박제 양배추 게으른 간단한 요리법. 살코기 요리법

인분: 8

요리 시간: 65분

박제 양배추는 정말 게으르다. 인생에서 처음 요리를 시작하더라도 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 레시피 게으른 양배추 롤프라이팬에 넣으면 소중한 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 또한 팬에 담긴 게으른 양배추 롤은 좋은 방법접시에서 다진 고기를 끊임없이 제거하고 양배추 먹기를 거부하는 아이들에게 먹이를주기 위해. 이 요리의 맛은 전통 요리와 조금 다를 뿐 열등하지 않습니다. 간단하고 좋아하는 요리를 요리하는 것이 좋습니다.

팬에 게으른 양배추 롤을 요리하려면 다음이 필요합니다.

600g 다진 고기

양파 2개

• 700g 양배추

  토마토 3개

  150g 쌀

  당근 1개

  식물성 기름

냄비에 게으른 양배추 롤 요리 방법

• 1 단계

  
  강판에 문지르십시오.

  양파와 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근 껍질을 벗기고
  강판에 문지르십시오.

• 2 단계

  팬을 예열하고 마늘과 양파를 식물성 기름에 볶습니다. 강판 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

• 3단계

  야채를 볶는 동안 양배추, 토마토, 밥을 할 수 있습니다.밥은 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶아 찬물에 소쿠리에 헹굽니다.

• 4단계

  양배추를 잘게 썬다.

  프라이팬에 구운 양배추 롤은 양배추가 아주 얇게 썰었을 때 더 맛있습니다.

  토마토를 반으로 자르고 문지르십시오. 거친 강판껍질을 남깁니다. 결과 덩어리를 후추와 소금으로 맛보십시오.

• 5단계

  이때까지 야채는 이미 튀겨졌습니다. 우리는 다진 고기를 가져 와서 야채와 함께 프라이팬에 작은 조각으로 넣고 섞습니다. 뚜껑을 닫고 볶아주세요 낮은 열 20분 이내.

• 6단계

  그런 다음 양배추를 뿌리고 소금과 후추를 넣고 섞습니다. 양배추가 가라앉고 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓입니다.

• 7단계

  그런 다음 우리는 쌀을 깔고 으깬 토마토... 잘게 잘린 채소를 섞고 첨가하십시오. 뚜껑 아래에서 10분 더 끓입니다.

  그게 다야! 우리 조리법에 따르면 게으른 양배추 롤은 프라이팬에 매우 빨리 요리됩니다.

  냄비에 게으른 양배추 롤을위한 또 다른 인기있는 요리법

  이 맛있는 요리의 재료는 위에서 설명한 것과 다르지 않습니다. 쌀을 끓일 때까지만 끓이는 것이 좋습니다. 완전한 준비목록에 하나 추가 계란
  ... 가장 큰 차이점은 조리 방법입니다.

  1. 튀긴 야채는 다진 고기, 양배추, 쌀, 계란과 섞어야합니다. 소금, 후추, 허브 추가. 잘 섞다.

  2. 우리는 다진 고기로 작은 커틀릿을 만들고 아름다운 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

  3. 그런 다음 우리는 모든 기성품 양배추 롤을 프라이팬에 넣고 사워 크림과 케첩 소스로 채우거나 토마토 쥬스사워 크림 또는 마요네즈와 함께. 양배추 롤을 뚜껑 아래에서 15분 더 끓입니다.

  기사를 읽으십시오 : 요리 방법

  우리는 어린 시절부터 이 요리를 알고 있었습니다. 제발, 당신의 아이들도 기쁘게 해주세요. 요리 전문가의 상상력에는 한계가 없습니다. 게으른 양배추 롤을 준비하는 몇 가지 방법이 더 있습니다. 그러나 우리는 다음 기사에서 이에 대해 쓸 것입니다. 본 에피타이트!

우리 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나는 매우 게으른 양배추 롤입니다. 왜 그렇게 많이, 당신은 묻습니다. 예, 필요하지 않기 때문에속을 채운 양배추를 요리할 때처럼 양배추를 만지작거리고 다진 고기를 잎사귀로 감싼다.

게으른 양배추 롤 요리법과 같이 커틀릿을 만든 다음 구울 필요가 없습니다. 그리고 우리는 모든 것을 자르고 끓이는 동안 맛은 배가 찼는지 아닌지 이해하지 못하고 더 많이 원합니다.

(7-8인분)

• 혼합 다진 고기 600g
• 신선한 양배추 700-800g
• 양파 2개
• 토마토 3개
• 마늘 2-3쪽
• 큰 당근 1개
• 쌀 3/4컵
• 한 무리의 채소
• 식물성 기름
• 소금, 후추, 맛을 내는 조미료

이 양의 재료는 약 8인분 분량입니다. 4인 가족이 한 번에 요리할 경우 음식을 2배 적게 섭취합니다.

요리 방법:

먼저 매우 게으른 양배추 롤을 요리 할 야채를 준비합시다 ..

양파를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 마늘을 청소하고 잘게 자릅니다.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.

프라이팬을 예열하고 식물성 기름을 붓고 양파와 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 약한 불로 볶습니다.

당근을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 약한 불에서 계속 볶습니다.

양파와 당근을 볶는 동안 양배추, 쌀, 토마토를 준비합니다. 끓는 소금물에 쌀을 넣고 반쯤 익을 때까지 10분간 삶는다. 소금 대신 닭고기를 부숴 버릴 수 있습니다. 부용 큐브, 밥이 더 맛있다. 그런 다음 소쿠리에 붓고 찬물로 가볍게 헹굽니다.

양배추를 잘게 썬다.

내 토마토는 반으로 자르고 불필요한 것은 모두 잘라냅니다.

이제 거친 강판에 3 개의 반으로 피부를 남깁니다.

물론 먼저 토마토를 피부에서 껍질을 벗기고 끓는 물을 부은 다음 갈아내는 것이 가능했습니다. 그러나 깨끗하지 않은 반쪽을 더 빠르고 편리하게 문지르면 손가락이 손상되지 않습니다. 결과 토마토 덩어리를 소금과 후추로 맛보십시오.

이때까지 양파, 마늘, 당근이 준비되었습니다. 이제 우리는 다진 고기 한 접시와 절반을 가져갑니다. 작은 조각들팬에 추가하십시오.

우리는 섞는다. 나머지 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 다시 섞는다. 뚜껑을 닫고 가끔 저어주면서 약한 불에서 10~15분간 익힌다. 내용물이 타기 시작하는 것 같으면 주전자에서 약간의 물을 추가합니다.

팬에 양배추, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 원하는 양념을 추가하시면 됩니다. 뚜껑을 닫고 양배추가 부드러워지고 조금 가라앉을 때까지 10~15분간 끓입니다. 이때 우리는 채소를 씻고 잘게 자릅니다.
어린 양배추에서 게으른 양배추 롤을 준비하는 경우 5-7 분 덜 끓일 필요가 있습니다.

뚜껑을 열고 팬에 쌀과 으깬 토마토를 넣어주세요.

친애하는 독자 여러분 안녕하세요. 게으른 양배추 롤의 주제를 계속하면서 지난 기사에서 요리하는 방법을 알려 드렸습니다. 팬에서 쉽고 빠르게 요리하는 방법을 알려드리고자 합니다. 이 활동은 더 어렵지는 않지만 주의가 필요합니다.

요리가 너무 맛있어서 매주 요리할 수 있습니다. 게다가 생각보다 훨씬 쉽다. 클래식 박제 양배추, 양배추 잎에 쌀로 다진 고기 덩어리를 감쌀 필요가 있습니다. 많은 시간이 소요되는 상당히 힘든 과정입니다.

게으른 양배추 롤이 완벽합니다. 외관상으로는 미트볼이나 커틀릿과 비슷합니다. 온 가족이 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 양배추를 좋아하지 않는 아이들도 이 요리에서 그것을 눈치채지 못할 것입니다. 게으른 양배추 롤의 반찬은 그 자체로 매우 만족하기 때문에 완전히 선택 사항입니다.

게으른 양배추 롤 - 간단한 요리법

당신은 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지 고민하고 있습니다. 오래 걸리지 않는 레시피가 있습니다. 풍성하고 향기롭고 육즙이 풍부한 음식은 온 가족이 즐길 수 있습니다. 다진 고기의 종류는 중요하지 않습니다. 냉장고에있는 고기를 가져 가십시오. 또는 상점에서 기성품을 얻으십시오.

재료:

• 다진 고기 - 200g
• 흰 양배추 - 200g
• 삶은 쌀 - 4 큰술. 거짓말.
• 당근 - 1개
• 전구 양파 - 1개
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 거짓말.
• 마요네즈 - 1 큰술. 거짓말.
• 맛에 소금
• 밀가루 - 2 큰술. 거짓말.
• 물 - 유리
• 식물성 기름 - 50g

요리 단계:

양배추를 작게 자르고 끓는 물을 5-7 분 동안 부으십시오. 물기를 뺀다, 짜다, 그릇에 옮기다

양파에서 껍질을 제거하고 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 입방체로 자르고 당근을 창살에 넣습니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 부드러워 질 때까지 양파와 당근을 볶습니다

양배추 한 그릇에 옮겨 담기 삶은 쌀, 야채 튀김, 다진 고기. 계란을 깨고 소금, 후추를 취향에 따라 넣고 섞는다.

스토브에 팬을 놓고 기름을 붓고 가열하십시오. 패티를 형성하고 튀김을 위해 가열 된 기름에 넣으십시오. 양배추 롤이 딱딱해지면 반대쪽으로 뒤집습니다.

마요네즈와 토마토 페이스트, 물을 섞어 팬에 소스를 붓는다. 스토브의 열을 최소로 줄이고 20 분 동안 끓입니다. 준비된 요리다진 신선한 허브로 장식하십시오.

즐겁게 먹으세요, 맛있게 드세요!

화이트 소스에 게으른 박제 양배추 롤

대부분의 경우 게으른 양배추 롤을 붓기 위해 사용합니다. 토마토 소스사워 크림으로. 클래식과는 완전히 다른 길을 제안합니다. 그러한 요리는식이 요법에 기인 할 수 있습니다. 다진 치킨, 다른 것으로 대체할 수 있습니다. 그건 그렇고, 우유도 저지방 크림으로 쉽게 대체 할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500g
• 전구 양파 - 1개
• 마늘 - 3쪽
• 배턴 - 100g
• 흰 양배추 - 300g
• 우유 - 유리
• 밀가루 - 1 큰술. 거짓말.
• 버터 - 30g
• 맛에 소금
• 채소 - 1/2 묶음

요리 단계:

닭고기 필레를 고기 분쇄기에 통과시켜 다진 고기를 요리하십시오. 양파, 마늘, 소금, 후추를 취향에 맞게 추가합니다. 소량의 우유에 한 덩어리를 미리 담그고 짜내고 다진 고기로 옮기고 섞습니다.

양배추를 얇은 조각으로 자르고 그릇에 총 덩어리로 옮깁니다.

부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞는다

요리를 시작하자 화이트 소스... 이렇게하려면 프라이팬을 예열하고 녹입니다. 버터... 밀가루를 부드럽게 첨가하고 끊임없이 저어줍니다. 밀가루 덩어리가 균질 해지면 우유를 부어 넣으십시오.

일종의 미트볼을 만들어 냄비에 넣으십시오. 스토브의 최소 열에서 박제 양배추 롤을 끓입니다. 닫힌 뚜껑냄비에 30~40분

그 위에 잘게 다진 허브로 장식하십시오. 식욕을 돋구다!

게으른 박제 양배추 롤

북경 양배추는 흰 양배추보다 부드럽습니다. 아직 시도하지 않았다면 강력히 추천합니다. 준비하기 쉽고 빠르고 저렴합니다. 다진 고기는 당신의 취향과 욕망에 절대적으로 무엇이든 사용할 수 있습니다.

재료:

• 다진 고기 - 450g
• 전구 양파 - 1개
• 배턴 - 70g
• 북경 양배추 - 70g
• 토마토 페이스트 - 1 큰술 거짓말.
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
• 맛에 소금
• 갈은 후추 - 맛보기
• 물 - 250ml
• 식물성 기름
• 푸른 잎

요리 단계:

덩어리를 소량으로 담그십시오. 차가운 물 5 분 이내에 짜내고 다진 허브와 섞습니다. 덩어리, 다진 고기를 깊은 접시에 옮기십시오

촙 배추, 끓는 물에 5-7분 동안 끓입니다. 소쿠리에 버리고 모든 액체를 배출하십시오. 식힌 후 그릇에 담고 섞는다

토마토 페이스트를 사워 크림과 섞어 깊은 프라이팬으로 옮깁니다. 물을 붓고 저어가면서 소스를 끓입니다. 에서 만들다 고기 덩어리커틀릿, 소스에 넣습니다. 뚜껑을 덮고 20~30분간 끓인다

즙이 많은, 향긋한, 부드러운 요리준비가 된. 좋은 하루 보내세요, 식욕이 왕성!

쿠스쿠스와 버섯을 곁들인 게으른 배추 롤

이 조리법에서는 쌀이 쿠스쿠스를 대체하고 맛이 달라집니다. 제 생각에는 쿠스쿠스가 훨씬 부드럽고 양배추 롤의 살이 더 부드럽습니다. 그리고 버섯은 평소 요리에 풍미를 더할 것입니다.

재료:

• 다진 돼지 고기 - 400g
• 쿠스쿠스 - 4 큰술. 숟가락
• 통조림 샴피뇽 - 100g
• 흰 양배추 - 300g
• 전구 양파 - 1개
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 소금 - 티스푼
• 갈은 후추 - 0.2 tsp
• 빵 부스러기 - 3 큰술. 숟가락
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
• 토마토 페이스트 - 2 큰술 숟가락
• 바질 - 티스푼
• 물 - 100-150 ml
• 식물성 기름

요리 단계:

양배추를 가능한 한 작게 자르십시오. 이것을 위해 강판이나 믹서기를 사용하고 깊은 그릇에 옮기고 다진 돼지 고기를 넣을 수 있습니다.

쿠스쿠스는 미리 끓는 물에 10분 정도 담가두었다가 볼에 담는다

양파에서 껍질을 제거하고 가는 강판에 갈고, 통조림 버섯작은 입방체로 자른다. 볼에 계란 1개를 깨서 넣고 소금, 간 후추를 기호에 맞게 넣어주세요

부드러워질 때까지 그릇의 내용물을 섞습니다.

버섯과 야채로 고기 덩어리에서 축축한 손으로 굴리십시오. 커틀릿과 비슷한 모양의 양배추 롤 롤, 튀김 전에 빵 부스러기 롤

식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 패티를 놓으십시오. 중불에서 약 7분간 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요

소스는 토마토 페이스트, 사워 크림, 물을 함께 저어줍니다. 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 약한 불에서 30분간 끓인다.

즐겁게 먹으세요, 맛있게 드세요!

육즙이 많은 게으른 양배추 롤

누구도 거부할 수 없는 음식을 가족에게 먹여보세요. 입에서 녹는 섬세하고 향기로운 게으른 양배추 롤. 조리법은 게으른 옵션 중에서 거의 고전적입니다.

재료:

• 흰 양배추 - 200g
• 밥 - 2/3컵
• 다진 쇠고기 - 돼지 고기 - 500g
• 양파 - 2개
• 당근 - 2개
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
• 토마토 페이스트 - 예술. 숟가락
• 물 - 100ml
• 베이 리프 - 2-3 잎
• 고수 - 0.5 tsp
• 설탕 - 0.5 큰술. 숟가락
• 맛에 소금
• 검은 색 지상 후추- 맛
• 녹색 - 무리
• 식물성 기름

요리 단계:

잘게 썬다 양배추 잎깊은 그릇에

반쯤 익을 때까지 쌀을 삶아 액체를 배출하고 식히십시오.

껍질을 벗긴 양파와 당근을 자릅니다. 양파를 깍둑썰기하고 당근을 중간 강판에 갈아줍니다. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다

많은 채소를 자르고 절반을 양배추 한 그릇으로 옮깁니다. 거기에 다진 고기, 쌀, 야채 튀김의 절반을 넣으십시오. 소금, 다진 후춧가루, 고수풀을 붓고 모든 재료를 섞는다

팬을 스토브에 놓고 식물성 기름을 부어 가열하십시오. 그런 다음 젖은 손으로 양배추 롤을 만들고 프라이팬에 넣으십시오.

냄비를 준비하고 튀긴 양배추 롤을 옮깁니다.

양파와 당근이 든 프라이팬에 토마토 페이스트, 사워 크림을 넣고 물로 덮습니다. 설탕, 월계수 잎을 넣으십시오. 모두 끓여주세요

프라이팬의 혼합물을 냄비에 붓습니다. 스토브에 놓고 뚜껑을 닫고 약한 불에서 20-25분간 끓인다

모든 것이 준비되고 다진 허브로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

맛있는 게으른 양배추 롤을위한 비디오 레시피

익숙한 것을 다양화하는 좋은 방법 홈 메뉴... 향기로운 맛있는 요리가 눈을 즐겁게합니다. 가족들은 당신의 노력에 감사하고 더 많은 것을 요구할 것입니다. 게으른 속을 채운 양배추 롤은 겉은 촘촘하지만 속은 매우 부드럽습니다.

식욕을 돋구다!

적어도 한 번은 의심의 여지가 없지만이 요리는 반드시 시도해야합니다. 섬유질, 탄수화물 및 단백질을 함유하고 있기 때문에 우리 몸에 대한 이점은 분명합니다. 적절한 영양- 이것은 전체 유기체의 건강을 보장합니다.

이점 외에도 접시가 맛있고 양배추 팬이 아니더라도 여전히 시도해 볼 것을 권합니다. 나는 당신이 게으른 박제 양배추 롤에서 그것을 느끼지 않을 것이라고 확신합니다. 그녀는 커틀릿에 부드러움과 육즙을 더할 것입니다.

3 년 전

조회수 7,007

많은 사람들이 양배추 롤을 좋아하지만 모든 사람이 온 가족을 위해 양배추 롤을 요리할 시간을 낼 수 있는 것은 아닙니다. 게으른 양배추 롤이라는 이름은 안주인이 스토브에 오랫동안 서있을 필요가 없다는 것을 의미합니다. 그들과 다르지 않다 클래식 박제 양배추맛보기 - 동일 맛의 자질따라서 구성, 양배추, 쌀, 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤준비가 몇 배나 덜 걸린다는 점에서 일반 것들과 다릅니다. 육식을 하지 않으시는 분들은 채식 양배추 롤을 준비하실 수 있습니다. -.
오늘은 게으른 양배추 롤을 요리하는 2가지 방법을 알려드리고자 합니다. 오븐과 팬에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 법. 최고의 요리법게으른 양배추 롤.

게으른 양배추 롤 재료:

• 500g 다진 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기, 칠면조 또는 혼합)
• 양배추 600g
• 당근 100g(중간크기 1개)
• 양파 2개
• 쌀 1컵(반쯤 익을 때까지 조리)
• 계란 2개
• 소금 후추
• 건조하고 훈제 파프리카(선택 사항) 또는 기타 향신료
• 식물성 기름
• 버터 50g
• 채소, 마늘

소스게으른 양배추 롤 오븐에서우리는 요리할 것이다 사워 크림으로:

• 사워 크림 3큰술
• 밀가루 2큰술
• 물 1.5-2컵
• 치즈 50g

토마토 소스팬에 게으른 양배추 롤을 위해:

• 2큰술 토마토 페이스트
• 밀가루 2큰술
• 물 1.5-2컵
• 설탕 1티스푼

사진으로 게으른 양배추 롤 요리법을 요리하는 방법

그래서, 게으른 박제 양배추 롤을 만드는 방법. 먼저 토마토 소스를 두른 팬에 노릇하게 구워주세요.

에게 냄비에 게으른 양배추 롤을 요리하는 법

모든 재료는 미리 준비해야 합니다. 요리하기 전에 쌀을 헹구고(올바른 방법 참조), 반쯤 익을 때까지 끓이고, 헹구고 소쿠리에 남은 물을 적절히 빼냅니다.

양배추를 잘게 썬다. (!) 이 단계에서 나는 즉시 당신을 안심시키고 싶습니다. 600g의 양배추를 자르면 매우 많은 양을 얻을 수 있으며 이것은 다진 고기 500g에 너무 많은 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다! 결국 양배추는 부드러워지고 다진 고기와 쉽게 섞일 수 있도록 먼저 끓여야합니다. 그리고 끓인 후에 양배추의 양이 크게 줄어 듭니다.

양배추에 끓는 물을 붓고 센 불에서 3분간 끓인다.

3분간 양배추 삶기

우리는 그것을 소쿠리에 넣고 물을 잘 배수하고 양배추를 실온으로 식혀야합니다.

소쿠리에 양배추를 식히십시오

다진 고기를 양파와 함께 스크롤하십시오. 당근을 갈아주세요.

우리는 다진 고기, 쌀, 계란, 당근, 소금, 후추와 같은 준비된 재료를 결합합니다.

재료를 결합

삶은 양배추를 2~3회 분량으로 넣어주세요.

다진 고기에 양배추를 넣고

마지막으로 파프리카 또는 원하는 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.

향신료를 추가

이제 우리는 커틀릿으로 게으른 양배추 롤을 만듭니다. 모양이 고전적인 양배추 롤처럼 보이도록 직사각형으로 만듭니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다. 빵가루에 굴릴 수 있습니다.

우리는 직사각형 커틀릿을 형성합니다

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양배추 롤을 펼치고 각면에서 2 분 동안 볶습니다.

양쪽에서 튀기다

토마토 소스 요리. 먼저 토마토 페이스트에 밀가루를 잘 섞어준 뒤,

토마토 소스 준비

그런 다음 서서히 물을 부으십시오. 설탕을 넣으십시오.

양배추 롤에 토마토 소스를 붓고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 30-35분간 끓입니다.

양배추 롤에 토마토 소스 붓기

요리 10분 전에 버터를 넣으면 요리의 맛을 고상하게 하고 부드러워집니다.

버터는 끝나기 10분전에 넣어주세요

그럼 그린

허브를 뿌린다

열에서 제거하고 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 5분 동안 그대로 두십시오.

마늘을 뿌린다

모든 것, 프라이팬에 게으른 양배추 롤준비가 된. 서빙할 때 신선한 허브를 뿌립니다.

사워 크림 소스의 오븐에서 게으른 양배추 롤

준비된 다진 고기에서 양배추 롤을 만듭니다. 우리는 그것을 양식에 넣습니다. 쏟다 사워 크림 소스: 먼저 사워 크림에 밀가루를 섞은 후 물, 소금을 넣고 섞는다.

사워 크림 소스 준비

그 위에 강판 치즈를 뿌린다.

소스를 붓고 강판 치즈를 뿌린다.

우리는 때까지 190도 40-45 분의 온도에서 굽습니다. 황금빛 갈색.

황금빛 갈색이 될 때까지 굽다

맛있는 게으른 양배추 롤준비가 된. 맛을 즐기십시오!

사워 크림 소스의 게으른 양배추 롤

식욕을 돋우세요!

오늘의 디저트 🙂 - 조각 - 과일 제공 방법 - 과일 파이어 버드

2016 - 2017,. 판권 소유.

다진 고기, 양배추, 쌀을 곁들인 게으른 양배추 롤 - 멋진 요리요리할 수 있는 황급히... 게으름이 발전의 엔진이라는 것을 모두 알고 있습니다. 게으름이 없으면 진공 청소기, 세탁기, 식기 세척기 등이 없을 것입니다! 🙂 그리고 게으른 양배추 롤은 게으른 요리빠르고 간단하고 맛있게 준비할 수 있습니다! 🙂

게으른 양배추 롤은 건강에 필요한 모든 것을 완벽하게 결합합니다. 유용한 자료... 접시에는 쌀과 고기의 형태로 양배추, 탄수화물 및 단백질 형태의 섬유질이 들어 있습니다. 게으른 양배추 롤은 매우 건강에 좋으며 매우 빨리 요리할 수 있습니다. 쌀, 다진 고기, 다진 양배추를 곁들인 게으른 양배추 롤 레시피는 양배추 잎을 좋아하지 않는 아이들에게 좋습니다. 또 다른 플러스 - 가장 시간이 많이 걸리는 과정이 제거되었습니다 - 박제 양배추를 양배추 잎에 포장합니다.

오븐, 팬, 냄비 및 멀바에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법을 고려하십시오.

게으른 양배추 롤-오븐의 조리법

오븐에서 쌀과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤 레시피는 게으른 양배추 롤을 만들기 위한 좋은 표준 옵션입니다. 이것 훌륭한 레시피- 메뉴에서 유치원, 하지만 어른들도 이 요리를 좋아할 것입니다. 양배추, 쌀, 고기의 조합은 매우 건강합니다. 어린 아이들을 위해 요리하는 경우 마늘, 후추 및 기타 "유치하지 않은"재료와 같은 향신료와 허브의 양을 줄이거나 완전히 제거 할 수 있습니다.
우리는 사진과 함께 오븐에서 게으른 양배추 롤을 단계별로 준비하는 것을 고려할 것입니다.

재료:

• 다진 고기(혼합 포함) - 500g
• 양배추 - 250g
• 쌀가루 - 100g
• 중간 크기 당근 - 2개
• 큰 양파 - 2개
• 다진 토마토 한 잔 - 1 pc
• 닭고기 달걀 - 1개
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락
• 토마토 페이스트 - 2 큰술 숟가락
• 물 - 2-3잔
• 마늘 - 1-2쪽
• 소금, 설탕, 후추 - 맛보기

오븐에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법 :

양배추

원하는 경우 양배추를 자르십시오 - 굵게 또는 가늘게자를 수 있습니다.

양배추가 부드럽고 젊다면 끓는 물을 부을 필요가 없습니다. 이 양배추를 자르고 소금으로 갈아서 다진 고기에 더할 수 있습니다. 양배추가 익으면 반쯤 익을 때까지 삶거나 끓는 물에 15-20분 동안 부어야 합니다.

양배추에 끓는 물을 15-20분 동안 부어서 반쯤 준비하십시오. 양배추가 겨울이고 딱딱하면 몇 분 동안 끓입니다.

우리는 쌀을 분류합니다. 반쯤 준비하십시오-이를 위해 우리는 끓인 후 10 분 동안 요리합니다.

양파, 당근, 마늘

양파를 잘게 썬다. 굵은 강판에 당근을 따로 갈으십시오. 원하는 경우 마늘과 허브를 추가합니다.

프라이팬에 기름을 데우십시오.

양파가 투명해질 때까지 중불에서 1-2분간 양파를 볶습니다.
당근을 펴고 당근이 부드러워질 때까지 3-4분 더 볶습니다.

야채의 1/3을 따로 보관하십시오. 그들은 박제 양배추 롤의 금형 바닥에 놓기 위해 편리할 것입니다.

밀가루 1큰술 추가 - 선택사항.

토마토 페이스트, 토마토

토마토 페이스트를 추가하면 필링에 풍미와 색이 더해지고 다진 토마토를 추가할 수 있습니다. 박제 양배추에 사워 크림을 추가 할 수도 있지만 나중 단계에서.

토마토를 고기 분쇄기에 통과 시키거나 강판으로 갈아서십시오. 야채에 토마토를 넣으십시오.

섞고 설탕과 소금을 취향에 따라 첨가하십시오.

원할 경우 물 2컵을 추가할 수 있습니다.

야채가 부드러워질 때까지 3-4분 동안 요리합니다.

마늘, 향신료를 추가하십시오. 우리는 추가할 수 있습니다 사워 크림.

밥이 반쯤 익을 때까지 삶지 않았다면 이제 씻어서 10분 정도 삶아주세요.

다진 고기 만들기

양배추를 약간 짜서 별도의 용기에 넣으십시오.

다진 고기를 양배추가 든 용기에 넣고 양파, 계란, 소금, 향신료의 일부를 넣으십시오.

재료를 섞는다.

반쯤 익을 때까지 밥을 넣고 다시 섞는다.

덩어리가 건조하면 양배추 국물을 추가 할 수 있습니다.

소테하는 동안 따로 보관해둔 야채를 베이킹 시트에 올려주세요.

우리는 미래의 게으른 양배추 롤을 형성하고 손을 물로 적실 수 있습니다.

우리는 박제 양배추 롤 사이에 작은 거리를 둡니다.

오븐을 180-200도로 예열합니다.

야채 충전물로 위에 붓습니다.

양배추 롤이 소스로 충분히 덮이지 않으면 끓는 물을 약간 넣으십시오.

박제 양배추 롤을 30 분 동안 오븐에 보냅니다.

양배추 롤을 매우 부드럽게 만들고 싶다면 양배추 롤을 호일로 덮어 오븐에서 굽는 시간을 늘릴 수 있습니다.

게으른 양배추 롤이 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

팬에 게으른 박제 양배추 롤

게으른 양배추 롤 - 전통 슬라브 요리많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 다른 나라다른 방법으로 요리하십시오. 주요 재료는 양배추, 다진 고기 및 쌀입니다. 게으른 양배추 롤은 점심이나 간단한 저녁 식사에 적합합니다. 가장 고려 게으른 조리법게으른 양배추 롤 🙂

이 버전에서는 야채를 따로 볶지 않고 하나의 팬에서 요리합니다. 요리는 정말 간단 할 것입니다. 게다가 사진과 함께 차근차근 보겠습니다 🙂

재료:

• 다진 고기 (모든) - 0.5kg
• 쌀 - 반 잔
• 토마토 - 1-2개
• 양파 - 양파 1-2개

시간을 절약하려면 바로 밥을 짓는 것이 좋습니다. 둥글고 긴 곡물이 할 것입니다. 우리는 쌀을 헹굽니다. 우리는 그것을 요리에 넣습니다.

게으른 양배추 롤용 밥은 약한 불에서 반쯤 익을 때까지 10분간 끓입니다. 박제 양배추를 끓이는 동안 준비가 될 것입니다.

우리는 퍼졌다 밥과 다진 고기컨테이너에.

양배추스트립으로 자르고 칼로 조금 자릅니다. 그런 다음 밥과 다진 고기를 넣으십시오.

양파입방체로 자르고 나머지 재료에 용기에 추가하십시오.

우리는 또한 다진 마늘을 추가합니다 - 선택 사항.

게으른 양배추 롤이 모양을 유지하도록 계란을 넣습니다.

소금, 향신료, 빨강 또는 매운 고추- 선택 사항입니다. 잘 섞다.

팬에 소량을 붓고 정유, 우리는 워밍업.

우리는 야채와 다진 고기의 혼합물로 양배추 롤을 만듭니다.다진 고기가 손에 달라 붙지 않도록 물에 손을 적시는 것이 좋습니다. 우리는 양배추 롤의 모양을 직사각형 또는 원형 중에서 가장 좋아하는 방식으로 선택합니다.

우리는 게으른 양배추 롤을 팬에 볶습니다. 밀가루 또는 빵가루를 사용할 수 있습니다.

게으른 양배추 롤을 중불에서 작아질 때까지 볶습니다. 황금 껍질양쪽에서.

다진 토마토를 넣습니다.

토마토 페이스트와 따뜻한 끓인 물 한 컵을 넣으십시오.

추가 가능 베이 리프, 검정 및 피망- 완두콩 몇 개와 좋아하는 향신료.

뚜껑을 덮고 약한 불에서 30분간 끓인다.

채우기로 사용할 수 있습니다. 토마토와 사워 크림 소스: 물 한 컵에 사워 크림 두 스푼과 토마토 페이스트.

조리법에 당근을 추가 할 수 있지만 매우 게으른 양배추 롤의 조리법을 보여주었습니다 🙂

냄비에 게으른 박제 양배추 롤

많은 주부들은 평범한 양배추 롤을 요리하는 것을 좋아하지 않거나 단순히 시간이 없습니다. 결국, 그들은 "복잡한"요리 범주에 속합니다. 그러나 게으른 양배추 롤은 경험이 부족한 요리사조차도 두려워하지 않습니다. 다진 고기와 쌀을 곁들인 일반 양배추 롤보다 맛이 덜하지 않으며 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

냄비나 가마솥에 다진 고기, 양배추, 쌀로 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법을 고려하십시오.

재료:

• 다진 고기 (모든) - 0.5kg
• 쌀 - 반 잔(100g)
• 흰 양배추 - 양배추 작은 머리의 1/4
• 토마토 페이스트 - 2테이블스푼
• 양파 - 양파 1-2개
• 마늘 - 2쪽, 선택사항
• 소금, 후추, 베이 리프, 향신료 - 맛보기

준비:

쌀을 씻어서 밥을 짓는다. 느린 불반쯤 익을 때까지 10분 동안 요리하는 동안 요리할 시간이 생깁니다.

그 사이 양배추를 잘게 썬다. 양배추를 용기에 넣고 끓는 물로 채우고 5 분 동안 그대로 두십시오.

5 분 후 물을 빼고 양배추를 짜십시오.

다진 고기를 깔고 밥과 소금, 간을 원하는 대로 넣어준다.

손으로 장갑으로 결과 덩어리를 섞을 수 있습니다.

요리하는 동안 게으른 양배추 롤이 부서지지 않도록 계란 2 개도 추가합니다.

다시 섞는다. 다진 고기가 약간 끓게하십시오.

한편 양파, 마늘 다지기... 레시피에 당근을 추가할 수 있습니다.

그리고 다진 고기를 다시 해봅시다. 다진 고기에 소량의 밀가루를 첨가하십시오.

우리는 임의의 모양의 게으른 양배추 롤을 만들기 시작하여 밀가루로 굴립니다.

팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 우리는 박제 양배추 롤을 밀가루에 말아 넣습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 양면을 볶습니다.

사용 가능한 모든 공백 (양파, 당근)이 튀겨집니다.

냄비와 가마솥 모두 요리에 사용할 수 있습니다.

냄비가 있다면 팬에 당근과 양파를 볶아주세요

식물성 기름을 중불로 가마솥 / 팬에 붓습니다.

기름이 예열되면 다진 양파를 놓습니다(당근 추가 가능). 양파가 투명해질 때까지 통과시키고 당근과 함께 7-8분 동안 볶습니다.

양배추 롤 소스를 만드는 동안:

• 토마토 페이스트 3큰술
• 사워 크림 3큰술
• 물
• 소금, 후추, 조미료

소스를 저어주세요.

타지 않도록 야채를 저어주는 것을 잊지 마십시오.

우리는 갈색 야채에 게으른 양배추 롤을 놓습니다. 프라이팬에 야채를 볶는다면 팬에 야채를 담고 그 위에 배추를 올려주세요.

위에 채우기 군침 도는 소스, 종기에 가져다.

액체가 끓기 시작하면 게으른 양배추 롤을 양배추 잎으로 덮습니다.

이렇게 하면 상위 레이어가 훨씬 더 잘 꺼집니다. 또한 접시에 더 미적 외관을 줄 것입니다.

뚜껑을 덮고 열을 최소로 줄이고 30-40분 동안 그대로 두십시오.

허브로 장식하십시오. 밥과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다!

꽤 귀여운 맛있는 요리로 밝혀졌습니다!

쌀과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤 - 냄비 요리법, 돈 레시피

이 레시피에는 다음이 포함되어 있습니다. 양질의 거친 밀가루(쌀 사용 가능), 다진 고기, 양배추. 모든 제품은 또한 단순히 잘게 잘리고 혼합됩니다. 또한이 요리는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 🙂 접시의 구성 요소가 많이 변경되지 않았음에도 불구하고 최종 결과는 약간 다른 그림입니다.

V 이 조리법충분하다 흥미로운 방법다진 고기를 같은 조각으로 나눕니다 🙂
단계별로 고려 단계별 요리이의 멋진 요리, 사진과 함께.

재료:

• 다진 고기 (모든) - 0.5kg
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락
• 흰 양배추 - 작은 양배추 머리의 1/4(250-300 gr)
• 양파 - 양파 1-1.5개
• 계란 - 2개
• 마늘 - 2쪽, 선택사항
• 게으른 양배추 롤 롤용 밀가루
• 소금, 후추, 베이 리프 - 맛보기

소스:

• 토마토 페이스트 - 2테이블스푼
• 토마토 - 1-2개(있는 경우) 🙂
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락
• 물 -1리터

냄비 (가마솥)에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법 :

다진 고기를 빈 깊은 용기에 넣으십시오.

양배추와 잘게 썬 양파를 넣습니다.

계란 2개와 양질의 거친 밀가루 2큰술을 추가하면 양질의 거친 밀가루 대신 반숙 밥을 사용할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루는 양배추가 주스를 줄 때 양배추 롤이 부패하는 것을 허용하지 않습니다. 이전 레시피와 마찬가지로 양배추를 끓는 물에 5분 정도 담가두었다가 짜내다가 다진 고기에 조금씩 넣어가며 먹으면 된다. 잘게 썬 마늘을 추가하면 마늘 프레스를 통과할 수 있습니다. 소금과 후추를 넣으십시오 - 맛.

우리는 우리의 손으로 모든 것을 섞습니다. 장갑.

다진 고기는 냉장고에 20분간 넣어둡니다. 시간이 지나면 꺼내서 조금 섞습니다.

이 덩어리에서 우리는 직사각형 또는 정사각형을 형성하고 동일한 부분으로 자르기 시작합니다

우리는 조각에서 구형 커틀릿을 형성합니다.

미래의 게으른 양배추 롤을 밀가루로 굴립니다.

팬의 바닥이 완전히 덮이도록 팬에 기름을 붓습니다.

중간 열에서 각각 약 2-3분씩 황금빛 갈색이 될 때까지 "커틀릿"을 양면에서 튀깁니다.

속을 채운 양배추 롤에 다음 크러스트가 형성되어야 합니다.

양배추 롤이 튀겨졌습니다.

맡자 소스.

1 큰술을 별도의 용기에 붓습니다. 밀가루 한 숟가락, 물 약간, 토마토 페이스트를 넣고 모두 섞는다. 토마토가 있으면 다진 토마토를 넣으십시오.

총채. 소금, 후추, 설탕을 넣으십시오. 우리는 섞는다.

채워진 양배추 롤을 냄비에 넣고 소스를 채우고 다진 당근을 넣으십시오.

냄비를 불에 태우고 끓여서 15-20 분 동안 저열로 요리합니다. 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다!

장식, 서빙!

느린 밥솥에 게으른 박제 양배추 롤

멀티쿠커는 우리 생활에 깊숙이 들어와 주부들이 맛있는 요리를 하는 시간을 절약하고, 건강에 좋은 음식... 요리에 사용하시면 됩니다 맛있는 요리, 모든 영양소와 비타민을 보존하고 음식의 칼로리 함량을 줄입니다. 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤 요리하기 - 좋은 아이디어, 이것은 준비 시간을 절약하고 놀라운 맛의 요리를 만듭니다.

느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 사진과 함께 단계별로 요리하는 방법을 고려하십시오.

재료:

• 다진 고기 - 400 gr
• 쌀 - 150g
• 당근 - 2개
• 양파 - 2개
• 양배추 - 500g
• 식물성 기름

소스:

• 사워 크림 - 3 큰 술
• 토마토 페이스트 - 3큰술
• 소금, 향신료, 조미료

느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법 :

양배추를 칼로 잘게 자르거나 야채 절단기를 사용하여 끓는 물을 5 분 동안 부으십시오.

쌀헹구고 반쯤 익을 때까지 끓입니다 - 약 10분.

양파를 작은 입방체로 자르고 다진 고기에 넣으십시오. 다진 고기에 계란도 넣어주세요.

소금 조금.

그 사이에 끓는 물에 10분간 우려낸 양배추를 짜서 다진 고기에 넣고 저어줍니다. 일반 용기에 쌀을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 우리는 어떤 모양의 양배추 롤을 만듭니다. 양배추 롤을 밀가루에 굴립니다.

프라이팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분 동안 중간 열에 양면 양배추 롤을 볶습니다. 우리는 멀티 쿠커 바닥에 게으른 양배추 롤을 펼쳤습니다.

우리는 사워 크림 3 큰술과 토마토 페이스트 3 큰술에서 소스를 만듭니다. 소량의 물과 향신료를 첨가하십시오.

우리는 용기를 멀티 쿠커에 넣고 "베이킹"프로그램을 설정하고 45 분 동안 그대로 두십시오.

허브로 장식하고 향신료를 추가하십시오.

느린 밥솥에 게으른 박제 양배추 롤이 준비되었습니다! 이 요리는 자급 자족하며 반찬이 필요하지 않으며 핫 소스 또는 사워 크림이 든 게으른 양배추 롤이 제공됩니다.