생일 메뉴에 대한 어린이 테이블을 설정합니다. 맛있는 미트볼 - 크고 작은 뜨거운 요리

현대 부모는 카페에서 어린이 생일을 축하하는 것을 선호하지만 집에서도 독특한 축제 분위기를 조성할 수 있습니다. 집에서는 최소한의 노력으로 어린이 생일을위한 저렴한 메뉴를 만드는 것이 가능합니다. 주요 임무는 식욕을 자극하는 방식으로 요리를 장식하는 것입니다.

아이의 생일 메뉴

어린이 생일 메뉴를 미리 생각하는 것이 좋습니다. 간식과 주요 뜨거운 요리는 너무 많지 않아야하지만 모든 손님을 먹이기에 충분해야합니다. 아이들의 생일 메뉴는 오리지널 스낵, 건강에 좋은 야채 샐러드, 카나페, 손으로 쉽게 먹을 수 있는 타르트 등이어야 합니다. 어린이 음식 디자인에 접근하고 축제 분위기를 조성하려면 상상력이 필요합니다. 음료에서 설탕에 절인 과일, 달콤한 차 및 일반 정수를 제공할 수 있습니다.

1년 동안

만 1세 아이의 생일을 맞아 어떤 메뉴를 준비해야 할지 고민이신 부모님들. 생일 남자의 나이가 작기 때문에이 문제에 너무 당황해서는 안됩니다. 초대 된 부모가 최대 1 살짜리 아기를 먹일 수있는 아기 두부와 과일 퓌레가있는 뷔페 테이블이 할 것입니다. 메뉴는 모듬 과일, 아기 쿠키, 빨대가 있는 아기를 위한 포장 주스와 잘 어울립니다. 메인 디저트로 베이비 코티지 치즈를 뿌린 케이크와 함께 직접 구운 스펀지 케이크를 제공할 수 있습니다.

2 년

2세 아이의 생일을 위한 요리부터 마요네즈로 맛을 낸 짜고 기름진 요리는 제외할 가치가 있다. 매운 간식, 훈제 고기, 뼈가 있는 과일은 어린이에게 적합하지 않습니다. 2세 아동을 위한 예시 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 건포도와 당근 야채 샐러드;
  • 고슴도치 커틀릿이 든 으깬 감자;
  • 코티지 치즈와 토마토를 곁들인 스낵 크래커;
  • 부드러운 캐러멜에 사과;
  • 특별한 어린이 주스 또는 설탕에 절인 과일.

5 년

5 세가되면 거의 모든 제품이 어린이에게 허용되기 때문에 어린이 생일을위한 요리를 선택하는 것이 이미 더 쉽습니다. 스낵, 카나페 및 샌드위치의 가장 좋은 재료는 삶은 닭고기, 살코기, 견과류입니다. 밥, 감자, 파스타를 반찬으로 제공하십시오. 5 세 어린이의 생일에 대한 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 감자와 고기 캐서롤;
  • 토마토, 오이, 옥수수 및 사워 크림의 야채 샐러드;
  • 수제 딸기 수플레;
  • 오렌지와 당근 음료입니다.

흥미롭고 더 많은 요리 방법을 배우십시오.

아기 생일 요리법

어린이를 위한 많은 옵션이 있습니다. 성인을위한 거의 모든 요리법은 약간 수정 된 어린이 메뉴에도 적합합니다. 햄과 훈제 고기는 삶은 고기로 대체되고 마요네즈와 케첩은 제거되며 야채와 과일과 같은 신선한 제품에 중점을 둡니다. 어린이가 요리에 참여하기를 원하는 경우 사진이있는 요리법은 초보자 요리사가 평범한 음식에 축제 맛을 줄 수 있도록 도와줍니다. 샌드위치 나 피자에 좋아하는 재미있는 만화 캐릭터를 묘사하기 위해 봉사하는 것은 드문 일입니다.

어린이용 샐러드

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 5명.
  • 칼로리 함량: 78kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.

맛있는 옵션을 요리하는 방법에 대한 많은 요리법이 있기 때문에 어린이의 것은 다양합니다. 이 방법은 당근, 사과, 옥수수를 사용합니다. 메뉴의 건강한 비타민 샐러드는 계란을 추가하고 사워 크림이나 저지방 요구르트로 육즙을 채우고 있습니다. 소금과 후추는 최소한으로 유지해야 합니다.

재료:

  • 사과 - 2개;
  • 당근 - 2 개;
  • 계란 - 2 개;
  • 통조림 옥수수 - 캔;
  • 사워 크림 - 50ml.

요리 방법:

  1. 당근, 계란을 삶아 거칠게 문지릅니다.
  2. 사과를 입방체로 자르고 음식과 섞고 사워 크림으로 맛을 낸다.

또는 다음 옵션을 시도하십시오.

  • 시간: 10분.
  • 컨테이너 당 인분: 5명.
  • 칼로리 함량: 50kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

부모는 간단한 옵션에서 어린이 생일 메뉴 아이디어를 찾을 수 있습니다. 이 조리법은 맛있고 건강한 재료를 사용합니다. 저칼로리 샐러드는 달콤한 건포도를 포함하고 있기 때문에 작은 단것을 좋아할 것입니다. 사워 크림이 든 신선한 당근은 몸을 비타민 A로 포화시킵니다.

재료:

  • 생 당근 - 3 개;
  • 사워 크림 - 50ml;
  • 건포도 - 소수.

요리 방법:

  1. 끓는 물로 건포도를 찌고 강판 당근과 섞습니다.
  2. 사워 크림, 소금으로 맛을 낸다.

간식

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 98kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

달콤한 테이블

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 89kcal.
  • 목적: 디저트용.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

아이들이 과자와 케이크를 좋아하기 때문에 달콤한 생일 테이블은 메뉴에 필수입니다. 건강하고 맛있게 먹되 너무 달지 않게 하십시오. 휴일 메뉴에 대한 독창적 인 아이디어는 꼬치에 미니 비스킷을 만드는 것입니다. 먹기 편리하고 손이 더러워지지 않으며 전채가 매우 매력적입니다.

재료:

  • 기성품 비스킷 케이크 - 3 개;
  • 초콜릿 너트 버터 - 50ml;
  • 농축 우유 - 50ml;
  • 잼 - 50ml;
  • 초콜릿 - 30g;
  • 제과 드레싱 - 30g.

요리 방법:

  1. 케이크를 부수고 3 부분으로 나눕니다. 첫 번째는 파스타와, 두 번째는 연유, 세 번째는 잼과 섞습니다. 블라인드 볼, 꼬치에 끈.
  2. 녹인 초콜릿과 페이스트리 스프링클에 각각 담그십시오.

아이는 또한 이 케이크를 좋아할 것입니다:

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 198kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.

어린이 생일을 위해 무엇을 요리해야하는지에 대한 가장 중요한 아이디어는 메뉴의 케이크입니다. 시간 낭비에 대해 걱정하지 마십시오. 이 조리법은 덩어리가 베이킹하지 않고 수행된다고 가정합니다. 치료는 건포도뿐만 아니라 모든 열매의 사용을 허용합니다. 산딸기, 딸기, 또는 어떤 숲 종도 할 것입니다. 향기로운 치즈 케이크는 모든 손님에게 어필 할 것입니다.

재료:

  • 쿠키 - 300g;
  • 버터 - 100g;
  • 코티지 치즈 - 800g;
  • 사워 크림 - 100g;
  • 크림 - 유리;
  • 젤라틴 -50g;
  • 건포도 - 300g;
  • 요구르트 - 유리.

요리 방법:

  1. 부스러기까지 쿠키로 버터를 갈아서 30 분 동안 식히십시오.
  2. 믹서기로 사워 크림으로 코티지 치즈를 치고 젤라틴이 든 크림에 부어 넣으십시오. 딸기로 덩어리의 1/3을 때리고 나머지에 요구르트를 넣으십시오.
  3. 두 덩어리를 베이킹 접시에 번갈아 가며 붓습니다. 건포도를 장식하고 한 시간 동안 식히십시오.

어린이 생일 뷔페 테이블

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 97kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

단 하나의 어린이 뷔페 테이블도 메뉴에 가볍지 만 풍성한 간식이 없으면 할 수 없습니다. 큰 접시나 쟁반에 담아 아이들이 식탁에 와서 먹고 싶은 것을 먹을 수 있도록 하는 것이 가장 편리합니다. 이 경우 음식이 손에서 떨어지지 않는 점에 주의해야 합니다. 무와 채소로 만든 계란 생쥐 간식이 이상적입니다.

재료:

  • 계란 - 5 개;
  • 크림 치즈 - 200g;
  • 무 - 3 개;
  • 딜 - 30g.

요리 방법:

  1. 계란을 삶아 노른자를 제거하고 치즈와 섞는다. 계란 흰자를 반으로 채우고 눕혀주세요.
  2. 무 원으로 귀를 만들고 딜에서 눈과 안테나를 만드십시오.

또는 대안을 시도해 보십시오.

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 접시의 칼로리 함량: 153kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

모두를 놀라게 할 애피타이저를 ​​준비하는 방법은 무엇입니까? 구성 부품은 비밀로 하십시오. 이 메뉴 레시피에는 삶은 쌀을 가져다가 황금 공을 만드는 것이 포함됩니다. 튀긴 음식은 아이들이 금방 갉아먹을 것입니다. 맛있는 요리는 매력적으로 보이고 전통적인 시칠리아 아란치니 전채 요리를 연상시킵니다.

재료:

  • 크림 - 1.5 컵;
  • 단단한 치즈 - 200g;
  • 쌀 - 400g;
  • 파슬리 - 무리.

요리 방법:

  1. 크림을 가열하고 강판 치즈를 녹입니다. 밥을 삶고 파슬리를 자른다.
  2. 모든 재료를 섞어 공 모양으로 만들고 빵가루를 묻혀 튀깁니다.
  3. 서빙하기 전에 종이 타월로 말리십시오.

아기 카나페

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 접시의 칼로리 함량: 94kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

강판 치즈와 파인애플을 곁들인 치킨 필레 롤은 생일에 아이들을 위한 푸짐한 카나페 버전이 될 것입니다. 원하시면 버섯을 넣어도 되지만 아이들이 좋아할지 의문이 든다면 버섯을 빼는 것이 좋습니다. 닭고기는식이 고기이기 때문에 구운 고기 고치는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 허브와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 치킨 필레 - 1kg;
  • 치즈 - 200g;
  • 통조림 파인애플 - 200g;
  • 신선한 샴 피뇽 - 100g.

요리 방법:

  1. 닭고기를 층으로 자르고, 소금을 치십시오. 강판 치즈, 파인애플 및 버섯 조각을 각 시트에 놓습니다. 단단히 굴려 이쑤시개로 찌르십시오.
  2. 180도 오븐에서 40분간 굽는다.

또는 대체 뜨거운 간식:

  • 시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 103kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.

수제 타르트렛을 준비할 시간이 있는 사람들에게는 닭고기를 넣은 어린이 메뉴 레시피가 적합합니다. 왕성한 옵션은 성인의 취향뿐만 아니라 어린이에게도 어필 할 것입니다. 닭고기가 마음에 들지 않으면 게 스틱으로 대체 할 수 있습니다. 시금치, 치즈 및 크림이 고기에 추가됩니다.

재료:

  • 밀가루 - 2 컵;
  • 버터 -250g;
  • 물 - 160ml;
  • 치킨 필레 - 200g;
  • 시금치 - 무리;
  • 치즈 - 100g;
  • 크림 - 150ml;
  • 계란 - 1 개

요리 방법:

  1. 반죽의 경우 밀가루, 부드러운 버터를 섞어 찬물에 붓습니다. 30분 후에 틀을 잘라냅니다.
  2. 채우기 위해 필레를 입방체로 자르고 다진 시금치, 강판 치즈, 크림 및 계란과 섞습니다.
  3. 타르트렛을 채우고 180도 오븐에서 20분간 굽는다.

달콤한 연인은 이 옵션을 좋아할 것입니다.

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 54kcal.
  • 목적: 디저트용.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

맛있는 카나페를 만드는 또 다른 메뉴 옵션은 과일을 사용한 레시피입니다. 바나나, 오렌지, 딸기, 키위 등 모든 종류를 섭취할 수 있습니다. 미리 원과 조각이 어두워지는 것을 방지하려면 아이들이 신 카나페를 거부 할 수 있기 때문에 레몬 주스를 뿌릴 가치가 있습니다. 휘핑크림으로 그린 ​​우스꽝스러운 얼굴이 장식이 됩니다.

재료:

  • 바나나 - 2개;
  • 레몬 주스 - 10ml;
  • 딸기 - 10개

요리 방법:

  1. 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
  2. 꼬챙이에 딸기 조각을 꿰십시오.

타르트

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 124kcal.
  • 목적: 디저트용.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

오렌지가 든 크림이 많은 어린이용 타르트는 풍성하고 맛있습니다. 준비를 용이하게하려면 기성품 쇼트 브레드 반죽 바구니를 가져갈 가치가 있습니다. 양질의 거친 밀가루, 우유, 오렌지로 속을 채운 새콤달콤 타르틀렛은 모든 연령대의 어린이에게 매력적이지만 어린이가 감귤류에 알레르기가 있는 경우 메뉴에 포함해서는 안 됩니다. 그런 다음 오렌지는 다른 과일로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 기성품 타르트 - 10 개;
  • 오렌지 - 2개;
  • 양질의 거친 밀가루 - 120g;
  • 우유 - 160ml;
  • 설탕 - 10g.

요리 방법:

  1. 믹서기로 오렌지 펄프를 갈아서 끓여서 설탕과 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 끊임없이 저어 5 분 동안 요리하십시오.
  2. 우유를 따로 끓여서 두꺼운 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질 양질의 거친 양질 양질 양질의 거친 양질 양질 양질의 거친 양질 양질 양질의 양질의 양질 조사 세몰 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 테스트 서비스의 삶의 삶의 삶의 삶의 확인입니다.
  3. 타르트에 오렌지 크림과 섞는다.

샌드위치

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 108kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

그들은 윈-윈 옵션이 될 것입니다. 좋아하는 동화 나 만화의 재미있는 얼굴로 장식하는 것이 좋습니다 - "Smeshariki"의 Nyusha 또는 웃는 이미지가 할 것입니다. 충전물은 접시, 치킨 필레 또는 "닥터스" 소시지로 가공된 치즈입니다. 채소와 채소를 잊지 마세요. 토마토, 오이, 삶은 당근은 음식을 장식합니다.

재료:

  • 토스트 빵 - 10 개;
  • 상추 잎 - 10 개;
  • 가공 치즈 - 10 접시;
  • 삶은 소시지 - 200g;
  • 토마토 - 5 ​​개

요리 방법:

  1. 빵을 살짝 튀기고 그 위에 양상추, 치즈 한 접시를 올려주세요.
  2. 소시지로 돼지 이미지를 만들고 토마토 조각으로 장식하십시오.

또는 다음과 같이:

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 99kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

샌드위치에 대한 더 만족스러운 옵션은 오븐이나 전자레인지에서 빵을 굽는 것입니다. 그러한 간식을 채우는 것은 삶은 고기, 강판 치즈 및 신선한 야채 (토마토, 피망, 허브)입니다. 기초는 구타 계란에 담그면 부드럽게 될 수있는 약간 말린 덩어리가 될 수 있습니다. 뜨거운 샌드위치는 모든 손님에게 어필 할 것입니다.

재료:

  • 덩어리 - 10 조각;
  • 계란 - 3 개;
  • 달콤한 고추 - 1 개;
  • 토마토 - 3 개;
  • 치킨 필레 - 200g;
  • 치즈 - 100g;
  • 채소 - 무리.

요리 방법:

  1. 덩어리 조각을 구타 계란에 담그고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 그 위에 토마토 조각, 후추 조각, 다진 삶은 고기, 강판 치즈를 채우십시오. 허브를 뿌린다.
  2. 180도 오븐에서 10분, 전자레인지 중불에서 5분 굽습니다.

피자

  • 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 12명.
  • 칼로리 함량: 204kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

기성품 반죽을 가지고 반죽하지 않으면 생일에 아이들을 위해 피자를 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 베이스는 퍼프 또는 효모가없는 반죽이 될 수 있으며 삶은 고기, 신선한 야채, 많은 치즈 및 허브가 채워질 수 있습니다. 오븐은 큰 피자가 될 수 있고 접시를 분할된 원으로 나눌 수 있습니다. 미니 피자는 더러워질 염려 없이 손으로 간편하게 먹을 수 있습니다.

재료:

  • 기성품 반죽 - 2 장;
  • 계란 - 1 개;
  • 칠면조 필레 - 200g;
  • 토마토 - 3 개;
  • 달콤한 고추 - 0.5 개;
  • 사워 크림 - 20ml;
  • 토마토 페이스트;
  • 치즈 - 50g.

요리 방법:

  1. 반죽을 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다. 토마토 페이스트 1 티스푼과 섞인 사워 크림으로 기름을 바르고 토마토 큐브, 피망 조각, 다진 삶은 칠면조 필레를 넣으십시오.
  2. 강판 치즈를 뿌리고 180도 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

또는 직접하십시오.

  • 시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 200kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 어렵습니다.

엄마가 시간이 있다면 그녀는 할 수 있습니다. 원하는대로 채우십시오. 마요네즈와 훈제 고기가없는 덜 지방이 많은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 통조림 파인애플과 함께 치킨 필레가 이상적입니다. 동시에 만족스럽고 약간의 단맛이 나타납니다. 아이들은 다 먹을 때까지 피자에서 스스로를 떼어 놓을 수 없을 것입니다.

재료:

  • 케 피어 - 300ml;
  • 건조 효모 - 10g;
  • 설탕 - 15g;
  • 밀가루 - 2 컵;
  • 치킨 필레 - 200g;
  • 통조림 파인애플 - 150g;
  • 치즈 - 100g;
  • 호두 - 3 개;
  • 사워 크림 - 50ml.

요리 방법:

  1. 케 피어를 따뜻하게하고 효모, 설탕, 밀가루를 넣으십시오. 부드러운 반죽을 반죽하고 펴서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 베이스가 올라갈 때까지 잠시 기다리십시오.
  2. 사워 크림을 바르고 삶은 필레를 입방체, 다진 파인애플, 강판 치즈, 으깬 견과류를 뿌립니다.
  3. 220도에서 20분간 굽는다.

아이의 생일을 위해 테이블을 설정하는 방법

중요한 요소는 아이의 생일을 위한 테이블 세팅입니다. 불을 붙인 양초, 매운 향기가 나는 신선한 꽃 및 쉽게 부서지기 쉬운 요리 없이는해야합니다. 작은 세부 사항으로 장식하지 않고 나이프없이 손이나 포크로 먹기에 편리하도록 이러한 간식을 만드는 것이 좋습니다. 벽에 기대어 놓은 뷔페 테이블이 이상적입니다. 큰 쟁반에 샌드위치와 카나페를 제공하고 야외 게임을 위한 공간을 예약하세요.

어린이 요리 장식

어린이 요리를 장식하는 것은 축제 메뉴의 중요한 부분입니다. 샌드위치나 타르트렛 등에는 재미있는 얼굴이나 동물의 얼굴, 꽃 등을 색칠하는 것이 좋다. 샐러드는 불꽃 놀이 형태의 야채 조각으로 장식해야합니다. 으깬 감자는 사탕무 또는 시금치로 착색 될 수 있으며 집, 기계 모양으로 배치됩니다. 패스트리 우산이 있다면 디저트로 그릇을 장식하십시오.

어린이 테이블 장식

휴일의 분위기가 좌우하는 어린이 테이블의 디자인을 간과하지 마십시오. 경험 많은 엄마들이 제공하는 어린이용 식탁에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

  • 만화 캐릭터와 같은 냅킨으로 아름다운 식탁보를 사용하십시오.
  • 색종이 조각으로 일회용 접시를 장식하거나 감자 조각에 tartlets와 같은 식용 요리로 모든 요리를 제공하십시오.
  • 흩어져있는 과자로 테이블 표면을 장식하고 츄파 찹이 든 꽃병을 놓으십시오.
  • 각 손님의 이름표를 붙이고 선물이 든 풍선을 테이블에 묶습니다.

요일별 옵션을 확인하세요.

동영상

모두 좋은 하루! 우리 모두는 휴일을 축하하는 것을 좋아합니다. 그러나 어린이를 위한 휴가, 특히 독특하고 사랑받는 어린이의 생일이 되면 항상 특별한 일을 하고 싶어합니다.

결국, 아이의 생일은 모든 가정에서 가장 중요한 날입니다. 작은 손님은 항상 재미, 웃음, 즐거운 미소, 재미있는 사진, 집안일을 집안으로 가져오고 이러한 매력적인 분위기는 하루 종일 만들어집니다.

따라서 아무도이 모든 것을 위해 어린이 축제 맛있는 테이블이 필요하다는 사실에 논쟁하지 않을 것입니다. 거기에는 반드시 크고 아름다운 케이크가 있고 다른 제품에서 독창적 인 것이 있습니다. 그리고 물론 모든 사람들은 독창적 인 접근 방식으로 다양한 장식물로 테이블을 특별한 방식으로 장식하고 싶어합니다.

이 기사에서는 어린이 식사에 대한 아이디어를 공유합니다. 아이의 생일은 무엇보다도 우리 배를위한 휴일입니다. 🙂 그러므로 메뉴는 단순해야 하지만 동시에 맛있고 건강해야 합니다.

어린이 생일 메뉴에는 고유 한 특성이 있으며 주로 연령과 관련이 있습니다. 1세용 메뉴와 3~7세 어린이용 메뉴는 물론 근본적으로 다릅니다.

1. 어떤 경우에도 훈제 음식, 너무 기름지고 짠 음식을 어린이 식탁에 올려서는 안됩니다. 튀긴 음식을 피하고 마요네즈, 후추, 마늘을 최소한으로 사용하십시오.

2. 실험에 휘둘리지 마십시오. 아이들은 자신이 가장 잘 아는 음식과 가장 친숙한 맛을 내는 음식을 좋아한다는 것을 기억하십시오.

3. 아이들이 아직 어리다면 알레르기를 유발할 수 있는 과일과 채소와 옷에 심한 얼룩을 남길 수 있는 과일과 채소를 제거하십시오.

4. 어린이 식탁에서 생선 요리를 준비하는 경우 모든 뼈를 조심스럽게 제거하십시오.

5. 탄산음료를 제거합니다. 탄산수는 아이의 몸에 적입니다. 베리 과일 음료, 설탕에 절인 과일, 천연 주스, 차를 준비하는 것이 좋습니다.

1세, 2-3세, 5-6세 어린이를 위한 생일 메뉴 만들기 기능

1세 아동용 메뉴

종종 많은 부모는 자녀가 1 세가되면 생일에 어떤 메뉴를 만들어야하는지 모릅니다. 아이가 아직 어리기 때문입니다. 그것이 아닌 것을 발명 할 필요가 없습니다. 아이에게 유용하고 사랑하는 것을주는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이것은 아기 쿠키와 함께 그가 가장 좋아하는 두부와 과일 주스가 될 수 있습니다. 또한 으깬 감자로 과일 접시를 만드십시오. 글쎄, 디저트로 베이비 코티지 치즈가 묻은 가벼운 비스킷을 구울 수 있습니다.

2~3세 아동용 메뉴

이러한 메뉴도 단순해야 합니다. 결국, 2-3 세의 어린이는 아직 진미를 먹기에는 너무 어립니다. 메뉴에서 모든 종류의 훈제 고기, 생선, 지나치게 기름지고 짠 요리, 마요네즈를 사용한 요리법을 제외하십시오. 일종의 야채 샐러드, 으깬 감자와 미트볼, 코티지 치즈와 건포도를 곁들인 스낵, 우즈바르 또는 젤리를 준비할 수 있습니다. 작은 손님에게 과일이나 열매에서 천연 주스를 제공할 수 있습니다.

5-6세 아동용 메뉴

이 연령대의 어린이는 거의 모든 재료를 사용할 수 있기 때문에 메뉴 구성이 훨씬 쉽습니다. 그러나 여전히 처음으로 닭고기 또는 살코기를 제공하는 것이 좋습니다. 반찬으로 파스타나 으깬 감자를 사용할 수 있습니다. 샐러드는 오이를 곁들인 토마토와 같은 모든 야채 중에서 가장 좋습니다. 음료는 다양한 유형의 과일 음료, 주스와 함께 사용할 수 있습니다. 글쎄, 디저트로 코티지 치즈와 딸기에 담근 비스킷.

어린이 생일을위한 가장 맛있고 맛있는 요리법

모든 아이들을 행복하게 하고 잘 먹게 하는 방법은 무엇입니까? 대답은 간단합니다. 재치와 상상력을 발휘하고 축제 요리를 아름답게 장식하십시오. 소시지가 든 으깬 감자, 간단한 메밀 죽 또는 파스타와 같은 가장 간단한 것조차도 독창적이고 멋진 방식으로 장식 할 수 있습니다. 여기에 내가 선택한 옵션이 있습니다.

당신의 생일을 더욱 빛나고 잊지못할 추억으로 만들기 위해 이렇게 제안합니다. 어린이 생일 메뉴:

어린이를위한 샐러드, 사진이있는 요리법, 간단하고 맛있는 생일

부모는 항상 맛있을뿐만 아니라 요리를 매우 밝고 독창적으로 만들기 위해 휴가를 위해 자녀에게 먹이를 줄 준비가되어 있습니다.

나는 어린이 샐러드에 대한 2 가지 옵션에주의를 기울입니다.

옵션 번호 1 어린이 생일을위한 간단하고 맛있는 샐러드

다음이 필요합니다.

  • 삶은 닭고기 - 150g(등심 또는 가슴살)
  • 삶은 감자 - 200g.
  • 토마토 - 1개
  • 키위 - 2개
  • 삶은 당근 - 1 개
  • 삶은 계란 - 1 개
  • 천연 요구르트 또는 사워 크림 - 2 큰 술
  • 맛에 소금
  • 입맛에 맞는 채소

요리 방법:

1. 감자는 껍질째 삶아주세요. 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

2. 닭고기를 삶아서 입방체로 자릅니다.

3. 키위를 작은 조각으로 자릅니다.

4. 이제 토마토를 자르고 입방체로 자릅니다.

5. 소금, 천연요거트를 넣고 잘 섞는다.

6. 이제 샐러드를 독특한 방식으로 장식해야합니다. 내가 그랬던 것처럼. 충분히 심플하고 동시에 아름답습니다! 당근을 갈아서 샐러드의 전체 표면에 놓으십시오. 계란으로 재미있는 토끼의 세부 사항을 만드십시오. 글쎄, 잡초를 녹지로 만드십시오. 맛있게 드세요!


옵션 번호 2 생일에 아기를위한 단순한 아기 샐러드

다음이 필요합니다.

  • 녹색 사과 - 1 개
  • 당근 - 1 개
  • 계란 - 1 개
  • 옥수수 - 반 캔
  • 드레싱 용 사워 크림 - 2-3 큰술

요리 방법:

1. 당근과 계란을 갈아주세요.

2. 사과는 작은 입방체로 잘라야합니다.

3. 모든 제품을 함께 섞습니다. 또는이 아름다움을 테이블에 혼합하지 않은 상태로 둘 수 있습니다. 그리고 만찬이 있을 때 모든 것을 잘 섞고 사워 크림을 추가합니다.


그리고 지금, 나는이 비디오 "어린이 파티를위한 샐러드"를 볼 것을 제안합니다. 베이비 샐러드를 위한 상위 5가지 요리법 "

축제 테이블에 샌드위치, 어린이를 위한 간단한 옵션

어린이 샌드위치를 ​​장식하기 위한 많은 옵션을 생각할 수 있습니다. 일반적인 재료를 사용하고 치즈, 토마토, 오이, 양파, 코티지 치즈, 무, 빵 및 기타 제품을 사용하여 만화 캐릭터나 동물을 만들어 보세요. 예를 들면 다음과 같습니다.


옵션 번호 1 어린이용 샌드위치 "무당벌레"

작은 손님을 행복하게하려면 멋진 무당 벌레 샌드위치로 기쁘게하십시오.

다음이 필요합니다.

  • 토스터 빵 - 10개
  • 치즈 - 200g.
  • 체리 토마토 - 5 ​​개
  • 마늘 - 1쪽
  • 올리브 - 6 개
  • 사워 크림 - 4-5 tsp
  • 장식용 채소

요리 방법:

1. 치즈를 잘게 썰어 강판에 올려주세요. 그것에 약간의 마늘을 추가하십시오. 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오. 치즈와 마늘을 함께 저어 사워 크림을 추가합니다.

2. 이 혼합물을 빵 조각에 바르십시오.

3. 방울토마토와 올리브는 반으로 자른다. 줄기에서 조금 잘라냅니다. 이 장소에 올리브 반을 넣어야합니다.

4. 날개처럼 만들기 위해 토마토를 작게 자릅니다.

5. 이제 식빵의 스프레드 위에 토마토와 올리브를 올려주세요. 올리브를 아주 작은 조각으로 잘라서 검은 점을 만드십시오. 눈은 사워 크림을 사용하여 점 형태로 만들 수 있습니다. 허브 대신 채소를 넣으십시오. 그리고 이것이 일어나야 하는 일입니다. 아름다움! 그리고 맛있는 음식!

옵션 번호 2 사진이있는 단계별 레시피 인 달콤한 빠른 어린이 샌드위치 "머그"

이 유형의 샌드위치는 충분히 빠르고 쉽게 조립할 수 있습니다.)))

다음이 필요합니다.

  • 흰 빵
  • 오렌지
  • 서양 자두
  • 버터

요리 방법:

1. 빵을 말린다. 이것은 토스터나 오븐에서 할 수 있습니다.

2. 버터를 발라 식빵에 발라줍니다.

3. 오렌지는 껍질을 벗기고 동그랗게 썬다. 머그를 버터 위에 놓습니다.

4. 자두는 눈과 입을 잘라낸다.

중요한! 자두를 잘 헹구는 것을 잊지 마십시오!

5. 이제 재미있는 샌드위치를 ​​장식하세요! 달콤하고 맛있는 샌드위치가 완성되었습니다! 아이들의 건강을 지켜주세요!


어린이 샌드위치 장식을위한 많은 옵션을 제공 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 접시를 장식하고 싶은 사람 또는 무엇을 생각하는 것입니다. 다음은 샌드위치를 ​​장식하는 또 다른 비디오입니다.

어린이 샌드위치 "사자와 토끼"

오븐에 닭 꼬치

또는 치킨 케밥과 컬러 포테이토 볼을 요리할 수 있습니다. 자연 속에서 어린이 파티를 축하한다면, 큰 아이들을 위해 돼지 고기 shashlik을 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 가금류 고기 - 700g
  • 사워 크림 - 3 큰 술
  • 올리브 오일 - 2 큰 술
  • 레몬 주스
  • 양파 - 1 개
  • 후추와 소금

요리 방법:

1. 뼈없는 닭고기를 조각으로 자릅니다.

2. 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 사워 크림, 레몬 주스, 후추 및 소금을 결합하십시오.

3. 닭고기 조각에 매리 네이드를 붓습니다. 재료에 반 고리로 자른 양파를 넣으십시오. 휘젓다. 밤새 냉장하십시오.

4. 고기가 재워지면 꼬치에 꽂는다. 활을 착용할 필요가 없습니다! 각 꼬치를 호일로 싸십시오. 오븐에 넣고 30~40분간 굽는다. 케밥이 준비되었습니다. 호일을 제거하십시오.


감자 색깔의 공 "신호등"

이 첫 번째 뜨거운 요리는 완전히 자연스럽고 소녀와 소년 모두 그것을 좋아하며 집에서도, 심지어 놀이방에서도 먹을 수 있습니다! 겨울과 여름에 요리할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 감자 - 1kg
  • 버터 - 50g;
  • 크림 - 200ml;
  • 당근 주스 - 3 큰술. 나.;
  • 비트 뿌리 - 3 큰술. 나.;
  • 시금치 주스 - 3 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 감자로 으깬 감자를 만드세요. 퓌레에 크림을 넣으십시오.

2. 감자 덩어리는 부드럽고 푹신해야합니다.

3. 이제 퓌레를 세 부분으로 나눕니다. 첫 번째에는 당근 주스, 두 번째에는 비트 주스, 세 번째에는 시금치 주스를 넣습니다.

4. 각 퓌레를 공 모양으로 만듭니다. 기름을 두른 베이킹 시트에 볼을 놓고 180도 오븐에서 15분간 굽습니다. 이러한 멀티 컬러 볼은 축제 테이블에 매우 아름답게 추가됩니다.

꽃 모양으로 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 위대하고 간단해 보입니다!


생일을 위한 달콤한 테이블, 메뉴

과일, 쿠키 및 케이크는 물론 어린이를위한 달콤한 테이블에 적합합니다.


과일은 예를 들어 다음과 같이 원래 방식으로 비틀어 배열할 수 있습니다.



충전재가 있는 어린이용 생일 타르트

달콤한 아기 타르트를 만드는 것이 좋습니다.

다음이 필요합니다.

  • shortcrust 생과자 바구니 - 15 개.
  • 연유 - 1 캔
  • 크림 - 1 큰술.
  • 젤라틴 - 2 큰 술
  • 견과류, 키위, 장식용 초콜릿

요리 방법:

1. 설명서에 따라 젤라틴을 물에 불려주세요.

3. 타르트렛에 혼합물을 채웁니다.

4. 타르트렛은 냉장고에 넣어 얼려주세요.

5. 과일과 초콜릿으로 장식한다. 위에 작은 견과류를 자릅니다. 엄청나게 맛있었습니다! 기쁨으로 요리하십시오!


집에서 아이들을 위한 생일 음료

음료에서 집에서 요리한 천연 설탕에 절인 과일, 주스, uzvars 및 과일 음료를 제공할 수 있습니다.


그리고 우유 젤리를 만들 수 있습니다. 이것은 특히 어린이에게 매우 맛있고 건강에 좋은 음료입니다. 우유를 마시기를 좋아하지 않는 아이들이 있지만 우유 젤리는 생일뿐만 아니라 예를 들어 오후 간식으로 요리 될 수 있기 때문에 대다수의 구원이 될 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 신선한 젖소 - 600 ml
  • 설탕 - 60g
  • 감자 전분 - 40g
  • 찬물 - 120ml

요리 방법:

1. 우유를 붓고 냄비에 넣습니다. 스토브에 올려 끓입니다.

2. 우유가 끓는 동안 전분으로 바꿉니다. 전분에 물을 붓고 덩어리가 없도록 고루 섞는다.

3. 우유가 끓어오르면 설탕을 넣어주세요. 설탕 알갱이가 없도록 잘 저어줍니다.

4. 이제 부드럽게 아주 천천히 전분을 우유에 가느다란 흐름으로 붓습니다.

중요한! 전분을 부을 때 항상 우유가 응고되지 않도록 저어주어야 합니다.

5. 우유가 다시 끓어오르면 젤리를 1~2분 정도 끓인다. 그런 다음 스토브에서 꺼냅니다. 식히십시오. 자녀에게 시도하십시오. 스키머에 붓고 초콜릿 칩을 뿌릴 수 있습니다.


또는 격렬한 감정과이 맛있는 요리를 빨리 먹고 싶은 욕구를 유발할 수있는 귤 조각으로 장식 할 수 있습니다.


어린이를위한 흥미로운 휴일 메뉴가 있습니다. 가장 중요한 것은 그를 기쁘게하고 싶은 것입니다! 모든 것을 아름답게 장식하십시오.


자녀의 생일을 잊지 못할 추억으로 만드십시오! 그에게 당신의 사랑과 관심과 관심을 주면 그 아이가 당신에게 보답할 것이라는 것을 알게 될 것입니다! 가족들은 주로 어떤 요리를 하고, 어떻게 장식하나요?

맛있는 요리로 손님을 대하고 그들이 말하는 것처럼 마음껏 즐기십시오! !!!

RS나는 아이가 인생에서 중요한 날을 보내고 미취학 아동이더라도 분명히 유치원에 간식을 가져갈 것이라고 생각합니다. 유치원 간식을 아름답게 포장하는 방법에 대한 흥미로운 아이디어가 있습니다. 이것은 케이크 형태로 할 수 있습니다. 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 아마도 이 블로그의 기사가 별도로 다루어질 것입니다.


물론 다른 행사와 나이가 많은 어린이를 위해 준비할 수도 있습니다.
우리는 어린 아이들을 위해 요리하기 때문에 음식은 고품질이어야 하고 신선해야 하며 재료가 자연적이어야 한다는 것을 기억하십시오. 접시에 과일을 놓고 디저트는 두부를 기준으로 만들 수 있으며 케이크에주의하십시오. 아이들은 여전히 ​​부스러기입니다.
그리고 2 세에 자녀의 생일을 위해 무엇을 요리해야 할지 모르겠다고 말하지 마십시오.

사워 크림을 곁들인 "눈사람"샐러드

저지방 사워 크림
1. 고기가 부드러워질 때까지 익힌다(이중보일러에 굽는 것이 좋다). 우리는 또한 당근 (1 개)과 사탕무를 요리합니다.
2. 삶은 고기를 입방체로 자릅니다.
3. 고기를 식히고 입방체로 자릅니다.
4. 강판 당 3 개의 삶은 사탕무와 당근, 그러나 서로 별도로.
5. 이제 우리는 샐러드 자체를 만듭니다. 다진 고기 - 사워 크림으로 기름칠, 사탕무 - 사워 크림으로 기름칠, 사워 크림이 든 당근, 사워 크림으로 다시 강판 치즈 층.
6. 샐러드를 장식하십시오. 두 번째 당근 (올리브 사진)에서 원을 자르고 사탕무에서 더 작은 원을 자릅니다. 이것은 눈입니다. 우리는 또한 당근으로 코, 입을 만들고 머리에 양동이를 만들고 섬모를 만들 수 있습니다. 우리는 생 당근을 가져갑니다.

어린이를위한 축제 메추라기 알

재료:
메추리알 - 10개
레드 캐비어
사워 크림 1큰술
채소와 상추

1. 먼저 메추리알은 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른다.
2. 상추잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 접시에 담는다.
3. 이제 계란을 채워봅시다. 이렇게하려면 노른자를 꺼내 잘게 잘린 허브 (예 : 딜)로 반죽하십시오. 미리 잘 씻고 한 숟가락의 사워 크림으로 모든 것을 채 웁니다.
4. 계란의 나머지 절반에 빨간 캐비아 알갱이 몇 개를 넣고 숟가락으로 노른자와 허브 및 사워 크림을 섞은 혼합물을 넣으십시오.
5. 다음으로, 나머지 반으로 고환을 덮고 그 위에 몇 개의 알을 더 놓습니다. 축제 메추라기 알은 아이들을 위해 준비되었습니다.

멜론-라즈베리 레모네이드

재료:
멜론(과육, 깍둑썰기한 것) - 8컵
라즈베리 - 1 잔
레몬 주스 - 1/2 컵
설탕 - 1 유리
물 - 2잔

준비 방법: 멜론과 라즈베리 조각을 갈기 레몬 주스, 설탕 및 물을 첨가하십시오. 레모네이드를 안경에 붓고 얼음을 넣으십시오.
굽지 않은 오리지널 어린이 디저트. 딸기와 라파엘로

안에 딸기가 통째로 들어있는 라파엘로 볼.

준비:
1. 계란에 설탕을 넣고 계속 치면서 버터와 코티지 치즈를 넣고 밀가루를 넣고 섞는다.
2. 다음으로 반죽에서 조각을 잘라서 케이크를 만드십시오 (만두와 같이). 우리는 전체 딸기를 넣습니다. 그리고 공을 굴립니다.
3. 끓는 소금물에 넣고 3분 정도 끓인다.
4. 달콤한 빵 부스러기와 코코넛 플레이크를 섞어서 꺼내십시오.
우리 딸기 라파엘키가 준비되었습니다!

젤리를 곁들인 두부 디저트

이 두부 디저트는 달콤한 두부 덩어리로 만들어졌지만 그럼에도 불구하고 우리가 우리 아이들을 위해 사주는 과자보다 훨씬 건강합니다. 이러한 아름다운 디저트는 축제 테이블을 장식하고 외관과 맛 모두에서 작은 손님을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

1. 젤라틴은 약간의 물에 10분 정도 불려주세요.
2. 10분 후 우유를 넣고 젤라틴을 녹입니다.
3. 용해된 젤라틴을 두부 덩어리와 섞습니다.
4. 멀티 컬러 젤리 큐브 덩어리에 붓습니다.
5. 덩어리를 소시지에 넣고 집착 필름으로 싸십시오.
6. 디저트를 냉장고에 2시간 넣어 굳힌다.
또한 모든 것이 테이블에서 어떻게 보이는지 매우 중요하다는 것을 기억하십시오. 모든 어린이 식사를 장식하십시오.

바나나 초콜릿 밀크쉐이크는 맛있는 음료입니다! 준비 직후 칵테일은 풍부한 바나나 맛과 더 두꺼운 농도만 있는 핫 초콜릿과 비슷합니다. 이것은 어린이와 성인을 위한 훌륭한 밀크쉐이크입니다!

우유, 바나나, 블랙초콜릿, 계피가루

수직 케이크가있는 꿀 케이크 레시피를 제공하고 싶습니다. 매우 특이한 모양입니다! 준비 과정은 일반 허니 케이크를 만드는 것보다 조금 더 복잡하지만 그만한 가치가 있습니다. 그리고 당신은 분명히 평범한 케이크로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

밀가루, 꿀, 설탕, 버터, 계란, 소다, 레몬 주스, 사워 크림, 크림, 가루 설탕, 산딸기

이 바나나 쿠키는 반죽에 초콜릿 방울이 추가되어 매우 독창적입니다! 어두운 물방울 무늬가있는 일종의 쿠키 - 콜로복이 나옵니다. 이 조리법에 따른 쿠키는 계란, 우유 및 버터 없이 최소한의 재료로 만들어졌지만 매우 맛있습니다!

바나나, 초콜릿, 밀가루, 설탕, 해바라기유, 베이킹파우더

오트밀을 곁들인 쇼트 브레드 쿠키는 그 자체로 매우 맛있고 부서지기 쉽고 향이납니다. 그러나 평범한 둥근 쿠키는별로 흥미롭지 않습니다. 플라워 쿠키를 만들어보자! 특별한 도구가 필요하지 않습니다! 그리고 식용 꽃을 밝게 만들기 위해 분홍색 설탕과 여러 가지 빛깔의 사탕 당을 사용할 수 있습니다. 아이들은 물론 어른들도 기뻐할 것입니다!

귀리 가루, 밀가루, 노른자, 설탕, 베이킹 파우더, 버터, 오렌지 껍질, 설탕, 당의정

트러플 과자 형태의 귀엽고 맛있는 미트볼. 메추라기 알의 원래 모양과 채우기는 즉시 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 이러한 커틀릿은 미리 준비하여 손님이 도착하기 전에 오븐에 넣을 수 있습니다. 그리고 그러한 커틀릿은 튀기지 않고 구워지고 메추라기 알이 어린이의 몸에 좋기 때문에 어린이에게 적합합니다.

다진 돼지고기, 사워 크림, 양파, 마늘, 타임(타임, 보고로드스카야 풀), 메추리알, 소금, 간 후추

초콜릿으로 바나나 머핀 요리하기. 차를 위해 달콤한 것을 원하거나 손님이 문앞에 있다면 바나나와 초콜릿이 들어간 머핀 레시피가 도움이 될 것입니다. 조리법은 매우 간단하며 준비 시간은 약 30분입니다.

바나나, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 버터, 계란, 케 피어, 초콜릿

팬케이크는 러시아 전통 디저트입니다. 더 정확하게 말하면 팬케이크는 고기, 버섯 또는 캐비아와 같은 짭짤한 채우기가 될 수 있기 때문에 디저트가 아닙니다. 그러나 그것은 그들에 관한 것이 아닙니다. 이 조리법을 사용하여 물방울 무늬 팬케이크를 만드십시오. 이 아름답고 맛있는 팬케이크와 달콤한 카라멜 사워 크림 소스 "Korovka"는 당신을 어린 시절로 다시 데려갈 것입니다. 글쎄, 아이들은 그것을 좋아할 것입니다!

발효유, 밀가루, 계란, 설탕, 소다수, 코코아파우더, 해바라기유, 사워크림, 연유, 구운우유

홈메이드 베이킹을 좋아하는 분들을 위해 달콤한 필링을 곁들인 맛있고 부드럽고 통풍이 잘 되는 이스트 도우 파이를 위한 레시피.

밀가루, 드라이이스트, 우유, 계란, 분유, 설탕, 소금, 식물성유지, 잼

우리는 말린 살구 조각으로 끝을 모으고 일종의 과자 형태로 두부를 채우는 맛있는 초콜릿 팬케이크를 준비하기로 결정했습니다. 이 팬케이크 - 과자는 아이들에게 정말 어필 할 것이며 성인에게는이 요리가 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다.

달걀, 우유, 밀가루, 코코아 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 식물성 기름, 코티지 치즈, 건포도, 설탕, 말린 살구

핑크 핫 초콜릿은 믿을 수 없을만큼 아름다운 음료입니다! 특이한 색상과 미니 마시멜로 비니, 상큼한 향이 시선을 단숨에 사로잡는다. 밀크와 화이트 초콜릿을 베이스로 핑크 핫초코를 만들 때 식용색소 한 방울이 발색을 담당한다. 발렌타인 데이에 이 놀라운 음료로 소울 메이트를 기쁘게 하세요!

우유, 화이트 초콜릿, 바닐라 설탕, 마시멜로, 염료

젊은 어머니의 새로운 삶에서 어린 손님을위한 첫 번째 단단한 테이블은 여전히 ​​성인과 거리가 먼 가장 어린 아이들을 위해 준비되어야합니다. 3 세 미만 어린이를위한 어린이 생일 메뉴는 여성의 독창성에 대한 테스트가 될 수 있으므로이 주제에 대한 치트 시트를 작성하기로 결정했습니다. 우리는 아이들의 특성에 대해 논의하고 공동 테이블에서 요리를 가져올 준비가되지 않은 아이들에게도 해를 끼치 지 않는 조리법을 제공 할 것입니다.

그렇다면 3세 전후의 아이들을 다치게 하지 않으려면 무엇을 고려해야 할까요?

  • 우리는 알레르기에 대해 기억합니다! 메뉴에서 고알레르기성 제품(꿀, 감귤류, 딸기, 이국적인 과일 등)을 제외합니다.
  • 우리는 무거운 음식을 피합니다. 훈제 고기, 탄산 음료, 가지, 버섯, 잘 삶지 않은 쌀, 기장, 흰 양배추, 불린 콩, 완두콩 등 소위 "성인 식품"은 제외됩니다.

이것은 당신의 작은 아이가 식이 제한이 거의 없는 경우에 좋습니다. 빠르고 고통없이 어린이 메뉴에서 성인으로 전환하면 장 질환에 걸리기 쉽고 정기적으로 회복되며 포크 휘두르기에 탁월합니다.

그러나 생일은 다른 아이들이 집에서 편안함을 느껴야 하는 이유입니다. 그리고이 차이는 파티에서의 행동이나 설명 할 수없는 이유로 새로운 음식을 변덕스럽게 거부하는 것과 관련이 있습니다.

그러한 어린 아이들의 경우, 그 차이는 주로 소화관의 성숙 정도, 가정에서의 식습관 및 일상 기술의 발달 수준에 있습니다. 그 중 숟가락, 포크, 컵의 독립적 사용 수준이 있습니다.

따라서 작은 손님에게 정교한 식사를 제공하는 것이 좋습니다.

가장 정확한 접근은 초대받은 아기 개개인의 특성을 아는 것입니다. 이것은 모든 문제를 제거합니다. 그리고 미래의 손님 중 계란이나 우유에 알레르기가있는 어린이가 있다면 우리의 임무는 다이어트 미트볼을 제공하는 것입니다.

동시에 모두를 위해 자른 배나 수박을 먹지 못하는 아이를 잊지 마십시오. 그를 위해 달콤한 사과 등을 사십시오.

  • 음식의 성분과 일반적인 모양은 어린이에게 잘 알려져 있어야 합니다.
  • 요리 이름도 친숙해야 합니다.
  • 어린이 메뉴의 모든 요리를 먹는 방법은 숟가락 하나로 제한되어야합니다.
  • 이상적인 옵션은 손으로 음식을 가져갈 수 있는 기능입니다.
  • 대부분의 요리는 부분적으로 제공되어야 합니다.

메뉴로 이동하여 일반적인 세 ​​가지 "전채 - 메인 코스 - 디저트"로 나누지 않습니다. 우리는 제안된 조리법에서 1개의 풍미있는 요리와 1개의 디저트를 선택하려고 할 것입니다.

이 조리법은 기사에서 찾을 수 있습니다. 그건 그렇고, 칼 붙이가 필요하지 않기 때문에 어린이 생일을위한 유익한 뷔페 서비스도 설명되어 있습니다.

아이디어를 자세히 살펴보십시오 - 손님의 아주 작은 연령을 주시하십시오!

코티지 치즈와 바나나 팬케이크

재료

  • 밀가루 - 200gr;
  • 코티지 치즈 - 300gr;
  • 우유 - 150ml;
  • 계란 - 4개;
  • 바나나 - 3개(크고 익은 것);
  • 레몬 반 개 또는 같은 양의 사과 주스와 주스;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 소다 - 1 핀치;
  • 소금, 식물성 기름, 가루 설탕.

요리법

  1. 믹서기에서 우유로 코티지 치즈를 조심스럽게 중단하십시오.
  2. 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 노른자를 두부 덩어리에 보내고 부드러워 질 때까지 다시 치십시오.
  3. 밀가루를 체로 치고 소금, 소다 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
  4. 마른 재료를 두부 덩어리에 부분적으로 붓고 부드러워 질 때까지 저속으로 철저히 털어냅니다.
  5. 으깬 감자에 바나나를 껍질을 벗기고 으깬다. 레몬(또는 사과) 주스를 붓습니다.
  6. 흰자를 푹신한 거품으로 치십시오. 세 단계로 두부 바나나 반죽에 단백질의 1/3을 넣고 주걱으로 아래에서 위로 부드럽게 저어줍니다.
  7. 넓은 프라이팬을 중불로 가열하고 기름을 두릅니다.
  8. 작은 팬케이크를 숟가락으로 서로 멀리 펼치십시오. 뚜껑을 덮고 약 15-2분 동안 굽습니다.
  9. 잡은 팬케이크를 뒤집어 뚜껑 없이 동시에 굽는다.
  10. 우리는 그것을 수건에 뿌립니다. 여분의 기름이 흡수되면 2접시에 한겹으로 올려 장식해주세요.

가장 단순한 형태의 토피그는 체에 거른 슈가파우더입니다. 더 어렵습니다 - 즉석 제품에서 얼굴을 "그리기".

사과와 코티지 치즈 팬케이크

재료

  • 코티지 치즈 - 200g;
  • 계란 - 3개;
  • 설탕 - 2 큰 술;
  • 사과 - 1 개 (대형, 탕수육 품종);
  • 밀가루 - ¾ 유리;
  • 우유 - 2/3 컵;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 소금 - 1 속삭임
  • 튀김용 식물성 기름.

요리법

  1. 우리는 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어에서 껍질을 벗깁니다. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 균질해질 때까지 코티지 치즈, 계란, 설탕 및 우유를 갈아서.
  3. 두부 혼합물에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 첨가하십시오.
  4. 우리는 사과를 운전하고 철저히 저어줍니다.
  5. 우리는 예열 된 프라이팬에 버터를 바르고 팬케이크를 굽습니다.
  6. 프라이팬에 기름을 두르고 팬케이크를 굽습니다.

팬케이크를 제공하고 착빙 설탕을 뿌리거나 잼으로 가볍게 기름칠하십시오.

스트립의 재료에서 잼을 선택하십시오.

팬케이크-토끼

2인분 분량의 재료

등록

바나나 1개, 민트잎 2장, 견과류(땅콩) 2개, 무첨가 액티비아 커드 100ml, 생크림 약간(35%).

반죽

우유 120ml, 밀가루 45g, 노른자 1개, 설탕 5g, 식물성 기름 25g, 소금 약간.

요리법

  1. 반죽 준비: 밀가루를 체로 치고 소금, 설탕, 노른자 및 버터와 섞습니다. 우유를 넣고 휘젓는다. 그런 다음 큰 체를 통해 걸러냅니다.
  2. 팬에 식물성 기름을 바르고 중불로 가열합니다.
  3. 국자로 반죽을 팬에 붓고 반죽이 바닥을 완전히 덮도록 팬을 돌립니다.
  4. 가장자리가 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다. 약 2분 정도 소요됩니다. 팬케이크를 주걱으로 들어 올려 뒤집습니다. 우리는 1-2 분 동안 두 번째면을 볶습니다.
  5. 팬케이크에서 4 개의 원을 자릅니다.
  6. 차가운 Activia 두부로 머그 2개를 코팅합니다. 우리는 각각의 위에 하나의 원을 놓습니다.
  7. 우리는 사료를 장식합니다. 길이를 따라 얇게 자른 바나나에서 귀를 만듭니다.

생크림을 짤주머니에 넣고 토끼의 코와 눈, 콧수염을 그려주세요.

  • 핑크 = 크림 + 비트 주스.
  • 초콜릿 = 크림 + 코코아.
  • 우리는 견과류로 치아를 만듭니다.
  • 민트 잎으로 장식하십시오.

미트볼 또는 찐 커틀릿: 게, 고슴도치, 생선

가벼운 고기, 가급적이면 가금류로 미트볼을 준비합시다. 아름답게 배치된 으깬 감자와 함께 제공할 때 그것들을 보완하십시오. 이를 위해 우리는 패스트리 백을 사용합니다.

보편적 인 옵션은 미트볼을 아이들이 사용할 수있는 조각으로 자르고 매쉬의 가장자리를 따라 원에 넣는 것입니다.

아이들이 숟가락으로 미트볼을 깰 수있는 능력에 자신이 있거나 각 어린이를 위해 접시를자를 수 있다고 확신하면 고기를 재미있는 디자인으로 제공하십시오. 3 세에서 5 세 사이의 어린이를위한 생일 기사를 참조하십시오.

게임의 죽 서브

죽을 고기 반찬으로 선택하면 다른 방법으로 이길 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 아기에게 알려진 동물의 얼굴과 사람들의 재미있는 얼굴을 만드는 것입니다.

여기 몇 가지 예가 있어요.

우리는 필요

  • 밀가루 - 100g;
  • 감자 - 600g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 50g.

야채 충전용

  • 호박 - 50g;
  • 콜리플라워 - 50g;
  • 당근 - 50g;
  • 양파 - 30g;
  • 딜, 파슬리 - 맛보기;
  • 식물성 기름, 소금, 후추.

요리법

  1. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 끓입니다.
  2. 우리는 양배추, 당근, 호박, 양파를 자릅니다. 튀기고 식히십시오. 채소를 추가할 수 있습니다. 이것이 충전재입니다. 또한 채우기는 고기 또는 치즈가 될 수 있습니다.
  3. 강판에 3 개의 식힌 감자, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 소금, 후추, 물을 넣고 믹서기로 균질하게 갈아줍니다. 질량이 두꺼워서는 안됩니다.
  4. 우리는 약 100g의 평평한 케이크를 만들고 중간에 사용하지 않은 충전물을 넣고 직사각형 커틀릿을 조심스럽게 조각합니다.

기름을 두르고 빵 부스러기에 미리 빵을 입힌 가열 된 프라이팬에 볶습니다. 붉게 굳은 껍질이 형성되자마자 불에서 zrazy를 제거합니다.

재료(약 6인분)

  • 치킨 필레 - 2개;
  • 호박 - 중간 크기 1개;
  • 브로콜리 양배추 - 150g;
  • 양파 - 중간 크기 1개;
  • 우유 - 1 잔;
  • 계란 - 2개;
  • 피스타치오 - 1 큰 술;
  • 식물성 기름 - 3 큰술;
  • 소금, 파슬리 가지 몇 개.

요리법

  1. 흰자와 노른자를 분리합니다.
  2. 호박과 브로콜리는 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 균질해질 때까지 믹서기에서 닭고기 필레, 양파, 피스타치오를 비틀십시오.
  4. 따뜻한 우유, 식물성 기름, 달걀 노른자, 소금 및 파슬리를 덩어리에 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
  5. 단단한 봉우리가 형성될 때까지 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 휘젓고 다진 고기에 넣습니다. 다진 야채를 넣으십시오.
  6. 기름칠한 실리콘 머핀 틀에 넣습니다.
  7. 우리는 약 20 분 동안 180도에서 굽습니다.

수플레는 손으로 잡기 편하기 때문에 서빙되면 컵케익처럼 아이들이 먹을 수 있습니다.

가장 가벼운 디저트

가장 가벼운 디저트로 잘게 썬 과일(사과, 배, 바나나, 천도 복숭아, 살구)과 사탕을 항상 편리하게 제공할 수 있습니다.

별도의 기사에서 다루는 디저트와 조리법

어린이 생일을위한 달콤한 테이블은 별도의 기사에서 강조 표시됩니다.

과일 조각과 막대 사탕으로 제한하지 않기로 결정했다면 우리의 선택을 살펴보십시오. 아마도 당신은 3세 미만의 어린이를 위한 휴가를 위해 자신에게 흥미로운 것을 찾고 있을 것입니다.

3세 미만의 아기는 먹는 사람의 특별한 범주입니다. 그들 중에는 알레르기 환자, 잦은 소화 불량, 소화 불량 및 변덕이있는 어린이가있을 수 있습니다. 우리 기사에서 3 세 미만 어린이를위한 생일 메뉴에서 좋아하는 요리법이나 아이디어를 찾았기를 바랍니다.

어린 손님의 부모가 가능한 질문에 쉽게 답할 수 있도록 선택한 요리법의 모든 구성 요소를 기억하십시오. 그리고 이러한 질문은 만족한 아이들의 좋은 식욕에 감탄함으로써만 받아 들여지게하십시오!

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