속을 채운 버섯을 위한 다양한 충전물의 만화경. 오븐에서 박제 샴 피뇽을 요리하는 방법

체리 토마토는 열매의 작은 크기뿐만 아니라 큰 토마토와 다릅니다. 많은 종류의 체리는 독특한 특징이 있습니다. 단 맛, 그것은 고전적인 토마토와 매우 다릅니다. 눈을 감고 그런 방울토마토를 맛본 적이 없는 사람은 누구나 특이한 맛을 보고 있다고 판단할 수 있습니다. 이국적인 과일. 이 기사에서는 특이한 색의 가장 달콤한 과일을 가진 다섯 가지 체리 토마토에 대해 이야기하겠습니다.

샐러드 매운 치킨, 버섯, 치즈 및 포도-향기 있고 만족 스럽습니다. 이 요리는 차가운 저녁 식사를 준비하는 경우 메인 요리로 제공될 수 있습니다. 치즈, 견과류, 마요네즈는 칼로리가 높은 음식에 매콤한 프라이드 치킨과 버섯을 곁들여 상쾌한 영양가가 높은 간식을 얻을 수 있습니다. 새콤 달콤한 딸기포도. 이 레시피의 치킨 필레는 향신료 혼합물~에서 지상 계피, 심황 및 칠리 파우더. 스파크가 있는 음식을 좋아한다면 핫 칠리를 사용하세요.

건강한 묘목을 재배하는 방법에 대한 질문은 초봄에 모든 여름 거주자의 관심사입니다. 여기에 비밀이없는 것 같습니다. 빠르고 강한 묘목의 가장 중요한 것은 따뜻함, 습기 및 빛을 제공하는 것입니다. 그러나 실제로 도시 아파트 나 개인 주택에서는 그렇게하기가 쉽지 않습니다. 물론 경험이 풍부한 모든 정원사에게는 입증된 묘목 재배 방법이 있습니다. 그러나 오늘 우리는 이 문제에서 상대적으로 새로운 조수인 전파자에 대해 이야기할 것입니다.

작업 실내 식물집에서 - 외모로 집을 꾸미고 특별한 편안함을 조성하십시오. 이를 위해 우리는 그들을 정기적으로 돌볼 준비가 되어 있습니다. 관리는 제 시간에 물을 주는 것뿐만 아니라 이것도 중요합니다. 다른 조건을 만드는 것이 필요합니다 : 적절한 조명, 습도 및 공기 온도, 정확하고시기 적절한 이식. 숙련 된 꽃 재배자에게는 초자연적 인 것이 없습니다. 그러나 초보자는 종종 특정 어려움에 직면합니다.

샴 피뇽을 곁들인 부드러운 닭 가슴살 커틀릿은이 레시피에 따라 준비하기 쉽습니다. 단계별 사진. 육즙이 많고 요리하기 어렵다는 의견이 있습니다. 부드러운 미트볼, 이것은 사실이 아닙니다! 닭고기에는 지방이 거의 없기 때문에 건조합니다. 하지만 추가하면 치킨 필렛크림, 흰 빵그리고 양파를 곁들인 버섯, 굉장해질거야 맛있는 미트볼아이와 어른 모두 좋아할 것입니다. 에 버섯 시즌다진 고기에 야생 버섯을 넣어보세요.

사계절 내내 꽃을 피우는 아름다운 정원은 다년생 식물 없이는 상상할 수 없습니다. 이 꽃은 연간과 같은 관심이 필요하지 않고 서리에 강하며 때로는 겨울 동안 약간의 쉼터가 필요합니다. 다른 유형다년생 식물은 동시에 피지 않으며 개화 기간은 1주에서 1.5~2개월까지 다양합니다. 이 기사에서는 가장 아름답고 소박한 다년생 꽃을 기억할 것을 제안합니다.

정원에서 신선하고 환경 친화적이며 향기로운 야채모든 정원사는 열망합니다. 친척들이 기쁘게 식사를 받아들인다 가정 요리그들의 감자, 토마토 및 샐러드에서. 하지만 보여주는 방법이 있습니다 요리의 우수성더 큰 효과로. 이렇게하려면 요리에 새로운 맛과 향을 줄 몇 가지 향기로운 식물을 재배하는 것이 좋습니다. 요리 전문가의 관점에서 정원의 어떤 채소가 최고로 간주 될 수 있습니까?

중국산 무로 만든 계란과 마요네즈 무 샐러드. 이 무는 우리 가게에서 종종 Loba 무라고합니다. 밖에서 야채는 연한 녹색 껍질로 덮여 있고 컷에서는 이국적으로 보이는 분홍색 살로 밝혀졌습니다. 요리할 때 야채의 향과 맛에 중점을 두어 전통 샐러드. 매우 맛있어 보였고 "고구마"라는 메모는 없었지만 겨울에 먹기 좋았습니다. 가벼운 봄상추.

키가 큰 작은 꽃자루에 빛나는 흰색 꽃의 우아한 완성과 유카리스의 거대하고 반짝이는 검은 잎은 고전적인 별의 모습을 보여줍니다. 실내 문화에서 이것은 가장 유명한 전구 중 하나입니다. 그렇게 많은 논란을 일으키는 식물은 거의 없습니다. 어떤 경우에는 유카리스가 피고 완전히 쉽게 기뻐하며 다른 경우에는 수년 동안 두 개 이상의 잎을 풀지 않고 기절한 것처럼 보입니다. 아마존 백합은 소박한 식물로 분류하기가 매우 어렵습니다.

kefir에 튀긴 피자 - 맛있는 팬케이크 30분 이내에 쉽게 준비할 수 있는 버섯, 올리브, 모르타델라와 함께. 항상 요리할 시간이 없다. 효모 반죽오븐을 켜고, 때로는 집을 떠나지 않고 피자 한 조각을 먹고 싶을 때가 있습니다. 가장 가까운 피자 가게에 가지 않기 위해, 현명한 주부들이 레시피를 생각해냈습니다. 피자 같은 튀김 - 좋은 생각~을 위한 빠른 저녁 식사또는 아침 식사. 채우기로 소시지, 치즈, 올리브, 토마토, 버섯을 사용합니다.

집에서 채소를 재배하는 것은 상당히 실현 가능한 작업입니다. 가장 중요한 것은 욕망과 약간의 인내입니다. 대부분의 채소와 채소는 도시 발코니나 부엌 창틀에서 성공적으로 재배할 수 있습니다. 여기에서 성장에 비해 장점이 있습니다 개방 구역: 이러한 조건에서 식물은 저온, 많은 질병 및 해충으로부터 보호됩니다. 그리고 로지아 또는 발코니가 윤이 나고 단열되어 있으면 실질적으로 야채를 재배할 수 있습니다. 일년 내내

우리는 묘목에서 많은 채소와 꽃 작물을 재배하여 더 일찍 수확할 수 있습니다. 그러나 생성 이상적인 조건매우 어려움: 식물에 대한 햇빛 부족, 건조한 공기, 초안, 시기 적절하지 않은 물 공급, 토양 및 씨앗에는 초기에 병원성 미생물이 포함될 수 있습니다. 이러한 이유와 다른 이유는 불리한 요인에 가장 민감하기 때문에 종종 고갈, 때로는 어린 묘목의 죽음으로 이어집니다.

육종가의 노력 덕분에 침엽수 다년생 식물의 범위는 최근 여러 가지로 보충되었습니다. 특이한 품종노란색 바늘로. 가장 많은 것 같습니다 독창적인 아이디어, 조경 디자이너가 아직 생명을 불어 넣을 수 없었던 것은 날개에서 기다리고있었습니다. 그리고이 다양한 노란색 침엽수 식물 중에서 항상 사이트에 가장 적합한 종과 품종을 선택할 수 있습니다. 기사에서 가장 흥미로운 것에 대해 이야기하겠습니다.

초콜릿 트러플위스키와 함께 - 집에서 만든 트러플 다크 초콜릿. 제 생각에는 이것은 성인을위한 가장 간단하고 가장 맛있는 수제 디저트 중 하나입니다. 불행히도 젊은 세대는 옆에서 입술 만 핥을 수 있으며이 과자는 아이들을위한 것이 아닙니다. 트러플은 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 말린 과일로 채워진 다양한 충전재로 만들어집니다. 비스킷, 모래 또는 견과류 부스러기를 굴립니다. 이 레시피를 기반으로 다양한 수제 과자 한 상자를 만들 수 있습니다!

안녕 친구들! 오늘은 오븐에 채워진 샴 피뇽에 대해 이야기하고 있습니다. 초등 방법맛있는 요리로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오. 황급히. 채워진 샴 피뇽은 오븐, 전자 레인지, 프라이팬에서도 조리 할 수 있습니다. 차례로 오븐 요리법은 버섯을 처리하는 방식에 차이가 있습니다. 미리 굽는 모자 또는 채우기와 함께 동시 조림. 오늘은 두 번째 옵션에 대해 이야기하겠습니다. 가장 쉽고 빠르지만 명심하십시오. 최신 레시피 채워진 샴 피뇽내 블로그에서, 나는 버섯의 팬이기 때문에. 그래서 내 사랑 여러분, 모든 것이 이제 막 시작되었고 악어 Gena가 노래 한 것처럼 물론 최고는 앞서 있습니다.

채워진 샴 피뇽을 만들려면 다음이 필요합니다.

8-10 큰 버섯
치즈 150g
전구 1개
사워 크림 또는 마요네즈 2큰술
검은색 간 후추
식물성 기름 1큰술

오븐에 채워진 샴 피뇽, 레시피 :

버섯을 씻고 다리를 조심스럽게 분리하십시오. 뚜껑이 깨지지 않도록 티스푼으로 내부에서 과육을 가볍게 긁어냅니다. 조심스럽게.
내부에서 버섯 뚜껑을 가볍게 소금에 절이십시오.
버섯 다리와 양파를 잘게 자르고 소금과 후추를 첨가하여 식물성 기름 1 큰술에 볶습니다.
팬에 사워 크림이나 마요네즈를 넣고 섞은 다음 말 그대로 1 분 동안 불을 붙입니다.
고운 강판에 치즈 세 개를 넣고 팬의 내용물에 절반을 더합니다.
결과물 인 다진 고기로 버섯 뚜껑을 채우고 (다진 고기를 손가락으로 누르는 것이 매우 편리합니다) 위에 치즈를 뿌립니다.
채워진 샴 피뇽을 작은 베이킹 접시에 부드럽게 놓고 무엇보다도 서로 가까이에 물을 최대 1cm 이하로 넣고 조심스럽게 넣습니다. 뜨거운 오븐.
치즈가 살짝 갈색이 될 때까지 20-25분 동안 200도에서 버섯을 굽습니다.

오븐에 채워진 샴 피뇽이 준비되었습니다! 선택적으로 다진 올리브 또는 일부 훈제 고기를 다진 고기에 추가 할 수 있습니다 ... 예, 무엇이든-모든 것이 당신의 손에 있습니다! 버섯으로 채워진 오징어와 같은 요리가 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 템플릿에 반대하고 오징어로 샴 피뇽을 채우는 것은 죄가 아니라고 생각합니다. 아주 좋을 것이라고 확신합니다. 가까운 시일 내에 이 옵션을 시도해 보겠습니다.

제 레시피를 즐기시기 바랍니다.

주방과 생활을 즐기십시오.

채워진 샴 피뇽은 테이블을 장식하고 완벽한 맛으로 기뻐합니다. 당신은 그들을 시작할 수 있습니다 치즈 필링, 다진 고기, 새우. 요리는 독특하고 절대적으로 모든 취향에 맞습니다.

저녁에 친구가 오기 전, 아무것도 요리하지 않았을 때, 또는 축제 테이블생일 소년이 필요로 신선한 아이디어요리 - 버섯은 완벽하게 맞을 것입니다. 구운 박제 버섯 형태의 전채는 의심 할 여지없이 맛있는 요리, 그러한 경우에 없어서는 안될 것입니다.

버섯 요리 - 진짜 진미. 육식주의자와 채식주의자 모두 선택할 수 있습니다. 적합한 레시피충전재. 버섯을 좋아하는 사람은 물론, 버섯에 대해 회의적인 사람도 새로운 생각당신의 취향에 맞을 것입니다.

채우는 모든 방법은 셀 수 없습니다. 그러나 명심해야 할 몇 가지 요리법이 있습니다.

치즈와 함께 오븐에 채워진 구운 샴 피뇽 레시피

대부분 치즈와 사워 크림으로 채워진 구운 버섯. 번개 같은 속도로 준비되어 같은 속도로 먹습니다. 동시에 요리는 상당히 저렴합니다.

샴 피뇽 - 500 gr.;
단단한 치즈 - 100 gr.;
튀김 용 양파 -1 pc. (또는 큰 머리의 절반);
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
사워 크림 - 1 큰술. 엘.;
향신료 - 소금, 후추, 마요라나.

우리는 버섯 준비로 요리를 시작합니다. 샴 피뇽에서 다리를 꺼내고 칼로 모양을 조심스럽게 닦습니다.
다진 다리를 프라이팬에 볶습니다.
다진 양파를 튀김에 넣습니다. 3분 이상 함께 튀기십시오;
튀긴 양파를 남은 버섯, 향신료 및 한 숟가락의 사워 크림과 섞으십시오.
혼합물로 버섯을 채우십시오. 고운 강판 치즈 위에 3등분;
우리는 접시를 오븐에 20-25 분 동안 보냅니다.

모든 손님은 여주인의 대접에 만족할 것입니다. 그리고 그러한 애피타이저는 집에서 자주 보게 될 것입니다.

오븐에 다진 고기로 채워진 샴 피뇽

다진 고기로이 요리를 만드는 것도 문제가되지 않습니다. 음식은 풍성하고 다진 고기 만 저지방으로 섭취해야합니다. 이 조리법의 기름진 고기는 버섯을 망칠뿐입니다. 다진 고기는 칼로리가 높기 때문에 독립적인 요리당신의 테이블에.

300g 다진 고기;
10 또는 12 큰 버섯;
마늘 쪽;
중간 전구;
강판 크림 치즈- 2 스푼;
소금, 향신료;
푸성귀.

베이킹 시트의 오븐에서 요리하십시오. 따라서 오븐을 200 ° C로 예열하는 것을 잊지 마십시오. 다음:

첫 번째 단계는 동일합니다. 버섯을 씻고 청소하십시오. 우리는 식물성 기름을 바른 시트에 뚜껑을 펼칩니다.
로스팅을 시작합시다. 다진 고기를 따로 튀기고 식히십시오. 이때 마늘 정향과 조미료로 양파도 볶습니다.
다진 고기와 양파를 섞는다.
뚜껑에 카레나 바질 등 원하는 것을 뿌립니다.
버섯을 채우고 오븐에 15분 동안 넣습니다.
15분 후 꺼내어 치즈를 뿌린 후 다시 오븐에 10분 더 돌려줍니다.

오븐이 더 뜨거우면 접시가 더 일찍 준비될 수 있습니다. 물론, 다진 고기준비하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 그러나 그것을 과장하지 마십시오. 결국 버섯은 빨리 튀겨집니다. 그리고 준비되었다는 냄새가 나면 즉시 꺼내십시오.

닭고기와 함께 오븐에 채워진 샴 피뇽

치킨 레시피는 이전 두 가지와 크게 다르지 않습니다. 그러나 맛은 완전히 다릅니다. 보시다시피 버섯을 채우는 것은 매우 편리합니다. 채우기를 변경하면 테이블에 이미 다른 요리가 있다고 가정할 수 있습니다. 그러한 샴 피뇽을 준비하려면 슈퍼마켓에서 신선하고 좋은 것을 가져 가십시오. 허리닭.

치킨 필레 - 250-300 gr.;
15개의 샴피뇽;
단단한 치즈 - 100 gr.;
페타 치즈 -100 gr.;
전구 - 1;
정유;
사워 크림 - 30 gr.;
향료.

이제 얼마 남지 않았습니다.

위와 같이 버섯을 준비합니다. 오븐을 예열하십시오.
고기 분쇄기를 통해 치킨 필레를 추월하는 것이 편리합니다.
페타 치즈를 잘라 버섯 다리그리고 활. 이 모든 재료를 다진 닭고기와 함께 사워 크림으로 볶습니다. 다진 다리와 치즈만 조금 나중에 추가하면 다진 닭고기이미 15분 동안 튀긴;
기성품 반제품을 치즈 칩으로 장식하고 오븐에 25 분 동안 두십시오.

그러나이 베이킹 시간은 180 도의 온도에서 계산됩니다. 그리고 200도에서는 시간을 줄여야 합니다.

이 레시피는 치킨 필링사워 크림 없이도 시도해 볼 가치가 있습니다. 또는 대신 독특한 것을 요리하십시오 사워 크림 소스. 사람이 부엌에 어느 정도 정통한 경우 요리 실험은 항상 허용됩니다.

닭고기로 버섯을 요리하는 다른 방법을 사용할 수 있습니다. 필레를 다진 고기로 갈아주는 대신 닭고기를 입방체로 자릅니다. 이 형태에서는 닭고기가 더 맛있습니다. 여기 또 다른 레시피가 있습니다.

샴 피뇽 - 700 gr.;
등심 - 500 gr.;
당근 - 1;
활 - 2;
치즈 - 200 gr.;
해바라기 유;
소금;
검정과 피망(갈기).

이 요리 방법의 차이점은 필레 조각을 따로 튀기는 것입니다. 버섯, 양파, 당근으로 튀기는 것보다 더 오랫동안 약한 불에 보관해야 합니다.

그런 다음 각 조각을 별도로 모자에 넣고 후추를 뿌린 다음 약간 식힌 로스트를 추가합니다.

버섯과 다른 재료의 양은 여기에서 약간 더 높습니다. 이것은 손님들이 30분 이상 충분히 먹을 수 있다는 것을 의미합니다.

야채와 버섯

잠자리에 들기 전 저녁에도 야채를 곁들인 요리는 두려움없이 먹을 수 있습니다. 이 저칼로리 간식은 연인들을 기쁘게 해줄 것입니다. 건강에 좋은 음식콜레스테롤없이. 이 형태에서 요리는 어떤 이유로 다이어트중인 사람들과 채식주의 자에게도 적합합니다.

요리에 사용됩니다.

당근 - 4개(또는 3개 이상);
샴 피뇽 - 900g;
양파 - 2개;
신선한 봄 양파 깃털;
양질의 치즈;
버터 - 60g;
맛볼 조미료;
식물성 기름.
모든 녹색.

양파, 당근은 이미 명확하므로 양념 버섯 다리가 튀겨집니다. 마요라나, 카레, 회향, 오레가노와 같은 야채의 모든 향신료가 적합합니다.

선택할 때 경험과 자신의 향기에 의해서만 안내되어야 합니다.

버섯 바닥에 기름 조각을 놓습니다. 그런 다음 준비된 다른 모든 재료가 구워집니다.

치킨 샐러드 훈제 가슴살휴일과 매일 버섯을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

치킨 샐러드, 배추그리고 버섯 - 그것을하는 방법을 읽으십시오.

사진 레시피 버섯으로 맛있는 이탈리아 라비올리를 요리하는 방법.

해산물로 속을 채운 샴피뇽

새우로 오븐에서 버섯을 요리하는 것이 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다.

왕새우 10마리;
10 버섯;
에담 치즈;
크림 - 50g (필수 지방);
채소를 추가할 수 있습니다.

또한 모든 것이 같은 방식으로 발생합니다. 각 버섯 로스트, 치즈 및 1 개의 큰 새우 위에. 해산물은 미리 해동하면 됩니다. 끓일 필요가 없습니다. 새우는 오븐에서 20분이면 완전히 익습니다.

음식은 숙련된 손으로 준비할 때 더 맛있습니다. 요리 경험은 여전히 효과가 있습니다. 그러나 요리의 비법을 공유하면 경험 많은 요리사만큼 능숙하게 속을 채운 샴 피뇽을 요리하게 될 것입니다.

버섯은 신선하게 섭취해야 합니다. 확인하려면 버섯의 안쪽 표면을 살펴보십시오. 아래 베젤이 검은 반점 없이 순수한 흰색이면 모든 것이 정상입니다. 당신은 살 수있다;
양파로 버섯 다리를 튀길 때 버섯에서 모든 주스가 사라지고 갈색이 될 때까지 기다리십시오. 그래야만 활을 던진다.
큰 버섯을 채우는 것이 더 편리합니다. 그러나 어떤 사람은 더 크고 어떤 사람은 더 작은 것은 좋지 않습니다. 거의 같은 크기의 여러 조각을 선택하십시오.
버섯을 너무 많이 익힐 필요는 없습니다. 그들은 자체적으로 부드럽고 몇 분 안에 요리됩니다.
절인 샴 피뇽을 사용하면 맛있을 것입니다.
버섯은 맵지 않다. 토마토 케첩. 그리고 소스는 사워 크림이나 마요네즈를 기준으로 적합합니다.

이 요리는 일년 중 언제든지 요리하기 편리합니다. 결국 슈퍼마켓의 버섯은 여름과 여름 모두 드물지 않습니다. 겨울 시간. 이것은 확실한 장점입니다.

휴일 여주인이 무엇을 선택하든 구운 버섯 요리법은 손님의 칭찬을 찾을 것입니다. 결국,이 애피타이저는 오븐에서만 뜨거워지고 냉각됩니다.

오늘 내가 당신에게 요리를 제안하고 싶은 것이 무엇인지 아십니까? 치즈와 함께 오븐에 채워진 샴 피뇽. 아름답고 식욕을 돋우는 간식, 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 오븐에서 구운 박제 샴 피뇽은 독특하고 흥미로운 모습으로 손님을 확실히 놀라게 할 것입니다.

또한 그들은 풍성하고 매우 맛있으며 버섯과 치즈의 줄리엔을 다소 연상시킵니다. 요리 과정 자체에 관해서도 여기에서 즐거운 놀라움이 여러분을 기다립니다. 채워진 버섯치즈가 든 오븐의 샴 피뇽은 매우 간단합니다.

최근 한 친구가 이 요리에 대해 말했고 속을 채운 샴피뇽 요리법을 공유했습니다. 너무 좋아서 벌써 여러번 만들어 봤습니다. 이제 이 멋진 간식을 드셔보시길 바랍니다. 그러므로 박제 샴 피뇽을 요리하는 방법을 큰 기쁨으로 알려 드리겠습니다. 부엌에 갈까요?

재료:

10개의 큰 신선한 샴피뇽;
중간 크기의 양파 1개;
단단한 치즈 100g;
버터 1큰술;
맛을 내기 위해 소금, 검은 후추;
곰팡이에 기름칠을하는 식물성 기름.

오븐에서 박제 샴 피뇽을 요리하는 방법 :

조심스럽게 버섯을 씻으십시오. 우리는 하나를 제외한 모든 버섯의 다리를 밑 부분에서 자릅니다. 우리는 먹거리를 위해 다리를 사용할 것입니다. 샴 피뇽은 튀길 때 크기가 크게 줄어들기 때문에 다진 고기에도 버섯 1 개를 사용합니다.

다리와 버섯 1개를 약 3-4mm 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

껍질에서 양파를 닦고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 데우기 버터, 양파를 펼치고 투명해질 때까지 약 5분간 간헐적으로 저어줍니다.

다진 버섯을 팬에 양파에 넣고 뚜껑 아래에서 5-6 분 동안 저어 끓입니다. 가끔 저어주세요. 그런 다음 양파가 든 버섯을 식히십시오.

우리는 중간 강판에 치즈를 문지릅니다.

식힌 양파 버섯 덩어리에 치즈의 절반을 넣고 섞습니다. 맛에 소금과 후추를 넣고 다시 섞는다.

내부에서 버섯 뚜껑을 추가합니다 (그렇지 않으면 기성품속이 심하게 소금에 절인 경우에도 맛이 없을 것입니다). 숟가락으로 충전물을 모자에 부드럽게 숟가락으로 떠서 가볍게 탬핑합니다. 채우기에서 볼록한 반구를 형성합니다.

소량의 식물성 기름으로 베이킹 접시 (또는 베이킹 시트)에 윤활유를 바릅니다. 전기 봉제 모자버섯.

우리는 190 ° C로 예열 된 오븐에 샴 피뇽이 든 형태를 놓고 5-7 분 동안 굽습니다.

그런 다음 남은 치즈와 함께 버섯을 뿌립니다.

그리고 다시 7~10분 정도 치즈가 녹을 때까지 굽는다.

준비된 샴 피뇽은 즉시 또는 잠시 후 제공 될 수 있습니다. 차가운 애피타이저. 그러나 뜨거운 그런 샴 피뇽은 나에게 더 맛있어 보입니다.

치즈와 마늘로 오븐에 채워진 버섯은 초보 요리사도 쉽게 다룰 수있는 레시피입니다. 주요 원리이 요리 요리 - 팬과 오븐에 재료를 과도하게 노출시키지 마십시오. 그러면 샴 피뇽이 육즙이 많고 속이 부드럽고 맛이 매우 좋습니다. 실수를 피하고 한 번에 훌륭한 결과를 얻을 수 있도록 레시피 사진을 찍고 모든 단계를 자세히 살펴 보았습니다. 버섯 뚜껑은 속을 채우는 데 사용되며 속은 잘게 다진 다리로 구성되어 마늘과 양파로 너무 익혔습니다. 충전물이 하나의 전체로 인식되고 끝내주는 맛, 소량의 밀가루로 걸쭉한 우유 또는 크림을 첨가합니다. 채워진 샴 피뇽은 두꺼운 치즈 모자 아래에서 구워집니다. 밀도 치즈 크러스트버섯이 오븐에서 보내는 시간에 따라 달라질 수 있습니다. 그런 뜨거운 애피타이저부끄러울뿐만 아니라 축제 테이블에 올려 놓는 것도 영광입니다. 박제 버섯은 시시덕 거리는 레이스 양상추에서 특히 멋지게 보입니다.

재료:

샴 피뇽 대형 - 12 개,
전구 - 1개,
마늘 - 2쪽,
밀가루 - 1 티스푼,
우유 또는 크림 10% - 2/3컵(150ml),
잘 녹는 치즈 (고다가 있습니다)-70g,
맛볼 소금과 후추.

채워진 샴 피뇽 요리법

우리는 당신과 함께 12 버섯을 가지고 있습니다. 이 중 가장 크고 가장 아름다운 9개(1회 제공량당 3개)를 선택하고 나머지는 충전물에 넣습니다. 일반 티스푼으로 뚜껑에서 분리되는 버섯 다리도 거기에 갈 것입니다. 좁은 가장자리를 다리 바닥에 대고 버섯을 다른 방향으로 비틀어야합니다. 그러면 다리가 쉽게 분리됩니다.