크랜베리 주스 : 크랜베리 ​​주스의 유용한 특성, 구성 및 처리. 민속 요리법과 크랜베리 ​​주스 만드는 법

미용 및 건강 건강 영양 주스

크랜베리 - 북부 늪지대의 거주자, 헤더 가족의 대표자, 들어온 상록수 관목. 물이 많은 숲, 습지 및 호수 기슭에서 자랍니다. 가을이면 푸른 잎사귀 위의 붉은 열매 방울은 그것을 모으는 사람들에게 아름다운 광경입니다.

크랜베리 주스의 유용한 특성

우리에게는 크랜베리와 크랜베리 주스 - 포도당과 과당뿐만 아니라 귀중한 공급원 큰 수펙틴. 산에서 크랜베리 주스구연산, 안식향산 및 기타 산이 있습니다. 또한 일부 중요한 인간 호르몬에 유전적으로나 구조적으로 가까운 우르솔산의 놀라운 특성에 주목해야 합니다.

크랜베리 주스의 구성

크랜베리 주스, 크랜베리 ​​자체와 마찬가지로 비타민, 주로 비타민 C가 풍부합니다. 여기에는 오렌지, 레몬, 자몽, 딸기만큼 많은 비타민이 들어 있습니다. 크랜베리는 또한 양배추와 딸기와 유사한 비타민 K1의 귀중한 공급원입니다. 다른 비타민 중에는 B군과 PP군의 비타민이 있습니다.

거시적 요소와 미시적 요소에서 크랜베리 주스상당한 양의 칼륨, 인 및 칼슘을 함유하고 있습니다. 철분이 많고 요오드, 마그네슘 및 기타 미네랄이 있습니다. 크랜베리에 없는 요소의 이름을 지정하는 것이 더 쉬울 것입니다. 크랜베리는 건강과 삶의 에너지를 제공하는 모든 것이 매우 풍부합니다.

무엇보다도 과일, 야채 및 기타 과일은 주스 형태로 흡수됩니다. 사실 주스는 세포 수준에서 인체에 영향을 미치는 천연 구조화된 액체입니다. 그것은 세포를 관통하여 모든 자연의 특징이며 진동과 완전히 유사한 진동에 "조정"합니다. 건강한 유기체. 크랜베리 주스- 예외는 아닙니다. 모든 것을 나르는 유용한 자료베리 자체는 여전히 매우 빠르고 정확하게 우리 신체의 기관과 시스템에 작용하여 큰 이점을 제공합니다.

크랜베리 주스로 치료

크랜베리 주스는 아주 좋은 항혈소판제입니다., 감기 예방 및 치료에도 사용됩니다. 크랜베리는 오랫동안 류머티즘, 편도선염 및 기타 질병을 치료해 왔습니다. 그녀의 부자 비타민 조성비타민증 치료에 도움이 됩니다.

크랜베리 주스, 우르술산 덕분에 신장 결석의 형성을 방지하고 안식향산은 혈액 점도를 줄여 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다.

크랜베리 주스또한 모세혈관 벽의 탄력을 증가시키고 비타민 C를 더 완전히 흡수하는 데 도움을 주어 스트레스에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 만성 피로그리고 두통. 접수중 크랜베리 주스정상적인 수면이 회복됩니다.

내분비 기관을 자극하는 능력으로 인해, 크랜베리 주스는 신체의 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.. 또한 크랜베리 ​​주스는 식욕을 개선하고 음식을 더 완전히 소화하는 데 도움이 됩니다. 산도가 낮은 위염과 췌장의 염증도 도움이 됩니다 크랜베리 주스.

크랜베리 주스는 부인과, 결핵, 혈액 질환 및 죽상 동맥 경화증 분야의 문제에 사용됩니다. 규칙적인 섭취 크랜베리 주스방광염 예방에 도움이 됩니다. 일부 의사들의 의견이 있습니다. 크랜베리 주스효과적인 도구 probiotics보다 비뇨기과 질환의 치료 및 예방에. 또한 크랜베리 ​​주스는 항생제 및 기타 약물의 효과를 향상시킬 수 있습니다.

피부에 크랜베리 ​​주스는 진정한 구원입니다.. 균열, 농포 및 곰팡이 질병은 외부 절차와 함께 주스를 내부로 가져와 치료합니다. 순수한 크랜베리 ​​주스는 욕창, 피부 색소 침착을 치료할 수 있으며 잘 정화하고 화농성 상처, 궤양 및 화상의 치유를 촉진합니다.

크랜베리 주스는 포도상구균, 연쇄상구균 및 대장균을 파괴합니다. 그 작용은 매우 강력하여 Vibrio cholerae에 해로운 영향을 미칠 수도 있습니다.

민간 요법에서는 위의 모든 질병 외에도 크랜베리 주스는 다양한 장기의 종양 치료에 사용됩니다..

일부 크랜베리 ​​주스 조리법

피부병.
크랜베리 주스 반 컵, 물 반 컵, 꿀 1티스푼을 섞어 하루에 3번 식후 1시간에 마신다.

고혈압.
크랜베리 주스와 꿀을 1 : 1의 비율로 섞어 1 tbsp 제품을 섭취하십시오. 엘. 식사 15-20분 전에 하루에 3번.

위장관 질환, 췌장.
주스를 달게 하거나 물과 1:1로 희석하여 식전 15분에 50-100g을 섭취하십시오.

기침, 인후통, 기타 감기.
어떤 형태로든 혼합 된 꿀 주스는 식사 전에 50-100g을 마 십니다.

고혈압, 동맥경화, 비만.
크랜베리 주스와 레드비트 주스를 1:1로 섞어 하루 3번 식전에 50g을 마신다.

발열 상태.
감자 200g의 주스(전분에서 1-2시간 동안 증류), 크랜베리 ​​50g의 주스 및 설탕 15g을 혼합하여 소량으로 환자에게 제공합니다.

크랜베리 주스를 마시면 안되는 사람

급성을 가진 사람들 염증성 질환위, 장, 간 문제 및 악화 소화성 궤양위와 십이지장. 켜져 있음에도 불구하고 크랜베리 주스실제로 알레르기는 없지만 섭취하는 주스의 양은 개별적으로 결정됩니다. 신체가 받아들이지 않으면 볼륨을 과용하지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스 만드는 법

품질을 준비하기 위해 크랜베리 주스익은 열매를 가져 가라. 크랜베리를 얼리고 다음 용도로 주스를 준비할 수도 있습니다. 겨울 시간. 주스가 신선한 베리로 준비된 경우 주스를 더 완벽하게 분리하기 위해 으깨고 덩어리를 약간 예열해야합니다. 냉동 열매는 가열되지 않습니다. 그것은 액체를 잘 방출합니다.

작은 특징 : 착즙하기 전에 크랜베리를 씻지 않는 것이 좋습니다. 부드러운 열매는 주름이 질 수 있습니다. 그래서 으깬 베리를 무명천이나 짜는 천에 넣고 즙을 짜냅니다. 즉시 사용하려면 몇 개의 열매를 으깨십시오. 그리고 겨울용 주스를 준비하는 경우 저온 살균 또는 살균하여 작은 항아리에 넣을 수 있습니다. 사육도 가능 설탕 시럽또한 말아서 항아리에 보관하십시오. 주의: 덜 익은 크랜베리의 주스에는 모든 유익한 특성이 있지 않으므로 그러한 베리에서 주스를 만들지 않는 것이 좋습니다.

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고대부터 사람들은 크랜베리의 치유력을 알고 있었고 그것을 "늪의 여왕"이라고 부릅니다. 이 버건디 베리는 실제로 우리 몸에 장엄한 효과를 줄 수 있습니다. 주스에 포함된 항산화제의 양은 모든 야채와 과일보다 앞서 있습니다. 이러한 물질은 혈관 및 심장 질환, 심지어 암 발병의 장벽이 될 수 있습니다. 또한, 그들은 몸에서 독을 제거합니다. "늪 포도"(그런 이름이 있습니다)는 비타민과 탄산수: 비타민 C, B, PP, K, 마그네슘, 인, 칼슘 등. 이 독특한 구성 덕분에 "신맛 공"은 많은 질병을 치료하는 데 도움이됩니다. 크랜베리는 이 지역의 방광염 및 기타 질병의 다양한 징후에 필수적입니다. 크랜베리 주스에 함유된 산은 방광에 유해한 박테리아의 발달에 불리한 환경을 만듭니다. 또한 이러한 신 베리는 벤조산과 페놀을 많이 함유하고 있기 때문에 천연 항생제이며 크랜베리 ​​음료는 전염병에 유용합니다. 크랜베리는 또한 구강의 많은 질병에 대처하는 데 도움이 됩니다.

갓 짜낸 주스의 대부분의 영양소. 크랜베리는 잘 얼린 상태로 제공되므로 일년 중 언제든지 그러한 음료를 얻는 데 문제가 없습니다. 그러나 많은 사람들이 비축을 선호합니다. 치유 주스냉장고에 많은 양의 딸기를 보관하고 싶지 않거나 친척을위한 비타민 선물을 준비하고 있기 때문에 미리.

겨울용 크랜베리 ​​주스를 준비하려면 저온 살균 또는 뜨거운 병에 넣는 두 가지 옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다. 저온 살균은 공작물을 70-80도까지 가열 한 다음 70-100도의 온도에서 전체 캔의 저온 살균 또는 살균을 포함하며 지속 시간은 캔의 부피에 따라 다릅니다. 뜨거운 병입에는 짧은 끓인 후 은행에 배포됩니다. 조리법에 저온 살균이 필요하더라도 뜨거운 붓기를 시도할 수 있습니다. 안주인은 그녀의 목표에 집중합니다. 최대 절약비타민 또는 긴 저장. 또한 편리한 작업을 수행해야 합니다. 예를 들어, 3리터 항아리저온살균이나 살균이 불편하기 때문에 주스를 95도까지 가열할 수 있지만 끓이지 말고 항아리에 붓는다.

크랜베리에는 한 가지 기능이 더 있다는 것을 잊지 마십시오. 첫 번째 압착 후에도 펄프에 여전히 많은 액체가 남아 있으며 영양소. 비율로 물로 희석 할 수 있습니다 - 펄프 1kg의 경우 액체 1 리터를 가열하고 다시 누르고 45-50 % 농도의 설탕 시럽으로 주스를 만드십시오 (시럽 당 0.8-0.9 리터 두 번째 누르는 주스 1 리터). 두 번째 압착 크랜베리 ​​주스가 추가됩니다. 특별한 맛및 비타민 충전 블렌드. 이제 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법을 아는 사람은 많지 않습니다. 몇 가지 요리법을 알려드립니다.


클래식 크랜베리 ​​주스 레시피

한 모금 향기로운 주스면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 것입니다 겨울 시즌. 이 음료는 짧은 끓이기 때문에 거의 전체 비타민 꽃다발을 유지합니다. 이 음료는 노인과 젊은이 모두에게 감사 할 것입니다. 과학자들은 크랜베리에 레스베라트롤이 포함되어 있음을 입증했습니다. 이 기적의 물질은 암세포와 싸우고 체내 콜레스테롤을 감소시키며 신체를 젊어지게 하고 항염 효과가 있으며 피부 상태를 개선하고 여드름을 감소시킬 수 있습니다.

재료:

크랜베리 - 2kg. 물 - 2컵(400 - 500ml)

크랜베리 주스 준비:

크랜베리를 조심스럽게 씻으십시오 (잘 익은 신선한 베리를 씻지 않아야한다는 의견이 있지만 주스가 손실되기 때문에 자신의 컬렉션 베리이어야합니다. 냉동 크랜베리를 씻을 필요는 없습니다. ) 및 건조. 고기 분쇄기, 믹서기 또는 분쇄기로 열매를 갈아서십시오. 베리 혼합물을 다음으로 옮깁니다. 법랑 팬, 펄프 1kg 당 약 200ml의 물을 넣고 스토브에 놓고 70-80도의 온도로 가열하고 물이 끓지 않도록하십시오. 같은 방법으로 5~10분 더 끓인다 온도 체계. 크랜베리 퓨레를 체로 문지르고 케이크를 분리하십시오 (과일 음료를 요리하거나 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다). 주스에 펄프가 적어서 치즈 천을 통해 걸러 낼 수 있습니다. 공작물이있는 팬을 불에 되돌리고 물이 끓을 때까지 기다리십시오 (또는 끓는 정도 - 95도, 그러나 더 낮지는 않음), 3-5 분 더 요리하십시오 (이 단계에서 설탕을 추가 할 수 있습니다 , 당신의 취향에 집중하지만, 당신은 그것 없이도 관리할 수 있습니다). 멸균 된 병에 음료를 붓고 말아 올리십시오. 항아리를 거꾸로 놓고 식을 때까지 기다렸다가 솔기의 품질을 확인하십시오.

어둠 속에 보관 시원한 곳.

농장에 착즙기나 압착기가 있으면 착즙기를 통해 크랜베리를 짜는데, 이 방법을 사용하면 음료를 물에 너무 많이 희석할 필요가 없으므로 끓여서 말려야 합니다.

크랜베리 주스는 에 설명된 대로 뜨거운 충전 방법으로만 준비할 수 있는 것이 아닙니다. 단계별 지침뿐만 아니라 저온 살균을 통해서도. 이 경우 여과 후 음료를 85도까지 가열하고 90-95도의 온도에서 항아리와 살균 된 전체 캔에 부어 온도계-0.5 리터-10 분, 1 리터-15 분에 중점을 둡니다.

써니 크랜베리 ​​주스 호박 레시피

이 주스는 유익한 기능크랜베리와 호박. 크랜베리에 들어있는 비타민 외에도 햇볕이 잘 드는 야채에는 신진 대사를 활성화시키는 비타민 T와 같은 독특한 물질이 들어 있습니다. 음료는 최대치를 유지합니다. 의약 특성, 블렌드의 성분이 끓지 않기 때문입니다. 주스는 꿀과 함께 마실 수 있습니다.

재료:

크랜베리 - 1kg. 호박 (익은, 육즙) - 1kg. 설탕 - 취향에 따라 (약 400 gr.)

크랜베리 주스는 만들기가 매우 쉽습니다.

호박을 씻고 껍질과 씨를 제거하십시오. 호박을 갈아서 거친 강판. 결과물에 약간의 물을 붓고 약 1 시간 동안 저열로 요리하십시오. 에서 호박 퓨레모든 종류의 과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 얻으십시오. 열매를 청소하고 씻으십시오. 물이 20-30mm 위로 튀어 나오도록 열매를 붓습니다. 냄비를 스토브에 놓고 물이 끓지 않도록 가열하십시오. 이 과정의 기간은 크랜베리의 익은 정도에 따라 다릅니다(매우 짧은 데치는 것으로 충분할 수 있음). 부드러운 열매에서 주스를 얻으려면 과즙 짜는기구 또는 프레스를 사용하십시오. 호박을 섞고 베리 주스설탕을 넣고 스토브에 보내고 5-6 분 동안 끓입니다. 멸균된 병이나 병에 주스를 넣습니다. 확실히, 멸균 뚜껑으로 덮고 약 20분 동안 100도에서 멸균하십시오 - 항아리의 부피에 따라 다릅니다(모두 같은 부피여야 함). 말아서 뚜껑을 아래로 내리고 식힌 다음 누출이 있는지 확인하십시오.

사탕무가 든 크랜베리 ​​주스 조리법

이것 야채 주스맛의 놀라운 조합을 제공하고 치유력. 비트 뿌리 주스는 혈액 문제에 도움이 되며 월경 중에는 통증을 줄여줍니다. 또한 비트 뿌리는 압력을 낮추고 혈관 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 신체는 비트 뿌리 주스를 블렌드에서 가장 잘 인식하므로 소량으로 사용하는 것이 좋습니다(약 50g 정도). 이 구성에는 유리도 허용될 수 있습니다.

재료:

사탕무 - 약 1.5kg. (600ml의 주스가 필요합니다) 크랜베리 ​​- 약 0.6kg. (당신은 400 ml의 주스를 ​​얻을 필요가 있습니다)

사탕무로 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법:

사탕무를 철저히 씻고 뿌리와 줄기를 잘라냅니다. 껍질과 함께 뿌리 작물을 증기로 데치십시오. 닫힌 뚜껑적어도 삼십분. 먼저 피부를 껍질을 벗기지 않고 강판에 사탕무를 갈아서 넣으십시오 (고기 분쇄기로자를 수 있음). 강판에 간 사탕무를 짜낸 다음 무명 천을 통해 주스를 걸러냅니다 (수동으로 짜낼 수는 없지만 과즙 짜는기구 또는 프레스로 짜낼 수 있음). 열매를 씻고 말리십시오. 부드러워질 때까지 약 1-2분간 데치십시오. 착즙기 또는 프레스를 사용하여 주스를 얻으십시오(수동으로 할 수도 있지만 주스를 덜 얻을 수 있음). 원하는 경우 에나멜 냄비에 두 가지 유형의 주스를 ​​섞습니다. 설탕을 추가할 수 있습니다. 작은 불에서 최대 70-80도까지 가열하고 공작물이 끓지 않도록하십시오. 멸균된 병이나 병에 붓습니다. 끓인 물에서 살균하십시오. 절차 기간은 용기의 부피에 따라 다릅니다 (0.5 리터 - 10 분, 1 리터 - 15 분 등).

건강과 평온을 위한 크랜베리 ​​당근 주스

이 베리-야채 조합은 사람에게 진정한 비타민 부스트를 줄 것입니다. 주스가 최소 통과 열처리. 당근은 음료에 베타 카로틴을 첨가하여 피부와 시력의 상태를 개선합니다. 또한 당근은 스트레스와 싸우는 미네랄인 마그네슘의 공급원입니다.

재료:

당근 - 2kg. 크랜베리 - 1kg. 입자가 굵은 설탕- 2컵(약 0.5kg)

요리 과정:

당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 자른다 작은 조각들. 부드러워질 때까지 뿌리 작물을 몇 번 데칩니다. 당근을 체로 문지릅니다. 크랜베리를 약간 으깨십시오. 덩어리가 끓지 않도록 3-5 분 동안 예열하십시오. 열매를 체로 문지릅니다. 두 가지 유형의 퓌레를 섞고 알갱이로 만든 설탕을 넣으십시오(과즙이 적은 과즙으로 더 액체 상태가 되도록 하려면 착즙기로 모든 것을 짜내거나 다시 거즈를 통해 주스를 통과시키거나 물로 약간 희석할 수 있습니다). 공작물이 끓지 않도록 저어주고 10-15 분 동안 저열로 가열하십시오. 주스를 항아리에 붓고 말아 올리십시오 (병에 넣은 후에도 항아리를 소독 할 수 있습니다).

강한 광원이 없는 서늘한 곳에 사용할 때까지 보관하십시오.

사과 주스로 냉동 딸기에서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법?

이 주스와 함께 사람은 두 배의 비타민 C와 철분을 섭취하게 됩니다. 달콤한 주스어린이와 어른 모두 좋아할 것입니다. 크랜베리는 음료에 특이한 떫은 맛을 줍니다. 또한 주스는 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

사과 - 1kg(0.7리터의 주스 필요) 크랜베리 ​​- 0.3kg(0.15리터의 주스 필요) 설탕 - 140g 및 물 - 200ml(70% 농도의 설탕 시럽 0.2리터를 얻기 위해)

사과와 냉동 크랜베리에서 주스 요리하기:

사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 주스를 짜내고 과즙 짜는기구 또는 프레스를 사용하십시오. 크랜베리를 해동합니다. 크랜베리에서 주스를 짜는 방법? 과즙 짜는기구 또는 프레스로 주스를 짜십시오 (두 번째 추출의 주스를 ​​취할 수 있음). 설탕시럽을 준비하고 설탕을 녹일 때 시럽이 덜 나오면 물을 넣어주세요. 적당한 양. 에나멜 냄비에 두 종류의 주스와 설탕 시럽을 넣고 끓을 때까지 끓인 다음 3~4분 더 끓입니다. 항아리 나 병에 뜨거운 붓고 단단히 코르크를 막거나 말아서 거꾸로 뒤집고 식힐 때까지 기다리십시오.

겨울에도 요리할 수 있어요 사과 주스나머지 사과에서.

과육이 함유된 건강한 크랜베리 ​​주스

재료:

크랜베리 - 1kg. 설탕 - 0.3kg. 물 - 0.65리터.

요리 과정:

에나멜 냄비에 나무 유봉으로 신선한 크랜베리를 으깨고 65-75도의 온도로 가열하십시오 (냉동 크랜베리는 가열 할 필요가 없으며 해동 후 주스를 잘 할당합니다). 크랜베리에서 주스를 짜는 방법? 체로 베리를 간단히 닦을 수 있습니다. 설탕시럽을 준비하고 물에 설탕을 비율에 따라 약한불로 저어주세요. 시럽을 섞어 베리 퓨레. 에나멜 냄비에서 공작물을 65-70도까지 가열하십시오. 멸균된 병이나 병에 붓습니다. 끓인 물에 살균하십시오. 지속 시간은 용기의 부피에 따라 다릅니다: 0.5리터 - 20분, 1리터 - 20 - 30분.

크랜베리는 "숲의 의사"라고 불리므로 모든 약과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 과다 사용이 음료는 칼슘과 함께 신장 결석을 형성하는 옥살산염의 침착을 자극할 수 있습니다. 크랜베리는 유해물질을 잘 흡수하므로 생태학적으로 깨끗한 곳에서 채취하는 것이 좋습니다. 크랜베리가 간 신진대사에 영향을 미치므로 이 베리 주스를 많이 마시면 ​​특정 약물의 작용을 방해할 수 있습니다. 예를 들어, 이 베리는 디클로페낙의 효과를 약화시킵니다. 또한 크랜베리 ​​주스는 저혈압 환자와 위염 병력이 있는 사람은 주의해서 사용해야 합니다. 과다산성. 일반적인 권장 사항이 있습니다. 크랜베리 ​​주스는 유익함과 해로움을 모두 가져올 수 있으므로 적당히 마셔야 합니다.

크랜베리는 크랜베리 ​​잼을 만들기에도 적합하며, 크랜베리 설탕에 절인 과일, 우리 웹 사이트에서 찾을 수있는 요리법.

크랜베리는 습한 서식지를 선호하는 헤더과의 상록 관목입니다. 크랜베리의 이점은 무궁무진하며 이 루비 베리는 충치에서 박탈에 이르기까지 많은 질병을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 필수 비타민 공급을 보충할 수 있습니다. 겨울 시간. 그러나 기적의 열매는 특별하지 않습니다. 기호성: 신맛이 나는 "의학적" 맛은 누군가를 기쁘게 할 것 같지 않습니다. 그러나 하루에 달콤한 크랜베리 ​​주스 한 잔을 마시면 필수 비타민과 아미노산의 공급을 보충할 수 있습니다. 그러나 모든 영양소를 유지하면서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법이 기사에서 알려 드리겠습니다.

크랜베리 주스를 만드는 방법?

크랜베리 주스는 신선한 재료로 준비할 수 있으며, 익은 열매,뿐만 아니라 냉동 것들로부터. 첫 번째 경우 딸기는 먼저 비금속 그릇에 유봉이나 숟가락으로 으깬 다음 주스가 펄프에서 더 쉽게 분리되도록 결과 죽을 약간 예열해야합니다.

주스에 냉동 딸기를 사용하기로 결정했다면 예비 열처리가 필요하지 않으며 잘 부수고 주스를 짜내십시오.

소쿠리에 2-3 층의 거즈를 통해 베리 주스를 짜내는 것이 가장 편리합니다. 결과 음료는 즉시 소비되거나 약간의 꿀이나 설탕을 첨가하여 살균 및 보존됩니다. 이렇게 해서 만든 주스가 좋다. 의약 목적, 하지만 특유의 맛으로 악명이 높기 때문에 불편하신 분들을 위해 다음 레시피를 추천합니다.

주스:

크랜베리 - 1kg; 설탕 - 1kg.

시럽(30%)의 경우:

설탕 - 700g; 물 - 300ml.

우리는 열매를 씻고 에나멜 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 냉장고에 12-14시간 동안 두십시오. 시간이 경과한 후, 생성된 과즙을 별도의 볼에 붓고, 미리 준비한 30% 설탕시럽으로 남은 베리를 붓고 4~6시간 동안 양조한다. 그런 다음 생성 된 주스를 다시 배수하고 이전에 만든 주스와 혼합합니다. 우리는 혼합물을 스토브에 넣고 끓여서 거품을 제거합니다. 거품이 멈추면 주스를 용기에 붓고 잘 닫습니다.

나머지 열매는 물로 채우고 약 1 시간 동안 끓일 수 있습니다. 결과 과일 음료는 일반적으로 후자의 양을 늘리기 위해 주스와 혼합됩니다. 이 조리법에 따라 크랜베리 ​​주스를 준비하는 데 시간이 더 오래 걸리지만 그러한 음료는 더 달콤하고 수확량이 더 길어질 것입니다.

크랜베리 주스는 보편적 인 조리법, 일년 중 언제든지 필요한 비타민, 산, 미량 및 매크로 요소로 몸을 채울 것입니다.

- 야생에 속하는 잘 알려진 과일. 그녀의 구체적인 신맛모든 사람이 좋아하는 것은 아니지만 이것은 가장 유용한 제품자연에 의해 우리에게 주어졌습니다. 그건 그렇고, 이것은 몇 가지 열매 중 하나이며 컬렉션은 일년 중 언제든지 똑같이 유용합니다. 그것은 항상 많은 비타민을 가지고 있습니다. 그러나 첫 밤의 서리가 시작되는 가을의 마지막 날에 가장 육즙이 많고 맛있습니다. 처음 내리는 눈이 녹으면 크랜베리는 달콤한 뒷맛을 얻습니다.

민간 요법에서 특히 인기있는 것은 딸기뿐만 아니라 크랜베리 ​​주스입니다. 오늘 우리가 더 자세히 고려할 조리법입니다.

크랜베리 주스 - 혜택과 해로움

인간을 위한 크랜베리 ​​주스의 이점

이 귀중한 음료에는 큰 금액비타민과 항산화제. 인, 마그네슘, 철, 요오드 및 칼슘 - 이것은 이것을 사용하여 우리 몸에 들어가는 미량 원소의 완전한 목록이 아닙니다. 민간 요법. 또한 크랜베리 ​​주스에는 가장 유용한 산: 와인, 말산, 안식향산, 신코나.

전통 의학은 여러 질병에 이 음료를 사용할 것을 권장합니다. 그것의 도움으로 감염성 피부 질환이 성공적으로 치료되고 베리에 함유 된 성분의 내장에 대한 경미한 영향으로 인해 변비가 제거됩니다. 그것의 사용은 류머티즘과 급성 통증으로 웰빙을 촉진합니다. 그러나 주스는 비뇨 생식기 계통의 모든 질병에 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 그는 감염성 질병과 성공적으로 싸우며 발달을 위해 방광에 환경을 조성하는 박테리아에 효과적인 영향을 미칩니다. 열매의 구성 요소는 유해한 미생물총이 벽에 발판을 마련하는 것을 허용하지 않습니다. 방광.

이 베리의 주스는 실제 항생제로 간주되어 염증에 사용됩니다. 이러한 천연 약 한 잔은 인후통, 독감, 기관지염 및 급성 호흡기 감염이 있는 사람들을 위해 땀을 잘 흘리고 더 빨리 회복할 수 있게 해줍니다. 따라서 효과적인 효과가 있으며 값 비싼 현대식보다 열등하지 않습니다. .

유익한 효과그는 렌더링하고 직장에서 위장관. 위액의 산도를 높이고 췌장의 염증을 부드럽게 완화하며 점막을 손상시키고 궤양을 유발하는 박테리아를 파괴합니다.

이 페이지 www.site에서 계속 이야기하는 크랜베리 ​​주스는 헹굼에 사용할 수 있습니다. 구강인후통 및 플라크와 함께.

열매에 함유된 플라보노이드는 모세혈관의 탄력과 강도에 필요하며 정맥류와 부종을 예방하는 데 좋습니다. 차례로 안토시아닌은 신장 결석을 분해하고 염증을 완화합니다.

크랜베리 주스는 자유 라디칼 소거 항산화제가 들어 있는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 후자는 신체의 조기 노화와 여러 질병의 원인입니다. 그것은 갑상선을 위반하여 표시되며 신체에서 과도한 체액을 제거하고 정상화됩니다. 물-염 균형.

크랜베리 주스는 위험합니다. 그로 인한 피해는 무엇입니까?

순수한 형태로, 이 음료는 마시지 않는 것이 바람직합니다. 끓인 냉각수로 희석하는 것이 좋습니다. 개인적인 편협함과 같은 요인의 존재는 사용에 대한 금기 사항이어야합니다. 다음이 있는 사람은 주스를 마실 수 없습니다. 급성 형태소화성 궤양뿐만 아니라 장의 염증.

크랜베리 주스를 섭취하는 방법?

이 음료의 도움으로 치료 및 예방이 유용하려면 소량으로 조심스럽게 시작해야합니다. 이것은 특히 경향이 있는 사람들에게 해당됩니다. 알레르기 반응그리고 작은 아이들. 주스를 처음 몇 번은 한 스푼의 양으로 섭취하고 점차 단일 복용량을 30ml로 늘립니다. 우선, 신체 반응을 테스트하기 위해 차나 다른 천연 신선한 주스에 첨가할 수 있습니다. 몸이 더 적은 양으로 부정적인 반응을 나타내지 않으면 잠시 후에 만 ​​잔을 완전히 마실 수 있습니다.

크랜베리 주스를 만드는 방법?

오늘은 요리 천연 제품어렵지 않다. 착즙기가 있으면 이 장치를 사용할 수 있습니다. 소량의 딸기는 손으로 무명천을 통해 간단히 밀어 넣을 수 있습니다.

설탕으로 신선한 주스를 준비하려면 열매를 잘 씻고 1-1.5 분 동안 희석해야합니다. 그런 다음 그들은 체로 갈아서 같은 양을 추가합니다. 완성 된 혼합물은 90도까지 유지되지만 끓이지 마십시오! 결과 주스는 항아리에 붓고 코르크 마개가 될 수도 있습니다.

크랜베리를 얼리는 것이 가장 쉽습니다. 귀중한 재산그녀는 잃지 않을 것이지만, 그녀가 서리 제거를 시작할 때 할당할 것입니다. 귀중한 주스, 이것이 우리에게 필요한 것입니다. 거즈를 통해 녹는 덩어리를 약간 짜내는 것만 남아 있으면 완료됩니다!

건강한 요리법

크랜베리와 변비. 대변을 위반하고 장의 작업을 정상화하려면 비트 뿌리와 크랜베리 ​​주스에서 같은 비율로 약을 준비해야합니다. 하루에 4-5번 큰 스푼을 섭취하십시오.

크랜베리, 레몬, 양파, 무, 사탕무 및 감기용 주스. ~에 감기알로에, 크랜베리, 레몬, 양파, 무, 신선한 사탕무. 같은 양의 꿀과 몇 방울의 알코올을 첨가하십시오. 준비된 제품을 냉장고에 넣고 1일 3회 2숟가락씩 섭취합니다. 이것은 지지자들에 따르면 전통 의학, 우수한 도구기관지염과 감기에 대하여. 그들의 주장은 다음과 같습니다: 크랜베리 ​​주스는 박테리아를 제거하고 면역 체계를 활성화하며 알코올은 약을 보존하는 데 도움이 됩니다 ...

피부를 위한 크랜베리 ​​주스. 피부 질환의 경우 신선한 주스와 물 반 컵을 섞고 티스푼을 추가하십시오. 천연 꿀. 식사 후 몇 모금을 마신다.

크랜베리 주스는 혈압을 낮춥니다. 주요 제품을 꿀과 같은 부분으로 혼합 할 수있을 때. 하루에 3-4 번 식사 전에이 약을 큰 스푼으로 섭취해야합니다.

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크랜베리 주스는 모든 사람의 취향에 맞지 않습니다. 사워 베리설탕을 첨가하거나 외부 야채와 과일을 첨가해야 합니다. 따라서 과일 음료는 주스보다 대중적이며 덜 농축되어 있습니다. 그러나 농도가 높을수록 이점이 높아집니다.

영양가

다이어트에 크랜베리 ​​음료를 추가하는 것이 유용하고 영양소가 풍부하고 칼로리 함량이 낮습니다. 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 비타민 B1, B2, B5, B6, B9, B12;
  • 비타민 c, n, e, pp;
  • 칼륨;
  • 인;
  • 칼슘;
  • 염소;
  • 황;
  • 규소;
  • 나트륨;
  • 마그네슘;
  • 철;
  • 아연;
  • 플루오르;
  • 몰리브덴;
  • 비타민 C;
  • 사과산;
  • 레몬산.

설탕을 넣지 않으면 100g에 단 46kcal. 그러한 제품으로 식단을 보충하는 것은 좋은 결정입니다. 저 칼로리, 영양소의 농도는 섭취량을 감소시킵니다. 비타민 복합체건강에 해를 끼치 지 않고.

중요한! 크랜베리 주스는 유용한 물질로 몸을 포화시키지만 부작용, 모든 좋은 것을 중화시키고 건강을 해칩니다.

크랜베리 주스의 장점

크랜베리 주스의 효능은 전신으로 퍼집니다. 베리와 그 제품은 거의 동일한 속성을 가지고 있습니다. 과일 음료와 소스에만 덜 농축되어 있습니다. 크랜베리 제품:

  1. 신장 결석의 형성을 방지하십시오.
  2. 혈액 점도를 줄입니다.
  3. 수면을 정상화하십시오.
  4. 모세 혈관을 더 탄력있게 만드십시오.
  5. 혈관 경련을 완화하십시오.
  6. 항균 작용이 있습니다.
  7. 스트레스 저항력을 높입니다.
  8. 만성 피로를 제거하십시오.
  9. 두통을 완화하십시오.

제품을 적당히 열처리하면 유익한 특성이 감소하지 않지만 장기간 가열하면 손상될 수 있습니다. 크랜베리 음료의 특성은 저장 중에 손실되지 않습니다. 실제로 요리를 망치는 유일한 것은 드물게 발생하는 발효입니다. 이로 인해 해는 없지만 신맛이 나는 제품은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 맛의 질도 떨어지고 영양소의 함량도 떨어진다.

주스와 속쓰림

가슴 앓이에 대한 크랜베리 ​​음료의 이점은 논란의 여지가 있습니다. 제품이 해를 입힐 것인지 도움이 될 것인지는 질병의 원인에 달려 있습니다. 속 쓰림이 낮은 산도로 인한 경우 음식의 소화 불량 - 크랜베리 ​​주스는 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나 산도가 증가하면 크랜베리 ​​제품을 사용하는 것이 금기입니다.

중요한! 전문가의 진단은 질병의 원인이 무엇인지 결정하는 데 도움이 됩니다. 스스로 알아내려고 하는 것은 좋은 결과로 이어지지 않을 것입니다.

의사가 처방하는 의약품으로 속쓰림 발작을 없애는 것이 바람직합니다. 크랜베리는 치료 및 예방을 위한 보조제입니다.

피부 발진의 경우

여드름, 발진, 기타 피부 병변에서 크랜베리 ​​주스는 내부 및 외부에서 복용할 때 도움이 됩니다. 후자는 더 다양합니다.

  • 얼음 조각은 액체로 만들어지며 얼굴을 닦습니다.
  • 농축 물질로 세척;
  • 주스가 화장품에 첨가됩니다.
  • 펄프에서 압축을 만드십시오.

크랜베리 큐브는 잔주름을 잘 부드럽게하는 치료법으로 간주되며 세척 및 압축은 염증과 자극을 완화하는 데 사용됩니다. 절차 후에는 영양 크림을 바르는 것이 좋습니다.

자극, 가려움증이 발생하면 제품에 대한 절차가 중단됩니다. 크랜베리에 알레르기가 있습니다.

심혈관계

순수한 추출물은 혈관을 강화하고 수축시키며 혈액의 흐름을 늦춥니다. 더 큰 효과를 얻으려면 크랜베리와 비트 주스를 혼합하는 것이 좋습니다.

고혈압이 있는 경우에도 이 제품은 유용하지만, 혈압크랜베리가 포함된 모든 것을 사용을 제한하거나 식단에서 완전히 제외해야 합니다.

중요한! 심장, 혈관, 압력 문제가 심각하면 모든 형태의 베리가 보조제로 사용되며 주요 치료법은 극단적 인 경우 식물 치료사에 의해 전문가가 처방합니다.

크랜베리 주스와 치아

잇몸과 치아의 경우 음료에는 몇 가지 유익한 특성이 있습니다.

  • 잇몸 강화;
  • 충치 예방;
  • 에나멜 강화;

대중적인 믿음과 달리 크랜베리에 함유된 산은 치아를 파괴하거나 구강 점막을 태우지 않습니다. 이렇게 하려면 이미 손상이 있어야 합니다.

크랜베리 주스 만드는 법

제품은 여러 가지 방법으로 만들어집니다. 간단한 방법은 과즙 짜는기구, 스트레인 및 병에 열매를 통과시키는 것입니다. 다른 방법은 더 많은 노동력, 재료 및 시간이 필요하지만 결과를 악화시키지 않습니다. 에 따라 추가 구성 요소크랜베리 주스가 얻어진다 다른 취향, 약간 다른 유용한 속성.

클래식 크랜베리 ​​주스 레시피

크랜베리 4kg, 4 큰술이 필요합니다. 물, 다른 것을 추가할 필요가 없습니다.

  1. 크랜베리 과일은 철저히 씻습니다.
  2. 딸기는 분쇄기에서 분쇄되고 분쇄됩니다.
  3. 덩어리를 스튜 냄비에 넣고 열매 1kg 당 물 200ml를 넣으십시오.
  4. 75 ° C까지 가열하고 같은 온도에서 10 분 동안 요리하십시오.
  5. 열매는 체, 거즈를 통해 문지릅니다.
  6. 액체가 끓고 5 분 동안 끓입니다.
  7. 그들은 그것을 은행에 붓고 말아 올립니다.

접시는 감기와 함께 면역에 도움이 될 것입니다. 소스, 음료에 첨가됩니다.

크랜베리 당근 주스 레시피

이러한 유형의 크랜베리 ​​주스를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 크랜베리 1kg;
  • 당근 2kg;
  • 과립 설탕 0.5kg.

요리는 다음과 같은 방식으로 이루어집니다.

  1. 씻은 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  2. 부드러워질 때까지 데치십시오.
  3. 야채는 체를 통해 문지르고 크랜베리는 반죽됩니다.
  4. 별도로 으깬 딸기와 당근이 가열됩니다.
  5. 두 종류의 으깬 감자가 섞이고 설탕이 첨가됩니다.
  6. 치즈 천을 통해 혼합물을 짜내십시오.
  7. 액체는 끓지 않고 15 분 동안 저열로 가열됩니다.
  8. 제품을 항아리에 붓고 살균하고 말아 올립니다.

준비된 크랜베리 ​​주스는 또 다른 어둡고 추운 냉장고에 보관됩니다.

중요한! 제품에는 펄프가 많이 포함되어 있습니다. 그것을 더 작게 만들기 위해 액체를 짜낸 후 침전되도록 허용하고 그 후에 만 ​​배수합니다.

이 유형의 음료에는 많은 비타민이 있으며 당근의 유익한 특성은 크랜베리의 특성과 결합됩니다.

사탕무와 크랜베리 ​​주스

600ml 필요 비트 뿌리 주스, 크랜베리 ​​400ml. 항아리와 병은 미리 준비해야 합니다.

  1. 비트를 씻고 뿌리를 자르고 줄기를 자르고 30 분 동안 데칩니다.
  2. 틴더, 사탕무는 껍질을 벗기지 않고 고기 분쇄기를 통과합니다.
  3. 거즈를 통해 짜내십시오.
  4. 주스는 크랜베리에서 짜냅니다.
  5. 비트와 크랜베리 ​​주스를 섞는다.
  6. 75 °C까지 가열됩니다.
  7. 병과 항아리를 소독하십시오.
  8. 제품을 용기에 붓습니다.

이 제품의 맛은 독특합니다. 제품이 따뜻할 때 꿀을 첨가하면 개선할 수 있습니다.

색상이 이상한 맛을 보완하지만 음료는 다음에서만 소비됩니다. 순수한 형태, 드물게 - 물로 희석. 이 제품을 다른 요리와 혼합하는 것은 권장하지 않습니다.

냉동 베리로 만든 크랜베리 ​​주스

재료 중에는 크랜베리 ​​주스 외에도 사과 주스, 설탕이 있습니다.

  1. 크랜베리에서 0.15리터의 주스를 ​​짜십시오.
  2. 사과 0.7리터를 짜주세요.
  3. 물 200ml에 설탕 140g을 녹입니다.
  4. 주스와 시럽을 결합하고 3-4 분 동안 끓입니다.
  5. 병, 항아리에 뜨거운 롤.

명심하십시오 - 냉동 베리는 베리를 해동하지 않으면 액체가 적고 펄프가 더 많이 나옵니다. 필터링해야합니다 뜨거운 제품, 바람직하게는 거즈를 통해. 그러나 해동되면 크랜베리가 반대로 더 많은 주스를 제공합니다. 이 속성은 제품에 물을 첨가하고 싶지 않을 때 사용됩니다.

펄프가 든 주스

설탕과 크랜베리 ​​외에도 물이 필요합니다. 구성 요소 수:

  • 0.65리터의 물;
  • 크랜베리 1kg;
  • 설탕 0.3kg.

음료는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 열매를 문질러서 약간 가열하고 체로 문지릅니다.
  2. 시럽을 준비하고 있습니다.
  3. 시럽은 열매와 혼합되어 가열됩니다.
  4. 결과 제품은 병에 담아 통조림으로 만들고 살균합니다.

크랜베리 주스는 냉장고나 기타 어둡고 추운 장소에 보관합니다. 더 쉬운 옵션: 과즙 짜는기구, 병, 롤업을 통해 열매를 실행하십시오. 이 다양성은 완벽한 투명도가 요구되지 않는 모든 요리, 특히 칵테일에 추가됩니다.

중요한! 크랜베리 제품예열하지 않아도 발효되지 않습니다. 그러나 깊은 가공은 1년 이상의 안전성을 보장합니다.

소다를 곁들인 크랜베리 ​​주스

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 소다 50ml;
  • 크랜베리 400g;
  • 맛: 설탕, 꿀;
  • 원하는 경우 - 알코올.

음료는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 액체는 열매에서 추출되어 가열됩니다.
  2. 꿀, 설탕을 취향에 따라 첨가하십시오.
  3. 소다, 알코올을 부어 맛보십시오.

음료는 이점을 가져 오지 않으며 칵테일은 맛을 위해서만 만들어집니다.

중요한! 사용시 알코올 음료크랜베리 주스로 어떤 상황에서도 알코올의 피해가 보충제의 이점을 능가한다는 것을 잊지 마십시오. 개별적으로 건강에 얼마나 좋은지는 중요하지 않습니다.

요리에 크랜베리 ​​주스

제품은 다음을 준비하는 데 사용됩니다.

  • 고기, 생선, 가금류 소스;
  • 칵테일
  • 디저트;
  • 스무디.

드물게, 맛, 색 및 발효 중지를 위해 크랜베리 ​​대신에 기성품 소금에 절인 양배추에 주스를 첨가합니다. 일부 주부는 식초 대신 보르쉬에 제품을 추가합니다.

농축 주스는 차, 커피에 시럽으로 첨가할 수 있습니다. 만두, 도넛의 충전물에는 깨끗한 빌렛을 넣지 않고 먼저 콩피튀르를 준비합니다.

금기 사항 및 예방 조치

사용 크랜베리 음료주의해서 해야 합니다. 크랜베리 사용에 대한 금기 사항:

  • 간 질환;
  • 장의 급성 염증;
  • 위궤양 및 염증;
  • 산도 증가.

구입 한 음료는 첨가제로 인해주의해서 사용됩니다. 수제 준비를 위해 열매를 따는 것은 큰 산업 센터, 고속도로에서 멀리 떨어져 수행해야합니다.

묘지에서 열매를 따는 것이 허용되지 않는다는 미신을 고려해야하는지 여부는 모든 사람의 개인 사업이지만 생태 학적으로 충분히 깨끗한 지역에서 수집 된 크랜베리는 확실히 좋은 것이 아니라 해를 끼칠 것입니다.

크랜베리 주스와 의약품

크랜베리 음료는 어떤 약물과도 호환되지 않습니다. 다음과 일치하지 않습니다.

  • 발륨;
  • 타목시펜;
  • 엘라빌롬;
  • 글루코트롤;
  • 디클로페낙.

어느 , 혈액 희석제, 크랜베리는 잘 섞이지 않습니다.

중요한! 의약품과 크랜베리가 결합되지 않은 것이 의심되는 경우 의사와 상담할 필요가 있습니다.

결론

크랜베리 주스는 건강에 좋고 준비하기 쉽습니다. 액체에 첨가 다른 재료맛을 조절하십시오. 혼합물은 단일 구성보다 더 흥미롭지 만 순수한 주스는 외부 사용에 더 유용합니다.

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크랜베리는 습한 서식지를 선호하는 헤더과의 상록 관목입니다. 크랜베리의 이점은 무궁무진하며, 이 루비 베리는 충치에서 박탈까지 많은 질병을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 겨울에 필수 비타민 공급을 보충할 수 있습니다. 그러나 베리의 기적은 특별한 맛 품질에서 다르지 않습니다. 신맛이 나는 "의학적"맛은 누구를 기쁘게 할 것 같지 않습니다. 그러나 하루에 달콤한 크랜베리 ​​주스 한 잔을 마시면 필수 비타민과 아미노산의 공급을 보충할 수 있습니다. 그러나 모든 영양소를 유지하면서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법이 기사에서 알려 드리겠습니다.

크랜베리 주스를 만드는 방법?

크랜베리 주스는 신선하고 잘 익은 베리 또는 냉동 베리로 준비할 수 있습니다. 첫 번째 경우 딸기는 먼저 비금속 그릇에 유봉이나 숟가락으로 으깬 다음 주스가 펄프에서 더 쉽게 분리되도록 결과 죽을 약간 예열해야합니다.

주스에 냉동 딸기를 사용하기로 결정했다면 예비 열처리가 필요하지 않으며 잘 부수고 주스를 짜내십시오.

소쿠리에 2-3 층의 거즈를 통해 베리 주스를 짜내는 것이 가장 편리합니다. 결과 음료는 즉시 소비되거나 약간의 꿀이나 설탕을 첨가하여 살균 및 보존됩니다. 이렇게 준비한 주스는 약용으로도 좋지만 특유의 맛으로 악명이 높기 때문에 싫어하시는 분들을 위해 다음 레시피를 추천합니다.

재료:

주스:

  • 크랜베리 - 1kg;
  • 설탕 - 1kg.

시럽(30%)의 경우:

  • 설탕 - 700g;
  • 물 - 300ml.

요리

우리는 열매를 씻고 에나멜 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 냉장고에 12-14시간 동안 두십시오. 시간이 지나면 생성 된 주스를 별도의 그릇에 배출하고, 그리고 미리 준비해둔 30% 설탕시럽을 남은 베리에 붓고 4~6시간 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 생성 된 주스를 다시 배수하고 이전에 만든 주스와 혼합합니다. 우리는 혼합물을 스토브에 넣고 끓여서 거품을 제거합니다. 거품이 멈추면 주스를 용기에 붓고 잘 닫습니다.

나머지 열매는 물로 채우고 약 1 시간 동안 끓일 수 있습니다. 결과 과일 음료는 일반적으로 후자의 양을 늘리기 위해 주스와 혼합됩니다. 이 조리법에 따라 크랜베리 ​​주스를 준비하는 데 시간이 더 오래 걸리지만 그러한 음료는 더 달콤하고 수확량이 더 길어질 것입니다.

크랜베리 주스는 일년 중 언제든지 필수 비타민, 산, 미량 및 매크로 요소로 몸을 채우는 보편적인 레시피입니다.

겨울용 크랜베리 ​​주스는 우수한 공작물, 다량 함유 유익한 비타민. 크랜베리 주스를 만드는 것은 쉽습니다. 간단하고 빠른 요리법이 많이 있습니다.

겨울을위한 크랜베리 ​​주스는 훌륭한 준비입니다.

크랜베리 주스는 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. ~에 정기적인 사용음료에는 다음과 같은 효과가 있습니다.

  • 바이러스 및 전염병으로부터 보호합니다. 모든 것이 다 긍정적인 영향에 딸기 면역 체계의 비용으로 높은 함량그룹 C와 E의 비타민.
  • 회복 조치. 주스에는 해열 효과도 있습니다. 고열이 있는 환자에게 항상 처방되는 이유입니다.
  • 이러한 맛있는 약을 정기적으로 사용하면 에너지와 이동성을 달성하는 데 도움이 됩니다. 그 사람은 더 탄력적이 됩니다. 이것은 크랜베리의 탄닌 함량이 높기 때문입니다.
  • 주스 덕분에 방광염과 같은 신장 및 비뇨 생식기 계통의 일부 질병에 대처할 수 있습니다.
  • 이 베리에는 칼륨과 마그네슘이 많이 함유되어 있기 때문에 심장 질환이 있는 사람에게 주스를 권장합니다. 그것의 일반적인 사용은 최선의 예방심장마비, 뇌졸중, 협심증 등과 같은 질병. 또한 이 주스는 고혈압 환자에게 유용합니다.
  • 소화 작업이 정상화됩니다.
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