얼마나 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니까? 사진과 함께 저렴하고 맛있는 샐러드 요리법

그들의 취향은 독특하고 다양합니다. 바로 먹어야 하거나 겨울 동안 보존할 수 있는 샐러드 레시피가 있습니다. 그들의 구성에는 모든 종류의 고기(돼지고기, 양고기, 쇠고기), 가금류(닭고기, 칠면조, 거위 또는 오리), 해산물(오징어, 홍합, 새우), 모든 생선, 모든 종류의 야채, ​​버섯, 계란과 같은 많은 성분이 포함될 수 있습니다. , 과일, 견과류, 딸기 등. 드레싱은 샐러드의 필수 요소입니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

마요네즈, 사워 크림, 식물성 기름, 간장, 천연 요구르트, 레몬 주스 등이 그 역할을 할 수 있습니다. 옵션 - 많이. 요리사와 먹일 예정인 사람의 선호도에 따라 짠맛과 단맛, 매운맛과 신맛, 고기 및 채식주의 자, 고칼로리 및식이 요법, 전통 요리 또는 퍼프 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 요리가 없으면 축제 축제가 하나도 완성되지 않지만 가볍고 부드러운 샐러드는 매일 식사를 위한 훌륭한 선택입니다. 오늘날 샐러드 준비에는 수천 가지 변형이 있습니다. 매일 가정을 부려먹고 독특하고 만족스럽고 맛있는 요리로 사랑하는 사람들을 놀라게 할 수 있습니다.

샐러드 레시피

모든 샐러드는 매우 쉽고 빠르게 준비됩니다!

모든 집의 패키지에 있어야 합니다 😉

1. 샐러드 "밤"

재료:

삶은 계란 5개
- 훈제 닭가슴살 200g
- 절인 버섯 200g
- 치즈 100-150g
- 장식용 채소
- 마요네즈 또는 사워 크림.

노른자와 흰자를 분리합니다. 따로 갈다. 고기와 버섯을 잘게 썬다. 좋은 강판에 치즈 창살. 마요네즈로 고기를 맛보십시오. 고기, 버섯, 마요네즈, 단백질, 마요네즈, 치즈, 마요네즈 등 아래에서 위로 겹겹이 펼칩니다. 노른자. 녹지로 장식하십시오.

2. 크루통 샐러드

기호에 따라 재료:

콩 통조림
-토마토
-양파
- 훈제 치킨
-푸성귀
-호두 까는 기구
- 마요네즈 또는 사워 크림
- 소금, 갈은 후추.

3. 샐러드 "부드러움"

재료:

게살(또는 스틱) 200g
- 삶은 계란 6개
- 삶은 큰 당근 1개
- 치즈 70g
- 마요네즈 또는 사워 크림.

게살은 아주 잘게 잘게 썰거나 강판에 썰었습니다(먼저 얼리십시오). 노른자와 흰자를 분리합니다. 따로 갈다. 좋은 강판에 당근과 치즈를 강판에 담으십시오. 마요네즈 (치즈 제외)로 모든 것을 별도로 섞거나 각 층을 칠할 수 있습니다. 게살, 단백질, 당근, 노른자, 치즈와 같은 층으로 배치하십시오. 녹지로 장식하십시오.

4. 계란 팬케이크 샐러드

양배추를 잘게 썰고 소금으로 잘 으깬 다음 삶은 닭고기를 넣고 섬유질로 분해하고 팬케이크를 얇게 썬다. 마요네즈를 채웁니다.
팬케이크 1개: 계란 1개, 불완전 우유 1큰술, 소금, 후추.

5. 매운 콩 샐러드

재료:

자신의 주스에 팥 1 캔
- 크랩 스틱 100g
- 토마토 2개
- 모든 채소 1 묶음
- 마늘 맛
-마요네즈
- 맛에 소금과 갈은 후추.

크랩 스틱을 잘게 자릅니다. 콩에서 액체를 배출하십시오. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 채소를 자르고 마늘을 짜십시오. 소금, 후추, 마요네즈로 모든 것을 섞으십시오.
크래커를 넣으면 더 맛있어요)
맛있게 드세요!!

6. 생선 통조림 샐러드

아래에서 위로 레이어:

중간 삶은 감자 3-4개
- 고등어 기름에 1캔
- 양파 (끓는 물에 담그기) 1 pc.
- 삶은 계란 3개
- 단단한 치즈 100g
마요네즈, 원하는 경우 소금으로 퍼집니다.

7. 게살과 버섯 샐러드

재료:

게 스틱 150-200g
- 삶은 계란 4개
- 절인 버섯 150g
- 단단한 치즈 100g
- 옥수수 작은 병 1개
- 양파 1개 (저는 넣지 않았습니다)
마요네즈 또는 사워 크림
-푸성귀

게 스틱, 버섯, 양파를 잘게 썬다. 거친 강판에 치즈와 계란을 강판. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
옥수수, 버섯, 양파, 치즈, 계란, 게 스틱과 같은 레이어로 배치할 수 있습니다. 마요네즈 또는 사워 크림으로 윤활하십시오.
또는 샐러드 그릇에 섞어서 사용할 수 있습니다.
원하는 경우 소금과 후추. 녹지로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

8. 생선과 피클을 곁들인 샐러드

재료:

기호에 따라 생선 통조림(기름 또는 천연) 1캔
- 삶은 감자 2개
- 삶은 당근 1개
- 적양파 1개
- 삶은 계란 3개
- 절인 오이 (또는 소금에 절인 것) 2 개
- 드레싱 사워 크림, 마요네즈, 무가당 요구르트(일반적으로 취향에 따라)
- 기호에 따라 소금과 후추
- 장식용 치즈와 허브

굵은 강판에 감자, 당근, 계란을 강판에 담습니다. 포크로 생선을 으깨십시오(병에서 액체를 추가할 수 있음). 양파와 오이를 아주 잘게 다진다. 아래에서 위로 레이어를 놓으십시오.
감자들
생선
양파
오이
달걀
당근
드레싱, 소금(저는 소금을 넣지 않습니다), 후추를 뿌립니다.
강판 치즈 (없이도 가능)와 허브로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

9. 샐러드 "이리나"

재료:

훈제 치킨 200g
- 신선한 오이 150g
- 절인 버섯 150g
- 양파 1개
- 삶은 계란 4개
취향에 따라 마요네즈 또는 사워 크림
- 기호에 따라 소금과 후추
- 취향에 따라 파(모든 채소)

버섯과 양파를 자르고 조금 튀기고 시원하게하십시오.
고기와 오이를 얇은 조각으로 자르고 계란을 갈아서 채소를 자릅니다.
아래에서 위로 레이어를 놓으십시오.
닭고기, 오이, 양파와 버섯, 채소, 계란. 취향에 따라 드레싱, 소금, 후추로 솔질하십시오. 원하는대로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

샐러드는 간단하고 맛있습니다 - 쉽습니다. 냉장고 안을 들여다보거나 주방 선반을 뒤지는 것만으로도 충분하며, 언제든지 식탁을 꾸밀 수 있는 간단하고 맛있는 샐러드를 준비할 수 있는 재료가 있을 것입니다.

그러나 간단하고 맛있는 샐러드를 준비하려면 몇 가지 규칙이 있습니다. 샐러드용 야채는 큰 조각(슬라이스, 원) 또는 작은 조각(입방체, 빨대)과 거의 같은 조각으로 자릅니다. 큰 조각의 토마토를 오이와 섞고 작은 입방체로 자르면 토마토의 맛이 샐러드에서 우세하고 오이는 단순히 "길을 잃습니다". 또한 같은 컷의 샐러드는 더 깔끔하고 자연스럽고 식욕을 돋 웁니다.

채소는 샐러드에 마지막으로 추가되며 잘게 잘게 썰어야합니다. 또는 반대로 손으로 잎을 찢습니다. 이것은 주로 잎이 많은 샐러드에 적용됩니다. 드레싱에 관해서는 일반적으로 야채를 함께 섞고 소금이나 기름을 바르지 않는 것이 일반적입니다. 그리고 서빙할 때 식초, 식물성 기름, 소금, 후추 또는 특별히 준비한 드레싱이나 소스를 뿌려서 각자가 원하는 대로 샐러드에 간을 할 수 있습니다.

샐러드 "여름 분위기"

재료:
양상추 잎 1개 큰다발
1 묶음 신선한 딜,
흰 양파 머리 ½개
삶은 계란 2개
2큰술 15% 사워 크림,
1티스푼 사하라,
1큰술 식초,
갈은 고추 (분홍색과 검은 색)의 혼합물 - 맛.

요리:
양파를 반 고리로 잘게 자르고 담그십시오. 이렇게하려면 별도의 용기에 넣고 설탕과 후추 혼합물을 넣고 식초를 부어 쓴맛이 사라지도록 15 분 동안 그대로 두십시오. 양상추 잎을 손으로 깊은 접시에 찢습니다. 칼로 딜을 자릅니다. 계란을 샐러드에서 느낄 수 있도록 큰 조각으로 자릅니다. 양상추 잎에 딜, 계란, 절인 양파를 넣으십시오. 샐러드에 사워 크림으로 간을 하고 제품의 구조와 모양이 파괴되지 않도록 가볍게 섞는다.

무, 계란, 소시지 샐러드

재료:
무 100g
소시지 100g
신선한 오이 1개
계란 1개
3큰술 식물성 기름,
딜, 소금 및 검은 후추 - 맛.

요리:
먹기 전에 무는 찬물에 15~20분 정도 담가두었다가 씻어서 끝을 자르고 4등분한다. 껍질에 검은 반점, 손상이 있으면 잘라냅니다. 소시지와 오이를 입방체로 자릅니다. 삶은 계란을 잘게 자릅니다. 다진 재료를 합치고 잘게 썬 딜, 소금, 후추를 넣고 기름을 붓고 섞는다.

매운 드레싱을 곁들인 샐러드

재료:
토마토 2개
오이 1개
전구 2개
파슬리 1송이
녹색 양상추 잎.
급유를 위해:
식물성 기름 120ml,
레몬즙 60ml.
2큰술 사과 식초
2티스푼 지상 커민,
소금, 검은 후추 - 맛.

요리:
양상추는 손으로 찢고, 토마토는 굵게 다지고, 오이는 동그랗게 썰고, 양파는 굵게 다진다. 식물성 기름, 레몬 주스, 식초, 커민을 섞습니다. 절구에 소금과 다진 검은 후추를 넣으십시오. 샐러드 볼에 야채를 담고 드레싱을 뿌린다.

샐러드 "홍해"

재료:
토마토 2개
양파 ½개
7-8개 게 스틱,
삶은 계란 2-3개,
마늘 1-2쪽,
마요네즈, 소금, 갈은 후추 - 맛.

요리:
토마토를 얇은 조각으로 자르고 게 스틱을 통통한 원으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 마늘 정향을 자릅니다. 계란은 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇이나 샐러드 그릇에 토마토, 마늘, 게 스틱, 다진 계란을 넣으십시오. 마요네즈, 소금 및 후추로 샐러드를 맛보십시오.

샐러드 "5 월"

재료:
햄 50g
신선한 샴 피뇽 버섯 50g,
완두콩 1캔
파의 무리
마요네즈 - 맛.

요리:
버섯을 큰 조각으로 자르고 소금에 절인 후 식물성 기름에 5 분 동안 볶습니다. 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 파를 잘게 썬다. 모든 제품이 준비되면 접시의 첫 번째 층에 파와 섞인 햄을 넣으십시오. 마요네즈를 발라줍니다. 햄에 완두콩 통조림을 올리고 그 위에 튀긴 샴피뇽을 올려주세요.

샐러드 "봄 분위기"

재료:
단단한 소금에 절인 치즈 120g,
사과 2개
당근 2개
삶은 계란 3개
양파 ½개
채소와 마요네즈 - 맛.

요리:
양파를 반 고리로 자르고 끓는 물에 데친 다음 물이 완전히 빠질 때까지 고운 체나 소쿠리에 건져냅니다. 사과를 껍질을 벗기고 좋은 강판에 창살. 샐러드 그릇에 데운 양파의 첫 번째 층을 넣고 바닥에 고르게 펴십시오. 계란은 또한 미세한 강판에 갈아서 마요네즈와 함께 별도의 용기에 혼합하여 두 번째 층을 배치합니다. 고운 강판에 신선한 당근을 갈아서 세 번째 층에 펼칩니다. 당근 위에 소량의 마요네즈를 추가하십시오. 이제 고운 강판에 단단한 소금에 절인 치즈를 갈아서 마요네즈를 조금 더 넣으십시오. 샐러드 그릇에 양상추 층이 모두 깔려지면 기호에 따라 잘게 썬 채소로 장식하세요.

콜리플라워 샐러드

재료:
콜리플라워 머리 1개,
신선한 오이 2개
치즈 200g,
½ 스택 천연 요구르트,
다진 파, 딜, 소금 - 맛.

요리:
양배추를 꽃차례로 분해하고 소금에 절인 끓는 물이나 증기에 끓입니다. 오이와 치즈는 입방체로 자릅니다. 드레싱을 위해 요구르트, 다진 딜 및 소금을 함께 저어줍니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 가끔 저어주면서 1시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙하기 전에 파를 뿌립니다.

샐러드 "밤색"

재료:
밤색 1 묶음
양배추 ½ 머리
훈제 고기 300g,
소금-맛보기,
마요네즈.

요리:
밤색을 씻고 말리고 자릅니다. 양배추를 잘게 자릅니다. 훈제 고기를 입방체로 자릅니다. 재료, 소금, 마요네즈로 간을 하고 잘 섞어 요리 직후 서빙합니다.

샐러드 "픽션"

재료:
1 스택 삶은 콩,
식초-기름 충전물에 김 200g,
중간 크기의 사과 2개
1 스택 삶은 쌀,
삶은 계란 2개
단단한 치즈 100g,
마늘 1쪽
마요네즈.

요리:
계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈거나 잘게 자릅니다. 해초에서 과도한 액체를 배출하십시오. 사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 중간 강판에 단단한 치즈를 창살. 마늘을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞는다. 깊은 샐러드 그릇에 층을 넣고 마요네즈와 마늘로 기름을 바르고 콩 - 계란 - 해초 - 쌀 - 사과 - 치즈를 맛보십시오. 층이 흠뻑 젖도록 샐러드를 잠시 동안 그대로 두십시오.

샐러드 "구스타프스키"

재료:
햄 100g(삶은 고기로 대체 가능),
단단한 치즈 100g,
노란색 달콤한 고추 1개
오이 1개
마늘 1쪽
채소, 마요네즈 또는 사워 크림 - 맛.

요리:
햄이나 고기는 너무 가늘게 자르지 마십시오. 같은 방법으로 단단한 치즈를 자르고 거친 강판에 문지르십시오. 오이가 두껍거나 쓴 경우 껍질을 벗기고 편으로 썬다. 달콤한 고추는 껍질을 벗기고 햄, 치즈와 같은 크기로 썬다. 마늘도 썰어주세요. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈나 사워 크림으로 간을 하고 파슬리나 다른 허브로 장식합니다.

소시지 치즈, 당근, 마늘 샐러드

재료:
소시지 치즈 300g,
당근 1개
마늘 4쪽,
마요네즈 - 맛.

요리:
굽기 쉽도록 치즈를 요리하기 전에 약간 얼리십시오. 거친 강판에 치즈를 갈아서 샐러드 그릇에 옮깁니다. 생 당근을 씻고 껍질을 벗기고 같은 강판에 갈아서 샐러드 그릇에 넣으십시오. 프레스를 통해 마늘을 통과하거나 미세한 강판에 갈아서 나머지 제품에 추가하십시오. 치즈가 부드러울수록 드레싱에 필요한 마요네즈가 적기 때문에 샐러드를 마요네즈로 드레싱하십시오. 샐러드를 던지고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

녹은 치즈와 계란의 샐러드 "에메랄드"

재료:
녹인 치즈 1개
마늘 2쪽
삶은 계란 2개
상추,
신선한 오이 1개
마요네즈 (지방 함량은 무엇이든 될 수 있으며 수제 마요네즈를 사용할 수도 있습니다).

요리:
신선한 오이를 고리로 자릅니다. 녹인 치즈를 얼리고 고운 강판에 갈아줍니다. 마늘 프레스를 통해 강판 치즈에 마늘을 짜내십시오. 계란을 고운 강판에 갈아서 치즈 덩어리에 놓으십시오. 완성된 샐러드를 마요네즈로 간을 하고 섞는다. 상추 잎 (작은 잎을 사용하는 것이 좋습니다)은 흐르는 물에 씻으십시오. 각 상추 잎에 1 tsp를 넣으십시오. 양상추, 약간의 양상추 잎을 모으는 동안. 접시에 얇게 썬 오이를 배열하십시오. 접시 중앙에 양상추 잎을 놓습니다. 상상력을 보여주고 예를 들어 올리브, 붉은 건포도를 넣거나 각 오이 원에 케첩 한 방울을 넣을 수 있습니다.

샐러드 "레이디"

재료:
절인 오이 또는 신선한 오이 1개
삶은 닭 가슴살 1개,
완두콩 1캔
마요네즈-맛보기,
딜 - 장식용.

요리:
굵은 강판에 절인 오이를 창살. 신선한 오이를 사용할 수도 있습니다. 그러면 샐러드 냄새가 좋습니다. 완두콩 병에서 소금물을 배출하고 완두콩을 샐러드 그릇이나 접시에 넣으십시오. 다진 닭가슴살을 완두콩 위에 올리고 마요네즈를 듬뿍 발라준다. 그 위에 강판 오이를 놓습니다. 딜 장식으로 완성 된 샐러드를 장식하십시오.

머스타드 드레싱을 곁들인 치킨 샐러드

재료:
닭고기 필레 400g,
중간 크기의 오이 5개,
신선한 상추 잎 5-6장
곡물이 든 겨자 100g,
5큰술 레몬 주스
3큰술 식물성 기름,
소금, 후추 - 맛.

요리:
닭고기 필레를 삶아 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양상추 잎을 손으로 자르거나 찢습니다. 드레싱을 위해 겨자를 레몬 주스와 기름과 섞고 작은 털이나 포크로 치십시오. 볼에 모든 재료, 소금, 후추를 넣고 드레싱 위에 붓고 잘 섞습니다.

새로운 감자, 오이, 허브를 곁들인 야채 샐러드

재료:
감자 3개
오이 1개
1 스택 천연 요구르트,
마요네즈 50g,
1큰술 사과 식초
채소, 소금, 검은 후추 - 맛.

요리:
어린 감자를 씻고 찬물, 소금으로 덮고 부드러워질 때까지 요리합니다. 좋은 강판에 오이 창살. 파슬리와 딜을 잘게 자르고 파를 작은 고리로 자릅니다. 마요네즈와 요구르트를 섞고 오이와 주스, 소금, 후추를 넣고 식초를 넣고 잘 섞는다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담고 드레싱을 붓고 파를 뿌립니다.

샐러드 "이탈리아 파라다이스"

재료:
양배추 300g
달콤한 고추 1개
사과 2개
단단한 치즈 200g,
마늘 2쪽
2큰술 케첩,
마요네즈,
움푹 들어간 올리브.

요리:
신선한 양배추를 잘게 자르고 손으로 기억하고 과도한 주스를 배출하십시오. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 후추에서 씨를 제거하고 큐브로 자릅니다. 사과에서 코어를 제거하고 큐브로 자릅니다. 올리브를 작은 원으로 자릅니다. 소스의 경우 마요네즈와 케첩을 섞고 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오. 준비한 재료를 샐러드 볼에 담고 섞어 준비한 소스를 붓는다.

훈제 소시지 샐러드

재료:
흰 양배추 500g,
당근 1개
사과 1개
훈제 소시지 200g,
마요네즈 250g,
파슬리,
소금 - 맛.

요리:
양배추를 잘게 자르고 소금으로 가볍게 문지릅니다. 굵은 강판에 당근과 사과를 갈아서 훈제 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 하고 샐러드 볼에 담고 파슬리로 장식한다.

파와 샐러드 "국가"

재료:
감자 5-7개,
삶은 소시지 200-300g,
오이 2개
파 1 묶음
파슬리, 딜, 바질, 마요네즈 또는 사워 크림, 소금 - 맛.

요리:
삶은 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 소시지와 껍질을 벗긴 오이도 입방체로 자릅니다. 파와 허브를 잘게 썬다. 서빙 접시를 사용하여 다진 재료를 층으로 놓으십시오: 먼저 소시지, 그 다음 오이와 감자. 소금에 절이는 것을 기억하면서 층을 반복하십시오. 원하는 대로 마요네즈나 사워 크림으로 각 층을 펴십시오. 다음으로, 부분 형태를 제거하고 그 위에 파와 허브를 뿌립니다.

간단하고 맛있는 샐러드는 일상 메뉴와 축제 테이블 모두에 좋습니다. 레시피 컬렉션에 샐러드를 추가하고 공유하세요!

라리사 슈프타이키나

빠른 샐러드는 요리 과정에 많은 시간을 할애하고 싶지 않은 사람에게 이상적입니다. 가장 비정상적으로 빠르고 맛있는 샐러드 10개를 준비하는 것은 충분히 쉽습니다. 방법을 고려하십시오.

퀵 샐러드 "바다의 여름"

구성 요소:

• 게 스틱(1팩);
• 토마토 (1-2 개);
• 마늘 (1-2 정향);
• 치즈 - 바람직하게는 단단한 (100 gr.);
• 마요네즈 67% 지방(2 테이블스푼).

요리 과정:

• 게 스틱을 깃털로 갈아서(예: 감자튀김).
• 토마토를 스트립으로 자르고 주스를 배출하십시오.
• 치즈를 가져 와서 가능한 가장 큰 강판에 갈거나 잘게 자릅니다.
• 마늘 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오.
• 이 재료들을 마요네즈와 함께 붓고 잘 섞는다.

퀵 샐러드 "라이트"

구성 요소:

• 칠면조 또는 닭고기 필레 (300 gr.);
• 오이 (200 gr.);
• 완두콩 반 캔;
• 중간 지방 사워 크림 (150g);
• 딜.

요리:

• 필렛을 삶아 입방체로 자릅니다.
• 오이도 같은 방법으로 갈아주세요.
• 완두콩으로 컷을 보완하고 사워 크림을 붓고 다진 딜을 뿌립니다.
• 원하는 경우 향신료를 추가하십시오.

빠른 콩 샐러드

재료:

• 콩 캔;
• 삶은 계란 (3 개);
• 게 스틱 (200 gr.);
• 파슬리, 딜 (무리);
• 사워 크림;
• 당신의 취향에 조미료.

• 게 막대기, 계란 및 채소를 자릅니다.
• 주스가없는 콩을 넣으십시오.
• 사워 크림으로 샐러드를 입히고 조미료를 뿌립니다.

빠른 당근 옥수수 샐러드

구성 요소:

• 생 당근(1개);
• 치즈(200g);
• 훈제 소시지 (200 gr.);
• 옥수수 반 캔;
• 마요네즈 (3 큰술);
• 마늘 (1 갈래).

• 당근, 마늘, 치즈를 갈아서 부스러기.
• 소시지를 스트립으로 자릅니다.
• 주스없이 옥수수를 추가하십시오.
• 마요네즈를 붓습니다.

빠른 당근과 사과 샐러드

구성 요소:

• 생 당근 (2 개);
• 삶은 계란 (4 개);
• 사과(2개);
• 치즈(100g);
• 흰 양파 (1 개);
• 마요네즈.

샐러드는 레이어로 준비됩니다. 양파, 사과, 계란, 당근, 치즈의 순서로 강판으로 제품을 교대로 갈아서 각 층에 마요네즈를 미리 바르십시오. 샐러드 준비.

빠른 샐러드 "맛있게"

구성 요소:

• 양배추 (바람직하게는 붉은 양배추);
• 오이(1개);
• 파 (1 묶음);
• 햄;
• 마요네즈.

양파와 함께 양배추와 오이를 잘게 자르고 햄을 넣고 스트립으로 자릅니다. 마요네즈로 간을 하고 완두콩으로 장식합니다.

퀵 샐러드 "파인애플 붐"

재료:

• 훈제 칠면조 또는 닭고기 필레 (1 개);
• 신맛이 나는 녹색 사과 (2 개);
• 파인애플 캔;
• 마요네즈 (3 큰술);
• 향료.

모든 구성 요소를 스트립으로 자르고 마요네즈에 담그십시오. 취향에 향신료를 추가하십시오.

퀵 샐러드 "신비한 여인"

필요할 것이예요:

• 생 훈제 소시지 (300g);
• 당근(2개);
• 치즈(100g);
• 마늘(1쪽);
• 조리된 파스타(100g);
• 마요네즈.

• 소시지를 스트립으로 자릅니다.
• 굵은 강판에 치즈와 당근을, 가는 강판에 마늘을 강판에 담습니다.
• 파스타, 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 준비가 된!

끊임없이 시간이 부족하기 때문에 가벼운 식사를 준비해야합니다. 간단한 샐러드는 매일 좋습니다. 간단히 말해서 "맛있고, 빠르고, 쉬운"이라고 설명할 수 있습니다! 최고의 요리법 15가지를 살펴보겠습니다.

매일 간단한 샐러드 - 15가지 요리법

아래에서는 축제 또는 일상적인 테이블에 완벽한 샐러드 레시피를 제시합니다. 그들은 간단하지만 매우 맛있습니다!

레시피 번호 1. 옥수수와 소시지 샐러드

• 단단한 치즈 (모든) - 140-160 gr.
• 생 훈제 / 훈제 소시지 - 100 gr.
• 신선한 오이 - 1.5 개.
• 마요네즈 소스 - 90 gr.
• 통조림 옥수수 - 180-200 gr.
• 당근 - 1 개

많은 사람들이 "플로렌스"라는 이름으로 매일 이 샐러드를 알고 있습니다. 15분이면 쉽게 구현할 수 있는 간단한 레시피.

1. 이 요리의 주요 특징은 소금이 전혀 없다는 것입니다. 또한 모든 구성 요소는 치즈를 포함하여 동일한 크기의 막대로 절단됩니다(문지르지 않음).

2. 그러니 칼로 무장을 하고 소세지, 오이(씻고 말리기), 당근(껍질을 벗기고 씻기), 딱딱한 치즈를 빨대로 돌린다.

3. 옥수수 커널 캔에서 과도한 물을 배출하고 내용물을 주요 구성 요소와 함께 샐러드 그릇에 붓습니다.

4. 마요네즈 소스로 맛을 내고 다진 그린 핀치를 추가 할 수 있습니다. 약간 차갑게 서빙하십시오.

레시피 번호 2. 그리스 식 샐러드

매일에 이상적인 간단한 샐러드에는 원래 그리스 요리가 포함되어 있습니다. 맛있고 빠르고 매우 쉽습니다!

• 부드러운 치즈 ( "Feta" / "Fetax") - 120 gr.
• 움푹 들어간 올리브 - 18 개
• 자주색 양파 - 1 개
• 달콤한 고추, 불가리아어 - 1-1.5 개.
• 신선한 오이 - 2 개
• 다육질 토마토 - 2 개.
• 레몬 주스 - 20-25 ml.
• 올리브 오일 - 45-60 ml.
• 마른 오레가노 - 5꼬집

1. 토마토와 오이를 입방체 또는 막대 모양으로 자릅니다. 껍질에서 양파를 꺼내고 반 고리로 자릅니다. 피망을 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 올리브는 2등분으로 잘라서 통째로 남길 수 있습니다. 재료를 샐러드 볼에 붓고 손으로 살살 섞는다. 갓 갈은 후추, 소금으로 간을 맞춥니다.

3. 신선한 레몬과 기름을 섞어 샐러드에 이 드레싱을 부어줍니다. 재료 위에 혼합물을 붓고 손가락으로 오레가노를 문지른 다음 위에 뿌립니다.

4. 부드러운 품종의 치즈는 날카로운 칼로 미리 같은 입방체로 자릅니다. 너무 작아서는 안됩니다. 치즈는 모든 구성 요소 위에 배치됩니다. 준비가 된!

레시피 번호 3. sprats와 croutons 샐러드

• 오이 (신선한) - 1 개
• 기름에 sprats (취향에 따라) - 160 gr.
• 마요네즈 - 70 gr.
• 밀 크래커 - 2줌
• 항아리에 옥수수 - 140-160 gr.
• 단단한 치즈 - 120 gr.
• 마늘 정향 - 2 개.

샐러드는 아주 간단하면서도 맛있습니다. "그리스"의 경우보다 저렴한 레시피를 찾고 있다면 이 옵션이 적합합니다.

1. 스프래트 한 병을 열고 기름의 절반을 빼고 빵가루와 섞는다. sprats 자체를 포크로 문지르고 옥수수 커널과 결합하십시오.

2. 거친 강판을 통해 치즈를 통과시키고 주요 구성 요소로 들어갑니다. 오이를 씻고 옥수수 알갱이 크기의 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

3. 그릇에 오이를 저어주세요. 여기에 마늘 정향, 기름에 크루통, 마요네즈를 넣고 분쇄기를 통과하십시오. 후추와 소금으로 간을 합니다.

4. 이 샐러드를 포함해 매일 먹을 수 있는 간단한 샐러드는 먼저 냉장고에 넣으면 아주 맛나게 나온다. 그게 다야, 빠르고 쉽습니다!

레시피 번호 4. 햄, 토마토, 계란 샐러드

• 토마토 - 2 개
• 햄 또는 베이컨 - 0.3kg.
• 올리브 오일 - 50ml. (마요네즈 90g 대체 가능)
• 계란 - 5 개
• 잎 상추 또는 배추 - 280 gr.
• 통조림 옥수수 - 180 gr.

1. 계란을 11분간 삶아주세요(처음 거품이 나오는 순간부터 추적). 시원하고 동일한 입방체로 자릅니다. 베이컨이나 햄을 적당한 크기(너무 크지는 않음)로 자릅니다.

2. 중국식 샐러드를 무작위로 찢어 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. 옥수수 커널을 포함하여 모든 재료를 함께 결합하십시오.

3. 후추, 소금으로 요리를 맛보십시오. 올리브 오일이나 저지방 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오. 준비가 된!

레시피 번호 5. 닭고기, 견과류, 자두 샐러드

• 삶은 계란 - 4 개.
• 자두 - 140 gr.
• 마요네즈 - 사실
• 호두 또는 캐슈 - 120 gr.
• 삶은 닭고기 필레 - 0.4kg.
• 신선한 오이 - 1.5 개.

닭고기, 자두 및 견과류의 가장 섬세한 샐러드는 가장 세련된 미식가에게도 어필 할 것입니다. 이 간단하고 맛있는 요리법은 가족을 기쁘게 할 것입니다.

1. 닭 가슴살을 얇게 자르고 계란을 입방체로 자르거나 강판에 통과시킵니다. 구덩이에서 자두를 꺼내고 끓는 물에 10 분 동안 담그고 조각으로 자릅니다.

2. 롤링 핀으로 너트를 으깨십시오. 오이를 씻고 막대로 자르고 첫 번째 층으로 샐러드 그릇에 보냅니다. 그 위에 닭고기를 올리고 소금과 후추로 간을 합니다.

3. 이제 강판에 계란을 넣고 마요네즈를 넣으십시오. 마지막에 잘게 잘린 자두와 견과류 부스러기가 균일 한 층에 놓여 있습니다. 원하는 경우 접시는 허브로 장식됩니다.

레시피 번호 6. 감자, 버섯, 녹인 치즈 샐러드

• 삶은 계란 - 3 개.
• 삶은 감자 - 3 개.
• 파 - 무리
• 햄 - 220g
• 삶은 당근 - 2 개.
• 버섯 (절임 또는 튀김) - 200 gr.
• 연탄의 가공 치즈 - 150 gr.
• 마요네즈 - 160 gr.

이와 같은 매일의 간단한 샐러드는 아주 맛있습니다. 레시피는 부분에서 많은 노력 없이 빠르고 쉽게 수행됩니다. 시도 해봐!

1. 감자와 계란이 든 당근을 굵은 강판에 통과시킵니다. 가공 치즈도 마찬가지입니다. 햄을 입방체로 자르고 양파를 임의로 자릅니다.

2. 모든 재료를 차례대로 깔아주세요. 첫 번째 층은 마요네즈가 묻은 감자입니다. 계란과 양파의 혼합물이 위에 놓여지고 모든 것이 다시 소스로 부어집니다.

3. 다음으로 버섯을 샐러드 그릇, 다시 마요네즈, 햄 조각, 소스, 강판 당근에 놓습니다. 마지막에 재료는 마요네즈로 다시 풍부해지고 치즈가 뿌려집니다. 이 형태에서 완성 된 접시는 약 2.5-3 시간 동안 주입됩니다.

레시피 번호 7. 미모사 샐러드"

• 자주색 또는 흰색 양파 - 1 개.
• 꽁치 또는 정어리 (기름 또는 자체 주스) - 250 gr.
• 제복을 입은 삶은 감자 - 3 개.
• 삶은 계란 - 3 개.
• 마요네즈 - 130 gr.
• 버터 고체 (화격자) - 60 gr.
• 신 사과 - 1 개
• 파 - 20 gr.
• 단단한 치즈 (화격자) - 90-100 gr.

매일에 완벽한 간단한 샐러드에는 Mimosa가 있습니다. 맛있고 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

1. 껍질에서 샐러드 양파를 꺼내고 끓는 물로 데우고 반 고리로 자릅니다.

2. 생선 항아리에서 기름을 빼고 포크로 내용물을 다진 고기로 으깨십시오. 샐러드 그릇에 꽁치 또는 정어리를 첫 번째 층으로 넣으십시오. 그 위에 다진 양파를 올려주세요.

4. 그 위에 강판에 간 사과 과육과 치즈를 올려주세요. 다시 마요네즈 층을 만들고 강판 달걀 노른자로 샐러드 상단을 장식하십시오. 서빙하기 전에 파를 뿌리고 접시를 잠시 그대로 두십시오.

레시피 번호 8. 양배추와 소시지를 곁들인 간단한 샐러드

• 삶은 / 훈제 소시지 (또는 소시지) - 300 gr.
• 흰 양배추 - 200 gr.
• 마요네즈 - 사실
• 마늘 정향 - 2-3 개.
• 흰색 크래커 - 반 유리
• 통조림 완두콩 - 140 gr.

매일의 샐러드는 일반 제품으로 준비되어있어 간단하고 맛있습니다.

1. 흰 양배추를 잘게 자르고 프레스를 통과 한 완두콩과 마늘 정향과 결합하십시오.

2. 소시지(비너, 소시지)를 바 또는 큐브로 자르고 주요 재료에 첨가합니다.

3. 마요네즈 소스, 소금으로 샐러드를 간을하고 후추를 뿌린다. 크루통으로 장식되어 제공됩니다.

레시피 번호 9. 샴 피뇽과 한국 당근 샐러드

• 한국어 당근 - 0.3kg.
• 샴피뇽 - 0.2kg.
• 마요네즈 - 사실
• 양파 - 2 개
• 삶은 닭 가슴살 - 0.3kg.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 삶은 계란 - 4 개.

거의 모든 제품으로 매일 간단한 샐러드를 준비 할 수 있으므로 한국 당근과 버섯으로이 조리법을 고려하십시오. 그것은 매우 맛있고 조리법은 빠르고 쉽습니다.

1. 다리를 따라 자른 버섯과 양파를 식물성 기름에 볶습니다. 샐러드 그릇에 첫 번째 줄을 넣으십시오. 마요네즈로 간을 합니다.

2. 삶은 계란, 소금, 후추를 깨서 버섯 위에 올려준다. 소스로 다시 닦습니다.

3. 다음 층은 마요네즈를 뿌린 잘게 잘린 닭고기 필레입니다. 그런 다음 한국 당근, 소스 및 강판 치즈가 제공됩니다. 너무 맛있다!

레시피 번호 10. 페탁사 치즈와 렌즈콩 샐러드

• 렌즈 콩 (적색 품종) - 160 gr.
• 레몬 주스 - 30ml.
• 베이컨 / 햄 - 0.1kg.
• 양파 - 2 개
• 부드러운 치즈 "Fetax"또는 "Feta"- 70-80 gr.
• 과립 설탕 - 10 gr.
• 해바라기 기름 - 75 ml.

렌즈콩 샐러드는 인기 있는 요리법을 보완합니다. 궁극적으로 많은 비용을 들이지 않고도 간단하고 맛있습니다.

1. 렌즈콩을 헹구고 소금에 절인 물에 90% 익을 때까지 끓입니다(알단테 기술). 체에 걸러내고 과도한 액체를 배출합니다.

2. 양파는 반 고리로 자르고 뜨거운 물에 데워 쓴맛을 부분적으로 제거한다. 베이컨이나 햄(선택)을 막대 모양으로 자르고 반투명해질 때까지 한 숟가락의 기름에 볶습니다.

3. 충전물 준비 시작: 나머지 오일, 레몬 주스, 과립 설탕, 소금 및 후추를 기호에 맞게 합칩니다. 렌즈 콩을 양파와 섞고이 소스로 재료를 부으십시오.

4. 튀긴 베이컨 조각과 부드러운 치즈(입방체로 자른 것)를 무작위로 얹습니다.

레시피 번호 11. 치즈와 게살을 곁들인 봄 샐러드

• 게살 - 0.2kg.
• 단단한 치즈 - 0.2kg.
• 토마토 - 2 개
• 마늘 정향 - 3 개.
• 딜 (채소) - 20 gr.
• 마요네즈 소스 - 사실

아주 간단한 샐러드는 게살이나 막대기로 만듭니다. 일일 준비를 위해 추가 재료가 필요하지 않습니다. 나열된 제품에서 요리를 맛있고 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

1. 게살은 같은 크기로 썬다. 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다. greenfinch를 자르고 마늘 조각을 분쇄기에 통과시킵니다.

2. 샐러드 그릇에 나열된 제품을 섞고 마요네즈와 강판 단단한 치즈의 혼합물로 간을하십시오. 소금은 필요하지 않습니다. 이것이 치료의 하이라이트입니다. 맛보기 전에 냉장 보관하십시오.

레시피 번호 12. 녹은 치즈와 대구 간 샐러드

• 연탄의 가공 치즈 - 100-150 gr.
• 대구 간 (통조림) - 250 gr.
• 마요네즈 소스 - 60 gr.
• 계란 (삶은 것) - 2-3 개.
• 파 - 1줄기

이 조리법은 샐러드 범주에 속하며 동시에 간단하고 맛있습니다. 대구 간 애호가라면 집에서 이 요리를 요리하여 가족을 행복하게 만드십시오.

1. 계란을 흰자와 노른자로 나눈다. 다람쥐를 강판에 통과시키고 균일 한 층의 샐러드 그릇에 보냅니다. 후추와 소금으로 가볍게 간을 하고 마요네즈를 붓습니다.

2. 간을 잘라 항아리에서 기름을 빼냅니다. 단백질 위에 생선을 놓고 자르지 않은 파로 장식하십시오.

3. 가공 치즈를 갈아서 샐러드 그릇 옆에 놓습니다. 마요네즈 소스의 또 다른 층을 만들고 강판 달걀 노른자를 뿌립니다.

레시피 번호 13. 치즈, 닭고기, 토마토 샐러드

• 치즈 - 120-150 gr.
• 토마토 - 9 개
• 사워 크림 - 140 gr.
• 딜 그린 - 20 gr.
• 레몬 주스 - 30ml.
• 치킨 필레 - 200 gr.

이 조리법은 매일에 이상적인 간단한 샐러드로 끝나지 않습니다. 그러나 죽은 태아의 치즈가 든 요리는 꽤 맛있는 것으로 판명되었으며 빠르고 쉽게 준비됩니다. 그것이 우리가 그것을 목록에 넣은 이유입니다.

1. 닭고기 필레를 향신료와 함께 물에 삶아 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 입방체로 자르고 토마토를 씻고 같은 크기로 자릅니다.

2. 사워 크림, 레몬 주스, 갈은 후추로 맛을 내기 위해 드레싱을 준비하십시오. 다진 딜을 저어주세요. 재료를 한데 모아 소스를 붓고 서빙합니다.

레시피 번호 14. 닭고기, 치즈, 석류 샐러드

• 석류 - 0.5 개
• 치킨 필레 - 350 gr.
• 루꼴라 - 1팩
• 죽은 태아의 치즈 - 0.2kg.
• 올리브 오일 - 50ml.
• 레몬 - 0.5 개

이 치킨 샐러드는 매우 간단하고 맛있습니다. 석류, 부드러운 치즈 및 루꼴라를 사용한 조리법을 고려하십시오.

1. 양지머리는 물에 향신료와 함께 삶아 식힌 후 접시에 담는다. 레몬 주스를 붓고 후추를 뿌리고 15분 동안 담그십시오.

2. 샐러드 그릇 바닥에 루꼴라를 깔고 그 위에 치킨 조각을 얹는다. 올리브 오일을 뿌리고 다진 치즈와 석류 씨를 뿌립니다.

레시피 번호 15. 오이와 닭고기를 곁들인 따뜻한 샐러드

• 치킨 필레 - 350-380 gr.
• 마늘 정향 - 5 개.
• 피클 (작은 오이) - 5 개.
• 당근 - 1 개
• 마요네즈 - 75 gr.
• 양파 - 1 개

기본 간단한 샐러드는 매일 닭고기로 준비하는 것이 좋습니다. 가금류 고기는 저렴하고 맛있고 요리가 빠르고 쉽기 때문입니다.

1. 닭고기 필레를 같은 크기(약 1.5 * 1.5 cm)로 자릅니다. 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 별도로 양파, 마늘, 당근 튀김을 요리하고 닭고기와 섞습니다.

2. 작은 오이를 원으로 자르고 완성 된 새와 야채와 결합하십시오. 마요네즈로 간을 하고 원하는 조미료와 소금을 추가하세요. 허브를 뿌린 서빙.

위의 모든 레시피는 스스로 구현하기 쉽습니다. 더 이상 요리에 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 모든 것이 매우 간단하고 투명합니다! 가족 여러분, 가능한 한 식단을 다양화하십시오.