상점에서 구입한 퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이입니다. 퍼프 페이스 트리의 양배추 파이 요리법 : 기성품, 효모 및 효모 없음

주방용품및 기구:오븐, 베이킹 접시, 프라이팬, 칼, 밀방망이, 도마, 양피지, 그릇, 숟가락.

재료

양배추를 선택하는 방법

이 파이에는 모든 종류의 양배추가 적합합니다. 콜리플라워, 브로콜리, 심지어 브뤼셀 콩나물과도 잘 어울립니다. 소금에 절인 양배추를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이도 매우 맛있습니다. 하지만 오늘은 평범한 흰 양배추로 요리하겠습니다. 가장 중요한 것은 양배추를 구입할 때 양배추에 검은 반점이나 균열, 부패 또는 곰팡이가 없는지 주의하는 것입니다.

양배추를 썰어서 볶는다

요리하기 전에 양배추를 씻어서 시들었다면 윗잎을 제거하십시오.

파이 조립 및 굽기

  1. 기성품 퍼프 페이스트리 1kg을 반으로 자릅니다.

  2. 절반을 5mm 두께의 원으로 굴립니다. 반죽이 테이블에 달라붙는 것을 방지하려면 테이블에 밀가루를 뿌려주세요.

  3. 베이킹 접시 바닥을 양피지로 덮고 반죽을 펴십시오. 바닥을 따라 수평을 맞추고 모양 상단을 따라 여분의 가장자리를 잘라냅니다.

  4. 식힌 양배추 필링을 펴서 펴주세요.

  5. 반죽의 두 번째 절반을 첫 번째와 같은 층으로 굴립니다. 파이의 윗부분을 덮고 잘 꼬집어 가장자리를 모으십시오. 간단히 꼬집을 수도 있고, 예를 들어 만두를 꼬집는 것처럼 비유적으로 할 수도 있습니다.

  6. 케이크 윗부분을 손으로 살짝 누르고 김이 빠져나갈 수 있도록 잘라주세요.

  7. 작은 그릇에 계란 1개와 우유 1테이블스푼을 섞습니다.

  8. 달걀-우유 혼합물을 파이 윗부분에 바르세요. 이것은 상단이 더 붉어지도록 필요합니다.

  9. 200도로 예열된 오븐에 넣고 약 20~30분 정도 구워줍니다.

퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이 비디오 레시피

양배추 파이 만들기 레시피가 담긴 영상을 시청해 보시기 바랍니다. 여기에서 저자는 파이용 양배추를 적절하게 자르는 방법과 튀기는 정도를 보여줍니다.

양배추와 버섯 파이

요리 시간: 50-60분.
제공량: 7-10.
주방용품 및 기구:오븐, 둥근 모양베이킹용, 밀방망이, 칼, 야채 자르기용 보드, 프라이팬, 숟가락, 양피지.

재료

야채를 자르고 볶습니다

필요한 경우 모든 야채를 미리 씻어서 껍질을 벗깁니다.


파이 굽기


양배추와 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리 파이 비디오 레시피

양배추 파이를 만드는 방법을 동영상으로 시청해 보세요. 반죽을 펴는 방법과 반죽을 위에 놓는 방법이 더 명확해질 것입니다.

파이를 장식하는 방법

남은 반죽을 사용하여 파이 장식을 만들 수 있습니다. 조각을 굴려서 잎 등을 잘라냅니다. 실제 나뭇잎처럼 정맥과 상처를 만드십시오. 유리잔으로 잘라낸 똑같은 원 3개를 비틀면 장미가 나옵니다. 편모를 말아서 땋을 수도 있습니다. 브레이드로 파이를 원형으로 장식하여 핀턱을 덮습니다.

퍼프 페이스트리는 굽기 전에 포크로 뚫어야 너무 부풀어 오르지 않고 파이 모양이 망가지지 않습니다.

그러한 파이의 경우 양배추뿐만 아니라 모든 반죽도 적합합니다. 퍼프 페이스트리는 매우 맛있습니다. 효모 반죽양배추와 함께. 구우시면 됩니다. 그래도 파이의 맛은 속재료에 더 많이 좌우됩니다. 이렇게 서빙하세요 양배추 파이수프와 함께 점심으로 드실 수도 있고, 메인 코스로 드실 수도 있습니다 사순절 요리저녁 식사를 위해. 뜨겁게도 차갑게도 먹을 수 있어요.

집에 신선한 양배추가 없으면 정말 아무것도 나오지 않습니다. 내 친구가 케피르와 함께 양배추 파이 요리법을 나에게 공유했습니다. 집에 음식이 없을 때도 가끔 이렇게 끓여 먹곤 해요. 준비된 반죽. 하지만 무엇보다도 우리 가족은 그것을 좋아합니다. 그래도 버섯은 제 역할을 다해서 파이를 줍니다 잊을 수 없는 맛그리고 향기.

가족을 위해 이 파이를 만들어 보세요.나는 모두가 당신의 요리를 높이 평가할 것이라고 확신합니다. 댓글에 무엇을 했는지 적어주세요. 많이 드세요!

맛있고 맛있는 요리를 위한 단계별 조리법 라이트 파이신선하고 사우어크라우트 퍼프 페이스트리와 함께

2017-11-09 나탈리아 단치샤크

등급
레시피

3201

시간
(분)

부분
(명)

100그램에 준비된 요리

5그램

18g

탄수화물

19그램

267kcal.

옵션 1. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이의 클래식 레시피

식욕을 돋우고 맛있는 파이점심에는 에피타이저로, 저녁에는 메인 코스로 제공됩니다. 양배추 만 준비하고 끓여야하기 때문에 요리 과정이 간단합니다.

재료:

  • 흰 양배추 반 포크;
  • 퍼프 페이스트리 700g;
  • 계란 4개;
  • 신선한 채소 한 묶음;
  • 80g 올리브유.

퍼프 페이스트리 양배추 파이의 단계별 조리법

양배추 머리를 씻고 윗잎을 제거하십시오. 날카로운 칼이나 분쇄기를 사용하여 양배추를 작고 얇은 조각으로 자릅니다.

잘게 썬 양배추를 냄비에 넣고 약간의 올리브 오일을 추가한 다음 야채가 부드러워질 때까지 약 5분간 약한 불로 끓입니다.

계란을 완숙될 때까지 8분 동안 삶습니다. 흐르는 찬물에 식혀줍니다. 깨끗이 씻어 잘게 썬다. 씻은 채소를 헹구고 말리고 자릅니다. 계란, 양배추 조림, 채소를 섞습니다. 소금과 향신료로 맛을 낸다. 혼합.

퍼프 페이스트리를 완전히 해동하세요. 자연 조건. 우리는 그것을 크고 작은 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 반죽 시트를 틀에 넣고 측면을 만듭니다. 충전재를 펴서 펴주세요. 더 작은 반죽 시트로 충전물을 덮으십시오. 달걀물을 윗면에 바르고 포크로 여러 군데 구멍을 뚫어주세요.

오븐을 200C로 예열합니다. 그 안에 파이를 넣고 45분간 굽습니다.

양배추를 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 야채에 미리 소금을 뿌리고 손으로 반죽하면 속이 더 맛있어집니다.

옵션 2. 퍼프 페이스트리 양배추 파이의 빠른 레시피

양배추 - 가볍고 건강하며 저렴한 제품. 퍼프 페이스트리는 이제 어느 매장에서나 구입할 수 있으므로 준비하는 데 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다.

재료:

  • kg 효모 퍼프 페이스트리;
  • 우유 30ml;
  • 흰 양배추 kg;
  • 양털 기름;
  • 양파 4개;
  • 식탁용 소금;
  • 계란 5개;
  • 월계수 잎;
  • 갓 갈은 후추.

퍼프 페이스트리로 양배추 파이를 빠르게 만드는 방법

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 프라이팬을 중불에 올리고 부어주세요 식물성 기름그리고 잘 데워주세요. 그 안에 양파를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 계속 저어주며 볶습니다.

양배추를 얇고 짧은 조각으로 자릅니다. 팬에 다진 야채를 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다. 양배추의 양이 줄어들고 부드러워지면 올리브 오일, 후추를 조금 붓고 월계수 잎을 추가합니다. 완료될 때까지 저어주고 끓입니다. 양배추를 완전히 식혀주세요.

삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 그런 다음 칼로 더 잘게 자릅니다. 양배추에 넣고 잘 섞는다.

해동된 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 한 조각을 직사각형으로 굴립니다. 전체 길이를 따라 중앙에 충전물의 절반을 분배하십시오. 가장자리를 중앙으로 모으고 단단히 밀봉하세요.

베이킹 시트에 양피지를 깔고 파이를 솔기 부분이 아래로 향하도록 놓습니다. 반죽의 두 번째 부분을 굴립니다. 나머지 충전물을 중앙에 놓고 바닥에 2cm, 가장자리에 5cm를 남겨두고 동일한 스트립을 만듭니다. 상단과 하단 부분을 집어 넣습니다. 충전물에 측면 스트립을 피그 테일 형태로 놓습니다. 두 번째 파이를 베이킹 시트에 놓습니다.

노른자를 우유와 섞고 흔들어서 결과 혼합물을 파이 위에 바릅니다. 200C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

반죽을 해동하기 위해 전자레인지를 사용하지 마세요. 충전물은 부드러운 어린 양배추로 준비하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 사용하는 경우 겨울 품종야채는 끓이기 전에 반드시 손으로 반죽하세요.

옵션 3. 양배추와 퍼프 페이스트리 라이스를 곁들인 파이

이 조리법에서는 양배추 외에도 삶은 계란과 쌀이 충전물에 추가됩니다. 이렇게 하면 칼로리를 추가하지 않고도 구운 식품이 채워질 것입니다. 이 파이는 당신의 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

재료:

  • 흰 양배추 400g;
  • 식탁용 소금;
  • 양파 두 개;
  • 해바라기 기름 30ml;
  • 스택 삶은 쌀;
  • 퍼프 페이스트리 반 킬로그램;
  • 삶은 계란 두 개;
  • 양털 기름.

요리하는 방법

쌀알을 분류하고, 때까지 헹구십시오 정수, 작은 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 준비된 쌀시원한.

계란을 씻어 냄비에 넣고 깨끗한 물로 덮고 불을 ​​켭니다. 끓는 순간부터 7분간 조리합니다. 그런 다음 식혀서 껍질을 벗기고 잘라주세요. 작은 큐브.

껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다. 상단 잎에서 양배추를 제거하십시오. 분쇄기나 날카로운 칼을 사용하여 얇은 조각으로 갈아주세요. 소금을 넣고 손으로 가볍게 반죽해주세요.

후라이팬을 불에 달궈서 부어주세요 해바라기 기름그리고 양파를 넣어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어 주면서 야채를 볶습니다. 깊은 컵에 넣으세요. 같은 프라이팬에 양배추를 넣고 액체가 증발할 때까지 센 불로 저으면서 볶습니다. 이제 튀긴 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 저어 끓입니다. 팬을 따로 놓고 식혀주세요. 따뜻한 양배추와 함께 삶은 쌀그리고 계란. 젓다.

원을 꺼내세요 스프링폼. 반죽을 밀어 펴고 케이크를 원형 모양으로 자릅니다. 바닥에 양피지를 깔고 그 위에 반죽을 둥글게 놓습니다. 그 위에 양배추 충전재를 놓습니다. 평평하게 펴서 원 주위에 약간의 반죽을 남겨 둡니다. 스크랩을 모아서 굴려서 스트립으로 자릅니다. 격자 패턴으로 충전물 위에 올려 놓습니다. 오븐에 35분 동안 넣어두세요. 180도에서 굽습니다.

저녁 식사 후 남은 양배추 조림을 충전재로 사용할 수 있습니다. 쌀이 끈적해지면 체에 옮겨 담고 흐르는 물에 씻어주세요.

옵션 4. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추와 참치를 곁들인 오픈 파이

많은 사람들은 양배추 파이가 식당에서 먹기에 적합하지 않은 요리라고 생각합니다. 축제 테이블. 우리는 당신에게 진짜 미식가를 위한 레시피를 제공합니다. 파이는 인상적으로 보이고 맛은 ​​정말 놀랍습니다.

재료:

  • 퍼프 페이스트리 시트;
  • 8개의 브로콜리 작은 꽃;
  • 1.5 스택. 우유;
  • 스택 잘게 썬 체다 치즈;
  • 계란 3개;
  • 180g 참치 통조림조각으로;
  • 세 번째 스택. 다진 파;
  • 소금 한 꼬집;
  • 다진 칠리 고추 10g;
  • 말린 바질 5g.

단계별 레시피

오븐을 180도 켜십시오. 해동된 퍼프 페이스트리 한 장을 베이킹 접시에 넣고 사이드를 만듭니다. 오븐에 넣고 5분간 굽습니다. 그런 다음 빵 껍질을 제거하고 오븐 온도를 120C로 낮추십시오.

깊은 컵에 우유와 계란을 넣고 거품기로 가볍게 휘핑합니다. 잘게 다진 것을 넣어주세요 , 바질, 칠리, 소금. 다시 흔들어주세요. 게시 위치 계란 혼합물참치 조각과 유리 반 강판 치즈. 젓다. 결과 혼합물을 퍼프 페이스트리그리고 오븐에 30분 동안 넣어두세요.

냄비에 삶아 식수, 소금을 넣고 브로콜리를 5분 동안 끓입니다. 슬롯형 스푼으로 양배추를 제거하고 종이 타월 위에 놓습니다. 시원한. 오븐에서 파이를 꺼내고 익힌 브로콜리를 위에 올려 놓고 계란 혼합물에 가볍게 누르십시오. 오븐에 30분 더 넣어두세요. 파이에 남은 치즈를 뿌리고 5분간 더 굽습니다.

체다 치즈 대신 다른 치즈를 사용해도 됩니다. 듀럼 품종. 겨울에는 냉동 야채로 파이를 만들 수 있습니다.

옵션 5. 퍼프 페이스트리에 신선하고 사우어크라우트를 얹은 파이

소금에 절인 양배추는 비타민 C가 풍부하기 때문에 매우 건강합니다. 절인 야채구운 식품을 더욱 건강하고 맛있게 만듭니다.

재료:

  • 퍼프 페이스트리 250g;
  • 향신료와 소금;
  • 신선한 양배추 300g;
  • 식물성 기름;
  • 양파 2개;
  • 양털 기름;
  • 소금에 절인 양배추 300g;
  • 삶은 달걀 4개.

요리하는 방법

정화됨 양파그리고 신선한 양배추를 얇게 썰어주세요. 식물성 기름을 두른 예열된 프라이팬에 야채를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄이고 몇 분 더 끓입니다.

삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 끓인 양배추와 소금에 절인 양배추를 섞고 계란을 넣고 잘 섞습니다.

반죽을 펴서 베이킹 시트에 놓고 가장자리를 상당히 높게 만듭니다. 충전물을 가운데에 고르게 넣어주세요. 가장자리를 안쪽으로 펴고 접습니다. 나머지 스크랩을 굴려서 스트립으로 자르고 격자 형태로 충전재 위에 놓습니다. 포크로 노른자를 흔든 후 파이에 발라주세요.

파이를 200C로 예열된 오븐에 40분간 넣습니다.

추가하기 전에 소금에 절인 양배추충전물에 넣고 소금물에서 잘 짜내십시오. 원한다면 신선한 양배추로 소금에 절인 양배추를 끓일 수 있습니다.

향긋하고 맛있는 단계별 요리법 푸짐한 파이퍼프 효모 반죽으로 만든 양배추와 함께

2017-11-11 리아나 라이마노바

등급
레시피

4246

시간
(분)

부분
(명)

완성된 요리 100g에

5그램

16그램

탄수화물

23g

261kcal.

옵션 1. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이의 클래식 레시피

Rus'에서 가장 인기 있고 좋아하는 요리 중 하나는 양배추 파이였습니다. 그러나 우리 시대에도 그러한 베이킹은 관련성을 잃지 않았습니다. 일반 효모, 버터, 젤리 반죽으로 만든 파이에는 다양한 요리법이 있습니다. 그러나 가장 맛있고 준비하기 쉬운 것은 퍼프 페이스트리 반죽으로 구운 양배추 파이입니다. 매우 부드럽고 다공성이며 부서지기 쉽고 입안에서 녹습니다.

반죽 재료:

  • 밀가루 - 820g;
  • 배수된 오일 450g;
  • 빠르게 작용하는 효모 8g;
  • 따뜻한 우유 - 130 ml;
  • 여과수 - 90 ml;
  • 계란;
  • 소금, 설탕 각 40g.

채우기 위해:

  • 1 너무 크지 않은 양배추 머리;
  • 계란 5개;
  • 소금 15g;
  • 식물성 기름 - 3 큰술.

먼저 반죽을 반죽해야합니다. 약간 따뜻한 물을 그릇에 붓고 효모를 넣고 약간의 설탕을 넣고 수건 아래에 20 분 동안 그대로 두십시오. 안에 효모수계란을 깨뜨린 후 부어주세요 따뜻한 우유, 숟가락이나 포크로 잘 저어주세요. 미리 체로 쳐서 소금과 설탕 한 꼬집을 섞은 밀가루를 테이블 위에 붓습니다. 밀가루에 부드러운 버터를 넣고 칼로 다지는 동시에 밀가루에 굴려줍니다. 버터 가루에 구멍을 뚫고 천천히 부어주세요 효모 혼합물, 부드럽고 부드러운 움직임으로 손으로 반죽하지만 너무 오래 가지 마십시오. 공 모양으로 굴려 비닐봉지에 담아 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

양배추를 헹구고 부스러기로 자르고 프라이팬에 기름을 두르고 약간 주황색이 될 때까지 볶은 다음 소금과 밀가루를 넣습니다.

계란을 두껍고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.

계란과 양배추를 섞어 섞는다.

반죽을 냉장고에서 꺼내어 얇고 납작한 케이크 모양으로 만든 다음 양피지를 깐 베이킹 시트에 올려 가장자리가 시트 위에 늘어지도록 합니다.

충전재를 전체 표면에 펴고 가장자리를 4cm의 스트립으로 자르고 서로 연결하여 반대편에 놓은 다음 충전재 상단을 따라 흐르도록 끈을 엮습니다.

특수 브러시로 케이크를 뿌린다. 찬물, 12분 동안 그대로 두세요.

미리 예열된 오븐에 넣고 적당한 온도보다 약간 높은 온도에서 30분 동안 굽습니다.

더 많은 맛을 원한다면 좋아하는 허브나 향신료, 간단한 후추를 양배추 충전물에 추가할 수 있습니다.

옵션 2. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이의 빠른 레시피

현대적인 상점과 슈퍼마켓에는 다양한 종류의 상품이 있습니다. 다른 제품, 요리 시간을 단축합니다. 효모로 만든 퍼프 페이스트리도 예외는 아닙니다. 기성품을 구입하면 요리 과정의 속도가 빨라지고 문자 그대로 30분 후에 테이블 위에 향기로운 뜨거운 파이가 남게 됩니다.

재료:

  • 효모가 들어간 퍼프 페이스트리 - 0.5kg;
  • 작은 양배추 머리;
  • 계란 여섯 개;
  • 밀가루 - 소수;
  • 소금 - 5g;
  • 식물성 기름 - 50 ml;
  • 후추 - 30g.

퍼프 페이스트리로 양배추 파이를 빠르게 만드는 방법

씻은 양배추를 잘게 썬다.

30 분도 채 안되는 시간 동안 뜨거운 기름에 튀기고 저어줍니다.

미리 잘게 썬 완숙 계란을 튀긴 양배추에 넣고 소금, 후추를 살짝 넣고 밀가루를 조금 넣고 섞습니다.

프라이팬에 전용 트레이를 얹는다 베이킹 페이퍼, 퍼프 페이스트리 반죽을 펴고 그 위에 충전물을 펼칩니다. 반죽의 돌출된 가장자리를 다듬습니다.

잘라낸 반죽을 편모에 굴려 메쉬 형태로 채우십시오.

케이크와 함께 시트를 잘 가열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.

파이를 꺼내어 식힌 후 여러 부분으로 나누고 파슬리 가지로 장식하여 서빙하세요.

계란을 삶을 필요는 없지만 계란을 추가하세요 뜨거운 양배추생으로 조금 볶습니다.

옵션 3. 다진 고기를 곁들인 퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이

파이 다음 레시피영양이 풍부하고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 다진 돼지고기쇠고기나 닭고기로 대체 가능합니다.

재료:

  • 흰 양배추의 작은 조각;
  • 다진 돼지고기 3줌;
  • 양파 머리;
  • 계란 4개;
  • 밀가루 한 줌.

가루 반죽:

  • 정제수 - 1 리터 병;
  • 인스턴트 효모 7g;
  • 밀가루 690g;
  • 소금 40g;
  • 소수의 설탕;
  • 계란;
  • 배출 된 오일은 0.5kg 미만입니다.
  • 컨트리 우유 350ml.

단계별 레시피

효모로 퍼프 페이스트리 만들기: 깊은 금속 그릇에 물을 붓고 약한 불로 가열하세요. 우유를 붓고 이스트, 설탕, 소금을 넣고 저어주고 몇 분간 그대로 두세요. 포크로 계란을 이스트 혼합물에 넣습니다. 밀가루를 컵에 넣고 섞는다 부드러운 기름다섯 경유빵 부스러기. 우유와 함께 이스트 혼합물을 밀가루와 버터에 붓고 반죽을 천천히 반죽하여 공을 만들고 필름으로 싸서 냉장고에 2시간 동안 식힙니다.

채우기 준비 : 양배추를 씻고 작은 입방체로 자르고 소금, 후추를 뿌리고 손으로 으깨서 주스를 빼내고 따로 보관하십시오.

다진 고기에 소금과 후추를 넣고 잘게 다진 양파와 섞습니다.

계란을 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 자르고 다진 고기와 양파에 넣고 잘 섞습니다.

반죽을 나누어 두 개의 동일한 반쪽을 만들고, 하나를 얇고 평평한 케이크로 굴린 다음 평평한 베이킹 시트에 놓습니다.

충전물을 맨 위에 놓습니다.

나머지 절반을 펴서 파이를 덮고 가장자리를 단단히 밀봉합니다.

계란에서 노른자를 분리하고 거품기로 치고 파이 표면을 닦은 다음 오븐에 25분 동안 넣습니다.

서빙하기 전에 식힌 후 여러 부분으로 나눕니다.

원하는 경우 다진 고기를 양파와 양배추와 함께 버터와 함께 프라이팬에 튀길 수 있습니다.

옵션 4. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추를 곁들인 링파이

매우 흥미롭고 아름다운 파이양배추로 만들고, 퍼프 페이스트리로 구운 다음, 특이한 모양그리고 마음을 사로잡는 향기.

반죽 재료:

  • 밀가루 10줌;
  • 물 385ml;
  • 우유 320ml;
  • 인스턴트 효모 - 15g 팩;
  • 소수의 설탕;
  • 소금 10g;
  • 계란 1개;
  • 450g 버터.

첫 번째 충전의 경우:

  • 작은 양배추 머리;
  • 무취 해바라기 기름 - 50 ml.

두 번째 충전의 경우:

  • 계란 6개;
  • 양파 채소 - 8 개의 깃털;
  • 소금, 후추 - 각각 30g.
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락.

퍼프 페이스트리로 만든 양배추 파이의 단계별 레시피

위의 모든 제품에 이스트를 넣어 홈메이드 퍼프 페이스트리를 만들어 냉장고에 넣어 식혀주세요.

첫 번째 채우기 준비 : 씻은 양배추를 잘게 자르고 연한 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

두 번째 채우기: 삶은 계란과 잘게 썬 계란을 잘게 썬 계란과 섞습니다. , 후추, 소금, 섞는다.

반죽을 납작한 케이크에 넣고 5cm 너비의 스트립으로 자릅니다.

롤링 핀으로 스트립을 약간 늘립니다.

한 스트립에는 소량의 양배추 충전재를 넣고 두 번째 스트립에는 계란 충전재를 넣고 충전재와 반죽 스트립이 없어질 때까지 번갈아 가며 놓습니다.

스트립의 가장자리를 단단히 밀봉하고 소시지 모양으로 굴립니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 소시지 하나를 살짝 비틀어 놓습니다.

충전재를 변경하여 두 번째를 첫 번째에 부착하십시오.

1/2시간 동안 굽습니다.

서빙하기 전에 식힌 후 나누어 차와 함께 드세요.

그리고 소금에 절인 양배추를 사용하면 파이가 쾌적하고 섬세한 신맛으로 나옵니다.

옵션 5. 퍼프 페이스트리로 만든 양배추를 곁들인 오픈 파이

이 파이를 채우는 데 포함되어 있습니다. 생선 통조림, 계란과 우유는 구운 식품에 추가됩니다 절묘한 맛그리고 향기 그리고 고추약간의 향신료를 추가합니다.

재료:

  • 준비된 퍼프 페이스트리 1장:
  • 우유 - 350ml;
  • 계란 4개;
  • 파 5개;
  • 고추 - 1 포드;
  • 바질 20g;
  • 소금 10g;
  • 참치 통조림 5개;
  • 체다 치즈 200g;
  • 브로콜리 새싹 9개.

요리하는 방법

오븐을 예열하세요.

반죽 층을 너무 깊지 않은 특별한 형태로 놓고 오븐에 7 분 동안 두십시오.

계란을 컵에 깨뜨려 포크로 치십시오.

고추는 꼭지 부분을 제거하고 칼로 썰어주세요.

계란에 후추와 바질가루를 넣고 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

포크로 참치를 으깨고 잘게 썬 체다 치즈와 우유와 함께 계란 혼합물에 추가합니다.

구운 퍼프 페이스트리 위에 충전물을 붓고 다시 오븐에 넣고 30분 동안 굽습니다.

브로콜리를 냄비에 물과 함께 넣고 약 10분간 끓인 후 물에서 꺼내어 수건으로 말립니다.

오븐에서 파이를 꺼내고 그 위에 브로콜리를 올려 놓고 오븐에 20분 더 넣습니다.

구운 파이를 살짝 식힌 후 여러 부분으로 나눕니다.

액체에 브로콜리를 추가하면 파이가 더 빨리 익습니다. 계란 충전, 혼합물 자체를 생 반죽 위에 붓습니다.

퍼프 페이스트리로 만든 베이킹이 인기입니다. 제품은 가볍고 레이어드되어 있으며 섬세한 구조. 반죽의 맛이 중성적이라 달달하고 만들기에 딱 좋아요 무가당 페이스트리. 예를 들어 퍼프 페이스트리의 양배추로 파이를 구울 수 있습니다. 또한 반죽을 직접 준비하거나 상점에서 구입할 수도 있습니다.

퍼프 페이스트리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 여기에 고전적인 요리법이 있습니다.

  • 500gr. 밀가루 + 추가를 위해 약 반 잔 더;
  • 400gr. 버터;
  • 레몬즙 1-1.5테이블스푼;
  • 물 0.5컵(차가운 물);
  • 1 티스푼.

보시다시피, 재료 세트는 작습니다. 그러나 반죽을 준비하려면 완제품의 맛이이 제품의 특성에 따라 달라지기 때문에 좋은 버터를 섭취하는 것이 매우 중요합니다.

흥미로운 사실: 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리 제품은 요리하는 동안 베이킹 파우더를 사용하지 않기 때문에 층 사이에 놓인 오일의 증발로 인해 상승합니다. 에 따라 준비한 반죽에 고전 기술, 256 레이어.

밀가루 200g을 분리하고 체로 쳐냅니다. 이제 버터와 결합하십시오. 버터는 칼로 다지거나 갈아도 됩니다. 후자 옵션을 선택한 경우 프로세스 중에 강판에 밀가루를 자주 뿌려야합니다. 두 제품을 섞어서 한 덩어리로 모아주세요. 두 겹의 유산지 사이에 덩어리를 놓고 밀방망이로 반죽하여 균일하게 만듭니다. 정사각형 레이어두께는 약 1센티미터. 준비된 반제품 30분 동안 냉동실에 넣어두세요.

남은 밀가루를 체로 치십시오. 물에 소금을 섞어서 레몬 주스, 이 혼합물을 밀가루에 붓고 탄력있는 반죽에 반죽하십시오. 가방에 싸서 약 30분 동안 그대로 둡니다.

밀가루를 뿌린 표면 위에 반죽을 직사각형 층으로 펴십시오. 버터 가루 "사각형"보다 너비가 두 배 더 길고 약간 길어야 합니다. 버터와 밀가루로 만든 냉동 반제품을 반죽 위에 올려 놓습니다. 반죽으로 닫고 봉투에 포장합니다. 오일층은 완전히 덮어야 합니다. 롤링하는 동안 브러시로 반죽에서 여분의 밀가루를 털어냅니다.

결과 "봉투"를 두께가 1cm 이하인 직사각형으로 굴립니다. 여분의 밀가루를 털어내는 것을 기억하면서 짧은 쪽을 중앙을 향해 접습니다. 반죽을 반으로 접어서 4개의 층을 만듭니다. 반죽을 필름에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요. 그런 다음 그것을 펼치고 다시 4개로 접습니다. 우리는 이것을 세 번 더 반복하고, 냉장고에서 한 시간 동안 굴린 후 반죽을 냉장고에 보관합니다. 반죽에 256개의 층을 얻을 수 있도록 4번 롤아웃됩니다.

반죽을 유지 지난번에냉장고에 한 시간 동안 넣어두면 파이 자르기를 시작할 수 있습니다. 이 레시피대로 하면 약 1kg의 반죽이 나옵니다. 이것이 너무 많으면 반죽의 일부를 제거하여 보관할 수 있습니다. 이렇게하려면 0.7-0.8cm 두께의 층으로 굴려서 별도의 판으로 자르고 양피지로 옮겨야합니다. 필름에 싸서 냉장고에 넣어두세요.

반죽의 효모 버전

훌륭한 파이는 효모 퍼프 페이스트리로 만들어집니다. 이 반제품은 두 단계로 준비됩니다. 먼저 반죽에 이스트를 넣고 반죽한 다음 기름을 발라줍니다.

  • 400gr. 버터;
  • 400gr. 밀가루 + 버터 혼합물 준비용 3테이블스푼 + 첨가용 약 반 잔;
  • 우유 250ml;
  • 건조 효모 2.5티스푼;
  • 설탕 1테이블스푼;
  • 소금 1티스푼.

350gr. 차가운 버터와 밀가루 3테이블스푼을 섞고, 버터를 칼로 자릅니다. 두 겹의 양피지 사이에 공 모양으로 모인 덩어리를 놓고 굴려서 두께가 약 1cm인 정사각형을 만듭니다. 혼합물을 종이에 직접 넣고 가장자리를 집어넣어 냉동실에 넣습니다.

우리는 우유를 40도 이하의 온도로 가열하고 설탕과 소금을 섞은 다음 효모를 넣고 녹입니다. 혼합물을 테이블 위에 10~15분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 액체 표면 위에 풍성한 거품 층이 형성되어야 합니다. 이런 일이 발생하지 않으면 품질이 낮은 효모를 얻었으므로 교체해야 함을 의미합니다.

남은 버터를 크림처럼 부드러워질 때까지 부드럽게 만들고, 부풀은 이스트와 체로 쳐진 밀가루와 섞으세요. 이기다 부드러운 반죽, 표면에 달라붙지 않습니다. 45-60분 동안 발효시키세요.

부풀어 오른 반죽을 반죽하여 직사각형 층으로 굴립니다. 그 위에 냉동 버터와 밀가루를 올리고 반죽을 봉투에 싸주세요. 봉투를 약 1cm 두께로 펼칩니다. 단단한 버터가 섬세한 반죽을 찢어지지 않도록 조심스럽게 행동해야합니다.

롤아웃된 레이어를 네 번 접고 먼저 짧은 가장자리를 가운데로 접은 다음 레이어를 반으로 접습니다. 그 후 반죽을 냉장고에 약 1시간 동안 넣어두세요. 테스트에서 충분한 수의 레이어가 생성되도록 이 절차를 두 번 반복합니다. 마지막 롤링 후 반죽을 냉장고에 2시간 정도 보관한 후 커팅을 진행합니다.

또한 읽어보세요: 사워 크림을 곁들인 양배추 파이-8 가지 요리법

빠른 퍼프 페이스트리 레시피

반죽을 준비할 시간이 없다면 고전적인 방식으로, 사용할 수 있습니다 빠른 조리법. 제품은 층층히 쌓인 것이 아니라 오히려 푹신하고 부서지기 쉬운 제품입니다.

  • 400gr. 버터;
  • 계란 1개;
  • 소금 0.5티스푼;
  • 레몬즙 또는 식초(6%) 1테이블스푼;
  • 500gr. 밀가루;
  • 차갑거나 더 나은 방법은 얼음물입니다.

밀가루를 포함한 모든 제품은 사전 냉각되어야 합니다. 밀가루와 버터를 강판으로 섞거나, 칼로 버터를 잘게 썰어주세요. 손으로 덩어리를 갈아서 갈 수 없습니다. 그렇지 않으면 계층 구조가 작동하지 않습니다.

250ml 유리잔에 달걀을 깨뜨린 후 소금, 식초 또는 레몬즙을 넣고 잘 섞습니다. 액체가 유리잔을 완전히 채울 때까지 찬물을 추가합니다. 이 혼합물을 버터-밀가루 혼합물에 붓습니다. 가능한 한 빨리 반죽하여 반죽을 한 덩어리로 모으십시오. 오랫동안 반죽할 수 없습니다. 그렇지 않으면 손의 열로 인해 버터가 녹아 반죽이 상할 수 있습니다. 반죽을 봉지에 싸서 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요. 그 후에 파이를 준비할 수 있습니다.

기성품 퍼프 페이스트리에서 양배추와 계란을 곁들인 닫힌 파이

준비하다 닫힌 파이와 함께 양배추 채우기기성품 반죽으로 전혀 어렵지 않습니다. 계란으로 채우면 파이가 더 만족스럽고 맛있을 것입니다.

  • 500gr. 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리;
  • 양파 1개;
  • 700gr. 흰 양배추;
  • 계란 3개;
  • 50그램 버터;
  • 기름칠용 계란 1개;
  • 맛에 맞게 소금과 기타 조미료를 첨가하십시오.

반죽을 카운터에 놓아 해동하세요. 그리고 우리는 스스로 채우기를 준비합니다. 계란을 삶아서 찬물로 채우고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

양파를 작은 입방체로 자르고 볶습니다. 식물성 기름. 양파가 갈색이 되기 시작하면 잘게 썬 양배추를 넣고 모두 함께 조금 볶은 다음 물 몇 스푼을 넣고 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 소금과 기타 조미료를 첨가하십시오. 양배추를 섞는다 삶은 계란, 혼합물을 완전히 식히십시오.

반죽을 0.5cm 두께로 굴립니다. 우리는 두 개의 동일한 레이어를 만듭니다. 그 중 하나를 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 반죽 위에 충전물을 넣고 두 번째 플랫브레드로 덮습니다. 가장자리를 밀봉하여 파이 바닥 아래에 집어 넣습니다. 가장자리가 분리되지 않도록 이 작업을 수행해야 합니다. 파이 상단의 여러 곳에 구멍을 뚫을 것입니다. 계란으로 표면을 닦으십시오. 200도에서 약 40분 동안 요리하면 제품 상단이 장밋빛이 됩니다.

오븐에 양배추와 소시지를 곁들인 파이

또 다른 빠른 옵션소시지로 준비했습니다. 소시지 대신 아무거나 사용해도 됩니다. 육류 제품, 먹을 준비가 되었습니다. 예를 들어 소시지, 햄, 삶은 돼지고기, 아니면 단순히 삶거나 튀긴 고기 등이 있습니다.

  • 200gr. 양배추;
  • 200gr. 소시지;
  • 500gr. 기성품 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리;
  • 삶은 달걀 1개;
  • 1개의 생 노른자;
  • 식물성 기름 2테이블스푼;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

양배추를 얇게 채썰고 프라이팬에 익을 때까지 볶습니다. 소금과 기타 향신료를 첨가하십시오. 삶은 계란과 소시지를 작은 입방체로 자르고 양배추 충전물과 섞은 다음 식힙니다.

반죽을 두 부분으로 나누고 두 개의 동일한 직사각형 층으로 펴십시오. 그 중 하나를 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 가장자리를 자유롭게 남겨두고 충전물을 그 위에 놓습니다. 두 번째 층에서 우리는 절단을 만들고 인접한 반죽 조각을 서로 얽습니다. 이 층을 충전재 위에 놓고 가장자리를 파이 바닥 아래에 넣어서 잘 고정합니다. 먼저 한 숟가락의 물로 갈아야하는 노른자로 표면을 윤활하십시오. 약 20분 동안 220도 오븐에서 요리하세요.

사우어크라우트를 곁들인 효모 퍼프 페이스트리 파이

독특하고 아주 좋은 맛레이어 파이가 있어요. 효모 반죽으로 준비합시다.

  • 400gr. 소금에 절인 양배추;
  • 양파 1개;
  • 작은 당근 1개;
  • 식물성 기름 30ml;
  • 설탕 0.5티스푼;
  • 맛볼 갈은 후추;
  • 500gr. 기성품 효모 퍼프 페이스트리;
  • 기름칠용 계란 1개.

프라이팬이나 바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 두르고 다진 양파를 넣습니다. 몇 분 후에 당근을 넣고 약 5분 동안 함께 볶습니다. 그런 다음 양배추를 추가하십시오.

양배추를 준비하는 것은 맛에 따라 다릅니다. 정상이라면 주스에서 가볍게 짜내는 것으로 충분합니다. 양배추가 신맛이 나면 먼저 씻어야합니다 찬물그리고 잘 짜내세요. 양배추가 익으면 큰 조각, 잘게 썰어야합니다.

양배추를 약 20분 동안 끓여서 혼합물에 후추와 설탕을 넣어야 합니다. 파이를 식히세요.

또한 읽어보세요: 프라이팬에 양배추 파이 - 7 가지 조리법

효모 퍼프 페이스트리를 큰 직사각형 층으로 굴립니다. 충전물을 중앙 층의 약 1/3을 차지하도록 중앙에 마운드에 놓습니다. 반죽의 양쪽 가장자리를 들어 올려 충전물 위에 연결하고 함께 꼬집습니다. 솔기가 아래로 향하도록 베이킹 시트에 제품을 조심스럽게 놓습니다. 원하는 경우 미리 남은 파슬리 조각으로 다양한 장식을 만들 수 있습니다. 파이 윗부분에 구멍을 몇 개 내고, 달걀물을 바르고, 200도에서 30분 정도 굽습니다.

양배추와 감자 파이

양배추 파이는 감자로 만들 수 있습니다. 이 야채들은 서로 잘 어울립니다.

  • 500gr. 효모 퍼프 페이스트리;
  • 중간 크기 감자 2개;
  • 400gr. 양배추;
  • 양파 1개;
  • 튀김용 기름 30ml;
  • 노른자 1개.

양파를 작은 입방체로 자르고 기름에 볶습니다. 같은 프라이팬에 얇게 썬 양배추를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 입맛에 맞게 양념하세요.

감자 껍질을 벗기고 매우 얇게 자른 다음 끓는 물을 부어 2분간 그대로 둡니다. 그런 다음 물을 빼고 다진 뿌리 채소를 말리십시오.

반죽을 두 부분으로 나누고 같은 층으로 굴립니다. 베이킹 시트에 한 층을 놓습니다. 그 위에 감자 조각을 일렬로 놓고 소금과 기타 양념을 뿌려 맛보십시오.

튀긴 양배추를 감자 위에 고르게 펴십시오. 두 번째 레이어를 맨 위에 놓습니다. 가장자리를 잘 고정합니다. 파이 중앙에 구멍을 뚫으세요. 반죽 모양으로 장식할 수 있습니다. 으깬 노른자위로 기름을 바르고 약 30분 동안 200도에서 굽습니다.

양배추와 치즈가 들어간 오픈 레이어 파이

계란, 치즈, 사워 크림을 곁들인 오픈 양배추 파이를 준비합시다.

  • 700gr. 양배추;
  • 당근 1개;
  • 양파 1개;
  • 20-30gr. 버터;
  • 맛볼 향신료와 소금;
  • 계란 4개;
  • 100gr. 크림;
  • 100gr. 치즈.

프라이팬에 작은 양파 큐브와 강판 당근을 볶습니다. 잘게 썬 양배추를 넣고 끓일 때까지 끓입니다. 소금과 좋아하는 향신료로 맛을 냅니다. 준비가 된 뜨거운 충전물버터 한 조각을 추가하면 맛이 더욱 섬세해집니다.

반죽을 밀어서 시트 크기보다 작은 틀에 넣어 옆면을 만들어주세요. 여분의 반죽이 잘리지 않도록 직사각형이나 정사각형 모양을 사용하는 것이 좋습니다.

충전물을 반죽 그릇에 넣고 매끄럽게 펴주세요. 채우기 준비. 이렇게 하려면 혼합하세요. 날달걀사워 크림으로 가볍게 치십시오. 강판 치즈를 혼합물에 붓습니다. 맛볼 소금.

조언! 충전물에 소금을 첨가할 때 치즈의 염분 정도를 고려하십시오.

충전물 위에 충전물을 붓고 약 30분 동안 200도에서 굽습니다.

양배추와 생선을 곁들인 맛있는 파이

양배추의 조합은 많은 사람들에게 이례적입니다. 하지만 진부한 표현을 뛰어넘어 이 맛있는 파이를 만드는 것은 가치 있는 일입니다.

  • 500gr. 퍼프 페이스트리 반죽;
  • 700gr. 나사 바다 물고기;
  • 간장 2-3 큰술;
  • 400gr. 양배추;
  • 양파 1개;
  • 우유 1잔;
  • 식물성 기름 2테이블스푼;
  • 조미료와 소금 맛;
  • 기름칠용 계란 1개.

잘게 썬 양배추에 뜨거운 우유를 채우고 그 위에 올려주세요. 낮은 불끝날 때까지 요리하십시오. 별도로 식물성 기름에 작은 양파 큐브를 볶습니다. 준비된 양배추소쿠리를 통해 배수하십시오. 튀긴 양파, 소금과 섞고 양념을 첨가하여 맛보십시오.

생선 필레를 작은 입방체로 자릅니다. 빨간색과 흰색 등 모든 종류의 바다 물고기를 사용할 수 있습니다. 생선 위에 간장을 붓고 저어준 후 약 15분 동안 그대로 둡니다.

동일한 크기의 반죽 두 겹을 펴십시오. 우리는 한 층을 베이킹 시트로 옮기고 그 위에 양배추를 고른 층으로 뿌립니다. 양배추 위에 절인 생선을 올려 놓습니다. 간장. 두 번째 층으로 덮고 가장자리를 매우 단단히 조입니다.

윗부분에 여러 개의 구멍을 만듭니다. 포크로 반죽을 뚫고, 칼이나 가위로 틈을 만들어도 됩니다. 달걀물을 바르고 200도에서 제품 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 40분간 굽습니다.

생선 통조림을 곁들인 양배추 파이

귀찮게 하고 싶지 않다면 생선, 통조림으로 양배추 파이를 구울 수 있습니다.

  • 500gr. 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리;
  • 2캔(각 250g) 생선 통조림다섯 자신의 주스, 예를 들어 꽁치;
  • 양파 1개;
  • 당근 1개;
  • 400gr. 양배추;
  • 식물성 기름 2-3 큰 스푼;
  • 기름칠용 계란 1개.

채우기 위해 조림 양배추를 준비하십시오. 이렇게하려면 먼저 잘게 썬 양파를 기름에 볶은 다음 강판 당근을 넣고 다진 것입니다 작은 줄무늬양배추 모든 것을 섞고 물 두 스푼을 추가하십시오. 아래에서 끓인다 닫힌 뚜껑약 20분 정도. 야채는 부드러워져야 합니다. 채우기에 소금과 기타 향신료를 취향에 맞게 추가하십시오.

통조림 식품을 열고 액체를 배출하십시오. 포크로 생선을 으깨서 뼈를 제거하세요.

반죽을 두 개의 직사각형 층으로 굴립니다. 첫 번째 것을 베이킹 시트로 옮깁니다. 반죽 위에 양배추를 펴 바르고 생선 조각을 배열합니다. 두 번째 레이어에서는 평행 절단을 만들고 가장자리는 그대로 둡니다. 이 층을 충전재 위에 놓고 가장자리를 고정합니다. 달걀물을 표면에 발라주세요. 200도에서 약 25분간 굽습니다.

양배추 파이 조리법

퍼프 페이스트리 양배추 파이

30분

150kcal

5 /5 (1 )

주방용품

  • 도마;
  • 날카로운 칼이나 분쇄기;
  • 사탕무 강판;
  • 팬;
  • 대형 평면 세라믹 접시;
  • 국수 방망이;
  • 측면이 높은 베이킹 시트;
  • 총채;
  • 코팅용 계란을 휘젓는 컵;
  • 페이스트리 브러쉬.

재료

알고 계셨나요? 1 티스푼에는 5g의 액체 또는 설탕과 10g의 소금이 들어 있습니다. 그리고 식당에서 - 각각 20g과 30g.


올바른 재료를 선택하는 방법

  • 반죽 0.5kg의 경우 작은 양배추 포크로 충분합니다. 결합 가능 신선하고 소금에 절인 양배추, 또는 완전히 충전물을 만드십시오. 소금에 절인 양배추. 미리 준비할 수 있습니다. 전날 양배추를 끓여서 다음날까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
  • 취향에 따라 양배추 파이 반죽을 만들 수 있습니다. 효모, 퍼프 효모 또는 퍼프. 다이어트 중이신 분들은 직접 사서 준비하시는 게 좋을 것 같아요 효모가 없는 반죽케 피어에. 칼로리 함량은 효모 구운 제품보다 훨씬 낮습니다.
  • 충전용 양배추는 다음 중 하나로 준비할 수 있습니다. 알려진 방법. 퍼프 효모 반죽의 경우 가장 맛있는 옵션양배추가 고려된다 우유에 조림소량의 버터를 첨가하고 굵게 다진 것 삶은 계란. 계란의 양이 작을 경우 레시피에 명시된 수량보다 1개 더 섭취하세요.

단계별 준비

시작하기 전에 오븐을 200°C로 켜고 냉동된 반죽을 테이블 위에 놓아야 합니다. 이제 채우기 준비를 시작할 수 있습니다.


테스트 작업을 진행해 보겠습니다.


알고 계셨나요?
소가 죽처럼 보이지 않고 노른자가 도망가는 것을 방지하기 위해 굵게 다진 삶은 계란을 소 위에 뿌린 다음 그 위에 놓습니다. 최상층시험.

기본 진실

  • 사실에도 불구하고 전통 베이킹~에서 효모 반죽더 부드럽고 부드러워서 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다. 퍼프 페이스트리로 양배추 파이를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 맛의 특성우리는 오랫동안 논쟁할 수 있어요.
  • 시간부족은 충분히 보상받을 수 있다 기성품 냉동 반제품– 퍼프 페이스트리, 퍼프 페이스트리 또는 효모 반죽.
  • 관계없이 높은 칼로리 함량, 양배추 파이는 가능할뿐만 아니라 가족 축하 행사에 맞춰 정기적으로 테이블에 제공되어야합니다.
  • 완벽한 양배추 파이– 반죽의 최소량 많은 수충전재.

가능한 다른 준비 및 채우기 옵션

양배추 파이는 매우 인기가 있습니다. 이것 맛있는 아침 식사, 풍성한 점심그리고 괜찮은 저녁. 차와 첫 번째 코스가 제공됩니다. 양배추와 햄을 사용하는 요리 레시피는 엄청나게 많습니다. 양배추 조림.
단순히 있습니다 엄청난 양조리법 자가 요리시험. 빠르고 따라하기 쉬운 레시피를 확인해보세요. 주방에서 밀가루를 만져보고 싶은 사람들에게 이 조리법은 훌륭한 발견이 될 것입니다.
오븐뿐만 아니라 파이를 준비하는 방법도 다양합니다. 파이는 전자레인지와 프라이팬에서 구울 수 있습니다. 매우 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다.

퍼프 페이스트리 양배추 파이 비디오 레시피

시청해 보시길 권합니다 단계별 준비양배추 파이 기성 퍼프 페이스트리로매우 중요한 권장 사항. 비디오는 양배추 파이를 굽는 것이 얼마나 쉽고 간단한지 명확하게 보여줍니다.

퍼프 페이스트리로 만든 맛있는 양배추 파이

매우 부드럽고 맛있는 파이. 매우 간단하고 빠릅니다. 우리 가족이 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 전날 밤에 소를 준비하고 (냉장고에 보관해도 됨) 아침에 30 분 일찍 일어나면 가족이 오랫동안 잠들지 않을 것이라고 장담합니다 ... 모두가 끌릴 것입니다 절대적으로 신성하고 놀라운 향기를 위한 주방!!! 맛있고 풍성한 아침 식사당신을 위해 제공됩니다.

조리법: 최고 퍼프 페이스트리"에 빠른 수정"! https://www.youtube.com/watch?v=Hd2DVkxj0YY&index=68&list=PL9BZnBiHjujxQrdhv2Xf1DnRclSSnV55U
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2015-04-08T15:11:20.000Z

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