Худнемо за допомогою продуктів багатих на харчові волокна. У яких продуктах міститься клітковина

Продукти багаті на клітковину список

Ягоди та фрукти багаті на клітковину

Отже, які продукти містять клітковину у великій кількості - давайте розглянемо п'ятірку ягід та фруктів, що містять найбільша кількістьхарчових волокон.

Клітковина: 6,7 г на 100 р.

Авокадо містить: вітаміни С, Е, В6, В9, К, калій.

Вміст харчових волокон в авокадо варіюється в залежності від сорту. Існує різниця у вмісті харчових волокон та складі між яскраво-зеленими авокадо з гладкою шкіркою і дрібнішими та темнішими плодами авокадо. Яскраво-зелені авокадо з гладкою шкіркою містять у своєму складі більшою мірою нерозчинні харчові волокна, ніж дрібніші та темніші плоди. На додаток до харчових волокон, авокадо рясніють, які допомагають і ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Клітковина: 3,6 г на 100 г

Хрумкі, солодкі та смачні азіатські груші містять велика кількістьхарчових волокон, але також багаті жирними кислотами омега-6 (54 мг на 100 г), пов'язаними зі здоровими клітинами, мозком та нервовою функцією (). Американська Асоціація Серцярекомендує, щоб принаймні 5%-10% калорій надходили з продуктів, що містять омега-6 жирну кислоту.

3. Ягоди

Клітковина в малині: 6,5 г на 100 г

Малина містить: вітаміни А, С, Е, К, B9

Дієтична клітковина в ожині: 5,3 г на 100 г

Ожина містить: вітамін С, вітамін К, жирні кислоти омега-6, калій, .

Ожина багата на вітамін К, високе споживання якого пов'язане з підвищенням щільності кісткової тканини, у той час як високий рівень марганцю в малині допомагає підтримувати здоров'я кісток, шкіри та нормальний рівень цукру в крові. Крім відмінних смакових якостейта вищеназваних корисних ефектівЦі ягоди забезпечують організм значною кількістю високоякісної клітковини, що також сприяє всебічному оздоровленню організму.

Клітковина: 9 г на 100 г м'якоті кокосу.

Кокос містить: марганець, жирні кислоти омега-6, вітамін B9 та .

Сушений та свіжий інжирє чудовими джерелами харчових волокон. На відміну від багатьох інших продуктів, інжир має майже ідеальний баланс розчинних та нерозчинних харчових волокон. Інжир пов'язаний з нижчим кров'яним тискомта захистом від дегенерації жовтої плями, на додаток до користі, пов'язаної з достатнім споживанням харчових волокон. Навіть якщо ви не любите сушений інжир, свіжі плодичудові і можуть бути подані поверх злаків, салатів і навіть набиті козячим сиром та медом для спеціального десерту.

Овочі багаті на клітковину

У яких продуктах міститься список продуктів включає шість овочів, що містять найбільшу кількість харчових волокон.

Клітковина: 5,4 г на 100 г

Артишок містить: вітаміни A, C, E, B, K, калій, кальцій, магній та фосфор.

Низькокалорійні, багаті харчовими волокнамита необхідними поживними речовинами артишоки відмінне доповненнядо вашого раціону. Усього один середній артишок забезпечує вас майже половиною рекомендованої добовою нормоюспоживання (РСНП) харчових волокон для жінок, та 1/3 РСНП для чоловіків. Крім того, є одними з найкращих антиоксидантних продуктів.

Клітковина в сирому зеленому гороху: 5,1 г на 100 г

Клітковина в консервованому зеленому горошку: 4,1 г на 100 г продукту.

Клітковина у вареному гороху: 8,3 м на 100 р.

Горох міститьДобавки: вітаміни С, К, В6, B9, A, тіамін, марганець, білок.

Горох багатий на клітковину, а також потужні антиоксиданти і фітонутрієнти, які підтримують здоров'я. Заморожений горох доступний цілий рік, що робить його ідеальним продуктомдля включення у ваш раціон. Ви можете використовувати як сухий колотий горохдля приготування супів та пюре, так і свіжоморожений, який слід перед додаванням у ваші страви (супи, салати) злегка приготувати на пару. Його додавання у ваші страви здатне привнести ніжну насолоду, забезпечуючи при цьому майже 100% добової норми споживання вітаміну С, що рекомендується, і більше 25% тіаміну і фолієвої кислоти.

Клітковина: 3,2 г на 100 г

Окра містить: вітаміни A, C, K, рибофлавін, тіамін, ніацин, кальцій, залізо, фосфор, білок.

Окра забезпечує організм високоякісною клітковиною і є одним із . Цей овоч рясніє поживними речовинами і легко включається в супи та рагу.

9. Гарбуз акорн (шлунковий гарбуз)

Клітковина: 4,4 г на 100 г приготовленого продукту (запечена).

Гарбуз акорн міститьДобавки: вітаміни С, A, В6, B9, тіамін, калій, марганець, магній.

Гарбуз акорн багатий на поживні речовини і харчові волокна. Її поживна яскраво забарвлена ​​м'якоть рясніє розчинними харчовими волокнами, яка уповільнює швидкість перетравлення їжі, дозволяючи краще засвоювати поживні речовини. Шлунковий гарбуз можна запікати в духовці і використовувати як замінник білого та інших.

Клітковина: 3,8 г на 100 г

Брюссельська капуста містить: вітаміни С, К, В1, В2, В6, В9, марганець.

Будучи одним із найбагатших поживними речовинами хрестоцвітих овочів, брюссельська капуста є одним з кращих продуктівз високим вмістом клітковини. Багата антиоксидантами та протизапальними сполуками, брюссельська капуста підтримує здорову детоксикацію, та може знизити ризик розвитку деяких видів раку.

Клітковина: 2 г на 100 р.

Ріпа містить: вітамін С, кальцій, магній, калій.

Ріпа багата на необхідні поживні речовини і є відмінним джерелом клітковини. Її можна вживати як у сирому, так і у приготованому вигляді.

Бобові багаті на клітковину

У яких продуктах найбільше клітковини – у перелік продуктів, багатих харчовими волокнами входять бобові.

Щоб ідеально приготувати бобові, вам потрібно:

Ретельно вимийте півкілограма бобових. Їх не потрібно попередньо замочувати у воді. Помістіть їх у каструлю, залийте 7 склянками води та додайте ¼ чайної ложки. Варіть на повільному вогні протягом 8-10 годин, поки вони не досягнуть бажаного ступеня готовності.

Примітка. Коли ви їсте бобові, дуже важливо збільшити споживання води. Вода допомагає вимивати токсини з вашого організму, але також допомагає зменшити кількість газів та здуття живота, пов'язані зі споживанням цих продуктів.

Клітковина: 8,7 г на 100 г

Чорна квасоля містить: білок, тіамін, магній, марганець, фосфор, фолієва кислота.

Чорна квасоля є багатим поживними речовинами продуктом, що забезпечує організм людини великою кількістюбілка та клітковини. Високий змістфлавоноїдів та антиоксидантів допомагає боротися з вільними радикалами, зменшуючи ризик виникнення деяких видів раку та запальних захворювань.

Клітковина: 7,6 г на 100 р.

Нут містить: білок, мідь, фолієва кислота, марганець, жирні кислоти омега-6, .

Нут використовувався як продукт харчування по всьому світу протягом тисяч років. Він багатий на основні поживні речовини, включаючи марганець. Фактично, ці маленькі бобові забезпечують ваш організм 84% від добової норми споживання марганцю, що рекомендується.

Клітковина: 5,3 г на 100 г

Квасоля місяцеподібна містить: мідь, марганець, фосфор, білок, вітаміни В2, В6, В9.

На додаток до визначної кількості харчових волокон, квасоля місячна (боби лима) містять майже 25% добової рекомендованої норми споживання заліза, що робить їх дуже корисним продуктомдля жінок. Марганець допомагає у виробництві енергії, а антиоксиданти допомагають боротися із вільними радикалами.

Клітковина: 8,3 г на 100 г

Лущений горох містить: білок, тіамін, фолієва кислота, марганець, жирні кислоти омега-3, жирні кислоти омега-6.

Одна порція супу з лущеним горохом може містити третину рекомендованої добової норми споживання фолієвої кислоти, крім більш ніж половини рекомендованої норми споживання дієтичних харчових волокон.

Клітковина: 7,9 г на 100 р.

Сочевиця міститьОсі: білок, залізо, фолієва кислота, марганець, фосфор.

Крім того, що сочевиця багата на харчові волокна, вона також входить до списку продуктів з високим вмістом фолієвої кислоти. Фолієва кислота(вітамін B9) необхідна для вагітних жінок, людей із захворюваннями печінки та людей, які приймають певні ліки. Плови та супи з сочевицею відмінний спосібвключити цей багатий харчовими волокнами продукт у ваш раціон.

Горіхи, зерна та насіння багаті на клітковину

Їжа багата на клітковину— список продуктів включає цю четвірку горіхів, зерен і насіння, що рясніє харчовими волокнами.

Клітковина в мигдалі: 12,2 г на 100 г

Мигдаль містить: білок, вітамін Е, марганець, магній, рибофлавін, жирні кислоти омега-6.

Клітковина в грецькому горіху: 6,7 г на 100 р.

Волоський горіх міститьОсі: білок, марганець, мідь, жирні кислоти омега-6, жирні кислоти омега-3, вітаміни B6, B9, фосфор.

Клітковина: 37,7 г на 100 р.

Насіння чиа містить: білки, кальцій, фосфор, марганець, жирні кислоти омега-3, жирні кислоти омега-6.

Насіння чіа – це справжній суперпродукт, який легко включити до щоденного раціону. Високий рівень клітковини та необхідних поживних речовиндопомагають збільшити енергію, підтримувати здоров'я травної системиі надають всебічну користь здоров'ю. Як і при вживанні бобових, деякі люди можуть відчувати метеоризм і здуття живота при вживанні насіння чиа. Просто збільште споживання води – це допоможе звести до мінімуму ці симптоми. Щоб запобігти цим симптомам, ви також можете вимочувати насіння чиа перед їх вживанням. Це також сприятиме кращому засвоєнню поживних речовин.

Клітковина: 7 г на 100 р.

Кіноа міститьОсі: залізо, вітамін В6, магній, калій.

Кіно має дивний харчовий профіль, легко перетравлюється і не містить . Кіноа має високий вміст інших необхідних поживних речовин, таких як залізо, вітамін B6, калій та магній. Магній — один із найдоцінніших, але необхідних мікроелементів, який захищає серце і допомагає майже кожній функції організму. Багато людей мають і навіть не знають про це. Отже, кіноа не тільки додає цінну клітковину до вашого раціону, але і є відмінним суперпродуктом з багатьох інших причин.

20 продуктів, багатих на клітковину в цьому списку. кращий спосіботримати необхідні вам харчові волокна. Вводьте їх поступово та пийте багато води та напоїв без кофеїну – це допоможе харчовим волокнам виконувати свою роботу.

Щодня ми всі щось їмо, при цьому більшість людей цікавляться корисними властивостями їжі. Так, усім відомо про користь рослинних продуктів, але найчастіше говорять про великому змістіу них різноманітних вітамінів і поживних речовин, і рідко згадують про таке важливому елементіяк клітковина. Тим часом її вже назвали однією із складових частин рецепту довголіття та відмінним засобомдля підтримки міцного здоров'я. Варто докладніше розібратися в користі цього елемента для нашого організму і з'ясувати, в яких продуктах міститься клітковина, щоб не пропустити можливість і включити її до свого раціону.

Мало хто знає, що ж таке клітковина насправді, як вона виглядає і чим така корисна. Відповідно, залишають бажати кращого і наші знання про необхідність її споживання. Якщо говорити науковою мовою, клітковина – це складний вуглевод, що складається з некрохмальних полісахаридів, стійкого крохмалю та целюлози. З цього визначення навряд чи щось стане зрозумілим, тож спробуємо пояснити інакше. Клітковина - це груба частина рослини, що практично не перетравлюється нашим організмом. Уявити клітковину можна як сплетіння рослинних волокон. Тепер стає зрозуміло, в яких продуктах міститься клітковина, це різноманітне листя, наприклад, салату або капусти, боби, фрукти, овочі, насіння та злаки.

Закономірно може виникнути питання, якщо наш організм не в змозі перетравити клітковину, то яка ж користь в ній? Клітковина вважається поживною речовиною, поряд з вітамінами і мінералами, вона не забезпечує наш організм енергією, проте грає важливу роль у процесі життєдіяльності і є необхідним елементом нашого харчування. Тому важливо знати не тільки, в яких продуктах міститься клітковина, але і як вона впливає на організм. Щоб розібратися на користь клітковини для нашого організму, потрібно представляти механізм її дії. Клітковина є порожнистими волокнами, які, потрапляючи в рідке середовище, значно збільшуються в обсязі. Саме ця особливість робить клітковину особливо важливою для нашої системи травлення.

Виділяють два види клітковини - розчинну та нерозчинну. До розчинної відносять смоли, пектини та інсулін. Розчинна клітковина стабілізує рівень цукру в крові, уповільнює процес перетравлення їжі та засвоєння глюкози, підтримує кислотність, а також сприяє запобіганню серцево-судинним захворюванням. Нерозчинна клітковина – це лінгін та целюлоза. Вона називається нерозчинною, оскільки не піддається процесу розпаду у воді, а значить, покращує прохідність кишечника та сприяє більш швидкому насиченню. Така клітковина сприяє очищенню організму, захищає від хвороб шлунково-кишкового тракту та перешкоджає розвитку ожиріння – чим не привід дізнатися, в яких продуктах міститься клітковина!

Оскільки клітковина не розщеплюється і не перетравлюється, може бути використана для очищення шлунково-кишкового тракту, для стимуляції його роботи і більш ефективного засвоєння корисних речовин, що містяться в продуктах. Крім того, клітковина знижує рівень холестерину в крові, що веде до зниження ризику виникнення серцевих захворювань. До складу багатьох дієт недаремно включені продукти, багаті на клітковину, вони уповільнюють засвоєння жирів, сприяють швидкому насиченню і тривалому відчуттю ситості, тим самим зберігаючи стрункість вашої фігури. Крім того, у клітковині практично немає ненависних для багатьох жінок калорій, тому якщо хочете схуднути, вам просто необхідно знати, в яких продуктах міститься клітковина.

Отже, розберемося докладніше, у яких продуктах міститься клітковина.

1. Овочі. Як правило, саме про них ми думаємо насамперед, коли йдеться про клітковину. Особливо багаті на клітковину кабачки, гарбуз, буряк, морква, огірки, томати, шпинат, капуста, спаржа, броколі, зелений горошок, листя салату, а також зелень петрушки та кропу. Все це цілком доступні та смачні продукти, які є основою багатьох страв, а отже, не важко включити їх у свій щоденний раціон.

2. Фрукти. Найбагатшим джерелом такого рослинного волокна, як клітковина, є фрукти. Справа в тому, що у фруктах міститься велика кількість пектину – джерела розчинної клітковини, крім того, фрукти містять целюлозу – нерозчинну клітковину, яка покращує травлення. Рекордсменами за вмістом клітковини можна назвати яблука, груші, чорнослив, сливи, апельсини, грейпфрути, лимони, банани та абрикоси. Не слід забувати і про сухофрукти, з яких видалено більшу частину вологи і залишено максимальна кількістьклітковини. Так, не варто оминати курагу, урюк та родзинки.

3. Ягода. У пошуках відповіді на питання, в яких продуктах міститься клітковина, не варто оминати і ягоду. Практично будь-яка ягода може стати чудовим джерелом харчових волокон. Особливо варто відзначити малину та полуницю, які містять найбільшу кількість клітковини.

4. Горіхи. Варто включити їх до свого щоденного раціону. Всім відомі корисні властивостігоріхів та їх цінність для нашого організму. Незважаючи на свою калорійність, невелика порція горіхів здатна щодня забезпечувати наш організм клітковиною. Найбільша кількість харчових волокон міститься в мигдалі, фісташках, лісових і волоських горіхах, а також в арахісі.

5. Цілісні зерна. Багато хто вже чув про цільнозерновий хліб та інші продукти з цільнозернового борошна, а також про висівки та пророщені зерна злакових рослин. Всі ці цілісні зерна містять розчинну клітковину і знижують рівень холестерину в крові. Так, варто включити до свого раціону цільнозерновий хліб, висівки, додавати у страви пророщені зерна, а також вівсяні пластівці, гречану та кукурудзяну крупу.

6. Бобові. Включіть у свій раціон квасолю, горох та сочевицю - бобові, які є відмінним джерелом як розчинної, так і нерозчинної клітковини. Так, лише одна порція сочевиці може містити до 16 г клітковини!

Тепер, знаючи, у яких продуктах міститься клітковина, необхідно з'ясувати норми її споживання. Дієтологи рекомендують вживати щонайменше 25 грамів клітковини щодня. Навряд чи хтось зможе відразу круто поміняти свій раціон та почати з'їдати щодня по 500 грн. квасолі, по 1 кг вівсянки чи 100 гр. хлібців. Варто почати зі своїх звичайних перекушування і з'їдати замість шоколадок або цукерок жменю горіхів або пару фруктів. А замість звичних макаронівна обід як гарнір використовуйте овочі, що сподобалися зі списку. Починайте поступово збільшувати споживання клітковини, і через пару тижнів ви прийдете до добової норми, що рекомендується. Різке збільшення клітковини в раціоні може призводити до неприємних наслідків, наприклад таких, як здуття живота.

Не варто забувати про механізм роботи клітковини, тому разом із збільшенням її споживання варто збільшити споживання води. По можливості їжте тільки свіжі овочі та фрукти, які уникли теплової обробки, у крайньому випадку, овочі можна згасити або запекти в духовці. Звичні солодкі десерти можна постаратися замінити не менш солодкими, але більше корисними фруктамичи ягодою. Щоб забезпечити організм клітковиною, достатньо з'їдати щонайменше 3 фрукти на день, не менше 300 гр. овочів, 4 шматочки цільнозернового хліба 4 порції вівсянки або рису, а також 2 порції квасолі, гороху або кукурудзи.

Як помістити хоча б частину цих продуктів у своєму щоденному меню? Згадати про те, чому нас вчили мами та бабусі. Так, варто завести звичку снідати вівсяною кашею, можна замінити її на мюслі власного приготуванняз додаванням улюблених свіжих та висушених фруктів, а також молока, натурального йогурту, меду чи соку. Якщо немає можливості організувати обід із трьох страв і включити овочі на перше та друге, а на третє приготувати компот, то залиште хоча б овочевий супабо суп із бобових. Знаючи, в яких продуктах міститься клітковина, можна щодня включати їх у свій раціон, а ми пропонуємо кілька варіантів рецептів із згаданих вище продуктів.

Мюслі з ягодою та сезонними фруктами

Інгредієнти:
1/» ст. вівсяних пластівців,
½ ст. йогурту,
2 ст. суміші сухофруктів та горіхів,
2 ст. полуниці або малини,
1 будь-який сезонний фрукт.

Приготування:
У глибоку чашку викладіть половину вівсяних пластівців, на них викладіть половину йогурту, потім знову вівсяні пластівці та йогурт. Вибраний вами фрукт вимийте і наріжте дуже дрібними кубиками. Полуниця також наріжте, якщо взяли малину, то можна її не подрібнювати. Дрібно наріжте сухофрукти та порубайте горіхи. Фрукт, ягоду та суміш горіхів і сухофруктів викладіть зверху на йогурт, накрийте кришкою мюслі і залиште на ніч у холодильнику. Вранці перемішайте мюслі та подавайте до столу.

Інгредієнти:
3/; ст. сочевиці,
300 гр. баклажанів,
2 томати,
1 цибулина,
3 часточки часнику,
4 ст. рослинного масла,
зелень петрушки,
сіль.

Приготування:
Сочевицю промийте і залийте 1 літром окропу, поставте її на вогонь і варіть на помірному вогні, накривши кришкою. Зверніть увагу на колір сочевиці, червона вариться значно швидше, ніж зелена. Баклажани очистіть від шкірки, наріжте кружальцями і трохи підсмажте на олії. Помідори вимийте і зробіть на них хрестоподібний надріз, опустіть в окріп на кілька секунд і видаліть шкірку. Очищені помідори наріжте не великими кубиками. Цибулю очистіть і дрібно наріжте, обсмажте його в олії, потім додайте помідори і тушкуйте близько 3 хвилин, постійно помішуючи. Коли сочевиця буде готова, посоліть її, долийте киплячої води, додайте баклажани і продовжуйте варити. Через 5 хвилин викладіть у суп помідори та цибулю і залиште суп кипіти на 3 хвилини. У цей час подрібніть часник і додайте його до супу, варіть ще 1 хвилину, потім заберіть з вогню. При подачі приправте суп зеленню петрушки.

Інгредієнти:
3 кабачка,
150 гр. твердого сиру,
1 ст. молока,
½ ст. панірувальних сухарів,
зелень петрушки,
4 яйця,
рослинна олія,
мелений перець,
сіль.

Приготування:
Кабачки вимийте, очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Відваріть кабачки у невеликій кількості підсоленої води. Потім розімніть їх і остудіть. Додати панірувальні сухарі, склянку молока і тертий на великої тертцісир. Збийте 4 яйця і подрібніть петрушку, додайте їх до кабачків. Форму для запікання змастіть олієюВикладіть кабачкову масу і поставте в розігріту духовку на 40 хвилин.

Говорячи про те, в яких продуктах міститься клітковина, не варто забувати і про те, що не слід їй зловживати, оскільки її надлишок, як і недолік, може призводити до неприємних наслідків у вигляді розладу травлення. Однак овочі, фрукти, ягода, горіхи та бобові це не тільки відмінне джерело клітковини, всі ці продукти багаті й на інші корисні речовини, вітаміни та мікроелементи, тому їх включення в щоденне меню позначиться на здоров'ї сприятливим чином. При цьому намагайтеся підтримувати баланс усіх корисних речовин і робити своє меню не тільки корисним, але й смачним та різноманітним!

На здоров'я сучасної людини впливає безліч несприятливих факторів, це емоційна та фізична перевантаженість, часті стресові ситуації, малорухливий спосіб життя, несприятлива екологічна ситуація. До всіх цих негативних впливів можна додати нерегулярне харчування, нестачу вітамінів та мінералів, відсутність необхідної для організму кількості харчових волокон, серед яких важливе місцезаймає клітковина.

Клітковина в продуктах - це найважливіша складова в раціоні харчування людини, її недолік призводить до серйозних, часом навіть небезпечних для життя захворювань. І якщо ми не в змозі суттєво вплинути на навколишнє середовище, то змінити своє харчування для свого ж блага ми можемо. І сьогодні ми з вами, дорогі читачі, розберемося, що ж таке клітковина, в яких продуктах вона міститься і в якій кількості.

Що таке клітковина

Клітковина - це харчові волокна, які не розщеплюються і не перетравлюються в шлунково-кишковому тракті людини. Міститься клітковина лише у продуктах рослинного походження. Не вдаючись у складний механізм будови рослинних клітин можна сказати, що клітковина зосереджена грубих частинах рослин, переважно це шкірка, насіння, стебла.

У різних овочахклітковина зосереджена в різних його частинах, в моркві, наприклад, вона знаходиться в серцевині, а в буряках накопичується в кільцях, що пронизують плід. У плодах клітковина досягає середньому 1 – 2 % від маси плоду, у ягодах – 3-5%, у грибах – 2%. Серед харчових волокон найбільш важливу роль відіграють целюлоза, лігнін та пектини.

Здебільшого клітковина в продуктах є нерозчинною і не засвоюється організмом, оскільки наш травний тракт не виробляє ферментів, здатних перетравити грубі харчові волокна. Однак серед здорової кишкової мікрофлориприсутні бактерії, здатні руйнувати клітковину, у результаті у товстому кишечнику утворюються сполуки, які здатні розчинятися у питній воді, приймати желеподобное стан і частково всмоктуватися.

Тому прийнято підрозділяти клітковину на розчинну та нерозчинну. Чим тонше шкірка у плода, ніж ніжніше його м'якоть, тим більшою мірою розщеплюється клітковина, що міститься в них. До нерозчинної клітковини відноситься целюлоза і лігнін, розчинна клітковина - це пектини.

Серед продуктів, багатих на клітковину, найбільш грубі нерозчинні харчові волокна містять крупи, насіння продукти, овочі, гриби. Основними джерелами розчинної клітковини є фрукти та ягоди, листові овочі, вівсяні висівки. Організму необхідні обидва види клітковини, тому їжа має бути максимально різноманітною. Ідеальним співвідношенням нерозчинної та розчинної клітковини в продуктах харчування є один до трьох.

Для чого потрібна клітковина

Якщо клітковина в продуктах майже не засвоюється організмом, виникає резонне питання: навіщо вона потрібна, у чому її користь? Роль клітковини не така однозначна, як іноді здається, вона не просто посилює моторику кишечника і служить профілактикою запорів. Вживаючи продукти з високим вмістом клітковини, ми позбавляємо себе багатьох серйозних захворювань. Чарівна користьклітковини у наступних моментах:

Бактерицидна дія

Корисна роль клітковини починається ще в роті, коли ми прожовуємо грубу їжу. Тривале жування сприяє виділенню великої кількості слини, багатої на ферменти, мікроелементи, що у свою чергу позитивно позначається на зубній емалі, на мікрофлорі в порожнині рота. Слина нейтралізує кислоту, має бактерицидну дію, пригнічує гнильні процеси в ротовій порожнині.

Очищення організму, відчуття насичення

Потрапляючи у шлунок, клітковина вбирає у собі воду, збільшується у вигляді, швидко викликаючи почуття насичення. У кишечнику клітковина покращує проходження харчової грудки по кишечнику, тим самим забезпечуючи регулярне випорожнення, а також сприяє очищенню організму від жовчних кислот і холестерину. Пояснюється це тим, що продукти, що містять клітковину, проходячи через травний тракт, вбирають холестерин і не дозволяють йому проникати в нашу кров. У людей, які вживають багато сирих овочівта фруктів, холестерин не перевищує показників норми до самої старості.

Роль пектинів

Серед розчинних харчових волокон неоціненну роль у підтримці нашого здоров'я грають пектини. Пектинові речовини блокують всмоктування через кишечник шкідливих речовин у кров, пов'язують їх, перетворюючи на нерозчинні та нешкідливі сполуки, і позбавляють їх наш організм. Багато пектинів міститься в яблуках, гарбузі, чорній та червоній смородині, огірках, томатах, персиках, абрикосах. Дуже важливо і те, що за будь-якої теплової обробки кількість пектинів у продуктах збільшується.

Баланс мікрофлори кишечника

Не менш важливою є роль клітковини у підтримці балансу мікрофлори кишківника. Вона пригнічує діяльність хвороботворних бактерій, знижуючи цим гнильні процеси в кишечнику, і допомагає виводити продукти життєдіяльності організму. А здоровий кишківник – це здоровий імунітет.

Профілактика хвороб

Вживання продуктів із великим вмістом клітковини служить профілактикою раку прямої кишки. Це захворювання вийшло на одне з перших місць в онкології саме через популярність у більшості людей готової до вживання рафінованої їжі.

Пропоную дуже подивитися докладне відеопро користь клітковини.

Добова потреба у клітковині

Враховуючи важливість харчових волокон для травлення та для здоров'я всього організму, добовою нормою клітковини для дорослої людини є 25 грамів нерозчинної клітковини та пектинових речовин. Знаючи, в яких продуктах багато клітковини, не складно скласти собі правильний раціонщоб їжа приносила не тільки почуття насичення та задоволення, але й максимальну користь.

Чим загрожує нестача клітковини у продуктах

Довгі роки роль грубих харчових волокон недооцінювалася і лише порівняно недавно вчені всього світу дійшли висновку, що їжа обов'язково має містити клітковину, інакше людині не уникнути серйозних захворювань. Давайте розглянемо, якими захворюваннями загрожує нестача клітковини.

• Захворювання кишечника, що супроводжуються запорами, атонія кишечника, спастичний коліт, дисбактеріоз, геморой;
• Атеросклероз, ішемічна хвороба серця, загроза інфаркту та інсульту;
• Утворення каменів у жовчному міхурі;
• Цукровий діабет;
• Ожиріння;
• Рак прямої кишки.

Продукти, що містять клітковину

Продукти, багаті на клітковину - це висівки, сухофрукти, бобові, гриби, крупи, хліб грубого помелу, горіхи, овочі, ягоди, фрукти. Вживаючи всі ці продукти регулярно, можна отримувати необхідну для організму кількість клітковини, не вдаючись до спеціальних добавок, що її містять. Зараз такі препарати дуже актуальні і продаються в аптеках, але все ж таки краще віддавати перевагу натуральним продуктамкористь від них набагато більше для здоров'я. А от висівки заслуговують на те, щоб про них поговорити більш докладно.

Висівки

Висівки – це унікальний продукт, що запобігає і зцілює безліч хвороб, але чомусь не користується популярністю у більшості з нас. Користь висівок доведена, і купити їх зараз можна в будь-якій аптеці чи відділах здорового харчуванняу великих магазинах. Висівки бувають пшеничні, житні, рисові, вівсяні, кукурудзяні, ячмінні. Всі вони мають харчовою цінністю, оскільки містять велику кількість клітковини, що очищає наш організм.

Крім того, що висівки надають абсорбуючу дію в кишечнику, що саме по собі має неоціненну користь, Висівки містять масу корисних речовин, серед яких вітаміни групи В, вітамін Е, каротин, нікотинова кислота. У висівках присутні мінеральні речовиниЦе калій, магній, цинк, хром, селен, мідь та інші.

Вводити висівки у свій раціон харчування потрібно поступово, починаючи з половини чайної ложки, щоб не спровокувати здуття живота та інші неприємні порушення функції кишечника. Поступово протягом кількох тижнів можна довести кількість висівок, що вводяться в раціон, до столової ложки тричі на день.

В аптеках продаються висівки у вигляді хрустких кульок, це готовий до вживання продукт, їх не потрібно запарювати, а просто є згідно з інструкцією, що додається. Такі висівки часто збагачують різними овочевими добавками, щоб збільшити їх цінність, мені зустрічалися висівки з морквою, морський капустоюз топінамбуром, з чорницею.

Так як висівки мають здатність очищати організм від усього чужорідного, не можна приймати лікарські засобиодночасно з висівками. Повинно пройти не менше 6 годин між прийомом ліків та вживанням висівок.

Якщо ви хочете дізнатися більше про користь висівок, ви можете прочитати мої статті

Крупи

Одним з важливих постачальників клітковини є крупи, це гречка, бурий рис, пшоно, вівсяна крупа. Важливо вживати цілісні крупи, а продукти швидкого приготування, які так популярні та зручні у застосуванні, оброблені таким чином, що не містять грубих харчових волокон, а тому страви з них не становлять такої цінності, як із цільних зерен.

Овочі та фрукти

Хорошим постачальником грубих рослинних волокон є овочі та фрукти, які мають бути присутніми на нашому столі щодня. Дуже важливо їсти овочі сирими, тим самим одержуючи їх максимум клітковини. Зрозуміло, що не завжди це можливе, і не всі овочі можна їсти в сирому вигляді, але капусту, моркву, солодкий перець, кореневу селера, редьку, ріпу, брукву, дайкон, цибулю порей, всі листові овочі необхідно додавати в салати в сирому вигляді.

Дуже багато клітковини у шкірці фруктів. Що ж до яблук, то тут треба враховувати, де росли ці плоди, і в сезон, коли у продажу з'являються місцеві яблука, їх потрібно їсти, не очищуючи шкірки, щоб організм отримав якнайбільше пектинів. Це не стосується привізних імпортних яблук, шкірку з них необхідно зрізати, оскільки всі яблука, які мають тривале транспортування та зберігання, обробляються спеціальними речовинами, не нешкідливими для нас.

Якщо ви любите фруктові та ягідні соки, то намагайтеся віджимати їх з м'якоттю, в якій досить багато клітковини, але все-таки корисніше їсти фрукти цілком, отримуючи набагато більше корисних речовин для свого організму. Солодкі фрукти правильно їсти перед їжею або через годину після їди, тому вони віддають максимум своєї користі.

Продукти, багаті на клітковину. Таблиця

Вміст клітковини в овочах та плодах. Таблиця

Кількість нерозчинної клітковини в овочах та плодах для вашої зручності, дорогі читачі, представляю в окремій таблиці

Це ми розглянули вміст грубої нерозчинної клітковини у продуктах. Наступна таблиця покаже, які продукти містять розчинну клітковину, тобто пектини. Вміст пектинів у плодах та овочах різко коливається від виду, сорту, ступеня дозрівання, місця проростання та інших факторів.

Вміст пектинів в овочах та плодах. Таблиця

Знаючи, в яких продуктах міститься клітковина, легко налагодити своє харчування з користю для здоров'я та свого зовнішнього вигляду. Кожен може вибрати для себе ті чи інші продукти, що містять нерозчинну та розчинну клітковину, баланс яких створює найкращі умовидля травлення та життєдіяльності всього організму.

Шкідливість клітковини, протипоказання

Оскільки клітковина – це грубі харчові волокна, вони протипоказані при загостренні захворювань стравоходу, шлунка і кишечника. Шкода можуть принести продукти з високим вмістом клітковини людям, які тривалий час вживають тільки м'яку, позбавлену грубих волокон їжу. Шлунково – кишечнику такому разі може зреагувати на подразнення грубою їжею газоутворенням, здуттям та болями в животі, проносом, блюванням.

Тому необхідно поступово привчати себе до їжі, що містить грубі волокна, вводячи її невеликими порціями, прислухаючись до свого організму. Якщо виникнуть негативні реакції, потрібно порадитися з лікарем, щоб унеможливити захворювання органів травлення, що вимагають лікування.

Якщо ви вживаєте продукти, багаті на клітковину, обов'язково потрібно пити воду, в цьому випадку рекомендовані 1,5-2 літри виявляться необхідними подвійно.

І для душі ми з вами послухаємо сьогодні С. Рахманінов. Вокаліз у виконанні Кірі Те Канава, оперної співачки з Нової Зенландії. Там стільки кохання, неземної трепетності, уся душа…

Дивіться також

21 коментар

17 Лют 2019о 20:13

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Про користь клітковини - харчових волокон, що містяться в продуктах рослинного походження, дієтологи та прихильники здорового способу життя говорять постійно.

І це не дивно – з її допомогою можна без особливих зусильпідтримувати нормальну мікрофлору кишківника.

Сама по собі клітковина практично не перетравлюється в шлунково-кишковому тракті і не містить вітамінів, що теоретично робить її марною.

Але в той же час жорсткі волокна необхідні для гарного самопочуття, травлення та роботи кишківника.

Розбираємося в продуктах, багатих на клітковину, принцип її роботи і складаємо список обов'язкових для включення в меню страв.

Продукти, багаті на клітковину - користь і протипоказання

Чому наш організм не хоче/не може перетравлювати клітковину?

Відповідь проста: на переробку грубої частини рослин піде багато часу, проте їхній транзит по організму забезпечує очищення від харчового сміття, шлаків і токсинів, а присутність вуглеводів необхідна для відчуття ситості.

На відміну від їжі, що проходить довгий шлях перетравлення, клітковина виводиться в початковому вигляді, проте і вона буває розчинною та нерозчинною.

Що це означає: у здоровому кишечнику зі збалансованими показниками мікрофлори мешкають бактерії, здатні зруйнувати жорсткі харчові волокна.

З їхньою допомогою в товстому кишечнику утворюються розчинні сполуки. Вони приймають желеподібний стан та частково всмоктуються.

Визначити ступінь розчинності можна по шкірці плода - чим вона тонша і м'якша, тим більше волокна розщеплюються.

Розчинна група складається із смол, альгінатів, пектинів. Нерозчинна – целюлоза, лігнін, геміцелюлоза.

8 корисних властивостей клітковини:

1. Відновлює правильну роботуі активізує перистальтику кишечника - дієту призначають при геморої та запорах
2. Стимулює схуднення - завдяки високій насичуваності відступає почуття голоду, порції зменшуються у розмірах
3. Знижує цукор у крові та контролює рівень холестерину – показана при діабеті всіх типів, для профілактики серцево-судинних захворювань
4. Очищує лімфатичну систему
5. Виводить токсини, шлаки, непотрібні жири, шлунковий та кишковий слиз, є природним абсорбентом
6. Зміцнює м'язові волокна
7. Є профілактикою онкологічних захворювань, у т. ч. раку прямої кишки
8. Мінімізує гнильні процеси

Зрозуміло, деякі продукти, багаті на клітковину, мають ряд протипоказань, а при зловживанні можуть стати причиною здуття живота та порушення всмоктування інших поживних речовин.

До них відносяться:

1. Яблука
2. Грейпфрути
3. Помідори
4. Полуниця
5. Капуста
6. Крупи
7. Висівки

Обережно варто збагачувати ними раціон при запаленнях слизової оболонки кишечника та шлунка, гострих інфекційних захворюваннях, проблемах із кровообігом.

Продукти, багаті на клітковину та харчові волокна - таблиця з описом

Клітковина - це їжа рослинного походження.

Овочі, фрукти, крупи, висівки, сухофрукти, бобові, хліб грубого помелу – волокна зосереджені у насінні, стеблах, шкірці.

У плодах маса досягає 2%, у ягодах – 3-5%, у грибах – 2%. Велика кількість нерозчинних волоконмістять насіння.

Розчинних - ягоди, вівсяні висівки та листові овочі.

Збалансовано складений раціон на цій основі повністю покриває добову потребуу харчових волокнах без додаткових добавок.

Порада: 25 г - саме стільки нерозчинної клітковини необхідно людині щодня підтримки здоров'я кишечника.

Список наведений нижче містить продукти, що містять максимум харчових волокон.

Важливо пам'ятати, що при термічній обробці овочі втрачають клітковину, тому краще вживати їх в їжу в «живому» вигляді.

Насіння- льону, гарбуза, соняшнику, кунжуту

Хлібз цільнозернового борошна, грубого помелу, з висівками

Хлібціз круп та злаків

Горіхи- мигдаль, лісові, грецькі, кешью, фісташки, арахіс

Крупи- перлова, гречана, вівсяна, пшенична

Мал- очищений, неочищений, бурий

Всі каші швидкого приготування, що не потребують варіння, не містять грубих харчових волокон. Вони хоч і зручні у приготуванні, але марні для здоров'я.

Сухофрукти- фініки, родзинки, курага

Овочібез термічної обробки- спаржа, шпинат, броколі, білокачанна капуста, морква, редис, огірки, картопля, буряк, помідори, гарбуз

Ягоди та фрукти- чорна смородина, малина, полуниця, банани, абрикоси, персики, яблука, груші, виноград

А ось молочні продукти та всі їх похідні клітковини, на жаль, не містять.

Немає її і в муці вищого гатунку, оліях та свіжих соках. Щоб збагатити харчовими волокнами останні, слід віддавати перевагу смузі.

Овочі та фрукти не варто очищати – у шкірці яблук та груш міститься найбільша кількість волокон. Не стосується це авокадо.

Чистимо і привізні яблука - при тривалому транспортуванні плодів шкірку завжди обробляють хімічними складами, апріорі не корисні.

Порада: в овочах клітковина сконцентрована в різних частинах. У моркві, наприклад, у серцевині, а в буряках – у кільцях усередині.

Окремо варто сказати про висівки.

Усі вони - рисові, кукурудзяні, пшеничні, ячмінні, вівсяні та житні - не лише містять велика кількістьхарчових волокон, а й є природним абсорбентом.

У них присутні вітаміни В, Е, нікотинова кислота, цинк, хром, магній, селен та ще ряд корисних мікроелементів.

Придбати їх можна у аптеці чи відділі здорового харчування. Оптимальна доза для очищення кишечника – одна столова ложка тричі на день.

Якщо в цей же час ви п'єте медичні препаратиза призначенням лікаря, після прийому висівок повинно пройти мінімум шість годин, оскільки вони мають здатність активно виводити всі чужорідні елементи.

Також клітковину можна придбати у вигляді препаратів, що містять обидва види волокон.

Її регулярний прийом швидко заповнює дефіцит баластних речовин, проте дієтологи рекомендують вдаватися до цього способу в крайньому випадку і обмежитися правильно збудованим меню.

Продукти, багаті на клітковину - список і правила для розумного схуднення

Надихнувшись інформацією, що надихає, про здатність клітковини розбухати в шлунку і виводити всяку шкідливість, багато дівчат починають бездумно зловживати дієтою на основі харчових волокон.

Вона, поза всяким сумнівом, працює, але при збільшенні норми до і більше 40 г на день може здорово нашкодити самопочуттю.

Разом із висівками почнуть виводитися корисні речовинита вітаміни, до них приєднається здуття живота та підвищене газоутворення.

Щоб цього не сталося, фахівець із правильного харчування Американської дієтологічної асоціації Health Джулія Аптон розробила низку простих правил:

1. 16-20 г клітковини щодня забезпечують 800 г овочів та фруктів зі шкіркою
2. Ще 5-7 грам принесуть каші з перловки, коричневого рису, гречки та вівсянки
3. 5-6 г містять 100 г хліба з борошна грубого помелу
4. Два рази на тиждень урізноманітнюйте меню сочевицею, горохом та квасолею
5. Не їжте кондитерський цукор, замініть шкідливі смаколики сухофруктами
6. Невеликі перекушування повинні складатися з горіхів і насіння.
7. Вживайте запарені висівки - 6 столових ложок на день

Порада: для кращого засвоєнняїжу фрукти залишайте на першу половину дня і відмовтеся від поганої звички запивати їжу водою.

Важливо пам'ятати, що чверть щоденного менюдля схуднення повинні становити свіжі салати.

Ще чверть – фрукти, чверть – овочі, що зазнали теплової обробки, десяту частину – бобові та крупи, стільки ж кисломолочні, молоко та горіхи, двадцяту – жири рослинного походження.

Худаючи таким чином, реально скинути від двох до чотирьох кілограмів на місяць за допомогою одного лише грамотного раціону.

Щоб процес протікав м'яко і безболісно, ​​складіть меню на основі продуктів, багатих не лише на клітковину, а й на рослинні білки та жири.

Готуйте більше різноманітних страв на основі:

1. Квасолі, сої, коричневого рису та нуту
2. Додайте в свіжі салати насіння гарбуза, мигдаль, грецькі горіхи, кешью та фундук
3. Вітамінізуйтеся за допомогою шпинату та авокадо
4. Не забувайте про брюссельської капусті, артишоках та брокколі
5. У межах розумного балуйте себе бананами, малиною, грушами, яблуками

Багаті переліченими вище корисностями та насіння лободи - це джерело омега-3 жирних кислот, білка, кальцію, цинку, магнію та заліза.

З них готують каші, перемелюють у муки і печуть хліб. Смаку у лободи практично немає, тому без прянощів не обійтися.

Користь клітковини при геморої

Вживання продуктів, багатих на клітковину (повний список представлений у розділі вище) особливо важливо при геморої.

Жорсткі харчові волокна, подібно до губки, вбирають велику кількість вологи і розм'якшують калові маси, полегшуючи їх проходження по прямій кишці без подразнення слизової оболонки.

Основою раціону мають стати свіжі овочі, фрукти, каші, банани, курага, чорнослив та 60 грам висівок щодня.

Варто дотримуватися наступних правил харчування:

1. Їсти 5-6 разів на день невеликими порціями
2. Віддавати перевагу гречаній, ячній, перловій та вівсяній кашам
3. Вибирати хліб з борошна грубого помелу, висівковий та чорний
4. Відмовитися від здоби та пасти
5. Вибирати правильні овочі: буряк, цвітну капусту, броколі, огірки, кабачки, морква в сирому, тушкованому вигляді та на пару
6. Випивати 1,5-2 літри води на день
7. Обмежити чай, каву, алкоголь

Продукти, багаті на клітковину - список дозволених при вагітності

Жорсткі харчові волокна в раціоні майбутніх та молодих мам – ефективна профілактика запорів та ожиріння.

Щоденна норма споживання – 28-30 грам. Цього достатньо для регулярного спорожнення кишечника та підтримки стабільного рівня цукру.

1. Акцентуйте увагу на свіжих овочівта фруктах; не знімайте шкірку з яблук, груш, персиків
2. Вибирайте цільнозерновий хліб
3. Вживайте пшеничні, житні та рисові висівки
4. Готуйте страви з сочевиці та гороху

А ось під час годування краще відмовитися від занадто грубої клітковини і продуктів, що містять її:

1. Квасолі
2. кропу
3. Солодкого перцю
4. Брокколі
5. Неочищеного рису
6. Кукурудзи
7. Квасолі
8. Борошно грубого помелу

Натомість їжте:

1. Каші на воді
2. Буряк
3. Чорнослив
4. Груші
5. Сливи
6. Очищений рис
7. Картопля

І обов'язково слідкуйте за реакцією малюка на ваш раціон – від нього безпосередньо залежить якість материнського молока.

Більше інформації про важливість клітковини для схуднення ви знайдете у відео нижче:

У яких продуктах міститься клітковина? Хороше питання для тих, хто замислюється про схуднення та правильному харчуванні, а так - хто з тих чи інших причин змушений стежити за нормальною роботою травного тракту. Кожен, хто піклується про власне здоров'я та стан організму, просто зобов'язаний включити в меню елементи, підвищеним змістомклітковини. Така їжа здатна виводити шкідливі речовини та запобігати хворобам серця та судин. Розберемося докладніше про те, у яких продуктах є багато клітковини. Спочатку з'ясуємо, як умовно розділений аналізований елемент.

Існує два типи клітковини: нерозчинний і розчинний різновид. Розчинна переважає у фруктах, овочах та злаках. Нерозчинним же типом багаті бобові, зернові та безпосередньо шкірка овочів та фруктів. Які продукти мають у своєму складі багато клітковини? Нічого екзотичного – тільки те, що може дозволити собі будь-яка людина і те, чим рясніє стіл щодня.

Список досить великий, розглянемо основні: сюди відносяться, насамперед, стебла, коренеплоди, бульби та листи. Овочі – морквина, огірки та помідори – всі зі звичних та звичайних, де багато клітковини.

Особливо багато клітковини в:

• Інші зернові.

Найбільш корисним з погляду поживності та насиченості джерелом даного елемента є хліб з висівками.

Тонкощі та нюанси

Варто розуміти той факт, що важливо вживати клітковину з продуктами у сирому вигляді, тому що в процесі приготування їх та обробки парою, температурою тощо. - Всі корисні властивості зменшуються або губляться взагалі. Також важливо знати наступне – і м'ясні зовсім не містять елементу, хоча існує протилежна думка серед більшості людей. Нижче наведено список продуктів харчування, багатих на клітковину (у 100 грамах):

• Квасоля та інші бобові включають близько 15 % речовини;
• та пшонка – 10 %;
• Вівсянка та ячмінь – до 10 %;
• Горіхові плоди – 15%;
• Овочі та фрукти - зелений горохта броколі зі спаржею та морквиною – близько 5 %;
• Ягідні плоди, особливо малина та ожина, у 100 грамах можуть містити близько 20 г рослинної клітковини;
• Фрукти, особливо цитрусові – 10% клітковини. Особливо нею багаті, персики та груші з.

Докладніше про продукти харчування

Розглянемо детальніше продукти за групами. Для того, щоб збалансувати свій раціон, або якщо клітковина розглядається як спосіб худнути, варто звернути особливу увагу наступним групам продуктів:

• . Така загальнодоступна і дуже корисна складова щоденного раціону, можливість комбінування якої з будь-якими видами інших продуктів універсальна, підійде для приготування найвишуканіших смачних страв. Особливу увагу слід приділити овочам – кабачкам, моркві, бурякам, помідорам, капусті, шпинатам та огіркам, броколі та салати з зеленим горошком- Вони найбільш багаті на клітковину;
• . Рослинна клітковина удосталь присутня в пектині, яким багаті фрукти. Також вони насичені целюлозою, що покращує травні процеси. Особливу корисність є сирі, не оброблені фрукти. Не винятком є ​​сухофрукти;
• Ягідні плоди. Практично всі різновиди ягідних плодівзбагачені клітковиною. Особливу увагу слід приділити полуниці та малині, їх домашнім чи дачним різновидам;
• Горіхи. Найбільш багатий на елемент продукт харчування. Невеликі кількості щодня здатні покривати потреби організму в клітковині;
• Зернові та злакові культури. Вони не лише багаті на обговорюваний елемент, а й сприятливо позначаються на рівні вмісту в крові;
• Бобові культури. Високий вміст елемента в гороху, квасолі. Невелика порція їх щодня здатна задовольнити потреби елемента на 100 %.

Слід звернути увагу на те, що саме сирі або швидко приготовлені продукти зберігають у собі достатню для задоволення щоденних потреб кількості поживних елементів. Тривалі варіння, смаження чи гасіння згубно впливають на сприйнятливі до температурних впливів елементи.

Готова їжа, насичена клітковиною

Ми розглянули окремі продукти харчування. Тепер розглянемо готові до вживання страви. Варені макарониз борошна твердого помелу, на 100 г містять 4 г клітковини. Гречана крупа– та сама кількість. - 6 грам. Хліб житній – так само, 6 грам. Висівки - найбагатший клітковиною продукт - близько 46 грам.

Хліба, виготовлені з цільнозернового борошна - 8 грам. Рис, приготований на пару чи варений – 2 грами. Булка – бл. 10 г клітковини. При споживанні таких продуктів покращується обмін речовин – це сприятливо позначається на організмі загалом.

Таке харчування здатне нормалізувати вміст цукру на крові. Активно стимулюється перистальтика. Крім усього іншого, елемент допомагає організму позбутися шлаків, токсинів та інших забруднюючих та несприятливих елементів та речовин, додатково відбувається очищення лімфатичної системи та знижується загальний вміст холестерину. Розглянуті елементи живлення дуже корисні та обов'язкові до споживання. Клітковина для схуднення – незамінний елемент, адже саме він сприяє прискоренню обміну речовин, що відбувається в організмі – це запорука нормального функціонування всього організму в цілому.

Продуктивність вживання їжі відзначається як комбінація за допомогою смачних і корисних рецептів– наприклад, при споживанні овочевих чи фруктових салатів.

Елементи, що містяться в них, – корисні для організму. Універсальними будуть і різновиди, що містять овочі та горіхові плоди одночасно. Варто пам'ятати і про норму - заповнивши добову потребу, відмовтеся від споживання, тому що надлишок не принесе користі, але зашкодить. Нормою споживання вважається кількість від 1,2 грамів на кілограм власної ваги людини. Будьте здорові та харчуйтеся правильно!

Ваш відгук на статтю: