느린 밥솥에서 생선 치즈를 요리하는 법. 슬로우 쿠커에서 생선과 치즈를 요리하는 법

그녀는 부엌에서 훌륭한 도우미이기 때문에 이미 수천 명의 주부들과 사랑에 빠졌습니다. 그녀 덕분에 향기롭고 건강한 요리를 요리 할 수 있으며 또한 멀티 쿠커도 시간을 절약하는 데 도움이됩니다. 요리하는 동안 부엌에있을 필요가 없으며 원하는 모드를 설정하고 집에서 자신의 집안일을하거나 친구와 시간을 보내는 것으로 충분합니다. 느린 밥솥에 치즈가 든 생선은 최소한의 노력이 필요하지만 동시에 가능한 한 유용한 것으로 판명되었으며 생선은 사람이 필요로하는 모든 유용한 특성을 유지합니다. 이 요리는 반찬과 함께 또는 따로 먹을 수 있습니다. 밥과 으깬 감자는 그에게 아주 좋습니다. 파스타.

느린 밥솥에 치즈가 든 생선을위한 단계별 조리법

필수 성분:

생선 필레 850g
단단한 치즈 150g
양파 2개
반 레몬
마요네즈와 사워 크림 150g
후추 믹스
푸성귀.

단계별 요리:

물고기를 통째로 가져 가면 먼저 피부와 모든 초과분을 청소해야합니다. 그리고 필레를 즉시 가져 오는 것이 가장 좋습니다.
양파를 껍질을 벗기고 가장 얇은 반 고리로 자릅니다.
우리는 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 그리고 다진 양파와 섞어주세요.
우리는 생선 필레를 가져다가 큰 층으로 자르고 레몬 주스를 뿌린 다음 큰 조각으로 자르고 생선과 함께 넣습니다. 후추와 소금을 섞어서 뿌리고 생선을 용기에 담고 레몬즙이 스며들 때까지 10분 정도 기다립니다.
소스를 준비하고 있습니다. 우리는 별도의 접시를 가지고 마요네즈와 사워 크림을 섞고 굵은 강판에 강판 치즈를 넣고 소량의 물을 첨가하여 결과 혼합물이 팬케이크 반죽과 비슷하도록합니다.
그런 다음 멀티 쿠커 용기에 모든 재료를 넣고 먼저 양파를 반 고리와 채소로 자른 다음 레몬 조각으로 생선 필레를 넣습니다. 맨 마지막에 결과 소스로 물고기를 채우고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫으십시오. 우리는 30 분 동안 "수프", "필라프"모드를 설정했습니다.
지정된 시간이 경과하고 요리가 준비되면 준비 신호가 울립니다. 생선을 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

Panasonic 멀티쿠커 비디오 레시피의 생선

틀림없이 테이블의 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 그녀는 계속해서 요리를 부탁할 것입니다. 요리를 실험하고 원하는 재료를 얻을 때마다 추가할 수도 있습니다.

느린 밥솥에서 생선과 치즈를 요리하는 데 필요한 것:

재료:

핑크 연어 또는 무게가 약 1kg인 기타 물고기,

4-5개의 작은 감자;

당근 1개;

닭고기 달걀 2개;

사워 크림 5 큰술;

단단한 치즈 150g;

슬로우 쿠커에서 생선과 치즈를 요리하는 방법:

레시피:

저는 이 요리에 양파나 향신료를 넣지 않습니다. 맛만 망치는 것 같아요. 그러나 그것은 당신에게 달려 있습니다. 당신은 무언가를 추가할 수 있습니다. 우리는 핑크 연어를 도살하는 슬로우 쿠커에서 치즈와 함께 생선 요리를 시작합니다. 기성품 필레를 구입할 수 있습니다. 더 쉬울 것입니다.

우리는 물고기의 머리를 자르고 배를 찢어 내장을 꺼냅니다. 모든 지느러미를 자르고 능선을 따라 날카로운 칼로 핑크 연어를 자릅니다. 우리는 필렛에서 능선을 분리합니다. 우리는 그것을 옆으로 치워 둡니다.

감자 괴경을 잘 씻고 껍질을 벗기십시오. 원으로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 기름을 추가할 필요가 없습니다. 당신은 2 개의 서있는 감자를 갖게 될 것입니다. 첫 번째 층이 바닥을 덮을 때-조금 소금에 절이면 감자의 두 번째 층도 소금에 절여야합니다.

핑크 연어 필레를 조각으로 자르고 피부를 위로 펼칩니다. 물고기가 한 층에 들어갈 수 있도록 더 단단히 놓습니다.

당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 이 야채를 정말 좋아한다면 당근 한 개 대신 두 개를 가져갈 수 있습니다. 물고기에 당근을 뿌리고 물 한 컵 (160 밀리리터)을 붓고 멀티 쿠커를 "수프 - 죽 - 이중 보일러"모드로 20 분 동안 두십시오.

야채와 생선이 익는 동안 속재료 준비를 시작합니다. 볼에 계란을 풀고 메탄을 넣고 소금을 약간 넣습니다.

부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 멀티쿠커 타이머가 꺼지면 계란과 사워 크림을 골고루 부어주세요.

거친 강판에 치즈를 갈아서 핑크 연어를 덮으십시오. 멀티쿠커를 닫고 30분 동안 베이킹 모드에 두십시오.

30분이 지나면 찜팬을 놓고 만능볼을 뒤집습니다.

그런 다음 평평한 접시를 위에 놓고 구운 핑크 연어 치즈를 뒤집습니다.

슬로우 쿠커에서 구운 생선을 조각으로 자르고 제공하십시오. 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

Olga Mazayeva의 사진과 함께 느린 밥솥 조리법의 생선과 치즈.

결과:

이 요리법에는 특히 흰살생선, 붕어, 명태, 분홍 연어와 같은 살코기 생선이 좋습니다. 마른 생선은 튀기기만 하면 충분히 건조됩니다. 그러나 육즙이 많은 토마토와 같은 야채와 사워 크림이나 마요네즈로 요리하면 매우 육즙이 많아지고 입안에서 녹습니다. 동시에 생선은 일종의 야채 베개로 요리되고 비타민으로 포화 된 건강한 야채 주스에 담근다.

첫 번째 방법은 야채로, 두 번째 방법은 야채와 치즈를 사용하여 여러 가지 방법으로 토마토로 생선을 굽습니다.

1. 느린 밥솥에 토마토와 피망으로 구운 생선

느린 밥솥에서 토마토로 구운 생선을 요리하려면 다음이 필요합니다.
분홍연어(헤이크, 명태) 0.5kg, 잘 익은 토마토 4개, 2개 양파, 1 개 피망, 파슬리, 소금, 향신료, 식물성 기름, 마요네즈 또는 사워 크림 100g, 레몬 주스.
느린 밥솥에서 토마토로 구운 생선을 요리하는 방법?
1. 생선을 내장을 빼고 헹구고 말리고 후추와 소금으로 문질러 부분으로 자릅니다.
2. 토마토, 고추, 양파는 가늘게 썬다.
3. 다용도 볼에 식용유를 두르고 야채의 반, 소금, 후추를 넣고 잘게 썬 허브를 뿌린다.
4. 생선을 야채 위에 놓고 레몬 주스를 뿌리고 사워 크림이나 마요네즈를 바르고 나머지 야채를 위에 놓고 소금과 후추를 뿌립니다. 야채 위에 마요네즈 또는 사워 크림을 부을 수도 있습니다.
5. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드에서 30-40분 동안 요리합니다. 시간은 생선 조각의 크기와 멀티 쿠커의 힘에 따라 다릅니다.
6. 생선을 으깬 감자 또는 기타 장식과 함께 제공하고 허브로 장식합니다.

2. 슬로우 쿠커에서 토마토와 치즈로 구운 생선

느린 밥솥에서 토마토와 치즈로 구운 생선을 요리하려면 생선 필레 (hake, 핑크 연어, 명태) - 0.7kg, 단단한 치즈 - 150g, 토마토 - 2-3 개, 마늘 - 반 머리, 레몬 - ½ 개, 사워 크림 - 100g, 딜, 소금, 후추, 식물성 기름.
느린 밥솥에서 토마토와 치즈로 구운 생선을 요리하는 방법은 무엇입니까?
1. 필렛을 해동하고 필요한 경우 모든 씨를 제거하고 존재하는 경우 헹구고 말립니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 잘게 자르거나 자르고 레몬 주스, 소금을 부어 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 결과 매리 네이드로 모든면에서 물고기를 잘 담그고 10-15 분 동안 담그십시오.
2. 토마토를 헹구고 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.
3. 뚝배기에 식용유를 넉넉히 두르고 밑면과 옆면에 기름을 바르고 재워둔 생선을 담는다.
4. 생선에 사워크림을 얹고 다진 토마토를 한 겹 얹고 소금, 후추를 약간 넣어 간을 한다.
5. 토마토에 강판 치즈를 뿌려 골고루 펴줍니다.
6. 멀티쿠커를 다음으로 설정합니다. 20-30분 동안 베이킹 모드또는 프로그램 선택 120 o C의 온도를 가진 "Multipovar".
7. 으깬 감자나 원하는 다른 반찬과 함께 제공합니다.

토마토와 치즈 레시피 비디오로 구운 생선 요리법:

찐 생선은 맛이 좋을 뿐만 아니라 모든 미량 원소, 아미노산 및 비타민을 함유한 건강한 요리로 간주됩니다. 그리고 멀티 쿠커로 요리하는 것은 초보 요리사에게도 어렵지 않습니다. 오늘은 슬로우쿠커에 찐 맛있는 연어 생선을 치즈, 토마토와 함께 요리해 보겠습니다.

핑크 연어를 준비하려면 다음 제품을 미리 비축해야 합니다.

2~3개의 작고 단단한 토마토는 잘라도 과즙이 많이 나오지 않고 둥근 모양을 유지합니다.

가족이 좋아하는 단단한 치즈 100g;

고리로 자르기 위한 양파;

노란색 레몬;

약간의 소금과 향신료;

감자;

마요네즈.

느린 밥솥에서 생선을 찌는 방법:

첫 번째 단계는 수성 베이스의 준비입니다. 멀티 쿠커 보울에 1-1.5리터의 물을 붓습니다. 시간을 절약하고 생선과 함께 반찬을 즉시 준비하려면 감자가 필요합니다. 분홍 연어를 익힐 때 너무 끓지 않도록 큰 조각으로 잘라야 합니다. 감자를 물에 담그고 약간의 소금, 월계수 잎 한 장, 레몬 조각을 넣어 반찬과 생선 모두 풍부한 감귤 향이 나도록 합니다.

다음으로 멀티 쿠커에 음식을 찐 그릇을 설치합니다. 그 안에 껍질을 벗기고 분홍색 연어를 층으로 잘라냅니다. 물고기는 소금으로 미리 문지르고 후추를 뿌려 담근다. 슬라이스로 잘라야하는 핑크 연어에 토마토가 놓여 있습니다. 토마토는 물고기를 완전히 숨겨야합니다.

이제 양파를 껍질을 벗기고 작은 고리로 자릅니다. 야채 위에 그것들을 놓고 접시에 소금을 조금 더 넣으십시오. 레몬은 완성된 요리에 밝기와 독특한 향을 더해줍니다. 따라서 멀티 쿠커 그릇에 반으로 넣어야합니다. 다음으로 안주인은 허브와 향신료를 사용할지 여부를 결정해야 합니다. 이 레시피에는 바질과 딜이 사용되었습니다. 물고기에 무지개 색을 더하고 풍부한 맛을 향상 시켰습니다.

마지막 단계는 베이킹을 위한 레이어 준비입니다. 먼저 야채 위에 마요네즈를 얇게 펴 발라줍니다. 토마토와 양파가 하나의 덩어리로 섞이지 않고 물고기의 층에 남아있는 방식으로 기름을 바르십시오. 이제 우리는 접시의 얇은 층에 잘게 잘린 또는 강판 단단한 치즈를 넣습니다. 멀티쿠커에서 "스팀" 조리 모드를 선택하고 타이머를 40분으로 설정합니다.

멀티 쿠커 그릇에서 요리 한 것과 동일한 감자로 생선을 제공하십시오. 맛있게 드세요!

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슬로우 쿠커의 생선은 훌륭한 요리입니다. 아이들조차도 바다 물고기의 유용성에 대해 알고 있지만 적어도 일주일에 두 번 모든 사람의 식단에 있어야 함을 상기시키는 사람은 없습니다. 많은 레스토랑이나 괜찮은 곳에서 종종 별도의 "생선"일이 있다는 것을 들어 보셨습니까? 예 - 이것은 매우 정확합니다! 치즈와 함께 느린 밥솥에서 생선을 요리하는 것은 번거롭지 않습니다. 멀티브랙에 구운 생선.

오늘 우리는 가족을 위한 물고기의 날을 마련하기 위해 여러분을 초대합니다! 마요네즈와 치즈로 구운 맛있는 생선 필레를 준비하십시오. 물론 우리는 필립스 멀티 쿠커에서 이것을 할 것입니다.