좋아하는 요리법을 위한 축제 저녁 식사. 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요?

정리하기 위해 낭만적인 저녁사랑하는 "절반"을 위해 2 월 14 일이나 3 월 8 일을 기다릴 필요가 전혀 없습니다. 주말을 기다리지 않아도됩니다. 주중에 즐거운 저녁을 조직 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 다음날 일을 위해 늦잠을 자지 않는 것입니다. "놀람"과 "미스터리"-이 단어는 다가오는 저녁의 모토가되어야합니다. 그리고 바로 오늘 저녁이 사랑하는 사람을 위해 파란색에서 볼트가되지 않도록 아침에 포병 준비를 시작하십시오. 사랑의 말과 근무일이 끝날 때 멋진 저녁을 약속하는 긴 종이에 메모를 작성하고 놀라움에 대해 경고하십시오. 종이 테이프를 여러 조각으로 찢고 다른 위치에 배치합니다. 예를 들어 하나는 욕실에 있고 다른 하나는 부엌에서 커피 메이커 옆에 있으며 세 번째는 화장품 가방이나 지갑에 넣습니다. 아침 모임 동안 여자 친구가 메시지를 만들 수 있도록 퍼즐 조각을 배치하십시오.

흥미를 느끼는 반쪽이 출근하면 깜짝 선물을 준비하세요. "꽃잎의 비" 이렇게하려면 꽃집에서 꽃잎 패키지를 구입하고 강한 실을 비축하십시오. 집에서 일반 쓰레기 봉투 (바람직하게는 나쁜 연관성이 없도록 녹색 또는 파란색)를 가져다가 짧은 점퍼로 연결된 바닥을 5-7cm 길이로 여러 번 자릅니다. 스레드를 점퍼에 묶습니다. 가방에 꽃잎을 채우고 문 위에 붙이고 실을 문에 고정하십시오. 이 놀람의 계획은 다음과 같습니다. 소녀가 아파트 문을 열고, 문이 열리고, 실이 당겨지고, 패키지 하단의 점퍼가 찢어지고, 꽃잎이 여러 가지 색의 비로 샤워됩니다. 당신의 놀란 마음의 여인의 머리에 바로. 이 순간을 영상으로 담아야 합니다. 그리고 확실한 결과를 얻으려면 놀라움 대신 당혹감이 나오지 않도록 미리 연습하십시오.

또 다른 즐거운 놀라움은 "플라잉 플라워"입니다. 이 놀라움을 준비하려면 헬륨으로 채워진 풍선을 구입하고 낚싯줄로 각 풍선에 꽃을 하나씩 묶으십시오. 공중에 떠 있는 꽃은 특이하고 평범하지 않다.

아파트 바닥에 작은 양초를 놓고 각 양초 아래에 메모를 놓으십시오. 힌트 노트는 당신의 연인을 욕실로 안내하여 샴페인 한 잔과 함께 향기로운 거품 속에서 하루 일과를 마치고 휴식을 취한 다음 테이블로 안내합니다. 그건 그렇고, 테이블이 거실 중앙에있을 필요는 없으며 레스토랑 시크함의 예가 될 필요가 없습니다. 낭만적 인 저녁 식사는 편안함과 소통의 따뜻함이므로 테이블을 주방에도 놓을 수 있습니다. 조명, 조명 촛불을 어둡게 하거나 끕니다. 양초는 가능한 한 크고 두껍게 선택해야 녹은 왁스 방울로부터 자신을 보호할 수 있습니다. 바닥, 선반, 창턱 등 다양한 장소에 배치하세요. 안전에 대해 기억하세요! 흰색 식탁보로 상을 덮고 식탁보 끝이 상 모서리에 늘어지도록 놓고 그 위에 식탁보를 놓는다. 밝은 색(예: 빨강, 짙은 녹색 또는 육즙이 많은 오렌지). 이 식탁보는 약간 작아야 하며 모서리가 아래쪽 식탁보에 대해 45° 오프셋된 상태로 놓아야 합니다. 테이블 중앙에 꽃 봉오리, 꽃잎, 작은 양초가 떠있는 물이 채워진 넓은 접시를 놓습니다.

그리고 이제 저녁 식사를 위해. 다른 접시나 수저를 가지고 주기적으로 뛰어오르거나 달릴 필요가 없도록 테이블을 세팅하는 것이 좋습니다. 결국 당신은 잔치를 준비하는 것이 아니라 함께 아늑한 저녁을 보내므로 샐러드, 반찬이 포함 된 메인 요리 및 가벼운 간식으로 충분할 것입니다. 디저트로 만들려면 저녁 식사 후에 TV에 더 가까이 다가가 좋아하는 영화와 함께 티 파티를 할 수 있습니다. 그러나 이것은 나중이며 이제 설거지를 시작하겠습니다. 이것은 여전히 저녁 식사이기 때문에 낭만적이지만 음식은 가벼울뿐만 아니라 만족스러워야합니다. 결국, 근무일이 끝났습니다. 따라서 육류나 해산물은 없어서는 안 된다. 해산물에는 성욕을 증가시키는 물질이 포함되어 있으므로 특히 주의하십시오. 해산물 외에도 생강 및 기타 따뜻한 향신료에는 흥미로운 특성이 있습니다. "Culinary Eden"은 낭만적인 저녁 식사를 위한 메뉴를 만들 수 있는 여러 종류의 요리를 제공합니다.

재료:
삶은 치킨 필레 800g,
흑포도 또는 적포도 200g
아보카도 1개
귤 2개,
견과류 50g,
3큰술 오렌지 주스,
1큰술 떫은 레드 와인
3큰술 크림,
2큰술 마요네즈,
½ 티스푼 소금,
상추 잎.

요리:
껍질을 벗긴 닭고기를 조각으로 자릅니다. 아보카도를 얇게 썬다. 포도를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 귤을 조각으로 나눕니다. 닭고기, 아보카도, 포도, 감귤을 넣고 부드럽게 섞습니다. 양상추 잎을 접시에 놓고 결과 혼합물을 그 위에 놓고 소스 위에 붓습니다. 소스의 경우 마요네즈와 와인, 오렌지 주스 및 크림을 결합하고 소금을 맛보십시오. 다진 견과류로 샐러드를 뿌린다.

재료:
작은 오이 4개
½ 레몬
큰 붉은 양파 1개
50 그램 캐슈넛,
¼ 스택. 다진 고수,
1티스푼 매운 카레,
1티스푼 지상 심황,
1티스푼 꿀,
½ 티스푼 바다 소금,
1큰술 올리브유.

요리:
오이를 얇은 원으로 자르고 양파를 입방체로 자르고 칼의 평평한면으로 견과류를 부수고 자르고 레몬 반에서 주스를 짜십시오. 그릇에 모든 재료를 넣고 꿀이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

재료:
쿠스쿠스 150g,
연어 스테이크 4개
어린 애호박 1개
당근 1개
토마토 1개
레몬 1개
2티스푼 생선용 향신료
2큰술 올리브유,
½ 티스푼 지면 후추,
½ 티스푼 소금.

요리:
오븐을 200°C로 예열합니다. 패키지 지침에 따라 쿠스쿠스를 끓입니다. 호박, 당근, 토마토, 레몬은 얇게 썬다. 양피지 또는 호일 4장을 준비합니다. 각 시트 중앙에 쿠스쿠스를 놓고 그 위에 연어 필레 1 조각을 얹고 야채 조각과 레몬을 생선 위에 얹습니다. 양념 혼합물, 소금, 후추를 위에 뿌리고 올리브 오일을 뿌린 다음 시트를 봉지에 싸십시오. 가방을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 20-25분 동안 넣습니다. 가방에 직접 서빙하고 서빙 접시에 놓고 조심스럽게 펼칩니다.

재료:
½ 스택 긴 곡물 현미
껍질을 벗긴 새우 500g
¼ 스택. 간장,
¼ 스택. 레몬 주스
2큰술 쌀 식초,
2티스푼 흑설탕
1큰술 식물성 기름,
완두콩 250g,
생강 뿌리 30g
아보카도 1개
1 스택 물,
소금, 검정 간 후추- 맛.

요리:
냄비에 물을 끓여서 밥을 넣고 덮고 열을 최소한으로 줄이고 액체가 완전히 증발 할 때까지 40-45 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 뚜껑을 열지 않고 10 분 동안 그대로 두십시오. 소스에 결합 간장, 레몬즙, 식초, 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞는다. 큰 프라이팬에 데우기 식물성 기름, 새우, 얇게 썬 생강, 완두콩, 소금, 후추를 넣고 3~4분간 익을 때까지 볶는다. 아보카도를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 새우와 섞습니다. 접시에 밥을 담고 새우를 얹은 다음 소스와 함께 제공합니다.

재료:
2개 유일한 등심,
베이컨 6줄
치즈 150g
마늘 2쪽
버터 50g,
소금, 후추 - 맛보기,
레몬 주스,
푸른 잎.

요리:
해동 된 필레를 세로로 세 부분, 소금, 후추, 부어 레몬 주스 30분 동안 냉장 보관합니다. 채우기 준비 : 결합 강판 치즈, 다진 마늘과 허브를 잘 섞는다. 그런 다음 각 생선 조각에 베이컨 조각을 놓고 그 위에 치즈 혼합물을 넣고 단단한 롤에 굴립니다. 이쑤시개로 고정합니다. 눕다 준비된 롤식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 각각 버터 한 조각을 놓고 220 ° C로 예열 된 오븐에 15 분 동안 두십시오.

거의 모든 여성이 과자에 저항 할 수 없으며 사랑하는 사람의 손으로도 준비하면 그러한 디저트를 거부하는 것이 불가능합니다!

재료:
밀가루 200g
버터 150g,
달걀 1개
2큰술 오렌지 주스
설탕 또는 가루 설탕 75g
딸기나 체리,
장식용 빨간 젤리.
마지팬 무게:
1 스택 아몬드,
1 스택 사하라,
¼ 스택. 물,
아몬드 에센스 2~3방울(있는 경우)
식용 색소.

요리:
먼저 마지팬 덩어리를 끓입니다. 이렇게하려면 껍질을 벗기지 않은 아몬드를 끓는 물에 담그고 1-2 분 동안 끓인 다음 소쿠리에 물기를 빼십시오. 아몬드가 약간 식으면 견과류에서 껍질을 제거하면 쉽습니다. 그 후 마른 프라이팬에 견과류를 10-15 분 동안 볶고 견과류가 타지 않도록 계속 저어줍니다. 믹서기에서 견과류를 갈아서 퓌레로 만드십시오. 설탕에 물을 붓고 탄력있는 공이 방울에서 나올 수 있도록 시럽을 끓입니다. 다진 아몬드를 시럽에 붓고 계속 저으면서 3-4분 더 가열합니다. 아몬드 에센스와 식용 색소를 첨가합니다. 도마 (이상적으로는 돌)에 가루 설탕을 뿌리고 그 위에 아몬드 덩어리를 놓고 원하는 두께로 굴립니다. Marzipan 덩어리는 빨리 건조되므로 보관하십시오. 비닐 랩. 한편 밀가루, 버터, 설탕으로 반죽을 반죽하고 공 모양으로 말아 1 시간 동안 냉장 보관하십시오. 그런 다음 베이킹 페이퍼에 얇게 펴고 큰 하트를 잘라 베이킹 시트에 조심스럽게 올려 놓습니다. 오렌지 주스와 마지팬 덩어리 200g 및 달걀 노른자 1개를 섞습니다. 절반에서 측면을 만들고 나머지 절반을 심장에 펼칩니다. 달걀 흰자와 슈가파우더 75g을 넣고 뻣뻣해질 때까지 휘젓고 측면 안쪽을 따라 바릅니다. 열매로 심장 중앙을 배치하고 175 ° C로 예열 된 오븐에 25 분 동안 넣습니다. 젤리를 준비하고 약간 식히십시오. 완성된 하트를 식히고 붓으로 젤리로 유약을 발라줍니다.

재료:
셀프라이징 밀가루 175g
가루 설탕 75g,
버터 75g,
2티스푼 인스턴트 커피,
1티스푼 뜨거운 물,
계란 1개.
유약:
버터 50g,
가루 설탕 100g,
3티스푼 코코아 가루.

요리:
푸드 프로세서의 볼에 밀가루, 설탕, 버터를 넣고 혼합물이 부스러기로 변할 때까지 저속으로 혼합합니다. 작은 컵에 커피를 섞는다. 뜨거운 물, 계란을 넣고 치십시오. 푸드 프로세서 그릇에 버터 부스러기를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 도마에 가루 설탕을 뿌리고 그 위에 반죽을 올려 5mm 두께로 밀어줍니다. 하트 모양의 홈으로 쿠키를 잘라냅니다. 베이킹 시트에 펴고 180 ° C로 예열 된 곳에 10-15 분 동안 두십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 쿠키를 굽습니다. 쿠키가 여전히 뜨거울 때 팬에서 쿠키를 제거하고 와이어 랙에서 식힙니다. 요리하다 초콜릿 아이싱: 섞다 버터, 가루 설탕그리고 코코아 가루를 그릇에 담고 나무주걱으로 저어줍니다. 아이싱으로 접착하여 쿠키를 쌍으로 연결하십시오.

시그니처 음료를 준비하세요. 사실, 미리 준비해야합니다. 예를 들어 "사랑의 와인"이라고 이름을 지정하십시오. 음료 레시피는 간단합니다. 드라이 화이트 와인 500ml에 오렌지 1 개 주스, 2-3 큰술을 추가합니다. 꿀, ½티스푼 간 생강, ¼ tsp 지면 육두구그리고 ¼ 티스푼. 지상 계피. 냉장고에 2주간 보관합니다.

재료:
초콜릿 리큐어 125ml
보드카 90ml,
다크 초콜릿 25g.

요리:
마티니 잔 2개에 얼음을 채우고 셰이커에 얼음을 붓고 리큐어와 보드카를 넣고 세게 흔듭니다. 잔에 걸러내고 강판 초콜릿을 뿌립니다.

술에 반대한다면 요리를 해보세요 생강 음료: 끓는 물 1.2리터에 3큰술을 추가합니다. 잘게 다진 생강. 약동하고 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다. 검은 후추 한 꼬집을 추가합니다. 열에서 제거하고 긴장을 풀고 펄프를 짜내십시오. 5 큰술을 추가하십시오. 여보, 저어. 레몬 1개를 반으로 자르고 즙을 음료에 짜서 맛보십시오. 너무 신맛이 나면 꿀을 더 넣으세요. 컵에 차를 따르고 민트 잎으로 장식합니다.

당신에게 사랑과 로맨스!

라리사 슈프타이키나

집안에서 멋진 분위기를 조성하고 잊을 수없는 데이트를 만드는 것이 남자의 주된 임무입니다. 집에서 사랑하는 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사 (사진)는 무료 기숙사 방에서도 진정한 휴가가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 아름다운 분위기를 조성하고 음악을 선택하며 상상력과 직관을 사용하는 것입니다.

방 준비

집에서 사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사를 준비할 때 가장 먼저 고려해야 할 사항은 방은 깨끗하고 깔끔해야합니다 . 소녀들은 청결을 좋아합니다. 닦은 바닥, 선반 위의 물건 청소, 깨끗한 린넨과 공기 청정기, 바람직하게는 향초 - 쾌적한 분위기를 조성하는 데 필요한 것입니다. 동시에 TV나 뮤직 센터의 리모콘과 같은 필요한 것들이 제자리에 있어야 합니다.

집에서 사랑하는 사람을위한 낭만적 인 저녁, 아이디어 (사진)에는 테이블과 침대 장식도 포함됩니다. 부드러운 장난감, 하트 베개, 테이블 용 작은 크리스마스 트리 및 양초는 축제 분위기를 조성하는 데 도움이됩니다. 하지만 프러포즈를 할 거라면 선물 상자를 베개 밑에 숨겨서 제때 받을 수 있습니다. 화살표가있는 다양한 스티커, 흥미를 유발할 수있는 단어가있는 게임이 흥미 롭습니다. 일반적으로 그들은 당신이 당신의 여자 친구를 위해 준비할 선물이나 흥미로운 작업을 나타냅니다.

집안의 낭만적 인 분위기를 위해서는 섬세한 색상, 밝은 색, 파스텔 색조, 빨간색과 흰색의 조합을 사용하는 것이 좋습니다. 향초와 향수를 잊지 마세요. 소녀들은 꽃, 목련, 장미, 바닐라 또는 초콜릿의 향기를 좋아합니다. 여름에는 베리 맛이 로맨틱합니다. 그러나 소녀의 취향을 모른다면 냄새 중화제 (예 : 담배 방지), 신선함 및 청결을 사용하는 것이 좋습니다. 테이블 위에 흰색 또는 쾌적한 크림색의 식탁보를 놓는 것이 좋습니다.

음악은 Alsou, Kristina Orbakaite 또는 Nyusha와 같은 가수의 부드러운 기악 또는 노래를 선택하는 것이 좋습니다. 에로틱한 분위기의 느린 작곡. 자신의 취향을 몰라도 무겁지 않고 유쾌한 외국 음악을 고를 수 있다.

집에 머물고 싶지 않다면 기사가 장소를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

휴일 메뉴

이 기사에 나오는 집에서 사랑하는 사람을위한 낭만적 인 저녁 아이디어는 쉬워야하지만 소녀를 배고프게 두어서는 안됩니다. 많은 남자들은 여자가 정식 만찬을 꿈꿀 때 과일, 샴페인, 아이스크림 만 테이블 위에 놓는 실수를 범합니다. 따라서 메뉴에는 고기 요리 하나, 샐러드 및 디저트가 포함되어야합니다.

1. 고기 요리쉬워야 한다

더 나은 요리 닭 날개, 덩어리 또는 해산물. 와인과 잘 어울리는 스시를 만들거나 사는 사람도 있다. 육류 스낵으로 치즈, 올리브, 햄, 방울토마토로 카나페를 준비할 수 있습니다. 소녀가 배가 고프면 몇 가지 간식을 먹고 배고프지 않을 수 있습니다. 어쨌든 테이블 위의 고기는 불필요하지 않으며 낭만적 인 저녁 식사를 위해 수프, 굴 라시, 구운 오리 만 작동하지 않습니다. 훌륭한 옵션고기, 피자 또는 구운 새우가 있습니다.

2. 샐러드

그리스 샐러드, 시저, 다양한 컷 -이 모든 것이 와인과 레모네이드와 잘 어울립니다. 샐러드도 가벼워 야합니다. 그것은 tartlets에서 가장 잘 보일 것입니다. 샐러드는 얇게 썬 치즈와 값 비싼 소시지 또는 새우와 함께 제공됩니다.

3. 디저트

디저트 - 과일을 곁들인 아이스크림 또는 수플레와 같은 가벼운 케이크. 꿀과 초콜릿으로 장식할 수 있습니다.

4. 음료수

음료수로 사용 가능 좋은 와인또는 샴페인, 그러나 테이블에 레모네이드 또는 주스가 있어야합니다. 많은 소녀들이 알코올과 호환되지 않는 알레르기 약을 포함하여 다양한 약을 복용합니다.

흥미로운 기사: —>

또 무엇을 고려해야 합니까?

준비 방법 낭만적인 저녁휴가를 기억에 남고 아름답게 만들기 위해 집에서 사랑하는 사람? 다음은 몇 가지 팁입니다.

1. 안전을 확보합니다. 아무도 당신이 혼자가 되는 것을 막아서는 안 됩니다. 아파트에서 이를 보장할 수 없는 경우 라운지를 2시간 동안 임대하거나 혼자 사는 친구의 방을 빌릴 수 있습니다. 제품만 미리 만들어서 구매해야 합니다.
2. 친밀감을 강요하지 마십시오. 모든 것이 눈에 거슬리지 않게 나타나야 합니다. 그녀가 원하지 않는다면 그녀를 설득하지 마십시오.
3. 로맨틱한 영화를 틀어 놓으세요 - 이것은 당신을 하나로 모으지만 볼 시간이 충분하다면.
4. 가볍고 유쾌한 대화 주제를 생각하십시오.

그것은 집에서 사랑하는 사람을 위해 낭만적 인 저녁 식사를 준비하는 방법에 대한 모든 기본 정보입니다. 가장 중요한 것은 사랑이고 영혼과 함께 요리하는 것은 축하입니다. 그러면 집에서 사랑하는 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사 (사진)가 멋지게 될 것입니다.

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첫 데이트, 첫 키스처럼 두 사람을 위한 저녁 식사는 관계 형성이나 발전에 특히 중요합니다. 물론 성공적이고 적절하게 조직 된 낭만적 인 저녁 자체는 아직 미래의 가족이나 개인의 행복을 보장하지 않으며 소설의 지속 시간과 품질에 영향을 미치지 않을 것입니다. 적어도 그런 것을 의지하는 것은 합리적이지 않습니다. 이 사건의 중요성은 때때로 크게 과장되어 "복잡한"로맨스에 신경 쓰지 않는 우리 조부모님의 긴 결혼 생활을 회상하는 것으로 충분합니다.

그러나 촛불 저녁 식사를 과소 평가해서는 안됩니다. 기존 관계를 기적적으로 새로 고침하고, 참신함과 열정을 부여하고, 수년과 일상 생활에 둔감한 감정을 되살리거나, 오랜 과정을 새로운 단계로 옮기거나 땅에서 옮길 수 있습니다. 그리고 우리가 항상 그것을 스스로 인정하지는 않더라도 우리 남녀 모두는 때때로 원합니다. 작은 조각동화, 나만의 Love Story, 작은 기적…

둘만의 로맨틱 디너

카페나 레스토랑에서 낭만적인 저녁 식사를 주문할 수 있습니다. 고급 와인, 요리의 걸작과 라이브 음악. 좋은 생각이야- 저수지 기슭이나 신선한 공기가 있는 교외 지역에서의 피크닉, 아름다운 광경, 별이 빛나는 하늘, 주변 자연의 소리와 냄새가 특별한 분위기를 연출합니다. 대도시에서는 예를 들어 다락방이나 집 지붕과 같은 특이한 장소에서 샴페인으로 날짜를 정하는 것이 유행이됩니다.

그러나 집에서 혼자 랑데뷰를 준비하는 것조차 최악의 선택과는 거리가 멀고 영혼으로 정리하고 사소한 일을 생각하면 그러한 저녁이 가장 독특하고 흥미로울 수 있으며 아마도 훨씬 더 마법 같은 연속이 될 것입니다.

집에서 낭만적인 저녁 식사

사랑하는 사람을 기쁘게하기로 결정했다면 낭만적인 저녁집에서는 메뉴뿐만 아니라 적절한 환경도 관리하십시오. 집안의 청결과 질서에 집중할 필요는 없지만 아름다운 음소거 음악, 부드러운 빛, 기분 좋은 향기, 낭만적 인 주변 환경을 회상 할 가치가있을 것입니다. 전체 그림은 작은 것들로 구성되어 있습니다. 선택한 사람을 기쁘게 하시겠습니까, 아니면 선택한 사람을 기쁘게 하시겠습니까? 좋아하는 꽃과 간식을 돌보고 음악적 취향을 찾으십시오. 저녁을 기억에 남게 만들려면 사랑하는 사람을 놀라게하고 즐겁고 예상치 못한 놀라움을 준비하십시오. 그러나 그것을 과장하지 마십시오. 그렇지 않으면 이벤트 자체가 배경으로 사라지고 모든 것이 계획대로 진행되지 않을 수 있습니다.

사랑하는 사람을 위한 캔들라이트 디너

필요한 메뉴도 특별한 주의, 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

첫째, 저녁 식사는 가벼워야 합니다. 밀집한 충분한 식사물론 이것이 포만감과 감사의 감정이 아닌 한 부드러운 감정에 기여하지 않습니다. 하지만 배고픔으로 배가 부르르 떨리는데도 데이트는 다음 단계로 넘어가지 않을 수 있다. 황금률을 찾고 맛있고 만족 스럽지만 가벼운 샐러드와 디저트를 준비하십시오.

가금류 고기는 뜨겁거나 메인 요리에 적합합니다. 쉽게 소화되고 포만감이 오래 지속됩니다. 돼지고기나 소고기는 버섯처럼 위에서 소화되는 데 오랜 시간이 걸리고, 생선은 뼈를 다루는 데 일정한 기술과 주의가 필요하다.

콩, 대두, 일부 야채 및 밀가루 제품장의 운동성을 증가시켜 보기에 좋지 않을 수 있습니다.

둘째, 풍부한 요리로 파트너를 정복하려고하지 마십시오.

저녁 식사의 목적은 긴 겨울 동면을 준비하는 것이 아니라 멋진 저녁을 보내고 특별한 분위기를 조성하는 것입니다. 트렌디한 고급 레스토랑의 셰프가 아닌 이상 복잡한 레시피도 마찬가지입니다. 부엌에서 몇 시간 동안 속임수를 쓴 후에 결과가 기대에 미치지 못하고 원하는 효과를 얻지 못하며이 걸작이 의도 한 사람에게 격렬한 열정을 일으키지 않을 것입니다. 또한 스토브에서 긴 "교대"를 한 후에는 자신의 기분이 크게 악화될 수 있습니다.

준비하기 쉽고 입증된 레시피를 선택하십시오. 예를 들면 다음과 같습니다.

새우 샐러드.

가볍게 튀기거나 삶은 새우를 껍질을 벗기고 레몬을 뿌리고 잘게 썬 신선한 딜을 뿌립니다.

첨가 피망껍질을 벗긴 오이는 아름답게 조각으로 자릅니다. 섞고 소금, 향신료를 넣어 맛을 내고 올리브 오일로 간을합니다. 양상추와 올리브로 장식하여 접시에 부분을 배치합니다.

더 많이 요리할 수 있다 이국적인 샐러드아보카도와 함께.

가져가다 백포도씨없는 달콤한 품종, 열매를 씻어서 반으로 자릅니다. 깔끔하게 다진 살코기 햄을 넣습니다. 또한, 훈제를 취해서는 안됩니다 - 훈제 제품특유의 긴 여운을 남기고 다른 재료의 맛을 방해하며 갈증을 유발한다. 껍질을 벗기고 씨를 뺀 아보카도를 입방체 또는 스트립으로 자르고 즉시 레몬 주스를 뿌려 저장하십시오. 섬세한 맛펄프가 어두워지는 것을 피하십시오. 약동하고 소금과 올리브 오일 드레싱을 추가합니다.

얇게 썬 애피타이저가있는 접시는 치즈, 과일, 콜드 컷과 같은 테이블을 완벽하게 장식합니다.

테이블을 설정할 때 전체 표면을 요리로 채우지 마십시오. 이것은 기념일 연회가 아니라 두 사람을위한 가벼운 낭만적 인 저녁 식사임을 기억하십시오. 그러나 아름답고 값 비싼 접시, 수저 및 안경을 선택하십시오. 테이블을 장식 할뿐만 아니라 저녁의 중요성을 높일 것입니다.

음료를 선택할 때 선호하는 취향을 고려하되 칵테일과 강한 알코올-머리는 "가슴에 가져간"이 아니라 사랑에서 회전해야합니다.

그리고 물론, 양초... 낭만적인 저녁 식사와 평범한 저녁 식사를 촛불 불꽃처럼 구별하는 것은 아무것도 없습니다! 그리고 사랑과 행운이 함께하길!

요리

2016년 2월 12일

2인 저녁 식사: 7가지 로맨틱 레시피

발렌타인 데이는 단조로운 겨울날을 조금 더 따뜻하고 밝게 만듭니다. 이 휴가를 기념하여 선물을 줄 필요는 전혀 없습니다. 사랑하는 사람과 함께 저녁을 보내십시오. 그리고 우리는 당신에게 말할 것입니다.

부드러움의 맛

절묘한 미니어처 스낵이 될 것입니다 좋은 시작발렌타인 데이 저녁 식사. 타르틀렛 레시피 섬세한 페이트- 정확히 필요한 것. 마늘 6 쪽과 함께 양파 2 개를 기름에 볶습니다. 신선한 다진 샴 피뇽 200g을 넣고 액체를 증발시킵니다. 500g을 따로 볶는다 닭의 간큐브, 1 tsp로 양념하십시오. 말린 오레가노와 1 큰술. 엘. 꿀. 식힌 버섯과 결합하고 버터 100g을 넣고 부드러운 덩어리로 치십시오. 생과자 주사기를 사용하여 페이트를 채우십시오. 기성품 tartlets. 이것을 장식 맛있는 레시피두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사, 딜 가지와 석류 씨.

작은 사랑의 마법

세련된 셰프들은 2월 14일 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할지 알고 있습니다. 아보카도, 새우, 신선한 허브를 곁들인 가벼운 샐러드는 가장 깊은 감각을 깨우는 마법의 조합입니다. 두 사람을 위한 식사를 요리합니다. 체리 토마토 10개를 반으로 자르고 5큰술을 섞어 채웁니다. 엘. 올리브 오일, 2 tsp. 겨자, 레몬 주스, 소금 한 꼬집, 설탕, 후추. 방울토마토가 재워지는 동안 새우 200g을 삶아주고 아보카도 2개를 얇게 썬다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 결합하고 다진 것을 뿌립니다. 파 arugula의 찢어진 잎. 낭만적인 저녁 식사를 위한 이 가볍고 다채로운 요리는 저녁 내내 특별한 분위기를 더할 것입니다.

에메랄드 속의 돼지고기

집에서의 낭만적인 저녁 식사의 다음 번호는 확실히 약간의 풍미가 있는 고기입니다. 돼지고기 메달리온이 역할에 매우 적합합니다. 400g으로 자른다 돼지고기 안심 1.5cm 두께로 소금과 후추로 문질러 30분간 둡니다. 다진 샬롯 3개를 볶고 키위 큐브 4개를 넣고 15분간 끓입니다. 낮은 불. 오렌지 주스 100ml를 붓고 믹서기로 치십시오. 메달리온 튀김 골든 브라운, 급수 과일 소스또는 이 소스에 메달리온을 몇 분 동안 끓일 수 있습니다. 낭만적인 저녁 식사를 위한 이 레시피는 풍미의 밝은 불꽃을 선사할 것입니다.

크림 드레싱에 연어

가장 좋아하는 것이 생선 영혼이라면 낭만적 인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? 연어를 곁들인 Cannelloni는 확실히 그를 기쁘게 할 것입니다. 또한 두 사람을 위해 그러한 요리를 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다! 시금치 200g으로 양파를 볶고 연어 필레 600g을 조각으로 놓고 계속 볶습니다. 골든 브라운. 따로 버터 50g을 녹이고 밀가루 30g, 생크림 400ml를 넣고 볶는다 걸쭉한 소스. 마지막에 소금, 후추, 육두구를 넣습니다. 카넬로니 10~12개를 끓는 물에 몇 분 동안 담급니다. 우리는 그들을 채운다 생선 필링, 채우다 크림 소스베이킹 접시에 강판 치즈를 뿌리고 200 ° C로 예열 된 오븐에 25 분 동안 넣습니다. 홈메이드 로맨틱 디너를 위한 시그니처 요리가 준비되었습니다!

내부의 미스터리

가금류 요리 - 훌륭한 선택두 사람의 로맨틱한 저녁 식사를 위해. 특히 만약 떡갈비야채와 함께. 반으로 자른다 2 닭가슴살각 조각을 때리고 포장 비닐 랩. 다진 당근을 기름에 볶는다 양파. 마른 프라이팬에 굽는다 피망빨대. 2 큰술의 혼합물로 한쪽에 두드린 필레 각 조각에 윤활유를 바릅니다. 엘. 디종 머스타드와 1티스푼. 치킨용 향신료 가장자리에 두었어요 튀긴 야채, 작은 오이 두 조각을 단단히 말아 이쑤시개로 고정합니다. 이 "고치"는 모든면에서 잘 튀겨집니다. 그러한 롤은 확실히 당신의 소울 메이트를 흥미롭게 할 것입니다.

초콜릿 고백

디저트는 로맨틱한 저녁 식사의 핵심 레시피입니다. 사랑하는 사람을 위해 단 것을 위해 무엇을 요리해야합니까? 초콜릿을 곁들인 판나 코타, 이것이 사랑의 주요 성분이기 때문입니다. 젤라틴 10g을 물 100ml에 담급니다. 냄비에 깨진 초콜릿 바를 결합합니다, 30g 바닐라 설탕, 100ml 코코넛 우유크림 400ml. 혼합물을 천천히 끓이고 계속 저으면서 10분 동안 끓입니다. 부은 젤라틴을 약간 가열하고 냄비에 붓습니다. 잘 섞은 후 덩어리를 붓는다. 실리콘 몰드그리고 냉장고에 4시간 넣어둡니다. 서빙하기 전에 라즈베리와 민트 잎으로 판나코타를 장식합니다. 그러한 디저트는 가장 은밀한 감정에 대해 알려줄 것입니다.

유리에 큐피드

집에서 진정한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇이 빠졌습니까? 레시피 축하 음료. 샴페인을 곁들인 오리지널 상그리아는 저녁의 완벽한 마무리가 될 것입니다. 달콤한 노란색 배 2개와 시큼한 녹색 사과 2개에 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 우리는 나눈다 큰 오렌지조각으로 필름을 벗기고 갈아줍니다. 딸기 15~20개를 반으로 자른다. 우리는 모든 재료를 디켄터에 넣고 2-3 큰술을 뿌립니다. 엘. 설탕과 냉장 보관하십시오. 설탕이 녹으면 샴페인 750ml를 붓고 찬물에 20분간 더 둡니다. 과일 조각과 함께 상그리아를 안경에 붓고 사랑하는 사람을 대하십시오.

낭만적 인 저녁 식사를 만드는 방법과 사랑하는 사람을 기쁘게하는 방법을 아직 결정하지 않았다면 저희 레시피가 도움이 될 것입니다. 오늘 저녁 당신에게 행복한 순간을 선사하고 가장 따뜻한 추억을 마음에 남기길 바랍니다.

당신은 사랑하는 사람과 혼자 저녁 식사를 계획하고 있으며, 이것이 발렌타인 데이에 집에서 첫 데이트인지 아니면 오랫동안 함께하고 오늘 결혼 기념일을 축하하는지 전혀 중요하지 않습니다. 어쨌든 모든 것이 아름답고 우아하고 흥미롭고 동시에 매우 맛있어야합니다. 두 사람의 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요? 어떤 옵션이 있을 수 있는지, 특히 몇 가지에 대해 이야기해 봅시다. 오리지널 요리더 자세히 고려해 봅시다.

집에서 두 사람을 위한 저녁을 주최하는 경우 분위기를 흥미롭고 신비롭게 유지하기 위한 몇 가지 간단한 팁과 요령이 있습니다.

당신은 당신의 둘이 있어야합니다. 자녀가 있는 경우 조부모님과 함께 밤을 보내도록 조율하십시오. 옆방 아이들이 밤에 밤새 놀아도 컴퓨터 게임또는 연로 한 친척이 아침까지 침실에서 조용히 TV를 시청하겠다고 약속하면 모든 로맨스가 사라질 것입니다. 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 닫힌 문 뒤에 마련되지 않으며 집 전체에 혼자 있어야 합니다.
메뉴뿐만 아니라 전체 분위기가 로맨틱해야 합니다. 어떤 경우에도 그러한 저녁 식사를 위해 침실을 선택하지 말고 더 나아가 부엌을 선택하십시오. 물론 두 사람의 저녁은 거실이나 홀에서 조직해야합니다. 테이블은 축제 식탁보로 덮고 봉사해야합니다 아름다운 식기, 그 위에 놓고 촛불을 켜십시오. 부드럽고 기분 좋은 음악을 틀고 좋아하는 낭만적인 사진이 있더라도 TV는 사용하지 마세요. 영화 속 인물들에 의해 주의가 산만해질 필요가 없습니다. 오늘 밤의 주인공은 바로 당신입니다!
낭만적인 저녁 식사는 준비와 발표 측면에서 모두 가벼워야 합니다. 소화 시스템. 보통 준비 가벼운 샐러드, 메인 뜨거운 요리(고기 또는 생선) 및 디저트. 더 많은 것을 할 수 있습니다 치즈 플레이트, 야채 또는 과일 카나페.
음료에 관해서는 보드카도 위스키도 최고의 아일랜드 맥주도 로맨스의 개념과 결합 될 수 없다는 것을 잘 알고 있습니다. 이 경우 와인 만 적합합니다. 칵테일은 지속적으로 준비하고 산만해야하기 때문에 작동하지 않습니다. 샴페인으로 시작하고 화이트 또는 레드 와인 한 잔(제공되는 코스에 따라 다름).

샐러드

가벼운 샐러드로 즐거운 저녁을 시작해야 합니다. 원칙적으로 그들은 또한 뜨거운 고기와 생선 요리에 추가 될 것이며 낭만적 인 저녁 식사를 위해 무거운 반찬을 요리해서는 안됩니다.

기억하다! 아니오 "올리비에", "모피 코트 아래 청어", "미모사", " 남성 변덕”그리고 낭만적 인 데이트에 비슷한 샐러드는 있어서는 안됩니다. 마요네즈는 잊어버리세요. 모든 것이 쉽고 맛있어야 합니다.

다음 옵션을 제공합니다.

시저 샐러드, 당신은 그것을 만들 수 있습니다 치킨 필렛또는 새우와 함께;
Feta 또는 Mozzarella 치즈, 체리 토마토 및 올리브를 곁들인 샐러드;
도르 블루 치즈, 배, 호두;
그린 샐러드 훈제 고기, 절인 버섯과 스크램블 에그;
구운 토마토 샐러드;
샐러드 통조림 참치, 체리 토마토 및 달걀(닭고기 또는 메추라기);
베이컨과 잣을 곁들인 바삭한 샐러드;
아보카도, 자몽 및 바다 칵테일 샐러드;
혀, 셀러리, 호두 및 석류 씨를 곁들인 샐러드;
소금에 절인 붉은 생선, 토마토, 아보카도를 곁들인 샐러드 "진주".

재료:

샐러드 믹스 - 1 묶음;
치즈 - 200g;
호박 펄프 - 400g;
버터 - 30g;
고수풀, zira 및 갈은 스타 아니스-각각 핀치;
소금과 검은 후추 - 원하는대로;
액체 꿀 - 1 티스푼;
레몬 주스 - 1 큰술;
올리브유- 3큰술.

요리:

샐러드 용 호박 과육을 약 2x2cm 크기의 입방체로 자르고 팬에 버터를 녹이고 커민, 스타 아니스, 고수풀을 넣고 섞습니다. 이로 인해 기름은 향신료의 모든 향을 흡수하여 요리되는 제품에 제공합니다.
각면에서 1.5-2 분 동안 팬에 호박 조각을 볶습니다. 나무 이쑤시개로 조금 찔러보십시오. 부드럽지만 호박 큐브가 모양을 유지하는지 확인하십시오. 완성된 호박조금 식히십시오.
호박보다 약간 작은 입방체로 치즈를 자릅니다.
샐러드 드레싱을 준비합니다. 별도의 그릇에 꿀, 올리브 오일, 레몬 주스를 섞고 취향에 따라 소금과 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 모든 것을 치십시오.
양상추를 헹구고 말리고 손으로 거칠게 찢어 두 부분 접시에 뿌립니다. 호박과 치즈 큐브를 위에 고르게 펴십시오. 샐러드 위에 드레싱을 뿌린 후 바로 서빙하세요.

이 샐러드에 더 추가할 수 있나요? 태양에 말린 토마토, 볶은 견과류와 씨앗.

메인 요리

가벼운 샐러드 (또는 동시에) 후 풍성하고 맛있고 뜨거운 고기 또는 생선 요리를 제공하십시오.

왕새우 꼬치에 꼬치;
초콜릿 소스에 로즈마리와 체리를 곁들인 송아지 고기;
미트 롤 "Plum Valley";
유약을 바른 허리;
오렌지를 곁들인 칠면조 필레 (이 기사에서 찾을 수있는 조리법 인 닭 가슴살)는 저렴한 대체품이 될 것입니다.
체리 소스에 새우를 곁들인 오리 미친;
사과와 코냑을 곁들인 돼지 고기;
연어 스테이크;
튀긴 배를 곁들인 돼지 갈비;
라즈베리 소스를 곁들인 오리 가슴살.

재료:

돼지 고기 (양지머리 또는 햄) - 600g;
양파 - 1 조각;
샬롯 - 1개;
마늘 - 1 정향;
식물성 기름 - 1 큰술;
액체 꿀 - 75ml;
적포도주 - 25ml;
겨자 - ½ 큰 스푼;
간장 - 1 큰술;
칠리 소스 - ½ 티스푼(선택 사항);
소금과 갈은 후추-원하는대로.

요리

돼지고기를 씻어서 물기를 제거하고 소금과 후추로 사방을 문지릅니다.
껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 5-6 개의 원으로 자릅니다.
베이킹 접시를 가져다가 바닥에 양파 머그잔을 놓고 물을 붓습니다. 고기를 위에 놓고 쿠킹 호일로 폼을 단단히 덮고 오븐에 보내 150 도의 온도로 1-1.5 시간 동안 가열하십시오.
샬롯과 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 잘게 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파와 마늘을 볶습니다. 양파가 부드럽고 투명해지면 와인을 붓고 끓인다. 1분간 끓인 다음 간장에 꿀과 겨자를 넣습니다(재량에 따라 칠리 소스 추가). 모든 것을 섞고 약한 불로 10-15분 동안 끓입니다.
결과물 인 꿀 유약을 걸러 내되 부드러운 양파와 마늘을 버리지 마십시오. 이제 꺼내 오븐고기, 호일을 열고 긴장을 풀고 남은 마늘과 양파로 모든면을 코팅하십시오. 유약의 3분의 1을 돼지고기에 뿌리고 호일로 다시 덮은 다음 오븐에 다시 20분 동안 넣습니다.
고기를 다시 꺼내 호일을 열고 유약의 1/3을 더 붓고 뚜껑을 덮고 오븐에 20 분 더 넣습니다.
마지막으로 팬을 오븐에서 꺼내 호일을 완전히 제거하고 나머지 글레이즈를 뿌린 다음 20분 더 굽습니다.
다 익은 고기는 5-10분 동안 그대로 두었다가 잘라서 제공합니다.

디저트

달콤하고 바람이 잘 통하는 아름답고 섬세한 디저트 요리로 낭만적인 저녁을 마무리하세요.

과일과 초콜릿 퐁듀;
라즈베리 젤리를 곁들인 코티지 치즈 디저트;
매우 가벼운 디저트레시피를 찾을 수 있는 셔벗이 될 것입니다.
이국적인 과일 샐러드망고, 파파야 및 파인애플에서;
젤리 코티지 치즈 케이크공동 신선한 딸기(건포도, 블루베리, 딸기);
초콜릿 젤리;
캐러멜 크러스트가 있는 카탈루냐 크림;
체리 소스를 곁들인 판나 코타;
민트 아이스크림;
시럽에 파인애플;
크림 브륄레;
초콜릿 트러플.

재료:

공기 쿠키(예: " 레이디 핑거") - 6개 항목;
크림 (지방 함량 33%) - 200 ml;
알갱이 설탕 - 1/3 컵;
신선한 나무 딸기 - 1 컵;
가루 설탕과 신선한 민트- 장식용.

요리

베리를 헹구고 완전히 말리십시오. 당신의 욕망과 취향에 따라 딸기, 블루 베리, 딸기, 건포도, 블랙 베리 및 기타 베리로 그러한 디저트를 만들 수 있습니다.
손으로 쿠키를 부수다 작은 조각들. 블렌더는 쿠키를 부스러기로 갈아서 디저트에 필요한 작은 조각이기 때문에 사용하지 마십시오. 결과물을 반으로 나누고 두 개의 그릇에 담습니다.
크림을 깊은 그릇에 붓고 설탕을 넣고 믹서로 5 분 이상 치면 두꺼운 거품이 생깁니다.
쿠키 위에 휘핑 크림을 한 겹 펴 바릅니다.
이제 산딸기를 넣습니다. 그것은 건조해야합니다. 씻은 후 약간의 물이 남아 있으면 베리에서 주스를 배출할 수 있습니다. 모습디저트. 장식을 위해 약간의 열매를 남겨주세요.
라스베리 위에 다시 휘핑 크림을 그릇 가장자리에 펴 바릅니다.
딸기와 신선한 민트 잎으로 완성 된 디저트를 장식하고 가루 설탕을 살짝 뿌립니다.

메인 코스로 제공될 고기와 생선은 씨를 발라야 합니다.
부분 접시에만 샐러드를 준비하십시오. 일반적인 식사. 뜨겁고 디저트도 마찬가지입니다.
샐러드 대신 토마토를 곁들인 브루스케타, 닭 간 파테 또는 크림 무스대구 간에서.
오늘 저녁은 날카로운 치즈, 완두콩, 콩, 마늘, 양파.
새해 잔치처럼 많은 요리를 요리하지 마십시오. 접시로 가득 찬 테이블은 모든 낭만을 잃습니다.

우리 기사가 당신에게 도움이 되었기를 바라며 두 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야할지에 대한 질문이 더 이상 남지 않았습니다. 사랑하는 사람(아마도 인생에서 가장 중요한)과의 저녁을 잊지 못할 추억으로 만드세요!