Не дорогий салат у домашніх. Швидкі салати

Легкий салат . Легкий салат поживний салатз легких для засвоєння продуктів, заправлений олією, йогуртом, соусом або нежирною заправкою.

Їжа безпосередньо впливає на наше самопочуття. Бажаєте відчувати легкість, енергію, бадьорість – їжте здорову, легку їжу, яка насичує організм корисними речовинамиале не вибиває з сил, залишаючи лише одне бажання – повалятися на дивані. Хочете харчуватися та почуватися комфортно та легко? Забудьте про важкі, багатокомпонентних салатах, заправлені жирним майонезом. Насправді, майонез тільки псує салат, його користь та позитивний впливна здоров'я. Доведеться обходитися здоровішими заправками - лимонним соком, оливковою олією, якісним соєвим соусом, йогуртом, нежирною сметаною і т.д.

Вибирайте для салату лише здорові продукти. Відмовтеся від ковбаси та копченостей, які сьогодні нерідко кладуть у салати. Тільки свіжі морепродукти, овочі, ніжні нежирні сири, фрукти. Не переборщіть із сиром та яйцями. Пам'ятайте, що залишки їжі з холодильника до здорових продуктів не належать. Усі продукти мають бути свіжими. З цієї ж причини не треба готувати багато – завжди краще зробити та з'їсти свіжий салатЧим думати, що позавчорашній теж допоможе зміцнити здоров'я У такому салаті ні вітамінів, ні свіжості.

Також важливе значення має спосіб обробки продуктів. Якщо ви готуєте салат із риби, то не потрібно її смажити - краще загасіть або зваріть. Те саме стосується курятини, якщо вирішили зробити салат з філе. Овочі для легких салатів беруться в свіжому вигляді. Їх достатньо вимити та нарізати. Тому легкі салати – швидкі салати. Здорова їжаможе заощаджувати час! Жаль, що любителі фастфуду про це не знають!

Окремо слід поговорити про соль, яка є провокатором серцевих захворювань, загальмовує виведення рідини з організму та посилює апетит. Сіль додавайте в мінімальній кількості – тільки такий салат є легким та дієтичним.

Підсилити смак легкого салату, який може здатися трохи прісним, можна за допомогою правильно підібраних спецій. Вдалими варіантамиє кінза, кориця, імбир і, звичайно ж, чорний мелений перець. Адже спеції не тільки збагачують смак, але і спалюють жири. Відчуття легкості посилюватиметься з кожним днем! Багато хто нарікає на спеції, що ті збуджують апетит. Якщо ви відчули голод, просто з'їжте пару зайвих ложок салату, адже в ньому дуже мало калорій. Порівняно з будь-яким салатом, заправленим майонезом, дієтичний салат– пір'їнка!

Детальний опис: найпростіші та найдешевші рецепти салатів від шеф кухаря для гурманів та домогосподарок із різних джерел.

Салатики – це дуже смачні блюда, які люблять практично всі. Готувати салати можна як до святковим гулянням, так і просто на сніданок, обід чи вечерю дорогим домочадцям. Проте бувають ситуації, коли потрібно швидко щось приготувати, а ось коштів категорично не вистачає. У вас також буває таке? У таких ситуаціях існує одне досить просте рішення – приготувати смачні та швидкі недорогі салати. Особливо тішить, що приготувати салат швидко і недорого - це цілком можливе завдання. Адже існує досить багато рецептів, як приготувати недорогі салати. швидку руку, які значно заощадять ваш час і, звичайно ж, сімейний бюджет. З самих простих інгредієнтівможна приготувати справжнє вишукана страва, яке вразить усіх просто наповал своїм смаком та виглядом. Саме в цій підкатегорії ви зможете знайти найоригінальніші, апетитні та прості у приготуванні рецепти, як приготувати недорогі смачні та швидкі салати. Тут також підібрано рецепти швидких і недорогих салатів, які ви напевно вже готували не один раз, але додавши новий інгредієнті по-новому прикрасивши, у вас вже буде чим пригощати улюблених домочадців та близьких друзів. Різноманітність підібраних рецептів у цій підкатегорії просто вражає. Це і дешеві салати нашвидкуруч ситні, поживні, легкі, закусочні і, звичайно, вітамінні. Наприклад, приготувати вітамінний салатік досить просто і швидко, а користі від нього дуже і дуже багато. Особливо такі салати корисні діткам, тому неодмінно готуйте своїм близьким корисні салати. Також у цій підкатегорії наведено рецепти, як приготувати швидкі та недорогі салати з фото. Це дуже зручно, адже ви зможете побачити не тільки кінцевий результат, але й спосіб, як краще прикрасити блюдо. Є і рецепти з покроковим приготуваннямщо стане справжнім порятунком для тих, хто не дуже сильний у приготуванні страв. З рецептами у цій підкатегорії ви з легкістю зможете приготувати швидкий та дешевий салат. Вибирайте для себе найсмачніші, оригінальні, незвичайні рецептинедорогих швидких салатіві приступайте безпосередньо до процесу приготування. Близькі неодмінно оцінять ваші старання та обов'язково попросять добавки, адже салатики справді виходять дуже смачними.

Салат зі свіжої капусти

- 350-400 грам капусти,
- 1 морква,
– половина огірка,
- 2 ст.л. олії оливкової,
- 2 ст.л. соку лимона,
- 1 ч.л. меду,
- 2 гілочки м'яти,
- 2 гілочки кропу,
- 2 гілочки базиліка,
- 2 гілочки петрушки,
- Сіль.

23.07.2018

Смачний та красивий салат "Соснова шишка"

Інгредієнти: куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонез

У зимові свята, найчастіше на Новий рікя готую салат “ Соснова шишка”. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Інгредієнти:- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
– 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.

23.07.2018

Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем

Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранат

Рецептів салат “ Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем та яловичиною. Салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Інгредієнти:консерви, яблуко, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Інгредієнти:- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

20.07.2018

Салат “Сільський” з огірками та печерицями

Інгредієнти:картопля, куряче філе, гриб, цибуля, огірок, сіль, перець, олія, майонез

Недорогі салати – це «паличка-виручалочка» для господарок, які хочуть трохи заощадити, але при цьому нагодувати свою сім'ю ситною та смачною стравою.

Смачні салати недорого

Вам знадобиться:

Картопля – 7 шт.
- морква, курине яйце- По 5 шт.
- цибулина
- спеції
- Банку консервованого горошку
- варена ковбаса
- маринований огірок - 5 шт.
- майонезна заправка

Етапи готування:

Овочі відваріть разом із шкіркою. Після охолодження очистіть їх і нарізайте маленьким кубиком. Поріжте кубиками варену ковбасу. Очищену цибулинку дрібненько наріжте. Куряче яєчко відваріть, після очищення наріжте дрібними скибочками. Поріжте також скибочками та мариновані огірки. Відкрийте ємність з консервованим горошком, відлийте рідину, змішайте з іншими продуктами та присмачіть майонезною заправкою.

Смачні недорогі салати

Необхідні продукти:

Кукурудза маринована – 95 г
- куряче м'ясо – ½ кг
- майонезна заправка – 80 г
- огірочок
- 2 столові ложечки сиру
- сир голландський – 95 г
- кріп - 50 г
- часниковий зубчик- 2 шт.

Приготування:

Курку покришіть невеликими шматочками. Розжарюйте сковорідку, влийте трошки соняшникової олії, підсмажте м'ясо. Голландський сир потріть, змішайте з роздавленим часником, нарізаним кропом і сиром. Масу розмішайте. Додайте трохи майонезу, поставте на поличку холодильника для просочення. Готове м'ясо викладіть для просочення на паперовий рушник, позбавляючись залишків жиру. Обсушене м'ясо складіть салатник. Відкрийте баночку з кукурудзою, висипте вміст салатницю. Вимийте огірочок, потріть на тертці або наріжте соломкою. Салатик гіркою складіть у тарілку. Масу з сиру скачайте маленькими кульками, покладіть на блюдо як прикраси.

Вам знадобиться:

Куряче яєчко - 2 шт.
- сир голландський – 80 г
- апельсин
- кукурудза маринована – 190 г
- морква
- соус майонезний – 190 г
- спеції, сіль

Приготування:

Чисту морквину відваріть у шкірці, зніміть її і натріть на тертці. Яйця зваріть круто, очистіть, нарізайте маленькими кубиками. У глибокій ємності з'єднайте солодку кукурудзу, балик, нарізаний кубиком, яйця порізані. Очищений апельсин розділіть на часточки, зніміть кожну плівку. Розмішайте масу, злегка посоліть, приправте та полийте майонезом. Прикрасьте блюдо під час подачі. Спочатку викладіть його гіркою, а потім покрийте тертою морквою та тертим голландським сиром.

Інгредієнти:

Куряче яйце – 7 шт.
- філе курки – ½ кг
- огірочок
- ріпчаста цибулина
- петрушка з кропом
- олія соняшника – 50 г
- низькокалорійний майонез
- приправки

Етапи готування:

Відваріть філе протягом 25 хвилин. Як тільки воно охолоне, дрібненько покришіть його. Наріжте цибулину, залийте окропом, щоб прибрати гіркоту. Процідіть і вимийте цибульку. З кожного яйця зробіть млинці: збийте яйце, приправте, підсмажте з обох боків. Після остигання нашаткуйте тоненькою соломкою. Компоненти для салату змішайте, полийте майонезною заправкою. Перешкодіть та приступайте до створення форми страви. Приготовлену масу натріть, надаючи форму ялинки. Щоб деревце стало зеленим, розкладіть зверху огірочок, нарізаний тонкою соломкою. Можна також посипати рубаною зеленню.

Недорогі салати: рецепти

Рис – 80 г
- спеції із сіллю
- риба морська - ½ кг
- цибуля-ріпка - 2 шт.
- морква – 2 шт.
- яйце куряче - 2 шт.
- кріп з петрушкою
- соняшникова олія

Етапи готування:

Зніміть шкірку з моркви. Замочіть перед варінням рис. Як тільки він трохи набрякне, злийте воду і поставте варитися. Підсмажте моркву. Зваріть куряче яйце, очистіть, натріть. Рибу відваріть у підсоленій воді. Після охолодження розімніть вилкою. Наріжте цибулю не дуже дрібними шматочками, підсмажте. У майже готовий рисдодайте трохи солі. Поки крупа варитиметься, порубайте зелень. Покладіть у тарілку компоненти, полийте майонезом, ретельно розмішайте.

Варіант із огірком

Вам знадобиться:

Куряче яєчко - 3 шт.
- сир голландський – 75 г
- м'ясо куряче - 145 г
- зелений маринований горошок – 5,2 ст. л.
- куряче яєчко – 3 шт.
- укропчик
- мелений перчик із сіллю

Етапи готування:

Відваріть м'ясо, після охолодження порубайте маленькими кубиками. Куряче яєчко зваріть круто, зніміть з нього шкаралупу, окремо натріть білок з жовтком. Відкрийте консерви з горошком, злийте непотрібну рідину. Потріть Голландський сир. Викладіть салат шарами, намажте майонезом. Першим покладете огірок, нарізаний соломкою, куряче м'ясо та білок. Наступним викладіть сир, жовток із горошком. Прикрасьте гілочками кропу.

Селянський салатик

Необхідні продукти:

Кислий огірок – 4 шт.
- картоплина – 3 шт.
- столовий буряк
- морква – 2 шт.
- цибулина
- зелень кропу
- приправки
- олія соняшника – 50 г
- зелений консервований горошок – 245 г

Як готувати:

Спочатку відваріть овочі в «кажушках», зніміть шкірку, покришіть маленькими квадратними скибочками. Порубайте кислі огірочки шматочками. Відкрийте банку з горошком, пересипте вміст решти компонентів (крім рідини – її треба злити). Очистіть цибулину, дрібно нашаткуйте. Розмішайте масу, приправте, присмажити олією соняшника. Готовий салат перекласти в салатник, декоруйте гілочками кропу.

Салат смачно та недорого

Сир голландський – 190 г
- печінка – 295 г
- майонез
- куряче яйце – 5 штучок
- спеції
- пір'їнки зеленої цибулі

Приготування:

Печінку можна брати курячу, свинячу або яловичу. Зніміть з неї плівки, відваріть у присоленій воді. Після охолодження наріжте субпродукт дрібними кубиками. Сир голландський покришіть невеликим кубикомчи соломкою. Зваріть яєчка, зніміть шкаралупу, нашаткуйте шматочками будь-якої форми. Перчики зеленої цибулі наріжте. Компоненти для салату з'єднайте, приправте спеціями, присмакуйте заправкою.

Недорогі салати.

Відкрийте по баночці консервованого горошку, кукурудзи та квасолі, злийте рідину, перекладіть продукти в глибоку мисочку, полийте майонезною заправкою та розмішайте. За 5 хвилин до подачі, насипте пачку часниковим сухариком, розмішайте салат.

Рецепт з картоплею

Зваріть 5 картоплин, охолодіть, зніміть шкірку, порубайте маленькими кубиками. Складіть картоплю в миску. Наріжте огірочки не надто дрібними шматочками, відіжміть і перекладіть до картоплі. Порубайте цибулю, обдайте окропом, складіть у миску. 270 г ковбаси наріжте маленькими шматочками, приєднайте до інших продуктів.

2 плавлені сирки покладете в холодильник. Зваріть 2 яйця круто, залийте холодною водою. Як тільки вони охолонуть, зніміть шкаралупу. Пропустіть через чеснодавку часник. Потріть на тертці охолоджені сирки. Укладіть яйця, сирки, часник у миску, заправте майонезом, завадіть. Батон наріжте однаковими скибочками, трохи підсушіть на сковорідці. Сирно-часникову масу викладіть на підсмажений хліб, декоруйте гілочками петрушки. Теплі хлібці можна також змастити вершковим маслом– вони будуть ще смачнішими.

Смачні салати рецепти недорого

Японський салат з рисом

Інгредієнти:

Простий рис – ½ шт.
- баночка консервованої горбуші
- майонез

Етапи готування:

Відваріть до готовності рисову крупу, Перекладіть на друшляк, вимийте під водою. Як стіче зайва рідина, перекладіть салатник. Розімніть рибні консерви, складіть в загальний посуд. Страва повинна настоятися приблизно годинку, щоб рис ввібрав сік. Прикрасьте при подачі нарубаними жовтками і свіженькою петрушкою.

Варіант з курячою грудкою та помідорами

Необхідні продукти:

Спеції
- помідор – 2 шт.
- баночка консервованої кукурудзи
- яйця – 2 шт.
- маленька картоплина – 3 штуки
- маленька куряча грудка
- Зубок часнику
- майонезний соус

Зваріть курячі грудки, дайте охолонути. М'ясо розберіть на волокна, злегка посоліть, посипте перчиком, складіть салатник. Вимийте помідори, покришіть гострим ножем. Зваріть картоплю, дайте охолоне, очистіть від шкірок і порубайте маленькими шматочками. Відваріть яєчка курячі, після охолодження порубайте. Злийте воду зі солодкої кукурудзи. Часник дуже дрібно посікти, пропустіть через часниковий прес. Інгредієнти складіть в салатник, присмажити заправкою, перешкодити.

Прості салати недорого

"Одиноке серце"

Інгредієнти:

Морквина по-корейськи – 0,2 кг
- грудка куряча
- яєчко – 3 шт.
- сир твердий – 0,1 кг
- Середня часникова часточка

Приготування:

У піалі з'єднайте давлений часник і майонезний соус. Дрібно покришіть м'ясо кубиком, покладіть у тарілку, промажте майонезом. Зверху покладіть морквину, присипте сиром, знову присмажити майонезиком. Наступними викладіть терті яйця. Укладайте салат у формі серця, адже він повинен повністю виправдати свою назву.

Салатик із печінки тріски

Вам знадобиться:

Куряче яйце – 2 шт.
- свіжий огірочок
- половинка середньої цибулини
- звичайний соус майонезний
- баночка печінки тріски
- рис довгозернистий -? ст.

Етапи готування:

Відваріть рисову крупу, покладіть першим шаром на блюдо сервіровки. Злийте рідину з печінки, добре пам'ятайте її, розкладіть поверх рису. Покришіть дрібненько цибулю, замаринуйте в цукровому піскуі оцті, покладіть третім шаром. Потріть яйця, на них покладіть майонез та тертий огірок. Якщо продукти все ще залишилися, то повторіть шари.

Недорогий та смачний салатможна приготувати з овочів, рибної консерви, яєць, зеленої цибулі, редьки, солодкої кукурудзи, твердого сиру, плавлених сирківі т.д. Головне - підібрати такі продукти, які б ідеально поєднувалися між собою. Заправити салат можна майонезом, олією, нежирною сметаною і т.д.

Зненацька прийшли гості, а ви не знаєте, що подати на стіл? Рецепти салатів нашвидкуруч вам допоможуть!
Салати – це страви, які подають до будь-якого приводу. А швидкі салати цінують за те, що на їхнє приготування потрібно мінімум часу. Ми розповімо вам, як приготувати салати швидко та смачно.
У нашому розділі ви знайдете рецепти салатів нашвидкуруч з фотографіями, найчастіше навіть з покроковими, щоб краще зрозуміти, як готувати даний салат. Різноманітність рецептів вам також сподобається. Навіть найвибагливіший відвідувач зможе знайти собі салат на швидку руку, який сподобається йому за інгредієнтами та приготуванням. Адже прості салатина швидку руку - це настільки зручно, коли зовсім немає сил на готування. Ви можете приготувати салат швидко та смачно пообідати чи повечеряти.
Багато салатів на швидку руку, які представлені в цій категорії, виготовлені з простих і доступних інгредієнтів, які зазвичай є в холодильнику у кожного. Смачні, прості, легкі, літні та зимові салатинашвидкуруч - все це ви знайдете в цьому розділі. Не важливо, намічається у вас день народження, ювілей, свято дитини - багато салатів не тільки прості у приготуванні, їхня прикраса також досить проста. Тому, якщо ви шукаєте святкові салатина швидку руку, тут ви знайдете їх достатню кількість. Тут є салати з ковбасою, з куркою, з капустою, з крабовими паличками, з кукурудзою та з квасолею, тут великий вибір овочевих салатів. Як бачите - на будь-який смак та колір. А ви вже вирішили який салат нашвидкуруч приготувати?

20.06.2018

Салат "Капрезе"

Салат "Капрезе" прийшов до нас із Італії. Приготувати його дуже просто, а смак сподобається абсолютно кожному.

Інгредієнти:

- 2 ч.л. оливкової олії,
- пучок базиліка,
- 2 помідори,
- 2 шт. моцарелли,
- 2 ст. песто,
- сіль,
- чорний перець,
- зелень,
- бальзамічний крем.

20.06.2018

Салат «Ералаш» з м'ясом та сирими овочами.

Якщо вам набридли звичні салатики, то радимо вам звернути увагу на цей – з м'ясом та овочами, під назвою "Єралаш". Він, напевно, сподобається вам і своїм смаком, і незвичайним зовнішнім виглядом.
Інгредієнти:
- 200 г нежирної свинини;
- 0,5 шт моркви;
- 1 невелика цибулина;
- 2 помідори;
- 1 огірок;
- 100 гр пекінської або білокачанної капусти;
- 2 ст. рослинного масла;
- 1 ч.л яблучного оцту;
- 1 ст. соєвого соусу;
– 0,3 ч.л. свіжомеленого чорного перцю;
- сіль за смаком;
- 1 щіпка цукру;
- сметанний соус чи майонез, йогурт – для подачі.

15.05.2018

Пісний салат із авокадо

Авокадо - чудова основа для самих різних закусокта салатів. У поєднанні з овочами - огірками та помідорами - він поводиться просто чудово. додайте до цього ще заправку на основі рослинної олії та зелень - і готова смачна пісна страва!

Інгредієнти:
- 1 великий авокадо;
- 2 помідори;
- 1 салатний або 2 ґрунтові огірки;
- 0,5 пучка петрушки чи кінзи;
- 1 ст. оливкової олії;
- 0,5 ст. лимонного соку;
- сіль за смаком.

10.05.2018

Салат із зеленої редьки по-узбецьки

Пропоную вам скуштувати дуже смачний узбецький салатіз зеленою редькою та зеленню. Приготувати такий салат не складе для вас великої праці.

Інгредієнти:

- 2 редьки зелені,
- пучок зелені,
- 2 цибулини,
- майонез,
- 3 яйця,
- 500 грам курячої грудки,
- сіль,
- мелений коріандр,
- мелена зіра або кумін,
- червоний гострий перець,
- паприка мелена,
- пучок зеленої цибулі,
- 4 ст. муки,
– 100 мл. рослинного масла.

02.05.2018

Салат з мідіями та огірком

Я обожнюю мідій, можу їх їсти без нічого, просто так. Сьогодні пропоную приготувати дуже смачний салат із мідіями та огірком. Салат виходить дуже смачним та свіжим.

Інгредієнти:

- 200 грам мідій,
- 1 огірок,
- 2 яйця,
- 5-6 пір'я зеленої цибулі,
- 2 ч.л. соку лайма,

- сіль,
- чорний перець.

26.04.2018

Салат з редискою, огірком та яйцем

Салат з редискою та огірком та яйцем просто готувати, у нього доступні інгредієнти, і він завжди виходить. Так що якщо вам захотілося трохи свіжості та весняного запалу на кухні, цей рецепт – саме для вас!
Інгредієнти:
- Редиска - 200 гр;
- яйце – 1 шт;
- свіжі огірки- 150 гр;
- зелена цибуля - 1 невеликий пучок;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- олія - ​​2-3 ст.л.

23.04.2018

Салат зі свіжої капусти та моркви з оцтом

Пропоную вашій увазі дуже смачний і цікавий рецептприготування мого улюбленого салату зі свіжої капусти та моркви з оцтом.

Інгредієнти:

- 300-350 г капусти;
- 1 морква;
- половина цибулини;
- сіль;
- цукор;
- 2 ст. оцту яблучного;
- 2-3 ст. рослинного масла;
- Пучок зелені.

20.04.2018

Салат з редиски з яйцем та зеленою цибулею

Дуже просто і швидко ви зможете приготувати цей смачний салат з редискою, яйцем та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

- Редиска - 200 грам,
- зелена цибуля - пучок,
- яйця – 2 шт.,
- майонез чи сметана.

13.04.2018

Дуже просто і швидко готується цей салат з копченою ковбасою, морквою та твердим сиром. Я часто його готую як на святковий стілтак і на кожен день.

Інгредієнти:

- 200 грам копченої ковбаси,
- 1 морква,
- 70 грам сиру твердого,
- 1 ст. майонезу,
- Третина ч.л. сухого часнику,
- сіль,
- чорний перець,
- Пучок кропу.

12.04.2018

Салат із морської капусти з кальмарами

Я дуже люблю морепродукти, саме тому часто готую цей дуже смачний і корисний салатз кальмарами та морської капустою.

Інгредієнти:

- яйця – 3 шт.,
- морська капуста - упаковка,
- кальмари – 1 шт.,
- майонез – 1-2 ст.л.

31.03.2018

Пісний салат із креветками

Салат з креветками - страва хоч і пісна, але дуже смачна і красива! Поєднання оливок, консервованої кукурудзи та креветок дуже вдале, так що і ваші домашні, і гості будуть у захваті!
Інгредієнти:
- салатне листя- 2-3 шт;
- бальзамічний оцет - 1 ч. л.;
- сіль за смаком;
- оливки – 7-10 шт;
- консервована кукурудза- 1 ст.л.;
- помідор – 1 невеликий;
- креветки – 10-15 шт;
- лимонний сік – 0,5 ч.л.

24.03.2018

Салат із зеленої редьки з морквою

Всього 20 хвилин ви витратите на те, щоб приготувати цей смачний, корисний, вітамінний салат із зеленою редькою, морквою та яблуком.

Інгредієнти:

- 200 грам редьки зеленої,
- 150 грам яблука,
- 100 грам моркви,
- 1 лимон,
- 3 зубки часнику,
- 2 ст. олії соняшникової,
- Сіль.

24.03.2018

Салат з копченою ковбасою та морквою

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із морквою та копченою ковбасою. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 1 морква,
- 200 грам ковбаси копченої,
- 6-7 ст. кукурудзи,
- 1,5-2 ст. майонезу,
- сіль,
- чорний перець,
- Підлога ч.л. гранульованого часнику.

21.03.2018

Салат з буряка з яблуком

Пропоную вам приготувати дуже смачний та корисний салат із буряком та яблуком. Заправлятимемо його сметаною або йогуртом.

Інгредієнти:

- 2 буряки;
- 1 яблуко;
- 1 ч.л. лимонного соку;
- 3 ст. сметани чи йогурту;
- сіль;
- 4-5 волоських горіхів;
- Дрібка перцю чорного.

11.03.2018

Салат із сирого буряка та моркви

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із сирим буряком та морквою. Обов'язково збережіть його рецепт приготування.

Інгредієнти:

- 1 буряк,
- 1 морква,
- 2 зубки часнику,
- 5-6 гілочок кропу,
- 1,5-2 ст. рисового оцту,
- 2 ст. олії рослинної,
- Підлога ч.л. цукру,
- сіль,
- Перець.

22.02.2018

Салат з пекінської капусти з шинкою

Салат із пекінської капустиз шинкою - ситне і дуже смачна страва. Особливу принадність йому додають сухарики - вони відмінно поєднуються з усіма інгредієнтами і роблять салат святковим та цікавим.

Інгредієнти:
- 400 гр шинки;
- 0,5 перцю чилі;
- 400 гр пекінської капусти;
- 200 г помідорів;
- 150 гр сухарів із батона;
- 150 гр майонезу;
- 2 часточки часнику;
- 2 ч.л. їдальні гірчиці;
- Кріп;
- петрушка;
- Сіль.

Салат - страва універсальна. Він буває і легким, і ситним, зробити його можна майже завжди з чого завгодно і будь-де. Жодне свято не обходиться без цього дива кулінарії. Та й не лише свято, у будній день салат – це чудовий спосіб порадувати себе і своїх домашніх чимось смачним і цікавим.

Недорогі салати на день народження

Як співається у пісні: «день народження, лише раз на рік». Саме тому хочеться, щоби все було на висоті. Особливо це стосується столу та частування. Представляємо вашій увазі кілька салатів, які порадують вас смаком та бюджетністю.

Ідилія

І так, щоб приготувати салат «Ідилія» вам знадобиться:

1. Яйця розбийте в глибоку миску, посоліть, додайте улюблених спецій (перець, зелень). Збийте їх небагато. Смажте яєчний млинець.
2. М'ясо відварити, якщо вже готове, наріжте соломкою. Намагайтеся особливо не дрібнити.
3. М'ясо викладається на салатницю першим шаром та змащується майонезом.
4. Потім огірок натирається на великої тертці(або ріжеться соломкою) і кладеться наступним шаром поверх м'яса і змащується майонезом.
5. Тепер черга за яблуком. Виріжте серцевину, очистіть його від шкірки. Натріть на великій тертці або наріжте соломкою (як більше подобається). Кладіть наступним шаром поверх огірка, трохи змастіть майонезом. Щоб яблуко не темніло, додайте трохи лимонного соку.
6. Яєчний млинець нарізається соломкою і викладається верхнім шаром на салат.
7. Як прикраса для верху можна використовувати часник і зелень.

Салатик готовий. Смачного!

Мімоза

Простий, ситний і багатьма улюблений салат. Його відоме давно і ніяке свято без нього не обійдеться.

Щоб приготувати салат вам необхідно:

• 1 баночка рибної консерви;
• 2 відварені картоплини;
• 3 яйця;
• морква 2 шт.;
• 1 цибулина;
• сіль, майонез до смаку.

Готується він так:

1. Насамперед підготуйте всі продукти. Овочі та яйця відваріть та охолодіть.
2. Першим шаром на дно салатниці викладають консерви. Для зручності їх краще розім'яти вилкою.
3. Потім картопля натирається на великій тертці і кладеться другим шаром, зверху змащується майонезом.
4. Третім шаром йде морква (так само натерта на великій тертці), зверху змащується майонезом (рясно).
5. Наступний шар яйця. Можна відразу потерти все яйце або розділити на шари: білок, жовток. Зверху салат прикрашається зеленню.

Аля Фуршет

Цей салат дуже смачний та швидкий на готування. Інгредієнтів мало, але вони поєднуються так, що більше і не треба. Крім всіх смакових переваг він ще й універсальний у подачі. Його можна подавати як у салатниці, так і закускою у тарталетках.

Щоб приготувати салат "Аля Фуршет" вам необхідно:

• відварена грудка куряча 150 г;
• гриби (на ваш смак) 300 г;
• морквина по-корейськи 150 г;
• майонез для заправки.

Приготування салату відбувається так:

1. Філе курки відварюється, охолоджується, ріжеться соломкою.
2. Гриби ріжуться небагато великими шматочкамиі обсмажуються на олії.
3. Морквина нарізається невеликою соломкою.
4. Усі інгредієнти викладаються в салатницю та перемішуються з майонезом.

Салатик готовий. Можна подавати на стіл.

Прості салати на кожен день

Літній смак

Дуже смачний фруктовий салат. Швидко готується та ще швидше з'їдається. Підійде як дорослим, і дітям. Робити його найкраще в літній часколи всі фрукти в широкій доступності. Інгредієнти мають бути свіжими.

Щоб приготувати фруктово-ягідний салатВам знадобиться:

• полуниця 100 г;
• банан 100 г;
• малина 100 г;
• ожина 100 г;
• червона смородина 50 г;
• для заправки сироп або збиті вершки (що більше подобається).

Готується салат у такий спосіб:

1. Фрукти та ягоди добре промиваються та просушуються.
2. Банан та полуниця нарізаються невеликими шматочками і кладуться у салатницю.
3. Смородина звільняється від гілочок і додається до банана та полуниці разом з малиною та ожиною.
4. Фрукти та ягоди перемішуються. Зверху заливаються сиропом чи вершками.

Салат готовий. Смачного.

Вітамінка

Щоб приготувати салат «Вітамінка» вам необхідно:

• капуста свіжа 100 г;
• сирок плавлений "Дружба" 1 брикет;
• 1 невелика морква;
• сметана (якщо ні – майонез) для заправки;
• 1 яблуко середнього розміру.

Готується салат за наступною схемою:

1. Капуста дрібно шаткується і кладеться в глибоку салатницю.
2. Яблуко, морква та сирок натираються на великій тертці та додаються до капусти.
3. Усі інгредієнти добре перемішуються, заправляються сметаною (майонезом) та ще раз змішуються.

Салат готовий. Тепер можна приступати до трапези. Дуже легкий, буквально повітряний, чудово підійде для дітей та людей, які стежать за фігурою.

Салат "На любителя"

Цей салат складається лише з двох інгредієнтів. Він дуже калорійний та ситний. Прекрасно підходить для тижня посту.

Щоб приготувати салат вам необхідно:

• упаковка сухариків з томатом та зеленню;
• банку консервованої квасолі(червона або біла на ваш смак);
• зубчик часнику.

Приготування:

1. Банку квасолі відкрийте. Квасоля промийте. Викладіть у салатницю.
2. Додайте упаковку сухариків до квасолі і заправте.
3. Часник натріть на тертці або пропустіть через часнику. Додайте до сталевого.
4. Заправте салат майонезом та перемішайте.

Прості салати: відео