Що готувати в дорогу на машині. Їжа в дорогу: які продукти взяти в поїздку

Минулого літа мені пощастило дуже багато помандрувати, що супроводжувалося постійною їздою з одного міста в інший. Так як я був бюджетним туристом, їсти в кафе і ресторанах мені було не по кишені. Ще одна проблема в тому, що влітку хочеться бути в формі і звичайні бутербродиз ковбасою мені не підходили. Тоді я попросив свою дівчину, яка розбирається в правильному харчуванні, дати мені кілька порад.

Що приготувати в дорогу, якщо ви тримаєте себе в формі

Найчастіше вдорогу берутьшкідливі для фігури продукти, такі як:

  • борошняне;
  • солодке;
  • жирні види м'яса, ковбаса і сосиски.

Все це мені не підходило по вищесказаного причини. Моя дівчина відразу ж попросила мене уточнити, наскільки довга буде дорога, Тому що багато корисних продуктів швидко псуються. Наприклад, варена куряча грудкадовго в контейнері у вас не буде зберігатися. Якщо я вирушаю в коротку поїздку, То можу дозволити собі швидкопсувні продукти, такі як:

  • знежирений сир, Кефір або йогурт;
  • відварне куряче філе;
  • приготовані крупи в контейнері (гречка, вівсянка і інші);
  • кілька зварених яєць.

Всі ці продукти будуть повноцінним прийомом їжі в дорозі. Але якщо ж довгий шлях, То погляд повинен впасти на такі продукти:

  • овочі, Більшість з них не псуються досить довго;
  • фрукти, Такі як банани, яблука, апельсини та інші (але не варто брати персики);
  • протеїнові батончики власного приготування.

Рецепт ідеального перекусу в дорогу

Щоб повністю покрити свої потреби в білках і вуглеводах в дорозі, я готую протеїнові батончики. В інтернеті величезна кількістьрецептів приготування даного блюда, Але я використовую свою спрощену версію. Для приготування за моїм рецептом знадобляться:


Всі інгредієнти я подрібнюю і перемішую, щоб вийшло, щось схоже на тісто. Можна додати какао за смаком. Потім формую тісто в зручні батончики і кладу в духовку. Через хвилин тридцять отримую ідеальний перекус.

Полезно1 Не дуже

Комментаріі0

Для мене поїзд, вокзал, переїзд - звичні справи. Тільки уявіть, на моєму рахунку 83 міста (подорожую і працюю). У вагоні поїзда я проводжу більше часу, ніж в сірому офісі. Як правильно харчуватися в незвичних умовах, Щоб не спровокувати проблеми зі шлунком, я знаю не з чуток. Тому, на законних підставах розповім кулінарні секретивам.


В дорогу: повна готовність

Ви купили квиток, і ось-ось відбудеться поїздка? Не поспішайте мріяти, краще запасіться товарами. Купіть інгредієнти для страв, які будете готувати, і спеціальні аксесуари. Це контейнери (або маленькі судочки), Термочашка, термос, кухонний рушник, рідкий дезінфектор для рук.Гігієна найважливіше. Навіть якщо ви приготуєте смачно, але забудете помити руки, самі знаєте, що може статися.


Також раджу придбати сумку-холодильник.Якщо не хочете даремно витрачатися, пропоную зробити її своїми руками. Візьміть пакет з великими ручками і в нього покладіть ізолон. Сумка-холодильник готова. Туди покладіть їжу, вона буде довше зберігатися, незважаючи на температуру повітря.

Корисна їжа в дорогу

Настійно рекомендую забути про те, що їжу можна купити на вокзалі або у малознайомої людини. Наприклад, у бабусі, яка продає пиріжки. Це небезпечно. Організм потребує корисних мікроелементах і вітамінах.Неважливо, де ви знаходитесь: в розкішному ресторані або в купе. Тому в дорогу візьміть з собою:

  • курячу грудку з зеленню;
  • смузі з ягід;
  • зефір;
  • каннелоні з сиром;
  • груші;
  • фруктове пюре;
  • канапе з огірком.

Візьміть пляшечку негазованої водидля підтримки водного балансу.

Взимку цього переліку страв буде неактуальним. Тому що наш організм потребує іншого (магній, цинк, йод). А замість тонізуючих напоїв, потрібні зігріваючі. Гарячий чай, Кисіль, кава.

взимкувізьміть в дорогу:

Мені ніколи готувати перше, друге і десерт. Ситуація погіршується, коли потрібно терміново збирати валізи. Тому, я вам перерахувала список простих і корисних страв, Які можна їсти в дорозі, не доставляючи дискомфорт собі і попутників.

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

Спочатку «приповідка». Я раніше не любила брати з собою їжу в поїздку. Хотілося мені ось голодувати в дорозі. І ось одного разу я поїхала з Волгограда в далеку Тюмень на поїзді. Мене проводжала мама і подруга, які намагалися мені щось всунути в чемодан з їстівного. Я навідріз відмовлялася, кажучи, що дві доби їсти не буду. На другі стуки я завила, а вагона-ресторану в поїзді не було чомусь. Добре, що мама потайки впихнули мені в чемодан два пиріжка. З тих пір я завжди беру з собою їжуі не вередував.


Що я готую в дорогу в обов'язковому порядку

Йтиметься про те, що я беру з собою, коли подорожую на своїй машині або поїзді. Тому що в літаках годують, ну а в автобус я крім пиріжків нічого не беру (їсти в компанії впритул сидить незнайомої людини мені ніяково).

Отже, я завжди готую курячі котлетиз сиром і загортаю їх у фольгу, Зберігаються свіжими більше доби, перевірено вже ні один раз просто.

Також я роблю картоплю фрі. Це хороший варіант, адже її просто є, ну і у фритюрниці вона готується швидко.

Ну а ще замість хліба, я завжди беру тости. Дуже практично.

Якщо дорога недовга

Ну а якщо моє подорож недовгий, То я нічого глобального з собою не набираю, тільки ці продукти:

  • сухофрукти. дуже корисний перекус, Ними швидко наїдаєшся.
  • Пиріжки з картоплею. Також смачно, ситно і недорого.
  • фрукти. Я вважаю за краще яблука і груші (ніколи не беру нічого соковитого, типу персика).
  • Копчений сир . Який йде як кіска і розмотується на невеликі смужки.

Продукти «нехитрі» і цілком доступні.


Які продукти не входять в мій дорожній раціон

У мене ось особисто негативний досвід вживання питних йогуртіві кефіру в дорозі. Якщо продукт хороший, то він швидко прокисає, так що ці продукти я ніколи не беру.


Також я з собою ніколи не візьму насіння, чіпси, солоні фісташки. Мало того, що це не особливо корисні продукти, так ще і можна примудритися накришити.

Ще в моєму дорожньому раціоні немає традиційних яєць, Я ось теж ними боюся отруїтися.

Ну а з напоїв я ніколи не візьму з собою нічого газованого, тільки чисту питну воду.

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

Друзі мене називають жабою-мандрівництвом, тому як я постійно кудись їжджу, а знайомі дивуються, як подібні поїздки мене не втомлюють. Секрет простий - я завжди добре готуюся до будь-якого подорожі, детально продумую склад своєї сумки і дбаю про те, щоб у мене було все необхідне, але в той же час не було нічого зайвого. В тому числі, я грамотно розраховую, що брати в дорогу з провіанту, щоб і наїсться, і не заробити болю в животі. Зараз розповім, що я раджу приготувати в дорогу.


Що корисного і поживного приготувати в дорогу

Щоб добре почуватися в дорозі і бути повним енергії, важливо грамотно продумати пайок. Я раджу брати з собою висококалорійні, але здорові і НЕ псуються продукти. Моїми фаворитами в поїздці завжди є такі перекуси:

  1. сухофрукти- відмінне джерело клітковини і здорових вуглеводів, А також природних цукрів для підтримки енергії. На відміну від свіжих фруктів, сухофрукти не псуються, не течуть і займають набагато менше місця.
  2. Горіхи і насіння- прекрасний джерело вітамінів групи В і Е, Природного білка і здорових калорій. Краще брати «благородні» горіхи, в числі яких кешью, мигдаль, волоські.
  3. злакові хлібці- чудовий джерело клітковиниі швидке порятунок від голоду. Найкраще купувати збиті, тверді хлібці з пророщеної пшениці, вівса, гречки та інших злаків.
  4. Лаваш, запеченийз бринзою, потертій гарбузом, меленим м'ясом або іншими складовими. Цей рецепт я позичила у молдавської кухні. Листи лаваша викладаються на деко по черзі і прокладаються шарами з різних складових на смак, після чого все це складається навпіл і запікається. таке блюдо не псується довгий час і його дуже зручно їсти в дорозі.
  5. Чистий мінеральна вода без газу - найкраще питво, яка не зневоднює організм, на відміну від чаю і кави.

Від яких продуктів варто відмовитися в поїздці

Я раджу не брати з собою в дорогу різні видизапеченого м'яса і ковбас, Особливо якщо ви їдете громадським транспортом. По перше, це псується, А по-друге, інші пасажири не зобов'язані вдихати запах того, що ви їсте, це некультурно.

також варто відмовитися від молочної продукції, На кшталт йогуртів і сирків, вони дуже швидко псуються, Особливо при високій температурі.

Не раджупакувати в поїздку свіжі фрукти , Адже навіть тверді яблукапри будь-якому ударі можуть пустити сік і почати псуватися, що в дорозі буде дуже неприємною подією.

Особисто я також протитого, щоб брати з собою всілякі булочки, кекси і пиріжки, Адже все, що готується на дріжджовому білому тесті, дуже негативно впливає на травлення і призводить до здуття живота, в поїздці це створює додаткові незручності.

Додаткові аксесуари, які потрібно взяти в дорогу

Щоб не відчувати дискомфорту від прийому їжі в поїзді, раджу покласти в сумочку:

  • вологі серветки;
  • чисту велику паперову серветку або невеликий рушник, Щоб було чим накрити столик або закрити коліна;
  • таблетки від здуття животаі отруєння, про всяк випадок.

Сподіваюся, що завдяки моїм радам, в поїздці ви будете почувати себе добре і сито.

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

Часті відрядження на поїзді все більше змушують ламати голову про перекуси в громадському транспорті. Чесно зізнаюся, в таких місцях не терплю яскраво виражені запахи їжі. Мене дратують варені яйця, котлети, ковбаса, сир ...


Що приготувати в дорогу без запаху

В середньому дорога в поїзді займає 6-8 годин. З урахуванням того, що починаю свою поїздку я не голодна, то в дорозі їдять тільки один раз. Що я їм найчастіше:

  1. Йогурти, сирки- беру за будь-яких погодних умовах. Не боюсь спеки, тому як перекладаю продукти в термо-сумці. Поділюся секретом, вона у мене дитяча, а тому невеликих розмірів.
  2. фрукти- люблю похрумтіти яблуком або грушею.
  3. Горіхи, батончики з сухофруктів- зручно їсти, продукти ситні, корисні і головне, без запаху.
  4. Печиво, солодкі сухарики- ввечері з чаєм, що може бути краще ?!

Дорога назад з відрядження додому завжди складніше. часу на повноцінні зборинемає. Як правило, всі що встигаєш, так це забігти в магазинчик або замовити їжу з доставкою. Буває і таке, що доводиться замовляти салати. Але обов'язковим моєю вимогою на цей рахунок є упаковка. перевагу віддаю одноразовим вакуумним упаковок.Як то кажуть - поїв і викинув. Ніяких шелестять пакетиків, загорнутих приладів в серветочки, фольги ... Зручно і з боку любо-дорого глянути.

Що приготувати в дорогу з одягу

Складно всі 8 годин поїздки пробути в речах, які тиснуть і мнуться. Розслабитися і, наприклад, лягти на полицю для сну в діловому костюмі, або в спідниці точно не вийде. Тільки уявіть, в якому вигляді можна вийти з поїзда ?! Завжди беру в поїздку спортивний костюм.Я його навіть називаю по-особливому - туристичний. Він у мене:

  • не мазкий;
  • вільний;
  • темно-сірого кольору;
  • легкий;
  • зручний;
  • з немнущейся тканини.

А ось таку одяг як: джинси, піжаму, халат я брати не рекомендую. У джинсах незручноі часто доводиться розстібати верхній гудзик. Що стосується піжами і халата, то в цих речах перебувати в громадських речі не культурно.

Бажаю всім комфортних поїздок і культурних сусідів !!!

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

По роботі мені і чоловікові доводиться часто відлучатися на кілька днів з рідного міста, а іноді навіть і країни. Часті перельоти і переїзди давно вже увійшли в звичку - збиратися в дорогу я навчилася за якихось 20-30 хвилин. А поки складаю речі, в голові вже зріє думка, що приготувати в дорогу.


Що приготувати в дорогу: 5 найшвидших і смачних страв

Експериментувати іноді доводиться з різними продуктами, Так як в моєму холодильнику не завжди знайдеться потрібний інгредієнт. Але, як показала моя особиста практика, практично будь-який інгредієнт можна замінити.Отже, розповім про свої власні експерименти зі стравами, придатними в якості ситного перекусу в дорозі.


Що ще приготувати в дорогу

Чоловік любить брати в дорогу пиріжки, Але тільки коли знає про поїздку заздалегідь. Я намагаюся уникати м'ясної начинки і зазвичай роблю їх з картоплею, цибулею або грибами - так вони будуть зберігатися довше. Якщо переїзд недовгий, ми можемо приготувати крабовий салат або котлети на пару.Але для всього цього потрібно брати додаткові ємності і вилку. Іноді це не дуже зручно.

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

Я дуже смачно готую. Ніхто з друзів не вірить, що ще три роки тому я навіть не могла приготувати рис. Освоювала професію кухаря дуже швидко, коли народила першу дитину. Знадобилося похапцем читати рецепти і дивитися відео (мене ніхто не вчив). Тепер у мене ніхто не питає, вмію я готувати чи ні. Просто сміливо замовляють мені ресторанні страви. Ви мене обов'язково зрозумієте, коли у вас буде велика родина . Тоді кулінарія стане одночасно вашим хобі і нелюбимим заняттям.

Цього літа ми збиралася летіти до Туреччини. Чоловік здивовано подивився на мене і сказав: «шкода, за кордоном мені так смачно не зварила». Якщо ви збираєтеся подорожувати - задумайтеся про так званому «Сухому пайку».


Готуємося в дорогу

Я з легкістю пакую валізи. Мене тішить думка про море, хвилях, безтурботне дні і відсутності пробок. Але, є й інша проблема: я насилу переношу будь-яку дорогу. Час в дорозі покарання. Одного разу я поскаржилася на ці симптоми лікаря. Вона розкрила мені очі. Від того, що я їм, залежить мояжиттєва енергія. Перед дорогою необхідно скласти особливий раціон.


Я вам раджу виключити жирну їжу, алкоголь, енергетики, Страви з афродизіаками. Якщо дорога недовга (в дорозі ви будете менше дев'яти годин) тоді влаштуйте собі розвантажувальний день. Пийте тільки воду без газу. Так ви легше перенесете дорогу. Але, в цьому дивовижному рецепті є одні мінус: голодний чоловік. Не мучте його голодом, і вам нема чого влаштовувати незаплановану одноденну дієту(Якщо любите смачно поїсти).

Що приготувати в дорогу: мої рецепти

Обов'язково відвідайте супермаркет, тому що не всі продукти з мого списку лежать на поличках холодильника.

Приготуйте в дорогу:

  • холодний чайна основі м'яти і персика, м'ята заспокоює, сік персика має приємний ніжний смак;
  • сирний пиріг з абрикосами,сир легко засвоюється, містить кальцій, перед тим, як виїжджати, розділіть десерт на порції;
  • мафіниз різною начинкою(Сир, полуниця, ожина);
  • домашній лаваш з м'ясом;
  • домашню закваску, І перелийте рідина в скляну ємність.

відмовтесявід гамбургерів і сухих бутербродів. Бережіть здоров'я незалежно від того, на якій відстані ви перебуваєте від своєї кухні.

Полезно0 Не дуже

Комментаріі0

Дальня дорога на власному транспорті - це привід зануритися у власні думки, подумати про життя.

Більшість людей люблять поїздки саме за можливість відключитися від світу, і зануриться в спогади.

Це форма медитації, яка дозволяє відновити душевне здоров'я і привести в порядок думки.

Ділова поїздка або відпустку - не важливо.Головне - продумати деталі. Інакше поїздка може перетворитися з приємною в пригодницьку.

Це добре в фільмах, але в реальному житті варто бути готовим до всього, прорахувати всі можливі варіанти. Тоді можна вирушати зі спокійною душею.

Крім запасного колеса, в далеку дорогунеобхідно взяти ще кілька речей:

  • Аптечка.
  • Телефон із зарядним пристроєм.
  • Деяку суму грошей.
  • Електрошокер / газовий балончик.
  • Вологі серветки.
  • Запас питної води.
  • Сірники / запальничку.
  • Теплі речі.
  • Подушку і ковдру, якщо поїздка займає більше доби.
  • Запас їжі.

До останнього пункту слід поставитися дуже серйозно. Їжа необхідна водієві і пасажиру для комфортної поїздки.

Важливо!Якщо людину заколисує в дорозі, слід пам'ятати, що нудота частіше проявляється при порожньому шлунку.

поївши здорової їжі, Ви захиститеся від нудоти, це зробить вашу подорож легким та приємним.

Від самопочуття в поїздці залежить те, які потім залишаться враження. Що б дорога ні перетворилася в болісний кошмар, потрібно запам'ятати, які продукти купувати в дорогу забороняється.

Топ 5 продуктів, які не можна брати з собою в подорож:

№ Продукти. Чому не варто їх брати?
1 Риба і можливі її варіації: рибні запіканки, Сендвічі та суші будь-яких видів. Риба швидко псується навіть в холодильнику. Термін зберігання в теплі - пара годин. А рибні отруєння - найважчі. Виняток становить сушена рибка - вона точно не зіпсується.
2 Чіпси, сухарики. Відомо, що на заході ці продукти стали називати: «ракові палички». Аналогія - ні з цукерками радянських часів «ракова шийка».

Добавки в них провокують розвиток пухлин. Чіпси і Кириешки буквально руйнують організм, починаючи з шлунка і всього травного тракту. В дорогу їх брати точно не варто.
3 М'які другі страви: рагу, гуляш. м'які соковиті стравишвидко псуються, а ще їх неприємно є в дорозі через консистенції.
4 Молоко. Молочні отруєння супроводжуються блювотою. Молоко дуже швидко приходить в непридатність, причому помічаєш це не відразу.

А ще воно погано гармонує з іншими продуктами, його рекомендують пити окремо. Слід замінити його йогуртом або сиром.
5 Фаст-фуд. Ця їжа здатна довго зберігати свіжість незалежно від температурних умов. Але фаст-фуд часто викликає тяжкість в шлунку і нетравлення. Це шкідлива їжа, в дорогу її брати не потрібно.

Які продукти краще в далекій дорозі на власній машині? Власник авто в будь-який час пригальмує і спокійно поїсть, значить можна брати з собою для перекусу бульйони.

Але варто пам'ятати, що м'ясні бульйонизберігаються не так довго, краще з'їдати їх в першу чергу.

Варіанти перекусу в дорозі:

  • Бутерброд з овочами, майонезом і копченостями.
  • Копчена ковбаса і сир.
  • Сир кіскою.
  • Йогурт, кефір.
  • Смажена картопля, картопля фрі.
  • Хлібці.
  • Сухарі, печива.
  • Маффіни.

Важливо!Уникайте жирних кремових начинокв печиво або будь-яких десертах, які берете з собою в дорогу.

вони викликають гострі отруєння, Якщо зіпсовані. А помітити це складно. Це дуже жирна їжа, вона викличе дискомфорт і нудоту.

Яку їжу взяти в поїзд?

Традиційною їжею в поїзді вважаються варені яйця, картопля. багато беруть копчене сало- це невдалий варіант, продукт виділяє сильний запах, що викличе невдоволення у навколишніх. Мало хорошого, якщо від вас тхне копченим салом.

За цим же принципом не варто брати з собою часник і цибулю. Якщо мова не йде про сезон грипу, тоді слід зробити виняток.

добре підійдуть солоні огірочки, Запіканки, пироги. Ними варто пригостити попутників. Підійдуть пиріжки, їх роблять як солодкими, так і солоними. Ситний перекус прикрасить вашу поїздку.

Що можна взяти поїсти в автобус?

Поїздка на автобусі означає, що їсти доведеться під час руху. Це відразу виключає все рідкі страви. Краще взяти їжу, яку не можна випадково упустити на штани свого сусіда.

Підійдуть легкі і невеликі за обсягом продукти, які легко втримати під час тряски:

  • Фрукти: яблука, груші, банани.
  • Бутерброди.
  • Пиріжки.
  • Булочка з сосискою.
  • Лаваш з овочами.

Не варто брати продукти, що мають сильний запах, оскільки їхати в автобусі доведеться довго, а поруч повно людей.

Не всім приємно відчувати аромат копченої ковбаси всю дорогу. Є люди, яких нудить від запаху їжі в дорозі. Необхідно подумати про комфорт оточуючих.

Дітям в дорогу готують бутерброди з хлібців та овочів.Можна покласти туди трохи сиру. Підійдуть печива, пиріжки та запіканки.

З солодощів підійдуть цукерки, мармелад, сухофрукти. Можна купити подушечки або крекери з начинкою. Для дітей найкращим варіантомстануть овочі.

Що стосується м'яса, то його беруть в подорож з обережністю. Краще вибрати копчену свинину або варену курочку.

З'їдати їх доведеться в першу чергу, м'ясо псується швидко. Брати його в дорогу можна, якщо воно свіже, ретельно опрацьовано і добре упаковано.

Дбайте про свій комфорт заздалегідь. Укладайте їжу так, що б її було зручно дістати. Продукти, які ви вибираєте в дорогу, повинні бути практичними: скоропортящуюся їжу краще залишити вдома.

Використовуйте для упаковки їжі пластикові контейнери, Фольгу. Подбайте про вологі серветки для рук. Варто взяти з собою паперові рушники.

Коли подорож продумано, воно стане незабутнім, його не зіпсують такі проблеми, як отруєння, голод або нудота.

Пам'ятайте про головні складові приємною дороги:легка їжа, приємна музика і хороші попутники.

Коли про все подбали заздалегідь, приводів для занепокоєння просто не залишається. Доброї дороги і приємного апетиту!

Корисне відео

    Схожі записи

Але не зі свого рідного міста Пермі, а з Новосибірська. Добиратися до нього було вирішено на поїзді. І в зв'язку з тим, що ми складали список речей і думали, що взяти в поїзд з їжі і що взагалі необхідно нам в дорозі, вирішили, що ця шпаргалка може зацікавити наших відданих читачів, особливо тим, хто перший раз збирається їхати на поїзді.

Є три варіанти харчування в поїздці:

  1. Вагон-ресторан.
  2. Купівля продуктів на зупинках.
  3. Своя їжа.

Вагон-ресторан - звичайно, самий кращий спосібнасититися, але він підходить не всім. Адже це не саме економічне рішення, наприклад, борщ коштував близько 200 руб., А печеня з оленини - 600 руб.

Нічим не запастися, розраховуючи на те, що можна буде купити щось поїсти на зупинках, - не найкраща ідея.

По-перше, час вашої годівлі буде залежати не від того, коли ви зголодніли, а від того, як близько наступний місто. По-друге, співвідношення ціна-якість: те, що буде вам запропоновано, це їжа дуже сумнівної якості, а отруїтися в дорозі - то ще задоволення і все це за чималі гроші. По-третє, таких ризикових багато, вони шикуються в довжелезну чергу, а самі недолугі ще можуть і до відправлення не встигнути ...

Тому найоптимальніший варіант - це взяти свою їжу. Давайте розбиратися, що краще взяти з собою з продуктів, а чого брати не варто.

Що поїмо?

Беремо ті продукти, які не проллються і не зіпсуються за час вашої поїздки. Добре для цього підійдуть такі приготовані продукти: запечена, смажена або відварна куркаабо телятина (нежирне м'ясо зберігається довше), картопля в мундирі (запечений зберігається довше, ніж відвареної), рис, макарони, м'ясо, можна відварити яйця.

Не зберігайте продукти поряд з вашим одягом. Краще, якщо ви складете їх окремо від речей, в спеціально відведену сумку.

Багато хто не заморочуються і запарюють собі "Бічік" всю дорогу. Діло хазяйське. Якщо ви їздите раз на рік, то можна і бистропюре поїсти, але якщо їздите частіше або поїздка довга, то не потрібно знущатися над своїм шлунком. Вже краще запарити кашу в контейнері (гречану, вівсяну, будь-яку іншу, яку побажаєте, зручно брати в порційних пакетах і необов'язково швидкорозчинні). Просто заливаєте крупу окропом в контейнері або термосі, закриваєте кришкою і через пару годин вже можна їсти.

Перш, ніж налити окріп, переконайтеся, що контейнер для цього призначений. Дивіться маркування на дні. Якщо контейнер зроблений з поліпропілену (PP), то він не розплавиться.

Любителі солі можуть насипати її в маленьку баночку, наприклад, з під вітамінів.

Для перекусів візьміть хліб (краще не нарізаний, щоб не м'яв) або лаваш (його можна просто відривати руками) і копчену ковбасу (нарізку в вакуумі) або сир в індивідуальній упаковці - з них зробите бутерброди. Підійдуть також бублика, булочки без начинки і печені пирогиз капустою або повидлом.

Приготовлені продукти не складайте в пакети, в них вони "задихнуться" і зіпсуються швидше, краще загорніть їх у фольгу або обгортковий папір.

Найзручніший варіант перевезення і зберігання - покласти приготовані охолоджені продукти в спеціальні контейнери, а їх уже скласти в термопакет або ізотермічну сумку, в них їжа буде зберігатися, як в холодильнику. Вони зовсім недорогі, можна навіть в межах 500 руб. знайти дуже непогану і зручну сумочку. Додатково продовжити свіжість продуктів можна, поклавши в такий пакет або сумку акумулятори холоду, попередньо заморозивши їх в морозилці.

Через брак розваг, в дорозі постійно хочеться жуватися. Тому беремо більше снеків: чіпси, крекери, хлібці, сухарики, горіхи, цукати, сухофрукти, кукурудзяні палички, Пластівці сухого сніданку, печиво (без шоколаду), сушки, вафлі. Їх, звичайно ж, продають в вагоні, але в 2 рази дорожче ринкової ціни. Фрукти і овочі теж можна взяти на перший час, наприклад, банани, яблука і огірки. Також можна взяти карамельки.

Холодну бутильовану воду можна купити у провідника, а якщо поїздка нетривала, то беріть з собою. Чай теж "заходить" на ура, ну або кави. Тому беремо свої улюблені напої в пакетиках (або купуємо у провідника, що є) і цукор в кубиках. Окріп в вагонах безкоштовний.

Всього цього повинно вистачити на 2 - 3 дні.

Тих, хто їде в далеку поїздку, скажімо, на 6 діб, але як і раніше тримається і ігнорує пропозиції від вагона-ресторану, крім усього перерахованого вище, врятують консерви (тефтелі, тунець, фаршировані перці, Плов, голубці), тільки не забудьте взяти банки з самовідкриваючимся кришкою.

Також добре взяти дитяче харчування(Овочеве, фруктове, м'ясні паштети) В герметичний баночках.

Ось такий набір продуктів, який підійде як дорослому, так і дитині. Дітям ще можна взяти маленьких соків з трубочкою.

  • помідори - з великою ймовірністю вони розчавлять при перевезенні;
  • варена ковбаса - швидко зіпсується;
  • шоколад і цукерки або печиво в глазурі - розтане на спеці і забруднить все;
  • молочні продукти - занадто швидко псуються, тільки якщо відразу з'їдати;
  • солодка газована вода - будуть мучити гази і ще більше захочеться пити.

Питання, яке хвилює любителів випивки, чи можна брати алкоголь в поїзд? Пам'ятаю, раніше провідники самі продавали пасажирам пиво. Але пройшли ті часи і зараз з пияцтвом намагаються боротися, тому вживати в громадських місцях заборонено, а пасажирський вагон - це громадське місце. За розпивання передбачений штраф. Купити і випити можна тільки в вагоні-ресторані і тільки слабоалкогольні напої.

Звичайно ж, все залежить від провідників і охорони, нам, наприклад, попалися добрі. Вони, помітивши, що наші сусіди випивають, попередили їх, що висаджують тих, хто починає поводитися неналежно.

Що взяти з речей?

У фірмових потягах завжди комфортна температура повітря, тому що там працюють кондиціонери, але ось нам, так вже вийшло, довелося їхати на звичайному, було дуже жарко і дуже душно, не уявляю, що за лазня там діється влітку.

Одяг беремо з бавовни, щоб зручно було в ній їхати і спати: футболку або майку, шорти, на ноги - шльопанці.

З посуду нам потрібні гуртка і ложка, якщо ви зібрали продукти в пластикові контейнери, то тарілка не знадобиться. Якщо ж таких зручних контейнерів у вас ще немає, то візьміть пластикові тарілочки, які потім просто викинете. Якщо є, що нарізати, - то складаний ніж.

Гуртки, звичайно, не підійдуть керамічні або скляні, вони можуть розбитися і дуже важкі. Продаються легкі пластикові кухлики, а краще придбати термокружки (як у нас), без них не обходиться жодна поїздка. На крайній випадок у провідників можна взяти склянку з підсклянником і чайною ложкою, це безкоштовно.

Необхідні предмети особистої гігієни: гребінець і гумка для волосся, косметичні засобиі засоби для нанесення і зняття макіяжу, зубна щітка і зубочистки або нитку, паста, маленьке дзеркальце, бритва, дезодорант, пінцет, манікюрні ножиці або пилка, вологі серветки, прокладки і тампони, мило в мильниці або рідке, туалетний папір (зазвичай є, але вона має властивість закінчуватися в самий відповідальний момент).

Зручно все це скласти в непрозорий пакет або косметичку, взяв її і пішов у своїх справах, не потрібно розпихати все по кишенях.

Чи не будуть зайвими і беруші у вуха (якщо вам не пощастить і поруч з вами поїдуть маленькі діти) і маска для сну.

Обов'язково потрібно зібрати в дорогу аптечку, буде просто чудово, якщо нічого не знадобиться, але все ж ось список основних ліків, які я завжди беру:

  • знеболююче (Пенталгін),
  • від печії (Гевіскон / Ренні / Омез),
  • при пораненнях (бинт, пластирі, перекис водню, Синтоміцин),
  • при болю в серці (Валідол),
  • при отруєнні (полісорб / активоване вугілля),
  • жарознижуюче (Аспірин, Німесулід),
  • протиалергенні (Цетрин),
  • захворювання горла (Лізобакт),
  • якщо заколисало і паморочиться голова (Драмина),
  • від нежитю (Називин) і ін.

Тут вже ви знаєте себе краще, що може захворіти, які хронічні хвороби ви вже нажили? Що ви кладете в свою аптечку? Доповнення в коментарях вітаються.

Важливі речі, яких ніяк не можна позбутися, - гроші, карти, телефон і паспорт, щоб їх не вкрали, покладіть в поясний сумкуі всюди носите з собою навіть в туалет. Така сумочка - незамінна річ для мандрівника. У нас, наприклад, є ось такий нагрудний гаманець, В який ми кладемо гроші і важимо на шию під футболку, в ньому ж і спимо.

Чим займемося?

Якщо ви їдете не один, або вам в сусіди попалися приємні і балакучі люди, то можна так і проговорили всю дорогу і не помітити, як доїхали до потрібного міста. Це чудовий варіант, але потрібно підготуватися на випадок, якщо потріщати буде ні з ким.

Беремо розваги, виходячи зі своїх переваг: сканворди з ручкою, карти, настільні ігри (наприклад, ось такі магнітні суперкомпактні шахи), Книги. Книги краще завантажити на телефон або планшет, так куди компактніші, ніж нести кілька паперових. На нього ж можна завантажити кілька фільмів.

Можна послухати музику в навушниках, щоб не заважати іншим. У вагонах є пара розеток, щоб заряджати техніку. Зазвичай, розетка є біля туалету, там завжди сидить хто-небудь на підлозі і чекає, поки його гаджет зарядиться.

Якщо вам такий "комфорт" не до душі, то дуже раджу, який зарядить вашу техніку. Ми таким завжди користуємося в поїздках, не уявляю вже життя без нього.

Не забувайте зарядні пристрої для всієї своєї техніки!

Цю тему ми продовжимо в статті про те,.

Якщо ви подорожуєте з дитиною, то візьміть його улюблену іграшку, також придбайте нові, вони йому будуть в дивину і зможуть довше зайняти, альбом для малювання, розмальовки, кольорові олівці. Якщо ви не затяті противники планшета в дитячих руках, то і тут він прийде вам на допомогу, закачайте на нього мультики, книжки з картинками і розвиваючі ігри.

Якщо дитина ще зовсім маленький, то не забувайте дитяче харчування, підгузники, пелюшки, соску.

Завжди пишіть список речей перед поїздкою і звіряйте перед виходом - чи все взяли.

Ось, власне, і все, що може вам стати в нагоді в поїзді. Пишіть в коментарях, як збираєтеся ви.

Щасливої ​​дороги!

Збираючись в тривалу подорож, Потрібно продумати не тільки список необхідних речей, ліків і документів, а й дорожнє меню: в дорозі ви напевно зголодніли, так що перекус не завадить, повідомляє. Якою має бути їжа в дорогу?

Що з їжі взяти з собою в дорогу

Є в дорозі зазвичай не надто комфортно, тому до дорожньої їжі пред'являється кілька вимог. По-перше, вона повинна мати досить довгий термінзберігання без холодильника і не боятися спеки і сонячних променів. По-друге, вона не повинна бруднитися, кришитися, м'ятися, мати різкий запах - подумайте не тільки про себе, а й про попутників. Нарешті, потрібно вибирати їжу, після якої не залишається багато очисток або іншого сміття, яка проста в приготуванні, а найкраще - взагалі не вимагає приготування і навіть нарізки.

бутерброди

Бутерброди, якими радять не зловживати в повсякденному житті(Сухомятка, як-не-як), для дороги підходять ідеально: тут вам і хліб, і овочі, і м'ясо або сир. Крім того, сендвічі можна їсти, не забруднивши руки (для того вони і були придумані).

Існує маса рецептів сендвічів - є де розвернутися фантазії. Однак деяких продуктів все-таки варто уникати. Варену ковбасу краще замінити запеченим у фользі або відвареним м'ясом- у нього більш тривалий термін зберігання. Спеції також допоможуть продовжити термін зберігання м'яса.

Намагайтеся не використовувати в бутербродах «мокрі» овочі, такі як помідори - вони можуть потекти. Краще взяти огірки, листя салату, солодкий перець. Кожен сендвіч щільно загорніть в харчову плівку.

Овочі та фрукти

Хорошим перекусом стануть овочі та фрукти. Але м'які і соковиті фрукти, ягоди та овочі краще залишити вдома: їх буде не дуже зручно їсти в дорозі. Можна взяти огірки, солодкий перець, редис, селера, морквяні палички, листові овочі і зелень, з фруктів - тверді сортияблук і груш, злегка не доспевшіе банани.

Що не варто брати в дорогу

Свіжий хліб варто брати з собою тільки в тому випадку, якщо ви збираєтеся з'їдати його відразу ж (і якщо ви не боїтеся крихт). У подорожах краще віддавати перевагу хлібці або лаваш, які довше зберігаються і менше кришаться.

Чіпси, сухарики та інші снеки залишайте вдома: поживна цінністьу них дуже невелика, вони лише викличуть почуття спраги. Якщо неодмінно хочете в дорозі чимось похрумтіти, захопіть несолоним горіхи (вони дуже поживні), сухофрукти або яблучні чіпси (які, по суті, теж є різновидом сухофруктів).

солодке

Якщо хочете взяти в дорогу що-небудь солодке, зупиніться на зефір і пастили, які не тануть в теплі / на сонці і досить добре зберігаються без холодильника. Але їх теж краще з'їсти скоріше. Ще можна взяти батончики з мюслі, горіхів, сухофруктів і т. П. А ось шоколад і печиво брати не варто: шоколад буде танути і бруднити руки, а печиво - кришитися. Якщо берете з собою пиріжки, начинка у них не повинна бути рідкою.

З молочними продуктами потрібно бути дуже обережним. Останнім часом популярною «дорожньої їжею» стали йогурти, проте довго без холодильника вони не зберігаються. Тому йогурти потрібно вжити в першу чергу. При тривалих переїздах краще купувати молочні продукти під час зупинок в дорозі (при цьому обов'язково дивіться на термін придатності). Сир в дорогу переважно брати плавлений і в слайсами (тонких скибочках в індивідуальній упаковці).

Якщо ви не уявляєте свій раціон без гарячої їжі, Можна дозволити собі їжу швидкого приготування: Кашу, суп, картопляне пюре, Локшину і т. П. Купуйте напівфабрикати не в пакетиках, а в індивідуальних склянках, так вам не доведеться піклуватися про посуд.

Не варто брати з собою картопля в мундирах і варені яйця (зіткнетеся з проблемою очисток, а у варених яєцьще й досить специфічний запах), сосиски і варену ковбасу, м'ясні делікатеси(Копченості та т. П.), Жирне смажене м'ясо.

Скільки їжі брати з собою в дорогу?

Точна кількість сказати складно: воно буде залежати від тривалості поїздки, кількості подорожуючих, вашого апетиту і т. П. Взагалі, в дорозі через низьку фізичної активностіапетит зазвичай менше, а їдять люди скоріше не від голоду, а від нудьги. Тому дуже багато їжі брати не треба: вона тільки збільшить обсяг і тяжкість багажу.

Краще взяти менше і потім докупити їжу в дорозі (навряд чи ви будете їхати по глухих місцях, де навіть йогурт або шоколадний батончикне знайдеш), ніж взяти занадто багато їжі і потім її викинути. А ось чого потрібно взяти в дорогу побільше - так це води (причому звичайної питної, а не солодкої газованої води).

Їду в дорогу купуйте в звичному магазині, обов'язково дивіться на термін придатності та умови зберігання (вам потрібні продукти, які можуть зберігатися при кімнатній температурі). Всю їжу потрібно герметично упакувати в пластикові контейнери або окремі пакети. Овочі і фрукти потрібно ретельно вимити, висушити і тільки потім упаковувати.

Обов'язково візьміть в дорогу сухі і вологі серветки, дезінфікуючий гель для рук, кілька пакетів для сміття, одноразовий посуд, складаний ніж. Також можна захопити цукор, сіль, розчинна каваі чай, розфасовані в пакетики.

Вирушаючи у відпустку, ми складаємо детальний список речей, які можуть знадобитися. І лише в останній момент замислюємося, що взяти з собою на море з їжі? Адже через неправильне «дорожнього меню» замість пляжу можна опинитися на лікарняному ліжку. Тому підбір продуктів в дорогу - справа серйозна і вимагає особливої ​​уваги.

Їжа в дорогу: правила відбору

Незалежно від того, відправляєтеся ви в дорогу на поїзді або на автомобілі, щодо вибору їжі в дорогу діють одні і ті ж правила:

  • виключаємо зі списку дорожньої провізії швидкопсувні продукти, інакше відпочинок розпочнеться з діареї, а у вас кожен день на рахунку;
  • вибираємо продукти, які не тане. Захочете морозива, краще купіть його під час однієї із зупинок;
  • відбираємо їжу, яка не кришиться і не забруднює руки. Чим менше турбот в дорозі, тим комфортніше поїздка;
  • беремо в поїзд продукти, які не мають різкого запаху. Часник, цибуля і навіть варені яйця створюють непередаване амбре, нюхати яке доведеться вашим сусідам по купе. Майте милосердя до них;
  • полегшуємо собі життя: підбираємо продукти, які не потребують чистки, тоді і проблем з виносом сміття теж не буде;
  • в машині і поїзді готувати ніде, тому беремо в дорогу вже готову їжуабо для приготування якої досить лише додавання окропу;
  • зв'язуватися в дорозі з нарізкою теж не з руки, а тому робимо це вдома, а в дорожню сумку кладемо вже нарізаний хліб, ковбаску і т. п.

Що взяти в поїзд з їжі - список

Збираючи валізи на море, візьміть з собою продукти, присутність яких в дорожньому раціоні не приведе до отруєння і не викличе додаткових турбот, пов'язаних з очищенням, приготуванням і утилізацією.

  • вже вимиті будинки овочі: огірки, моркву, солодкий перець. З помідорами краще не ризикувати, оскільки велика ймовірність забруднити одяг;
  • фрукти: яблука, груші, сливи, абрикоси. Вони обтяжать ваш багаж, тому в поїзд в якості альтернативи можна взяти фруктові пюре;
  • бутерброди з сиром, м'ясом, ковбасою. Чи не намащуйте на хліб масло: воно тане і втрачає смак. вибирайте копчені ковбасиі використовуйте добре просмажене м'ясо - ці продукти довго зберігаються при звичайній температурі;

  • паштет в невеликих упаковках. Смачно, ситно і зручно: з'їв вміст, баночку викинув;
  • плавлений сир в пластинках і порційних трикутниках. За час поїздки він не зіпсується, а позбутися від упаковки не складе великих труднощів;
  • рибні консерви, тільки вибирайте банки, що відкриваються без консервного ножа;
  • попередньо нарізаний хліб або лаваш. В дорозі його можна комбінувати з ковбаскою, сиром, овочами та іншими смаколиками;
  • йогурт, тільки купуйте той, на якому зазначена гранична температура зберігання - 25 ° С;
  • горішки і сухофрукти для перекусів. На відміну від цукерок вони не підтануть і не забруднять руки;
  • зефір і пастилу на десерт - ці солодощі відмінно переносять спеку;
  • воду, напої. Від газованої води краще відмовитися: вони не вгамовують спрагу, а підсилюють;
  • сіль, якщо в дорозі доведеться щось солити.

Напівфабрикати, що вимагають мінімальної готування:

  • каші, вермішелі і картопляне пюре швидкого приготування в пластикових стаканчиках. Окріп в дорозі завжди знайдеться, і протягом 5 хвилин ситний обідбуде готовий;

  • чай і каву в пакетиках, і не забудьте прихопити цукор, теж розфасований порційно.

Приготовану вдома їжу:

  • запечене м'ясо. При його приготуванні бажано використовувати побільше спецій: розмарину, орегано, естрагон, що є природними консервантами. М'ясо середньої і слабкої прожарювання швидко псується, тому його зі списку дорожньої їжі виключіть;
  • здобні пиріжки і мафіни відмінно згодяться для полудня.

І не забудьте золоте правило«КЛМН»: кружка, ложка, миска, ніж. Посуд має бути не б'ється, т. Е. Або металевої, або пластикової. Відмінний вихід - разові Каструлі та місця трохи займають, і важать мало, і мити не треба.

Чого не потрібно брати в дорогу

Описавши їжу, яку варто взяти з собою, ми перерахуємо і продукти, від яких в дорозі краще відмовитися:

  • від варених яєць - через запах;
  • від картоплі «в мундирах» - бруднить руки;
  • від сосисок, вареної ковбаси, курки - швидко приходять в непридатність;
  • від солоних огірочків і помідорів, в'яленої і солоної риби - викликають спрагу;
  • алкоголю - не всі люблять запах перегару і буйних сусідів.

Що взяти з собою, відправляючись на пляж

Пляж - це сонце, пісок і ... комахи. Отже, їжа, яку ви вирішите захопити з собою на море, повинна:

  • стійко переносити спеку - список наводиться нижче;
  • бути добре упакованої - використовуйте пластикові пакети і контейнери;
  • мати невелику вагу.

До таких продуктів можна віднести:

  • домашні кекси. Однак не всі захочуть займатися випічкою під час відпустки, тому можете купити в магазині нежирний крекер;
  • овочі: огірки, помідори, редис, кольрабі;
  • фрукти. Підійдуть ті ж, що ми рекомендували взяти в поїзд, але сливи і абрикоси покладіть в тверду упаковку;
  • горіхи і сухофрукти. Попередньо розділіть їх на порції і упакуйте, попередивши тим самим потрапляння в них піску;
  • вода, лимонад домашнього приготування. Але не пийте дуже холодні напої, інакше замість купання в морі доведеться лікуватися від застуди;
  • бутерброди. Робіть їх так само, як і сендвічі в дорогу.
Поділитися з друзями:
Схожі публікації