대구 커틀릿을 만드는 요리법과 비밀. 오트밀을 이용한 요리

대구는 아주 부드러운 커틀릿어린이와 어른 모두에게 어필하는 것입니다. 당신은 그들을 요리할 수 있습니다 다른 방법으로, 부드러워지거나 반대로 바삭해집니다. 한 시간만 작업하면 멋진 저녁 식사가 준비됩니다!

일반적인 요리 원리

생선까스고기와 동일한 기술을 사용하여 만들어집니다. 모든 재료를 분쇄하고 하나의 덩어리로 섞은 다음 깔끔한 공을 형성하여 기름에 튀기거나 오븐에서 구워야 합니다. 어떤 사람들은 찌거나 슬로우 쿠커로 요리합니다.

향신료가 중요한 역할을 합니다. 생선 향신료, 신선한 허브를 혼합하여 사용하거나 자신만의 세트를 사용할 수 있습니다. 튀김용 기름은 어떤 종류든 가능합니다.

맛있는 대구 생선 커틀릿

조리시간

100g 당 칼로리 함량

단 30분 만에 조리되는 생선 커틀릿의 훌륭한 고전 요리법입니다. 손가락을 핥을거야!

요리 방법:

팁: 흰자를 더 빨리 휘핑하고 더 잘 뭉치게 하려면 그릇처럼 차갑게 식혀야 합니다.

슬로우 쿠커에 찐 대구 생선 커틀릿

찜은 음식에 맛을 더할 뿐만 아니라 새로운 맛, 하지만 나도 올라갈 게요. 물고기도 예외는 아닙니다.

소요시간 - 1시간 40분.

칼로리 함량은 97칼로리입니다.

요리 방법:

빵을 물에 살짝 담근 후 짜주세요.
껍질을 벗긴 양파, 마늘, 빵과 함께 생선 필레를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 그런 다음 손이나 포크로 모든 것을 추가로 섞습니다.
다진 고기에 계란을 넣고 빵가루를 섞어주세요. 계절. 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.
젖은 손으로 작은 패티를 꺼내서 만듭니다.
멀티 쿠커를 켜고 스팀 조리 모드(예: "밥")를 선택하세요. 그릇에 물을 붓고 바구니를 놓은 뒤 그 위에 돈까스를 올려주세요. 장치에 뚜껑을 덮고 타이머를 20분으로 설정합니다. 익지 않은 것 같으면 5분 더 조리할 수 있습니다.
신선한 허브와 함께 제공하거나 사워 크림 소스.

팁: 이 조리법에 따르면 이중 보일러와 일반 수조에서 커틀릿을 요리할 수 있습니다.

오트밀을 이용한 요리

우유뿐만 아니라 계란에도 푹 담궈진 오트밀을 베이스로 한 오리지널 레시피입니다. 그녀는 다진 고기를 하나로 묶습니다.

시간은 40분입니다.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 101 칼로리.

요리 방법:

포크를 사용하여 계란과 우유를 섞어 균일한 혼합물로 만듭니다. 이 액체를 오트밀 위에 붓고 조금 섞습니다. 부풀어오를 때까지 25분 동안 그대로 둡니다.
이 시간 동안 편리한 방법으로 필레를 다진 고기로 갈아서 잘게자를 수 있습니다. 계절과 시간이 지나면 섞인다 오트밀.
그런 다음 잘게 썬 양파와 허브를 섞습니다.
결과물은 가볍게 두드려야합니다. 다진 고기의 표면이 매끄럽게되고 모든 공기가 내부에서 빠져 나가기 위해 필요합니다. 그러면 밀도가 높은 커틀릿 구조를 얻을 수 있습니다.
손을 물에 적시고 다진 고기를 작은 공 모양으로 만듭니다.
프라이팬에 기름을 두르고 돈까스의 양면을 볶습니다. 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 옮깁니다.

팁: 더 바삭한 빵 껍질과 더 마늘 같은 맛을 얻으려면 껍질을 벗긴 마늘 몇 쪽을 뜨거운 기름에 직접 넣을 수 있습니다.

코티지 치즈를 곁들인 생선 커틀릿 요리법

익숙한 커틀릿의 특이한 표현. 그것은 꽤 밝혀졌습니다 신선한 맛, 커틀릿은 매우 부서지기 쉽고 통풍이 잘됩니다.

얼마나 걸리나요? - 1시간.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 152 칼로리.

요리 방법:

빵 조각을 그릇에 넣고 소량의 물을 부어주세요. 우유로 대체하시면 더욱 맛있습니다.
몇 분 후, 광신주의 없이 액체를 배출하고 펄프를 약간 짜냅니다.
양파에서 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 약간의 기름을 붓고 가열한 후 양파를 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 종이 냅킨으로 옮기면 여분의 기름을 모두 흡수해야합니다.
등심을 씻은 다음 항상 갓 짜낸 레몬즙을 뿌립니다. 필렛이 냉동된 경우 먼저 해동해야 합니다. 이렇게 하려면 고기를 그릇에 넣고 밤새 냉장고에 넣어두세요. 시간은 충분할 것입니다. 프로세스 속도를 높일 수 없습니다. 그렇지 않으면 물고기가 손에서 떨어져서 맛을 잃을 것입니다.
채소를 씻고 잘게 썬다.
필레를 믹서기 그릇에 넣고 빵, 허브, 코티지 치즈를 넣고 계란을 추가합니다. 모든 것을 털다. 중간 지방 함량의 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 손으로 양념을 넣고 섞어주세요 튀긴 양파. 이 모든 과정은 고기 분쇄기에서 수행할 수 있습니다.
젖고 차가운 손으로 결과물에서 원하는 크기의 커틀릿을 만들고 소량의 밀가루로 굴립니다.
양파를 볶은 프라이팬에 남은 기름을 가열하고 커틀릿을 중간 불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 약간의 물을 추가하고 뚜껑을 덮고 약 10 분 동안 더 이상 끓이지 마십시오. 이 시점에서는 모든 액체가 증발해야 합니다.
끓일 필요는 없으며 황금빛 갈색 공을 베이킹 시트에 옮기고 중간 온도의 오븐에 25분 동안 넣기만 하면 됩니다.

Tip. 채소의 향을 더 좋게 하려면 따뜻한 물에 씻어야 합니다.

양질의 거친 밀가루로 대구 공을 요리하는 방법

아이들은 이 조리법을 정말 좋아하고 모든 재료가 표준입니다. 양질의 거친 밀가루의 특정 구조가 커틀릿 자체로 전달됩니다.

소요시간 - 1시간 30분.

칼로리 함량은 197칼로리입니다.

요리 방법:

블렌더를 사용하여 필렛을 갈아서 페이스트로 만듭니다.
계란을 치고 양질의 거친 밀가루를 붓고 저어주고 이 제품을 한 시간 동안 부풀게 두십시오.
동시에 빵에 크림을 붓고 몇 분 동안 담가 두어야합니다.
냄비에 약간의 기름을 붓고 가열합니다.
딜을 헹구고 잘게 자르고 생선과 빵과 크림을 섞습니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 양념하고 섞습니다.
빵가루를 별도의 접시에 붓습니다.
젖은 손으로 커틀릿을 만들어 두들겨 손에서 손으로 던지고 빵가루에 굴린 다음 뜨거운 기름에 옮겨 사방에서 볶습니다.
약간 식힌 후 신선한 야채와 함께 제공합니다.

팁: 아이들이 이 요리에 흥미를 갖도록 하려면 금속 주형을 사용하여 물고기 모양이나 다른 모양으로 커틀릿을 만들 수 있습니다.

소스와 함께 제공

크림 소스는 이러한 커틀릿에 딱 맞습니다. 요리는 매우 향긋하고 부드럽습니다.

얼마나 걸리나요? - 1시간.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 221 칼로리.

요리 방법:

필렛을 해동하고 비늘을 제거하십시오. 필렛을 분리하고 다진 고기로 갈아주세요. 뼈가 없는 것이 중요합니다.
감자를 씻어서 칼로 찔러서 전자레인지에 넣고 최대 전력으로 7분간 조리하세요. 재킷에 간단히 끓일 수 있습니다.
파슬리와 껍질을 벗긴 마늘을 믹서기에 넣고 부스러기로 갈아주세요.
생선을 허브와 마늘과 섞고 여기에 껍질을 벗긴 감자를 양념하고 갈아줍니다.
다음으로, 달걀 하나를 풀어 섞고, 필요한 경우 크래커를 추가합니다.
젖은 손을 사용하여 혼합물을 패티로 만듭니다. 이동 경로를 굴립니다.
프라이팬에 올려서 튀겨주세요 높은 불버터에.
불을 줄이고 뚜껑을 덮고 15분 동안 요리하세요.
냄비에 생크림을 데운 뒤 섞어주세요 육두구그리고 파마산 치즈를 갈았습니다. 용해되어야합니다. 약간의 밀가루를 넣고 걸쭉해질 때까지 가열합니다.
결과 크림 소스와 함께 커틀릿을 제공하십시오.

Tip. 소스에 허브를 조금 더해 더 맛있게 드실 수 있습니다.

커틀릿의 양파 조각이 마음에 들지 않으면 믹서기를 사용하여 퓌레로 만들거나 갈아주세요. 이 경우 즙이 눈을 자극하지 않도록 손을 천으로 가리는 것이 좋습니다.

접시에 포만감을 더하기 위해 강판을 섞을 수 있습니다 삶은 계란. 동시에, 날달걀거절하면 덩어리가 붕괴되는 것을 방지할 수 있기 때문입니다.

매우 가볍고 간단한 커틀릿대구는 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 수 있습니다. 독특한 맛그리고 그 향기는 한 번에 여러 조각을 먹고 싶은 욕구를 즉시 일깨워줍니다!

대구살이 양이 많아요 유용한 물질, 동물성 단백질을 함유하고 있으며 낮은 칼로리 함량. 따라서 주부들은 모든 요리의 기초로 대구 필레를 사용하는 것을 선호합니다. 대구 생선 커틀릿 요리법을 시도해 보세요. 매우 맛있고 부드럽고 우아합니다.

대구 생선 커틀릿-고전적인 요리법

이 조리법에 따른 생선 커틀릿은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 어떤 반찬과도 함께 제공할 수 있습니다.

구성 요소 목록:

필레 - 0.5kg;
흰 덩어리 - 0.2kg;
양파 1개;
계란 2개;
양질의 거친 밀가루 - 0.05kg;
맛을 내기 위해 후추와 소금을 갈아주세요.

요리 과정:

첫 번째 단계는 필렛입니다. 헹구고 말린 다음 큰 와이어 랙을 사용하여 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 생선 혼합물에 소금과 후추를 추가합니다.
껍질을 벗긴 양파를 작은 조각으로 자르고 대구 고기에 부서집니다.
우리는 빵을 연구하고 있습니다. 조각을 우유에 담근 다음 짜내십시오.
별도로 계란을 하나씩 그릇에 넣고 계란 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 빵 조각과 섞습니다. 결과 혼합물을 다진 고기에 붓고 모든 것을 섞습니다.
베이스에서 커틀릿을 만들고 프라이팬에 넣습니다. 양쪽이 갈색으로 변할 때까지 기다리십시오.

오븐에서 대구 커틀릿을 요리하는 방법

생선 필레 - 1kg;
흰 덩어리 - 0.2kg;
계란 1개;
모든 종류의 식물성 기름 - 35g;
마요네즈 소스 - 40 gr;
마늘 반 머리;
소금 - 30g;
후추 - 5 gr;
설탕 - 50 gr.

다진 대구로 생선 커틀릿 만드는 법:

빵을 우유에 담갔다가 꺼내서 짜내세요.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 모든 종류의 기름을 붓고 그 안에 양파 조각을 넣습니다.
고기 분쇄기를 켜고 깨끗한 뼈없는 필레, 마늘, 양파, 빵 조각을 통과시킵니다.
마요네즈를 고기 혼합물에 짜내고 계란을 깨고 소금과 향신료를 넣으십시오.
양파 뒤에 남은 기름진 주스를 혼합물에 붓습니다.
우리는 그것으로 커틀릿을 만듭니다. 다진 고기는 20조각에 충분해야 합니다.
베이킹 트레이에는 기름을 바르고 그 위에 특수 필름을 놓아야합니다.
과자 굽는 판에 놓기 전에 브러시로 각 커틀릿에 마요네즈를 칠할 수 있습니다.
빈 오븐을 켜고 1분 후에 커틀릿을 넣으세요.
약 45분 동안 굽습니다. 온도 표시기 - 150.
완성 된 요리는 토마토, 오이로 아름답게 장식하고 반찬과 함께 제공됩니다.

슬로우 쿠커에 담긴 맛있는 찐 커틀릿

스마트하게 주방용품당신은 2 배 더 적은 시간을 소비하게 될 것입니다. 찐 커틀릿은 푹신하고 통풍이 잘되며 가족은 고기의 건조함에 대해 불평하지 않습니다.

레시피 재료:

대구 필레 - 0.45 kg;
회색 빵 - 0.08kg;
양파 5개;
계란 1개;
빵 부스러기 - 0.03 kg;
마늘 몇 쪽;
소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리하는 방법

회색 빵을 우유나 물에 담가주세요.
필레와 함께 고기 분쇄기에서 양파, 빵 조각, 마늘을 가공합니다.
계란을 으깬 혼합물에 넣고 빵가루를 추가합니다.
그릇 고기 덩어리 60분 동안 냉장 보관하세요.
이 시간 동안 다진 고기가 더 강해지고 커틀릿을 만들 수 있습니다.
덩어리를 넣어 생 다진 고기멀티 쿠커의 스팀 노즐에.
"스팀" 기능을 활성화합니다. 시간 - 25분.

오트밀을 곁들인 대구 생선 커틀릿

빵 대신 요리사는 때때로 요리법에 오트밀을 사용합니다. 이렇게하면 커틀릿이 더 채워집니다.

성분 목록:

다진 고기 1kg
계란 2개
활 하나
우유 0.2리터
오트밀 135g
허브, 향신료 및 오일 - 맛보기

요리 방법:

오트밀을 다루자. 별도의 그릇에 붓고 거기에 우유를 붓고 추가합니다 생 노른자단백질로. 30분 동안 그대로 두세요.
혼합물을 다진 생선그리고 향신료를 추가하세요.
우리는 많은 고기와 플레이크를 치고 미래의 커틀릿을 위해 둥근 모양을 조각했습니다.
이제 남은 것은 가벼운 껍질이 형성될 때까지 튀기는 것입니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 생선 커틀릿 요리법

양질의 거친 밀가루는 밀가루보다 생선과 더 잘 어울립니다. 양질의 거친 밀가루는 접시가 부서지는 것을 방지할 뿐만 아니라 요리를 너무 단단하고 건조하게 만들지도 않습니다.

재료 세트:

대구 필레 - 0.5kg;
양질의 거친 밀가루 - 0.1 kg;
하나의 활;
계란 1개;
우유 크림 - 0.1kg;
검은색 갈은 후추그리고 소금으로 맛을 보세요.

가장 부드러운 커틀릿 만드는 법:

생선 필레를 갈아주세요. 이를 위해서는 고기 분쇄기 또는 믹서기가 적합합니다.
양파와 동일한 절차를 수행하고 행진에 추가합니다.
이 혼합물에 크림, 계란을 붓고 양질의 거친 밀가루, 후추, 소금을 넣으십시오.
모든 것을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
시간이 지나면 식힌 다진 고기로 커틀릿을 만듭니다.
밀가루에 담그고 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오. 튀김.

식이 대구 커틀릿

다음이 필요합니다.

대구 필레 - 0.4 kg;
하나의 활;
당근 - 0.60kg;
간장 - 55 ml;
파 줄기 한 묶음;
향신료와 소금 맛.

요리 방법:

생선 필레를 갈아주세요.
야채를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
같은 작업을 수행 파. 다진 고기에 가공 재료를 추가합니다.
위에 부어주세요 간장, 후추와 소금을 추가합니다.
손을 적시고 고기를 커틀릿으로 만들고 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
오븐 모드를 200도로 설정하고 거기에 베이킹 시트를 놓습니다. 40분 동안 요리하세요.

다이어트 중이라면 기름진 반찬과 함께 조리된 생선을 제공하지 마세요. 신선한 야채로 요리를 장식하는 것이 가장 좋습니다. 다진 대구 커틀릿은 당신을 기쁘게 할 것입니다 가장 섬세한 맛그리고 낮은 칼로리 함량.

사워 크림을 곁들인 대구 필레

사워 크림은 생선 요리에 놀라운 맛을 더할 것입니다 부드러운 맛과미트볼은 오븐 후에 건조되지 않습니다.

대구는 바다와 바다의 물고기로 어획량 측면에서 청어에 이어 두 번째입니다. 칼로리가 낮고 지방이 적어 몸에 잘 흡수됩니다. 이것 바다 물고기아미노산, 단백질, 칼슘, 인을 함유하고 있어 요리에 널리 사용되는 성분입니다. 특히 어린이와 어른이 가장 좋아하는 대구 생선 커틀릿이 좋습니다.

요리 기술과 비밀

대구 커틀릿의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 100g 당 150kcal에 불과합니다. 완제품. 우연히 작은 뼈다진 고기는 노인과 어린이에게는 문제가되지 않습니다. 고기 분쇄기에서 잘 갈아집니다. 대구 커틀릿을 만드는 방법에는 감자, 코티지 치즈, 오트밀, 다양한 소스 등 가장 예상치 못한 재료가 다진 고기에 추가되기 때문에 많은 요리법이 있습니다.

어떤 요리법을 선택하든 가장 중요한 것은 대구를 올바르게 준비하는 것입니다. 이것을 선택 어종, 4개의 커틀릿에는 중간 크기의 시체 1개가 필요하다는 것을 알아야 합니다. 먼저 비늘을 제거한 다음 모든 지느러미를 잘라내어 씻어야 합니다. 그런 다음 얇고 날카로운 칼을 사용하여 필레에서 껍질을 분리하고 모든 뼈를 제거한 다음 다진 대구 준비를 시작하고 선택한 제품을 추가합니다.

사진이 담긴 대구 생선 커틀릿 요리법

요리 육즙이 풍부한 커틀릿프라이팬, 오븐 또는 찐 대구에서. 추가 성분더 잘 강조하기 위해 선택한 레시피에 따라 추가됩니다. 비린내 나는 맛. 커틀릿에 풍미를 더하는 조미료를 잊어서는 안됩니다. 육두구, 흑후추를 넣고, 향기로운 허브지중해와 요리는 새로운 뒷맛으로 "반짝"할 것입니다. 우리는 제공합니다 단계별 요리법사진 포함 최선의 선택육즙이 풍부한 커틀릿을 준비합니다.

슬로우 쿠커에서

아이들을 위한 대구까스 만들기를 원하신다면 최선의 방법요리하려면 슬로우 쿠커를 사용하는 것입니다. 사용하여 요리를 준비합니다. 다양한 모드, 취향에 따라. 원하는 경우 "증기", "베이킹" 또는 "튀김" 프로그램을 선택하세요.

재료:

생선 필레 400g;
양파 2개;
빵 부스러기의 작은 조각;
1 큰술. 사워 크림 숟가락;
계란 1개;
튀김용 기름;
소금, 건조 바질 - 선택 사항입니다.

등심을 씻어서 말리고 자릅니다.
빵 부스러기를 물이나 우유에 담근 후 짜내세요.
양파를 자르고 볶습니다.
필렛을 부스러기와 함께 다시 갈아서 다진 고기에 남은 재료를 넣으십시오.
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드를 켜고 형성된 커틀릿을 장치 바닥에 놓습니다.
각 면을 10분 동안 굽습니다.
감자, 죽 또는 야채와 함께 제공하십시오.

오븐에서

오븐에 넣은 대구 커틀릿은 매우 맛있고 부드럽습니다. 그들을 준비하려면 계란, 빵을 사용하거나 계란이나 빵 없이 요리할 수 있습니다. 주부들은 다진 고기에 치즈, 허브, 자두를 추가하고 일부는 라드를 곁들인 대구 생선 커틀릿을 준비하기도 합니다. 코티지 치즈로 이 요리를 맛있게 준비하는 방법을 알아보는 것이 좋습니다.

재료:

대구 필레 350g;
저지방 코티지 치즈 150g;
조각 흰빵(더 나은 냉담함);
달걀 흰자(1개);
양파 1개;
소금, 식물성 기름

고기 분쇄기에서 생선, 양파, 코티지 치즈를 함께 갈아주세요.
빵을 물에 담그고 짜내고 다진 고기에 넣으십시오.
입력하다 원시 단백질, 소금, 기름, 섞는다.
커틀릿을 만들고, 빵가루나 밀가루를 넣고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
t180C에서 30분간 굽습니다.

섬세한 일관성을 얻으려면 생선 요리최종 준비 2~3분 전에 오븐에서 꺼내는 것이 좋습니다. 호일이나 뚜껑 아래에 두면 그 자체로 완벽한 상태에 도달합니다.

프라이팬에 대구 필레 커틀릿

많은 주부들은 커틀릿 튀김을 선호합니다. 빠른 방법그들의 준비. 허브와 마요네즈를 첨가하여 스토브에서 만든 다진 생선 커틀릿은 미식가조차도 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

재료:

생선 필레 400g;
닭고기 달걀 1개;
양파 1개;
3 큰술. 엘. 밀가루;
3초 엘. 마요네즈(가급적 수제);
딜, 소금, 후추.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
등심을 갈아서 양파와 계란을 섞습니다.
다진 생선에 남은 재료를 모두 추가합니다(딜을 잘게 썬다).
숟가락으로 균질한 덩어리를 떠서 가열된 프라이팬 위에 올려 놓습니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 커틀릿을 볶습니다.

주부들에게 조언!튀김시 최대한의 효과를 얻으려면 육즙이 많은 요리, 약간의 트릭을 사용하십시오. 첫 번째 측면의 커틀릿을 두 번째 측면보다 조금 더 볶습니다.

식이 대구 커틀릿 찜

찐 살코기 커틀릿은 당뇨병 환자와 당뇨병 환자가 좋아할 것입니다. 저칼로리 다이어트체중 감량을 위해. 준비하려면 이중 보일러, 슬로우 쿠커 또는 냄비가 달린 일반 소쿠리를 사용하십시오. 스팀 커틀릿다진 고기가 찜통 가장자리에 달라붙지 않기 때문에 빵가루나 밀가루를 미리 굴릴 필요가 없습니다.

재료:

생선 필레 반 킬로;
당근, 양파 (1 개);
계란 1개;
소금, 마조람, 건조 딜;
2 큰술. 엘. 밀가루.

필레를 조각으로 자르고 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오.
소쿠리를 통해 과도한 액체를 배출하십시오.
갈은 당근을 넣고 섞은 다음 나머지 재료를 추가합니다.
다진 고기로 만든 공을 굴립니다.
찜통에 넣고 20분간 쪄주세요.

양질의 거친 밀가루를 사용한 고전 요리법

진짜 요리의 걸작– 세몰리나를 곁들인 다진 대구 커틀릿입니다. 접시가 생선 기반을 최대한 유지하도록 다진 고기에 양질의 거친 밀가루를 너무 많이 넣지 마십시오.

재료:

생선 필레 300개;
2 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
계란 1개;
양파 1개;
이동 경로;
소금, 후추

등심을 자르고 양파와 함께 자릅니다.
다진 고기에 나머지 재료를 넣고 섞는다.
양질의 거친 밀가루가 부풀어오르도록 혼합물을 20분 동안 따로 보관해 둡니다.
그런 다음 젖은 손으로 볼을 만들어 굴려주세요. 이동 경로프라이팬에 양면을 볶습니다.
그런 다음 약간의 물을 추가하고 약한 불로 10분 더 끓여서 농도가 더 부드러워지도록 하세요.
완성된 커틀릿에 레몬 조각과 향긋한 딜 장식을 올려 장식합니다.

Yulia Vysotskaya의 비디오 레시피

혜택에 대해 생선찜전 세계의 영양학자들은 말합니다. 이 준비의 장점은 분명합니다. 자연스러운 색상, 맛, 모양, 냄새, 대부분의 미량 원소와 비타민. 찜에는 국물이나 기름이 필요하지 않으므로 요리는식이 요법으로 판명됩니다. Yulia Vysotskaya의 또 다른 대구 커틀릿 요리법을 확인하세요.

칼로리: 지정되지 않음
요리 시간: 지정되지 않음

이 조리법에 따라 준비된 양질의 거친 밀가루를 곁들인 생선 커틀릿은 매우 맛있습니다. 모양이 완벽하게 유지되므로 프라이팬이나 오븐에서 요리하거나 찌거나 튀기지 않고 소스를 붓고 준비가 될 때까지 가마솥에서 요리할 수 있습니다. 보시다시피 모든 취향에 맞는 다양한 옵션이 있습니다.
일반적으로 다진 생선의 경우 바다 생선 필레를 구입하거나 파이크와 은잉어로 커틀릿을 준비합니다. 우리 조리법에서 커틀릿은 notothenia로 준비됩니다. 이건 작다 바다 물고기기름기가 많지 않고 고기가 맛있고 육즙이 많습니다. 실제로 작은 뼈가 없으므로 필레를 구입할 필요가 없습니다. 시체를 가져다가 집에서 자르면 준비하는 데 더 이상 약 10 분이 소요됩니다. 피부를 제거하거나 그대로 둘 수 있지만 원칙적으로는 기성품 커틀릿전혀 느껴지지 않습니다.
양질의 거친 밀가루 외에도 다진 생선에 향신료, 야채, 빵 한 조각을 추가합니다. 튀김 중에 다진 고기에서 흘러 나오는 주스를 유지하려면 빵이 필요합니다. 빵이 없으면 밀도가 높고 건조해질 것입니다. 야채를 튀길 수 있지만 어린 이용 커틀릿을 준비하거나식이 (저칼로리) 요리로 사용하는 경우 다진 고기에 생으로 추가하는 것이 좋습니다.

재료:
- 저지방 바다 생선(노토테니아) – 500g
- 계란 – 1개
- 양파 – 중간 크기 양파 1개
- 당근 – 작은 것 1개;
- 양질의 거친 밀가루 – 2 큰술. 엘;
- 소금 - 맛 (약 0.5 tsp);
- 갓 갈은 검정 또는 빨강 고추 - 맛보기;
- 통곡물 또는 회색 빵 - 두꺼운 조각 1개
- 식물성 기름 - 3-4 큰술. 엘.

단계별 사진 레시피 :

생선 시체를 해동하고 남은 비늘을 긁어냅니다. 지느러미를 잘라냅니다. 물고기를 씻으십시오. 건조하고 등심으로 척추를 따라 자릅니다. 피부가 쉽게 벗겨지면 스타킹을 이용하여 꼬리쪽으로 움직여 제거해주세요. 일부 품종에서는 피부를 분리하기 어렵기 때문에 그대로 두어도 됩니다. 필렛에서 작은 뼈를 선택합니다. 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오.

당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 양파를 네 부분으로 자르고 당근을 잘게 갈아줍니다.

물고기를 잡은 후 고기 분쇄기를 통해 양파를 스크롤 한 다음 담가 두십시오. 찬물빵 (슬라이스를 약간 짜십시오). 다진 생선에 양파, 빵, 강판 당근을 추가합니다. 소금을 추가하고 갓 갈은 후추(검은색 또는 빨간색)로 맛을 냅니다. 취향에 따라 생선 향신료를 추가할 수 있습니다.

생선 커틀릿의 모든 재료를 섞습니다. 계란 하나를 치고 다진 고기와 섞습니다.

붓다 양질의 거친 밀가루. 다진 고기를 먼저 숟가락으로 섞으세요. 부서지면 찬물을 조금 부어주세요.

다진 생선이 더욱 균질해지면 가볍게 두드려 모든 구성 요소가 결합되고 덩어리가 단단하고 점성이 있게 됩니다. 다진 고기를 덮고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 튀김 중에 부서 질 염려없이 커틀릿을 만들 수 있습니다.

손을 적셔라 찬물, 그렇지 않으면 다진 고기가 달라 붙을 것입니다. 다진 고기 한 스푼 정도를 가져다가 공 모양으로 굴립니다. 그런 다음 손바닥으로 눌러 통통한 케이크를 만들어 보세요.

깊은 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 돈까스를 1cm 정도 덮고 모든 면을 고르게 볶습니다. 조각을 배치하고 조각 사이에 공간을 남겨 둡니다. 불을 중간으로 설정하거나 중간보다 약간 낮게 설정합니다. 커틀릿이 형성될 때까지 3~4분 동안 볶습니다. 황금빛 갈색 껍질. 약 2분 후 떼어내고 튀김 정도를 확인하세요. 껍질이 아직 나타나지 않으면 불을 조금 높이고, 이미 황금빛이면 타지 않도록 조금 낮추세요.

주걱으로 커틀릿을 뒤집어서 익을 때까지 익혀주세요. 완전한 준비, 반대편이 갈변합니다. 튀기는 시간은 거의 비슷하지만, 껍질의 색깔을 살펴봐야 합니다.

일반적으로 양질의 거친 밀가루를 곁들인 생선 커틀릿은 반찬과 함께 제공됩니다. 으깬 감자또는 삶아서 구운 감자. 그러나 다른 옵션도 적합합니다. 삶은 쌀, 메밀 또는 야채를 잘게 썰어 반찬과 함께 제공할 수도 있습니다. 신선한 야채. 많이 드세요!

저자 엘레나 리트비넨코(상기나)

클릭 클래스

VK에게 말해주세요

사랑하는 사람을 놀라게 하고 기쁘게 할 수 있는 방법을 안다면 맛있고 동시에 매우 흥미로운 요리를 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 생선까스는 새로운 제품이 아닐 수도 있지만 최근에는 조금 잊혀진 제품입니다. 이 성가신 오해를 바로잡고 자신의 손으로 작은 요리 걸작을 만드는 것은 가치가 있습니다. 이전에 이 요리를 먹어본 적이 없는 많은 사람들은 확실히 기뻐할 것입니다. 결국 맛의 특성그리고 모습그는 최선을 다하고 있습니다.

커틀릿을 만드는 데 가장 적합한 생선 중 하나는 명태입니다. 고기는 많고 뼈는 거의 없습니다. 맛의 질도 매우 가치가 있으며 특정 제품의 도움으로 맛이 몇 배나 증가합니다. 게다가 이 옵션은 예산에도 적합합니다. 이 조리법에 값비싼 붉은색 생선을 사용할 필요는 없지만 명태는 이상적인 선택이 될 것입니다.

생선을 제대로 요리하는 법

많은 사람들은 명태가 그렇지 않다고 생각합니다. 적합한 생선건조함과 밋밋한 맛의 힘. 그러나 숙련된 주부들은 이 문제를 해결하는 방법을 잘 알고 있습니다. 또한 특정 성분을 사용하면 항상 풍미의 팔레트를 풍부하게 할 수 있으며 약간의 조정을 통해 건조함을 없앨 수 있습니다. 결과적으로 고기는 비정상적으로 육즙이 많고 맛있습니다.

이상적으로는 요리에 필렛 전체를 사용해야 합니다. 그렇게 비싸지는 않지만 요리하는 데 시간이 훨씬 적게 걸립니다. 이런 식으로 불필요한 뼈를 피할 수 있습니다. 필렛이 없으면 시체를 잘라서 시도해 볼 수 있습니다. 분할된 조각스스로.

대부분의 경우 시체는 머리와 비늘없이 판매되며 문제없이 내장을 제거할 수 있습니다. 이를 위해 잘 씻고 말립니다. 머리는 아가미 끝까지 분리되어 있고, 꼬리는 물고기 뼈대가 시작되는 부분까지 조심스럽게 잘라야 합니다. 가위를 사용하여 지느러미를 자릅니다. 날카로운 칼로 복부를 자르고 복부의 처음부터 끝까지 조심스럽게 잡아 당깁니다. 여분을 꺼내고 필름을 제거하십시오. 잘 헹구십시오.

물고기의 등과 복부를 세로 방향으로 깔끔하게 자릅니다. 칼을 사용하여 고기를 들어올리고 필렛을 분리합니다. 두 번째 측면에서도 비슷한 절차를 수행합니다. 뼈가 완벽하게 분리되어 있습니다. 그 결과 불필요한 뼈 형성 없이 양호하고 완전한 필렛이 만들어졌습니다.

뼈에서 고기를 직접 분리하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 최소한의 노력을 기울여 정확성을 얻는 것입니다. 그리고 10분이면 커틀릿을 만들 수 있는 일급 필레가 완성됩니다.

단계별 사진이 포함된 클래식 레시피

이 옵션은 만들기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 초보 요리사와 숙련된 요리사 모두 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 독창적이고 흥미로운 일을 하고 싶다는 것입니다.

재료:

돼지기름 – 150g.
폴락 – 600g.
전유 – 1/2 컵.
선택한 계란 - 2개.
양파 - 머리.
오트밀 - 유리.
식물성 기름 – 1/2 컵.
향료.

이 요리는 6인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1. 라드와 필렛을 얇게 자릅니다. 고기 분쇄기를 통과하십시오.

2. 양파도 비슷한 과정을 반복하세요.

3. 계란을 풀어주세요. 필요한 양의 향신료를 뿌린다. 균일하고 조밀한 덩어리가 형성될 때까지 잘 섞는다.

4. 우유를 조금씩 넣고 다진 고기를 섞어주세요. 획득할 때까지 절차를 수행합니다. 점성 일관성접시에 집착하는 것을 멈추지 않을 것입니다.

5.계란에 후추를 뿌려 풀어주세요. 오트밀을 미세한 부스러기로 갈아주세요. 빵가루를 만들기 위해 그릇에 붓습니다.

6.후라이팬을 가열해 주세요. 그 위에 기름을 부어주세요. 종기에 가져 오십시오. 젖은 손으로 커틀릿을 만들어 보세요. 먼저 계란을 담근 다음 다진 오트밀을 담그고 팬에 넣으세요.

7. 껍질이 노릇노릇해지면 반대편으로 뒤집어주세요. 장미빛 커틀릿완전히 익을 때까지 5~6분 더 끓여야 합니다.

8.크러스트가 바삭해질 때까지 다시 뒤집어 주세요.

야채와 밥을 곁들여 보세요. 껍질은 황금빛 갈색이고 바삭바삭하며, 커틀릿은 섬세한 질감 덕분에 말 그대로 입에서 녹습니다.

동영상 레시피도 시청하세요:

많이 드세요!

오븐에서 커틀릿을 요리하는 방법

많은 사람들은 명태가 명태라고 정당하게 주장합니다. 가장 섬세한 물고기, 원하는 것은 무엇이든 만들 수 있습니다. 그리고 동시에 칼로리도 낮아 다이어트에 딱 맞습니다. 모든 구성요소를 올바르게 배치하고 제작하면 오리지널 소스, 결과는 훌륭할 것입니다.

재료:

명태 필레 – 700g.
양질의 거친 밀가루 - 1/4 컵.
이동 경로.
선택한 계란.
덩어리는 기록입니다.
향료.
버터 – 50g.
전유 - 유리.
식물성 기름 – 50g.
양파 – 머리 2개.
캐로텔 당근 – 뿌리채소 2개.
사워 크림 15% - 50g.

이 요리는 8인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1.모든 제품을 준비합니다.

2. 깊은 용기에 우유를 부어주세요. 양질의 거친 밀가루와 빵 한 조각을 추가합니다. 형태가 형성될 때까지 잘 섞는다 균질한 질량. 부풀어 오릅니다. 미리 녹인 버터를 부어주세요.

3. 필렛을 철저히 가공하고 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기를 사용하여 분쇄합니다. 우유 혼합물과 섞는다. 향신료를 추가하십시오.

4. 남은 당근과 양파의 껍질을 벗기세요. 뿌리 채소를 얇은 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 사워 크림과 계란, 우유를 섞으세요. 맛에 향신료를 추가하십시오. 에서 커틀릿 덩어리작은 커틀릿을 만들고 빵가루에 각각 굴립니다. 질량이 조밀하지 않다는 사실에도 불구하고 동일한 공을 형성하도록 노력해야 합니다. 앞으로 이렇게 준비된 명태는 말 그대로 입에서 녹을 것입니다.

5. 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바릅니다. 커틀릿을 조심스럽게 배열하십시오. 양파와 당근을 뿌린다. 소스 위에 붓습니다. 오븐을 200도까지 예열하세요. 접시를 20-30분 동안 놓고 180도에서 굽습니다.

6. 꺼내서 접시에 담아주세요. 상단은 녹지로 장식되어야합니다.

매우 빠르고 동시에 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 말 그대로 입에서 녹는 요리의 걸작을 만들 수 있습니다. Pollock은 간단한 소스 덕분에 엄청나게 육즙이 풍부합니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 생선 커틀릿

특이한 것으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 것은 쉽습니다. 이를 위해 작은 실험을 해 볼 가치가 있습니다. 그 결과는 확실히 기대를 뛰어넘고 칭찬할 수 없을 것입니다.

재료:

헤이크 필레 – 800g.
돼지기름 – 200g.
선택한 계란.
양질의 거친 밀가루 - 1/2 컵.
향료.
양파 - 머리 두 개.
이동 경로.

이 요리는 7인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1. 필레를 준비합니다.

2. 라드를 부분적으로 자르고 펄프를 고기 분쇄기에 갈아서 추가합니다. 양파재활용도 하고. 계란과 향신료를 결과물에 넣습니다.

3. 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞는다. 한 스푼을 부어주세요 식물성 기름그리고 절차를 반복하세요.

4. 다진 고기를 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 담가 두십시오. 혼합물을 커틀릿으로 만듭니다. 빵 부스러기를 뿌린다.

5.후라이팬을 예열해 주세요. 식물성 기름을 붓습니다. 공작물을 가열된 오일에 넣으십시오. 바삭해질 때까지 양면을 볶습니다.

6. 바닥이 두꺼운 냄비에 커틀릿을 넣습니다. 소량의 물을 첨가하십시오. 입다 느린 불 5-8분 동안 끓이세요.

7. 접시에 담고 허브로 장식합니다.

모두 맛있게 드세요!

커플용

이 옵션은 다이어트에 좋습니다. 이 섬세한 요리는 건강한 라이프 스타일을 사랑하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 동시에 이것은 어떤 식으로도 맛에 영향을 미치지 않습니다.

재료:

폴락 필레 – 킬로그램.
양파.
버터.
선택한 계란.
향료.

이 요리는 9인용으로 디자인되었습니다.

요리 과정:

1. 명태 필레를 다진 고기로 가공합니다. 향신료와 섞는다.

2. 계란을 넣고 섞어주세요.

3. 손을 물로 적십니다. 공백을 형성하십시오.

4. 찜기 창살에 버터를 바릅니다.

5. 틀에 물을 부어주세요. 블랭크를 금형에 넣습니다.

6.20분 이상 조리하세요.

7. 허브와 저지방 사워 크림을 뿌린 커틀릿을 제공합니다.

매우 간단하고 빠르게 어린이와 성인의 식단에 딱 맞는 요리를 준비할 수 있습니다. 동시에 매우 가볍고 맛있습니다.

코티지 치즈 포함

열정적인 요리사는 간단한 조리법에 무엇을 추가해야 할지 잘 알고 있습니다. 흥미로운 제품, 그러면 새로운 색상으로 반짝일 것입니다. 결과는 훌륭하고 매우 흥미로울 것입니다.

재료:

명태 필레 – 600g.
천연 코티지 치즈 – 120g.
양파 - 머리.
덩어리 – 2 조각.
우유 – 50mg.
밀가루 – 2 큰술.
선택한 계란.
향료.

이 요리는 4인용으로 디자인되었습니다.

요리 과정:

1. 필레를 준비합니다.

2. 양파 껍질을 벗기세요. 작은 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 소량 첨가하여 뜨거운 속도로 볶습니다.

3. 필레를 잘게 썬다 작은 조각. 이렇게하면 다진 커틀릿을 얻을 수 있습니다.

4. 코티지 치즈를 체에 문질러서 생선에 옮깁니다.

5. 양파를 용기에 담습니다.

6. 빵 껍질을 잘라냅니다. 우유에 5분간 담가두세요. 제거하고 짜내고 다른 제품과 함께 넣으십시오.

7. 다진 고기에 양념을 곁들인 계란을 넣어주세요. 철저히 섞는다.

8. 다시 손으로 반죽해 주세요. 이렇게 하면 다진 고기의 일관성이 향상되고 산소가 포화됩니다.

9.빈칸을 만들어 보세요. 밀가루로 굴립니다. 프라이팬을 가열합니다. 추가하다 해바라기 기름. 매우 뜨거운 기름에 커틀릿을 넣습니다. 열을 중간으로 줄이십시오.

10. 꺼내어 사워크림 소스를 붓고 허브로 장식한다.

덕분에 특이한 제품그 결과는 맛과 유용성 측면에서 탁월합니다.

식이요법

이 옵션은 말 그대로 모든 사람에게 이상적입니다. 특정 트릭에도 불구하고 맛은 변하지 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은 예외없이 모든 사람이이 요리법을 좋아할 것이라는 것입니다.

재료:

폴락 – 700g.
선택한 계란.
밀 플레이크.
이동 경로.
양파 - 머리 두 개.
크림 – 1/2 컵.
마른 딜 - 티스푼.
향료.

이 요리는 8인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1. 필요한 제품을 준비합니다.

2. 필레와 양파를 블렌더로 갈아줍니다.

3. 크림, 딜, 시리얼, 향신료를 추가합니다. 철저히 섞는다.

4. 덩어리가 균질하고 조밀해질 때까지 저어줍니다.

5. 커틀릿을 만들어주세요. 빵가루를 뿌린다.

6. 금형에 오일을 바릅니다. 공백을 배치하십시오. 그릇에 물을 추가합니다. 15-20분 동안 조리하세요.

7.틀에서 꺼내어 허브로 장식해주세요

이 요리는 다이어트에 딱 맞습니다. 식이 영양새로운 제품을 써보는 아이들도 좋아할 것 같아요.

사순절

이 옵션은 정교회 사순절 기간 동안 수요가 엄청나게 많습니다. 동시에 동물성 제품이 없어도 맛에는 전혀 영향을 미치지 않습니다. 당신이 알아야 할 유일한 것은 전체 덩어리를 하나로 묶고 독특한 맛을 만들어 낼 비밀 제품입니다.

재료:

명태 필레 – 600g.
양질의 거친 밀가루 – 60g.
양파 - 머리.
참깨 – 10g.
밀가루 - 40g.
이동 경로.
식물성 기름 – 2 큰 술.
향료.

이 요리는 6인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1. 필레를 헹구고 말립니다.

2. 능선에서 과육을 분리합니다.

3. 믹서기에 분량을 넣습니다. 양질의 거친 밀가루, 계란, 양파, 향신료 및 밀가루를 첨가하십시오. 철저하게 처리하세요.

4. 으깬 음식을 30분 동안 "휴지"시킵니다. 이렇게 하면 질감이 더 촘촘해지고 시리얼과 밀가루의 글루텐이 더 잘 부풀어오르게 됩니다.

5. 덩어리에서 공백을 만듭니다. 코팅에는 빵가루를 사용하세요.

6. 준비한 재료의 일부를 참깨에 말아주세요. 해바라기 기름을 두른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

멋진 황금빛 갈색 제품, 특히 참깨로 만든 제품은 모두를 기쁘게 할 것입니다. 결과는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 영양가가 높습니다.

느린 밥솥의 조리법

이 옵션은 특히 표준 반제품보다 훨씬 더 많은 이점이 있다는 점을 고려하면 엄청나게 맛있습니다. 모든 일을 올바르게 수행하면 결과는 확실히 기대치를 뛰어 넘을 것입니다.

재료:

폴락 필레 -90g.
양파.
오트밀 - 150g.
계란을 선택하십시오 - 두 조각.
크림 - 70mg.
식물성 기름 – 150mg.
밀가루.
향료.

이 요리는 7인용으로 설계되었습니다.

요리 과정:

1. 양파, 필레, 고기 분쇄기를 통과합니다.

2. 크림, 계란, 향신료를 추가합니다. 젓다.

3.오트밀을 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물을 그대로 두십시오. 오트밀이 부풀어 오르는 것이 중요합니다. 다진 고기의 육즙은 이것에 달려 있습니다.

4. 덩어리를 조각으로 만들고 밀가루로 굴립니다.

5.다용도에 기름을 부어주세요. 커틀릿을 조심스럽게 놓습니다. 약 10분 동안 "생선" 모드로 튀기세요. 뚜껑을 연 상태에서는 최소 15개입니다.

6. 반대편도 뒤집어 같은 양만큼 익혀주세요.

7.당겨 빼내세요. 반찬과 함께 제공하십시오.

생선 진미의 진정한 감정가는 확실히 이 옵션을 좋아할 것입니다.

생선 커틀릿의 칼로리 함량

모든 감정가 날씬한 모양명태 커틀릿이 이상적이라는 것을 잘 알고 있습니다 다이어트 요리. 이중 보일러에서 요리하거나 구우면 1 인분의 칼로리 함량은 100kcal을 넘지 않습니다.

생선 튀김을 사용한 요리법은 영양가가 더 높으며 100g당 약 150kcal을 함유하고 있습니다. 동시에, 그들은 다음을 포함합니다 더 많은 수량 영양소신체에 필요하므로 영양사는 일주일에 적어도 두 번 그러한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 많을수록 좋습니다. 이것은 신체 전체에 도움이 될 것입니다.

생선 커틀릿 요리의 비밀

경험 많은 생선 애호가들은 명태가 건조 품종이라는 것을 잘 알고 있습니다. 하지만 추가해도 결과의 맛에는 아무런 영향을 미치지 않습니다. 라드. 맛을 향상시키고 육즙을 더할 것입니다.
우유나 크림에 미리 담근 빵은 칼로리를 늘리지 않고도 제품을 더 맛있게 만듭니다.
신선한 양배추는 육즙을 더할 뿐만 아니라 특별한 맛. 균일한 일관성을 얻으려면 필렛으로 비틀어야 합니다. 따라서 신선한 감자를 사용할 수도 있습니다.
공작물은 매우 조심스럽게 빵가루를 입혀야 합니다. 이렇게 하면 주스가 새어 나오는 것을 방지할 수 있습니다. 첫 번째 튀김은 바삭해질 때까지 빠르게 튀겨집니다. 이렇게 하면 부드러운 내용물과 함께 바삭한 표면을 동시에 얻을 수 있습니다.
치즈, 허브, 향신료 및 기타 좋아하는 음식은 맛 팔레트를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 거의 모든 것이 명태와 완벽하게 어울립니다.
명태 커틀릿은 다양한 장치를 사용하여 준비할 수 있습니다. 오븐, 그릴, 프라이팬, 찜기 및 멀티 쿠커. 제품의 최종 맛은 방법에 따라 달라집니다.

명태 커틀릿은 첫 번째 기회에 채택하고 시도해 볼 가치가 있는 것입니다. 그들은 확실히 콩에 놀라게 될 것입니다 맛 팔레트진정한 해산물 애호가들에게 어필할 것입니다.

짹짹

VK에게 말해주세요