사진과 함께 닭 꼬치 샐러드 레시피는 매우 맛있습니다. 닭 위 샐러드 : 소박한 간식 요리법

그것을 올바르게 부르는 방법 : "닭 배꼽 샐러드"또는 "샐러드 from 닭 심실"? 의견이 분분하지만 실제로는 하나이며 동일합니다. 혼란의 이유는 상추의 출현에 대한 신뢰할 수있는 역사가 없기 때문입니다. 첫 번째 버전에 따르면 샐러드는 지난 세기의 90 년대에 준비되었으며 어려운 경제 상황으로 인해 인구가 고기 대용품으로 찌꺼기를 사용하게되었습니다. 미학적인 관점에서 주부들은 닭 위를 배꼽이라고 부르기 시작한 것 같습니다. 다른 버전에 따르면 조리법은 중국에서 온 것으로 국가 요리함께 요리하다 많은 양향료.

초기 버전에서 요리의 구성에는 삶은 닭 심실(배꼽), 양파 및 당근이 포함되었습니다. 재충전용으로 사용 일반 사워 크림. 저렴하고 맛있고 푸짐한 샐러드많은 사람들이 좋아했습니다.

닭 심실(배꼽)을 구입할 때 약간의 탄성이 있는 구조를 선택해야 합니다. 특정한 냄새. 닭 배꼽 요리의 주요 트릭은 심실 자체의 부드러움에 있습니다. 소금물에 1시간 30분 이상 삶아주세요.

닭 배꼽 샐러드 요리법 - 14 품종

이 조리법은 고전으로 간주되며 동시에 요리에 사용할 수 있습니다.

재료:

삶은 닭 위 - 250 gr.;
삶은 것 닭고기 달걀- 4가지.
샐러드 양파 - 150 gr.;
생 당근 - 1 개;
소금 후추.

요리:

판과 칼을 사용하여 닭 위를 조각으로 자르고 다진 양파를 넣고 당근을 문지릅니다. 거친 강판. 결과 덩어리를 깊은 접시에 넣고 소금과 후추의 양을 기호에 맞게 넣고 마요네즈를 소스로 넣고 균질한 질량. 그런 다음 굵게 다진 계란을 넣고 마지막으로 섞는다.

고소한 맛을 위해 요리하는 동안 위를 소금에 절이고 후추를 뿌립니다. 양파는 식초에 절인 것이 좋습니다.

거부할 수 없는 장식이 되어 휴일 테이블다양한 맛이 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

생 당근 - 2 개;
준비된 버섯 - 350 gr;
양파 - 2개;
식물성 기름-150 gr;
마늘 - 2개;
한국 당근 조미료 - 2 큰 술;
식초 9% - 3테이블스푼;
간장 - 2 큰술.

요리:

끓는 소금물에 월계수 잎을 넣고 깨끗이 씻은 닭 위를 부어 부드러워질 때까지 요리합니다. 껍질을 벗긴 생 당근 2개 한국 강판부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자른 다음 부드러워 질 때까지 버섯과 함께 팬에 볶습니다. 식힌 위를 빨대 형태로 갈아서 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다. 우리는 다진 마늘, 조미료, 간장 및 식초를 첨가하여 얻은 모든 재료를 깊은 용기에 섞습니다. 샐러드를 냉장고에서 최소 2시간 동안 휴지시키십시오.

원본과 저칼로리 식사체중을 보는 사람들에게는 신의 선물이 될 것입니다.

재료:

생 닭 위 - 100 gr.;
샐러드 - 5장;
레몬 주스 - 1 큰술;
토마토 - 2개;
사과 - 1개;
아보카도 - 1개;
소금 후추.

요리:

우리는 소쿠리를 통해 요리 된 심실을 버리고 국물이 빠져 나오도록하고 굵게 자릅니다. 접시 바닥에 미리 준비한 상추 잎을 깔아주세요. 껍질을 벗기고 다진 사과, 아보카도를 위에 올리고 레몬 주스를 붓습니다. 다음 층은 위, 그 다음은 토마토입니다. 취향에 따라 소금과 후추, 식물성 기름을 뿌립니다.

왕성한 요리는 무관심한 샐러드 애호가를 떠나지 않을 것입니다.

재료:

양파 - 2개;
"한국"당근 - 250 gr.;
설탕, 소금, 식초, 딸기.

요리:

닭 위를 냄비에 넣고 붓습니다. 차가운 물, 소금을 넣고 20분 동안 요리하도록 설정합니다. 우리는 양파를 자른 후 청소하고 절입니다. 식힌 배꼽은 얇은 빨대 형태로 부서지고 절인 양파를 넣고 이전에 요리 한 "한국"당근을 넣습니다. 잘 혼합된 제품은 균질해집니다. 찬물에 두 시간 동안 그대로 두십시오.

설탕과 딸기 후추를 첨가하여 식초 또는 레몬 주스로 양파를 절일 수 있습니다.

외관이 아름답고 색조로 눈뿐만 아니라 맛으로 위장을 즐겁게합니다.

재료:

닭 심실 - 500g;
양파 - 2개;
절인 또는 절인 오이 - 2 개;
당근 - 2개;
완두콩- 1 은행;
마요네즈 - 120g;
식물성 기름;
소금 후추.

요리:

한 시간 반 동안 요리 닭 배꼽, 식히고 덤불처럼 자릅니다. 우리는 양파를 자르고 당근을 한국식 강판에 자른 다음 약한 불에 야채를 볶습니다. 오이는 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 샐러드의 모든 구성 요소를 섞고 완두콩을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 소금과 후추 맛.

이 샐러드 후에 사람들이 말하는 것처럼 위장의 맛과 가벼움의 조화.

재료:

삶은 닭 배꼽 - 350 gr.;
절인 오이 - 2 개;
파 - 25g;
신선한 사과- 1 PC.;
마요네즈 - 150gr.;
식물성 기름 - 70 gr.;
검은색 갈은 후추.

요리:

우리는 삶은 배꼽을 자르고 깊은 그릇에 넣습니다. 오이와 사과는 거친 강판으로 으깨고 양파를 자릅니다. 우리는 제품을 혼합하고 식물성 기름과 후추를 첨가하여 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 서빙하기 전에 15분 동안 가파르게 둡니다.

배꼽을 부드럽게 하려면 슬로우쿠커에 3시간 정도 삶아주세요.

콤비네이션 다양한 제품진하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

재료:

닭 배꼽 - 400g;
당근 - 1 개;
양파 - 1 개;
베이 리프 - 선택 사항;
신선한 오이 - 2개;
계란 - 4개;
파 - 10 gr;
마요네즈 - 4 큰술;
소금 후추.

요리:

깨끗이 씻은 배꼽은 소금물에 양파, 당근, 후추를 넣고 끓입니다. 베이 리프. 요리는 한 시간 동안 저열로 진행하고 배수하고 식히고 자릅니다. 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 심실에 넣는다. 강판에 오이를 갈아서 다진 채소를 넣으십시오. 우리는 모든 재료를 결합하고 결과 샐러드에 마요네즈 (사워 크림)를 입힙니다. 소금, 후추를 살짝 뿌려 장식한다.

놀래키고 싶고 시간이 있다면 이것이 바로 당신의 레시피입니다.

재료:

생 닭 위 - 350 gr.;
양파 - 3개;
마늘 - 3 정향;
베이 리프 - 1 개;
닭고기 달걀 - 7 개;
버섯 - 700 gr.;
발사믹 식초 - 15 gr.;
신선한 오이- 2개;
불가리아 고추 - 1 개;
북경 양배추 - 1 개;
Brynza - 250gr.;
사워 크림 - 3 큰 술;
마요네즈 - 100gr.;
바질 잎.

요리:

필요한 부드러움과 맛을 얻기 위해 닭고기 배꼽은 양파, 월계수 잎, 마늘 3쪽을 추가하여 1시간 30분 동안 끓입니다. 삶은 달걀을 삶아주세요. 요리 과정에서 부피가 감소한다는 점을 감안할 때 우리는 버섯을 청소하고 자르고 볶습니다. 깍둑썰기한 양파 1개를 버섯에 넣습니다. 두 번째 양파를 담그고 먼저 가능한 한 잘게 자릅니다. 매리 네이드에 사용 발사믹 식초. 버섯의 양파는 "캐러멜"의 색을 띠고 후추와 향신료를 넣고 몇 분 더 넣고 열에서 제거하고 식히십시오. 냉각 된 배꼽을 입방체로 자르고 절인 양파를 넣고 섞어 10 분 동안 양조하십시오. 닭고기 달걀은 큰 입방체로 자르고 배꼽에 추가됩니다. 다음 재료- 신선한 오이, 깍둑썰기. 북경 양배추가 추가되고 1cm의 큰 층으로 자릅니다. 이제 치즈를 굵게 자르고 혼합물에 첨가하십시오. 식힌 버섯을 같은 그릇에 붓습니다. 드레싱을 위해 우리는 마요네즈와 사워 크림을 사용할 것입니다. 부드러워질 때까지 섞는다. 성형을 위해 둥근 용기를 사용하고 샐러드로 채우고 뒤집어 접시에 담습니다. 나뭇잎으로 장식하기 배추, 오이, 바질 잎과 피망.

닭 배꼽을 삶아서 얻은 국물은 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

충분한 매운 요리아마추어의 좁은 서클을 위해 설계되었습니다.

재료:

닭 위 - 500g;
전구 - 2개;
당근 - 1 개;
간장 - 1 큰술. 엘;
식초 - 100g;
식물성 기름 - 5 큰술. 엘;
고수풀 - 1 tsp;
고추 (으깬 것) - 1 tsp;
소금.

요리:

우리는 후추와 베이 리프를 추가하여 닭 위를 요리합니다. 청소 및 절단 양파, 식초를 부어 담그십시오. 당근을 자르기 위해 우리는 "한국식"강판을 사용합니다. 결과 제품을 용기에 넣습니다. 요리 주유소 간장, 고수, 소금 및 고추프라이팬에 뜨거운 기름으로 덮으십시오. 우리는 전체 구성을 혼합하고 용기를 접고 밤새 추위에 둡니다.

준비가 쉽고 실행이 독창적입니다.

재료:

생 닭 위 - 800 gr.;
양파 - 200gr.;
치즈 - 200g;
마늘 - 1 머리;
마요네즈 - 180gr.;
소금, 후추, 식초.

요리:

닭 위가 부드러워질 때까지 끓인 다음 식히십시오. 물로 희석 한 식초에 절인 다진 양파. 우리는 위장을 잘게 자르고 깊은 접시에 넣으려고합니다. 강판 치즈를 넣고 마늘의 도움으로 마늘을 짜십시오. 철저히 섞고 절인 양파, 소금, 후추를 넣고 마요네즈를 넣고 다시 섞는다. 사용하기 전에 1시간 동안 주입하십시오.

취향을 실험하는 것을 좋아하는 사람들처럼.

재료:

닭 배꼽 - 450g;
당근 - 1 개;
간장 - 0.5 tbsp.;
배추 - 400g;
전구 - 1개;
셀러리 - 1 개;
사과 - 1개
해바라기 기름 - 120ml;
설탕 - 2 큰술. 엘.;
불가리아 고추 - 2 개;
사과 식초- 1 큰술. 엘.;
소금.

요리:

소금물에 삶은 찌꺼기는 식혀서 자른다. 분할 조각. 당근과 피망덤불 형태로 자르고 큐브 형태의 사과, 셀러리, 양파 및 양배추는 잘게 잘립니다. 전체 컷을 깊은 접시에 혼합하고 설탕으로 덮고 주입 한 후 액체를 배출하고 가열 된 프라이팬에 놓습니다. 향신료를 넣고 간장, 식초로 간을 한 후 다시 섞는다.

샐러드는 이제 카페와 레스토랑에서 매우 유행입니다. 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

재료:

생 닭 위 - 500 gr.;
전구 - 2개;
당근 - 2개;
파슬리 - 15g;
사워 크림 - 1 큰술;
간장 - 1 큰 술;
레몬 주스 - 1 큰술;
올스파이스, 간 후추, 베이 리프.

요리:

심실을 소금물에 양파, 당근, 피망, 1.5 - 2시간 동안 베이 리프. 재빨리 2-3조각으로 자른다. 준비된 양파는 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파에 넣으십시오. 마지막 스테이지- 이것은 심실의 추가와 또 다른 3-5분의 로스팅입니다. 드레싱은 파슬리를 잘게 다지고 사워 크림, 간장을 넣고, 레몬 주스, 갈은 후추를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 가열된 재료에 드레싱을 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 3-5분 동안 요리합니다. 샐러드 그릇에 옮기고 서빙하십시오.

시리즈 전설적인 샐러드, 내장 만 고기로 사용되며 매우 맛있고 흥미 롭습니다.

재료:

닭 심실 - 500 gr.;
감자 - 2-3개;
당근 - 2개;
계란 - 3개;
소금, 후추, 마요네즈 맛.

요리:

까지 요리 만반의 준비찌꺼기와 야채, 계란은 완숙해야 합니다. 우리는 모든 것을 청소하고 자르고 냄비에 넣습니다. 소금, 후추, 마요네즈 붓기. 녹지로 장식하고 테이블에 장식하십시오.

재료:

생 닭 위 - 500 gr.;
감자 - 2개;
전구 - 1개;
파슬리 - 1 묶음;
실란트로 - 5 gr.;
마늘 - 2 정향;
간장 - 2 큰 술;
식물성 기름 - 10g;
소금 후추.

요리:

반쯤 익을 때까지 닭 심실을 삶아 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 두 개의 생 감자를 껍질을 벗기고 "한국식"강판에서 잘게 썬다. 우리는 감자를 끓는 짠 물에 1 분 동안 던져 소쿠리에 넣고 흐르는 찬 물로 헹굽니다. 드레싱에는 잘게 썬 파슬리, 고수, 마늘을 사용하고 간장, 소금, 후추를 첨가합니다. 준비된 양파를 자르고 배꼽으로 볶습니다. 우리는 모든 것을 결합하고 시원합니다.

위가있는 샐러드의 모든 요리법은 요리에 두 번 이상 사용되었습니다. 그들은 샐러드 조리법을 참조합니다. 아마도 새 위가있는 샐러드 요리법이 유용하다는 것을 알게 될 것입니다. 또한 우리가 수집 한 드레싱으로 샐러드 요리법에주의하십시오.

샐러드 닭 위

닭 위를 깨끗이 씻은 후 속껍질을 벗기고 소금물에 1시간 정도 삶는다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 자르거나 스트립으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 준비된 양파와 당근을 볶습니다. 닭 위 - 1kg, 당근 - 2개, 양파 - 1개, 삶은 달걀 - 4개, 마요네즈 - 200g, 소금, 녹색 및 보라색 바질

단계별 비디오 레시피

닭 위를 삶아 스트립으로 자릅니다. 당근과 양파를 볶는다 황금빛 갈색. 오이는 스트립으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈, 소금 및 후추로 간을하십시오. 닭 위 - 250g, 당근 - 1개, 양파 - 1개, 절인 오이 - 2개, 마요네즈 - 1/3컵, 소금 맛, 갈은 후추 맛이 필요합니다.

내장 맛

위를 헹구고 내부 필름을 제거한 후 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다. 진정해. 준비한 배에 후추를 치고, 풀어놓은 계란에 담그고, 빵가루에 빵을 담그고 황금빛 갈색. 에. 당신은 필요합니다: 육계의 위 - 1kg, 계란 - 1개, 빵 부스러기 - 1/2컵, 깊은 지방을 위한 식물성 기름 - 300g, 갈은 후추, 맛을 내기 위한 소금, 그린 샐러드 잎, 레몬

오리엔탈 치킨 위

준비된(씻고 말린) 닭 위를 얇은 스트립(0.5cm)으로 자릅니다. 양파를 얇은 원(리크인 경우) 또는 반원으로, 당근을 얇은 막대기로 자릅니다. k로 웍(또는 면이 높은 것) 가열 필수: 닭 위 - 600-800 gr, 양파 - 큰 머리 1개 또는 리크 1개, 당근 - 작은 조각 3개, 간장 - 3 -4 tbsp . 엘., 참깨- 2 큰술, 참기름 - 2-3 큰술. 엘. (없으시면 참기름, 예를 들어 다른 것을 사용할 수 있습니다.

시마를 위한 층층나무 퍼레이드. 2번 행렬: 소련의 디저트

그리고 다시 모든 것이 층층 나무로 시작됩니다. 우리는 해동을 위해 그것을 꺼냅니다. 얼린 베리 몇 개를 입에 넣으면 어린 시절의 추억을 되살릴 수 있어요! :) 예전에 미용실 약속에서 :) 광택 잡지를 뒤적거리다가 이걸 봤어요. 특이한 방법요리 필요한 것: CORNEL 150g, 설탕 200g, 레몬, 키위, 라즈베리 또는 기타 베리, 젤라틴 또는 아스트리젤, 초콜릿, 민트, 디저트를 위한 모든 종류의 과자.

따뜻한 치킨 샐러드

닭 위를 소금물에 2-2.5시간 동안 삶습니다. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 식초, 물, 소금, 설탕의 혼합물에 40 분 동안 담그십시오. 삶은 위를 스트립으로 자르고 절인 양파와 함께 볶고 간장, 빨강을 넣고 볶습니다. 필요: 껍질을 벗긴 닭 위 500g, 큰 양파 1개, 식초, 물, 소금, 설탕, 후추가루, 간장 3큰술, 0.5작은술 지상 고수풀, 붉은 다진 고추

닭 곱창을 곁들인 루꼴라 샐러드

부드러워 질 때까지 식물성 기름에 닭고기 곱창을 볶습니다. 소금(선택사항) 마늘 소금). 오이와 토마토는 잘게 썰고, 루꼴라 잎은 찢는다. arugula와 오이, 토마토를 섞고 튀긴 것을 추가합니다. 닭 곱창. 접시에 담습니다. 드레싱으로 채우십시오. 필요: 닭 곱창(심장, 간, 위) - 400 gr, 신선한 오이 - 2개, 중간 크기 토마토 - 2개, 루꼴라 - 4송이, 소나무 견과류— 50 gr, 급유용: 올리브유- 3 큰술, 발사믹 식초 - 1 tsp, 마른 허브 혼합물 - 1 tsp, 소금 - 1/2 tsp.

닭 위를 껍질을 벗기고(내부 노란색 필름 제거) 잘 헹굽니다. 위를 작은 스튜 냄비에 넣고 끓는 물을 커트를 거의 덮을 정도로 붓습니다. 끓어오르면 불을 줄이고 부드러워질 때까지 끓인다(40

50분). 소금. 필요: 닭 위 - 500g., 신선한 오이 - 1개. 대, 양파 - 순무 1개, 마늘 - 큰 쪽 2개, 당근 - 200g, 간장 - 2큰술. 숟가락, 아세트산 에센스- ¼작은술, 소금 - 1작은술, 설탕 - 0.5작은술. (맛보기 위해), 기름을 재배하십시오.

요리 컬렉션에 찌꺼기가 있는 요리법이 거의 없는 경우 다음을 포함하는 선택에 주의하십시오. 최고의 요리법닭 위의 샐러드. 이러한 구성 요소는 종종 안주인에 의해 부당하게 우회됩니다. 사실, 그것은 가장 많이 결합 될 수 있습니다. 다른 재료만족스럽고 맛있는 요리. 당근, 버섯, 튀김 및 절인 양파, 오이 (소금 또는 절인)와 잘 어울립니다. 또한 닭 배꼽은 야채와 스크램블 에그와 함께 희석하면 훌륭한 믹스가됩니다. 그것은 단지 위장을위한 잔치 일뿐입니다!

절인 오이를 곁들인 닭가슴살 샐러드

피클이 든 닭 심실 샐러드는 항상 간단하고 매우 맛있습니다. 그런 샐러드는 너무 소란스럽지 않고 만들어 지지만 왕성하고 영양가가 있습니다. 이 요리로 온 가족을 먹일 것입니다.

서빙의 수는 6입니다.

재료

그렇다면 이 요리 실험에 필요한 것은 무엇일까요? 목록은 간단하고 소박합니다.

삶은 닭 배꼽 - 500g;
양파 - 2-3개의 머리;
절인 또는 소금에 절인 오이- 5-6 조각;
소금과 검은 후추 - 각각 1 핀치;
마요네즈 - 맛.

조리 방법

절인 오이로 닭 위 샐러드를 만들기로 결정했다면 부엌에서 어려움이 없을 것입니다.

첫 번째 단계는 샐러드에 추가할 재료를 준비하는 것입니다.

절인 또는 절인 오이는 입방체로 자릅니다. 얇게 썬 것을 깊은 샐러드 그릇에 보냅니다.

양파에서 피부를 제거하십시오. 야채를 반 고리로 자릅니다. 아주 크게 자르지 마십시오. 고르고 정확하게 자르십시오. 미리 녹인 팬에 양파를 볶는다 버터(약 50g). 로스트는 실온에서 식혀야 합니다.

껍질을 벗기고 요리하고 미리 식힌 닭 배꼽은 스트립으로 자릅니다. 오이에 찌꺼기를 보냅니다.

결과 혼합물을 소금에 절이십시오. 기호에 따라 후추를 조금 넣어주세요. 튀긴 양파를 준비하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 마요네즈를 추가하되, 식힐 시간이 있는 양파와 잘 어울린다는 점을 기억하세요. 모든 것을 다시 섞습니다.

그게 다야!

절인 닭 위를 곁들인 샐러드

위는 가장 맛있고 건강하며 요리하기 쉬운 닭 내장 중 하나입니다.

요리 시간 - 2시간 + 주입 시간.

서빙의 수는 6입니다.

재료

간장으로 닭 배꼽 전채를 만들기 위해 무엇을 사용할 것입니까? 별로 비싸지 않다

닭 위 - 700-800g
양파 - 2 개;
마늘 - 5 정향;
식초 9% - 50ml;
간장 - 50ml;
설탕 - 0.5 tsp;
소금 - 0.5 tsp;
딜, 갈은 후추 - 맛.

조리 방법

이 전채 요리는 매우 쉽게 만들 수 있습니다.

모든 음식을 준비합니다.

소금물에 700-800 gr을 끓입니다. 닭 위. 1.5시간이 소요됩니다. 우리는 완성 된 찌꺼기를 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자르고 식초를 부어 30 분 동안 양조하십시오. 마늘과 딜을 잘게 자르고 위장에 넣고 섞습니다. 양파에서 매리 네이드의 나머지 부분을 배출하고 다른 제품으로 보냅니다. 거의 준비된 간식에 추가 식물성 기름, 간장, 소금, 설탕, 후추 맛.

잘 섞어서 냉장고에서 2~12시간 숙성시켜 식초와 기름이 음식에 스며들게 하면 더 깊은 맛이 납니다.

오리지널 마리네이드 치킨 지저드 샐러드가 제공될 준비가 되었습니다. 맛있게 드세요!

매운 닭 위 샐러드

이것은 매우 짭짤한 간식찌꺼기에서. 그것은 매운 것을 좋아하는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다.

요리 시간 - 35분.

서빙의 수는 8입니다.

재료

닭 배꼽 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

큰 당근 - 2 개;
닭 심실 - 500g;
양파 - 1.5 머리;
마늘 - 4-5 정향;
식물성 기름 - 200ml;
지상 고추 - 1 큰술. 엘.;
설탕 - ¼ tsp;
소금 - 1 tsp;
간장 - 1 큰술. 엘.;
식초 9 % - 2 큰술. 엘.;
채소(모듬 파, 실란트로, 딜, 파슬리) - 1 큰 무리.

조리 방법

그래서 이 식욕을 돋우는 요리법과 매운 샐러드닭 배꼽에서? 이 조리법을 기록하면 모든 질문이 저절로 사라집니다.

리필을 합니다. 프라이팬을 강하게 가열하십시오. 그것에 식물성 기름을 붓습니다. 데워주는게 좋습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 뜨거운 기름을 보내십시오. 양파는 갈색이어야합니다.

그 후 껍질을 벗기고 다진 마늘을 넣습니다. 재료를 섞는다. 1 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

의 혼합물에 첨가 튀긴 양파마늘 붉은 지상 후추. 혼합. 30초 더 볶습니다. 모든 것 - 연료 보급이 준비되었습니다.

당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 한국어로 야채 전용 강판에 강판. 당근에 설탕 한 꼬집을 넣습니다. 소금. 조금 바꾸세요.

당근에 미리 끓인 닭 위를 추가하십시오. 혼합물에 간장을 붓습니다.

매운 드레싱을 추가하십시오. 식초로 공작물을 희석하십시오. 모든 샐러드 재료를 잘 섞는다.

채소를 씻으십시오. 건조 방법. 칼로 자르고 녹색 부스러기를 샐러드에 보냅니다. 한 번 더 섞어주세요.

한국식 믹스를 좋아하는 사람들이 좋아할 매운 매운 스낵이 있습니다.

절인 양파를 곁들인 닭 위의 가장 쉬운 샐러드

닭가슴살 샐러드와 양파절임이 아주 만족스럽습니다. 그러나 이것이 유일한 장점은 아닙니다. 그러한 전채는 1페니의 비용이 들며 가족이 재정적으로 빡빡할 때 진정한 생명의 은인이 될 것입니다.

조리 시간 - 1시간 + 절임 2시간.

서빙의 수는 7입니다.

재료

다음은 1페니가 드는 간단한 재료 세트입니다. 준비해야 합니다.

닭 배꼽 - ½ kg;
양파 - 1 머리;
식물성 기름 - 60ml;
간장 - 3 tsp;
식초 - 2 tsp;
가루 설탕 - ½ tsp;
지상 고추 - 1 tsp;
소금 - 맛.

조리 방법

이 샐러드는 준비하기 쉽지만 훌륭합니다. 가족뿐만 아니라 손님도 좋아하실 것입니다!

닭가슴살을 준비합니다. 배꼽을 흐르는 물에 철저히 헹구고 필요한 경우 필름을 제거하십시오.

찌꺼기를 큰 냄비에 보내고 물로 덮으십시오. 액체가 너무 많아서는 안됩니다. 배를 덮을 만큼의 물을 붓는다. 음식을 끓입니다. 거품을 제거하십시오. 열을 약하게 줄이고 배꼽이 부드러워질 때까지 약 50분 동안 요리합니다. 준비하기 약 5 분 전에 제품을 소금에 절이십시오.

준비된 닭 위는 식히고 스트립으로 잘라야합니다.

양파를 껍질을 벗기십시오. 매우 얇은 고리 또는 고리의 반으로 자릅니다.

별도의 그릇에 내장과 양파를 합칩니다. 소량 가루 설탕. 모든 것을 잘 섞는다.

바닥이 두꺼운 팬에 기름을 붓습니다. 거기에 다진 후추를 넣고 잘 가열하십시오. 끓는 기름을 체를 통해 샐러드에 붓습니다. 간장을 넣으십시오.

식초로 구성 요소를 희석하십시오. 그 덕분에이 전채의 양파는 절인 것입니다. 육즙이 많고 바삭하며 고소한 신맛이납니다. 모든 것을 철저히 혼합해야합니다. 샐러드가 담긴 용기는 뚜껑으로 덮여 있습니다. 결과 공작물을 냉장고에 2 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 덕분에 완성된 간식은 풍부한 맛그리고 우수한 아로마, 그리고 각 성분은 원래 드레싱으로 이상적으로 포화됩니다.