가벼운 야채 샐러드. 가장 맛있는 신선한 야채 샐러드

간단한 그린 토마토 샐러드 레시피는 이 맛있는 특이한 야채로 무엇을 요리해야 하는지에 대한 질문에 답하는 데 도움이 될 것입니다. 녹색 토마토 샐러드는 빨간색보다 건강에 좋습니다.

토마토와 콩 샐러드

토마토와 콩 샐러드는 재료의 신선함과 풍부함과 칼로리가 결합되어 준비하기 쉬운 여름 샐러드입니다. 소화하기 쉽지만 반나절은 포만감을 줍니다.

무 샐러드

무는 러시아에서 점점 더 인기 있는 야채가 되고 있으므로 무 샐러드를 위한 간단한 요리법이 도움이 될 것입니다. 그것을 시도하십시오 - 지루한 샐러드에 대한 독창적이고 신선한 대안.

푸른 양배추 샐러드

블루 양배추 샐러드는 내가 가장 좋아하는 야채 샐러드 중 하나입니다. 블루 양배추 샐러드를 만드는 방법을 배우면 매우 간단하면서도 효과적인 샐러드 레시피로 요리 도구가 채워질 것입니다!

토마토와 아보카도를 곁들인 그린 샐러드

토마토와 아보카도를 곁들인 그린 샐러드는 신선한 야채와 허브로 만든 맛있는 샐러드로, 여름철 한 끼 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다. 완전히 생 샐러드 - 열처리 없음.

민트 샐러드

음료뿐만 아니라 샐러드도 상쾌할 수 있습니다. 신선한 생 민트 샐러드는 여름 더위에 완벽하게 상쾌하고 활력을주는 요리입니다. 나는 생식 전문가뿐만 아니라 추천합니다!

식초를 곁들인 양배추 샐러드

우리 각자는 식초가 든 양배추 샐러드의 맛을 알고 있습니다. 다양한 요리의 반찬으로 사방에서 제공됩니다. 그러나 모든 사람이 맛있는 양배추 샐러드를 만드는 방법을 아는 것은 아닙니다. 말하고 보여줍니다.

콜라비 샐러드

알 줄기 양배추를 먹어 본 적이 없다면 간단한 알 줄기 양배추 샐러드 레시피가이 야채를 아는 데 도움이 될 것입니다. 그리고이 야채에 이미 익숙하다면 알 줄기 양배추 샐러드가 얼마나 맛있는 지 알 수 있습니다.

가벼운 샐러드

가벼운 야채 샐러드는 따뜻한 계절에 모든 간식의 가치 있는 대안이 될 수 있는 맛있고 비타민이 풍부한 여름 요리입니다. 쉬운 샐러드를위한 간단한 요리법 - 당신의 관심.

신선한 당근과 비트 샐러드

신선한 당근과 비트 샐러드는 건강을 생각하는 사람들의 샐러드입니다. 아마도 다른 야채 샐러드에는 이러한 양의 비타민과 영양소가 들어 있지 않을 것입니다. 요리!

겨울 샐러드

야채 다이어트 샐러드. 이름과 달리 겨울에만 먹을 수 있는 것이 아닙니다. :) 그러나 몸에 비타민이 부족한 겨울에는 그러한 샐러드가 특히 유용하고 적절합니다.

비트 뿌리와 사과 샐러드

비트와 사과 샐러드는 인기 있는 비트 샐러드에 사과를 추가한 성공적인 변형으로, 비트의 독특한 맛을 돋우고 비트를 좋아하지 않는 사람들에게도 샐러드를 맛있게 만듭니다.

붉은 양배추 샐러드

적양배추 샐러드는 내가 가장 좋아하는 샐러드로, 즉석에서 준비되어 빠르고 가벼운 간식으로 안성맞춤입니다. 또한 붉은 양배추 샐러드는 날 음식으로 간주 될 수 있습니다.

드림 샐러드

비타민 공급을 보충하고 면역 체계를 강화하는 방법은 무엇입니까? 어린 꿈에서 부터 맛있고 건강한 식사를 준비하세요. 사진과 함께 샐러드 레시피를 읽어보세요!

쐐기풀 샐러드

가장 "무는" 허브인 쐐기풀은 실제로 믿을 수 없을 정도로 맛있고 건강에 좋습니다. 쐐기풀을 먹기로 결정했다면 가볍고 맛있는 쐐기풀 샐러드로 시작하십시오. 당신은 그것을 좋아할거야!

사워 크림을 곁들인 무

사워 크림으로 무를 요리하는 방법을 모르는 것은 단순히 죄입니다. 이것은 신선한 야채 시즌에 가장 인기있는 샐러드입니다. 당신은 아마도 사워 크림을 곁들인 무의 요리법을 알고있을 것입니다. 그러나 만일을 대비하여 - 내가 줄 것입니다.

당근을 곁들인 예루살렘 아티초크 샐러드

당근을 곁들인 예루살렘 아티초크 샐러드는 믿을 수 없을 정도로 건강한 샐러드로 적어도 건강상의 이유로 먹어야 합니다. 그러나 맛보기에는 신선하고 바삭하고 육즙이 많습니다.

예루살렘 아티초크 샐러드

예루살렘 아티초크 샐러드는 당신의 접시에 비타민 폭풍입니다. 그러한 샐러드의 한 부분은 신체에 대부분의 비타민과 영양소를 매일 섭취하기에 충분합니다. 요리!

사워 크림을 곁들인 무 샐러드

사워 크림을 곁들인 무 샐러드는 소개가 필요없는 샐러드입니다. 몇 가지 간단한 재료의 조합으로 환상적인 미식의 즐거움을 선사합니다.

무와 오이 샐러드

신선한 무와 오이로 가장 봄을 맞는 샐러드를 준비하고, 겨울에 지친 몸을 맛있는 비타민으로 재충전하세요! 무와 오이 샐러드를 위한 간단한 요리법 - 읽어보세요!

밤색 샐러드

당신의 관심을 위해 밤색 잎의 멋진 샐러드. 밤색이 젊고 부드럽다면 샐러드는 단순히 놀라운 맛입니다. 나는 그것을 요리하는 방법에 대한 몇 가지 간단한 지침을 공유합니다.

양배추와 무 샐러드

양배추와 무 샐러드-신선한 어린 무와 덜 신선한 백배추로 몸에 소화하기 쉽고 점심이나 저녁 식사로 준비하기 쉬운 샐러드.

무 샐러드

제철 무 샐러드는 다가오는 여름의 첫 번째 전령입니다. 매일매일 싱싱한 무우샐러드가 먹고 싶어지는 5월, 겨울이라 익은 제철 채소가 그리운 몸.

감자 샐러드

독일 요리의 최고의 전통에서 감자 샐러드 조리법. 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 고칼로리와 동시에 저렴한 샐러드 - 학생들이 무엇보다도 먼저 메모하는 것이 좋습니다. :)

토마토를 곁들인 로켓 샐러드

토마토를 곁들인 로켓 샐러드는 특히 지중해 요리에서 흔히 볼 수 있는 고전적인 여름 샐러드입니다. 루꼴라와 토마토로 샐러드를 만드는 것은 하루 종일 비타민으로 몸을 포화시키는 것을 의미합니다.

배추 샐러드

배추 샐러드는 가볍고 신선한 여름 샐러드로 더 만족스러운 반찬으로, 또는 별도의 요리로 잘 작동합니다. 당신을 위한 간단한 배추 샐러드 레시피!

당근을 곁들인 무 샐러드

당근을 곁들인 무 샐러드는 따로따로 제공되거나 고기나 생선과 함께 반찬으로 제공될 수 있는 저렴하고 가볍고 건강한 야채 샐러드입니다. 당근을 곁들인 무 샐러드를 위한 간단한 요리법이 당신을 위한 것입니다!

녹색 무 샐러드

강판과 몇 가지 신선한 야채만 있으면 무 샐러드를 만들 수 있습니다. 샐러드는 야채 샐러드에 맞게 가볍고 비타민이며식이 요법으로 판명되었습니다.

피망 샐러드

삼색 피망 샐러드는 내가 가장 좋아하는 여름 샐러드 중 하나입니다. 색상, 맛, 향, 유용성 - 이 샐러드의 모든 것이 완벽합니다. 나는 피망으로 샐러드를 만드는 법을 알려줍니다.

치킨과 크루통을 곁들인 시저 샐러드

치킨 조각과 빵 부스러기를 곁들인 인기 레스토랑 샐러드를 위한 간단한 레시피. 준비하는 방법은 엄청나게 간단하지만 모두가 좋아할 것입니다!

"당근 샐러드

축제 테이블에 당근과 버섯을 곁들인 오리지널 샐러드. 당근 샐러드는 아름답고 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 당근에는 많은 비타민이 포함되어 있기 때문입니다.

샐러드 "남성 파워"

"맨스 파워" 샐러드 레시피. 건강을 모니터링하는 사람들, 특히 남성은이 건강하고 맛있는 샐러드를 거부하지 않습니다.

자두와 호두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드

마요네즈로 맛을 낸 자두와 호두를 곁들인 비트 샐러드는 현대 우크라이나 요리의 전통적인 샐러드 중 하나입니다. 사탕무를 좋아한다면 샐러드를 좋아할 것입니다.

겨자드레싱과 방울토마토를 곁들인 샐러드

겨자와 토마토 샐러드는 내가 가장 좋아하는 여름 샐러드입니다. 나는 이것만큼 어떤 제품의 조합도 좋아하지 않는다. 좋아하는 야채, 화려한 드레싱, 그리고 식탁 위의 훌륭한 샐러드.

올리비에 샐러드

올리비에 샐러드를 만들기 위한 고전적인 요리법. 축제 테이블에 전통적인 샐러드. 모두가 행복해지는 올리비에 샐러드 만드는 법을 알려드립니다!

죽은 태아와 바질 드레싱을 곁들인 토마토 샐러드

열처리가 필요 없는 간단하지만 맛있는 토마토 샐러드. 주요 재료의 구성은 매우 간단하고 친숙합니다. 드레싱은 이 샐러드에 풍미를 더해줍니다.

그리스 식 샐러드

나는 그리스 샐러드의 고전적인 요리법에주의를 기울입니다. 나는 이것이 수많은 그리스 샐러드 레시피 중 가장 성공적이라고 생각합니다. 그릭샐러드 만드는 법은 여기까지!

아보카도와 토마토를 곁들인 매운 샐러드

이것은 준비하기 매우 간단하고 재료면에서 다소 사소하지만 맛이 풍부한 아보카도와 매운 샐러드입니다. 가볍고 빠른 간식을 위한 여름 옵션.

빙산상추"

이 가벼운 샐러드는 모든 고기 또는 생선 요리에 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 그것은 면역 체계를 자극하는 엽록소와 신체의 많은 과정을 조절하는 엽산을 함유하고 있습니다.

프렌치 드레싱을 곁들인 스프링 샐러드

프렌치 드레싱을 곁들인 봄 샐러드는 "이보다 더 쉬울 수는 없습니다"라는 범주의 샐러드이지만 얼마나 맛있고 미학적으로 완벽한지 - 말로는 전달할 수 없습니다. 이것은 내가 좋은 샐러드라고 부르는 것입니다.

귤을 곁들인 비트 뿌리 샐러드

귤을 곁들인 근대 뿌리 샐러드는 밝고 특이한 맛을 지닌 매우 독창적 인 샐러드입니다. 처음에는 조합이 어려워 보일 수 있지만 한 번 해보면 비트와 귤의 조합에 대한 생각이 바뀔 것입니다!

검은콩 샐러드

검은콩 샐러드는 멕시코 요리에서 흔히 볼 수 있는 매우 풍미 있고 다채롭고 신선하고 맛있는 샐러드입니다. 거기에서는 살사라고하지만 전통적으로이 요리를 샐러드라고 부릅니다.

일본식 감자 샐러드

일본 감자 샐러드는 확실히 맛본 적이 없는 것입니다. 가장 평범하고 우리에게 친숙한 야채는 맛과 디자인면에서 완전히 예상치 못한 일본식 샐러드를 만듭니다.

생 비트 샐러드

비트 뿌리 샐러드를 만들기 위해 끓일 필요는 없습니다. 간단하지만 맛있는 생 비트 뿌리 샐러드를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

토마토, 아보카도, 새우 샐러드

토마토, 아보카도, 새우 샐러드는 최고 수준의 맛을 내는 준비하기 쉬운 샐러드입니다. 이 샐러드로 손님이나 가족을 놀라게하십시오! :)

무와 코티지 치즈 샐러드

무와 코티지 치즈를 곁들인 샐러드는 맛있는 샐러드 일뿐만 아니라 진정한 비타민 폭탄입니다. 무와 코티지 치즈의 조합은 먹이를 줄뿐만 아니라 많은 양의 칼슘으로 몸을 포화시킵니다.

건포도와 씨앗을 곁들인 브로콜리 샐러드

예기치 않게 맛있는 음식 조합을 발견하는 것을 좋아한다면 건포도와 씨앗을 곁들인 브로콜리 샐러드가 분명 매력적일 것입니다. 준비하기 쉽지만 맛있습니다.

시금치와 무 샐러드

시금치와 무 샐러드는 접시에 비타민의 보고입니다. 가장 유용한 야채 샐러드는 소량으로 다양한 비타민과 영양소의 일일 요구량을 신체에 공급할 것입니다.

콜리플라워, 오이, 파스타 샐러드

콜리플라워, 오이, 파스타 샐러드가 오리지널이죠? 재료의 조합이 낯설고 이색적이지만 믿으세요. 정말 맛있어요! :)

스페인 붉은 양배추

스페인어로 된 붉은 양배추는 고기나 가금류 요리를 위한 훌륭한 야채 반찬이자 훌륭한 독립 야채 요리입니다. 재료는 간단합니다. 결과는 놀랍습니다!

스위트 페퍼 샐러드

나는 달콤한 고추로 만든 매우 간단한 여름 날 음식 샐러드에주의를 기울입니다. 단 15 분 만에 준비되지만 매우 맛있고 독창적입니다. 제품의 완벽한 조합.

숍스카 샐러드

Shopska 샐러드는 인기있는 동유럽 요리이며 불가리아의 국가 요리로 간주됩니다. 그것은 매우 신선하고 가볍습니다. 여름 날씨에 필요한 것입니다.

비네그레트

Vinaigrette 샐러드는 매우 인기 있고 맛있는 요리입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 고전적인 비네그레트 레시피를 소개합니다.

배추 샐러드

북경 양배추, 오이, 삶은 계란, 파, 마요네즈 샐러드 레시피.

한국 당근 (한국 당근)

인기있는 가벼운 샐러드 한국식 당근. 집에서 만든 매운 한국 당근 레시피.

구운 빵, 아보카도, 치즈, 견과류 및 말린 과일로 평소 야채 조합을 다양화하십시오.

이 특이한 샐러드는 연상됩니다. 파스타 대신 - 호박의 얇은 스트립.

재료

• 4 호박;
• 맛에 소금;
• 체리 토마토 400g;
• 모짜렐라 볼 150g;
• 바질 ½ 묶음;
• 발사믹 식초 2큰술

준비

분쇄기 또는 기타 장치를 사용하여 얇고 긴 스트립으로 자릅니다. 올리브 오일과 향신료를 넣고 15분간 재워둡니다. 그런 다음 호박에 반으로 자른 토마토와 치즈, 바질 잎, 식초를 넣고 잘 섞는다.

맛있는 야채, 허브 및 레몬 드레싱의 놀라운 조합.

재료

• 3 비트;
• 2 토마토;
• 아보카도 1개
• ½ 붉은 양파;
• 페타 치즈 100g;
• 시금치 200g;
• 레몬즙 3큰술
• 올리브 오일 2큰술
• 발사믹 식초 1큰술
• 1 큰 술 ;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 마늘 1/2 정향.

준비

냄비에 비트를 넣고 물을 붓고 센 불에서 끓입니다. 부드러워질 때까지 열을 줄이고 한 시간 정도 더 끓입니다. 약간 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 15분 동안 냉장 보관합니다.

비트, 잘게 썬 토마토와 아보카도, 양파 링, 다진 페타 치즈, 시금치를 합칩니다. 레몬 주스, 오일, 식초, 겨자, 향신료, 다진 마늘을 섞어 샐러드에 양념을 하세요.

이것은 지나치게 특이한 혼합물처럼 보일 수 있습니다. 그러나 샐러드를 만들어보십시오. 그러면 그것에 무관심하지 않을 것입니다.

재료

• 4개의 브로콜리 머리;
• 소금 1-2 큰술;
• 말린 크랜베리 ​​100g;
• 다진 아몬드 ​​또는 아몬드 꽃잎 70g
• 껍질을 벗긴 해바라기 씨 40g;
• 체다 치즈 200g;
• 마요네즈 200g;
• 레드와인 식초 1큰술
• 설탕 2-4 큰술;
• 1 레몬;
• 양귀비 씨앗 ½ 큰술.

준비

브로콜리에서 꽃차례를 잘라냅니다. 너무 큰 꽃차례를 반으로 자릅니다. 큰 냄비에 물을 센 불에 올리고 소금을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 브로콜리를 30초간 담갔다가 얼음물에 옮깁니다. 브로콜리가 식으면 키친타월로 완전히 말립니다.

브로콜리를 크랜베리, 아몬드, 씨앗 및 체다 큐브와 결합하십시오. 드레싱을 위해 마요네즈, 식초, 설탕, 전체 레몬 제스트, 레몬 주스 1테이블스푼, 소금, 양귀비 씨를 섞습니다. 샐러드에 양념을 하고 젓고 15-30분 동안 냉장 보관합니다.

달콤한 터치로 즙이 많고 건강에 좋은 샐러드.

재료

• 붉은 양배추 1 작은 머리;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 100 그램;
• 페타 치즈 100g;
• 파슬리 약간;
• 참깨 2작은술.

준비

양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 여기에 오일, 레몬 주스 및 향신료를 넣고 저어줍니다. 케일을 대추야자 반, 깍둑썰기 또는 스트립, 으깬 태아 반과 함께 섞습니다. 나머지 대추야자, 죽은 태아의 태아, 다진 파슬리, 참깨를 토핑합니다.

이 샐러드는 신선한 옥수수, 냉동 옥수수 또는 통조림 옥수수와 함께 먹으면 맛있습니다.

재료

• 옥수수 500g;
• 체리 토마토 200g;
• 페타 치즈 100g;
• 1 붉은 양파;
• 바질 몇 가지;
• 올리브 오일 3큰술
• 라임 1개;
• 맛에 소금;

준비

옥수수, 반으로 자른 토마토, 다진 페타 치즈, 잘게 썬 양파를 합칩니다. 바질 잎의 얇은 스트립, 오일 및 전체 라임 주스를 추가하십시오. 향신료로 간을 하고 저어줍니다.

6. 과카몰리 샐러드

과카몰리는 레몬이나 라임 주스, 다양한 향신료와 야채를 곁들인 아보카도 과육 스낵입니다. 그러나 이러한 동일한 재료를 아름다운 샐러드로 제공할 수 있습니다.

재료

• 체리 토마토 400g;
• 통조림 콩 100g;
• 통조림 옥수수 100g;
• 작은 붉은 양파 1개;
• 할라피뇨 고추 1개(고추로 대체 가능)
• 잘 익은 아보카도 2개;
• 파슬리 약간;
• 라임 1개;
• ¼ 티스푼의 커민;
• 맛에 소금;
• 지상 후추 - 맛.

준비

반으로 자른 토마토, 콩, 옥수수, 잘게 썬 양파와 고추, 큐브, 다진 파슬리를 합칩니다. 버터, 라임 주스 및 향신료의 혼합물로 간을 하고 잘 섞습니다.

이 샐러드는 파삭 파삭하고 믿을 수 없을만큼 육즙이 많습니다.

재료

• 브로콜리 머리 2개;
• 호두 50g;
• 큰 당근 1개;
• 1 사과;
• ½ 작은 붉은 양파;
• 건포도 70g;
• 마요네즈 100g;
• 사워 크림 100g;
• 레몬즙 2큰술
• 설탕 ½ 큰술;
• 맛에 소금;
• 지상 후추 - 맛.

준비

브로콜리 새싹과 껍질을 벗긴 줄기를 큰 조각으로 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 견과류를 살짝 말립니다. 브로콜리를 강판 당근, 깍둑썰기하고 잘게 썬 양파, 견과류 및 건포도와 결합합니다. 나머지 재료를 따로 섞고 이 혼합물로 샐러드를 간을 합니다.

오렌지는 이 샐러드에 풍미를 더해줄 것입니다.

재료

• 4-5 당근;
• 2 비트;
• 올리브 오일 4큰술
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 2 오렌지;
• 참깨 1큰술
• 실란트로 ½ 묶음.

준비

야채를 껍질을 벗기십시오. 당근을 반으로 자르고 비트를 조각으로 자릅니다. 5분 동안 찐다. 당근을 놓고 같은 방법으로 사탕무를 끓입니다. 별도의 요리 덕분에 당근이 빨갛게 변하지 않습니다.

베이킹 시트에 야채를 놓고 기름 2큰술을 두르고 소금, 후추로 간을 합니다. 200 ° C에서 30-40 분 동안 굽습니다.

오렌지 껍질을 갈아주세요. 그런 다음 흰색 층을 제거하고 과일을 쐐기 모양으로 자릅니다. 예열된 프라이팬에 참깨를 몇 분 동안 계속 저으면서 말립니다.

구운 야채를 약간 식히십시오. 그런 다음 풍미와 오렌지를 섞고 남은 기름과 소금을 뿌립니다. 통깨와 실란트로 잎을 뿌린다.

파마산 치즈는 샐러드에 매운 맛을 더해줍니다. 그러나 원하는 경우 다른 치즈로 대체할 수 있습니다.

재료

• 호두 100g;
• 브뤼셀 콩나물 24개;
• 파마산 치즈 50g;
• 올리브 오일 100ml;
• 사과 사이다 식초 3큰술
• 디종 머스타드 2작은술
• 맛에 소금;
• 지상 후추 - 맛.

준비

뜨거운 프라이팬에 호두를 5-8분 동안 건조시킵니다. 양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 견과류와 강판 치즈를 넣으십시오. 드레싱을 위해 다른 모든 재료를 섞고 이 혼합물을 샐러드 위에 붓고 잘 섞습니다.

10. 퀴노아를 곁들인 매운 야채 샐러드

맛있고 푸짐하고 아주 건강한 요리입니다.

재료

• 퀴노아 500g;
• 오이 2개;
• 체리 토마토 400g;
• 작은 붉은 양파 1개;
• 파슬리 약간;
• ½ 아보카도;
• 페타 치즈 100g;
• 올리브 오일 5큰술
• 꿀 1티스푼;
• 마늘 1쪽;
• 고춧가루 ½작은술;
• 말린 오레가노 1작은술
• 맛에 소금.

준비

끓는 소금물에 퀴노아를 넣고 약한 불에서 15분간 끓인다. 오이를 4등분하고, 토마토를 반으로 자르고, 양파와 파슬리를 자르고, 아보카도는 깍둑썰기하고, 죽은 태아는 다집니다. 이 재료들을 퀴노아와 섞으세요.

드레싱을 위해 기름, 식초, 꿀, 다진 마늘, 후추, 오레가노 및 소금을 결합하십시오. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 저어줍니다.

11. 판자넬라

Panzanella는 신선한 야채와 빵을 곁들인 이탈리아 전통 샐러드입니다.

재료

• 바게트 2개;
• 올리브 오일 120ml;
• 레드와인 식초 3큰술
• 꿀 1티스푼;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 1 큰 오이;
• 빨간색과 노란색 체리 토마토 800g;
• 1 붉은 양파;
• 마늘 1쪽;
• 바질 1 묶음

준비

바게트를 큰 입방체로 자르고 올리브 오일을 반으로 저어줍니다. 예열된 프라이팬에 빵을 넣고 가끔 저어주면서 중불에서 약 10분 동안 굽습니다. 바게트는 바삭바삭하고 황금빛 갈색이어야 합니다. 그런 다음 식히십시오.

드레싱을 위해 남은 기름, 식초, 꿀 및 향신료를 결합하십시오. 오이를 큰 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 토마토는 반으로 자르고, 양파는 잘게 썰고, 마늘은 썰고, 바질 잎은 굵게 다진다. 야채, 허브, 바게트를 섞어 드레싱 위에 붓고 잘 저어줍니다.

감자와 계란의 일반적인 맛 조합은 이 샐러드를 샐러리와 아보카도로 보완합니다.

재료

• 8-10 감자;
• 맛에 소금;
• 식초 2큰술;
• 4 계란;
• 그릭 요거트 또는 마요네즈 300g
• 디종 머스타드 1큰술
• 갈은 후추 - 맛;
• 아보카도 2개;
• 셀러리 2-3줄기;
• ½ 작은 붉은 양파;
• 파슬리 1/2 묶음.

준비

부드러워 질 때까지 소금물에. 그런 다음 물을 빼고 감자를 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 식초를 뿌린다. 계란을 삶아 식힌다.

요구르트 또는 마요네즈, 겨자 및 후추를 결합하십시오. 감자, 잘게 썬 계란, 아보카도, 셀러리, 얇게 썬 양파, 다진 파슬리를 드레싱에 추가합니다. 그런 다음 샐러드를 부드럽게 저어줍니다.

렌즈콩부터 수프나 메인 코스는 물론 푸짐한 샐러드까지.

재료

• 검정 또는 녹색 렌즈콩 200g;
• 600ml 야채 또는;
• 올리브 오일 4큰술
• 샴피뇽 200g;
• 브로콜리 작은 머리 1개
• ½ 붉은 양파;
• 마늘 4쪽;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 시금치 200g;
• 1 레몬;
• 페타 치즈 100g.

준비

렌즈콩을 헹구고 스튜 냄비에 옮기고 국물로 덮으십시오. 닭고기 또는 야채 국물 큐브가 녹아있는 물로 대체 할 수 있습니다. 렌즈콩을 중불로 끓입니다. 불을 약간 줄이고 부드러워질 때까지 20~25분 더 끓입니다. 그런 다음 렌즈콩에서 물을 빼냅니다.

중불에서 프라이팬에 기름 2큰술을 가열합니다. 버섯과 브로콜리 꽃을 배열하고 얇은 조각으로 자릅니다. 가끔 저어주면서 3-4분 동안 튀기십시오. 또 한 숟가락의 기름, 반 고리에 다진 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 야채를 더 부드럽게 만들고 싶다면 2~3분 더 익혀주세요.

렌틸콩, 야채, 다진 시금치, 전체 레몬 껍질, 레몬 주스 3-4 테이블스푼, 남은 버터 및 크럼블 치즈를 결합합니다. 필요한 경우 샐러드에 소금으로 간을 하십시오.

재료

• 가지 2개;
• 올리브 오일 3큰술
• 맛에 소금;
• 갈은 후추 - 맛;
• 두꺼운 피타 빵 2개;
• 발사믹 식초 3큰술
• 1 큰 무리의 민트
• 붉은 고추 1개
• 양파 2개;
• 체리 토마토 170g;
• 샐러드 혼합물 300g;
• 염소 치즈 50g.

준비

약 3cm 길이로 썰고 기름 한 스푼을 두르고 향신료로 간을 하고 버무린다. 베이킹 시트에 놓고 200°C에서 갈색이 될 때까지 25분간 굽습니다. 가지 요리가 끝나기 8분 전에 오븐에 큰 피타 빵 조각이 든 베이킹 시트를 놓습니다.

드레싱은 남은 기름, 식초, 다진 민트 잎, 잘게 썬 칠리, 양파 1개를 합친다. 가지를 제거하고 샐러드 그릇에 담고 드레싱의 1/3을 섞습니다. 양파, 반으로 자른 양파, 반으로 자른 토마토, 샐러드 믹스, 피타 빵, 염소 치즈 덩어리를 추가합니다. 남은 드레싱을 샐러드 위에 붓고 저어줍니다.

바다의 풍미가 가미된 ​​푸짐한 샐러드.

재료

• 배추 300g;
• 완두콩 100g;
• 해초 250g;
• 올리브 오일 2큰술.

준비

배추를 작은 조각으로 자릅니다. 완두콩, 미역을 물기를 뺀 후 섞어주세요. 샐러드에 기름을 바르십시오.

여름 자체는 가족 메뉴를 위한 멋진 식사에 대한 아이디어를 제안합니다. 그리고 우리에게 영감의 주요 원천은 모든 줄무늬의 신선한 야채입니다. 오늘은 여름샐러드를 준비하며 의외의 조합으로 사랑하는 이들에게 기쁨을 선사합니다.

투스카니의 태양

여름 야채 샐러드를위한 드문 요리법은 토마토없이 할 것입니다. 토마토 6개와 2큰술을 잘게 썬다. 엘. 조각의 케이퍼, 붉은 양파 - 반 고리, 움푹 들어간 올리브 150g - 고리. 프레스를 통해 마늘 정향을 통과시키고 야채와 결합하십시오. 치아바타를 입방체로 자르고 올리브 오일을 뿌리고 180°C의 오븐에 10분 동안 넣습니다. 야채에 바삭한 크루통을 뿌리고 바질로 장식하면 푸짐한 토스카나식 샐러드가 완성됩니다.

차가운 불꽃

핑크 토마토와 수박은 색다른 맛으로 심플한 여름을 만들어줄 것이다. 수박 300g의 과육에서 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 마른 프라이팬에 씨앗 자체를 볶습니다. 수박을 얇게 썬 토마토 4개와 다진 루꼴라 반 다발과 섞는다. 올리브 오일과 ½ 레몬 주스로 샐러드를 맛보십시오. 페타 치즈 150g과 튀긴 수박 씨를 입방체로 얹습니다. 샐러드를 식히면 튀김이 됩니다.

쥬시커플

어린 호박과 오이는 가벼운 여름 야채 샐러드에 훌륭한 조합입니다. 호박과 오이는 껍질을 벗기지 않고 한 번에 하나씩 긴 스트립으로 자릅니다. 천연 요구르트 또는 사워 크림 60g, 다진 딜 ¼ 다발, 다진 마늘 한 쪽, 소금 한 꼬집, 후추, 고수풀 드레싱을 섞습니다. 이 소스를 샐러드 위에 붓고 서빙하십시오. 원하는 경우 삶은 달걀 조각으로 장식할 수 있습니다. 이 샐러드는 별도로 제공할 수 있습니다. 야채(오이, 호박, 당근, 피망)를 스트립으로 자르고 소스와 함께 제공하십시오.

선의 뿌리

오이는 과일과 함께 먹을 수 없다고 누가 말했습니까? 이 다재다능한 야채는 항상 제자리에 있습니다. 껍질을 벗긴 오이 2개를 얇은 원으로 자릅니다. 복숭아 4개는 과육을 먹기 좋게 썰어주세요. 접시를 양상추 잎으로 덮고 재료를 더미에 놓고 드레싱을 부으십시오. 다진 생강 통조림 40g, 1 tsp에서 섞습니다. 강판 생강 뿌리, 올리브 오일 50ml, 소금 및 후추. 그런 매운 샐러드는 더위에 완벽하게 활력을 줄 것입니다.

바삭한 신선도

무는 여름 야채 샐러드에 이상적입니다. 완두콩 300g을 3분간 삶아 소쿠리에 담고 찬물을 붓는다. 오이와 무 8~10개를 동그랗게 썬다. 딜과 루콜라의 가지를 5-6개 채 썬다. 2 큰술을 치십시오. 엘. 올리브 오일, ½ 레몬 주스 및 ½ tsp. 가루 설탕. 모든 재료를 결합하고 레몬 드레싱을 부으십시오. 수제 파삭 파삭 한 샐러드는 사랑에 빠질 것입니다.

녹지의 폭동

녹색 재료로 만든 변형은 여름 샐러드 메뉴를 성공적으로 보완합니다. 달콤한 피망, 아보카도, 오이를 조각으로 자릅니다. 셀러리 줄기 3-4개와 파, 브로콜리를 추가할 수도 있습니다. 우리는 드레싱으로 2-3 큰술을 사용합니다. 엘. 올리브 오일과 라임 주스. 이러한 샐러드는 종류별로 원하는 차가움을 줄 것입니다.

비타민 트라이어드

정원에서 채소가없는 여름 샐러드는 무엇입니까? 밤색의 큰 무리와 중간 크기의 배추 ½개를 스트립으로 자릅니다. 달콤한 노란색 고추를 스트립으로 자릅니다. 샐러드에 다진 삶은 계란 2개, 통조림 옥수수 150g, 붉은 양파를 넣고 고리로 자릅니다. 그릇에 4-5 큰술을 섞는다. 엘. 사워 크림, 다진 마늘 정향, 1 큰술. 엘. 레몬 주스와 간장. 샐러드 그릇에 야채를 넣고 소스를 붓고 저어줍니다. 그건 그렇고,이 샐러드는 여름 케밥의 반찬으로 완벽합니다.

루비 샤인

사탕무의 가까운 친척인 근대는 여름 샐러드용으로 만들어집니다. Chard 400g을 잘게 썰고 서빙을 위해 몇 장의 잎을 남겨 둡니다. 오렌지 1개를 작은 조각으로 자르고, 생 비트 1개를 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 믹스를 잎에 뿌리고 사과 주스 100ml, 올리브 오일 40ml, 2 tbsp의 소스로 양념합니다. 엘. 꿀과 소금 한 꼬집. 이 새로운 여름 샐러드는 온 가족을 위한 맛있는 발견이 될 것입니다.

미식가를 위한 기쁨

비타민과 에너지의 공급원인 시금치를 잊지 마세요. 우리는 손으로 많은 시금치를 찢습니다. 아보카도 2개를 얇게 썰어 레몬즙을 뿌린다. 10~12개의 딸기를 4등분합니다. 마른 프라이팬에 껍질을 벗긴 호두 한줌을 노릇하게 굽는다. 소스의 경우 2 큰술을 치십시오. 엘. 올리브 오일, 1 큰술. 엘. 레몬 주스와 소금 한 꼬집. 재료를 합치고 소스를 추가하고 견과류로 장식하십시오. 맛있는 여름 저녁 식사가 준비되었습니다!

오렌지 여름

사계절 당근은 특히 여름에 맛있습니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 2 오렌지를 조각으로 나누고 피부를 제거하고 조각으로 자르고 주스를 그릇에 붓습니다. 롤링 핀 2 tbsp로 반죽하십시오. 엘. 캐슈넛을 가볍게 볶고 나머지 재료와 결합하십시오. 수집 한 오렌지 주스를 1 큰술과 섞으십시오. 엘. 식물성 기름, 1 tsp. 꿀, 소금 한 꼬집. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 호박과 해바라기 씨로 장식하십시오. 아이들이 가장 먼저 좋아할 것입니다.

서빙기구

아름다운 고품질 요리는 테이블에 정확하고 편리한 요리를 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 예쁜 요리는 확실히 식욕을 돋우는 데 기여합니다! 다양한 제품이 제공됩니다. Cherish 조리기구의 주요 장점은 고전적인 스타일, 접시의 완벽한 백색도 및 다용도입니다. 제품은 내구성이 뛰어나고 가벼우며 식기 세척기 및 전자레인지 사용이 가능합니다. 요리를 즐기십시오!

보시다시피 야채 변형을 상상하는 것은 쉽고 즐겁습니다. 그리고 이것은 완전한 목록이 아닙니다. "집에서 먹자!" 웹사이트에서 덜 흥미롭지 않을 것입니다. 온 가족을 위해 제철 채소로 무엇을 준비합니까?

야채와 함께 모두가 좋아하는 샐러드는 모든 가족의 식탁에 영구적 인 접시입니다. 간단한 구성과 가벼운 맛, ​​낮은 칼로리가 특징입니다. 반찬 대신 오리지널 드레싱으로 매일 간식을 먹으면 인상적인 슬리밍 효과를 얻을 수 있다. 그러한 가벼운 야채 요리를 준비하는 것은 매우 쉽습니다.

야채 샐러드 만드는 법

모든 요리와 마찬가지로 야채 샐러드 요리는 조리법과 재료 선택으로 시작됩니다. 생, 삶은 통조림 야채에서 간식을 요리 할 수 ​​있습니다. 서로 잘 섞이게 하고, 모두에게 친숙한 오리지널 소스나 마요네즈(또는 쉬운 옵션 - 올리브 오일)로 간을 합니다. 훈제 고기, 잣, 이국적인 과일과 같은 절묘한 첨가제로 다양 할 수있는 간단한 야채 샐러드를 만들어보십시오.

신선한 채소들

인기있는 요리는 생 야채 샐러드입니다. 그것은 어떤 테이블에서도 멋지게 보이고 (사진에서와 같이) 건강한 섬유질이 풍부하여 체중 감소와 신체의 빠른 포화에 기여합니다. 가장 인기 있는 신선한 야채 조리법은 다음과 같습니다.

• 상추, 오이, 토마토, 피망 - 사워 크림, 올리브 오일, 향신료로 간을 할 수 있습니다.
• 삶은 닭고기, 방울 토마토, 배추 - 흰색 크래커와 오리지널 소스로 양념해야 하는 오리지널 시저를 얻는 방법입니다.
• 신선한 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질 잎 - 우아한 이탈리아 카프레제;
• 피망, 오이, 토마토, 적양파, 죽은 태아 및 올리브는 활기찬 그리스 옵션입니다.

삶은 야채에서

삶은 야채로 만든 샐러드는 더 영양가 있지만 여전히 맛있습니다. 여기에서 이미 상상력을 발휘하고 통조림 콩류, 버섯, 삶은 고기 또는 튀긴 고기와 결합 할 수 있습니다. 마요네즈로 일반적인 드레싱을 올리브 오일, 레몬 주스 및 겨자로 만든 원본 소스로 교체하는 것이 좋습니다. 사진과 삶에서 삶은 재료로 맛있게 보이는 야채 샐러드의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

• Olivier - 그 없이는 단 하나의 휴일도 할 수 없으며 감자, 당근, 완두콩, 고기를 결합합니다.
• 모피 코트 아래의 청어는 삶은 감자, 당근, 양파, 사탕무, 계란 및 소금에 절인 생선을 결합한 풍성한 새해 진미입니다.
• 미모사는 삶은 감자, 당근, 양파, 계란, 치즈 및 생선 통조림이 특징인 맛있는 요리입니다.
• 겨울 샐러드는 같은 올리비에이며 고기 만 훈제 햄, 삶은 소시지 또는 게 막대기로 대체됩니다.

다이어트 샐러드

가벼운 야채 샐러드를 만드는 방법에 대한 조리법은 유용한 정보가 될 것입니다. 그들은 체중 감량에 없어서는 안될 도우미가되어 복잡한 고기 또는 생선 요리의 반찬을 만듭니다. 다음은 저칼로리 야채 식사의 몇 가지 예입니다.

• 배추, 마늘, 양파;
• 토마토, 마늘, 올리브 오일 드레싱;
• 무, 파슬리, 딜;
• 강낭콩, 마늘, 향신료;
• 겨울에는 소금에 절인 양배추, 당근, 크랜베리.

야채 샐러드 레시피

인터넷이 구출되기 때문에 오늘날 야채 샐러드에 적합한 요리법을 찾는 것이 어렵지 않습니다. 단계별 지침과 사진 자습서가 포함된 수많은 요리 옵션이 있습니다. 맛있는 전채를 선택할 때 주요 구성 요소, 조합 원칙에서 시작하여 독창적 인 재료와 절묘한 소스가 포함 된 야채 샐러드에 대한 드문 요리법을 선택해야합니다. 그러면 모든 손님과 가족 구성원이 만족하고 더 많이 요구할 것입니다.

신선한 오이 샐러드

신선한 오이, 무, 파를 곁들인 가벼운 샐러드는 여름 맛을냅니다. 약해진 몸에 활력을 주고 비타민 무드를 충전해 기분을 고양시킨다. 스낵의 상쾌한 맛은 만들기 쉽고 매력적인 모양과 육즙이 많은 향을 가지고 있기 때문에 많은 사람들에게 어필할 것입니다. 식물성 기름으로 간을하고 식초로 향신료를 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

• 무 - 200g;
• 신선한 오이 - 200g;
• 파 - 100g;
• 식물성 기름 - 50ml;
• 9% 식초 - 5ml.

요리 방법:

1. 무를 고리로 자르고 오이를 스트립으로 자르고 양파를 자릅니다.
2. 모든 재료를 섞고 식초를 뿌리고 기름, 소금, 후추로 간을 합니다.
3. 원하는 대로 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

토마토와 오이에서

모든 가족을 기쁘게하는 가장 유명한 요리는 토마토와 오이를 곁들인 가벼운 샐러드입니다. 이 엄청나게 준비하기 쉬운 요리는 빠른 간식이 필요하거나 허기를 채우거나 손님을 놀라게 할 때 도움이 됩니다. 시간이 조금 더 있으면 지중해 맛으로 모든 사람을 기쁘게하는 복잡한 버전의 전통 요리를 할 수 있습니다.

재료:

• 오이 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 붉은 양파 - 1 개;
• 상추 잎 - 무리;
• 달콤한 고추 - 2 개;
• 아보카도 - 1 개;
• 움푹 들어간 올리브 - 100g;
• 죽은 태아 또는 죽은 태아의 치즈 - 100g;
• 올리브 오일 - 40ml;
• 레몬 주스 - 40ml.

요리 방법:

1. 오이를 입방체로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 양파를 고리로 자릅니다.
2. 양상추 잎을 찢고 파프리카를 스트립으로 자르고 아보카도를 깍둑썰기합니다.
3. 죽은 태아를 부수고 올리브를 반으로 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞고 버터 소스, 레몬 주스, 소금, 후추로 간을 합니다.

가을 샐러드 - 레시피

겨울을 위한 신선한 과일을 수확할 수 있을 뿐만 아니라 매운 맛으로 온 가족이 기뻐할 가벼운 가을 야채 샐러드를 만드는 레시피가 있습니다. 겨울 준비와의 차이점은 살균이 없다는 것입니다. 야채 구성 요소는 잘게 잘리고 매리 네이드로 채워지고 하루 동안 주입됩니다. 그 후에 고기, 생선, 가금류와 함께 즉시 섭취할 수 있습니다.

재료:

• 당근 - 2 개;
• 피망 - 2 개;
• 흰 양배추 - 포크;
• 콜리 플라워 - 양배추 머리;
• 오이 - 1 개;
• 쓴 고추 - 꼬투리;
• 식물성 기름 - 반 유리;
• 식초 - ¼ 유리;
• 물 - 리터;
• 설탕 - 50g;
• 소금 - 50g;
• 딜 - 무리.

요리 방법:

1. 흰 양배추를 자르고 콜리 플라워를 꽃차례로 분해하고 소금물에 끓입니다.
2. 당근을 굵게 갈아서 파프리카를 스트립으로 자르고 오이를 반 고리로 자르고 딜을 자릅니다.
3. 매리 네이드를 만들려면 물, 설탕, 소금, 다진 고추와 기름을 섞습니다. 끓여서 식초를 부으십시오.
4. 매리 네이드로 야채 혼합물을 붓고 덮고 24 시간 동안 담그십시오.
5. 따뜻한 삶은 감자, 쌀, 메밀로 가을 간식을 제공하십시오.

신선한 토마토

신선한 토마토 샐러드는 가벼운 단맛과 기분 좋은 상쾌한 맛이 있습니다. 크리미한 부드러운 모짜렐라 치즈와 신선한 바질잎을 더하면 완성됩니다. 발사믹 식초와 올리브 오일로 맛을 낸 요리는 훌륭한 카프레제 전채가 될 것입니다.이 요리는 국기의 색을 연상시키는 쾌적한 맛과 색상으로 이탈리아에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

재료:

• 토마토 - 2 개;
• 모짜렐라 - 60g;
• 바질 - 4 잎;
• 올리브 오일 - 30ml;
• 발사믹 식초 - 25ml.

요리 방법:

1. 치즈가 든 토마토를 원으로 자르고 바질을 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
2. 접시에 놓고 토마토와 치즈를 번갈아 가며 그 위에 바질을 뿌립니다.
3. 올리브 오일과 식초 혼합물로 야채와 접시 가장자리 주위에 이슬비를 뿌립니다.

다이어트 양배추 샐러드

칼로리 함량 감소는 배추를 곁들인 야채 샐러드입니다. 이 건강에 좋은 성분은 100g당 35칼로리로 다른 모든 야채와 비교할 수 없습니다. 양배추를 다양 화하고 제공하고 맛을 더 즐겁게 만들기 위해 옥수수, 달콤한 오렌지 및 파가 추가됩니다. 드레싱은 식물성 기름과 간장을 섞어서 만든 것이므로 간식에 소금을 넣을 필요가 없습니다.

재료:

• 배추 - 반 킬로;
• 통조림 옥수수 - 100g;
• 파 - 50g;
• 오렌지 - 2개;
• 간장 - 15ml;
• 식물성 기름 - 45ml.

요리 방법:

1. 양배추를 자르고 오렌지를 조각으로 자르고 양파를 자릅니다.
2. 재료를 섞고 기름과 간장을 섞어 간을 합니다.

토마토와 양배추

비타민이 풍부한 맛있는 요리는 삶은 고기, 생선 튀김 및 훈제 닭고기의 훌륭한 반찬으로 사용되는 토마토가 든 양배추 샐러드입니다. 거기에 양배추 잎의 부드러움과 섬세함은 토마토의 과즙과 사과 사이다 식초의 매운 매운맛으로 시작됩니다. 이 요리는 모든 가족 구성원에게 어필합니다.

재료:

• 흰 양배추 - 0.3kg;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 - 5 ​​개;
• 식물성 기름 - 60ml;
• 사과 사이다 식초 - 20ml.

요리 방법:

1. 양배추를 자르고 식초, 소금, 손으로 으깬 다음 주스를 풀기 위해 10 분 동안 그대로 두십시오.
2. 양파를 반 고리로 자르고 토마토를 조각으로 자릅니다.
3. 모든 재료를 섞고 기름을 채 웁니다.

참치와 함께

건강한 비타민 요리는 니코아즈(Nicoise)라고 하는 통조림 참치를 곁들인 야채 샐러드입니다. 신선한 재료와 기분 좋게 기름진 생선을 조합하여 점심이나 저녁 식사 대용으로 제격인 가볍고 만족스러운 요리가 완성됩니다. 스낵의 맛을 다양하게 하기 위해 바질 허브, 마늘, 잣으로 간을 한다. 케이퍼, 올리브 또는 페스토를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 통조림 참치 - 90g;
• 토마토 - 3 개;
• 오이 - 1 개;
• 피망 - 100g;
• 마늘 - 조각;
• 바질 - 무리;
• 상추 잎 - 3 개;
• 잣 - 20g;
• 레몬 주스 - 50ml;
• 올리브 오일 - 75ml;
• 설탕 - 3g;
• 후추 혼합물 - 3g.

요리 방법:

1. 항아리에 포크로 생선을 으깨고 기름과 섞는다.
2. 오이를 입방체로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 고추 조각을 자르고 허브를 자르고 마늘을 부수십시오.
3. 야채 재료를 생선, 소금, 후추와 섞어 달게하십시오.
4. 양상추 잎을 손으로 찢어 접시에 담고 슬라이드로 야채 혼합물을 얹고 레몬 주스를 뿌리고 기름으로 간을하십시오.
5. 잣으로 장식하고 허브를 뿌린다.

새우와 함께

멋진 휴가 요리는 해산물의 맛있는 맛과 상쾌한 야채를 결합한 새우와 야채 샐러드가 될 것입니다. 준비의 비밀은 양상추, 빙산 및 밤색과 같은 여러 유형의 상추 잎을 사용하는 것입니다. 그 결과 식욕을 돋우고 놀라운 향기가 나는 풍부한 요리가 만들어졌습니다.

재료:

• 오이 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 피망 - 1 개;
• 양상추 - 2 개;
• 빙산 - 무리;
• 밤색 - 무리;
• 붉은 양파 - ½ 개;
• 새우 - 200g;
• 파 - 2 줄기;
• 딜, 파슬리 - 무리;
• 올리브 오일 - 40ml;
• 겨자씨 - 10g;
• 화이트 와인 식초 - 30ml.

요리 방법:

1. 상추 잎을 손으로 찢고 토마토를 조각으로 자르고 오이를 원으로 자르고 고추 스트립, 양파를 반 고리로 자르고 허브를 자릅니다.
2. 새우를 삶아 껍질을 제거하고 식힌다.
3. 버터, 겨자, 식초, 소금 및 후추로 소스를 만드십시오.
4. 모든 재료를 섞고 소스로 간을 한 다음 새우를 얹습니다.

치켄과 함께

훌륭한 왕성한 요리는 닭고기와 야채가 든 샐러드이며 필레를 사용하거나 너무 지방이 많은 허벅지가 아닌 준비를 위해 준비합니다. 닭고기는 삶거나 기름에 튀기거나 구울 수 있습니다. 아래의 레시피는 페타 치즈와 구운 빵을 사용하여 스낵의 풍미를 더해줍니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 250g;
• 신선한 오이 - 200g;
• 죽은 태아의 치즈 - 100g;
• 토마토 - 2 개;
• 덩어리 - 2 조각;
• 마요네즈 - 50ml;
• 양상추 잎 - 무리.

요리 방법:

1. 토마토를 조각으로 자르고 오이를 반 고리로 자르고 치즈를 입방체로 자르고 잎을 찢습니다.
2. 유방을 삶아 섬유질로 분해하고 가볍게 볶습니다.
3. 한 덩어리를 입방체로 자르고 마른 프라이팬에 3분 동안 볶습니다.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 소금으로 간을하십시오.
5. 덩어리가 젖지 않도록 즉시 제공하십시오. 닭고기 대신 삶은 혀, 쇠고기, 돼지 고기 또는 칠면조를 사용할 수 있습니다.

치즈와 함께

치즈가 든 신선한 야채 샐러드는 매우 즐거운 크림 맛이납니다. 준비를 위해 모든 종류의 치즈와 채소를 먹을 수 있지만 특히 맛있는 옵션은 부드러운 염소 페코리노와 녹두의 조합입니다. 레몬 주스, 올리브 오일 및 향신료로 맛을 낸 전채는 새로운 부드러운 맛, 풍부한 향 및 식욕을 돋우는 모양을 얻습니다.

재료:

• 강낭콩 - 0.3kg;
• 염소 치즈 - 100g;
• 아스파라거스 - 2 묶음;
• 올리브 오일 - 50ml;
• 레몬 주스 - 20ml.

요리 방법:

1. 레몬즙, 오일, 소금, 후추로 소스를 만든다.
2. 아스파라거스를 2분간 삶아 찬물로 헹구고 소스에 재워둡니다.
3. 5 분 동안 콩을 요리하고 식히십시오.
4. 재료를 부서진 치즈와 섞어 소스 위에 붓습니다.

체중 감량을 위한 야채 샐러드 - 요리의 비밀

다이어트 중이고 체중 감량을 위해 노력하는 사람들에게 이상적인 요리는 야채 샐러드 옵션입니다. 다음은 저칼로리 간식을 만드는 몇 가지 비밀입니다.

1. 모든 야채 성분이 가벼운 체중 감량 간식을 준비하는 데 적합한 것은 아닙니다. 삶은 감자, 사탕무, 당근은 혈당 지수가 높기 때문에 사용할 수 없습니다. 그러나 가벼운 완하제 효과가 필요한 경우 비트가 도움이 될 수 있음을 기억하십시오.
2. 슬리밍 요리에 소금에 절인 절인 야채를 추가하는 것도 바람직하지 않습니다. 그들은 몸에 체액을 유지하고 식욕을 자극합니다.
3. 이상적인 재료는 콩, 토마토, 호박, 호박, 겨울에는 소금에 절인 양배추, 여름에는 신선한 양배추입니다. 칼로리 함량이 100g 당 35-50kcal에 불과하기 때문에 야채 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 계산하는 데 도움이됩니다.
4. 오이, 무, 무, 셀러리, 피망은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그들은 어떤 녹지와도 완벽하게 어울립니다.
5. 야채 샐러드에 가장 좋은 드레싱은 반 티스푼의 식물성 기름, 사과 사이다 식초, 레몬 또는 석류 ​​주스, 겨자입니다. 마요네즈로 체중 감량을 위해 샐러드에 양념을 할 수 없으며 발효 구운 우유 또는 케 피어와 사워 크림을 혼합하는 것이 허용됩니다.
6. 체중을 줄이려면 매일 생야채 1회분을 섭취해야 합니다. 따라서 몸은 오랫동안 소화되는 섬유질을 받고 뇌에 포화 상태에 대해 신호를 보내 오랫동안 굶주림을 익사시킬 것입니다.

동영상

가장 맛있는 샐러드점심이나 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 여기에는 겨자, 마요네즈, 호두, 상추, 올리브, 통조림 식품 등이 포함될 수 있습니다. 흥미로운 요리법을 찾아보십시오.

가장 맛있는 샐러드 요리법

필수 제품:

올리브 오일 - 4테이블스푼 숟가락
- 발사믹 식초 45ml
- 소금
- 전구의 머리
- 후추, 설탕 - 각각 2 tsp.
- 오이 - 8 개
- 딜, 파슬리 - 각 4가지

준비:

양파를 반 고리로 자릅니다. 양파의 경우 매리 네이드 드레싱을 만드십시오. 과립 설탕과 소금을 발사믹 식초에 약한 불로 녹입니다. 혼합물을 끓이지 마십시오. 뜨거운 양파를 부어 조금 둡니다. 오이를 세로로 얇게 썰어주세요. 칼로 씨앗을 중심으로 주위를 도십시오. 고추, 겨자 및 기름의 혼합물을 결합하십시오. 양파에서 매리 네이드를 배출하십시오. 접시에 오이를 넣고 소금을 넣고 양파를 넣고 드레싱을 채우고 다진 허브를 뿌립니다.

필수 제품:

감자 - 4개
- 사과 사이다 식초 - 2.15 tbsp. 엘.
- 닭고기 달걀 - 3개
- 달콤한 고추, 사과 - 2 개
- 레몬 주스 - 큰 숟가락
- 마요네즈 - 90g
- 채소 다발
- 더치 치즈 - 145g
- 소금 - 1/35 tsp
- 후추 몇 꼬집
- 사탕무 - 4 개

요리 단계:
사탕무로 감자를 철저히 씻고 껍질에 삶습니다 (각 유형의 야채는 별도로). 과일을 냉장 보관하십시오. 사탕무를 스트립으로 자르고 사과 사이다 식초를 뿌리고 20 분 동안 담그십시오. 감자를 스트립으로 자릅니다. 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 달콤한 고추를 스트립으로 자르고 치즈를 창살. 샐러드 그릇에 모든 재료를 층으로 넣고 소금을 넣으십시오. 소스 만들기: 사워 크림과 마요네즈를 저어주고 다진 허브, 소금을 넣고 후추로 간을 하고 저어 접시 위에 붓습니다.

사진이있는 가장 맛있는 샐러드 :

재료:

어린 사탕무 - 2 개
- 골파 - 6줄기
- 부서지기 쉬운 코티지 치즈 - 3 큰술. 숟가락
- 믹스 샐러드 - 몇 줌
- 호두 한 줌
- 올리브 오일 - 몇 티스푼

급유를 위해:

오렌지
- 레몬 반개
- 호두 한 줌
- 프렌치 머스타드 - 작은 숟가락
- 멸치 - 2개

요리 단계:

오븐에 미리 불을 붙입니다. 사탕무를 씻고 호일로 싸서 소금으로 베이킹 시트에 놓고 굽습니다. 오렌지에서 주스 100ml를 짜십시오. 오렌지 주스를 작은 냄비에 붓고 반쯤 끓입니다. 드레싱 만들기 : 절구에 호두를 넣고 올리브 오일을 넣고 갈아서 겨자를 넣고 레몬 주스, 올리브 오일을 넣고 갈아서 다시 저어주고 체를 통해 4 큰술을 부으십시오. 삶은 오렌지 주스 숟가락, 다시 저어. 구운 사탕무를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 드레싱을 넣고 저어주고 그대로 두십시오. 쪽파를 잘게 썬다. 양상추 잎과 결합하고 비트와 드레싱을 추가합니다. 나머지 호두를 손으로 깨고 샐러드를 장식하십시오. 거친 코티지 치즈를 뿌리고 버터를 뿌립니다.

올리브와 양배추 샐러드

필요할 것이예요:

셀러리 줄기 - 2 개
- 움푹 들어간 올리브 - 15 개
- 달콤한 파프리카 플레이크 - 큰 스푼
- 케이퍼 - 큰 스푼
- 올리브유
- 콜리플라워 - 700g
- 소금
- 갈은 고추

요리법:

배추 머리는 꼭지에서 잎을 제거하고 단단한 줄기를 자르고 머리를 작은 잎으로 나누어 작은 꽃차례를 얻습니다. 그들을 씻고 소금에 절인 끓는 물에 끓여서 7 분 후에 소쿠리에 옮기고 식히십시오. 올리브를 조각으로 자릅니다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 그릇에 셀러리, 올리브, 케일을 섞습니다. 미리 씻은 케이퍼, 달콤한 파프리카 플레이크를 넣고 파프리카와 소금을 뿌리고 올리브 오일로 간을 한 후 저어줍니다. 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

양배추, 렌즈콩, 사탕무 샐러드

필요할 것이예요:

다진 호두
- 녹색 렌즈콩 - 140g
- 레몬 주스 - 큰 숟가락
- 양배추 ½ 머리
- 삶은 비트
- 올리브유

요리 단계:

비트를 호일로 싸서 오븐에서 굽습니다. 렌즈 콩을 물에 부어 끓입니다. 양배추를 자르십시오. 그릇에 양배추, 렌즈 콩, 사탕무를 결합하고 견과류를 넣으십시오. 오일, 소금, 향신료, 레몬 주스로 간을 하고 잘 저어줍니다.

가장 맛있는 오이 샐러드

새우 레시피

재료:

향료
- 새우 - 445g
- 마요네즈 드레싱
- 딜의 무리
- 오이 - 150g
- 계란 3개
- 후추와 소금

요리법:

새우를 소금에 절인 끓는 물에 넣고 몇 분 동안 계속 요리하십시오. 물을 버리고 해산물의 껍질을 제거하십시오. 삶은 계란을 삶아 양념을 넣고 물에 직접 식힌 후 잘게 다져 새우와 함께 버무려 볶다가 마요네즈 소스로 간을 하고 간을 하고 저어준다.