Який салат можна зробити з крабовими паличками та кукурудзою. Відео про те, як приготувати вишукану закуску з крабових паличок

Справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині стануть салати з крабовими паличками! Готувати їх досить просто, а результат має приголомшливі смакові характеристики. Такі салати можна швидко приготувати перед приходом гостей або на вечерю.

Крабові палички – корисний та смачний продукт, який відмінно поєднується у салатах з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає великий простір для імпровізації та дає господаркам можливість дивувати своїх близьких новими варіантами салатів зі смаком крабів.

Як вибрати хороший крабовий напівфабрикат

• Яким має бути склад?

Щоб вибрати якісний продукт, необхідно уважно вивчити його склад. Основним інгредієнтом у складі хорошого напівфабрикату обов'язково має бути сурімі (рибний фарш), який виготовляється із подрібненого філе риб білих порід. Сурімі дуже багатий кальцієм, йодом, фосфором та іншими необхідними вітамінами та мікроелементами. Якщо цей інгредієнт йде першим у складі, це означає, що його відсоткова частина максимальна у готовому продукті. Якщо сурімі йде наступним інгредієнтом і далі за списком, то швидше за все його в крабових паличках небагато.

Найчастіше крабові палички виробляють без найменшого вмісту сурімі у складі. Зазвичай його замінюють крохмалем, соєвими чи яєчними білками, і навіть додають різні хімічні речовини, які підсилюють смак. Такий продукт краще не купувати, він має низькі смакові якості і не є натуральним.

• Зовнішні ознаки гарного продукту

Часто багато про підсумкову якість продукту говорить зовнішній вигляд крабових паличок. Форма та розмір крабових паличок в упаковці повинні бути однаковими. Підфарбовують крабові продукти зазвичай з одного боку, відтінок варіюється від світло-рожевого кольору до червонувато-рожевого. Надто яскравий червоний пігмент сигналізує про застосування надлишку синтетичних барвників. Відрізнити свіжі крабові палички можна і за текстурою – вони повинні бути соковитими, якщо продукт кришиться або ламається, швидше за все, він був переморожений.

• Про що свідчить упаковка?

Той факт, що крабові палички піддавалися заморожуванню не раз, може видати їх упаковка. Зазвичай вона покрита шаром паморозі, присутня деяка кількість кристалів льоду. Крабові напівфабрикати упаковують строго герметично, на упаковці повинна міститися достовірна інформація про склад, термін придатності та дату виробництва. Слід пам'ятати, що не можна ризикувати під час виборів рибних напівфабрикатів, безпечніше купувати продукцію перевірених виробників.

• Тест на вміст крохмалю

Сурімі - досить пружна, еластична маса і легко піддається деформуванню. Те, як поводиться крабова паличка при спробі її зігнути, може розкрити справжню інформацію про її склад. Якщо вона зламається, це вказує на великий вміст крохмалю. А якщо на місці з'явилися лише невеликі тріщини, це означає, що продукт натуральний.

Для перевірки крабового напівфабрикату на наявність надлишку крохмалю можна спробувати розгорнути одну паличку. Це можливо зробити тільки з якісними крабовими паличками, їх шари будуть добре відокремлюватися один від одного. Але якщо паличка стала липкою, а її шари перетворилися на клейку масу, то продукт є неякісним і від його покупки краще відмовитись.

Салат із крабових паличок зі свіжими огірками - покроковий рецепт

Щоб їжа радувала близьких людей, потрібно готувати перевірені та смачні страви. Наприклад, таке, як це! Дивовижний салат із звичайними крабовими паличками сподобається всім, безумовно! Дуже вдале поєднання компонентів виграшно виглядатиме як на святковому столі, так і на простій вечірній вечері! Ніжний, ситний салат із крабовими паличками стане ідеальним частуванням! Смачну страву відразу оцінять належним чином.

Необхідні компоненти:

• - 150 грам свіжих огірків,
• - Упаковка (200 грам) крабових паличок,
• - 2 штуки великих яйця,
• - 100 грам картоплі,
• - 200 грам консервованої кукурудзи,
• - 50 грам зелені цибулі,
• - 130 грам оливкового майонезу,
• - За смаком харчової солі.

Покрокова послідовність приготування:

1. Для салату буде потрібно місткий посуд, тому що продукти потрібно буде перемішувати. Спершу вимити огірочки, нарізати їх дрібними квадратиками.

2. Взяти крабові палички, нарізати дрібно. Якщо замість паличок використовуватиметься крабове м'ясо, то нічого страшного воно цілком підійде.

3. Подрібнити зелену цибулю. Від цибулі салат отримає трохи пікантності та аромату.

4. Перед приготуванням відварити яйця і картопля, дати їм охолонути. Нарізати ці компоненти невеликими кубиками.

5. Відкрити баночку кукурудзи, рідину злити в раковину. Кукурудзи зерна відправити в миску.

6. Всипати трохи солі та влити майонез. Добре перемішати усі компоненти ложкою.

7. Салат із крабовими паличками розкласти по тарілках. Смачного!

Оригінальні рецепти салатів з крабових паличок

Пропонуємо вам ще кілька рецептів, які зможуть урізноманітнити як святкове, так і повсякденне меню.

Класичний салат з кукурудзи та крабових паличок

Цей рецепт є класичним і дуже сподобався багатьом господиням. Для приготування потрібно:

• 200 г крабового напівфабрикату,
• 1 банка кукурудзи (консерви),
• півсклянки рису,
• 3 яйця та 1 середня головка цибулі.

Для початку рис та яйця необхідно відварити, цибулину нашаткувати, з банки з кукурудзою злити сік. Покришити яйця та крабові палички, змішати їх із кукурудзою, рисом та нашаткованою цибулею в салатнику. У готовий салат додати майонез, за ​​бажанням посолити та поперчити.

Гармонійно доповнити цей рецепт можна додаванням консервованих кальмарів. Також добре підійдуть і заморожені, їх просто потрібно відварити. Вийде дуже цікавий салат із морепродуктів. Також замість кукурудзи можна додати в салат упаковку морської капусти.

Простий крабовий салат з помідорами та сиром

Цікавий і яскравий смак цього салату надає поєднання крабових паличок та твердого сиру. Легкість приготування залежить від того, що для цього салату не потрібно нічого варити, він не займе багато часу.

Складові:

• 100 г сиру твердих сортів,
• 2 помідори,
• 1 середня цибулина,
• та приблизно 250 г крабових паличок.

Всі інгредієнти для салату необхідно порізати дуже дрібно, як соус - майонез. Якщо ви любите консервовану кукурудзу, її теж можна додати в цей салат. Для подачі прикрасити готовий салат зеленню та лимонними часточками. Смачного!

Салат з крабових паличок, ананаса та курки

Для приготування потрібно:

• 300 г курячого філе,
• 1 банка (близько 400 г) компоту з ананасів шматочками,
• 250 г крабових паличок
• 150 г твердого сиру,
• 3 курячі яйця,
• невеликий пакетик сухариків зі смаком сиру та пара часточок часнику.

Для початку потрібно приготувати курячі яйця та філе. Злити сироп із консервованих ананасів, порізати курку кубиками, яйця та крабові палички покришити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити за допомогою часнику чи дуже дрібно порізати. Всі інгредієнти зібрати в салатнику та додати пару столових ложок майонезу.

Сухарики додаються в готовий салат безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими. А також для цього салату сухарики можна зробити самостійно. Потрібно просто порізати шматочками білого батона кубиками і на малому вогні підсушити їх в духовці.

Дієтичний салат з капусти та крабових паличок

Цей салат має гарні дієтичні властивості, але при цьому він дуже ситний! Підійде всім, хто стежить за своєю фігурою, але при цьому хочеться харчуватися різноманітно та смачно. Щоб приготувати цей салат, потрібно нашаткувати близько 400 г білокачанної капусти і злегка придушити, трохи посоливши.

Потім 250 г крабових паличок крупно нарізати, додати їх до капусти. Далі покласти 250 г консервованої кукурудзи та подрібнене пір'я зеленої цибулі. Для збереження дієтичних властивостей готовий салат краще заправити натуральним грецьким йогуртом або знежиреним кефіром. А щоб зробити смак цього салату яскравішим, додати трохи червоного перцю.

Грибний салат із крабовими паличками

Крабові палички чудово поєднуються з грибними салатами, створюючи дивовижні смакові нюанси. Гриби є універсальним інгредієнтом, своїм смаком вони відмінно підтримують інші продукти, при цьому вигідно відтіняючи їх.

Для такого салату потрібно відварити 4 великі печериці і нарізати їх тонкими пластинами. У салатник порвати листя пекінського салату. Далі навпіл розрізати 5-6 помідорів-чері, жменю оливок покришити кружальцями і викласти на листя салату разом із нашаткованими грибами.

Покришити соломкою 50 г крабових паличок для посипання. Щоб зробити соус, потрібно додати роздавлений зубчик часнику з чорним перцем до 3 ст. л. оливкової олії. Заправити соусом приготований салат та подавати до столу.

Салат з крабовими паличками та креветками

Ще одна чудова варіація дієтичного салату на тему дарів моря, яка обов'язково сподобається любителям азіатської кухні.

Нарізати невеликими шматочками близько 100 г крабових паличок, таку кількість креветок відварити і почистити. Для прикраси залишити одну креветку, решту також порізати шматочками. Нашаткувати середнім кубиком болгарський перець, порізати півкільцями головку червоної цибулі. Подрібнені інгредієнти з'єднати, додати до них 100 г китайської скляної локшини фунчези. Полити салат невеликою кількістю оливкової олії та соку лайма. Перед подачею прикрасити креветкою, часточками лайма та подрібненою петрушкою.

Салати з крабових паличок є універсальним блюдом, яке підійде кожному столу. Ці салати можуть стати відмінним вибором для святкового меню, а більше прості варіантиможна додати у повсякденний раціон. Також вони відповідають принципам правильного харчування та можуть непогано доповнити дієту. Ці рецепти внесуть різноманітність до кулінарного арсеналу будь-якої господині та порадують своїм цікавим смаком та простотою приготування.

А який салат із крабовими паличками любите ви? Діліться у коментарях своїми рецептами!

Морепродукти є необхідною частиною раціону будь-якої людини, про їхню користь знає кожен. На жаль, дари світового океану коштують недешево, тому багато господинь активно використовують їх замінники. Наприклад, те саме замість м'яса крабів у салати можна додавати крабові палички.

Цей оригінальний продукт роблять із перемеленого м'яса білих риб. Палички є готовим продуктом, який не вимагає теплової обробки, на їх основі сьогодні можна приготувати безліч салатів. Нижче найпопулярніші та найдемократичніші за ціною страви.

Класичний рецепт салату з крабовими паличками та рисом

Оскільки палички прийшли до Росії зі Сходу (Японії та Китаю), то найкращим «компаньйоном» для них є рис. Цей злак обожнюємо японцями, вважається дуже корисним. Саме тому він (разом з крабовими паличками) становить основу класичного салату, нижчий за його рецепт.

Складові:

• Крабові палички (або так зване крабове м'ясо) – 250 грн.
• Сіль морська.
• Консервована кукурудза – 1 банк.
• Цибуля – 1-2 шт., Залежить від розміру.
• Яйця курячі – 3 шт.
• Рис – 100 грн.
• Майонез – до смаку господині.

Алгоритм приготування:

1. На першому етапі необхідно відварити курячі яйця та рис. Крупу промити, довести воду (1 літр) до кипіння, покласти промитий рис, посолити, перешкодити, варити до готовності. Секрет: якщо в кінці варіння крупи додати трохи лимонного соку, то вона набуде красивого білого кольору і легкої кислинки.
2. Процес варіння – 20 хвилин (при постійному помішуванні). Відкинути на друшляк з дрібними отворами, промити, охолодити до кімнатної температури.
3. Яйця відварити у воді (підсоленій) до крутого стану (10 хвилин). Яйця перекласти в холодну воду, для остигання, очистити.
4. Крабове м'ясо очистити від плівки. Цибулю-ріпку очистити, промити.
5. Можна розпочинати, власне, приготування салату. Для цього крабові палички, цибуля і зварені яйця нарізати (можна дрібними кубиками).
6. Консервовану кукурудзу відкрити, злити воду.
7. У досить велику ємність викласти інгредієнти. Перед подачею салату необхідно посолити, потім заправити майонезом або майонезним соусом.
8. Подавати охолодженим. Такий салат може виступати як гарнір до м'яса, риби або бути самостійною стравою.

Рецепт крабового салату зі свіжими огірками – фото рецепт

Звичний крабовий салат, що приївся всім, легко оновити, додавши до інгредієнтів свіжі овочі. Чудово сюди підходять свіжий перець, цибуля чи огірок.

Саме з останнім варто приготувати крабовий салат насамперед. Виходить він особливо ароматним та соковитим. Приємно ще й те, що кубики огірка хрумтять. Це напевно сподобається дітям та іншим любителям овочів.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість: 4 порції

складові

• Крабові палички: 300 г
• Свіжі огірки: 200 г
• Яйця: 4 шт.
• Кукурудза: 1 б.
• Майонез: за смаком

Інструкція приготування

Як приготувати салат з кукурудзою?

Консервована кукурудза стоїть на другому почесному місці після рису за сумісністю з крабовими паличками. Вона відтіняє рибний аромат паличок, надає салату приємної насолоди та соковитості. Ось один із найлегших у приготуванні салатів, популярних у російських домогосподарок.

Складові:

• Крабові палички – 400 грн.
• Кукурудза консервована – 350 грн.
• Майонез – 150 грн.
• Яйця курячі – 5 шт.
• Цибуля (перо) – 1 пучок.
• Рис – 100 грн.
• Петрушка – 1 пучок.
• Сіль.
• Кріп – 1 пучок.

Алгоритм приготування:

1. Таку просту страву можна готувати без рису (менше роботи) або з рисом (роботи більше, але й вихід продукту також). Рис попередньо промити водою, опустити в підсолений окріп, зварити до повної готовності (20 хвилин або трохи менше). Щоб не злипся і не пригорів, потрібно постійне помішування.
2. Яйця відварити до готовності, стан - круто, час - 10 хвилин. Воду з кукурудзи злити. Зелень промити, підсушити.
3. Можна приступати, власне, приготування салату. Спочатку палички, яйця порізати дрібними чи середніми кубиками. Порубати зелень.
4. У глибокому салатнику змішати кукурудзу, рис, нарізані палички, яйця. Посолити, трохи заправити майонезом. Це слід зробити безпосередньо перед тим, як подати до столу, посипати нарубаною зеленню.

Білий, жовтий та зелений кольори салату виглядають дуже яскраво, святково, по-весняному!

Смачний крабовий салат з капустою

Російські господині на відміну японських активно використовують звичайну білокачанну капусту разом із крабовими паличками. Дійсно, ці два продукти доповнюють один одного, капуста робить салат соковитішим, а палички надають страві приємного рибного аромату. До того ж, вартість вихідних інгредієнтів досить низька, тому приготувати її можуть навіть студенти.

Складові:

• Капуста білокачанна - 200-300 гр.
• Крабові палички – 200 грн.
• Цибуля ріпчаста (невелика головка) - 1 шт.
• Кукурудза консервована - ½ банки.
• Лимон – ½ шт.
• Сіль.
• Майонезний соус (майонез) – кілька столових ложок.

Алгоритм приготування:

1. Для цього салату не потрібно відварювати овочі, тому готування можна приступати практично перед їдою. Капусту нашаткувати, в ідеалі - тонкою соломкою (господаркам-початківцям доведеться потренуватися, досвідчені - вже освоїли цей досить складний технологічний процес). Чим тонше нарізана капуста, тим швидше вона віддасть сік, і ще страва виглядає більш апетитно.
2. Палички нарізати впоперек або кубиками середнього розміру.
3. У глибокий салатник покласти нашатковану капусту, подрібнені палички, половину кукурудзи.
4. Цибулю очистити, промити під краном, порізати кубиками, розмір їх залежить від уміння та бажання господині. Можна ошпарити окропом, тоді зникне його різкий смак.
5. Взяти половинку лимона і видавити сік у салатник, або збризкати підготовлені інгредієнти. Злегка посолити, обережно перемішати, додати майонез.

Можна відразу посолити нарізану капусту, трохи прим'яти. Тоді вона буде ніжнішою та соковитішою, а в кінці приготування сіль додавати вже не потрібно.

Крабовий салат із помідорами

Сир і помідори – два продукти, що відмінно поєднуються між собою. Але домогосподарки, що експериментують, встановили, що «приємну компанію» цій парочці можуть скласти крабові палички. Трохи старання, мінімум продуктів та чудовий салат стає справжньою окрасою вечері.

Складові:

• Крабові палички (м'ясо краба) – 200 гр.
• Помідори – 300 грн. (4-5 шт.).
• Сир твердих сортів (типу Голландського) - 250-300 гр.
• Часник – 2 зубчики.
• Майонез (на смак господині).

Алгоритм приготування:

1. Помідори потрібно вимити. Очистити часник, промити, видавити його в майонез, дати трохи настоятися.
2. Можна приступити до приготування салату: краще використовувати скляний салатник, оскільки салат дуже гарно виглядає "в розрізі".
3. Помідори та палички нарізати за бажанням «кухарі» – дрібними кубиками, соломкою. Сир натерти, використовуючи тертку із середніми отворами.
4. У скляний салатник укласти половину крабових паличок, змастити майонезом із часником. Згори шар помідорів, майонез, шар сиру.
5. Потім ще раз повторити крабові палички, шар майонезу, помідори, шар майонезу. Верхня «шапочка» салату має бути із сиру.
6. Такий салат добре прикрасити свіжою зеленню - петрушкою, кропом або цибульними пір'їнками.

Салат з крабовими паличками та сиром

Крабовий палички – продукт унікальний, вони чудово поєднуються з багатьма овочами, яйцями та сиром. Нижче один з найпростіших у приготуванні рецептів, смакота вийде і у господині-початківця.

Складові:

• Крабові палички – 240 гр.
• Сир твердий (типу "Голландського") - 200 гр.
• Яйця курячі – 4-5 шт.
• Сіль.
• Часник – 1-2 зубчики (залежно від розміру).
• Кукурудза – 1 банк.
• Майонез.

Алгоритм приготування:

1. Попередньо потрібно зварити яйця - класти їх потрібно в окріп, трохи підсолене, щоб не лопнули.
2. Процес варіння – 10 хвилин, потім їх швидко опустити у крижану воду, це допомагає при знятті шкаралупи. Очистити, нарізати.
3. Так звані палички нарізати пластинами. Сир натерти.
4. У глибокій ємності змішати палички, відварені яйця, кукурудзу, сир. Злегка присолити.
5. Часник очистити, промити, часточки пропустити через прес у майонез.
6. Заправити майонезно-чесничним соусом салат. Дати настоятись (до 15 хвилин).

Як приготувати крабовий салат з квасолею?

Цікаво, що замість консервованої кукурудзи багато господинь з тим самим успіхом використовують готову квасолю, розфасовану в бляшанки. А найвміліші кухарки воліють квасолю (або боби) готувати для салату самостійно. Щоправда, на цю справу буде потрібно багато часу.

Складові:

• Готова консервована квасоля – 1 банк.
• Крабові палички (або м'ясо) – 200-240 грн.
• Сіль.
• Зелень - по пучку кропу, петрушки.
• Яйця курячі – 3 шт.
• Майонез (можна замінити майонезним соусом).

Алгоритм приготування:

1. Свіжі яйця попередньо відварити (час готування до крутого стану – 10 хвилин). Готові яйця охолодити, очистити. Нарізати кубиками (великими чи середніми – за бажанням).
2. Крабові палички звільнити від упаковки, кожну нарізати кубиками або пластинками.
3. Зелень промити, на 10 хвилин|мінути| опустити в крижану воду, підсушити. Воду з квасолі злити.
4. У глибокий красивий салатник викласти приготовані інгредієнти – яйця та пластинки крабових паличок, додати туди ж квасолю та дуже дрібно нарізану зелень. Присолити, заправити майонезом.

Особливо красиво виглядає салат, в якому використано червону квасолю. Зверху додатково прикрасити салат, використовуючи зелень чи помідори чері, розрізаними на 2 чи 4 частини.

Салат «Червоне море» з крабовими паличками

Ще одна страва, в основі якої крабові палички складається з доступних продуктів, легко і швидко готується. Назва «Червоне море» воно отримало через колір основних інгредієнтів – паличок, помідорів та перцю болгарського, теж червоного.

Складові:

• Крабове м'ясо (або палички) – 200 гр.
• Соковиті, стиглі помідори – 3-4 шт.
• Червоний (болгарський) перець – 1 прим.
• Часник – 1-2 зубчики.
• Сир твердий – 150-200 гр.
• Майонезний соус (або майонез).
• Сіль.

Алгоритм приготування:

1. Попередньо нічого готувати (смажити, варити) для салату не потрібно, тому приступити до нарізки можна безпосередньо перед обідом або вечерею.
2. Помідори вимити, видалити плодоніжку, нарізати гострим ножем у вигляді довгої тонкої соломки.
3. Перець болгарський вимити, видалити «хвостик» та насіння, також нарізати соломкою.
4. Потім ту ж саму операцію провести з крабовими паличками: очистити від упаковки, нарізати.
5. Сир натерти (можна вибрати великі або середні за розміром отвори).
6. Часник очистити, промити, роздавити ножем, посолити, щоб пустив більше соку, переміщати з майонезом.
7. У скляному салатнику змішати продукти, заправити часниково-майонезним соусом, додатково не солити.

Рецепт крабового салату з ананасами

Добре було б для наступного салату використати справжнє крабове м'ясо (можна консервоване). Якщо туго з фінансами можна замінити звичайними крабовими паличками, вони теж добре поєднуються ананасами.

Складові:

• Палички – 1 упаковка (200 г).
• Майонезний соус (йогурт несолодкий, майонез).
• Сир твердий – 200-250 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
• Консервовані шматочки ананасу – 1 банк.
• Яйця курячі – 4-5 шт.

Алгоритм приготування:

1. Такий салат шикарно виглядає у вигляді шарів, тому продукти потрібно підготувати, а потім укласти в глибокий салатник.
2. Курячі яйця відварювати 10 хвилин (стан – круто), охолодити, нарізати білки кубиками, розім'яти жовтки вилкою в окремій тарілці.
3. Заливання з ананасів злити.
4. Сир натерти (тертка з дрібними чи середніми отворами).
5. Очищену і промиту ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями, ошпарити, промити водою.
6. На дно салатника укласти палички, промазати майонезом. Потім – білки, нарізані півкільця цибулі, кубики ананасів, натертий сир. Між інгредієнтами – шар майонезу.
7. Верх салату прикрасити розім'ятим жовтком, додати|добавляти| трохи зелені, улюбленої петрушки або, наприклад, кропу.

Важливо: салат не потрібно солити, навпаки, завдяки ананасам він матиме злегка солодкуватий оригінальний смак.

Як приготувати крабовий салат

Один і той же салат можна подати двома різними способами, домочадці навіть не повірять, що це одна і та ж страва. Перший раз можна всі інгредієнти змішати та просто заправити майонезом (соусом).

Вдруге можна ті самі продукти, підготовлені і нарізані, укладати в салатнику шарами, кожен промазуючи злегка майонезом. Ось рецепт одного з салатів на основі паличок, який приголомшливо виглядає і має ніжний смак.

Складові:

• Крабові палички – 200 грн.
• Майонез.
• Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
• Сіль.
• Яйця курячі – 4 шт.
• Морква свіжа – 1 шт.
• Сир (в ідеалі – тверді ґатунки) – 150 гр.

Алгоритм приготування:

1. Найбільше часу для приготування вимагатимуть яйця – їх потрібно, посоливши воду, відварювати протягом 10 хвилин, охолодити, очистити. Відокремити один від одного, порізавши в різні ємності, білки та жовтки.
2. Палички нашаткувати соломкою.
3. Яблуко вимити, нарізати соломкою.
4. Моркву очистити, промити, натерти (тертка з великими отворами).
5. Укласти в салатник по черзі – палички, яблука, білки, жовтки, морква, сир. При цьому кожен шар змащуватиме майонезом.
6. Іноді можна зустріти цей рецепт, тільки замість майонезу пропонується несолодкий йогурт. Тоді страва стає по-справжньому дієтичною.

Смачний салат з крабовим м'ясом та грибами

Оригінальний рецепт пропонує використовувати крабові палички та консервовані печериці. Досить рідкісне поєднання, але чому б не спробувати провести творчий експеримент на кухні і здивувати домочадців.

Складові:

• Палички – 200 грн.
• Печериці – 400 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Перець, сіль, оцет.
• Яйця курячі – 5-6 шт.
• Морква – 2 шт.
• Рослинна олія для обсмажування.
• Майонез.
• Зелень для блюда.

Алгоритм приготування:

1. За цим рецептом цибулю потрібно замаринувати. Для цього – нарізати його соломкою, укласти у фарфорову миску. Присолити, додати|добавляти| цукор, полити яблучним (в ідеалі) оцтом.
2. Моркву згасити на олії до м'якості, охолодити.
3. З крабових паличок зняти упаковку, нарізати на платівки чи кубики.
4. Яйця відварювати 10 хвилин у солоній воді, прибрати шкаралупу, нарізати кубиками.
5. З консервованих печериць злити заливку, нарізати пластинками.
6. Підготовлені продукти змішати в глибокій мисці, акуратно перекласти в красивий салатник.
7. Страва готова, можна запрошувати родичів та друзів на дегустацію нового оригінального салату!

Крабовий салат із яблуками

Для салату, у складі якого є крабові палички, у «партнери» вибирають найчастіше рис та кукурудзу. Але, якщо додати лише одне яблуко, то смак страви кардинально зміниться. Салат буде ніжнішим, дієтичним.

Складові:

• Крабові палички – 240-300 грн.
• Рис (довгозерновий) - 150 гр.
• Кукурудза – 1 банк.
• Яблуко кисло-солодке – 1-2 шт.
• Яйця курячі – 4 шт.
• Майонез та сіль.

Алгоритм приготування:

1. Перший крок – відварювання рису: його промити, опустити в солоний окріп, варити 15-20 хвилин (до готовності), постійно заважати, щоб не злипався. Воду злити, рис промити, залишити для охолодження.
2. Яйця відварити – 10 хвилин, також охолодити, очистити.
3. Палички, відварені яйця та яблука нарізати однаково – соломкою.
4. У ту ж ємність додати рис, кукурудзяні зерна.
5. Заправити майонезом, трохи посолити.
6. Трохи зелені перетворюють звичайний салат на шедевр кулінарного мистецтва, який, безперечно, оцінять друзі та колеги.

Пікантний рецепт салату з крабовими паличками, сиром та часником

Так зване м'ясо краба або аналог, крабові палички – продукт нейтральний, не має яскраво вираженого смаку та аромату. Ось чому досить часто можна зустріти в рецептах салатів часник, він надає аромату та гостроти страві.

Складові:

• Крабові палички -340 гр.
• Кукурудза - 1 банка.
• Яйця – 4-5 шт.
• Зелень (кріп) - 3-5 гілочок.
• Твердий сир – 200 гр.
• Часник – 3-4 зубчики.
• Майонез.
• Сіль.

Алгоритм приготування:

1. Свіжі яйця відварити (норма часу – 10-12 хвилин). Охолодити, очистити.
2. У вигляді кубиків нарізати яйця, сир, палички.
3. Часник видавити в майонез, залишити на 10 хвилин для наполягання.
4. Змішати у салатнику всі нарізані інгредієнти, додати туди кукурудзу та нарізану зелень кропу.
5. Акуратно перемішати, потім заправити майонезом, трохи посолити.
6. Легкий аромат часнику збуджує апетит, а тому салат зникає миттєво.

Корисний крабовий салат із морквою

Звичайно, крабове м'ясо набагато корисніше паличок, званих крабовими, але коштує досить дорого. З іншого боку, зробити салат корисним допомагають зовсім інші продукти (демократичніші за ціною та доступністю). Наприклад, рецепт салату з консервованою кукурудзою та свіжою морквою.

Складові:

• Крабові палички – 1 упаковка.
• Кукурудза молочна консервована – 1 банк.
• Яйця варені – 4-5 шт.
• Морква – 1-2 шт.
• Майонез.
• Морська сіль.

Алгоритм приготування:

1. Все дуже просто. Моркву очистити, промити від бруду, нашаткувати дуже тонкою соломкою або натерти.
2. Курячі яйця відварити, натерти.
3. Кукурудзу відкинути на сито.
4. Палички нарізати платівками.
5. У ємності змішати компоненти салату, залити майонезом, ще раз перемішати.
6. Тепер розкласти по креманках або салатник, посипати зеленню.

Незвичайний корейський крабовий салат

"Морква-ча" - всім відомий продукт, популярний на Сході. У такому вигляді улюблений овоч гарний сам по собі, як закуска і склад різних страв.

Складові:

• Крабові палички – 200-250 грн.
• Морква по-корейськи – 250 гр.
• Яйця варені – 3 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Кукурудза – ½ банки.
• Майонез (або майонезний соус) – 1 пачка.

Алгоритм приготування:

1. Нарізати досить дрібно моркву, соломкою - огірки та крабові палички, кубиками - відварені яйця.
2. ½ банки кукурудзи відкинути на друшляк.
3. Все перемішати, посипати сіллю, майонез, перемішати ще раз.
4. Посипати салат свіжою зеленню (нарізаною дрібно), блюдо дня готове!

Як приготувати салат з крабовими паличками та куркою

Ще один рецепт пропонує з'єднати разом крабові палички та курку. Кухарі враховують той момент, що від справжніх крабів у паличках нічого немає, а сучасний продукт готують із перемеленої риби.

Складові:

• Палички – 100 грн.
• М'ясо куряче відварене – 100 гр.
• Кукурудза консервована - ½ звичайної банки або маленька банка.
• Яйця відварені курячі – 3-4 шт.
• Зелень свіжа.
• Сіль (можна брати морську), майонез.

Алгоритм приготування:

1. Філе курки (половина грудки) відварити із цибулею, сіллю, приправами.
2. Палички та м'ясо курки нарізати соломкою.
3. Кукурудзу відкинути на сито.
4. Яйця зварити (10 хвилин), охолодити. Потім їх і цибулеве пір'я нарізати.
5. Продукти просто перемішати у салатнику, додати сіль, майонез (або несолодкий йогурт), ще раз перемішати.

Домочадці можуть довго намагатися відгадувати, які інгредієнти використані у цьому салаті, крім цибулі та кукурудзи.

Ніжний крабовий салат з авокадо

Багато господинь з успіхом використовують у приготуванні страв рідкісні овочі та фрукти, наприклад, авокадо. Він надає пікантності знайомому.

Складові:

• Авокадо – 1 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Крабові палички – 200 грн.
• Сир твердий – 100-140 гр.
• Лимонний сік – 1-2 ст. л.
• Часник – 1-2 зубчики.
• Олія (бажано, оливкова).
• Морська сіль до смаку.

Алгоритм приготування:

1. Цей простий салат готується безпосередньо перед подачею до столу, авокадо та огірок вимити, очистити від шкірки, нарізати.
2. Крабові палички нарізати пластинками чи кубиками, сир натерти або кубиками.

Салати з кукурудзою та крабовими паличками стали популярними в післяперебудовний період, коли на прилавках магазинів з'явилися до цього мало кому знайомі палички із сурімі. Коштували вони недорого, але мали запах і смак дорогих делікатесів. Доповнені солодкою кукурудзою та рисом, вони перетворювалися на ситну, дешеву та смачну страву, гідну святкового столу. Салат із сурімі став прикрашати новорічний стіл, потіснивши «Олів'є» та «Оселедець під шубою». Пізніше закуску почали готувати і в будні дні, так як зробити її можна швидко і не маючи великої кулінарної майстерності. Вона здатна замінити основний прийом їжі, внісши різноманітність у щоденне меню.

Особливості приготування

Салати з кукурудзою і крабовими паличками готуються за різними рецептами, деякі з них нічим не нагадують класичний. Процес приготування страви залежить від вибраного рецепту, але є кілька особливостей, які залишаються загальними.

• Для приготування салатів використовують консервовану кукурудзу у банках. Перед тим як додавати її в салат, рідину з банки необхідно злити, дати кукурудзі обсохнути. Не зробите цього – салат швидко закисне.
• Деякі з рецептів салату передбачають додавання рису, який попередньо потрібно не лише зварити, а й остудити. Вибирати краще сорти, що містять мало крохмалю, щоб крупа під час варіння не злиплася і не перетворилася на кашу. Перед варінням рис слід промити до чистої води. Запобігти злипанню допоможе додавання у воду, в якій вариться крупа, ложки оливкової олії.
• Якщо крабові палички для салату потрібно нарізати кубиками, використовувати краще охолоджений продукт. Заморожені сурімі повинні встигнути розтанути в природних умовах. Спробувавши підігріти крабові палички в мікрохвильовій печі, ви їх зіпсуєте: вони будуть нагадувати гуму. Якщо крабові палички передбачається натирати в салат, зручніше користуватися замороженими, розморожувати їх перед цим не варто.
• Салати з крабових паличок та кукурудзи заправляють найчастіше майонезом, проте цей жирний та малокорисний соус можна заміняти нежирним йогуртом. Смак салату буде від цього набагато ніжнішим, а його енергетична цінність знизиться.
• Навіть якщо ви готуєте салат до сімейного обіду, а не для святкового столу, постарайтеся подати його красиво, прикрасивши зеленню, кукурудзою, креветкою або ще чимось. Салат виглядатиме ще красивіше, якщо його зробити листковим. Апетитно виглядає він, якщо їм заповнити фужери чи креманки.
• Якщо хочеться надати салату часниковий аромат, але ви боїтеся неприємного запаху з рота, часником можна натерти салатник.
• Щоб цибуля в салаті не була занадто гострою і гіркою, її можна обдати окропом.

Знаючи основні принципи приготування салату з кукурудзою та крабовими паличками, ви зможете вносити в рецепти щось своє, адаптуючи їх під свій смак та смак домочадців.

Класичний рецепт

• крабові палички – 0,25 кг;
• рис – 80 г;
• яйце куряче - 3-4 шт.;
• майонез, сіль, зелень – до смаку.

Спосіб приготування:

• Розморожені або охолоджені крабові палички вийміть із целофанової оболонки, розріжте кожну паличку на 3–4 частини вздовж, потім поріжте впоперек, щоб виявилися невеликі прямокутники.
• Рис добре промийте, залийте водою та відваріть до готовності, не забувши підсолити.
• Відкрийте кукурудзу, відкиньте на друшляк. Дайте обсохнути.
• Яйця зваріть круто, охолодіть та очистіть. Наріжте дрібними кубиками.
• Дрібно порубайте зелень.
• Складіть інгредієнти в миску, додайте|добавляйте| майонез, перемішайте.

Залишається викласти в гарний посуд, прикрасити, спираючись на власну фантазію, і подати до столу.

Салат з кукурудзою, крабовими паличками та свіжим огірком

• крабові палички – 0,3 кг;
• рис – 160 г;
• яйце куряче - 4 шт.;
• консервована кукурудза – 0,24 кг;
• свіжий огірок – 0,2 кг;
• зелена цибуля – 50 г;
• свіжий кріп – 50 г;
• сіль, майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

• Крабові палички, вийнявши з плівки, наріжте дрібними кубиками.
• Відкрийте банку з кукурудзою, злийте воду. Кукурудзу покладіть у друшляк, щоб вона підсохла.
• Помийте, обсушіть серветкою огірок. Зріжте кінчики. Наріжте овоч такого ж розміру шматочками, як і крабові палички.
• Помийте кріп і цибулю, дайте їм обсохнути. Дрібно порубайте ножем.
• Відваріть у підсоленій воді рис.
• Зварені круто курячі яйця остудіть, зануривши в холодну воду, очистіть. Наріжте кубиками.
• Складіть подрібнені інгредієнти у миску, змішайте із майонезом.

Переклавши салат у вазу, прикрасьте його скибочками свіжого огірка, гілочками кропу.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та сиром

• крабові палички – 0,4 кг;
• консервована кукурудза – 0,24 кг;
• яйце куряче - 5 шт.;
• твердий сир – 0,2 кг;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 0,2л.

Спосіб приготування:

• Часникові часточки розріжте навпіл, натріть ними салатник. Якщо хочете отримати гостріший і пікантніший смак, часник можна пропустити через прес і змішати з майонезом.
• Крабові палички наріжте кубиками, не дрібніть.
• На тертці з великими отворами подрібніть сир.
• Зварені круто та остуджені яйця поріжте такими ж кубиками, як і крабові палички.
• Кукурудзу викладіть із банки в друшляк, дайте їй обсохнути.
• Покладіть сир, сурімі, кукурудзу та яйця в миску, заправте майонезом, викладіть у підготовлений салатник.

Приготовлена ​​за цим рецептом закуска має ніжний смак. Щоб салат виглядав привабливіше, частину сиру можна залишити для прикраси та посипати готовою стравою. Також для прикрас можна використовувати часточки яєць, зелень.

Салат з кукурудзою, крабовими паличками та капустою

• крабові палички – 0,2 кг;
• консервована кукурудза – 0,24 кг;
• білокачанна капуста – 0,3 кг;
• морква – 0,2 кг;
• часник – 2 зубчики;
• цукор – 5 г;
• свіжа зелень – 100 г;
• сметана – 150 мл;
• оцет (9-відсотковий), сіль, перець – до смаку.

Спосіб приготування:

• Помийте капусту, зніміть верхнє листя. Дрібно наріжте, складіть в миску.
• Посипте капусту цукром, пам'ятайте руками, щоб дала сік. Збризкайте водою, змішаною навпіл зі столовим оцтом.
• Помийте моркву, почистіть її. Подрібніть на тертці, краще на тій, що призначена для приготування корейської кухні. Покладіть до капусти, перемішайте.
• Злийте з|із| банки з кукурудзою сік. Зерна покладіть до овочів.
• Додайте в миску з овочами 2-3 чайні ложки розведеного оцту, перемішайте.
• Крабові палички, вийнявши з упаковки та індивідуальних целофанових конвертиків, наріжте кубиками, покладіть до овочів.
• Сметану змішайте із сіллю та пропущеним через прес часником. Заправте соусом салат, що вийшов.
• Виклавши салат у салатник, щедро посипте його рубаною зеленню.

Цей дієтичний салат сподобається тим, хто стежить за фігурою. Він виходить соковитим, пікантним.

Салат з крабових паличок та кукурудзи з сухариками

• крабові палички – 0,2 кг;
• маринований огірок – 100 г;
• житні сухарики зі смаком часнику – 40 г;
• консервована кукурудза – 0,24 кг;
• майонез – 100 мл;
• часник – 1 зубчик.

Спосіб приготування:

• Крабові палички та мариновані огірки поріжте кубиками.
• Злийте з|із| банки з кукурудзою рідина. Зерна кукурудзи перекладіть у миску.
• Додайте до кукурудзи огірки та крабові палички.
• Змішайте із майонезом.
• Додайте сухарики, перемішайте.

Перед подачею до столу дайте сухарикам трохи часу просочитися соусом і пом'якшити. Маринований огірок у рецепті можна замінити свіжим. Смак зміниться, але залишиться приємним.

Салат з крабових паличок, кукурудзи та апельсина.

• крабові палички – 150 г;
• апельсин – 150 г;
• консервована кукурудза – 130 г;
• яйце куряче - 3 шт.;
• часник – 1 зубчик;
• майонез – 120мл.

Спосіб приготування:

• Крабові палички подрібніть ножем.
• Змішайте із кукурудзою.
• Очистіть апельсин, розділіть на часточки. Очистіть апельсинові часточки від плівок, видаліть кісточки. Декілька часток залиште на прикрасу салату, інші поламайте і покладіть до основних інгредієнтів.
• Яйця зваріть, остудіть. Очистивши, наріжте кубиками або дрібними часточками. З'єднайте з іншими продуктами.
• Часник роздавіть спеціальним пресом, змішайте із майонезом.
• Заправте салат соусом, що вийшов.
• Розкладіть його по маленьких салатниках або фужерах, прикрасьте апельсиновими часточками.

Салат має незвичайний, але гармонійний смак. Апельсини перетворюють звичну закуску на пікантний делікатес.

Салат з кукурудзою, крабовими паличками та пекінською капустою.

Склад:

• пекінська капуста – 150 г;
• крабові палички – 0,2 кг;
• консервована кукурудза – 0,24 кг;
• яйце куряче - 4 шт.;
• майонез чи йогурт – за смаком.

Спосіб приготування:

• Листя пекінської капусти промийте, обсушіть серветками. Покладіть один на одного. Розріжте на 3 частини вздовж, тонко нашаткуйте. Складіть у миску.
• Курячі яйця, зварені круто, поріжте часточками. Покладіть до капусти.
• Поріжте кубиками крабові палички, відправте до капусти та яєць.
• Додайте|добавляйте| кукурудзу.
• Обережно перемішайте інгредієнти, викладіть блюдо. Полийте йогуртом чи майонезом.

За бажання цей легкий салат можна прикрасити шматочками помідорів чері.

Салат з крабових паличок та кукурудзи – легка у приготуванні закуска. Робиться він із доступних інгредієнтів, виходить ніжним та смачним. Серед безлічі рецептів салату можна знайти варіанти і для тих, хто любить ситно поїсти, і для тих, хто дотримується дієти.

Салати з крабовими паличками щороку тільки й роблять, що б'ють усі рекорди за своєю популярністю. Ми часто ходимо в гості, і завжди на столі є той чи інший варіант страви з цим морепродуктом. Причому він там не тільки присутній, але завжди і їсть з великим задоволенням. І зазвичай, ніколи не залишається на столі.

І, напевно, це не випадково. Ще років 10 тому цей продукт складно було зустріти у магазині у такому асортименті. Зараз же приходиш у магазин і не знаєш, що вибрати. Продукт продається різного зовнішнього вигляду, від різних виробників за різною ціною. І звичайно ж, за якістю він може сильно відрізнятися.

Крабові палички повинні мати до 50% подрібненої риби. Як правило це мінтай, сайра, всі сорти риби тріскових порід, та й інша біла риба. Але іноді вони трапляються соковиті і смачні, а в інший раз - сухуватими. Це залежить від того, скільки в них міститься філе риби, або як його ще називають сурімі. Сухі вони отримують, коли замість риби в них додають інші компоненти, наприклад соєвий білок, яєчний порошок і крохмаль.

Тому варто звертати увагу на те, який продукт Ви купуєте. Адже від цього безпосередньо залежатиме, який салат Ви отримаєте зрештою. Намагайтеся купувати товар лише перевірених виробників. Таких як "Санта Бремор", "Меридіан", "Вічі", "Водний світ". Перед покупкою завжди читайте інформацію на упаковці, і пам'ятайте, що хороший продукт не коштуватиме дешево.

Але якщо Ви придбали продукт хорошої якості, то з ним можна приготувати смачну страву. І знаєте, рецептів чимало. Сьогодні ми розглянемо деякі з них. Адже незабаром найголовніше свято – Новий Рік! Та й не лише у це свято можна готувати смачні салати. Ми ще маємо День Народження, 8 Березня, 23 Лютого…, приводів більше, ніж достатньо. Тому приступимо.

Салат з крабовими паличками та кукурудзою за класичним рецептом

Відразу відповім на питання, чому саме цей рецепт є класичним. Це умовна назва. Так готували по ньому тоді, коли цей морепродукт лише з'явився у продажу. І рецепт був лише один. Усі й готували лише ним. Мабуть, звідси він і отримав свою назву.

Нам знадобиться:

• кукурудза – 300 гр (1 банк)
• відварений рис – 1 склянка (сухого рису 1/4 частина склянки)
• яйце – 4 шт
• свіжий огірок – 1 шт
• цибуля зелена – 0,5 пучка
• петрушка – невеликий пучок
• майонез – за смаком

Приготування:

1. Завчасно відварити рис. Як видно зі складу інгредієнтів, сухого рису нам знадобиться приблизно 1/4 склянки. Краще відварювати пропарений рис, під час варіння він не злипається і таким і залишається після приготування. До того ж він добре збільшується у розмірі. Тобто практично вчетверо. А це вже видимий для ока повноцінний елемент салату, що важливо.

Його буде необхідно лише остудити, і тоді використати у приготуванні.

2. Яйця слід відварити круто, і залив холодною водою остудити. Потім нарізати їх дрібними кубиками.

3. Морепродукт найкраще купувати у охолодженому вигляді. Заморожений продукт мені особисто не подобається. Зазвичай одна упаковка має вагу 200 – 250 г. Яка є, таку і використовуйте.

Їх треба нарізати. Способів нарізки є кілька різних варіантів. І в основному вони залежать від того, який вигляд Ви хочете отримати.

• можна різати їх кубиками. У цьому випадку і всі інші компоненти краще нарізати також. Оформлення буде ефектнішим.
• можна різати тонкою соломкою. У цьому випадку огірки ми ріжемо також. А яйце, кукурудза та зелена цибуля матимуть форму кубика. "Геометрія" зовнішнього вигляду буде іншою.

Я розумію палички на волокна. У такому вигляді вони виходять дуже тоненькими, і добре просочуються соками решти компонентів. І смак такого змісту мені більше до вподоби, в принципі, як і його зовнішній вигляд.

І щоб розібрати морепродукт на волокна, його потрібно попередньо розрізати на дві або три частинки, а потім ще на дві половинки. І потім уже поділити на волокна, допомагаючи собі ножем. Так розібрана соломка буде короткою та однаковою за розміром.

Викласти соломку у миску.

4. Додати туди ж яйце, рис, що остигнув, кукурудзу, з якої попередньо злили всю рідину. А також порізані зелений лук і кріп. А хтось більше любить кріп. Не вважатиметься помилкою використовувати його.

А замість зеленої цибулі можна використовувати і звичайну цибулю. У цьому випадку його потрібно буде нарізати дуже дрібними кубиками і обдати окропом, щоб вийшла вся гіркота.

Всі інгредієнти ніжні, кукурудза та палички мають трохи солодкуватий смак. І додавати гіркота нам ні до чого. Втратиться вся ніжність, а гіркий смак може перебити всі інші.

5. І у нас залишився ще один компонент, який ми також додамо сьогодні. Це свіжий огірок.

Чому до нього така окрема увага? Та тому, що в першій класичній версії приготування страви огірок не додавався. А почав додаватися трохи пізніше.

Тому ми виділимо його додавання особливим пунктом. Хто хоче – додайте, хто не хоче – цілком можна обійтися і без нього. Але огірок додає свіжі смакові нотки, до того ж його привабливий аромат, збуджує апетит. І я завжди його додаю, з його присутністю салат мені здається смачнішим.

6. Залишилося ще заправити його майонезом. Додайте його трошки, щоб лише трохи скріпити між собою всі компоненти. Але це хтось як більше любить.

Його я не солю, оскільки крабові палички та майонез уже досить солоні й без того. І солі, як правило, вистачає на всю суспільство. Але спробуйте його на смак, перш ніж подавати до столу. І якщо відчуєте, що солі мало, то трохи підсоліть.

7. Вміст можна викласти і в глибоке блюдо, а можна викласти гіркою на плоску тарілку. Кому як більше подобається, і який для цього знайдеться відповідний посуд.

Все, блюдо можна подавати до столу, і насолоджуватися його тонким і ніжним смаком та ароматом.

Відео про те, як приготувати оригінальний салат «Кукурудза»

А ось рецепт практично такого ж салату, але в оригінальному виконанні. Якщо хочете здивувати своїх гостей, можете запропонувати їм саме такий варіант.

У нас він завжди розлітається зі столу серед перших, і ніколи не залишається на тарілці. Тому я люблю його готувати саме до приходу гостей.

Часу з його створення йде майже стільки ж, як і звичну версію. А з оформлення потрібно лише створити форму кукурудзи та обсипати її зернами консервованого продукту. І щоб створити веселіший настрій додати зеленого кольору у вигляді листа салату, кропу та петрушки, а також використовувати червоний колір у вигляді зерен гранату.

Салат чудово тримає форму, не розпадається і на святковому столі виглядає свіжо, яскраво та неймовірно позитивно!

Спробуйте приготувати улюблену страву у новому виконанні, і Ви зможете відчути навіть її оновлений смак. Як не парадоксально це звучить, проте це так і є.

Простий «Королівський» салат із кукурудзою без рису.

Класичний рецепт приготування ми зазвичай завжди готуємо з рисом та кукурудзою. Але можна готувати дуже смачні варіанти без рису. І ось перший із цієї добірки.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 7 штук
• апельсин – 1 шт
• яйця – 4 шт
• консервована кукурудза – 100 гр
• часник – 1 зубчик
• майонез – 100 – 150 гр

Приготування:

1. Палички розрізати вздовж дві половинки. Потім нарізати невеликими шматочками. Якщо є бажання, можна порізати їх і круглешками.

2. Яйця відварити та порізати невеликими кубиками.

3. Апельсин розібрати на часточки і очистити від плівок і кісточок, якщо виявляться. Потім порізати часточки шматочками.

4. Часник подрібнити за допомогою ножа чи преса.

5. Змішати у мисці всі компоненти, додавши кукурудзу, з якої злити всю рідину.

6. Перемішати, додати майонез до смаку, і ще раз акуратно перемішати.

Викласти у блюдо і подати до столу. Варіант дуже простий і дуже смачний. Готується швидко та просто. І з'їдається завжди без залишку.

У нього виходить дуже цікаве поєднання, здавалося б не дуже поєднаних інгредієнтів. Але спробуйте приготувати, смак виходить дуже цікавим.

Дуже смачний рецепт з рибними консервами та ананасом

А цей рецепт можна зарахувати до категорії святкових. Він містить дуже смачні компоненти, які поєднуючись між собою дають зовсім дивовижне поєднання.

Напевно всі люблять поєднання курки та ананасу? Я знаю, що може і не всі, але багато хто любить… Так от цей салат також з ананасом, але замість курки використовуються крабові палички. І не тільки ананаси фарбують цей варіант, давайте швидше дивитись, що в ньому є ще такого цікавого.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр
• консервований тунець – 200 гр
• ананас – 100 гр (можна свіжий та консервований)
• апельсин – 1 шт
• яйця – 2 шт
• консервована кукурудза – 300 – 350 гр (1 банк)
• волоські горіхи – жменя
• сіль, перець – за смаком
• зелень – для прикраси
• майонез – 2 – 3 ст. ложки

Можна приготувати легший варіант і замість майонезу використовувати йогурт.

Приготування:

1. Палички нарізати середніми кубиками. Скласти у миску.

2. Апельсин розділити на часточки, потім очистити його плівок і порізати тонкими скибочками.

3. Яйця очистити та порізати кубиками. Ананаси нарізати також кубиками. Можна використовувати їх у свіжому, або консервованому вигляді. Які знайдуться. На смак це сильно не позначиться. Буде смачно у будь-якому випадку.

4. Змішати всі інгредієнти, додавши до них волоських горіхів. Можна попередньо подрібнити їх за допомогою качалки, але не дуже сильно, щоб залишилися шматки, що цілком відчутні.

5. З тунця злити рідину та розібрати його на волокна. Також додати до спільної миски. Перемішати та спробувати. Якщо потрібно посолити, посоліть. Однак майте на увазі, що майонез, яким заправлятимемо страву, також солоний.

За бажанням можна додати трохи меленого чорного перцю.

6. Заправити майонезом або йогуртом. Перемішати, викласти у тарілку. Прикрасити свіжою зеленню та подати до столу.

Можна трохи охолодити його, поставивши хвилин на 30 в холодильник.

Крабовий салат з кукурудзою та зеленим яблуком

Ще один рецепт відмінного у смаковому плані холодної страви. Особливу свіжість та смак йому надає свіже зелене яблуко. Воно змінює звичний смак і робить страву із простими продуктами дуже вишуканою.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 – 250 гр (1 упаковка)
• кукурудза консервована – 1 банка
• зелене яблуко – 1 шт (велике)
• морква – 2 шт
• картопля – 3 шт
• яйце варене – 4 шт
• сіль за смаком
• майонез до смаку

Приготування:

1. Відварити яйця, картопля та морква. Очистити їх і порізати дрібнішими кубиками.

2. З кукурудзи злити рідину, відкинувши її на друшляк.

3. Яблуко очистити від шкірки, якщо вона товста і груба, або залишити, якщо тоненька і добре жується. Нарізати його кубиками.

4. Також нарізати і крабові палички.

5. З'єднати всі компоненти, посолити за смаком та заправити майонезом. Потім викласти на плоску страву як гірочки.

Як бачите, він дуже простий. Легко готується і такий же легкий у використанні.

Відео рецепт салату з крабових паличок «Монастирська хата»

Якщо Ви хочете по-справжньому здивувати своїх гостей, то приготуйте для них такий оригінальний і смачний салат. Така ідея, звичайно, вже не нова. За таким принципом готують і солодкі, . Але все ж таки, придумати таке цікаве оформлення – це вкрай цікаво.

А щоб було зрозуміло, подивіться відео. Це буде швидше, ніж я все це описуватиму словами. Та й зрозуміліше, звісно.

Ось така краса виходить зрештою.

До речі, підкажу вам ще кілька ідей. Як начинка можна використовувати всі продукти, які поєднуються з морепродуктами. Це може бути і морква з часником, і печінка тріски, і ікра мінтаю (уявляєте який шедевр можна приготувати!), І обсмажені з цибулею гриби.

Це лише перше, що спадає на думку. А якщо пофантазувати, то таке можна придумати… Тим самим потішите себе і всіх своїх гостей. Та й новий салат придумаєте.

Закусочна страва «Літній день» з крабовими паличками та овочами.

Ось таке овочеве поєднання, одночасно схоже на , і на що не схоже ... Його дуже добре готувати в літній період, коли є овочевий достаток. При цьому всі овочі соковиті, повні вітамінів, і від того, найсмачніші. Тоді і їхнє поєднання виходить просто незрівнянним.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 6 шт
• капуста - маленький качан (або навіть половинка маленького)
• помідори – 2 шт
• огірки - 2 шт
• редис – 3 – 4 шт
• адигейський сир – 150 гр
• кріп – пучок
• рослинна олія
• сіль перець

Як бачите, в цьому рецепті, на відміну від інших, вміст заправляється маслом, що робить його не таким калорійним. До того ж, якщо готуєте його влітку, то майонез зовсім не хочеться їсти.

Приготування:

1. Капусту нашаткувати дрібною соломкою.

2. Огірки та помідори нарізати соломкою, або більшими шматочками. Це вже як забажаєте.

3. Крабові палички нарізати також соломкою або шматочками. Зелень кропу подрібнити.

4. На велику страву викласти капусту, приминати та м'яти її не потрібно.

5. Зверху викласти огірки із помідорами. Посолити та поперчити. Потім сир, кріп та зверху крабові палички. Полити олією.

Страва виходить яскравою, яскравою, досить легкою і дуже смачною. Його починаєш їсти вже очима, коли бачиш його на столі. А вже потім насолоджуєшся його смаком у повному обсязі.

Салат з морською капустою та крабовим м'ясом

Як відомо, капуста буває різною. І якщо стали з нею готувати, то давайте згадаємо і про морську капусту. Адже з нею також виходять смачні та корисні салати.

І ось один із них.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр (або м'ясо)
• морська капуста - 200 гр
• болгарський перець – 1 шт (краще червоний чи жовтий)
• яйце варене – 3 шт
• часник – 1 зубчик
• майонез – 1 ст. ложка
• кунжутні насіння – 1 ч. ложка

Приготування:

1. Крабові палички нарізати соломкою чи невеликими шматочками.

2. Болгарський перець використовуйте яскраві кольори, щоб салат вийшов красивим. Підійде яскраво-червоний плід, або помаранчевий, або жовтий. Очистити його від плодоніжки та насіння та нарізати соломкою.

3. Викласти інгредієнти у миску. Додати до них подрібнений часник та морську капусту.

4. Яйця нарізати кубиками і додати миску. Заправити майонезом та перемішати.

Замість майонезу можна використовувати оливкову олію, або оливкову олію та соєвий соус, або соус «Вінегрет». Для його приготування необхідно змішати гірчицю, винний оцет та олію.

5. Викласти вміст на тарілку у вигляді гірки і зверху прикрасити кунжутним насінням. А можна оформити його й у такому вигляді.

Готова страва виходить досить оригінальною як за змістом, так за смаком та оформленням.

Смачний «Морський» салат із крабовими паличками та креветками

Це ще один дуже простий у приготуванні варіант, де головну роль грають два компоненти – це крабові палички та креветки. А там, де є ці продукти завжди смачно!

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр
• креветки – 200 гр
• огірок – 1 шт
• яйце варене – 2 шт
• сіль за смаком
• майонез до смаку

Приготування:

1. Креветки відварити у підсоленій воді. Для цього закип'ятити воду і додати в неї розморожені, або свіжі морепродукти. Дочекатися, поки вони знову закиплять і через дві хвилини воду вимкнути. Відкинути готовий продукт на друшляк та очистити креветок від панцира.

2. Яйця відварити та нарізати кубиками.

3. Таким же за розміром кубиками нарізати крабові палички та огірок. Креветки розрізати на дві – три частини. А можна й не різати, а так і кинути. Все залежить від того, яким Ви захочете бачити Вашу страву зрештою.

4. Посолити вміст, якщо це потрібно. Хоча, швидше за все, це і не буде потрібно. І заправити майонезом.

Ось такий зовсім нескладний салат у нас вийшов. А спробуйте, який смачний! Просто пальчики оближеш!

Як приготувати салат «Флагман» з креветками та корнішонами.

А ось ще один смачний салат із креветками, який я хотіла б запропонувати Вашій увазі. Він дуже простий у приготуванні, і приготувати його не складе жодних труднощів.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр
• креветки – 300 гр
• варене яйце – 1 шт
• мариновані огірочки (корнішони) – 8 шт
• оливки без кісточок - 0,5 банки
• лимон – 0,5 шт
• майонез – 2 ст. ложки
• соєвий соус – 1 ст. ложка

Приготування:

1. Відварити у підсоленій воді та очистити креветки. Потім нарізати їх невеликими шматочками. Частину залишити для прикраси.

2. Палички, корнішони та яйце нарізати дрібними кубиками. Оливки можна нарізати тонкими кружальцями.

3. Приготувати соус. Для цього змішати дві столові ложки майонезу і ложку соєвого соусу. Якщо любите більше майонезу, то можна додати ще трошки.

4. Перемішати всі компоненти, виклавши їх у спільну миску. Збризкати соком половини лимона. Потім заправити приготованим соусом. Перемішати.

5. Викласти в глибоку або плоску страву, прикрасити та подати до столу.

Салат вийшов оригінальним, не звичайним та дуже смачним.

Листковий крабовий салат «Ленінградський»

Якщо ця страва подається на святковий стіл, то незабаром від неї зовсім нічого не залишається. Гості швиденько розправляються з ним і запитують, чи є добавка. І якщо добавки немає, то відразу після застілля просять рецепт. А якщо добавка є, то з'їдають її, а потім все одно просять рецепт. І так щоразу.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр (можна м'ясо)
• відварений рис – 1 склянка (1/4 частина сухого)
• яйця відварені – 5 шт
• цибуля ріпчаста – 2 шт
• морква – 2 – 3 шт
• печериці мариновані – 1 банка (можна інші гриби)
• майонез - за смаком (але досить багато)
• олія – для обсмажування

Приготування:

Найкраще готувати його в роз'ємній формі для випікання або вирізати форму з картону. У цьому випадку він виглядатиме як торт. Але якщо не хочете цим займатися, можна просто викласти його пошарово в глибокому блюді. Як смак це ніяк не позначиться.

Описуватиму цей рецепт у категорії шарів. Тому спочатку прочитайте весь рецепт, щоб скласти про нього загальну картину, і щоб усе зрештою стало зрозумілим.

Кожен шар слід рясно змащувати майонезом.

1 шар - відварений рис. Його необхідно заздалегідь відварити, потім охолодити. Рис найкраще використовувати пропарений. Він не розварюється, не злипається і добре збільшується в розмірах під час варіння.

2 шар – палички, або якщо є така можливість, то крабове м'ясо натерти на великій тертці.

3 шар – відварені яйця натерти на тертці та викласти поверх м'яса.

4 шар – окремо обсмажити цибулю та моркву. Нарізати печериці або будь-які інші мариновані гриби. Все змішати. Такий складний шар у нас вийде цього разу.

Після приготування поставити готову страву в холодильник на 3 години. Якщо готували його в роз'ємній формі, то так і охолоджувати. Потім її потрібно буде прибрати. Не подавати ж у ній.

Прикрасити на свій смак. Я не написала у рецепті складових для прикраси. Але це може бути червона риба, з якої можна зробити гарні трояндочки. Трохи нижче буде посилання на це.

Також можна прикрашати червоною ікрою, сиром, оливками, маслинами. Тобто тим, із чим може поєднуватися основний продукт. Або можна просто прикрасити свіжою зеленню. Теж буде дуже гарно.

І звісно ж, як і обіцяно, дуже смачно! Тому беріть рецепт на замітку. Готуватимете по ньому не раз, і не два…

Відео рецепт дуже смачного закусочного салату «Жовті тюльпани»

А таке оформлення стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Він дуже красивий, ніжний, чудово оформлений та неймовірно смачний.

А доданий базилік надасть вже знайомому смаку додаткової пікантності та аромату.

Погодьтеся, дуже гарно вийшло. Тому візьміть його на замітку. Адже як начинка можуть використовуватися й інші складові. І тому його смак може бути щоразу різним.

А замість жовтих помідорів можна взяти ще червоні. З новим оформленням та змістом можна отримати абсолютно нову страву.

Я давно готую такі Тюльпани, і часто подаю їх на стіл. І завжди він має великий попит. Кожен окремий бутон – це, по суті, порційна страва. Дуже зручно, знаючи кількість гостей, приготувати таку саму кількість бутонів. Ну і небагато для добавки, звісно.

Єдине про що хочу сказати, не беріть для його приготування великі помідори. Вони не так красиво виглядають на блюді, та й з'їсти таку порцію буває складно. Адже, як правило, на столі є ще й інші холодні страви та закуски. І всі їх обов'язково хочеться спробувати.

Та й господиню не хочеться ображати, залишаючи недоїдену порцію.

Легкий мікс з пекінської капусти та морепродуктів «Морська пірамідка»

Листкові салати можна готувати у великій глибокій страві, викладаючи його шарами. Також можна помістити його в креманки, готуючи так звані коктейлі.

А також можна викладати вміст, використовуючи спеціальне металеве кулінарне кільце. Або може у Вас знайдеться невелика форма для випічки. Її також можна використовувати для збирання.

Відмінна та оригінальна подача до будь-якого свята, яка нікого не залишить байдужим.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 250 гр
• консервовані кальмари – 200 гр (можна і відварені)
• консервована кукурудза – 150 гр
• варені яйця – 4 шт
• твердий сир – 150 гр
• червона ікра для прикраси – 1 ст. ложка
• пекінська капуста – 3 листи
• сіль, перець – за бажанням
• майонез – за смаком

Приготування:

1. Яйця очистити та натерти на середній тертці. Сир також натерти. Найкраще, щоб це був твердий сир типу «Пармезану». Можна використовувати і «Гауду», цей сорт сиру також підійде у цій якості.

Ну якщо немає ні того, ні іншого, то використовуйте звичайний «Російський» сир, але лише гарної якості.

Від смаку компонентів залежатиме і кінцевий результат. Смачно вийде лише із смачних інгредієнтів.

2. Крабове м'ясо та кальмарів порізати кубиками не дуже крупно.

3. Листя салату обполоснути прохолодною водою, дати їй стекти, потім обсушити паперовими рушниками. Розрізати вздовж на дві половинки і порізати дрібною соломкою. Якщо є грубі прожилки, то їх порізати дрібніше, щоб вони сильно не виділялися ні своїм виглядом, ні смаком.

4. Приготувати плоску тарілку або креманки. Викладатимемо вміст шарами у вигляді пірамідки. Кожен шар при цьому будемо злегка змащувати майонезом, і за бажанням солити і перчити.

• крабове м'ясо
• кукурудза
• пекінська капуста
• кальмари
• Червона ікра

Останній, звичайно ж, не шар. Ікру розміщуємо зверху як прикрасу.

А ще салат можна прикрасити свіжою зеленню, щоб додати яскравий зелений відтінок у наше ніжне поєднання.

Він виходить неймовірно смачним і дуже красивим. І завжди прикрасить стіл до будь-якого свята. До речі, нещодавно, у мене вийшла стаття. І в ній є дуже схожий на вигляд, але трохи багатший за змістом. Усі вони цілком стосуються і нашої сьогоднішньої теми.

Дуже смачний рецепт коктейлю з крабовими паличками та морепродуктами

Цей варіант виходить дуже ситним. Тому враховуйте це, коли готуватимете його на святковий стіл. Я готувала його у порційних креманках. І коли настав час його дегустувати, я, звичайно, з'їла все відразу. Це було так смачно, що зупинитися раніше просто не було ні можливості, ні бажання.

Але після нього, я вже більше нічого їсти не могла. Тому сміливо зменшуйте порцію, або готуйте на спільній страві. Інакше Ваші гості так і не дійдуть гарячого.

А взагалі, це страва ресторанного рівня. І стоїть воно там недешево!

Нам знадобиться:

• крабові палички – 100 гр
• креветки – 150 гр
• сьомга слабосолона - 150 гр
• кальмари – 150 гр
• ікра червона – 1 ст. ложки
• сир твердий – 70 гр
• яйце – 2 шт (білки)
• цибуля – 1 шт
• майонез – 3 ст. ложки

Приготування:

1. Креветки та кальмари відварити у підсоленій воді 2 хвилини. Потім нарізати соломкою кальмари, а креветки залишити повністю. Хоча за бажання можна порізати і їх.

2. Порізати кубиками палички та червону рибу. В даному випадку це слабосолона сьомга. Трохи сьомги залишити для прикраси.

3. Сир потерти на тертці. Бажано, щоб він був твердим сортом.

4. Яйця розрізати на дві половинки і витягти жовток, він нам у цьому рецепті не знадобиться. Білок порізати дрібною соломкою, за розміром схожою з нарізаними кальмарами.

5. Цибулю потрібно попередньо нарізати півкільцями і замаринувати. Як це зробити, можна дізнатися, перейшовши за посиланням, яке буде трохи нижче. Потім віджати та ввести в заготівлю.

6. З'єднати всі морепродукти та інші компоненти в мисці, додати майонез та перемішати.

7. Викласти в креманки і прикрасити трояндочками, зробленими із сьомги, і червоною ікрою.

Як замаринувати цибулю, відварити кальмари та креветки; зробити трояндочки з червоної риби; а також побачити покроковий опис з фотографіями Ви можете.

І хочу ще раз звернути Вашу увагу на те, що такий салат можна скуштувати хіба що тільки в ресторані, або приготувати його самостійно.

Новий і найсмачніший рецепт листкового салату

Цей варіант просто король салатів. Тому він має. Він такий гарний, що смаково, що візуально, що цілком заслуговує на свою назву.

Звісно, ​​у ньому багато компонентів, і всі делікатесні. Але від цього він і має таку назву. Погане "Царським" не назвуть.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр
• кальмари – 100 гр
• креветки – 150 гр
• сьомга – 150 гр
• ікра червона – 2 ст. ложки
• картопля – 3 шт
• морква – 2 шт
• огірки свіжі – 250 гр
• цибуля червона – 1 шт
• сир – 200 гр
• яйце – 3 шт
• оливки – для прикраси
• майонез до смаку

Приготування:

1. Відварити кальмари та креветки. Креветки використовуватимемо для прикраси, а кальмара просто поріжемо соломкою.

2. Готуємо всі інші компоненти – відварюємо картоплю, моркву та яйця. Маринуємо цибулю.

3. Потім збираємо всі шарами:

• кальмари
• морква

• сьомга
• огірки
• маринована цибуля
• крабові палички
• картопля

4. Окремі шари не забуваємо посолити та заправити майонезом.

5. Прикрасити червоною ікрою та цілими відвареними креветками.

Повна версія рецепта знаходиться в окремій, написаній на цю тему статті. Там безліч фотографій та покроковий опис всього процесу. Якщо рецепт Вас зацікавив, то і він повністю у Вашому розпорядженні.

А тут лише фотографія, за якою можна оцінити, яка пишність у нас вийде!

Список та опис рецептів салатів можна продовжувати та продовжувати. На сьогоднішній день таких рецептів існує не один, і не два десятки, а сотні.

У сьогоднішній статті я постаралася зробити добірку таким чином, щоб у різних варіантах охопити повне поєднання всіх інгредієнтів. Тобто, образно кажучи, я розповіла про те, з чим можна їх готувати, з чим «дружать» крабові палички.

А як ми бачимо, географія цієї дружби задоволена велика. Тут і овочі, і фрукти, і крупи, і гриби, і зелень, і риба, і такі морепродукти.

Заправка також може бути різною: в основному це майонез, але в окремих рецептах можна використовувати олію, а десь у поєднанні з соєвим соусом; або ж можна готувати соус «Вінегрет», у складі якого гірчиця, винний оцет і олія, краще оливкова.

Знаючи це, Ви легко зможете самі вигадувати свої варіанти. Це завжди дуже цікаво!

Або взяти будь-який запропонований сьогодні рецепт. Всі вони випробувані господинями, гостями, і мають безліч чудових відгуків.

Смачного!

Морські продукти завжди вважалися одними з найкорисніших та поживніших. Людина має споживати щодня невелику кількість цього інгредієнта. Найпоширеніший спосіб їх вживання салат крабові палички, кукурудза, яйця, це стандартний набір продуктів приготування класичної страви. Досвідчені кулінари радять саме таким чином розпорядитися морепродуктом. Якщо ви не знаєте, що приготувати з крабових паличок, то легкий салат стане найкращим рішенням. Існує безліч рецептів подібної страви, додаючи в нього нові продукти, можна створювати вишукану їжу.

Салат: крабові палички, кукурудза, яйця

Простий салат можна готувати за кілька хвилин. Для його створення знадобляться найпростіші компоненти:

• крабовий морепродукт – 400 г;
• кукурудзяні зерна - 1 баночка;
• огірок - 3 штуки;
• яйце - 5 штук;
• майонез - 500 мілілітрів.

1. Відварюємо, охолоджуємо, чистимо, кришимо яйця дрібним кубиком.
2. Дрібно шаткуємо огірки.
3. Кришити м'ясо.
4. У салатницю перекладаємо усі інгредієнти.
5. Розкриваємо банку з кукурудзою, даємо соку трохи стекти, перемішуємо всі компоненти, заправляємо холодну закуску майонезом, за бажанням засипаємо спеції.
6. Перед подачею гостям охолоджуємо страву в холодному місці.

Салат: крабові палички, кукурудза, яйця, огірок та рис

Салат з кукурудзою консервованою і крабовими паличками зможе приготувати навіть кулінар-початківець.

Потрібні:

• крабовий морепродукт – 0,2 кілограми;
• кукурудза в бляшанці -0,5 частини;
• огірок -2 штуки;
• курячі білок із жовтком – 3 штуки;
• сир -150 г;
• сіль, перець, майонез – за потребою.

Поетапна інструкція зі створення страви:

1. Відварюємо жовток і білок круто, нарізаємо всі компоненти дрібними кубиками, викладаємо закуску в дрібну тарілочку шарами. Нижній шар складатиметься з дрібнорубаного огірка.
2. Далі робимо сітку з майонезу, потім викладаємо крабове м'ясо.
3. Наступний шар аналогічно змащуємо.
4. Яйця трохи підсолюємо, потім укладаємо шаром і робимо сіточку.
5. Наступний шар сирний.
6. Після цього викладаємо кукурудзу, верх оформляємо майонезом, в центральну частину укладаємо зелень або огірок.

Салат: крабові палички, кукурудза, яйця, огірок, капуста пекінська

Смакове поєднання морепродукту та китайської капусти є бездоганним, хоча на перший погляд здається, що ці компоненти не поєднуються. Соковита та апетитна їжа готуватиметься не більше 60 хвилин.

Основні компоненти закуски:

• крабові палички – 350 г;
• пекінська капуста – 0,5 кг;
• білок та жовток курячий – 4 штуки;
• кукурудза – 1 банк;
• огірок -2 штуки;
• сіль за смаком;
• перець, майонез – до смаку;
• кріп, цибуля -1 пучок.

Послідовність приготування:

1. Дрібно нашаткувати пекінську капусту, висипати в неї дрібно накришений кубиками свіжий огірок.
2. Відварені круто яйця нарізаємо на дрібні кубики.
3. Зливаємо з кукурудзи рідину.
4. Кришимо на дрібні шматочки палички.
5. Дрібно подрібнюємо зелень, заправляємо страву майонезом, підсолюємо закуску, перчимо, перемішуємо та охолоджуємо.

Подається гостям такий салат лише в охолодженому вигляді. Таким чином, він набуває неймовірного, приємного смаку.

Запитай у кухаря!

Чи не вдалося приготувати страву? Не соромся, запитай мене персонально.

Салат: крабові палички, апельсин, кукурудза, яйця

Як робити салат, щоб він вийшов апетитним, нескладним та низькокалорійним? Для цього достатньо підібрати правильний рецепт приготування.

Серед безлічі апетитних варіантів, слід віддати перевагу закусці, що містить у своєму складі апельсин.

Необхідні для приготування страви продукти харчування:

• кукурудза в консервній банці -100 грам;
• майонез -150 мілілітрів;
• крабовий морепродукт –7 штук;
• куряче яйце -4 штуки;
• апельсин -1 штука;
• часник -1 зубчик.

Етапи приготування страви:

1. Розморожуємо палички.
2. Відварюємо курячі яйця.
3. Очищаємо часник від лушпиння, нарізаємо його дрібними частинами за допомогою ножа.
4. Яєчні жовток та білок рубаємо кубиками.
5. Палички шаткуємо поперек на тонкі скибочки.
6. Чистимо апельсин, ділимо його на часточки, знімаємо з кожної частини плівку, дрібно нарізаємо фрукт.
7. Всі інгредієнти перемішуємо, додаємо в них консервовану кукурудзу, заправляємо майонезом, відправляємо в неї всі спеції, перекладаємо в витончену тарілочку і подаємо на стіл.

Подібна страва може виступати як святкова або повсякденна закуска.

Салат: кальмари, крабові палички, яйце, кукурудза, креветки

Змішавши кілька морських інгредієнтів, можна отримати корисну та апетитну їжу, її смак сподобається навіть вимогливим гурманам, які ґрунтовно підходять до вибору певних страв. Особливої ​​вишуканості закусці надає свіжий огірок. На приготування такої страви потрібно всього 30 хвилин.

Складові:

• крабовий морепродукт –0,5 кілограма;
• білок та жовток курячий – 5 штук;
• кукурудза -1 консервована баночка;
• огірок -1 штука;
• та кальмари -15 штук;
• майонез – до смаку.

Послідовність приготування:

1. Нарізаємо палички на кубики середньої величини.
2. Відварюємо, очищаємо яйця, рубаємо на невеликі частини.
3. Свіжий огірок очищаємо від верхньої шкірки, нарізаємо спочатку на смужки, потім на кубики.
4. Перемішуємо підготовлені компоненти у чашці.
5. Зливаємо з кукурудзи сік і додаємо у блюдо.
6. При приготуванні великої кількості страви рекомендується розділити її на окремі частини та заправити майонезом тільки потрібну частину, так, ймовірність того, що вона зіпсується, набагато зменшиться.
7. Креветки та кальмари служитимуть прикрасою, їх рекомендується обдати гарячою водою та розкласти по всій поверхні салату.

Салат: пекінська капуста, крабові палички, кукурудза, яйця

Пекінська капуста славиться своїми дієтичними властивостями. Разом з тим, нежирним та низькокалорійним продуктом є палички з крабів. Таку їжу гідно оцінять не тільки люди, що сидять на дієті, але і всі гурмани.

Основні компоненти:

• палички із крабів – 150 грам;
• консервована кукурудза -360 г;
• капуста -1 виделок;
• помідор -2 невеликі штуки;
• огірок – 2 одиниці;
• жовток та білок – 3 штуки;
• хліб -3 шматочки;
• майонез – 5 великих ложок;
• сіль – за бажанням.

Послідовність створення:

1. Капусту нашаткувати на невеликі шматочки.
2. Курячі яйця та огірки нарізати на середні частини.
3. Нашаткувати крабове м'ясо.
4. Помідори нарізати невеликими скибочками.
5. Хліб підготувати для салату – відрізати скоринки та посмажити на сковороді.
6. З'єднати всі інгредієнти разом, заправити отриманий салат нежирним майонезом і підсолити, прикрасити капустяними листами і сухарями.

Висновок

Якщо ви бажаєте здивувати гостей смачною стравою, то їм може бути смачна закуска. салат: крабові палички, кукурудза, яйця, У якому виступають основними інгредієнтами. Існують класичні варіанти салату, до них можна звертатися, готуючи повсякденні сніданки, обіди та вечері. Для гостей рекомендується скористатися оригінальнішими рецептами. Легке і поживне кулінарне вишукування здатне порадувати абсолютно будь-яку людину.