느린 밥솥 조리법에 케이크. 케이크

슬로우 쿠커는 많은 여성들이 부엌에서 가장 좋아하는 조수입니다. 거의 모든 것을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우리는 매우 맛있는 케이크의 요리법을 당신과 공유 할 것입니다.

1. 초콜릿 케이크

필요할 것이예요:

  • 계란 - 3개
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 우유 - 1 큰술.
  • 밀가루 - 1.5 큰술
  • 코코아 - 3 큰술. 엘.
  • 인스턴트 커피 - 2 tsp.
  • 식물성 기름 - 1/3 큰술.
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 소다 - 0.5 tsp

크림:

  • 우유 - 1 큰술.
  • 계란 (노른자) - 2 개
  • 설탕 - 2 큰술. 엘.
  • 밀가루 - 1 큰술. 엘.
  • 바닐린 - 1 핀치
  • 블랙 및 화이트 초콜릿 - 각 50g

유약:

  • 사워 크림 - ½ 큰술.
  • 초콜릿 - 100g
  • 버터 - 25g

요리:
먼저 비스킷을 구워야합니다. 깊은 그릇에 덩어리가 푹신하고 부피가 증가 할 때까지 믹서로 계란과 설탕을 5 분 동안 치십시오. 푼 계란을 저으면서 우유와 식물성 기름을 붓습니다. 밀가루와 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 코코아, 커피를 섞고 점차적으로 계란-우유 혼합물에 붓습니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 저어줍니다. 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 "베이킹"모드에서 45 분 동안 굽습니다. 베이킹 후 비스킷을 제거하고 식히십시오.

이제 크림을 준비하십시오. 우유를 작은 냄비에 붓고 끓여서 열을 줄이고 끊임없이 저어주는 초콜릿을 녹입니다. 그런 다음 설탕으로 노른자를 갈아서 밀가루, 초콜릿 우유 한 스푼을 넣고 즉시 섞으십시오. 이 혼합물에 핫 초콜릿을 천천히 넣고 팬을 다시 약한 불에 올려 놓고 계속 저으면서 크림을 걸쭉한 상태로 만듭니다.

냉각 된 비스킷을 3 개의 케이크로 자르고 그 중 2 개에 크림을 바르십시오. 상단 케이크는 착빙으로 덮어야합니다. 수조에서 준비하십시오 : 냄비에 초콜릿을 녹이고 사워 크림을 넣고 끊임없이 저어 균질 한 덩어리를 가져옵니다. 핫아이싱에 버터를 넣어 윤기가 나도록 합니다. 약간 식힌 후 케이크 표면 전체에 펴 바릅니다. 녹은 화이트 초콜릿 패턴으로 케이크를 장식할 수 있습니다.

2. 차 케이크

필요할 것이예요:
비스킷의 경우:

  • 최고급 밀가루 - 멀티 글라스 1개(슬라이드 제외)
  • 최고 등급의 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 설탕 모래 - 1 멀티 글라스 (슬라이드 제외)
  • 반죽 베이킹 파우더 - 1/3 tsp.
  • 말차 - 1작은술
  • 물 - 1 큰술. 엘.
  • 소금 - 1꼬집
  • 형태 윤활을위한 식물성 기름 - 1 tsp.

크림:

  • 연유 - 1/3 캔
  • 버터 - 70g
  • 말차 - ½작은술
  • 물 - 1 tsp.

요리:
말차 가루를 뜨거운 물에 녹이고 설탕 1작은술을 넣으십시오. 녹색 페이스트가 있어야 합니다. 결과 덩어리를 식히십시오 (냉장고에 잠시 두는 것이 좋습니다). 다음으로 흰자와 노른자를 분리하고 흰자에 설탕과 소금 한꼬집을 넣어 휘젓는다. 그런 다음 노른자를 하나씩 넣고 믹서로 재료를 섞는다. 그런 다음 반죽에 차 페이스트를 넣고 믹서로 다시 섞습니다. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 섞어주세요. 너무 오랫동안 치거나 섞지 마십시오. 균질 한 덩어리를 얻으면됩니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 "베이킹"모드에서 45 분 동안 굽습니다.

크림 만들기: 흰 거품이 형성될 때까지 연유로 버터를 치십시오. 차 페이스트를 넣고 생크림을 휘핑한 후 냉장 보관합니다. 케이크가 구워지면 즉시 슬로우 쿠커를 열고 비스킷을 약간 식히십시오. 그런 다음 꺼내어 완전히 식힌 다음 세로로 2등분한 다음 가로 2등분으로 자릅니다. 케이크에 크림을 바르고 원하는 경우 케이크를 장식할 수 있습니다. 디저트가 잘 스며들도록 냉장고에 넣으세요.

3. 허니 케이크

필요할 것이예요:

  • 계란 - 3개
  • 설탕 - ½ 큰술.
  • 꿀 - 3 큰술. 엘.
  • 밀가루 - 1.5 큰술.
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 사워 크림 (20%) - 500 gr
  • 가루 설탕 3 큰술. 엘.
  • 바닐린 또는 바닐라 설탕 - 맛보기
  • 크림 증점제 - 10g(1포)

요리:
푹신하고 균질해질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 꿀을 녹이고 조금 식힌 다음 따뜻한 계란에 붓고 믹서로 혼합물을 계속 치십시오. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 넣으십시오. 반죽의 일관성은 팬케이크와 같아야 합니다. 반죽을 버터로 기름칠 한 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 그런 다음 "베이킹" 모드에서 45분 동안 굽습니다.
완성된 비스킷을 식힙니다. 크림 준비: 사워 크림, 가루 설탕, 바닐린 및 크림 증점제를 섭취하십시오. 믹서로 증점제로 사워 크림을 치고 가루 설탕과 바닐라를 넣고 크림을 계속 치십시오. 냉각 된 비스킷을 2-3 개의 케이크로 자르고 하단 케이크의 바닥을 자르고 부스러기로 갈아서 케이크를 장식 할 수 있습니다. 케이크와 측면에 크림을 바르고 스며들게 둡니다. 케이크에 부스러기를 뿌린 후 냉장고에 넣어 담그십시오.

4. 마블 치즈케이크

필요할 것이예요:

  • 코티지 치즈(부드러움, 지방 6%) - 350 gr
  • 지방 사워 크림 (35% 또는 마스카포네) - 150 gr
  • 계란 - 2개
  • 버터 - 2 큰술. 엘.
  • 옥수수 전분 - 1 큰술. 엘.
  • 가루 설탕 - 120g
  • 소금 - 1꼬집
  • 바닐라 설탕 - 8-10 gr
  • 설탕 - 1 큰술. 엘.
  • 비터 초콜릿 - 80 gr
  • 크림 또는 우유 - 2 큰술. 엘.
  • 쿠키(클래식 기념일 또는 초콜릿) - 10개

요리:
쿠키를 작은 부스러기로 분쇄하십시오(예: 강판 사용). 버터를 녹여 설탕과 섞은 후 다진 비스킷을 넣고 잘 섞는다. 멀티 쿠커 그릇을 베이킹 페이퍼 (양피지)로 덮고 반죽을 놓고 잘 "타프"하십시오. 그런 다음 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

크림을 데우고 설탕을 넣고 초콜릿을 녹입니다. 사워 크림, 바닐라 및 가루 설탕으로 코티지 치즈를 치고 약간의 소금 (맛에 따라)을 첨가하십시오. 저속으로 믹서로 혼합물을 치며 점차적으로 계란을 섞습니다. 맨 마지막에 전분을 넣으십시오. 휘핑된 덩어리의 1/5을 따로 두고 초콜릿을 첨가하십시오. 나머지를 그릇에 붓고 초콜릿 혼합물을 원 또는 나선형으로 얹습니다. 초콜릿과 흰색 덩어리를 약간 저어 아름다운 패턴을 만드십시오. "베이킹" 모드에서 50분 동안 치즈 케이크를 요리하고 30분 더 요리하십시오. 가열 상태에 그대로 두십시오. 그 후 그릇을 꺼내서 탁자 위에서 20분간 식힌 다음 냉장고에 몇 시간 넣어둡니다. 그런 다음 조심스럽게 치즈 케이크를 제거합니다(베이킹 페이퍼의 가장자리를 잡아 당겨).

5. 아몬드 케이크

필요할 것이예요:
비스킷의 경우:

  • 계란 - 4개
  • 설탕 - 150g
  • 최고급 밀가루 - 120 gr
  • 아몬드 가루(또는 아몬드 가루) - 80 gr
  • 버터 - 30g
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 그릇 윤활용 버터 - 3 - 5 gr

함침:

  • 설탕 - 50g
  • 물 - 50ml
  • 아몬드 리큐어(선택 사항) 또는 아몬드 맛 2방울 - 1작은술.

크림:

  • 커스터드 - 200g
  • 연유 - 250g
  • 버터 - 200g
  • 아몬드 리큐어 (선택 사항) - 1 큰술. 엘.

장식용:

  • 아몬드 꽃잎 - 50g
  • 다크 초콜릿 - 20g

요리:
믹서기에서 아몬드 또는 아몬드 꽃잎을 갈아서 준비하십시오 (기성품 밀가루를 사용할 수도 있습니다). 밀가루를 체로 쳐서 베이킹 파우더와 아몬드 가루를 섞는다. 계란을 가지고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 크림 버터, 그 다음 푹신할 때까지 설탕으로 치십시오. 계속 치면서 노른자를 추가하십시오. 흰자를 따로 치댄 다음, 일부 단백질을 오일 혼합물과 결합한 다음 나머지 단백질을 조심스럽게 접습니다. 점차적으로 밀가루를 추가하고 숟가락이나 주걱으로 부드럽게 섞습니다.

멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오. 베이킹 프로그램에서 1시간 5분 동안 굽습니다. 비스킷을 그릇에 담아 15분간 식힌 후 조심스럽게 꺼내어 완전히 식힙니다. 비스킷을 조각으로 자릅니다. 설탕 시럽을 끓여 약간 식힌 다음 술과 섞는다. 케이크를 담그십시오.

커스터드를 만들고(클래식 레시피에 따라) 연유와 섞어 실온으로 식힙니다. 푹신할 때까지 버터를 휘젓고 멈추지 않고 아몬드 리큐어를 서서히 첨가하십시오. 크림을 식히십시오. 케이크와 전체 케이크에 크림을 바르고 아몬드 꽃잎으로 측면을 뿌린 다음 원하는 경우 녹인 다크 초콜릿으로 장식합니다.

6. 베리 케이크

필요할 것이예요:

  • 밀가루 - 150g
  • 케 피어 또는 마시는 요구르트 - 150 ml
  • 버터 - 80g
  • 설탕 - 50g
  • 흑설탕 - 50g
  • 바닐라 설탕 - 10 gr
  • 계란 - 1 개
  • 베이킹파우더 - 2작은술
  • 소금 - 1꼬집
  • 신선한 딸기 - 1 - 1.5 tbsp.
  • 버터 - 그릇에 기름칠을 위한 2-5 gr

요리:
밀가루와 소금, 베이킹파우더를 섞는다. 버터를 부드럽게 하고 일반 설탕, 갈색 설탕, 바닐라 설탕으로 치십시오. 계속 휘젓고 계란을 넣으십시오. 그런 다음 밀가루를 넣고 섞고 케 피어 (또는 요구르트)를 넣고 섞습니다. 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 열매를 위에 놓으십시오. 베이킹 프로그램에서 한 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 케이크를 조심스럽게 제거하십시오. 냉동 딸기를 사용하는 경우 먼저 해동하고 액체를 배출하고 수건으로 말리십시오.

7. 케이크 "Smetannik"

필요할 것이예요:

  • 버터 - 150g
  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 1.5 큰술.
  • 소다(식초와 함께 간) - ½ tsp
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 사워 크림 (20 % 이하) - 200 gr

요리:

흰 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치고 연화 버터, 사워 크림, 소다를 넣고 식초로 담그고 점차 밀가루를 넣고 모든 것을 섞습니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 붓고 "베이킹"프로그램에서 한 시간 동안 굽습니다.

8. 케이크 "나폴레옹"

필요할 것이예요:

  • 밀가루 - 2.5 tbsp. + 크림 2 tbsp. 엘.
  • 버터 - 200g
  • 식초 - ½작은술
  • 물 - ½ 큰술.
  • 계란 - 3 개
  • 우유 - 0.4리터
  • 설탕 - 0.8 큰술.
  • 버터 - 20g
  • 바닐라 - 1팩

요리:
밀가루를 체로 치고 굵은 강판에 버터를 갈아줍니다. 식초와 물을 섞고 계란을 넣고 치십시오. 결과 덩어리를 밀가루와 버터와 섞어서 잘 반죽하십시오. 손에 달라붙지 않는 탄력 있는 반죽을 얻어야 합니다. 그것을 여러 조각으로 나누고 케이크 형태로 얇은 층을 굴리는 공을 만드십시오. 밸브가 열린 상태에서 "야채 튀김" 모드에서 멀티쿠커를 켜고 각 케이크를 10분 동안 굽습니다.

크림 만들기 : 우유를 끓이고 계란을 바닐라 설탕과 섞고 밀가루를 넣으십시오. 결과 계란 혼합물을 점차적으로 우유에 붓습니다. 끊임없이 저어 끓여서 가져 오십시오. 핫 크림에 버터를 넣고 잘 섞는다. 케이크 하나는 따로 두고 나머지는 핫 크림으로 기름칠을 하세요. 나머지 케이크를 갈아서 케이크 위에 부스러기를 뿌립니다. 디저트가 잘 스며들도록 서늘한 곳에 5시간 정도 둡니다. 잼이나 딸기로 케이크를 장식할 수 있습니다.

9. 양귀비 코코넛 케이크

필요할 것이예요:
케이크의 경우:

  • 버터 - 150g
  • 설탕 - ½ 큰술.
  • 코코넛 플레이크 - 200g
  • 지상 양귀비 - 150 gr
  • 계란 - 3개
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 베이킹파우더 - 1봉지
  • 사워 크림 - 200 gr

크림:

  • 우유 - 2 큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 - 4 큰술. 엘.

요리:
계란을 치고 설탕, 양귀비 씨앗, 코코넛 플레이크, 녹인 버터, 사워 크림, 베이킹 파우더가 든 밀가루를 넣으십시오. 두꺼운 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 치십시오. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 펼치고 "베이킹" 모드에서 65분 동안 굽습니다. 크림 준비: 우유, 설탕, 계란, 밀가루를 섞고 약한 불에 올려 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 크림을 식히고 버터가 든 믹서로 치십시오. 케이크를 식히고 두 부분으로 자르고 케이크에 크림을 바르고 케이크를 장식하십시오.

10 바나나 케이크

필요할 것이예요:

  • 버터 - 100g
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 계란 - 2개
  • 바닐라 - 1티스푼
  • 밀가루 - 1.5 큰술.
  • 소다 - 1티스푼
  • 소금 - ½작은술
  • 사워 크림 - ½ 큰술.
  • 다진 호두 - ½ 큰술.
  • 바나나 - 2개

요리:
바나나를 으깬다. 버터를 녹이고 설탕과 섞는다. 계란을 한 번에 하나씩 추가한 다음 바닐라를 치십시오. 그런 다음 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 밀가루를 소금과 소다와 섞어 반죽에 넣고 섞는다. 마지막에 반죽에 바나나와 견과류를 넣고 재빨리 섞어 멀티쿠커 볼에 담는다. "베이킹" 모드에서 1시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하십시오. 케이크는 부드럽지만 젖지 않아야 합니다. 케이크가 요리될 때까지 가열 모드로 두십시오. 이쑤시개가 마르면 바로 그릇을 꺼낼 수 있습니다. 껍질을 조심스럽게 제거하고 식히십시오. 그런 다음 2 부분으로 자르고 취향에 따라 크림으로 기름을 바르십시오. 그러나 사워 크림이 가장 좋습니다. 케이크가 너무 달지 않을 것입니다.

11. 오렌지 케이크

필요할 것이예요:

  • 계란 - 4개
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 밀가루 - 1.5 큰술.
  • 오렌지 껍질 - 1-2 tsp
  • 오렌지 (반으로 자른 조각) - 2 개.
  • 베이킹파우더 - 1/2포(1작은술)
  • 키위(장식용) - 2개

요리:
설탕으로 계란을 치고 베이킹 파우더, 오렌지 껍질로 밀가루를 넣고 섞습니다. 마지막에 오렌지 조각을 추가하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 "베이킹"모드에서 한 시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하고 필요한 경우 조리 시간을 늘립니다. 완성된 케이크를 식히고 키위 조각으로 장식하세요.

12. 크랜베리 ​​케이크

필요할 것이예요:
크랜베리 층:

  • 설탕 (바람직하게는 갈색) - ½ tbsp.
  • 버터 - 50g
  • 크랜베리 - 1 큰술.
  • 다진 견과류 (호두 또는 피칸) - ½ tbsp.

코르즈:

  • 실온의 버터 - 100 gr
  • 설탕 - 3/4 큰술.
  • 계란 - 2개
  • 바닐라 - 1티스푼
  • 사워 크림 - 1 큰술.
  • 밀가루 - 1.5 큰술.
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 소다 - 1티스푼
  • 계피가루 - ½작은술
  • 소금 - ¼티스푼

요리:
버터를 녹이고 설탕을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 잘 섞습니다. 크랜베리, 견과류를 넣고 멀티 쿠커 그릇에 골고루 섞습니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 계피 및 소금을 섞는다. 큰 사발에 연화 버터와 설탕 ¾ 컵을 치십시오. 계란을 한 번에 하나씩 넣고 휘젓고 바닐라를 넣으십시오. 그 후 밀가루와 사워 크림을 넣고 섞습니다. 크랜베리 층 위에 있는 그릇에 반죽을 붓습니다. 한 시간 동안 "베이킹" 모드에서 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 완성된 케이크를 그릇에서 조심스럽게 꺼내 크랜베리 ​​층으로 거꾸로 뒤집습니다. 크랜베리 한 조각이 그릇 바닥에 붙으면 조심스럽게 떼어내어 케이크 위에 예쁘게 올려주세요.

13. 코티지 치즈 수플레 케이크

필요할 것이예요:

  • 부드러운 코티지 치즈 (튜브 또는 욕조의 다이어트 유형) - 700 gr
  • 케 피어 - 100g
  • 계란 - 5개 (흰자와 노른자로 구분)
  • 전분 - 60g
  • 설탕 - 160g
  • 소금 - 1/4 tsp.
  • 바닐린 - 1g

요리:
흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 먼저 분리한 다음 설탕과 함께 섞는다. 노른자, 코티지 치즈, 소금, 케 피어, 전분, 바닐린을 믹서로 섞고 단백질과 조심스럽게 결합하고 숟가락 (믹서가 아님)으로 섞으십시오.

반죽을 멀티 쿠커 그릇에 넣고 "베이킹"모드에서 65 분 동안 굽습니다. 케이크가 가라앉지 않도록 뚜껑을 열지 마세요. 케이크가 구운 후 닫힌 슬로우 쿠커에 약 3 시간 동안 두십시오. 닫힌 슬로우 쿠커에서 케이크를 완전히 식힌 것이 가장 좋습니다. 마지막에 휘핑크림이나 아이싱으로 케이크를 장식할 수 있습니다.

14. 초콜릿 체리 케이크

필요할 것이예요:

  • 버터 - 180g
  • 설탕 - 180g
  • 계란 - 3개
  • 바닐라 설탕 - 1 포
  • 밀가루 - 150g
  • 코냑 (선택 사항) - 1 큰술. 엘.
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 초콜릿 - 100g
  • 코코아 - 2 큰술. 엘.
  • 체리 - 400g

요리:
일반 설탕과 바닐라 설탕으로 버터를 채찍질하십시오. 계란, 코냑, 녹인 초콜릿을 한 번에 하나씩 넣습니다. 밀가루와 베이킹 파우더, 코코아를 섞어 계란 혼합물에 넣습니다. 반죽에 체리(움푹 들어간 것)를 넣고 부드럽게 섞습니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 "베이킹"모드에서 1 시간 20 분 동안 굽습니다. 아이스크림 한 스쿱과 함께 차갑게 또는 뜨겁게 제공합니다.

15. 당근 케이크

필요할 것이예요:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 식물성 기름 - 3/4 큰술.
  • 강판 당근 (고운 강판) - 1 큰술.
  • 계란 - 2개
  • 소금 - 꼬집음
  • 계피(슬라이드 제외) - 1작은술 또는 바닐라 설탕 한 봉지
  • 베이킹 파우더 - 10g

요리:
계란에 설탕을 넣고 우유, 버터, 당근, 소금, 계피를 넣고 섞는다. 베이킹 파우더와 밀가루를 넣고 철저히 섞는다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 "베이킹" 모드에서 65분 동안 굽습니다. 완성된 케이크를 식히고 2~3개의 케이크로 자르고 크림(예: 사워 크림)을 바르십시오.

독창적이고 맛있는 케이크는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 가장 고귀한 단 것을 기쁘게 하기 위해 Coffee&Waffles 과자점에서 케이크를 주문할 수 있습니다. 또는 직접 작업을 수행하십시오. 느린 밥솥에서 준비 할 수있는 간단한 초콜릿 케이크 요리법을 알려드립니다. 슬로우 쿠커에서 굽는 것은 시간이 덜 걸리고 과정을 지속적으로 모니터링할 필요가 없으며 매우 맛있습니다. 간단하고…

장:

매우 축제적이고 독창적 인 패스트리. 이러한 케이크는 축제와 매일의 테이블을 장식합니다. 특히 멀티 쿠커 얼룩말 케이크가 단 1 시간 만에 구운 것을 고려할 때 그러한 치료를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 재료: 계란 4개; 설탕 한 잔; 사워 크림 500ml; 버터 100g; 식초로 담근 소다 한 숟가락; 밀가루 350-400g; 바닐린; 코코아 3~5큰술....

장:

느린 밥솥을 사용하여 준비하기 쉬운 매우 흥미롭고 특이한 케이크. 그러나 그것은 매우 맛있고 저녁 차 또는 아침 식사에 적합합니다. 다음은 간단한 슬로우 쿠커 당근 케이크 레시피입니다. 성분: 당근 500g; 꿀 세 숟가락; 설탕 한 잔; 계란 3개; 버터 200g; 밀가루 두 컵 (조금 더 필요할 수 있음); 향낭...

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케이크는 거의 모든 사람들이 좋아하는 음식이지만 긴 요리가 조금 아쉽지만 이 진미는 휴일에도, 평일에도 몇 분 만에 다 먹어치웁니다. 슬로우 쿠커에서 꿀 케이크를 요리하는 것은 쉽습니다. 슬로우 쿠커는 한 번에 하나의 케이크가 아니라 한 번에 모두 요리해야하기 때문에 베이킹 시간을 절약합니다. 더 빠르고 편리하게...

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슬로우 쿠커가 요리 과정, 특히 베이킹을 크게 촉진한다는 것은 비밀이 아닙니다. 통풍이 잘되고 맛있을뿐만 아니라 기존 오븐에서 구울 때처럼 타지 않습니다. 슬로우쿠커로 맛있고 향긋한 판초케이크를 만드는 레시피를 알려드립니다. 반죽 재료: 날달걀 6개; 설탕 두 잔; 코코아 3-4 큰술; 소다 한 꼬집; 둘…

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프라하는 매우 맛있고 진정으로 축제적인 케이크입니다. 소비에트 시대에는 거의 모든 주부들이 만들었습니다. 그것은 탁월한 요리의 절정이었습니다. 느린 밥솥의 케이크 프라하는 간단하게 준비되며 초보자 요리사도 성공할 것입니다. 케이크 재료: 밀가루 300g; 한 숟가락의 코코아; 작은 숟가락의 소다; 끓이지 않은 농축 우유 ½ 캔; 사워 크림 한 잔; 설탕 한 잔; 계란 몇 개...

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멀티 쿠커는 많은 요리의 조리 시간을 거의 절반 또는 그 이상으로 단축합니다. 이것은 케이크 레이어를 따라야 할 필요가 없기 때문에 베이킹 케이크 레이어에 특히 해당됩니다. 그리고 오늘 우리가 요리 할 슬로우 쿠커의 사워 크림 케이크도 예외는 아닙니다. 최고 온도가 180도라서 비스킷 케이크를 요리할 때 좋은데, 그런 점을 감안하면...

장:

하루의 훌륭하고 만족스러운 시작은 슬로우 쿠커에서 조리된 간 케이크입니다. 간을 좋아하는 사람이 아니더라도 이 짭짤한 "디저트"는 만족할 것입니다. 그것은 매우 빨리 준비되며 가장 중요한 것은 많은 노력과 스토브에 오래 머무를 필요가 없다는 것입니다. 이는 일하는 여성이 높이 평가할 것입니다. 가장 중요한 것은 슬로우 쿠커에서 그런 맛있는 스낵 간 케이크를 요리 할 수 ​​​​있다는 것입니다 ...

슬로우 쿠커와 같은 기술의 기적이 있다면 케이크 굽기를 시작할 때입니다. 예, 완전히 쉽습니다. 만약 당신이 여전히 이것을 의심한다면, 나는 당신과 반대되는 것을 증명할 준비가 되어 있습니다. 결국, 최근까지 나는 케이크에 대한 다양한 요리법을 취하는 것을 두려워했습니다.

가장 간단한 버터크림 비스킷 케이크 레시피부터 시작하겠습니다. 기분을 좋게하고 창의력을 발휘하십시오!

비스킷 반죽 재료:

  • 계란 - 5개
  • 바닐라 설탕 - 1작은술
  • 설탕 - 1컵(150g)
  • 밀가루 - 1컵(100g)

크림:

  • 연유 - 9 큰 술
  • 버터 - 200g

장식용:

  • 강판 초콜릿, 다진 견과류

느린 밥솥의 간단한 케이크 - 단계별 사진이있는 요리법 :

1. 달걀 흰자와 노른자를 깊은 볼에 조심스럽게 분리합니다.


2. 노른자는 설탕의 반으로 치면서 흰 혼합물이 되고 설탕이 완전히 녹도록 한다. 여기에 바닐라 설탕도 넣어주세요. 믹서 또는 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다.


3. 단백질은 먼저 저속으로 따로 휘핑한 다음 속도를 추가하고 계속 치면서 나머지 절반의 설탕을 점차적으로 첨가해야 합니다.


4. 거품기는 깨끗하고 식초로 탈지해야 합니다. 더 이상 콧물이 나오지 않을 때까지 달걀 흰자를 치십시오.


5. 사진은 덩어리가 조밀하고 저항력이 있으므로 용기를 뒤집는 것을 두려워 할 수 없음을 보여줍니다.


6. 이제 깊은 그릇에 구타 계란 노른자를 단백질의 작은 부분과 섞으십시오. 움직임은 가볍고 부드러워야합니다. 반죽을 아래에서 위로 잡아야합니다.


7. 밀가루(이전에 체로 쳐진)를 붓고 같은 움직임으로 섞는다. 그런 다음 나머지 단백질을 넣고 결과 반죽도 섞습니다.


8. 반죽을 멀티 쿠커 팬에 붓습니다. 식물성 기름으로 바닥을 윤활하십시오.


9. "베이킹" 프로그램에서 비스킷 케이크를 1시간 동안 굽습니다. 동시에 요리가 끝날 때까지 멀티 쿠커의 뚜껑을 열지 마십시오.
멀티쿠커의 팬을 뒤집어서 완성된 비스킷을 틀에서 꺼냅니다. 케이크를 아침까지 실온에 둡니다.


그런 다음 함침을 위해 긴 칼로 2-3 부분으로 자릅니다.
10. 시럽에 케이크를 담그십시오. 나는 과정이 더 빨리 진행되도록 액체 잼을 물로 희석했습니다. "젖은"비스킷을 좋아하는 경우 많은 양의 시럽을 사용할 수 있습니다.

11. 이제 크림을 준비할 차례입니다. 이렇게하려면 블렌더 또는 믹서로 실온에 남은 버터를 치십시오. 그런 다음 휘핑을 멈추지 않고 점차적으로 연유를 첨가하십시오. 그런 다음 부드러워질 때까지 치면서 속도를 높입니다.


12. 모든 케이크에 버터크림을 바르고 그 위에 겹겹이 쌓습니다.


13. 같은 방법으로 케이크의 윗면과 모든면에 기름을 바르고 칼로 크림을 평평하게하고 완전히 함침시키기 위해 감기에 넣으십시오.


14. 슬로우쿠커로 구운 케이크 위에 초콜릿 강판, 견과류, 다진 과일 등을 취향에 따라 장식할 수 있다.

이러한 대접은 집에서 차나 축제 잔치를 위해 제공될 수 있습니다. 느린 밥솥의 케이크 요리법에는 케이크와 커스터드 제조가 포함됩니다. 전혀 타지 않으며 기존 요리의 경우와 같이 서서 계속 저어 줄 필요가 없습니다. 케이크는 풍성하고 아름답습니다. 떨어지거나 구워지지 않을까 걱정하지 마십시오. 이런 식으로 모든 복잡성의 놀라운 디저트가 준비되며 풍부한 경험과 기술이 전혀 필요하지 않습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

레시피에 지정된 요구 사항을 따르는 것으로 충분하며 제과 걸작이 성공할 것입니다. 치즈 케이크, 코티지 치즈, 초콜릿, 꿀, 비스킷 케이크가 이런 방식으로 만들어집니다. 이 대접은 온 가족과 손님에게 분명히 감사할 것입니다. 그리고 차를 마시기 위한 간식을 빨리 마련해야 하는 경우 20분 만에 준비되는 간단한 달콤한 요리 옵션이 있습니다. 동시에이 과자에는 특별한 제품이 필요하지 않으며 일반적으로 냉장고에 항상있는 것으로 충분합니다.

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