잼이 만들어지는 방법. 설탕이없는 사과에서 간단하고 맛있는 잼을 단계별로 준비하십시오.

미리 준비된 맛있는 디저트는 겨울 저녁에 온 가족을 기쁘게하고 신체의 비타민 공급을 보충합니다. 사과 잼은 준비하기 쉽습니다. 조리법의 간단한 단계를 따르면 헤어나기 힘든 진미를 얻을 수 있습니다. 디저트로 사용되는 것 외에도 수제 케이크의 충전재로 사용됩니다.

잼을 요리할 때는 레시피의 모든 단계를 따라야 하지만 디저트를 만드는 데에는 불문율이 있습니다. 모든 안주인은 그들을 알아야합니다.

간식을 요리하는 것은 긴 과정입니다. 사과는 삶은 다음 고기 분쇄기에 문지르거나 비틀어 삶습니다. 그것은 모두 조리법이나 주부의 욕망에 달려 있습니다.
알루미늄 용기에서 잼을 요리 할 수 없으며 요리 중에 산화됩니다.
벽이 두꺼운 접시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 스테인레스 스틸. 에나멜웨어는 화상을 입습니다.

요리할 때 용기를 닫을 필요가 없으므로 액체가 더 빨리 증발합니다.

설탕은 과일 무게의 절반 이상을 추가합니다. 그래서 잼이 더 오래 보관됩니다.

시간이 지남에 따라 요리의 다른 미묘함이 나타날 것이며 각 주부는 자신의 것을 가지고 있습니다.

사과 준비

첫 번째 단계는 주요 재료를 준비하는 것입니다. 성공의 절반은 프로세스의 정확성에 달려 있습니다. 적절한 조건을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 모든 재료를 준비하고 요리를 시작해야 합니다.

과일 분류. 동일한 사본을 선택하십시오. 의심스러운 사본을 모두 제거하는 것이 바람직합니다. 썩은 것들은 진미에 빠지지 않아야합니다. 그들은 완성 된 디저트의 맛을 망칠 것입니다. 지나치게 익은 표본도 제거됩니다.
사과는 조각으로 나뉘고 가운데가 잘립니다. 그런 다음 추가 가공을 진행하고 고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서로 분쇄하십시오.

사과가 준비되면 레시피의 다른 단계로 진행하십시오.

겨울 사과 잼 만드는 법

잼에 대한 첫 번째 언급은 250년 전에 나타났습니다. 많은 요리법이 있으며 각 주부는 가족 구성원의 취향과 개인 취향에 따라 하나를 선택합니다. 가정 조건은이 디저트를 요리하는 데 장애물이 아닙니다.

간단한 조리법

어떻게 더 쉬운 요리, 더 많은 팬이 레시피를 가지고 있습니다. 잼을 만드는 것은 빨리 준비되기 때문에 전혀 어렵지 않습니다. 사과와 설탕 1kg을 섭취해야합니다. 아래는 단계별 주문행위.

1 단계. 과일을 무작위로 조각으로 자르면 코어를 제거 할 필요가 없습니다. 사용할 수 없는 모든 것은 닦은 후에 체에 남습니다.
2단계. 사과가 잠길 정도로 익힌 조각에 물을 붓습니다. 10분 동안 끓입니다. 준비되면 액체를 배출하고 식히십시오. 그런 다음 체를 통해 덩어리를 닦으십시오.
3단계. 설탕을 모두 붓고 중불에서 끓입니다. 그런 다음 열을 최대로 줄이고 끊임없이 저으면서 요리하십시오.
4단계 요리 시간은 30분 정도 소요됩니다. 그것은 사과가 얼마나 육즙이 많은지에 달려 있습니다.
5 단계. 완성 된 디저트를 항아리에 담고 따뜻한 보호소에서 완전히 식을 때까지 꺼냅니다.

오븐에서

오븐에서 잼을 요리하려면 복잡한 작업을 수행할 필요가 없습니다. 필요할 것이예요:

1kg의 사과, 바람직하게는 달콤하고 신맛이납니다.
0.8kg 입자가 굵은 설탕;
1티스푼 구연산;
0.5st. 식혔다 끓인 물;
0.5큰술 시나몬.

요리:

과일을 자르고 피부와 코어를 제거하십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물을 붓고 부어주세요 구연산. 그것에 다진 과일을 추가하십시오.
덩어리가 10 분 동안 끓으면 모든 물을 배출하십시오. 계피와 함께 끓인 물 0.5 컵을 넣으십시오. 사과 조각이 부드러워질 때까지 계속 끓입니다.
블렌더를 사용하여 분쇄하십시오.
오븐이 200 ° C까지 예열되면 공작물이 담긴 용기를 넣고 3 시간 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.

적절하게 조리된 잼은 온 가족이 좋아할 것입니다.

슬로우 쿠커에서

슬로우쿠커를 사용하시는 분들은 디저트 만들기가 훨씬 수월합니다. 사과 1.5kg, 2 큰술이 필요합니다. 과립 설탕, 계피 스틱 1개, 레몬 1개.

사과는 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다. 동시에 속을 건드리지 않고 레몬 제스트를 준비합니다. 흰색 층, 완성된 진미에 쓴맛. 삶은 조각에 레몬 주스를 뿌립니다.

모두 설탕과 함께 잠들고 섞습니다. 멀티 쿠커의 용량에 모든 것을 넣고 1 시간 동안 "잼"모드를 설정하십시오. 시간이 지나면 모든 것이 믹서기로 분쇄됩니다.

다시 30분 동안 동일한 모드를 포함합니다. 완성 된 잼은 항아리에 담아 보관을 위해 치워둡니다.

사과와 호박으로 만든 잼

이것을 만들기 위해 훌륭한 디저트, 당신은 필요합니다: 1.2 kg 신 사과, 호박 0.8kg, 과립 설탕 1kg, 1 큰술. 한 숟가락의 오렌지 껍질.

주요 성분은 입방체로 자르고 함께 섞지 않는 것이 좋습니다. 두 구성 요소를 별도로 꺼내서 부드러운 상태로 만듭니다. 그런 다음 블렌더로 결합하고 분쇄하십시오.

완성 된 덩어리가 놓여있다. 느린 불, 설탕 500g을 붓습니다. 빌렛이 걸쭉해지기 시작할 때까지 끓입니다. 그런 다음 나머지 설탕과 오렌지 껍질을 붓습니다. 완성된 디저트는 항아리에 담아 보관합니다.

살구와 함께

실험을 두려워하지 않는 안주인은 겨울을위한 더 많은 비타민을 저장합니다. 잼을 만들려면 사과 0.6kg, 살구 0.5kg, 과립 설탕 0.5kg이 필요합니다.

껍질을 벗기고 익힌 사과와 살구를 푸드 프로세서로 갈아줍니다. 요리를 위해 모든 것을 그릇에 넣으십시오. 20 분 동안 저열로 요리하고 혼합물에 설탕을 넣으십시오. 끊임없이 저어 주면서 20-25 분 더 요리하십시오. 준비된 용기에 붓고 보관합니다.

겨울을위한 사과와 호박 잼

이 재료들을 조합하면 훌륭한 디저트누가 그의 모든 사람을 놀라게 맛 특성. 호박 1kg, 사과 3kg, 과립 설탕 2.5kg, 0.5 tsp가 필요합니다. 바닐린.

껍질과 씨를 제거하여 주재료를 준비합니다. 갈아서 불을 붙입니다. 45분 동안 끓여서 믹서기로 갈아줍니다. 설탕을 넣고 30분 더 끓인다. 준비 5분 전에 바닐라를 추가하십시오. 잼이 두꺼워집니다. 완성된 디저트를 항아리에 뜨겁게 놓고 보관하십시오.

자일리톨에 사과 잼

이 진미를 준비하는 것은 쉽습니다. 필요: 사과 1.2kg, 0.5큰술. 물, 자일리톨 110g.

레시피는 당뇨병 환자에게 적합합니다.

과일은 피부와 코어에서 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 요리 용기에 넣고 물을 부어 불에 태우십시오. 부드러운 과일은 믹서기를 사용하여 으깨고 자일리톨을 부어 30 분 동안 끓입니다. 준비물은 자주 저어주어야 합니다. 완성된 디저트는 항아리에 뜨겁게 부어 보관합니다.

계피와 사과 잼

이 진미는 맛있습니다. 준비를 위해서는 사과 1kg, 설탕 0.8kg, 1 큰술이 필요합니다. 물, 0.5 tsp. 시나몬.

물과 설탕 한 잔에서 시럽을 별도로 준비하십시오. 주요 재료를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 완성 된 액체에 다진 과일을 넣고 요리하여 점차적으로 모든 설탕을 붓습니다. 그런 다음 열에서 제거하고 식히십시오.

식힌 후 계피를 넣고 다시 불을 붙인다. 원하는 밀도가 될 때까지 요리하십시오. 프로세스 속도를 높이려면 핸드 블렌더로 분쇄하십시오. 그런 다음 요리하는 데 15-25분이 걸립니다.

잼 보관 방법

디저트는 꼬인 형태로 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 여전히 뜨겁게 항아리에 붓고 말아 올립니다. 그런 다음 식히기 위해 제거 실온하루 동안 만 특별히 설비 된 방이나 지하실에서 청소됩니다.

1 : 1의 비율을 관찰하면서 진미를 올바르게 요리하면 일반 나사 또는 나일론 캡으로 보관할 수 있습니다.

디저트를 요리하는 것은 전혀 어렵지 않으며 레시피의 모든 단계를 정확히 따르면 충분합니다.

준비 시간- 1시간 15분

출구- 1.3리터 준비된 잼

잼은 200년 전에 폴란드에서 처음 양조된 것으로 믿어집니다. 폴란드어로 번역된 "잼"이라는 단어는 과일이나 과일로 만든 제품을 의미합니다. 베리 퓨레걸쭉해질 때까지 설탕으로 끓인다.

절대적으로 모든 열매와 과일로 달콤한 간식을 준비할 수 있지만 가장 흔한 것은 사과 잼입니다.

집에서 사과 잼을 요리하는 방법은 많은 주부들에게 알려져 있지만 요리하는 사람은 많지 않습니다. 결국 진짜 맛있는 요리를 하려면 과일 디저트 양질, 특정 기술과 충분한 자유 시간이 필요합니다. 그러나 다른 한편으로 집에서 겨울 동안 사과 잼을 요리하기로 결정하면 놀라운 결과를 얻을 것입니다. 맛있는 디저트, 추운 날 차와 함께 즐길 수 있을 뿐만 아니라 어떤 페이스트리에도 성공적으로 사용됩니다.

사과 잼은 잘 익고 너무 익은 과일에서 요리하는 것이 좋습니다. 썩은 반점이 없다면 약간 으깬 과일을 사용할 수 있습니다. 결국, 썩은면을 가진 과일에는 우리 몸에 안전하지 않은 곰팡이 독소가 포함되어 있습니다.

사과는 고기 분쇄기로 생으로 으깬다. 또는 사과 조각부드러워 질 때까지 끓인 다음 체를 통해 갈아서거나 으깬 감자의 믹서기로 중단하십시오. 그런 다음 과일 퓌레는 설탕과 함께 두꺼운 농도로 끓입니다. 요리 과정에서 사과 덩어리가 절반으로 감소해야합니다. 사과로 만든 준비된 잼은 굳었을 때 칼로 자를 수 있을 정도로 일관성이 있어야 합니다.

사과로 잼을 만드는 원리는 분명합니다. 하지만 요리할 때 과일 퓌레팬 바닥에 타거나 "쏘는" 사실을 접할 수 있습니다. 이 문제는 느린 밥솥에서 사과로 잼을 만들어 해결할 수 있습니다. 많은 주부의 현대 조수는 디저트 준비 과정을 크게 단순화하고 속도를 높일 수 있습니다.

뜨거운 잼은 깨끗한 유리 용기에 넣고 뚜껑으로 닫습니다. 일부 주부는 오븐에서 항아리에 잼을 추가로 굽습니다. 동시에 덩어리의 표면에 조밀 한 보호 필름이 형성되어 겨울철 공작물이 훨씬 오래 보관됩니다.

아래에 단계별 사진이 나와있는 레시피 인 사과 잼은 두껍고 향긋하고 자연스러운 과일 맛이납니다.

겨울 동안 집에서 사과 잼 만드는 법:

익고 향기로운 사과를 헹구고 껍질을 벗기고 임의의 크기로 자릅니다.

사과에 물을 조금 붓고 뚜껑을 닫고 약한 불에서 익힌다.

이제 부드러운 과일 조각을 믹서기로 쉽게 퓌레로 만들 수 있습니다.

냄비를 사과 소스로 덮고 조용한 불에 놓고 25~30분 동안 요리합니다. 덩어리가 예열되지 않도록 때때로 나무 주걱이나 숟가락으로 저어주십시오.

뜨거운 과일 퓌레에 설탕을 넣고 완전히 섞어 걸쭉해질 때까지 가장 천천히 끓입니다. 참고 - 잼을 만드는 데 걸리는 시간은 여러 요인에 따라 다릅니다. 예를 들어 사과가 육즙이 많으면 더 오래 요리해야 합니다. 그러나 잼에 바닥이 넓은 접시를 사용하면 과일 퓌레의 액체가 훨씬 빨리 증발하므로 요리 시간이 크게 단축됩니다.

이와 같이 잼의 준비 정도를 확인하십시오. 약간의 달콤한 덩어리를 숟가락에 넣고 식히십시오. 잼이 숟가락으로 잘 잡히고 퍼지지 않고 흘러내리지 않으면 완성! 뜨거운 잼을 깨끗한 병에 넣고 돌돌 말아주세요.

제품 특징

사과 잼 - 자연 영양 제품젤리 같은, 두꺼운 일관성. 보편적인 목적이 있습니다. 별도의 접시로 사용하거나 페이스트리, 소스 토핑을 준비하고 과자를 만들 수도 있습니다.

손쉬운 준비로 나만의 자연스럽고 맛있는 제품가장 경험이 없는 안주인조차도.

향기롭고 건강하며 식욕을 돋우는 사과 잼도 저렴합니다. 이러한 과일을 직접 재배하지 않더라도 비용은 높지 않습니다. 즉, 특정 조리법에 대한 재료 구입은 가계 예산에 거의 영향을 미치지 않습니다.

조리법

공백에는 많은 옵션이 있습니다. 모두 독창적이고 맛있습니다. 요리의 특징을 알아보자 사과 잼집에서. 다음은 가장 인기 있고 복잡하지 않은 옵션입니다.

레귤러 잼(클래식 레시피)

이 잼 레시피는 다른 모든 레시피의 기초가 될 수 있습니다. 이를 바탕으로 다양한 구성 요소를 추가하여 새로운 놀라운 맛을 얻을 수 있습니다.

재료:

사과 -1kg
설탕 - 700g.

지침:

과일을 껍질을 벗기고 껍질과 씨앗을 제거하십시오. 사과를 4등분하고 과일이 너무 크면 작은 조각으로 자릅니다. 반대로 사과가 작 으면 반으로자를 수 있습니다.
과일을 더 부드럽게 만들려면 이중 보일러에서 부드럽게하십시오. 농장에 이 장치가 없으면 수조를 사용하십시오. 원하는 결과를 얻으려면 15-20분이면 충분합니다.
찐 과일을 퓌레로 부수십시오. 이를 위해 고기 분쇄기, 믹서기 또는 일반 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
두꺼운 벽의 스튜 냄비에 사과 소스를 넣고 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 평균적으로 잼이 적절한 일관성을 얻는 데 1-1.5시간이 걸립니다.
스토브에서 제거하고 식히십시오. 식힌 후 병에 담고 뚜껑을 단단히 조입니다.

Antonovka의 향기로운 잼

이 레시피는 다른 고전 테마설탕의 두 배의 양을 여기에서 가져옵니다. Antonovka가 사과의 가장 신 품종 중 하나라는 사실 때문에. 완제품에는 독특한 새콤한 맛이 있으며 향기롭고 두꺼운 것으로 판명되었습니다. Antonovka에는 펙틴이 많이 있습니다. 요리 기술은 클래식 레시피와 동일합니다.

레몬을 곁들인 사과 잼

이 진미는 항상 매우 향기롭고 달콤합니다. 그 단맛은 주요 맛을 방해하지 않고 더 매운 맛을 만드는 가벼운 레몬 노트에 의해 특히 강조됩니다.

차를 좋아하는 사람들은 사과 잼을 토스트나 빵에 스프레드로 사용할 수 있습니다. 큰 추가아침 식사에.

레시피 정보

요리의 종류: 준비
조리방법 : 끓이기
인분: 2.1리터
1시간 30분

재료:

익은 사과 (껍질을 벗긴 것) - 2kg
과립 설탕 - 1.5kg
레몬 - 1 개

요리 방법:

사과를 깨끗이 씻는다 차가운 물키친타월로 물기를 제거한 후 4등분으로 잘라주세요.

껍질과 씨앗뿐만 아니라 어둡거나 손상된 펄프에서 결과 사과 조각을 껍질을 벗기십시오.

브러시로 레몬을 씻고 원하는 경우 껍질을 벗기고 4-5 조각으로 자릅니다.

고기 분쇄기를 사용하여 사과와 레몬을 부드러운 과일 퓌레로 만드십시오.

그것을 깊은 냄비에 옮기고 설탕과 결합하십시오.

철저히 섞고 즉시 불에 태우십시오.

잼을 끓인 후 중불에서 40분 정도 익혀주세요. 나무 주걱으로 정기적으로 저어주는 것이 매우 중요합니다. 이렇게 하지 않으면 잼이 타버릴 것입니다.

끓는 잼을 큰 숟가락으로 준비한 항아리에 펴고 즉시 단단히 돌립니다.

소유자 참고 사항:

잼을 만들기위한 사과는 Antonovka, Semerenko, 흰색 충전물등등.
레몬은 원하는 경우 라임이나 오렌지로 대체할 수 있습니다.
레몬에서 피부를 제거하지 않으면 잼이 훨씬 더 향긋하지만 약간의 쓴맛이 남습니다. 이를 피하기 위해 레몬 펄프를 사과에 별도로 추가하고 약간의 풍미를 따로따로 추가할 수 있습니다.

계피와 레몬으로

저는 이 레시피를 준비하기도 쉽고 특이해서 좋아하는데, 본연의 맛. 에 겨울 시간이 잼은 필수 예방 수단이 될 것입니다 감기. 그리고 아플 경우 치료에 들어 있는 비타민 C가 빠르게 회복하는 데 도움이 될 것입니다. 장점:

아름다운 어두운 색청동 광택으로.
덕분에 카라멜맛 사탕수수, 레시피에 사용된 매운 맛계피와 다른 향신료 때문입니다.
레몬에서 좋은 신맛.

재료:

일반 설탕 - 1.5 큰술.
지팡이 설탕 - 0.5 큰술.
사과 - 2-2.2kg
계피가루 - 2작은술
다진 정향 - 0.5 tsp
올스파이스 - 1/4 tsp
레몬 1개 주스
물.

단계별 요리 계획:

사과는 주요 조리법과 같은 방식으로 준비해야 합니다: 씻고, 껍질을 벗기고, 4등분으로 자릅니다.
과일을 냄비에 넣고 물로 덮고 부드러워질 때까지 30분 동안 끓입니다.
스토브에서 팬을 제거하고 블렌더로 덩어리를 퓌레 상태로 만듭니다.
퓌레를 불에 다시 넣고 끓입니다.
사과 덩어리에 나머지 재료를 모두 넣고 섞습니다. 낮은 불완료될 때까지 끓입니다.
잼이 눈에 띄는 두꺼운 농도와 특징적인 갈색을 띠게 되면 팬을 불에서 내리고 퓌레를 준비된 병에 뿌립니다. 즉시 뚜껑이 있는 용기를 말아 올리십시오. 압연 후 살균하는 것이 좋습니다.

주의: 사과 덩어리를 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 이 간단한 조치로 잼이 팬 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.

사과 찌꺼기로 만든 잼

사과에서 주스를 만들면 과일을 사용한 후 케이크가 남아 있습니다. 사과 섬유는 대부분의 주스가 제거되었습니다. 케이크가 꽤 많이 남아 있으면 버리지 않아야하지만 우수한 잼을 만드는 것이 좋습니다. 사과를 사용하면 낭비가 없고 경제적이고 맛있고 수익성이 있습니다. 결과적으로 그러한 잼은 파이를 채우기위한 훌륭한 기초가 될 것입니다. 밀도로 인해 퍼지지 않습니다.

재료:

케이크 - 1kg
설탕 - 800g.

요리 과정:

케이크는 소쿠리를 통해 냄비에 문질러야합니다.
설탕을 넣고 30 분 동안 요리하여 끊임없이 덩어리를 저어줍니다.
팬을 오븐에 넣고 20-30분 동안 그대로 두십시오. 이 조치는 잼이 필요한 밀도를 얻을 것이라는 사실로 이어질 것입니다. 과도한 수분이 증발합니다.
잼을 꺼내 즉시 은행에 펴십시오. 모든 미생물을 제거하려면 저온 살균이 필요합니다.

농축 우유가 든 사과 잼

이 레시피는 크림 같은 터치와 섬세한 질감으로 놀랍도록 맛있는 사과 잼을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.

경고: 신 사과를 사용하는 경우에만 이 레시피에 설탕을 추가하십시오. 과일이 달콤하면 설탕이 필요하지 않습니다. 농축 우유로 충분합니다. 너무 많은 단맛은 쓸모가 없습니다. 제품을 좋아하는 사람은 거의 없습니다.

재료:

물 - 50g
사과 - 2kg
설탕 - 맛보기
농축 우유 - 450ml.

요리 계획:

준비하고 4등분한 사과를 냄비에 넣고 물을 붓고 필요한 경우 설탕을 넣고 과일이 부드러워질 때까지 약한 불에서 요리합니다.
사과 덩어리를 식히고 믹서기로 닦으십시오.
퓌레 덩어리에 농축 우유를 넣고 천천히 불에 태우십시오.
잼이 걸쭉해질 때까지 저어가며 요리해야 합니다.
제품을 은행에 정리하고 감아 올리십시오.

사과와 오렌지로 만든 잼

오렌지를 더한 사과잼은 옅은 호박색이 매력적인 투명하고 식욕을 돋우는 질감과 기분 좋은 맛감귤의 힌트와 함께. 이 조리법은 아마도 모든 것 중에서 가장 길고 준비하기 어려울 수 있음을 명심하십시오. 그러나 요리에 대한 충분한 경험이 있다면 할 수 있습니다.

재료:

사과 - 2kg
설탕 - 2.5 큰술.
물 - 600ml
바닐라 가루 - 1작은술
지상 계피 - 2 tsp
카네이션과 피망- 1티스푼
육두구 - 0.5 tsp
오렌지 - 2 개
소금 - 꼬집음.

수행하는 방법:

큰 냄비에 물을 붓고 약한 불로 끓입니다.
준비하고 다진 사과를 넣으십시오.
용기를 뚜껑으로 닫고 지속적으로 저어주면서 약한 불에서 45분 동안 요리합니다.
이제 체를 통해 덩어리를 닦아내고 나무 숟가락이나 푸셔로 퓌레를 밀어야합니다. 거친 부분이 남아 있으면 폐기하십시오.
퓌레 퓌레를 다시 냄비에 옮깁니다.
설탕을 넣으십시오 - 시도하는 동안 맛에 집중하십시오. 오렌지, 소금의 풍미와 껍질과 함께 강판에 강판에 향신료 덩어리를 추가하십시오.
모든 것을 섞고 밤새 냉장고에서 식힌 후 제거하십시오.
다음날 차가운 덩어리가 든 냄비를 불에 태우고 6 시간 동안 요리하십시오. 화재가 최소화되어야 함은 분명합니다. 처음에는 30분마다 저어주고 나머지 2시간 동안은 요리될 때까지 15분마다 저어줍니다.

주의 : 제품의 준비 상태를 확인하려면 접시에 약간의 잼을 넣고 식힌 다음 냉동실에 넣을 수 있습니다. 덩어리가 완전히 차가워지면 손가락을 대십시오. 손가락 표시가 보이고 잼이 퍼지지 않으면 제품이 준비된 것입니다.

항아리에 잼을 정렬하고 말아서 저온 살균하십시오.

오븐에서 사과 잼

이 조리법을 사용하면 풍부하고 즐거운 맛으로 두꺼운 일관성으로 사과 잼을 요리 할 수 있습니다.

재료:

과일 5kg;
과립 설탕 700g;
물 200ml.

지침:

사과를 고기 분쇄기로 스크롤하십시오.

내열 팬에 덩어리를 놓습니다. 오븐으로 보내지기 때문에 팬에 플라스틱 손잡이가 없어야 합니다.
덩어리에 설탕을 넣고 모든 것을 오븐에 넣으십시오. 온도는 200도입니다.
팬을 조심하십시오. 덩어리가 끓기 시작하자마자 온도를 50도까지 낮추어야합니다.
온도를 낮춘 후 퓌레를 오븐에 3시간 동안 그대로 둡니다.
할당된 시간이 지나면 오븐에서 팬을 제거하고 준비된 항아리 위에 붉은 색조의 아름다운 덩어리를 퍼뜨립니다.

우리는 멀티 쿠커에서 요리합니다.

슬로우 쿠커와 같은 현대적이고 편리한 주방 장치가 있다면 사과로 잼을 만들 수도 있습니다. 이 경우 요리는 많은 걱정과 번거 로움없이 편리한 과정으로 변합니다. 보호하고 끊임없이 저어 줄 필요가 없으며 제품이 맛있고 향긋합니다.

재료:

사과 - 1kg
설탕 - 0.5kg
레몬 반.

지침:

사과 준비: 씻고, 씨를 제거하고, 껍질을 벗기고, 이 경우에는 4분의 1이 아닌 더 얇은 조각으로 자릅니다.
과일을 멀티 밥솥 그릇에 옮기고 물 (유리의 1/3)을 부어 베이킹 모드를 켜고 부드럽게하십시오.
포크로 사과를 확인하십시오 - 과일이 이미 떨어져 있으면 푸셔 또는 블렌더로 으깨십시오.
설탕과 섞어 레몬 주스를 덩어리에 짜십시오.
슬로우 쿠커에 덩어리가있는 그릇을 넣고 베이킹 모드를 다시 선택하고 잼을 한 시간 동안 요리하십시오.
요리 후 덩어리를 항아리에 뿌립니다.

주의 : 멀티 쿠커 그릇을 가장자리까지 채우지 마십시오. 장소를 남겨 두십시오. 그렇지 않으면 끓을 때 덩어리가 달아납니다.

사과와 호박으로 만든 잼

사과와 호박의 조합은 독창적이고 맛있습니다. 또한 사과와 같은 호박은 매우 유용합니다. 그것은 비타민 외에도 위장 작용에 유익한 효과가있는 많은 섬유를 함유하고 있습니다. 우리는 이미 했으므로 이제 잼을 요리할 시간입니다.

재료:

신 사과 - 1200g
호박 - 800g (육두구 품종을 복사하는 것이 좋습니다.이 호박은 가장 달콤한 맛과 육즙으로 구별됩니다)
설탕 - 1kg
오렌지 껍질 - 1 큰술

지침:

호박과 사과 준비: 씻고, 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 작은 조각으로 자르거나 강판에 거친 강판.

냄비에 호박을 넣고 물을 조금 붓고 부드러워질 때까지 끓입니다. 다른 냄비에 사과를 동시에 끓입니다.
과일을 부드럽게 한 후 하나의 스튜 냄비에 넣고 섞습니다.
설탕을 넣고 저열로 덩어리를 요리하십시오. 저어주십시오-탄 잼은 매우 즐거운 맛과 향을 갖지 않습니다.
덩어리가 완전히 걸쭉해지면 나머지 설탕을 넣고 풍미를 더합니다.
잼이 벽에서 멀어지기 시작하면 준비가 된 것입니다. 제품을 은행에 정리하고 말아 올리십시오.

주의: 이 잼을 병에 밀봉할 필요는 없습니다. 양피지로 덮고 밧줄이나 실로 묶을 수 있습니다.

배와 사과 잼

이 레시피는 그 가치가 독특한 맛많은 사람들이 그를 어린 시절부터 기억합니다. 이런 식으로 할머니도 진미를 준비 했으므로이 옵션이 시간이 지남에 따라 테스트되었다고 말할 수 있습니다.

재료:

사과 - 2kg
배 - 1kg
설탕 - 2kg

요리 방법:

과일 준비: 씻고, 껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고, 칸막이를 만들고, 조각으로 자릅니다.
먼저 사과를 큰 냄비에 담고 설탕을 모두 붓고 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.
배를 넣고 약한 불에서 20분 더 끓입니다.
열에서 스튜 냄비를 제거하고 믹서기로 혼합물을 퓌레로 만드십시오.
부드러워질 때까지 10-15분 더 요리합니다.
스토브에서 팬을 제거하고 퓌레를 항아리에 즉시 퍼뜨립니다. 롤업.

잼이 필요한 일관성과 특징적인 즐거운 맛을 얻으려면 사과의 신 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 이상 : Semerenko, Antonovka, 흰색 충전재, Borovinka 등

조리법을 진행하기 전에 잊지 말고 먼저 잼을 저장할 항아리를 준비하십시오. 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 멸균하고 건조해야 하며 이음매 뚜껑이나 나사 캡을 준비해야 합니다. 좋은 살균단단한 뚜껑 - 내용물이 열화되지 않음을 보장합니다.

잼용 과일을 신중하게 선택하십시오. 해당 지역에서 직접 수확한 사과를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 진미가 진정으로 유용 할 것입니다. 최선의 선택- 자신의 요리 자신의 사과그러나 이것은 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 상점에서 사과를 사면 국내보기 흉한 과일에주의하십시오. 천연 맛이 있으며 파라핀으로 처리되지 않습니다. 수입 아름다운 큰 과일종종 틀리게 됩니다.

또한 사과를 당근, 말린 살구, 견과류, 자두 및 기타 여러 가지 유용한 재료와 결합할 수 있습니다. 흥미로운 재료. 동시에 맛은 완제품매번 새로워집니다. 새로운 독창적인 맛으로 요리하고 실험하고 가족과 손님을 놀라게 하십시오.

모든 방문자에게 인사 요리 블로그 « 간단한 요리법". 오늘 나는 당신을 요리에 초대하고 싶습니다. 두꺼운 잼사과에서. 이 잼은 겨울에 사용할 수 있습니다. 다양한 패스트리(파이, 파이, 베이글 등). 아주 맛있고 구울 때 퍼지지 않습니다.
그리고 나는 이 잼이 끈적이지 않아 정말 좋아합니다. 단 맛. 빵에 잼을 바르고 버터, 그리고 아이들을 위한 훌륭한 아침 식사 또는 디저트를 만드십시오.

2가지 잼 레시피가 있는데 첫 번째 레시피에 따라 요리하면 두껍고 균일한 붉은색 잼을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 베이글의 경우 사용합니다. 두 번째 제조법에 따르면 사과 조각으로 약간 덜 두꺼운 잼을 얻습니다. 이 옵션은 파이와 파이에 가장 적합합니다. 어느 것이 가장 적합합니까 - 스스로 선택하십시오. 내 dacha의 사과는 달콤한 품종입니다. 산성이 더 강하면 설탕을 더 넣으십시오.

걸쭉한 잼 만드는 법(첫 번째 방법)

우리는 사과를 철저히 씻고 껍질을 벗기고 코어합니다. 사과의 크기에 따라 4~6등분으로 자른다. 냄비에 넣고 많은 수의물을 붓고 사과가 부드러워질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 체를 통과합니다. 우리는 결과 퓌레를 알루미늄 팬에 펼치고 설탕을 넣습니다. 1kg. 퓌레 - 700 gr. 사하라 저어주고 뚜껑을 덮고 오븐에 넣으십시오. 먼저 끓을 때까지 온도를 250도로 설정합니다. 그런 다음 최저 온도를 설정하고 3시간 동안 그대로 둡니다. 3시간 후 준비 상태를 확인합니다. 잼이 붉게 변해야 합니다. 준비되면 즉시 뜨겁고 깨끗하고 건조하며 가열된 항아리에 붓고 말아 올리십시오. 즉시 붓지 않으면 냉각 된 잼이 빨리 걸쭉해집니다. 실온에서 보관할 수 있습니다.

이 방법은 굽는 것을 제외하고 계속 저어줄 필요가 없기 때문에 매우 편리합니다. 또한 스토브에서 요리 할 때이 잼이 많이 튀고 뚜껑 아래의 오븐에서는 문제가 없습니다.

걸쭉한 잼 만드는 법(2차)

이 방법은 잼을 점진적으로 요리하여 사과 조각이 손상되지 않도록 합니다. 이 방법은 언뜻 보기에 다소 지루해 보일 수 있습니다. 사실 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 그러나 잼은 소화되지 않고 매우 맛있습니다.

저녁에 우리는 청소 적당한 양사과와 작은 조각으로 자른다. 우리는 그것을 알루미늄 대야에 넣고 설탕으로 잠이 듭니다. 설탕의 양은 첫 번째 옵션과 동일합니다. 사과가 주스를 방출하도록 밤새 두십시오. 아침에 저어주고 불을 붙이고 끓여서 가끔 저어주면서 10분 동안 요리합니다. 가스를 끄고 저녁까지 잼을 그대로 두십시오. 저녁에는 같은 작업을 다시 하고 아침까지 그대로 둡니다. 아침에 저어가며 15분 동안 요리하고 6시간 동안 그대로 둡니다. 6시간 - 15분 조리 후 다시 6시간 동안 식힙니다. 그리고 마지막으로액체가 완전히 끓을 때까지 끓입니다. 우리는 깨끗하고 건조하며 가열 된 항아리에 뜨거운 잼을 놓고 즉시 감습니다.

제 요리법을 즐기시기 바라며 두꺼운 잼을 요리하는 방법은 더 이상 질문이 아닙니다. 맛있게 드세요!

사과는 특히 늦여름과 초가을에 우리 식탁에 자주 등장합니다. 나는 모든 주부들이 겨울을 준비하는 방법에 대해 스스로에게 질문한다고 생각합니다. 신선한 사과를 사용하는 것이 가장 좋지만 모든 품종이 잘 보관되는 것은 아니며 도시 아파트에는 종종 과일을 저장할 공간이 충분하지 않으며 겨울에 사과 가격이 좋지 않습니다.

그래서 뭘 할건데? 파이를 포기 애플 필링, 맛있는 사과 파이, 디저트, 설탕에 절인 과일?

어떠한 경우에도!

사과 잼 "화이트 필링"

재료:

사과 "흰색 채우기" 1kg;
설탕 750g.

요리:

먼저 흰 사과 1kg을 흐르는 물에 헹굽니다. 그런 다음 껍질과 중간에서 과일을 껍질을 벗기십시오. 로 자르다 작은 조각들(나는 큐브로 자르고 당신은 원하는대로). 그런 다음 모든 것을 설탕으로 뿌리고 적어도 12 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 불을 붙이고 10분 동안 요리합니다. 끓여서 6시간 동안 따로 보관합니다. 지정된 시간이 지나면 절차를 반복해야 합니다. 그리고 이것을 6시간마다 세 번씩 한다. 세 번째로 10분간 끓이면 잼이 이미 충분히 걸쭉해지기 때문에 타지 않도록 계속 저어준다. 마른 항아리에 정리하고 말아 올리십시오. 완전히 식힌 후 식료품 저장실이나 지하실에 넣으십시오. 아니면 집 안의 시원한 곳으로. 흰색 쏟아지는 사과의 잼은 매우 맛있고 아름다운 색으로 판명되었습니다.

Antonovka의 잼

멋지게 만들어보시는건 어떠세요? 사과 치료가장 인기있는 품종 - Antonovka? 저를 믿으세요. 이 레시피를 선택하면 후회하지 않을 것입니다. 요리 과정이 길지만 간단합니다. 이제 Antonovka에서 호박 잼을 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

재료:

Antonovka 사과 2kg;
알갱이 설탕 3.5kg (그리고 왜 놀랐습니까? Antonovka는 일반적으로 신맛입니다).
물 1잔;
레몬즙 3큰술.

요리:

잼 용 사과를 씻고 껍질을 벗기고 과일 자체를 조각으로 자르고 붓습니다. 레몬 주스, 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 물에 사과 한 조각 대신 과일 "죽"이 보일 때까지 끓이는 것이 좋습니다. 그 후에 열에서이 덩어리가있는 팬을 제거하고 침지 믹서기로 약간 작업하여 (균일하게 만들기 위해) 이제 설탕을 첨가하십시오. 그런 다음 평소와 같이 저열로 저어 잼을 요리하십시오. 롤업 멸균 항아리눈에 띄게 두꺼워진 후에야.

오븐에 사과 잼

재료:

사과 1.5kg;
설탕 700g;
물 1잔.

요리:

이 레시피에서는 사과가 아닌 퓨레의 양에 따라 설탕을 첨가한다는 점이 나머지 레시피와 다릅니다. 따라서 사과를 씻고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 각 사과를 5-6 조각으로 자릅니다. 물을 붓고 부드러워질 때까지 약한 불에서 요리합니다. 체를 통해 과일을 갈아서 결과 퓌레를 알루미늄 팬에 넣으십시오. 설탕 붓기: 1kg당 700g 사과 소스. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 끓을 때까지 200도 오븐에 넣으십시오. 그런 다음 온도를 70도로 낮추고 3시간 동안 요리합니다. 이 시간이 지나면 잼이 붉은색으로 변해야 합니다. 그렇다면 사과 잼이 준비된 것입니다. 그런 다음 꺼내서 항아리에 붓고 말아 올리십시오. 아직 뜨거울 때 잼을 감는 것이 매우 중요합니다. 그러면 두껍게되어 항아리에 넣는 것이 그렇게 편리하지 않기 때문입니다. 아무데나 저장할 수 있습니다 시원한 곳.

사과 잼 "어린 시절부터"

재료:

잘 익은 사과 1kg;
설탕 600g;
물 1잔.

요리:

사과를 잘 씻고 껍질을 벗기고 코어를 만드십시오. 로 자르다 작은 조각들, 큐브 또는 조각으로 설탕 600g을 넣고 물 250ml를 부을 수 있습니다. 과일이 주스를 방출하도록 미래 잼을 스튜 냄비에 6 시간 동안 두십시오. 지정된 시간이 지나면 냄비를 불에 올려 1.5 시간 동안 계속 저으면서 요리하십시오. 사과가 거의 끓을 것입니다. 잼이 용기의 측면에 붙을 때 잼이 준비되었음을 이해하게 될 것입니다. 푸드 프로세서나 핸드 블렌더를 사용하여 마멀레이드를 퓌레로 만드십시오. 이 절차가 끝나면 10분 더 요리한 다음 마른 그릇에 붓고 깨끗한 항아리, 롤업. 잼 병을 뒤집고 담요로 감싸십시오. 이 형태로 다음날까지 그대로 두십시오. 그런 다음 집이나 지하실의 서늘한 곳으로 옮깁니다. 이것은 실제로 고전적인 사과 잼 레시피입니다.

고기 분쇄기를 통한 사과 잼

재료:

사과 1kg;
설탕 600g;
식수 100ml.

요리:

사과는 신중하게 분류해야 합니다. 잼을 만들 때만 사용할 수 있습니다. 익은 과일손상의 명백한 징후가 없습니다. 선택한 사과를 얼음처럼 찬 흐르는 물로 철저히 헹굽니다. 각 과일에서 깔끔한 얇은 층으로 피부를 제거해야합니다. 껍질을 벗긴 과일을 두 부분으로 나누고 사과의 핵심을 청소하십시오.

각 과일을 작은 조각으로 자르고 에나멜 용기에 넣고 붓습니다. 식수. 용기를 작은 불에 놓고 뚜껑 아래에서 20 분 동안 요리하십시오. 사과의 종류에 따라 조리시간이 늘어나거나 줄어들 수 있습니다. 어쨌든 사과가 부드럽게 끓으면 제품이 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다. 과일이 도착하면 원하는 일관성, 그들은 식힌 다음 여전히 따뜻해야 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 으깬 사과를 다른 사과로 옮기기 법랑 팬또는 깊은 그릇. 그들에게 설탕을 넣고 모든 것을 적극적으로 연결하고 스토브에 놓으십시오. 요리 과정에서 사과 덩어리는 어떤 경우에도 잼이 타지 않도록 지속적으로 저어주고주의 깊게 모니터링해야합니다. 이는 디저트의 색상과 향뿐만 아니라 크게 망칠 수 있기 때문입니다. 맛의 자질제품.

미래의 잼이 끓은 직후에 불을 더 줄여야하며 요리는 45 분 동안 계속되어야합니다. 준비 상태의 지표로 상당한 농축에 중점을 둡니다. 기성품 잼을 살짝 식힌 후 미리 준비한 멸균 용기에 붓고 전통 방식으로 보관한다.

느린 밥솥에 사과 잼

재료:

사과 1kg;
설탕 2 컵;
레몬 반 조각;

요리:

사과, 껍질 및 코어를 씻으십시오. 껍질을 버리지 마세요. 달인을 만들 때 편리합니다. 멀티 쿠커 그릇에 얇게 썬 과일을 넣고 물 1/3 컵을 넣으십시오. 사랑하는 소녀들, 그릇을 위로 채우지 말고 반만 채우십시오. 그렇지 않으면 잼이 끓을 수 있습니다. "베이킹" 모드를 30분 동안 설정합니다. 그리고 냄비의 스토브에 껍질을 접고 남은 물을 부어 끓여서 20-25 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 긴장을 풀면 달인이 됩니다. 이 시간 동안 슬로우 쿠커의 사과가 부드러워지고 퓌레 상태로 으깨집니다. 그런 다음 설탕 2 컵을 부어 레몬 반 주스를 부어 섞어서 "베이킹"모드에서 65 분 더 요리하도록 설정하십시오. 원하는 농도에 도달하면 뚜껑 아래에서 요리하고 슬로우 쿠커를 끕니다. 멸균된 병에 잼을 넣고 뚜껑을 꼭 닫고 완전히 식을 때까지 감싼다. 1년 이상 가치가 있는 일반 식료품 저장실에 보관하십시오. 보시다시피 느린 밥솥에 사과 잼 - 좋은 레시피, 결국 겨울 수확 시즌이 아니라면 언제 주방 조수를 유치해야합니까?

자일리톨에 사과 잼

이 레시피는 사과 블랭크에 많은 양의 설탕을 첨가하고 싶지 않은 당뇨병 환자 및 기타 사람들에게 권장될 수 있습니다. 나는 또한 매우 달콤한 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 그냥 꿀 맛이 나는 품종이 있습니다. 자일리톨에 잼을 만들기 위해 그들을 찾으십시오. 참고: 감미료는 과립 설탕보다 훨씬 적게 첨가해야 합니다.

재료:

사과 1.2kg;
물 반 컵;
자일리톨 110g.

요리:

사과를 씻고 날카로운 칼로 껍질을 얇게 자릅니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 과일을 조각으로 자르고 코어와 씨앗을 제거하고 바닥이 두꺼운 내열 팬에 넣고 물 반 컵을 부어 부드러워 질 때까지 과일을 끓입니다. 아주 부드러워진 사과 조각을 믹서기로 갈아서 자일리톨을 넣고 섞어 30분 정도 끓인다. 미래의 잼을 더 자주 저어주고 걸쭉해지면 멸균 항아리에 닫고 말아 올리십시오.

재료:

사과 1kg;
설탕 800g;
식수 1잔;
계피 0.5작은술.

요리:

껍질과 코어에서 사과를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 별도의 그릇에 물 한 컵에 설탕 한 컵을 녹입니다. 설탕이 녹으면 사과 조각을 시럽에 붓고 약한 불에 올려 놓고 나머지 설탕을 서서히 첨가하십시오. 모든 설탕이 녹을 때까지 끊임없이 저으면서 요리하십시오. 그런 다음 열에서 제거하고 완전히 식히십시오. 완전히 식힌 후 다시 불에 올려 시나몬을 넣습니다. 끓여서 잼이 준비 될 때까지 같은 약한 불로 요리하십시오. 두껍고 거의 균일해야 합니다. 지금부터 말할게요, 오랜만입니다. 과정의 속도를 높이려면 잼을 핸드 블렌더로 부수고 15-20분 동안 끓일 수 있습니다. 요리하는 동안 제품을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 열에서 제거하고 잼이 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 항아리를 채우고 뚜껑을 닫습니다. 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

배와 사과로 만든 잼

재료:

사과 2kg;
배 1kg;
설탕 2kg.

요리:

요리하기 전에 평소와 같이 사과와 배를 흐르는 찬물에 씻으십시오. 과일에서 껍질과 코어를 제거하십시오. 사과를 작은 조각으로 자르고 반 컵의 물을 부어 작은 불에 태우십시오. 저어주는 동안 보십시오-사과가 부드러워지면 즉시 설탕을 넣고 같은 불에서 15-20분 동안 요리하십시오. 잼에 배를 넣고 먼저 굵은 강판으로 갈아줍니다. 그리고 까지 요리 만반의 준비또 30분 동안 계속해서 우리 눈앞에서 잼이 걸쭉해집니다. 그런 다음 건조하고 멸균된 병에 붓고 말아서 냉장하십시오. 하루정도는 따뜻한 담요로 감싸주시면 됩니다. 서늘한 곳에 보관하십시오. 사과와 배의 잼은 매우 아름답고 부드럽고 맛있습니다.

사과와 살구 잼

좋은 기회는 하나의 항아리에 살구와 사과를 결합하는 것입니다. 예, 거기에서 요리하기 위해 불명확한 것이 아니라 진짜 잼을 요리하기 위한 것입니다. 두툼하고 아주 맛있습니다. 파이 충전물로 사용하고 있습니다.

재료:

살구 3kg;
사과 1kg;
설탕 2kg.

요리:

사과(껍질 벗긴 것)와 살구는 씻어서 씨를 제거한 후 물을 약간 부어 부드러워질 때까지 따로따로 삶는다. 식히고 체로 닦으십시오. 과일 퓌레를 설탕과 섞어 원하는 두께가 될 때까지 끓입니다. 멸균 용기에 붓고 단단히 밀봉하십시오. 너무 오래 끓이면 잼의 색에 영향을 미치므로 소량씩 40~50분 정도 끓이는 것이 좋다. 실제 밀도는 보관 중 이 공백에 나타납니다.

겨울을위한 사과와 호박 잼

이름을 두려워하지 마십시오. 매우 맛있고 향기로운 준비돈을 절약하는 데 도움이 될 것입니다. 특히 사과를 사지 않으면 싸지 않습니다. 그러나 여름 한창의 호박은 일반적으로 매우 저렴하게 판매되므로 어떤 종류의 절약을 얻을 수 있는지 스스로 계산하십시오. 사과 1kg에 대해 3kg의 호박과 2개의 레몬을 섭취합니다.

재료:

호박 3kg;
사과 1kg;
2개의 큰 레몬;
과립 설탕 4kg;
조금 레몬 껍질선택 과목.

요리:

사과와 호박을 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 설탕을 뿌리고 주스가 나타날 때까지 반나절 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 저어 중간 열에서 요리를 시작하십시오. 덩어리가 끓으면 열을 줄이고 조각이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 잠시 불을 끄고 껍질을 벗긴 레몬 펄프와 함께 믹서기로 갈아 걸쭉해질 때까지 더 끓입니다. 방법을 보는 것은 매우 흥미 롭습니다 삶은 호박로 바꾸다 향기로운 잼. 물론 함께 사과 맛. 하지만 추가하고 싶다면 시트러스 노트, 잼을 항아리에 담기 전에 약간의 레몬 향은 아프지 않습니다.

결론적으로 이것은 당신이 사용할 수있는 잼 레시피의 작은 부분에 불과하다고 말할 수 있습니다. 모두 즐기시기 바랍니다. 소중한 독자 여러분의 의견을 공유해 주시면 감사하겠습니다. 시그니처 레시피겨울 사과 잼.