닭고기가 들어간 팬케이크. 치킨 팬케이크 필링

사람들은 수세기 전에 팬케이크를 만들기 시작했습니다. 비슷한 요리 다양한 옵션처형은 거의 모든 국가의 요리에서 볼 수 있습니다. 따라서 다양한 팬케이크 요리법과 충전재는 끝이 없습니다. 닭고기가 들어간 팬케이크는 다른 모든 것 중에서 가치있는 자리를 차지합니다. 영양이 풍부하고 부드러움 방향족 충전물, 메뉴에 완벽하게 들어맞을 것입니다. 게다가 어떤 경우에도 정규 아침 식사또는 축제 점심, 자신만의 레시피를 선택할 수 있습니다.

반죽 준비

치킨 팬케이크는 우유로 반죽을 준비하면 더 맛있어집니다. 팬케이크 자체가 얇고 부드러워서 속재료와 잘 어울립니다. 요리를 시작하기 전에 우유와 계란을 냉장고에서 꺼내서 예열할 시간을 갖는 것을 잊지 마세요. 실온.

다음이 필요합니다.

• 우유 반 리터;
• 계란 2개;
• 밀가루 한 잔;
• 해바라기유 2테이블스푼;
• 설탕과 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 그릇에 우유를 붓고 계란을 풀어주세요. 그런 다음 식물성 기름을 첨가하십시오. 소금과 단맛.
2. 생성 된 혼합물을 완전히 저어주고 체를 통해 밀가루를 조금씩 체로 치십시오.
3. 이 경우 덩어리가 남지 않도록 항상 저어 주어야합니다. 반죽의 농도가 완전히 균질해지면 반죽이 완성된 것입니다.
4. 프라이팬을 달구고 기름을 두릅니다 해바라기 기름(첫 번째 팬케이크의 경우).
5. 국자를 들고 반죽을 팬 중앙에 붓습니다. 원을 그리며 혼합물을 표면에 펴 바릅니다.
6. 팬케이크의 가장자리가 갈색이 되면 반대쪽으로 뒤집어 주세요. 한쪽면이 더 바삭해야합니다. 그 위에 충전물이 깔려 있습니다.
7. 완성된 팬케이크를 접시에 쌓아 놓습니다. 채우기 전에 식혀야합니다.

다진 닭고기 충전물

가장 일반적인 채우기부터 시작하겠습니다. 주요 장점은 준비가 쉽고 재료가 최소화된다는 것입니다. 다진 닭고기를 곁들인 팬케이크는 빠르고 맛있으며 영양가 있고 건강합니다.

다음이 필요합니다.

• 다진 닭고기 킬로그램;
• 중간 크기 양파 2-3개;
• 소금, 조미료.

요리 과정:

1. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬을 가열하고 해바라기 기름을 바르고 그 위에 양파를 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 그런 다음 다진 고기를 넣고 계속 저어 주면서 중간 불로 15-20 분 동안 볶습니다. 향신료로 소금과 양념을 하세요.
4. 충전물이 식으면 팬케이크 가장자리에 1~2테이블스푼을 놓고 봉투에 넣습니다.
5. 다진 닭고기를 곁들인 팬케이크가 거의 준비되었습니다. 이제 프라이팬에 양면을 살짝 구워주면 됩니다.

계란 포함

이것 간단한 조리법, 상당한 비용이 필요하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 요리는 매우 맛있습니다. 갑자기 간식이 먹고 싶은데 냉장고에 간식이 남아있다면 치킨 팬케이크, 배고픔은 존재할 가능성이 없습니다.

다음이 필요합니다.

• 중간 크기의 닭 가슴살;
• 계란 2개;
• 구근;
• 약간의 딜;
• 소금, 후추

요리 과정:

1. 용접 닭 가슴살고기 분쇄기를 통과하십시오.
2. 계란을 삶아서 잘게 썰어주세요.
3. 양파를 썰어서 볶아주세요 식물성 기름황금빛 갈색까지.
4. 추가하다 다진 닭고기, 계란, 딜. 소금을 넣고 잘 섞은 후 조금 더 볶습니다.
5. 충전물이 식으면 팬케이크 위에 놓고 어떤 식으로든 굴립니다.
6. 닭고기와 달걀이 들어간 팬케이크가 준비되었습니다. 약간의 간식을 드실 수 있습니다.

버섯과 함께

치킨 필레와 샴 피뇽의 조합으로 채워질 것입니다 가볍고 부드러운맛. 닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크가 이상적입니다. 풍성한 아침 식사그리고 하루 종일 당신을 응원할 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 샴 피뇽 400g;
• 치킨 필레 300g;
• 중간 전구;
• 약간의 녹지;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 닭고기와 버섯을 썰어주세요 작은 조각으로, 양파를 자릅니다.
2. 프라이팬을 달구고 식용유를 두른 뒤 고기를 볶는다 높은 불 5분 이내.
3. 양파와 버섯, 소금을 추가합니다. 불을 줄이고 가끔씩 저어주면서 20분간 더 조리합니다.
4. 채우기가 준비되었습니다. 팬케이크 위에 올려서 돌돌 말아주세요. 원한다면 조금 튀길 수 있습니다.
5. 서빙하기 전에 허브를 뿌립니다.

삶은 닭가슴살과 함께

이 요리는 당신의 자부심을 가질 것입니다 축제 테이블. 닭고기를 넣고 끓인 섬세한 팬케이크 사워 크림 소스, 손님들이 감사할 것입니다. 그리고 정기적인 가족 저녁 식사에서 이렇게 맛있는 요리로 가족을 대접한다면 가족은 행복해질 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 700g;
• 중간 양파 2개;
• 20% 사워 크림 250g;
• 밀가루 2테이블스푼;
• 물 반 컵;
• 일부 건조 허브;
• 소금, 후추

요리 과정:

1. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르십시오. 양파를 자르고 볶습니다.
2. 닭가슴살을 잘라주세요 작은 큐브. 양파가 준비되면 닭고기를 넣고 흰색이 될 때까지 센 불로 볶습니다. 이 경우 끊임없이 저어줄 필요가 있습니다.
3. 그런 다음 불을 중간으로 줄이고 밀가루를 넣고 저어줍니다.
4. 나머지 재료를 추가합니다: 물, 사워 크림, 허브. 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 모든 것을 다시 완전히 섞습니다.
5. 혼합물이 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
6. 채우기가 준비되었습니다. 조금 식을 때까지 기다리세요.
7. 각 팬케이크에 1~2테이블스푼을 넣고 봉투에 넣습니다.

크림소스에 닭고기가 들어간

이 조리법은 밝다는 점에서 구별됩니다. 독특한 맛. 크림 소스에 필레를 채우면 요리가 맛있고 맛있어집니다. 그리고 겉보기에 어울리지 않는 재료들의 조합은 평범한 치킨 팬케이크를 맛있는 음식으로 바꿔줄 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 400g;
• 사워 크림 3테이블스푼;
• 35% 크림 1/3컵;
• 녹색 사과;
• 마늘 정향;
• 겨자 한 티스푼보다 조금 적습니다.
• 식물성 기름;
• 소금과 후추.

요리 과정:

1. 사워 크림을 크림으로 휘젓고 마늘을 짜냅니다.
2. 사과를 잘게 갈아서 혼합물에 섞습니다.
3. 겨자, 후추, 소금을 추가합니다. 모든 것을 다시 잘 이겨내십시오. 소스가 준비되었습니다.
4. 치킨 필레를 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 프라이팬을 가열하고 해바라기 기름을 바르고 닭고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 각 팬케이크에 필레 조각을 놓고 맛을 냅니다. 크림 소스. 봉투로 접습니다.

닭 간에서

입안에서 녹는 섬세한 속이 들어있는 팬케이크로 아침을 먹는 것이 얼마나 좋은가요? 또한 요리가식이 요법과 동시에 만족 스러우면 하루 종일 신체에 올바른 리듬이 설정됩니다. 따라서 닭 간 팬케이크를 준비하겠습니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 간 300g;
• 중간 양파 2개;
• 당근 1개;
• 버터 조각;
• 해바라기유 3테이블스푼;
• 소금 맛.

요리 과정:

1. 당근과 양파를 조각으로 자르고 간을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르고 양파와 당근을 볶습니다. 별도의 그릇에 넣으십시오.
3. 같은 프라이팬에 간을 볶습니다. 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
4. 간과 야채를 섞어 잘게 다지고 추가합니다 버터.
5. 채우기가 준비되었습니다. 식으면 팬케이크 위에 펴 바르고 롤 모양으로 굴립니다.

간과 심장에서

저렴하고 맛있고 맛있게 요리하고 싶다면 푸짐한 요리, 이 치킨 팬케이크가 바로 당신에게 필요한 것입니다. 간으로 채워진, 심장, 감자, 당근, 양파 등은 배고픔을 만족시키는 데 완벽하게 도움이 될 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 치킨 하트 200g;
• 닭 간 150 - 200g;
• 중간 당근 1개;
• 구근;
• 감자 3개;
• 소금과 조미료-맛보기.

요리 과정:

1. 고기 분쇄기를 통해 심장을 통과 시키십시오. 먼저 지방층을 잘라내는 것을 잊지 마세요.
2. 간을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파와 당근을 조각으로 자릅니다. 해바라기 기름에 볶습니다.
4. 야채에 고기를 넣고 약간의 물(50g)을 붓습니다. 소금을 넣고 향신료로 간을 한 후 5분 더 끓입니다.
5. 감자를 삶아서 으깨주세요. 그것과 섞는다 찌꺼기 조림그리고 약간 식혀주세요.
6. 각 팬케이크에 2테이블스푼을 넣고 말아주세요. 원한다면 바삭해질 때까지 조금 튀길 수 있습니다.

밥이랑 닭똥집이랑

부터 밀가루 제품, 내장으로 채워진 것은 매우 일반적입니다. 여기 또 다른 요리법이 있습니다. 이것은 매우 경제적 인 옵션입니다 맛있는 간식. 아무런 문제가 없지만 닭고기와 쌀을 곁들인 팬케이크는 정식 식사에 아주 적합합니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 위 400g;
• 삶은 쌀 한 잔 반;
• 구근;
• 해바라기유;
• 소금, 향신료-맛보기.

요리 과정:

1. 위를 조각으로 자르고 익을 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
2. 양파를 자르고 모래 주머니와 함께 팬에 붓고 소금과 양념을 넣으십시오.
3. 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 충전물을 식히고 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
4. 밥과 잘 섞어주세요.
5. 각 팬케이크에 충전물 한 스푼을 넣고 봉투에 넣습니다.
6. 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

아름다운 투각과 맛있는 팬케이크사실, 모든 사람이 성공하는 것은 아니지만 경험이 전혀 없는 사람들이라도 요리 제품의 완벽함을 위해 노력합니다. 오늘날 이러한 품질을 달성하기 위해 인터넷의 많은 요리 사이트가 초보 주부의 도움을 받아 자세히 설명합니다. 단계별 절차팬케이크 반죽을 준비하는 과정과 베이킹 과정.

그 동안에, 숙련된 요리사이미 자신의 요리 경험을 자랑할 수 있고 끊임없이 개선을 멈추지 않으며 팬케이크를 만드는 새로운 요리법뿐만 아니라 새로운 요리법에도 관심이 있을 때마다 독창적인 아이디어, 물론 주성분은 팬케이크입니다. 모든 사람은 자신이 좋아하는 요리법을 가지고 있습니다. 일부는 우유로 팬케이크를 요리하고 다른 일부는 물로 요리하지만 어쨌든 맛있습니다. 일반적으로 투각 팬케이크를 준비하려면 우유 (물) 3 잔, 3 조각을 사용합니다. 닭고기 달걀, 3 큰술. 설탕, 소금 한 꼬집, 2-3 큰술. 식물성 기름과 밀가루 1 컵. 준비된 팬케이크 혼합물을 굽기 전에 항상 15분 동안 그대로 두십시오. 이 양의 재료는 기성 팬케이크 30개 분량입니다.

훌륭한 옵션전채 – 닭고기가 들어간 팬케이크. 안에 이 경우, 닭고기가 튀어 나온다 원래 충전물, 이는 것보다 덜 식욕을 돋우는 것이 아닙니다. 고기 충전, 그러나 더 가볍습니다. 그리고 팬케이크를 만드는 고대 전통을 기억한다면 흥미롭고 맛있는 요리– 양념을 곁들인 닭고기 팬케이크. 그러한 요리를 준비하는 비결을 알고 싶다면 저희 웹 사이트에 오신 것을 환영합니다.

치킨 팬케이크 요리법

레시피 1: 닭고기 팬케이크

이것 오리지널 요리와 함께 섬세한 충전닭고기로 만든 요리는 모든 사람, 특히 어린이를 기쁘게 할 것입니다.

필수 재료:

- 요리된 팬케이크,

— 삶은 닭 가슴살 – 0.5kg;

- 우유 - 2잔;

- 밀가루 - 1 큰술;

- 파슬리, 소금, 후추, 올리브 오일.

요리 방법:

프라이팬에 올리브유(2~3큰술)를 두르고 밀가루를 조심스럽게 볶습니다. 반드시 약한 불로 튀겨주시고 밀가루가 바닥에 타지 않도록 계속 저어주세요. 밀가루가 이미 황금색이 되었습니다. 즉, 계속 저으면서 얇은 흐름으로 우유를 첨가해야 할 때입니다. 초대받지 않은 손님은 망칠 수 있으므로 덩어리가 생기지 않는지 확인하십시오. 모습당신의 요리. 끓여서 소금과 갓 간(바람직하게는) 흑후추로 간을 합니다. 소스를 약한 불로 5분 동안 끓입니다. 신선한 허브, 삶은 가슴살을 잘게 자르고 섞어 소스에 추가합니다. 2분 더 끓인 후 뚜껑을 덮고 모든 재료가 서로 잘 알 수 있도록 5분 동안 그대로 두세요.

충전물이 주입되는 동안 팬케이크를 준비합니다. 그런 다음 각각에 2 티스푼을 넣으십시오. 속을 채우고 팬케이크를 봉투에 싸서 가볍게 볶습니다. 올리브유. 즉시 뜨겁고 신선하게 테이블에 제공하십시오.

레시피 2: 닭고기와 사워 크림을 곁들인 팬케이크

이 요리의 경우 요리사는 닭 가슴살이 아닌 닭 허벅지, 가급적 직접 만든 닭 허벅지를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 허벅지 2 개를 1 시간 동안 끓여야합니다. 주목! 결과적으로 2가지 요리가 나올 수도 있습니다 - 맛있는 국물, 각각 국수와 닭고기가 들어간 팬케이크를 추가하면 충분합니다.

필수 재료:

- 2개 삶은 것 닭 허벅지;

— 양파 – 1개

- 사워 크림 - 3 큰술;

- 식물성 기름 - 2 큰술;

- 소금과 후추;

- 팬케이크 – 10개

요리 방법:

익은 허벅지살을 국물에서 꺼내 식혀주세요. 고기에 사워 크림을 바르고 냉장고에 1시간 동안 넣어 재워둡니다. 그런 다음 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶아야합니다. 프라이팬에서 양파를 선택하고 같은 프라이팬에 허벅지를 사방으로 볶습니다. 뼈에서 고기를 분리하고 튀긴 양파를 넣으십시오. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 속을 더 맛있게 만들고 싶다면 국물을 추가하는 것이 좋습니다. 채우기를 균질 한 상태로 만들고 각 팬케이크에 1 큰술을 넣을 수 있습니다. 충전재. 맛을 위해 잘게 썬 파를 충전물에 넣을 수도 있습니다.

팬케이크를 양배추 롤 형태로 포장합니다. 즉, 팬케이크의 바닥을 접은 다음 한쪽 가장자리에서 안쪽으로 감은 다음 다른 가장자리에서 비틀어 비틀어줍니다. 완성된 팬케이크를 테이블 위에 뜨겁게 올려주세요.

레시피 3: 닭고기, 버섯, 치즈를 곁들인 팬케이크

채우는 재료의 탁월한 조합은 요리를 맛있고 식욕을 돋울뿐만 아니라 독창적으로 만들어줍니다.

필수 재료:

— 치킨 필레 – 0.5kg;

— 샴 피뇽 – 400g;

— 양파 – 1개

— 어려운 등급치즈 – 300g;

— 신선한 허브버터 40g.

요리 방법:

먼저 양파와 치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 두 재료를 모두 고기 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다. 이렇게 하면 제품 준비 시간이 단축됩니다. 다진 고기에 취향에 따라 향신료를 추가하겠습니다. 귀하의 재량에 따라 야채, 바질, 칠리 페퍼, 오레가노 등이 될 수 있습니다. 당연히 소금과 후추도 잊지 마세요. 소금과 후추 없이는 할 수 없습니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 준비된 충전재를 추가합니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 갈색이 될 때까지 약한 불로 끓입니다. 이제 껍질을 벗긴 샴피뇽을 썰어 기름에 튀겨야 합니다. 소금과 후추로 간을 하고 신선한 다진 허브를 추가합니다. 단단한 치즈굵게 자르고 다른 모든 재료와 결합하십시오. 조심스럽게 섞어서 맛보세요. 필요한 경우 취향에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다.

준비된 먹거리(1 큰술) 각 팬케이크를 넣고 봉투에 싸서 튜브에 넣습니다. 이제 베이킹 접시가 필요합니다. 버터를 바르고 준비된 팬케이크 튜브를 아름답게 일렬로 배열하십시오. 팬케이크 위에 약간의 버터를 바르고 180°C*로 예열된 오븐에 10분, 최대 15분 동안 굽습니다. 컵과 함께 테이블에 뜨거운 접시를 제공 향기로운 차.

— 팬케이크 속을 더 맛있게 만들려면 조리된 고기에 약간의 국물을 추가하고 5분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 고기가 모든 액체를 흡수해야 합니다.

— 마지막 단계에서 속을 채운 팬케이크를 오븐에서 구우면 팬케이크를 구울 때 다진 고기를 올려놓은 한쪽 면만 튀길 수 있습니다.

팬케이크는 러시아 출신의 요리입니다. 팬케이크라는 단어는 '갈다'라는 뜻의 'mlyn'에서 유래되었습니다. 한 전설에 따르면, 팬케이크는 오트밀 젤리를 오븐에 넣어두는 것을 잊어버리고 장밋빛이고 바삭바삭해진 후에 유래되었다고 합니다. 그것은 매우 맛이 좋았고 사람들은 팬케이크를 요리하기 시작하여 조리법을 개선했습니다.

팬케이크는 준비하기 쉽지만 더 맛있게 만들기 위해 충전재로 포장됩니다. 인기있는 충전재 중 하나는 닭고기입니다. 고기에 다른 재료를 추가하여 다양한 방법으로 치킨 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 복잡하지 않고 맛있는 요리법닭고기 팬케이크는 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

닭고기와 치즈를 곁들인 팬케이크는 맛있을 뿐만 아니라 포만감도 줍니다. 빠르고 쉽게 준비하세요. 부드럽고 얇은 팬케이크에 육즙 가득한 치즈가 어우러져 닭고기.

재료:

• 계란;
• 우유 - 유리;
• 밀가루 0.5컵;
• 두 큰술. 식물성 기름;
• 닭고기 200g;
• 양파 반 개;
• 치즈 100g;
• 신선한 채소;
• 소금.

준비:

1. 차가운 우유, 계란, 소금 한 꼬집을 거품이 생길 때까지 치십시오.
2. 밀가루를 한 스푼씩 넣고 거품기로 반죽을 저어줍니다.
3. 기름을 부어서 저어주세요.
4. 팬케이크를 튀기고 부드러워질 때까지 기름을 바르세요.
5. 이제 채우기를 준비할 수 있습니다. 닭고기를 입방체로 자르고 치즈를 미세한 강판에 통과시키고 양파를 반 고리로 자릅니다.
6. 닭고기와 양파를 기름에 튀기고 소금과 향신료를 첨가합니다. 먼저 고기를 몇 분간 볶은 다음 양파를 넣고 몇 분간 끓입니다.
7. 팬케이크에 속을 채우고 치즈와 다진 허브를 뿌립니다.
8. 팬케이크를 튜브나 봉지에 넣고 양파 깃털로 감쌉니다.

서빙하기 전에 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 팬케이크를 데우세요.

버섯과 닭고기를 곁들인 계란 팬케이크

반죽뿐만 아니라 예를 들어 닭고기로 채워진 계란으로도 팬케이크를 만들 수 있습니다. 준비 계란 팬케이크치킨은 오래 걸리지 않습니다. 닭고기에 풍미를 더하려면 버섯을 추가할 수 있습니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크는 아침 식사로 딱 맞습니다.

필수 재료:

• 계란 4개;
• 숟가락 큰술. 밀가루;
• 우유 한 잔;
• 반 티스푼. 소금과 설탕;
• 닭고기 300g;
• 치즈 150g;
• 샴 피뇽 200g;
• 구근;
• 사워 크림 100g;
• 향료.

단계별 준비:

1. 소금, 밀가루, 설탕, 계란을 휘젓고 우유를 부어 치십시오.
2. 계란 팬케이크를 볶습니다.
3. 양파를 잘게 자르고 허브를 자르고 치즈를 갈아줍니다.
4. 양파를 볶고 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 닭고기를 잘게 깍둑썰기하여 로스트와 섞은 후 허브와 치즈 절반을 추가하고, 갈은 후추그리고 소금. 충전물을 섞는다.
6. 팬케이크 가장자리에 충전재를 놓고 튜브에 넣고 측면 가장자리를 돌려 충전재가 완전히 내부에 들어가도록 합니다.
7. 팬케이크를 기름칠한 팬에 넣습니다.
8. 팬케이크 상단에 사워 크림을 바르고 치즈를 뿌립니다. 180도 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

노른자 덕분에 닭고기와 샴 피뇽을 곁들인 팬케이크는 식욕을 돋우는 황금색으로 변합니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 레시피의 사워 크림을 마요네즈로 대체할 수 있습니다.

팬케이크 훈제 치킨그들은 식욕을 돋울뿐만 아니라 매우 향긋합니다.

재료:

• 훈제 닭다리 3개;
• 구근;
• 밀가루 - 두 잔;
• 치즈 200g;
• 계란 3개;
• 소금, 설탕;
• 우유 - 세 잔.

요리 단계:

1. 먼저 채우기를 준비하십시오. 햄의 껍질을 벗기고 고기를 얇게 자릅니다.
2. 양파를 입방체로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 닭고기를 저어주세요.
3. 그릇에 설탕, 달걀, 소금을 넣고 휘젓습니다. 우유에 밀가루를 넣고 덩어리가 없어질 때까지 저어줍니다. 계란 혼합물에 넣고 저어줍니다.
4. 팬케이크를 한쪽면을 튀겨 준비합니다.
5. 각 팬케이크에 속재료의 일부를 넣고 말아주세요.

팬케이크에 마요네즈를 붓고 치즈를 뿌린 다음 재가열하여 치즈를 녹일 수 있습니다.

치킨 팬케이크를 굽는 데에는 특별한 요리 재능이나 이 분야에 대한 광범위한 경험이 필요하지 않습니다. 선택하면 초보 주부라도 이 작업에 대처할 수 있습니다. 좋은 옵션요리.

내 웹사이트에서 집에서 팬케이크를 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 치킨 필레, 나는 다음에서 많은 요리법을 수집했습니다. 단계별 설명반죽 준비 및 충전 절차. 게다가 저는 항상 닭고기로 팬케이크를 굽는 것에 관해 추천합니다.

숙련된 셰프가 완벽함 클래식 레시피, 독특한 아이디어로 놀라움을 선사합니다. 하지만 물론 치킨 팬케이크에는 표준 세트재료.

요리 레시피에는 반죽을 물이나 우유 또는 케피어에 반죽하는 것이 포함될 수 있습니다.

배치가 무엇이든 레시피에 표시된 대로 모든 작업을 수행하면 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 투각 팬케이크와 함께 육즙이 풍부한 닭고기.

일반적으로 조리법에는 3 큰술 사용이 포함됩니다. 액체; 3 큰술. 사하라; 3개 닭 계란; 3 큰술. 마지막. 버터와 1 큰술. 밀가루.

구성 요소가 서로 잘 반응하려면 완성된 배치를 15분 동안 그대로 둔 다음 베이킹을 시작해야 합니다. 제품 수량은 30개 제공량을 기준으로 계산됩니다. 필레를 곁들인 팬케이크. 닭에서 계란은 조심스럽게 다루어야 합니다.

흰자와 노른자를 분리해서 따로 치대주시면 더욱 좋습니다. 그러나 모든 요리법이 닭으로 그러한 조작을 수행하도록 권장하는 것은 아닙니다. 계란.

이 전채 요리를 닭고기로 준비하는 버전은 풍성한 식사를 좋아하는 모든 사람들의 관심을 끌 것입니다. 닭고기 필링은 식욕을 돋우고 소화하기 쉬운 것이 특별한 장점입니다.

그러고 보면 닭고기로 팬케이크를 만들곤 하더군요. 치킨 애피타이저 만드는 방법에 관심이 있다면 지금 당장 레시피를 공부해야 합니다.

먹거리 용 수제 팬케이크

사실, 알려진 요리법이 많이 있는데, 이번에는 가장 간단한 요리법 중 하나를 제시하기로 결정했습니다. 그런 팬케이크와 부드러운 닭고기아이들이 정말 좋아해요.

성분 : 1 큰술. 밀가루; 3개 닭 계란; 2 티스푼 사하라; 0.5 리터의 미네랄 워터; 3 큰술. 마지막. 유화; 소금.

1. 내가 가져갈게 광천수그리고 설탕과 소금을 섞어주세요. 그런 다음 공장에 들어갑니다. 계란이 들어간 버터.
2. 나는 닭고기 혼합물에 밀가루를 첨가합니다. 계란. 반죽을 만들고 있어요.
3. 팬케이크를 만들기 시작합니다. 한 더미에 넣었지만 각 층에 윤활유를 바르십시오. 기름

닭고기로 팬케이크를 만들 수 있는 요리법은 정말 많습니다. 계란이 있든 없든, 물이나 우유와 함께. 어느 것을 사용할지 결정하는 것은 개인적으로 귀하에게 달려 있습니다.

닭고기를 채운 사워 크림 팬케이크

닭가슴살은 허벅지로 대체 가능합니다. 가정용 제품. 이를 위해서는 허벅지를 한 시간 동안 끓여야합니다. 하지만 육수를 붓지 말고 국수를 추가하면 효과가 있을 것입니다. 먼저 맛있다접시.

구성품: 1개 양파; 3 큰술. 크림; 2개 닭 엉덩이; 소금; 후추; 10개 기성품 팬케이크.

요리 알고리즘:

1. 허벅지를 삶아서 국물에서 꺼내 고기를 식혀줍니다. 나는 사워 크림으로 고기에 기름을 바르고 60 분 동안 그대로 둡니다. 추위에. 고기는 절인해야합니다.
2. 양파를 썰어서 볶습니다. 기름 양파를 꺼내 같은 프라이팬에 허벅지를 볶습니다. 소금, 후추, 국물로 간을 하세요. 이 경우 충전물은 육즙이 많고 만족스러울 것입니다.
3. 나는 충전물을 균질 한 상태로 만들고 팬케이크 중앙에 1 큰술을 놓습니다. 충전재. 맛을 향상시키려면 파를 추가하세요.
4. 팬케이크를 양배추 롤처럼 봉투에 접습니다. 팬케이크를 말아서 비틀어요. 나는 팬케이크를 뜨겁게 제공합니다.

닭 가슴살 팬케이크

닭고기 요리에는 섬세한 속이 들어 있습니다. 많은 어른들이 고기를 좋아하고 심지어 아이들도 좋아합니다.

재료: 기성품 팬케이크; 500gr. 삶은 가슴살또는 필렛; 2 큰술. 우유; 1 큰술. 밀가루; 소금; 후추; 파슬리; 올리브 기름.

요리 알고리즘:

1. 나는 올리브를 붓는다. 프라이팬에 기름을 두르고 밀가루를 볶아줍니다. 바닥이 타지 않도록 저어주는 것을 기억하면서 약한 불로 볶습니다. 밀가루가 황금색을 띠면 약간의 우유를 넣고 혼합물을 섞어야 합니다.
2. 반죽에 덩어리가 생기지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이는 반죽에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 외부 특성그릇. 혼합물을 끓여서 소금과 후추로 간을합니다. 약한 불에서 5분간 소스를 끓입니다.
3. 채소와 가슴살을 자르고 섞습니다. 소스와 섞는다. 2분 정도 놔뒀다가 뚜껑을 덮고 5분 정도 놔두었어요. 모든 구성 요소가 함께 혼합되어야 하므로 시간이 걸립니다.
4. 충전물은 앉아 있어야합니다. 준비가 되면 팬케이크를 채워야 합니다. 각 팬케이크 중앙에 2 티스푼을 놓습니다. 충전재를 넣고 롤에 넣으십시오.

봉투 모양으로 팬케이크를 만들 수도 있습니다. 기름에 조금 튀기고 육즙이 풍부한 닭고기와 함께 뜨거운 팬케이크를 제공하십시오.

닭고기 먹거리를 추가 할 수 있습니다. 계란. 그것은 당신에게 달려 있습니다.

버섯과 치즈를 곁들인 치킨 팬케이크

훌륭한 애피타이저에는 특별함이 있습니다 좋은 맛. 토핑과 팬케이크를 추가할 때 재료의 조합이 완벽하게 작동합니다.

구성품: 500gr. 나사; 400gr. 버섯; 1개 양파; 300gr. 치즈; 40그램 sl. 유화; 녹색.

요리 알고리즘:

1. 양파와 필레를 자릅니다. 고기 분쇄기를 사용하여 필렛을 갈아줍니다. 필레에 향신료를 넣었습니다. 나는 고기와 칠리, 오레가노, 바질의 조합을 좋아합니다. 그러나 이 점은 귀하의 재량에 달려 있습니다. 물론 필레 혼합물에 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
2. 나는 말을 녹인다. 버터, 필렛 충전물을 프라이팬에 넣어 뚜껑 아래에서 끓입니다. 나는 버섯을 자르고 볶습니다. 후추와 소금으로 간을하고 채소를 자릅니다. 치즈를 갈아서 다른 재료와 섞습니다. 나는 모든 것을 함께 섞는다. 원한다면 향신료를 추가합니다.
3. 1 큰술. 나는 팬케이크에 충전물을 넣고 튜브를 만들고 베이킹 시트에 놓고 슬러리로 기름칠을합니다. 기름 모든 팬케이크를 보내서 오븐에서 10분 동안 굽습니다. 180gr에서.

나는 테이블에 전채를 제공하는 것이 좋습니다 향기로운 차. 매우 맛있어서 속을 채운 팬케이크를 만들기로 한 결정을 후회하지 않을 것입니다.

집에서 만들기에는 아주 맛있는 팬케이크필렛을 사용하면 내 권장 사항을 따르십시오.

• 요리 후 고기에 약간의 국물을 추가하고 혼합물을 5 분 동안 따로두면 속이 육즙이 될 것입니다. 이 경우 액체가 고기에 흡수됩니다.
• 고기를 넣은 팬케이크는 오븐에 구우면 아주 맛있습니다.

이 경우 다진 고기가 놓인 한쪽 면만 튀기는 것이 좋습니다. 오븐에서는 덩어리 전체가 구워지고 고기가 들어간 팬케이크는 맛있게 장밋빛이 될 것입니다. 닭고기 먹거리를 추가합니다. 계란, 향신료, 허브, 야채.

제 추천이 여러분의 작업을 더 쉽게 만들고, 가지고 있는 재료를 사용하여 집에서 간식을 준비할 수 있기를 진심으로 바랍니다. 당신은 진심 어린 마음으로 사랑하는 사람을 놀라게 할 것입니다. 섬세한 맛진미, 전혀 의심하지 마십시오. 팬케이크는 가족이 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.

팬케이크가 있을 거예요 훌륭한 추가허브티, 커피 또는 초콜릿 한 잔과 함께. 아침 식사뿐만 아니라 명절 테이블의 간식으로도 고기가 들어간 팬케이크를 준비하십시오.

다양한 요리 옵션을 통해 요리할 수 있습니다. 오리지널 스낵, 손님이 기뻐할 것입니다.

내 비디오 레시피

모든 주부는 이 행사를 위해 특별히 구입한 제품뿐만 아니라 말하자면 냉장고에 있는 음식으로 준비할 수 있는 요리법을 무기고에 가지고 있어야 합니다. 그리고 오늘 우리는 닭고기로 팬케이크를 요리하는 옵션에 주목합니다. 모두가 팬케이크를 좋아합니다. 특히 고기가 들어간 팬케이크를 좋아합니다.

닭고기와 치즈를 곁들인 팬케이크

우유가 갑자기 신맛이 나서 버리기가 아깝고, 무엇에 써야 할지 막막해지는 상황이 종종 있습니다. 그러나 낙심하지 마십시오. 우유를 실온에 하루 정도 방치해 농도를 맞추세요. 그리고 수프를 만들었지만 아이들이 삶은 고기를 먹고 싶어하지 않는다면 절망하지 말고 화 내지 마십시오. 좀 더 똑똑한 일을 해보자. 우리는 푹신한 베이킹을 위해 신 우유를 사용하고 부드러운 팬케이크, 그리고 닭고기로 만들 거예요 육즙이 가득한 충전재그들을 위해. 팬케이크가 부드러워지고 구멍에 맞도록 반죽에 끓는 물을 넣으십시오. 그리고 이러한 독창적인 접근 방식에 대해 귀하의 가족은 매우 감사할 것입니다. 그리고 냉장고에도 뭔가가 있다면 가공 치즈, 그러면 우리 요리를 아름답고 축제적이며 독창적으로 만들 수 있습니다. 그럼 시작해 보겠습니다.

팬케이크의 경우:

• 신 우유 또는 케 피어 – 500 ml,
• 계란-1 개,
• 끓는 물 – 1 잔,
• 밀가루 – 1 컵 (대략)
• 소다 - 0.5 tsp. 슬라이드도 없이,
• 소금 - 1 티스푼,
• 설탕 - 2 큰술. 엘.

충전의 경우:

• 삶은 햄,
• 양파 – 1 개,
• 튀김용 해바라기유,
• 버터 – 1 큰술. 엘.,
• 가공치즈 – 1개,
• 마요네즈, 사워 크림 - 선택 사항,
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비 박제 팬케이크단계별로

1. 속을 채우고 직접 속을 채운 팬케이크를 준비하는 과정을 시작하겠습니다. 이렇게하려면 뼈에서 고기를 제거하고 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

2. 양파를 작은 입방체로 자르고 해바라기 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 이제 다진 삶은 닭고기를 프라이팬에 부어주세요. 해바라기 기름을 붓습니다. 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 혼합.

4. 다진 고기는 중불에서 볶아주세요. 고기가 팬에 살짝 달라붙을 거예요. 별거 없습니다. 주걱으로 바닥을 긁어내고 저어준 후 다시 튀겨주시면 됩니다. 이 조작을 여러 번 수행하십시오.

5. 충전물이 죽이나 퓌레와 농도가 비슷해 지도록 약간의 물을 추가 한 다음 버터를 바르고 저어주고 뚜껑 아래에 약한 불로 두십시오.

6. 10분 후 뚜껑을 열고 잘 저어주세요. 충전물이 묽은 경우 뚜껑을 닫고 과도한 액체를 증발시키십시오. 그러나 충전재가 부드러운지 확인하고 건조시키지 마십시오.

7. 완성된 필링은 뚜껑을 덮어 식혀주세요.

8. 이제 시작해보자 커스터드 팬케이크. 그릇을 가져다가 그 안에 부어주세요. 신 우유. 실온에 있어야합니다. 우유나 케피어가 차가우면 전자레인지에 살짝 데워주세요.

9. 우유에 소다를 넣고 저어준 뒤 2분간 놓아두세요.

10. 이후 소금과 설탕을 넣어주세요. 계란을 깨뜨려라. 믹서를 가지고 모든 것을 잘 치십시오.

11. 밀가루를 추가합니다. 반죽의 농도는 팬케이크처럼 두꺼워야 합니다.

12. 이제 추가하세요 팬케이크 반죽물을 끓이고 빠르게 저어줍니다. 필요에 따라 밀가루를 첨가하십시오. 반죽이 두꺼우면 팬케이크가 더 두꺼워지고, 액체라면 팬케이크가 얇아집니다. 여기는 당신의 취향에 달려 있습니다.

13. 부침가루 반죽이 완성되면 해바라기유 두 스푼을 넣고 숟가락이나 포크로 손으로 섞는다. 이는 팬케이크가 팬에서 더 쉽게 빠져나오고 다공성이 높아지도록 하기 위해 필요합니다.

14. 프라이팬을 잘 가열하고 해바라기 기름을 살짝 바르고 반죽을 조금 부어 표면에 빠르게 펴 바릅니다.

15. 팬케이크 더미를 구우면 접시 모양을 만들 수 있습니다. 각 팬케이크의 가장자리에 충전재를 놓고 포장합니다.

16. 닭고기가 들어간 팬케이크를 접시에 나누어 담고 그 위에 녹인 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹기 시작할 때까지 전자레인지나 오븐에 몇 분간 넣어주세요.

17. 사워 크림이나 마요네즈를 곁들인 팬케이크를 제공합니다. 많이 드세요!

훈제 닭고기 팬케이크