연락하는 저렴한 요리법. 저소득 가정을 위한 예산 레시피, 팁 공유

오늘날 많은 사람들이 구해야 하는 상황입니다. 공동 시스템은 비약적으로 기어오르고 있고, 급여는 거의 오르지 않고, 물가를 따라가지 못하고, 연금은 적기 때문에 가족을 부양하기 위해 밖으로 나와야 합니다. 나는 간단한 제품 세트로 저렴한 매일의 예산 식사와 축제 테이블을 고려할 것을 제안합니다. 이렇게 하면 식품을 많이 절약할 수 있지만 현재 식품 가격으로 보면 이는 매우 중요합니다.

내 경험을 바탕으로 저렴한 제품에서 맛있고 저렴하게 요리를 제안하면 재정적으로 훨씬 쉬워 질 것입니다. 이것은 대가족, 저소득 가정, 그리고 단순히 지불할 돈이 충분하지 않을 때 특히 그렇습니다. 따라서 경제적 인 요리법 : 우리는 사진으로 요리법을보고 맛있고 만족스럽고 저렴하게 요리합니다.

아침 식사로

계란에 크루통

차, 우유 또는 케 피어 한잔과 함께 풍성한 아침 식사를 제공하는 매우 간단한 예산 요리.

우리는 약 센티미터 두께로 빵을 자릅니다.

우리는 계란을 깊은 접시에 나눕니다. 조금 추가하고 포크로 치십시오.

팬에 약간의 기름을 붓습니다(무취, 껍질 제거). 빵을 계란에 담그고 뜨거운 기름에 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 뒤집습니다. 우리는 또한 약간 튀기고 제거합니다.
크루통이 준비되었습니다. 빠르고 간단하며 저렴합니다.

물에 호박과 기장 죽

그건 그렇고, 이것은 경제적 일뿐만 아니라 건강에 좋은 음식입니다. 기장은 신장에, 위장에는 조혈, 호박은 효험의 보고이다. 푸짐하고, 맛있고, 빠르고, 경제적으로 좋은 하루를 시작하세요.

필요할 것이예요:

• 호박 조각;
• 기장 한 잔;
• 1 양파;
• 튀김 기름;
• 소금, 후추, 이탈리아 허브.

단계별 요리

기장을 헹구고 가마솥에 물을 붓습니다. 우리는 기장보다 3배 더 많은 물을 섭취합니다. 소금을 넣고 30분 동안 요리하십시오. 곡물을 끓일 필요가 있습니다.

양파를 따로 볶습니다. 호박을 따로 삶아주세요(오븐에서 약간의 물로 구울 수 있음), 퓌레.

죽 요리 방법 - 거기에 양파와 호박을 넣고 섞고 소금으로 맛보십시오. 향신료를 추가하십시오. 몇 분 동안 끓입니다. 우리 호박죽이 준비되었습니다.

소금물 비스킷

겨울용 통조림을 구입하는 경우 이 조리법을 좋아할 것입니다. 오이나 토마토 피클은 따로 쏟을 필요 없이 바삭바삭한 쿠키를 맛있게 구워먹을 수 있어요. 신속하게 준비합니다. 제품이 가장 저렴하고 결과가 우수합니다. 실용적이고, 아침에 차 한 잔이나 간식으로, 급하게 빨리 마시기에 만족합니다.

재료:

• 밀가루 3컵;
• 설탕 한 잔;
• 소금물 한 잔이 아닙니다.
• 0.5 컵 무취의 식물성 기름;
• 소다 1 tsp.

모든 재료를 섞고(밀가루를 체로 쳐라!), 반죽을 반죽한다. 작은 캠으로 공으로 자릅니다. 그러한 공은 빵처럼 더 많이 나올 것입니다 (너무 많이 갈색으로 만들지 마십시오!), 또는 이와 같이 : 반죽을 굴립니다. 원을 잘라냅니다(바삭하고 부서지기 쉬운 쿠키를 얻는 방법).

접시에 버터를 바르고 밀가루를 뿌리고 굽습니다.

점심을 위한 저렴한 식사

당신은 또한 가족을 위한 저녁 식사를 위해 많은 저렴한 요리를 생각해 낼 수 있습니다. 그들 모두는 가장 단순한 제품으로 준비되었으며 시간이 많이 걸리지 않고 푸짐하고 맛있습니다. 도우 제품으로 3번 저렴하고 푸짐한 요리 리뷰 시작합니다. 많은 돈과 시간을 들이지 않고도 밀가루로 백만 가지를 요리할 수 있습니다. 이것의 예는 만두입니다. 요리가 얼마나 빠르고 쉬운지 확인하십시오. 맛있고 저렴하며 빠른 요리를 위해 야채와 함께 제공하십시오.

딱딱한 만두

우리는 다음을 취합니다:

• 밀가루 파운드;
• 물 반 컵;
• 맛에 소금;
• 두 개의 계란;
• 버터 반 팩.

단계별 요리 과정

1. 밀가루와 소금을 섞어 버터를 따로 녹입니다.
2. 계란을 물로 치고 계속 치고 녹은 버터를 넣으십시오.
3. 우리는 우리의 덩어리를 밀가루에 부어 천천히 저어줍니다. 반죽이 걸쭉해지기 시작하면 손으로 반죽합니다.
4. 테이블에 밀가루를 붓고 얇게 펴십시오.
5. 우리는 임의로 잘라냅니다. 스트립, 원에서 편모를 만듭니다. 모두 귀하의 재량에 달려 있습니다.
   냄비에 물을 끓이고 (소금을 잊지 마세요), 반죽 조각을 그 안에 넣으십시오. 그들이 올 때까지 요리하십시오.
6. 우리는 3분 더 기다렸다가 소쿠리에서 꺼내 유리에 물이 과도하게 들어갈 수 있도록 합니다.

우리는 깊은 접시로 옮기고 튀긴 딱딱한 것을 추가합니다. 완성된 만두가 서로 달라붙지 않게 하려면 접시를 흔들어야 합니다. 원하는 경우 사워 크림을 제공 할 수 있습니다.

감자 만두

감자를 넣어 끓인 만두는 아주 맛있습니다. 생감자를 먹어도 되지만 삶은 감자는 만두에 특별한 맛을 줍니다.

1. 평소와 같이 우리는 약 6 개의 감자를 요리하고 소금에 절인 다음 준비가되면 물을 배출합니다.
2. 우리는 으깬 감자를 만들고 계란 2 개, 밀가루 2 큰술을 넣고 반죽을 반죽합니다. 그것은 매우 느슨하고 통풍이 잘 될 것이므로 작은 공을 굴립니다.
3. 기름을 두른 팬에 다진 양파를 살짝 볶다가 감자볼을 넣어주세요. 각 면을 총 5~7분 동안 볶습니다.
   황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기고 사워 크림과 함께 제공하십시오. 빠르고 맛있습니다.

조언!튀긴 양배추, 양파가 든 버섯, 밀가루 또는 빵 부스러기 등 다양한 충전재를 선택하여 감자 반죽으로 파이를 만들 수도 있습니다. 이 반죽에만 한 가지 기능이 있습니다. 으깬 감자가 뜨거울 때 파이를 성형해야합니다. 그렇지 않으면 부서지기 시작합니다.

닭고기 국물에 감자를 넣은 만두

1. 우리는 닭고기를 삶은 다음 껍질을 벗긴 감자를 같은 접시에 넣고 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 함께 요리합니다.
2. 우리는 닭고기와 감자를 꺼내서 약간 식히고 닭고기를 스트립으로 자르고 감자를 입방체로 자릅니다. 별도로 반죽을 물에 반죽하고 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 닭고기 국물에 요리하십시오.
3. 그런 다음 만두를 꺼내 액체를 배출하고 닭고기와 감자를 섞고 다진 마늘과 사워 크림을 넣습니다.

코티지 치즈를 곁들인 달콤한 만두

아마도 모든 사람들이 다른 이름인 게으른 만두를 듣고 있을 것입니다. 서둘러, 푸짐하고 맛있는 예산 요리. 그들을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 퓌레로 만든 코티지 치즈;
• 버터 한 스푼;
• 설탕이 든 두드리고 계란 (4 계란의 경우 설탕 1.5 컵 섭취);
• 밀가루 한 잔.

요리법:

반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽해주세요. 약간의 밀가루를 테이블에 붓고 반죽을 작은 ​​부분으로 놓으십시오. 밀가루를 뿌리면 우리는 충분한 상상력이있는 작은 공이나 다른 인물을 형성합니다. 부드러워질 때까지 소금물에 끓입니다. 우리는 꺼내서 물을 빼고 달콤한 소스와 함께 제공합니다. 또는 끓는 것을 건너 뛰고 프라이팬에 기름에 튀기면 치즈 케이크가됩니다.

폴타바 만두

이 만두 반죽의 특징은 반드시 케 피어와 소다로 반죽한다는 것입니다. 반죽을 얇게 펴서 조각으로 자르고 손가락으로 움푹 들어간 곳을 만들고 베이컨 조각을 놓습니다. 이러한 만두는 증기로 요리됩니다. 마늘과 파슬리를 곁들인 치킨 소스가 그들을 위해 준비됩니다. 뜨거운 음식만 제공됩니다.

느린 밥솥에 버섯 필라프

금식, 비건 메뉴 또는 돈이 없을 때 경제적이고 맛있는 푸짐한 두 번째 코스. 가마솥에서 요리할 수 있습니다.

제품:

• 샴피뇽 300g;
• 쌀 한 잔;
• 당근, 양파, 마늘;
• 심황, 필라프 조미료;
• 튀김 기름.

요리법

튀김을 위해 만화를 켭니다. 기름 두 스푼을 붓고 양파를 잘게 자르고 튀기십시오.

그 동안 당근을 입방체로 자릅니다.

양파가 약간 갈색으로 변하면 당근을 보내고 볶습니다.

버섯을 헹구고 자릅니다. 야채에 보냅니다. 가볍게 튀겨주기도 합니다.

씻은 쌀을 넣고 윗부분의 껍질을 벗긴 마늘 머리 안쪽에 넣는다.

쌀의 3배의 물을 붓는다. 만화를 소화 모드로 전환하십시오. 45분 안에 모든 준비가 완료됩니다.

사진과 함께 간단한 단계별 조리법 인 점심이나 애프터눈 티를 위해 튀기는 것이 얼마나 맛있는 지 확인하십시오.

저녁에

저녁 식사는 만족스럽지만 칼로리가 낮고 소화하기 쉬워야 합니다. 오븐에서 야채를 굽는 간단하고 경제적인 레시피가 있습니다.

오븐에 야채와 감자

매우 간단하지만 풍성하고 맛있는 예산 식사. 재료는 주방에서 구할 수 있는 것과 다를 수 있습니다.

• 서양 호박;
• 감자;
• 사과;
• 사워 크림 (마요네즈);
• 소금 후추.

요리 과정:

음식을 자르십시오.

소금, 후추, 건조 또는 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 마요네즈 또는 사워 크림과 섞어 금형에 넣으십시오.

음식이 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.

야채와 감자

저녁 식사를위한 훌륭한 예산 요리. 왕성하고 가볍고 영양가가 있습니다. 나토테니야 생선은 비싸지 않으니 저녁에 돈 많이 쓰지 말고 집에서 맛있게 먹자.

3인 가족의 경우:

• 생선 3조각;
• 감자 1kg;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 토마토 - 2 조각;
• 당근, 양파;
• 튀김 기름, 허브.

요리법

캐빈을 청소하십시오. 내장을 제거하고 헹구고 자르십시오.

소금. 밀가루에 담그고 볶습니다.

접시에 담고 같은 팬에 야채를 썰어서 볶다가 생선과 야채가 익는 동안 으깬 감자 위에 감자를 삶아주세요. 감자를 데우고 접시에 담고 그 위에 생선과 야채를 얹습니다. 맛있고, 간단하고, 만족스럽고, 경제적이다!

오븐에 감자를 넣은 치킨 나지만

이러한 예산 요리는 일요일에 가족 구성원을 위해 준비하거나 손님이 도착할 때 준비 할 수 있습니다. 나지만은 비싸지 않습니다. 닭고기에서, 아마도 날개 만 더 저렴할 수 있습니다. 나지만 대신 가져갈 수 있습니다. 그것은 만족스럽고 향기롭고 매우 맛있습니다!

재료:

• 닭다리 4개;
• 5-6 감자;
• 마요네즈 한 봉지;
• 기름, 소금, 후추, 양파.

요리 과정은 매우 간단하고 쉽습니다. 제품을 준비하고 있습니다.

우리는 양파와 감자를 자릅니다.

마요네즈 (사워 크림으로 대체 가능), 소금, 후추와 섞어 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 마르지 않도록 물 반 컵을 붓습니다.

호일로 덮으십시오. 200도를 설정하면 30 분 동안 굽습니다. 이렇게 하면 음식이 잘 찐다.

그런 다음 호일을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

우리의 멋진 요리. 맛있고 경제적이며 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 당신은 자신을 도울 수 있습니다!

모든 것은 Olga Bar에서 준비했습니다. 맛있게 드시고 우리 출판물을 팔로우하면 가까운 장래에 더 많은 예산, 맛있고 간단한 요리를 사이트에 게시할 것입니다. 배고프지 않으면서 예산을 절약하십시오.

오늘날 사회 대부분의 경제 상황에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 주로 모기지(많은 사람들이 사용하는)로 집을 구입할 가능성;
• 시장의 다양한 제안으로 인해 각 개인의 큰 요구와 충족 능력이 있지만 충분한 소득이 없기 때문에 신용 시스템이 확산되었습니다.

따라서 대부분의 사람들은 재정적 어려움을 겪을 수 있습니다. 그런 다음 벨트를 더 단단히 조일 필요가 있습니다. 그런 경우에 구명부표 중 하나가 경제적인 메뉴입니다. 돈을 절약하고 동시에 맛있고 만족스럽고 건강하게 먹는 데 도움이 될 것입니다.

하나의 메뉴를 예로 들어 에너지 절약 식사에 대한 일반적인 지침에 대해 이야기해 보겠습니다.

다음은 1인분의 양과 칼로리 함량을 나타내는 일주일 동안의 메뉴입니다.

이번주 상품 일람

1. 돼지고기(1kg) 350루블
2. 다진 소고기(1kg) 280루블
3. 치킨스프 세트(200g) 60루블
4. 쇠고기 간 (400 gr.) 75 루블
5.밥(1팩) 60루블
6. 오트밀(1팩) 35루블
7. 메밀(1팩) 70루블
8. 기장 (1 패키지) 48 루블
9. 양질의 거친 밀가루 (1 팩) 30 루블
10. 파스타(1팩) 53루블
11. 당면(1팩) 30루블
12. 계란(10개) 60루블
13. Sprats (1 팩) 90 루블
14. 감자(2kg) 40루블
15. 오이(신선 2개 \ 소금 3개) 70루블
16. 피망(1개) 30루블
17. 신선한 토마토 (중간 조각 3 개) 140 루블
18. 비트(중간 2개) 10루블
19. 당근(중간 4개) 20루블
20. 사과(2개) 50루블
21. 바나나(2개) 20루블
22. 배(2개) 30루블
23. 쿠키(2팩) 60루블
24. 빵(2롤) 60루블
25. 우유(1팩) 120루블
26. 코티지 치즈 (1 패키지) 170 루블
27.사워 크림(1캔) 80루블
28. 저지방 케 피어 (1 병) 70 루블
29. 발효유(1팩) 70루블
30.버터(1팩) 120루블

이 목록에 있는 제품의 총 비용은 2401루블입니다. 성인 2인 가족이 위의 메뉴에 따라 조리할 수 있도록 설계되었습니다.

그리고 일주일 내내 1000루블에 불과한 제품 목록과 4인 가족을 위한 제품 목록을 볼 수 있습니다.

가게에 가기 전에 메뉴에서 식사를 준비하는 데 필요한 제품 목록을 명확하게 작성해야 합니다. 추가로 아무것도 살 필요가 없습니다.

가격이 정말 낮은 곳에서 식료품을 사는 것은 가치가 있습니다. 시장(흥정 가능)이나 도매 창고에 가는 것이 가장 유리합니다. 매장 프로모션이 큰 도움이 됩니다. 항상 지켜봐야 합니다.

가게에 꼭 가야 할 때가 아니라 의도적으로 가야 합니다. 그리고 불필요한 돈 낭비를 피하기 위해 이때는 반드시 배가 불러야 합니다.

대부분의 사람들에게 메인 요리는 비싼 고기 요리입니다. 돈을 절약하기 위해 간, 심장, 위 등의 찌꺼기를 살 수 있습니다. 저렴한 가격에 비해 잘 익혀서 먹으면 맛이 일품입니다.

패스트 푸드, 햄버거, 스시, 탄산 음료를 다이어트에서 완전히 제외해야합니다. 그것은 매우 비싸고 건강에 해롭습니다. 또한 카페와 레스토랑에 가는 것을 포기할 가치가 있습니다(아주 특별한 경우에만 그러한 사치를 누릴 수 있습니다).

고기 한 조각으로 두 끼를 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기나 뼈 전체를 고기와 함께 삶으십시오(저열로 장시간 요리하는 것이 좋으므로 고기가 부드럽고 매우 맛있습니다). 국물을 사용하여 수프를 만드십시오. 그리고 뼈의 고기를 청소하십시오. 그 중 일부를 수프에 추가하고 나머지는 야채와 함께 끓이거나 굴라시를 만들 수 있습니다.

주중에 가정에서 분개하지 않으려면 좋아하는 음식이나 좋아하는 음식을 적어도 한 번 이상 요리해야 합니다. 예를 들어 월요일에는 남편이 감자로 스튜를 만들고 목요일에는 아들을 위해 반찬으로 생선과 쌀을 굽는다.

까다로운 가정에서는 한 번에 며칠 동안 요리할 수 있습니다. 큰 냄비의 수프를 끓이면 3일 동안 사용할 수 있습니다. 이것은 안주인을위한 음식과 시간에 돈을 크게 절약 할 것입니다.

많은 사람들이 골판지 상자와 병에 담긴 주스를 사는 것을 매우 좋아하는데, 이는 매우 큰 돈 낭비입니다. 또한 방부제와 염료가 많이 함유되어 있어 건강에 좋지 않습니다. 설탕에 절인 과일과 과일 음료를 직접 요리하는 것이 유용하고 비용이 적게 듭니다.

아침 식사의 경우 죽과 같이 쉽게 소화 가능한 요리를 먹어야 함을 명심해야합니다. 가장 칼로리가 높은 식사는 점심 시간입니다. 칼로리 함량 측면에서 저녁 식사는 아침과 점심 사이여야 합니다. 더 자주 먹는 것이 좋지만 적은 양으로 먹는 것이 좋습니다. 따라서 메뉴에는 간식이 포함됩니다 - 두 번째 아침 식사와 저녁 식사.

맛있고 건강에 좋은 음식을 먹는다고 비싸지 않습니다! 건강을 위해 먹고 행복하십시오!

(방문객 84,207회, 오늘 63회)

1. 치즈 수프
   소비에트 이후 스타일의 전통적으로 프랑스 요리로 학생들에게 매우 인기가 있습니다. 그것은 다음과 같이 준비되었습니다. 먼저 냄비에 당근과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 삶은 다음 감자와 가공 치즈를 던졌습니다. 감자를 삶아 뜨거운 물에 치즈를 녹이면 맛있고 향긋하고 진한 국물이 나왔다. 수프의 열렬한 반대자 인 아이들조차도 크래커를 뿌린 기쁨으로 마셨을 정도로 식욕을 돋 웁니다.

   많은 사람들이 현대 제품으로 만든 치즈 수프를 반복하려고 시도하지만 헛된 것입니다. 두부가 같지 않거나 모든 것이 전에 배고파서 더 맛있었습니다.

2. 부용 큐브 수프
   매직 부용 큐브 "Galina Blanca" 또는 "Maggi"는 모든 요리를 요리 걸작으로 만들 수 있습니다. 어떤이! 어린 시절, 그것들은 모두 부엌 찬장에서 도난당하고 그대로 몰래 갉아먹었다. 진취적인 어머니들은 여전히 ​​큐브를 조기 파괴로부터 숨기고 국수, 양파, 당근, 두 개의 감자 및 탐나는 부용 큐브와 같은 맛있는식이 수프를 요리했습니다.

   큐브의 내용물에 따라 수프는 버섯이나 닭고기가 될 수 있습니다. 꽤 괜찮은 첫 번째 코스, 아무도 경멸하지 않았습니다.

   

3. 비트 캐비아
   자신의 채소밭을 가진 사람들이 가장 잘 살았습니다. 그들은 감자, 당근, 사탕무, 오이, 토마토를 키웠습니다. 그러나 불우한 사람들은 창의력을 마음껏 발휘하고 한 종류의 야채로 훌륭한 간식을 준비했습니다. 가장 저렴하고 저렴한 것은 사탕무였습니다. 끓여서 고기 분쇄기에 통과시키고 설탕, 소금, 기름, 구연산을 넣고 불에서 5-10 분 동안 끓였습니다. 차가운 형태로, 그러한 캐비아는 골수 캐비아보다 나쁘지 않은 "입력"되었습니다!

   

4. 양파만으로 만든 양파 샐러드
   그 당시에는 5가지 이상의 재료를 사용한 요리법이 드물었습니다. 재주가 많은 주부들은 단 하나의 양파 샐러드로 푸짐한 간식을 준비했습니다. 양파는 고리로 자르고 끓는 물로 데우고 소금에 절인 다음 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 냈습니다. 아이들에게 간단한 간식으로 먹기는 어려웠지만, 보드카로 어른들은 그런 '비타민'으로 아삭아삭 씹히는 기쁨을 만끽했다.

   

5. 오트밀 커틀릿
   90년대 아이들이 가장 좋아하는 별미는 고기보다 빵이 더 많은 호밀빵 한 조각과 커틀릿으로 만든 샌드위치였다. 하지만 너무 맛있었어요! 고기가 완전히 없기 때문에 교활한 부모는 고기없이 커틀릿을 요리했습니다. 부용 큐브를 물에 녹이고 헤라클레스 한 잔, 잘게 썬 양파, 향신료를 첨가했습니다. 결과 죽에서 커틀릿을 성형하고 기름에 튀겼습니다. 토마토 소스 또는 마요네즈와 함께 제공됩니다.

   

6. 마늘과 소금 빵
   이것은 이제 유행어 "bruschetta"라고 불립니다. 예전에는 치아바타나 바게트 대신 검은색 호밀빵 한 쪽을 마늘 한 쪽을 두툼하게 문지른 후 소금을 뿌려 맛있게 먹었다. 대사 전에는 빵에 해바라기나 버터를 바르고 마늘 대신 어린 파를 사용했습니다. 집에 치즈, 소세지, 젓갈이 없었다면 세상에서 제일 싸고 맛있었던 샌드위치!

   

7. 계란 크루통
   기본적으로 우리의 실제 부모님은 마른 빵을 이런 식으로 처리했습니다. 그러나 종종 신선한 토스트도 사용되었습니다. 빵을 얇게 썰어 계란물에 담그고 팬에 튀겼습니다. 한 덩어리를 가져 가면 이전에 우유에 담근 것입니다. 그러한 스낵은 맥주 스낵처럼 달콤하고(당시 "Poor Knight"라고 불림) 짠 것일 수 있습니다.

   

8. 수제 빵 케이크
   항상 가까이에 있는 진미를 가장 쉽고 빠르게 준비합니다. 수제 케이크에는 설탕과 잼 두 가지 유형이 있었습니다. 고전적인 기본은 항상 버터가 든 흰 빵이었습니다. 대부분의 가정에서는 항상 집에 잼이 있었습니다. 그러나 연유나 꿀을 빵에 바르는 것은 이루 말할 수 없이 맛있었다. 거의 모든 것이 빵으로 만들어질 수 있었고, 소비에트 이후의 요리 창의성은 한계가 없었습니다!

   

9. 숟가락에 설탕 막대 사탕
   가장 게으른 사람 만이 숟가락으로 설탕을 데우지 않았습니다. 달달한 음식이 먹고 싶다는 욕심이 솟구치자 그들은 가스레인지에 손으로 절묘한 디저트를 만들기 시작했다. 이제 아무도 집에서 좋아하는 수제 진미를 만드는 것을 귀찮게하지 않습니다. 이렇게하려면 숟가락에 식물성 기름을 바르고 설탕을 넣고 설탕이 두꺼워지고 노랗게 변할 때까지 불을 붙이면 충분합니다.

   

빨리 요리하거나 배고픈 가족을 떠나지 않고 부엌에서 나오는 방법

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저녁에 나는 사흘 동안 반제품을 요리한다

아니, 민중의 지혜는 항상 옳다! 나는 기성품이 아니라 강한 국물과 같은 반제품을 3 일 동안 만들기 시작했습니다. 슬롯 형 스푼으로 접시에 고기를 꺼내 뼈에서 분리하고 부숴서 국물에 넣고 끓여야합니다. 국물의 일부에서 나는 첫날에 국수, 다음날 장아찌 국물, 그 다음-kharcho 또는 다른 사람. 국물이 떨어져-나는 우유 수프, 생선 수프를 만들고 쉬는 날에는 조금 더 보내십시오. 많은 야채를 보르시로 가공하고 신선한 고기 또는 닭고기 국물을 요리하십시오. 다시 3 일 동안.
삶은 고기가 국물에 너무 많으면 냉장고에 일부 넣어두고 바람이 불지 않고 외부 냄새에 젖지 않도록 반드시 뚜껑을 덮습니다. 나는 이 고기를 샐러드, 팬케이크, 파이, 피자, 해군 파스타에 사용합니다.
나는 식물성 기름에 당근 하나를 튀기지 않고 한 번에 여러 개를 튀기고 그 중 일부를 항아리에 옮기고 냉장고에 보관합니다. 나는 첫 번째 코스에 당근을 사용하고 닭고기 또는 생선 조림, 삶은 콩 샐러드 드레싱 마늘 등을 사용합니다. 마찬가지로 나는 양파를 대량으로 전달합니다.
나는 큰 조각에서 버터 기름을 즉시 만듭니다. 예를 들어 스크램블 에그 또는 감자 할머니의 경우 냉장고의 항아리에서 지방으로 한 숟가락의 기름을 퍼내는 것이 매번 튀기는 것보다 훨씬 빠릅니다. 나는 닭고기 껍질을 바삭하게 튀길 수 있으며 예를 들어 계란 샐러드나 버섯으로 파이를 채우는 것과 같이 적절한 시기에 사용할 수도 있습니다.
양파와 식물성 기름에 튀긴 삶은 버섯 (신선하거나 말린)은 며칠 만에 샐러드, 조림 감자, zraz, 수프, 양배추 hodgepodge에 참여합니다.

나는이 버섯의 국물을 냉장고에 이틀 이상 보관하지 않습니다. 그것에 나는 파스타와 쌀을 위해 수프 또는 사워 크림 소스 (튀긴 양파와 함께 당근을 사용할 수도 있음)를 요리합니다. 버섯 국물은 삶은 감자나 신선한 양배추를 곁들인 야채 스튜에 첨가할 수 있습니다. 그리고 딱딱거리는 소리는 훌륭하게 거기에 간다.
저는 시리얼을 2~3인분으로 요리합니다. 나는 소금으로 물에 보리를 요리하고 부분적으로 옆에 둡니다. 나는 스튜 냄비에 맛을 내기 위해 설탕, 버터, 우유, 더 많은 소금을 넣고 저열로 끓입니다. 가능하면 오븐에서 끓임을 재정렬합니다-우유 수프가 준비되었습니다. 다음날 남은 보리를 팬에 볶은 양파와 함께 따뜻하게 데워 두 번째 반찬으로, 냉장고에서 꺼낸 다음 부분을 장아찌나 버섯 수프에 담는다. 마찬가지로, 지방 없이 조리된 쌀은 죽, 필라프, 양배추 롤, 카르초 수프 등을 위해 며칠 동안 사용됩니다. 밥은 소금으로만 삶아요 (물 3컵, 소금, 밥 한 컵 넣고 불을 가장 작게 줄이고 뚜껑을 덮고 10분간 만지지 말고 뒤집어 주세요) 10-12분 동안 열지 마십시오.
나는 삶은 콩을 샐러드(튀긴 당근과 양파와 함께, 마늘과 함께, 생 양파와 함께, 크랙링과 함께, 튀긴 햄과 양파와 함께, 삶은 생선이나 훈제 생선과 함께), 비네그레트, 보르시, 피클, 버섯 및 콩 수프에 사용합니다.
양배추 롤 외에도 소금물에 삶은 양배추 잎은 "사워 크림에 든 양배추", "봉투"및 "생선이 든 봉투"뿐만 아니라 다진 형태로 게으른 양배추 롤, 잡탕, 생선 스튜에 사용됩니다.
예를 들어 샐러드와 같은 추가 열처리가없는 이러한 모든 반제품 및 기타 반제품은 끓이거나 튀긴 후 준비 당일과 후속 제품에서만 사용됩니다.

반제품은 빠른 요리를 돕습니다.

냉장고에 준비도가 높은 여러 유형의 반제품이 있으면 아침에 복잡한 요리를 빠르게 구성 할 수 있습니다. 그래서 20분 만에 본격적인 버섯 수프, 소금과 양파를 넣은 물에 센 불에 감자 삶기, 고기를 넣은 농축 육수, 양파와 당근 튀긴, 진주 보리 볶음, 버섯 튀김, 버섯 육수, 사워 크림, 끓인 다음 약한 열을 유지하고 맛을 내고 말린 허브를 추가합니다.
정확하지는 않지만 "빠른"필라프는 냉장고의 반제품을 식물성 기름으로 깊은 프라이팬에 튀겨서 몇 분 안에 만들어집니다. 삶은 고기는 후추 여야하며 한 숟가락의 설탕을 끓는 기름에 붓고, 원하는 경우 캐러 웨이 씨앗 꼬집음 - 소수의 건포도, 냉장고에서 튀긴 당근과 양파를 넣고 마늘을 넣고 저어주고 소스를 부어 넣으십시오. 자체 준비가 있더라도 토마토가 들어있는 모든 것을 가져 오십시오. 끓여서 삶은 쌀과 섞어 열을 줄이십시오. 바닥에 액체 (소스가 든 기름)가 충분하지 않으면 국물이나 물 두 스푼을 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 끓여서 끄십시오.

빌렛 - 좋은 지원

나는 또한 내가 적극적으로 사용하는 공란이 있습니다 : 토마토로 만든 adjika, 쓴맛과 달콤한 고추, 마늘, 절인 오이, 반제품 피클 제품 (일부는 비어 있고 사탕무 강판에 강판에 넣고 반 리터 항아리에 넣고, 살균 및 깡통 뚜껑에 감음), 보쉬 드레싱(여름 - 밤색에서 하나, 밤색, 배추, 근대, 파, 딜, 시금치, 가을 혼합에서 하나 - 사탕무, 당근, 콩, 호박으로 만든 것), 양배추, 양파, 콜리플라워, 적갈색 토마토, 사탕무, 파슬리; 그런데 가을 드레싱의 모든 재료는 식물성 기름에 끓인 다음 주스를 내고 멸균 된 반 리터 항아리에 넣기 전에 나오는 순서대로 제공됩니다. 및 롤링). 이 모든 공란은 식초 (방부제 - 오이 염수, 옥살산 및 토마토 포함)없이 만들어 지므로 신선한 감자 국물, 고기 국물, 사워 크림과 완벽하게 결합되어 맛이 풍부한 첫 번째 코스를 준비 할 수 있습니다. 몇 분의 문제.
국물, 특히 생선과 닭고기 국물의 경우 여름에 딜 "우산"의 "빗자루"를 말립니다. 마른 줄기와 "우산" 자체는 수프에 매우 즐거운 맛을줍니다. 그리고 딜 씨앗, 캐러 웨이 씨앗, 완두콩과 약간의 딸기, 마른 프라이팬 (바람직하게는 주철)에서 약간 말린 다음 커피 그라인더로 갈아서 (그런 다음 부드럽고 마른 천으로 철저히 닦아야합니다. ) 닭고기, 생선, 튀긴 야채 스튜(색 양배추, 녹두, 일반 콩 등)에 사용하십시오.

예 안녕하세요 테스트 중입니다!

친구들이 아이들을 자주 방문하기 시작했을 때 파이, 도넛, 만두, 덤불, 팬케이크 및 기타 반죽 제품이 나를 도왔습니다. 그래서 나는 이스트와 누룩을 넣지 않은 반죽을 대량으로 만들기 시작했고, 하룻밤 사이에 냉장고에 반은 넣어두었다가 다음날 제품을 변형할 수 있어 가족과 아이들의 회사를 포화 상태로 만들었다. 예를 들어, 만두용 반죽은 다음 날 딸기가 든 귀, 페이스트리, 생선이 든 손수건, 덤불에 사용할 수 있습니다. 액체 효모 팬케이크 반죽, 밀가루 반죽 - 흰자위, 머핀 추가 - 달콤한 충전재가있는 롤에 (예 : 설탕이 든 다진 레몬 / 미래 사용을 위해 그런 공백도 만듭니다 / 견과류 조각). 그리고 팬케이크는 서빙하기 전에 튀긴 것을 고려하여 고기, 코티지 치즈 또는 사과로 시작했습니다. 나는 또한 다음날 팬케이크 반죽의 절반으로 파이를 만들고 나머지 절반은 고기, 생선 또는 양배추 속을 채우고 나머지 절반은 달콤한 재료로 만듭니다. 일반적으로 반죽은 냉장고에서 밤을 보내고 글루텐이 부풀어 오른 후 이틀째 더 좋지도 나쁘지도 않습니다. 단지 다르고 가볍지 않지만 더 흥미 롭습니다. 두부 케이크 반죽의 사용하지 않은 부분에 날계란을 섞거나(밀가루를 추가할 수 있음) 게으른 만두를 만들거나 아무것도 추가하지 않고 두부 케이크 반죽으로 만들 수 있지만 계란을 추가하면 더 가볍습니다. 그렇게 유쾌하지 않습니다. 슬롯 형 스푼으로 끓는 물에서 제거한 게으른 만두는 버터로 맛을 내고 가루 설탕을 뿌립니다 (얻기 위해 커피 분쇄기에서 과립 설탕 두 스푼을 갈아서). 그런 만두는 맛이 좋고 몇 시간 안에 식는 반면, 사워크림으로 맛을 낸 만두는 맛이 빨리 떨어집니다.
그러나 시간이 있다면 모든 것을 신선하게 유지하십시오!

시간을 절약해주는 주철 제품

나를 위한 또 다른 생명의 은인은 뜨거운 식물성 기름에 물 없이도 포함하여 고열로 주철 에나멜 팬(gosyatnitsa)에서 두 번째 코스를 빠르게 준비한 것입니다. 고기, 가금류, 생선, 야채, 시리얼을 빠르게 요리합니다. 계속 저어가며 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 몇 분만에 접시를 원하는 상태로 만들고 달려가 작업을 했더니 두꺼운 무쇠 냄비가 음식을 완성했다.

냉동실 - 일부

세 번째 도움은 냉동실의 반제품이 이미 1인분의 패키지로 되어 있을 때입니다. 생선과 간 - 조각으로 다진 고기를 양념하고, 개별 요리의 경우 고기 조각, 생선은 이미 날달걀로 양념을 하고 케밥도 절인 것입니다. 그런 다음 저녁에 냉동실에서 냉장고의 접시로 가방을 옮길 수 있습니다 (뜨거우지 않은 경우 발코니, 창턱 또는 싱크대에 직접). 그리고 다음날 바로 (또는 빵가루 입혀서) 냉장고로 옮길 수 있습니다. 팬이나 냄비에, 얇게 썰지 않고, 치지 않고, 조미료 없이. 그런데 우연히 쇠고기 앙트레콧트를 꺼내서 아침에 보니 이 가방에 간이 들어 있었다. 아니요, 더 빨리 구워집니다. 그리고 또 한 가지 이유는 보낸 시간 외에 반제품은 "쇼핑" 후에 준비됩니다. 아무도 자지 않을 때 아침 6-7시에 고기를 이기려고 할 것입니다!
다른 제품도 마찬가지입니다. 씻지 않은 야채, 꼬리가 달린 열매를 냉동실에 보내지 마십시오. 모든 것이 사용할 준비가 되어 있어야 합니다. 아스파라거스 콩 - 숟가락, 피망에 맞는 조각으로 자르기 - 씨를 뿌리고 잘게 썰거나 속을 채울 준비를 하고 콜리플라워를 꽃차례로 분해합니다.

요리보다 빨리 따뜻한 음식

냉동실은 즉석 식품을 냉동하는 데도 좋습니다. 며칠 동안 출장을 떠나 냉장고에 비닐 봉지에 포장 된 접시 더미 (커틀릿, 생선 튀김, 닭 간, 닭고기 조림, 양배추 롤 포함)를 그대로 두었습니다. 전자 레인지에서 따뜻하게하는 것만 남았습니다. 안먹은 케밥, 미트볼, 생선튀김 등이 있고 오늘 요리할 시간과 음식이 있다면 완성품은 냉동실에 넣어두세요: 시간이나 음식이 없을 때 찾으면 바로 데워줍니다 .

오븐에서 - 즉시 2-3가지 요리

예를 들어 고기 굽기, 닭고기 굽기 등의 요리를 위해 오븐을 켠 경우 다른 요리(예: 식은 죽, 샌드위치 굽기, 피자 만들기, 쇼트브레드 만들기), 마른 크래커 또는 구운 씨앗 요리에 동시에 사용하십시오. 한 장에는 바닐라 커드 캐서롤이 있고 다른 한 장에는 생선이 있어도 냄새가 다른 접시에 스며들지 않습니다.

나는 집에 없지만 프로세스는 진행 중입니다

위의 것 외에도 부재 중에도 제품을 "요리"하게 할 수 있습니다. 이스트 반죽을 반죽하고 그대로 두십시오(3시간 이전에 할 수 없으면 냉장고에 넣어도 무방합니다. 천천히 일하면 된다), 완두콩, 콩, 말린 버섯, 말린 과일을 담그고, 신장, 흉터, 껍질을 벗긴 무, 반제품 절임 등. 다른 제품은 소금물(곡물, 콩류, 국물)에 약간만 끓여서 떠나기 전에(또는 밤새도록) 그대로 둘 수 있습니다. 계속해서 요리할 때보다 준비 상태로 만드는 데 시간이 훨씬 덜 걸립니다.

나는 바쁘고 준비는 움직이고 있다

또한 다른 일로 바쁘더라도 집에 있는 시간을 활용하여 이 시간에 사탕무, 육수, 콩 또는 기타 "오래가는" 제품을 요리하고, 양배추와 양배추 롤용 쌀을 삶는 등의 작업을 수행합니다. .

그 밖에 어떤 요리를 할 수 있나요?

모든 요리에 반제품을 준비할 때 왜 이 원료로 동시에 또 다른 준비를 할 수 있는지 생각해 보십시오. 첫째, 시간을 절약하고 둘째는 메뉴의 다양성입니다. 예를 들어, 사용 가능한 모든 고기나 생선을 다진 고기로 만들기 전에 굴라시, 튀김용으로 일부 조각을 따로 두십시오. 그들을 자르고 냉동실에 넣고 나머지를 비틀십시오.

여가 시간이 있을 때 나중에 사용할 수 있도록 요리하세요.
나는 손님이 도착하기 전날 저녁부터 따뜻한 커스터드에 빨리 담글 수있는 케이크 용 건조 케이크와 버터가 든 사워 크림 또는 연유 크림을 미리 준비하여 케이크가 흠뻑 젖도록합니다. 휴일 며칠 전, 생일을 위해 나는 모래 (너무 달지 않은) 바구니를 굽습니다. 샐러드, 페이트, 아이스크림이나 크림이 든 과일, 알코올, 견과류, 부드러운 치즈에 담근 말린 과일과 삶은 농축 우유를 제공 할 수 있습니다. 커스터드 등 케이크와 샐러드 바구니 모두에 choux 패스트리 블랭크를 만들 수 있습니다.

축하하기 며칠 전에 박제 생선, 닭고기, 닭 껍질 롤과 같은 노동 집약적 인 요리를 준비하고 날 반제품 형태로 냉동실에 보낼 수 있습니다. 축하 행사, 그들 없이 많은 문제가 있을 때 간단히 해동하고 끓여서 굽고 튀기십시오.

키친 퍼스트를 선택해야 하는 이유

부엌은 수년 동안 나의 우선 순위가되었습니다. 아무도 집에 와서 잘 정리 된 방이나 깨끗하게 씻은 창문을 좋아한다고 요구하지 않지만 모두가 먹고 싶어하기 때문입니다.

쇼핑과 요리를 할 기회가 없을 때 가정이 공복 상태에 있지 않고 경고없이 오는 사람들을 위해 신속하게 음식을 만들 수 있도록 그러한 제품을 비축하십시오.

Evgeniya Efimova의 책에서 "가족을 배고픈 상태로 두지 않고 부엌에서 탈출하는 방법"

웨이퍼 롤은 어린 시절부터 진미입니다! 분명히 당신은 여전히 ​​집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있습니다. 그렇다면 이 집에서 만든 빨대 7개를 마음껏 즐겨 보십시오. 저희 레시피로 하면 아주 쉽습니다!
재료:
- 닭고기 달걀 5개
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1꼬집
- 밀가루 1.3컵
- 전기 와플 다리미 윤활을 위한 식물성 기름(필요한 경우).

05.01.2019

양귀비 씨앗 베이글

훌륭한 패스트리로 수제를 기쁘게하는 것은 매우 간단합니다. GOST 소련의 조리법에 따라 양귀비 씨로 베이글을 굽습니다. 좋은 결과를 확신할 수 있습니다!

재료:
반죽의 경우:
- 밀가루 100g;
- 정제수 150ml;
- 압축 효모 7-8g(0.5tsp 과립).

테스트:
- 밀가루 350g;
- 물 135ml
- 40 gr 버터 마가린;
- 설탕 60g;
- 소금 7-8g.

상단:
- 3-4 큰술. 과자 양귀비.

03.01.2019

샐러드 "새해 마스크"

Shuba와 같은 친숙한 샐러드조차도 새해 스타일로 마스크 형태로 장식 할 수 있습니다. 모두가 확실히 시도하고 싶어할 흥미로운 치료법이 될 것입니다.

재료:
- 약간 소금에 절인 청어 1개
- 감자 2개
-당근 2개
- 비트 2개
- 마요네즈 250g;
- 계란 2개
- 장식용 레드 캐비아, 올리브, 크랜베리 ​​및 딜.

02.01.2019

겨울을위한 꿀 버섯 페이트

겨울을위한 훌륭한 준비 - 꿀 버섯 페이트. 이것은 절대적으로 모두가 좋아하는 풍성하고 흥미롭고 맛있고 군침이 도는 통조림입니다!

재료:
- 꿀 agarics 1kg;
- 당근 350g;
- 양파 350g;
- 식물성 기름 100ml;
- 소금 25g;
- 설탕;
- 사과 식초;
- 후추.

24.12.2018

멀티 쿠커의 라따뚜이

라따뚜이는 프랑스의 국민음식입니다. 오늘은 슬로우 쿠커로 이 놀라운 요리를 위한 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 가지 1개
- 호박 1개
- 3-4 토마토;
- 양파 1개
- 달콤한 피망 1개
- 마늘 3쪽
- 바질 2-3개;
- 70ml. 야채, 올리브 오일;
- 반 티스푼 소금;
- 갈은 후추 한 꼬집.

30.11.2018

잼이 있는 썩은 그루터기 케이크

나는 거의 모든 휴일에 이 맛있고 아름다운 케이크를 요리합니다. 물론 부엌에서 땀을 흘려야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 절대적으로 모든 주부는 이 케이크를 요리할 수 있습니다.

재료:

- 밀가루 300g,
- 1컵 + 2테이블스푼 사하라,
- 씨 없는 잼 한 컵,
- 계란 2개,
- 케 피어 또는 신 우유 한 컵,
- 1작은술 반. 탄산 음료,
- 소금 한 스푼,
- 500ml 사워 크림,
- 2 큰술. 착빙 설탕
- 칼 끝에 바닐린,
- 2 큰술. 빵 부스러기
- 버터 50g,
- 2 큰술. 코코아 가루
- 50ml. 우유,
- 머랭 3개.

30.11.2018

소금에 절인 은잉어 조각

저는 소금에 절인 생선을 정말 좋아합니다. 남편이 어부라서 소금에 절인 경우가 많습니다. 무엇보다 소금에 절인 은어 조각을 좋아합니다. 오늘은 이 맛있는 전채 요리법도 알려 드리겠습니다.

재료:

- 은잉어 ​​1마리,
- 물 1잔
- 2 큰술. 식초
- 양파 1개,
- 5개의 월계수 잎,
- 7개 검은 후추,
- 1 큰술. 사하라,
- 1티스푼 소금,
- 1 큰술. 식물성 기름.

30.11.2018

분유로 만든 인도식 스위트 버피

오늘 우리는 맛있는 인도 디저트 인 Burfi를 요리하는 법을 배웁니다. 조리법은 간단합니다. 요리와 거리가 먼 사람도 요리를 할 수 있습니다.

재료:

- 버터 100g,
- 설탕 100g
- 120ml. 사워 크림,
- 분유 250g,
- 호두 5개,
- 칼 끝에 바닐린.

10.11.2018

당근과 꿀 agarics에서 버섯 캐비아

꿀 진드기에서 매년 버섯 캐비아를 수확합니다. 공작물은 맛있을뿐만 아니라 훌륭합니다. 가장 중요한 것은 겨울 준비가 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽다는 것입니다.

재료:

- 꿀 버섯 350g,
- 당근 50g,
- 양파 50g,
- 마늘 2쪽,
- 3 큰술. 식물성 기름,
- 월계수잎 2장,
- 3 올스파이스 완두콩,
- 소금
- 후추.

10.11.2018

오븐에 모과와 오리

이 맛있고 육즙이 많은 요리를 축제 테이블에 올려 놓으십시오. 마르 멜로와 함께 오븐에 구운 오리는 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 요리의 맛이 독특합니다.

재료:

- 오리 사체 1개,
- 2-3 모과,
- 1 큰술. 히말라야 소금
- 반 티스푼 지상 검은 후추.

10.10.2018

오븐에 치즈와 함께 다진 고기 둥지

축제 테이블에서이 아주 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다-오븐에 치즈가 든 다진 고기 둥지. 맛있는 고기 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다.

재료:

- 다진 고기 400g;
- 계란 2개
- 양파 1개
- 흰 덩어리 2조각
- 소금;
- 반 티스푼 갈은 후추 또는 기타 향신료;
- 단단한 치즈 80-100g;
- 1 큰술. 사워 크림.

27.09.2018

사워 크림과 양파를 곁들인 튀긴 살구

재료:

- 살구류 350g;
- 양파 100g;
- 사워 크림 110g;
- 버터 30g;
- 소금;
- 파슬리;
- 딜.

26.08.2018

크림을 곁들인 호박 퓌레 수프

크림과 함께 수프 으깬 호박은 확실히 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 그것을 준비하는 것은 당신에게 큰 노력이 아닐 것입니다.

재료:

- 호박 1개,
- 양파 반개,
- 당근 1개,
- 120ml. 크림,
- 2.5 큰술. 식물성 기름,
- 1티스푼 파프리카,
- 1 베이 리프,
- 2 올스파이스,
- 백리향 꽃 1개,
- 딜 2개,
- 파슬리 가지,
- 소금,
- 후추,
- 칠리 페퍼 10g
- 마늘 2쪽,
- croutons 또는 croutons.

26.08.2018

팬에 치즈와 함께 게으른 카차푸리

프라이팬에 치즈와 함께 맛있고 쉽게 만들 수 있는 게으른 카차푸리를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 소금;
- 계란 2개
- 2 큰술. 밀가루;
- 치즈 200g;
- 사워 크림 200g;
- 딜의 무리;
- 후추;
- 식물성 기름 30g.

26.08.2018

뼈에 양고기 허리

우리는 저칼로리 고기 요리-뼈에 양고기 허리를 준비하기위한 간단한 요리법에주의를 기울입니다.

재료:

- 양고기 허리 1개,
- 마늘 5쪽,
- 바질 줄기 3개,
- 로즈마리 3개,
- 3 큰술. 해바라기 유,
- 4분의 1작은술 소금.

26.08.2018

냉동 버섯으로 만든 버섯 수프

냉동 버섯을 사용하여 맛있는 버섯 수프를 만들 수 있습니다. 이 작업을 간단하고 빠르게 수행하는 방법은 이 레시피에서 자세히 설명했습니다.

재료:

- boletus boletus 다리 300g,
- 감자 2개,
- 양파 60g,
- 당근 1개,
- 1 큰술. 식물성 기름,
- 반 티스푼 커민,
- 1 베이 리프,
- 3 딸기,
- 소금,
- 쓴 고추 5g,
- 마늘 2쪽,
- 녹지,
- 사워 크림.