슬로우 쿠커에 넣은 어린이용 야채 스튜입니다. 기름 없이 호박과 기타 야채를 넣은 다이어트 스튜

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여름철에는 미사가 건강한 야채비타민으로 포화되었습니다. 참을 수 없는 더위에 식욕이 죽지만, 음식을 아예 포기해서는 안 된다. 쉬운 요리법은 여름 더위에 요리하는 것을 좋아하지 않는 사람도 포함하여 모든 요리사에게 도움이 됩니다. 멀티 쿠커가 구출되어 의지하기 쉽습니다. 건강하고 만족스러운 음식을 좋아하는 사람들은 더운 계절에 이러한 기술의 기적 없이는 할 수 없습니다. 슬로우 쿠커로 야채 스튜를 요리하는 방법을 알아보세요. 이 요리는 확실히 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.

사진과 함께 슬로우 쿠커에서 야채 스튜를 준비하는 단계별 요리법

스튜는 여름 요리 순위에서 1위를 차지합니다. 스토브나 오븐보다 슬로우 쿠커에서 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 야채를 저을 필요가 없으며 기름이나 액체가 충분한 지 확인하십시오. 요리는 자체적으로 준비되고 여주인은 사업을 시작합니다. 멀티 쿠커의 스튜에는 여러 가지 장점이 있습니다. 최소한의 해바라기 기름, 결국 미적 아름다움, 결국 단단한 죽이 아닌 아름다운 조각 레이아웃을 얻습니다. 큰 수 향기로운 주스, 시들해지는 동안 모든 비타민의 보존. 요리하고 싶나요?

기름 없이 호박과 기타 야채를 넣은 다이어트 스튜

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야채로 저칼로리 스튜를 준비하는 단계:

먼저 모든 재료를 씻어 껍질을 벗긴 뒤 물이 담긴 용기에 잠시 담가둔다.
양파를 작은 입방체 또는 반 고리로 자릅니다.
전문 요리사처럼 당근을 갈거나 칼로 자릅니다.
이 조리법은식이 요법이므로 야채를 보내기 전에 멀티 쿠커 바닥에 소량의 해바라기 기름을 바르십시오. 그런 다음 "재가열"을 눌러 양파와 당근을 안에 넣으세요.
감자를 큰 입방체로 자르고 나머지 야채와 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. 모드를 "베이킹"으로 변경하고 타이머 시간을 1시간으로 설정하세요.
달콤한 고추조각이나 사각형으로 자릅니다. 접시에 보내십시오.
애호박, 스쿼시 또는 애호박은 누가 더 많은 것을 가지고 있는지 경쟁할 권리가 있습니다. 유용한 물질더 많지만 비타민의 양은 거의 같습니다. 선택한 야채를 입방체로 자르고 나머지 재료에 추가합니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
토마토를 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 야채 위에 끓는 물을 부어 껍질을 제거합니다.
스튜에 물 100ml를 넣고 다용도 뚜껑을 덮습니다.
요리가 준비되면 위에 새로 뿌리세요. 향기로운 딜. 즐기다!

가금류 고기를 사용한 보편적인 조리법 - 닭고기 또는 칠면조

많은 남자들이 동경하는 고기 요리, 따라서 야채 변형그들은 별로 식욕 없이 시청한다. 사랑하는 사람이 합류하도록 건강한 요리법스튜, 원하는 재료를 추가하십시오 - 닭고기 또는 칠면조 필레 형태의 고기. 레시피에 표시된 모든 재료가 없더라도 문제 없습니다. 사용 가능한 야채를 사용하여 요리하세요. 필요한 것: 닭고기 또는 칠면조 필레 반 킬로그램, 감자 4개, 토마토 2개, 양파, 당근, 달콤한 고추, 콩 캔, 식물성 기름, 허브, 월계수 잎.

요리 단계:

필렛을 처리합니다. 필름을 씻어서 떼어내고 막대나 입방체로 자릅니다.
기기 바닥에 해바라기유를 붓고 '튀김' 모드를 160도로 설정하세요. 다진 가슴살을 슬로우 쿠커에 넣고 10분간 볶습니다.
양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 미세한 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 고기를 넣고 양파와 당근을 넣고 5분간 더 볶습니다.
감자 껍질을 벗기고 사각형으로 자릅니다. 나머지 재료와 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. 내용물이 접시를 완전히 덮을 수 있도록 유리 잔이나 물을 조금 더 추가하십시오.
토마토와 달콤한 고추를 씻으십시오. 껍질을 벗긴 후 토마토를 입방체로 자릅니다. 달콤한 고추 - 큐브 또는 스트립. 접시에 야채를 추가하십시오.
고기를 넣은 야채 스튜에 월계수 잎 3개와 향신료(선택 사항)를 추가합니다. 멀티 쿠커 패널에서 "스튜" 모드를 설정하고 30분 동안 그대로 두세요.
준비된 요리녹색으로 장식하십시오. 많이 드세요!

폐, 여름 스튜단식 기간에 적합합니다. 비록 고기가 들어가지 않은 레시피지만 저녁에는 충분히 먹을 수 있을 것 같습니다. 어떤 주부들은 스튜에 야채를 하나씩 넣기도 하고, 어떤 주부들은 다 같이 넣어서 끓이기도 하는데, 슬로우쿠커로 요리해도 맛에는 큰 차이가 없습니다. 그들은 당신이 요리를 특별하게 만드는 데 도움을 줄 것입니다 향기로운 향신료– 사프란, 커민, 쿠미스, 심황. 구할 수 없다면 슈퍼마켓을 찾아보세요 기성품 키트. 가지 스튜를 준비하려면 다음이 필요합니다.

괴경 새로운 감자– 작은 조각 6개.
달콤한 고추 – 2 개
어린 호박 또는 호박-1 PC.
가지 – 1 개
당근 – 2 개
양파 – 1 개
소시지 또는 토끼 갈비 – 300-400g.
토마토 페이스트 – 1.5 큰술. 숟가락.
마늘 정향 – 3-4 개
향신료와 소금.

요리 단계:

양파부터 시작하여 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 튀김용 다용도 그릇에 넣습니다. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 양파에 5분 더 추가합니다.
가지 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자르고 소금을 넣으십시오. 쓴맛이 사라지도록 잠시 동안 그대로 두십시오.
감자 괴경을 씻고 어린 껍질을 제거하고 크기가 작은 경우 4등분으로 자릅니다. 다용도 그릇에 담고 물 1.5컵을 넣고 끓이기 모드로 설정합니다.
어린 호박과 고추를 씻어서 입방체로 자릅니다. 가지에서 액체를 배출하십시오. 이 재료들을 접시에 추가하세요.
소시지를 썰거나 토끼 부분을 씻어주세요. 최상위 레이어로 배치합니다.
15~20분 후 추가 토마토 페이스트, 잘게 다진 마늘과 향신료를 스튜에 담습니다.
1/4시간 후에 모든 재료의 준비 상태를 확인하십시오. 감자가 부드러워지면 스튜를 드실 준비가 된 것입니다.

쇠고기를 넣은 버섯 스튜

가족들이 “스튜가 준비됐다”는 말을 들으면 그들이 가장 좋아하는 음식을 먹으러 부엌으로 달려가서 더 달라고 하게 하려면 어떻게 해야 합니까? 요리가 필요하다 고기 옵션버섯과 함께! 결국 스튜의 비결은 그 종류가 매우 다양하고 독특하며 건강하기 때문에 쉽게 익숙해지지 않는다는 것입니다. 필요한 재료: 쇠고기(목 또는 안심) 반 킬로그램, 버섯 300g, 중간 감자 4개, 마늘 4쪽, 물 2잔. 한 번에 하나씩 어린 호박, 가지, 토마토, 양파, 당근. 식물성 기름과 소금 조미료도 있습니다.

쇠고기로 버섯 스튜를 준비하는 단계:

고기는 익히는 데 가장 오랜 시간이 걸리므로 먼저 씻어서 핏줄을 제거하고 2.5*2.5cm 크기의 입방체로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 기름을 두르고 쇠고기를 넣고 튀김 또는 베이킹 모드를 설정합니다. 시간 – 40분.
당근과 양파를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 쇠고기 튀김이 끝나기 10분 전에 슬로우쿠커에 야채를 넣습니다.
남은 재료를 깨끗이 씻어서 원하는 방식으로 잘라줍니다. 멀티 쿠커에 물, 야채, 샴 피뇽, 향신료 및 소금을 추가하십시오. 1시간 동안 끓이기 모드를 설정하세요.
서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

밥과 양배추로 간단한 야채 요리 만들기

맛있어요 채식 요리에 의해 간단한 조리법고기 좋아하시는 분들도 좋아하실 것 같아요. 야채 시즌과 겨울에 모두 준비됩니다. 모든 재료는 슈퍼마켓 진열대에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 원하는 경우 즐겨찾기를 추가하세요. 건강한 제품. 4-6인분용 야채 요리필요한 것 : 양배추 250g, 장립 쌀 1 잔 (물 2-2.5 배 더 많음), 토마토 페이스트와 식물성 기름 2 큰술, 양파 1 개, 당근, 월계수 잎, 구입 한 완두콩, 향신료 및 소금.

쌀과 양배추로 스튜를 준비하는 단계:

우리는 모든 야채를 준비합니다 : 씻고 껍질을 벗기십시오. 양파는 사각형으로 자르고, 당근은 깍둑썰기하고, 양배추는 채썰어주세요. 다른 야채가 있으면 큐브로 자릅니다.
다용도 그릇에 기름을 넣고 "베이킹"모드를 켜고 모든 야채를 10 분간 그대로 두세요. 원한다면 다이어트 옵션, 이 단계를 건너뛰고 바로 조림으로 이동하세요.
흐르는 물로 쌀을 헹구십시오. 액체와 토마토 페이스트를 슬로우 쿠커에 넣으세요(껍질을 벗긴 토마토로 대체하세요). 사프란, 고수풀, 월계수 잎, 심황, 소금을 추가합니다. "필라프" 또는 "스튜" 모드를 설정하세요. 시간 – 45분.
서빙하기 전에 사워 크림이나 허브로 접시를 장식하십시오. 준비가 된!

압력솥으로 어린이용 스튜 만드는 법

많은 엄마들이 동의할 것이다. 한 살짜리 아이, 일반 슬로우 쿠커로는 지나갈 수 없습니다. 압력솥은 요리에 대한 많은 문제를 해결해 주는 제품입니다. 최소 비용시간. 어린이의 식단은 진지한 접근이 필요한 또 다른 복잡한 문제입니다. 맛있는 요리음식 알레르기를 일으키면 안 됩니다. 느린 밥솥에서 어린이 야채 스튜를 요리하는 방법에 대한 질문에 대한 대답은 아기의 식단을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 필요한 것: 다진 고기 150g 부드러운 송아지 고기, 작은 감자 괴경 3개, 콜리플라워 꽃차례 3개, 브로콜리 2개, 올리브유, 소금.

요리 단계:

고기가 무게로 있다면 고기 분쇄기나 푸드프로세서에 2번 정도 통과시켜 다진 고기를 만드세요. "튀김" 모드에서 가열된 기름에 멀티쿠커의 첫 번째 층을 놓고 10분간 유지합니다.
남은 야채를 씻고 감자 껍질을 벗기고 모든 것을 작은 입방체와 꽃차례로 자릅니다. 150ml의 물과 약간의 소금과 함께 고기에 보내고 "스튜"모드를 30-35 분 동안 설정하거나 가속 옵션을 선택하십시오.
아기가 채소를 좋아한다면 딜을 곁들인 다진 고기로 스튜를 장식하세요.

비디오 레시피: 돼지고기와 감자를 곁들인 맛있는 고기 스튜

이것 푸짐한 레시피부드럽고 육즙이 풍부한 돼지고기를 넣은 고기 스튜가 시그니처 메뉴입니다. 여름 요리. 6-8인분용으로 설계되었으며 점심의 첫 번째 코스를 쉽게 대체하거나 전통적인 저녁 식사가 될 수 있습니다. 요리에는 돼지 목 400g, 감자 800g, 토마토 300g, 피망 200g, 당근, 양파, 마늘 반 머리, 소금, 향신료를 섭취하십시오. 시청하기 전에 자세한 레시피요리 단계는 아래 비디오를 시청하세요.

야채 스튜의 칼로리 함량

몸매를 관찰하고 하루 칼로리 허용량 내에서 유지하고 싶다면 음식 칼로리 섭취량 표가 도움이 될 것입니다. 쉬운 요리법은 센티미터를 더 추가하지 않지만 더 많은 것을 추가합니다. 푸짐한 요리, 포화 해바라기 기름조미료를 사용하면 체육관에 더 자주 방문하게 됩니다. 위 레시피의 칼로리 함량을 확인하세요(100g당, 오름차순).

다이어트 스튜호박과 기름이없는 기타 야채 - 110 kcal.
다용도 압력솥에 담긴 어린이 요리 – 130kcal.
쌀과 양배추로 간단한 야채 스튜 요리하기-140kcal.
쇠고기 버섯 요리 – 180kcal.
가금류(닭고기 또는 칠면조 고기)를 사용한 보편적인 조리법 – 200kcal.
맛있는 고기 스튜돼지고기와 감자 포함 - 230kcal.
가지를 곁들인 감자 요리 – 260kcal.

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출처: sovets.net

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야채 조림

재료:감자 괴경 4개, 호박 3개, 당근 2개, 양파 1개, 달콤한 고추, 4큰술. 엘. 식물성 기름, 대파 1다발, 검정 갈은 후추, 소금, 물.

요리 방법:야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 감자와 호박은 중간 크기의 큐브로 자르고, 양파는 작은 큐브로, 당근은 얇은 조각으로 자릅니다. 멀티쿠커에 식물성 기름을 붓고 준비한 야채를 넣습니다. 20분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다. 약간의 물을 붓고 갈은 후추, 소금을 넣고 저어줍니다. 멀티 쿠커를 30분 동안 "스튜" 모드로 전환합니다. 다진 파로 완성된 요리를 장식합니다.

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야채와 버섯 조림 계란과 양파를 곁들인 브로콜리 재료 브로콜리 500g, 계란 3개, 양파 2개, 50g 버터, 식물성 기름 3 큰술, 소금 준비 방법 브로콜리를 씻고 꽃차례로 분해하십시오. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 포스트 브로콜리

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조림 야채 슬라이스 양파, 당근, 파슬리, 셀러리, 그린 토마토 슬라이스, 소금, 후추를 넣고 식물성 기름을 넣고 30분간 푹 끓입니다. 닫힌 뚜껑~에 낮은 열. 준비가 되면 다진 마늘(4~5쪽)을 넣어 맛을 냅니다.

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조림 야채 소금과 후추로 잘게 썬 양파, 당근, 파슬리, 셀러리, 녹색 토마토 조각을 넣고 식물성 기름을 넣고 뚜껑을 단단히 닫고 약한 불로 30 분 동안 끓입니다. 준비가 되면 다진 마늘(4~5쪽)을 넣어 맛을 냅니다.

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야채 조림 필수 제품: 달콤한 고추 – 양파 2개 – 가지 250g – 토마토 1개 – 호박 2개 – 마늘 1개 – 와인 식초 1쪽 – 간 후추 1티스푼, 소금 – 취향껏 양파는 반 고리로 자릅니다. 달콤한 고추, 제거됨

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코티지 치즈를 곁들인 야채 조림 필수 제품: 양파 - 호박 1개 - 달콤한 고추(빨간색 및 녹색) 4개 - 큰 토마토 꼬투리 2개 - 마늘을 넣은 코티지 치즈 2개 - 계란 2개 - 6개 . 숟가락 소금, 후추 다진 파슬리 - 2 큰술. 숟가락방법

이미 충분한 수의 치아가 나온 아기의 경우 소아과 의사는 퓌레 음식이 아닌 재료를 조각으로 자른 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 이는 씹는 습관을 형성하고 어린이의 소화 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.

점심에는 아이들에게 고기를 곁들인 맛있는 야채 스튜를 제공할 수 있습니다. 이 요리는 매우 만족스럽고 영양가가 높으며 건강에 좋으며 어린이뿐만 아니라 다른 가족에게도 제공될 수 있습니다. 고기로 어린이 야채 스튜를 요리하는 방법, 어떤 제품을 사용할 수 있으며 무엇을 버려야합니까? 이 요리의 모든 비밀을 알아봅시다!

어린이를 위한 고기를 곁들인 야채 스튜의 장점

스튜를 준비하는 기술에는 각 재료를 따로 볶은 다음 모든 재료를 요리될 때까지 함께 끓이는 것이 포함됩니다. 어린이용 요리를 준비하는 경우에는 야채와 고기를 튀기는 것을 피해야 합니다. 황금빛 갈색 껍질. 그렇기 때문에 스튜는 좀 더 오래 끓여야 합니다. 요리 과정을 용이하게 하고 최대한 보존하기 위해 유익한 특성재료를 사용하여 슬로우 쿠커에서 고기와 함께 야채 스튜를 요리할 수 있습니다.

"고기 성분"을 선택할 때 우선권을 부여하십시오 치킨 필레, 허벅지 또는 가슴(피부 없음).스튜와 송아지 고기 또는 살코기 돼지 고기, 토끼 고기, 쇠고기에 넣을 수 있습니다.
야채에 관해서는 우선 자녀의 취향에 초점을 맞추고 자녀가 이미 모든 재료를 먹어 보았는지 여부도 고려해야합니다. 제철 야채로 스튜를 준비하는 것이 더 좋지만 아이스크림을 사용하는 것도 꽤 괜찮습니다.

알고 계셨나요? 스튜를 만들 때 조미료를 사용하지 마십시오. 접시에 소금을 너무 많이 뿌리거나 마늘을 첨가하면 안 됩니다. 대부분의 어린이는 매운 냄새를 좋아하지 않으며 매운 맛. 접시에 감자를 너무 많이 넣지 마십시오. 이렇게 하면 스튜의 탄수화물 함량이 높아집니다.

한두 개의 숟가락으로이 요리에 익숙해지기 시작하는 것이 좋습니다. 아이가 당신의 말을 고맙게 생각한다면 요리 기술, 점차적으로 그 부분을 늘리십시오.

중요한!가장 어린 아이들의 경우 고기를 미리 갈아서 다진 고기를 미트볼로 만들 수 있습니다. 요리가 더 빠르고 소화도 더 쉽습니다. 그들은 당근과 동시에 놓여 있습니다.

고기를 곁들인 야채 스튜-레시피

이 요리를 준비하려면 180g의 고기 (닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기)를 헹구고 부분적으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 고기를 먼저 끓여주세요 자신의 주스, 그런 다음 고기 종류에 따라 10-25분 동안 물에(조각이 잠길 만큼 붓습니다).
감자 괴경 1개, 중간 호박 1/3, 양파 반, 호박 40g, 당근 반을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 호박과 애호박은 브로콜리로 대체 가능 녹색 완두콩(신선 또는 냉동).
고기가 부드러워지면 당근과 양파를 넣어주세요. 5~6분 후에 팬에 감자를 넣고 몇 분 후에 호박을 추가합니다. 감자가 부드러워지면 호박을 넣으세요. 동시에 브로콜리와 완두콩을 추가합니다.
필요한 경우 팬에 물이나 야채 국물을 추가합니다.
요리가 준비되면 약간의 소금을 넣고 몇 분 더 끓입니다. 마지막에 식물성 기름 1티스푼과 베이 리프 반을 추가합니다.

알고 계셨나요? 슬로우 쿠커에서 고기와 감자를 넣은 야채 스튜를 준비하는 경우 스튜 모드를 선택하고 사용하는 재료에 따라 타이머를 40~45분으로 설정하세요.

어린이를 위해 고기로 야채 스튜를 요리하는 방법 - 비디오

아이들에게는 고기 스튜가 제공됩니다. 쇠고기 찜그리고 혼합 야채. 다음 비디오에서는 이 요리를 올바르게 만드는 방법을 설명하고 스튜에 필요한 모든 재료를 자세히 나열합니다. 아이들이 확실히 좋아할 만한 요리를 대접하는 예도 보여줍니다.

어린이의 식단은 성인이 먹는 것과 크게 다르지만 많은 어린이는 부모가 먹는 요리를 보면서 평소가 아닌 비슷한 것을 지속적으로 요구합니다.

필수 재료:

중간 크기 감자 - 3-4 조각;
중간 크기 당근 - 1 개;
중간 크기 양파 - 1/2 양파;
닭 가슴살 – 200g;
작은 호박-1 조각;
토마토 페이스트 - 1테이블스푼;
소금;
신선하거나 말린 허브딜.

닭고기를 곁들인 어린이 야채 스튜-사진이 포함된 조리법:

1단계. 감자부터 시작해 평소처럼 껍질을 벗긴 다음 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 감자를 팬에 넣고 팬의 1/3을 차지하도록 물을 채운 다음 요리를 위해 보냅니다.

2단계. 감자를 따라 우리는 닭 가슴살, 씻어서 남은 부분을 모두 다듬고 자릅니다. 작은 조각으로. 우리는 닭고기를 감자에 보내고 모든 것이 끓을 때까지 기다린 다음 물 표면에서 끓는 거품을 조심스럽게 제거합니다.

3단계. 다음으로 당근 하나가 필요합니다. 우리는 그것을 청소하고 씻어서 아주 얇지 않은 원으로 자릅니다. 당근을 감자와 닭고기와 함께 팬에 넣습니다.

4단계 그런 다음 양파를 가져다가 껍질을 벗기고 양파 절반을 상당히 크고 동일한 조각으로 자릅니다. 팬에 양파도 추가합니다.

5단계 아직 익지 않은 씨앗이 있는 어린 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오.

6단계 다음으로 베이비 야채 스튜에 천연 토마토 페이스트 1테이블스푼을 넣고 잘 섞으세요. 토마토 페이스트를 천연 토마토 페이스트로 대체할 수도 있습니다. 토마토 주스또는 신선한 토마토를 사용하려면 먼저 끓는 물을 부어 껍질을 제거하고 칼로 잘게 썬 다음 스튜를 준비해야합니다. 겨울철, 그렇기 때문에 신선한 토마토우리는 그게 없어서 토마토 페이스트를 사용해야 했어요.

7단계 그런 다음 스튜에 소금을 뿌리고 건조했거나 신선한 딜을 넣고 부드러워질 때까지 1시간 동안 요리합니다.

호박과 닭고기를 곁들인 어린이 야채 스튜-준비! 많이 드세요!

보완 식품의 도입은 아기에게 필요한 에너지를 제공하는 것뿐만 아니라 올바른 식습관을 형성하는 것입니다. 어릴 때부터 합리적으로 먹는 법을 아이에게 가르치면 건강상의 문제가 줄어들 것입니다.

많은 성인들은 어릴 때부터 야채를 좋아하도록 교육받지 않았기 때문에 야채를 좋아하지 않습니다. 그러나 야채에는 인체에 필요한 비타민, 미네랄, 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 보완식품을 올바르게 도입하여 건강하게 만들자 식습관아이들에게. 맛있는 야채 스튜를 준비해보자!

어린이를 위한 야채 스튜의 장점

다른 야채 요리에 비해 야채 스튜의 가장 큰 장점은 제철 야채를 사용하여 요리할 수 있다는 것입니다. 즉, 봄 야채 스튜는 여름과 가을과 근본적으로 다를 수 있습니다.
물론, 거주 지역에서 재배한 야채가 몸에 가장 잘 흡수됩니다. 따라서 스튜의 장점은 아기 몸의 소화력이 뛰어나다는 것입니다.
야채는 비타민과 미네랄의 공급원입니다. 호박, 당근, 양배추, 양파, 호박, 완두콩에는 아기의 면역력을 강화하고 시력, 신경계 및 순환계 기능을 조절하는 비타민 A, E, C, 그룹 B가 포함되어 있습니다. 미네랄 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 인은 대사 과정을 개선하고 골격계를 강화하며 내분비계의 우수한 기능을 보장합니다.
거친 섬유와 섬유는 연동 운동을 개선하고 작업을 조절합니다. 위장관, 독소의 몸을 정화합니다.
그렇기 때문에 아기의 일일 식단에는 야채가 포함되어야 합니다.

야채의 맛은 과일이나 곡물에 비해 중성적입니다. 그러므로 스튜가 시각적으로 아름답고 매력적인지 확인하십시오. 색상 추가: 스튜에 넣어 보세요. 오렌지 당근또는 호박, 완두콩, 호박. 스튜의 모든 구성 요소를 똑같이 자르는 것이 좋습니다.

참고하시기 바랍니다 다른 야채준비하는 데 시간이 다릅니다.예를 들어, 호박은 상당히 익습니다. 당근보다 빠르다, 따라서 당근이 먼저 냄비에 들어간 다음 호박이 들어갑니다.
많은 야채를 볶으면 맛이 좋아집니다. 이렇게하려면 바닥이 두꺼운 냄비 나 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 야채를 볶습니다. 당근과 양파를 볶은 것이 매우 맛있습니다.
첫 번째 야채 스튜에는 아기가 이미 잘 알고 있는 야채를 선택하세요.이렇게 하면 알레르기 반응이 발생할 위험을 피할 수 있습니다.
아기가 야채를 별로 좋아하지 않는다면, 아기가 더 좋아하는 야채로 스튜를 만들어 보세요.
야채 스튜- 복잡한 다중 구성 요소 요리. 아기가 이미 모든 구성 요소에 익숙하고 잘 동화되었지만 가지고 있지 않은 경우 아기의 식단에 도입됩니다.
또한 이 요리는 더 이상 퓨레가 아닌 다양한 야채 조각으로 구성됩니다. 이는 아기가 이미 최소한 6-8개의 치아와 최소한의 씹는 능력을 가지고 있어야 함을 의미합니다.
따라서 1년 후에는 어린이의 식단에 야채 스튜를 추가하는 것이 좋습니다.
야채 스튜를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 다양한 야채, 일반 냄비나 슬로우 쿠커, 이중 보일러 또는 오븐에서 요리할 수도 있습니다. 찐 야채는 보존됩니다 최대 수량비타민과 미네랄. 그리고 오븐에서 끓인 스튜는 1세 반 이상의 어린이에게 적합합니다.
야채 스튜는 방금 준비하면 매우 맛있습니다. 나중에 사용하기 위해 요리하지 마십시오.
소량의 소금이 좋아집니다. 맛의 특성야채는 아기에게 해를 끼치 지 않습니다.어린이의 소금 기준이 성인보다 3-4배 낮다는 점만 고려하면 됩니다.

야채 스튜-레시피

호박을 곁들인 야채 스튜는 이 요리를 처음 접하는 데 적합합니다. 일반적으로 소화가 잘되는 저자극성 야채만 함유되어 있습니다. 소화 시스템어린이.

필수 성분

호박 – 300g;
흰 양배추 – 300g;

양파 – 1개;
당근 - 1 개.

완성 된 요리는 사워 크림으로 맛을 내고 허브로 장식 할 수 있습니다.

1세 반 이상의 어린이의 경우 호박, 콜리플라워, 완두콩을 추가하여 스튜를 준비할 수 있습니다.

필수 성분

물 – 200ml;
작은 당근 1개;
여러 콜리플라워 꽃차례;
작은 양파 1개;
호박 – 100g;

신선한 녹색 완두콩 – 100g;
중간 크기 감자 1개;
녹색;
소금;
식물성 기름.

요리 순서

당근과 양파를 썰어서 볶아주세요. 식물성 기름 3~5분.
깍둑썰기한 감자, 호박을 넣고, 콜리플라워그리고 완두콩.
4-5분 동안 끓이세요.
볶은 양파와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
완성된 요리를 허브로 장식하세요.

아기를 위해 야채 스튜를 요리하는 방법 - 비디오

야채찌개는 엄마의 상상이 현실이 되는 공간이다. 단 2분만 투자해 얼마나 쉽고, 무엇을 사용하는지 알아보세요. 최소 세트재료를 사용하여 아기를 위한 야채 스튜를 준비할 수 있습니다.

야채는 어린이와 성인의 건강에 매우 유익합니다. 그들은 확실히 온 가족의 식단에 있어야합니다. 야채스튜는 가능해요 별도의 요리, 고기나 생선 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다.

다양한 재료의 야채 스튜를 소개하기 전에 아이에게 먹이를 주세요.

다양한 야채를 사용하면 상상력을 충분히 표현하고 자녀의 모든 취향 선호도를 고려할 수 있습니다. 댓글로 아기가 어떤 야채 스튜를 가장 좋아하는지 알려주세요.