적절한 밀크 쉐이크 레시피. 블랙커런트 밀크쉐이크 레시피

그러나 시원하고 상쾌한 칵테일보다 더 맛있고 만족스러운 것은 무엇일까요? 결국, 어릴 때부터 우리는 이 멋진 맛을 알고 있습니다. 그것을 요리하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 클래식 변형우유와 아이스크림의 두 가지 필수 구성 요소로 구성되어야 하며 다른 모든 구성 요소는 귀하의 재량에 따라 추가됩니다.

가장 절묘한 것으로 여겨지는 것은 아이스크림 맛이 나는이 두껍고 달콤한 음료였습니다. 여름 간식, 가장 높은 상으로 간주되었습니다. 이제 탄산음료, 에너지 드링크 및 기타 화학적 유사체로 천천히 대체되었습니다. 큰 혜택건강.

따라서 우리는 사랑하는 사람이나 구매 한 제품과 함께 집에서 진정한 밀크 쉐이크를 만드는 방법의 모든 미묘함을 마스터 할 것을 제안합니다. 그 맛은 일시적으로 먼 어린 시절로 돌아갈 것입니다.


집에서이 음료를 만들기로 결정하기 전에 다가오는 사건의 다음 뉘앙스를 고려하십시오.

먼저 우유를 미리 식혀야 합니다. 블렌더는 항상 최대 속도로 설정하십시오. 과일이나 열매를 사용하는 경우 (필요한 경우 해동하고 헹구고 피부를 제거하고 뼈를 빼냅니다). 음료의 칼로리를 줄이기 위해 휘핑 크림을 무가당으로 대체 할 수 있습니다. 저지방 요구르트; 실험, 두려워할 필요가 없습니다. 초콜릿, 설탕에 절인 과일, 시럽, 잼 등 다양한 재료를 혼합물에 추가합니다. 나중에 완성 된 음료에 조각이 뜨지 않도록 미리 과일을 퓌레로 만드는 것이 좋습니다. 제품 자가 요리밀크쉐이크는 거의 항상 냉장고에 있습니다. 복잡한 것은 없지만 적절하게 혼합하면됩니다. 언제 어디서나 자신이 준비한 섬세한 맛을 즐길 수 있다는 사실을 잊지 마세요.

재료:

  • 우유 - 200ml.
  • 아이스크림 - 150 gr.
  • 키위 - 1개
  • 바나나 - 1개
  • 설탕 - 1 큰술. 숟가락.

요리 방법:

우리는 모든 것을 가져갑니다 필요한 제품그리고 만들기 시작하자! 이 음료를 만들기 위해 다음과 같이 준비할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 다양한 과일. 매번 다른 맛을 가진 이 맛있는 것을 실험하고 즐기세요.

1. 맛있는 디저트 음료를 준비하기 전에 흐르는 따뜻한 물로 모든 과일을 철저히 씻습니다.

2. 바나나 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 블렌더 그릇에 넣습니다.


3. 키위를 깨끗이 씻어 조각으로 자릅니다. 믹서기에 바나나를 넣습니다.


4. 아이스크림을 과일에 뿌립니다. 나는 그릇에 설탕을 넣었다.


5. 저온 살균 우유를 따르십시오.


6. 재료를 2~3분 동안 휘젓기 시작합니다.


아이스크림이 든 우유 음료가 준비되었습니다. 안경에 붓습니다.


빨대를 유리잔에 넣고 체리나 과일 또는 장과로 장식합니다. 맛있게 드세요!

믹서로 밀크쉐이크 만드는 방법


이것은 정말 맛있는 달콤한 간식입니다. 확실한 혜택. 우유, 과일로 만들고 원하는 경우 견과류, 크림 또는 요구르트를 추가합니다. 운동 선수조차도 블렌더로 훈련 한 후 과일이나 딸기 조각을 유리에 붓고 스스로 단백질 음료를 준비합니다. 여름의 더위에 최고의 음료아이스크림과 우유로 간주 - 이것은 매우 맛있는 대접유아 및 청소년용.

요리법 이 음료집에서 아주 많이. 휘핑을 위해 믹서를 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 선호도와 필요한 모든 것의 가용성에 달려 있습니다.

재료:

  • 우유 - 150 gr.
  • 아이스크림 - 1 큰술. 숟가락
  • 설탕 - 1티스푼
  • 딸기 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 계량컵에 150ml를 붓습니다. 우유.

2. 여기에 클래식 아이스크림 1 큰술을 넣고 가급적 얼지 말고 설탕 1 티스푼을 부으십시오.

3. 흐르는 물에 장과를 씻고 잘게 자르고 아이스크림과 우유를 섞어 넣습니다.

4. 그런 다음 믹서로 모두 3-4 분 동안 치십시오.

5. 칵테일을 그릇에 붓고 원하는 대로 장식합니다.

아이스크림과 바나나로


이러한 음료를 준비하기 위해 신선한 (통조림, 냉동) 딸기, 야채 또는 과일, 주스를 사용할 수 있습니다. 향료. 포만감을 위해 예를 들어 견과류, 크림을 추가할 수 있습니다. 좋은 - 헤라클레스, 요구르트; 그리고 piquancy - 다양한 시럽, 초콜릿, 커피. 칵테일에 다른 재료를 결합하면 이러한 디저트에 대해 무한한 수의 맛과 옵션을 얻을 수 있습니다. 이 음료는 맛있는 디저트당신의 테이블에, 또한 축제 테이블 장식으로.

재료:

  • 우유 - 1잔
  • 아이스크림 - 150 gr.
  • 바나나 - 1-2개

요리 방법:

1. 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 믹서기에 넣는다.


2. 바나나에 아이스크림을 넣고 모든 재료를 우유 한 잔과 함께 붓습니다(약: 200-250ml).


3. 때까지 모든 것을 이길 균질 질량, 칵테일이 준비되었습니다.


4. 잔에 따른다.

5. 즉시 사용하는 것이 좋습니다. 맛있게 드세요.

라즈베리 시럽으로 밀크쉐이크 만드는 방법에 대한 비디오

푸드 프로세서에서 요리하기 위한 레시피


집에서 칵테일을 만들려면 푸드 프로세서가 필요합니다. 우유는 신선해야 하며, 가능하면 수제 우유. 완제품만족스럽고 유용하며 통풍이 잘 될 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 320ml.
  • 아이스크림 - 3 큰술. 숟가락
  • 딸기 - 100 gr.
  • 가루 설탕 - 3 티스푼.

요리:

1. 딸기를 씻어 조각으로 자릅니다.

2. 슬라이스를 콤바인 그릇에 넣고 아이스크림을 넣습니다.

3. 그런 다음 모든 것을 우유로 채우고 따르십시오. 가루 설탕.

4. 모터 블록에 재료가 담긴 그릇을 설치하고 딸깍 소리가 날 때까지 시계 방향으로 돌려 고정합니다. 푸드 프로세서를 1단 속도로 켜고 40초 동안 치십시오.

5. 완성된 칵테일을 잔에 붓는다.

집에서 초콜릿 음료


아마도 모든 가정에는 저마다의 아이스크림 칵테일 레시피가 있었을 것입니다. 우유에 첨가 달걀 노른자, 잼, 시럽 또는 신선한 딸기. 그리고 담가둔 아이스크림 와플 컵칵테일 자체보다 거의 맛있었습니다. 2분만에 만들 수 있는 놀랍도록 빠르고 쉬운 초콜릿 스무디 레시피.

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 500ml.
  • 초콜릿 아이스크림 - 150 gr.
  • 초콜릿 - 바 1개
  • 크림 - 장식용.

요리:

1. 타일 켜기 강한 불, 팬에 우유 500ml를 붓고 타일을 추가합니다. 밀크 초콜릿그리고 우유에 녹입니다. 우리는 끊임없이 저어줍니다.

2. 초콜릿이 녹으면 계량컵(항아리)에 붓고 냉동고식히기 전에.

3. 액체가 식은 후 믹서기에 붓고 초콜릿 아이스크림 150g을 넣고 약 3-5분 동안 휘젓습니다.

4. 음료가 준비되면 잔에 붓습니다.

즐겁게 마셔!

밀크쉐이크는 완전하고 건강하며 매우 영양가 있는 요리모든 연령대의 사람들을 위해. 이 기사에서는 집에서 밀크 쉐이크를 만들고 레시피에 독창성을 더하고이 맛있는 디저트의 비밀을 발견하는 방법을 알려줍니다. 사진을 보면 요리 과정이 매우 간단하다는 것을 알 수 있습니다. 재료를 단계별로 추가하기만 하면 됩니다.

카페보다 집에서 밀크 셰이크를 장식하고 제공할 수 있습니다. 많은 디자인 옵션이 있으며 다양한 튜브, 액세서리, 접시-컵, 컵, 안경, 그릇, 금형 ...

밀크쉐이크 만들기의 비밀

블렌더나 믹서로 완벽한 밀크셰이크를 준비하려면 몇 가지 비밀을 아는 것이 적절할 것입니다. 특히 다음과 같습니다.

  • 차가운 우유를 사용해야 합니다. 최적의 온도+6도 정도 됩니다.
  • 믹서나 블렌더를 사용하든 높은 휘핑 속도로 준비해야 합니다. 그러면 제품의 일관성이 균일해집니다.
  • 기본적인 밀크쉐이크는 실험의 기초입니다. 주스, 시럽, 토핑 등으로 맛과 색상을 변경합니다.
  • 당신은 무엇이든 선택할 수 있습니다 아이스크림 - 초콜릿, 딸기, 피스타치오, 망고 등은 선택 사항입니다.
  • 에 추가 우유 음료딸기, 과일 또는 얼음은 마시기 전에 반드시 걸러내십시오. 그러면 물론 더 좋아하지 않는 한 불필요한 씨앗이나 얼음 결정이 제거됩니다.
  • 아이스크림으로 대체 저지방 요구르트맛있고 다이어트 음료를 얻을 수 있습니다!

기본 밀크쉐이크

이 냉각 우유 음료는 완전히 다를 수 있습니다. 하지만 기본 레시피두 가지 성분으로 만 구성됩니다.

  • 우유.
  • 아이스크림.

그런 시원한 음료수특히 여름에 마시는 경우 귀하와 귀하의 가족에게 풍부한 하이라이트를 제공할 수 있습니다. 요리 자체는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

지침은 다음과 같습니다.

  1. 최고 속도를 사용하여 블렌더로 제품을 혼합합니다.
  2. 유리에 붓는다.
  3. 장식을 위해 아이스크림 한 스쿱이나 전체 베리를 표면에 놓을 수 있습니다.

레시피 밀크쉐이크집에서 다음을 보충할 수 있습니다.

  • 딸기;
  • 산딸기;
  • 체리;
  • 사과;
  • 멜론;
  • 바나나;
  • 살구;
  • 오트밀 등

봄과 가을에 많은 사람들이 각기병에 걸리면 냉동 건포도, 라즈베리 또는 블루 베리를 추가하는 것이 좋습니다. 몸은 맛있고 풍부하며 건강한 디저트. 아이스크림이없는 블렌더의 밀크 쉐이크는 요거트, 크림 또는 일반 연유로 대체하여 준비 할 수 있습니다.

바나나 밀크쉐이크

집에서 아이스크림을 곁들인 밀크쉐이크는 바나나와 좋은 친구가 됩니다. 이 조합은 칼륨, 마그네슘, 비타민 C로 몸을 풍부하게 만들고 음료를 달콤하고 영양가 있고 이국적으로 만듭니다.

이 밀크 쉐이크는 성인과 어린이 모두에게 적합합니다. 나이든 세대에게는 술을 마실 때 약간의 코냑을 떨어 뜨릴 수 있습니다.

요리 계획:

  1. 믹서기에서 한 쌍을 털다 잘 익은 바나나, 아이스크림 250g(바닐라, 아이스크림이 가장 좋음)과 우유 1리터. 부분을 ​​더 작게 만들고 싶다면 비례하여 모든 재료를 줄이십시오.
  2. 잔에 따르고 취향에 따라 장식합니다.

초콜렛 밀크 쉐이크

우유와 코코아로 칵테일을 만드는 것은 우유 음료의 일종의 고전적인 레시피입니다.

요리 계획:

  1. 1리터를 휘핑합니다. 우유, 4큰술. 믹서기 (믹서)에서 맛볼 코코아 숟가락, 아이스크림 250g, 딸기 및 과일. 맛있고 조밀한 거품이 형성됩니다.
  2. 혼합물을 그릇에 붓고 가루 설탕이나 코코아를 뿌립니다.

꿀을 넣은 라즈베리 밀크쉐이크

이 아이스크림 스무디는 또한 비타민으로 몸을 포화시키고 일부는 진통 특성이 있으며 지방을 빠르게 태우고 면역 체계를 강화하는 데 도움이된다고 말합니다.

요리 계획:

  1. 먼저 2 큰술을 녹여야합니다. 500ml의 꿀 숟가락 따뜻한 우유액체를 냉장고에 넣으십시오. 그렇지 않으면 꿀이 잘 녹지 않습니다.
  2. 혼합물이 식으면 라즈베리 1컵과 아이스크림 250g을 넣습니다. 잘 털다.
  3. 서빙하기 전에 음료를 스트레이너에 통과시켜 음료에서 돌을 제거합니다(원하는 경우).
  4. 그릇에 부어 같은 라즈베리를 장식으로 사용할 수 있습니다.

그건 그렇고, 이 건강 음료과일과 잘 어울릴 것입니다.

우유 없는 우유 음료

우유 칵테일로 추정되지만 우유가 없으면 독창적입니까? 요리 계획:

  1. 바나나 1개, 베리류(맛을 위해)를 가져다가 껍질을 벗깁니다.
  2. 500ml에 섞어주세요 마시는 요구르트.
  3. 블렌더에 1분간 갈아줍니다. 준비가 된!

단백질 밀크쉐이크

건강한 단백질 음료를 준비하려면 더 많은 재료가 필요합니다. 예, 약국이나 스포츠 용품점에서 운동 후 단백질을 사서 물에 희석 할 수 있지만 집에서 만든 음료가 훨씬 좋습니다! 단백질 우유 음료의 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 달걀 흰자, 견과류, 코티지 치즈, 케 피어 등 바나나와 베리와 함께 사용하면 탁월한 단백질 디저트, 일부 보디 빌더는 신체에 완벽하게 흡수되는 단백질-탄수화물 혼합물 인 게이너라고 부릅니다.

가장 쉬운 레시피:

  1. 우유 1 잔에 코티지 치즈 200g, 견과류 한 줌, 바나나 1 개를 섭취합니다.
  2. 휘핑하면 끝! 운동 후 근육 회복에 좋습니다.

그래서 우리는 집에서 밀크쉐이크를 만드는 방법을 알아냈습니다. 보편적인 디저트인 아이스크림과 우유의 칵테일입니다. 황급히다이어트에 새로운 것을 가져옵니다. 따라서 재료와 장식을 실험하십시오. 맛있게 드세요!

비디오: 우유를 곁들인 특이한 커피 칵테일

명절 전날이나 새해또는 생일, 우리는 오랫동안 기억 될 일을 생각하고 옵션 중 하나는 칵테일을 만드는 것입니다. 1000명 이상의 알코올 중독자와 2000명 이상의 비알코올 중독자가 있다는 것을 알고 있습니다. 주재료는 진, 보드카, 데킬라, 럼, 추가 재료다양한 리큐어가 요구되고 있으며, 뜨거운 초콜릿, 우유, 꿀, 크림 등. 오늘은 요리하는 방법을 알려드릴께요 알콜 칵테일집에서뿐만 아니라 최고의 요리법.

요리에 필요한 것은?

우선 빨대, 냅킨, 진짜 바텐더 세트를 구입해야 하는데, 다음은 고귀한 스테인리스 스틸로 만든 7가지 품목입니다.

  1. 스트레이너가 내장된 3파트로 구성된 셰이커 550ml
  2. 캐스트 아이스 버킷 1.3L 이중벽
  3. 뚜껑
  4. 얼음 집게
  5. 지거 20/40
  6. 바 스푼 19.5cm
  7. 거대한 성형 손잡이가 있는 스트레이너

물론 이 세트 없이도 가능하지만 저를 믿으세요 개인적인 경험평범한 티스푼을 통해서도 붓는 것은 매우 불편하고 항상 올바르게 할 수있는 것은 아닙니다 🙁 그렇기 때문에 우리는 구매에 인색하지 않습니다. 물론 중국인이 아닌 한 평생 지속될 것이기 때문입니다 :-).

두 번째 단계는 주요 재료를 구입하는 것이지만 그다지 많지 않습니다. 이를 위해서는 가장 많이 살펴봐야 합니다. 최고의 칵테일그리고 결국에는 다른 모든 것을 사지 만 돈이 충분하면 모든 것을 가져 가면 아프지 않을 것입니다 :-). 주요 이점은 그들이 죽이는 것보다 더 활력을 준다는 것입니다. 그러나 누군가를 태워야 하는 경우 몇 가지 옵션의 도움을 받아 할 수 있습니다. 다음을 구매해야 합니다.

  1. 럼 (물론 많은 종류가 있습니다. 원하는 칵테일부터 시작하는 것이 좋습니다)
  2. 보드카 ( 빛이 더 좋다, 나는 헬싱키를 좋아합니다. 물론 네미로프보다 두 배나 비싸지 만 그만한 가치가 있습니다)
  3. 테킬라
  4. 압생트
  5. 리큐어 (많은데 개인적으로 가장 인기있는 Baileys, Malibu, Shridan 's, Coinro를 추천합니다)
  6. 주스(최고의 오렌지, 레몬, 사과, 토마토)
  7. 필러( 다른 열매그리고 과일 조각)
  8. 취향에 맞는 시럽

최고의 알코올 칵테일

글쎄, 집에서 간단하고 맛있는 알코올 칵테일에 대해 생각해 봅시다. 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.

모히또

알코올 중독자와 무알콜 칵테일, 그 준비에는 전문 기술이 필요하지 않으므로 집에서 모히토를 요리하는 것이 어렵지 않습니다. 준비는 다음과 같습니다: 셰이커에 얼음 1/3을 채운 다음 민트 잎(가급적 미리 구겨진 것)을 넣은 다음 소다(1/3 셰이커)를 붓고 마지막으로 붓습니다. 화이트 럼주 50-60ml, 그 후 뚜껑을 닫고 잘 흔들어 주면 모히토가 준비되고 결과 혼합물을 유리에 붓고 석회 조각으로 장식하고 빨대를 삽입합니다.

레시피

피나 콜라다

특히 소녀들 사이에서 덜 인기있는 것은 Pina Colada (Pina Colada) 달콤한 것입니다. 캐리비안 칵테일, "여과된 파인애플"로 번역됩니다. 남자들은 좋아하지 않을 것 같지만 여자들은 기뻐할 것입니다. 얘들아, 이 칵테일을 주목해, 더 많은 킬러 냄비 앞에서 소녀들을 따뜻하게 해줘.

  1. 화이트 럼주 60ml
  2. 파인애플 주스 60ml
  3. 코코넛 크림 75ml
  4. 파인애플 조각
  5. 베일리스 리큐어 60ml

모든 재료를 믹서에 붓고 잘 젓고 얼음과 함께 유리잔에 부으면 완성입니다.

마가리타

팬을 얻은 CIS 국가에서 덜 유명한 칵테일 독특한 맛그리고 준비의 용이성.

  1. 라임 주스 50ml(레몬 사용 가능)
  2. 데킬라 50ml
  3. 쿠앵트로 리큐어 25ml
  4. 얼음 몇 조각

모든 재료는 얼음이 이미 분쇄되고 철저히 흔들리는 셰이커에 붓고 넓은 유리에 붓고 소금이나 설탕을 유리 가장자리에 부어 맛을냅니다.

해변에서의 섹스

간단하고 비싸지 않은 재료로 구성된 숙녀용 칵테일은 물론 모든 것이 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다.

  1. 보드카 50ml
  2. 복숭아 리큐어 25ml(Peach Schnapps)
  3. 50ml 오렌지 주스
  4. 크랜베리 또는 파인애플 주스 50ml

비디오 요리 지침

이 모든 것을 셰이커에 섞어 얼음이 든 유리에 부은 다음 라임, 레몬, 오렌지 또는 체리 조각으로 장식 할 수 있습니다. 빨대를 통해 마신다.

드라이버

준비가 가장 쉽고 두 가지 재료로 구성된 가장 유명한 청춘 음료. 그리고 1940년대에 미국에서 발명했습니다.

  1. 보드카 50ml
  2. 오렌지 주스 150ml(파인애플도 가능)

비디오 교육

이 모든 재료를 으깬 얼음과 함께 셰이커에 붓고 잘 섞은 다음 유리잔에 붓고 오렌지 슬라이스로 장식합니다. 그것이 스크루 드라이버가 준비한 전부이며 빨대를 통해 마신 것입니다.

비 52

이 모든 것은 더 여성스러운 칵테일이었고 이제 남성용 "상쾌한 칵테일"이 가장 유명한 B 52부터 시작하겠습니다. 매우 아름답고 불타고 클럽에서 외부 및 내부적으로 인기가 있습니다. 포바타 이상의 분위기를 연출합니다. 파티를 즐기기에 적극 추천합니다. 이제 B 52를 요리하는 방법을 배웁니다.

레시피

  1. 깔루아 커피 리큐어 30ml
  2. 베일리스 크림 리큐어 30ml
  3. 쿠앵트로 오렌지 리큐어 30ml

비디오 교육

그러나이 칵테일의 준비는 더 어렵고 약간의 기술이 필요하므로 회사에 자신이 어떤 바텐더인지 보여주고 싶다면 미리 연습하는 것이 좋습니다. 우리는 유리잔과 긴 막대가 있는 바 스푼이 필요합니다. 이 스푼을 유리잔에 넣고 조심스럽게 커피 술을 부은 다음 이미 부어진 커피 술 위에 숟가락을 올리고 조심스럽게 크림 술을 붓고 마지막으로 조심스럽게 붓습니다. 위에 오렌지 리큐어, 거의 완료되었습니다. 마무리 손질아름다운 방화가 있을 것이고 짜잔 모든 것이 괜찮습니다. 빨리 마실 가치가 있고 빨대를 통해 빨대를 바닥으로 내리고 바닥에서 자신에게 끌어 당기십시오. 빨대가 녹지 않도록 빨리 만 🙂 특별한 감각을 가져다 줄이 순서입니다.

좀비

다음 멤버 이름은 좀비인데 재료가 워낙 많아서 독특하고 취향도 남다르다.

  1. 화이트 럼주 75ml
  2. 다크 럼주 15ml
  3. 파인애플 주스 30ml
  4. 오렌지 주스 30ml
  5. 패션프루트 주스(복숭아) 30ml
  6. 테이블 정제수 30ml
  7. 과일 럼주 30ml
  8. 살구 브랜디 15ml

좀비 칵테일 비디오 자습서를 만드는 방법

좀비 칵테일의 준비는 매우 간단합니다. 모든 재료를 셰이커에 붓고 잘 섞은 다음 얼음과 함께 유리에 붓습니다. 빨대로 마시거나 단순히 체리로 장식 할 수 있습니다.

피델

다음 Fidel 알코올 칵테일은 극단적 인 사람들을위한 것입니다. 그들은 그것을 마셔서 빠르게 뇌를 끄고 자동 조종 장치를 켭니다.

  1. 커피 리큐어 30ml
  2. 30ml 레몬 주스
  3. 압생트 30ml

마스터 클래스 요리

준비에는 바 스푼이 필요하며 도움을 받아 먼저 커피 리큐어를 조심스럽게 부은 다음 레몬 주스를 부은 다음 위에 압생트를 부으십시오. 한 모금 마셔야합니다. 원하면 불을 붙일 수 있습니다.

올리가르히

더있다 상쾌한 칵테일 Oligarch, 그런 두 잔을 마시면 15 분 안에 눈이 서로 보내기 시작합니다 🙂

어린이의 경우 칵테일은 재미와 관련이 있습니다. 휴일에만 부모가 자녀를 카페로 데려가 그러한 음료를 사는 경우가 많기 때문입니다. 하지만 좋은 분위기자녀와 함께 끊임없이 집에서 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 이를 수행하는 방법과 아이들이 확실히 좋아할 음료 레시피는이 기사에서 고려할 것입니다.

아이스크림을 곁들인 전형적인 밀크쉐이크

그러한 음료를 준비하려면 두 가지 재료 만 있으면됩니다.

우유 - 1리터;

첨가물이없는 아이스크림 - 250g.

"블렌더를 사용하지 않고 집에서 칵테일을 만들 수 있습니까?" - 물어. 예, 물론입니다. 하지만 이를 위해서는 재료를 이길 수 있는 장치가 여전히 필요합니다. 또는 믹서가 사용됩니다. 또한 믹서기로만 분쇄되는 구성에 과일이 없기 때문에이 조리법에 적합 할 사람은 바로 그 사람입니다.

이제 믹서로 집에서 밀크 쉐이크를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

우유와 아이스크림을 장치에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 장치를 켭니다. 때까지 질량을 이길 두꺼운 거품. 칵테일이 준비되었으므로 잔에 붓고 빨대를 넣고이 음료의 맛을 즐기는 것만 남아 있습니다. 아이가 진한 칵테일을 좋아하면 우유의 양을 줄일 수 있지만 튜브에서 내용물을 마시고 싶을 때는 같은 양을 그대로 두거나 1.5 리터로 늘려야합니다.

맛있는 요거트 믹스

아이들을 위해 집에서 칵테일을 만들어 맛있을뿐만 아니라 건강하게 만드는 방법은 무엇입니까? 위나 장에 문제를 일으키는 감염을 극복할 수 있는 요거트로 준비해야 합니다. 그러한 제품의 품질에 의심의 여지가 없도록 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 케 피어 (300ml)를 취하고 꿀 (3 큰술)과 과일, 예를 들어 바나나 (1 개)를 추가하십시오. 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 3분간 갈아줍니다. 요거트가 준비되었으니 이제 이것을 이용하여 집에서 칵테일을 만드는 방법을 알아보자. 유용한 제품. 따라서 다음이 필요합니다.

딸기 - 50g;

미네랄 워터 - 100g;

요구르트 - 150g;

아이스크림 - 50g.

1. 준비된 주성분을 딸기와 결합하고 덩어리를 블렌더 보울에 보내고 부드러워 질 때까지 재료를 치십시오.

2. 용기에 물을 붓고 아이스크림을 넣고 다시 3분간 전원을 켭니다.

요거트 드링크가 완성되었고, 그 위에 상큼한 딸기를 얹어 드시면 됩니다.

초콜릿 바나나 쉐이크

음료에 아이스크림이 들어 있기 때문에 아이들이 이 레시피를 정말 좋아할 것입니다. 칵테일을 준비하려면 다음 제품을 구입해야 합니다.

바나나 - 2개;

우유 - 300ml;

초콜릿 아이스크림 - 200g;

휘핑 크림 - 20g;

코코아 - 5g.

1. 과일 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자른 다음 블렌더 그릇에 보냅니다. 아이스크림을 추가하십시오.

2. 우유를 끓인 후 식혀준다. 실온. 장치의 그릇에 붓고 3분 동안 장치를 켭니다.

3. 결과 혼합물을 유리잔에 붓고 크림과 코코아 가루를 얹습니다.

아이들을 위한 맛있는 음료가 준비되었으니 이제 아이스크림 없이 집에서 밀크쉐이크 만드는 법을 알아봅시다.

아이들을 위한 두부 음료

아이들은 유제품을 좋아하기 때문에 이 혼합물을 좋아할 것입니다. 이 레시피에는 우유의 재료가 충분히 포함되어 있습니다. 어린 아이들이 좋아하도록 집에서 칵테일을 만드는 방법?

다음과 같은 신선한 천연 재료를 사용해야 합니다.

코티지 치즈 - 200g;

랴젠카 - 100g;

우유 - 50g;

라즈베리 시럽 또는 잼 - 50g;

준비 방법은 매우 간단합니다. 깊은 그릇에 모든 재료를 섞고 결과 혼합물을 믹서에 붓고 장치를 3 분 동안 켭니다.

모든 제품은 신선해야 합니다. 그렇지 않으면 음료의 맛이 사라지고 아이는 귀하의 노력에 감사하지 않을 것입니다.

바나나 맛있는

이것은 우유와 바나나가 들어있는 표준 우유 음료입니다. 이제 이러한 재료로 집에서 칵테일을 만드는 방법을 알아 보겠습니다. 세 번째 재료는 가루 설탕입니다. 우유 한 잔을 끓여서 식히십시오. 그렇지 않으면 바나나가 뜨거운 액체와 섞이면 맛이 바뀌고 최종 음료는 맛이 없습니다. 과일 껍질을 벗기고 포크로 으깬다. 생성 된 퓌레를 우유와 결합하고 가루 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 전체 덩어리를 블렌더 보울에 보내고 내용물을 약 3 분 동안 치십시오.

건강한 음료 준비

당신은에 대해 들었을 것입니다 유익한 기능산소 칵테일, 신체에 미치는 영향. 이 음료는 면역력이 저하된 어린이와 청소년에게 권장되며, 반복적으로 감기, dysbacteriosis. 만약에 유치원또는 학교에서 아이들에게이 건강한 혼합물을 제공하지 않으면 부모가 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 집에서 산소 칵테일을 만드는 방법,이 음료의 조리법 및 준비에 필요한 장비 목록이 이제 고려됩니다.

이를 위해 유용한 혼합물다음 액세서리를 구입해야 합니다.

칵테일러;

산소 용기;

분말 발포제.

1. 사과 1리터에 가루 1티스푼을 섞습니다. 천연 주스. 결과 혼합물로 칵테일을 채 웁니다.

2. 장비와 함께 판매되는 실리콘 튜브를 사용하여 장치와 산소 실린더를 서로 연결합니다. 칵테일을 준비된 덩어리로 내리고 장치의 탭을 끝까지 열고 몇 초 동안 열어 둡니다.

3. 장치로 15초 동안 퓨처 칵테일을 치십시오. 그런 다음 잔을 교체하고 음료수를 따르십시오.

이제 믹서, 블렌더 또는 믹서를 사용하여 집에서 칵테일을 만드는 방법을 알았습니다. 특별한 장치칵테일이라고합니다 (산소 음료 용). 주의해야 할 가장 중요한 것은 이 진미를 준비하는 데 사용하는 유제품의 유통 기한입니다. 그리고 우유는 사용하기 전에 끓여서 식힌 다음 칵테일의 주원료로 사용해야합니다.

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요리 에뛰드 27.05.2018

우리 세대 사람들은 소비에트 식료품점에서 만든 맛있는 밀크셰이크를 영원히 기억할 것입니다. Dneproges의 터빈처럼 포효하는 Voronezh 믹서는 놀랍게도 모든 사람에게 거품을 선사했습니다. 맛있는 음료. 어린 시절부터 그 밀크 쉐이크의 레시피를 아는 사람은 누구입니까?

이제 많은 카페와 레스토랑에서 밀크 쉐이크를 준비하고 있습니다. 그러나 같은 올바른 맛나는 몇 년 동안 느끼지 못했습니다. 기본적으로 거품이 있는 차가운 우유가 제공됩니다. 집에서 진짜 밀크 쉐이크를 만드는 방법과 그 준비의 비결은 무엇입니까?

이 질문은 이전 간행물에서 잘 알려진 Irina Rybchanskaya가 오늘 답할 것입니다. 이리나의 말을 들어보자.

Irina 블로그의 모든 독자에게 좋은 오후입니다! 우리 가족에게는 밀크 쉐이크가 프리미엄입니다. 우리는 그것을 준비하고 있습니다 일년 내내친숙한 젖소의 수제 우유에서.

여름에는 자신의 정원이나 Carpathian 숲에서 열매를 따냅니다. 겨울에는 필러로 냉동을 가장 자주 사용합니다. 베리 블랭크. and에 대한 Irina의 기사를 읽을 수 있습니다.

딸기 외에도 살구, 복숭아, 바나나를 사용하여 밀크 셰이크를 만듭니다. 고도로 특이한 맛아보카도로 만든 음료가 있습니다.

클래식 밀크 쉐이크는 아이스크림으로 만들어집니다. 그러나 오늘 우리는 아이스크림없이 칼로리가 적은 요리 옵션을 고려할 것입니다.

밀크쉐이크 칼로리

밀크쉐이크의 칼로리는 얼마입니까? 크림 같은 아이스크림을 추가 한 음료의 칼로리 함량은 100g 당 100 ~ 140kcal이며 아이스크림은 100g 당 90 ~ 100kcal입니다. 또한 우유와 과일은 아이스크림보다 훨씬 더 자주 냉장고에 "살아"있습니다.

준비된 음료깨끗하고 건조하며 매우 차가운 유리잔에 부어야 합니다. 밀크쉐이크용 잔을 냉동실에 10분 동안, 냉장고에 20분 동안 보관합니다.

이것은 내가 가장 좋아하는 레시피입니다. 바나나 밀크 쉐이크는 식감이 훌륭하고 정제 설탕이 1g도 포함되어 있지 않으며 쉽고 간단하고 빠르게 준비됩니다! 블렌더로 만드는 방법을 알아 봅시다.

재료

  • 하나의 잘 익은 바나나;
  • 우유 한 잔.

수행하는 방법

  1. 바나나를 씻고 껍질을 벗기고 믹서기 그릇에 조각으로 나눕니다.
  2. 약 25~30초 동안 블렌더로 작업합니다. 우리의 목표는 그것을 갈아서 으깨는 것이 아니라 으깨는 것입니다.
  3. 바나나 위에 우유를 붓고 두껍고 단단한 거품이 생길 때까지 치십시오.

내 발언

  • 밀도가 높고 거품이 좋은 바나나 밀크 쉐이크를 얻으려면 요리하기 전에 우유를 냉동실에 넣어야합니다. 첫 번째 얼음이 형성되기 시작하면 꺼내서 요리를 시작합니다.
  • 냉동 우유 - 주요 비밀, 덕분에 우리 어린 시절의 밀크 쉐이크는 바닥에서 유리 상단까지 많은 거품과 거품으로 두껍습니다.
  • 칵테일의 얼음이 아삭아삭한 것이 마음에 들지 않는다면 마시기 전에 거름망에 걸러내십시오.

이 레시피도 제가 가장 좋아하는 레시피 중 하나입니다. 믹서기로 만드는 것이 가장 쉽습니다. 블렌더가 강력할수록 딸기가 들어간 밀크 쉐이크가 더 좋아집니다.

재료

  • 신선 또는 냉동 딸기 120g;
  • 우유 150ml;
  • 설탕 15g.

집에서 만드는 방법

신선한 딸기를 분류하고 잘 씻으십시오.

블렌더에서 쉽게 처리할 수 있을 때까지 얼린 딸기를 해동하십시오.

신선한 딸기에서 꽃받침을 제거하십시오. 믹서기 그릇에 넣고 설탕을 붓습니다.

부드러워질 때까지 블렌더로 작업합니다.

신선한 딸기를 사용하는 경우 냉동실에서 우유를 붓습니다. 냉동 우유를 사용하는 경우 우유가 매우 차갑기만 하면 충분합니다.

두껍고 안정적인 거품이 생길 때까지 치십시오.

딸기로 장식하여 제공합니다.

마시다 딸기 칵테일넓은 빨대를 통해.

블렌더로 다른 밀크쉐이크도 만들 수 있습니다. 내가 너에게 좀 줄게 간단한 조리법사진과 함께.

블랙커런트 밀크쉐이크 레시피

재료

  • 신선 또는 냉동 블랙커런트 80g;
  • 하나의 작은 민트 잎;
  • 장식용 민트 줄기 상단
  • 우유 150 - 180ml;
  • 설탕 15g.

  1. 신선한 건포도 열매를 분류하고 씻고 말립니다. 깨끗한 수건. 냉동 베리를 해동하되 완전히 해동하지는 마십시오. 매우 추워야 합니다.
  2. 검은 건포도 열매를 믹서기에 붓고 설탕, 민트 잎, 매쉬를 넣습니다.
  3. 우유를 블렌더에 붓고 (냉동실에서, 딸기가 신선하고 차갑다면 냉동실에서) 두꺼운 농도가 될 때까지 치십시오.
  4. 전체 건포도와 함께 제공하고 민트 또는 레몬 밤으로 장식하십시오.

내 발언

블랙커런트 대신 레드커런트, 블랙베리, 블랙 라즈베리를 사용할 수 있습니다. 이 열매에서 퓌레를 준비한 후 체로 걸러서 씨앗을 제거한 다음 계속해서 음료를 준비해야합니다.

재료

  • 우유 180ml;
  • 천연 요거트 125ml;
  • 잘 익은 바나나 하나;
  • 좋은 코코아 한 스푼.

집에서 하는 방법

  1. 잘 익은 바나나를 씻고 껍질을 벗기고 두꺼운 고리로 자르고 용기에 넣고 30 분 동안 냉동실에 보내십시오.
  2. 첫 번째 얼음이 나타날 때까지 우유를 얼립니다.
  3. 믹서기에 바나나 조각, 코코아 가루를 넣고 치십시오.
  4. 우유, 요거트를 붓고 무성하고 진한 농도의 음료가 될 때까지 치십시오. 초콜릿 밀크 쉐이크가 준비되었습니다. 보시다시피 집에서 요리하는 것은 매우 쉽습니다!

아보카도 밀크쉐이크 레시피

아보카도 밀크쉐이크 만드는 방법에 대한 멋진 영상을 시청하세요.

재료

  • 익은 아보카도중간 사이즈;
  • 가당 연유 150ml;
  • 우유 225ml;
  • 얼음 조각 두 컵.

그런 밀크 쉐이크에 대한 비디오 레시피를 봅시다.

라즈베리와 복숭아를 곁들인 밀크쉐이크

복숭아와 라즈베리의 조합은 매우 섬세한 맛이것에 대한 우수한 일관성 재미있는 음료. 걸쭉한 농도를 유지하려면 익었지만 너무 부드럽지 않은 복숭아를 사용하십시오.

재료

  • 한 줌의 라스베리;
  • 하나의 작은 복숭아;
  • 우유 150ml;
  • 천연 요거트 150ml.

집에서 요리하는 법

  1. 깨끗이 씻은 복숭아에서 돌을 제거합니다. 피부가 쉽게 제거되면 제거하십시오. 과일을 조각으로 자릅니다.
  2. 라즈베리는 찬물에 여러 번 담가 재빨리 씻어주세요.
  3. 라즈베리, 복숭아 조각, 요거트, 약간 얼린 우유를 믹서기 그릇에 넣고 푹신해질 때까지 치십시오.

자몽을 곁들인 밀크쉐이크

자몽, 사과, 바나나와 함께

재료

  • 중간 자몽 1개;
  • 하나의 큰 달콤한 육즙 사과;
  • 잘 익은 바나나 하나;
  • 우유 180ml.

수행하는 방법

  1. 자몽 껍질을 벗기고 필름에서 조각을 껍질을 벗기십시오.
  2. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨로 코어를 제거하고 자릅니다. 작은 조각으로.
  3. 바나나에서 껍질을 제거하고 과일을 두꺼운 와셔로 자르고 냉동실에 30-40분 동안 두십시오.
  4. 자몽, 사과, 바나나를 블렌더 보울에 넣고 부드러워질 때까지 가공하고 냉동 우유를 부어 잘 젓습니다.

자몽, 비트, 사과, 당근 포함

재료

  • 하나의 큰 자몽;
  • 육즙이 많은 중간 크기의 어린 비트 1개;
  • 작고 육즙이 많은 어린 당근 하나;
  • 하나의 큰 달콤한 사과;
  • 우유 200ml;
  • 크림 50ml(지방 20%).

요리법

  1. 사탕무와 당근을 철저히 씻으십시오 뜨거운 물브러시로 껍질을 벗기고 작은 임의의 조각으로 자릅니다.
  2. 사과를 씻고 씨 둥지를 제거하고 조각으로 자릅니다.
  3. 자몽 껍질을 벗기고 조각에서 단단한 필름을 제거하십시오.
  4. 비트와 당근 조각을 믹서기에 넣고 퓌레가 될 때까지 작업하고 사과를 넣고 자몽을 준비하고 부드러워 질 때까지 치십시오.
  5. 냉동실에서 크림, 우유를 붓고 치십시오.

메추리알, 꿀, 견과류를 곁들인 밀크쉐이크

우리 가족에게 매우 인기있는 또 다른 요리법을 알려 드리고 싶습니다. 누군가가 아프고 오랫동안 회복 할 수 없을 때 우리는 확실히이 치유 단백질 음료를 준비 할 것입니다.

재료

  • 우유 한 잔;
  • 꿀 한 티스푼;
  • 4 - 6 메추라기 알;
  • 소수의 호두 또는 헤이즐넛.

집에서 요리하는 법

  1. 견과류를 가볍게 튀기고 손으로 문질러 껍질을 제거하고 믹서기로 갈아줍니다.
  2. 메추리알은 흐르는 미지근한 물과 유아용 비누로 깨끗이 씻은 후 소다 용액 30분 동안. 용액은 다음과 같이 준비됩니다. 따뜻한 물베이킹 소다 한 스푼을 녹이고 용액을 식힌 다음 메추라기 알을 넣으십시오.
  3. 계란을 헹굽니다. 깨끗한 물, 물기를 닦고 믹서기 그릇에 부수고 냉동실에서 우유를 보내십시오.
  4. 흔들어 잔에 붓고 즉시 서빙하십시오.

초콜릿과 민트를 곁들인 커피 밀크쉐이크

재료

  • 강한 커피 120ml;
  • 고품질 다크 초콜릿 40g;
  • 크림 80ml(지방 20%);
  • 우유 70ml;
  • 3 민트 잎.

요리법

  1. 강하게 뜨거운 커피강판 초콜릿을 넣고 식히십시오.
  2. 손으로 찢은 민트를 믹서기에 넣고 냉동실에서 식힌 커피, 크림, 우유를 붓습니다. 푹신할 때까지 블렌더로 갈아줍니다. 완성 된 음료에는 땅콩을 뿌릴 수 있습니다.

계피를 곁들인 배 밀크쉐이크

재료

  • 잘 익은 배 한 개;
  • 우유 100ml;
  • 설탕 한 티스푼(선택 사항)
  • 크림 50ml(33%);
  • 칼끝에 계피.

믹서기에서 요리하는 법

  1. 배를 씻어서 반으로 자르고 씨앗 상자를 제거하고 작은 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오.
  2. 냉동실에서 계피, 크림, 우유를 보내십시오.
  3. 될 때까지 휘젓다 진한 음료긴 잔에 붓고 즉시 서빙하십시오.

친애하는 독자 여러분, 집에서 믹서기로 밀크 쉐이크를 만드는 방법을 살펴 보았습니다. 다양한 재료. 제품의 비율은 매우 다를 수 있습니다. 가장 좋아하는 제품의 구성과 비율을 실험하고 찾아야 합니다.

채식주의자인 경우 다음을 사용하여 동일한 음료를 준비할 수 있습니다. 코코넛 우유그리고 크림 - 덜 맛있고 영양가가 높습니다!

재료나 요리 기술에 대해 궁금한 점이 있으면 댓글로 답변해 드리겠습니다!

친애하는 친구 여러분, 건강과 안녕, 평화로운 하늘과 삶의 기쁨을 기원합니다! Rybchanskaya Irina 블로그 작성자 요리 아마추어의 에세이.

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OCEAN ELZI - 타카 야크 TI

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