한 살짜리 아이를위한 느린 밥솥의 야채 스튜. 느린 밥솥에 칠면조 라구

야채 스튜빛과 동시에 충분한 식사, 사용 가능한 야채에서 준비할 수 있습니다. 이 요리는 전통적으로 부엌에서 준비됩니다. 다른 민족평화. Ragout(프랑스어 ragoûter - 식욕을 자극함) - 약한 불로 끓이는 요리(때때로 미리 로스팅) 다성분 접시. "스튜"라는 단어는 얇게 썬 조각으로 요리를 부르기 시작하면서 우리와 함께 빨리 뿌리를 내렸습니다. 조림 야채고기나 버섯과 함께. 느린 밥솥의 야채 스튜 조합은 매우 다양 할 수 있습니다. 풍미와 조합을 실험하는 팬은 아마도 몇 가지 기본 레시피스튜.

느린 밥솥의 야채 스튜는 요리하기 쉽습니다. 이 요리 방법의 장점은 저온에서 야채를 끓일 수 있다는 것입니다. 이 스튜 덕분에 육즙이 나오고 타지 않습니다. 또한 지글지글 기름을 두른 팬에 야채를 미리 볶을 필요가 없습니다. 슬로우 쿠커로 요리하기 때문에 스튜의 야채가 유지됩니다. 많은 수의비타민 - 우리는 육즙이 많고 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리좋은 평가를 받고 있습니다.

필수 성분:

  • 중간 크기 가지 - 2 개;
  • 감자 - 4 개;
  • 토마토 - 4 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 소금, 후추, 조미료 "향기로운 허브", 허브 맛.

요리 방법:

  1. 우리는 씻은 야채를 종이 타월로 말리고 감자, 가지, 당근을 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.
  2. 끓는 물로 토마토를 데우고 피부를 제거하고 자릅니다.
  3. 우리는 "베이킹"모드에서 25 분 동안 멀티 쿠커를 켜고 1 큰술을 추가합니다. 식물성 기름. 가끔 저어주면서 천천히 밥솥에 양파와 당근을 10분 동안 볶습니다.
  4. 슬로우 쿠커에 감자를 넣고 때때로 저어주면서 약 15분 동안 끓입니다.
  5. 기호에 따라 소금과 후추, 원하는 경우 양념을 추가합니다. 향기로운 허브. 준비된 야채 혼합물에 가지와 토마토를 넣고 섞어서 30분 동안 "스튜" 모드에서 끓입니다. 준비가되기 몇 분 전에 가지가 든 느린 밥솥의 야채 스튜에 허브와 함께 잘게 썬 마늘을 추가해야합니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 느린 밥솥의 야채 스튜

이 요리는 우리 할머니가 오븐에서 요리했습니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 야채 스튜에는 고기와 반찬이 한 번에 포함되며 요리는 부드럽고 말 그대로 입안에서 녹습니다. 4인분을 위해 설계된 느린 밥솥에서 닭고기와 버섯으로 야채 스튜를 요리하는 조리법을 고려하십시오.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 닭고기 반 킬로;
  • 감자 - 400g;
  • 호박 - 250g;
  • 당근 - 100g;
  • 양파 - 120g;
  • 피망- 2개;
  • 샴피뇽 - 200g;
  • 고기 국물 - 120g;
  • 허브, 후추, 소금.

요리 방법:

  1. "베이킹"모드를 설정하고 멀티 쿠커에 식물성 기름을 추가합니다. 우리는 잘게 잘린 닭고기와 샴 피뇽에 잠들고 15 분 동안 볶습니다.
  2. 이때 야채를 썰어서 슬로우쿠커에 넣고 육수 120g을 부어 섞어준다.
  3. 우리는 25 분 동안 "스튜잉"멀티 쿠커 모드를 켠 다음 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
  4. "베이킹" 모드를 10분 동안 설정했습니다. 다진 채소를 넣으십시오.

닭고기와 버섯이 든 느린 밥솥의 야채 스튜는 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공됩니다.

느린 밥솥에 아잡산달리 야채 스튜

슬로우쿠커로 잡초밥을 만들어 보세요~ 전통 요리그루지야 요리.

필수 성분:

  • 피망 - 2 개;
  • 녹두 - 350g;
  • 토마토 - 2-3 개;
  • 가지 - 2 개;
  • 양파 - 2 개의 머리;
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 실란트로 그린 - 무리;
  • 바질 - 가지 2개 또는 1/2 tsp 말린 바질;
  • 검은 후추 - 10 개;
  • 튀김용 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 소금.

단계별로 스튜 요리하기:

  1. 우리는 가지를 입방체로 자르고 소금을 뿌리고 괴로움이 떠나도록 거짓말을합니다.
  2. 양파를 갈아서 중간 크기의 토마토와 피망으로 자릅니다.
  3. 우리는 멀티 쿠커를 30 분 동안 "베이킹"모드로 설정하고 그릇에 추가합니다. 해바라기 유그리고 양파를 15분간 볶습니다.
  4. 그런 다음 피망과 토마토를 그릇에 넣고 10 분 동안 섞어서 볶습니다 (멀티 쿠커 뚜껑을 연 상태에서이 작업을 수행하는 것이 좋습니다).
  5. 우리는 가지 조각을 소금으로 씻습니다.
  6. 다음으로 슬로우쿠커에 가지를 넣고 강낭콩. 야채가 거의 잠길 정도로 스튜에 물을 추가할 수 있습니다.
  7. 멀티 쿠커를 뚜껑으로 덮고 "소화"모드를 한 시간 동안 켭니다.
  8. 스튜가 끝나기 15분 전에 야채에 다진 고수와 바질, 마늘, 후추, 완두콩을 넣고 섞는다.

스튜가 끝나면 슬로우쿠커에 담긴 향긋한 야채 스튜 아잡산다리가 완성됩니다. 테이블로 와주세요!

버섯과 양배추를 곁들인 느린 밥솥의 야채 스튜

이 스튜는 잘 선택된 재료의 조합으로 구별됩니다. 느린 밥솥에서 야채 스튜를 요리하려면 집어야합니다. 고품질 제품, 그리고 좋은 기분 한 방울을 추가하십시오. 그래서 우리는 비타민을 얻습니다. 맛있는 요리식욕을 자극하는 것.

버섯과 양배추가 든 느린 밥솥의 야채 스튜에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 버섯 (숲 또는 샴 피뇽, 굴 버섯) - 350g;
  • 반 양배추;
  • 당근 - 2 개;
  • 셀러리 뿌리 반;
  • 피망 - 2-3 개;
  • 통조림 콩 1캔;
  • 양파 - 1 머리;
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 소금, 후추, 허브 맛;
  • 튀김 용 식물성 기름 - 2 큰술.

버섯과 양배추로 천천히 밥솥에서 야채 스튜를 요리하는 방법 :

  1. 양파와 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 켜고 8 분 동안 볶습니다.
  2. "소화" 모드에서 멀티 쿠커를 30분 동안 켭니다. 셀러리와 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 슬로우 쿠커에 넣고 8분간 끓입니다.
  3. 안녕히 계세요 야채 믹스버섯으로 조림하면 피망을 반 고리로 자르고 양배추를자를 수 있습니다. 천천히 밥솥에 붓고 소금을 넣고 향신료를 넣고 시들게 두십시오.
  4. 요리가 끝나면 추가하십시오. 콩 통조림, 잘게 다진 마늘과 허브 맛.

향기로운 맛있는 요리 - 버섯과 양배추가 든 느린 밥솥의 야채 스튜가 준비되었습니다.

고기와 모과를 곁들인 느린 밥솥의 야채 스튜

스튜의 다성분 구성은 상상의 여지를 남깁니다. 친숙한 요리의 구성을 다양화할 수 있습니다. 다른 방법들. 예를 들어, 고기와 함께 느린 밥솥에 야채 스튜를 제공하려면 섬세한 맛과일을 추가할 수 있습니다. 마르 멜로는 접시의 맛을 이상적으로 부드럽게 할 것이며 고기와 야채와 잘 어울립니다. 슬로우 쿠커에서 끓이면 떫은맛이 약해지고 스튜는 섬세한 달콤한 뒷맛을 얻습니다.

고기와 모과를 넣은 느린 밥솥의 야채 스튜에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 감자 - 5 개;
  • 마르 멜로 - 2-3 조각;
  • 마른 돼지 고기 - 500g;
  • 양파 - 1 머리;
  • 당근 - 1 개;
  • 물 반 컵;
  • 튀김용 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 토마토 소스- 4 큰술;
  • 밀가루 - 1 큰술;
  • 소금, 후추.

요리 방법:

  1. "베이킹" 모드를 설정하고 멀티 쿠커 그릇에 1 tbsp를 추가하십시오. 식물성 기름.
  2. 일부분 작은 조각으로고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 8분간 볶습니다.
  3. 고기가 튀기는 동안 감자와 모과를 껍질을 벗기고 입방체로자를 수 있습니다.
  4. 멀티 쿠커에서 고기를 꺼내 접시에 담습니다.
  5. 같은 기름을 두른 그릇에 양파와 당근을 5분간 볶은 후 감자와 모과, 고기를 슬로우쿠커에 붓는다.
  6. 밀가루, 토마토 소스, 소금과 후추를 넣으십시오.
  7. "스튜" 모드를 설정하고 과일 및 야채 혼합물을 고기와 함께 40분 동안 끓입니다.

느린 밥솥에 야채 스튜. 동영상

멀티 쿠커는 주부들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 슬로우 쿠커는 음식을 끓이고, 찌고, 튀길 수 있고 지연 및 가열 모드에서 요리할 수 있습니다. 요리를 위한 수많은 레시피를 만들었습니다. 다양한 요리슬로우 쿠커: 시리얼, 수프, 메인 요리, 디저트 등 이 요리 중에는 야채와 고기 스튜 요리법이 있습니다. 느린 밥솥의 야채 스튜는 가지, 호박, 토마토, 양파, 당근, 감자, 허브, 양배추 등 모든 야채 세트로 준비 할 수 있습니다. 멀티 쿠커 구현 최선의당신의 아이디어 중 하나. 느린 밥솥에 고기를 넣은 스튜도 훌륭하게 나옵니다. 야채에 비해 포화도가 높고 만족 스럽습니다.

야채 스튜는 천연 제품따라서 매우 유용하며 인간에게 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 가장 인기종그러한 스튜는 다음과 같이 부를 수 있습니다. 느린 밥솥에 호박이 든 야채 스튜, 느린 밥솥에 감자가 든 야채 스튜, 느린 밥솥에 가지가 든 야채 스튜. 가장 가볍고 식이요법이 가장 쉬운 것은 슬로우쿠커에 넣은 애호박찌개이며, 가장 작은 사람에게도 첫 음식으로 추천한다.

더 만족스러울거에요 고기 스튜, 예를 들어 느린 밥솥의 닭고기 스튜는 야채가 많이 포함되어 있고 그다지 무겁지 않습니다.

고 싶어요 다이어트 요리- 느린 밥솥에서 스튜를 요리하면 웹 사이트에서 조리법을 알려줍니다. 그리고 이제 대부분의 레시피에 사진이 포함되어 있으므로 슬로우 쿠커에서 첫 스튜를 사진과 함께 요리하십시오. 사진이 있는 요리법은 귀중한 도움을 줄 것입니다. 그리고 기억하십시오: 야채의 계절에 요리하지 않는 것은 단순히 죄입니다. 사랑스러운 요리"느린 밥솥의 야채 스튜",이 진미의 사진이있는 요리법은 항상 손끝에 있어야합니다.

슬로우 쿠커에서 스튜를 만들기 위한 몇 가지 추가 팁은 다음과 같습니다.

다양한 야채에 필요한 다른 시간요리. 따라서 즉시 더 단단한 야채 (감자, 당근)를 멀티 쿠커 그릇에 넣은 다음 나머지를 넣으십시오.

차갑고 뜨겁다 가벼운 야채스튜는 고기 또는 생선 요리의 모든 반찬과 잘 어울립니다.

스튜 제품과 비율을 선택하면 안전하게 실험 할 수 있습니다. 어떤 것은 주재료로 만들고, 다른 것은 주재료의 맛을 내기 위해 첨가할 수 있습니다.

스튜 요리가 끝나면 그릇에 몇 스푼을 추가하십시오. 토마토 페이스트또는 유리 토마토 쥬스, 접시의 맛이 더 밝고 포화 상태가 될 것입니다.

스튜는 단순히 더 영양가 있게 만들 수 있습니다. 이를 위해 요리가 끝나면 두 개를 추가하십시오. 닭고기 달걀그리고 모든 것을 섞는다. 새로운 본연의 맛요리는 당신을 즐겁게 할 것입니다.

조리 과정에서 그릇의 온도를 균일하게 유지하기 위해 멀티 쿠커의 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다.

그릇을 데운 후 장치에 야채를 놓을 필요가 있습니다.

서비스로 나온 야채스튜 정식, 또는 훌륭한 반찬으로;

조림 야채는 고기와 잘 어울리고 생선 요리, 와 함께 파스타, 쌀과 메밀.

보완 식품의 도입은 아기에게 필요한 에너지를 공급할 뿐만 아니라 올바른 식습관 형성을 의미합니다. 어린 시절부터 합리적으로 먹는 법을 아이에게 가르친다면 아이의 건강 문제가 줄어들 것입니다.

많은 어른들은 어린 시절에 채소를 좋아하도록 가르치지 않았기 때문에 정확히 채소를 좋아하지 않습니다. 그러나 야채에는 인체에 ​​필요한 많은 비타민, 미네랄 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 보완식품을 제대로 소개하고 건강한 몸을 만들어 봅시다. 식습관어린이. 맛있는 야채 스튜 요리!

어린이를위한 야채 스튜의 이점

  • 다른 야채 요리에 비해 야채 스튜의 주요 장점은 준비에 제철 야채를 사용할 수 있다는 것입니다. 즉, 봄 야채 스튜는 여름과 가을과 근본적으로 다를 수 있습니다.
  • 물론 거주지에서 자란 채소가 몸에 가장 잘 흡수됩니다. 따라서 스튜의 사용은 아기의 몸에 의한 우수한 소화력에 있습니다.
  • 야채는 비타민과 미네랄의 공급원입니다. 호박, 당근, 양배추, 양파, 호박, 완두콩에는 아기의 면역력을 강화하고 시력, 신경계 및 순환계를 조절하는 비타민 A, E, C, 그룹 B가 포함되어 있습니다. 미네랄 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 인은 신진 대사 과정을 개선하고 골격 시스템을 강화하며 내분비 시스템의 우수한 기능을 보장합니다.
  • 거친 섬유와 섬유는 연동을 개선하고 작업을 조절 위장관, 독소의 몸을 정화합니다.
  • 그렇기 때문에 아기의 매일 식단에는 야채가 포함되어야 합니다.

야채의 맛은 과일과 곡물에 비해 더 중립적입니다. 따라서 공연에서 스튜가 외적으로 아름답고 매력적인지 확인하십시오. 색상 추가: 스튜에 넣습니다. 오렌지 당근또는 호박, 완두콩그리고 호박. 스튜의 모든 구성 요소를 동일하게 자르는 것이 바람직합니다.

  • 명심하십시오 다른 야채다른 시간 동안 요리됩니다.예를 들어, 호박은 상당히 조리됩니다. 당근보다 빠르다, 그래서 당근은 먼저 스튜 냄비에 들어간 다음 호박으로 갈 것입니다.
  • 소테로 요리하면 많은 야채의 맛이 향상됩니다. 이렇게하려면 바닥이 두꺼운 냄비 또는 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 야채를 볶습니다. 볶은 당근과 양파는 아주 맛있습니다.
  • 첫 번째 야채 스튜는 아기에게 이미 친숙한 야채를 선택하십시오.이렇게 하면 알레르기 반응이 발생할 위험을 피할 수 있습니다.
  • 아기가 야채를 좋아하지 않는다면 그가 더 좋아하는 야채로 스튜를 만드십시오.
  • 야채 스튜 - 복잡한 다성분 요리. 아기가 이미 모든 구성 요소에 익숙하고 잘 동화되어 있지 않은 경우 아기의 식단에 도입됩니다.
  • 또한이 요리는 더 이상 퓌레가 아니라 다양한 야채 조각입니다. 이것은 아기가 이미 적어도 6-8개의 치아와 최소한의 씹는 기술을 가지고 있어야 함을 의미합니다.
  • 따라서 1 년 후에 어린이 식단에 야채 스튜를 도입하는 것이 좋습니다.
  • 야채 스튜 요리에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 다음을 사용할 수 있습니다. 다양한 야채, 일반 냄비와 슬로우 쿠커, 이중 보일러, 오븐에서 요리 할 수도 있습니다. 찐 야채 보관 최대 금액비타민과 미네랄. 그리고 오븐에서 조리된 스튜는 1세 반 어린이에게 적합합니다.
  • 야채 스튜는 갓 조리한 매우 맛있습니다. 나중에 사용하기 위해 조리하지 마십시오.
  • 소량의 소금이 좋아진다 맛의 자질야채는 아기에게 해를 끼치 지 않습니다.자녀의 소금 규범이 성인보다 3-4 배 적다는 점만 고려하면됩니다.


야채 스튜 - 레시피

호박을 곁들인 야채 스튜는이 요리에 대한 첫 번째 지인에게 적합합니다. 그것은 일반적으로 잘 흡수되는 저자 극성 야채 만 포함합니다. 소화 시스템어린이.

필수 성분

  • 호박 - 300g;
  • 흰 양배추 - 300g;
  • 양파 - 1개;
  • 당근 - 1 조각.


완성 된 요리는 사워 크림으로 맛을 내고 허브로 장식 할 수 있습니다.

1 세 반 아기의 경우 호박, 콜리 플라워 및 완두콩을 추가하여 스튜를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

필수 성분

  • 물 - 200ml;
  • 작은 당근 1개;
  • 여러 콜리플라워 꽃차례;
  • 작은 양파 1개;
  • 호박 - 100g;
  • 신선한 완두콩 - 100g;
  • 중간 감자 1개;
  • 푸성귀;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

요리 순서

  • 당근과 양파를 갈아서 식물성 기름에 3-5분 동안 볶습니다.
  • 끓는 소금물에 감자, 호박, 콜리플라워그리고 완두콩.
  • 4-5분간 끓입니다.
  • 다진 양파와 당근을 넣고 익을 때까지 약한 불에서 끓입니다.
  • 완성 된 요리를 허브로 장식합니다.


아기를 위한 야채 스튜 요리법 - 비디오

야채 스튜는 엄마의 상상의 실제 범위입니다. 2분만 투자하여 얼마나 쉽고 어떻게 최소 세트아기를 위해 야채 스튜를 요리할 수 있는 제품.

야채는 어린이와 성인의 건강에 매우 유익합니다. 그들은 온 가족의 식단에 있어야합니다. 야채 스튜는 독립 요리, 고기나 생선 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다.

다성분 야채 스튜를 소개하기 전에 아이에게 먹이를 주거나.

다양한 야채를 통해 상상력을 최대한 발휘하고 자녀의 모든 취향 선호도를 고려할 수 있습니다. 의견에 아기가 가장 좋아하는 야채와 함께 스튜를 공유하십시오.

야채가 건강에 좋다는 것은 비밀이 아닙니다. 특히 스튜를 먹을 때 그렇습니다. 멀티 쿠커는 모든 것을 완벽하게 저장합니다. 유익한 기능과일. 요리, 스튜 또는 튀김에 매우 편리합니다. 스튜는 어때? 활용 다음 조리법, 가볍고 건강하며 만족스러운 다이어트 식사를 만들 수 있습니다.

어린 과일로 천천히 밥솥에서 요리하는 법

재료: 양배추, 호박, 당근, 양파, 토마토, 마늘, 감자, 올리브 오일, 소금, 후추. 야채 - 감자를 제외한 각 1개. 4-5 개 가져 가십시오.

야채 스튜 요리 : 단계

1. 볼에 다진(다진) 양파와 당근을 볶습니다. 올리브유"베이킹" 기능으로 5분. 소금, 향신료를 넣으십시오.

2. 감자를 입방체로 자릅니다. 양파와 당근을 다른 접시에 옮깁니다. 그릇에 감자를 붓고 기름을 붓습니다. 소금, 후추를 넣으십시오. 같은 모드로 10분간 튀기세요. 호박을 껍질을 벗기고 큐브를 만드십시오. 당근 양파 튀김을 감자에 붓습니다. 애호박, 채 썬 양배추, 다진 토마토를 넣습니다. 잘게 썬 마늘을 넣고 소금, 후추를 부어 모든 것을 저어줍니다. 물 100ml를 붓고 1시간 정도 끓인다. 천천히 밥솥에서 야채 스튜를 요리하는 방법에 대해 복잡한 것은 없습니다.

닭고기와 야채 스튜

재료(채소) : 애호박 1개, 양파 1개, 당근 1개, 피망 1개, 감자 3개, 마늘 2개(정향).

기타 구성 요소: 닭 허벅지- 2 개, 채소 (바질, 딜), 소금, 향신료, 해바라기 기름.

느린 밥솥에서 야채 스튜를 요리하는 방법 : 설명

양파, 고추 및 당근은 모든 크기의 입방체로 자릅니다. 기름으로 처리 된 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 그 위에 감자, 닭고기를 얹고 토마토를 포함한 나머지 야채를 얹습니다. 그들은 그들의 모습, 맨 마지막에 넣으면 맨 위에 있습니다. 재료를 놓는 과정에서 소금과 후추를 잊지 마십시오. "소화" 기능으로 시간을 75분으로 설정하십시오.

야채 스튜 사워 크림

필요한 것: 토마토, 양파, 당근, 감자, 양배추, 사워 크림, 버터, 소금, 향신료. 괴경을 제외한 모든 야채를 한 번에 하나씩 가져 가십시오. 4 개가 필요합니다. 양배추 1/4개를 섭취하세요.

이 스튜를 요리하는 방법

양배추를 스트립으로 자르고 당근을 문지르고 나머지 야채를 중간 입방체로 문지릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 "베이킹"기능으로 양파와 당근을 10 분 동안 볶습니다. 그런 다음 다른 야채, 소금, 후추를 붓고 베이 리프. 사워 크림을 섞는다. 따뜻한 물, 스튜에 부어 섞는다. "베이킹" 모드를 설정하고 스튜를 50분 동안 요리합니다.

가지가 든 멀티 쿠커 "레드몬드"의 야채 스튜

필요한 재료: 가지, 후추, 호박, 양파, 감자, 소금, 후추, 기름, 마늘. 야채는 거의 같은 양으로 섭취합니다.

먼저 후추와 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 거기에 야채를 낮추고 "튀김"모드에서 10 분 동안 볶습니다. 가지 (미리 담근)와 감자를 스트립으로 자르고 느린 밥솥에 넣고 소금을 넣고 향신료를 부으십시오. 야채를 덮지 않도록 물(멀티 글라스 1개)을 붓습니다. "소화" 모드를 40분 동안 설정하십시오. 뚜껑을 열고 다진 마늘을 붓고 다시 닫아 야채가 마늘 향으로 흠뻑 젖도록 합니다. 허브(딜, 파슬리, 바질)를 곁들인 스튜를 반찬이나 메인 코스로 제공합니다.

여름은 따스한 햇살과 푸른 하늘, 좋은 분위기신선한 제철 과일과 채소도 풍부합니다. 이 기간 동안 모든 어머니는 사랑하는 자녀를 위해 건강에 좋은 비타민을 요리하려고 합니다. 그러나 거리, 강가, 공원에서 가능한 한 많은 시간을 보내고 동시에 스토브에 오랫동안 서 있지 않으려면 어떻게해야합니까?

현대 주부의 경우 이러한 문제가 존재하지 않습니다. 가전 ​​제품거의 요리를 할 수 있는 필요한 식사. 그 중 하나가 멀티쿠커입니다. 이제 multicookers에 대한 긍정적 인 리뷰는 "엄마"채팅 포럼, 요리 사이트 및 놀이터에서 이야기 할 때 들을 수 있습니다. 슬로우 쿠커는 원하는 요리를 스스로 준비하는 장치이며 부모와 자녀는 좋은 여름날을 즐길 수 있습니다.

사이트 "엄마의 눈으로 보는 세상"은 유용한 사진 레시피를 제공합니다. 여름 요리느린 밥솥에 야채 스튜.

느린 밥솥에서 야채 스튜 요리의 장점

이 요리의 독창성은 냉장고에 어떤 야채가 있는지에 따라 끊임없이 변형 될 수 있다는 것입니다.

조리된 야채 스튜의 장점은 야채가 자신의 주스, 향기에 흠뻑 젖고 유용한 물질을 유지합니다.

재료를 직접 선택하면 기름없이 요리를 완전히 요리하거나 (멀티 쿠커 그릇의 테프론 코팅으로 내용물이 타지 않습니다) 야채와 고기 스튜를 만들 수 있습니다.

느린 밥솥에서 야채 스튜를 요리하려면 무엇이 필요합니까?

이것은 옵션 중 하나일 뿐입니다.

- 어린 감자 - 5-6개의 중간 괴경;

- 당근 - 중형 1-2개 또는 대형 1개;

- 어린 양배추 - 1/3 - 1/2 머리;

- 토마토 - 2-4개 (기본 설정에 따라 다름);

- 채소 (의지와 취향에 따라 - 딜, 파슬리, 파).

호박, 가지, 피망, 콜리 플라워, 완두콩을 추가 할 수 있습니다.

- 소금, 향신료 - 맛보기.

슬로우 쿠커에서 야채 스튜를 요리하는 과정

1. 스튜에 사용할 야채를 준비합니다. 씻다, 깨끗하다.

감자와 토마토를 조각으로 자르고 당근을 조각으로 자르고 양배추를 입방체로 자르고 (너무 작게 만드는 것은 권장하지 않으며 어린 양배추는 매우 빨리 요리합니다) 채소를 자릅니다.


2. 다용도 볼에 야채를 순서대로 깔아주세요.

나는 이것을 가지고 있었다:

- 감자, 당근(소금), 허브, 피망, 가지(남은 서리), 양배추, 토마토(소금). 토마토가 신맛이 나면 약간의 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

가족이 최소한의 기름을 사용한 요리를 선호하는 경우 다음을 수행할 수 있습니다(선택 사항).

- 그릇 바닥에 소량의 식물성 기름을 붓습니다.

- 지방 공급원으로 사용 닭 껍질, 닭고기 지방 (사체에서 잘라낸 것). 그릇 바닥에 먼저 깔고 야채를 넣습니다.

3. "소화" 모드를 1~1.5시간 중에서 선택합니다.

그리고 안전하게 산책을 할 수 있습니다(재료를 더 일찍 북마크하고 시작 지연을 설정하기만 하면 됩니다).

4. 삐 소리가 나면 슬로우쿠커의 야채스튜가 완성됩니다. 그러나 가족이 산책에 늦는 경우 슬로우 쿠커가 접시를 따뜻하게 유지합니다.

서빙하기 전에 야채 스튜를 부드럽게 저어줍니다.

맛있게 드세요!

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