붉은 쌀 : 이익과 해악. 적절하고 맛있게 요리하는 방법? 야생 붉은 품종의 영양 치유 능력

쌀은 위도 국가의 곡물 중 선두 주자입니다. 쌀의 가장 유명한 품종은 흰색 장립 쌀과 둥근 알갱이 쌀입니다. 그러나 백미보다 건강에 좋은 다른 종류의 쌀이 있습니다.

붉은 쌀은 가장 유익한 특성을 가지고 있습니다. 평소보다 비싸고 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 없습니다. 이러한 이유로 붉은 쌀의 이점과 해악은 소수의 사람들에게만 알려져 있습니다.

붉은 쌀 : 이점.
붉은 쌀의 다양한 유용한 특성은 이러한 다양한 곡물이 연마되지 않기 때문입니다. 많은 수의섬유, 최대 비타민, 미네랄 및 아미노산. 밀기울 껍질은 열처리 중에도 곡물의 모양을 유지하고 곡물에 섬세한 견과류 향을 부여합니다.

붉은 쌀의 재료:
♦ 그룹 B의 비타민. 따라서 붉은 쌀을 사용하면 네일 플레이트, 모발 및 피부의 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

♦ 중요한 미네랄: 요오드, 인, 구리, 칼륨, 마그네슘, 철. 철분은 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 붉은 쌀 껍질에 함유 된 칼륨은 관절에서 염분을 제거하고 염증 과정의 심각성을 줄이며 류머티즘 및 기타 관절 질환을 돕습니다.

마그네슘은 편두통과 천식을 퇴치하고, 혈압을 낮추고, 근긴장을 유지하고, 신경계를 강화하고, 심장마비의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 칼슘과 함께 마그네슘은 뼈 조직을 강화하고 골다공증과 관절염을 예방합니다.

♦ 항산화제. 쌀을 먹으면 자유 라디칼 농도를 낮추어 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

♦ paracyonides - 쌀에 붉은 색을 띠고 피부 상태에 긍정적인 영향을 미치고 탄력을 개선하며 주름의 심각성을 줄이고 색소 침착과 싸우는 물질;

♦ 소화 섬유위장관의 기능을 개선하고 소화를 정상화하고 연동합니다. 섬유가 장에서 부풀어 오르기 때문에 사람은 장기배고프지 않다. 또한 식이 섬유는 몸에서 독소를 제거하고 콜레스테롤과 설탕이 혈액으로 흡수되는 것을 감소시킵니다.

빨간쌀은 영양가있는 음식그러나 몸에 과부하가 걸리지 않고 쉽게 흡수됩니다. 붉은 쌀은 고기에서만 발견되는 일부 아미노산을 함유하고 있기 때문에 고기를 부분적으로 대체할 수 있습니다.

붉은 쌀의 함량이 낮다는 사실에 주목하십시오. 글리세 믹 지수글루텐이 포함되어 있지 않습니다.

붉은 쌀의 피해.
붉은 쌀은 매우 유용하며 금기 사항이 없습니다. 그것은 사람들, 어린이 및 노인의 모든 그룹의 식단에 포함될 수 있습니다. 이 제품은 알레르기가 있는 사람 모두에게 적합합니다.

붉은 쌀의 소비를 제한하는 것은 제품의 칼로리가 상당히 높기 때문에 수치를주의 깊게 모니터링하는 사람들에게만 해당됩니다. 쌀 100g에는 360-400 칼로리가 포함되어 있습니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법.

붉은쌀 중에는 색깔과 구조가 다른 많은 품종이 있다. 그러나 이 쌀의 모든 품종은 껍질이 부드럽고 약간 단맛이 있습니다.

빨간 쌀은 요리에 적합합니다. 다양한 요리. 그것에서 생선과 고기, 야채 밥, 버섯, 필라프, 우유 밥 또는 말린 과일을위한 반찬을 만들 수 있습니다.

빨간 쌀은 흰 쌀보다 조리 시간이 더 오래 걸립니다. 쌀의 생 껍질은 밥이 지나치게 익는 것을 방지합니다.

쌀은 정미가 되지 않아 불순물이 많이 포함되어 있기 때문에 밥을 짓기 전에 반드시 선별해야 합니다. 그 후 시리얼은 여러 번 씻어야합니다. 쌀을 요리하려면 시리얼 한 잔에 끓는 물 2-2.5 컵을 섭취하십시오. 수위는 그릿을 약 2-2.5 손가락으로 초과합니다.

소금을 맛보고 덮은 뚜껑 아래에서 30-40 분 동안 불에 태우십시오. 준비된 쌀몇 분 더 서 있어야하고 그 후에 야채 나 버터로 맛을 낼 수 있습니다.

가장 인기 있는 식품 중 하나가 된 쌀은 세계의 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그는 러시아인, 벨로루시 인, 우크라이나 인의 식단에 확고하게 들어갔다. 아주 최근까지만 해도 흰색의 긴 결과 흰색의 둥근 결을 자신 있게 구별할 수 있었습니다. 콘센트많은 다른 유형의 제품이 나타났습니다. 그리고 첫 번째 지인이 이미 발생했지만이 제품에 대해 더 많이 배우는 것은 나쁩니다.

붉은 쌀의 이점과 해악 - 많은 사람들이 이 주제를 찾습니다. 모든 종류의 쌀 중에서 가장 유용한 것으로 인식되는 사람은 바로 그 사람입니다. 그것이 비타민, 미네랄 및 아미노산의 창고라는 사실에도 불구하고 모든 종류의 가공은 적미에 외계인입니다. 즉, 자연의 모든 선물이 그 안에 보존되어 있음을 의미합니다. 또한, 손대지 않은 껍질은 곡물의 모양을 유지하고 요리할 때 미묘한 견과류 풍미를 줍니다.

이런 종류의 쌀을 먹으면 몸에 비타민 B가 부족하지 않을 것입니다. 이것은 머리카락, 손톱, 피부, 점막에 적절하게 영향을 미칩니다. 필요한 미네랄은 또한 충분한 양의 곡물에서 발견됩니다. 요오드, 칼륨, 철, 마그네슘, 인, 구리는 각각 고유한 활동 영역이 있습니다.

제품의 유용한 속성

근육이 좋은 상태에 있는 동안 불평등한 투쟁에서 편두통을 물리칠 것이며, 신경계몸에 충분한 마그네슘이 있으면 강합니다. 이 미네랄은 심장 근육의 작용을 담당하고 혈압을 정상화합니다. 칼륨과 함께 이 미네랄은 놀라운 작용을 합니다.

뼈를 강화
골다공증 저항
관절염 치료에 참여
관절에서 염분 제거
류머티즘의 염증 감소

작은 목록과는 거리가 먼 여기에 추가할 것이 있습니다. 시리얼에서 발견되는 철분은 많은 사람들의 골칫거리가 된 빈혈을 잊게 해줍니다. 라이스 루비의 장점과 해로움-아직도 의심이 가시나요?
당신은 놀랄 것입니다. 그러나 중요한 것은 아직 오지 않았습니다. 붉은 쌀은 종양학과 같은 인류의 악몽 같은 길을 막을 수 있는 가장 강력한 항산화제입니다. 쌀은 피부를 탄력있게 만들고 주름의 깊이를 줄이는 파라키오나이드(paracyonides) 덕분에 붉게 변합니다. 생물학적으로 활성 성분상태에 긍정적인 영향을 미치다 남자의 건강큰 세트 덕분에 유용한 요소.
화장품에서 마스크는 쌀알의 죽을 사용합니다. 천연 제품지친 피부에 생기를 불어넣어 윤기있고 매끄럽게 가꾸어줍니다. 자연 자체가 당신을 돌봅니다.
위장관은 또한 훌륭한 시리얼 덕분에 특별하다고 말해야합니다. 식이섬유, 부풀어오름, 포만감 오래 지속, 쌀밥 인기 다이어트 제품. 잘 확립된 장 연동 운동은 몸에서 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유가 당과 콜레스테롤이 혈액으로 흡수되지 않도록 하는 것이 매우 중요합니다. 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 잘 되면 몸 전체가 문제 없이 일한다. 예기치 않은 일이 발생하여 중독되면 기적의 제품이 구출됩니다. 의약품과 함께 독소의 몸을 정화하고 단기간에 회복 할 수 있습니다.
이 제품매우 영양가 있고 동시에 가벼우므로 다양한 다이어트에 권장할 수 있습니다. 일반적인 관심사는 많은 곡물에서 발견되는 글루텐이지만 붉은 쌀은 그렇지 않습니다. 제품의 낮은 혈당 지수로 인해 고통받는 사람들에게 적합합니다. 당뇨병혈당 수치를 지속적으로 모니터링합니다.

제품의 유해한 특성

통계 데이터에 따르면이 제품은 어린이, 성인 및 노인에게 유용하고 안전하며 권장되므로 신체에 해를 끼칠 수 없습니다. 당뇨병, 알레르기와 같은 심각한 질병조차도 금기 사항이 아닙니다. 물론 붉은 쌀의 칼로리 함량은 제품 100g당 약 400칼로리라는 것을 기억하고 많은 양을 먹지 말라고 조언할 수 있습니다. 인물을 따르고 음식에 있어서 절제하는 사람.
붉은 쌀의 이점과 해로움 - 당신은 오랫동안 논쟁 할 수 있지만 이것의 본질은 변하지 않습니다. 이것은 자연이 인류에게 준 선물입니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법

제품의 놀라운 특성으로 인해 수요가 많으며 전 세계 여러 국가에서 재배되고 있습니다. 예를 들어, 프랑스는 조리 과정에서 약간의 점도를 얻는 적색 단립 쌀을 재배하기로 선택했습니다. 요리 후 히말라야 쌀은 분홍색으로 변하고 동시에 획득합니다. 멋진 향기. 태국식 붉은 쌀은 세련된 맛그리고 자스민 향. 인도는 먹을 뿐만 아니라 종교 의식에서도 사용되는 루비 레드 쌀을 세계에 소개했습니다. 인디언들은 루비 레드 라이스를 아주 일찍 요리하는 법을 배웁니다. 미국인들은 "캘리포니아 루비"라고 불리며 이 제품의 팬들 사이에서 엄청난 인기를 얻은 버건디 시리얼 재배를 전문으로 합니다.
어떤 종류의 쌀이 소비를 위해 선택되든, 그것들은 모두 유사한 특성으로 결합되어 있습니다. 조금 단 맛그리고 부드러운 껍질은 그들의 추종자를 찾았습니다. 많은 고급 레스토랑이 밥으로 지은 밥과 잘 어울리는 다른 제품. 생선, 고기, 버섯, 가금류, 우유, 말린 과일은 "소리가 다르게" 들리며 이 시리얼이 근처에 있으면 독특한 풍미 구성을 만듭니다. 그리고 요리하는 데 더 많은 시간이 걸리더라도 요리는 그만한 가치가 있습니다. 특히 껍질이 쌀이 소화되지 않기 때문입니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법

제품 한 잔의 경우 끓는 물 2.5 컵을 마셔야합니다. 사전에 분류하고 철저히 세척하여 눈에 보이는 오염 물질과 보이지 않는 오염 물질을 제거합니다. 이 과정에 충분한 시간과 노력을 들이면 품질과 맛있는 음식. 이 방법으로 준비한 시리얼은 바닥이 두꺼운 용기에 담고 끓는 물을 부었습니다. 액체 레벨이 시리얼 레벨보다 약 두 손가락이 높은지 확인해야 합니다. 다음으로 적당히 소금을 넣고 불에 보냅니다. 뚜껑과 작은 불은 곡물이 부드러워질 때까지 30분 동안 그릿을 시들게 할 기회를 줄 것입니다. 동시에 액체가 사라지고 접시를 양조 할 수 있습니다. 5분 후 물을 뿌린다. 올리브유그리고 다시 잠시 그대로 두십시오. 유용한, 맛있는, 향기로운 접시그의 팬들을 기다리고 있습니다.

붉은 쌀 요리법

녹두와 해산물을 곁들인 붉은 쌀
필수 제품:

빨간 쌀 - 3컵
해산물 (새우) - 500g
파 - 100g
마늘 - 4쪽
생강 - 10-20g
참기름 - 4큰술
매운 고추
굴 소스 - 100g

달궈진 프라이팬에 참기름곱게 간 마늘과 생강을 살짝 볶는다. 위의 조리법에 따라 쌀을 요리하십시오. 모든 제품에 기름을 두르고 센 불에서 1분 조금 넘게 튀기며 고루 섞는다. 풍부한 맛을 느낄 수 있는 기회가 있습니다.

호박과 옥수수 커널을 곁들인 붉은 쌀

필수 제품:

빨간 쌀 - 3컵
작은 호박 - 2개
옥수수 속

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쌀 - 인기있는 제품세계적인. 이 유용한 시리얼에는 몇 가지 종류가 있습니다. 희귀 한 것 중 하나는 빨간색입니다.

그의 독특한 맛실제 미식가들에게 높이 평가되고 풍부한 구성은 영양사와 지지자들의 승인을 받았습니다. 건강한 식생활.

특이한 시리얼은 일본, 중국, 인도에서 인기가 있습니다. 동양 100세 시대의 비밀이 담겨 있는 건 아닐까?

약간의 역사

붉은 쌀의 효능은 고대 중국부터 알려져 왔습니다.. 요리는 특정 공로로 엘리트 대표자에게만 제공되기 때문에 특이한 시리얼에 대한 전설이있었습니다.

이 때문에 그는 받은 모국어 이름"금지". 군사적 대결시에는 황실과 정예부대에서 복무하는 용사들을 위해 마련되었다.

종류

이제 제품을 발견하려는 모든 사람이 사용할 수 있습니다. 특이한 맛일반 시리얼. 연마되지 않은더 높은 영양가그의 하얀 광택 "형제"보다.

곡물에는 비타민, 아미노산 및 미네랄이 최대로 함유되어 있기 때문에 모든 유형의 곡물 중에서 가장 유용합니다. 그리고 밀기울 껍질은 요리할 때 접시에 미묘한 견과류 향을 줍니다.

대부분의 붉은 곡물은 둥글다., 붉은 색조로. 색상의 채도는 준비 방법에 따라 다릅니다.

세계의 모든 구석에는 고유한 다양성이 있습니다.

러시아, 인도 - 루비, 화성;
미국 - 캘리포니아 루비, 콜루사리(진미 시리얼);
프랑스 - Camargue (명확한 견과류 맛이 있음);
태국 - 화물(달콤한 뒷맛이 있음);
일본 - 자포니카(끈적끈적한 일관성을 지닌 짙은 붉은색);
부탄 - 히말라야(요리 후 분홍색으로 변함);
우즈베키스탄 - Dev-Zira(매우 빠르게 준비).

붉은 시리얼을 조금 더 오래 익히기 흰색 품종 . 그것은 많은에서 사용됩니다 이국적인 요리법. 이 밥은 고기나 생선 요리에 이상적인 반찬입니다.
그리고 거기에 야채를 더하면 본격적인 별도의 요리가 나옵니다. 가금류, 유제품, 말린 과일, 버섯과 잘 어울립니다.
준비된 식사는 허용됩니다. 용기에 담아 냉장고에 3일간 보관 닫힌 뚜껑 .

곡물을 선택하고 저장하는 방법

그것이 가져올 이점은 제품의 품질에 달려 있습니다. 이건 매장에서도 선택 단계에서 생각해야 합니다.
포장에 들어 있는 곡물은 모양과 크기가 같아야 합니다.. 길쭉한 곡물, "조각"을 발견하면 제품의 품질이 좋지 않습니다.
패키지에는 파편이나 곤충 유충이 포함되어서는 안 됩니다.
유통기한에 주의품질의 지표인 GOST 마크.
집에 도착하면 구입한 시리얼을 밀폐된 용기나 린넨 백에 부어 곡물이 "호흡"할 수 있도록 해야 합니다.
용기를 어두운 곳에 두십시오. 시원한 곳좋은 환기. 쌀을 강한 냄새 근처에 두지 마십시오.- 그는 그것들을 흡수할 것이다.
용기에 넣으면 베이 리프, 마늘 한 쪽 또는 레몬 껍질, 그러면 어떤 버그도 감히 해결하지 못할 것입니다.

식욕을 돋우는 요리
나만의 방식으로 유용한 구성 전 세계적으로 건강의 대명사가 된 빨간 쌀. 그러나 그 인기는 또한 요리 기능 때문입니다.
여기에 몇 가지 간단한 맛있는 요리법 모든 안주인이 처리할 수 있습니다.

새우와 함께
해산물은 매운 맛, 뿐만 아니라 접시의 아름다운 외부 디자인.
재료:

붉은 쌀은 황제에게만 먹였던 아주 오래된 곡물입니다. 이것은 거의 모든 비타민 B를 함유하고 미네랄과 아미노산이 풍부한 제품의 독특한 구성 때문입니다.

빨간 쌀은 매우 유용한 제품존재로 인해 훌륭한 콘텐츠섬유. 시리얼의 또 다른 장점은 연마가 부족하다는 것입니다. 즉, 선언 된 모든 유용한 물질은 다음 위치에 저장됩니다. 전부. 이 모든 이점이 쌀을 만든다 필요한 제품건강을 유지하고 위험한 질병의 발병을 예방하기 위한 영양.

현미(100g)의 칼로리 함량

모든 쌀 품종 중에서 붉은색이 가장 영양가가 높고 건강에 좋습니다. 제품의 칼로리 함량은 준비 방법 및 관련 제품에 직접적으로 의존합니다. 볶음밥은 칼로리가 가장 낮지만 빠에야나 반찬은 고기 요리많은 칼로리를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 붉은 쌀의 가장 큰 장점은 특유의 단맛과 고소한 냄새입니다.

화학적 구성 요소

비타민 B군, H, PP;
미네랄: 마그네슘, 칼륨, 인, 칼슘, 아연, 철, 인, 셀레늄;
오메가 지방산;
식물성 단백질;
아미노산;
식물호르몬;
소화 섬유;

붉은 쌀의 유용한 특성

붉은 쌀은 표피의 보호 기능을 활성화하고 막 구획의 상태를 개선하며 영양분을 공급하는 데 도움이 되는 우수한 항산화제로 간주됩니다. 자유 라디칼, 독소와 완벽하게 싸우고 제거를 촉진하고 중독, 노화 및 모방 주름 형성을 방지합니다.
소화관의 기능을 개선하는 데 유용합니다. 붉은 쌀에는 스펀지처럼 모든 독소를 흡수하고 장의 작업을 시작하고 연동을 개선하고 대장에서 발효 과정의 존재를 줄이는 섬유질이 풍부합니다. 따라서 이러한 유용한 요법 후에 유용한 물질은 신체 시스템 전체에 훨씬 더 잘 흡수되고 분포됩니다.
적현미에 함유된 비타민 B는 일반적으로 모발, 손톱 및 피부 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 결국, B 그룹은 세포 대사에 직접 관여하고 영양과 수송을 제공합니다. 유익한 비타민, 지방 및 산. 새로운 세포의 성장과 형성은 소비되는 비타민 B의 양에 직접적으로 의존합니다.적미는 내부에서 모발의 상태를 개선하고 네일 플레이트를 강화하며 필요한 아미노산과 미네랄로 상피의 내부 층에 영양을 공급할 수 있습니다. 최적의 건강한 상태로 피부를 유지하십시오.
마그네슘과 나트륨은 작업 강화에 유용합니다. 심혈관계의, 심장 근육의 유용한 물질 농축, 편두통 예방, 고혈압. 그리고 모두 마그네슘이 혈관을 확장시키는 능력이 있기 때문에 심장의 활동을 촉진하고 뇌졸중의 위험을 줄이며 과도한 압력으로부터 혈관을 완화하고 혈액 유출을 개선합니다.
적현미에는 신체의 세포와 근육 조직의 구조에 필요한 식물성 단백질이 고농축되어 있습니다. 다음과 같은 이유로 이 시리얼을 사용하는 것이 좋습니다. 고 칼로리, 그러나 또한 힘을 회복하고 증가하기 위하여 근육량육체 노동이 심한 사람이나 운동 선수. 붉은 쌀은 동물성에서 식물성으로 단백질을 대체하여 신체의 단백질 필요량을 부분적으로 채우는 데 도움이 됩니다.
칼륨, 칼슘, 인 및 나트륨은 신체의 뼈 조직 형성 및 강화에 직접적으로 관여합니다. 일반 사용쌀은 관절염과 골다공증의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 유익한 기능관절과 연골에도 바르고 과도한 염분을 제거하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
철분과 아미노산의 함량이 높으면 빈혈과 빈혈의 발병을 예방하는 데 유용합니다. 이러한 질병은 매우 흔하며 우선 다른 모든 질병에 대해 뇌 저산소증을 유발합니다. 내장또한 그것의 부정적인 영향. 빈혈의 주요 지표는 피부의 창백, 현기증, 피로 및 식욕 부진입니다. 이러한 증상의 발병을 예방하기 위해서는 철분이 함유된 식품을 충분히 자주 섭취하는 것이 필요하며 그 중 하나가 현미입니다.
붉은 쌀은 종종 체중 감량과 건강한 식단을 위해 섭취됩니다. 주로 장의 작업 속도를 높이는 데 도움이 되는 섬유질의 함량으로 인해 대사 과정에 영향을 미치고 지방 조직의 연소를 가속화합니다. 붉은 쌀의 단백질은 피부를 보다 탄력 있는 상태로 유지하고 한때 지방층이 있던 근육 조직의 부족을 보충하는 데 도움이 될 것입니다. 이 시리얼을 사용하면 원하는 수치를 스스로 펌핑 할 수 있으며 단백질도 여기에서 도움이 될 것입니다.
쌀은 혈당 수치를 증가시키지 않고 허용 혈당 지수를 초과하지 않기 때문에 당뇨병 환자가 먹는 것이 가능합니다. 오메가 지방은 콜레스테롤의 혈액을 정화하는데, 이는 당뇨병 질환에도 유용합니다.

금기 사항 및 피해

이름 빨간 쌀 위험한 제품좋은 이유가 없습니다. 금기 사항이 거의 없으며 어린이 식단도 다양화할 수 있습니다. 그것만 기억하면 된다 일일 요금(하루에 150-200g 이하). 위장관의 급성 염증에는 밥을 삼가는 것이 필요합니다. 다른 모든 측면에서 이것은 매우 유용한 식품입니다.

붉은 쌀 루비

루비 레드 쌀은 붉은 쌀의 엘리트 품종입니다. 가장 큰 수비타민, 아미노산 및 미네랄. 광택 처리를 하지 않고 갈색 껍질로 되어 있어 분실을 방지합니다. 유용한 물질, 요리 후 장 세척제 역할을 합니다. 영양가이 제품의 열량은 324kcal입니다.

붉은 재스민 쌀은 다양한 향기 태국 쌀(더 자주 제국이라고 함) 위와 동일한 징후가 있으며 영양학자들이 높이 평가하며 건강한 식단에 사용하는 것이 좋습니다.

쌀은 전 세계적으로 가장 인기 있는 반찬 중 선두 자리를 차지하고 있습니다. 시리얼 제품유익한 효소가 풍부하고 종마다 다릅니다. 독특한 속성. 많은 사람들이 붉은 쌀이 얼마나 유용하고 해로운지에 대해 생각합니다. 우리 나라에서는 이제 막 추진력을 얻기 시작했기 때문에 특성을 더 자세히 고려하는 것이 합리적입니다.

찹쌀의 종류와 특징

세련된 친구, 또는 흰 쌀, 거의 모든 유용한 요소가 없습니다. 이때 연마되지 않은 동반자는 다음을 포함합니다. 영양소전부.

특별한 처리 덕분에 귀중한 아미노산, 미네랄 화합물 및 비타민이 곡물 껍질 아래에 보존됩니다. 밀기울 유형의 표면을 사용하면 견과류 뒷맛이있는 반찬을 준비 할 수 있습니다.

거의 모든 종류의 쌀이 둥근 모양가능한 음영이있는 빨간색. 색상 팔레트는 원료 처리 방법과 준비 자체에 따라 다릅니다.
각 국가의 주민들은 가장 큰 인기를 얻은 특정 유형의 곡물을 스스로 확인했습니다.

가장 인기 있는 쌀 품종은 다음과 같습니다.

"화물"(태국) - 곡물은 길쭉한 모양을 가지고 있으며 그 과정에서 곡물이 퍼지지 않습니다. 열처리. 밥을 지은 뒤에는 밀기울 껍질에도 불구하고 뒷맛이 달콤합니다.
"화성", "루빈"(러시아) - 우리 나라의 광대 한 지역에서 쌀 종류가 성공적으로 재배되고 있습니다. 러시아인들 사이에서 품종은 부인할 수 없는 이점과 상대적으로 저렴한 가격으로 널리 요구되고 있습니다. 곡물은 서로 밀착되어 조리 과정에서 서로 달라붙지 않고 떨어지지 않습니다.
"캘리포니아 루비", "콜루사리"(미국) - 이러한 쌀 품종은 "프리미엄" 부문에 속하며 반찬과 진미로 동시에 제공됩니다. 러시아 루빈과 같은 특성을 가지고 있기 때문에 그 구성이 왜 그렇게 가치가 있는지는 알려져 있지 않습니다.
"Dev-Zira"(우즈베키스탄) - 곡물은 쌀겨 껍질로 덮여있어 귀중한 효소를 저장할 수 있습니다. 처음에는 쌀이 우즈베키스탄에서 재배되었지만 나중에는 모든 곳에서 재배되기 시작했습니다. 주요 특징시리얼은 부드러운 구조로 간주되어 짧은 시간에 반찬을 요리 할 수 있습니다.
"Japonica"(일본) - 이름에서 알 수 있듯이 쌀은 주로 국내에서 자랍니다. 떠오르는 태양. 일본의 유명한 스시와 롤이 준비되는 것은 그러한 쌀을 기반으로합니다. 곡물은 평균과 최소 표시 사이의 크기를 가지며 풍부한 향을 가지고 있습니다.
"Camargue"(프랑스) - 곡물 작물은 프랑스 남부에서 재배되며 온화한 기후는 작은 곡물을 건조시키지 않고 모든 가치를 유지합니다. 좋은 냄새쌀에 보존된 고소한 뒷맛은 가장 꼼꼼한 미식가도 유혹할 것입니다.

위의 품종 외에도 쌀은 부탄과 히말라야가 될 수 있습니다. 구별되는 특징이 종의 곡물은 요리 후 섬세한 분홍색 곡물로 간주됩니다.

부인할 수없는 이점은 별도로 말해야합니다. 인간의 몸싹이 튼 쌀을 운반합니다. 그것은 빠른 소화율과 유용한 화학 원소의 더 큰 축적이 특징입니다.

빨간 쌀이 언급하는 것은 당연합니다. 엘리트 품종, 유용한 효소의 풍부한 목록으로 인해 가치가 있습니다. 따라서 품종에 관계없이 곡물에는 단백질(9%), 천연 지방(1% 미만), 탄수화물(약 77%)이 풍부합니다. 에서 탄산수철, 요오드, 구리, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨을 분비합니다.

붉은 쌀에는 니코틴산, 티아민, 토코페롤, 아뉴린, 피리독신, 리보플라빈, 니아신이 포함되어 있습니다. 또한, 조성물에는 안토시아닌(파라사이오나이드), 항산화제, 리그난, 글루텐, 전분, 아미노산 및 섬유질이 풍부합니다.

비타민 B 그룹 - 신체의 모든 대사 과정을 증가시키는 역할을 합니다. 요소는 사람의 심리 정서적 배경을 정리하고 혈액 순환을 증가 시키며 세포 수준에서 조직을 복원합니다.

토코페롤 또는 비타민 E는 모발과 손톱의 건강을 담당합니다. 붉은 쌀을 섭취하면 콜라겐 생성이 촉진되어 얼굴 톤이 균일해지고 모방 주름이 제거됩니다.

마그네슘 - 인간의 중추 신경계에 유익한 영향을 미치며 불면증 퇴치에 기여하고 스트레스의 영향 (신체 피로, 눈 아래 다크 서클 등)을 완화합니다. 마그네슘은 운동 선수가 근육 조직을 유지하고 두통을 완화하며 천식을 부분적으로 치료할 수 있습니다.

칼슘 - 마그네슘 및 칼륨과 함께 치아를 우식으로부터 보호하고 에나멜을 강화하며 뼈의 핵심에 있는 빈 공간을 채우고 골다공증 및 관절염과 싸웁니다.

철 - 헤모글로빈 생성을 촉진하고 빈혈의 위험을 예방합니다.

섬유 - 소화관을 정상화하고 위장에 보호막을 만들어 점막에 신 생물이 나타나는 것을 방지합니다. 섬유질 덕분에 궤양이 발생하고 위염이 악화될 위험이 줄어듭니다.

붉은 쌀의 장점

철분이 풍부하기 때문에 붉은 쌀은 빈혈이 있는 사람에게 유용합니다. 이 제품은 당뇨병 환자의 건강에 유리하게 영향을 미치는 자체 인슐린 생산에 기여합니다.
쌀알은 방사성 핵종의 몸을 정화하고 암세포의 출현을 예방합니다. 산화 방지제는 십이지장 폐기물을 정화하고 위벽에서 독을 제거합니다.
식이섬유가 담당 장관, 소화를 정상화하고 유해한 박테리아를 죽입니다. 구성 요소는 미생물총의 형성을 담당하여 사람을 dysbacteriosis에서 구제합니다.
일반 사용 삶은 쌀혈관을 청소하고 벽을 밀봉합니다. 혈전 위험 감소 동맥압정상으로 돌아옵니다.
포함된 소금은 신장과 간을 정화하고 심장 근육의 완전한 기능에 기여합니다. 붉은 쌀은 유방암이나 결장암 발병 위험을 줄입니다.
붉은 쌀은 인류의 남성 절반이 효능을 높이고 생식 기능을 향상시키는 데 유용합니다. 여성의 경우 곡물은 월경 중 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
글루텐이 축적되면 개인의 편협함을 제외하고는 붉은 쌀이 거의 저자 극성입니다. 들어오는 물질. 부작용에 대한 두려움없이 아이들에게 시리얼을 줄 수 있습니다.
붉은 쌀은 행복의 호르몬인 세로토닌의 생산을 촉진합니다. 덕분에 임산부는 기분 변화에 대처하고 수유부는 우유의 품질과 맛을 향상시킵니다.

불그스름하고 분홍빛이 도는 색조의 곡물은 영양사들이 살이 더 찌고 싶은 사람들을 위한 메뉴를 만들기 위해 널리 사용됩니다.
제품의 칼로리 함량이 370Kcal이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. (100 gr을 고려하여). 기존 껍질로 인해 산화 방지제가 연마되지 않은 곡물에 보존되어 지방 연소에 기여합니다.
붉은 쌀은 비만인 사람과 허리에서 몇 센티미터를 제거하려는 사람들에게 유용합니다.
영양사는 붉은 쌀을 기반으로 한 특별한 체중 감량 프로그램을 만듭니다. 체중 감량의 비결은 간단합니다. 위장에 들어가면 쌀알이 내장의 구멍을 채 웁니다.
채도가 더 빨리 지나가고 더 오래 지속됩니다. 시간이 지남에 따라 쌀이 부풀어 올라 배고픔을 덜 느끼게 됩니다. 화이팅 초과 중량소금 없이 지은 밥을 먹어야만 가능하다.

붉은 쌀의 피해

배양액을 대량으로 섭취하면 변비가 생길 수 있습니다.
붉은 쌀은 비소 화합물로 시비됩니다. 품질이 낮은 제품을 구입하면 유해한 화합물이 몸에 축적됩니다.
붉은 쌀을 남용하면 칼로리가 높기 때문에 옆구리와 엉덩이에 여분의 센티미터가 쌓이기 시작합니다.
전문가들은 소화기 질환의 악화 기간이 시작된 경우 쌀을 포기할 것을 강력히 권고합니다.

빨간밥은 남녀노소 가리지 않고 먹기 좋습니다. 시리얼 추가 일일 메뉴당뇨병, 빈혈, 설사, 체강 질환, 비만, 관절염, 골다공증으로 고통받는 경우. 점차적으로 제품에 익숙해지기 시작하여 식단에 소량으로 도입하십시오.