음식을 절약하는 데 도움이 되는 실용적인 팁은 무엇입니까? 음식값을 절약하는 방법은 무엇입니까? 합리적인 가격에 적절한 영양을 섭취하세요.

TV 화면에서 아무리 불이 쏟아져 나와도 (정부가 물건 가격을 통제한다고한다.) 음식 바구니), 통계는 완고한 것입니다. 기존 식품 가격이 다시 오르고 있다 조건부 (최소) 식품 세트 비용. 2017년 10월에 3,715루블이었다면, 2018년 5월에는 이미 3,970루블 수준이었습니다.

6개월 만에 255루블 증가

전문가들에 따르면 가격은 계속 오를 것으로 예상된다. 이는 이제 저축하는 법을 배울 시간이라는 뜻입니다. 음식에 최소한의 돈을 쓰는 방법을 알려 드리겠습니다.

매장에서

1. 쇼핑 목록을 작성하고 이를 철저히 따르세요.

이를 위해 아침, 점심, 저녁 등 일주일 동안의 메뉴를 개발하십시오. 주방 캐비닛과 냉장고를 살펴보고 원하는 식사를 준비하는 데 필요한 재료를 쇼핑 목록에 추가하세요. 추가 사항은 없습니다!

모바일 애플리케이션은 쇼핑 목록을 유지하는 데 도움이 됩니다.

2. 다양한 매장의 가격 비교

한 슈퍼마켓에서 모든 것을 구매하는 것이 편리합니다. 하지만 가끔은 모퉁이에 있는 빵집에 가보면 더 맛있고 저렴한 빵을 살 수 있어요.

모니터링할 시간이 없다면 일주일에 한 번씩 쇼핑을 해보세요. “오늘은 코티지 치즈를 사고 내일은 가서 계란을 더 사겠습니다”라는 접근 방식은 계획되지 않은 비용으로 이어집니다.

글쎄, 특별한 응용 프로그램을 사용하십시오.

3. 농업박람회 참석

그들은 일반적으로 가을과 봄에 열리며 그곳에서 감자, 계란 등 농산물을 매우 수익성있게 구입할 수 있습니다.

4. 충동구매를 피하세요

목록에 없는 상품이 싸다고 사거나 갑자기 '아! 할인 배추! 가져 가야 해요. 보통 10 루블 더 비쌉니다.”(정말 먹을 건가요?), “음, 케이크! 원하다! 원하다!" (다이어트는 어떻습니까?)

아이들을 가게에 데려가지 마세요. 아이들의 "원하는 것"은 저항하기가 더 어렵습니다. 의지력만으로는 당신을 구할 수 없습니다.

5. 할인카드 이용하기

구입하려면 비용을 지불해야 할 수도 있지만 이는 일회성 비용이며, 이 매장을 방문할 때마다 할인을 사용할 수 있습니다.

6. 대량구매

밀가루, 설탕, 소금, 파스타, 향신료가 항상 필요합니다. 게다가 그들은 장기간저장 이는 나중에 사용하기 위해 빌릴 수 있음을 의미합니다. 게다가 도매 가격도 소매점, 원칙적으로 더 낮습니다.

“어디서 그렇게 많이 필요합니까? 보관할 곳이 없어요.” 식량을 대량으로 사라는 조언에 주부들의 전형적인 반대 반응이다. 해결책은 간단합니다. 친구들과 함께 참여해보세요. 쌀 한 봉지를 사서 서로 나누어 먹으면 이 접근 방식의 이점을 빠르게 경험할 수 있습니다.

판매 규칙에 따르면 가장 비싼 제품은 구매자의 눈높이에 배치되고 가장 저렴한 제품은 아래쪽 선반에 배치됩니다. 게으르지 말고 아래의 구색을 연구하십시오.

Comefare.com

또한 필요하지 않은 부서를 찾지 마십시오(목록에 있는 제품을 고기, 야채 등의 그룹으로 구분). 그리고 꼭 배부른 상태로 매장을 방문해야 한다는 사실도 잊지 마세요.

8. 자동 조종 장치 끄기

우리는 종종 매장을 돌아다니며 자신의 물건에 대해 생각하고 자동으로 제품을 장바구니에 담습니다. 집에서 사과가 깨졌거나 포장에 들어 있던 쿠키가 깨졌을 때 얼마나 실망했는지 기억하십시오. 제품을 신중하게 선택하세요.

9. 이름에 너무 많은 비용을 지불하지 마세요

유명 브랜드 제품은 가격이 더 비쌉니다. 그러나 이것이 항상 품질과 맛을 보장하는 것은 아닙니다. 덜 유명하지만 저렴한 유사품을 자세히 살펴보십시오. 예를 들어, 체인점 브랜드. 원칙적으로, 맛 특성 인기 상품 (식물성 기름, 식료품 등)은 브랜드 제품과 다르지 않습니다.

10. 포장 비용을 너무 많이 지불하지 마세요

설명이 없는 포장에 담긴 우유는 병에 담긴 음료보다 더 맛있고 저렴할 수 있으며, 알록달록한 상자에 포장된 우유보다 헐거운 벌크 제품이 더 수익성이 높습니다.

11. 무게와 부피에 주의하세요

종종 동일한 제품이 선반에 있지만 하나는 다른 것보다 저렴합니다(예: 5루블). 더 싼 것을 얻으려고 서두르지 마십시오. 이들 제품의 무게나 부피의 차이를 비교해보세요. 940g보다 "전체"kg을 섭취하는 것이 더 수익성이 높습니다.

12. 가공식품을 사지 마세요

그들은 자체 준비한 요리 ( "A"에서 "Z"까지)보다 선험적으로 더 비쌉니다. 게으르지 마십시오. 직접 요리하고 냉동실에 보관하십시오.

그리고 한 가지 더. 얇게 썬 빵과 소시지는 항상 더 비쌉니다. 빵을 직접 자를 수는 없나요?

13. 지연을 두려워하지 마세요

체인 식료품점의 할인 정책은 별도의 논의 대상이다. 그러나 제품이 만료되면 판매자는 기꺼이 후한 금액을 받을 의향이 있습니다. 일반적으로 "타이머가 있는" 제품이 매우 적합합니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 빨리 사용하는 것입니다.

발효유 제품은 예외입니다. 그들과 함께하는 것은 쉽습니다 식중독, 따라서 신선한 것만 구입하는 것이 좋습니다.

14. 생수에 돈을 낭비하지 마세요

청소용 필터를 한 번 구입하는 것이 더 유리합니다.

15. 영수증 보관

부엌에서

1. 식단을 조절하세요

예를 들어, 눈에 띄게 가격이 오른 신선한 생선 대신 가금류를 메뉴에 포함시키세요. 가능하면 재료를 더 저렴한 재료로 교체하십시오(송어 대신 핑크 연어, 아디게 치즈모짜렐라 대신).

육즙이 풍부한 등심 스테이크보다 좋은 것은 없지만 간, 심장 및 기타 내장 고기도 맛있게 요리할 수 있습니다. 때때로 고기 대신에 구입하세요. 돈을 절약하고 요리 기술을 향상시킬 수 있습니다.

3. 너무 많이 요리하지 마세요

'손이 부족하다'는 주부들이 있다. 보르시를 요리하는 경우 큰 냄비에 커틀릿을 튀기는 경우 전체 프라이팬을 사용하십시오. 이러한 낭비는 일반적으로 준비된 음식의 절반이 쓰레기통에 들어가는 것으로 끝납니다. 먹는 만큼만 요리하는 법을 배우세요.

또는 요리한 음식을 다 먹을 때까지 요리하지 마세요.

4. 요리 사이트 팔로우하기

거기 자주 등장해요 예산 요리법. 직접 보관하세요. 그들은 당신이 컴파일하는 데 도움이 될 것입니다 주간 메뉴그리고 쇼핑 목록.

5. 제철 야채와 과일을 활용하세요

샐러드 신선한 토마토겨울에는 오이가 꽤 비쌀 수 있습니다. 양배추와 당근은 이맘때가 훨씬 저렴합니다. 그들로부터 샐러드를 만드십시오 - 맛있고 건강해질 것입니다.

8. 상하기 쉬운 음식을 먼저 섭취하세요.

요구르트를 사서 냉장고에 넣어두었다가 5일 뒤에 생각나서 먹고 싶어졌더니 유통기한이 지난 제품이었습니다. 결과적으로 수십 루블이 쓰레기통에 들어갑니다. 익숙한 것 같나요?

그런 상황이 다시 발생하지 않도록 붙이십시오. 부패하기 쉬운 음식밝은 스티커: "목요일 전에 먹어라", "주말 전에 사용하라" 등.

holodilnik.info

9. 음식을 올바르게 보관하세요

보관 조건을 준수하면 제품의 조기 부패를 방지할 수 있습니다. 음식을 더 절약할수록 식량을 보충해야 하는 빈도가 줄어듭니다.

그건 그렇고, 절약에 대해. 많은 제품에 "제2의 삶"이 주어질 수 있습니다. 빵이 마르기 시작했나요? 크래커를 만들어 샐러드에 추가하세요.

보시다시피 음식을 절약하기 위해 현학이 될 필요는 없습니다. 누구나 이 권장 사항을 따를 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 광신적이지 않는 것입니다. 때로는 맛있거나 좋아하는 것을 스스로 허용할 수 있고 허용해야 합니다.

게시자: Dasha | 카테고리 2016년 1월 14일 목요일

판매자의 목표는 더 높은 가격에 더 많이 판매하는 것입니다. 구매자로서 귀하의 목표는 필요한 것을 저렴하게 구입하는 것입니다. 당신은 반대 목표를 가지고 있습니다. 이건 전쟁이야, 자기야!

쇼핑하러 가면 적의 영토에 들어갑니다. 적군은 판매자, 마케팅 담당자, 상인 등 지갑을 찾고 있습니다. 모든 것이 당신에게 불리하게 작용합니다 : 쇼핑 센터의 신선한 구운 제품 냄새와 즐거운 음악, 노란색 라벨 및 큰 할인 글꼴, 선반의 상품 배열, 심지어 어린이 방까지 아무도 당신을 괴롭히지 않도록합니다.

준비하세요!

전쟁 계획: 전략과 전술

적 영토에서: 상점에서 쇼핑하기

머리는 시원하고 마음은 따뜻하며 손에는 계산기

계산대 근처의 결전

31. 왜 반쯤 비어있는 가게에도 항상 최소 2~3명의 줄이 있는지 궁금한 적이 있나요? 간단합니다. 금전 등록기 앞에는 사탕, 초콜릿, 냅킨, 껌 등 다양한 작은 품목이 담긴 선반이 있습니다. 줄을 서서 지루해하는 동안 당신의 손은 이 밝고 작은 것을 향해 손을 뻗습니다. 그렇지 않으면 자녀가 귀하에게서 물건을 훔칠 것입니다(6항 참조). 목록에 있는 경우에만 계산대 앞 선반에 있는 상품을 구입하십시오.

프로모션과 할인: 함정인가 기회인가?

승리는 뒤에서 이루어집니다. 우리는 집에서 요리합니다

컬렉션을 수집하고 메뉴에 포함하세요.
그것들을 연구하고 기초로 사용하여 자신만의 것을 만들어보세요.
저축 뉴스레터를 구독하세요. 가장 좋은 것은 금주의 메뉴입니다.

생수를 자주 구매하신다면 정수필터를 구매하시는 것이 더 유리할 것입니다.
대량으로 조리하고 남은 음식은 냉동(캔)하세요. 예를 들어 대용량을 준비할 수 있습니다. 일부는 즉시 먹을 수 있고 일부는 냉동할 수 있습니다. 매장에서 작은 병에 담아 사는 것보다 더 저렴할 거예요.
덜 튀기고 더 많이 구워보세요. 이렇게 하면 기름을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 요리의 칼로리 함량도 줄어듭니다.
제품 비용을 기록하십시오. 다양한 매장에서 가격을 비교해 보세요. 예, 지루해요. 하지만 덕분에 어느 매장이 가장 좋은지 알 수 있습니다. 유리한 가격가장 자주 구매하는 제품에 대해.
고기 요리 비용을 절약하려면 고기와 반찬을 따로 요리하지 마십시오. "2-in-1"요리 (예 :)를 선호하십시오. 즉, 한 접시에 고기와 반찬을 결합하십시오.
대도시에서는 체인점에서 종종 무료 배송판매 지역과 동일한 가격으로 상품을 판매합니다. 이는 집에서 모든 제품을 (중량 및 구성 기준으로) 여유롭게 비교하고 가장 수익성이 높은 제품을 선택할 수 있으며 동시에 매장 자체에서 여행하고 선택하는 데 시간을 낭비하지 않는다는 점에서 유리합니다.
냉장고를 정기적으로 청소하세요. 오랫동안 보관할 수 있는 식품은 구석진 곳으로 옮기세요. 그리고 먼저 먹어야 할 음식이 눈에 띄어야 합니다. 이는 치즈 조각, 소시지, 치즈 커드와 같은 작은 제품의 경우 특히 그렇습니다. 이러한 제품은 냉장고에서 "분실"되어 상할 수 있습니다.
가져가세요. 일부러 준비할 필요는 없고 아침이나 어제 저녁에 함께 드세요.
여름에는 야채, 과일, 허브 및 열매가 1센트도 들지 않습니다. 겨울에는 이러한 매장량은 금으로 변할 것입니다.
편의점 쇼핑을 피하고 대형마트나 소규모 식료품점에서 구매하세요. 매장이나 매장 체인이 클수록 청구할 수 있는 마크업은 낮아집니다. 마크업이 낮을수록 제품 가격이 저렴해집니다.
소규모 도매로 구매하면 더 저렴합니다. 이웃, 친구, 친척과 함께 공동 구매를 계획하세요.
생선과 생선을 통째로 구입하세요. 머리, 지느러미, 능선은 삶아도 됩니다. 필렛은 오븐 등에서 만들 수 있습니다.
닭고기 한 마리를 직접 구입하세요. 합리적인 절약의 예 또는 닭고기 한 마리로 몇 가지 요리를 준비할 수 있는지.
가을과 봄에는 농업 박람회에서 감자, 사탕무, 당근, 양배추, 사과 등을 수익성 있게 구입할 수 있습니다.
겨울에는 채소가 비쌉니다. 그리고 도시 아파트의 창턱에서 무료로 자랄 수 있습니다.
음식이나 준비된 식사의 유통기한이 지났는데 먹을 시간이 없나요? 버리지 마세요 -
부패하기 쉬운 식품은 냉장고의 별도 선반에 보관하세요. 이렇게 하면 먼저 먹는 것을 기억하는 데 도움이 될 것입니다. 그런데 냉장고 세 번째 선반이 가장 차갑고(+2 °C) 문과 서랍이 가장 따뜻합니다(+8-10 °C).
외식을 최소한으로 줄이도록 노력하세요. 집에서 만든 음식레스토랑이나 카페의 음식보다 거의 항상 저렴합니다.
카페나 레스토랑에서 주문하기 전에 메뉴를 주의 깊게 살펴보세요. 거의 모든 식당에서 점심/저녁을 저렴하게 먹을 수 있습니다. 이것 점심 세트(또는 비즈니스 런치), “1개 가격에 2개” 프로모션, 특정 요리에 대한 특별 프로모션 등
자주 먹는다면 제빵기를 구입하는 것이 좋은 투자입니다 베이커리 제품. 집에서 만든 빵은 시중에서 파는 빵보다 약 20% 정도 저렴합니다.
휴대폰과 컴퓨터에 가택회계 프로그램(어플리케이션) 중 하나를 설치하고 최소 3개월 동안 모든 지출을 기록하세요. 이것이 가장 최선의 방법돈이 어디로 가는지, 지갑에 보관하는 방법을 알아보세요.
여름날은 겨울 내내 먹이를 줍니다. 그러므로 여름에는 적극적으로 피클을 하여 겨울을 즐겁게 해주세요.
저렴한 제품으로 실험해보세요. , 야채 , - 이렇게 저렴한 요리가 테이블에 얼마나 자주 나타납니까?

페니 핀처의 코드

교체 및 대체의 달인

집에서 무엇을 할 수 있나요?

그리고 마지막으로, 저축은 자발적입니다. 처벌이 아니라 독창성, 규율, 요리 기술을 훈련하는 스포츠라고 생각하세요.

어떤 저장 방법을 사용하시나요?

텍스트 작성자 Daria Chernenko, 웹사이트

영화

이 요리법이 마음에 드시나요?

댓글 51개 »

갈리나: | 2019년 3월 4일 | 오전 3시 9분

음식을 거르면 안 돼요!

어제 남편과 함께 연금을 받고 다음을 구입했습니다.

1) 고기 20kg x 285 = 5700, 2) 닭 12,200 x 160 = 1952. 3) 간소. 5.100 x 145 = 739.5. 4) 마지막. 기름 1l. 6 x 77 = 462. 5) 밀가루 12 kg x 25 = 300. 6) 계란 120 x 6.50 = 780. 7) 양파, 감자 = 420. 8) 설탕 10 kg = 470. 9) 시리얼 = 209.10) 단점 . 완두콩 15b x 50 = 750. 10) 우유 20l = 1000. 합계: 12782.5. 지난번 구매하고 남은 제품도 많고, 텃밭에서 가져온 물품들도 있어요. 창턱에는 오이와 토마토가 자랍니다. 이제 나는 이것을 얻습니다:

1) 빵과 페이스트리. 2) 마요네즈 및 기타 소스. 3) 뿔, 당면, 국수. 4) 소시지, 삶은 돼지고기, 만두, 커틀릿 및 기타 고기 요리. 5) 간 페이트. 6) 우리는 술을 사지만 나도 똑같이 한다 집에서 만든 와인. 7) 닭도 많아요 다양한 요리나온다. 8) 올리비에 - 거의 격일로요. 요컨대 오렌지 두 개로 4 리터의 주스도 만들지만 마술사에게서 작은 것을 얻습니다. 9) 코티지 치즈, 케피르, 치즈, 사워 크림. 10) 숲에서 나는 차와 치커리, 버섯도요. 물론 월말에는 많이 남고 다른 제품은 4-5 천에 구입합니다. 우리 손이 아니었다면 우리는 그 이상은 아니더라도 약 4만 달러 정도의 음식 비용을 지출했을 것입니다(그리고 우리는 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하며 우리의 자녀와 손주들도 마찬가지입니다). 2개월 후 좋은 음식비용은 22-25,000입니다. 우리는 약을 먹지 않고 치료를 위해 약초와 뿌리를 수집합니다. 나는 숲에서 바다 갈매 나무속을 가져옵니다-기름, 시럽, 나만의 와인. 시간이 많고 일도 안하는데 아직 은퇴하지 않았을 때도 이 일을 했다고 하더군요.

저렴한 가격으로 쇼핑하지 말고 직접 요리하면 음식을 절약할 수 없습니다. 그게 다야.
답변:갈리나님, 공유해주셔서 감사합니다!

타티아나: | 2019년 2월 19일 | 오후 7시 31분

인쇄하여 결혼식 때 신부에게 주어야 합니다. 가족 예산이 통제되고 시어머니는 가정적인 젊은 여성에게 만족할 것입니다
답변:타티아나, 이건 좋은 조언이에요. 그런데 억지로 친절하게 대해주진 못할 것 같아요. 젊은 주부 자신이 집안일을 하고 관심을 갖고 싶어해야 합니다.) 그리고 그것이 필요하거나 누군가가 그것을 원하지만 그녀가 아니기 때문에 모든 것이 쓸모가 없습니다.

리디아: | 2019년 2월 14일 | 오후 1시 10분

감사합니다 흥미로운 선택사진! 나는 진심으로 웃었다! 감사합니다 유용한 팁그리고 추천! 귀하의 기사는 매우 유용하고 필요합니다! 감사합니다!!!
답변:리디아, 제발!

익명: | 2019년 2월 9일 | 오후 7시 58분

나중에 영화관과 카페에 갈 수 있도록 온 나라가 판촉으로 생활합니다.

엘레나: | 2019년 1월 14일 | 오후 5시 49분

돈이 너무 부족해지자 그녀는 냉장고에 대한 엄격한 통제를 도입했습니다. 나는 제품이 어디에 있는지, 가격이 얼마인지 명확하게 알고 있습니다. 정말 재미있어요! 동시에 나는 좋은 차를 운전하는데 내가 가게에 갈 때 지갑에 300 루블이 있다는 것을 아무도 깨닫지 못합니다.
답변:

엘레나: | 2018년 10월 10일 | 오전 8시

모든 것이 자세히 설명되어 있습니다. 저는 오랫동안 올바르게 저장을 시작하고 싶었고 해를 끼치 지 않고 계속해서 시작하려고 노력할 것입니다! 감사합니다
답변:엘레나님, 댓글 감사합니다!

블라디미르: | 2018년 1월 17일 | 오후 9시 18분

바, 거의 여자만 있어요! 그리고 저는 남자입니다, 비록 79세이지만 Daria가 하는 일은 매우 흥미롭고 유용합니다!! 고마워요, Dashenka! 신의 축복이 있기를!
답변:블라디미르님, 의견 감사드립니다! 맞습니다, 당신은 여성의 왕국에 들어왔습니다 :). 이렇게 존경할만한 나이의 남자들이 우리에게 오게 되어 기쁘네요!

줄리아: | 2017년 5월 30일 | 오후 1시 57분

훌륭한 기사입니다! 내가 동의할 수 없는 유일한 것은 쇠고기를 돼지고기로 바꾸는 것입니다. 결국 이 고기는 품질, 특히 지방 함량이 완전히 다릅니다.
답변:줄리아님, 댓글 감사합니다!

줄리아: | 2017년 5월 25일 | 오후 8시 25분

기사가 마음에 들었고 흥미롭고 유머러스합니다. 일반적으로 귀하의 사이트가 마음에 들었고 여기에는 요구르트, 치즈가 많이 있습니다. 그렇게 쉽게 요리할 수 있는지 몰랐습니다. .
답변:줄리아님, 댓글 감사합니다!

알파아: | 2017년 4월 25일 | 오후 5시 45분

다리아! 조언 정말 감사드리며, 사진도 특별히 감사드립니다. 우리는 너무 많이 모아야 했어요 !!!
답변:알피야, 행복하게 절약하세요! 피드백을 보내주셔서 감사합니다!

야나: | 2017년 2월 8일 | 오후 12시 28분

Daria, Vera 온라인 상점에서 제품을 몇 번 주문했습니다. 하지만 저는 이 아이디어를 포기했습니다. 그들은 축 늘어진 감자, 썩은 당근을 가져왔습니다... 그리고 어느 가게에서 구입하시나요? 우리는 상트 페테르부르크로 이사했습니다. 때로는 온라인 상점이 구원 일뿐입니다!)))
답변:야나, OKAY 온라인 스토어에서 주문해요.

올가: | 2016년 7월 29일 | 오전 8시 18분

안녕하세요 다리아. 노고에 감사드립니다.
나는 댓글을 읽고 매우 놀랐습니다. 사람들은 한 달에 식료품의 양에 대해 글을 씁니다. 우리는 모스크바에 살고 있으며 4인 가족입니다. 15세와 17세의 두 십대. 남편이 고기를 먹지 않는 사순절 기간 동안 나는 25,000루블밖에 받지 못했습니다. Metro에서 식료품을 사는데, 가격이 더 싸지는 않네요.
예, 저는 감자를 씻지 않고는 사지 않습니다. 찔리고 썩었습니다.
답변:올가, 의견 주셔서 감사합니다! 물론 도시마다 물가와 소득이 다릅니다.

마리나: | 2016년 6월 16일 | 4:55dp

Daria, 작업을 완료해 주셔서 감사합니다! 뻔한 포인트도 많고, 다들 매장에 가기 전에는 '무장'했다고 생각하지만, 밝은 '홍보!!!' 간판 앞에는 비무장 상태가 되는 경우가 많다. 및 기타 마케팅 담당자의 요령 :-) 특히 공복에 :-)) 이 경우 목록을 주기적으로 다시 읽는 것이 도움이 될 것입니다!
답변:마리나, 고마워요! :)

올가: | 2016년 2월 1일 | 오전 6시 29분

예와 기술적으로 모든 것이 문법적인 것 같습니다. 하지만 저에게는 3년 4개월 된 어린 자녀 2명이 있습니다. 쇼핑하러 갈 시간도 없고, 언제 어떤 상품이 할인되는지 찾아볼 시간도 없고, 주변 매장에 가도 내 모습을 찾을 수가 없어요. 하지만 남은 곡물을 모으거나 거대한 물고기를 자르는 등 – 그럴 시간이 없어요! 그들은 완전히 다른 일정을 가지고 있습니다. 한 사람은 자고 있고 두 번째는 깨어 있고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 그리고 아이가 3살이라는 사실에도 불구하고 그녀에게도 관심과 보살핌이 필요합니다. 그리고 포인트 51은 훌륭하지만 그러한 예비에는 최소한 추가가 필요합니다 냉장고, 기껏해야 두 번째 냉장고...
답변:올가, 네, 때로는 시간이 돈보다 더 소중할 때도 있어요.

이리나: | 2016년 1월 31일 | 오전 5시 35분

기사 주셔서 감사합니다!
모든 사람이 스스로 모든 것을 받아들이는 것은 아니지만 모든 사람이 무언가를 배울 수 있다는 것은 분명합니다. 나에게 발견은 제품 프로모션에 대한 특별한 응용 프로그램입니다.

누군가는 아마도 차를 말리는 것이 "경계를 넘어서는 것"이라고 썼습니다. 저는 이의를 제기하고 싶습니다. 차 종류와 목적에 따라 다릅니다. 일반 검정색을 대체하는 경우에는 저렴한 검정색을 구입하는 것이 거의 필요하지 않습니다. 그리고 상점에서 구입한 "Ivan-tea"를 대체하는 방법도 매우 그렇습니다. 후자는 다음과 같은 수준에 있습니다. 엘리트 품종일반적이지만 이점이 훨씬 더 큽니다. 진지하게. 읽어보세요. 루스'는 그의 것이다 예전에 마셨는데. 그리고 온갖 종류의 허브와 꽃(저는 백리향, 린든, 민트를 말렸습니다).
나의 '건강에 좋은 음식'에 대한 걱정을 조금 아이러니하게 여기는 남편조차도 이반 차가 떨어지자 화를 냈습니다. 이제 우리는 알려지지 않은 것에 앉아 있습니다 (((그리고 저축의 문제도 아니지만 어느 구석에서도 구입할 수 없다는 사실...
심지어 남편도
답변:이리나, 의견 주셔서 감사합니다!

나탈리아: | 2016년 1월 28일 | 오전 11시 7분

이전에는 빵을 사는 데 일주일에 150 루블이 들었지만 이제는 집에서 느린 밥솥에서 소다와 함께 호밀 빵을 굽습니다. 일주일에 70 루블이 듭니다.
답변:나탈리아, 고마워요! 절약의 좋은 예.

나탈리아: | 2016년 1월 22일 | 오후 12시 21분

아주 좋은 기사와 관련 사진이 있습니다. 모든 주부는 시행착오를 거쳐 시간이 지남에 따라 이에 도달합니다. 그리고 여기 모든 것이 선반에 놓여 있습니다.
나는 빵 기계에 약간 동의하지 않습니다. 가격이 꽤 높으며 상당한 양의 전기를 소비합니다. 오븐과 토스트 용기(가마솥, 뚜껑이 있는 로스팅 팬)만 있으면 구울 수 있습니다. 집에서 만든 빵같은 성공으로. '정직한 빵'이라는 프로그램을 통해 빵을 만드는 기술을 이해할 수 있었습니다.
답변:나탈리아, 고마워요! 네, 물론 오븐만 있으면 가능합니다. 빵 제조기는 모든 재료를 넣을 수 있기 때문에 편리하며, 몇 시간 후에는 기성품 빵을 얻을 수 있습니다.

굴미라: | 2016년 1월 19일 | 오전 10시 18분

저는 Dasha의 거의 모든 것에 동의합니다. 모든 것이 정확하게 설명되어 있습니다. 저도 거의 똑같은 일을 하고, 수량과 제품 목록을 결정합니다....에서 추가하겠습니다.
유통기한이 긴 제품을 도매점에서 대량 구매합니다. 예를 들어 연유(팬케이크와 함께 제공하거나 크림을 만들고 케이크를 굽는 등 항상 준비해야 합니다.) 10캔의 양은 많지 않습니다. 예를 들어 상자를 들고 1년 이상 동안 연유를 구입하는 것을 잊어버렸습니다. 그러나 그러한 구매를 위해서는 유통기한을 확인해야 합니다.

스베틀라나: | 2016년 1월 19일 | 4:37dp

나는 어떤 사람들이 종종 남은 시리얼을 버리는 것을 발견했습니다. 아이들은 보통 평소보다 조금 더 먹거나 요리를 조금 더 하지 않는 경우가 많습니다. 팬케이크 반죽에 죽을 추가하면 매우 맛있습니다. 그리고 믹서기가 있으면 남은 쌀과 메밀을 사용할 수 있습니다. 죽이 너무 많으면 팬케이크를 만들어요! 우리는 그것을 좋아합니다.
고기를 대체해서 돈을 절약한다는 건... 모르겠어요. 고기의 가치는 다양합니다. 양고기도 비싸긴 하지만 꼭 필요하다. 그리고 가을에는 시골 돼지고기도 구입합니다. 시체의 4분의 1. 가격은 더 저렴하고 아무것도 채워져 있지 않지만 한 가지 문제가 있습니다. 지방이 많습니다 (일부에게는 문제가되지 않지만).
답변:스베틀라나, 합리적인 조언에 감사드립니다!

나탈리아: | 2016년 1월 18일 | 오후 8시 5분

Daria, 저는 귀하의 사이트를 정말 좋아합니다. 여기에는 훌륭하고 간단한 요리법이 많이 있으며 종종 친구들에게 추천합니다. 그리고 메뉴와 목록의 편집은 유능하고 유용합니다. 하지만 때로는 저축을 너무 많이 하기도 합니다. 아마도 다른 선택의 여지가 없지만 이런 일이 발생합니다. 그러나 제품을 더 저렴한 제품으로 교체하면 품질이 저하되는 경우가 많습니다. 건강도 철갑이 아니며, 단지 가격이 저렴하다는 이유로 원산지를 알 수 없는 음식을 먹는 것입니다. 그리고 제품도 아닙니다. 예를 들어, 상품의 동일한 "메트로" 절반 자체 생산꽤 가치가 있지만 후반... 더 싼 식기 세척기 태블릿을 구입하고 수리하는 데 막대한 비용을 지출하는 이유는 무엇입니까? 아니면 빗자루 맛이 나는 차? 빈곤으로 인해 여름에 파이어가 말릴 수 있다는 점에 동의합니다. 하지만 이것은 단지 가장자리에 불과합니다. 제 생각에는 요리 시간을 줄이는 데 거의 시간을 할애하지 않는데 이는 일하는 여성에게 매우 중요합니다. 물론 집에 오면 즉시 난로에 일어나 밤늦게까지 다진 고기를 꺼내 구운 음식을 조각할 수 있지만 이렇게 해도 건강이 좋아지지는 않습니다. 냉동에 관한 것뿐만 아니라 더 많은 것을 알고 싶습니다. 그건 그렇고, 겨울 내내 야채와 허브를 얼리고 실제로 정상적인 양의 음식을 얼리려면 거대한 냉동고를 구입해야하며 이것도 비싸고 계절 절약의 모든 혜택을 다 먹어 치울 것입니다. 공간 문제는 어떻게 해결하시나요? 우리 아이가 좋아해요 녹두시금치 수프에는 냉동 콩 3kg과 한 달에 최소 1kg의 시금치가 필요합니다. 키울 수는 있지만 어떻게 보존할 수 있나요?
답변:나탈리아, 물론입니다. 현명하게 저장해야 하며 저장이 필요하다고 생각되는 제품에만 적용해야 합니다. 저희 웹사이트에는 빠른 요리법이 많이 있습니다.
품질을 확인하기 위해 직접 만든 반제품을 준비하는 것이 매우 좋습니다. 아마도 금전적 비용과 시간적 비용 사이의 균형을 찾는 것이 중요할 것입니다. 그리고 주어진 순간에 중요한 것이 무엇인지 강조하십시오. 예를 들어, 좋은 고기를 사서 다진 후 커틀릿과 만두를 얼려보세요. 또는 매장에서 동일한 반제품을 구입하세요. 금전적, 시간적 비용은 다양합니다. 물론 품질도 마찬가지입니다.
그리고 냉동에 관해서는 "냉동: 미래를 위한 요리" 교육에 여러분을 초대합니다. 여기서는 음식과 기성품을 올바르게 냉동하는 방법과 저장 공간을 합리적으로 사용하는 방법을 배울 수 있습니다. 그리고 귀하의 모든 질문에 자세히 답변해 드리겠습니다.

엘레나: | 2016년 1월 18일 | 오전 11시 32분

Dasha, 안녕하세요. 귀하의 경영 방식에 매우 놀랐고 격려를 받았습니다. 가정조금도. 그것은 합리적입니다. 사실인가요? 대부분의 경우 우리는 매우 부주의하고 비경제적입니다. 생각할 여지가 있습니다. 돈을 절약할 수 있는 다른 방법을 제안하겠습니다. 한 달에 4일은 우유에 감자를 먹습니다. 어떤 형태로든. 오늘 가족에게는 최대 200 루블의 비용이 듭니다. 새로운 이야기를 기다리고 있어요.

답변: 고마워요, 엘레나!

알레나: | 2016년 1월 18일 | 4:41dp

아침부터 재미있는 사진으로 긍정적인 반응을 보여주셔서 감사합니다!

마리나: | 2016년 1월 17일 | 오전 7시 7분

카드결제를 추천드려요 왜냐면.. 많은 은행이 1%에서 5%까지 캐시백을 제공합니다. 즉, 카드 결제 시 모든 구매에 대해 일정 %가 반환됩니다. 대량 구매를 하지 않고도 한 달에 평균 500루블을 추가로 얻을 수 있으며, 계정 잔액에도 일정 비율이 추가됩니다.
당신은 여전히 목록을 가지고 가게에 가기 때문에 더 이상 가져갈 필요가 없습니다.
또 다른 조언은 가능한 한 적게 매장에 가는 것입니다. 이상적으로는 대형 쇼핑 센터에서 한 달에 한 번, 그런 다음 작은 구매(우유, 빵, 과일)를 위해 근처 상점에 가지만 매일도 아닙니다.)

올가: | 2016년 1월 16일 | 오후 10시 11분

아직 기사를 읽지 않았습니다)))
하지만 댓글이 전부입니다))))
뉴스레터에서. 20만원이라 깜짝 놀랐어요! 원칙적으로 5명에게는 많지 않으며 상트페테르부르크에도 마찬가지입니다!!! 그리고 왠지 Daria가 우크라이나에 살고 있다고 생각했는데…

류드밀라 노비츠카야:| 2016년 1월 16일 | 오후 9시 53분

감사합니다. 저는 오랫동안 습관적으로 많은 일을 해왔습니다. (처음에도, 가정 생활 중에도 생활은 쉽지 않았습니다 - 90(()) 이제 우리는 하지 않을 여유가 있습니다. 저축은 하지만 돈을 버리는 걸 좋아하지 않아요. 남편과 저는 한 달에 한 번 목록을 들고 대형마트에 갑니다. (슈퍼마켓 두 군데에서 할인 카드가 있습니다.) 그러다가 제품을 (가방에) 분류하는 방법을 배우기가 어려웠습니다. 고기 요리를 조금씩 요리합니다 (저는 고기를 먹지 않습니다). 값싼 생선, 과일은 어디에, 고기는 어디에.. 일주일에 3번은 요리도 하고, 남편을 위한 식사도 미리 준비해서 용기에 담아 얼려둡니다. 그건 그렇고, 고기가 들어간 냉동 팬케이크가 도움이됩니다. 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 만 쉽습니다))).
나는 옹알이를 하고 있다. 내 경험이 도움이 되기를 바란다. 그리고 가장 중요한 것은 즐거움과 건강을 위해서만 요리하십시오!

이리나: | 2016년 1월 16일 | 오후 7시 11분

Dasha, 현명하고 재미있는 기사에 대해 대단히 감사합니다. 귀하의 조언은 매우 유용합니다. 개인적으로 저는 살면서 사용하는 것도 있고, 몰랐던 것도 있어요. 다시 한 번 감사드립니다!

타티아나: | 2016년 1월 16일 | 오후 6시 16분

나는 매매를 좋아합니다. 나에게는 이것이 취미이거나 스포츠이기도 합니다. 하지만 저는 플라스틱 카드로 결제하는 걸 좋아해요. 많은 은행에서 구매에 대해 보너스를 지급합니다. 1년이 지나면 상당한 액수를 얻게 됩니다. 누군가는 허공에서라고 말할 수도 있습니다 :) 동시에 기록하기에는 너무 게으른 경우 재정 통제도 가능합니다.

이리나: | 2016년 1월 16일 | 오후 4시 35분

Dasha, 매우 유용한 기사 감사합니다. 귀하의 조언을 기꺼이 활용하겠습니다. 정보를 공유해 주셔서 감사합니다!

헬렌: | 2016년 1월 16일 | 오후 3시 59분

일주일 동안 메뉴를 만들려고 노력했지만 결과가 반대였습니다. 이전에는 저녁 식사 등으로 급하게 무엇을 요리해야 할지 빨리 파악하는 데 많은 신경이 필요했습니다. 하지만 모든 것이 빡빡했고 빈 냉장고– 그리고 엄청난 변동이 있을 것입니다. 메뉴를 계획하기 시작했어요. 나는 즉시 요리에 더 많은 시간을 보내기 시작했고 (요리가 더 심각해졌습니다) 남은 음식이 생겼습니다 (표준을 설정할 수 없습니다). 두통- 폐기처 - 양이 많고, 각 잔여물의 양이 적고 서로 다릅니다. 그래도 아이디어는 정말 마음에 들지만, 제가 뭘 잘못하고 있는지 아직도 이해가 안 되시나요?
답변:헬렌님, 기획 단계에서 뭔가 잘못됐네요. 결국 계획이란 무엇보다도 필요한 만큼 준비하는 것을 의미합니다. 모두가 배불리 먹고 남은 음식을 버릴 필요가 없을 만큼만 충분합니다. 두 번째는 메뉴에 나오는 요리의 재료가 겹치도록 계획하는 것이다. 예를 들어, 비네그레트용으로 절인 오이를 구입했는데 병 반이 남았다면 이번 주에 남은 오이를 사용하여 메뉴에 피클을 계획하세요. 셋째, 제품과 기성품의 품질을 잃지 않고 냉동하는 방법을 배워야합니다. 따라서 메뉴 계획 교육에 여러분을 초대하고 모든 것을 구성하는 방법을 가르쳐 드리겠습니다.

올가: | 2016년 1월 16일 | 오후 3시 32분

기사 주셔서 감사합니다. 제 생각에는 일부 요점은 매우 논란의 여지가 있습니다. 나는 지금 아이와 함께 집에 앉아 시장에 갑니다. 다른 시간, 주말에는 모든 것이 더 비싸다는 데 동의하지만 주중 저녁에는 남은 음식 만 남습니다. 가장 좋은 시간은 평일 오전이다. 네, 쇼핑 목록이 있으면 편리해요. 잊어버리지 않도록 적어두거든요. 그러나 종종 매장에 와서 특정 제품에 대해 매우 좋은 할인이 있는 것을 확인하고 내일은 해당 제품이 없을 수도 있습니다. 따라서 나중에 추가 비용을 지불하는 것보다 지금 예비로 구입하는 것이 좋습니다.

안나: | 2016년 1월 16일 | 오후 3시 15분

친애하는 다리아에게 감사드립니다!

이리나: | 2016년 1월 16일 | 오전 6시 1분

이 번호는 남편이랑은 안 통할 것 같아요. 그들은 식량 절약에 반대합니다.

네브데즈다: | 2016년 1월 15일 | 오후 7시 41분

멋진 기사! 사진은 훌륭합니다! 밥이 있는 곳만 파스타의 일종임이 분명하지만 사진에 정보가 완전히 반영되지 않은 것뿐입니다.
다샤님, 수고해주셔서 감사합니다!

마리나 야로바야: | 2016년 1월 15일 | 오후 7시 24분

Dasha, 미안하지만 제가 아는 한 당신에게는 어린 자녀가 있으므로 식비 비용을 다른 가족의 비용과 비교하는 것이 잘못된 것 같습니다. 예를 들어 저에게는 19세 딸이 있고 17세 아들 - 그는 거의 항상 먹고 싶어하며 나에게 고기를 주지 않으려고 노력합니다. :-). 그리고 그는 콩과 식물에 심각한 알레르기가 있습니다. 냉동 생선구매하는 것이 무섭습니다. 해동하고 다량의 물에서 바이오 매스를 얻을 것입니다 (분리 된 액체의 무게를 측정하기에는 너무 게으르지 않았으므로 킬로그램 당 300g, 즉 1/3입니다. 그러나 여러면에서 물론 맞습니다. 합리적인 저축은 결코 불필요한 것이 아닙니다. 저축 기술을 체계화해주셔서 감사합니다.

답변: 마리나, 네 가족이 모두 성인이면 식비가 나보다 높을 것이라는 데 동의합니다. 그건 그렇고, 나는 돈을 절약하기 위해 냉동 생선을 필레 형태로 사지 않습니다. 냉장, 생 또는 냉동된 전체만 가능합니다. 나는 물값을 지불하고 싶지 않습니다.

줄리아: | 2016년 1월 15일 | 오후 7시 23분

나는 "교체"에 동의하지 않습니다 고가의 품종고기가 더 저렴해요. 쇠고기 대신 돼지 고기. 칠면조 대신 닭고기입니다.” 돼지고기와 닭고기는 GMO를 가장 많이 포함하는 두 가지 고기입니다.

안나: | 2016년 1월 15일 | 오후 5시

Daria, 기사 주셔서 감사합니다! 많은 팁이 매우 유용하고 일부는 나에게 완전히 새로운 정보이므로 시도해 보아야 합니다. 그러나 실제로 매 3번째(또는 심지어 두 번째) 팁은 구매 자체(가격 분석, 집에서 멀리 떨어진 대형 상점 방문)와 요리(직접 닭고기와 생선 도살)에 훨씬 더 많은 시간을 소비해야 함을 의미합니다. , 베이킹, 마리네이드). 물론, 생계를 유지하기 위해 애쓰는 사람들에게는 이 팁이 이상적입니다. 그러나 시간 문제가 그다지 심각하지 않은 사람들에게는 그 반대가 사실입니다. 집 근처에서 반제품을 구입하고 자유 시간을 가족과의 의사 소통, 자기 계발 또는 취미에 보내는 것이 좋습니다. 목록을 두 부분으로 나누겠습니다. 모든 사람을 위한 팁과 돈과 시간을 모두 절약하려는 사람들을 위한 팁입니다.
그럼에도 불구하고 목록은 훌륭하고 사진을 선택하면 좋은 분위기가 조성됩니다.

답변: 네, 안나씨. 즉석식품을 먹거나 집에서 식당에서 음식을 주문하면 비용은 더 들겠지만 시간은 절약될 거예요. 나는 시간과 절약 사이의 균형을 찾았습니다. 집에서 요리를 하지만, 가게에 가는 데 시간을 낭비하지 않아요. 나는 모든 것을 온라인으로 주문합니다. 메뉴와 쇼핑 목록이 나의 주요 도우미입니다.

올리언스: | 2016년 1월 15일 | 오후 4시 1분

감사합니다. 저는 그러한 규칙에 따라 생활하는 여성을 진정한 주부라고 생각합니다. 특히 젊은이들에게 모든 사람에게 조언합니다. 저는 남편과 함께 51년 동안 살았으며 이러한 규칙에 따라 은퇴한 의사가 어떤 것인지 상상할 수 있습니다.

에바: | 2016년 1월 15일 | 오후 3시 47분

훌륭한 기사입니다! 나는 몇 년 동안 대부분의 팁을 실천해 왔습니다. 우리 3인 가족은 한 달에 식비로 지출하는 돈이 10~12조를 넘지 않습니다.

익명: | 2016년 1월 15일 | 오후 2시 45분

고마워요, 다리아! 많은 단순하고 건강한 요리법!

류드밀라: | 2016년 1월 15일 | 오후 1시 59분

훌륭한 팁입니다. 우리는 이를 많이 사용합니다.
나는 즉시 적어두거나 이미 음식이 떨어졌을 때 냉장고에 자석판을 놓아둔다. 주중에는 일주일에 한 번, 남편은 목록 상점을 시장에서, 일주일에 한 번 대형 마트에서, 나머지는 옆집 미니마켓과 현지 상점인 빵과 우유에서 삽니다. 하지만 남편에게는 씻은 당근만 있으면 됩니다. 그리고 그것은 더 잘 저장되고 처리하기 더 쉽습니다.
우리는 고기를 사지 않기 때문에 조금 더 쉽습니다. 메뉴는 채식입니다. 우리만의 구운 음식. 나는 항상 굽는다 실리콘 몰드, 윤활유를 바르거나 뿌릴 필요가 없습니다. 나는 최소한의 기름으로 세라믹 코팅 프라이팬에 끓여서 볶습니다. 수프에는 스파게티나 파스타를 요리한 후 물을 사용합니다.

답변: 추가해주셔서 감사합니다!

안나: | 2016년 1월 15일 | 오후 1시 48분

Daria님, 새해 마라톤과 웹사이트에 감사드립니다. 정말 감사합니다!

알렉스: | 2016년 1월 15일 | 오후 1시 41분

모든 것이 괜찮을 것이지만 작지만 확실한 것이 있습니다. 지속적인 요리와 오랜 시간 동안 비트, 전기 및/또는 가스로부터 비트를 세척하는 데 사용되는 물을 고려하지 않습니다. 디비야 인 유럽 국가, 우리는 이러한 점을 고려해야 합니다. 따라서 조언은 좋지만 대부분은 두 가지입니다.

알리나: | 2016년 1월 15일 | 오후 1시 40분

주방세제 대신 비누로 설거지를 할 수도 있습니다.

로라: | 2016년 1월 15일 | 오전 11시 23분

아주 좋은 기사 Dasha를 실천하겠습니다.

이리나: | 2016년 1월 15일 | 오전 11시 7분

그리고 3인 가족에게는 한 달에 14,000달러가 있습니다. 그리고 우리는 로스토프나도누에 살고 있으며 농장도 없고 근처에 친척도 없고 우리를 도와줄 사람도 없습니다. 그리고 우리는 이미 돈을 절약하는 방법을 배웠습니다. 우리는 더 저렴하고 화학 물질이없는 곳에서 모든 종류의 E (적어도 라벨에는 아무 말도하지 않도록)를 구입하고 오래 전에 모든 종류의 패스트 푸드를 제거했습니다. 6개월, 1년 동안 우리가 감당할 수 있는 가장 큰 돈은 IKEA에서 식사하는 것이에요 :)

안드레이: | 2016년 1월 15일 | 오전 10시 40분

저는 주부가 아니지만 꾸준히 사이트를 방문하고 있습니다. 나는 Daria를 존경하며 이 기사가 아마도 가장 가치 있는 기사라고 생각합니다. 유용성, 규모 및 관리의 정점. 정말 감사합니다!
답변:안드레이, 나도 고마워요! :)

조언해 주셔서 감사합니다, Dasha! 남편과 나는 관심을 가지고 큰 소리로 읽었습니다.)). 나는 집에서 거의 모든 조언을 적용하지만, 결혼한 지 오래되었고 45년이 넘는 세월 동안 내 경험을 통해 많은 것을 배웠습니다. 물론 논란의 여지가 있는 문제도 있습니다. 여전히 제빵기를 사야합니다!)) 그리고 가격이 저렴하지 않습니다. 그리고 빵은 적게 먹으려고 노력하고, 제빵기 사면 또 사려고요 여분의 파운드. 나는 대처하고있다 가스 오븐, 그리고 저는 빵을 자주 굽지 않아요. 최근에는 모든 차 케이크를 직접 굽기 시작했습니다. 매장에서 구입하는 제과류(쿠키, 머핀, 롤 등)는 가격이 더 비쌀 뿐만 아니라 건강에 해로운 첨가물도 포함하고 있기 때문입니다. 쿠키는 푸른 불꽃으로 타오릅니다. (그들은 쿠키에 불을 붙였습니다. 그렇습니다!)). 거기에 무엇을 추가한다고 생각하시나요?...
나는 오랫동안 목록을 가지고 가게에 갔는데, 덕분에 불필요한 구매를 피할 수 있었습니다. 그렇다면 뭔가를 놓쳐서 목록에 추가하는 것을 잊어버린 경우 어떻게 해야 할까요? 돈을 조금 더 가져가세요. 아니면 집을 떠나기 전에 목록을 작성하는 것이 아니라, 주중에도 미리 작성해 보세요! 한때는 아파트의 여러 위치(욕실, 화장실, 주방, 방)에 종이 조각을 걸어두었기 때문에 기억이 나면 쇼핑 목록에 필요한 항목을 추가할 수 있었습니다. 그런 다음 방금 이 목록을 미리 작성하기 시작했습니다. 목록을 손에 들고 방을 둘러보고 여기에서 구입해야 할 것을 상상할 수도 있습니다.)).
나는 이제 음식이 없었을 때 남은 음식을 성공적으로 얼렸습니다. 냉동고, 방금 팬케이크, 커틀릿, 속, 파이 등 새로운 요리에 사용했습니다.
음, 기억할 것이 더 많습니다. 그런데 저축에 대해 내가 무슨 말을 하고 싶은 걸까? 모든 젊은 주부들이 남은 음식을 저장하고 재활용할 준비가 되어 있는 것은 아닙니다. 단순히 이것이 가난한 사람들을 위한 활동이라고 생각하기 때문입니다. 그리고 그들 자신은 부자가 아니더라도 농업에서 '가난의 징조'를 거부합니다. 이것은 심리적 순간이며 이를 고려하는 사람은 거의 없습니다. 나이가 들면서 이러한 모든 "문제"가 완전히 말도 안되는 일이라는 것을 깨닫게됩니다! 그리고 아무도 당신에게 경제적인 농사 방법을 공개하라고 강요하지 않습니다. 필요하다고 생각하는 일을 하면 행복해질 것입니다!))
다샤, 수고해주셔서 감사합니다. 음식, 절약, 창의성에 대한 귀하의 접근 방식이 정말 마음에 듭니다! 모든 일에 행운을 빕니다!

안나: | 2016년 1월 15일 | 오전 10시 3분

친절한 놀라움과 20,300 루블에 대해 흥분하셨습니다 :) 최대 8,000 루블
답변:애나, 8000은 벌써 많아요. 그리고 저에게는 세 명의 자녀도 있습니다 :)

안나: | 2016년 1월 15일 | 오전 9시 59분

멋진 기사! 옛날에 이 사이트 덕분에 남편과 저는 합리적인 저축 규칙만 따르면 상트페테르부르크에 있는 원룸 아파트의 계약금을 6개월 만에 모을 수 있었습니다. 이제 우리는 모기지 지불을 앞두고 있습니다))

올가: | 2016년 1월 15일 | 오전 9시 19분

다샤님, 알뜰 메모 가이드 감사드립니다. 나는 그들 중 하나이며 귀하의 조언 중 85-90%를 사용하고 있거나 들어 본 적이 있습니다. ;) 시장 최저가에 대해 몰랐습니다. 프로모션이 포함된 서비스에 매우 만족했는데, 이런 소식은 들어본 적이 없습니다! 사람들은 우리 삶을 더 쉽게 만드는 방법을 알아냈습니다.) 경제를 위해서는 적합하지만 품질에 영향을 미치는 점만 있습니다. 예를 들어 값 비싼 고기를 더 저렴한 고기로 교체하십시오. 쇠고기 대신 돼지고기(다양함) 영양가). 칠면조 대신 닭고기 (거의 모두 항생제 사용). 매우 감사합니다! 친구들과 공유하겠습니다;) P.s. 저도 이달의 메뉴를 만들 용기가 없네요.. 너무 글로벌한 것 같아서 어떻게 접근해야 할지 모르겠습니다. 이 주제에 대한 기사로 우리를 기쁘게 해 주실 수도 있을까요?
답변:올가, 이번 주 메뉴를 작성하는 것부터 시작해 보세요. 유용한 기사도 있습니다. 끝까지 읽어보세요. 거기에 유용한 팁이 있습니다. :)

알리나: | 2016년 1월 15일 | 오전 8시 54분

Dasha, 항상 그렇듯이 유용한 조언이지만 우리는 너무 평범하고 전혀 탐욕스럽지 않기 때문에 기사 시작 부분에서 Kinders에 대해 조금 명확히하겠습니다-52 주 * 3 회 = 계란 156 개. 156*47=7332 (2만명 아님)

저는 기사에 설명된 대로 많은 일을 하지만, 요리할 때 요리의 가격이 저렴하다는 점에는 별로 초점을 두지 않습니다. 왜냐하면... 집에서 요리한다는 사실 자체가 카페에서 비슷한 것의 가격에 비해 이미 엄청난 절약이라고 생각합니다. 내가 알고 싶은 유일한 것은 견과류를 더 싼 곳에서 찾을 수 있다는 것입니다. 왜냐하면... 시장과 대형마트 모두 일종의 황금 가격이 있는데 이것은 정말 유용한 제품입니다..

여주인 학교 매일의 요리법 휴일에 무엇을 요리해야합니까?

슈퍼마켓에서 식료품을 살 때 돈을 절약하는 방법을 배우고 싶나요? 그렇다면 이 글은 당신을 위한 것입니다.

러시아의 심각한 경제 위기 상황에서 매일 많은 사람들이 건강에 해를 끼치 지 않고 식료품 비용을 절약하는 방법에 관심을 갖고 있습니다. 모든 가족이 매달 음식에 예산의 상당 부분을 지출하기 때문에 주제는 매우 중요합니다. 식료품 점과 슈퍼마켓에서 돈을 합리적으로 사용하는 방법에 대해 제가 아는 모든 방법을 알려 드리겠습니다.

2016년 우리나라 사람들의 통계에 따르면 32% 월 수입을 식료품 구입에 썼습니다.

두 가지 옵션이 있습니다. 국가에서 가격이 너무 많이 올랐거나 우리가 먹는 것을 좋아합니다.))) 몇 년 전에 러시아 시민들은 다음과 같은 것을 소비했습니다. 27% .

그럼에도 불구하고 러시아 경제의 어려운 상황은 러시아인의 지갑에 영향을 미쳤습니다. 오래된 유럽에 대한 통계를 보면 그곳의 가족은 수입의 약 10-15%를 음식에 지출하는데, 등급 편집자는 이를 알아냈습니다.

이 지표에 따르면 룩셈부르크가 1위를 차지했으며 네덜란드와 영국도 상위 3위 안에 들었습니다.

거의 매일 우리는 식료품 쇼핑을 하러 갑니다. 위에서 말했듯이, 가족 지출의 약 30%는 식료품과 식품 구입에서 나옵니다. 이미 집에 있으면 우리 중 많은 사람들이 놀라기 시작합니다. 많은 돈이 소비되었으며 패키지에는 전혀 필요하지 않은 불필요한 말도 안되는 내용이 많이 있습니다.

하지만 탈출구가 있습니다!

대도시 거주자의 경우 귀중한 시간과 비용을 절약할 수 있는 편리한 대형 식료품점 인터넷 사이트가 있습니다.

다음은 그 중 몇 가지입니다.

온라인 매장을 보여드렸으니 이제 절약하는 방법을 알려드릴게요...

식료품점 방문 시 돈을 절약하는 방법

1. 매장에 가기 전에 쇼핑 목록을 작성하세요.

필요한 구매 목록이 있으면 특정 목적을 가지고 쇼핑을 하게 됩니다. 목록 없이 구매하는 경우 장바구니에 담긴 상품이 귀하가 구매하려는 상품이 아닐 가능성이 높습니다. 둘째, 꼭 필요한 물건을 구입하는 것을 쉽게 잊어버릴 수 있습니다.

2. 게으르지 말고 인근 슈퍼마켓의 가격을 비교하세요.

일반적으로 현재 근처에는 많은 식료품 슈퍼마켓이 있으며 항상 좋은 가격을 찾을 수 있습니다. 다른 제품, 게으르지 않고 한 번에 여러 상점에 갔다면. 고기가 더 싼 곳이 있고 메밀이 더 싼 곳이 있습니다. 비교 - 저장 - 기뻐하세요!

3. 집에서 식료품 가방을 가져오세요

약간의 수학... 일주일에 3번 상점에 가서 한꺼번에 많은 것을 구매한다고 가정해 보겠습니다. 상점에 갈 때마다 2개의 패키지를 구입합니다. 이제 동일한 Pyaterochka에서 패키지 비용은 5 루블입니다.

주당 6 패키지 * 5 문지름. = 30r/주. 월별 - 120 루블, 연간 120 루블 * 12 개월 = 1440r. 이는 연간 상당한 금액을 합산하여 자연을 보호하는 것입니다. 일반적으로 자연을 방해하지 마십시오)

4. 예산을 제한하세요

집에서 상점에 가기 전에 구매에 필요한 대략적인 금액을 계산하고 정확히 그 금액을 가져 가십시오.

5. 지갑 속 '알림'

글쎄, 이것은 고전이다. 안에 지갑에 붙이거나 문구가 적힌 종이를 놓으십시오. : “이 구매가 필요합니까? 이 "알림"은 불필요한 구매를 방지하고 비용을 절약하는 데 도움이 됩니다.

6. 패밀리 메뉴 7일 동안

가족이 좋아하는 음식을 바탕으로 이번 주 가족 메뉴를 만들어 보세요. 첫째, 정확히 무엇을 사야하는지 이미 알고 있기 때문에 돈을 절약 할 수 있고, 둘째, 아내가 오늘 요리해야 할 것이 무엇인지 알기 때문에 아내가 더 쉬울 것입니다. 제 아내와 저는 냉장고에 주간 메뉴를 걸어 놓았습니다. 그 안에는 우리가 가장 좋아하는 요리와 제품이 포함되어 있습니다. 불필요한 것은 구매하지 않으므로 가족 예산이 보존됩니다.

7. 매장 방문 – 일주일에 한 번

여기에서는 모든 것이 명확합니다. 상점에 덜 자주 가면 더 많이 절약할 수 있습니다. 두 번째 보너스는 시간을 많이 절약할 수 있다는 것입니다. 음, 숫자가 좀...

마케팅 과학 연구소(Marketing Science Institute)가 조사한 바에 따르면 소규모 구매를 위해 매장에 가는 사람들은 원래 계획했던 것보다 계획되지 않은 구매에 54% 더 많은 돈을 지출하는 것으로 나타났습니다.

8. 든든하게 쇼핑하기

가게에 가기 전에 꼭 잘 먹어주세요. 중요한 규칙불필요한 비용으로부터 지갑을 보호해 드립니다.

9. 껌을 씹고 음악을 들어보세요)))

이제 대형 대형 슈퍼마켓과 슈퍼마켓에서는 고객의 경계심을 진정시키는 쾌적하고 편안한 음악을 틀고 있다는 사실도 눈치채셨을 것입니다. 글쎄, 슈퍼마켓의 두 번째 비결은 예를 들어 갓 구운 음식의 맛과 같은 맛있는 냄새를 뿌리는 것입니다. 마케팅 담당자는 구매자가 수표 금액을 늘릴 수 있도록 인간의 본능 수준까지 다양한 트릭을 사용합니다. 믿거나 말거나, 매장에서 느리고 편안한 음악이 흘러나올 때 쇼핑객들이 29% 더 많은 돈을 지출한다는 연구 결과가 있습니다.

10. 슈퍼마켓에 들어갈 때 작은 바구니를 가져가세요

큰 카트를 가져다가 그 안에 소량의 제품을 넣으면 물건을 거의 구입하지 않았으므로 이것과 저것을 더 많이 구입해야 하는 것 같습니다. 이 점은 인간 심리학의 수준에서 오랫동안 입증되었습니다.

11. 가능하면 어린이를 데리고 가지 마십시오.

아이 없이 가게에 갈 수 있다면 그렇게 하세요. 아이들이 구걸하고 징징거리기 시작하면 좋든 싫든 계산대에서 유치원을 사게 됩니다. 눈치채셨겠지만, 특히 어린이를 위한 계산대에는 초콜릿과 껌이 낮은 높이에 배치되어 있습니다. 아이가 "마마쿠피"라는 문구의 압력에 저항할 수 있는 사람은 거의 없으며, 아이의 비명과 눈물은 빠른 구매 결정에 도움이 될 것입니다.)))

12. 친구들과 공동쇼핑

이제 인터넷에는 많은 돈을 절약할 수 있는 특별 서비스가 있습니다. 거기에서 함께 모여 대량으로 상품을 구매할 수 있으며, 동시에 소규모 도매로 인해 상품 가격이 훨씬 저렴합니다. 또한 일부 소매점에서는 소량 구매시 가격이 인하됩니다. 그러니 친구들과 협력하세요.

13. 슈퍼마켓 마케팅 담당자의 함정

많은 대형 체인 슈퍼마켓에서는 빵 한 덩어리를 사러 매장에 올 때 먼저 다른 부서를 돌아다니며 도중에 다른 상품을 가져가는 방식으로 상품을 진열하는 계획을 개발하고 있습니다.
개인적인 관찰...슈퍼마켓의 빵 매장은 매장에서 가장 먼 구석에 있습니다. 우리 모두는 빵을 먹습니다. 마케팅 담당자는 이를 매우 잘 알고 있습니다. 따라서 가게에서 빵을 사기 위해 택할 경로는 오랫동안 생각해 왔지만 당신은 아닙니다. 그러므로 나의 조언은 당신에게 새로운 길을 따라 평소 슈퍼마켓을 산책해 보는 것입니다.
14. 정크 푸드는 건강과 예산에 좋지 않습니다.

모든 정크푸드(예: 크래커, 칩, 코카콜라, 에너지 드링크, 음식 즉석요리, 그것은 인간에게 해로울뿐만 아니라 중독성도 있습니다. 주로 구성의 내용으로 인해 대량사하라. 더 많이 먹을수록 점점 더 자주 먹고 싶어집니다. 그리고 결국 더 많은 돈을 쓰게 됩니다. 나는 의료비와 약물에 대해 침묵합니다.

15. 판촉물

장기간 보관할 수 있는 제품(파우더, 샴푸, 파스타, 설탕, 식물성 기름)에 대한 프로모션을 확인하고 한 번에 몇 달 분량을 구매하세요. 거의 모든 대형 슈퍼마켓에서는 슈퍼마켓 웹사이트에 정보를 제공하고 매장 입구에 특별 광고를 표시하는 등 좋은 프로모션을 진행하는 경우가 많습니다.

16. 상단과 하단 선반에 주의하세요

제품 회사는 슈퍼마켓의 주요 위치에 제품을 진열하기 위해 슈퍼마켓에 비용을 지불합니다. 내 생각엔 모두가 가장 좋은 것이 무엇인지 알고 있을 것 같아요 최고의 장소상품 선반 위 - 구매자의 눈높이. 일반적으로 이러한 제품은 더 비싸므로 필요한 제품을 선택하기 전에 선반 위나 아래를 살펴보고 낮은 선반에 있는 제품을 확인하세요. 품질은 동일하지만 더 경제적인 제품을 찾을 수 있습니다.

17. 제품의 성분을 주의 깊게 읽어보세요

라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 아름다운 포장지를 구입하면 유해한 제품을 구입하게 될 수도 있습니다. 게다가 건강에도, 지갑에도 해롭습니다.

18. 이미 만들어진 음식이나 미리 잘라 놓은 음식을 사지 마세요.

여기에서는 모든 것이 간단합니다. 많은 대형 슈퍼마켓에는 항상 유통 기한이 임박한 품목이 있습니다. 그리고 매장에서는 손실을 원하지 않습니다. 따라서 많은 제품이 제2의 삶을 찾습니다. 유통기한이 다가오는 동일한 닭고기를 구울 수 있습니다. 짜잔, 여기 신선한 구운 닭고기가 있습니다. 똑같은 것, 얇게 썬 소시지와 치즈가 쟁반에 포장되어 있습니다. 값비싼 물건을 팔고, 신선하면 괜찮을 뿐만 아니라, 잘게 썬 음식이나 조리한 음식에 대한 마진은 자연히 매우 높아 최대 50%까지 올라갈 수 있습니다.

19. 현금을 가지고 슈퍼마켓에 가기

심리학자들은 사람이 은행 카드로 구매 비용을 지불할 때 청구서를 촉각적으로 느끼지 않고는 지출 금액을 알지 못한다는 사실을 오랫동안 알아 왔습니다.

20. 포장이 아닌 중량을 달아 만든 제품(과일, 채소, 벌크제품)

모든 제품 포장에는 비용이 듭니다. 이것에 대한 비용을 지불해야 합니까? 게다가 제품의 무게를 직접 측정할 때 필요한 만큼 가져가시는데 보통 저희가 포장해 주시는 경우가 많습니다. 큰 부분으로.

21. 비싼 브랜드만 있는 게 아니다

브랜드 인지도나 TV에 표시되는 빈도뿐만 아니라 개인적으로 선호하는 특성과 품질을 고려하여 제품을 선택하십시오. 구매자가 브랜드 비용을 지불해야 한다는 것은 분명합니다. 그러나 브랜드는 돈을 절약하는 것을 허용하지 않습니다.

22. 프로모션에 참여하지 마십시오.

여기에서는 모든 것이 명확합니다. 유명 브랜드상점과 슈퍼마켓에서는 자체 프로모션을 진행하는 경우가 많습니다. 한 패키지에 커피 캔과 머그잔이 들어 있다고 가정해 보겠습니다. 커피를 사러 갔는데 결국 그런 세트를 사서 머그도 샀어요. 제조업체와 슈퍼마켓은 목표를 달성했습니다. 2개의 제품이 동시에 판매되었습니다.

경품 프로모션의 이점도 의심 스럽습니다. 한 잔을 받으려면 필수 차 상자 대신 차 5상자를 사야 합니까? 물론, 대형마트에서 특정 제품을 할인된 가격으로 판매하는 주간 프로모션도 있습니다. 꼭 필요한 제품이라면 이번 할인 혜택을 받아보세요.

23. 소유 상표슈퍼마켓

많은 대형 슈퍼마켓에서는 자체 브랜드를 만들고 네트워크에서 이러한 브랜드의 제품을 판매합니다(예: Globus, Ok). 프로모션되지 않은 특성과 이러한 제품이 자체 네트워크에서 판매된다는 사실로 인해 해당 제품의 가격은 프로모션된 경쟁사보다 항상 낮으므로 제품 가격을 크게 절약할 수 있습니다.

24. 할인카드 활용

이제는 거의 모든 대형 슈퍼마켓에 할인 카드가 있으며 고객에게는 할인 카드가 제공됩니다. 예를 들어 RUB 20,000를 지출하면 5% 할인 카드라도 꼭 사용하세요. 한 달에 음식을 먹으면 1000 루블을 절약 할 수 있습니다. 연간 - 12,000 문지름.이제 9시부터 13시까지 동일한 "Pyaterochka" 연금 증서가 있으면 모든 상품에 대해 10% 할인이 적용됩니다. 게다가 퍄테로치카는 .

25. 영수증 확인

구매 금액을 결제하신 후 영수증을 꼭 확인해주세요. 계산원이 영수증에 알려준 제품 가격과 수량을 확인하세요.

26. 가격표의 "오류"

매장 판매원은 제품에 가격표를 잘못 부착하여 고객을 혼란스럽게 하는 경우가 많습니다. 부끄러워하지 말고 장바구니에 넣은 것과 계산원이 준 것을 다시 확인하십시오. 그리고 뭔가 이상이 있으면 환불을 요구하거나 제품을 교환하십시오.

27. 가격을 정확하게 반올림하세요

심리학자들은 이미 가격표에 표시된 999루블이 900루블 정도로 인식된다는 것을 입증했지만, 여러분과 저는 999가 1000루블이라는 것을 완벽하게 이해하고 있습니다. 또한 슈퍼마켓의 이러한 트릭은 거의 모든 제품에서 볼 수 있습니다.

28. 결제 시 반품

결제 시 장바구니에 담긴 상품을 구매하기로 마음이 바뀌었다면 주변 사람들에게 주의를 기울이지 말고 불필요한 상품을 결제 시 남겨두세요. 당신에게는 모든 권리가 있습니다!

29. 자주 구매하는 품목의 가격을 기억하세요

이것은 슈퍼마켓에서 좋아하는 제품에 대한 일종의 프로모션이나 할인이 있는 순간에 도움이 될 것입니다. 그것이 실제 프로모션인지 또는 먼저 가격에 가격을 추가한 다음 거기에 있는 것처럼 가장할 것입니다. 할인되어 원래 비용으로 비용이 절감되었습니다.

30. 영수증을 보관하여 집 장부를 보관하십시오.

특별한 노트를 얻거나 스마트폰 애플리케이션을 다운로드하거나 컴퓨터에서 문서를 만들 수 있습니다. 지출한 금액을 적고, 비용 이름(식료품, 자동차, 오락 등)을 열에 적습니다. 이 모든 것을 통해 돈이 어디에 사용되었는지, 이 제품이나 해당 제품을 더 저렴하게 구입할 수 있는 곳, 모든 비용을 구조화하고 제품 비용을 절약하는 방법을 이해할 수 있습니다. .

결론

마케팅은 멈추지 않습니다. 마케팅 담당자는 매장 고객이 가능한 한 많이 구매하고 항상 동일한 매장으로 돌아올 수 있도록 점점 더 많은 새로운 방법을 고안하고 있습니다.

매장 직원은 더 많은 판매를 위해 특별 교육을 받습니다. 따라서 소매업체의 이러한 모든 요령을 알면 예산의 상당 부분을 절약하고 절약할 수 있습니다.

친구에게 알리기

기사 제목을 썼는데 겁이 났어요. “음식에 돈을 저축한다”는 말은 너무 끔찍해서 빈곤, 빈곤, 빈 카운터가 즉시 눈앞에 나타납니다. 하지만 이 게시물을 읽고 있다면 인터넷이 있고 모든 것이 언뜻 보이는 것만큼 나쁘지 않다는 뜻입니다. 🙂

순전히 직관적으로 메시지가 마음에 들지 않습니다. "음식을 절약하세요" , 그래서 다음과 같이 조금 변경하겠습니다. “비용을 절감하고 가족의 전반적인 건강을 향상시키기 위해 식비를 재고하십시오” . 맛있는 것, 맛있는 것 사이의 균형을 찾으려고 노력합시다. 건강한 음식그리고 저축.

저는 수년 동안 가족 예산을 관리해 왔으며 월 식비 비용이 전체 예산의 20~22%를 차지한다는 것을 확실히 알고 있습니다. 금액은 꽤 괜찮습니다. 한 달 동안의 모든 비용의 거의 4분의 1에 해당합니다.
가장 먼저 해야 할 일은 실제로 음식에 지출하는 금액을 이해하는 것입니다. 수치는 대략적인 것이 아니라 매우 구체적이어야 합니다. 주말에는 직장, 카페, 레스토랑의 음식을 고려합니다. 그리고 점심시간에는 커피도 잊지 마세요.

1. 그럼 적어 봅시다. 가장 먼저 해야 할 일은 식품 원가 회계 입력. 예, 지루하지만 치명적이지는 않습니다. 🙂 재난 규모를 파악하려면 두 달 동안 수표를 모아두는 것만으로도 충분합니다. 다음으로, 첫 번째 근사치로 예산을 최소 5~10% 삭감해야 합니다.

2. 긴축 모드에서는 카페 모임, 피자와 스시 주문, 구매 등을 즉시 "아니요"라고 말하는 것이 좋습니다. 준비된 식사슈퍼마켓에서. 10%를 절약한 셈이죠.

3. 직장에서 비즈니스 점심을 주문하는 데 익숙하다면 다음을 아십시오. 예산의 또 다른 구멍. 집에서 음식을 가져가도록 노력하십시오.

4. 주인에게 많은 도움을 줍니다. 이것이 왜 효과가 있는지는 여전히 미스터리로 남아 있지만, 메뉴를 고려하면 개인적으로 약 10~15%의 실제 예산 절감을 경험했습니다.

이번주 메뉴에 관한 저의 소소한 꿀팁을 공유하겠습니다. 나는 주간 식사 목록을 만드는 아이디어에 엄청나게 집착했기 때문에 나만의 버전을 생각해 냈습니다. 엑셀로 표를 만들어서 3열(첫 번째, 반찬, 두 번째)로 나누고, 뜻을 한 주먹에 모아 표를 한 번 작성했습니다. 가족이 먹는 요리만 포함하세요. 예를 들어, 생선 수프는 내 목록에 없습니다. 왜냐하면 아무도 그것을 좋아하지 않기 때문입니다. 두 번째 코스가 가장 간단할 수 있습니다. 나중에 요리해야 한다는 것을 잊지 마세요.

이 테이블은 매우 간단하게 작동합니다. 어리석게도 목록을 살펴보는 것뿐입니다. 보르시가 다 떨어졌습니다. 다음은 무엇인지 알아보고 식료품을 좀 사보겠습니다. 메인 코스에 필라프가 있으면 반찬을 준비하지 않습니다. 우리는 매번주기를 반복합니다. 메뉴를 생각하고 다양화하고 일주일에 한 번 이상 생선을 포함하고 닭고기를 목록에 넣지 말고 닭 가슴살 커틀릿을 따르십시오. 짜잔, "무한" 메뉴가 준비되었습니다! 때때로 뭔가를 지우고 뭔가를 추가할 수 있습니다. 우리는 계획된 요리에 맞게 특별히 제품을 구매합니다.

다음으로 식료품 바구니로 이동합니다.

5. 제품 목록에서 제외될 첫 번째 후보는 다음과 같습니다. 소시지 . 이것은 가장 많은 것과는 거리가 멀다 건강한 음식세계에서. 예, 일반 소시지 비용은 kg당 450루블입니다. - 고기 가격보다 훨씬 높습니다.

하지만 가족이 샌드위치를 좋아한다면 어떨까요? 우리는 대안을 제시합니다! 나는 준다 가장 간단한 조리법샌드위치용 "소시지"를 위한 것입니다.

파스토르마. 가져 가자 닭 가슴살(키스하고) 그녀를 흠뻑 적셔요 식염수하루 (1 리터당 소금 60g). 저녁에는 가슴살을 냅킨에 올려 말린 후 향료(후추, 겨자, 마늘)를 바르세요. 취향에 맞게 향신료를 선택하십시오. 오븐을 180도까지 예열하고 가슴살을 30분 동안 놓아두세요. 그런 다음 오븐을 끄고 아침까지 가슴을 식히십시오.

파스트라미 외에도 할 수 있는 일이 있어요 간 페이트아니면 훈제 양지머리. 인터넷에는 그러한 요리법이 엄청나게 많습니다.

6. 간식을 자주 사시나요? 씨앗, 칩, 땅콩, 크래커? 이 모든 일에 얼마나 많은 돈이 들어가는지 놀라게 될 것입니다. 그건 그렇고, 크래커는 집에서 완벽하게 말릴 수 있습니다.

7. 포장된 주스와 레모네이드가 칩을 따릅니다. 영양학적 관점에서 보면 건강에 좋은 제품은 아닙니다.

8. 차용 과자. 과자가 없으면 어쩐지 완전히 슬프다. 나는 식단에서 과자와 쿠키를 제거하라고 권하지는 않지만 그 양과 질을 반드시 분석하십시오. 특히 쿠키의 경우. 마가린은 생산 규모로 베이킹하는 데 사용되는데 이는 좋지 않습니다.

그러면 무엇을 먹어야 할까요?

9. 고기. 닭고기 전체 시체를 가져가는 것이 좋습니다. 허벅지, 닭다리, 날개를 튀겨서 먹을 수 있고, 가슴살은 파스타로 사용하거나 간단히 샐러드에 사용하고, 남은 것은 국물을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그런데 국물이 잘 얼어요.
지금은 쇠고기가 꽤 비싸요. 칠면조(허벅지)로 바꿔보세요.

10. 채소. 이것은 작업해야 할 거대한 레이어입니다. 우리는 감자, 양배추, 완두콩 세트에 어느 정도 익숙해졌습니다. 오. 시즌에 집중하세요. 겨울에는 가지와 호박을 터무니없는 가격에 사서는 안 되지만, 가을에는 이러한 야채가 메뉴에 매우 다양한 것을 제공합니다. 콩류, 즉 콩, 병아리콩을 잊지 마세요. 이것은 건강한 식물성 단백질입니다.

음식을 절약하는 법을 배우는 방법? 이 질문은 최근 몇 년간 매우 인기를 끌었습니다. 실제로 식품 가격 상승과 임금 정체로 인해 이 문제의 중요성이 점점 커지고 있습니다.

식비 절약, 덜 쓰는 방법

통념에 따르면 “모든 구름에는 희망이 있습니다.” 그리고 실제로 러시아인들은 식량을 절약하기 시작했습니다. 독특한 기회지갑을 비우고 동시에 건강에 해를 끼치는 모든 종류의 제품 (크래커, 소금에 절인 견과류, 달콤한 탄산 음료, 칩)으로 가득 찬 다이어트에서 "점프"하십시오. 적절하고 건강한 식습관이 습관이 되어야 합니다. 처음에는 쉽지 않을 것이지만 머지않아 그러한 식단의 긍정적인 특성을 느끼게 될 것입니다.

식사를 제대로 정리하려면 주간 메뉴를 계획하는 것이 좋습니다. 이는 구매를 계획하는 데 도움이 되며 저녁 식사로 무엇을 요리할지 고민하는 일을 줄여줍니다. 일주일 동안의 계획을 고려하여 특정 기간 동안 며칠 동안 지속할 음식을 더 준비할 수 있습니다. 따라서 식량을 절약하는 방법을 고민하는 사람들에게 주간 메뉴는 올바른 방향으로 나아가는 단계입니다.
반제품 거부 및 전환 자가 요리음식을 사용하면 만두나 냉동 피자 생산자의 양심에 의존하지 않고도 접시의 내용을 직접 제어하는 법을 배울 수 있습니다. 집에서 만든 음식은 가공식품보다 맛있고 건강하며 저렴합니다.
소시지는 비싸고 건강에 좋지 않습니다. 허브와 향신료를 곁들인 오븐에 구운 고기가 완벽하게 대체됩니다. 일반적으로 고기를 요리하려면 한 번에 많은 양의 고기를 구입하는 것이 좋습니다 다른 요리. 예를 들어 양고기 다리를 자르고 뼈로 카르초 수프를 요리하고 과육으로 필라프를 요리할 수 있습니다.
쇠고기나 돼지고기의 가격이 너무 비싸다면 닭고기가 좋은 선택입니다. 닭고기를 개별적으로 구입하는 것보다 통째로 구입하는 것이 더 수익성이 높습니다. 절단할 때 시체의 모든 구성 요소에 대한 용도를 찾을 수 있습니다.
부산물을 방치해서는 안됩니다. 쇠고기, 닭고기, 돼지 간또는 치킨 하트그리고 위 - 좋은 대안 비싼 고기. 간 케이크또는 숙련된 손으로 준비한 파테는 어떤 테이블에도 장식이 될 수 있습니다. 신장의 Rassolnik, 쇠고기 또는 돼지 꼬리 수프-독창적이고 만족스럽고 저렴합니다.
고기는 아껴서 사용해야 합니다. 예를 들어 1kg부터 야채를 곁들인 커틀릿, 보르시, 필라프 등 세 가지 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 또한, 고기는 반찬과 함께 제공되어야 합니다. 거대한 스테이크는 레스토랑의 접시에 담아도 좋지만 집에서는 더 좋아 보일 것입니다. 고기 그레이비와 함께 으깬 감자아니면 메밀죽.
제철 야채와 과일을 구입하면 식량을 크게 절약할 수 있습니다. 계절에는 수확량에 따라 많은 제품의 가격이 너무 낮아서 가능한 한 자주 먹을 수있을뿐만 아니라 겨울 동안 보관할 수도 있습니다. 양배추, 사탕무와 같은 흔한 야채는 추운 겨울날 진정한 비타민의 보고가 될 것입니다.

음식 절약하는 방법, 유명 셰프들이 알려주는 레시피

갈 때 집 부엌처음에는 메뉴에 문제가 있을 수 있지만 옷장이나 중이층에서 어머니나 할머니의 것을 꺼내면 피할 수 있습니다. 자세한 해설서. 거기에서는 반제품을 사용하지 않고 완전히 준비된 예산에 맞는 많은 요리를 찾을 수 있습니다. 예를 들어 다음과 같습니다.

야채를 곁들인 치킨 커틀릿. 반으로 찍은 다진 닭고기다진 야채 (예 : 감자), 커틀릿이 형성되어 빵가루에 튀겨집니다. 매우 맛있고 고기 절약이 분명합니다.
콩을 곁들인 보르시. 클래식을 위한 모든 재료 우크라이나 보르시, 고기가 아닌 콩육수로만 조리됩니다. 요리는 풍부하고 맛있으며 가격은 눈에 띄게 낮아졌습니다.
체리가 들어간 만두. 밀가루 1kg, 계란 7개, 우유 0.5리터, 반죽용 소금, 신선 식품 2kg 또는 냉동 체리채우는 데 설탕 2 큰술. 이것이 맛있는 요리 10인분을 준비하는 데 필요한 모든 재료입니다.

중요한 세부 사항 식탁필수 성분을 함유하고 있는 생선입니다. 인체인, 요오드, 오메가-3 지방산.

생선을 포기해서는 안되며 더 저렴한 품종 (호크, 명태, 청어, 틸라피아)으로 교체해야합니다. 이미 준비하여 항아리에 포장한 청어를 통째로 사서 향신료와 함께 직접 절이는 것이 더 저렴할 것입니다.

현대식 전기 요거트 제조기와 제빵기를 사용하면 매장에서 발효유 제품과 빵을 구입하는 것을 완전히 피할 수 있습니다. 덕분에 귀하는 귀하가 소비하는 제품의 품질을 항상 확신할 수 있습니다.

일반적으로 적절하게 선택된 경제적인 식단은 측면 중 하나로 간주될 수 있습니다. 건강한 식습관, 현재 전 세계적으로 큰 주목을 받고 있습니다.