잘 익은 바나나 파이. 바나나 파이

을 위한 홈 티 파티우리는 바나나로 그런 파이를 구울 것을 제안합니다. 사진이있는 조리법은 간단하며 초보 요리사와 어린 주부들도 쉽고 빠르게 요리에 대처할 수 있습니다.
바나나 파이는 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 어떤 면에서 구운 반죽의 맛은 프랑스와 비슷합니다. 디저트 케이크클라푸티라고 합니다.

파이 반죽은 특별한 방법으로 준비됩니다. 그것은 두 부분으로 구성되며, 먼저 별도로 채찍질 한 다음 결합됩니다. 반죽의 모든 재료를 한 그릇에 넣고 거의 동시에 섞으면 맛이 완전히 달라집니다.
반죽에 코코아를 넣을 수 없습니다.
집에 베이킹파우더가 없다면 식초를 탄 소다수로 대체할 수 있다.

재료

  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 1 큰술
  • 사워 크림 - 1 큰술
  • 마가린 - 100g
  • 밀가루 - 1.5 큰술
  • 식초로 담근 소다 - 0.5 tsp.
  • 바나나 - 2개
  • 코코아 - 2 큰술. 엘.

집에서 단계별 요리 과정

  1. 계란은 설탕으로 잘 풀어야 합니다. 바나나 맛을 더하기 위해 반죽 준비 초기에 계란을 추가하는 것이 좋습니다. 바나나 퓌레(과일을 믹서기로 균질한 죽으로 갈아서) 섞는다.
  • 마가린은 수조에서 녹입니다. 계란을 풀어서 설탕과 함께 보낸 후. 잘 섞다.
  • 코코아 덩어리를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 덩어리가 없는 것이 중요합니다. 테스트의 이 부분이 준비되었습니다.
  • 별도로 깊은 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 섞은 다음 사워 크림과 함께 거품기로 잘 치십시오. 질량은 매우 두꺼워야 합니다. 그런 다음 반죽의 두 부분(밀가루와 계란)을 한 그릇에 합칩니다.
  • 베이킹 접시에 기름칠하기 식물성 기름그리고 빵가루를 뿌립니다. 반죽을 붓고 틀을 2/3 정도 채웁니다.
  • 바나나를 고리 모양으로 자르고 파이 표면에 배열하십시오. 굽기 위해 200도로 예열된 오븐에 보내십시오.
  • 약 40분 후에 케이크의 준비 상태를 확인해야 합니다. 이쑤시개로 찔러주세요. 만약 생 반죽그것에 남아 있지 않을 것입니다, 당신은 오븐에서 케이크를 꺼낼 수 있습니다.
  • 케이크를 몇 분 동안 그대로 둔 다음 조심스럽게 틀에서 꺼냅니다. 그 위에 슈가파우더를 뿌리고 차와 함께 낸다.

바나나 파이를 만드는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 제빵은 식욕을 돋우고 아름답고 독특한 이국적인 풍미가 있습니다.

오븐에 넣은 클래식 바나나 파이

진미를 달콤하고 무성하게 만들기 위해 과일을 반죽에 즉시 넣습니다.

따라서 잘 익은 과일만 선택해야 합니다.

재료:

  • 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
  • 마가린 - 200g;
  • 계란 - 2 개;
  • 설탕 - 180g;
  • 밀가루 - 250g;
  • 바나나 - 3개

요리:

  1. 껍질을 벗긴 과일을 깨십시오. 용기에 넣습니다.
  2. 설탕을 뿌리고 포크로 으깬다. 결정이 완전히 용해되어야 합니다.
  3. 이미 부드러워야 할 마가린을 넣고 으깨주세요.
  4. 계란을 붓고 치고 베이킹 파우더를 뿌립니다. 밀가루를 뿌리고 저어줍니다.
  5. 형태로 배치합니다.
  6. 오븐을 예열합니다. 온도는 180ºC가 필요합니다. 30분 동안 굽습니다.

느린 밥솥에서 요리하는 방법?

느린 밥솥에 바나나 파이를 만들려면 단단한 과일을 선택하십시오. 그런 다음 조각은 완성된 진미에서 느낄 것입니다. 맛의 자질위에 있을 것입니다.

재료:

  • 설탕 - 190g;
  • 버터 - 15g;
  • 계란 - 4 개;
  • 밀가루 - 150g;
  • 바나나 - 4개;
  • 분말 - 1 큰술. 한 숟가락의 설탕;
  • 베이킹 파우더 - 1 티스푼.

요리:

  1. 제품에서 그릇을 꺼내 기름으로 문지릅니다.
  2. 과일을 조각으로 자릅니다. 두께는 2cm면 충분하며 더 작을 필요는 없습니다.
  3. 계란을 치고 설탕을 넣고 치십시오. 질량은 두 배가 되어야 합니다.
  4. 밀가루를 붓고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 다시 치세요.
  5. 그릇에 붓고 바나나를 배열하십시오.
  6. "베이킹"모드를 켜고 타이머를 2/3 시간으로 설정하십시오.
  7. 그것을 얻을. 진정해. 가루를 뿌린다.

초콜릿 바나나 파이

바나나의 숙성 정도는 중요한 역할을 합니다. 맛있는 디저트만 작동합니다 좋은 과일선택하기 쉬운 것. 껍질을 통해 바나나 냄새를 맡으십시오.

과일에서 아무 냄새도 나지 않으면 가져 가면 안됩니다. "비누"이고 맛이 없습니다. 향을 느끼면 바나나는 맛과 단맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 설탕 - 410g;
  • 바나나 - 으깬 펄프 한 잔;
  • 버터 - 13g;
  • 밀가루 - 240g;
  • 코코아 - 80g;
  • 바닐린 - 1.5 티스푼;
  • 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
  • 우유 - 110ml;
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 물 - 따뜻한 230ml;
  • 계란 - 2 개

요리:

  1. 오븐을 180도로 설정합니다. 양식에 윤활유를 바르십시오.
  2. 바나나 펄프에 계란을 붓고 우유와 함께 물을 부으십시오. 녹인 버터를 붓고 바닐라를 뿌리고 치십시오.
  3. 밀가루를 설탕에 붓고 베이킹 파우더, 코코아 및 소금을 넣으십시오. 혼합.
  4. 두 덩어리를 섞어서 치십시오.
  5. 양식에 붓습니다. 30분 동안 굽습니다.

빠른 레시피

쉬는 날에는 맛있는 패스트리로 가족과 함께 휴식을 취하고 싶습니다. 이 레시피를 사용하면 요리에 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. 반죽은 즉석에서 반죽되며, 페이스트리는 칭찬할 만합니다.

재료:

  • 우유 - 따뜻한 110 ml;
  • 소다 - 0.5 티스푼의 소다;
  • 버터 - 85g;
  • 설탕 - 180g;
  • 바나나 - 3개;
  • 기름;
  • 밀가루-얼마나 걸릴 것입니까?
  • 계란 - 2 개

요리:

  1. 바나나에서 펄프를 추출합니다. 뻗기. 그것은 죽이어야합니다.
  2. 연화해야 할 오일을 추가하십시오. 계란을 붓고 설탕을 부어 모든 것을 치십시오.
  3. 우유를 붓고 밀가루를 뿌리고 소다를 넣으십시오. 그리고 다시 물론, 모든 것을 이겼습니다.
  4. 금형에 오일을 바르십시오. 반죽을 붓습니다.
  5. 온도가 이미 200도인 오븐에서 공작물을 제거하십시오.

굽는 데만 30분이 걸립니다.

우유로 요리하기

단 것을 가지고 있다면이 옵션은 당신에게 없어서는 안될 것입니다.

우유 덕분에 패스트리가 더 통풍이 잘되고 부드러워집니다.

재료:

  • 버터 - 85g;
  • 소다 - 0.5 티스푼의 소다;
  • 바나나 - 3개;
  • 우유 - 90ml;
  • 계란 - 3 개;
  • 밀가루 - 230g;
  • 설탕 - 220g.

요리:

  1. 포크를 사용하여 과일 펄프를 으깨십시오.
  2. 오일을 추가. 부드러워야 하며 이를 위해서는 몇 시간 동안 따뜻하게 유지해야 합니다.
  3. 계란을 붓고 설탕을 넣고 치십시오.
  4. 밀가루를 붓고 소다를 넣고 우유를 부어 치십시오.
  5. 틀에 옮겨 200도에서 굽는다.

전체 과정은 30분이 소요됩니다.

케 피어에 무성한 베이킹

놀라운 변형. 진미는 부드러우며 촘촘하게 구운 바나나 조각이 있습니다.

재료:

  • 설탕 - 170g;
  • 바나나 - 2 과일;
  • 소금;
  • 케 피어 - 500ml;
  • 소다 - 0.2 tsp;
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락;
  • 바닐라 설탕- 10g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 340g.

요리:

  1. 붓다 입자가 굵은 설탕케 피어. 바닐라 설탕, 소금을 넣고 치십시오.
  2. 양질의 거친 밀가루에 소다를 넣고 케 피어 덩어리로 구성을 보냅니다. 혼합을 반복합니다.
  3. 바나나 펄프를 자릅니다. 두께가 2 센티미터 인 원이 필요합니다.
  4. 양식에 기름을 바르고 반죽의 일부를 부으십시오.
  5. 바나나 원의 약 절반을 배열하고 나머지 과일을 분배할 반죽 위에 붓습니다.
  6. 오븐에서 굽습니다. 180도 모드에서는 2/3시간이 걸립니다.

코티지 치즈 바나나 파이

건강하고 영양가 있는 음식. 훌륭한 옵션건강한 라이프 스타일을 추구하는 사람들을 위해.

재료:

  • 바나나 - 3개;
  • 밀가루 - 300g;
  • 코티지 치즈 - 450g;
  • 설탕 - 280g;
  • 계란 - 2 개;
  • 버터 - 부드럽게 210g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 1 티스푼의 소다.

요리:

  1. 버터에 설탕을 붓습니다(설탕 반 컵 사용).
  2. 구성을 갈아서 밀가루를 뿌리고 소다를 첨가하십시오. 반죽 - 점성 덩어리를 얻으십시오.
  3. 가방에 넣고 냉장고에 숨깁니다.
  4. 남은 설탕에 계란을 붓고 코티지 치즈를 넣고 치십시오. 망고를 붓고 저어줍니다.
  5. 바나나 펄프를 자릅니다.
  6. 형식을 취하십시오. 반죽을 놓습니다. 바나나 조각을 맨 위에 놓고 두부 덩어리 위에 붓습니다.
  7. 180도까지 가열해야하는 오븐으로 보내십시오.
  8. 30분 동안 굽습니다. 진미는 차갑게 사용할 뿐만 아니라 즉시 데워도 맛있습니다.

사과를 추가하면

바나나 덕분에 파이는 이국적인 향기로 촉촉하고 사과는 그녀에게 섬세한 신맛을 줄 것입니다. 이 생과자는 일년 내내 요리할 수 있습니다.

재료:

  • 밀가루 - 230g;
  • 소금;
  • 계란 - 2 개;
  • 식물성 기름 - 2 티스푼;
  • 설탕 - 190g;
  • 사과 - 2 개;
  • 사워 크림 - 200ml;
  • 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
  • 바나나 - 2개

요리:

  1. 금형에 기름을 바르고 오븐을 예열합니다. 모드는 200도가 필요합니다.
  2. 사과의 껍질을 잘라주세요. 일부분. 바나나를 자르십시오.
  3. 바나나 조각을 틀에 넣고 사과 조각으로 덮습니다.
  4. 계란 위에 설탕을 붓고 치십시오. 결정이 완전히 용해되어야 합니다.
  5. 사워 크림을 붓고 소다를 넣고 밀가루와 소금을 뿌립니다. 모든 것을 털다.
  6. 준비된 구성으로 과일을 붓고 2/3 시간 동안 굽습니다.

파인애플과 함께하는 휴일 간식

이 디저트는 축제 날에 손님을 기쁘게 할 수 있습니다. 향신료를 첨가하여 맛과 향이 독창적입니다.

재료:

  • 바나나 - 2개;
  • 파인애플 시럽 - 75ml;
  • 파인애플 - 통조림 400g;
  • 식물성 기름 - 150ml;
  • 밀가루 - 250g;
  • 계란 - 2 개;
  • 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
  • 코코넛 플레이크 - 45g;
  • 계피 - 0.5 tsp;
  • 설탕 - 100g;
  • 생강 - 0.5 tsp.

요리:

  1. 특수 금형에 기름을 바르십시오.
  2. 포크를 사용하여 바나나 펄프를 으깨십시오.
  3. 밀가루에 설탕을 뿌리고 베이킹파우더를 넣고 생강과 계피를 뿌린다.
  4. 식물성 기름에 시럽이 든 계란을 붓고 바나나 퓌레를 놓고 파인애플 큐브를 넣으십시오. 잠이 들다 코코넛 후레이크마른 혼합물을 부어 반죽하십시오.
  5. 혼합물을 틀에 붓고 한 시간 동안 굽습니다. 오븐 모드는 180ºC를 사용합니다.

재료:

  • 바나나 - 5개;
  • 소금;
  • 밀가루 - 230g;
  • 버터 - 75g;
  • 농축 우유 - 250g;
  • 베이킹 파우더 - 10g;
  • 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
  • 설탕 - 7 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 3 개;
  • 바닐린.

요리:

  1. 계란을 설탕에 붓고 바닐라를 뿌리고 사워 크림을 부어 치십시오.
  2. 소금. 혼합.
  3. 버터를 녹이고 식힌 다음 혼합물에 붓습니다. 밀가루를 붓습니다.
  4. 베이킹 파우더를 넣고 치십시오.
  5. 바나나 펄프를 자릅니다.
  6. 반죽의 일부를 틀에 붓고 연유를 붓습니다. 그 위에 바나나 서클을 올리고 반죽을 붓습니다.
  7. 180도에서 굽습니다. 30분이 소요됩니다.
  • 때문에 훌륭한 콘텐츠전분, 바나나는 어두워지는 경향이 있습니다. 따라서 반죽에 넣기 직전에 잘라야 합니다.
  • 맛있는 케이크에 가루 설탕이나 코코넛 플레이크를 뿌립니다. 잘 달라붙게 하려면 설탕으로 만든 시럽으로 표면을 덮으세요. 액체 꿀을 사용할 수도 있습니다.
  • 공기에 노출되었을 때 얇게 썬 바나나가 갈색으로 변하는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌립니다. 집에 레몬이 없다면 도움이 될 것입니다. 레몬산먼저 물로 희석해야합니다.

아침에 몇 개의 바나나가 부엌에서 "죽어가는"것을 발견하면 과일이 검은 반점으로 덮여 있고 청소하기가 너무 끔찍합니다. 젤리처럼 피부에서 흘러 나올 것 같습니다. 그러면 오늘은 바나나 파이에 손님을 초대할 수 있습니다. 이를 위해 맛있는 패스트리너무 익은 바나나만 사용하십시오. 어두울수록 좋습니다! 그들 만이 케이크에 부자를 줄 수 있습니다. 바나나 맛. 이 맛을 얻는 다른 방법은 없습니다. 바나나 파이 패션은 미국에서 우리에게 왔습니다. 샬롯보다 더 자주 구워지며 "바나나 빵"이라고 불립니다. 직사각형의 빵 모양으로 구워서 빵이라고 합니다. 그렇지 않으면 매우 버터 파이와 함께 많은 양견과류와 말린 것 오트밀. 우리는 이러한 모든 첨가제 없이 오븐에서 가장 간단한 바나나 파이를 구울 것입니다. 초보자를 위한 - 단계별 사진이 있는 레시피. 나머지는 바나나를 시작으로 모든 제품을 차례로 블렌더에 넣고 매번 덩어리를 섞는다고 말할 것입니다. 이것이 전체 레시피입니다. 바나나 파이는 180도로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽는다.

재료:

  • 잘 익은 바나나 - 2개
  • 버터 - 100g
  • 계란 카테고리 C0-C1 - 2개
  • 반죽용 베이킹 파우더 - 10g
  • 밀가루 - 210g
  • 설탕 - 100g
  • 사워 크림 - 150g

간단한 바나나 파이 만드는 법

1. 금속칼 부착물을 설치하여 믹서기에 반죽을 준비하는 것이 가장 편리합니다. 나는 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르는 것으로 시작하여 믹서기 그릇으로 옮깁니다.


2. 블렌더를 켭니다. 몇 초 후 바나나가 퓌레로 바뀝니다.


3. 다음으로 버터를 넣어주세요. 그건 그렇고, 부드럽지만 녹지 않아야합니다. 버터는 베이킹이 끝날 때쯤 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두는 것이 좋다. 20초간 휘핑합니다.


4. 다음 구성 요소 바나나 반죽닭고기 달걀. 블렌더를 다시 켭니다.


5. 과립 설탕을 첨가합니다.


6. 다음 - 사워 크림. 나는 다시 흔들린다.


7. 베이킹 파우더도 결과 덩어리에 첨가해야합니다. 틀림없이 파이 대신 팬케이크를 얻습니다!


8. 마지막으로 반죽에 밀가루를 부어줍니다.


9. 블렌더를 다시 켭니다. 반죽이 준비되었습니다. 팬케이크 반죽 (두꺼운 사워 크림의 일관성)과 같이 꽤 액체로 판명되었습니다.


10. 반죽을 베이킹 접시에 옮깁니다. 나는 중간에 구멍이있는 실리콘을 선호했습니다. 이 구멍은 덜 구워진 파이로부터의 구원입니다. 그런 모양의 반지를 사십시오. 가장 축축한 케이크라도 그 안에서 구운 것이 아니라 파이도 마치 집에서 굽지 않고 제과점에서 가져온 것처럼 보입니다. 실리콘 몰드에 기름칠을 하거나 종이를 덧대지 않아도 됩니다. 레귤러 폼이 있다면 무조건 양피지로 덮어주세요. 그렇지 않으면 케이크가 바닥에 달라붙습니다. 바나나 파이 180도에서 35~40분 구워줍니다. 나무 막대기나 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 중간에 붙이십시오-마른 것으로 나와서 케이크가 준비되었음을 의미합니다. 원하는 경우 완성 된 바나나 파이에 베이킹 후 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.


해피 티!

바나나가 풍부하다면 아주 간단하지만 아주 맛있는 바나나 파이를 만들 수 있습니다. 때로는 바나나가 어두워지기 시작하면 이러한 바나나가 베이킹에 유용합니다. 그래서 오늘 우리는 사진과 함께 오븐 레시피에 바나나 파이를 가지고 있습니다.

이 케이크를 만들기 위해 필요한 것은 오븐과 베이킹 접시뿐입니다.

재료:

  • 잘 익거나 너무 익은 바나나 - 4 중간;
  • 건포도 - 3 큰 술;
  • 씨앗 또는 견과류 - 4-5 큰 스푼;
  • 전체 곡물 가루 - 15 큰 스푼.

바나나는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 깊고 편리한 용기에 넣습니다.

부드러워질 때까지 바나나를 포크로 으깨십시오. 작은 바나나 조각은 허용됩니다. 블렌더를 사용해도 되지만 포크도 무리 없이 사용할 수 있다.

바나나를 으깨는 것과 병행하여 반죽에 씨앗을 추가할 때 오븐에서 씨앗을 말립니다. 반죽 자체에 첨가한 생씨는 굽지 않고 생으로 되므로 미리 말리는 것이 좋다.

밀가루를 단계적으로 넣고 숟가락으로 철저히 섞는다. 반죽이 어떻게 즉시 감소하기 시작하는지 알아차릴 수는 없을 것입니다. 서로 달라붙기 시작하는 것 같습니다. 그것 흥미로운 속성바나나는 오랫동안 요리 전문가들에게 알려져 왔으며, 베이킹에서 닭고기 달걀(재료를 "접착"해야 함)을 대체하기 위해 매우 자주 사용됩니다. 우리는 이미 우리 기사에서 이것에 대해 이야기했습니다.

반죽에 미리 준비된 건포도(씻고 가볍게 말린 것)를 추가합니다. 다음으로 준비된 씨앗을 넣으십시오. 우리는 케이크를 장식하기 위해 씨앗 한 스푼을 예약합니다.

숟가락으로 모든 것을 철저히 섞으십시오.

완성된 반죽을 베이킹 접시에 담습니다. 지름 15cm 정도의 큰 실리콘 케익 틀이 없어서 당연히 틀에 기름칠을 하지 않는 것이 실리콘 그릇의 장점!

반죽은 밀도가 높은 구조를 가지고 있기 때문에 베이킹 중에 반죽이 올라가지 않기 때문에 반죽을 맨 옆에 놓을 수 있습니다. 미래 케이크의 상단에 씨앗이나 견과류를 뿌립니다.

우리는 케이크를 30 분 동안 200gr로 예열 된 오븐에 넣습니다. 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 후 틀에서 빼기가 더 쉬울 것입니다. 케이크를 뜨거운 상태로 꺼내면 케이크의 일부가 형태에 남아있을 가능성이 있습니다.

아침에 몇 개의 바나나가 부엌에서 "죽어가는" 것을 발견하면 과일이 검은 반점으로 덮여 있고 만지면 너무 무서워서 젤리처럼 껍질에서 흘러 나올 것 같습니다. 즉, 오늘은 바나나 파이에 손님을 초대 할 수 있습니다. 이 맛있는 패스트리에는 너무 익은 바나나만 사용됩니다. 어두울수록 좋습니다! 그들만이 케이크에 풍부한 바나나 맛을 줄 수 있습니다. 이 맛을 얻는 다른 방법은 없습니다. 바나나 파이 패션은 미국에서 우리에게 왔습니다. 샬롯보다 더 자주 구워지며 "바나나 빵"이라고 불립니다. 직사각형의 빵 모양으로 구워서 빵이라고 합니다. 그렇지 않으면 견과류와 말린 오트밀이 많이 들어있는 매우 풍부한 파이입니다. 우리는 이러한 모든 첨가제 없이 오븐에서 가장 간단한 바나나 파이를 구울 것입니다. 초보자를 위한 - 단계별 사진이 있는 레시피. 나머지는 바나나를 시작으로 모든 제품을 차례로 블렌더에 넣고 매번 덩어리를 섞는다고 말할 것입니다. 이것이 전체 레시피입니다. 바나나 파이는 180도로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽는다.

재료:

  • 잘 익은 바나나 - 2개
  • 버터 - 100g
  • 계란 카테고리 C0-C1 - 2개
  • 반죽용 베이킹 파우더 - 10g
  • 밀가루 - 210g
  • 설탕 - 100g
  • 사워 크림 - 150g

간단한 바나나 파이 만드는 법

1. 금속칼 부착물을 설치하여 믹서기에 반죽을 준비하는 것이 가장 편리합니다. 나는 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르는 것으로 시작하여 믹서기 그릇으로 옮깁니다.

2. 블렌더를 켭니다. 몇 초 후 바나나가 퓌레로 바뀝니다.

3. 다음으로 버터를 넣어주세요. 그건 그렇고, 부드럽지만 녹지 않아야합니다. 버터는 베이킹이 끝날 때쯤 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두는 것이 좋다. 20초간 휘핑합니다.

4. 바나나 반죽의 다음 구성 요소는 닭고기 달걀입니다. 블렌더를 다시 켭니다.

5. 과립 설탕을 첨가합니다.

6. 다음 - 사워 크림. 나는 다시 흔들린다.

7. 베이킹 파우더도 결과 덩어리에 첨가해야합니다. 틀림없이 파이 대신 팬케이크를 얻습니다!

8. 마지막으로 반죽에 밀가루를 부어줍니다.

9. 블렌더를 다시 켭니다. 반죽이 준비되었습니다. 팬케이크 반죽 (두꺼운 사워 크림의 일관성)과 같이 꽤 액체로 판명되었습니다.

10. 반죽을 베이킹 접시에 옮깁니다. 나는 중간에 구멍이있는 실리콘을 선호했습니다. 이 구멍은 덜 구워진 파이로부터의 구원입니다. 그런 모양의 반지를 사십시오. 가장 축축한 케이크라도 그 안에서 구운 것이 아니라 파이도 마치 집에서 굽지 않고 제과점에서 가져온 것처럼 보입니다. 실리콘 몰드에 기름칠을 하거나 종이를 덧대지 않아도 됩니다. 레귤러 폼이 있다면 무조건 양피지로 덮어주세요. 그렇지 않으면 케이크가 바닥에 달라붙습니다. 바나나 파이는 180도에서 35-40분 동안 구워집니다. 나무 막대기나 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 중간에 붙이십시오-마른 것으로 나와서 케이크가 준비되었음을 의미합니다. 원하는 경우 완성 된 바나나 파이에 베이킹 후 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

행복한 차!

에 대한 많은 요리법이 있습니다 바나나 파이 만드는 법.그러니 두 가지를 더 추가하여 요리책을 풍성하게 하지 않으시겠습니까? 서로 다르지만 항상 맛있습니다!

바나나는 가장 많이 소비되는 것 중 하나입니다. 식용 식물. 그들은 밀, 옥수수, 쌀에 뒤쳐져 있습니다. 그리고이 달콤하고 다육 질의 베리의 인기에 놀라운 것은 없습니다.

예, 열매입니다. 결국 바나나는 거대하지만 여전히 풀입니다. 바나나는 신체에 매우 유익하며 강력한 천연 항우울제로서의 바나나의 역할은 과대평가될 수 없습니다.

과장 없이 각 국가에는 이러한 과일을 준비하는 고유한 레시피(하나 이상!)가 있습니다. 그들은 "살아있는"것, 튀긴 것, 반죽에 구운 것, 심지어 말린 것을 기쁘게 생각합니다. 우리는 완전히 관심이 있습니다 특별한 레시피맛있는 바나나 파이를 만드는 비법을 공개합니다. 우리는 이것에 대해 이야기 할 것입니다.

바나나 기쁨


사진은 모든 영광에서 식욕을 돋우는 매우 부드러운 (사워 크림 덕분에) 파이를 보여줍니다. 파이는 재료 중 하나가 바나나입니다. 이 아름다움은 오븐에서 쉽게 요리할 수 있습니다.

가져온 묶음에서 노란 과일적어도 한 쌍은 살아 남았고 모든 것이 정상입니다. 파이가 생길 것입니다. 따라서 바나나 외에도 편리합니다.

  • 사워 크림 한 잔;
  • 마가린(또는 버터) 1/4 팩;
  • 두 개의 계란;
  • 1 - 1.5 컵의 설탕;
  • 밀가루 2컵;
  • 소다와 베이킹 파우더 1티스푼;
  • 1/3 바닐라 꼬투리;
  • ¼ 티스푼 소금.

바나나 기쁨의 조리법은 다음과 같습니다.

  1. 바나나를 갈아서 퓌레로 만드십시오. 사워 크림과 즉시 섞어 일시적으로 따로 보관하십시오.
  2. 다른 볼에 부드럽게 한 마가린과 설탕을 넣고 믹서로 잘 저어줍니다. 레시피에서는 계란을 한 번에 하나씩 추가하는 것이 좋습니다. 균일한 질량을 얻는 것이 더 쉽습니다.
  3. 바나나에 대해 생각할 시간입니다. 바닐라와 함께 반죽에 바나나를 소개 할 때입니다. 그리고 마지막 작업: 소다수, 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞어 바나나믹스와 함께 섞어주세요.
  4. 케이크는 180 0의 표준 온도에서 오븐에서 구워집니다. 약 50분이 소요됩니다.

그러나 여기에서 레시피에 무조건 의존해서는 안됩니다. 이전에 시도되고 테스트 된 방법 (나무 이쑤시개)으로 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 케이크 중간에 건조가 유지되면 바나나 기쁨이 완성됩니다. 이 진미에서 오는 신성한 향기를 사진으로 전달할 수 없다는 것이 유감입니다!

바나나 쉬프터


또 다른 간단한 조리법바나나 파이는 "테이블"이 될 수 있습니다. 홈 메뉴. 사진에서 그것은 매우 이국적으로 보이지만 재료는 전혀 이국적이지 않습니다(실제로 바나나를 제외하고는 4개가 필요합니다).

  • 밀가루 250g과 버터;
  • 우유 - 100ml;
  • 설탕 한 잔(이상적으로는 갈색);
  • 4 계란;
  • 소금 한 꼬집(항상 맛을 떨어뜨림).

단계별 조리법:

  1. 가져가다 실리콘 몰드- "시프터"에 가장 편리합니다. 바나나 2개를 스트립으로 자르고 팬 바닥에 바나나를 깔아주세요. 그 위에 설탕 한 스푼을 뿌리고 무작위로 버터 몇 조각(15g)을 뿌립니다.
  2. 버터를 휘젓다 실온설탕과 섞어서. 우유를 붓고 계란을 다시 넣고 모든 것을 열심히 치십시오.
  3. 나머지 바나나를 조각으로 자르고 혼합물에 직접 밀가루와 소금을 넣으십시오.
  4. 준비된 반죽으로 바나나 스트립을 따르십시오. 50-55분 동안 185 0으로 예열된 오븐에 양식을 보냅니다.

케이크를 식힌 다음 가져 가야합니다. 아름다운 요리그리고 그 위에 조심스럽게 반죽을 뒤집습니다. 모든 것이 올바르게 완료되면 케이크가 사진과 같이 아름답게 나타납니다. 그리고 맛의 메리트는 의심의 여지가 없습니다!

많은 것들이 바나나로 만들어집니다. 우수한 디저트, 하지만 지금은 아주 간단하고 가장 많이 사용하는 오븐에 구운 바나나 파이의 레시피를 알려드리고자 합니다. 전통 제품모든 가정에서 찾을 수 있습니다. 그러나 케이크의 맛은 훌륭합니다!

이지 오븐 바나나 파이 레시피

재료:

  • 바닐라 설탕 - 1 tsp;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 우유 - 150ml;
  • 설탕 - 0.5에서 1 컵;
  • 계란 - 2개;
  • 버터 - 100g;
  • 밀가루 - 2컵;
  • 바나나 - 3개.


요리 방법:

깊은 그릇에 부드러운 버터를 넣고 설탕을 넣으십시오 (단것을 위해서는 설탕 한 잔을 넣어야하며 바나나는 달콤한 과일이기 때문에 단맛도 추가되기 때문에 절반이면 충분합니다). 믹서에서 설탕과 버터를 빠르게 치십시오. 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오.버터가 든 휘핑 설탕에 바나나의 "죽"을 넣고 섞습니다. 우유도 넣고 섞어주세요. 이 혼합물에 소금과 바닐라 설탕을 넣고 완전히 다시 섞습니다.

시작하다 믹서로 혼합물을 치다저속으로 계란을 넣고 한 번에 하나씩만, 우리는 또한 점차적으로 베이킹 파우더와 섞인 체로 쳐진 가루를 첨가합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 구조별 준비된 반죽두꺼운 사워 크림을 생각 나게해야합니다.반죽을 식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트에 붓고 바나나 파이를 180도 온도에서 50분 동안 오븐에 넣습니다. 우리의 바나나 파이는 이미 준비되었으며 금형에서 꺼내서 제공합니다.

재료:

  • 오일 - 100g;
  • 계란 - 3개;
  • 밀가루 - 300g;
  • 설탕 - 1 컵;
  • 사워 크림 - 1 유리;
  • 바나나 - 3개


레시피:

가장 먼저 할 일은 오븐을 켜고 예열되는 동안 필요한 온도우리는 시간을 낭비하지 않을 것이고 요리하자 쇼트 브레드 반죽 . 흰자와 노른자를 분리합니다. 이제 설탕 반컵, 노른자 3개, 녹인 버터를 넣고 잘 섞이게 되면 밀가루를 넣어주세요. 결과적으로 상당히 밀도가 높은 반죽을 얻어야합니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣고 바나나를 준비합니다. 우리는 그것들을 원으로 자르고 바닐라 설탕을 뿌려 미래의 파이에 흥미로운 맛을 줄 것입니다.

이것은 매우 쉬운 바나나 파이 레시피이므로 단 60분 만에 맛있는 패스트리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

반죽을 베이킹 접시에 붓고 수평을 맞추십시오. 그러나 그 전에 잊지 마십시오. 케이크가 달라 붙지 않도록 틀에 기름을 바르십시오.반죽용 바나나를 위에 올려, 원으로 자르고 사워 크림으로 기름칠하십시오. 그것이 충분히 산성이고 지방질이 아닌 것이 매우 중요합니다. 가루 설탕, 코코넛, 바닐라 또는 설탕을 첨가하여 사워 크림의 맛을 조절할 수 있습니다.

이제 케이크를 오븐에 20분 동안 보낼 수 있지만 굽는 동안 에어 크림. 이렇게하려면 나머지 설탕의 절반과 3 개의 단백질을 취하여 이러한 성분을 약 10 분 동안 철저히 치십시오. 준비 상태는 다음과 같이 결정됩니다. 크림 중간에 숟가락을 놓고 원래 위치에 있으면 모든 것이 올바르게 수행되고 그렇지 않은 경우 계속 치십시오.

오븐에서 거의 꺼내 준비된 파이그리고 휘핑크림으로 덮어주세요. 장식하다설탕에 절인 과일, 아몬드 후레이크나머지 바나나 - 3분 동안 케이크를 다시 오븐에 넣습니다.

바나나 파이는 따뜻하게 또는 차게 제공할 수 있습니다.요청 시 초콜릿 칩도 제공됩니다.

바나나 파이를 가장 많이 요리하는 방법을 배우도록 초대합니다. 다른 조리법. 오븐이나 슬로우 쿠커에서 바나나 파이를 요리하는 방법. 또한 비건 바나나 파이의 레시피를 배우게 됩니다.

바나나는 찾기 힘든 이국적인 진미였던 시절이 지났습니다. 오늘날 많은 사람들에게 사랑받는 이 과일을 어느 가게에서나 저렴한 가격에 구입할 수 있기 때문입니다. 바나나는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 신선한, 뿐만 아니라 구운 것, 튀긴 것, 칵테일 등의 형태로.

바나나에는 많은 유형과 아종이 있으며, 그 중 많은 부분이 소비자에게 알려지지 않았으며 일부는 다른 산업 분야에서 응용 프로그램을 찾았지만 전혀 먹을 수 없습니다.

먹을 수 없는 바나나 품종은 화상, 상처 및 기타 피부 병변에 효과적인 치료제로 의학 및 미용에 사용됩니다.

예를 들어 열대 지방에서는 질경이 바나나를 날 것으로 먹지 않고 열처리- 향신료와 함께 껍질을 벗기지 않고 삶은 것. 껍질을 벗긴 바나나는 꿀 맛이 나는 시럽을 만드는 데 사용되며, 튀긴 바나나존경받는 훌륭한 반찬. 라틴 아메리카는 살짝 소금에 절인 바나나 슬라이스(마두로스)와 으깬 삶은 녹색 질경이(차포)로 유명합니다. 그리고 필리핀 사람들은 바나나 케첩을 좋아합니다.

유럽에서는 바나나도 오랫동안 요리에 사용되어 놀라운 요리법바나나로 만든 케이크, 파이, 무스, 크림. 바나나 파이는 매우 인기가 높아 조리법에 관계없이 매우 부드럽고 맛있습니다. 준비의 독창성과 다양한 맛을 바탕으로 가장 인기있는 요리법바나나 파이 만들기.

사진과 함께 바나나 파이 레시피

나는 바나나로 맛있는 양질의 거친 밀가루 파이를 굽는 마스터 클래스를 제공합니다. 조리법은 매우 간단하고 초보자 안주인에게도 구현하기에 적합합니다. 이 케이크는 mannik이라고도 할 수 있습니다. 매우 일반적인 바나나 기반 요리인 바나나 빵도 있습니다. 거의 이 조리법에 따라 준비되지만 밀가루와 계란을 사용합니다.

재료:

  • 케 피어 - 450 gr.
  • 양질의 거친 밀가루 - 200-250 gr.
  • 설탕 - 100g (매우 단 음식을 좋아한다면 더)
  • 바나나 - 3-4개 (케이크에 직접 3개, 장식에 1개)
  • 반죽용 베이킹 파우더 - 2 tsp 또는 소다 - 1 tsp 식초를 뿌린 숟가락
  • 베이킹용 양피지(트레이싱 페이퍼)
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
  • 바닐라 설탕 (선택 사항) - 1 티스푼.


1 이 파이를 만드는 용이함과 비결은 무엇입니까? 통증이 없습니다. 모든 재료를 섞어 오븐에 넣으면 맛있는 차 케이크가 완성됩니다.

순서대로 가자.

음식을 섞을 수 있는 깊은 그릇이나 기타 편리한 용기를 가져갑니다.

밀가루와 설탕을 붓습니다. 휘젓다.


2 케피어를 천천히 그리고 서서히 붓습니다. 케 피어는 실온에 있어야합니다. 큰 스푼, 포크 또는 거품기로 덩어리가 없을 때까지 저어줍니다. 레시피에 표시된 양만큼 반죽에 식초 또는 베이킹 파우더를 섞은 베이킹 소다 1테이블스푼을 추가합니다.


3 바나나를 씻고 껍질을 벗기고 여러 조각으로 나눕니다. 다른 넓은 그릇에 담습니다.


4 포크를 사용하여 부드러워질 때까지 으깨십시오.


5 으깬 바나나와 케피어를 섞습니다. 잘 섞다.

팬을 덮다 양피지바닥에 식물성 기름을 바르십시오. 결과 혼합물을 붓습니다. 이러한 종류의 베이킹에는 분리 가능한 형태를 사용하는 것이 매우 편리합니다.


6 오븐을 180도로 예열하고 케이크를 40분간 굽습니다.

귀하의 경우 베이킹 시간이 약간 더 길거나 짧을 수 있습니다. 그것은 모두 오븐의 특성에 달려 있습니다. 나무 꼬챙이로 케이크의 익은 정도를 확인하십시오. 반죽을 뚫습니다. 구운 반죽에서 꼬챙이를 덩어리와 끈적 끈적한 반죽없이 건조하게 꺼냅니다.


7 시간이 지나면 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌다. 종이에서 분리하십시오. 조각으로 자른다. 바나나 조각으로 장식하십시오. 레몬 주스를 뿌리고 라즈베리를 장식용으로 넣을 수 있습니다.

바나나와 양질의 거친 밀가루가 들어간 파이가 준비되었습니다. 차나 커피와 함께 드실 수 있습니다.

레시피 번호 1. James Oliver의 바나나 파이

자신의 요리 책의 저자이자 유명한 셰프이자 레스토랑 경영자인 James Oliver는 독자와 시청자에게 자신의 이야기를 공유했습니다. 탁월한 레시피오늘날 전 세계 카페와 레스토랑의 메뉴는 물론 다양한 페이스트리를 좋아하는 주부들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 바나나 파이.

재료:

  • 버터 - 200-230g,
  • 지팡이 설탕 - 7-8 큰 스푼,
  • 바나나 - 1-2개,
  • 닭고기 달걀 - 5 개,
  • 사워 크림 - 4-5 큰 스푼,
  • 바닐라 가루 - 1 큰술,
  • 양귀비 씨앗 - 2 큰 술,
  • 밀가루 - 350 - 400g,
  • 베이킹 파우더 - 1 큰술. 슬라이드 없이
  • 맛에 소금.

부드러운 형태의 실온의 버터를 깊은 컵에 넣고 붓습니다. 사탕수수설탕이 완전히 녹을 때까지 믹서나 블렌더로 치십시오. 그러나 컵에 설탕을 붓기 전에 나중에 달걀 흰자위를 치려면 총 질량의 7 큰 스푼을 별도의 그릇에 부어야합니다.

바나나는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 작은 조각들그런 다음 설탕을 넣은 휘핑 버터에 첨가하십시오. 그런 다음 단백질에서 분리하여 동일한 컵에 추가합니다. 달걀 노른자, 양귀비 씨, 사워 크림 및 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 균질한 질량나무 숟가락으로.

질량에 추가 바닐라 파우더, 베이킹파우더, 소금 약간, 체질 밀가루다시 반죽하십시오-약간 두껍지 만 액체 반죽이 나옵니다. 계란 흰자는 두꺼운 거품믹서를 사용하여 나머지 설탕과 함께. 메인 요리 반죽에 휘핑된 단백질을 넣고 나무 주걱으로 섞는다.

이 바나나 파이 레시피를 굽는 두 가지 방법이 있습니다. 고전적인 방법은 오븐 또는 슬로우 쿠커입니다. 두 가지 방법 모두 이미 한 명 이상의 안주인에 의해 시도되었으며, 오븐에서 굽는 경우에만 황금 빵 껍질을 얻을 때만 서로 거의 다릅니다.

오븐에서 바나나 파이를 요리하는 방법:

베이킹을 위해 모든 형태를 취하고 버터로 기름칠을하거나 가볍게 기름칠 된 베이킹 페이퍼로 양식을 덮어야합니다. 바나나 반죽을 틀에 붓고 170도로 예열된 오븐에 넣어 굽는다. 오븐에서 바나나 파이를 요리하는 시간은 약 1시간 이상입니다.

느린 밥솥에서 바나나 파이를 요리하는 방법:

멀티쿠커의 논스틱 볼에 버터를 바르고 뿌린다. 빵 부스러기. 그런 다음 반죽을 그릇에 붓고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "베이킹" 프로그램을 55-60분 동안 설정합니다. 나무 꼬챙이로 확인해야합니다. 케이크가 구워지지 않으면 요리 될 때까지 프로그램을 10 분 더 켤 수 있습니다. 바나나 파이를 굽는 이 방법의 장점은 식힌 후 빵 부스러기에서 나오는 바삭한 크러스트입니다.

양귀비 씨가 든 바나나 케이크는 식혀야 하므로 베이킹 직후 틀에서 꺼내는 것이 좋습니다. 살짝 식힌 케이크는 훨씬 맛있고 부드럽습니다. 제임스 올리버의 바나나 파이와 함께하는 행복한 티파티!

레시피 번호 2 바나나 파이 "파라다이스"

이 파이 레시피에는 원래 이름, 하지만 더 식이 성분, 왜냐하면 사워 크림 대신 반죽이 케 피어에 반죽됩니다.

재료:

  • 바나나 - 3개,
  • 케 피어 - 500ml,
  • 설탕 - 100g,
  • 양질의 거친 밀가루 - 200g,
  • 베이킹 파우더 - 3 tsp,
  • 칼 끝에 바닐린
  • 파이 위에 뿌릴 슈가파우더
  • 레몬 주스 - 1 큰술,
  • 민트 - 2 잎.

바나나 파이 만드는 법:

파이를 준비하려면 반죽을 더 쉽게 반죽할 수 있도록 깊은 용기를 가져와야 합니다. 케 피어를 용기에 붓고 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름에 부어 덩어리가 형성되지 않도록 끊임없이 저어줍니다. 한 번 양질의 거친 밀가루케 피어에서 약간 부드럽고 부풀어 오르고 설탕, 베이킹 파우더, 바닐린을 칼 끝에 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

기름칠한 베이킹 접시에 빵가루를 뿌립니다. 그런 다음 반죽한 반죽의 절반을 틀에 붓고 미리 껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기의 바나나 원을 깔아줍니다. 바나나를 남은 반죽으로 덮고 40-50분 동안 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 나무 꼬치 나 이쑤시개로 케이크의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 피어싱 할 때 건조 상태가 유지되면 케이크가 준비된 것입니다.

바나나 파이는 틀에서 꺼내어 식힙니다. 그런 다음 그 위에 슈가파우더와 나머지 슬라이스한 바나나를 뿌려 장식하면 되며, 바로 레몬즙을 뿌려서 어두워지지 않도록 한다. 케이크에는 민트 잎이 올려져 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 #3 비건 바나나 파이

이 바나나 파이 레시피는 열려 있다는 점에서 이전 레시피와 다릅니다. 그리고 성분구성에 무화과나무의 열매가 들어있어 더욱 유용합니다. 전체 곡물 가루및 기타 많은 유용한 제품.

재료:

  • 전체 곡물 가루 - 8 큰 술,
  • 코코넛 칩 - 12 큰 술,
  • 아몬드 - 10테이블스푼,
  • 무화과 나무 열매 - 4 개,
  • 코코넛 오일 - 6 큰술.

크림 성분:

  • 두부 - 160g,
  • 바나나 - 1 개,
  • 비건 초콜릿 칩 또는 그냥 초콜릿 - 4테이블스푼,
  • 꿀 - 2 큰술.

비건 바나나 파이 만드는 법:

코코넛 플레이크, 아몬드, 무화과나무 열매를 블렌더 그릇에 붓고 죽을 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 덩어리를 상당히 깊은 그릇에 붓고 밀가루를 넣고 모든 것이 코코넛 오일로 맛을 냅니다.

결과 덩어리는 기름칠되지 않은 팬이나 베이킹 접시에 배치됩니다. 덕분에 코코넛 오일덩어리가 형태에 달라 붙지 않습니다. 원하는 경우 반죽을 두 부분으로 나누어 두 부분으로 끝낼 수 있습니다. 맛있는 파이. 형태를 오븐에 넣고 말 그대로 10-15분 동안 180도로 가열하여 코코넛이 약간 갈색이 되도록 꺼내서 식힙니다.

이 때 요리를 할 수 있습니다. 특별한 크림~을 위한 오픈 파이. 껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나, 두부, 꿀, 초콜릿 칩 또는 강판 초콜릿을 블렌더의 씻은 볼에 넣습니다. 모든 것이 부드러워 질 때까지 믹서기에서 철저히 혼합됩니다.

후라이팬이나 틀에서 구운 케이크를 꺼내지 않고 가장자리에 1cm도 닿지 않고 익힌 크림을 올려줍니다. 파이는 식힌 다음 차 또는 모닝 커피를 위해 테이블에 제공됩니다. 그러한 파이는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

레시피 #4 바나나 레이어 케이크

레시피 설명

재료:

  • 밀가루 - 2 큰술,
  • 마가린 또는 버터 - 200g,
  • 물 - ½ 큰술,
  • 레몬 - 1 개,
  • 맛에 소금.

채우는 성분:

  • 바나나 - 4개,
  • 버터 - 60g,
  • 가루 설탕 - 150g,
  • 약간의 계피

바나나 퍼프 페이스트리 만드는 방법:

밀가루는 테이블 위의 체 또는 더미의 큰 판으로 체로 쳐야하며 부드럽게 한 마가린이나 버터를 밀가루 위에 놓고 버터는 칼로 밀가루로 조각으로 자르고 결과적으로 다소 큰 부스러기가 있어야합니다 얻다.

밀가루와 버터의 부스러기를 슬라이드에 조심스럽게 모으고 중간에 홈을 만들고 소금과 레몬 주스를 짜서 물에 섞어 붓습니다. 물이 스며들지 않게 재빨리 반죽을 한덩어리로 뭉쳐주세요. 이 덩어리는 와플 타월로 싸서 냉장고에 40-60 분 동안 넣어야합니다. 약 1시간 후, 롤 반죽은 파이의 기초가 될 준비가 됩니다.

깍둑썰기한 버터를 냄비에 넣고 150-180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 버터가 녹자 마자 슈가파우더를 넣고 섞은 후 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 5분간 오븐에 넣습니다. 색이 황금색으로 변해야 하고 버터와 설탕이 카라멜화되어야 합니다.

바나나는 껍질을 벗기고 세로로 자르고 카라멜과 함께 팬에 넣습니다. 팬을 작은 불에 올려 놓고 바나나를 담그고 설탕을 조금 넣습니다. 그런 다음 바나나를 캐러멜에서 꺼내 별도의 접시에 놓고 오렌지 껍질과 계피를 뿌립니다.

요리 퍼프 페이스트리 0.5cm 이하의 두께로 펴서 프라이팬이나 기름을 바른 베이킹 접시에 뿌립니다. 퍼프 페이스 트리에 카라멜에 바나나 조각을 부드럽게 깔고 나머지 바나나를 나머지 바나나 위에 붓습니다.

오븐을 160도로 예열하고 케이크를 30분 이상 구워 반죽에 구울 시간이 있고 충전재가 황금색 빵 껍질로 덮여 있습니다.

파이는 시간이 끝나면 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 다음 아이스크림, 휘핑 크림 또는 꿀과 함께 테이블에 제공됩니다. 여기 달콤한 치아에 대한 치료가 있습니다 맛있게 드세요!

레시피 #5 James Reason의 바나나 플립 케이크

제임스 리조나 - 소유자 자신의 레스토랑 TV 요리 프로그램의 진행자이자 15세 때부터 음식을 걸작으로 취급하여 많은 요리를 만들었습니다. 훌륭한 요리법, 그 중 하나는 거꾸로 바나나 파이입니다. 결과를 빨리보고 시도하기 위해 모든 사람이 요리를 기다릴 수 없습니다.

재료:

  • 바나나 - 4개,
  • 버터 - 250g,
  • 밀가루 프리미엄- 250g,
  • 흑설탕 - 200g,
  • 우유 - 100ml,
  • 닭고기 달걀 - 4 개

요리법 바나나 플립 케이크:

볼에 블렌더를 사용하여 버터를 흑설탕공기가 잘 통할 때까지 반죽에 우유를 붓고 계란을 넣고 다시 치십시오. 2 개의 바나나를 덩어리로 자르고 밀가루를 넣습니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다.

버터를 두른 베이킹 접시에 얇게 썬 바나나 두 개를 깔고 바나나 위에 설탕을 붓고 버터 몇 조각을 던진다. 그런 다음 준비된 반죽을 바나나에 붓고 180도까지 가열 된 오븐에 50-60 분 동안 넣습니다.

케이크가 형태로 냉각되면 더 큰 직경의 접시로 덮고 조심스럽게 뒤집습니다. 결과는 차를 위한 훌륭한 바나나 거꾸로 파이입니다. 아직 뜨거울 때 케이크를 꺼내면 떡이 떨어질 수 있으니 완전히 식을 때까지 기다리는 것이 매우 중요하다.

Irina Kuznetsova는 바나나 파이 요리법을 말했습니다.

바나나 파이 밀가루, 우유, 설탕, 레몬 주스, 베이킹파우더, 소금, 반죽을 반죽하여 냉장고에 30분간 휴지시킨다. 반죽을 반으로 나누고 한 부분을 기름칠 된 형태로 놓고 그 위에 얇게 썬 바나나 층을 놓고 덮습니다 ...밀가루 - 1 컵, 바나나 - 3 개, 우유 - 1 컵, 설탕 - 3 큰술이 필요합니다. 숟가락, 레몬 주스 - 1작은술, 반죽용 베이킹 파우더 - 1/2작은술, 가루 설탕- 1 큰술. 숟가락, 소금 맛

베리 파이 밀가루와 함께 칼로 버터를 자르고 사워 크림, 소금을 넣고 섞는다. 반죽을 동그랗게 빚고 셀로판지에 싸서 냉장고에 3시간 동안 휴지시킨다. 장식용으로 반죽을 조금 남겨두고 나머지는 펴서 시트에 놓으십시오. 측면을 형성하고 아름답게 ...버터 - 250g, 밀가루 - 2컵, 사워 크림 - 1컵, 소금 - 1/2작은술, 신선한 딸기(구스베리, 체리, 건포도, 딸기) - 600-800g, 바나나 - 1개 필요합니다. , 가루 설탕

일요일 사과 파이 우리는 반죽을 만듭니다. 연화 버터, 밀가루, 설탕, 소금, 바닐라를 섞는다. 마지막에 얼음물을 부어 섞어 냉장고에서 1시간 동안 보냅니다. 우리는 충전물을 만듭니다. 우리는 사과를 청소하고 코어를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 레몬즙을 넣은 바나나...필수: 반죽: 밀가루 1.5컵, 버터 180g, 1작은술. 소금, 2 큰술. 설탕, 3 큰술. 얼음물, 바닐린, 속재료: 풋사과 2개, 바나나 1개, 호두 0.5 tbsp, 설탕 0.5 tbsp, 2 tbsp. 레몬 주스, 버터 50 gr, 계피, 장식용...

바나나와 초콜릿 파이 버터를 녹여 설탕, 소금을 넣고 섞은 후 계란을 넣고 사워 크림을 넣고 섞어 소다를 끈 다음 믹서로 치대고 밀가루를 넣고 다시 치대어준다. 바나나와 과자를 잘라. 반죽을 틀에 붓고 충전물을 펼치고 180gr에서 30-40분 동안 굽습니다.필수 재료: 사워 크림 1큰술, 설탕 1큰술, 버터 70g, 계란 2개, 소금 한 꼬집, 식초를 넣은 소다 켄치 1작은술, 밀가루 1.5큰술, 1개 익은 바나나, 5 초콜릿(또는 초콜릿 바 반 개)

꿀 당근 케이크 냄비에 자두를 약한 불로 가열하십시오. 기름이 녹을 때까지 기름과 꿀. 우리는 저어. 우리는 그것을 불에서 꺼냅니다. 계란을 포크로 가볍게 휘젓고 허니 버터 혼합물에 첨가하십시오. 우리는 섞는다. 으깬 바나나와 강판 당근을 넣고 섞는다. 우리는 밀가루를 뿌리고 섞습니다 ...필수: 250ml의 유리, 꿀 0.5tbsp., 55gr. 물을 빼다. 버터, 중간 크기의 바나나(익은 것) 1개, 계란 1개, 약. 200g 당근, 가는 강판에 강판(저는 큰 것이 1개 있습니다), 밀가루 1 tbsp, 1/4 tsp. 소다, 1티스푼 베이킹파우더, 1/2작은술 계피, 소금 약간,

오트밀 파이바나나 필링으로 시리얼, 갈은 시리얼, 견과류, 소다를 섞습니다. 점차적으로 우유를 부어 공을 만드십시오. 베이킹 페이퍼로 양식을 덮고 반죽을 넣으십시오. 사과 조각을 위에 배열하십시오. 요구르트로 바나나를 갈아서 믹서기로 계란을 갈아줍니다. 밀가루, 계피, 바닐라를 넣으십시오. 빵 굽기...당신은 필요합니다: 기초: 1 tbsp. 오트밀, 3/4 큰술. 갈은 오트밀, 1/4 큰술. 밀어 넣는 호두, 1/2작은술 소다, 6 큰술. 무 지방 우유(또는 물)., 충전용: 120g 저지방 요구르트무첨가, 계란 1개, 큰 바나나 1개, 녹색 사과 2개...

바나나 아몬드 케이크 아몬드는 끓는 물을 5 분 동안 부어 피부를 제거하고 오븐이나 마이크로에서 말립니다. 우리는 믹서기로 나눕니다. 박력분에 베이킹소다와 베이킹파우더를 넣고 체로 쳐주세요. 부드럽게 한 버터와 설탕을 믹서로 3-4분 동안 치십시오. 계속 치고 추가...재료 : 박력분 120g, 아몬드 80g, 버터 100g, 황설탕 100g, 20% 사워크림 3큰술, 계란 2개, 바닐라슈가 1작은술(8g), 베이킹파우더 1.5작은술, 소다 1/2작은술, 시나몬 1/2 tsp, 꿀 6 tbsp (어느 것이든 사용할 수 있지만 밤이나 메밀이 더 좋습니다), ...

우리가 가장 좋아하는 파이(샬롯) 5분 동안 계란을 치십시오. 크기를 두 배로 늘려야 합니다. 그런 다음 설탕 1/3컵을 넣고 약간 휘젓고 설탕 한 컵의 다음 비율을 모두 추가합니다. 나는 12분 동안 쳤다. 밀도가 사워 크림과 같은 흰색 덩어리를 얻어야합니다. 유리잔(200ml)에 3/4을 붓고...필수: 3/4 tbsp. 밀가루, 1/4 큰술. 옥수수 가루, 1 큰술. 설탕, 1작은술 베이킹 파우더, 바닐린 또는 가방 바닐라 설탕, 1/2작은술 계피(옵션), 계란 3개, 사과 3개. 나는 바나나, 배, 오렌지로 했지만 우리는 사과만 좋아합니다.

요구르트 파이바나나와 함께 모든 재료를 섞고 첫 번째 계란에 설탕과 바닐라를 넣고 요구르트, 버터, 베이킹 파우더 가루를 넣고 액체가 되지 않도록 밀가루를 더 추가해야 할 수도 있습니다. 부분을 ​​양피지로 덮은 형태로 붓고 위에 고리로 자른 바나나의 일부를 올려 놓으십시오 (강하지 않은 ...필수: 계란 2개, 딸기 요구르트 1컵(2-3%), 설탕 1컵, 밀가루 2컵, 1티스푼. 베이킹 파우더, 바나나 2개, 50ml. 식물성 기름, 바닐라

바나나 파이 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오. 마가린을 녹이고 식힌 다음 설탕을 넣고 저어줍니다. 으깬 바나나를 넣고 잘 섞는다. 우유, 바닐라 설탕을 넣고 다시 섞는다. 계란을 넣고 믹서로 덩어리를 치십시오. 체친 밀가루를 넣고...마가린 - 100g, 계란 - 2개, 설탕 - 300g, 밀가루 - 400g, 베이킹 파우더 - 1.5 tsp, 바닐라 설탕 - 1 tsp, 우유 - 150 ml, 바나나 - 3 PCS가 필요합니다.

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