영어로 된 음식 정보. 사탕과 자동차는 같은 왁스로 덮여 있습니다.

없음 살아있는 존재지구상에서 음식 없이는 할 수 없습니다. 몸이 이렇게 된다. 유용한 자료정상적인 성장과 발달에 필수적인 미네랄. 남자 필요 균형 잡힌 식단. 그렇지 않으면 건강 문제를 피할 수 없습니다. 오늘날 사람들은 모든 취향에 맞는 진미를 접할 수 있습니다. 음식이 영향을 줄 수 있음 인간의 몸. 따라서 음식에 대한 흥미롭고 놀라운 사실을 더 살펴보는 것이 좋습니다.

1. 사과는 전 세계의 여러 고대 문화에서 여성의 상징이었습니다.

2. 고대의 사과는 선과 악의 오각형을 닮았다.

3. 거대한 풀은 바나나 나무입니다.

4. 바나나 꽃은 무균 상태입니다.

5. 가장 먼저 조리된 음식은 위장에서 먹이를 소화시켰다.

6. 낙타튀김은 세계에서 가장 큰 요리입니다.

7. 튀긴 낙타는 숫양 전체로 채워져 있습니다.

8. 굴은 종종 최음제로 여겨졌습니다.

9. 역사를 통틀어 섹스와 음식은 종종 함께 연결되어 왔습니다.

10. 카사노바는 여주인에게 굴을 먹였습니다.

11. 중세에는 우유를 마시는 것이 사치였습니다.

12. 아랍인들은 세계에서 처음으로 카라멜을 발명했습니다.

13. 캐러멜은 다리 털을 제모하는 데 사용되었습니다.

14. 세계 최초의 수프는 하마 고기로 요리되었습니다.

15. 고대 로마부터 신선한 파슬리로 요리를 장식하는 습관이 있습니다.

16. 그리스 도시에 있는 신전의 여사제들은 벌이라고 불렸다.

17. 일부 문화권에서 콩은 배아의 상징으로 여겨졌습니다.

18. 토마토는 본질적으로 과일입니다.

19. 뱃속의 생선 뼈가 녹을 수 있다고 믿어졌습니다. 레몬 주스.

20. 고추장 소스의 주재료는 고추장이다.

21. Attila의 전사들은 고기를 말 안장 아래에 보관했습니다.

22. 사람들은 모기를 퇴치하기 위해 마늘을 사용했습니다.

23. 빵은 포만감의 상징이 되었습니다.

24. 음식의 매력을 나타내는 지표 중 하나는 냄새입니다.

25. 가장 큰 인간 식품 변형 중 하나는 열처리입니다.

26. 무화과나무의 열매는 고대 이집트인들이 입회식 동안 먹었습니다.

27. 하루에 약 2,700만 명의 미국인이 맥도날드에서 식사를 합니다.

28. 히포크라테스는 개고기 수프에 약효가 있다고 믿었습니다.

29. 쪼개진 코코넛은 필리핀에서 좋은 징조입니다.

30. 당근은 역사적으로 중요한 변화를 겪었습니다.

31. 수천 년 전 콘텐츠 영양소야채와 과일에서 유의하게 높았다.

32. 바나나를 먹은 사람의 냄새는 모기를 유인한다.

33. 담배를 피우는 사람은 당근과 토마토를 포기하는 것이 좋다.

34. 어린이의 과잉 행동 발달의 원인은 어린이 제품의 식용 색소 함량이 높기 때문입니다.

35. 제조업체는 종종 제품의 칼로리 함량에 대해 식품 라벨에 잘못된 정보를 제공합니다.

36. 신속의 둥지에서 준비 유명한 음식일본에서.

37. 샴페인은 잔의 먼지를 통해 거품을 냅니다.

38. 과일 주스커피다.

39. 대부분의 립스틱에는 물고기 비늘이 들어 있습니다.

40. 정액의 주성분은 과당입니다.

41. 계란은 아침 식사로 가장 많이 소비되는 제품입니다.

42. 사과 씨는 치명적인 중독을 일으킬 수 있습니다.

43. 감자 칩은 1853년에 발명되었습니다.

44. 어떤 딱정벌레는 사과 맛이 난다.

45. 말벌은 잣 맛이 난다.

46. 벌레는 튀긴 베이컨처럼 보입니다.

47. 레드 와인은 참치와 함께 제공됩니다.

48. 연어 유전자를 가진 사과는 둥글고 아름답다.

49. 1년에 마신 코카콜라로 350만 개 이상의 욕조를 채울 수 있습니다.

50. 과일은 수박, 호박, 토마토, 오이입니다.

51. 딸기는 바나나를 먹습니다.

52. 양파는 냄새만 맡는다.

53. 오이는 95%가 수분입니다.

54. 고대 로마인들은 기대어 먹었다.

55. 시가에 풍미를 더하기 위해 요소가 첨가됩니다.

56. 치명적인 것은 다량의 커피입니다.

57. 우울증, 짜증, 졸음이 커피 애호가를 기다립니다.

58. 인 현대 세계 2400km 이상의 음식이 식탁에 도달하기 전에 이동합니다.

59. 보라색은 한때 당근이었습니다.

60. 코카콜라는 최고의 변기 청소기입니다.

61. 우유는 페인트와 접착제 생산에 사용됩니다.

62. 세계 인구의 80%가 정기적으로 곤충을 먹고 있습니다.

63. 망고는 세계에서 가장 인기 있는 과일입니다.

64. 5종만이 전체의 70% 이상을 차지한다. 식품지구.

65. 적은 카페인일반 커피에 비해 에스프레소 한 잔이 들어 있습니다.

66. 평균적으로 사람은 일생 중 5년 이상을 먹습니다.

67. 출연 이유 좌창유제품의 소비일 수 있습니다.

68. 말고기 맛 아이스크림은 도쿄에서 맛볼 수 있습니다.

69. 비버의 항문샘의 분비물은 바닐린입니다.

70. 빨간색은 특별한 딱정벌레로 만들어집니다. 식용 색소.

71. 유충에는 사르데냐산 치즈가 들어 있습니다.

72. 빵 첨가물은 오리 깃털과 사람의 머리카락으로 만들어집니다.

73. 물고기의 정자는 우유입니다.

74. 목장 소스에는 이산화티타늄이 포함되어 있습니다.

75. 딱정벌레의 분비물에서 마멀레이드가 빛납니다.

76. 고기 100 다양한 소하나의 햄버거에있을 수 있습니다.

77. 케첩은 설사 치료에 사용되었습니다.

78. 자동차 광택제 왁스는 과일 맛 스낵을 만드는 데 사용됩니다.

79. 육두구는 환각을 유발할 수 있습니다.

80. 벌이 토한 산물은 꿀이다.

81. 모든 오렌지는 에틸렌 가스로 처리하여 오렌지색으로 만듭니다.

82. 치킨 너겟은 액체 상태의 고기를 원료로 합니다.

83. 마리화나 성분에 대한 비유는 우유 성분입니다.

84. 최대 11개의 설치류 털에는 25g의 파프리카가 들어 있습니다.

85. 패스트푸드를 찾는 평균적인 방문자는 약 12명의 다른 사람들의 머리카락을 먹습니다.

86. 최초의 사탕이 이집트에 나타났습니다.

87. 사람이 일생 동안 생산하는 침은 두 개의 큰 웅덩이에 충분할 것입니다.

88. 60세가 되면 대부분의 사람들은 미뢰의 최대 50%를 잃습니다.

89. 맛의 지각은 음식의 온도에 달려 있습니다.

90. 사람은 헤로인보다 차에 더 빨리 익숙해집니다.

91. 사과는 아침 졸음에 좋다.

92. 사람의 입에는 약 40,000개의 박테리아가 있습니다.

93. 인체에는 비누 7바에 충분한 지방이 있습니다.

94. 1시간 동안 인체에서 약 100g의 단백질이 합성됩니다.

95. 약 6시간은 인간의 위장에 있는 음식입니다.

96. 0.4% 이상의 염산에는 사람의 위액이 포함되어 있습니다.

97. 식후 21분이 지나면 배고픔이 사라진다.

98. 평균적으로 최대 2리터는 인간의 위 용량입니다.

99. 얼굴이 빨개지면 배도 빨개진다.

100. 억제되지 않은 식욕은 폭식증이라는 질병입니다.

음식은 우리 삶의 필수적인 부분입니다. 우리는 하루에 3~5번 음식을 먹으며, 우리의 건강과 외모는 우리가 무엇을 먹느냐에 달려 있습니다. 오늘은 음식에 대한 이야기 뿐만 아니라 흥미로운 사실당신이 한 번도 들어본 적 없는 음식과 음료에 대해. 예를 들어, 최초의 수프는 기원전 60세기에 하마 고기로 만들어졌다는 것을 알고 계셨습니까?

다른 나라의 음식에 대한 흥미로운 사실: 동아시아

일본인들은 태평양으로 둘러싸인 섬에 살고 있어서 항상 먹던 해물그리고 조류. 연구 결과에 따르면 일본인의 소화관에는 이러한 제품을 더 잘 분해하고 동화시킬 수있는 특수 미생물이 있음이 밝혀졌습니다.

바나나는 많은 사람들이 생각하는 것처럼 과일이 아니라 단지 허브일 뿐입니다. 그러나 바나나를 먹은 사람은 모기를 유인하는 냄새를 풍기기 시작합니다.

담배를 피우고 토마토 또는 당근을 먹기로 결정했다면 조심하십시오. 담배 연기는 베타 카로틴과 반응하여 몸에 발암 물질이 됩니다. 흡연 자체가 인간에게 독이 되지만.

식사에서 후각과 청각의 역할

많은 항공기 승객들은 공중에서 먹는 것과 지상에서 먹는 것이 다르다고 말했습니다. 이것은 후각에 영향을 미칠 뿐만 아니라 미뢰인간뿐만 아니라 청각. 엔진의 시끄러운 작동으로 인해 음식은 더 바삭하지만 덜 달고 짠 것 같습니다.

눈을 감고 코를 꼬집어보면 서로의 맛을 구별할 수 없다 다음 제품: 양파, 감자, 사과. 맛이 비슷하기 때문에 비슷한 질감을 가지고 있습니다.

당신이 음료에 대해 몰랐던 사실

데킬라는 일반적으로 "선인장 보드카"라고 불리지만 실제로는 선인장이 아니라 용설란 주스로 만들어집니다. 그러나 음료의 40도 강도는 동료 보드카로 간주 될 수 있습니다.

녹차는 홍차보다 50% 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 히비스커스를 '홍차'라고 잘못 부르지만, 이 음료는 차와 아무 상관이 없고, 오히려 달이거나 주입한다는 의미가 적용됩니다.

중국에는 설탕이 아닌 소금을 컵에 첨가하는 몇 가지 종류의 차가 있습니다.

이 와인은 완전히 발효된 설탕을 함유하고 있기 때문에 드라이라고 합니다.

음식에

오늘날 우리가 먹는 거의 모든 음식에는 화학 첨가물이 들어 있습니다. 그리고 그들은 우리 몸에 어떤 영향을 줍니까?

"E" 지수로 시작하는 첨가제가 유해한 것으로 간주된다는 사실에도 불구하고 유용한 보충제, 예를 들어 아스코르브산(E300) 및 레시틴(E322). 그러나 이러한 구성 요소는 우리 식단에서 제한된 양이어야 합니다.

제품의 맛을 향상시키기 위해 많은 제조업체는 글루탐산 및 그 염(E620-E625)과 방부제(벤조산 및 그 염(E210-E219))를 사용합니다. 글루탐산과 그 염이 우리 몸의 천연 성분이라는 사실에도 불구하고 과도한 함량은 중추 신경계의 작용에 부정적인 영향을 미치며 심혈관계의. 중국과 일본 요리의 향신료 덕분에 이 성분이 대량으로 함유되어 가끔 과다 사용이 산과 염분을 "중국/일본 음식점 증후군"이라고 합니다.

과학자들은 이유식의 식품 염료가 아기의 활동 증가의 원인임을 입증했습니다. 대부분 빨간색과 황첨가제. 또한 맛을 좋게 하는 성분이 너무 많으면 연약한 몸에 손상을 줄 수 있습니다. 예를 들어 크래커, 칩, 탄산 음료 등을 과식할 때.

일부 부모는 자녀가 "식욕을 죽일 것"이라는 사실을 언급하면서 식사 전에 과일을 먹지 않는 것을 금합니다. 사실, 과일에는 혈류로의 인슐린 방출을 촉진하고 결과적으로 식욕을 자극하는 당이 들어 있습니다. 채소와 과일은 현지에서 먹는 것보다 현지에서 나는 것을 섭취하는 것이 좋습니다. 이국적인 나라들. 소화관에는 일반적인 제품을 분할하기 위한 효소가 있기 때문입니다.

극세죽의 효능은 통곡물과 다른가요? 물론 예. 사실은 분쇄가 작을수록 곡물 가공 정도가 더 많이 통과되어 결과적으로 감소합니다. 유용한 속성몸을 위해. 우리는 당신에게 그것을 상기시킵니다 각종 첨가제인스턴트 시리얼에서 자주 발견되는 , 이로운 것이 아니라 오히려 몸에 해를 끼칩니다.

음식과 관련된 모든 것이 훌륭합니다. 과학자들은 땅콩 버터로 다이아몬드를 만들 수 있고 포도는 전자레인지에서 폭발할 수 있습니다! 그것에 대해 들어본 적이 없습니까? 글쎄, 당신은 소수의 사람들이 알고있는 인상적인 음식 사실 목록에 관심이있을 것입니다.

과학자들은 땅콩 버터를 다이아몬드로 가공할 수 있습니다

과학자들은 다음에서 발견했습니다. 땅콩 버터충분한 탄소를 함유하고 있어 다이아몬드로 전환될 수 있습니다. 산소를 완전히 제거한 다음 제품에 엄청난 압력을 가하면 전환 과정이 진행됩니다. 물론 천연 다이아몬드는 어쨌든 항상 더 가치 있는 것으로 간주될 것입니다.

삶은 벌레로 만든 레드 스키틀즈

카민은 다양한 사탕 및 기타 라즈베리 또는 딸기 맛 식품에서 발견되는 일반적인 식용 색소입니다. 립스틱에도 사용됩니다. 카민은 분쇄된 연지벌레에서 얻습니다.

굴은 먹을 때 살아 있습니다.

사용하는 경우 생굴, 아마도 그 과정에서 그들은 여전히 살아 있습니다. 이 제품은 신선도가 빨리 떨어지므로 조개 껍질이 살아있는 동안 최대한 빨리 제공됩니다. 그들 중 일부는 최대 2주 동안 물 없이 존재할 수 있습니다. 굴은 죽으면 먹기에 위험합니다. 즉, 식당에서 주문하면 산 굴을 가져다주는데 이미 씹는 과정에서 죽습니다. 다행히도 그들은 중앙 신경계그래서 그들은 고통을 느끼지 않습니다.

감자는 무선 인터넷 신호를 반사할 수 있습니다.

때문에 높은 함량물과 확실한 화학적 구성 요소감자는 전파와 무선 인터넷 신호를 흡수하고 반사할 수 있습니다.

가게에 있는 모든 바나나는 클론입니다

세상에는 1000가지가 넘는 바나나 품종이 존재함에도 불구하고, 노란 과일모든 상점에서 판매되는 캐번디시 바나나의 유전적 클론입니다. 이 바나나에는 씨가 없고 더 오래 보관됩니다. 종자 부족으로 인해 생산을 계속하기 위해 복제됩니다. 생산자들은 유전적 다양성의 부족이 시간이 지남에 따라 바나나의 멸종으로 이어질 수 있다고 우려하고 있습니다.

사탕과 자동차는 같은 왁스로 덮여 있습니다.

거미 곰이 왜 그렇게 광택이 나는지 궁금해 한 적이 있습니까? 그들은 왁스 층으로 덮여 있으며 자동차 광택에 사용되는 것과 동일한 것입니다. 건강에 완전히 안전합니다.

아즈텍은 초콜릿을 화폐로 사용했습니다.

아즈텍인들은 초콜릿에 대한 사랑으로 널리 알려져 있습니다. 그들은 코코아 콩을 돈으로 사용했습니다! 아즈텍 통치 기간 동안 사람들은 그러한 콩으로 세금을 낼 수 있었습니다.

꿀은 절대 상하지 않는다

자연 상태에서 꿀에는 최소한의 액체가 포함되어 있으며 본질적으로 산성입니다. 이러한 조건에서 박테리아는 즉시 죽습니다. 이것이 고고학자들이 수천 년 된 꿀 항아리를 발견한 이유이며 그 안에 들어 있는 제품은 여전히 신선해 보였습니다. 그러나 꿀만이 그러한 제품은 아닙니다. 소금, 설탕, 쌀도 무기한 저장할 수 있습니다.

당근은 원래 보라색

당근은 한때 완전히 다르게 보였습니다. 원래 보라색 또는 흰색이었습니다. 오렌지 당근, 우리 모두가 알고 지금 먹고 있는 것은 16세기에 퍼진 유전적 돌연변이의 결과입니다. 보라색 품종은 그 당시에는 거의 사라졌습니다.

크랜베리는 고무공처럼 튕깁니다.

크랜베리는 열매가 익었을 때 봄을 알 수 있습니다. 열매가 얼마나 익었는지 확인할 수 있습니다. 크랜베리를 바닥에 던지면 작은 공처럼 펄쩍 뛰게 됩니다.

와사비는 양 고추 냉이 염색

와사비 초밥을 좋아한다면 그냥 염색한 와사비일 가능성이 높다는 것을 알아야 합니다. 아아, 와사비는 너무 자주 위조됩니다. 그것을 시도하려면 진정으로 훌륭한 일식 레스토랑에 가야 합니다. 실제 제품. 모든 식당에서 사용하기에는 너무 고가의 재료이기 때문에 모조품을 사용합니다.

양식 연어 - 흰색

야생 연어는 새우를 많이 먹기 때문에 자연적으로 분홍색입니다. 산업 재배에서 물고기는 다르게 먹습니다. 결과는 흰색 제품입니다. 쾌적한 분홍색 색조를 제공하기 위해 제조업체는 착색을 위해 식물성 안료를 사용합니다.

애플파이는 미국에서 발명되지 않았다

많은 미국인들은 더 이상 미국 제품이 없다고 믿습니다. 사과 파이, 하지만 이것은 오류입니다. 파이는 중세 영국에서 발명되었으며 전통적인 사과 디저트위에 반죽 격자가 있는 네덜란드인은 현대화되었습니다.

한때 사람들은 토마토가 유독하다고 생각했습니다.

중세 유럽에서는 토마토를 " 유독한 사과” 귀족들이 그것을 먹고 병에 걸려 죽는 일이 드문 일이 아니었기 때문입니다. 아무도 문제가 수저에 있다고 생각하지 않았습니다. 역사가에 따르면 아연 접시가 사용되어 토마토가 반응하여 중독이 발생했습니다. 이탈리아에서 토마토를 곁들인 피자의 확산만이 점차적으로이 제품에 대한 부정적인 태도를 바꾸었습니다.

전자레인지에 데우면 포도가 폭발한다

과학 실험을 할 수 있습니다. 포도를 반으로 자르고 가열하면 전자 레인지, 당신은 플라즈마의 폭발적인 공을 얻습니다. 문제는 베리가 너무 작아서 전자파가 너무 집중되어 있다는 것이다.

크래커는 캔디보다 더 빨리 충치를 유발합니다.

사탕이 치아에 나쁘다는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 사실 크래커와 같이 입안에 훨씬 더 위험한 음식이 많이 있습니다. 산은 설탕이 아니라 치아를 파괴하기 때문입니다. 크래커가 치아에 붙으면 산을 생성하는 박테리아가 번성할 수 있는 완벽한 환경입니다.

육두구를 많이 먹으면 환각이 생긴다

육두구는 체내에서 섭취하면 환각제로 작용합니다. 대량. 메스꺼움, 현기증, 사고력 장애를 경험할 수 있습니다. 2 큰 스푼 이상을 사용하지 마십시오. 그러면 아무것도 위협하지 않습니다.

미국인들은 특별한 소스를 발명할 때까지 닭 날개를 던졌습니다.

버팔로 소스가 발명되기 전, 닭 날개폐기하기로 하였다. 1960년대가 되어서야 미국인들이 소스와 버터로 빵을 굽기 시작하면서 널리 먹기 시작했습니다.

칠리는 입안에 화상을 입히는 환상을 만듭니다.

섭취 시 작열감 매운 고추육체적인 것이 아니라 심리적으로만 나타난다. 고추의 캡사이신은 통증 수용체에 영향을 미치고, 뇌는 당신이 매우 뜨거운 음식을 먹고 있다고 결정하고, 땀을 흘리기 시작하고, 얼굴이 붉어집니다.

팝시클은 우연히 발명되었다

이 주제에 대한 정확한 정보는 없지만 1905년 11세의 Frank Epperson이 거리의 유리잔에 탄산수와 일반 물을 섞은 것을 놔뒀다가 밤새 얼었다는 이야기가 있습니다. 그래서 그는 실수로 우유가없는 아이스크림 버전을 생각해 냈습니다. 시간이 지남에 따라 그러한 디저트는 상점에서 판매되기 시작했으며 다른 국가로 퍼졌습니다.

가공 치즈는 스위스에서 발명되었습니다.

대부분 가공 치즈미국에서 생산되며 휘핑크림과 같은 캔에 담겨 나오기도 하지만 스위스에서 발명되었습니다. Walter Gerber와 Fritz Stettler는 일반 치즈의 저장 수명을 연장하는 방법을 찾기로 결정한 1911년에 이 제품을 내놓았습니다. 이것은 운송 과정을 크게 촉진했습니다.

남미의 식민주의자들과 선교사들은 16세기에 반수생 생활양식을 이끄는 설치류인 카피바라 동물을 만났습니다. 그들은 교황에게 카피바라를 물고기로 선언하여 금식 중에 고기를 먹을 수 있도록 해 달라고 요청했고, 교황은 이에 흔쾌히 동의했습니다. 양귀비 씨 패티나 빵을 먹으면 혈액 약물 검사에서 양성 반응이 나타날 수 있습니다. 입력 스칸디나비아 국가썩거나 발효된 생선으로 만든 요리가 일반적입니다. 예를 들어, 아이슬란드 요리 hakarl은 다음에서 준비됩니다. 썩은 고기상어, 그리고 스웨덴 수르스트뢰밍- 신 청어에서.
중국에서는 오랫동안 악어 고기를 먹는 것을 좋아했습니다. 양쯔강 유역에서는 작은 악어를 잡아 꼬리가 원하는 길이에 도달할 때까지 살찌웠습니다. 그리하여 파충류는 애완동물이 되었을 뿐만 아니라 감시견의 기능도 수행하였다. 사실 악어는 마당 입구에 개집처럼 상자에 넣어 보관했는데, 거기에는 다소 긴 사슬로 뒷다리에 단단히 쇠사슬로 묶여 있었다. 19세기 중반까지 레스토랑에서는 주문한 모든 요리를 한 번에 제공했습니다. 이러한 방식을 서비스 아 라 프랑세즈("프랑스식 시스템")라고 합니다. 1830년대에 러시아 왕자 Alexander Kurakin은 프랑스를 방문하여 식당 주인에게 메뉴에 나타나는 순서대로 점차적으로 요리를 제공하는 또 다른 방법을 가르쳤습니다. 입력 현대적인 레스토랑이러한 시스템이 가장 대중적이며 서비스 라 루스(service à la russe)라고 합니다.
카망베르 치즈는 가능한 한 유통 기한에 가깝게 섭취해야 하지만 그 이후에는 절대 사용하지 마십시오.
한 젊은 의사는 절망적으로 아픈 러시아 소년에게 초대되어 그가 원하는 것은 무엇이든 먹도록 허용했습니다. 소년은 양배추와 함께 돼지 고기를 먹었고 놀랍게도 다른 사람들은 회복하기 시작했습니다. 이 사건이 있은 후 의사는 아픈 독일 소년에게 양배추와 돼지 고기를 처방했지만 먹고 다음날 사망했습니다. 한 버전에 따르면 "러시아인에게 좋은 것은 독일인에게는 죽음이다"라는 표현의 기초가 되는 것은 이 이야기입니다.
설탕이 유럽에 도착했을 때, 그것은 사치였습니다. 자신의 지위를 과시하기 위해 부자들은 검은 이빨을 갖는 것이 유행이 되었습니다.
유럽 연합에서는 토마토, 대황, 당근, 고구마, 오이, 호박, 멜론, 수박, 생강. 이러한 법률은 EU 규칙에 따라 과일로만 만들 수 있는 이러한 식물로 만든 보존 식품 및 잼의 합법적 생산 및 수출을 허용합니다.
가장 미식가 진미입력 일본 요리복어이다. 그러나 제대로 준비하지 않으면 이 생선을 먹을 수 있습니다. 치명적인 중독. 과학자들은 복어의 독성이 타고난 특성 때문이 아니라 오로지 식단 때문이라는 것을 발견했습니다. 불가사리그리고 그녀가 독을 받는 껍질 바위. 그녀에게 무독성 음식을 먹이면, 치명적인 독그 안에는 전혀 없을 것입니다. 그러나 이 발견은 요리사와 주인의 기쁨을 불러일으키지 못했습니다. 일식당. 결국 복어의 일부는 매우 비싸고 스릴을 경험할 수있는 기회로 정확하게 관광객을 끌어 들이고 위험이 없으면 요리 가격을 크게 낮출 수 있습니다.
가장 만들기 어려운 동결 건조 식품 중 하나는 차입니다. 그리고 우주 비행사에 따르면 가장 맛있는 것 중 하나는 크랜베리와 견과류가 든 동결 건조 코티지 치즈입니다. 신선한 맛입니다. 우주 제품은 가장 안전하고 자연스럽습니다. 여기에는 화학 또는 합성 첨가제가 포함되어 있지 않습니다. 무엇보다도 태양 복사 및 자기파가 존재하는 우주에서 어떻게 작용할지 알 수 없습니다.
일본에서는 요리사의 따뜻한 손으로 특별히 당신을 위해 만든 스시가 있다고 믿어집니다. 손으로 더 맛있게. 또한 이것은 특히 식당 주인이 앞에서 초밥을 준비한 경우 요리사에 대한 존경과 찬사입니다. 이 관습을 스킨십이라고 하며 "피부를 통한 접촉"입니다. 19세기에 과자 포장은 다양한 모양과 크기의 상자 형태로 러시아에서 처음 등장했습니다. 이것은 전통적인 가정 요리 "konfekt"(우리가 한 번 말했듯이)가 그들의 요리로 대체되기 시작했기 때문입니다. 산업 생산품그리고 1812년 전쟁이 끝난 직후에 널리 퍼진 과자 가게나 비스킷 가게가 사방에 생겨났습니다.
1912년 모스크바에서 나폴레옹 추방 100주년을 기념하여 모스크바에서 널리 경축되었다. 이 기념일에 등장 전선축제 방식으로 장식된 음료와 음식. 나폴레옹의 유명한 삼각형 모자를보기로되어있는 삼각형 형태로 만들어진 새로운 케이크 - 크림이 든 퍼프도있었습니다. 코가 막힌 모자는 Lermontov의 시 이후 황제 이미지의 필수 부분이 되었습니다. 그는 세 모서리 모자와 회색 행진 코트를 착용합니다. 케이크는 빠르게 "나폴레옹"이라는 이름과 보편적 인 인정을 받았습니다. 케이크의 모양이 직사각형이 되었지만 이 이름은 오늘날까지 남아 있습니다.
일반적인 고정 관념과 달리 과자는 식사 초반에 그렇게 해롭지 않습니다. 일부 영양사에 따르면 케이크나 패스트리는 "늑대"의 식욕을 진정시키는 일종의 식전주 역할을 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 얼마나 배고픈지와 얼마나 오래 먹었는지에 달려 있습니다. 다른 식사를 놓치면 초콜릿 몇 조각, 과자 몇 조각, 케이크 한 조각, 잼 몇 숟가락 또는 아이스크림으로 식사를 시작하십시오. 이것은 포도당으로 혈액의 포화도를 높이고 굶주림을 줄이며 과식을 방지합니다.
18세기 말 스웨덴에서 기이한 의학 실험이 진행되었습니다. 지역 왕 Gustav III는 커피가 해롭거나 유익한가?라는 질문에 매우 관심이 있었습니다. 이 문제를 완전히 해결하기 위해 왕은 사형을 선고받은 두 쌍둥이 형제를 사면하여 매일 술을 마시게 했습니다. 하나는 커피, 다른 하나는 차. 그리고 그는 두 명의 교수를 쌍둥이에게 할당하여 면밀히 모니터링하고 건강 상태의 가장 작은 변화에 대해 왕에게 보고해야 했습니다. 그리고 그 당시의 커피에 대한 태도는 실험에서 아주 뻔한 일을 예상할 수 있었습니다. 1, 2년 안에 커피를 마신 쌍둥이가 끔찍한 고통 속에 죽어야 했습니다. 현실은 모든 기대를 단호하게, 그리고 다소 냉소적인 방식으로 반박했습니다. 두 교수 모두 다섯 명의 교수를 처음으로 떠났습니다. 왕 자신이 세 번째가 되었습니다. 따라서 쌍둥이는 가장 오래 지속되었으며 둘 다 매우 노년에 살았습니다. 그리고 그들 중 첫 번째는 83 세의 나이로 차를 마신 사람을 세상을 떠났습니다. 그해 프랑스의 여름은 놀라울 정도로 무더웠다. 베르사유 정원은 답답했습니다. 왕은 지루했고, 숙녀들은 고통을 겪었고 팬들과 함께 부채질했습니다. 저명한 와인 감정가이자 저명한 수집가인 크뤼숑 자작이 궁전 공원에 전시한 독창적인 식기의 독특한 컬렉션에는 관심조차 두지 않았습니다. 그러나 자작은 커다란 투명한 그릇을 가져다가 그 안에 무엇인가 섞기 시작했습니다. 그는 가벼운 와인, 주스, 설탕에 절인 과일 및 차가운 샴페인으로 그것을 채웠고, 그 결과 독특하고 특별한 맛있다. 졸린 왕국이 생기자 숙녀들은 차례로 감탄하기 시작했습니다. "Kryushon! Oh, Kryushon!" 그리고 새로운 음료그건 그렇고 프랑스어에서 "주그"로 번역 된 제작자의 이름을 받았으며 법원에서 인기를 얻었습니다. 여름 내내 신사 숙녀 여러분은 붓고 포도주를 섞고 향신료로 맛을 내고 추가했습니다. 다양한 과일. 즐거움으로 오락에 참여하는 왕은 거기에 장미 꽃잎을 던졌고 그가 좋아하는 사람들은 유리에서 그것을 잡으려고했습니다. 그 이후로 많은 세월이 흘렀지만 단 한 세대도 바뀌지 않았습니다. 하지만 절묘한 디저트인 chump 알코올 음료축하 행사에서 제공되는 것은 여전히 유행입니다. 차갑게 제공되기 때문에 봄과 여름에 특히 좋습니다. 물론 준비를 위해 사용하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 과일그리고 지금 우리에게 부족함이 없는 베리. 그러나 손에 아무것도 없다면 상관 없습니다. 통조림, 설탕에 절인 것, 냉동 된 것이 좋습니다. 또 무엇이 필요합니까? 가벼운 식당 포도 포도주, 코냑, 럼주, 술. 그리고 보통 샴페인.
Nicolaus Copernicus는 세계의 태양 중심 그림의 창시자 인 천문학자로 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그러나 의학 역사가인 S. Hand와 A. Kunin에 따르면 그는 샌드위치의 발명가로서 그 이하도 아니었고 아마도 더 큰 명성을 얻었을 것입니다. 발명은 의료 목적. 샌드위치 발명의 역사는 다음과 같다. 코페르니쿠스는 젊었을 때 이탈리아 파도바 대학교에서 2년 동안 의학을 공부했지만 박사 학위는 받지 못했습니다. 그 후 그의 삼촌인 바체피로데 주교는 그를 프롬보르크 대성당의 카논이자 동시에 올슈틴 성의 사령관으로 임명했습니다. 튜턴 기사단이 성을 포위했고, 몇 달 후 성벽 안에서 정체를 알 수 없는 전염병이 돌기 시작했다. 이환율은 높고 사망률은 낮은 것으로 알려져 있습니다(2명만 사망). 코페르니쿠스가 사용하는 약은 효과가 없었습니다. 그런 다음 그는 질병의 원인을 조사하기로 결정했습니다. 천문학자는 그 이유가 식단에 있을 수 있다고 결정했습니다. 그는 요새의 주민들을 작은 그룹으로 나누고 서로 격리하고 다른 식단을 먹였습니다. 곧 한 그룹만 아프지 않은 것으로 나타났습니다. 식단에 빵이 포함되지 않은 그룹이었습니다. 이 경우 빵을 아예 거부하는 것이 합리적이겠지만, 보급품이 다양하지 않은 포위된 성에서는 불가능하다는 것이 밝혀졌다. 거친 검은 빵은 요새 주민들의 주요 음식이었습니다. 긴 복도를 따라 걸으며 요새 타워로 가는 좁은 나선형 계단을 오르면서 성의 방어자들은 종종 배급량의 빵을 바닥에 떨어뜨렸습니다. 한 조각을 집어 흔들거나 날려서 먹습니다. 아마도 코페르니쿠스는 감염이 바닥에서 빵 조각에 떨어진 흙에서 비롯된 것이라고 추론했습니다. 천문학자는 빵 조각에 흙을 쉽게 볼 수 있는 배경에 대해 약간의 가벼운 식용 물질을 발라야 한다는 아이디어를 생각해 냈습니다. 그런 다음 부착된 먼지를 퍼짐과 함께 청소할 수 있습니다. 그런 스프레드로 그들은 설탕을 넣지 않은 가파르게 휘핑크림, 즉 버터를 선택했다. 그래서 탄생한 샌드위치. 그리고 감염은 곧 성을 배회하는 것을 중단했습니다. 튜턴족은 요새를 점령하는 데도 실패했고 샌드위치의 비밀도 알지 못했다. 그들이 포위를 해제해야 할 때 약사 및 의사 길드의 수장인 Adolf Buttenad가 라이프치히에서 올슈틴으로 와서 그 자리에서 질병의 원인과 치료 방법을 배웠습니다. 코페르니쿠스는 자신의 경험을 그와 공유했습니다. 위대한 천문학자가 사망한 지 2년 후인 1545년에 수많은 독일 공국과 소규모 독일 공국 사이에 벌어진 전쟁 중 하나가 끝난 후 비슷한 질병이 유럽에 다시 나타났습니다. Buttenad는 코페르니쿠스적 방법을 기억하고 그것을 홍보하기 시작했습니다. 우리가 아는 한, 이번에 샌드위치는 전염병을 막는 데 도움이 되지 않았지만 새로운 요리는 많은 사람들의 입맛에 맞았고 점차 모든 국가에 퍼졌습니다.
팬케이크 "Suzette"는 한 번만 시도하면 영원히 사랑에 빠질 멋진 디저트입니다. 조리법, 향신료, 요리사의 마술, 과거의 비밀에 대해 흥미로운 점은 무엇입니까? 역사는 이 조리법의 탄생에 대한 믿을 수 없을 정도로 아름다운 전설을 간직하고 있습니다. 한 소식통에 따르면 이 조리법의 기원은 Susanna Reichenberg의 이름과 관련이 있습니다. 가장 아름다운 사랑 이야기 중 하나가 요리 발견도 이루어진 프랑스 극장의 여배우의 이름과 관련되어 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. Suzanne Reichenberg(1853-1924)는 독일 태생의 프랑스 여배우였습니다. 프랑스 희극(코미디 프랑세즈)의 특전극장에서 상연된 소설가 마리보의 희곡 중 하나에서 수잔은 주연을 맡았다. 대본에 따르면 그녀는 팬케이크를 먹기로 되어 있었다. 연극이 유명하고 매일 무대에서 연주되기 때문에 Suzanne은 매일 팬케이크를 먹어야했습니다. 그것들과 극장을 위한 다른 음식들은 조제프 씨라는 요리사가 준비했습니다. 언제부턴가 수잔느가 혐오스러운 팬케이크를 즐겁게 먹는 척 하면서 매번 예술의 이름으로 견뎌야 했던 어려운 미식 몫에 대해 생각했고, 특히 여배우를 위해 그 누구도 경험하지 못한 특별하고 작고 통풍이 잘 되는 달콤한 팬케이크를 만들었다. 지루할 수 있습니다. 조셉이 수잔을 사랑했다는 소문이... 영국 빅토리아 여왕, 영국 왕 에드워드 7세, 이탈리아 여왕 Margherita, 벨기에 왕 Leopold, Theodore Roosevelt, John D. Rockefeller, Marilyn Monroe, Sarah Bernhardt 및 기타 많은 유명인사. 한편, 헨리는 자신의 책에서 우연한 실수로 수제트 팬케이크가 탄생하게 된 과정을 이야기했다. 그리고 1896년 1월 31일, 미래의 영국 왕 에드워드 7세가 될 웨일스의 에드워드 왕자가 친구들과 함께 몬테카를로의 카페 드 파리 레스토랑에 왔을 때 일어났습니다. 그 중에는 수제트라는 아주 젊은 여성도 있었습니다. 그녀가 왕자에게 누구였는지는 알 수 없습니다. 아마도 그녀는 그의 조카일 수도 있고, 아마도 그의 대녀일 수도 있고, 아마도 그의 사생아일 수도 있습니다. 그런 중요한 손님을 대접하는 영예는 웨이터의 조수인 15세의 Henry Charpentier에게 떨어졌습니다. 헨리가 손님들에게 대접해야 했던 요리 중 하나는 팬케이크였다. 샤르팡티에에게 필요한 것은 완성된 팬케이크를 테이블로 가져가는 것뿐이었습니다. 오렌지 껍질, 설탕 및 알코올 조합. 갑자기 소스에 불이 붙고 팬케이크가 튀었습니다. 운 좋게도 샤르팡티에는 새롭고 감각적인 맛의 발견자가 되었습니다. 왕자와 그의 손님들은 그 디저트에 너무 기뻐서 에드워드가 그 요리의 이름을 물었습니다. “공주님 팬케이크” 헨리가 깜짝 놀라 말했고, 그것이 그의 마음에 가장 먼저 떠올랐습니다. ""공주님"? 에드워드는 놀랐다. "우리 아름다운 레이디 수제트의 이름을 따서 이름을 지어도 될까요?" 어떻게 미래의 왕을 거부할 수 있겠습니까? 다음날, 어린 샤르팡티에는 프린스 오브 웨일즈로부터 소포를 받았습니다. 그 안에는 보석 반지, 지팡이, 모자가 들어 있었습니다. 어느 날 루이 14세는 저녁 식사로 사랑하는 장 폴 슈네의 와인을 대접받았습니다. 와인은 훌륭했지만 병이 약간 비뚤어졌습니다. 왕은 화가 나서 포도주 양조장을 루브르 박물관으로 데려가라고 명령했습니다. - 무슨 일이야?! 그녀는 왜 비뚤어진 것입니까? 루도비치는 구부러진 병을 손가락으로 가리키며 물었다. - 그녀는 매력적인 사람이 아닙니다. 그녀는 직선적이지만 폐하의 영광 앞에 고개를 숙입니다. - 재치 있는 포도주 양조장이 대답했습니다. "예, 정말이지, 내 사랑스러운 대기 중인 여성의 활이 생각나네요." 태양 왕이 말했습니다. "맙소사, 저 움푹 들어간 곳은 뭐지?" Jean-Paul은 망설임 없이 대답했습니다. - 당신의 하녀들은 당신의 부드러운 손길로 인해 푹신한 치마에 흠집을 남기지 않습니까? 왕은 웃으면서 재주가 많은 포도주 양조업자에게 상을 내리라고 명령했습니다. 그 이후로 Jean-Paul Chenet의 모든 와인은 약간 구부러진 넥으로 병입됩니다.
기름 통조림 말린 토마토이탈리아 남부의 첫 번째 철강이며 이제 전 세계 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 통조림의 경우 토마토를 자르고 소금에 절인 다음 햇볕에 말려서 수분을 모두 제거하고 맛을 더 진하게 만듭니다. 말린 토마토가 부어진다. 식물성 기름향신료와 함께.
오늘날 그것을 아는 사람은 거의 없다 진짜 보르시오늘날 대부분의 사람들이 잡초라고 생각하는 식물인 소 파스닙으로 만든 스튜입니다. 옛날에 보르시라고 불렀던 비트 크바스에 호그위드를 달인 것입니다. 그래서 우리는 가장 사랑받는 요리 중 하나의 출현을 잡초에 빚지고 있습니다.
"치즈 케이크"라는 이름은 대부분의 슬라브 언어에서 "불", "난로"를 의미하는 "vatra"라는 단어에서 나온 것 같습니다. 실제로 그러한 이름은 태양 모양의 둥근 열린 파이에 가장 적합합니다. 결국, 이 빛의 상징이었던 것은 고대 사람들을 위한 난로였습니다.
건강한 요리법 요리책평원에 쓰여진 것은 산에서 해로운 것으로 판명되고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 산악인이 편찬한 책에서 평원 주민들이 준비한 음식을 삶습니다. 동시에 산지 주민들은 평야에 사는 사람들이 쓴 조리법에 따라 엄격하게 요리하면 덜 익힌 음식을 먹어야 할 것입니다. 이것은 대기압의 차이로 인해 낮은 온도에서 산에서 물이 끓기 때문입니다. 숙취 치료제로 선전되는 메뉴도 수프는 실제로 멕시코에서 새해 전날 아침에 특히 인기가 있습니다. 그것은 쇠고기 위 필름에서 삶아지고 송아지 다리, 녹색 고추, 껍질을 벗긴 옥수수 커널 및 조미료. 그것은 일반적으로 라임 웨지, 다진 칠리, 양파를 대량으로 장식하고 뜨거운 또띠야와 함께 제공됩니다. 중국과 일본의 신성한 꽃인 국화는 식용 가능합니다. 국화 꽃잎으로 만든 우아한 디저트는 양국에서 준비됩니다. 신선한 꽃잎을 풀어놓은 계란과 밀가루의 혼합물에 담그고, 듣고 뜨거운 기름에 담근 후 꽃잎을 종이에 다시 던져 여분의 기름을 흡수합니다. 일본에서는 국화를 식용과 쓴(약용)으로 나누었습니다. 이 식물은 비타민 B, 아스코르브산, 카로틴, 무기염, 단순 및 복합 탄수화물이 풍부하며, 많은 수의특히 잎에 있는 단백질. 감자는 무중력 상태를 경험한 최초의 야채였습니다. 감자는 1995년 10월 컬럼비아 우주선에서 재배되었습니다.
번역에서 크랜베리(Cranberry)의 영어 이름은 "크레인 베리"를 의미합니다. 이 이름은 미국 정착민에 의해 크랜베리에 주어졌습니다. 길고 가는 크랜베리 꽃은 정착민들에게 학의 머리와 부리를 연상케 했습니다. 러시아에서는 돌파리, 크레인, 스노우 드롭이라고도합니다.
바나나는 베리입니다. 바나나 식물은 단단한 줄기가 없는 가장 큰 식물입니다. 바나나 풀의 줄기는 때때로 높이가 10m, 지름이 40cm에 이릅니다. 일반적으로 총 무게가 500kg 인 300 개의 과일이 하나의 줄기에 매달려 있습니다.바나나는 거의 1.5 배입니다. 감자보다 영양가가 높은, 그리고 말린 바나나생것보다 5배 더 많은 칼로리. 바나나 1개에는 최대 300mg의 칼륨이 함유되어 있어 싸움에 도움이 됩니다. 고혈압그리고 심장 근육을 강화합니다. 우리 각자는 하루에 3~4g의 칼륨이 필요합니다.
Neil Armstrong의 첫 달의 저녁 식사는 가방에 담긴 구운 칠면조였습니다. 온도계가 발명되기 전에 양조업자는 무지결정하는 손 정확한 온도효모를 추가합니다. 너무 차가우면 이스트가 작동하지 않습니다. 너무 뜨거우면 효모가 죽습니다. 여기에서 "경험 법칙"이라는 용어가 유래했습니다.
전설에 따르면 Maslenitsa는 산타클로스의 딸로 북부에 살았습니다. 연약한 소녀 Shrovetide는 남자를 만났습니다. 그는 그녀가 거대한 눈 더미 뒤에 숨어 있는 것을 보고 그녀에게 지친 사람들을 도와달라고 요청했습니다. 긴 겨울사람들 - 그들을 따뜻하게하고 격려합니다. Maslenitsa는 동의했고, 웃음, 춤, 팬케이크와 함께 건강하고 붉어진 여성으로 변해 인류가 겨울 폭풍을 잊게 만들었습니다. 아보카도는 나무에서 익지 않습니다. 먹을 수 있으려면 따서 눕혀야 합니다. 나무는 실제로 창고로 사용됩니다. 아보카도는 숙성 후 몇 달 동안 나무에 있을 수 있습니다.
Catherine de Medici(1519-1589)는 Henry II와 결혼할 때 다른 요리사들과 함께 이탈리아 완두콩을 프랑스로 가져왔습니다. 그녀 덕분에 완두콩- "쁘띠 푸아" - 프랑스에서 진미가 되었습니다. 중국 의사들은 이질을 치료하기 위해 망고를 사용합니다.

음식이 걸립니다 요지모든 사람과 동물의 삶에서. 음식 없이는 존재할 수 없습니다. 음식과 음료에 대한 흥미로운 사실을 배우도록 초대합니다.

음식 사실

역사적 측면부터 살펴보자. 음식은 항상 모든 세대에게 관심의 대상이었습니다.

많은 고대 문화에서는 자른 사과가 여성의 생식기와 비슷하다고 믿었습니다.
일부 과학자들은 어머니가 씹은 음식을 입에서 입으로 아기에게 전달한 결과 발생했다고 믿습니다.
굴과 같은 해산물은 최음제로 간주됩니다. 카사노바는 미래의 파트너를 해산물로 대했습니다.
고대에는 신선한 우유유지 관리의 어려움으로 인해 사치품과 풍요 로움으로 간주되었습니다.
최초의 수프는 5천 년 전에 등장했습니다. 하마 고기로 만들었습니다.
허브로 음식을 장식하는 것은 고대 로마에서 시작되었습니다. 그것은 악마의 음모에 대한 부적으로 간주되었습니다.
레몬 주스는 삼킨 생선 뼈를 녹일 수 있다고 믿어졌습니다. 그래서 중세에는 생선에 항상 레몬을 곁들였습니다.
특이한 사실음식에 대해 히포크라테스는 좋은 것으로 간주했으며 건강한 요리어린 강아지의 아픈 국물을 위해.
우주 비행사는 가장 맛있는 동결 건조 제품이 크랜베리가 든 코티지 치즈라고 믿습니다.
놀랍게도 바나나는 과일이 아니라 베리입니다.
Neil Armstrong은 달에서 처음으로 봉지에 든 칠면조를 먹었습니다.
아보카도는 나무에서 익지 않아야 합니다. 먹을 수 있으려면 누워서 익어야 합니다. 동시에 나무는 창고로 사용됩니다. 아보카도는 숙성 후 몇 달 동안 저장됩니다.

다른 나라의 음식에 대한 흥미로운 사실

양귀비 씨 만두를 자주 먹으면 약물 검사 결과가 양성으로 나올 수 있습니다.
스칸디나비아 국가에서 건어물 요리는 진미로 간주됩니다.
설탕은 유럽에서 사치였습니다. 그런 다음 부자는 자신의 위치를 과시하기 위해 이상한 패션을 가지고 치아를 검게 칠했습니다.
복어는 일본 요리의 진미입니다. 이 물고기는 유독하며 부적절한 준비는 사망에 이를 수 있습니다.
크랜베리는 영어로 번역하면 "크레인 베리"를 의미합니다.
16세기에 완두콩은 프랑스에 나타났습니다. Catherine de Medici가 Henry II와 결혼한 후 이탈리아에서 가져왔습니다. 그녀 덕분에 완두콩은 진미가되었습니다.