오븐에서 구운 감자를 요리하는 방법. 하지만

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재료

큰 감자 4개;
소금 - 맛보기;
30g 버터.

요리

감자를 헹구고 포크로 사방을 여러 번 뚫습니다. 윤활 올리브유, 소금, 향신료로 맛을 낸다.

180°C로 예열된 오븐 선반에 감자를 놓고 60-75분 동안 굽습니다. 포크로 준비 상태를 확인하세요. 감자는 부드러워야 합니다.

각 감자에 세로로 자르고 소금, 후추를 뿌리고 버터 조각을 넣으십시오.

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재료

감자 900g;
올리브유 2큰술;
마늘 4쪽;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
신선한 로즈마리 반 묶음.

요리

감자를 잘 헹구고 괴경이 너무 크면 반 또는 4등분으로 자릅니다. 베이킹 시트에 감자를 놓고 기름을 뿌린 다음 다진 마늘, 소금, 후추, 다진 로즈마리를 뿌립니다. 서빙을 위해 로즈마리 몇 가지를 남겨 둡니다.

중간 열에 올리브 오일을 가열하십시오. 그 위에 다진 양파와 마늘을 볶는다. 그런 다음 다진 고기를 팬에 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 밀가루를 넣고 저어주세요. 야채, 육수, 물, 백리향, 오레가노, 후추, 소금을 넣습니다. 속이 걸쭉해질 때까지 약 2분 동안 가끔 저으면서 끓여서 요리합니다.

감자 껍질을 베이킹 시트에 놓고 고기 혼합물로 속을 채웁니다. 식힌 퓨레를 붓는다. 생과자 부대별 모양으로 채우고 속을 덮습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 퓌레의 가장자리가 갈색이 될 때까지 15-20분 동안 굽습니다.

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재료

큰 감자 3개;
올리브 오일 5큰술;
말린 마늘 1큰술;
이탈리아 허브 1큰술;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
강판 파마산 50g;
파슬리 몇 가지.

요리

감자를 잘 헹구고 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 기름을 붓고 조미료를 뿌린 다음 섞습니다. 감자 껍질을 아래로 향하게 놓고 간 파마산 치즈를 뿌립니다.

감자가 바삭하고 황금색이 될 때까지 200°C로 예열된 오븐에서 25-27분 동안 굽습니다. 다진 파슬리를 구운 감자 위에 뿌리고 시저 드레싱 또는 선택 사항과 함께 제공합니다.

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재료

감자 4개;
올리브 오일 2 1/2 큰 스푼;
소금 1큰술;
브로콜리 머리 2개;
100ml 무 지방 우유;
옥수수 전분 ½티스푼;
100g 강판 단단한 치즈.

요리

감자를 헹구고 덩이 줄기에 올리브 오일 한 스푼을 뿌립니다. 포크로 감자의 모든 면을 찔러 소금으로 간을 합니다. 덩이줄기를 오븐 선반에 놓고 220°C에서 45~50분 동안 굽습니다.

요리가 끝나기 10-15 분 전에 브로콜리 꽃을 베이킹 시트에 놓고 기름 한 스푼을 붓고 소금을 살짝 뿌린 다음 오븐에 넣습니다.

작은 냄비에 우유와 옥수수 전분을 섞습니다. 중불로 끓인 다음 남은 버터와 치즈를 넣습니다. 소스가 걸쭉하고 부드러워질 때까지 계속 저어가며 요리합니다.

서빙 플래터로 옮기고 윗부분을 잘라낸 다음 브로콜리를 얹고 치즈 소스를 붓습니다.

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재료

큰 감자 3개;
올리브유 4큰술;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
버터 30g;
3개의 큰 계란;
강판 체다 50g;
베이컨 3조각;
파 2개.

요리

뻣뻣한 브러시로 감자를 잘 헹굽니다. 포크로 괴경의 사방을 뚫고 올리브 오일을 뿌린 다음 소금과 후추를 뿌립니다. 8분으로 설정합니다.

약간 식힌 감자를 양피지로 덮인 과자 굽는 판에 놓고 윗부분을 자르고 숟가락으로 코어를 제거하십시오. 결과 구멍에 버터, 계란, 치즈 및 다진 튀긴 베이컨 조각을 넣으십시오. 다진 양파를 뿌린다.

다른 감자도 같은 방법으로 채웁니다. 180도로 예열된 오븐에 20~25분간 달걀 흰자가 하얗게 될 때까지 굽는다.

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재료

6 큰 감자;
올리브유 2큰술;
소금 - 맛보기;
버터 85g;
겨자 1큰술;
파 깃털 6개;
230g 강판 단단한 치즈;
통조림 콩 600g.

요리

감자를 헹구고 올리브 오일로 닦고 소금을 뿌립니다. 베이킹 시트에 놓고 200 ° C로 예열 된 오븐에 1 시간 동안 두십시오.

약간 식힌 감자를 세로로 반으로 자릅니다. 숟가락으로 대부분의 펄프를 떠내십시오. 버터, 머스타드, 소금, 다진 양파, ⅔치즈, 콩을 넣고 섞는다. 혼합물로 감자 껍질을 채우고 남은 치즈를 뿌린 다음 30-40 분 더 굽습니다.

때로는 심지어 가장 간단한 식사맛있고 아름답기를 원하지 않습니다. 마치 누군가가 몇 년 동안 작동해 온 기름칠이 잘 된 기계 장치에 모래 한 줌을 부은 것 같았습니다. 예를 들어 구운 것입니다. 더 쉽게 상상할 수 없을 것 같습니다. 나는 감자를 자르고 예열 된 오븐에 넣고 맛있는 크런치로 붉어 질 때까지 기다립니다. 그러나 붉게 빛나는 조각 대신에 더 연상시키는 것을 제공해야합니다. 으깬 감자. 또는 겉은 거의 까맣게, 속은 익지 않은 조각. 그리고 레시피도 아닙니다. 결국, 구운 감자의 맛있는 황금색 상판을 보장하는 것은 ... 감자 자체입니다.

비할 데 없이 바삭한 감자 - 빠르고 맛있음

재료:

감자 - 1kg
고운 소금 - 큰 꼬집음(취향에 따라)
무취 식물성 기름 - 50-70ml
말린 딜 * - 1 tsp (슬라이드 제외)
검은색 간 후추- 취향과 욕구에 따라
마늘 - 중간 정향 2개
원하는 경우 다른 향신료나 조미료를 사용할 수 있습니다.

바삭한 빵 껍질로 오븐에서 감자를 굽는 방법:

토양 입자에서 괴경을 씻으십시오. 껍질을 제거하십시오. 감자를 자유로운 형태의 조각으로 자릅니다. 저는 조각이 제일 좋아요. 각 감자를 세로로 4-6 조각으로 자르십시오. 이것은 일반적으로 소박한 방식으로 감자를 요리하는 방법입니다. 그러나 괴경을 중간 두께의 빨대 또는 작은 입방체로자를 수도 있습니다.
양념장을 준비합니다. 나는 마늘과 말린 딜을 선택했습니다. 대신 다른 조미료를 사용할 수 있습니다. 에서 감자 요리백리향, 로즈마리, 마요라나, 바질, 오레가노, 파프리카, 심황이 잘 어울립니다. 아무거나 선택하고 서로 결합하십시오. 그러나 조리법을 정확히 따르기로 결정했다면 마늘을 껍질을 벗기십시오. 특수 분쇄기에 통과 시키거나 칼로 잘게 자릅니다. 작은 그릇에 담습니다.
거기에 딜과 약간의 소금을 붓습니다.
식물성 기름을 붓습니다. 휘젓다.
추가하다 향기로운 혼합물감자 조각에.
휘젓다. 시간이 있으면 감자를 세워두십시오. 실온 7-10분.
베이킹 시트 또는 큰 직사각형 베이킹 접시에 줄을 긋습니다. 양피지그리고 그리스 식물성 지방. 레이아웃 웨지 감자서로 가까이. 감자는 한 줄만 차지하는 것이 바람직하며 고르게 구워지고 바삭한 빵 껍질로 덮여 있습니다. 여러 "바닥"에 놓인 감자는 주기적으로 오븐에서 꺼내 혼합해야합니다. 이것은 그다지 편리하지 않습니다. 또한 일부 슬라이스가 변형될 수 있습니다.
예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 감자를 굽습니다. 요리 온도 - 180-200도. 시간 - 30-40분. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하거나 조각 중 하나를 시도하십시오. 뜨겁게 서빙하십시오. 다시 가열하면 더 이상 바삭하지 않습니다.

양념 가루로 빵가루 입힌 구운 감자

밀가루로 빵을 만들면 전분 함량에 관계없이 모든 감자에 바삭한 껍질이 생깁니다. 오븐의 기술적 특성도 중요하지 않습니다. 이 레시피는 항상 맛있습니다!

요리하려면 다음이 필요합니다.

감자 - 중간 크기의 괴경 7-8개
마늘 - 1-2쪽
달콤한 지상 파프리카- 1티스푼 (슬라이드 제외)
갈은 후추 - 핀치
심황 - 핀치
식탁용 소금(고운) - 3/4 tsp (맛)
무취 식물성 기름 - 5-6 큰술. 엘.
밀가루 프리미엄또는 작은
빵 부스러기- 1-2큰술. 엘.
당신은 또한 비닐 봉투가 필요합니다

요리 방법:

오븐에서 굽는 경우 표면이 비교적 평평한 중간 크기의 직사각형 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 씻은 괴경에서 껍질을 제거하십시오. "눈"과 눈에 보이는 손상을 제거하십시오.
감자를 세로로 반으로 자릅니다. 그런 다음 각 절반을 2-4 부분으로 나눕니다.
깨끗한 비닐 봉지에 슬라이스를 넣습니다.
마른 향신료와 소금을 넣으십시오. 재량에 따라 향신료 꽃다발을 변경할 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 특수 프레스를 통과하십시오.
붓다 해바라기 유냄새없이.
밀가루 또는 빵 부스러기를 추가하십시오. 둘 다 같은 비율로 섞을 수 있습니다. 이러한 간단한 빵가루 덕분에 오븐의 다양성과 기능에 관계없이 감자를 바삭한 빵 껍질로 덮을 수 있습니다.
가방의 느슨한 끝을 묶습니다. 그리고 힘차게 여러 번 흔든다.
이렇게 하면 양념, 밀가루, 기름이 감자 조각에 고르게 퍼집니다.
기름칠 베이킹 시트에 감자를 놓습니다. 식물성 기름. 하나의 "바닥"에 감자를 맞추십시오.
180~200도로 예열된 오븐에서 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 이 조리법에 따라 감자를 요리하는 데 보통 40-50분이 걸립니다. 괴경을 자르는 크기에 따라 다릅니다.

맛있게 드세요!

오븐에 구운 감자

이상하지만 가장 간단한 조리법어떤 이유로 그들은 가장 맛있고 건강한 것으로 판명되었습니다. 모든 종류의 감자 요리법은 수천은 아니더라도 수백 가지가 있을 수 있지만 오븐에 구운 감자는 거의 대부분 남아 있습니다. 맛있는 요리. 맛있는 것을 제공합니다 빠른 레시피구운 감자 또는 오히려 몇 가지 좋아하는 요리법.

재료:

(4-6인분)

1kg. 감자들
마늘 2쪽
순한 고추 양념
올리브유나 해바라기유

요리:

우리는 감자를 청소합니다. 거의 같은 크기의 중간 크기의 괴경을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 작은 감자반으로 자르다. 큰 괴경 만 있으면 거의 같은 두께의 판으로 자릅니다. 이것은 오븐의 모든 감자가 동시에 요리되도록 하는 데 필요합니다.
우리는 베이킹 시트를 가져다가 약간의 올리브유 또는 해바라기 기름을 붓습니다.
감자를 베이킹 시트에 버립니다(조심스럽게 배치할 필요 없음).
풍부하지만 적당히 소금을 뿌린다. 그런데 감자를 정말 맛있게 만들기 위해 우리는 바다 소금이나 일반 정제되지 않은 소금을 사용합니다. 정제된 소금은 식탁에서 보기에는 아름다워 보이지만 건강과 맛에는 그다지 좋지 않습니다.
순한 고추 양념으로 감자를 으깨는데 파프리카라고도합니다. 구운 감자에 아름다운 붉게 물드는 파프리카와 특별한 맛. 따라서 양념은 곱게 간 것이 바람직하지만, 고추 조각이 나오면 무섭지 않다.
사용하기 전에 파프리카를 맛보십시오. 때로는 매우 사악한 파프리카가 나옵니다. 이 경우 파프리카의 양을 줄여야합니다. 그렇지 않으면 오븐의 감자가 너무 매운 것으로 판명됩니다.
손으로 감자를 약간 마사지하여 기름, 소금 및 조미료가 고르게 분포되도록 합니다.
트레이를 오븐에 넣습니다. 우리는 200-250 C의 온도에서 25-30 분 동안 감자를 굽습니다. 조리 시간은 감자의 종류와 크기에 따라 다를 수 있음이 분명합니다. 어린 감자가 더 빨리 구워집니다.
오븐에 굽는 동안 감자가 고르게 갈색이 되도록 두어 번 부드럽게 저어줍니다. 이렇게하려면 요리 주걱이나 나무 주걱을 사용하는 것이 편리합니다.
향긋하고 맛있는 구운 감자가 부드러워지면 오븐에서 꺼냅니다. 접시에 담고 잘게 썬 마늘을 뿌린 다음 허브로 장식합니다. 계절이 아니고 신선하거나 냉동 된 채소가 없다면 말린 딜이 아주 적합합니다.
오븐에서 구운 감자는 별도로 제공될 수 있습니다. 그런 다음 케첩과 마요네즈를 제공하는 것이 매우 유용합니다. 또한 구운 감자는 고기 반찬으로 이상적입니다.

호일에 구운 감자

재료:

중간 감자 4개
버터 40g
마늘 가루 4작은술
소금 2티스푼

요리:

오븐을 200도로 예열합니다. 알루미늄 호일에서 잘라낸 4개의 사각형을 베이킹 시트에 놓습니다. 감자를 철저히 헹굽니다.
각 감자를 세로로 반으로 자르고 사각형 호일에 놓습니다.
각 감자 반쪽의 자른 면에 기름 1/2큰술을 바르고 마늘 가루와 소금을 뿌립니다.
감자 반쪽을 함께 놓고 호일로 단단히 싸십시오.
오븐에서 감자를 40분 동안 또는 익을 때까지 굽습니다.

다음 레시피에 따라 조리한 감자는 껍질이 바삭하고 황금색이며 과육이 부드럽습니다. 감자에 기름을 바르면 과도한 건조로부터 피부를 보호하고 풍미를 더해 요리를 더 맛있게 만듭니다.

치즈와 함께 구운 감자

재료:

중간 감자 4개
식물성 기름 4티스푼
버터 40g
강판 치즈 150g
소금 2티스푼
맛볼 검은 후추

요리:

오븐을 150도로 예열합니다. 감자를 깨끗이 헹구고 칼이나 포크로 껍질을 여러 번 찔러주세요. 기름으로 감자를 문지른 다음 소금으로 문지릅니다.
감자를 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 90분간 굽습니다. 준비 5 분 전에 오븐에서 감자를 꺼내고 나이프 또는 포크로 상단에 작은 홈을 만들고 버터 조각을 넣고 강판 치즈, 후추를 뿌린 다음 오븐으로 돌아갑니다.

오븐에 구운 감자는 항상 간단하고 저렴한 반찬입니다. 이 야채의 다양성으로 인해 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 오븐에서 감자를 요리하는 한 가지 방법은 통째로 굽는 것입니다.

전체 구운 감자

재료:

중간 감자 4개
식물성 기름

요리:

오븐을 175도로 예열합니다.
흐르는 찬물에 뻣뻣한 솔로 감자를 깨끗이 씻고 말립니다. 포크를 사용하여 덩이줄기 전체 표면에 8~12개의 깊은 구멍을 뚫습니다.
식물성 기름으로 감자를 닦고 소금을 뿌립니다.
베이킹 시트에 펴고 하단 랙에 놓고 껍질이 바삭해질 때까지 약 1시간 15분 동안 굽습니다.

아주 간단하지만 맛있고 충분한 식사감자와 버섯으로 만들 수 있습니다. 원래 성능이 레시피를 사용할 수 있습니다. 휴일 메뉴, 사랑하는 사람과 손님을 놀라게하고 싶은 여주인은 반드시이 요리에 주목해야합니다.

버섯을 곁들인 구운 감자

재료:

중간 감자 6개
신선한 버섯 10개
딜 10g
식물성 기름 2큰술
3-6 마늘 정향
소금과 후추 맛

요리:

감자 껍질을 벗기고 칼로 뿌리 끝까지 닿지 않도록 깊이 자릅니다.
버섯을 씻고 잘게 썬다. 딜을 잘게 썬다. 버섯, 딜, 후추, 소금 및 식물성 기름을 섞습니다.
감자의 자른 부분을 조심스럽게 채우십시오. 버섯 채우기. 베이킹 접시에 감자를 서로 가깝게 배치하십시오. 감자 사이에 마늘 정향을 놓습니다.
만약 당신이 사랑한다면 튀긴 마늘마늘을 더 넣으십시오.
틀을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에서 감자를 30-40분간 굽습니다.
준비 5 ~ 7 분 전에 호일을 제거하고 온도를 높이고 감자가 될 때까지 계속 구울 수 있습니다. 골든 브라운.

좋은 필러 저칼로리 감자채소와 마늘, 가금류, 버섯 및 야채입니다. 우리의 야채와 함께 다음 레시피. 감자에서 발견되는 탄수화물은 몸을 에너지로 채우고 야채에서 발견되는 섬유질은 이러한 탄수화물의 흡수를 개선하는 데 도움이 됩니다.

오븐에 채워진 감자

재료:

중간 감자 4개
야채 500g(예: 당근, 브로콜리, 양파)
사워 크림 180g
마늘 가루 1/2작은술
치즈 150g
맛볼 채소
식물성 기름
소금과 후추

요리:

오븐을 200도로 예열합니다. 감자를 철저히 헹굽니다. 식물성 기름으로 감자를 갈아서 소금과 후추로 간을합니다. 포크로 감자 껍질을 찔러준 다음 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
감자의 크기에 따라 약 1시간 동안 완전히 익을 때까지 굽습니다.
잘게 썬 야채를 기름, 소금, 후추와 함께 버무리고 베이킹 페이퍼나 호일을 깐 베이킹 시트에 한 겹으로 배열합니다. 가끔 저어주면서 약 15-20분 동안 굽습니다.
오븐에서 감자와 야채를 꺼냅니다. 감자를 20분 정도 식혀주세요. 수건을 사용하여 각 감자의 중앙을 눌러 상단에 홈을 만듭니다. 피부가 손상되지 않도록 조심스럽게 작업하십시오.
제출하다 야채 채우기그릇에 사워 크림을 넣고, 마늘 가루, 채소, 치즈 반을 섞는다. 소금과 후추로 간을 하고 감자 반쪽을 채웁니다. 남은 치즈를 위에 뿌린다.
오븐에서 치즈가 녹을 때까지 15~20분간 굽는다.

인벤토리에 감자가 있는 한 점심과 저녁 식사를 위해 적어도 몇 가지 옵션이 있다는 것을 항상 알 수 있습니다. 버터, 야채, 고기와 함께 제공되거나 그 자체로 제공되는 오븐에 구운 감자는 항상 맛있고 만족스러우며 매번 신선하고 매력적인 다양한 변형이 제공됩니다. 더 더 많은 요리감자에서 우리 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

오븐에 소박한 감자

많은 사람들이 McDonald 's에서 제공되는 오븐에서 구운 감자 요리법을 좋아합니다. 맛있고 만족스럽기 때문에 좋아합니다. 의심의 여지가 없지만 요리 옵션이 나쁘지 않고 더 좋을 수도 있습니다. 어쨌든 그것은 당신에게 달려 있습니다!

제품 구성:

감자 1000g;
식물성 기름 50g;
소금;

다음과 같이 준비합니다.

감자는 가공, 세척, 건조 및 너무 크지 않은 크기로 잘라야합니다.
그런 다음 합산 이 제품냄비에 물을 넣고 불을 붙입니다. 끓인 후 5분간 끓인다. 물을 빼고 식히십시오. 우리는 감자를 깊은 접시, 소금으로 옮긴 다음 파프리카, 후추, 선 넬리 홉으로 간을합니다. 당신의 취향에 따라. 해바라기 기름을 채우고 모든 것을 섞으십시오.
잘 가열 된 오븐에 감자가 든 베이킹 시트를 미리 한 층에 놓습니다. 약 1/4 시간 동안 굽습니다. 오븐의 맛있는 감자는 몇 분 안에 느껴지며 열리는 향신료의 향을 퍼뜨립니다.

15분 지났나? 맛볼 수 있습니다!

오븐에 있는 농민 감자

오븐에서 구운 감자에 대한 이러한 조리법도 인기가 있으며 이전과 유사하지만 여전히 차이점이 있습니다. 컨트리 스타일 감자의 맛은 가장자리에 시들고, 다음과 같은 요리의 맛을 연상시킵니다. 감자 튀김오븐에서 구운 감자 웨지.

제품 구성:

감자 1000g;
식물성 기름;
소금;
마늘;
파프리카, 검정 및 빨강 고추, suneli 홉 및 기타 선호하는 향신료.

요리 방법:

중간 크기의 감자를 가져다가 브러시로 씻습니다. 껍질은 벗겨낼 필요가 없습니다. 껍질에는 우리에게 유용한 모든 물질이 포함되어 있습니다.
우리는 각 뿌리 작물을 6-8 부분으로 자릅니다 (감자 크기에 따라 다름). 그릇에 담는다.
감자가 든 용기에 모든 향신료와 잘게 썬 마늘을 넣고 무취 식물성 기름을 넣으십시오. 혼합물은 가볍게 소금에 절여야합니다.
감자를 베이킹 시트에 놓고 그릇에 남은 양념 기름을 뿌립니다. 배치 된 감자 위에 소금을 조금 더 뿌리고 베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣습니다.
약 200 ° C의 온도에서 약 30 분 동안 굽습니다. 조리 시간은 감자 조각의 종류와 두께, 그리고 물론 오븐의 성능에 따라 다릅니다.

오븐의 전체 감자는 "컨트리 스타일"이라고도 할 수 있습니다. 오븐에서 감자를 굽습니다 - 맛있고 매우 쉽고 건강합니다.

제복을 입고 오븐에 구운 감자는 초보 주부도 할 수 있는 가장 간단한 요리다. 준비하는 데 많은 시간이 필요하지 않으며 재정적 비용면에서 저렴합니다. 요리는 매우 향긋하고 건강하며 요리 중에도 주목을받습니다. 감자를 오븐에 맛있게 굽는 방법을 소개합니다.

다음이 필요합니다.

감자 - 1200g;
레몬 향 - 1 tsp;
올리브 오일 - 60g;
로즈마리 - 1 잔가지;
소금;
후추;
밀가루;

오븐에 구운 전체 감자는 다음과 같이 준비됩니다.

감자를 잘 씻으십시오 (브러시 사용 가능). 감자가 작으면 썰지 않아도 되고, 어린 감자면 좋습니다. 통째로 오븐에 구운 감자는 구웠을 때 더 맛있습니다. 큰 감자는 큰 조각으로 자릅니다.
우리는 이동 생 감자깊은 그릇에 소금을 넣고 향신료를 넣어 맛을 낸다. 섞고 뚜껑을 덮는다. 15분, 30분이 더 좋습니다.
감자에 밀가루를 살짝 뿌리고 기름을 섞어 이슬비를 내십시오. 다시 섞고 열린 베이킹 접시에 넣으십시오.
우리는 오븐에서 30-50 분 동안 감자를 보냅니다. 250~320℃의 온도에서 굽는다.

오븐의 황금 감자는 더 높은 온도에서 얻습니다.

오븐에 치즈를 넣은 감자

치즈와 함께 오븐에 구운 감자 - 가장 아름다운 요리감자와 함께. 치즈의 색은 요리에 마법 같은 모습과 비교할 수없는 향을줍니다. 치즈를 곁들인 감자 요리법은 프랑스 요리"Dauphiné Potato"와 같이 요리 자체는 맛있고 간단하며 저렴하다는 세 단어로 설명 할 수 있습니다.

레시피:

감자 1000g;
치즈 200g;
버터 70g;
마늘 3 쪽;
사워 크림 250g;
계란 1개;
심황;
맛볼 소금과 후추;

다음과 같이 준비합니다.

감자를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 사워 크림에 강황을 넣고 간 마늘, 믹스.
베이킹 시트에 버터를 바릅니다. 감자는 겹겹이 쌓여 있습니다. 감자의 첫 번째 층에 미리 준비된 소금, 후추 및 신선한 딜을 뿌립니다. 감자 층에 강판 치즈 층을 놓은 다음 조미료와 함께 사워 크림을 붓습니다.
이미 강판 치즈와 섞인 사워 크림 위에 다음 감자 층을 놓으십시오. 날 달걀, 심황과 마늘. 감자로 과자 굽는 판을 덮으십시오.
베이킹 시트 위의 오븐에 있는 감자는 180°C의 온도에서 40분 동안 구워집니다. 그런 다음 호일을 제거하고 감자가 황금빛 갈색이 될 때까지 10분 더 굽습니다. 오븐의 치즈 아래 감자는 고소한 맛뿐만 아니라 매우 매력적인 외모를 얻습니다.

허브로 접시를 장식하고 즐겁게 먹습니다!

우리는이 진미를 좋아하는 많은 사람들에게 유용한 오븐에서 감자 튀김 요리법을 제공하고 싶습니다.

오븐에서 감자 튀김을 만드는 방법:

일반 크기의 감자 몇 조각;
달걀 흰자 2개;
파프리카;
소금.

오븐에 튀긴 감자 레시피:

감자는 씻어서 껍질을 벗기고 사방 1cm 크기로 썬다.
우리는 달걀 흰자부드러운 봉우리가 될 때까지 소금 한 꼬집으로 치십시오.
감자를 달걀 흰자에 싸서 각 감자 바가 단백질에 들어가도록 잘 섞습니다. 우리는 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 덮고 그 위에 감자를 놓습니다. 감자에 파프리카를 뿌린다.
베이킹 시트를 오븐에 넣고 180 ° C로 예열하고 때까지 굽습니다. 골든 브라운.

이런 식으로 요리하면 오븐에서 바삭한 감자가 보장됩니다!

오븐에서 감자 소스를 만들 수 있습니다.

토마토, 양파, 마늘, 고추 한 꼬집 (밀가루 한 꼬 집을 추가 할 수 있음)-모든 것이 취향에 맞습니다.
토마토에서 피부를 제거하십시오.
믹서기에서 준비된 모든 재료를 함께 갈아줍니다.
팬에서 가열하고 저어주고 서빙하십시오.

소스는 구운 감자 조각뿐만 아니라 구운 가지그리고 다른 야채.

오븐에 마늘을 넣은 감자는 감자 요리를 좋아하는 모든 사람들에게 적합합니다. 준비하기 매우 쉽습니다!

이 요리에는 다음이 포함됩니다.

감자 - 5 개;
버터 - 100g;
파마산 치즈 - 5 큰술. 엘.;
파슬리 - 무리;
소금, 갈은 후추 맛;

요리 방법:

감자를 삶아 봅시다.
다음으로 해야 할 일 마늘 기름: 부드러운 버터, 파마산 치즈, 사워 크림, 마늘, 잘게 썬 파슬리를 섞습니다. 모든 것, 소금, 후추를 섞는다.
우리는 감자를 세로로 자르고 기름칠 형태로 놓고 각 감자 머그잔에 마늘 기름을 뿌립니다. 오븐의 치즈 아래 감자는 매운 맛을 얻습니다.
우리는 250 ° C로 예열 된 오븐에 모든 것을 넣습니다. 15분간 굽는다! 빵 껍질이있는 오븐에서 감자를 만들려면 베이킹이 끝날 때 오븐의 상단 버너 온도를 추가 할 수 있습니다.

오븐에 맛있는 감자 요리법이 있으며 준비가 매우 쉽습니다. 이것은 오븐에 토마토가 들어간 감자입니다.

제품:

감자 - 약 10개;
토마토 - 5 개;
올리브 또는 식물성 기름;
소금, 후추 - 취향에 따라;
채소 (딜, 파슬리, 바질).

토마토로 오븐에서 감자를 굽는 방법:

중간 감자 괴경 10 개를 껍질을 벗기고 씻어서 3-5mm 두께의 원으로 자르고 그릇에 담습니다.
토마토를 씻고 5-7mm 두께의 조각으로 자릅니다.
감자에 소금, 후추, 허브 및 기름을 첨가하십시오. 잘 섞다.
오븐을 180°C로 예열합니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 자른 감자와 양념한 감자의 절반을 그 위에 놓습니다. 토마토를 위에 놓습니다. 맛에 소금과 후추를 추가합니다. 나머지 감자를 토마토 위에 놓고 골고루 펴십시오.
호일이나 뚜껑이 달린 감자로 접시를 덮으십시오. 오븐에 넣어 30~40분간 굽는다.
30분 후 호일을 제거하고 같은 시간 동안 오븐에 둡니다.
신선한 허브로 접시를 장식하십시오.

때로는 가장 단순한 요리조차도 맛있고 아름답게 보이기를 원하지 않습니다. 마치 누군가가 몇 년 동안 작동해 온 기름칠이 잘 된 기계 장치에 모래 한 줌을 부은 것 같았습니다. 예를 들어 오븐에 구운 감자입니다. 더 쉬워 보일 것입니다. 상상할 수 없습니다. 나는 감자를 자르고 예열 된 오븐에 넣고 맛있는 크런치로 붉어 질 때까지 기다립니다. 그러나 붉게 썬 조각 대신 으깬 감자와 같은 것을 테이블에 제공해야합니다. 또는 겉은 거의 까맣게, 속은 익지 않은 조각. 그리고 레시피도 아닙니다. 결국, 구운 감자의 식욕을 돋우는 황금색 상판의 보장은 ... 감자 자체입니다. 전분 함량이 중간 정도인 괴경은 오븐 요리에 이상적입니다. 이러한 감자는 일반적으로 흰색 밀도 코어를 가지고 있으며 모양을 완벽하게 유지합니다. 열처리. 조각은 내부가 부드럽고 외부가 황금색입니다. 두 가지를 제안합니다 간단한 방법바삭한 빵 껍질로 오븐에서 감자를 맛있게 굽는 방법을 자세히 알려줄 준비.

비할 데 없이 바삭한 감자 - 빠르고 맛있음

가장 쉬운 레시피. 번거로움 없이 항상 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 모든 향신료를 선택할 수 있으므로 접시의 맛은 전통에서 매운 것까지 무엇이든 될 수 있습니다.

재료:

*기호에 따라 다른 향신료나 조미료를 사용할 수 있습니다.

바삭한 빵 껍질로 오븐에서 감자를 굽는 방법:

토양 입자에서 괴경을 씻으십시오. 껍질을 제거하십시오. 감자를 자유로운 형태의 조각으로 자릅니다. 저는 조각이 제일 좋아요. 각 감자를 세로로 4-6 조각으로 자르십시오. 이것은 일반적으로 그들이 그것을 준비하는 방법입니다. 그러나 괴경을 중간 두께의 빨대 또는 작은 입방체로자를 수도 있습니다.
양념장을 준비합니다. 나는 마늘과 말린 딜을 선택했습니다. 대신 다른 조미료를 사용할 수 있습니다. 타임, 로즈마리, 마요라나, 바질, 오레가노, 파프리카, 강황은 감자 요리와 잘 어울립니다. 아무거나 선택하고 서로 결합하십시오. 그러나 조리법을 정확히 따르기로 결정했다면 마늘을 껍질을 벗기십시오. 특수 분쇄기에 통과 시키거나 칼로 잘게 자릅니다. 작은 그릇에 담습니다.
거기에 딜과 약간의 소금을 붓습니다.
식물성 기름을 붓습니다. 휘젓다.
감자 조각에 방향족 혼합물을 첨가하십시오.
휘젓다. 시간이 있으면 감자를 실온에 7~10분 정도 두세요.
베이킹 시트 또는 큰 직사각형 베이킹 접시에 양피지를 깔고 식물성 기름을 바릅니다. 웨지 감자를 서로 가깝게 놓습니다. 감자는 한 줄만 차지하는 것이 바람직하며 고르게 구워지고 바삭한 빵 껍질로 덮여 있습니다. 여러 "바닥"에 놓인 감자는 주기적으로 오븐에서 꺼내 혼합해야합니다. 이것은 그다지 편리하지 않습니다. 또한 일부 슬라이스가 변형될 수 있습니다.
예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 감자를 굽습니다. 요리 온도 - 180-200도. 시간 - 30-40분. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하거나 조각 중 하나를 시도하십시오. 뜨겁게 서빙하십시오. 다시 가열하면 더 이상 바삭하지 않습니다.

양념 가루로 빵가루 입힌 구운 감자

요리하려면 다음이 필요합니다.

요리 방법:

오븐에서 굽는 경우 표면이 비교적 평평한 중간 크기의 직사각형 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 씻은 괴경에서 껍질을 제거하십시오. "눈"과 눈에 보이는 손상을 제거하십시오.
감자를 세로로 반으로 자릅니다. 그런 다음 각 절반을 2-4 부분으로 나눕니다.
깨끗한 비닐 봉지에 슬라이스를 넣습니다.
마른 향신료와 소금을 넣으십시오. 재량에 따라 향신료 꽃다발을 변경할 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 특수 프레스를 통과하십시오.
무향 해바라기 기름을 붓습니다.
밀가루 또는 빵 부스러기를 추가하십시오. 둘 다 같은 비율로 섞을 수 있습니다. 이러한 간단한 빵가루 덕분에 오븐의 다양성과 기능에 관계없이 감자를 바삭한 빵 껍질로 덮을 수 있습니다.
가방의 느슨한 끝을 묶습니다. 그리고 힘차게 여러 번 흔든다.
이렇게 하면 양념, 밀가루, 기름이 감자 조각에 고르게 퍼집니다.
식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 감자를 놓습니다. 하나의 "바닥"에 감자를 맞추십시오.
180~200도로 예열된 오븐에서 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 이 조리법에 따라 감자를 요리하는 데 보통 40-50분이 걸립니다. 괴경을 자르는 크기에 따라 다릅니다.

맛있게 드세요!

구운 감자를 만드는 것은 매우 간단합니다. 예열 된 오븐에 괴경을 넣고 기다리십시오. 그러나 당신은 다를 수 있습니다 친숙한 요리먹거리, 소스 또는 원본 모습, 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 5개를 모았습니다 최고의 요리법베이킹, 각각을 시도하는 것이 좋습니다.

골든 크러스트가 있는 클래식 구운 감자

중소 괴경에 적합한 전통적인 조리법. 큰 감자는 내부에서 제대로 구워지지 않을 수 있습니다.

재료:

감자 - 1kg (대략 크기 계란이하);
식물성 기름 - 2 큰술;
소금 - 반 티스푼.

1. 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다.

2. 깊은 그릇에 기름과 소금을 섞는다.

3. 각 감자를 소금에 절인 버터에 사방을 담그십시오.

4. 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 덮고 서로 닿지 않도록 괴경을 놓으십시오.

5. 180도로 예열된 오븐에 30~35분간 구운 감자가 칼로 쉽게 찔릴 때까지 굽는다.

기름을 넣지 않으면 황금 껍질이 없습니다. 없이 할 수 있습니다 베이킹 페이퍼, 그러나 식물성 기름은 연기가 나고 특정 냄새가납니다.

호일에 껍질에 구운 감자

대부분 빠른 길요리, 요구 최소한의 노력. 사실 감자 외에는 다른 것이 필요하지 않습니다.

재료:

감자 - 5-6 조각;
버터 - 30-50g(선택 사항).

1. 감자는 같은 크기로 씻어 포크로 2~3번 구멍을 뚫어 물기를 제거한다.

2. 각각의 덩이줄기를 식품 호일베이킹 시트에 올려 놓으십시오.

3. 오븐을 180°C로 예열하고 15-20분간 굽습니다.

4. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 호일을 제거합니다.

5. 구운 감자에 버터를 바르세요. 뜨겁게 서빙하십시오.

쐐기로 구운 감자

훌륭하고 부드럽고 매우 맛있어 보입니다. 조각을 담그는 매리 네이드의 구성은 귀하의 재량에 따라 변경할 수 있습니다.

재료:

감자 - 1kg;
식물성 기름 - 3 큰술;
소금, 후추, 향료 - 맛보기;
마늘 - 2-3 정향.

1. 씻은 감자는 껍질을 벗기고 4등분 이하로 썬다. 각 조각에 1-2개의 구멍을 뚫습니다.

2. 슬라이스를 깨끗한 비닐 봉지에 넣습니다. 식물성 기름, 후추, 향신료, 소금을 넣고 마늘을 짜십시오. 패키지를 닫고 여러 번 흔든 다음 함침을 위해 10 분 동안 그대로 두십시오.

3. 오븐을 200°C로 예열하고 조각을 베이킹 시트에 놓고 끝날 때까지 굽습니다. 어떻게 적은 정향더 빨리 준비될 것입니다.

요리가 끝날 때 황금 빵 껍질을 얻으려면 오븐의 온도를 몇 분 동안 5-10도 높이십시오. 가장 중요한 것은 감자가 타지 않도록 하는 것입니다.

속을 채운 구운 감자(치즈, 베이컨 또는 라드)

채우기는 감자의 맛을 완벽하게 보완합니다.

재료:

감자 - 1kg;
채우기 (치즈, 라드, 베이컨, 다진 고기) - 250-400g.

1. 씻은 감자는 제복을 입고 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.

2. 각 괴경을 반으로 자릅니다. 숟가락으로 중간에 펄프를 제거하고 원하는 크기와 깊이의 구멍을 만들고 껍질을 남깁니다.

3. 베이컨, 베이컨, 다진 고기, 단단한 강판 치즈, 버섯, 계란 등 구멍에 속을 넣습니다. 다양한 충전재조합할 수 있습니다.

4. 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 180 ° C로 예열 된 오븐에서 결과 블랭크를 굽습니다.

오븐의 감자 아코디언

또 다른 먹거리 레시피. 그것은 아름답게 보이고 뜨거운 장식으로 사용할 수 있습니다.

재료:

감자 - 5개;
베이컨 (라드) - 150g;
단단한 치즈 - 150g;
사워 크림 (마요네즈) - 3 큰술;
마늘 - 1 정향;
허브, 소금, 후추 - 맛.

1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 말립니다.

2. 베이컨(기름)과 치즈 반쪽을 1~2mm 두께로 썬다. 너비 - 감자의 크기에 따라.

3. 3-4mm의 거리에서 각 감자를 가로로 자르되 괴경을 자르지 말고 5-6mm를 남겨 둡니다.

4. 각 컷에 베이컨과 치즈 한 조각을 넣습니다. 후추, 소금을 얹습니다.

5. 베이킹 시트를 호일로 덮고 아코디언 감자를 놓습니다.

6. 오븐을 200°C로 예열하고 포크로 쉽게 찔릴 때까지 페이스트리를 40-45분 동안 굽습니다.

7. 감자가 오븐에 있는 동안 남은 치즈를 고운 강판에 갈아줍니다. 별도의 그릇에 짜낸 마늘, 사워 크림 (마요네즈) 및 다진 허브를 섞습니다.

8. 완성된 감자를 오븐에서 꺼내 소스를 붓고 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 3-4분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

9. 준비된 식사뜨거운 봉사.

러시아 감자는 야채의 여왕, 두 번째 빵입니다. 그것 없이는 잔치가 거의 완성되지 않습니다. 감자는 그중에서도 영양가 있는 음식지방이 거의 없다는 사실에도 불구하고. 감자를 사용한 요리가 많이 있지만 이제 구운 감자에 관심을 끌 것을 제안합니다. 오븐에 구운 감자 - 훌륭한 반찬야채, 고기 또는 생선과 완벽하게 어울립니다. 구운 감자는 다양한 조미료, 치즈, 허브, 버터, 사워 크림 등으로 조리할 수 있습니다. 완벽하게 조리된 구운 감자는 바삭바삭한 껍질과 부드럽고 공기가 잘 통하는 과육을 가지고 있습니다.

영양사는 추가를 권장합니다 구운 감자포함되어 있기 때문에 식단에 많은 수의도움이 되는 섬유질 장기포만감을 유지하십시오. 섬유질은 또한 소화를 개선하는 데 도움이 되므로 정기적인 사용구운 감자는 위장관 작업에 유리하게 영향을 미칩니다.

구운 감자에는 영양소와 강력한 산화 방지제, 자유 라디칼과 싸우는 화합물이 들어 있습니다. 전반적으로 저렴하고 널리 이용 가능한 이 채소는 면역 기능을 강화하는 비타민 C와 B6를 포함한 다양한 비타민의 훌륭한 공급원입니다. 감자를 구워도 내용물이 전혀 줄어들지 않습니다. 유용한 물질. 면역 기능을 자극하는 것 외에도 구운 감자는 다음과 같은 유익한 효과가 있습니다. 신경계, 피로와 근육 경련을 완화하고 또한 싸우는 데 도움이됩니다. 혈압소화 불량. 또한 오븐에 구운 감자는 나트륨과 칼륨 함량이 높기 때문에 체액의 양을 조절하는 데 도움이 됩니다. 가장 좋은 방법이러한 영양소를 보존하려면 껍질을 벗긴 감자를 굽습니다. 반대로 감자를 삶기 전에 썰면 칼륨의 양이 75% 감소합니다.

구울 감자를 선택할 때 주의를 기울여야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서, 녹색 감자비소와 같은 알칼로이드를 함유하고 있으므로 유독한 것으로 간주됩니다. 베이킹에는 다양한 종류의 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 낮은 콘텐츠물과 높은 콘텐츠녹말. 같은 크기의 뿌리 채소를 사용하십시오. 물론 요리하기 전에 칼이나 포크로 감자 표면을 찌르는 것을 잊지 마십시오. 이 절차를 통해 야채 내부에 형성되는 증기가 나올 수 있습니다. 그렇지 않으면 증기 압력으로 인해 감자가 폭발할 수 있습니다. 예를 들어 오븐에서 감자를 굽는 것은 끓이거나 튀기는 것보다 더 많은 시간이 필요하지만 감자가 오븐에서 요리되는 동안 손은 완전히 자유롭고 양적으로도 영양소이 야채로 만든 요리는 구운 감자와 경쟁할 수 없습니다.

구운 감자에 대해 이야기할 때 우리는 감자가 반짝이는 알루미늄 호일로 어떻게 포장되어 있는지 즉시 상상합니다. 알루미늄은 열을 잘 전달하고 저장하기 때문에 호일에 감자를 굽는 것이 더 빨리 익는 데 도움이 된다고 믿어집니다. 호일은 조리된 음식이 오븐에서 나올 때 더 오래 뜨겁게 유지하는 데 도움이 됩니다. 호일로 감싼 감자는 더 오랫동안 뜨거운 상태를 유지할 수 있습니다. 감자를 호일로 감싸면 껍질이 바삭하지 않고 부드러워집니다. 호일에 구운 감자는 나중에 가열하기 위해 보관하기에도 편리합니다. 버터, 사워 크림, 파또는 강판 치즈. 구운 감자를 그대로 드시거나 반찬으로 활용해보세요.

호일에 구운 감자

재료:
중간 감자 4개,
식물성 기름,
맛에 소금과 후추.

요리:
오븐을 200도로 예열합니다. 식물성 기름으로 감자를 갈고 소금과 후추를 뿌린 다음 포크 타인으로 표면을 찌르십시오.
감자를 호일에 싸서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 부드럽고 바삭해질 때까지 45~60분 동안 굽습니다.

호일에 구운 감자

재료:
중간 감자 4개,
버터 40g,
마늘 가루 4작은술
소금 2티스푼.

요리:
오븐을 200도로 예열합니다. 알루미늄 호일에서 잘라낸 4개의 사각형을 베이킹 시트에 놓습니다. 감자를 철저히 헹굽니다. 각 감자를 세로로 반으로 자르고 사각형 호일에 놓습니다. 각 감자 반쪽의 자른 면에 기름 1/2큰술을 바르고 마늘 가루와 소금을 뿌립니다. 감자 반쪽을 함께 놓고 호일로 단단히 싸십시오.
오븐에서 감자를 40분 동안 또는 익을 때까지 굽습니다.

재료:
중간 감자 4개,
식물성 기름 4티스푼,
버터 40g,
강판 치즈 150g
소금 2티스푼
맛볼 검은 후추.

요리:
오븐을 150도로 예열합니다. 감자를 깨끗이 헹구고 칼이나 포크로 껍질을 여러 번 찔러주세요. 기름으로 감자를 문지른 다음 소금으로 문지릅니다.
감자를 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 90분간 굽습니다. 준비 5 분 전에 오븐에서 감자를 꺼내고 나이프 또는 포크로 상단에 작은 홈을 만들고 버터 조각을 넣고 강판 치즈, 후추를 뿌린 다음 오븐으로 돌아갑니다.

재료:
중간 감자 4개,
식물성 기름,
소금.

요리:
오븐을 175도로 예열합니다. 흐르는 찬물에 뻣뻣한 솔로 감자를 깨끗이 씻고 말립니다. 포크를 사용하여 덩이줄기 전체 표면에 8~12개의 깊은 구멍을 뚫습니다. 식물성 기름으로 감자를 닦고 소금을 뿌립니다. 베이킹 시트에 펴고 하단 랙에 놓고 껍질이 바삭해질 때까지 약 1시간 15분 동안 굽습니다.

매우 간단하지만 맛있고 만족스러운 요리는 감자와 버섯으로 만들 수 있습니다. 원래 실행을 통해 축제 메뉴에서이 조리법을 사용할 수 있으며 사랑하는 사람과 손님을 놀라게하는 것을 좋아하는 여주인은 확실히이 요리에 주목해야합니다.

재료:
중간 감자 6개
신선한 버섯 10개
딜 10g,
식물성 기름 2큰술,
마늘 3-6쪽
맛에 소금과 후추.

요리:
감자 껍질을 벗기고 칼로 뿌리 끝까지 닿지 않도록 깊이 자릅니다.
버섯을 씻고 잘게 썬다. 딜을 잘게 썬다. 버섯, 딜, 후추, 소금 및 식물성 기름을 섞습니다.
조심스럽게 감자 속을 버섯 속으로 채웁니다. 베이킹 접시에 감자를 서로 가깝게 배치하십시오. 감자 사이에 마늘 정향을 놓습니다. 구운마늘을 좋아하시면 마늘을 더 넣으세요.
틀을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에서 감자를 30-40분간 굽습니다.
준비 5-7 분 전에 호일을 제거하고 온도를 높이고 황금빛 갈색이 될 때까지 감자를 계속 구울 수 있습니다.

저칼로리 감자에 좋은 필러는 채소와 마늘, 가금류, 버섯 및 야채입니다. 다음 레시피는 야채입니다. 감자에서 발견되는 탄수화물은 몸을 에너지로 채우고 야채에서 발견되는 섬유질은 이러한 탄수화물의 흡수를 개선하는 데 도움이 됩니다.

오븐에 채워진 감자

재료:
중간 감자 4개,
야채 500g(예: 당근, 브로콜리, 양파)
사워 크림 180g
마늘 가루 1/2작은술
치즈 150g
맛볼 채소
식물성 기름,
소금과 후추.

요리:
오븐을 200도로 예열합니다. 감자를 철저히 헹굽니다. 식물성 기름으로 감자를 갈아서 소금과 후추로 간을합니다. 포크로 감자 껍질을 찔러준 다음 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 감자의 크기에 따라 약 1시간 동안 완전히 익을 때까지 굽습니다.
잘게 썬 야채를 기름, 소금, 후추와 함께 버무리고 베이킹 페이퍼나 호일을 깐 베이킹 시트에 한 겹으로 배열합니다. 가끔 저어주면서 약 15-20분 동안 굽습니다.
오븐에서 감자와 야채를 꺼냅니다. 감자를 20분 정도 식혀주세요. 수건을 사용하여 각 감자의 중앙을 눌러 상단에 홈을 만듭니다. 피부가 손상되지 않도록 조심스럽게 작업하십시오.
야채 충전물을 그릇에 넣고 사워 크림, 마늘 가루, 허브, 치즈 반을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 하고 감자 반쪽을 채웁니다. 남은 치즈를 위에 뿌린다.
오븐에서 치즈가 녹을 때까지 15~20분간 굽는다.

인벤토리에 감자가 있는 한 점심과 저녁 식사를 위해 적어도 몇 가지 옵션이 있다는 것을 항상 알 수 있습니다. 버터, 야채, 고기와 함께 제공되거나 그 자체로 제공되는 오븐에 구운 감자는 항상 맛있고 만족스러우며 매번 신선하고 매력적인 다양한 변형이 제공됩니다. 웹 사이트에서 더 많은 감자 요리를 찾을 수 있습니다.