Салат з крабових паличок ніжність. Салат "Ніжний" з крабовими паличками та кукурудзою.

Крабові палички – смачний та поживний продукт, які використовуються у приготуванні різних страв. Багато господарки люблять готувати листковий салатз крабовими паличками, адже закуска виходить смачною, повітряною та легкою. А можливість поєднувати рибні палички з іншими продуктами відкриває простори для створення нових цікавих рецептів.

Листковий салат з крабовими паличками та сиром

Сьогодні салат із крабовими паличками користується не меншою популярністю, ніж Олів'є.

Крабове м'ясо надають закусці ніжного смаку, його можна поєднувати з іншими інгредієнтами і тим самим готувати легкі або ситніші страви.

Спосіб приготування:

1. Для закуски візьміть упаковку крабового м'яса(вагою 200 г), свіжий огірочокі наріжте їх кубиками. Також на тертці подрібніть три зварені яйця та 130 г сиру твердих сортів.
2. Салат викладаєте пошарово. Першим шаром покладіть огірок, далі краби, потім яйця та сир. Кожен шар присоліть і просочіть майонезом. Гілочки кропу візьміть для прикраси.

З помідорами

Апетитний та смачний салатз крабовими паличками та помідорами можна подати до сімейного або святкового застілля. Всі компоненти ідеально гармонують між собою, тим самим надають страві пікантний смакта легкість. А ось якщо один в один салат додати твердий сир, в другий - плавлений підкопчений, а в третій - м'який розсольний, то щоразу ви відкриватимете для себе нові оригінальні страви.

Спосіб приготування:

1. Дрібно ріжемо 170 г рибних паличок і викладаємо в гарні піали або на блюдо, використовуючи кулінарне кільце. Зверху наносимо сіточку з майонезу.
2. Два яйця відварюємо, пропускаємо через дрібну тертку і кладемо частину поверх шару крабів, також поливаємо майонезом.
3. Наступний рівень – це натертий на дрібній тертці сир та знову майонез.
4. На сирний шар викладаємо кубики помідора, а зверху кладемо частину подрібнених яєць, що залишилася, утрамбовуємо, просочуємо соусом і прикрашаємо свіжою зеленню.

Рецепт із кукурудзою

У приготуванні салатів часто використовують солодку кукурудзу. Такий інгредієнт чудово поєднується з іншими продуктами, надає страві особливої ​​насолоди та соковитості. Сьогодні пропонуємо варіант пригощання з крабовим м'ясом, кукурудзою та шинкою. Його можна подати в салатниці чи порційно.

До складу входить:

170 г крабового м'яса;
170 г шинки;
огірок;
два зварені яйця;
130 г солодкої кукурудзи;
три ложки майонезу;
сіль, зелень.

Етапи виконання:

1. Огірок і шинку ріжемо тонкими смужками, краби нарізаємо брусочками, зелень подрібнюємо, а яйця пропускаємо через тертку.
2. Беремо страву та починаємо збирати закуску. Першим шаром йдуть огірки, їх ми присолюємо та кладемо шар шинки, робимо сіточку з майонезу.
3. Наступним шаром йдуть яйця, їх ми також солимо та змащуємо соусом. Посипаємо яйця зеленню і робимо шар із крабового м'яса, просочуємо соусом і формуємо останній шар із солодкої кукурудзи.

Листковий салат «Ніжність» з крабовими паличками

Мабуть, кожній господині знайомий рецепт класичного. крабового салату. Особливість його приготування полягає в тому, що всі інгредієнти подрібнюють і дрібно викладають шарами.

Сучасні кулінари для оформлення салатів використовують кулінарне кільце, що покращує зовнішній вигляд закуски.

До складу входить:

Упаковка крабових паличок;
дві моркви;
п'ять картоплин;
чотири яйця;
майонез, сіль, петрушка.

Етапи виконання:

1. Відварені яйця, моркву та картоплю подрібнюємо на терки, при цьому жовтки та білки потрібно покришити окремо.
2. Зелень дрібно рубаємо, рибні палички нарізаємо також малими кубиками.
3. Як тільки всі складові закуски буде підготовлено, можна приступати до формування салату. Першим шаром розподіляємо частину картоплі, злегка присолюємо і просочуємо майонезом, зверху кладемо крабове м'ясо, потім яєчні білки, просочуємо їх соусом і викладаємо картопля, що залишилася, і знову заправка. Далі морква та завершальний шар із жовтків.
4. Ставимо закуску в холодильник просочитися, перед подачею прикрашаємо листочками петрушки.

Як приготувати з яблуками?

Якщо вам набридли повсякденні салати, побалуйте себе ніжною та вишуканою закускоюз крабових паличок та яблука. Рибний смаккрабового м'яса чудово поєднується з іншими інгредієнтами.

До складу входить:

130 г крабових паличок;
три зварені яйця;
половинка цибулини;
яблуко;
120 г сиру;
майонез.

Етапи виконання:

1. Цибулину шаткуємо і маринуємо в розсолі зі 100 мл води з ложкою цукрового піскута 1/3 ч. ложки оцту. Залишаємо на 20 хвилин, потім відкидаємо на друшляк, щоб пішла вся зайва рідина.
2. Рибні палички, сир, яйця та очищене яблуко три на тертці. При цьому білки необхідно подрібнити окремо від жовтків.
3. Беремо салатницю (креманки) і формуємо закуску шарами. Спочатку йдуть білки, потім сир, замаринована цибуля, яблуко, м'ясо крабів та подрібнений жовток. Кожен шар просочуємо заправкою, якщо ви бажаєте зробити салат не таким жирним, то соус можна наносити через шар.
4. Даємо закусці просочитися і прикрашаємо зеленню, оливками або ікрою, тут все залежить від вашої фантазії.

З грибами

Про те, що морепродукти дуже корисні, знають усі, тому їх часто використовують у приготуванні різних страв. При цьому вони дуже смачні та чудово гармонують з овочами, зеленню і навіть грибами. Для тих, хто вперше готуватиме салат, пропонуємо не складний, але смачний рецептприготування закуски з м'яса крабів та грибів.

Складові:

230 г печериць;
170 г крабового м'яса;
три зварені яйця;
70 г відвареного рису;
середня цибулина;
майонез;
сіль, перець, олія.

Спосіб приготування:

1. Цибулину та печериці подрібнюємо і обсмажуємо на олії 5-7 хвилин, рідина повинна повністю випаруватися.
2. Крабові палички кришимо, а відварені яйця подрібнюємо на тертці.
3. Збираємо закуску: шар грибів, зверху рис, потім крабове м'ясо та яйця. Кожен рівень просочуємо майонезом. Прикрашаємо свіжою зеленню.

Ніжний салат з ананасами

За святковим столом завжди можна спробувати якийсь особливий вишуканий салат. Такою родзинкою застілля може стати ніжний салат із м'ясо крабів та ананасом.

Навіть мала кількість екзотичного фруктанадасть страві соковитості та дивовижного аромату.

До складу входить:

200 г м'яса крабового;
три зварені яйця;
120 г сиру;
80 г ананасів із банки;
майонез, сіль, петрушка.

Етапи виконання:

1. Приготування закуски не займе багато часу. Просто підготуємо інгредієнти та пошарово їх викладемо у гарному блюді. Отже, беремо яйця, поділяємо їх на складові. Білки та сир пропускаємо через тертку, жовтки просто мені вилкою.
2. Ананас та краби ріжемо на малі кубики.
3. На плоскій страві розподіляємо шар з м'яса крабів, промазуємо майонезом, потім йдуть терті білки, їх можна трохи підсолити і поливаємо соусом. Наступним шаром йде сир, потім жовтки та брусочки ананасів. Готову закуску прикрашаємо зеленню петрушки і даємо час просочитися.

Святкова закуска з креветками

Салат з крабовими паличками та креветками – справжня святкова закуска. Щоправда, віднести її до бюджетним стравамдосить складно, оскільки деякі інгредієнти вимагатимуть від вас певних витрат. Для більшого аромату відваріть креветки у воді разом сіллю, лавровим листочком та горошинами чорного перцю.

Складові:

10 крабових паличок;
220 г солоної сьомги;
320 г креветок;
цибулина;
чотири зварені яйця;
три помідори;
лимонний сік, майонез, сіль.

Спосіб приготування:

1. Рибні палички розбираємо на тонкі шматочки, сьомгу ріжемо брусочками, цибулю шаткуємо півкільцями, помідори пластинами, а яйця можна просто покришити.
2. У майонез вичавлюємо сік із цитрусу, перемішуємо. Для пікантності можна змішати соус із рубаним часником.
3. Для подачі салату можна взяти звичайне плоска страваабо викласти інгредієнти за допомогою кулінарного кільця. Першим шаром розподіляємо сьомгу, поливаємо її соусом, потім м'ясо крабів, цибулю та креветки, знову соус, далі шар із яєць, ще раз промазуємо заправкою і завершальний шар – це томати.
4. Прикрашаємо салат зеленню, цільними креветками і ставимо в прохолодне місцена декілька годин.

Щоб отримати справжнє задоволення від приготовленої страви, важливо вибрати крабові палички. хорошої якості. У складі такого напівфабрикату обов'язковим інгредієнтом є сурімі. Це фарш, виготовлений з білого м'ясариб. Якщо такий продукт відзначений першим у складі, значить, готовому продуктіміститься його більшість, якщо другим чи третім, то крабових паличках його занадто мало.


Салат "Ніжний" з крабовими паличками, помідорами, яйцем та сиром. чудовий рецептдля будь-якого свята. Власне, закуски та салати на основі червоних заморожених паличок у формі поліна стали популярними всього якихось 20-30 років тому. Створені штучним шляхом як альтернатива дефіцитному крабовому м'ясу, вони з успіхом замінили дорогого попередника. Фарш із м'якоті білої риби тріскових порід використовували як сировину для їх виготовлення. Можливо, саме завдяки такій якісній суміші під назвою сурімі салат «Ніжний» вражає своїм неперевершеним смаком. Чудове поєднання свіжих овочівта делікатних морепродуктів, простота приготування забезпечують салату обов'язковий успіх. Як заправку найкраще використовувати. Прикраса із салатної зелені, часточки лимона або кількох бешкетних маслин зробить салат цвяхом програми будь-якого найвишуканішого. святкового столу.
Складові:
- 200 грам морожених крабових паличок,
- 3 курячі яйця,
- 1 солодка паприкаяскравого забарвлення,
- 150 грам сиру твердих сортів,
- 1 свіжий помідор,
- 200 грам майонезу,
- 1-2 часточки часнику,
- Сіль.




Рецепт з фото покроково:

Почистіть відварені та охолоджені яйця. Подрібніть на тертці.
Червоні брусочки звільніть від упаковки та, не розморожуючи, наріжте кубиками невеликого розміру. За такого способу подрібнення нарізка виходить дуже акуратною. Помістіть подрібнені шматочки у тарілку хвилин на 5-7 для природного розморожування.




Помідори помийте, видаліть плодоніжки та наріжте шматочками. Залиште на обробній дошці на кілька хвилин, потім злийте сік, що виділився.
Паприку очистіть від насіння, помийте та подрібніть.
Натріть твердий сир.




Приготуйте гостре заправлення. Очищений часник пропустіть через часнику. Поєднайте з майонезом, додайте свіжозмелений чорний перець, сіль, інші спеції - за вашим бажанням.




У глибоку ємність викладіть салат у будь-якій послідовності або просто змішайте компоненти.






Прикрасьте на вашу думку свіжою зеленню.




Вам, напевно, також сподобається

Смачний, повітряний салат Ніжність із крабовими паличками, який легко та швидко готується. Інгредієнти, що входять до нього, прості і не дорогі. У цьому салаті краще використовувати тільки ковбасний сир, він надає незвичайний смакта запах. Час вирушає на приготування хвилин 20.

Інгредієнти на 4 порції

  • Помідори ((середні розміром)) 2 шт.
  • Крабові палички (або м'ясо крабів) 200 гр
  • Курячі яйця 2 шт.
  • Копчений сир 100 гр
  • Майонез 100 гр
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком

Покроково

  1. прикраса салату
  2. 1-ий шар
  3. 2-й шар
  4. третій шар
  5. 4-ий шар
  6. 5-ий шар
  7. Шар №1. Вимиті помідори (шкірку прибирати не обов'язково), розрізаємо кубиками. Викладаємо на плоску тарілку та розподіляємо по всьому дну.
  8. Шар №2. Крабові палички трьом на тертці (салат виходить ще ніжнішим). Викладаємо до помідорів та розподіляємо по всій тарілки.
  9. Шар №3. Майонез. Шар наносимо на крабові палички. Чи не перемішуючи.
  10. Шар №4. Відварені яйця трьох на тертці. Викладаємо та розподіляємо по всій тарілки.
  11. Шар №5. Ковбасний сир три на тертці. Викладаємо та розподіляємо по всій тарілки.
  12. Шар №6. Майонез. Шар наносимо на ковбасний сир. Чи не перемішуючи.
  13. Прикраса салату на власний смак.
  14. Смачного.

Салат ніжність з крабовими паличками

Салат ніжність з крабовими паличками – один із численних різновидів Крабового салату. Крабовий салат – не Олів'є, класичного рецепту його приготування немає. Тому кожен готує такий салат на свій лад. Я пропоную до вашої уваги оригінальний, але дуже простий рецепт такого салату. Сама назва вже говорить про його ніжному смаку. Читати ще:

Для заправки салату краще брати легкий майонез, тому що занадто жирний переб'є весь делікатний смак і погіршить його. смакові якості. Тим більше, що у складі салату вже є вершкове масло. Якщо поєднати його з жирним майонезом, можна однією тільки цією стравою надмірно збільшити рівень свого холестерину.

Яблуко я порадила б брати зелене, кисле і в міру соковите. Саме такий сорт яблук надають салату особливої ​​пікантності та родзинки. Сир можна взяти будь-який, на свій смак.

Ця страва є відмінним рішеннямдля святкового столу будь-якої пори року.

Воно незвичайне, дуже м'яке і сподобається всім без винятку.

Також салат ніжність з крабовими паличками можна подавати і просто як легку закускуперед обідом. Я, приміром, зрідка тішу таким чином свою сім'ю.

складовідля салату ніжність із крабовими паличками

  • крабові палички можна взяти крабове м'ясо - 200 г
  • 4 варені яйця
  • 1 морква
  • 100 г сиру
  • майонез

Покроковий рецепт

  1. Крабові палички (м'ясо) дрібно нарізати, змішати з майонезом, щоб палички не розсипалися це буде перший шар.
  2. Яєчний білок натерти на великої тертці- другий шар, змастити майонезом.
  3. Моркву середньої величини очистити, натерти на тертці - великої, злегка обсмажити на олією, остудити – третій шар, змастити майонезом.
  4. Яєчні жовтки розім'яти руками (можна на тертці) четвертий шар, змастити майонезом.
  5. Сир натерти на дрібній терці - п'ятий шар салату.
  6. Салатик прикрасити зеленню.

Смачного!

САЛАТ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ

У кожній страві важливо підбирати правильне поєднанняпродуктів. Цей рецепт салату «Ніжність» із крабовими паличками порадує господарок своїм складом компонентів.

Соус також дуже цікавий, завдяки наявності часнику в ньому, страві надається певна смакова особливість. Таке частування добре підійде як для святкової події, так і для звичайного сімейного застілля. Спробувавши приготувати салат «Ніжність» із крабовими паличками один раз, обов'язково захочеться зробити його ще неодноразово.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ САЛАТУ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ

  • 200 крабового м'яса (паличок)
  • 3 яйця
  • банку зеленого горошку
  • головка цибулі
  • 2 картоплини
  • свіжий огірок
  • 2 часникові зубчики
  • чайна ложка соку лимона
  • 50 мл майонезу
  • на смак сіль.

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ САЛАТУ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ

  • Взяти містку салатницю. Крабові палички нашаткувати середніми шматочками.
  • Огірок вимити, нарізати кубиками.
  • Цибулю очистити, нарізати дрібними шматочками.
  • Яйця відварити, подрібнити.
  • Картоплю відварити прямо в шкірці, потім очистити шкірку, нарізати бульбами квадратиками.
  • Відкрити банку зеленого горошку, маринад злити в мийку. Горох пересипати до решти продуктів.
  • В окремій мисці приготувати соус. Для цього потрібно роздавити часник, вичавити сік лимона і додати майонез. Ретельно перемішати ці інгредієнти.
  • У миску з|із| продуктами викласти соус. Розмішати інгредієнти ложкою.

Салат «Ніжність» можна їсти. Смачного!

Салат Ніжність з крабовими паличками, олією та яблуком

У салат входять дуже цікаві інгредієнти-масло вершкове, яблуко, крабові палички… та ін… Я сама вперше була насторожена до нього, але після першої ложечки мене треба було за вуха від нього відтягувати)

Складові:

  • Яйця (варені) – 5 шт
  • Крабові палички – 2 пач.
  • Плавл сирок (типу дружба) - 2 шт.
  • Олія вершкове - 50 г
  • Яблуко (велике зелене) – 1 шт
  • Майонез – 1 скл.

Приготування:

  • Перший шар: терті білки, змащуємо майонезом. Можна трохи білки підсолити.
  • Другий шар: нарізати дрібно крабові палички одну пачку, зверху терте яблуко, і змастити майонезом.
  • Третій шар: тертий сирок, зверху терте вершкове масло.
  • Четвертий шар:терті жовтки і маонез.
  • 5-ий шар:дрібно нарізані крабові палички та майонез.

Смачного!!!

Салат «Ніжний»

Складові:

  • Помідори 2 шт.
  • Крабові палички 250 гр.
  • Яйця круто 4 шт.
  • Сир 150 гр.
  • Майонез

Приготування:

Викладаємо салат шарами

  • дрібно нарізані помідори (якщо вони дуже соковиті, сік краще злити)
  • крабові палички
  • білки яєць (натерти на тертці)
  • натерті жовтки
  • тертий сир
  • Усі шари промазати майонезом.

Салат «Ніжність» з крабовими паличками та яблуками

Рецепт салату дуже легкий та простий у приготуванні. Страва виходить я з дуже добре вираженим смаком яблук та ніжного крабового аромату. Зелений горошок надає свіжіші. Готувати його можна на будь-яке свято, тому він у нас постійний гість новорічному століта днях народження. Спробуйте зробити його на Новий рікчи інше свято. Читати ще:

Складові:

  • Крабові палички - 240 г
  • Яблуко - 2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Горошок зелений – 1 банка
  • Яйце – 5 шт.
  • Цибуля зелена – 1 пучок невеликий
  • Сіль, перець мелений
  • Майонез

Приготування:

  1. Крабові палички нарізати великими шматочками.
  2. Яйця необхідно зварити, очистити та порізати великими кубиками.
  3. Моркву зварити, очистити та подрібнити.
  4. Яблука почистити від шкірки та насіння. Нарізати кубиками.
  5. Яблука можна брати як солодкі, так і кислі це на ваш смак.
  6. Відкриваємо зелений горошокта зливаємо воду. Його можна додавати не весь.
  7. Салат необхідно посолити і трохи поперчити, додати дрібно порізану зелену цибулю.
  8. Додати майонез та перемішати.

Приємного для всіх апетиту!

НІЖНІШИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ

Складові:

  • картопля відварена 3 середніх шт
  • 2 середніх відварених моркви
  • 4 варені яйця
  • плавлений сирок 1-2 шт
  • крабові палички 200 г
  • майонез чи сметана
  • сіль та перець за смаком

Приготування:

  1. Натріть картоплю на великій тертці.
  2. Натерти варену морквуна великій тертці.
  3. Відокремимо білки від жовтків. Натерти окремо на великій тертці.
  4. Плавлений сир підморозити і натерти.
  5. Крабові палички нарізати дуже дрібно.
  6. Викладаємо наш салат шарами знизу догори: картопля, крабові палички, білки, морква, плавлений сирок, жовтки.
  7. Кожен шар за бажанням присолити, поперчити (я завжди перчу, з'являється пікантність), змастити сметаною або майонезом.
  8. Готовий смачний крабовий салат можна залишити трохи просочитися, а можна їсти одразу.


Смачного!

  • Кукурудза консервована – 1 банка (320 гр)
  • Морква - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Крабові палички - 1 упаковка
  • Яйце - 3 шт
  • Сир твердих сортів – 200 гр
  • Майонез провансаль - 1 баночка
  • Admin
  • Коментарів: 0
  • Дата публікації: 19 березня 2019

Покроковий рецепт приготування салату «Ніжність» із консервованою кукурудзою та крабовими паличками. Відео рецепт салату «Ніжність» з консервованою кукурудзою та крабовими паличками. Цей салат підкорив мене не лише смаком, а й простотою приготування. Простота полягає в тому, що варити потрібно лише 2 інгредієнти (яйце та моркву).


Рецептурний склад:

Найменування
інгредієнтів
Кількість Загальна вага Ккал
Кукурудза консервована 1 банка (320 гр) гр. 380.8
Морква 1 шт гр. 32.5
Цибуля ріпчаста 1 шт гр. 32.8
Крабові палички 1 упаковка гр. 146
Яйце 3 шт гр. 188.4
Сир твердих сортів 200 гр гр. 432
Майонез провансаль 1 баночка гр. 1560
Разом 1300 грам 2770 ккал.

Спосіб приготування

Салат «Ніжність» підкорив мене не лише смаком, а й простотою у приготуванні. Простота полягає в тому, що варити потрібно лише 2 інгредієнти (яйце та моркву).

Цей салат подобається не тільки мені, а й нашим друзям, тому він міцно закріпив за собою титул чергової страви.

Солити його потрібно, т.к. консервована кукурудза, крабові палички і майонез(У спільному поєднанні) роблять салат досить солоним.

Відразу можу попередити, що салат не є мало калорійним, проте на свята його можна собі дозволити. Повірте, від його поїдання ви відчуєте величезну насолоду.

За часом приготування його можна вважати швидким, т.к. зварити потрібно буде лише яйця та моркву. Якщо ви варитимете їх одночасно у двох каструлях, то варіння займе в середньому 20 хвилин. На охолодження продуктів піде в середньому 10 хвилин.

Поки варяться інгредієнти, можна займатися нарізкою решти інгредієнтів, а якщо при цьому вам допомагатимуть домочадці, то ви встигнете приготувати за 30 хвилин.

Початковий склад продуктів.

Як бачимо наш салатик, має простий склад: консервована кукурудза, крабові палички, сир, цибуля ріпчаста, яйця, морква, майонез.

Покроковий опис з фото салат з кукурудзою та крабовими паличками «Ніжність».

1. Варіння яєць із фото.

Першими я варю яйця. Так як для салату потрібно лише 3 яйця, тому достатньо каструлю (1-літрову), наливаю в неї 2 склянки води. Цієї кількості води буде достатньо для того, щоб вона покрила яйця. Включаю газ і чекаю, коли закипить рідину.

Як тільки вода в каструлі закипіла - додаю 1 ст. ложку солі та 1 ч. ложки 70% оцтової есенції.

Навіщо сіль та оцет? Солоно - кисла водане дозволить витекти білку із яйця. Якщо ви не побачили, що свіже яйцетріснуте і кладете в раніше підготовлену воду, то можете бути спокійні - яйце зваритися без жодних втрат.

У киплячу кисло - солону воду, обережно притримуючи яйце об стінку каструлі, закладаємо яйця. За такої технології, занурення яєць у воду, ви їх ніколи не розіб'єте.

Ось усі 3 яйця ми опустили в рідину і чекаємо, коли вона закипить. Як тільки вода закипіла, зменшуємо вогонь до середнього (щоб рідина злегка кипіла) і варимо 15 хвилин.

Якщо варити яйця при сильному кипінні, жовток зваритися швидше і стане жорстким, при цьому білок буде пухким.

Через 15 хвилин варені яйцядістаємо з каструлі і опускаємо в ємність з холодною водою. Охолоджувати яйце буде хвилин 15 - цього достатньо.

Для чого потрібно занурювати яйця в холодну воду? А щоб з них добре сходила шкаралупа. Ще один нюанс - щоб яйце чистилося добре і не відривалося з білком, свіжість продукту повинна бути не менше ніж 3 доби. Якщо вони тільки, що з-під курей то чистка перетворитися на проблему.

2. Варіння моркви з фото.

Перед тим як приступити до варіння моркви, її потрібно спочатку добре промити в гарячій воді. Потім ставимо каструлю на плиту, вмикаємо газ на повну потужність і чекаємо, коли вона закипить. Я часто користуюсь окропом із чайника, т.к. це прискорює процес приготування.

Як тільки вода закипіла, укладаємо моркваі чекаємо, коли вода знову закипить. Зменшуємо вогонь до середнього, накриваємо кришкою і нехай варитися до готовності. Час приготування залежить від товщеної моркви. У мене морква була не дуже товста, тому час її приготування пішло 20 хвилин.

У деяких моїх каструль кришка дуже щільно прилягає до каструлі і тому коли відбувається процес варіння, то пара піднімає кришку, і краплі розлітаються на всі боки. Щоб цього не відбувалося, я вставляю між кришкою та каструлею зубочистку чи сірник (без сірки). Внаслідок чого утворюється дуже маленька щілина, через яку пара благополучно залишає ємність і не забруднює поверхню своїми бризками.

Готовність морквиможна перевірити шляхом протикання її ножем. Якщо ніж входить вільно, вона готова.

Не захоплюйтеся варінням, т.к. коренеплід може сильно розм'якнути, а цього абсолютно не потрібно. Адже всі продукти салату повинні зберігати свою форму.

3. Підготовка інгредієнтів із фото.

Чим зручний цей салат? Тим, що під час варіння моркви та яєць можна спокійно зайнятися нарізкою інших складових салату.

Насамперед займемося крабовими паличками, які потрібно очистити від целофанової оболонки. Потім розрізаємо їх уздовж на дві або три частини і шаткуємо кубиками 0,7 - 1 см.

Втім, шматочки можуть бути і більшими все залежить від того, якому ви надаєте перевагу нарізці. Я ріжу кубики завтовшки 0,7 див, т.к. мій чоловік любить, коли якнайбільше інгредієнтів можна з'їсти. Він естет і тому любить відчувати повну смакову гаму продуктів.

Крабові палички нарізані, перекладаємо в ємність і відставляємо вбік. Якщо ви не хочете зайвий раз бруднити посуд, то можете зсипати відразу в ємність, в якій перемішуватимете салат.

Другим в обробці буде задіяний сир. Потрібно взяти тертку з великими осередками та натерти сир. Перекласти у ємність. Чому я щоразу перекладаю в різні ємності, ви зрозумієте пізніше.

Наступна слідує консервована кукурудза. Відкриваємо кришку, зливаємо сік, притримуючи кришку так, щоб утворилася невелика щілина, через яку ця рідина витікатиме. Викладаємо суху кукурудзу на тарілочку або просто залишаємо її в банці (без соку), нехай чекає своєї черги.

Ось яйця та морква зварилися, охолонули і можна приступати до їхньої нарізки. Яйця та морква нарізається за однаковою технологією. Беремо їх, нарізаємо на поздовжні пластинки товщиною 0,7-1 см. Одну боковину відставляємо вбік, а з інших пластин формуємо пірамідку, яку потрібно ще раз нарізати на поздовжні брусочки, а потім кришимо кубиками товщиною 0,7-1 см.

Кожен інгредієнт перекладаємо в окрему тарілочку.

Цибулю потрібно розрізати на дві половини. Беремо одну половину, нарізаємо її вздовж на брусочки, а потім шаткуємо на кубики відповідно товщиною 0,7-1 см.

4. Збираємо салат із фото.

Перший, у тарілку піде нарізаний ріпчаста цибуля.

Потім слідує консервована кукурудза (без соку).

Третій шар у нас буде з нашаткованої моркви.

Четверними, в миску підуть подрібнені крабові палички.

До них приєднуватимуться нарізані яйця.

Останнім інгредієнтом, що замкне весь цикл, буде натертий сир.

Заготівлею напівфабрикатів для салатів займаюся заздалегідь. Якщо урочистість планується на вечір, а в мене з раннього ранку не заплановано жодних інших справ, то заготівлею напівфабрикатів я займаюся зранку. Я зазвичай встаю о 4 годині ранку, тому більшу частину справ я роблю саме рано вранці. По-перше, ніхто не заважає. А по-друге, випічка, каші тощо. завжди встигають до сніданку.

Якщо ж ранок у мене запланований іншими справами (не приготуванням), то напівфабрикати готую напередодні ввечері.

Як ви помітили, я майонез не поклала до напівфабрикату. А це потрібно для того, щоб не почалися процеси з'єднання між продуктами.

У моєму способі заготівлі інгредієнтів вони довго залишаються свіжими в холодильнику.

Так ось. Для того, щоб запах цибуліне виявився раніше, я його і заклала в перший шар. Консервовані продукти, теж знаходяться на нижньому шарі для того, щоб не впливати на варені продукти.

Розрівнюємо сир на поверхні і закриваємо плівкою миску для того, щоб запобігти попаданню повітря, яке сприяє руйнуванню вітамінів у продуктах.

Буквально за 30 хвилин до настання гуляння, я дістаю напівфабрикати салату, знімаю плівку, додаю майонез. Перемішую салат і викладаю на святкову тарілку гіркою.

Прикрашаю салат та ставлю на стіл.

У цьому процесі можна задіявши гостей, що рано прийшли, нехай допоможуть, у цьому немає нічого страшного.

Ось такий цікавий, смачний та красивий салат «Ніжність» у нас вийшов.

Виходить 7 середніх порцій.

Час приготування – 35 хвилин.

Смачного!

салат з кукурудзою та крабовими паличками «Ніжність». п/о, відео.

Харчова цінність:

  • Калорії: 2772 ккал. ,
  • Жири: 225 р.
  • Вуглеводи: 56 р.

Відео рецепт

Салат «Ніжність» з консервованою кукурудзою та крабовими паличками – смачно, швидко та просто.


СХОДНІ РЕЦЕПТИ з кукурудзи консервованої та.....

Салат з курки, кукурудзи та сиру.

Склад:

Куряча грудка-300 гр.

Сир твердий – 150 гр.

Батон – 150 гр.

Салат – 1 пучок.

Майонез – 3 ст. ложки з гіркою.

Приготування салату з курки, кукурудзи та сиру.

1. Відварити курячі грудки, остудити і нарізати шматочками.

2. Батон нарізати, трохи більше шматочків курячої грудки, і підсушити в духовці, або підсмажити на сковороді, з невеликою кількістю олії.

3. У остиглі: курячі грудки та сухарики, додаємо натертий сир (на великій тертці) і консервовану кукурудзу, з якої попередньо потрібно злити рідину.

4. Все добре перемішуємо і заправляємо майонезом.

Смачний салат з курки готовий!

Смачного!

Підказка!

Змішувати салат і заправляти майонезом - краще перед подачею, щоб сухарики не розкисли.

Салат "Прованс"

Склад:

Сир ковбасний (копчений) – 100 гр.

Огірок свіжий – 1 шт.

Яйця – 2 шт.

Майонез – за бажанням.

Приготування салату "Прованс".

1. Яйця відварити протягом 15 хвилин, остудити та нарізати кубиками.

2. Свіжий огірокдрібно нарізати, перекласти в окремий посуд, посипати дрібкою солі та залишити на 15 хвилин.

3. Після закінчення часу, у блюдо викладаємо огірки, з яких попередньо потрібно злити рідину, що утворилася.

5. Потім в миску відправляємо дрібно нашатковане яйце.

6. Сир натираємо на великій тертці і додаємо до перерахованих вище інгредієнтів.

7. У салат можна додати 0,5 дрібної цибулини, яку дрібно шаткуємо і ошпарюємо окропом. Можна обійтися без цибулі.

8. Усі інгредієнти акуратно перемішуємо та заправляємо майонезом.

Смачного!

Салат «Олександра»

Склад:

М'ясо варене – 200 гр.

Кукурудза консервована – 0,5 банки.

Яйця – 6 шт.

Морквина – 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 головка.

Перець мелений (чорний) - за смаком,

оцет 9% – 4 ст. ложки.

Зелень – для прикраси.

Майонез – за бажанням.

Приготування салату "Олександра".

1. Яйця злегка збити та підсмажити омлетом.

2. Цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями і замаринувати в оцті 9% протягом 30 хвилин.

3. М'ясо відварити шматком і остудити.

4. Моркву відварюємо та остуджуємо.

5. Після того як перераховані вище інгредієнти охолонуть їх потрібно нарізати тонкою соломкою. Так, та й яєчний омлеттеж.

6. Все дуже акуратно перемішуємо, солимо, перчимо і заправляємо майонезом до смаку.

7. Салат прикрашаємо зеленню, а зверху посипаємо консервованою кукурудзою.

Смачного!

Салат із яловичиною «Словенський»

Склад:

Яловичина смажена – 450 гр.

Шинка – 300 гр.

Кукурудза консервована – 200 гр.

Яблуко – 2 шт.

Солоні огірки – 2 шт.

Картопля - 3 шт.

Майонез – 150 гр.

Зелень петрушки – на прикрасу.

Приготування салату «Словенський».

1. Картоплю відварюємо, охолоджуємо та чистимо від шкірки.

2. Яблуко чистимо від шкірки.

3. Шинку, смажене м'ясо, солоні огірки, очищене яблуко та варена картоплянарізаємо соломкою та викладаємо в миску.

4. Додаємо консервовану кукурудзу, з якою зливаємо рідину.

5. Масу перемішуємо та заправляємо майонезом.

6. Салат викладаємо в салатницю та прикрашаємо зеленню.

Смачний салат з яловичиною готовий!

Смачного!

Салат з кальмарів, кукурудзи та яблук.

Склад:

Кальмари – 350 гр.

Кукурудза консервована – 250 гр.

Яблука – 2 шт.

Майонез – 3 ст. ложки.

Кріп – для прикраси.

Приготування салату з кальмарів, кукурудзи та яблук.

1. Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками.

2. Кальмарів закладаємо в киплячу воду та варимо 5 хвилин з моменту закладки. Викладаємо на тарілку і даємо йому охолонути.

3. Охолодженого кальмара нарізаємо на середні кубики.

4. У мисці змішуємо нарізані яблука, кальмари та кукурудзу.

Смачний салат з кальмарів готовий!

Смачного!

Салат "Катерина"

Склад:

Кукурудза консервована – 1 банка.

Печериці консервовані – 1 банка.

Огірки солоні – 3 шт.

Болгарський червоний перець – 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Олія вершкове - для обсмажування.

Майонез – за смаком.

Приготування салату "Катерина".

1. Цибулину шаткуємо дрібними кубиками і обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.

2. Печериці режим на шматочки середнього розміру, додаємо до смаженої цибулі і смажимо все разом 7 хвилин.

3. Цибулю з грибами остудити і складати в салатницю.

4. Болгарський перецьочищаємо від насіння та нарізаємо на кубики і відправляємо в салатницю.

5. Солоні огірки нарізаємо на кубики і відправляємо в салатницю.

6. З кукурудзи зливаємо рідину і змішуємо з перерахованими вище інгредієнтами.

Смачний салат з консервованої кукурудзиі печериць готовий!

Смачного!

Найсмачніший салат Ніжний з крабовими паличками та сиром – це класика святкового застілля. Приготувати його дуже просто, для цього не доведеться витрачати багато часу. Салат виходить ніжним і повністю виправдовує свою назву. за зовнішньому виглядувін дуже схожий на Мімозу, але до смаку кардинально відрізняється, оскільки для його приготування використовуються інші інгредієнти. До того ж ніжність відноситься до бюджетних салатів.

Час приготування – 20 хвилин.Кількість порцій – 4-5.

складові

Для приготування салату можна використовувати як крабові палички, і крабове м'ясо. Смак страви від цього не зміниться. Бажано взяти кисло-солодке яблуко, Щоб надати салату пікантності.

Крабовий салат Ніжність складається з наступних інгредієнтів:

  • крабові палички чи крабове м'ясо – 150 г;
  • твердий сир – 70 г;
  • вершкове масло – 50 г;
  • яблуко – 1 шт.;
  • яйця – 5 шт.;
  • майонез для заправки.

Рецепт крабового салату Ніжність не викликає складнощів. Інгредієнти в цій страві не перемішуються, а укладаються шарами. Салату можна надати незвичайну форму, прикрасити на свій розсуд, але слід враховувати, що на це знадобиться час. Тому, щоб здивувати друзів, приготуйте його заздалегідь, а не перед приходом гостей.

Як приготувати салат Ніжний з крабовими паличками та сиром

Головне правило, яке важливо враховувати під час приготування будь-якої страви, полягає у використанні свіжих продуктів. В іншому випадку розраховувати на відмінний смакбуде важко.
Процес приготування салату з крабовими паличками та сиром складається з кількох послідовних етапів. Пропонуємо уважно вивчити покроковий рецептз фото:

  1. Відваріть яйця протягом 10 хвилин, потім опустіть в холодну воду і дайте охолонути. Очистіть від шкаралупи та відокремте білки від жовтків.

  1. Білки потріть на великій тертці, а жовтки на дрібній.

  1. Викладіть подрібнений яєчний білокна тарілку або салатницю. Зверху зробіть сіточку з майонезу.

  1. Натріть твердий сир на тертці, а потім викладіть на шар білка. За бажанням можна подрібнити його кубиками. На сир натріть вершкове масло|мастило| на тертці (воно додасть салату вершковий смак). Зверху зробіть майонезну сітку.

  1. Подрібніть крабові палички чи крабове м'ясо брусочками чи кубиками. Викладіть на сир і зробіть сітку з майонезу.

  1. Яблуко потріть на великій тертці. Розподіліть його шар на крабових паличках. Промастіть майонезом.

  1. Зверху посипте салат яєчними жовтками.

Залишіть салат на пару годин, щоб він просочився майонезом. Зверху його можна прикрасити зеленню.

Відео-рецепт салату Ніжність з крабовими паличками та сиром

Салат Ніжність виходить повітряним та має вершковий смак. Деякі кулінари для його приготування використовують цибулю, помідори та інші інгредієнти. Ми ж пропонуємо ознайомитись з класичним рецептом. Весь процес приготування салату показано на відео.

Подібні публікації