모유 수유 중에 아이스크림을 먹을 수 있습니까? 수유부가 아이스크림을 먹을 수 있습니까? 모유 수유를위한 여름 치료의 이점과 해로움.

모유 수유를 할 때 식단 구성에 매우 주의해야 합니다. 알레르기가 없고 소화 문제가 없는 자녀를 둔 어머니만이 HS가 함유된 아이스크림을 먹을 여유가 있습니다. 아기에게 바람직하지 않은 결과의 위험을 줄이는 두 가지 방법이 있습니다. 가장 자연스러운 브랜드의 아이스크림을 엄격하게 선택하거나 신선한 건강 제품으로 직접 준비하는 것입니다.

수유부가 아이스크림을 먹을 수 있습니까?

수유 중 여성의 영양은 가능한 한 균형을 이루어야 합니다. 단백질 약 15g, 지방 35g, 탄수화물 65g을 포함하여 하루에 최대 900kcal이 우유 생산에 추가로 소비됩니다.

다른 식품과 비교한 아이스크림의 영양가:

1. 살코기, 계란, 생선은 최고의 단백질 공급원으로 간주됩니다. 아이스크림 100g에는 3-3.5g의 단백질이 들어 있습니다. 비교를 위해 : 닭 가슴살 - 최대 30g.
2. 불포화 지방을 사용하는 것이 좋으며 식물성 기름과 생선에서 얻는 것이 가장 좋습니다. 아이스크림의 지방 함량을 제공하는 유지방에서 불포화 지방은 30% 이하입니다.
3. 곡물, 야채, 허브에서 느린 탄수화물이 필요합니다. 그들은 한 번에 몇 시간 동안 여성의 에너지 요구를 충족시킬 수 있습니다. 아이스크림에는 빠른 탄수화물만 포함되어 있습니다.

따라서 모유 수유 중 아이스크림은 가장 건강한 식품 중 하나로 분류될 수 없습니다. 밖이 더워 하루 종일 아이스크림만 먹고 싶어도 별미로만 여겨 소량 섭취할 수 있다.

모유 수유시 아이스크림이 해를 끼칠 수있는 방법

B 형 간염에 걸린 어머니의 통제되지 않은 수유의 주요 위험은 아기의 알레르기 위험이 높다는 것입니다. 통계에 따르면 5명 중 1명의 어린이가 음식에 알레르기 반응을 보입니다.

가장 위험한 제품:

• 모든 감귤류;
• 이국적인 과일;
• 현지 베리와 밝은 색상의 과일;
• 초콜릿, 코코아;
• 견과류;
• 우유.

전체 모유 수유 기간 동안 이러한 제품을 완전히 포기하는 것은 불가능하며 반드시 필요한 것은 아닙니다. 어린이는 하나 또는 두 개의 범주에만 응답하여 제품을 완벽하게 인식할 수 있습니다. 그리고 이전에 알려지지 않은 물질에 적응하는 데 도움이 되는 성분인 모유를 통해 아기에게 알레르겐을 소개하는 것이 더 안전합니다.

당연히 적응 과정은 초콜릿과 견과류가 든 아이스크림이나 이국적인 과일의 과일 얼음으로 시작해서는 안됩니다.

수유 중에는 어린이의 반응을 관찰하면서 모든 제품을 점진적으로 도입해야 합니다. 아이스크림도 마찬가지입니다. 첨가물이 없는 우유 아이스크림 50g으로 시작합니다. 모든 것이 괜찮다면 견과류가 들어간 아이스크림, 딸기 아이스크림 등을 맛볼 수 있습니다.

나이가 많을수록 알레르기 위험이 낮아집니다. 아기가 보완 식품을 성공적으로 먹고 모든 새로운 음식을 잘 견딘다면 어머니도 더 많은 것을 감당할 수 있습니다. 그리고 그 반대도 마찬가지입니다. 아기의 뺨이 벗겨지고 붉어지고 그 이유를 알 수 없으면 출산 후 아이스크림을 완전히 제거하거나 첨가물이없는 아이스크림으로 만족해야합니다.

수유를위한 아이스크림 선택

러시아 품질 표준은 신선도, 관능적 특성 및 우유 단백질 함량에 대한 엄격한 요구 사항을 설정합니다. 예를 들어 제조업체가 아이스크림을 아이스크림이라고 부르려면 최소 12%의 유지방을 포함하고 식물성 지방이 전혀 없어야 합니다. 그래서 아이스크림 이름만으로도 패키지 안에 무엇이 들어 있을지 예측할 수 있습니다.

품질의 중요한 지표는 제품의 관능적 특성입니다. 바닐라, 크림 아이스크림 및 아이스크림의 경우 직접 평가할 수 있습니다.

첨가제가 들어간 아이스크림의 품질은 판단하기가 더 어렵기 때문에 포장에 있는 데이터에 의존해야 합니다. 불행히도 국내 제조업체는 수유부가 아이스크림을 먹는 것이 위험 할 수있는 많은 위반 사항을 범합니다.

2018년 Roskachestvo는 34개의 인기 있는 아이스크림 브랜드를 테스트했습니다. 2개의 샘플에서 유지방의 일부가 값싼 식물성 유지로 대체되었고, 패키지의 정보는 조성물에 식물성 유지가 없음을 보증합니다. E. coli도 발견되었습니다 - 2개의 샘플, 항생제 - 2개의 샘플. 한 브랜드는 산도가 증가했습니다. 즉, 신맛이 나기 시작한 우유로 만들어졌습니다.

34개 아이스크림 브랜드 중 10개 브랜드에서만 위반 사항이 발견되지 않았습니다.

사용 규칙

모유 수유의 위험을 최소화하는 방법:

1. 잘 알려진 제조업체의 제품만 구입하십시오.
2. 표시된 구성을 주의 깊게 연구하십시오. 아이스크림은 설탕, 전유, 분유, 연유, 버터, 천연 향료, 안정제, 전분 또는 한천과 같은 가장 천연 재료를 포함해야 합니다.
3. 생산일자를 꼭 확인하세요.
4. 기형 컵과 콘을 사지 마십시오. 대부분 녹고 있었습니다. 모유 수유 중 보관 조건을 위반하면 엄마와 아이의 장 감염이 발생할 수 있습니다.
5. HS와 함께 처음으로 아침에만 약간의 아이스크림을 먹습니다. 하루 종일 아기를 면밀히 관찰하십시오. 대변 ​​장애가 있거나 발진이 있으면 아이스크림을 2-3주 연기해야 ​​합니다.
6. 과체중 인 경우 제품의 칼로리 함량에주의하십시오. 가장 영양가가 높은 아이스크림은 아이스크림이며 최대 20%의 지방을 함유하고 있습니다. 크림(최대 11.5% 지방) 및 유제품(최대 7.5%) 아이스크림은 더 가볍습니다.

집에서 아이스크림 만드는 법

매장 제품의 품질이 의심된다면 집에서 아이스크림을 만들어보세요. 모든 주부가 잘 나오는 크림 진미를위한 자세한 요리법 :

1. 고운 설탕 또는 가루 설탕 100g에 노른자 5개를 섞고 바닐라 또는 바닐린을 넣고 부드러워질 때까지 숟가락으로 갈아줍니다.
2. 0.5 l의 우유를 끓여서 매우 얇은 흐름으로 노른자 혼합물에 붓습니다. 노른자가 응고되는 것을 방지하려면 덩어리를 지속적으로 혼합해야합니다.
3. 걸쭉해질 때까지 혼합물을 가장 낮은 열로 유지하십시오. 끓일 수 없습니다. 이 모든 시간 동안 우리는 간섭을 멈추지 않습니다.
4. 우유 덩어리를 식힌 다음 냉장고에 넣으십시오.
5. 부드러운 봉우리가 될 때까지 지방 함량이 20% 이상인 크림 0.25리터를 휘젓습니다. 콜드 크림은 휘핑하는 것이 가장 좋습니다. 처음 몇 분 동안은 믹서를 저속으로 설정하십시오. 거품이 나타나면 속도를 약간 높일 수 있습니다. 거품이 두꺼워지기 시작하자마자 속도를 다시 재설정했습니다.
6. 우유-노른자와 크림 혼합물을 잘 섞고 모든 것을 금형으로 옮기고 냉동실에 넣으십시오.
7. 처음 1.5시간 동안은 20분마다, 다음 3시간 동안은 매시간 형태로 혼합물을 저어줍니다. 총 동결 시간은 약 5시간입니다.

이런 식으로 준비된 아이스크림은 뚜렷한 크림 맛, 쾌적한 크림 같은 일관성을 가지고 있습니다.

수유중인 엄마가 아이스크림을 먹을 수 있습니까?

아이스크림을 먹으면 행복감과 쾌감을 느끼게 하는 호르몬인 세로토닌 수치가 높아진다고 알려져 있다. 칼로리가 높을 수 있는 유제품이지만 수유부에게 어떤 해를 끼칠 수 있습니까? 그러나 신생아에게 모유 수유를 하는 동안 아이스크림을 사용할 수 있는지 여부는 여전히 관련성이 있습니다. 의사는 상업용 아이스크림이나 아이스 캔디를 먹지 말고 집에서 직접 손으로 준비하는 것이 좋습니다.

수유중인 엄마가 아이스크림을 먹을 수 있습니까? 아이를위한 아이스크림의 해로움

특정 음식을 제한해야 하는 임신 후 출산이 시작되고 수유 기간이 이어지며 새로 태어난 산모는 다시 아기에게 해를 끼치지 않도록 식단을 따라야 합니다.

출산은 사람마다 다르며 때로는 산후 우울증이 그 결과입니다.

아이스크림은 정확히 몇 분 동안 여성이 가혹한 일상을 버리고 진정한 행복을 느끼는 데 도움이되는 제품인 것 같습니다. 그러나 그 사용은 언뜻보기에 무해하지 않습니다. 진미가 30년 전과 같이 천연 제품으로 만들어졌다면 확실히 젊은 어머니의 식단에 들어갈 수 있었고 그 다음에는 유보할 수 있었습니다. 아이의 건강이 최우선이기 때문입니다.

수유부가 아이스크림을 먹을 수 있는지에 대한 질문에 대한 답은 그 구성에 있습니다. 아마도 가장 적은 피해는 칼로리 함량이며, 또한 엄마의 체중에 더 많은 영향을 미칩니다. 그러나 이것이 대중적인 진미의 모든 함정은 아닙니다.

제품의 성분이 모유에 들어갈 때 문제의 원인은 다음과 같습니다.

1. 유당에 대한 알레르기 반응;
2. 유당을 분해하는 효소가 부족합니다.

모든 중요한 시스템과 기관은 갓 태어난 아기에게서 막 발달하고 있습니다. 어린이의 몸은 우유의 기초를 구성하는 동물성 단백질에 부적절하게 반응할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그래서 최근 의사들은 발효유 제품이 유아에게 더 유용하다는 결론에 도달했습니다.

외부 단백질이 모유에 떨어지면 영아가 카제인에 알레르기 반응을 보입니다. 이것은 불완전하게 형성된 소화관이 아직 소화할 수 없기 때문에 발생합니다.

락타아제 결핍은 대사 장애로 인한 질병과 관련된 훨씬 더 심각한 장애입니다. 이것은 12개월 미만의 유아에서 상당히 흔한 병리학입니다. 이 때문에 엄마의 아이스크림 사용은 아기의 상태를 크게 복잡하게 만들 수 있습니다. 질병에는 고유 한 뉘앙스가 있으며 유전적으로 내재적이거나 과도한 발효로 인해 발생할 수 있습니다. 어쨌든 모성 수유가 가능하다면 아이스크림은 완전히 제거해야합니다.

과일을 채운 일부 종류의 아이스크림 - 베리는 무엇보다도 어린이의 배 통증, 장 복통, 변비 및 설사를 유발할 수 있습니다. 이 엄마가 수유 중에 아이스크림을 먹고 싶어할 가능성은 거의 없습니다.

신생아에게 모유 수유를 할 때 아이스크림이 가능합니까?

크림이나 우유 아이스크림을 준비하기 위해 저온 살균 우유가 생산에 사용됩니다. 또한 바닐린, 연유, 계란 분말, 전분을 포함합니다. 그러나 이것 외에도 방부제, 염료, 향료, 안정제와 같은 수많은 합성 첨가제가 현대 제품에 포함되어 있습니다. 그리고 이 폭발성 혼합물은 엄마의 몸에 들어간 다음 모유에 들어갑니다.

천연이어야 하는 많은 물질이 더 저렴한 합성 물질로 대체되는 경우가 많습니다. 따라서 실제 소의 크림과 우유 대신에 팜유와 같은 식물성 기름이 자주 사용됩니다. 그러한 제품이 간호 여성에게 다음을 포함하여 많은 질병을 유발할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

• 심장의 위반;
• 죽상 동맥 경화증을 유발하는 콜레스테롤 증가;
• 과체중이 증가하여 비만으로 이어집니다.
• 발암 물질 축적으로 인한 신체 중독.

어머니가 그러한 구성의 제품을 먹기 시작하면 모유의 품질을 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 이 모든 유해 물질이 어린 아이의 몸으로 옮겨갈 것이라고 상상하는 것은 무섭습니다. 따라서 여성들이 수유부에게 아이스크림을 주는 것이 가능하냐고 물으면 의사들은 단호하게 "아니오"라고 대답하거나 고품질 제품만 사거나 집에서 간식을 만들라고 조언합니다.

아이가 락타아제 결핍증이없고 알레르기가없는 경우에도 어머니의 아이스크림은 여전히 ​​\u200b\u200b가능하지만 동시에 올바르게 선택하고 사용해야합니다.

모유 수유 중 아이스크림 섭취 규칙

준수해야 할 기본 조건:

• 아기가 2-3 개월 된 후에 진미를 사용하여 신체의 올바른 형성을 방해하지 않는 것이 좋습니다.
• 유제품으로 시작하여 조금씩 음식에 도입하고 아기의 상태를주의 깊게 관찰해야합니다.
• 아이스크림은 저녁을 제외하고 아침과 저녁에 먹을 수 있습니다.
• 이것은 강한 알레르기 항원이기 때문에 초콜릿뿐만 아니라 첨가제가 포함 된 아이스크림을 선택하는 것은 바람직하지 않으며 그 후에는 건강한 아기에게도 부정적인 증상이 따를 수 있습니다.
• 제품을 구입할 때 어머니는 유통 기한에주의를 기울여야합니다. 너무 오랜 시간은 방부제 및 안정제의 함량을 나타낼 수 있습니다.
• 또한, 조성물에는 유해한 염료, 강화제 또는 팜유가 포함되어서는 안됩니다.

아이스크림은 자연 스러움을 확인할 수 있습니다. 며칠 동안 냉동실에 넣으십시오. 실질적으로 굳지 않고 부드러우면 합성 성분인 E-첨가물이 들어 있다는 뜻입니다.

수유중인 여성이 신생아에게 모유 수유를 할 때 아이스크림이 가능한지 여부에 대한 질문을 제기하면 품질이 좋지 않은 접시를 먹은 후 약 3 시간 동안 아기에게 모유 수유를해서는 안된다는 것을 알아야합니다. 그렇지 않으면 모든 유해 물질이 그의 몸에서 끝납니다. 아기에게 특히 위험한 것은 "과일 얼음"-완전히 인공 제품, 크림 아이스크림, 다량의 유화제가 들어있는 원추형 웨이퍼 유리의 아이스크림입니다.

어머니의 혈액에 들어가는 이러한 물질은 모유의 구성을 변화시키는 반면 변화는 매우 빠르게 발생합니다. 갑자기 아이의 피부가 붉어지거나 더 심하게 발진이 나타나면 다음 조치를 취해야 합니다.

• 두 번 표현하십시오.
• 아기 항 알레르기 크림을 바르십시오.
• 일시적으로 모유를 어린이 전용 분유로 대체하고, 6개월 이상인 경우 으깬 감자 형태로 죽이나 이유식을 먹입니다.

유아에게 알레르기가 있는 경우 긴급히 소아과 의사와 상의해야 합니다.

모유 수유를 할 수 있는 안전한 수제 아이스크림: 레시피

아기의 건강을 위험에 빠뜨리지 않기 위해 항상 해결책을 찾을 수 있습니다. 자신의 손으로 고품질 재료로 만든 수제 간식이 아이스크림 구입에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

오래 걸리지 않고 아기에게 안전하며 엄마를 기쁘게 할 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다.

멜론 맛 아이스크림의 경우 다음이 필요합니다.

1. 멜론 펄프의 작은 조각 - 약 200g;
2. 농축 우유 80g;
3. 지방 함량이 30-35 % 인 크림 150 ml.

요리 과정은 전혀 복잡하지 않습니다.

• 블렌더에서 멜론을 몇 분 동안 낮추고 미세한 강판에 추가로 문지르거나 체를 사용해야합니다.
• 휘핑 크림, 펄프 및 연유를 잘 저어줍니다.
• 약 60분 동안 냉동실에 보관한 후, 다시 저어 혼합물을 치십시오.
• 완성된 제품을 틀에 옮겨 완전히 얼립니다.

이 조리법의 경우 바나나, 배, 딸기, 체리 또는 건포도와 같은 다른 저자 극성 과일도 적합 할 수 있습니다.

크림 같은 아이스크림 레시피를 사용할 수도 있습니다. 천연 제품으로 제작되어 엄마와 아기 모두에게 유용합니다. 유일한 조건은 너무 무거운 크림을 사용해서는 안된다는 것입니다. 지방 함량이 약 30 % - 350g 인 성분을 섭취 할 수 있습니다.

또한 다음이 필요합니다.

• 우유 150ml
• 설탕 - 100g
• 5 닭고기 달걀 단백질.

설탕, 크림, 우유를 섞어 완전히 녹을 때까지 약간 가열해야 합니다.

흰자를 휘젓고 다른 재료와 섞는다. 휘핑크림은 푹신한 것이 중요하므로 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 한 시간 동안 얼린 후 질량을 다시 때려야합니다. 이 절차는 3-4회 반복할 수 있습니다. 일부는 제조 중에 혼합물에 희석된 젤라틴을 첨가하지만 이것은 이미 맛의 문제입니다.

시간에 문제가 있는 젊은 엄마들은 포장을 뚫은 후 천연 요구르트 한 잔을 간단히 얼리라는 조언을 받을 수 있습니다.

수유부가 아이스크림을 먹을 수 있느냐는 질문에 대한 답은 아기가 몇 개월이고 수유부가 아기의 몸을 얼마나 알고 있느냐에 달려 있다. 아기가 5-6 개월에 도달하지 않은 어머니를 위해 메뉴로 그러한 실험을 수행하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이 나이부터 사랑하는 자녀와 어머니 모두에게 유용한 음식을 식단에 조심스럽게 추가할 수 있습니다.

수유부를위한 영양 규칙 : 비디오

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임신 중에 여성이 먹을 수 있는 음식과 먹지 말아야 할 음식에 대해 자주 걱정한다면 아기가 태어날 때 더 많은 질문을 하게 됩니다.

그리고 그 중 하나 - 수유부가 아이스크림을 먹을 수 있습니까? 실제로, 아이의 삶의 첫 달에 복통이 방해를 받을 수 있으므로 그녀는 상당히 엄격한 식단을 따라야 합니다.

모유 수유는 여성에게 매우 중요한 시기입니다. 우유의 품질과 궁극적으로 어린이의 복지는 젊은 어머니의 삶의 방식, 그녀가 먹는 것에 달려 있습니다. 모유 수유를 할 때 아기에게 해로운 영향을 주는 일부 음식을 포기해야 합니다. 그러나 맛있고 언뜻보기에 무해한 진미와 같은 간호 아이스크림이 가능합니까?

이전에는 실제로 아이스크림이 우유, 설탕 및 동물성 지방과 같은 천연 제품으로 만 만들어 졌기 때문에 해로운 영향이 없었습니다. 그것의 유일한 단점은 아이스크림과 같은 일부 품종의 칼로리 함량이 증가했다는 것입니다.

그러나 현대 사회에서 아이스크림은 특히 수유부에게 무해한 제품이 아닙니다. 아이스크림이 수유 중에 해로울 수 있는 몇 가지 이유가 있습니다.

합성 첨가물 및 정크 푸드

상점에서 구입한 아이스크림에는 유통 기한을 늘리는 데 사용되는 유화제와 안정제가 들어 있습니다. 또한 제조업체는 향미료, 착색제 및 향미 증강제와 같은 다양한 첨가제를 사용합니다. 그리고 이유식의 경우 매우 바람직하지 않습니다.

현대 생산에서는 종종 천연 동물성 지방 대신 합성 식물성 지방이 사용됩니다. 이러한 지방은 점차적으로 체내에 축적되어 비만, 동맥경화증, 심지어 미래에 암 발병에 기여할 수 있습니다. 이러한 아이스크림은 수유부와 아기 모두에게 안전하지 않습니다.

또 다른 뉘앙스: 아이스크림 종류의 압도적 다수에는 우유가 포함됩니다. 그리고 현대 의학은 최근 몇 년 동안 소 단백질에 대한 알레르기 반응이 매우 빈번했기 때문에이 음료를 3 세 이하의 어린이에게주는 것을 권장하지 않습니다. 아기는 발진, 설사 및 복부 경련을 일으킬 수 있습니다.

높은 칼로리 함량과 감기의 위험

또 다른 단점은 이 달콤한 간식이 고칼로리 제품이라는 것입니다. 모유 수유 아이스크림이 우유의 지방 함량을 증가시킬 수 있습니다. 결과적으로 아기는 복통과 소화 장애를 가질 수 있습니다. 예, 그리고 엄마의 모습은 아무 소용이 없습니다.

또한 수유부에게 아이스크림을 많이 먹으면 감기에 걸릴 수 있습니다. 이 기간 동안 여성의 몸은 아직 성숙하지 않았고 호르몬 변화가 진행 중이며 결과적으로 면역 방어가 감소합니다. 질병에 걸릴 위험이 큽니다. 그러나 문제는 수유 중 대부분의 약물은 응급 상황에서만 권장되지 않는다는 것입니다. 결국, 약물은 모유에 침투할 수 있는 능력이 있는데, 이는 받아들일 수 없습니다.

HS로 아이스크림을 안전하게 섭취하는 방법

• 인내심을 갖고 아기가 태어난 후 첫 달에는 아이스크림을 먹지 마십시오.
• 아이스크림의 성분을 주의 깊게 연구하십시오.
• 필러와 야자유가 없는 품종을 선택하십시오.
• 아침에 아이스크림을 먹으면 더 잘 흡수됩니다.
• 아이의 반응을 주의 깊게 관찰하면서 디저트를 조금씩 먹습니다.
• 아기에게 발진, 설사 또는 배앓이가 있으면 식단에서 아이스크림을 제거하십시오.

수유 엄마의 아이스크림 레시피

집에서 만든 절대적으로 안전한 아이스크림인 상점에서 구입한 디저트에 대한 훌륭한 대안이 있습니다. 아이스크림 메이커가 없더라도 일반 믹서를 사용하면 아이스크림 메이커 없이도 달콤한 간식을 만들 수 있습니다.

안전한 아이스크림 만드는 방법

취해야 할 사항:

• 잘 익은 바나나 - 2개;
• 크림 - ½ 컵;
• 가루 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
• 레몬 주스 - 1 큰술 숟가락.

바나나를 조각으로 자르고 냉동실에 4 시간 동안 넣으십시오. 믹서기로 갈아서 크림, 레몬 주스 및 가루 설탕을 넣으십시오. 다시 휘젓고 혼합물을 냉동실에 2시간 동안 넣고 30분마다 꺼내서 저어줍니다. 맛있고 가장 중요한 안전한 아이스크림이 준비되었습니다!

우리가 발견했듯이 모유 수유 중에 아이스크림을 완전히 버릴 필요는 없습니다. 결국, 합리적인 한도 내에서 달콤한 진미를 사용하면 기분이 좋아지는데, 이는 어려운시기에 젊은 어머니에게 매우 중요합니다.

아이스크림은 어린 시절부터 우리 모두에게 사랑받는 진미입니다. 계절에 관계없이 모든 상점에서이 제품의 12 가지가 넘는 품종이 제공됩니다. 수유부가 아이스크림을 먹을 수 있습니까, 아니면 간식으로 냉장고를 우회하는 것이 더 낫습니까? 아기에게 해를 끼치 지 않도록 치료를 선택하는 방법. 제조업체는 제품을 더 저렴하게 만들기 위해 어떤 트릭을 사용하고 이러한 트릭에 속지 않는 방법을 사용합니다.

제품의 구성

진짜 아이스크림은 전유, 설탕, 크림으로 만들어집니다. 제품에는 과일, 초콜릿, 코코아, 견과류 및 다양한 재료가 포함될 수 있습니다.

그러나 오늘날 많은 제조업체는 GOST가 아니라 TU에 따라 아이스크림을 만들고 있어 크림을 팜유 및 기타 식물성 대체물로 대체할 수 있습니다. 이러한 진미는 건강에 위험하며 종종 인간에게 알레르기 반응을 일으킵니다.

진짜 아이스크림은 칼로리가 상당히 높기 때문에 영양사는 여분의 파운드를 줄이려는 사람들에게이 진미를 먹지 말 것을 강력히 권장합니다.

제품 위험

인공 성분이 첨가되지 않은 가장 자연스러운 아이스크림조차도 아기에게 위험할 수 있습니다. 수유부가 섭취하면 조성물에 포함 된 우유와 설탕이 부스러기에 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 우유의 기본이 되는 동물성 단백질은 강력한 알레르기 항원입니다.이러한 이유로 모유 수유 아이스크림은 아기가 한 달이 되어야만 먹을 수 있습니다.

아이스크림에서 가장 높은 함량의 소 단백질. 순대는 출산 후 첫 달에 수유부에게 적합하지 않습니다. 또한 오늘날 아이스크림 생산에서 우유는 종종 인공 지방으로 부분적으로 대체되어 훨씬 더 위험합니다.

많은 젊은 엄마들은 모유 수유 중에 과일 아이스크림을 사용하면 아기에게 위험이 없을 것이라고 확신합니다. 망상이야 공업 생산 방식으로 제조되는 셔벗에는 설탕의 양이 증가할 뿐만 아니라 아기에게 위험한 맛과 향이 포함될 수 있습니다. 이러한 이유로 아이스크림과 같은 셔벗은 출산 후 첫 달에는 먹을 수 없으며 수유부 금지 목록에 있습니다.

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허용된 아이스크림

아이스크림 없는 삶은 상상할 수 없는 사람이라면 집에서 직접 만들어 먹을 수 있다. 이 경우 아기가 젖소에 알레르기가 없다면 유해한 첨가제가 포함되어 있지 않으며 아기에게 해를 끼치 지 않는다는 것을 확실히 알게 될 것입니다.

수제 아이스크림은 우유, 크림, 설탕으로 만들 수 있습니다. 아이스크림을 맛있을뿐만 아니라 건강하게 만들기 위해 바나나를 넣을 수 있습니다. 간식을 준비하려면 바나나 2개, 설탕 100g, 우유와 크림 350g이 각각 필요합니다. 믹서기에 바나나를 갈아줍니다. 퓌레에 나머지 재료를 모두 넣고 끓이지 않고 약한 불에서 끓인다. 설탕은 완전히 녹여야 합니다.

예방 대책

이미 언급했듯이 출산 후 첫 달에는 아이스크림에 대해 생각하지 않는 것이 좋습니다. 이 기간이 지나면 엄마는 아기의 반응을 주의 깊게 관찰하면서 잠시 동안 간식을 맛볼 수 있습니다.

셔벗과 아이스크림 중 하나를 고를 때는 유제품을 처음 먹어보는 것이 좋다.

처음에는 엄마가 한 숟가락의 아이스크림을 맛보고 하루 동안 아기를 지켜봐야 합니다. 부스러기에 알레르기가 있으면 불안해 지거나 대변 장애가 있습니다. 불행히도이 진미를 몇 달 더 포기하는 것이 좋습니다.

선택 방법

모든 어머니가 집에서 스스로 아이스크림을 만들 능력이나 욕구가 있는 것은 아닙니다. 이 경우 매장 제품을 선택할 때 라벨을 주의 깊게 살펴보십시오. 다양한 첨가물(초콜릿, 코코아, 견과류, 잼 등)이 들어간 아이스크림은 사지 마세요. 유통 기한이 짧은 잘 알려진 제조업체의 크림 같은 제품을 선호하십시오.

모유 수유하는 동안 엄마가 세이지를 마실 수 있습니까?

물론 모유 수유는 어머니의 음식에 많은 제한을 가하지만, 좋아하는 간식을 포기해야 하는 경우 우선 이것이 아기를 많은 질병으로부터 구할 수 있다고 생각하십시오. 그러나 엄격한 식단을 따를 필요는 없습니다. 금지된 음식에 대한 대안을 찾으십시오. 이 경우 식단은 다양하고 건강하며 물론 맛있습니다. 오늘날 인터넷에서 아기의 건강에 영향을 미치지 않는 많은 요리법을 찾을 수 있으며 어머니는 이익과 즐거움 만 얻을 것입니다!

수유부의 식단에서 나온 일부 음식은 아기의 배앓이와 알레르기 반응을 유발합니다. 소아과 의사는 신생아의 위장관이 형성되는 동안 출산 후 처음 3개월 동안은 식단을 고수할 것을 권장합니다. 금지 목록에는 아이스크림을 포함한 대부분의 과자 유형이 포함됩니다. 때때로 당신은 엄마가 여유를 포기하고 이 크림 같은 진미에 탐닉할 정도로 좋아하는 디저트로 자신을 부려먹고 싶을 때가 있습니다.

이 맛있는 기사에서 우리는 수유부와 아기를위한 크림 디저트의 위험이 무엇인지 알려줄 것입니다. 수유부가 아이스크림을 먹을 수 있는지 그리고 그 중 가장 칼로리가 높은 것이 무엇인지 알게 될 것입니다. 결론적으로 수유부가 먹을 수 있는 아이스크림 고르는 방법을 추천해 드리겠습니다.

출산 후 많은 여성들이 과체중과 체형 감소에 대해 걱정하고 있습니다. 아이스크림을 먹는 것은 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. 그러나 영양가가 낮은 디저트를 스스로 선택할 수 있습니다.

우유로 만든 아이스크림은 칼로리가 높은 제품입니다. 이러한 디저트의 칼로리 함량은 혈당 지수가 높은 단순 탄수화물을 기반으로합니다. 빠른 탄수화물은 혈당 수치를 극적으로 높여 체중 증가와 지방 저장으로 이어집니다. 아이스크림의 칼로리 함량은 구성에 따라 다릅니다.
우리는 제품의 영양가에 대한 치트 시트를 제공합니다.

아이스크림의 지방 함량과 혈당 지수

지방 함량이 낮을수록 식품에 더 많은 당(혈당 지수)이 포함된다는 점에 유의하십시오. 예를 들어, 아이스크림을 기본으로 한 아이스크림은 아이스 캔디만큼 달지 않고 아이스크림처럼 기름기가 많지 않습니다. 가장 영양가가 높은 것은 우유, 크림 및 많은 수의 계란으로 만든 아이스크림입니다. 아이스크림의 지방 함량 비율은 20-25%에 이릅니다. 과일 주스나 퓌레로 만든 셔벗에는 설탕과 인공 향이 너무 많이 들어 있습니다. 아기의 소화 장애 또는 알레르기 반응이 있을 수 있으므로 수유부에게는 권장하지 않습니다.

B형 간염에 대한 제한으로 정신적으로 지쳤다면 지방 비율이 낮은 디저트를 선택하면 됩니다. 엄마가 최소한 가끔씩 아이스크림을 먹게 해준다면 나쁜 일은 일어나지 않을 것입니다.

모유 수유 중 아이스크림의 위험은 무엇입니까?

천연 아이스크림을 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 제품 비용을 줄이기 위해 제조업체는 저렴한 원료와 인공 첨가물을 사용합니다. 우유는 식물성 지방으로 대체됩니다. 아로마의 경우 인공 향이 사용되어 매력적인 색상 - 염료가 사용됩니다. 엄마가 먹은 아이스크림에 대한 아이의 반응도 부정적이다.

알레르기 반응.일부 아이스크림 브랜드에 포함된 방부제, 안정제 및 착색제는 아기 알레르기의 가장 흔한 원인입니다. 신체는 가려움증, 발진, 잦은 재채기, 호흡기 부종, 두드러기와 반응합니다.

카제인에 대한 알레르기 반응이 일어나는 것은 드문 일이 아닙니다. 우유에서 발견되는 단백질입니다. 카제인의 분해는 천천히 일어나며 일부 보고에 따르면 출생 후 첫 6개월 동안은 어린이의 몸에 흡수되지 않습니다. 우유의 카제인은 끓이면 파괴됩니다. 그러나 아이스크림 제조를 위해 우유는 끓이지 않고 90 ° C까지만 가져옵니다.

알레르기 반응은 아이스크림의 초콜릿, 코코아, 딸기 및 열대 과일 함량에도 나타납니다.

아기와 엄마를 위한 아이스크림의 또 다른 위험은 가능한 식물성 지방 함량입니다. 저렴한 대안으로 천연 우유를 팜유로 대체합니다. 이 제품은 몸에 흡수되지 않습니다. 팜유는 간에서 혈관 벽에 축적되어 축적되어 비만, 죽상 동맥 경화증, 악성 종양과 같은 다양한 질병을 유발합니다.

자녀의 알레르기 가능성을 줄이려면 아이스크림을 선택할 때 성분을 읽으십시오. 좋은 제품에는 식물성 지방, 색소, 인공 향료가 포함되어 있지 않습니다. 그런 디저트는 너무 저렴할 수 없습니다.

과자 알레르기 발현 영역

어린이의 위장관에 미치는 영향... 높은 설탕 함량으로 인해 수유부가 먹은 아이스크림은 아이의 내장에서 발효를 유발하여 배앓이를 유발합니다. 이것은 우유 구성이 산성 환경으로 이동하기 때문입니다. 신생아의 위장관은 음식을 소화하고 효소를 생산하는 법을 배우는 중입니다. 생후 몇 달 동안은 설탕과 지방이 많은 음식을 과도하게 섭취하여 아기의 몸에 부담을 주지 마십시오.

“위의 이유로 모유 수유 중인 엄마는 아이가 태어난 후 첫 달에는 아이스크림을 삼가야 합니다.
두 번째와 세 번째 달에는 수유부가 일주일에 1개의 아이스크림을 먹을 수 있습니다. 동시에, 처음으로 - 꽤 많이, 그리고 아이의 반응을 관찰합니다.
3개월 이후에는 일주일에 2번 이상 아이스크림을 먹을 수 없다"

좋은 아이스크림을 선택하는 규칙

• 제품은 GOST R 52175-2003 번호를 준수해야 합니다. TU 아이스크림을 선택해서는 안됩니다. GOST가 아닌 기술 조건에 따라 작업하는 제조업체는 팜유를 포함하여 기술의 모든 충전제를 처방할 권리가 있습니다. GOST 시스템은 제품 구성에 식물성 지방을 사용하는 것을 허용하지 않습니다.
• 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 말린 과일과 같은 천연 첨가물이 포함된 아이스크림을 선택하거나 전혀 사용하지 않는 아이스크림을 선택하십시오. 딸기맛, 과일주스맛 등보다 더 좋은 초코칩.
• 초콜릿 유약은 디저트의 칼로리 함량을 두 배로 늘립니다. 100g의 진미는 500kcal의 비용이 듭니다. 이것은 완전한 식사입니다. 그림을 따르면 와플 컵을 선택하는 것이 좋습니다.
• 아이스크림을 손에 쥐십시오. 식물성 지방 제품은 손바닥의 온기로 빠르게 녹습니다. 천연 초콜릿 유약은 손에서 녹지 않습니다.
• 으깬 아이스크림을 사지 마십시오. 녹은 아이스크림은 모양을 잃고 다시 얼게 됩니다. 그러한 제품에서 박테리아가 발생합니다.

이 간단한 규칙을 알면 수유부는 불필요한 걱정 없이 때때로 자신이 좋아하는 진미를 탐닉할 수 있습니다.

아이스크림 선택 방법에 대한 시각적 알림을 제공합니다. 지갑에 저장, 인쇄 및 휴대할 수 있습니다.

수제 아이스크림을 만들기 위한 간단한 요리법

가장 안전한 방법은 수유부에게 직접 아이스크림을 만드는 것입니다. 게다가, 이것은 어렵지 않습니다. 이국적인 재료나 기술이 필요하지 않습니다.

“아이스크림은 제빙기 없이도 만들 수 있지만 일관성과 맛은 여전히 ​​다를 수 있습니다. 사실 아이스크림을 만드는 원리는 얼 때 혼합물을 자주 휘젓는 것입니다. 특별한 장치가 정기적으로 아이스크림을 섞습니다. 그런 다음 크림 같고 섬세한 질감이 있습니다. 냉동실에서 얼면 혼합물이 고르지 않게 응고됩니다. 얼음 결정이 형성됩니다. 아이스크림의 고전적인 일관성을 얻으려면 30분마다 냉동실에서 혼합물을 꺼내고 높은 믹서 속도로 치워야 합니다."

우리는 몇 가지 간단한 요리법을 제공합니다.

두부 수박 아이스크림

• 부드러운 코티지 치즈 200g
• 씨를 뺀 수박 펄프 300g
• 바나나 1개

믹서기에 모든 재료를 잘 치십시오. 냉동실에 3-4시간 넣어둡니다. 30분마다 아이스크림을 치십시오.

베리 아이스크림

• 무첨가 천연 요거트 200g
• 딸기 2줌(냉동 또는 신선)
• 연유 100g

모든 재료를 블렌더로 결합하십시오. 아이스크림을 틀에 붓고 냉동실에 3~4시간 넣어둡니다. 30분마다 아이스크림을 휘젓는다. 열매가 너무 신맛이 나는 경우 약간의 꿀을 첨가할 수 있습니다.

카라멜 아이스크림

• 크림 350g(지방 33%)
• 우유 350g
• 삶은 연유 200g
• 달걀 노른자 5개

냄비에 우유, 생크림, 삶은 연유를 넣고 섞는다. 혼합물은 매우 따뜻해야 하지만 뜨겁지 않아야 합니다. 스토브에서 스튜 냄비를 제거하고 다른 용기의 일부를 부으십시오. 계란이 굴러가지 않게 하려면 우유와 크림 혼합물을 노른자에 단계적으로 첨가하되 그 반대로 하지 마십시오. 노른자-우유 혼합물을 털로 잘 저어줍니다. 그런 다음 결과 멜란지를 스튜 냄비에 되돌립니다. 혼합물을 저열로 가열하면서 걸쭉해질 때까지 지속적으로 저어줍니다. 크림이 준비되었는지 확인하려면 혼합물을 저을 때 사용한 주걱 위로 손가락을 밉니다. 눈에 띄는 지문이 있어야 합니다. 그런 다음 크림을 식히고 냉동실에 넣어야합니다. 30분마다 아이스크림을 꺼내서 치십시오.

할 수 없지만 정말로 원하면 할 수 있습니다. 민속 지혜는 말합니다. 가끔 먹는 아이스크림은 아이에게 해가 되지 않지만 엄마에게 잠시나마 즐거움을 선사할 것입니다. 그러나 신생아의 장의 장애를 유발하지 않으려면 일주일에 1-2 번 이하로 소량의 감기 치료를 섭취하십시오. 신생아의 알레르기를 피하려면 올바른 아이스크림을 선택하십시오.

비디오 - 아이스크림에 대한 흥미로운 사실.