Салат з рецептами чіпсів для дітей. Салат з чіпсами, куркою та кукурудзою

Всім доброго дня! Я продовжую писати для вас смачні святкові рецепти. Нещодавно я опублікувала статтю, де зібрала одразу. Сподіваюся, вони вам знадобляться. Ну а сьогодні головним інгредієнтом будуть чіпси! Так-так, це не зовсім звичний продуктдля салатів Але з ним вийде класно.

У деяких рецептах картопляні снеки використовуються для прикраси, наприклад, у «Соняшнику» або «Ромашці», де вони виконують роль пелюсток. В інших же є повноцінним учасником процесу, з них робляться шари.

Класичний салат «Соняшник» з чіпсами та курячою грудкою – покроковий рецепт

Мабуть, самий популярний салатз чіпсами - це саме «Соняшник». А все через ефектної подачі, яскравою та апетитною. В основі страви - куряча грудка, яка вигідно поєднується з маринованими грибами та сиром. На будь-якому гулянні ця закуска буде притягувати погляди і всі захочуть її спробувати, зазирнути всередину.

Напишу вам класичний варіант, що збирається шарами.

Складові:

куряча грудка - 200 гр.
варені яйця - 4 шт.
твердий сир - 150 гр.
мариновані печериці - 1 банка
ріпчаста цибуля- 1/4 шт.
майонез, сіль - за смаком

Для прикраси:

чіпси - невелика баночка
маслини без кісточок, кріп
свіжий огірок - не обов'язково

Спосіб приготування:

1.Наперед потрібно зварити яйця круто. Щоб колір жовтка був яскраво-жовтим і не посірів, важливо не переварити цей продукт. Покладіть підсолену воду яйця і поставте на вогонь.

Після закипання варіть 8 хвилин|мінути|, злийте гарячу воду і залийте холодною. Можна навіть використовувати кригу для швидкого охолодження. Такі яйця будуть легко чиститися.

2. Курку можна зварити, посмажити або запекти в духовці. У будь-якому випадку м'ясо кладіть тільки в окріп/на розігріту сковороду. Не забудьте посолити та заправити спеціями для аромату. При варінні в бульйон можна додати горошини чорного перцю, лаврушку або цибулю.

При готуванні в духовці накрийте форму для запікання фольгою, щоб філе не пересушилося.

3.Візьміть кругла страваі змастіть дно майонезом. Це потрібно, щоб продукти не їздили і добре кріпилися до тарілки.

4.Першим шаром викладіть курку, порвану на волокна. Розрівняйте та надайте форму кола.

5. Змастіть майонезом м'ясо. Зручно робити сіточку. Для цього відріжте в пачці куточок, щоб вийшла маленька дірочка. Якщо ж використовуєте , перекладіть його в пакет, у якого також потрібно зрізати куточок і зав'язати кінець.

6.На грудку викладіть порізані мариновані гриби і дрібно порубану цибулю. Знову нанесіть майонез.

Цибуля береться за бажанням. Його присутність не є обов'язковою.

7.У яєць відокремте білки від жовтків. Окремо натріть їх на дрібну тертку. І наступним пластом викладіть білки, зробіть сіточку соусом.

8. Твердий сир натріть на дрібній тертці та покладіть четвертим шаром. Поступово розподіліть його зверху і закрийте боки, формуючи форму соняшника. Майонез покрийте весь сир і цього разу розрівняйте ложкою.

9. Залишилося надати салату гарне оформлення. Посипте верх тертим жовтком.

10.Маслини наріжте на половинки - це буде насіння. Якщо є час, можете нарізати тонше, так виглядатиме красивіше. Починайте викладати маслини із центру салату по колу. Заповніть весь простір.

11.Знизу по колу посипте дрібно нарізаним кропом. Огірок поріжте навскіс довгими овалами. Це будуть нижні листочки. Вставте кілька зелених шматочків туди, де сипали кріп.

12. І найголовніша прикраса – чіпси. Їх потрібно вставити щільно один до одного по колу, формуючи жовте листя соняшника.

Чіпси краще беріть у коробці, там вони будуть цілі, не розфарбовані. Тут важливо, щоб кожна пелюстка була красивою. У пачці, на жаль, вони можуть виявитися поламаними.

13.Еще одне важливе зауваження. Чіпси потрібно класти безпосередньо перед подачею на стіл. Якщо це зробити заздалегідь, вони розмокнуть.

14.Як бачите, виходить дуже гарний і апетитний салат«Соняшник». Він смачний та ситний, відмінно підійде для приготування на День народження або Новий рік. Бажаю всім приємного апетиту!

Салат з чіпсами, копченою ковбасою та корейською морквою «Вогнища»

Цей салат буде сильно калорійний, тому він не підходить на кожен день. Але на святковий стіл це відмінний варіант. Посудіть самі, копчена ковбаса та морква по-корейськи – це навіть окремо смачно. З'єднуємо, додаємо чіпси, майонез і отримуємо вибух мовою. Головне, зуміти відірватися від цієї смакоти, щоб зберегти свою фігуру.

Назва така, тому що виходить хрумка закуска, яка тріщить на зубах, як шумить вогнище, що горить.

Складові:

копчена ковбаса - 300 гр.
огірок свіжий - 1 шт. великий
морква по-корейськи - 150 гр.
чіпси - 1 пачка
майонез

Приготування:

1.Ковбасу наріжте соломкою. Спочатку кружальцями, а потім вже на смужочки, складіть у салатник.

Можна брати копчену ковбасу або напівкопчену (наприклад, Краківську).

2.Великий огірок (або пару-трійку невеликих плодів) наріжте таким же способом. Зручніше спочатку розрізати вздовж на пластини, а потім уже соломкою.

3.В загальну ємність висипте кукурудзу із банки. Усю рідину попередньо злийте. Також додайте корейську моркву. Її можна купити готову, а можна.

4. Перемішайте всі компоненти. Залишилося додати чіпси та майонез. Це потрібно робити вже перед подачею на стіл, щоб залишився хрускіт. Все перемішайте, при цьому снеки поламаються.

Чіпси беріть краще зі смаком сметани із зеленню або зеленої цибулі.

5.Солити салат не потрібно, тому що все, крім огірка, вже солоне. Відразу ж викладайте на тарілку та частуйте своїх гостей. Це чудова закуска, з насиченим та багатим смаком.

Як приготувати салат із крабовими паличками, чіпсами та помідорами?

Крабові паличкичасто приходять до нас у гості на свята. З них можна зробити багато різних страв. І я вже писала вам. Але серед тієї добірки не було салату з хрусткими снеками. Пишу його спосіб приготування тут. Всі продукти викладатимуться шарами.

Складові:

крабові палички - 200 гр.
помідори - 2 шт. середніх
яйця варені - 3 шт.
чіпси - 1 пачка
твердий сир - 150 гр.
майонез

Приготування:

1.Одразу підготуйте всі продукти та подрібніть їх. Крабові палички, яйця та помідори потрібно нарізати дрібним кубиком, а сир натерти на тертці.

Готувати салат можна у посуді з високими стінками, а можна взяти плоска страва. Ще один варіант - робити порційно в креманках або келихах, буде дуже ефектна подача.

2.Першим шаром йдуть «краби». Полийте їх майонезом, відрізавши куточок у пакета.

3.Нарізані помідори покладіть другим шаром, розрівняйте їх і присмачте соусом зверху.

Краще нарізати ці овочі заздалегідь і дати стекти зайвому соку, щоб він не утворив калюжу в салатнику.

5.Перш ніж викладати чіпси, їх потрібно поламати. Це можна зробити просто в пачці, відкривши один край. Так руки залишаться чистішими. Або можна просто брати жменю снеків і розминати їх рукою. Уламки, що виходять, покладіть на яйця і злегка їх помайонезьте.

6. Залишилось присипати зверху тертим сиром, сформувавши шапочку. І одразу ж радуйте своїх гостей, доки чіпси не розмокли. Виходить дуже цікавий смак. Це дійсно смачне поєднанняпродуктів.

Чіпси можете взяти зі смаком краба або сметани із зеленню.

Недорогий чіпсовий салат із кукурудзою без м'яса

З першого погляду здається, що це звичайний овочевий салат із майонезом. Але в ньому захована особливість, а саме чіпси, які і роблять цю страву святково-смачною. Тут немає ніякого м'яса та курки, тому таку закуску можна віднести до бюджетних розрядів.

Складові:

пекінська капуста - 10 листів
маринована кукурудза - 1 банка
морква сира - 1 шт.
зернятка насіння соняшника - 4 ст.л.
чіпси соломкою - 0,5 пачки
майонез

Спосіб приготування:

1.Насіння-зернятка має бути підсмаженим. Можна купити одразу вже готові, щоби заощадити час. Якщо в наявності тільки сирі, їх потрібно довести до готовності на сухій сковороді, постійно помішуючи (вогонь має бути невеликим).

2.Морква наріжте тонкою соломкою або натріть на корейській тертці.

3. Від капусти відокремте листя і виріжте білу щільну частину біля основи, залишивши лише зелений верх. Складіть чаркою і наріжте соломкою, відправте до моркви.

4.Висипте в салатник кукурудзу з|із| банки без соку (відкиньте її на друшляк попередньо) і насіння. Також всипте чіпси.

5. Залишилося просто заправити соусом. Це може бути, а можна додати до нього часник, зелень, каперси. Після перемішування подавайте до столу готову страву.

Якщо робите заздалегідь, то краще снеки покладіть перед вживанням, щоб вони не розмокли, а залишилися хрусткими.

6. Як бачите - це мегапростий рецепт овочевого салатуіз чіпсами. Хрустіть із задоволенням!

Відео рецепт салату «Орхідея» на Новий рік: з чіпсами та шинкою

Такий салат прикрасить святковий стіл на Новий рік і не тільки. Прочитайте список інгредієнтів та зрозумієте, що таке поєднання буде дуже смачним. Мариновані огірки дадуть приємну кислинку, а корейська морква - пікантність.

Подивіться відео, як зробити такий легкий і смачний салатшарами.

Складові:

морква по-корейськи - 80 гр.
шинка або куряча грудка - 150 гр.
варені яйця - 2 шт.
твердий сир - 80 гр.
мариновані огірки - 80 гр.
чіпси картопляні - 50 гр.
майонез - 70-80 гр.

Листковий салат «Вітрило» (з чіпсами Лейс, кукурудзою та корейською морквою)

Салат «Вітрило» — чисто святковий варіант. Навряд чи ви щодня будете їсти копчену курку з чіпсами. Але іноді хочеться побалувати себе і здивувати гостей чимось новим і смачним.

Складові:

копчений курячий окіст- 1 шт.
консервована кукурудза - 1 банка
варені яйця - 3 шт.
чіпси - 1 пачка
корейська морква - 300 гр.
майонез

Приготування:

1.Салат викладається шарами. Тому відразу візьміть відповідний глибокий посуд. Копчений стегенецьРозділіть руками на волокна і покладіть на дно, розрівнявши рівним шаром. Зверху змастіть майонезом.

3.Третій шар - терті крупно яйця, четвертий - кукурудза. І нарешті можна покрити все щедро майонезом.

4. Виберіть кілька цілих чіпсів, щоб потім зробити з них вітрила. Інші пам'ятайте прямо в пакеті практично в крихту. Посипте шматочками, що вийшли, верх салату. І прикрасьте цілими екземплярами.

5.Ось такий він - "Вітрило". Простий, листковий та апетитний. А вам сподобався рецепт?

Рецепт салату на День народження «Козел на городі» (або «Райдуга») з беконом та чіпсами

Мені здається, що салат «Козел на городі» з кожним роком стає все популярнішим. Оригінальність його в незвичайної подачі. Тут компоненти відразу не перемішуються, а подаються окремо на одному блюді. Виглядає це яскраво та красиво.

Склад може змінюватись. Сюди можна додавати різні овочі, як свіжі, і консервовані. Як козла може виступати будь-яке м'ясо або ковбаса. Городом може бути: капуста, морква, зелений горошок, кукурудза, буряк, огірки, помідори, смажена картопля. Загалом, чим більше різних кольорів, тим приємнішим буде оку.

У нашому випадку нам знадобиться:

морква – 1 шт.
буряк свіжий - 1 шт.
огірок свіжий - 1 шт.
капуста - 150 гр.
картопляні чіпси соломкою - 100 гр.
бекон - 150 гр.
майонез – 3 ст.л.

Приготування:

1.Все дуже просто: наріжте і подрібніть усі складові довгою соломкою. Для огірка, моркви та буряків використовуйте корейську тертку. Капусту тонко нашаткуйте. Чіпси теж купіть відповідної форми.

2.Коли все підготовлено, викладіть на велику та широку страву все в певної послідовності. Морквину розділіть на три купки і покладіть окремими променями.

3.Так само викладіть інші овочі і бекон. На фото видно, як має вийти. У центр страви висипте гіркою чіпси.

4.Саме в такому вигляді і ставте салат на стіл. Коли ж гості помилуються цим шедевром і будуть готові спробувати його, висипте в глибоку миску все і заправте майонезом. Перемішайте та розкладайте по тарілках.

5.Повірте, «Козла на городі» зметуть зі столу насамперед. Тож готуйте його на День народження або просто на вечерю для своєї родини. І напишіть у коментах, чи сподобався рецепт.

Салат для дітей «Ромашка» шарами з куркою та чіпсами – простий та смачний

Якщо хочете зробити на дитяче свято цікавий салат, красиво оформлений, зробіть «Ромашку». Прикрасити квіточку можна сімейством сонечок. Або можете вигадати прикрасу самі.

Складові:

відварене куряче філе- 250 гр.
варені яйця - 5 шт.
твердий сир - 150 гр.
чорнослив без кісточки - 150 гр.
волоський горіх - 100 гр.
часник - 1-2 зубчики
майонез - 300 гр.
чорний перець - за смаком та за бажанням

Для прикраси:

чіпси з будь-яким смаком
помідори чері
маслини
кріп

Приготування:

1.Зваріть заздалегідь курку. Щоб філе вийшло соковитим та не сухим, закладайте його в киплячу воду. Після повторного закипання додайте лавровий лист, чорний перець горошком і сіль. Варіть 20-30 хвилин|мінути| до готовності. Дайте охолонути в бульйоні або мисці під кришкою.

Яйця зваріть круто. Для цього їх потрібно варити 8 хвилин після закипання води.

2.Салат буде листковий. Візьміть для нього гарну круглу страву. Курячі грудки поріжте невеликим кубиком. Сир натріть на дрібній тертці. У яєць відокремте білки від жовтків і натріть окремо на дрібній тертці.

3.Грецькі горіхипідсмажте на сухій сковороді (потрібно постійно помішувати, щоб вони не згоріли). Ножем порубайте досить дрібно, але не в крихту, щоб горішки відчувалися.

4.Чорнослив промийте під проточною водою і обшпарити окропом. Замочувати в гарячій водіне потрібно, інакше він втратить форму. Обсушіть сухофрукти на друшляку, можна промокнути паперовим рушником. Наріжте дрібним кубиком.

5.В майонез видавіть пару зубчиків часнику та додайте трохи чорного перцю. Перемішайте та викладіть соус у пакет. Відріжте куточок і зав'яжіть. Так буде зручно змащувати шари.

Можна використовувати чистий майонез, не додавати часник та перець. Орієнтуйтеся на власний смак.

6.Візьміть бортики від роз'ємної формиі змастіть їх олією. Для такої кількості продуктів ідеально підійде кільце діаметром 20 см. Поставте форму на блюдо та починайте збирати салат.

7.Дно змастіть трохи майонезом, щоб продукти не ковзали. Першим шаром викладіть курку, розрівняйте і трохи утрамбуйте рукою. Зробіть майонезну сіточку.

8.На м'ясо рівномірно розкладіть горіхи, змащувати не потрібно, вони і так жирні.

При формуванні шарів по краях утрамбовуйте більше, щоб центр був більш опуклим.

10.Білки йдуть наступним шаром, їх також змащуємо соусом.

11.Наступний шар - сир + майонез.

12. І верх закрийте жовтками – це буде середина ромашки.

13.Акуратно, прокручуючи, зніміть кільце.

14. Залишилось прикрасити салат з чіпсами і надати йому ошатного вигляду. Щоб зробити сонечок, розріжте помідори чері навпіл. Одна половинка – це буде тулуб комахи. Маслину розріжте навпіл — це буде голова. Майонезом капніть два вічка. Крапки на спинці зробіть з маленьких шматочків чорносливу. З маслин виріжте тонкі смужки - це будуть вусики.

15. Знизу по колу викладіть чіпси у два ряди – це будуть пелюстки ромашки.

Вибирайте цілі снеки для цього.

16.Залишився останній штрихдля якого потрібні гілочки кропу. Покладіть зверху на чіпси зелені листочки, прикриваючи шари салату.

Ось така добірка вийшла. Чи вдалася вона чи ні — вирішувати вам. Сподіваюся, що всі рецепти сподобалися, і ви обов'язково виберете щось для своєї урочистості. Дуже чекаю на коментарі, тому що я завжди намагаюся вибрати і написати про найсмачніше.

Вконтакте

Дуже багатьом полюбилися хрусткі чіпси. Їх можна вживати як ласощі або використовувати як інгредієнт для закусок. Тому кухарі в різних країнахсвіту вигадали цікаві рецептисалат з чіпсами. Пропонуємо добірку найкращих варіантів.

Салат «Соняшник» з чіпсами

Прикрасити урочистий стіл допоможе оригінальний салат. Він одразу приверне увагу гостей та викличе бажання швидше поласувати.

Складові:

курка – 200 г філе;
сіль;
мариновані гриби – 200 г печериць;
чіпси;
морквина – 1 шт.;
маслини;
сир – 100 г;
майонез – 200 мл;
яйце – 4 шт. відварених.

Приготування:

Проварити курку та моркву. Остудити. Нарізати м'ясо. Промазати майонезом.
Викласти гриби. Нанести шаром майонез. Натерти морквину. Отриманою стружкою присипати салат. Посипати натертими білками. Змастити майонезом.
Посипати сиром натертим, а зверху жовтками. Використовуйте дрібну тертку.
Нарізати маслини. Повинна вийти імітація насіння. Вставити салат.
Навколо закуски розподілити чіпси.

Закуска «Вітрило»

Чіпси необхідно викладати лише перед самою подачею. Інакше вони розм'якнуть та зіпсують зовнішній виглядзакуски.

Салат «Вітрило» з чіпсами особливо подобається хлопчикам, які захоплюються кораблями.

Складові:

кукурудза – 90 г;
копчена курка ( краще грудка) - 210 г;
майонез – 85 мл;
морквина по-корейськи – 90 г;
чорний перець – 2 г;
сіль – 2 г;
чіпси - 90 г;
яйце – 2 шт. варених.

Приготування:

Формувати шари закуски необхідно у формі човна. Нарізати копченку. Промазати майонезом. Порубати моркву. Вкрити курку. Нанести шаром майонез.
Висипати кукурудзу та розподілити по поверхні. Підсолити та присипати перцем. Змастити майонезом.
Посипати натертими яйцями та знову промазати майонезом. Поламати чіпси, заздалегідь відклавши кілька цілих. Викласти шаром крихту. Відкладені чіпси поставити на салат, імітуючи вітрила.

З крабовими паличками

Ще одна смачна варіація– закуска з чіпсами та крабовими паличками.

Складові:

майонез – 4 ст. ложки;
крабові палички – 140 г;
кукурудза – 210 г;
чіпси - 140 г.

Приготування:

Нарізати крабовий продукт. Знадобляться кубики. Відібрати кілька цілих без пошкоджень чіпсів для прикраси. Ті, що залишилися подрібнити. Відправити до крабових паличок. Перемішати.
Додати кукурудзу, відклавши пару ложечок. Влити майонез. Перемішати. Прикрасити відкладеною кукурудзою. Навколо викласти чіпси.

Салат "Орхідея" з чіпсами

Ще один красивий і дуже ситний варіантприготування.

Складові:

морквина по-корейськи – 110 г;
шинка – 210 г;
сіль;
солоні гриби – 110 г;
майонезний соус – 320 мл;
чіпси - 55 г;
сир – 160 г;
яйце – 2 шт. (відварених).

Приготування:

Нарізати гриби. Натерти білок. У вигляді соломки потрібна шинка. Порубати морквину.
На моркву викласти гриби. Укрити розкришеними чіпсами. Слідом – шар шинки. Укрити яєчною стружкою. Усі шари промазати майонезним соусом.
Присипати натертими жовтками і зробити пелюстки із чіпсів.

Готуємо з кукурудзою

Вродливий, яскравий салатз чіпсами та кукурудзою порадує смаком та внесе різноманітність до раціону.

Складові:

морквина по-корейськи – 130 г;
кукурудза – 210 г;
чіпси – 130 г;
майонез;
копчений стегенець (курячий) - 1 шт.;
огірок – 1 шт.;
яйце варене – 3 шт.

Приготування:

Нарізати яйця. Порубати стегенця. Подрібнити огірок. Злити маринад із кукурудзи.
Поєднати продукти. Влити майонез. Посипати посіченими чіпсами.

З копченою ковбасою

Незвичайна закуска чудово вписується в будь-яке гуляння. Якщо вирішили здивувати всіх кулінарним шедевром, то це саме той варіант, який вам потрібний.

Складові:

куряче філе – 420 г вареного;
чіпси - пачка;
кукурудза – банку;
копчена ковбаса – 270 г;
зелень;
корейська морква – 370 г;
майонез;
яйце відварене – 3 шт.

Приготування:

Нарізати яйця. Подрібнити ковбасу. Злити маринад з консервованої кукурудзи. Порубати курку. Нарізати морквину. Все змішати. Влити майонез. Перемішати.
Порубати зелень. Посипати салат. Прикрасити чіпсами.

Салат «Козел на городі» з чіпсами

Для приготування салату не доведеться нічого варити та змішувати.

Складові:

чіпси - пачка;
майонез;
кукурудза – банку;
зелена цибуля – 45 г;
шинка – 350 г;
морква корейська - 3 шт.;
огірок – 4 шт.

Приготування:

Огірки нарізати соломкою. Нашаткувати цибулю. Нарізати соломкою шинку.
У центр страви помістити високою гіркою майонез. Викласти поряд половину цибулі, частину огірків, поряд половину кукурудзи, далі частину шинки, половину чіпсів та моркви. Викладати навколо майонезу. Повторити послідовність продуктів.

Рецепт салату «Ромашка»

Огірки надають закусці розкішного вигляду. Завдяки правильному оформленнювийде гарний та апетитний салат.

Складові:

цибуля – 1 шт.;
салат – 5 листів;
мариновані гриби – 210 г;
морквина – 2 шт.;
оливкова олія – 1 ст. ложка;
чіпси - пачка;
зелень – 20 г;
яйця – 3 шт. варених;
майонез –220 мл;
кукурудза консервована – банку;
куряче філе - 650 г.

Приготування:

З грибів та кукурудзи злити маринад. Проварити курку. Нарізати. Натерти білки, потім жовтки.
Нашаткувати цибулю. Залити окропом та потримати п'ять хвилин. Ця маніпуляція допоможе позбавитися гіркоти.
Нарізати гриби. Проварити моркву та натерти на тертці. Порубати зелень.
Викласти на дно страви листя салату. Вони мають бути сухими. Розкласти курячі кубики. Посипати білками та вкрити грибами. Розкласти цибулю. Помістити морквину. Посипати жовтками. Кожен шар промазувати майонезом.
Викласти кукурудзу. Наполягти в холодильнику. Викласти у вигляді пелюсток чіпси.

З морською капустою

Ніжна і хрумка закуска, яка підходить для любителів морської капусти.

Складові:

морська капуста – 320 г;
мелений кунжут – 1 ч. ложка;
чіпси - пачка;
цукор - 1 ч. ложка;
соєвий соус- 1 ст. ложка;
ікра – 1 ст. ложка;
олія – 1 ст. ложка;
винний оцет – 3 ст. ложки.

Приготування:

Для пом'якшення смакових якостейкапусти, рекомендується заливати її гарячою водою. Витримати сім хвилин та злити рідину. Продукт викласти на паперовий рушник. Просушити. Трохи посікти капусту.
У соєвий соус залити оцет. Підсолодити і насипати кунжут. Збити. Цукрові кристали повинні повністю розчинитися. Влити олію.
Чіпси змішати з|із| капустою. Полити заправкою. Зверху розмістити гіркою ікру. Подавати одразу ж.

З квасолею

Смачний вітамінний салат, який послужить гарним доповненнямна вечерю.

Складові:

квасоля в томатний соус- Банку;
картопля відварена - 300 г;
майонез;
кукурудза – 200 г консервованої;
огірок – 150 г;
салат – 7 листів;
сіль;
сир – 150 г;
чіпси - 120 г.

Приготування:

Нарізати картоплю. Повинні вийти кубики. Підсолити. Соус злити з бобами. Відправити до картоплі. Огірок порубати. Додати до бобів.
Натерти сирний шматок. Надіслати салат. Злити маринад з консерви, що залишилася, і висипати вміст до всіх продуктів. Влити майонез. Перемішати. Якщо хочете зробити страву менш калорійною, останній інгредієнт можна замінити на сметану. По краях викласти салатне листя.
Поламати чіпси. Присипати готову страву.

Нещодавно на наших прилавках з'явилися чіпси і відразу міцно увійшли до списку улюблених ласощів багатьох людей. Крім того, їх почали часто використовувати як інгредієнти до різних страв – закусок чи салатів. Кулінари полюбили снекі за хрумкий смак, який відмінно доповнює багато страв. Пропонуємо вам декілька незвичайних рецептівсалати на основі різних чіпсів.

Крабовий салат

Виходячи з назви страви, стає ясно, що однією з основних складових є краби або їх замінники. Однак на відміну від класичного рецептудо нього входять і чіпси. Свіжий, оригінальний і хрумкий салат сподобається в будь-яку пору року, а оригінальне оформленнядозволить йому претендувати на звання святкового. Крім того, ця страва дуже подобається дітям за приємне хрускіт та ніжність.

Складові:

Молода свіжа капуста- 1 маленька виделка;
Огірок новий – 150 грам;
Яйця – 3 штуки;
Кукурудза цукрова – 1 банку;
Крабове м'ясо чи палички – 200 грам;
Червона цибуля – 1 шт.;
Крабові чіпси "Binggrae" - 1 маленький пакетик;
Кріп чи петрушка – 50 грам;
Майонез легкий – 100 г.

Приготування

Салат з чіпсами, овочами та крабами готується наступним чином:

Беремо молоду капусту, миємо та знімаємо верхній шар. Відрізаємо нижню частину вилка, там найтонше і ніжніше листя, і дрібно шаткуємо ножем;
Крабові палички розморожуємо, очищаємо та нарізаємо великими шматочками;
Яйця відварюємо до стану «круто», остуджуємо в крижаній водіпотім очищаємо і дрібно кришимо ножем;
З свіжого огірказнімаємо шкірку, ділимо на тонкі пласти, та був на кубики;
Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо, потім дрібно кришимо і ошпарюємо окропом на одну хвилину;
З кукурудзи повністю зливаємо рідину;
Зелень добре миємо, потім просушуємо на рушник. Після чого подрібнюємо ножем, але не всю, а залишаємо кілька гілочок для прикраси;
Беремо жменю крабових чіпсів і ламаємо кожного крабика навпіл.
Збираємо салат: Об'єднуємо в салатнику крабове м'ясо, кукурудзу, яйця, цибулю, зелень, капусту та огірок. Солимо та перемішуємо з майонезом;
Поламані крабові чіпсидодаємо до інших інгредієнтів безпосередньо перед подачею, оскільки вони швидко розмокають.

Оформлення

Перед тим як піднести салат своїм домашнім або гостям, прикрашаємо його гілочками зелені та цілими хрусткими фігурками крабів, як підкаже фантазія.

Салат з корейською морквою та копченою куркою

Така страва може стати паличкою-виручалочкою, коли несподівано нагрянули гості, адже складові, що входять до неї, доступні за ціною, а готування не займає більше півгодини. Ситний, ароматний і насичений салат з чіпсами може також використовуватися як закуска, якщо подати його трохи інакше. Розглянемо обидва варіанти.

складові

Копчене м'ясо птиці – 300 г;
Яйця – 4 штуки;
Морква корейська – 200 г;
Кукурудза цукрова – 1 банку;
Зелень кожна – 100 грам;
Чіпси щільні (Pringles, Cracks) з беконом - 1 маленька баночка;
Квасоля червона – 1 банка;
Чіпси Lays Бекон - 1 пакетик;
Майонез.

Приготування, варіант перший

З копченої курки знімаємо шкірку, відокремлюємо кісточки та нарізаємо філе на невеликі скибочки;
Яйця відварюємо до стану «круто», остуджуємо, дрібно рубаємо ножем або трьом у крихту на тертці – жовтки та білки окремо;
З кукурудзи та квасолі зливаємо всю рідину, а краще відкидаємо овочі в ситечко і даємо стекти зайвому;
Зелень промиваємо, обсушуємо і дрібно ріжемо;
Салат збираємо шарами. Спочатку в салатник викладаємо птаха, збризкуємо майонезом, перчимо;
Зверху кладемо корейську моркву, попередньо віджату від розсолу, сюди ж додаємо квасолю, потім все злегка поливаємо соусом майонезним;
Викладаємо жовтки, зверху шар знову промазуємо;
Тепер черга кукурудзи та зелені, а потім знову трохи майонезу;
Останніми у нас будуть білки, а зверху чіпси Laysз беконом. Це не дасть снекам розмокнути та втратити хрумкий смак. Салат подають одразу.

Оформлення

За бажання можна прикрасити страву щільними чіпсами у формі квітки, що не тільки додасть оригінальності смаку, але й виглядатиме дуже презентабельно.

Приготування, варіант другий

Ця страва добре використовувати як закуску до пива, а також брати на пікнік. Проте форма подачі салату відрізнятиметься.

Тому в цьому випадку потрібно:

Змішати всі інгредієнти, крім чіпсів;
Безпосередньо перед подачею викласти салат на щільні чіпси (Pringles, Cracks) зі смаком бекону та прикрасити гілочкою зелені. Насичений копчений смакстрави доповнить будь-який пікнік чи вечірку.

Салат з курячим філе та грибами

Велика різноманітність продуктів на полицях магазинів дозволяє творчо підходити до процесу готування та експериментувати з різними стравами. Будь-які складові можуть стати основою салату з чіпсами, якщо вони добре поєднуються.

складові

Куряча грудка – 300 г;
Печериці свіжі - 350 грам;
Сметана – 50 грам;
Яйця – 4 шт.;
Сир твердий – 100 г;
Майонез – 100 г;
Сіль - пара щіпок;
Улюблені чіпси зі смаком курки або бекону – 2 пакетики.

Приготування

Курочку відварюємо до м'якості, не забуваючи посолити, потім знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо поперек волокон;
Печериці розморожуємо. Промиваємо, трохи просушуємо. Потім підсолюємо і гасимо в сметані доти, доки не будуть готові;
Яйця також відварюємо, даємо охолонути, очищаємо та дрібно рубаємо;
Сир розтираємо в пластівці на тертці;
Збираємо салат. Один пакетик з чіпсами трохи пом'яти, щоб чіпси трохи поламалися. Потім висипаємо їх на широке блюдо і малюємо маленьку сіточку майонезом (буквально трохи збризкуємо);
Поверх викладаємо курочку, яку потім добре поливаємо соусом майонезним;
Наступний шар – смажені печериці, їх також не забуваємо змастити;
Далі висипаємо яйця, знову покриваємо майонезом;
Останній шар складає сир. Зверху майонез малюємо сіточку або невеликий красивий візерунок. Відправляємо на просочення в холодне місце;

Оформлення

Перед подачею оформляємо салат чіпсами на свій розсуд.

Багатьом з нас подобається, коли в закусці є якийсь хрусткий інгредієнт, наприклад сухарики або горіхи. А ви коли-небудь замислювалися, що можна приготувати смачний салат з чіпсами і куркою, який отримає самий високий балвід ваших гостей на святі? Головне в такій закусці – подавати її одразу, щоб картопляні платівки не встигли розм'якнути та зіпсувати цікавий зовнішній вигляд страви.

Листковий салат з куркою та чіпсами «Соняшник»

складові

- 300 г + -
- 7 шт. + -
- 1 шт. + -
- 250-300 г + -
- 0,5 банки + -
- 150 г + -
Чіпси "Pringles" - приблизно 20 шт. + -
- скільки піде + -

Рецепт незвичайного салату з чіпсами та куркою покроково

Без цієї страви не обійдеться жодне свято. Ви тільки уявіть, як приємно буде імениннику отримати такий дивовижний салат у формі красивого соняшника!

А якщо в сім'ї є маленькі діти, то вони точно залишаться в захваті від такої краси.

Спочатку відваримо курячі грудкидо готовності. Можна варити її прямо зі шкірою, щоб м'ясо вийшло соковитіше. Але перед тим, як відправляти птицю в салат, шкірку ми таки знімемо і викинемо. Готову курочку ріжемо невеликими шматочками.
Яйця варимо круто, потім натираємо на тертці.
З печериць та маслин зливаємо сік.

Якщо гриби вже різані – залишаємо їх як є, якщо цілі – ріжемо кожен гриб на чотири частини, маслини розрізаємо навпіл.

Сир трьом на дрібній тертці.
Гриби разом з цибулею обсмажуємо на сковороді, поки цибулька не стане золотистим.
Тепер починаємо укладати закуску рівними гарними шарами. Першим шаром іде курочка. Зверху ми її трохи присолюємо та поливаємо майонезом.
Другий шар – гриби із цибулею. Зверху його потрібно змастити майонезом.
Далі йде шар із яєць. Його ми теж не забуваємо промазувати.
Четвертий рівень (шар) – це тертий сир. Зверху ми не мажемо його майонезом, а просто розміщуємо поступово по шару половинки маслин.

А тепер беремо чіпси та створюємо за їх допомогою, по колу салату, чарівні «пелюстки». От і все - вишукана закусказ курки до святковому століготова!

Пікантний курячий салат з чіпсами та корейською морквою

А для приготування цієї «квіточки» ми не будемо нічого варити, крім яєць, тому візьміть його на замітку і обов'язково зробіть тоді, коли у вас не буде багато часу перед приходом гостей. Він також, як і попередній салат, викладається шарами.

складові

Копчена курка – 300 г;
Яйця курячі – 4 шт.;
Кукурудза консервована – 1 банк;
Квасоля консервована червона – 1 банка;
Морква по-корейськи – 200 г;
Чіпси "Pringles" зі смаком бекону - 1 банка невеликого розміру;
Будь-яка свіжа зелень- 2-3 гілочки;
Майонез – скільки піде;
Молотий чорний перець – до смаку.

Приготування ситного салату з чіпсами та копченою куркою по кроках

Готуємо продукти для м'ясного салату

Копчену курочку розрізаємо невеликими скибочками, попередньо знявши м'ясо з кістки. Шкірку можна використовувати, а можна й не використовувати – як вам більше до вподоби.
Варимо круто яйця, відокремлюємо жовтки від білків і натираємо їх на тертці окремо.
З консервованих інгредієнтів (квасолі та кукурудзи) зливаємо сік, з корейською морквою проробляємо те саме.
Зелень миємо та подрібнюємо.

Збираємо смачний багатошаровий салат своїми руками

Пошарово кладемо продукти в наступному порядку:

На дно миски кладемо шар із курки, перчимо його і змащуємо майонезом.
Потім беремо корейську моркву і формуємо з неї другий шар, трохи змащуємо його майонезом.
Формуємо третій шар із жовтків, також його промазуємо.
Четвертим шаром має бути кукурудза, але в ній – зелень. Трохи змащуємо майонезом.

Передостанній шар робимо з білків, поверх них кладемо чіпси зі смаком бекону. Більше нічого майонезом не змащуємо, інакше чіпси розмокнуть. Подаємо страву на стіл відразу після приготування.

Простий салат, зроблений з куркою та картопляними чіпсами

Попередні салати були листковими, але далеко не всім подобається це кулінарне вишукування, тому ми пропонуємо вам більше легкий рецепт м'ясного салату(з курячих гомілок) з чіпсами. Компонентів у ньому небагато, але сама закуска виходить досить ситною, апетитною та красивою.

складові

Курячі гомілки – 3 шт.;
Сир твердий – 300 г;
Чіпси зі смаком сметани та цибулі – 1 велика пачка;
Часник – 6 зубків;
Будь-яка свіжа зелень – до смаку;
Чорний мелений перець- за смаком;
Сіль за смаком;
Майонез – до смаку.

Як швидко створити салат з відвареною куркою, чіпсами та сиром

Курячі гомілки відварюємо до готовності або запікаємо їх в духовці - як вам більше подобається. Ріжемо м'ясо птиці дрібно.

Якщо ви запікали курочку – шкірку теж використовуємо для салату, а якщо варили, то її краще позбутися.

Сир натираємо на великої тертці, зелень подрібнюємо ножем.
Чіпси ламаємо прямо в пачці на невеликі шматочки.
Змішуємо в мисці куряче м'ясо, чіпси, зелень та сир, туди ж видавлюємо часник.
Заправляємо страву майонезом - і пробуємо, що в нас вийшло!

Як бачите, ніжний, незвичайний і смачний салат із чіпсами та куркою готується дуже просто, хоча, судячи з його назви, він здається якимось кулінарним вишукуванням. До речі, подібна закуска шалено подобається дітям – майте на увазі!