌꺼기를 물로 붓고 끓여서 변형하십시오. 국물에 설탕을 넣고 식히고 주스를 넣으십시오.
딸기 - 50g, 물 - 200ml, 설탕 - 20g.


말린 과일에서 키셀
말린 과일을 헹구고 붓는다. 차가운 물 2~3시간 정도 끓이다가 같은 물에 낮은 열접시를 뚜껑으로 덮고 30분. 삶은 과일을 체로 문지르고 국물과 결합하고 설탕을 넣고 끓여서 찬 끓인 물에 희석하여 부어 넣으십시오 감자 전분... 저어주는 동안 끓여서 불에서 내립니다.
말린 과일 - 30g, 물 - 250ml, 설탕 - 20g, 전분 - 7g


밀크 키셀
우유를 삶아 설탕을 넣고 감자 전분을 붓고 소량의 찬 끓인 물에 희석하여 저어주고 몇 분 동안 끓입니다. 맛을 위해 약간의 바닐라 설탕을 젤리에 첨가할 수 있습니다.
우유 - 150ml, 설탕 - 12g, 전분 - 6g.


말린 살구 음료
씻은 말린 살구를 자르고 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 10-12 시간 동안 양조하십시오. 그런 다음 음료를 걸러내고 설탕을 넣으십시오.
말린 살구 - 50g, 물 - 500ml, 설탕 - 40g.


밀크 베리 음료
계란 노른자를 설탕으로 갈아서 뜨거운 우유로 희석하고 끓입니다. 식으면 열매와 결합하여 체로 문지릅니다.
딸기 - 50g, 우유 - 200ml, 계란(노른자) - 1개, 설탕 - 8g


밀기울과 레몬 음료
밀기울끓는 물을 붓고 가끔 저어가며 약 1시간 동안 약한 불로 끓입니다. 불에서 내리고 잘게 썬 것을 추가하십시오 레몬 제스트, 서서 식히십시오. 그런 다음 음료를 걸러내고 설탕이나 꿀(레몬 반쪽의 즙)을 넣으십시오. 대신에 레몬 주스다른 과일을 사용하거나 베리 주스설탕의 양을 반으로 줄여서.
밀기울 - 100g, 물 - 500ml, 레몬 - 1/2 개, 설탕 - 40g.

살구 설탕에 절인 과일
살구를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 뜨거운 물에 설탕을 녹이고 시럽에 준비한 살구를 담그고 레몬즙을 넣고 끓여 식힌다.
살구 - 4-5개, 기호에 따라 설탕, 레몬 주스 - 1시간 스푼, 창포 - 150mg, 물 - 3잔

사과와 붉은 건포도 설탕에 절인 과일
끓는 스테비아 시럽에 껍질을 벗겨 얇게 썬 사과를 넣고 끓인다
5~8분 후, 기성품 설탕에 절인 과일분류하고 씻은 건포도를 넣고 식히십시오.
붉은 건포도 - 0.75 컵, 사과 - 3-4 개, 설탕 맛, 창포 -150 mg, 물 - 3 컵.

사과를 곁들인 링곤베리 설탕에 절인 과일
사과 겨울 품종헹구고, 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 코어를 제거하십시오. 그런 다음 사과 껍질과 코어의 달인으로 요리한 스테비오사이드 시럽에 과일을 담그십시오. 시럽을 끓이고 불린 링곤베리를 넣습니다.
통조림 또는 담근 링곤베리 - 0.75 컵, 사과 - 2 개, 설탕 맛, 물 - 3 컵.

오렌지 또는 귤 설탕에 절인 과일
씻은 오렌지나 귤은 먼저 제스트를 제거한 다음 알베도( 흰 펄프). 과일을 얇은 조각 또는 조각으로 자르고(감귤은 조각으로 나눌 수 있음), 접시에 담고 차갑게 식힌 스테비오사이드 시럽을 붓습니다.
식히기 전에 시럽에 풍미를 더합니다. 시럽은 먼저 스트립으로 자르고 끓는 물로 데워 쓴맛을 제거해야 합니다.
주황색 - 1개 (또는 3-4개의 귤), 설탕 맛, 물 - 3잔, 풍미.

당근 크랜베리 ​​주스
당근을 잘 헹구고 껍질을 벗기고 잘게 빻아 짜십시오. 크랜베리를 분류하고 끓는 물에 부어 갈아서 짜냅니다. 당근과 크랜베리 주스그리고 섞고 물, 설탕, 짜낸 레몬, 강판 풍미를 넣고 추운 곳에 두십시오.
당근 - 400g, 크랜베리 ​​- 200g, 설탕 맛, 레몬 반개, 끓인 물 - 0.5 컵.

스비텐 "수즈달"
꿀과 물을 섞어 20분간 끓인다. 치즈 천을 통해 변형하십시오. 차처럼 뜨겁게 마신다.
꿀 150g, 설탕, 계피 15g, 생강 15g, 카다멈 15g, 베이 리프- 15g, 물 - 1리터.

스비텐 "블라디미르스키"
물린 "Suzdal"처럼 요리하십시오.
꿀 - 200g, 정향 - 5g, 계피 - 5g, 생강 - 5g, 베이 리프 - 5g, 물 - 1리터.

크랜베리 음료
크랜베리를 분류하고 끓는 물을 부어 갈아서 스트레인하십시오. 펄프를 물에 붓고 저어 변형시킵니다. 스테비아로 꿀을 갈아 크랜베리 ​​주스를 붓고 나머지 물을 넣고 섞는다. 음료는 즉시 식혀 마신다.
크랜베리 - 유리 1개, 설탕, 꿀 - 100g, 끓인 물 - 1리터.

꿀과 함께 rutabaga 주입
rutabagas를 껍질을 벗기고, 씻고, 창살을 내고, 항아리에 붓고, 물을 넣고, 꿀을 넣으십시오. 뚜껑으로 단단히 닫고 불에 태우십시오. 식히고 주입액을 배출하십시오. Rutabaga는 샐러드로 제공될 수 있습니다. 순무 주입도 같은 방식으로 준비됩니다.
Rutabaga - 1 뿌리 채소 (100g), 꿀 맛 (약 20g), 물 - 200ml.

꿀과 당근 주스 주입
갓 준비한 당근 주스에 꿀을 넣고 녹여 따뜻한 곳에 4~5시간 둡니다.
갓 짜낸 당근 주스 - 200ml, 꿀 - 20g.

비트 국물
껍질을 벗기고 자른 비트를 삶아 무명천에 걸러내고 설탕을 취향에 따라 넣고 저어주고 식힙니다

허브티(탄수화물 테이블로)
취향에 따라 허브 컬렉션을 양조하십시오. 예를 들어:
카모마일 - 1 부분, Ivan-tea - 2 부분, 클로버 - 1 부분, 머위 - 1 부분, 설탕, 꿀, 잼 맛.

말린 과일 설탕에 절인 과일
잘 씻은 말린 과일을 끓는 물로 붓고 설탕을 넣고 10 분 동안 요리하고 덮고 2-3 시간 동안 양조하십시오.

말린 살구, 자두, 건포도 설탕에 절인 과일
자두를 철저히 헹구고 물을 넣고 2-2.5시간 동안 끓인 다음 씻은 말린 살구를 넣고 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 15-20분 동안 요리합니다. 마지막 요리 5분 전 깨끗이 씻은 건포도를 설탕에 절인 후 설탕에 절인 후 식힙니다.
자두 - 1컵, 말린 살구 - 0.5컵, 건포도 - 0.3컵, 설탕 맛, 물 - 4컵.

보리와 당근 커피
당근을 껍질을 벗기고 강판에 거친 강판그리고 건조. 보리 곡물을 말리고 다지고 결합하십시오 말린 당근그리고 모든 것을 함께 볶습니다. 보리-당근 혼합물을 끓는 물(1컵에 1-2티스푼)에 넣고 10-15분 동안 요리하고 5-10분 동안 끓입니다.
따뜻한 커피포트에 진짜 커피를 붓고 서빙합니다.
당근 - 0.5kg, 보리 - 0.5kg, 설탕, 물 - 1리터

도토리 커피
도토리를 말리고 껍질을 벗기고 물을 부어 30-40 분 동안 끓입니다.
삶은 도토리를 말려서 볶고 다진 다음 붓는다. 유리 병그리고 건조한 곳에 보관하세요. 이 커피에 치커리를 넣으면 좋다.
끓는 물에 도토리 가루를 넣으십시오(1 컵에 1-2 tsp).
약간 끓인 후 체에 걸러 컵에 담아 제공합니다.
도토리 - 0.5kg, 물 - 1리터, 설탕 맛.

타임 티
주전자를 가열하고 백리향을 넣고 끓는 물을 부어 뜨거운 곳에 8-10 분 동안 두어 차가 주입되도록하십시오. 그런 다음 차를 걸러내고 꿀이나 설탕을 첨가하십시오.
물 - 1l, 백리향 - 10g(1 꼬집음), 꿀 - / tbsp. 숟가락이나 설탕.

사과차
떨어진 사과를 말리고 스트립으로 자르고 끓는 물을 부어 10-15분 동안 끓입니다. 그런 다음 차를 걸러냅니다. 차에 꿀, 설탕, 레몬, 잼을 제공하십시오.
말린 사과 - 1잔, 물 - 4잔, 설탕.

뜨거운 물린
꿀과 설탕을 물에 녹이고 향신료를 넣으십시오. 거품을 걷어내고 5~10분간 끓입니다. 30분 후에 음료를 걸러냅니다. 기성품 물기를 데우고 뜨겁게 마 십니다.
물 - 1l, 설탕 - 150g, 꿀 - 150g, 정향, 계피, 카다몬, 생강.

물린 꿀
꿀을 물에 삶아 거품을 끊임없이 걷어내고 다진 카다몬, 생강, 계피, 피망, 끓여서 다시 식힌다. 효모를 녹이고 꿀 국물과 섞어 병에 담아 따뜻한 곳에 12시간 동안 두세요. 그런 다음 병을 단단히 닫고 서늘한 곳에 2-3주 동안 두어 숙성시킵니다. 이러한 물린은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 순수 500g을 추가 할 수 있습니다. 천연 주스크랜베리.
꿀 - 500g, 물 - 1.5l, 카다몬, 생강, 계피, 딸기, 효모 - 50g.

홉 크바스
끓는 물 4리터에 홉을 붓고 5일 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 빵, 설탕을 넣고 나머지 물을 부어 5 일 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 주기적으로 나오는 거품을 제거하십시오. 통을 린넨 천으로 크 바스로 덮고 일주일 동안 서늘한 곳에 보관하십시오. 그 후 크 바스를 큰 냄비에 붓고 끓입니다. 냉각 된 크 바스를 긴장시키고 병에 붓고 각각에 2-3 건포도를 넣고 단단히 코르크를 막고 추운 곳에 두십시오. 4-5일 후에 크바스를 섭취할 수 있습니다.
홉 - 100g, 말린 검은 빵 - 1.5kg, 설탕, 물 - 12리터, 건포도 - 100g.

빵 크바스
얇게 썬 빵을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 끓는 물을 부으십시오. 민트를 넣고 24시간 동안 양조하십시오. 그런 다음 긴장, 설탕을 추가, 추가 홉 효모, 약동하고 따뜻한 곳에 두십시오.
말린 검은 빵 - / kg, 물 - 10리터, 설탕 - 800g, 건포도 - 100g, 홉 효모 - 400g, 말린 민트 레몬 밤 - 소수.

라즈베리 음료
짜낸 라즈베리 주스와 식힌 것을 섞는다 끓인 물, 레몬 주스와 설탕을 추가합니다. 이 음료는 더운 여름날에 특히 인기가 있습니다.
라즈베리 주스 - 0.5 l, 물 - 1 l, 레몬 - 반, 설탕 맛.

건포도 음료
붉은 건포도 주스와 흰 건포도 주스를 같은 비율로 식힌 끓인 물에 넣고 설탕을 넣고 섞고 레몬 조각을 넣고 1-2시간 동안 그대로 둡니다.
빨간색과 흰색 건포도 주스 - 각 0.5l, 물 - / l, 설탕, 레몬 - 2-3 조각.

러스크의 크바스
오븐에서 호밀 빵을 말리고 식히고 삶은 부어 뜨거운 물(70-80 ° C), 때때로 저어 주면서 따뜻한 곳에서 1-2 시간 동안 양조하십시오. 맥아즙을 배출하고 긴장시킵니다. 다시 뜨거운 물에 러스크 슬러지를 붓고 2시간 더 방치합니다. 이전에 얻은 주입으로 변형하고 배출하십시오. 20-25도의 온도로 식히고 설탕, 효모, 민트 또는 블랙커런트 잎, 약간의 건포도.
발효를 위해 크 바스를 따뜻한 곳에 8-12 시간 동안 두십시오. 스트레인, 병, 2-3일 동안 냉장 보관하십시오. 건포도 대신 2-3 큰술을 넣을 수 있습니다. 캐러 웨이 씨앗 큰 스푼.
물 - 10 l, 크래커 호밀 빵- 0.5kg, 효모 - 20g, 설탕 맛, 약간의 건포도, 민트, 검은 건포도 잎.

무와 크 바스
V 차가운 크 바스굵은 강판에 강판에 간 무를 넣고, 식물성 기름, 잘게 잘린 양파, 소금.
빵 크 바스 - 1l, 검은 무 - 1 개, 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락, 양파 - /, 소금.

체리 또는 체리 설탕에 절인 과일
끓는 물에 레몬즙을 넣고 끓인 스테비오사이드 시럽에 분류하고 씻은 열매를 담그고 가열을 멈추고 설탕에 절인 과일이 완전히 식을 때까지 끓입니다. 차가운 설탕에 절인 과일에 약간의 포도 주스를 추가할 수 있습니다.
달콤한 체리 또는 체리 - 유리 1개, 설탕 맛, 레몬 주스, 물 - 유리 3개.

신선한 베리 설탕에 절인 과일
열매를 분류하고 줄기를 제거하고 찬물에 헹군 다음 접시에 담고 따뜻한 스테비오사이드 시럽을 부어 끓입니다. 시럽에 약간의 레몬 주스를 첨가할 수 있습니다.
딸기(라즈베리, 딸기, 딸기, 클라우드베리 등) - 1.5컵, 설탕 맛, 물 - 3컵.

크랜베리 젤리
크랜베리를 분류하고 헹구고 체를 문질러 주스를 짜내십시오. 부산물을 물의 4~5배 정도 붓고 팔팔 끓여서 건져낸다. 국물의 일부를 식히고 감자 전분을 희석하십시오. 남은 육수에 설탕을 넣고 끓이다가 희석한 전분, 짜낸 즙을 붓고 끓인다. 안경에 붓고 식히십시오.
크랜베리 - 200g, 감자 전분 - 2 큰술. 숟가락, 물 - / l, 설탕 및 정향 맛.

크랜베리 음료
크랜베리를 분류하고 끓는 물을 부어 갈아서 스트레인하십시오. 펄프 (쥐어 짜기)는 물을 부어 저어주고 변형시킵니다. 스테비아로 꿀을 갈아 크랜베리 ​​주스를 붓고 나머지 물을 넣고 섞는다. 음료를 식힌 후 즉시 마신다.
크랜베리 - 유리 1개, 꿀 - 100g, 끓인 물 - 1리터, 설탕 맛.

잼 과일 음료
뜨거운 물에 잼을 녹이고 끓여서 변형시킵니다. 열매를 문지릅니다. 과일 음료는 레몬 주스 또는 사워 베리... 설탕을 추가할 수 있습니다.
잼 (크랜베리, 링곤베리, 블랙커런트) - 100-150g, 물 - 1리터, 설탕 맛.

레드 커런트 주스(링곤베리, 크랜베리)

열매를 분류하고 헹구고 소쿠리에 넣고 숟가락으로 으깬다. 스테인레스 스틸, 주스를 짜내십시오.

찌꺼기를 물로 붓고 끓여서 변형하십시오.

국물에 설탕을 넣고 (설탕 대신 꿀이나 신을 사용할 수 있습니다-당뇨병 및 비만의 경우) 식히고 주스를 넣으십시오.

딸기 - 50g, 물 - 200ml, 설탕 - 20g.

라즈베리 주스(딸기, 산딸기, 블루베리)

줄기에서 열매를 껍질을 벗기고 찬 끓인 물로 헹구고 나무 숟가락으로 반죽하고 주스를 짜내십시오. 찌꺼기에서 달인을 준비하고 변형하고 설탕을 넣으십시오 (설탕 대신 꿀을 사용할 수 있음). 식힌 국물에 짜낸 주스를 붓습니다.

열매 - 75g, 물 - 200ml, 설탕 - 15-20g(딸기의 익은 정도에 따라 다름).

말린 살구 음료

씻은 말린 살구를 자르고 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 10-12 시간 동안 양조하십시오. 그런 다음 음료를 걸러내고 설탕을 넣으십시오.

말린 살구 - 50g, 물 - 500ml, 설탕 - 40g.

밀기울과 레몬 음료

밀기울에 끓는 물을 붓고 가끔 저어주며 약 1시간 동안 약한 끓입니다. 불에서 내린 후 잘게 썬 레몬 제스트를 넣고 그대로 두었다가 식힙니다. 그런 다음 음료를 걸러내고 설탕이나 꿀(레몬 반쪽의 즙)을 넣으십시오. 레몬 주스 대신 다른 과일이나 베리 주스를 사용하여 설탕의 양을 반으로 줄일 수 있습니다.

밀기울 - 100g, 물 - 500ml, 레몬 - 1/2 개, 설탕 - 40g.

레몬 음료

끓는 물에 설탕과 잘게 다진 레몬 껍질을 넣고 끓는 물에 넣고 몇 분간 끓인 후 건져 식힌 다음 레몬즙을 넣는다.

레몬 - 1/4, 물 - 200ml, 설탕 - 20g.

꿀을 곁들인 레몬 음료

차가운 끓인 물에 꿀을 녹이고 레몬 주스를 넣으십시오.

꿀 - 20g, 물 - 200ml, 레몬 주스 - 10ml.

당근 오렌지 음료

잘게 간 당근에서 주스를 짜내십시오. 오렌지를 씻고 끓는 물로 붓고 풍미를 제거하고 물을 부어 설탕을 넣고 끓여 국물을 걸러냅니다. 껍질을 벗긴 오렌지를 조각으로 분해하고 씨를 제거하고 면포로 주스를 짜십시오. 차갑게 식힌 껍질 육수에 오렌지 주스와 당근 주스를 붓습니다.

당근 - 100g, 오렌지 - 100g, 물 - 200ml, 설탕 - 16g

꿀이 든 당근 레몬 음료

당근을 씻고, 껍질을 벗기고, 갈아서, 치즈 천을 통해 주스를 짜십시오. 따뜻한 끓인 물에 녹인 꿀과 결합하고 레몬 주스를 넣으십시오.

당근 - 150g, 물 - 100ml, 레몬 주스 - 10ml, 꿀 - 15g.

당근 사과 음료

사과를 씻고 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 설탕을 넣고 끓여서 실온에서 3 시간 동안 주입 한 다음 걸러냅니다. 당근을 고운 강판에 갈아서 치즈 천을 통해 주스를 짜내고 사과 주입에 부으십시오.


사과 - 100g, 당근 - 50g, 물 - 200ml, 설탕 - 12g

우유와 당근 사과 음료

당근 주스와 펄프를 사과 주스와 결합하고 꿀과 차가운 삶은 우유를 넣고 저어줍니다.

당근 주스 - 50ml, 사과 주스 - 50ml, 우유 - 100ml, 꿀 - 15g.

자두 주입

자두를 헹구고 끓는 물을 부어 밤새 그대로 두십시오 (작은 보온병을 사용하는 것이 좋습니다). 아침에 액체를 배출하고 설탕을 넣으십시오. 불린 자두는 으깬다.

자두 - 20g, 물 - 200ml, 설탕 - 20g.

로즈힙 주입

씻은 장미 엉덩이를 갈아서 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 6-8 시간 동안 그대로 두십시오. 사용하기 전에 긴장을 풀고 설탕을 첨가하십시오. 보온병없이 로즈힙 주입을 준비 할 수 있습니다. 찬물로 헹군다 말린 과일끓는 물에 로즈힙을 붓고 센 불에서 10분간 끓인다 닫힌 뚜껑에나멜 요리. 그 후 24시간 동안 그대로 두어 실온에서 주입합니다.

로즈힙 - 40g, 물 - 500ml, 설탕 - 20g.

로즈힙 즙

분류하고 씻어서 말린 로즈힙을 절구에 썰어 끓는 물에 넣고 10분간 끓인 후 3~4시간 방치한다. 준비한 로즈힙 육수를 걸러내고 설탕이나 자일리톨을 넣어주세요.

로즈힙 - 20g, 물 - 200ml, 설탕 - 10g.

로즈힙 시럽

시럽을 준비하려면 로즈힙 주입에 추가하십시오. 입자가 굵은 설탕그리고 끓입니다. 이 시럽은 실온에서 10-12일, 냉장고에서 30-40일 동안 보관할 수 있습니다.

로즈힙 주입 - 200ml, 설탕 - 100g.

말린 블루베리 달인

열매를 헹구고 끓는 물을 넣고 10분 동안 요리합니다. 불에서 내린 후 상온에서 3~4시간 우려낸 뒤 체에 걸러 설탕(자일리톨)을 넣는다.

말린 블루베리 - 20g, 물 - 200ml, 설탕 - 16g

베리 주스

신선한 딸기분류하고, 씻고, 나무 숟가락이나 유봉으로 잘 반죽하고, 두 층의 거즈를 통해 주스를 짜십시오.

당근 주스(호박)

당근(호박)을 껍질을 벗기고 헹구고 강판에 간 다음 행주로 주스를 짜십시오.

우유 차

어린이의 경우 밀크티에는 더 많은 우유차보다. 음료 150ml의 경우 우유 100ml를 섭취합니다. 삶은 우유완성된 차에 첨가됩니다.

커피 대리

도토리, 보리 또는 다른 종류의 커피 대용품으로 만들 수 있습니다. 마른 커피 대용 분말을 끓는 물에 붓고 저어주고 열에서 제거하고 그대로두고 긴장을 풀고 설탕과 뜨거운 끓인 우유를 넣으십시오.

커피 대용품 - 4g, 물 - 50ml, 우유 - 100ml, 설탕 - 10g.

V.G. Liflyandsky, V.V. 자크렙스키

여름에는 어린 아이들에게 그 어느 때보다 시원한 음료가 필요합니다. 더위와 야외 게임은 강한 땀을 유발합니다. 그리고 아이들은 계속해서 술을 요구합니다. 그건 그렇고, 6 개월 이하의 유아는 하루에 최대 150 ml, 6-12 개월 - 최대 300 ml, 2 세까지 - 최대 600 ml, 3 세 어린이는 800 ml가 필요합니다. , 그리고 3세에서 5세까지는 1리터를 마십니다. 다양화 방법 평소 세트여름 음료는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 리뷰를 읽으십시오.

V 더운 날씨소아과 의사와 실제로 모든 의사는 무가당 핫 블랙 또는 녹차, 유제품, 정수된 물, 과일 음료 및 최소량의 설탕이 함유된 주스, 집에서 만든 크 바스... 우선은 뜨거운 차- 이것은 우연이 아닙니다. 따뜻한 음료거의 즉시 몸에 흡수됩니다. 차가운 물또는 주스는 섭취 후 1/4 시간 만에 흡수됩니다. 더위에 찬 음료는 다른 여러 가지 이유로 마셔서는 안 됩니다. 발한이 증가하고 인후통이 생길 수 있습니다. 이 이론은 모두는 아니지만 많은 사람들에게 알려져 있지만, 뜨거운 코카콜라가 아이들을 유혹하는 동안 더위에 뜨거운 차를 마시도록 노력할 가치가 있습니다. 이것이 아이들에게 대안을 제시하는 것이 중요한 이유입니다.

홈 메이드 레모네이드

천연 청량 음료 - 레모네이드가 온 가족을 더위로부터 구하는 데 도움이 될 것입니다. 매우 해로운 상점에서 구입한 것과 혼동하지 마십시오. 집에서 레모네이드를 만드는 것은 쉽습니다. 오렌지 2개와 레몬 2개, 물 1.5리터, 설탕(선택 사항)을 가져오세요. 과일을 씻어 끓는 물에 붓고 제스트를 잘라내고 냄비에 모두 담고 과즙을 짜서 넣는다. 뜨거운 물(미리 끓여서 가져 오십시오) 원하는 경우 설탕. 음료를 식힐 때까지 실온그런 다음 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

민트 빵 크 바스


태곳적부터 벨로루시 사람들은 크바스로 갈증을 해소해 왔습니다. 많은 요리법이 우리에게 내려 왔지만 오늘은 하나만 공개 할 것입니다- 빵 크 바스민트와 함께. 재료: 물 3리터, 보로디노 빵 1조각, 효모 10g, 3큰술. 설탕 큰 스푼, 2 큰술. 잘게 썬 신선한 민트 큰 스푼.

빵을 잘게 부수고 끓는 물을 붓는다. 3-4 시간 동안 주장한 다음 긴장을 풀고 효모, 박하 및 설탕을 첨가하십시오. 1-2일 동안 발효시킵니다.

민트 음료

단순함은 덜 상쾌하고 맛있습니다. 민트 차... 사실, 민트는 훌륭한 갈증 해소제이기 때문에 그 잎은 주스, 청량 음료, 차에 첨가할 수 있습니다.

가장 쉬운 준비 민트 음료어렵지 않을 것입니다. 물 1리터, 민트 한 묶음, 레몬 2개, 설탕이 필요합니다. 레몬즙을 짜서 섞어주세요 따뜻한 물그리고 설탕을 넣습니다. 블렌더에서 민트를 갈아서 음료에 첨가하십시오. 우리는 30-40 분 동안 주입하기 위해 모든 것을 둡니다. 원칙적으로 음료는 마실 준비가되었지만 추가로 긴장을 풀고 신선한 민트 잎을 추가 할 수 있습니다.

사과 음료

"러시아인 사과 물아이들을 위해 "- 그래서 한 오래된 프랑스어 책에서 이 조리법... 이유는 분명하지 않지만 음료는 어린이와 성인 모두에게 적합합니다.

요리를 위해서는 사과 1kg, 레몬 2개, 물 1리터 및 약간의 설탕이 필요합니다. 사과를 얇은 조각으로 자르고 곡물을 꺼냅니다. 스튜 냄비, 약간의 설탕에 사과, 주스 및 레몬 향을 넣고 끓는 물 1리터로 모든 것을 부으십시오. 두어 번 저어 약 15-20분 동안 요리하십시오. 그런 다음 모든 것을 체로 걸러내야 합니다. 여기 음료가 준비되어 있습니다. 차갑게 또는 실온에서 제공할 수 있습니다.

생강을 곁들인 여름 차


더운 여름날, 생강차는 진정한 구원이 될 수 있습니다. 또한 생강은 매우 유익합니다. 생강은 더위를 이겨내는 데 도움이 되는 강장제 특성을 가지고 있습니다.

우리는 차 한 꼬집, 생강 1 조각, 레몬 1-2 개, 계피 스틱, 민트 장식, 맛을 내기 위해 딸기가 필요합니다. 모든 재료를 뜨거운 물에 붓지만 끓는 물은 넣지 마십시오. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 따뜻하게 또는 차게 제공하십시오.

시럽을 곁들인 밀크쉐이크

어떤 여름과 없이 밀크쉐이크?! 하지만 음료 저장신뢰가 없기 때문에 문제를 스스로 해결해야 할 때입니다. 그래서 가장 많은 것 중 하나가 간단한 요리법밀크셰이크.

우리는 아이스크림 100g, 시럽 50ml가 필요합니다. 이 모든 것을 믹서로 잘 치면 칵테일이 준비됩니다. 그런 음료는 간단한 시럽을 제공하지 않고 오렌지, 배 또는 아이스크림을 휘핑하면 결코 지루하지 않을 것입니다. 사과 주스... 여름에는 주스를 원하는만큼 실험 할 수 있습니다. 큰 금액딸기, 과일 및 야채.

러시아 과일 음료

이상적으로는 전통적인 과일 음료가 링곤베리나 크랜베리로 만들어지지만 이제는 구스베리, 레드 및 블랙 커런트, 라즈베리와 같은 다른 베리의 과일 음료를 자주 찾을 수 있습니다. 기본부터 시작하는 것이 좋습니다. 크랜베리 주스, 나머지는 유추하여 준비합니다.

우리는 물 2리터, 크랜베리 ​​한 잔, 설탕이 필요합니다. 우리는 감자 분쇄기로 크랜베리를 부수고 주스를 걸러냅니다. 찌꺼기를 물 2리터에 붓고 10분 동안 요리하고 점차적으로 맛에 설탕을 첨가합니다. 그런 다음 얻은 것을 다시 변형하십시오. 국물을 가라앉히고 식힌 다음 모든 것을 이전에 준비한 주스와 섞습니다. 이 순서대로 모든 것을 저장합니다. 유익한 기능딸기.

이것은 어린이를위한 여름 음료의 전체 목록이 아닙니다. 우리는 당신이 당신의 왕관 레시피... 우리는 기꺼이 우리 부엌에서 그것을 시도할 것입니다.

안나 코팩

여름에 아이를 마실 수 있습니다 일반 물... 그러나 이것은 너무 지루하고 흥미롭지 않고 맛이 없습니다 ... 그를 위해 건강한 비타민을 준비하는 것이 좋습니다. 여름 음료... 결국, 그들을위한 재료는 이제 거의 손에 있습니다.

딸기 레모네이드

1.5년

  • 중간 크기의 레몬 - 1개;
  • 신선한 딸기- 300 그램;
  • 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
  • 물 - 1리터;
  • 냉동 딸기 몇 개(음료를 식히기 위해).

레몬을 잘 씻고 작은 조각으로 자릅니다(제스트를 제거할 필요는 없습니다). 슬라이스한 레몬, 딸기, 꿀을 믹서기에 넣고 물을 붓는다. 1분 안에 모든 것을 갈아주세요. 결과 혼합물을 스트레이너로 걸러냅니다. 음료를 안경에 붓고 냉동 딸기를 넣어 식히십시오. 아기에게 딸기 레모네이드를 줄 때 냉동 딸기를 먹지 않도록 하십시오.

레몬을 넣은 아이스티

일년

  • 물 - 3리터;
  • 홍차 - 2 큰술. 숟가락;
  • 레몬 - 1 개
  • 취향에 따라 설탕이나 꿀

찻주전자에 차를 끓입니다. 레몬 주스를 짜내고 현재의 양조주에 레몬 찌꺼기를 첨가하십시오. 처리, 물로 희석 적절한 비율, 레몬 주스, 꿀을 추가하십시오. 레몬 조각과 민트 가지를 곁들인 차를 제공하십시오.

대황 설탕에 절인 과일

10개월

  • 물 - 3리터;
  • 대황 대황 10줄기;
  • 설탕이나 꿀.

대황 줄기와 잎을 껍질을 벗기십시오. 잘게 썬다 작은 조각들... 물에 넣고 설탕에 절인 과일을 끓입니다. 2-3분 동안 요리하십시오. 대황 설탕에 절인 과일에 설탕이나 꿀을 넣고 1-2시간 동안 끓입니다.

체리 키셀

10개월

  • 씨를 뿌린 체리 - 400g;
  • 맛에 설탕;
  • 물 - 3리터;
  • 옥수수 전분- 2-3 큰술. 엘.

체리를 설탕으로 덮고 주스가 다 떨어질 때까지 1시간 동안 그대로 둡니다. 물을 채우고 불에 올려 끓입니다. 별도의 머그에 전분을 물로 희석하십시오. 에 부어 체리 설탕에 절인 과일, 지속적으로 저어주고 희석된 전분을 얇은 흐름으로. 젤리를 끕니다. 차갑게 서빙하십시오. 전분이 많을수록 젤리가 더 두꺼워집니다.

라즈베리 요거트 음료

일년

  • 라스베리 - 200g (아이스크림 가능);
  • 요구르트 - 200g;
  • 설탕 - 2 큰술. 숟가락.

라스베리를 씻고 설탕으로 덮고 끓을 때까지 불에 태우십시오. 라즈베리를 체에 통과시켜 씨를 제거합니다. 식히십시오. 믹서기에 요구르트를 넣고, 라즈베리 시럽그리고 2-3분 동안 치십시오.

유사한 출판물